اخبز السلمون الوردي في الفرن مع الجبن وصلصة الكريمة الحامضة. سمك السلمون الوردي في صلصة الكريمة الحامضة في الفرن طهي سمك السلمون الوردي في مقلاة في صلصة الكريمة الحامضة

السلمون الوردي هو سمكة ثمينة لعائلة السلمون. لون أنسجتها العضلية محمر. ولهذا السبب، يسمى سمك السلمون الوردي، مثل ممثلي عائلة سمك الحفش، الأسماك الحمراء. عندما يسبح الذكور إلى مكان التفريخ، ينمو نمو مميز يشبه الحدبة على ظهرهم، وهو ما يعطي الاسم لهذا النوع. تحظى مجموعة متنوعة من أطباق سمك السلمون الوردي بشعبية كبيرة في المطبخ الروسي منذ العصور القديمة وحتى يومنا هذا.

ميزات مفيدة

يحتوي السلمون الوردي على أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة. إنها تؤخر عملية الشيخوخة وتعطي مظهرًا جميلاً للبشرة والشعر والأظافر. تحتوي هذه السمكة أيضًا على فيتامينات A وB وC وPP والمعادن مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور واليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تعتبر أطباق السلمون الوردي ضرورية لجهاز الدورة الدموية في الدماغ والغدة الدرقية والهضم والجهاز العصبي.

وينصح الأطباء كبار السن بتناول هذه السمكة، فهي تمنع تطور مرض الزهايمر وتقوي الأسنان والعظام. يقول خبراء التغذية أن هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على الكثير من البروتين الصحي.

موانع

اختيار المنتج

لاختيار السمك الطازج المناسب لتحضير أي طبق، انتبه للعلامات التالية:

• افحص العيون والخياشيم بعناية - عيون الأسماك الطازجة تكون دائمًا واضحة ونظيفة، والخياشيم ذات لون أحمر فاتح؛
• اللون الأبيض للبطن يدل على تجميد المنتج.
• الأسماك الطازجة لها قشور لامعة وناعمة، والجلد يناسب اللحوم بإحكام؛
• يجب ألا يكون هناك كدمات أو آثار أضرار ميكانيكية على جثة السمكة؛
• علامة سيئة إذا كان الذيل والزعانف جافة ومتجعدة؛
• الأسماك الطازجة لا رائحة الأمونيا؛
• لحم الذكر أكثر عصارة - يمكن تمييزه عن الأنثى بلون جسمه الأكثر إشراقًا وما يسمى بالسنام والرأس الحاد والزعنفة الخلفية القصيرة ؛
• إذا اشتريت شرائح فيليه، فيجب أن تكون وردية اللون؛ تشير الظلال الفاتحة إلى أن الذبيحة مجمدة.

قبل أن تبدأي بتحضير أطباق لذيذة من هذه السمكة الصحية، نوصيك بقراءة النصائح المفيدة التالية بعناية.

• لا يحتوي سمك السلمون الوردي على أي دهون تقريبًا، لذا لمنع جفافه أثناء الطهي، يتم نقعه في القشدة الحامضة أو الزبدة؛
• الطبخ يجعل المنتج أكثر عصارة من القلي.
• ومن الأفضل أن تقلى هذه السمكة بالجلد؛
• لا يُنصح بطهي السلمون الوردي لمدة تزيد عن 20-40 دقيقة؛
• يعتبر استخدام زيت الزيتون مثالياً للقلي؛
• ويتم دمج هذا النوع من الأسماك مع الأعشاب مثل إكليل الجبل، والريحان، والزعتر، والمريمية؛
• إذا تم خبز السلمون الوردي، فيجب دهنه بالقشدة الحامضة حتى تتشكل القشرة؛
• كطبق جانبي للأسماك المطهية بالقشدة الحامضة، يوصى بتقديم البطاطس أو الخضار المطهية أو الأرز أو المعكرونة أو العصيدة.

