بيت » الدورات الثانية » سلطة مع ثعبان البحر والأفوكادو. تحضير سلطة غير عادية مع ثعبان البحر المدخن

سلطة مع ثعبان البحر والأفوكادو. تحضير سلطة غير عادية مع ثعبان البحر المدخن

إذا سئمت من البرش والزلابية المعتادة، فأنت ترغب في تجربة شيء جديد، فريد من نوعه، ويمكن للمرء أن يقول، غريب، فإن السلطة مع ثعبان البحر المدخن هي بالضبط ما تحتاجه.

هذا طبق غريب حقيقي

ثعبان البحر المدخن هو طعام شهي حقيقي. في معظم البلدان، الأثرياء فقط هم من يستطيعون شراء مثل هذه الوجبة الفاخرة. اليوم يمكنك تدليل عائلتك بطبق لذيذ وغير عادي. إذا تمكنت من العثور على هذا المنتج النادر، فيجب عليك بالتأكيد بذل كل جهد لإعداده بشكل صحيح وعدم تفويت فرصة تذوق هذا الطبق الحصري. من الصعب للغاية، حيث سيتعين عليك البحث عن معظم المكونات، لأنه ليس كل المتاجر تبيعها. وعلى الرغم من كل الصعوبات والجهود التي يتعين عليك بذلها لإعداد السلطة، إلا أنك ستتذكر معرفتك بهذا الطبق لبقية حياتك. ستشعر بالتأكيد بالرضا والشبع، بعد أن واجهت مجموعة لا تشوبها شائبة من المنتجات في المقبلات.

المكونات المطلوبة

لثعبان البحر المدخن سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:

  • ثعبان البحر المدخن؛
  • هياشي واكامي الأعشاب البحرية.
  • أوراق الخس؛
  • صلصة أوناجي؛
  • جرجير؛
  • زيت الزيتون؛
  • حبوب السمسم؛
  • ليمون.

عند اختيار المنتجات، تأكد من أنها طازجة، لأن رفاهك المستقبلي يعتمد على ذلك. ثعبان البحر هو نوع من الأسماك يتم تحضيره في الصين واليابان. هناك نوعان - النهر والبحر. على رفوف متاجرنا يمكنك فقط العثور على ثعبان البحر. لا يختلف ثعبان البحر النهري بشكل خاص عن ثعبان البحر البحري، إلا أنه أكثر دسمًا قليلاً، والطعم هو نفسه تقريبًا.

تكنولوجيا تحضير السلطة مع ثعبان البحر المدخن

أول شيء تحتاجه هو تقطيع الجرجير وأوراق الخس. بعد ذلك، تحتاج إلى خلط الخضر المفرومة مع الأعشاب البحرية التي تسمى هياشي واكامي. كل هذا يوضع على طبق واسع. يُقطع ثعبان البحر المدخن إلى قطع ويُقلى بالزيت على نار خفيفة. يتم ذلك من أجل تحقيق تأثير أكثر وضوحًا. ضعي ثعبان البحر المقلي على طبق من الأعشاب، واسكبي فوقه الصلصة ورشي بذور السمسم.

صلصة السلطة

لكي لا تجف السلطة، يجب أن تكون متبلة. يتم تحضير الصلصة باستخدام صلصة تسمى أوناجي. المكون الرئيسي لهذه الصلصة هو صلصة الصويا. ولهذا السبب، إذا لم تتمكن من العثور على "unagi" الأصلي في المتاجر، فيمكنك بسهولة استبداله بصلصة الصويا العادية، والتي ستجد بالتأكيد على رفوف أقرب سوبر ماركت. وينصح بإضافة عصير ليمونة واحدة وملعقة من زيت الزيتون إلى صلصة الصويا.

كيفية تناول وتقديم هذه السلطة

يمكنك تقديم السلطة بطرق مختلفة - في طبق واحد كبير، أو يمكنك تقسيمها إلى أجزاء على حدة لكل ضيف. أيضًا، عند التقديم مع ثعبان البحر، لا تتعجل في صب كل الصلصة مرة واحدة. سيكون من الحكمة جدًا ترك القليل من الصلصة والسماح للضيوف بتعديل الكمية في الطبق بأنفسهم.

