Jak udělat salát z kukuřice a hub. Salát s houbami a kukuřicí

Dlouho si podmanili mnoho srdcí. Je jich tolik, bez ohledu na to, s jakými komponenty je tento úžasný produkt kombinován. Zvláštní místo zaujímají recepty na saláty s kukuřicí, ve kterých je jednou z hlavních složek kukuřice - zdravá a chutná obilovina, kterou milují všichni, mladí i staří. V takových pokrmech najdete vše, po čem vaše srdce touží. Navíc je to přesně ten případ, kdy můžete pokračovat v experimentování a kombinovat mnoho, nejneočekávanějších komponentů v jedné salátové míse. Zároveň jistě víte, že to bude neuvěřitelně chutné a hlavně zdravé.

Tento a houbový recept je neuvěřitelně bohatý, protože kombinuje zdravé zrní s houbami a jemnými kuřecími prsíčky. Výsledkem je velmi uspokojivý, soběstačný pokrm, ke kterému nepotřebujete ani obyčejný chléb nebo aromatické krutony s česnekem. Chuť je prostě neuvěřitelná.

Požadované komponenty:

  • 380 gr. kukuřice ze sklenice;
  • 300 gr. houby;
  • 1 hlava cibule;
  • 150 gr. mrkve;
  • 300 gr. kuřecí prso;
  • 2 velká vejce;
  • 2 gr. sůl;
  • 120 gr. majonéza;
  • 20 gr. máslo

Recept na salát s kukuřicí a houbami:

  1. Kuřecí prsa vložte do hrnce, přidejte vodu a trochu osolte. Vařte asi třicet minut. Tato doba stačí, aby se maso pořádně propeklo. Dále se ochladí bez vyjmutí z vývaru a poté jemně nakrájí nožem.
  2. Cibuli očistíme a nakrájíme nožem na tenké plátky.
  3. Mrkev se omyje kartáčem, oloupe a nastrouhá pomocí středně velkého struhadla.
  4. Houby se umyjí, roztřídí, film se sloupne z klobouků a každý vzorek se jeden po druhém nakrájí na plátky.
  5. Na pánev nasypeme nakrájenou cibuli, přidáme olej a orestujeme.
  6. Po pár minutách přidejte mrkev a ještě trochu orestujte.
  7. Do směsi přidejte houby a opékejte, dokud se všechna tekutina neodpaří.
  8. Vejce dejte do hrnce, přidejte vodu a po uvaření vařte ne déle než dvanáct minut. Po této době se vařící voda slije, vlije se ledová voda a v ní se ochladí. Poté se očistí, rozemelou a nakrájí na malé kostičky.
  9. Nalijte všechny produkty připravené pro tuto chvíli do salátové mísy a promíchejte lžící.
  10. Sceďte všechnu tekutinu ze sklenice kukuřice, nasypte zrna do salátu s kukuřicí a houbami.
  11. Vše zalijeme majonézou a ještě jednou promícháme.

Tip: Chcete-li houbám dodat ještě úžasnější vůni, můžete během smažení přidat i pepř a česnek.

Recept na kukuřičný salát

Právě s lesními houbami se získávají nejaromatičtější a překvapivě jemné. A v tomto případě okurka navíc dodává svěžest a lehkost – konečným výsledkem je úžasné složení, dokonalé a mnohostranné, neuvěřitelně rafinované a originální.

Požadované komponenty:

  • 300 gr. lesní houby;
  • 100 gr. konzervovaná kukuřice;
  • 1 rajče;
  • 50 gramů korejské mrkve;
  • 2 velká vejce;
  • 1 velká nakládaná okurka;
  • 1 vavřínový list;
  • 1 hlava cibule;
  • 120 gr. majonéza;
  • 20 gr. máslo

Recept na kukuřičný salát:

  1. Vejce se vloží do hrnce naplněného vodou a uvaří se, načež se vroucí voda zfiltruje a nalije se do ní studená voda, vejce se v ní ochladí, okamžitě se oloupou a nakrájí nožem na malé kostičky.
  2. Houby se nalévají vodou asi dvacet minut, aby všechny lesní zbytky vyplavaly, poté se umyjí, pokud jsou velké, pak se rozdrtí.
  3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky, nalijeme na pánev, přidáme olej a osmahneme.
  4. K cibuli přidáme houby a společně orestujeme, přidáme bobkový list, pepř a sůl.
  5. Houby se ochladí a přidají k vejcím.
  6. Okurka se nakrájí na poloviční kroužky.
  7. Otevřete sklenici kukuřice a vypusťte všechen sirup, přidejte zrna do salátu.
  8. Mrkev rukou trochu vymačkáme a přidáme ke zbytku surovin.
  9. Rajčata omyjte a lžící odstraňte jádřinec a semínka. Stěny jsou rozřezány na malé kousky.
  10. Vše zalijeme majonézou a promícháme.
  11. Dejte na hodinu do lednice vychladit.

Tip: lesní houby je potřeba smažit poměrně dlouho. Pokud vám dojde čas, můžete je nahradit běžnými žampiony, které nevyžadují tak dlouhé smažení a předmáčení. V tomto případě bude chuť jednoznačně horší než originál, ale bude možné zkrátit dobu vaření.

Salát s kukuřicí a nakládanými houbami

Toto a marinované houby jsou neuvěřitelně jemné a chutné, přestože se neuvěřitelně snadno připraví. Salát z kukuřice a nakládaných hub si zaslouží uznání všech přítomných u stolu. Navíc to způsobí zmatek ohledně složení. Houby získávají tak neobvyklou chuť, že je v hotovém pokrmu poznají jen zkušení degustátoři.

Požadované komponenty:

  • 500 gr. nakládané žampiony;
  • 400 gr. kukuřice z plechovky;
  • 5 velkých vajec;
  • 1 hlava cibule;
  • 120 gr. majonéza;
  • 20 gr. máslo;
  • 2 gr. sůl.

Salát s kukuřicí a nakládanými žampiony:

  1. Vejce dejte do hrnce naplněného vodou a uvařte je, poté je násilně zchlaďte, očistíme a nakrájíme najemno.
  2. Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, dáme na pánev s máslem a orestujeme.
  3. Marináda se nalije ze sklenice s houbami, samotné houby se přidají k cibuli a smaží se, nezapomeňte míchat.
  4. Po smažení obsah pánve zchladíme a vložíme do salátové mísy.
  5. Přidávají se tam i vejce.
  6. Umístěte kukuřici ze sklenice do cedníku a osušte ji.
  7. Salát zalijeme majonézou a vše lžící promícháme.

Tip: Pro další obohacení tohoto již tak nádherného pokrmu můžete přidat papriku nebo olivy nebo oba produkty najednou.

Recept na kukuřičný salát

Bez ohledu na to, kolik salátů s krabími tyčinkami je již známo, stále se budou objevovat nové, vylepšené a originální. Tenhle, houby, vejce, se ukázal jako jedna z posledních novinek, obsahuje dokonce houby, které dodávají pokrmu zvláštní chuť, aniž by přehlušily všechny ostatní produkty. Takový nález nemůže zůstat bez povšimnutí.

Požadované komponenty:

  • 200 gr. krabí tyčinky;
  • 200 gr. konzervované žampiony;
  • 1 hlava cibule;
  • 100 gr. rýže;
  • 150 gr. kukuřice ve sklenici;
  • 100 gr. Čínské zelí;
  • 3 velká vejce;
  • 120 gr. majonéza.

Jak vyrobit kukuřičný salát:

  1. Vejce se uvaří v hrnci s vodou, po uvaření se ihned ochladí a oloupe, na prkénku nakrájí na malé kostičky.
  2. Rozmražené krabí tyčinky se oddělí od fólie a každá tyčinka se krájí zvlášť, stejně jako vejce.
  3. Zelí nakrájíme nadrobno.
  4. Rýže se promyje a nalije do hrnce, ponoří se do vody a vaří se. Na konci vaření nezapomeňte opláchnout.
  5. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno nožem.
  6. Houby oddělené od marinády nakrájíme na plátky.
  7. Po nasypání kukuřice do cedníku sceďte.
  8. Všechny produkty se nalijí do misky a promíchají. Poté přidáme majonézu a necháme asi hodinu uležet v lednici.

Salát s kukuřicí a žampiony

Kromě obrovského množství zeleniny a hub je v tomto salátu použito i kuřecí maso, které salát ozvláštní. Ne vše je tak dokonale zvolené, aby se od toho nebylo jak odtrhnout. A jeho prezentace není standardní, je zvláštní, stejně jako jídlo samotné. Z receptu se dozvíte, jak připravit salát s kukuřicí.

Požadované komponenty:

  • 300 gr. kuřecí prso;
  • 150 gr. nakládané žampiony;
  • 150 gr. sýr;
  • 3 velká vejce;
  • 200 gr. kukuřice ve sklenici;
  • 1 velká mrkev;
  • 2 střední brambory;
  • 1 hlava cibule;
  • 120 gr. majonéza;
  • 70 gr. olivy;
  • 1 tavený sýr.

Recept na kukuřičný salát:

  1. Mrkev a brambory se omyjí kartáčem a vloží do hrnce, naplní vodou a uvaří. Po uvaření se zelenina zalije studenou vodou, ochladí a oloupe.
  2. Odděleně od zeleniny uvařte kuřecí prsa a zchlaďte je ve vývaru.
  3. Ve třetím hrnci uvařte vejce, poté je zchlaďte a oloupejte.
  4. Kuře se nakrájí nožem na malé kousky nebo se ručně rozdělí na tenká vlákna.
  5. Cibule je oloupaná a jemně nakrájená na poloviční kroužky.
  6. Vyjměte houby z marinády a trochu je nakrájejte.
  7. Vezměte střední struhadlo a nastrouhejte na něj sýr.
  8. Na stejném struhadle nastrouháme nejprve bílek a poté žloutek.
  9. Na strouhání brambor se používá větší struhadlo.
  10. Na sekání mrkve se hodí menší struhadlo.
  11. Houby se smíchají s cibulí.
  12. Salát je uspořádán ve vrstvách. Umístěte kuře úplně dole.
  13. Dále přidáme cibulovo-houbovou směs a potřeme majonézou.
  14. Potom položí brambory a obalí je také.
  15. Pak přichází kukuřice a veverky, znovu natřené.
  16. Pak mrkev a žloutek, opět impregnace majonézou.
  17. Sýr vše dokončí.
  18. Olivy se trochu podélně rozříznou a naplní taveným sýrem.
  19. Plněné olivy se napíchají na párátka (několik kousků na párátko) a tato kráska se vloží do salátu. Ukazuje se, že je to velmi originální kompozice.
  20. Salát chladíme minimálně hodinu v lednici, ale ti nejnetrpělivější se do něj mohou pustit hned.

Kukuřice a houby nejsou nejčastější, ale přesto velmi úspěšnou kombinací. Právě tyto saláty získávají zvláštní, kontrastní chuť, ukazují se jako mnohostranné a skutečně vynikající.

Miluji tento jednoduchý, ale tak lahodný salát! Věří se, že dívky milují lehké saláty, se spoustou čerstvých bylinek, zeleniny, jogurtového dresingu... Ale někdy i ty nejdívčí dívky chtějí něco vydatného, ​​sytého a aromatického. Tento salát s kuřecím masem, žampiony, kukuřicí a restovanou zeleninou je přesně takový - prostě neodoláte!

Jako zbytky masa nemusíte použít kuřecí prsa – klidně uvařte jakoukoli část korpusu, klidně i s kostí. Moje žampiony jsou čerstvé, ale perfektní jsou i mražené nebo konzervované (přesnou váhu neuvádím, protože jsem je nezkoušela). Množství cibule a mrkve lze dokonce zvýšit, pokud máte rádi takové pochoutky. Mluvím o jejich smažení. A nebuďte líní a vyrobte si vlastní majonézu. Zde je alespoň tento jednoduchý a velmi rychlý recept.

Ingredience:

(300 gramů) (200 gramů) (200 gramů) (1 kus ) (1 kus ) (80 mililitrů) (50 gramů) (1 špetka) (1 špetka)

Vaření krok za krokem:




Kuřecí prsa (nebo třeba stehenní řízek, chcete-li) dejte vařit. Obecně platí dvě základní pravidla, podle kterých je zvykem ho vařit. Pokud potřebujete vývar, vložte maso do studené vody, a až budete připravovat samotné prso (například na stejné saláty), dejte je do vroucí vody. Pak bude prsa šťavnatá a velmi měkká, protože nebude mít čas dát všechnu šťávu do vývaru. Proto vložte prsa (300 gramů) do vroucí vody a mírným varem vařte asi 15 minut (po druhém varu vody se vaření zastaví, když přidáte maso, protože teplota vody klesne). Je však důležité pochopit, že doba vaření závisí na velikosti kusu nebo kusů.



Velkou cibuli a mrkev očistíme. Po přípravě jsem dostal 150 gramů zeleniny. Cibuli nakrájíme na malé kostičky a mrkev nakrájíme na hrubém struhadle.





Smažte na středním plameni za míchání, dokud nezměkne a pěkně zhnědne. Smažení přendáme do samostatné mísy (velké mísy, ve které pak budeme salát míchat) a necháme vychladnout.



Pánev otřete papírovou utěrkou, nalijte druhou polovinu rostlinného oleje bez zápachu. Důkladně ji prohřejte a přidejte čerstvé žampiony (200 gramů). Je třeba je předem umýt, vysušit a nakrájet na tenké plátky nebo libovolně (jak chcete).


Smažte žampiony na nejvyšším (!) ohni, nezapomeňte zamíchat. Pokud žampiony vaříte při nižší teplotě, hned pustí hodně šťávy a budou se spíše dusit než smažit. Navíc takové houby smažené na vysokém ohni budou červené a ne šedé. Vyjměte smažené žampiony z pánve a přesuňte je na smažení zeleniny.

Z dostupných surovin lze připravit překvapivě jednoduchý a chutný salát. Pokrm se ukáže jako chutný a chutný. Taková originální pochoutka může všem dokonale nahradit oblíbený Olivier salát. Tento levný recept na salát osloví ty, kteří neradi tráví hodiny v kuchyni. Tento lahodný pokrm se hodí jak na slavnostní hostinu, tak na rodinnou večeři. Pro zpestření stojí za to zkusit udělat salát s kukuřicí a houbami.

Recept používá nakládané medové houby. Můžete si vzít jakékoli houby, dokonce i žampiony nebo hlívu ústřičnou, smažit je s přidáním oleje.

jak udělat salát s kukuřicí a houbami

Ingredience:

  • konzervované lesní houby - 150 gramů,
  • brambory - 150 gramů,
  • kořen mrkve - 100 gramů,
  • slepičí vejce - 2 kusy,
  • cibule - hlava,
  • lékařská klobása - 150 gramů,
  • kukuřice - plechovka,
  • majonéza - 3 polévkové lžíce.

Proces vaření:

Konzervované houby musí být vytlačeny z přebytečné tekutiny. Pokud chcete, můžete houby trochu orestovat na oleji. Dejte lesní houby do hluboké misky.


Doktorský párek nakrájíme na malé kostičky.


Mrkev předem uvaříme a vychladíme. Tento produkt nakrájejte na malé kousky.


Cibuli oloupeme a velmi jemně nasekáme nožem. Vložte cibuli do společné salátové mísy.


Vařte vejce a brambory. Tyto ingredience ochlaďte a poté je nakrájejte na přibližně stejné kousky.


Otevřete konzervu kukuřice. Marinádu sceďte. Vložte kukuřici do salátové mísy. Všechny ingredience důkladně promíchejte

.

Před podáváním salát dochutíme majonézou.


Vydatný salát s kukuřicí a houbami podávejte vychlazené.


Salát s houbami a kukuřicí má díky kombinaci těchto dvou složek vynikající chuť a lze jej podávat nejen jako denní jídlo, ale také jako ozdobu svátečního stolu. Klasických receptů na houbové saláty je více, ale v kuchyni můžete také trochu experimentovat přidáním hub do různých kukuřičných salátů.

Klasické receptury se vyznačují hlavní kombinací kukuřice a hub a zbylé složky se přidávají pouze pro zdůraznění chuti těchto surovin. Stojí za to zkusit připravit následující jednoduché a zároveň chutné saláty.

Se sýrem

Houbový salát s kukuřicí a sýrem se připravuje rychle, ale jeho chuť nenechá nikoho lhostejným. Na jídlo budete potřebovat:

  • 300 – 400 g čerstvých žampionů;
  • 100 – 150 g libovolného tvrdého sýra;
  • malá plechovka sladké kukuřice;
  • střední žárovka;
  • trochu slunečnicového oleje na smažení;
  • sůl a pepř;
  • majonéza na dresink.

Musíte to připravit takto:

  1. Omyté a osušené žampiony nakrájíme na tenké plátky.
  2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka nebo kostičky.
  3. V pánvi na oleji nejprve orestujte cibuli do poloviny, poté přidejte houby a opékejte do měkka.
  4. Připravenou cibulovo-houbovou hmotu zchladíme a podle chuti dosolíme a opepříme.
  5. Do salátové mísy dejte nahrubo nastrouhaný sýr a osmažené žampiony a cibuli.
  6. Vše promícháme a dochutíme majonézou.

Můžeme podávat jako samostatný pokrm nebo použít jako náplň do tartaletek nebo plněné do půlek vajec.

Můžete přidat 1 – 2 stroužky česneku rozdrcené lisem, pokrm tak získá pikantní chuť.

korejština

Kukuřičné a houbové saláty v korejském stylu se vyznačují pikantní chutí a snadnou přípravou. Na vaření budete potřebovat:

  • 300 g korejské mrkve;
  • 300 g hub (můžete si vzít čerstvé, ale doporučuje se je koupit vařené v korejském stylu);
  • sklenice kukuřice;
  • střední žárovka;
  • majonéza.

Miska se připravuje velmi rychle:

  1. Pokud použijete čerstvé houby, nakrájejte je nadrobno a na malém množství oleje opečte s nakrájenou cibulí na půlkolečka do měkka.
  2. Pokud vezmete produkt, který již byl připraven podle korejského receptu, nemůžete jej smažit, ale okamžitě nakrájet na malé kousky. V tomto případě není nutné půlkolečka cibule smažit, stačí je zalít vroucí vodou, aby se odstranila přebytečná hořkost.

Všechny komponenty jsou smíchány a ochuceny majonézou. Přidání soli, pepře nebo jiného koření je nežádoucí: to negativně ovlivní chuť.

S Chikenem

Recept na salát s kuřecím masem, houbami a kukuřicí se může lišit a kuřecí maso lze nahradit vařeným hovězím jazykem, filetem jiného ptáka nebo vařit s libovým vepřovým nebo hovězím masem. Na salát budete potřebovat:

  • 300 g masa;
  • 2 vejce;
  • 300 g hub;
  • 1 cibule;
  • 1 velká mrkev (můžete vzít 150 - 200 g korejské);
  • plechovka kukuřice;
  • olej na smažení;
  • sůl a majonéza.

Pokrm se připravuje takto:

  1. Maso se uvaří, ochladí a nakrájí přes zrno na malé kousky.
  2. Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nasekáme a houby nakrájíme na tenké plátky.
  3. Nejprve se smaží mrkev a cibule do poloviny, poté se přidají kousky hub a vše se smaží asi 10 minut.
  4. Vejce se krájí pomocí kráječe na vejce nebo nastrouhá na hrubém struhadle (můžete jemně nasekat nožem).

Všechny přísady se smíchají, do výsledné hmoty se přidá sůl a majonéza, po které lze salát podávat.

Rada. Pokud není možné připravit salát s čerstvými houbami, můžete použít solené nebo nakládané. Také je třeba je omýt, osušit a trochu osmažit na oleji do zlatova.

Nedoporučuje se zanedbávat smažení, i když se používá slaný nebo nakládaný produkt: smažení v oleji nezabere příliš času a chuť bude mnohem jemnější. Smažení navíc pomáhá odstranit přebytečnou vlhkost, která se při zavařování vždy hromadí ve struktuře hub.

Experimenty v kuchyni

Jaký jiný salát můžete udělat s kukuřicí a houbami? Téměř každý, můžete dokonce trochu experimentovat a dát svému obvyklému receptu na salát vynikající houbovou chuť. Zde je několik doporučení:

  • Vinaigrette. Skvěle se sem hodí houby na slano, šafránové kloboučky nebo lišky. K přípravě houbového vinaigrette není nutné předsmažení a kukuřici lze přidat v poměru 1:1 se zeleným hráškem.
  • Krab. Recept na krabí salát je pestrý a můžete použít jakékoli houby, ale raději dejte přednost žampionům, medovým žampionům nebo hlívě ústřičné.
  • Maso. Pokud se do pokrmu přidává drůbeží filé, nedoporučuje se používat solené houby s hustou strukturou (mléčné houby): k drůbežímu masu se nehodí, ale jsou skvělé k vepřovému nebo hovězímu masu.
  • Olivie. Nakládané houby můžete do receptu Olivier přidat jako další přísadu nebo jimi nahradit nakládané okurky. Podle recenzí jsou obě možnosti velmi chutné. Zelený hrášek je vhodné nahradit kukuřicí.
  • Rybí. Tato možnost není ve vaření téměř nikdy popsána a je zde šance přijít s neobvyklým kukuřičným salátem s příchutí ryb a hub.
  • Vitamín. Sladká kukuřice a lahodné houbové příchutě učiní saláty z čerstvé zeleniny lahodnými a slavnostními. Na dresink můžete použít zakysanou smetanu, majonézu nebo slunečnicový olej.

Kukuřičné a houbové saláty jsou velmi rozmanité, protože houby lze kombinovat s jakýmkoli produktem a vytvořit tak jedinečnou chuťovou škálu. Můžete vařit přísně podle navrhovaného receptu, ale pokud chcete, můžete vymýšlet nová jídla. Jakýkoli experiment bude úspěšný a překvapí vaši rodinu a přátele.

V současné době existuje mnoho receptů na salát se složitým složením drahých a vzácných přísad a pracným designem. Saláty z kategorie „hosté na prahu“ jsou však mezi hospodyňkami stále oblíbené. Taková jídla se připravují velmi rychle a obsahují jednoduché, cenově dostupné produkty za rozumnou cenu.

Na salát z nakládaných hub s vejci a kukuřicí budete potřebovat:

  • 1 plechovka kukuřice;
  • nakládané tovární houby (medové houby nebo žampiony) – 300 g (váha bez marinády)
  • vejce - 5-6 ks;
  • cibule - 100 g;
  • majonéza - 150 g;
  • česnek;
  • mletý pepř;
  • sůl.

Recept:

  • Vložte čerstvá slepičí vejce do hrnce, přidejte vodu, tekutina by je měla zcela zakrýt. Přidejte 5-6 g soli, abyste zabránili úniku obsahu do vody trhlinami ve skořápce. Zahřejte k varu. Vařte asi čtvrt hodiny. Vejce ponořte na pár minut do studené vody, vyjměte je a zabalte do vlhké utěrky a počkejte, až vychladnou.
  • Vejce oloupeme a nakrájíme na plátky nebo úzké plátky. Vložte vejce do salátové mísy.
  • Otevřete plechovku kukuřice. Vodu úplně slijte a uvnitř ponechte pouze kukuřičné zrno. Nasypte kukuřici do salátové mísy s vejci.
  • Houby dejte do cedníku a nechte marinádu okapat.
  • Pokud jsou plodnice velké, pak je třeba je nakrájet na kousky, ale malé lze nechat celé. Vložte houby do salátové mísy s vejci a kukuřicí.
  • Cibuli nakrájejte nadrobno a také ji vložte do salátové mísy.
  • Prolisujte jeden nebo dva stroužky česneku a salát opepřete podle chuti.
  • Přidejte majonézu a vše dobře promíchejte.

Salát můžeme podávat ihned po přípravě. Celý proces netrvá déle než půl hodiny.

Video k tématu:

Salát s kukuřicí, houbami, sýrem a vejci

Na salát z hub, kukuřice, sýra a vajec potřebujete:

  • čerstvé žampiony - 300 g;
  • 1 plechovka kukuřice;
  • sůl;
  • cibule - 90 g;
  • rostlinný olej - 30 ml;
  • sýr - 150 g;
  • vejce - 3 ks;
  • majonéza;
  • mletý pepř.

Recept:

  • Roztřiďte houby. Odstraňte špičky nohou se zbývajícím substrátem. Umyjte a nakrájejte na plátky.
  • Cibuli nakrájíme nadrobno. Smažte cibuli na oleji, dokud nebude průhledná.
  • K cibuli přidáme houby a vše společně opékáme, dokud se puštěná voda zcela neodpaří. Chladný.
  • Vejce uvařte na tvrdo. Zchlaďte je. Aby se skořápka dobře vyčistila, musí se uvařená vejce přenést z vroucí vody do studené a po minutě vyjmout a zabalit do vlhkého hadříku.
  • Studená vejce oloupeme a nakrájíme na kousky.
  • Vylijte šťávu z plechovky kukuřice.
  • Sýr nastrouháme na struhadle s velkými zuby.
  • Do salátové mísy dejte vejce, houby, kukuřici a polovinu sýra. Podle chuti opepříme a přidáme majonézu.
  • Vše promícháme a navrch rozdrobíme zbylý sýr. Salát bude vypadat dobře, pokud jej umístíte na rovnou misku pomocí varného kroužku. Příprava tohoto salátu zabere asi 40 minut.
Podíl: