Texty ovocný kefír. Ovocný kefír

Název skupiny tedy vznikl, když se sešlo šest kluků z Rostovské umělecké školy, aby nahráli čtyři písně pro maxi singl „Kroet...A“. V té době byli členy skupiny:

Alexey Busurin - zpěv

Konstantin Negodaev - kytara

Dmitry Fomin - baskytara

Alexander Bazuev - bicí

Andrey Kalistratov - trubka

Singl byl nahrán za 1,5 hodiny studia s rozpočtem 50 $.

Název kapely byl zamýšlen jako výsměch a žíravý záměr vytvořit alternativu v jejich městě. Skupina „Fruit Kefir“ získala svůj název díky kombinaci různých stylů ve své hudbě. Zpočátku byl „ovocný kefír“ koncipován jako kombinace neslučitelného, ​​kombinace neslučitelného. Ale nyní skupina vysvětluje svou ideologii takto:

V teorii ruského jazyka existuje takový termín - „oxymoron“ (úmyslná kombinace protichůdných pojmů - „živá mrtvola“, „bílá vrána“ a „špatný luxus“). skupina „Ovocný kefír“ je přesně takový případ. Ticho zde křičí, sarkasmus je smutný a smutek je lehký.

„Všechno, co je snadné, je těžké! Všechno, co je nemožné, je možné!" - to je jakýsi slogan skupiny, zdůrazňující skutečnost, že vše na tomto světě je relativní.
Styl naší hudby nazýváme „Oxymoron funky punk“, zjednodušená verze – „Ovocný kefír“.
Ovocný kefír je rozpor, ovocný kefír je intrika,
Ovocný kefír je cesta k emocím, které prožívá každý, ale ne
ví, jak to vyjádřit slovy.

Alexey Busurin. Odmala nesundá sluchátka. První hlasové zařízení bylo vyrobeno z mikrofonu pořízeného z telefonní budky a reproduktoru ukradeného školní kapele.

Absolvoval hudební školu, klavírní třídu. Po škole šel studovat na účetního-finančníka, bohužel si rychle neuvědomil, že to nepotřebuje. Poté vstoupil na Rostovskou akademii umění, kde se pokusil studovat pop-jazzový zpěv. Alexey to brzy omrzelo, protože tyto třídy (jak Alexey věří) nerozvíjely jeho individualitu. Vážně začíná skládat písně, ve kterých rozvíjí svůj „kefírový“ styl, a to jak při skládání, tak při hraní hudebních materiálů. S touto zátěží seznamuje kytaristu kapely Konstantina Negodaeva.

Konstantin Negodaev. Zajímá se o orientální umění. Zná tři japonské spisovatele. V mládí vyráběl výrobky ze dřeva a rozdával je svým přátelům. A jednu dřevěnou dýmku prodal cizinci. Poté, co jsem se začal zajímat o kytaru, jsem se vzdal spalování dřeva.

Po nahrání singlu Kostya a Lyosha spolu se zbytkem kluků pořádají četné koncerty v Rostově, mezi nimiž stojí za zmínku společné koncerty se skupinami Vopli Vidoplyasova a Zdob si Zdub, účast na festivalu „Old Miller“ s skupiny Chaif, Spleen a Night Snipers..

Po nahrání demo alba s pomocí souboru Rostovské konzervatoře se Alexey a Kostya rozhodli přestěhovat do Moskvy, ve které jim hodně pomohl Rostovský hudebník Dmitrij Chalenko. Představil Alexeyho Billy's Band, který na oplátku udělil disk klukům jejich přítele Valeryho Maryanova, poté hostitele programu „Kuchyně“ na kanálu TVC Vysílání okamžitě přitáhlo pozornost lidí a kluci jsou absolvovat několik koncertů v Moskvě, ale předtím stojí za zmínku, že kromě Alexeje se ostatní účastníci Rostova, včetně Konstantina, nikdy nepřestěhovali do Moskvy.

Poté, co se Alexey přestěhoval do Moskvy a snažil se vyjít v městském mraveništi, dostal práci v hudebním obchodě, kde prodával hudbu lidem na médiích. Jednoho pracovního dne Alexey, ne bez skandálu, skončil. Ve stejný den mu zavolal Shum, nyní známý jako zakladatel nezávislého labelu „Vdokh“ a producent skupiny 5"nizza, a nabídl mu spolupráci. Přibližně ve stejnou dobu se Alexey setkal s Timurem Nekrasovem.

Timur Nekrasov. Stoupenec šlechtického tlaku, rozvíječ zvukových iluzí, monogamista, vše, co nedělá, věnuje své jediné lásce – ženskému volejbalovému týmu. Která je držena v tajnosti?

O pár měsíců později vydává label „Vdokh“ první album skupiny se stejným názvem „Fruit Kefir“. Od této chvíle můžeme na základě relativně správných dat rekonstruovat biografii týmu.

První album skupiny „Fruit Kefir“ vyšlo v roce 2005, ale opět ne v sestavě, ve které skupinu vidíme nyní.