إن تناول ثعبان البحر ليس فقط عصريًا ولذيذًا فحسب، بل إنه صحي أيضًا، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات، مثل الفيتامينات A، PP، E. ومن المستحيل أيضًا عدم ذكر العناصر الدقيقة المفيدة: الفوسفور، الكبريت، الكوبالت، اليود والكروم الموجود في لحم ثعبان البحر. هو نظام غذائي، لذلك يمكن للأشخاص الذين يفقدون الوزن أو يقتصرون على الأطعمة الدهنية أن يعاملوا أنفسهم أيضًا بطبق لذيذ. وفقًا للعديد من العلماء، إذا كنت تستهلك ثعبان البحر غالبًا في نظامك الغذائي، فسوف تمنع تطور أمراض مثل تصلب الشرايين وتحسن أداء الغدة الدرقية.

سوف تتذكر بالتأكيد سلطة ثعبان البحر المدخن، لأنها تترك وراءها مذاقًا لطيفًا للغاية، وسوف ترغب في تجربة لحظات الوجبة التي لا تنسى مرارًا وتكرارًا. إنها متعة حقيقية لمحبي الطعام والذواقة، ولكنها في الوقت نفسه تُظهر مهاراتك في الطهي بأصالتها. لا تقصر نفسك على الأطباق المملة المعتادة - أدخل شيئًا جديدًا إلى النظام الغذائي لعائلتك، وسوف يشكرك أحباؤك بالتأكيد على ذلك.

دينيس كفاسوف

أ أ

وصفة سلطة ثعبان البحر المدخن لذيذة مع اللحم الطري والناعم الذي يشبه سمك السلمون. ومع ذلك، لا ينبغي أن تؤكل الأسماك الخام.

هناك العديد من المواد السامة في دم ثعبان الماء والتي يمكن أن تسبب مشاكل صحية، لذلك يجب التعامل مع اختيار المنتج بمسؤولية. يمكنك شراء السمك المدخن من السوبر ماركت، لكنه أفضل.

يستخدم الأفوكادو على نطاق واسع في الطبخ. تحتاج إلى اختيار الفاكهة الناضجة. ستكون المنتجات التالية مطلوبة:

  • 200 غرام من اللب المدخن
  • 1 أفوكادو
  • 8 طماطم كرزية
  • 150 جرام من أي نوع خضار (يمكنك استخدام الجرجير أو الخس)؛
  • 100 جرام صنوبر.
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل البلسمي؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. كريم؛
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي؛
  • 0.5 ملعقة كبيرة. ل. عسل

عملية الطبخ:

  1. اغسلي أوراق الخس، وجففيها، ثم قومي بتقطيعها إلى قطع بشكل عشوائي.
  2. ننظف السمك ونقطعه إلى شرائح صغيرة.
  3. اغسل الطماطم، مقطعة إلى نصفين.
  4. قشري الأفوكادو، وأزيلي النوى، وقسميه إلى قطع صغيرة.
  5. تحضير الصلصة: يُمزج الخل والزيت النباتي والعسل في وعاء ويُقلب ويُضاف الكريما والملح والفلفل.
  6. تُسكب المكونات في وعاء السلطة وتُمزج بلطف وتُرش بالمكسرات.

يعتبر ثعبان البحر رمزًا للمطبخ الياباني، تمامًا مثل الأرز. لذلك، أصبحت العديد من الوصفات من بلد الشمس المشرقة شعبية في روسيا. على سبيل المثال، لفات والسوشي ممكنة.

لتحضير سلطة الأرز مع ثعبان البحر المدخن ستحتاج:

  • 100 غرام من الزنجبيل المعلب
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. خل؛
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة الصويا؛
  • 1 ملعقة صغيرة. السكر البني المحبب
  • 1/2 ملعقة صغيرة. الوسابي.
  • 50 غرام من حبوب الأرز
  • ربع جزء من الذبيحة المدخنة؛
  • نصف أفوكادو
  • 1 خيار
  • بذور السمسم، وبعض البصل الأخضر.

طريقة طهو:

  1. قم بغلي حبوب الأرز.
  2. تحضير الصلصة: نقطع الزنجبيل المخلل إلى شرائح ونضعه في وعاء من المينا ونضيف السكر المحبب ونضيف صلصة الصويا والخل. سخنيه على نار خفيفة حتى يذوب السكر ثم أضيفي الوسابي.
  3. إزالة الجلد من الذبيحة، وقطع فيليه إلى قطع صغيرة، والخيار إلى نصف دوائر، والأفوكادو المقشر إلى مكعبات.
  4. ضعي السلطة على طبق بالتسلسل التالي: الأرز والأفوكادو والخيار ولب السمك. أضف البصل الأخضر المفروم إلى السلطة. نخلط جميع المنتجات ونسكب فوق الصلصة ونرش بذور السمسم.