وصفات

هذه السمكة مناسبة للطهي والقلي والتمليح والتعليب. يتم استخدامه لتحضير الحساء والشرحات والحساء وشرائح اللحم والفطائر واللفائف. غالبًا ما تكون الذبيحة محشوة بالفطر والخضروات والحبوب. القشدة الحامضة تعطي الأطباق المصنوعة من هذه الأسماك عصارة ونعومة وطعمًا رائعًا. من السهل تحضير سمك السلمون الوردي المطهي بصلصة الكريما الحامضة في مقلاة، فهو مغذي ولذيذ بشكل لا يصدق. جرب الوصفات التالية.

مطهي في صلصة الكريمة الحامضة مع الجزر والبصل

تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

• سمك السلمون الوردي – 800 جرام؛
• القشدة الحامضة - 5 ملاعق كبيرة؛
• البصل - 2 قطعة؛
• الجزر - 1 قطعة؛
• دقيق القمح - 30 غراما؛
• الماء - 250 ملليلتر؛
• إكليل الجبل - 2-3 أغصان؛
• الفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
• ملح للتذوق.

خوارزمية الطبخ هي كما يلي:

1. تنظيف وغسل وتجفيف الأسماك.
2. قطع الزعانف والذيل، مقطعة إلى أجزاء بعرض 2 سم؛
3. تحضير صلصة الكريمة الحامضة - في وعاء منفصل، اخلطي الكريما الحامضة والدقيق والماء والملح والفلفل الأسود المطحون؛ امزج كل شيء جيدًا.
4. نقطع البصل إلى شرائح ونبشر الجزر على مبشرة ناعمة.
5. سخني المقلاة واسكبي زيت الزيتون واقلي البصل.
6. بعد بضع دقائق، أضف الجزر إلى المقلاة ويقلى مع البصل لمدة 3-4 دقائق؛
7. ضعي قطع السمك في الأعلى واسكبي صلصة الكريمة الحامضة.
8. غطي المقلاة بغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
9. أطفئ النار وأضف إكليل الجبل إلى الطبق المجهز وقدمه بعد 7 دقائق. تعمل البطاطس المهروسة بشكل أفضل كطبق جانبي لهذه الوصفة.

في مقلاة مع الفطر

يمكن تنويع الطبق بالفطر الذي يمنح السمك المطهى طعمًا ورائحة خاصة. يجدر إعداد قائمة المنتجات التالية:

• فيليه سمك السلمون الوردي – 700 جرام؛
• القشدة الحامضة - 250 جرام؛
• الفطر (أو أي فطر آخر) - 500 جرام؛
• البصل - 3 قطع؛
• دقيق القمح - 70 غراما؛
• زيت الزيتون - 60 ملليلتر؛
• الكركم والريحان والفلفل الأسود - حسب الرغبة؛
• ملح للتذوق.

التحضير هو كما يلي:

1. قطع الفطر إلى شرائح.
2. سخني المقلاة واسكبي زيت الزيتون واقلي الفطر لمدة 10 دقائق.
3. نقطع البصل إلى نصف حلقات ويضاف إلى المقلاة مع الفطر ويقلى كل شيء معًا لمدة 7 دقائق أخرى على نار خفيفة ؛
4. يُضاف بعض الدقيق إلى الفطر والبصل ويُرش بالكركم ويُقلى حتى يتحول لون الدقيق إلى اللون البني الذهبي.
5. إضافة القشدة الحامضة. امزج كل شيء جيدًا.
6. يُضاف الريحان والفلفل الأسود ويُغلى المزيج.
7. نقطع شرائح السلمون الوردي إلى قطع، ثم نلفها في الدقيق المتبقي ونقليها في مقلاة أخرى، حتى تصبح بنية اللون؛
8. يُغمس السمك المقلي في الصلصة مع الفطر ويُمزج ويُترك على نار خفيفة معًا لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف الصلصة ؛
9. عند التقديم، يرش الطبق النهائي بأي أعشاب طازجة.

الأطباق المصنوعة من سمك السلمون الوردي منخفضة السعرات الحرارية ولكنها مغذية للغاية. هذه سمكة لذيذة، خاصة إذا قمت بطهيها باستخدام صلصات مختلفة. لن يجلب سمك السلمون الوردي فوائد كبيرة للجسم فحسب، بل سيسعد أيضًا عائلتك وأصدقائك بمذاقه الرائع.