V té době byli členy skupiny Fruit Kefir:

Alexey Busurin - zpěv

Konstantin Negodaev - kytara

Dmitry Fomin - baskytara

Maxim Kabalskis - bicí

Hovagem Sultanyan - alt saxofon

Jurij Sabitov - trubka

Ve stejném roce skupina koncertuje v Moskvě, vystupuje živě v rádiu Nashe a účastní se festivalů Wings a Invasion. Alexey žije v Moskvě, ostatní kluci pocházejí z Rostova. Písně „Bílá čokoláda aneb přesvědčte se sami, jak vysoko“, „Jaro (píseň někoho, kdo ztratil psa)“ a „Run into the clouds“ se stávají hity mezi uživateli internetu a fanoušky klubové rockové hudby.

Přibližně ve stejnou dobu skupina nahrála svou druhou desku s názvem „Silence!“, ale s jiným baskytaristou:

Alexey Busurin - zpěv

Konstantin Negodaev - kytara

Kirill Afonin - baskytara

Maxim Kabalskis - bicí

Hovagem Sultanyan - alt saxofon

Jurij Sabitov - trubka

Album vyjde v roce 2006. Z nichž písně „Ticho“, „Polina“, „Ach, jaro“ a „Smutek“ vystřídají uchazeče o lidové hity. A časopis „Rovesnik“ označí Alexeyho za možná nejlepšího rockového zpěváka v zemi.

Poté, co odehrál určitý počet koncertů v Moskvě, Rostově, Krasnodaru, Jekatěrinburgu, Samaře, Volgogradu, Petrohradu a dalších městech Ruska, basák Kirill Afonin skupinu opustil a Alexey kapelu rozpustil. Problémy v osobním životě zpěváka a nedostatek příležitostí zkoušet a vytvářet nové písně zanechávají ve skupině známky nečinnosti a Alexey se rozhodne pozvat nové lidi. Naučit je hrát to, co chtěl, se ale ukázalo jako nelehký úkol: musel se sám naučit hrát na téměř všechny hudební nástroje zapojené do projektu.

Během tohoto období se setkal s Leonidem Kliminem a Olegem Shuntsovem.

Leonid Klimin. Vývojář nízkofrekvenčních vibrací, trojitý specialista na vyjmutí mozku a jeho uložení do kartonové krabice. Bruslařský magnát vnímání.

Oleg Šuntsov. Svědek promítání celovečerního filmu "Give My Landing Leg"

Vedoucí organizace "No Death!" Potenciální intelektuál. Miluje Jimiho Hendrixe.

Na začátku roku 2008, po malé spolupráci, začali Kostya, Lenya, Lyosha, Timur a Oleg nahrávat novou desku. Po přerušení vztahů s labelem „Vdokh“ skupina organizuje kampaň „Kupte si odznak a staňte se sponzorem třetího alba skupiny Fruit Kefir“

Začátkem roku 2009 skupina natočila videoklip k písni „Nothing at All“ a v srpnu letošního roku představila stejnojmenný singl. Videoklip k písni je zároveň v horké rotaci na televizním kanálu A-One. Letos v listopadu skupina obdrží ocenění -

RAMP 2009 zahájení roku.

V prosinci 2009 vyšlo třetí album skupiny s názvem „Checkered Album“.

Aktuálně členové týmu:

Alexey Busurin - zpěv

Konstantin Negodaev - kytara

Leonid Klimin - bas

Oleg Shuntsov - bicí

Timur Nekrasov - tenor saxofon

Zkoušeli jste někdy ovocný kefír? Ne? Pak doporučujeme udělat to hned. Koneckonců, takový nápoj se ukáže být tak chutný a výživný, že jej nemůže odmítnout žádný dospělý, tím méně dítě.

Dnes vám prozradíme, jak se vyrábí ovocný kefír. Kromě toho představíme podrobný způsob přípravy fermentovaného mléčného nápoje doma. Produkty zakoupené v obchodě totiž ne vždy splňují všechny požadavky na kvalitu a bezpečnost.

Vyrobeno z kefíru

Tato pochoutka se dá připravit na různé způsoby. Představíme si ty nejjednodušší a nejdostupnější z nich.

K výrobě ovocného kefíru tedy potřebujeme:

  • sladká měkká broskev (lze použít velkou nektarinku) - 2 ks;
  • jemná sladká meruňka - 4 ks;
  • čerstvý kefír zakoupený v obchodě 2,5% - 1l.

Zpracování přísad

Chcete-li připravit ovocný kefír, měli byste předem zpracovat všechny zakoupené produkty. Broskev se musí omýt, vypeckovat a rozpůlit. Pokud jde o meruňky, je potřeba je zpracovat úplně stejně. Tento produkt by však měl být nakrájen poněkud jinak – nejlépe na malé kostičky.

Proces přípravy ovocných pochoutek

Po zpracování plodů byste se měli pustit do přípravy lahodného nápoje. Chcete-li to provést, vložte poloviny měkkých broskví do mísy mixéru a poté šlehejte při maximální rychlosti, dokud nebude hladká. Dále je třeba nalít fermentovaný mléčný nápoj do kuchyňského zařízení. Po smíchání ingrediencí je třeba je nalít do sklenic. Před podáváním přidejte do kefíru nakrájené meruňky.

Je třeba poznamenat, že tento nápoj se ukazuje jako velmi chutný a výživný. Je velmi podobný jogurtu a děti ho naprosto milují.

Příprava bobulového kefírového nápoje

Berry kefír, jehož fotografie je uvedena v tomto článku, se ukáže být stejně chutný jako výše připravený. K výrobě doma budeme potřebovat:

  • sladké zralé maliny - 100 g;
  • jakýkoli tekutý med - 2 velké lžíce;
  • čerstvé borůvky - 40 g;
  • čerstvý kefír 2,5% - 1l.

Příprava ingrediencí

Kefír, jehož cena se pohybuje mezi 40-50 ruskými rubly, je nejlepší zakoupit pro bobulový nápoj, který není příliš tučný. Chcete-li z něj vyrobit lahodný jogurt, měli byste všechny ingredience zpracovat předem. Zahradní čerstvé jahody se musí umýt, poté vložit do mísy mixéru a při vysoké rychlosti rozmixovat na homogenní kaši. Pokud jde o borůvky, měli byste je jednoduše opláchnout.

Způsob přípravy mléčného nápoje

Jak vyrobit lahodný jogurt pomocí kefíru z obchodu? Fotografie nápoje připraveného doma najdete v materiálech tohoto článku.

Takže poté, co získáte homogenní bobulovou dužinu z malin a jahod, měli byste do ní přidat tekutý med a také nalít nízkotučný kefír. Šleháním ingrediencí pomocí mixéru byste měli získat jasně růžový sladký nápoj. Dále je třeba nalít do sklenic a ozdobit borůvkami.

Domácí kefír: recept krok za krokem

Jak můžete vidět, existuje mnoho způsobů, jak připravit lahodný kefírový nápoj. Přidáním bobulí nebo ovoce do takového produktu si můžete sami vyrobit velmi chutný a zdravý jogurt. Je však třeba poznamenat, že kefír z obchodu ne vždy splňuje všechny požadavky na kvalitu a bezpečnost. V tomto ohledu se doporučuje připravit si jej sami. K tomu nepotřebujete mnoho úsilí ani produktů.

Jak si tedy vyrobit domácí kefír? Recept na přípravu takového fermentovaného mléčného nápoje zahrnuje použití následujících produktů:

  • mléko maximální čerstvosti, plnotučné (je lepší vzít venkovské mléko) - 2,5 l;
  • kefír zakoupený v obchodě nebo domácí kefír 1% - 1 sklenice.

Výroba kefíru doma

Výroba domácího kefíru je docela snadná. Chcete-li to provést, musíte vzít třílitrovou skleněnou nádobu, nalít do ní kravské mléko a poté ji umístit do velkého hrnce s ubrouskem nebo vaflovou utěrkou na dně. Poté je třeba nalít běžnou pitnou vodu do kovové nádoby se sklenicí. V budoucnu musí být výsledná konstrukce umístěna na desku. Obsah pánve by měl být zahříván pod neustálým dohledem.

Poté, co mléko v plechovce dosáhne teploty 40 stupňů, musí být opatrně vyjmuto z vody. Po přidání sklenice kefíru do skleněné nádoby by měly být obě složky důkladně promíchány.

Po provedení všech popsaných kroků musí být sklenice s mléčným nápojem uzavřena plastovým víčkem a poté dobře zabalena do přikrývky a ponechána v blízkosti topného tělesa přesně jeden den. Tato doba vám postačí, abyste získali velmi chutný a hustý kefír.

Příprava lahodného nápoje z domácího kefíru

Kefír připravený výše popsaným způsobem je velmi chutný a tučný. Nutno podotknout, že takový nápoj je mnohem zdravější než to, co se prodává v obchodě. Proto k výrobě ovocných nebo bobulových jogurtů doporučujeme používat pouze tento.

Abychom vyrobili velmi chutný a aromatický nápoj z domácího kefíru, budeme potřebovat:

  • čerstvé zahradní jahody - 100 g;
  • měkká zralá hruška - 2 ks;
  • tekutý med - 2 velké lžíce;
  • sladké měkké kiwi - 2 ks;
  • čerstvý kefír 2,5% - 1l.

Zpracování produktu pro ovocný jogurt

Chcete-li vyrobit lahodný nápoj z domácího kefíru, můžete použít úplně jiné bobule a ovoce. Velmi chutný je například jogurt vyrobený z jahod, kiwi a zralé hrušky. Před použitím těchto produktů k přípravě nápoje by měly být pečlivě zpracovány. K tomu je třeba ingredience dobře umýt a poté oloupat ze stonků, slupky a krabice na semena. Dále vložte hrušky, kiwi a polovinu jahod do mísy mixéru, přidejte tekutý med a šlehejte na nejvyšší rychlost. Pokud jde o zbývající bobule, měly by se v nich udělat malé řezy a poté použít na ozdobu.

Způsob přípravy nápojového jogurtu

Poté, co je dužina bobulí, ovoce a medu hotová, přidejte k ní nízkotučný kefír a opakujte postup šlehání. Nakonec je třeba výsledný nápoj nalít do skleněných sklenic a poté ozdobit čerstvými jahodami.

Prospěšné vlastnosti fermentovaného mléčného nápoje

Pro tělo je to nepopiratelné. Velmi často se doporučuje užívat těm, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem. Takže jen jedna sklenice kefíru denně může nahradit celou lékárničku.

Fermentovaný mléčný nápoj by se měl konzumovat, když:


Je třeba také říci, že kefír je velmi bohatý na vápník. V tomto ohledu je zvláště indikován pro ty, kteří mají nedostatek tohoto prvku v těle, stejně jako pro malé děti a těhotné ženy. Mimochodem, abyste se s fermentovaným mléčným nápojem nenudili, doporučujeme jej vyrobit přidáním různého ovoce a bobulí. Podrobné recepty na takové lahůdky jsou popsány výše.

Název skupiny tedy vznikl, když se sešlo šest kluků z Rostovské umělecké školy, aby natočili čtyři písně pro maxi singl „Kroet...A“. V té době byli členy skupiny:

Alexey Busurin - zpěv

Konstantin Negodaev - kytara

Dmitry Fomin - baskytara

Alexander Bazuev - bicí

Andrey Kalistratov - trubka

Jakmile je kefír připraven, vydrží v lednici déle než týden. V domácí výrobě může mít kefír nízký obsah alkoholu do 1 stupně, zatímco průmyslové výrobky jsou zpracovány tak, že alkohol neobsahují. Existuje však verze, která používá vodu. Pojďme se tedy podívat, jak vyrobit vodní kefír.

Vodní kefír: vlastnosti a výhody

Stejné výhody má i kefír, který místo mléka používá vodu a nabízí možnost konzumace pro vegany nebo osoby s alergií na mléko. Chuťovou volbou může být i vodní kefír, protože je jemně perlivý, svěží a lehký, na léto jako stvořený.

Singl byl nahrán za 1,5 hodiny studia s rozpočtem 50 $.

Název kapely byl zamýšlen jako výsměch a žíravý záměr vytvořit alternativu v jejich městě. Skupina „Fruit Kefir“ získala svůj název díky kombinaci různých stylů ve své hudbě. Zpočátku byl „ovocný kefír“ koncipován jako kombinace neslučitelného, ​​kombinace neslučitelného. Ale nyní skupina vysvětluje svou ideologii takto:

Jak vyrobit vodní kefír

Vodní kefír se připravuje v několika jednoduchých krocích. Chcete-li jej přizpůsobit, můžete také změnit některé ingredience a místo vody použít přírodní šťávy. Ale podívejme se na „tradiční“ recept. Dále budete potřebovat velkou skleněnou nádobu a cedník.

Vše promíchejte, dokud se cukr nerozpustí a vše uzavřete uzávěrem nebo hadříkem, který drží na místě gumičkou. Přefiltrujte do 48 hodin a skladujte v lednici, spotřebujte do 4-5 dnů.

  • Naplňte nádobu vodou a vylijte kefír.
  • Přidáme cukr, citron, i s nastrouhanou kůží vymačkaný a dobře promícháme.
  • Přidáme okapanou rýži.
  • Nechte dva dny při pokojové teplotě a po prvních 24 hodinách promíchejte.
Vodní kefír, ale i stejné granule lze zamrazit a použít například do svěžích letních receptů.

V teorii ruského jazyka existuje takový termín - „oxymoron“ (úmyslná kombinace protichůdných pojmů - „živá mrtvola“, „bílá vrána“ a „špatný luxus“). skupina „Ovocný kefír“ je přesně takový případ. Ticho zde křičí, sarkasmus je smutný a smutek je lehký.

„Všechno, co je snadné, je těžké! Všechno, co je nemožné, je možné!" - to je jakýsi slogan skupiny, zdůrazňující skutečnost, že vše na tomto světě je relativní.
Styl naší hudby nazýváme „Oxymoron funky punk“, zjednodušená verze – „Ovocný kefír“.
Ovocný kefír je rozpor, ovocný kefír je intrika,
Ovocný kefír je cesta k emocím, které prožívá každý, ale ne
ví, jak to vyjádřit slovy.

Než nějaké navrhneme, podívejme se, jaké kefírové granule se v tomto přípravku používají a jak je najít. Kromě práškových fermentorů lze použít i kefírová zrna. Posledně jmenované není snadné najít, musíte kontaktovat ty, kteří je vyrábějí, a ujistěte se, že v zásilce použijete jakékoli mletí, protože zrna, která obývají zrno, jsou živá.

Pro detoxikační účinek přidejte do kefíru vodu nebo mléko, zelené jablko nebo borůvky, mrkev a ovesné vločky. Měl by kefír s kávou a smetanou v horkých letních dnech zchladit? Každopádně i u kefíru je prostor pro fantazii: připravte si aperitivy s ledovým kefírem a přidejte ovoce a koření dle libosti.

Alexey Busurin. Odmala nesundá sluchátka. První hlasové zařízení bylo vyrobeno z mikrofonu pořízeného z telefonní budky a reproduktoru ukradeného školní kapele.

Absolvoval hudební školu, klavírní třídu. Po škole šel studovat na účetního-finančníka, bohužel si rychle neuvědomil, že to nepotřebuje. Poté vstoupil na Rostovskou akademii umění, kde se pokusil studovat pop-jazzový zpěv. Alexey to brzy omrzelo, protože tyto třídy (jak Alexey věří) nerozvíjely jeho individualitu. Vážně začíná skládat písně, ve kterých rozvíjí svůj „kefírový“ styl, a to jak při skládání, tak při hraní hudebních materiálů. S touto zátěží seznamuje kytaristu kapely Konstantina Negodaeva.

