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Caçarola de coalhada de coco com frutas vermelhas. Caçarola de requeijão com flocos de coco

Nunca tenha medo de fazer o que você não sabe fazer. Lembre-se: a arca foi construída por amadores. Profissionais construíram o Titanic Uma sobremesa sem queijo é como uma beleza sem um olho - Jean-Anthelme Brillat-Savarin Aproveite o momento. Pense em todas aquelas mulheres no Titanic que recusaram a sobremesa - Erma Bombeck Meus pontos fracos são a comida e os homens. Exatamente nessa ordem. - Dolly Parton Se você for à loja comprar pão, a chance de sair com apenas um pão é de uma em três bilhões. - Erma Bombeck Tudo o que precisamos é de amor, mas um pouco de chocolate aqui e ali também não faz mal. - Charles Schulz Não deixe para o jantar o que você pode comer no almoço. - COMO. Pushkin, tenho medo de azia ou de alergia ao caviar de Hennessy, de me perder à noite em um grande apartamento em Rublyovka e morrer. - Canção KVN Tudo que eu gosto na vida ou é imoral ou me engorda. - François de La Rochefoucauld Eu uso vinho para cozinhar. Às vezes até adiciono aos pratos. -V.S. Campos. Como você pode governar um país em que existem 246 variedades de queijo?" - Charles de Gaulle Que coisa nojenta, que coisa nojenta é essa sua peixe gelatinoso! - Hippolyte no filme “A Ironia do Destino” Simplesmente não consigo comer caviar, mas tenho que me forçar. - A heroína de Audrey Tautou no filme “Fatal Beauty” Em caso de grandes problemas, nego-me tudo, exceto comida e bebida. Oscar Wilde Qual é a diferença entre marido e namorado? Trinta libras! - Cindy Garner Camembert... é amiga de outro homem em tempos difíceis - Georges Clemenceau Você está louco? Um querido amigo voa de longe por um minuto - e você não tem bolo! - Carlson, que mora no telhado. Há uma padaria na nossa rua chamada "Bonjour Croissant!" Estou tentado a ir a Paris e abrir uma padaria "Olá, torrada!" -Fran Lebowitz. E vou abrir uma padaria em Washington “É ótimo, droga!” - Marina R. A comida aqui é absolutamente horrível e as porções são muito pequenas - Woody Allen Um robô nunca substituirá uma pessoa! quer me conhecer, coma comigo. - James Joyce Uh-huh - uh, querido! Que tipo de pavão é esse? não tem pelo menos cinquenta variedades de queijo e bom vinho, o que significa que o país chegou ao fim da corda. Salvador Dali Ao mastigar bem os alimentos, você ajuda a sociedade. - Ilya Ilf e Evgeny Petrov, “12 Cadeiras” Nada ilumina a mesa como um fogo de artifício em Olivier! - Sabedoria popular. Se tiver convidados inesperados e não houver nada em casa, desça até a adega e pegue uma perna de cordeiro. - Elena Molokhovets E querido... Só não entendo qual é o segredo... Se tem mel... então desaparece imediatamente! - Ursinho Pooh Hoje serei fotografado para a revista "Skilled Cook". Preciso me lavar com urgência e comprar palmilhas novas! - Freken Bok Não como lagosta há três dias. - Um oficial risonho (piada KVN) A fome não é uma coisa - ela não vai fugir para a floresta. - Sabedoria popular Nada melhora mais o sabor da comida caseira do que estudar os preços num restaurante. - Sabedoria popular

Donas de casa engenhosas, fazendo pequenas alterações na receita usual de caçarola de queijo cottage, obtêm sabores completamente novos. Hoje em pauta está o requeijão caçarola de coco. É incrível como adicionar um pouco de coco leva uma simples caçarola de queijo cottage ao próximo nível. Certamente será apreciado tanto pelas crianças exigentes quanto pela geração mais velha.

Tente este sobremesa de requeijão se tornará um dos favoritos da família.

Caçarola de requeijão com coco: receita passo a passo

Ingredientes:

Requeijão – 350g;
Açúcar – 2 colheres de sopa. eu.;
Flocos de coco – 100 g;
Ovo de galinha – 2 unid.;
Sêmola – 0,5 xícara;
Leite – 1 copo.

Como preparar caçarola de queijo cottage e coco no forno

Prepare tudo que você precisa.

Coloque o queijo cottage e o coco em uma tigela de tamanho adequado.

Derramar semolina e açúcar. Deixe uma colher de chá de raspas e açúcar granulado para polvilhar.

Moa tudo com um garfo. Quebre os ovos.

Despeje o leite.

Mexa até que os componentes estejam distribuídos uniformemente. Nesse caso, a caçarola de coco sairá com grãos. Se você deseja obter uma aparência suave e estrutura delicada, é preciso bater tudo no liquidificador submersível até que a massa fique tipo creme. Deixe descansar por pelo menos meia hora. Isso é necessário para que a semolina inche.

Unte uma assadeira (é mais conveniente levar uma destacável, neste caso o diâmetro é de 20 cm) com vegetais ou manteiga, polvilhe com semolina. Leve ao forno pré-aquecido por 2-3 minutos.

Adicione a mistura de coalhada e coco e alise.

Polvilhe o reservado flocos de coco e açúcar. Isso dará à caçarola um topo bonito e crocante.

Leve ao forno pré-aquecido e leve ao forno na camada superior a 170 graus por 30 minutos. Em seguida, desligue o forno e deixe a caçarola lá dentro por pelo menos uma hora, ou melhor ainda, até esfriar completamente.

A sobremesa só pode ser cortada de maneira bonita e uniforme quando resfriada; uma caçarola de coco quente pode simplesmente desmoronar ao tentar retirá-la da forma. Sirva com chá e leite morno. Se desejar, adicione creme de leite e geléia.

1. Misture os ovos em uma tigela funda e triture bem, acrescente a manteiga derretida.

2. Bata os ingredientes na batedeira ou liquidificador de imersão até ficar homogêneo.

3. Despeje o açúcar, a semolina e o coco na massa. Deixe a massa descansar por 10-15 minutos para que a semolina inche. Para a sobremesa, você pode levar lascas brancas e incolores, então a caçarola ficará classicamente branca e cremosa. Queríamos dar um toque de cor a esses produtos assados e escolhemos flocos de coco amarelos e laranja.

4. A massa não deve ficar muito líquida, como nas panquecas.

5. Unte uma frigideira resistente ao calor com manteiga e polvilhe com pão ralado. Se não tiver empanado em casa, pode usar migalhas de biscoito ou até algumas colheres de semolina. Despeje a massa na forma e nivele a superfície com uma colher.

6. Asse por 20–25 minutos a 180 graus. Este tempo é suficiente para coalhada cozido.

7. Caçarola de requeijão com sêmola e flocos de coco prontos! A sobremesa pode ser servida quente ou gelada. Decore com chocolate derretido, frutas vermelhas ou pedaços de fruta. Ah, ficou tão delicioso! Sirva-se da sua saúde!

Veja também receitas em vídeo sobre como cozinhar caçarola de queijo cottage e coco:

1. Como preparar caçarola de requeijão com flocos de coco

2. Deliciosa caçarola de requeijão com coco

Simples, muito caçarola tenra de queijo cottage, que quando frio fica ainda melhor do que qualquer opção perfeita para quem gosta de comer comida deliciosa, mas não gosta de mexer na cozinha. Não há necessidade de bater, moer, etc. Misture tudo e despeje em uma forma untada e leve ao forno.

Criei a caçarola propriamente dita pela necessidade de usar ricota caseira, uma versão suave do requeijão. Tenho esse tipo de queijo em casa regularmente desde que minha filha mais nova tinha 6 meses e comecei a introduzir gradativamente o queijo cottage na dieta do bebê, que preparo quase de acordo com o princípio, pois não confio nos fabricantes de loja-. comprei queijo cottage o suficiente para dar aos bebês. E compre um de verdade requeijão caseiro, as pessoas, mesmo as de confiança, também não têm escolha, porque o método tradicional de preparo do requeijão está longe de ser estéril. Então eu mesma faço queijo, como meu primo me ensinou uma vez, para as necessidades de minha filha mais velha, Emma. Eu preparo misturando leite pasteurizado com kefir e deixando quase ferver. Então ele separa muito queijo macio, que Stella, minha filha mais nova, gosta muito. Mas ele sempre consegue mais do que precisa. No terceiro dia já estou preparando a próxima fornada de queijo, e com as sobras faço esta caçarola, que também dou para minha bebê desde os 10 meses.

Se desejar, você pode adicionar passas ou outras frutas secas à caçarola, primeiro despejando água fervente sobre elas por alguns minutos e depois escorrendo. Você também pode adicionar raspas de frutas cítricas, cozinhando-as bem no vapor antes de lavá-las. E você pode adicionar.