وصفة مع الخيار

المنتجات المطلوبة:

  • 350 غرام من لب سمك الثعبان؛
  • 2 قطعة. خيار أخضر
  • زيت نباتي؛
  • حاسب شخصي 1. فلفل حلو؛
  • التوابل وبذور السمسم.
  • نصف ليمونة
  • 150 جرام ملفوف
  • ملح.

ينظف السمك وينزع العظام ويقطع حسب الرغبة. نرتب الخيار والملفوف في شرائح والفلفل في حلقات. الجمع بين المكونات في وعاء السلطة وتخلط. يرش بالزيت وعصير الليمون، ويزين بالسمسم

وصفة مع الجرجير

الجرجير هو عشب منخفض السعرات الحرارية، مما يسمح باستخدامه في وصفات فقدان الوزن. هناك 25 سعرة حرارية لكل 100 غرام. بفضل طعم الخردل الحار، يتم استخدام الأوراق في السلطات.

المنتجات المطلوبة:

  1. 120 جرام لب السمك
  2. أوراق الجرجير والخس والبقدونس.
  3. زيت نباتي؛
  4. طماطم كرزية؛
  5. 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون؛
  6. حبوب السمسم.

عملية الطبخ:

تنظيف الذبيحة ومقطعة إلى قطع. تمزيق البقدونس والأعشاب بشكل عشوائي بيديك. قطع الطماطم إلى نصفين. يُمزج الزيت وعصير الليمون، ويُسكب فوق الطعام ويُحرَّك. لف الطبق بأوراق الخس وزينه ببذور السمسم.

سلطة مع الخضار

الوصفة رقم 1

مكونات:

  • 200-250 جرام من لب السمك؛
  • 120-150 جرام بطاطس
  • 120-150 جرام جزر
  • 120-150 جرام بنجر
  • 2 قطعة. خيار مخلل؛
  • الشبت والبقدونس.
  • صلصة المايونيز
  • صفار بيضة للتزيين.

طريقة تحضير سلطة مع ثعبان البحر المدخن:

  1. ننظف السمك ونقطع الفيليه إلى قطع.
  2. تُسلق البطاطس والجزر والبنجر مع الملح المضاف وتُقطع المنتجات المبردة إلى مكعبات.
  3. تزيين الخيار المخلل إلى شرائح. قطع الخضر.
  4. رتبي الطبق في طبقات بأي ترتيب، مع وضع صلصة المايونيز بينها. تزيين الجزء العلوي بالصفار.

الوصفة رقم 2

مكونات:

  • 250 جرام أعشاب بحرية
  • 150 جرام من لب ثعبان البحر
  • الشبت البقدونس.
  • جزرة؛
  • طماطم؛
  • الملح والبهارات.
  • زيت نباتي؛
  • فص من الثوم.

عملية الطبخ:

تزيين الملفوف إلى شرائح ولحم السمك إلى قطع. طحن الشبت والبقدونس والثوم. ابشر الجزر. تقشر الطماطم وتقطع إلى شرائح. ضعي المكونات في وعاء السلطة واسكبيها فوق الزيت.

سلطات رائعة من الأسماك والمأكولات البحرية Krasichkova Anastasia Gennadievna

سلطة ثعبان البحر المدخن

سلطة ثعبان البحر المدخن

المقادير: 200 جرام فيليه ثعبان البحر المدخن، 4 درنات بطاطس، 8 بيض سمان، 1 حزمة سلطة خضراء، 1 حزمة بقدونس، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة خل بلسميك، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة طهو:

تُغسل البطاطس وتُسلق في ماء مملح وتُبرد وتُقشر وتُقطع إلى شرائح. يُسلق بيض السمان جيدًا، ويُبرد، ويُقشر، ويُقطع كل بيضة إلى نصفين. نغسل البقدونس ونقطعه. قطع فيليه ثعبان البحر إلى قطع صغيرة. اغسلي أوراق الخس، وجففيها، ثم ضعيها في طبق. ضعي شرائح البطاطس وقطع ثعبان البحر وأنصاف البيض عليها والملح والفلفل. يخلط زيت الزيتون مع الخل البلسمي، ثم يرش الخليط المحضر فوق السلطة ويرش بالبقدونس.

هذا النص جزء تمهيدي.من كتاب تمليح وتجفيف وتجفيف وتدخين الأسماك مؤلف أونيشينكو فلاديمير

سلطة سمك الهلبوت المدخن 500 جرام سمك مدخن، 6 بطاطس، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من الشبت المفروم، بصل أخضر (أو بصل)، 250 جرام فجل، خيار طازج أو مخلل (أو 2 تفاح)، 2 بيضة، 200 جرام كريمة حامضة (أو مايونيز ممزوج بالقشدة الحامضة)، ملح حسب الرغبة

من كتاب أشهى أطباق السمك المؤلف كوستينا داريا

سلطة السمك الأبيض المدخن والكسكس 250 جرام سمك أبيض (مدخن بدون جلد وعظام) ثلث كوب من اللوز (ألواح) 1 كوب كسكس (سريع الطهي) 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من عصير الليمون (المصفى) 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة زيت نباتي، 1 بصلة، 1 فلفل أحمر (مفروم).

من كتاب السلطات من الخضار والفواكه وغيرها من المنتجات مؤلف زفوناريفا أجافيا تيخونوفنا

سلطة ثعبان البحر مع التفاح والخيار 300 جرام ثعبان البحر، 2 تفاح، 1 خيار، 1/2 كوب مايونيز، بقدونس وشبت. نقطع السمك المسلوق والمبرد والتفاح والخيار إلى شرائح صغيرة. يُمزج مع الأعشاب المفرومة جيدًا والملح ويُتبل بالمايونيز أو الخضار

من كتاب أفضل 1000 وصفة من المطبخ الإسلامي مؤلف لاجوتينا تاتيانا فلاديميروفنا

سلطة الجبن المدخن نقطع الجبن المدخن المعالج إلى مكعبات صغيرة، ونضيف الفلفل الأحمر المفروم والخيار والبيض المسلوق والبازلاء والبصل المفروم. امزجي كل شيء بعناية وأضيفي الزبادي مع الخردل المكونات: الجبن المدخن المطبوخ

من كتاب 800 طبق لأيام الصيام المؤلف جاجارينا أرينا

سلطة لسان الدجاج المدخن؟ لحم دجاج مدخن - 300 جرام؟ لسان لحم بقري مسلوق – 300 جرام؟ فطر مسلوق – 100 جم؟ تفاحة – 1 جهاز كمبيوتر.? خيار – 1 جهاز كمبيوتر. زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة. ل.؟ الخردل – 1 ملعقة كبيرة. ل.؟ عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة؟ فلفل أحمر مطحون - 0.5 ملعقة صغيرة؟ ملح حسب الذوقتفاحة

من كتاب 100 وصفة لأطباق غنية بفيتامين سي. لذيذة، صحية، روحية، شافية مؤلف فيشيرسكايا ايرينا

سلطة ثعبان البحر مع الخضار ما ستحتاجه: 300 جرام من فيليه ثعبان البحر المسلوق، 2 طماطم، 2 خيار طازج، 100 جرام من الخس، 1 فص ثوم، بقدونس وشبت، مايونيز أو زيت نباتي، فلفل، ملح ودعنا نبدأ الطهي: فيليه ثعبان البحر المسلوق

من كتاب 1000 طبق من الكبد والكلى والقلب والرئتين مؤلف كاشين سيرجي بافلوفيتش

من كتاب أفضل أطباق السمك في الأعياد وكل يوم مؤلف كاشين سيرجي بافلوفيتش

مكونات سلطة الجبن المدخن: جبنة مدخنة مطبوخة – 250 جم، بازلاء خضراء – 80 جم، فلفل أحمر حلو – 80 جم، بيض – 2 قطعة، بصل – 30 جم، خيار معلب – 50 جم، خردل – 20 جم، زبادي – 200 مل. نقطع الجبن المدخن المطبوخ إلى مكعبات صغيرة،

من كتاب السلطات لكل ذوق مؤلف بوليفالينا ليوبوف الكسندروفنا

سلطة اللسان المدخن مع الأناناس المقادير 200 جرام لسان لحم بقري أو خنزير (مدخن)، 4 حبات بطاطس، 1 خيار، 150 جرام أناناس معلب، 1/2 كوب مايونيز، 2 ورقة خس. طريقة التحضير تُسلق البطاطس في قشرها، تبرد وتقشر. اللسان والبطاطس,

من كتاب السوشي ورولز. الطبخ مثل المحترفين! مؤلف ترير جيرا ماركسوفنا

سلطة السمك الأبيض المدخن المقادير: 250 جرام فيليه السمك الأبيض (مدخن)، 250 جرام كسكس، 100 جرام لوز، 50 جرام بصل، 50 جرام فلفل حلو أحمر، 50 جرام خيار، 60 مل عصير ليمون، 50 مل زيت نباتي، شبت، بقدونس، فلفل ‎ملح. طريقة التحضير: سخني

من كتاب السلطات الباردة والدافئة. لحم، سمك، خضار، كوري، خالي من الدهون + 50 تتبيلة سلطة المؤلف جاجارينا أرينا

سلطة ثعبان البحر وجراد البحر المقادير: 300 جرام فيليه ثعبان البحر، 300 جرام جراد البحر، 4 بيضات (مسلوقة)، 100 جرام خيار، 100 جرام مايونيز، 20 جرام سكر، ورق الغار، بذور الشبت، ملح طريقة التحضير: اغسل ثعبان البحر فيليه، يغلي، بارد، مقطعة إلى شرائح. اغسل جراد البحر واغليه

من كتاب المؤلف

سلطة اللحم المدخن والبطاطس المطلوبة: 200 جرام لحم مدخن، 5-6 حبات بطاطس ليست كبيرة جدًا، 4 خيار مخلل أو مخلل، 3 بيضات، 50-70 جرام (1/3 جرة) مايونيز، ملح، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة والشبت والكراث طريقة التحضير: يُسلق البيض المسلوق

من كتاب المؤلف

سلطة اللحم المدخن والمحار المطلوبة: 400 جرام لحم مدخن، 200 جرام بازلاء خضراء، 4 بيضات، 250 جرام أصابع السلطعون، 150 جرام محار، 50 جرام صلصة الصويا، ملح، 350 جرام مايونيز يُسلق المحار والبيض ويُقطع جميع المكونات جيدًا والملح والموسم

من كتاب المؤلف

فيليه ثعبان البحر المدخن مع السمسم والليمون والوسابي والنوري والزنجبيل المخلل وصلصة الصويا نيجيري أوناجي 250-300 جرام فيليه ثعبان البحر المدخن 1؟ أكواب أرز السوشي المطبوخ مسبقًا 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من خل الأرز الواسابي، شرائح النوري، شرائح الليمون، بذور السمسم،

من كتاب المؤلف

سمك السلمون وشرائح ثعبان البحر المدخن في عجينة التمبورا مع جبنة بوكو، والخيار، والزنجبيل المخلل، وصلصة أوناجي وكافيار السمك الطائر تاجوتشي 240 جرام فيليه سلمون 1 خيار 1 بيضة 500 جرام سوشي أرز مطبوخ مسبقًا جبنة بوكو، كافيار سمك طائر (توبيكو)، مدخن فيليه

من كتاب المؤلف

سلطة السمك الأبيض المدخن والكسكس فيليه السمك الأبيض المدخن – 250 جرام، الكسكس – 1 كوب، خيار طازج – ؟ قطع، فلفل حلو – 1 قطعة، بصل أحمر – ؟ قطعة بقدونس مفروم – ؟ النظارات واللوز – ؟ أكواب زيت نباتي - 2-3 ملاعق كبيرة. ل. عصير الليمون - 3 ملاعق كبيرة. ل. الملح والفلفل

هناك نوعان من الثعابين: البحر والنهر. الأنواع الفرعية البحرية أكثر انتشارًا، وهذا هو ما يمكن شراؤه من متاجر الأسماك لدينا. لا تختلف ثعابين النهر، من حيث المبدأ، كثيرًا عن ثعابين البحر، ولكنها أكثر سمنة.

يحتوي ثعبان البحر على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. لذلك، هناك فيتامينات مثل A، PP، E والعناصر النزرة: الفوسفور والكبريت والكوبالت واليود والكروم.

في النظام الغذائي، من الصعب الاستغناء عن شرائح ثعبان البحر الطرية التي تحتوي على سعرات حرارية تبلغ 100 سعرة حرارية. عادة، يوصى باستخدام ثعبان البحر كونجر للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، لأنه يحتوي على نسبة متواضعة نسبيًا من محتوى الدهون. إلى جانب خصائصه الغذائية الممتازة، يملأ ثعبان البحر الجسم بالصحة والقوة. بفضل الاستهلاك المتكرر لشرائح السمك هذه، يتم تحسين وظائف الغدة الدرقية بشكل كبير ومنع تطور تصلب الشرايين.

يعد ثعبان البحر أيضًا أحد الرموز غير المعلنة للمطبخ الياباني. وفقًا للأساطير، فإن الأطباق المصنوعة من هذه السمكة يمكن أن تحميك من الحرارة وتزودك بالقوة والصحة للذكور. أشهر الأطباق في اليابان هي الأنقليس المقلي وسلطات كوكتيل البحر مع الأنقليس.

في مقالتنا اليوم سنخبرك بسر تحضير سلطات ثعبان البحر بشكل صحيح. هنا، بالطبع، لا يوجد شيء صعب، ولكن كل شيء بسيط وواضح. لذا، تحقق من الوصفات أدناه وقم بالطهي من أجل صحتك!

المكونات اللازمة لتحضير خلطة السلطة:

  • ثعبان البحر الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
  • طماطم طازجة - 1 قطعة.
  • سلطة خضراء ورقية
  • زيتون منزوع النوى - 50 جم
  • الأفوكادو - 0.5 قطعة.
  • خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
  • عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز - 4 ملاعق صغيرة
  • الفلفل الأسود المطحون
  • ملح جيد

قشر ثعبان البحر. قطع الطماطم إلى شرائح. تمزيق السلطة الخضراء الورقية بيديك. قطع الزيتون منزوع النوى إلى نصف دوائر. نقطع الخيار جيدًا.

أخرج النواة من الأفوكادو وقطع اللب إلى مكعبات. ربط كل شيء. أضف القليل من الملح ورش عصير الليمون. الموسم مع زيت الزيتون. الموسم مع الفلفل الأسود المطحون. مزيج بعناية. دع السلطة تتشرب.

سلطة بسيطة مع ثعبان البحر المدخن

المكونات اللازمة لتحضير سلطة بسيطة:

  • ثعبان البحر المدخن - 325 جم
  • خيار طازج - 2 قطعة.
  • زيت الزيتون
  • الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بهارات
  • حبوب السمسم
  • عصير ليمون - 0.5 قطعة،
  • ملفوف صيني - 75 جم

نزيل الجلد من ثعبان البحر المدخن ونزيل العظام ونقطعه حسب الرغبة. قطع الخيار الطازج إلى شرائح. نقطع الفلفل الرومي إلى شرائح.

يُقطع الملفوف الصيني جيدًا بسكين حاد. اجمع كل شيء في وعاء سلطة واسع. رذاذ مع زيت الزيتون. يرش بعصير الليمون. أضف الملح والبهارات. مزيج ديناميكيا. رش بذور السمسم على القمة.

سلطة منخفضة السعرات الحرارية مع ثعبان البحر

المكونات اللازمة لتحضير سلطة منخفضة السعرات الحرارية:

  • ثعبان البحر المدخن - 120 جم
  • خس - 60 جم
  • عسل الزهور - 40 جم
  • جرجير - 70 جم
  • الصنوبر - 40 جم
  • صلصة الصويا - 20 جم
  • طماطم كرزية - 3 قطع.

قطع ثعبان البحر المدخن إلى شرائح. يقلى قليلا ويقطع الصنوبر. قطع الجرجير إلى شرائح. قطع الطماطم الكرز إلى نصفين. لتحضير الصلصة، اخلطي العسل وصلصة الصويا في وعاء منفصل. الجمع بين كل شيء وتخلط جيدا.

سلطة مع ثعبان البحر والجرجير

المكونات اللازمة لتحضير سلطة الجرجير:

  • ثعبان البحر الكونجر – 120 جم
  • جرجير
  • بَقدونس
  • زيت الزيتون
  • ورقة سلطة خضراء
  • طماطم كرزية
  • عصير ليمون – 1 ملعقة كبيرة
  • حبوب السمسم

يُسلق ثعبان البحر ويُترك فيليه ليبرد ويُقطع إلى مكعبات. تمزيق البقدونس والجرجير بيديك. قطع الطماطم الكرز إلى نصفين. للتتبيلة، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون. نخلط الصلصة مع المكونات. يرش مع بذور السمسم. لف السلطة بأوراق الخس الخضراء.

سلطة مع ثعبان البحر والأفوكادو

المكونات اللازمة لتحضير سلطة الأفوكادو:

  • أفوكادو
  • ثعبان البحر المدخن
  • خيار
  • طماطم طازجة
  • صلصة الصويا
  • سلطة خضراء
  • بيض الدجاج

أخرج النواة من الأفوكادو وقطع اللب إلى شرائح. قطع الخيار إلى شرائح. قطع الطماطم إلى شرائح. يُسلق بيض الدجاج جيدًا ويُبشر على مبشرة خشنة.

قطع فيليه ثعبان البحر المدخن إلى شرائح رقيقة. يُبطن وعاء السلطة بالسلطة الخضراء، ثم تُوضع المكونات الرئيسية فيه. رذاذ مع صلصة الصويا. مزيج ديناميكيا. يخدم على الفور.


المكونات اللازمة لتحضير سلطة الفطر:

  • ثعبان البحر المدخن - 260 جم
  • سلطة
  • فطر معلب - 220 جم
  • الشبت
  • زيت الزيتون – 2.5 ملاعق كبيرة
  • بصل أخضر - 10 ريش
  • مخلل - 3 قطع.
  • طماطم - 1 قطعة.
  • عصير نصف ليمونة،
  • ملح مدعم باليود
  • فلفل أحمر

إزالة العظام من ثعبان البحر المدخن ومقطعة إلى شرائح. تمزيق السلطة بيديك. نقطع الفطر إلى شرائح ويقلى في زيت الزيتون. نقطع البصل الأخضر إلى قطع لا يزيد طولها عن 1.5 سم.

نقطع الخيار والطماطم الناضجة إلى مكعبات ناعمة جدًا. اعصر العصير من الليمون. امزج جميع المكونات المحضرة. أضف الملح. يرش بالبابريكا. يرش مع عصير الليمون ويخلط جيدا. يُزيّن بأغصان الشبت الطازج.

سلطة ثعبان البحر

المكونات اللازمة لتحضير السلطة:

  • عشب البحر (الأعشاب البحرية) – 200 غرام
  • ثعبان البحر المدخن - 100 غرام
  • الشبت
  • بَقدونس
  • الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
  • بهارات
  • الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الثوم - 1 فص
  • زيت الزيتون

قطع الأعشاب البحرية إلى شرائح. قطع ثعبان البحر المدخن إلى مكعبات. يقطع الشبت والبقدونس جيدًا بما فيه الكفاية. صر الجزر على مبشرة متوسطة الحجم.

تقشر الطماطم وتقطع إلى شرائح. مرري الثوم من خلال عصارة الثوم. مزيج المنتجات المعدة. الموسم مع زيت الزيتون. لتحريك جيدا.

سلطة احتفالية مع ثعبان البحر

المكونات اللازمة لتحضير سلطة العيد:

  • ثعبان البحر كونجر – 200 غرام
  • البطاطس – 120 جم
  • جزر – 120 جم
  • البنجر – 120 جم
  • خيار مخلل – 2 قطعة.
  • الشبت
  • بَقدونس
  • مايونيز بروفنسال
  • صفار الدجاج

نقطع ثعبان البحر ونسلق شرائحه ونقطعها إلى قطع. تُسلق البطاطس والجزر والبنجر في ماء مملح، وتُترك لتبرد، ثم تُقطع بالتساوي. قطع الخيار المخلل إلى شرائح. يقطع الشبت والبقدونس.

الجمع بين جميع المكونات في وعاء سلطة واسع. ومن الأفضل وضعه في طبقات بأي ترتيب. تأكد من وجود طبقة مايونيز بين كل طبقة. يرش صفار الدجاج المفروم فوق السلطة.

1. موضوع الاتفاقية 1.1. تحكم هذه الاتفاقية جمع واستخدام البيانات الشخصية لمستخدمي موقع الإنترنت www.site (المشار إليه فيما بعد بمورد الإنترنت) في حالة تسجيلهم على أحد موارد الإنترنت، واستخدام خدمات أحد موارد الإنترنت، بما في ذلك عندما ملء طلب/طلب لمورد الإنترنت. 1.2. يقدم المستخدم البيانات الشخصية بمحض إرادته فقط. إن تقديم البيانات الشخصية من قبل المستخدم يعني أن المستخدم قد قرأ هذه الاتفاقية ووافق على شروطها. 1.3. يتم ضمان السرية فيما يتعلق بالبيانات الشخصية منذ لحظة تقديم هذه البيانات من قبل الشخص الذي تتعلق به هذه البيانات. 1.4. لا يمكن استخدام البيانات الشخصية للمستخدم لأغراض تتعارض مع أغراض بيع السلع/تقديم الخدمات باستخدام مورد عبر الإنترنت. لا يجوز استخدام البيانات الشخصية بغرض التسبب في ضرر بالممتلكات و (أو) الضرر الأخلاقي، مما يحد من ممارسة الحقوق والحريات التي تكفلها قوانين الاتحاد الروسي. 2. مفهوم وتكوين البيانات الشخصية 2.1. تشير البيانات الشخصية للمستخدم إلى معلومات حول فرد أو كيان قانوني ضروري لطلب السلع/تقديم الخدمات باستخدام مورد عبر الإنترنت. 2.2. تكوين البيانات الشخصية: 1) للأفراد: الاسم الأخير، الاسم الأول، اسم العائلة، عنوان التسجيل، رقم الهاتف الثابت (المحمول)، عنوان البريد الإلكتروني. 2) للكيانات القانونية: الاسم والعنوان القانوني ورقم الهاتف الثابت (المحمول) وعنوان البريد الإلكتروني. 3. حقوق والتزامات المشغل 3.1. يتعهد المشغل بما يلي: 1) جمع البيانات الشخصية بمبلغ لا يتجاوز ما هو ضروري لتوريد السلع / تقديم الخدمات باستخدام مورد الإنترنت؛ 2) عدم نقل البيانات الشخصية إلى أطراف ثالثة دون موافقة المستخدم، إلا في الحالات المنصوص عليها في تشريعات الاتحاد الروسي؛ 3) عدم نشر البيانات الشخصية المستلمة، باستثناء تلك التي يوافق المستخدم صراحةً على نشرها؛ 4) ضمان حماية البيانات الشخصية من سوء الاستخدام أو الضياع بالطريقة المنصوص عليها في تشريعات الاتحاد الروسي. 4. حقوق والتزامات المستخدم 4.1. يتعهد المستخدم بما يلي: 1) نقل البيانات الشخصية الموثوقة فقط إلى المشغل؛ 2) لا تستخدم أو تنقل البيانات الشخصية لأطراف ثالثة دون موافقتهم. عندما يقوم مستخدم واحد بوضع بيانات شخصية لعدة مستخدمين، فمن المفترض أن المستخدم لديه السلطة اللازمة؛ 3) الإبلاغ عن التغييرات في البيانات الشخصية في الحالات التي قد يؤثر فيها ذلك على أداء الخدمات من قبل المشغل؛ 4. 2. يحق للمستخدم: 1) المطالبة باستبعاد أو تصحيح بياناته الشخصية. 2) رفض نقل البيانات الشخصية؛ 3) ممارسة الحقوق الأخرى المنصوص عليها في تشريعات الاتحاد الروسي. 5. حماية البيانات الشخصية 5.1. لحماية البيانات الشخصية للمستخدم، يقوم المشغل بما يلي: 1) تحديد الموظفين المعتمدين بشكل خاص وإجراءات الوصول إلى البيانات الشخصية؛ 2) لا يسمح بنقل البيانات الشخصية إلى أطراف ثالثة دون موافقة المستخدم. 6. المسؤولية 6.1. المشغل غير مسؤول عن التوزيع غير المصرح به للبيانات الشخصية في الحالات التالية: 1) إذا كان ذلك نتيجة إهمال المستخدم؛ 2) إذا اتخذ المشغل جميع التدابير في حدود سلطته لضمان حماية البيانات الشخصية، ولكن حدث الوصول غير المصرح به إلى البيانات الشخصية نتيجة لإجراءات غير قانونية لأطراف ثالثة (القرصنة أو الهجوم) أو نقاط الضعف في البرنامج. 6.2. وفي جميع الحالات الأخرى، يتحمل الطرفان المسؤولية وفقًا لتشريعات الاتحاد الروسي.

يشارك:

مقالات مماثلة