Vyzkoušejte to a dejte nám vědět, jak to jde, mějte na paměti poslední doporučení. Nežádoucí účinky spojené s kefírem, mlékem nebo vodou se mohou objevit u lidí s velmi citlivými nebo nevyrovnanými střevy. V tomto případě můžete trpět nevolností, bolestmi hlavy, plynatostí a bolestmi žaludku, proto se vždy doporučuje konzumovat tyto fermentované potraviny postupně a v případě pochybností se poradit se svým zdravotníkem.

Chuť je samozřejmě osobní, ale výhody kefíru jsou naprosto zřejmé. Proč se nezkusíte trochu připravit na boj se zimní nemocí? Čtyři ruce Francesca Bono a Elena Rizzo Nervo. Během léta si vychutnejte zdravé ovocné smoothie – je to velmi příjemný pocit pro mlsné jazýčky. Dejte si také smoothie s co největším množstvím čerstvého ovoce a zdravých ingrediencí, které jsou dobré pro naši pohodu.

Konstantin Negodaev. Zajímá se o orientální umění. Zná tři japonské spisovatele. V mládí vyráběl výrobky ze dřeva a rozdával je svým přátelům. A jednu dřevěnou dýmku prodal cizinci. Poté, co jsem se začal zajímat o kytaru, jsem se vzdal spalování dřeva.

Po nahrání singlu Kostya a Lyosha spolu se zbytkem kluků pořádají četné koncerty v Rostově, mezi nimiž stojí za zmínku společné koncerty se skupinami Vopli Vidoplyasova a Zdob si Zdub, účast na festivalu „Old Miller“ s skupiny Chaif, Spleen a Night Snipers..

Existuje tolik možných receptů a nekonečné množství ingrediencí k vytvoření lahodného a výživného smoothie. Přinášíme vám 7 lahodných instantních receptů, které lze navíc upravit podle vaší chuti a surovin, které máte k dispozici.

Přidejte lněný olej pro zdravou dávku omega mastných kyselin. Tato slunečnice obsahuje tropické banány, kokos, brom bohatý na ananas a kostky ledu s kokosovou vodou, bohaté na elektrolyty, které pomáhají revitalizovat tělo a uspokojit vaše chuťové pohárky. Několik vláken pomáhá očistit se zevnitř ven.

Po nahrání demo alba s pomocí souboru Rostovské konzervatoře se Alexey a Kostya rozhodli přestěhovat do Moskvy, ve které jim hodně pomohl Rostovský hudebník Dmitrij Chalenko. Představil Alexeyho Billy's Band, který na oplátku udělil disk klukům jejich přítele Valeryho Maryanova, poté hostitele programu „Kuchyně“ na kanálu TVC Vysílání okamžitě přitáhlo pozornost lidí a kluci jsou absolvovat několik koncertů v Moskvě, ale předtím stojí za zmínku, že kromě Alexeje se ostatní účastníci Rostova, včetně Konstantina, nikdy nepřestěhovali do Moskvy.

Tato směs je také bohatá na draslík, který vám pomůže zůstat hydratovaný. Mixujte při nízké rychlosti a postupně zvyšujte, dokud nebude hladká. Podle potřeby přidejte banán, broskve, mátu a uhlaďte, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.

Zajímavé, zajímavé, krásné, stejně jako vy. Zahájí novou módu: modré koktejlky. Toto "modré" smoothie je plné hladkých borůvek, osvěžující máty, čistících semen a krémového banánu, je to jednoduché a lahodné pro nový začátek. Přidejte také rostlinný jogurt pro některá probiotika.

Poté, co se Alexey přestěhoval do Moskvy a snažil se vyjít v městském mraveništi, dostal práci v hudebním obchodě, kde prodával hudbu lidem na médiích. Jednoho pracovního dne Alexey odešel, ne bez skandálu. Ve stejný den mu zavolal Shum, nyní známý jako zakladatel nezávislého labelu „Vdokh“ a producent skupiny 5"nizza, s nabídkou spolupráce. Zhruba ve stejnou dobu se Alexey setkal s Timurem Nekrasovem.

Použijte čerstvé nebo zmrazené bobule. Tohle je pro každého, kdo vyjadřuje milence jako můj manžel, který miluje cappuccino. Toto je veganská odpověď na espresso nápoje. Snažte se vychutnat si nápoje s příchutí kávy; Naštěstí káva a kakao obsahují antioxidanty!

Je také bohatý na energii sacharidů. Toto fialové smoothie vyrobené z mraženého ovoce, smetanového jogurtu a banánu bohatého na draslík má fantastickou chuť, která dodá energii vašemu dni. Připravte si to, když chcete oves, ale nesnesete horko. Komplexní sacharidy v ovesných vločkách vás po ránu udrží plné energie. Přidání mononenasycených tuků, jako jsou ořechy, dále prodlouží pocit energie tím, že zpomalí její uvolňování. Závod je stabilně a stabilně vyhráván.

Timur Nekrasov. Stoupenec šlechtického tlaku, rozvíječ zvukových iluzí, monogamista, vše, co nedělá, věnuje své jediné lásce – ženskému volejbalovému týmu. Která je držena v tajnosti?

O pár měsíců později vydává label „Vdokh“ první album skupiny se stejným názvem „Fruit Kefir“. Od této chvíle můžeme na základě relativně správných dat rekonstruovat biografii týmu.

Přidejte zbývající přísady a míchejte do hladka. Tyto recepty často používají sójové mléko. Líbily se vám tyto koktejly? Přizpůsobili jste si je jinými přísadami? Dejte nám vědět svůj názor a pošlete nám své fotografie vašich mléčných koktejlů.

Jogurt se jeví jako „zdravá“ potravina, ale ne všechny jogurty, které najdeme na trhu, jsou stejné, a proto je důležitý výběr produktu, který konzumovat. Vidíme hlavní rysy a rozdíly jogurtů, které najdeme na trhu. Pro zlepšení chuti se do jogurtu často přidávají další přísady, jako je cukr, ovoce a někdy i některé přísady Navíc italská legislativa stanoví, že tyto bakterie musí být živé a vitální v celkovém množství minimálně 10 milionů na gram výrobku. a každý z těchto dvou druhů musí být přítomen v množství nejméně 1 milion na gram před datem použitelnosti uvedeným na obalu.

První album skupiny „Fruit Kefir“ vyšlo v roce 2005, ale opět ne v sestavě, ve které skupinu vidíme nyní.

V té době byli členy skupiny Fruit Kefir:

Alexey Busurin - zpěv

Konstantin Negodaev - kytara

Dmitry Fomin - baskytara

Maxim Kabalskis - bicí

Jogurt si zachovává všechny nutriční vlastnosti a energetickou hodnotu mléka, ale je lépe stravitelný díky menší velikosti bílkovinných částic, větší přítomnosti rozpustných bílkovin a přítomnosti laktázy, která dokáže hydrolyzovat část laktózy. Kromě toho se zdá, že kyselina mléčná a další metabolity produkované mléčnými enzymy mají inhibiční účinek na patogenní střevní mikroflóru. Přítomnost beta-galaktosidázy v mléčných enzymech, která se může dostat až do tenkého střeva a zde její aktivita hydrolýzy laktózy, snižuje intoleranci.

Jurij Sabitov - trubka

Ve stejném roce skupina koncertuje v Moskvě, vystupuje živě v rádiu Nashe a účastní se festivalů Wings a Invasion. Alexey žije v Moskvě, ostatní kluci pocházejí z Rostova. Písně „Bílá čokoláda aneb přesvědčte se sami, jak vysoko“, „Jaro (píseň někoho, kdo ztratil psa)“ a „Run into the clouds“ se stávají hity mezi uživateli internetu a fanoušky klubové rockové hudby.

Kromě toho se zdá, že jogurt je schopen zvýšit aktivitu laktázy ve střevní sliznici díky pomalejšímu průchodu střevem ve srovnání s mlékem, zlepšit hydrolýzu laktózy a zpracovat reziduální střevní laktázu. Bílý plnotučný jogurt je vyroben z plnotučného mléka bez přidání dalších přísad, kromě mléčných enzymů. Podprůměrná hodnota živin na 100 g výrobku: 66 kcal, 3,8 g bílkovin, 3,9 g tuku, 4,3 g sacharidů.

Některé jogurty se pro zvýšení sladkosti přidávají s cukrem, např. „bílý jogurt Müller“ s obsahem cukru a hroznového cukru s příspěvkem 94 kcal a 10,8 g cukrů na 100 g výrobku. Lněný bílý jogurt je vyroben z odstředěného mléka bez přidání dalších přísad, kromě mléčných enzymů. Podprůměrná hodnota živin na 100 g výrobku: 36 kcal, 3,3 g bílkovin, 0,9 g tuku, 4 g sacharidů.

Přibližně ve stejnou dobu skupina nahrála svou druhou desku s názvem „Silence!“, ale s jiným baskytaristou:

Alexey Busurin - zpěv

Konstantin Negodaev - kytara

Kirill Afonin - baskytara

Maxim Kabalskis - bicí

Hovagem Sultanyan - alt saxofon

Jurij Sabitov - trubka

Album vyjde v roce 2006. Z nichž písně „Ticho“, „Polina“, „Ach, jaro“ a „Smutek“ vystřídají uchazeče o lidové hity. A časopis „Rovesnik“ označí Alexeyho za možná nejlepšího rockového zpěváka v zemi.

Některé jogurty se pro zvýšení sladkosti přidávají s cukrem, např. „Sladký bílý krémový sladký parmalátový jogurt“ obsahuje cukr se spotřebou 61 kcal a 10 g cukru na 100 g výrobku. Jogurt s obilovinami, sušeným ovocem a semínky. Řecký jogurt se od tradičního liší svým výrobním postupem: Řecký jogurt je filtrován třikrát, na rozdíl od tradičního jogurtu, který je filtrován pouze dvakrát. Třetí filtrace probíhá velmi pomalu a určuje rozdíly mezi těmito dvěma druhy jogurtů: tekutina, která se přefiltruje a vyhodí, obsahuje většinu sodíku obsaženého v původním mléce a laktózu, kterou bakterie nezkvasily.

Poté, co odehrál určitý počet koncertů v Moskvě, Rostově, Krasnodaru, Jekatěrinburgu, Samaře, Volgogradu, Petrohradu a dalších městech Ruska, basák Kirill Afonin skupinu opustil a Alexey kapelu rozpustil. Problémy v osobním životě zpěváka a nedostatek příležitostí zkoušet a vytvářet nové písně zanechávají ve skupině známky nečinnosti a Alexey se rozhodne pozvat nové lidi. Naučit je hrát, co chtěl, se ale ukázalo jako nelehký úkol: musel se sám naučit hrát na téměř všechny hudební nástroje zapojené do projektu.

Zbývající hmota má tedy vyšší obsah bílkovin a tuku a nižší obsah cukru než tradiční jogurt. Podprůměrná hodnota živin na 100 g výrobku: 115 kcal, bílkoviny 6,4 g, tuky 9,1 g, sacharidy 2 g. Stejně jako tradiční jogurt lze i řecký jogurt vyrobit s odstředěným mlékem, takže obsah mléka je nulový.

Možnosti jogurtové zeleniny. V ledničce najdeme také alternativy k cedrovému jogurtu, jako jsou travní náhražky vyrobené ze sóji s jogurtovými nutričními vlastnostmi: mají 72 kcal, 5 g bílkovin, 4,2 g tuku, 3,9 g sacharidů na 100 g výrobku a často se přidávají k vápníku. Stejně jako jogurt, zeleninové náhražky také přicházejí v přírodní nebo ovocné příchuti.

Během tohoto období se setkal s Leonidem Kliminem a Olegem Shuntsovem.

Leonid Klimin. Vývojář nízkofrekvenčních vibrací, trojitý specialista na vyjmutí mozku a jeho uložení do kartonové krabice. Bruslařský magnát vnímání.

Oleg Šuntsov. Svědek promítání celovečerního filmu "Give My Landing Leg"

Níže uvedená tabulka ukazuje obsah cukru na 100 g výrobku a džbán nějakého jogurtu, který najdeme na trhu. Několik tipů pro výběr jogurtu. Čtěte etikety potravin Před nákupem jogurtu je důležité přečíst si etiketu, abyste porozuměli jeho složkám. Seznam ingrediencí – uspořádaný v sestupném pořadí – nám dává představu o tom, jaké ingredience jsou v produktu přítomny. Upřednostňujte jogurty bez přidaného cukru, a pokud prostě neodoláte sladšímu jogurtu, vyhněte se produktu, jehož seznam složek uvádí cukr jako jednu z prvních složek. Přidání ovoce Jogurt s ovocem velmi oceňují jak největší, tak i nejmenší. Upřednostňujte produkt, který obsahuje v seznamu složek „skutečné“ ovoce a je uveden před přidanými cukry. Při konzumaci v přírodním jogurtu by bylo lepší přidat čerstvé ovoce. Obsah tuku. Bohatý jogurt obsahuje velmi málo tuku, ale neříká se, že má vysoký obsah cukru. Přítomnost tuku zpomaluje proces trávení a vstřebávání cukrů obsažených v jogurtu snížením hladiny glukózy v krvi po jídle. Často se také přidává ovoce, příchutě a barviva. . Jaký druh jogurtu preferujete?

Vedoucí organizace "No Death!" Potenciální intelektuál. Miluje Jimiho Hendrixe.

Na začátku roku 2008, po malé spolupráci, začali Kostya, Lenya, Lyosha, Timur a Oleg nahrávat novou desku. Po přerušení vztahů s labelem „Vdokh“ skupina organizuje kampaň „Kupte si odznak a staňte se sponzorem třetího alba skupiny Fruit Kefir“

Začátkem roku 2009 skupina natočila videoklip k písni „Nothing at All“ a v srpnu letošního roku představila stejnojmenný singl. Videoklip k písni je zároveň v horké rotaci na televizním kanálu A-One. Letos v listopadu skupina obdrží ocenění -

RAMP 2009 zahájení roku.

V prosinci 2009 vyšlo třetí album skupiny s názvem „Checkered Album“.

Aktuálně členové týmu:

Alexey Busurin - zpěv

Konstantin Negodaev - kytara

Leonid Klimin - bas

Oleg Shuntsov - bicí

Timur Nekrasov - tenor saxofon

Dobrý den, drazí přátelé! Promluvme si dnes o kysaných mléčných výrobcích. Kefír - výhody a škody! Je užitečné, aby o tom věděl každý, kdo vítá zdravý životní styl. Pokud je pro mnoho dospělých mléko nepřijatelným produktem kvůli běžnému nedostatku enzymu laktázy, pak je kefír dobře snášen téměř všemi lidmi. Ovocné kefírové koktejly jsou nejen zdravé, ale také velmi chutné!

Nápoj je odedávna součástí našeho každodenního jídelníčku. Nachází se v jídelníčku jak zdravých lidí, tak v léčebné a preventivní výživě pacientů s nejrůznějšími onemocněními od cholecystitidy až po obezitu a cukrovku.

Lahodné kefírové koktejly lze připravit přidáním různých druhů ovoce a bobulí. Díky tomu se posílí blahodárné vlastnosti kefíru a jeho pití bude ještě příjemnější.

Odrůdy kefíru

Každý obchod prodává mnoho druhů tohoto úžasně osvěžujícího, chutného a zdravého fermentovaného mléčného výrobku. Vyrábí se s různými náplněmi (ovoce, bobule), je obohacen o probiotika (bifidobakterie, acidofily a laktobacily), přichází se sníženým nebo zvýšeným obsahem laktózy, bílkovin a minerálních solí.