للحصول على معلومات حول كيفية طهي سمك السلمون الوردي المخبوز في الكريمة الحامضة وصلصة الفطر، انظر أدناه.

هل تريد طهي شيء مميز وفي نفس الوقت بسيط من سمك السلمون الوردي؟ إذن هذه الوصفة لك! يحتفظ سمك السلمون الوردي العصير في الفرن مع القشدة الحامضة بالرائحة الطبيعية الفريدة لهذه السمكة، وفي الوقت نفسه يتبين أنها طرية وناعمة.

إذا قمت ببساطة بقلي أو غلي سمك السلمون الوردي، فسوف يظهر جفافه المتأصل بكل مجده ومن غير المرجح أن يرضيك في الطبق النهائي. لكن الخبز في الصلصة يسمح لك بتجنب ذلك. لقد عرضت عليك بالفعل وصفة لسمك السلمون الوردي المخبوز بصلصة الكريمة.

ولكن عندما تكون كسولًا جدًا بحيث لا يمكنك إجهاد الصلصة وتحضيرها، فهناك طريقة رائعة وسهلة للخروج - اخبز سمك السلمون الوردي في الفرن بشكل لذيذ مع القشدة الحامضة. الآن سأخبرك كيف :).

سمك السلمون الوردي مخبوز في الفرن مع القشدة الحامضة

نقوم بتنظيف السمك، وتشريحه، وترك الجلد، وتقطيعه إلى قطع صغيرة. يمكنك خبزها ببساطة عن طريق تقطيعها إلى شرائح لحم، إذا كنت كسولًا جدًا لطهي الطعام، ولكن لا تكن كسولًا جدًا لالتقاط العظام أثناء تناول الطعام :). تُملح قطع السمك وتُرش ببهارات السمك أو الفلفل فقط.

ضعي القطع بالقرب من بعضها البعض على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي. ضع جانب الجلد لأسفل.

نقطع البقدونس ناعماً.

اخلطي الكريمة الحامضة مع البقدونس.

دهن الكريما الحامضة على قطع السمك.

صر الجبن الصلب على مبشرة بخير.

رش السمك بالجبن.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة.

وهنا لدينا سمكة عطرة على الطاولة. احتفظت طبقة القشدة الحامضة والجبن بعصارتها، والآن يمكنك الاستمتاع حقًا بهذا الطبق اللذيذ. بالعافية!

كم عدد أنواع الأسماك وعدد طرق طهيها. من المستحيل سرد كل شيء. اليوم لدي سمك السلمون الوردي المخبوز في الفرن بالجبن وصلصة الكريمة الحامضة.

لن أتحدث كثيرًا عن فائدة السمك الأحمر، فقد عرفه الجميع منذ فترة طويلة. يوصى بإدراجه، مثل الأصناف الأخرى، في النظام الغذائي. لذلك دعونا نبدأ العمل :)

كيفية خبز سمك السلمون الوردي مع القشدة الحامضة وصلصة الجبن

مكونات

• فيليه سمك السلمون الوردي - 400 غرام؛
• صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• عصير ليمون - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الجبن الصلب - 40-50 جم؛
• كريمة حامضة - 100 جم؛
• الشبت - 3-4 أغصان.

وصفة خطوة بخطوة

وقت الطهي: 1 ساعة

الوجبات: 4 قطع.

المطبخ: أوروبي

1. اغسل سمك السلمون الوردي جيدًا بالماء البارد. قطع إلى أجزاء.

لقد استخدمت شرائح السمك للخبز، ولكن يمكنك أيضًا استخدام شرائح اللحم لهذه الوصفة.

2. تحضير التتبيلة: اخلطي صلصة الصويا وعصير الليمون وزيت عباد الشمس في وعاء.

3. ضعي شرائح السلمون الوردي في قالب واسكبي فوقها التتبيلة. اقلب القطع حتى تتشبع بها بالتساوي. اتركيه لمدة 30 دقيقة.

ليست هناك حاجة لتمليح السمك لأن صلصة الصويا مالحة. هذا يكفي تماما.

4. سخني الفرن على حرارة 250 درجة. اترك كمية صغيرة من التتبيلة في القالب مع السمك. ضعيها على المستوى العلوي واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة.

5. أثناء طهي السمك، حضري الصلصة: اقطعي الشبت جيدًا وابشري الجبن.

6. اخلطي الخضار والقشدة الحامضة والجبن في وعاء.

7. أخرجي السمك ووزعي الصلصة المحضرة على جميع القطع ثم ضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 2-3 دقائق حتى يذوب الجبن. يُقدم سمك السلمون الوردي ساخنًا.

بفضل التتبيلة وصلصة الجبن والقشدة الحامضة، أصبح سمك السلمون الوردي طريًا وناعمًا. وكطبق جانبي، قمت بطهي الأرز مع البهارات وقدمت له الخضار الطازجة. أعتقد أنه سيكون أيضًا لذيذًا ومرضيًا مع البطاطس المسلوقة أو السباغيتي.

سوف يتحول السمك الموجود في الفرن إلى عصير ورائحة جدًا إذا قمت بتغطيته بالصلصة قبل الخبز. يمكن أن يكون أساس الصلصة القشدة الحامضة واللبن الطبيعي والمايونيز والكاتشب. يتم استكمالها بالأعشاب الطازجة أو المجففة والثوم ومغطاة بالسمك.

سمك السلمون الوردي المخبوز في الفرن مع القشدة الحامضة مع إضافة الثوم المفروم والشبت وقفزات السنيلي لذيذ جدًا وعصير وعطري.

سمك السلمون الوردي المخبوز في الفرن مع القشدة الحامضة: وصفة خطوة بخطوة

المكونات لحصتين:

• فيليه سمك السلمون الوردي - 400 غرام؛
• القشدة الحامضة (20٪) – 4 ملاعق كبيرة؛
• الثوم - 2 فصوص كبيرة؛
• الشبت - 2 أغصان كبيرة؛
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• خميلي-سونيلي - 0.5 ملعقة صغيرة؛
• الفلفل الأسود المطحون؛
• ملح.

وقت الطهي: 30 دقيقة.

كيفية خبز سمك السلمون الوردي في الفرن مع صلصة الكريمة الحامضة

1. للتحضير، استخدمي شرائح السلمون الوردي الجاهزة أو قطعي قطعة من السمكة الكاملة. نقوم بغسل الذبيحة وإزالة القشور والزعانف. إذا لم يتم نزع أحشاء السمكة، قطعوا البطن وأخرجوا الأحشاء واغسلوا. نضع سكينًا حادًا طويلًا عند قاعدة الرأس ونقطع العظم المركزي ولكن لا نقطع العظم. نوجه السكين بعيدًا عن الرأس ونقطع القطعة بالحجم المطلوب. نحصل على شرائح بها عظام صغيرة نمسكها بالملاقط ونزيلها. نغسل القطعة ونجففها بمنشفة ورقية.

2. ضعي الكريمة الحامضة في وعاء.

3. أضف جنجل السنيلي والملح (رشتين) والفلفل الأسود المطحون. ومن الأفضل استخدام الفلفل المطحون الطازج، فهو يعطي الطبق نكهة أكثر.

4. قشر الثوم واقطعه جيدًا ثم ضعه في وعاء مع القشدة الحامضة. لتقشير الثوم وتقطيعه بسرعة، ضع الفصوص غير المقشرة واحدة تلو الأخرى على لوح، واضغط بقوة بالجانب العريض من السكين وقم بتقشيرها بسهولة.

5. نقطع أغصان الشبت الصغيرة من السيقان ونقطعها جيدًا ونضيفها إلى وعاء مع المكونات الأخرى. تخلط جيدا وصلصة الكريما الحامضة العطرية للأسماك جاهزة.

6. ضعي شرائح السلمون الوردي في قاع طبق خبز معدني أو زجاجي صغير (قم بتزييته بالزيت مسبقًا). دعونا نضيف القليل من الملح.

7. ضعي صلصة الكريمة الحامضة السميكة على السمك، وباستخدام ملعقة كبيرة، وزّعيها على كامل السطح. ضعي الفرن على درجة حرارة 220 درجة وسخنيه لمدة 5 دقائق تقريبًا. ضعي الطبق مع السمك والصلصة في الفرن واخبزيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

8. ينضج السمك بسرعة، لذلك لا يوجد وقت للثوم الموجود في الصلصة والشبت ليحترق. إذا كنت تستخدم هذه الصلصة للحوم، فسيحتاج الطبق إلى خبز تحت احباط. عند خبزها لفترة طويلة، يحترق الثوم والأعشاب الطازجة وتضيف المرارة إلى اللحم. قم بإزالة طبق السمك العطري.

9. سمك السلمون الوردي المخبوز مع صلصة الكريمة الحامضة جاهز. نقطعها إلى قسمين، وننقلها إلى أطباق، وتقدم مع طبق جانبي ساخن وخضروات طازجة مقطعة.

يتناسب خميلي-سونيلي بشكل جيد مع نكهة الثوم، ولكن يمكن استبداله بالكزبرة المطحونة وبذور الكمون.

لن تكون السمكة أقل طعمًا إذا استبدلت الشبت الطازج بالبقدونس أو الريحان أو الكزبرة. إذا استخدمنا الريحان الطازج، فإننا نستبعد قفزات سونيلي ونضيف خليطًا من الأعشاب البروفنسالية أو الإيطالية إلى القشدة الحامضة.

يمكن تحضير الطبق من السمك بالعظم. قطعي الأجزاء إلى شرائح بسمك حوالي 3 سم، ضعيها في القالب واستمري حسب الوصفة.

سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة - في الفرن... إذا كنت لا تحب سمك السلمون الوردي الجاف، جربه مع القشدة الحامضة. تكتسب السمكة طعمًا رقيقًا وعصيرًا. وصفات سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة سوف ترضي جميع خبراء الأسماك الحمراء؛ لن يبقى أحد غير مبال بهذه الأطباق الشهية التي تسمى سمك السلمون الوردي المخبوز في الفرن.

سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة في الفرن - وصفة مع الصور

سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة في الفرن سهل وبسيط التحضير. يتناسب السمك المطبوخ بالكريمة الحامضة مع أي طبق جانبي تقريبًا. يمكن تقديم هذه السمكة على الغداء أو العشاء. يمكن أن تصبح زخرفة لأي طاولة احتفالية. جربها!

مكونات

لطهي سمك السلمون الوردي في القشدة الحامضة في الفرن، سنحتاج إلى:

• سمك السلمون الوردي حوالي 1 كجم
• كريمة حامضة 150 جرام.
• البصل والجزر 2 قطعة.
• فلفل حلو 1 قطعة. (اختياري) قطع ناعما
• بيض 2 قطعة.

كيفية خبز السلمون الوردي في الفرن

• اغسلي السمك وقطعيه إلى أجزاء وجففيه بمنشفة ورقية وأضيفي الملح ورشيه بالبهارات المفضلة لديك.
• صر الجزر على مبشرة خشنة.
• نقطع البصل إلى نصف حلقات.
• نقطع الفلفل الحلو ناعماً.
• في وعاء منفصل يُمزج الجزر المجهز والبصل والفلفل الحلو ويُضاف القشدة الحامضة والبيض والملح والبهارات ويُخلط.
• ضعي السلمون الوردي في طبق خبز أو مقلاة من الحديد الزهر مدهونة بالزيت النباتي. ضعي خليط البصل والجزر على كل قطعة من السمك.
• يُخبز السلمون الوردي في الفرن لمدة 30-35 دقيقة (حسب الفرن)، على درجة حرارة 180 درجة.

سمك السلمون الوردي المخبوز في الفرن مع الجزر والبصل والقشدة الحامضة (أسلوب زيتومير)

هذه الوصفة لطهي السلمون الوردي في الفرن تختلف قليلاً عن الوصفة السابقة. سنقوم بإعداد سمك السلمون الوردي على طريقة زيتومير من شرائح السلمون الوردي، ثم قليها في مقلاة، ثم خبزها في القشدة الحامضة مع الخضار في الفرن.

مكونات

• فيليه سمك السلمون الوردي، مقطّع إلى أجزاء تزن حوالي 1 كجم.
• البصل والجزر والبيض 2 قطعة.
• كريمة حامضة 150 جرام.
• القليل من الطحين لتجفيف السمك
• الزيت النباتي والتوابل.

كيف لطهي سمك السلمون الوردي في أسلوب زيتومير القشدة الحامضة

• يمكنك شراء شرائح سمك السلمون الوردي الجاهزة أو تحضيرها في المنزل من السمك.
• نقطع السمكة إلى نصفين بشكل طولي، ونزيل العظام، ونزيل الجلد. قطع السلمون الوردي إلى أجزاء (بعرض 2 سم). اغسل قطع الفيليه وجففها بمنشفة ورقية وأضف الملح والفلفل ولفها في الدقيق واقليها في مقلاة بالزيت النباتي.
• ضعي شرائح السلمون الوردي المقلي في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.
• نقطع البصل ناعما. صر الجزر على مبشرة بخير. نخلط البصل والجزر والبيض والقشدة الحامضة والملح والبهارات في وعاء. يُوزّع خليط الجزر والبصل المُجهز في طبقة سميكة على السلمون الوردي.
• يوضع القالب في الفرن ويخبز كما في الوصفة الأولى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

سمك السلمون الوردي المخبوز في الفرن مع القشدة الحامضة - نسخة مبسطة

في رأيي، هذه هي أسهل وصفة لطهي سمك السلمون الوردي في الفرن بالقشدة الحامضة. إذا اشتريت شرائح جاهزة لهذه الوصفة، فمن الأفضل عدم تذويبها بالكامل، لذلك ستحتفظ الأسماك بشكلها ولن تنتشر.

مكونات

• فيليه السلمون الوردي حوالي 300-350 جرام.
• كريمة حامضة 150 جرام.
• بصل 1 قطعة. خياري
• ملح، فلفل أبيض أو أسود
• زيت نباتي

كيفية خبز فيليه السلمون الوردي حسب الوصفة

يجب غسل شرائح السلمون الوردي، وتقطيعها إلى أجزاء بعرض 2 سم، ووضعها في طبق خبز، مدهون مسبقًا بالزيت النباتي، وإضافة الملح والفلفل حسب الرغبة. إذا تم تذويب الأسماك بالكامل، فقم بإضافة القليل من الماء إلى القالب، ثم صب القشدة الحامضة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أولا رش الأسماك مع البصل المفروم ناعما، ثم صب القشدة الحامضة عليها. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

• يمكن استخدام هذه الوصفات ليس فقط لطهي سمك السلمون الوردي، بل يمكنك طهي أي سمكة حمراء أخرى بنفس الطريقة: سمك السلمون، والسلمون، والسلمون المرقط، والسلمون الصديق.
• أفضل زيت لطهي السمك الأحمر هو زيت الزيتون.

اختيار التوابل لوصفة "السلمون الوردي في القشدة الحامضة"

اختر التوابل الأكثر ملاءمة للأسماك. يمكن أن يكون اليانسون والفلفل الأبيض وإكليل الجبل والشمر والزعتر والطرخون والمريمية والنعناع والريحان والخردل الأبيض.

اختر السمكة المناسبة عند الشراء

• لا ينبغي أن تكون عيون سمك السلمون الوردي غائمة، ولا ينبغي أن يكون هناك أي ضرر للجلد، ويجب أن يكون للخياشيم لون أحمر فاتح فاتح.
• يجب أن يكون لشرائح السلمون الوردي لون وردي لطيف، وليس أبيض، مما يدل على أن السمكة تم تجميدها. الأطباق المصنوعة من سمك السلمون الوردي ستكون جافة ولا طعم لها.
• قبل خبز السلمون الوردي في الفرن، من الضروري تسخين الفرن جيداً إلى درجة الحرارة المحددة في الوصفة.

الآن أنت تعرف بالضبط كيفية طهي سمك السلمون الوردي اللذيذ والصحيح مع القشدة الحامضة في الفرن. جربها، تجربة.

وصفة فيديو "سمك السلمون الوردي المخبوز في الفرن"

بالعافية!