Kefír - výhody a škody jsou určeny jeho složením a odrůdami. To si můžete ověřit v každém supermarketu. Existuje kefír tučný (3,2 %), nízkotučný (2,5 %) a nízkotučný (0-0,5 %) a podle stupně zrání se dělí na slabý (jednodenní), který má nejnižší procento kyseliny mléčné a alkoholu a silný (třídenní) - silný nápoj s obsahem kyseliny a alkoholu do 0,65%).

V závislosti na druhu kefíru a způsobu jeho přípravy má různé účinky na organismus. Například odborníci na výživu doporučují pít slabý kefír při zácpě, třídenní naopak při zažívacích potížích a úplavici. Ale všechny odrůdy nápoje mají nepochybně příznivý účinek na tělo, zvyšují jeho tón a obranyschopnost.

Co kefír obsahuje?

Příznivé vlastnosti nápoje jsou přímo způsobeny přítomností bakterií mléčného kvašení, ethylalkoholu (až 0,89%), mléčné bílkoviny, vitamínů (retinol, kyselina askorbová, B1, B2, B12, cholin, PP), minerály (fosfor, sodík a draslík, dále síra, měď a mangan, selen, molybden atd.).

Terapeutické vlastnosti kefíru

Pravidelné zařazení nápoje do jídelníčku:

  • normalizuje fungování celého gastrointestinálního traktu;
  • zvyšuje intestinální motilitu;
  • eliminuje dysbakteriózu;
  • Pomáhá očistit tělo od volných radikálů a karcinogenů.
  • zvyšuje imunitu;

Ne každý ví, že až 80 % imunitních buněk se nachází ve střevech, a proto zdraví celého těla přímo závisí na jeho stavu.

Při konzumaci kefíru se snižuje zátěž srdce a cév díky lepšímu a rychlejšímu rozkladu příchozí potravy. Zvláště prospěšný je tento probiotický nápoj, užívaný hodinu před spaním. Pokud si dáte pravidlo pít tento léčivý nápoj každý večer, můžete výrazně zhubnout, normalizovat stolici, očistit se od odpadů a toxinů a zvýšit metabolismus.

Kompatibilita kefíru s různými potravinami

Prospěšné vlastnosti kefíru závisí na tom, jak dobře je tento nápoj kombinován s produkty, které s ním současně konzumujeme.

Existuje řada produktů, u kterých je kefír kontraindikován:

  • plnotučné mléko;
  • plody moře;
  • Ryba;
  • vejce;
  • maso.

Produkty, s nimiž by se kefír neměl kombinovat, ale v případě potřeby stále možné:

  • luštěniny;
  • houby;
  • semena;
  • ořechy.

Produkty, které při konzumaci současně s kefírem mají vynikající účinek na všechny orgány a systémy:

  • zelenina, včetně listové zeleniny;
  • ovoce, včetně sušeného ovoce;
  • bobule, včetně sušených;
  • šťávy;
  • včelí med;
  • džemy a jiné sladké přípravky;
  • chléb;
  • celozrnné.

Jak vyrobit slabý kefír doma

Pro kynuté těsto můžete použít farmaceutické kompozice nebo běžný nápoj z obchodu. Na každých 200 ml domácího vesnického mléka byste měli vzít 5-6 ml hotového kefíru. Poté se tekutina umístí do sklenice na teplé místo na jeden den a váš léčivý jednodenní nápoj je připraven. Můžete ho pít sami, nebo si můžete připravit léčivé koktejly.

Pijte s meruňkami

Užitečné pro onemocnění srdce a krevních cév: ateroskleróza, arytmie, hypertenze, jakož i pro prevenci anémie, mrtvice a infarktu myokardu.

Recept: Během 2-3 sezón zjemněte meruňky vidličkou a promíchejte se sklenicí kefíru. A po zbytek času byste si místo čerstvého ovoce měli vzít sušené meruňky nebo meruňky (po odstranění semínek z nich). Sušené ovoce se na několik hodin namočí do teplé vody, poté se rozdrtí nožem nebo mixérem a smíchá se s nápojem.

Kefír se sušenými švestkami

Sušené švestky, stejně jako fermentované mléčné nápoje, normalizují trávení, zmírňují zácpu, pomáhají posilovat střevní motilitu a výrazně zlepšují jeho funkci střev. Proto je kombinace kefíru se sušenými švestkami zázračným lékem na střeva a celý gastrointestinální trakt.

Recept: Několik ovoce omyjte, odstraňte semínka a namočte na 3 hodiny do studené vody, poté ovoce nakrájejte nožem a smíchejte s kefírem a vodu, ve které švestky ležely, vypijte ráno na lačný žaludek. Pro posílení čistící schopnosti a větší antibakteriální účinek přidejte do hotového koktejlu trochu medu.

Kefír s jahodami

Tento lahodný nutriční koktejl je účinným lékem na poruchy metabolismu, pankreatitidu, obezitu, peptické vředy a problémy se srdcem a cévami. Nápoj také zmírňuje otoky, zlepšuje imunitu a nasycuje buňky těla antioxidanty.


Recept: Rozmačkejte dvě vrchovaté polévkové lžíce čerstvého ovoce a vmíchejte do sklenice kefíru. Místo čerstvých bobulí se v zimě používají sušené, mražené nebo mleté ​​s cukrem.

Podíl: