Sığır eti ile sebze güveç nasıl pişirilir. Sığır eti güveç

Soslu dana gulaş- çobanlar tarafından icat edilen, sebzeli haşlanmış etten yapılan Macar mutfağının geleneksel ve halk yemeği. Çobanlar bir kazanda domuz yağıyla dana eti kızartıp içine patates, soğan, biber, domates ekleyip suyla seyreltip normal çorba gibi hazır hale getirdiler. Çorbaya sıklıkla unlu köfte-parçalar eklenirdi. Normal çorbanın aksine bu çorbanın daha kalın, daha zengin ve daha besleyici olduğu ortaya çıktı.

Daha sonra yemek sadece göç edip toplumun diğer katmanlarına yayılmakla kalmadı, aynı zamanda ülke sınırlarının ötesinde de tanındı. Sovyetler Birliği döneminde gulaş, ev hanımları arasında en popüler yemeklerden biriydi ve bu şaşırtıcı değil çünkü soslu dana gulaş hazırlamak, kıt bir ürün gerektirmiyordu. O zamanlar gulaş mutlaka yemekhanelerin, okulların, kolejlerin, kantinlerin ve anaokullarının menüsüne dahil edildi.

Gerçekten lezzetli bir Macar gulaşı kesinlikle sığır eti veya genç dana etinden yapılır. Ancak tavuk, tavşan, gulaş tarifleriyle karşılaştığınızda şaşırmayın.

Gulaş ilk yemek (çorba) olarak kabul edilse de görünümü daha çok ikinci yemeğe benzer. Günümüzde gulaş esas olarak karabuğday, pirinç, arpa, makarna, patates püresi veya bezelye için et suyu olarak hazırlanmaktadır. Bileşimi ve hazırlama teknolojisi açısından soslu dana gulaş, et güveci, canakhi ve sığır straganofunu andırıyor.

Şimdi tarife geçelim ve nasıl pişirileceğini görelim. adım adım soslu dana gulaş.

İçindekiler:

• Soğan – 2 adet.,
• Havuç – 2 adet.,
• Sığır eti – 400 gr.,
• Dolmalık biber – 2 adet.,
• Un – 2 yemek kaşığı,
• Dereotu - küçük bir demet,
• Domates sosu – 100 ml.,
• Ayçiçek yağı,
• Tatmak için tuz ve baharatlar.

Soslu dana gulaş - yemek tarifi

Soslu dana gulaş için sebze ve et hazırlayın. Havuçları ve elleri soyun. Gulaş için sebzeler iri kıyılır. Bu nedenle soğanı yarım halka veya dörde bölün.

Havuçları dilimler halinde kesin.

Dolmalık biberi orta boy küpler halinde doğrayın.

Gulaş için hazırladığınız dana eti akan su altında durulanmalı ve fazla suyu peçete veya kağıt havluyla kurulanmalıdır. Gulaş için yağ katmanları olmadan yağsız et kullanılması tavsiye edilir. Uzunluğu 4 cm'ye kadar küçük parçalar halinde kesin.

Ayçiçek yağını bir tencereye veya derin kızartma tavasına dökün. Tereyağı yerine ince kıyılmış domuz yağı küplerini eritebilirsiniz. Biraz ısındıktan sonra üzerine et parçalarını yerleştirin.

Karıştırarak eti altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 5-7 dakikadan fazla kızartmayın.

Dışı kızardıktan sonra soğanları ve havuçları ekleyin.

Sığır eti ve sebzeleri unla serpin.

Gulaştaki un, koyulaştırıcı görevi görecek ve onun yardımıyla dana gulaşı kalın bir sosla sonuçlanacaktır. Sığır eti ve sebzeleri tamamen kaplayacak şekilde sıcak suyla doldurun.

Dana gulaşını sosla birlikte 10 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda parçaları ekleyin.

Gulaşı tuzlayın ve baharat serpin. Gulaş baharatları öğütülmüş karabiber, Provence otları, kırmızı biber, defne yaprağı, kuru kırmızı biber ve fesleğen olabilir.

Gulaşı karıştırın.

Son rötuşlar kaldı. Gulaşı domates sosuyla baharatlayın. Domates sosu yerine suyla seyreltilmiş domates salçası kullanabilirsiniz. İnce kıyılmış dereotu veya diğer yeşillikleri ekleyin.

Bu malzemeleri ekledikten sonra gulaşı 10 dakika daha pişirin. İşte bu, lezzetli Macarca hazır. Ocaktan almadan önce etin yumuşak olup olmadığını kontrol edin, yoksa kapağı kapalı olarak birkaç dakika daha ocakta bekletin.

Soslu dana gulaş. Fotoğraf

Güveç popüler ilk yemeklerden biridir.

Etli sebze güveç yapmak çok basittir. Çeşitli sebze ve etlerin birleşimi muhteşem bir tat verir.

Bu tarif için damak zevkinize uygun malzemeleri seçebilirsiniz. Yemek doyurucu ve çok lezzetli olacak.

Alışveriş listesi:

• domuz eti - 0,4 kg;
• bir orta boy kabak;
• bir soğan;
• patates - 4 adet;
• bir havuç;
• bir dolmalık biber;
• domates;
• lahana - 0,2 kg;
• sarımsak - 1 diş;
• maydanoz ve dereotu şeklinde yeşillikler;
• her türlü bitkisel yağ - 150 ml;
• tuz ve baharatlar - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Patatesleri suda işleyip küp şeklinde doğrayın.
2. Sebzeleri yıkayıp soyun: havuç, kabak ve biber. Her şeyi küçük karelere kesin.
3. Lahananın üstteki yeşil yapraklarını çıkarın, lahananın istenilen kısmını lahana başından kesip doğrayın.
4. Yıkanmış sarımsakları ve otları ince ince doğrayın.
5. Domuz eti hamurunu küçük parçalar halinde kesin.
6. Bir kızartma tavası alın ve yağı ısıtın. Soğanları ve eti ısıtıyoruz. 5 dakika pişirin, ardından tava içeriğini tavaya aktarın.
7. Kalan yağda kabakları ve patatesleri biraz kızartın, bunu yapmadan önce tuzlamayı unutmayın.
8. Havuç ve biberler de kızartılacak. Aynı işlemi biz de yapıyoruz. 3 dakika sonra sebzelere lahanayı ekleyin ve domates ve su ilavesiyle 10 dakika pişirin.
9. Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve içindekileri kaynamış suyla doldurun. Su tabakasının sebze ve et tabakasının 1 cm üzerinde olduğundan emin olmanız gerekir.
10. Baharatları, tuzu ekleyip 15 dakika pişirin.
11. Daha sonra yeşillikleri doğrayın ve yemeği 5-10 dakika daha pişirin. Sebzelerin ve etlerin ne kadar yumuşak olduğunu zaman zaman kontrol edin.
12. Pişirme tamamlandıktan sonra tavayı 5 dakika bekletin ve ardından ana yemeği masaya servis edebilirsiniz.

Sığır eti nasıl pişirilir?

Sığır eti domuz eti kadar yağlı değildir, bu nedenle kilonuza dikkat ediyorsanız veya yüksek kalorili yiyeceklerden hoşlanmıyorsanız bu güveç seçeneği tam size göre.

Gerekli malzemeler:

• sığır eti - 0,3 kg;
• bir dolmalık biber;
• bir orta boy patlıcan;
• domates;
• iki diş sarımsak;
• bir soğan;
• marine için soya sosu;
• bal - 9 gr;
• sebze yağı;
• tuz ve herhangi bir baharat.

Adım adım talimat:

1. Öncelikle eti marine edelim. Bunu yapmak için yıkanmış eti küpler halinde kesin ve aynısını soğan için de yapın, sadece daha ince doğrayın. Bu ürünlere biber serpin, üzerine az miktarda soya sosu ve sıvı bal dökün.
2. Sebzeleri işliyoruz ve patlıcanın kabuğunu çıkarmanıza gerek kalmıyor. Hepsini küçük parçalara ayırıyoruz.
3. Marine edilmiş etleri bir tavada 3 dakika kadar kavurun.
4. Üzerine patlıcan ve biberi ekleyin. Tüm içeriği kapalı bir kapağın altında pişirin.
5. 5 dakika sonra domatesi sarımsakla doğrayın, baharatları ve tuzu ekleyin.
6. 10 dakika daha pişirin. Bundan sonra etin ve sebzelerin tadına bakın, yumuşaksa ocağı kapatabilirsiniz.

Kıymalı sebze güveç

Burada farklı et türlerini istediğiniz oranda karıştırabilirsiniz. Ayrıca kemikleri çıkarıp etleri dilimleyerek vakit kaybetmenize de gerek yok. Her zaman hazır kıyma satın alabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• kıyma - 0,25 kg;
• bir havuç;
• iki patlıcan;
• bir patates;
• bir dolmalık biber;
• bir soğan;
• diş sarımsak;
• domates sosu - 25 gr;
• sebze yağı;
• baharat tuzu.

Et ve patatesle sebze güveç nasıl pişirilir:

1. İşlenmiş ve doğranmış patlıcanları tuzlu suda 20 dakika bekletin. Diğer sebzeler: patatesleri, havuçları, biberleri kare şeklinde doğrayın, sarımsak ve soğanı macun haline getirin.
2. Derin bir tavada soğanı ve sarımsağı ayçiçeği veya zeytinyağı ilavesiyle işleyin.
3. Birkaç dakika sonra kıymayı bu karışıma dökün ve 5 dakika daha pişirin.
4. Oraya havuç ve biber parçaları ekleyin.
5. 3 dakika sonra patlıcanları, patatesleri ekleyin, suyu ekleyin, baharatları, tuzu ve domates sosunu ekleyin. Her şeyi kapağın altında yarım saat pişirin.
6. Yemek hazır.

Domuz kaburgasından

İçerik listesi:

• kaburga - 0,3 kg;
• bir patates;
• bir havuç;
• bir küçük kabak;
• bir yay;
• iki domates;
• tatmak için karabiber ve tuz.

Pişirme metodu:

1. Domuz kaburgaları önce yıkanmalı, ardından parçalar halinde kesilmeli ve kızartma tavasının dibine yerleştirilmelidir.
2. Bunları bitkisel yağda 15 dakika kızartın.
3. Tavanın içeriğine havuç küpleri ekleyin.
4. Kabak karelerini de oraya gönderiyoruz.
5. 10 dakika sonra domatesleri ve soğanları doğrayıp ana malzemelere ekleyin.
6. İnce doğranmış sarımsakları, baharatları ve tuzu ekleyin.
7. Kapağı kapalı olarak 15 dakika kadar pişirin. Yemeğin hazır olup olmadığını tadına göre kontrol edin.

Yavaş bir tencerede et ile

Mucize bir tencerede ilk yemek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Tek yapmanız gereken sebzeleri kesip yavaş tencereye atmak.

Tarif Malzemeleri:

• sığır eti – 1/2 kg;
• patlıcan - 1 adet;
• kabak – 1/2 adet;
• domates - 2 adet;
• soğan - 1 adet;
• dolmalık biber - 2 adet;
• patates - 4 adet;
• havuç - 1 adet.

Yavaş bir tencerede etli sebze güveç nasıl pişirilir:

1. Sığır etinin yıkanması ve film ve fazla damarların çıkarılması gerekir. Eti parçalara ayırın.
2. Bunları çok pişirici kasenin dibine yerleştirin, yağı dökün, kapağı kapatın ve 30 dakika boyunca "Kızartma" programını açın.
3. Tüm sebzeler işlenmeli, soyulmalı ve kareler halinde kesilmelidir.
4. Havuç ve soğan yarım halka şeklinde olmalıdır.
5. Çoklu pişirici bittiğinde köpüğü kasenin duvarlarından çıkarın ve ete havuç ve soğan ekleyin. Akıllı mutfak aletlerini 10 dakika daha aynı modda açıyoruz.
6. Bundan sonra kalan doğranmış sebzeleri ve ince doğranmış sarımsakları bitmiş ürünlerin zeminine yerleştiriyoruz.
7. İsteğe göre tuz ve baharatları ekleyip su ekleyip “Güveç” modunu açın. Süre - 1 saat.
8. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra yemeği marul, maydanoz veya yeşil soğanla süsleyebilirsiniz.

Yemeği fırında pişirin

Fırında güveç etsiz pişirilebilir çünkü pişmiş sebzeler size bu ürünün eksikliğini hissettirmeyecektir.

İçindekiler:

• kabak - 500 gr;
• patlıcan - 500 gr;
• patates - 500 gr;
• domates - 500 gr;
• iki biber;
• bir soğan;
• yeşillik;
• zeytinyağı - 70 ml.

Adım adım talimat:

1. Tüm sebzelerin kabuklarını çıkarın ve dilimler halinde kesin.
2. Patlıcan parçalarını tuz serpip bir süre bekletin. Bu acı tadı gidermek için yapılır. Yarım saat geçtikten sonra tüm tuzu suyla yıkayın ve ardından patlıcanları zeytinyağında bekletin. Aksi halde pişirildikten sonra çok kuru olurlar.
3. Tüm daireleri yağla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine tuz ve baharat serpin.
4. Sebzelerin üzerine biraz su ve yağ dökün, doğranmış otları serpin.
5. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. 50 dakika pişirin.

Chiken ile

Tavuk eti daha az yağlıdır. Güveçteki sebzelerle birlikte hassas bir diyet yemeği elde edeceksiniz.

İhtiyacın olacak:

• tavuk budu - 3 adet;
• orta boy kabak;
• altı patates;
• üç domates;
• bir soğan;
• bir havuç;
• ekşi krema - 0,4 kg;
• yarım çatal lahana;
• tatmak için otlar ve baharatlar.

Pişirme işlemi:

1. Eti bacaklardan kemiklerden çıkarın, parçaların üzerine biber ve tuz serpin.
2. Soyulmuş soğan yarım halka şeklinde olmalı, havuç rendelenmelidir.
3. Kabak, domates ve patatesleri küp şeklinde doğrayın.
4. Lahanayı şeritler halinde kesin.
5. Sebzeleri pişirme kabının altına yerleştirin. Bu bir tencere, yüksek kızartma tavası veya kazan olabilir.
6. Malzemelerin üzerine kaynar su dökün ve 30 dakika pişirin.
7. Tavaya ekşi krema ve tuz ekleyin.
8. Gaz ocağının gücünü azaltıp, yemek yumuşayıncaya kadar pişirin.

Tencerede yemek tarifi

Tenceredeki yiyecekler her zaman daha yumuşak ve lezzet açısından zengin olur. Ancak bu tarif çok daha fazla zaman alır ancak bu tek tencerede güveç yaptığınıza pişman olmayacaksınız.

Alışveriş listesi:

• domuz eti - 0,6 kg;
• altı patates yumrusu;
• üç domates;
• bir orta boy kabak;
• bir baş sarımsak;
• bir soğan;
• öğütülmüş karabiber;
• tatmak için tuz;
• mayonez sosu;
• defne;
• sebze yağı.

Nasıl pişirilir:

1. Küçük et küplerini yağ ile tavaya koyun.
2. Soğan halkaları da oraya gidecek.
3. Hazırlanan malzemeleri tuzlayın ve karabiber ekleyin.
4. Yarı pişmiş etleri tencerenin dibine yerleştirin.
5. Üzerine patates parçalarını yerleştirin.
6. Bir sonraki katman kabak kareleri olacak.
7. Sonraki - ince kıyılmış sarımsak, ardından yarım halka domates, üstüne mayonez. Son dokunuş her tencerede baharat, tuz ve defne yaprağı olacaktır.
8. 200 dereceye kadar ısıtılmış fırına koymadan önce su dökmeyi unutmayın. Yaklaşık bir saat kadar pişirin.

Tava - geleneksel Ermeni güveci

Bu sıradışı yemek için ihtiyacınız olacak:

• sığır eti - 300 gr;
• iki patlıcan;
• on adet patates yumrusu;
• iki domates;
• domates salçası - 50 gr;
• bir soğan;
• tatmak için biber ve tuz.

Pişirme metodu:

1. Önce patlıcanlarla başlayalım. Temizlenmeleri gerekiyor, parçalar tuza batırılmalı ve yarım saat sonra suyla durulanmalıdır.
2. Soğandan halkalar yapıyoruz.
3. Domatesleri ve patatesleri soyun ve halkalar halinde kesin.
4. Dana parçalarını derin bir tavada yağda kızartın.
5. Daha sonra katmanlar halinde yayıyoruz: patates, domates, soğan halkaları, patlıcan. Katlar arasında tuz ve baharatlar bulunmalıdır.
6. Domates salçasını suyla seyreltip güvecin içine dökün.
7. Her şeyi orta ateşte koyun ve malzemeler yumuşayana kadar pişirin.

Et ve lahana ile

Bu yemek oldukça çabuk hazırlanır. Malzemelerin basitliği de bu güvecin bir avantajıdır.

Gerekli Ürünler:

• her türlü et - 0,4 kg;
• bir havuç;
• bir soğan;
• üç domates;
• dört patates;
• yarım çatal beyaz lahana.

Pişirme metodu:

1. Et parçalarını bir tavaya veya kalın duvarlı bir tencereye koyun, içine yağ dökün ve gazı açın.
2. Soğanları ve havuçları geleneksel şekilde işleyin ve pişen ete ekleyin.
3. Lahanayı parçalayın ve patatesleri küpler halinde kesin. Her şeyi kızartma tavasına yerleştirin.
4. Tencereye bir miktar su dökün ve kaynatmaya başlayın.
5. Pişirmenin bitimine 10 dakika kala domates, tuz, karabiber ve tercih ettiğiniz diğer baharatları ekleyebilirsiniz.

Etli, kabaklı ve patlıcanlı

Güvecin bu versiyonu garnitür için sos olarak kullanılabilir: makarna, patates püresi veya makarna.

İhtiyacın olacak:

• sığır eti veya domuz eti - 1 kg;
• tereyağı - küçük bir parça;
• kabak;
• iki patlıcan;
• beş domates;
• tatlı dolmalık biber;
• iki havuç;
• bir soğan;
• acı biber;
• zevkinize ve tuzunuza göre herhangi bir baharat.

Pişirme metodu:

1. Patlıcanları büyük şeritler halinde kesin. Acı bir tadı varsa yukarıdaki yöntemi kullanarak bu durumdan kurtulabilirsiniz.
2. Dörde bölünmüş domatesleri kaba bir rendeden geçirin.
3. Et parçalarını bir tavada su tabakası altında tamamen buharlaşana kadar pişirin.
4. Bundan sonra yağı ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
5. Ete soğan halkaları ve baharatları eklemeyi unutmayın.
6. Havuç çubuklarını ekleyin ve tavanın içeriğini kızartmaya devam edin.
7. Katmanları üstüne yerleştirin: kabak, patlıcan, biber, domates, sarımsak.
8. Gerekirse su ekleyin, üstüne tereyağı koyun.
9. Orta ateşte tüm karışımı kaynatın. Daha sonra en düşük ısı seviyesinde bir buçuk saat pişirin.

Etli sebze güveç, dünyanın ulusal mutfaklarında evrensel kabul edilen bir yemektir. Başlangıçta sebze güveci meze olarak servis ediliyordu. Bugün güveç biraz değişti ve sadece meze olarak değil ana yemek olarak da servis edilebiliyor.

Bu harika yemeği hazırlamak için birçok tarif var. Sığır eti ile sebze güveç tarifi sunuyorum.

Sığır eti durulayın, kurutun ve orta boy parçalar halinde kesin. Bir tavaya koyun, biraz su ekleyin, tuz ekleyin ve yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Daha sonra tavaya ayçiçek yağını dökün ve eti ara sıra karıştırarak 5 dakika kızartın.

Et kızarırken mi? havuçları halkalar (küçükse) veya yarım halkalar (büyükse) halinde kesin. Soğanı çeyrek halkalara kesin.

Ete havuç ve soğan ekleyin, 5-10 dakika kızartın.

Biberleri ve kabakları doğrayıp tavaya ekleyin. Biraz su dökün, tavayı bir kapakla kapatın ve 15-20 dakika pişirin.

İri doğranmış domatesleri ve ince rendelenmiş sarımsakları ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, kapağını kapatın ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

Isıyı kapatın ve güveçte doğranmış dereotu serpin. Sığır eti ile sebze güveci hazır. Afiyet olsun!

Sığır eti yıkayın, kurutun, küçük parçalar halinde kesin.

Sığır eti parçalarını her taraftan bitkisel yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kıyılmış soğanın yarısını ete ekleyin ve ara sıra karıştırarak, soğan altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Daha sonra soya ve Worcestershire sosunu ekleyin (Worcestershire sosunuz yoksa eklemeyin), her şeyi birlikte 5 dakika kızartın. Daha sonra yaklaşık 1/2 bardak kadar biraz su dökün, üzerini örtün ve et pişene kadar 1 saat kısık ateşte pişirin.

Sebzeleri yıkayın. Soğanları, patatesleri ve havuçları soyun. Biberden tohumları ve sapı çıkarın.

Patlıcanları küp küp doğrayın, tuz serpin, karıştırın ve 15 dakika bekletin, ardından suyla durulayıp suyunu sıkın.

Soğanı bitkisel yağda birkaç dakika kızartın, ardından havuçları ekleyin. Tuz ve biber. Doğranmış biberi ekleyin. Her şeyi ara sıra karıştırarak 3-5 dakika karıştırın ve kızartın.

Daha sonra patlıcan ve baharatları ekleyin. 5 dakika daha karıştırın ve ara sıra karıştırarak sebzeler güzelce altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Karıştırın, sebzeli dana yahnisini kapağın altında 5-10 dakika pişirin. Yemeği 20 dakika bekletin ve servis yapın.

İştah açıcı, aromatik, lezzetli sebzeli dana yahnisi hazır.

Afiyet olsun, sevdiklerinizi mutlu edin!

Etli güveçten daha lezzetli ne olabilir? Bu yemek bir tatil veya aile yemeği için kolaylıkla hazırlanabilir. Her durumda, misafirlerinize bile lezzetli bir güveç servis edebilirsiniz, çünkü sevgili ve yakın insanları davet ediyorsunuz ve onları her zaman lezzetli, doyurucu ve unutulmaz beslemek istiyorsunuz. Bugün sizlerle birlikte sebze ve patatesle lezzetli bir dana güveç hazırlayacağız. Herkesin uzun zamandır aşina olduğu geleneksel sebzeleri alalım: tatlı biber, patates, soğan ve havuç. Sebze ve etin bu kombinasyonu, güveci sulu, zengin ve inanılmaz lezzetli hale getiriyor. Kontrol ettiğinizden emin olun.




Gerekli Ürünler:

- 400 gram dana eti,
- 1 havuç,
- 1 BİLGİSAYAR. tatlı kırmızı biber,
- 1 soğan,
- 300 gram patates,
- 2-3 masa. l. sebze yağı,
- 1 masa. l. salça,
- 1 bardak arıtılmış su,
- tuz, karabiber tadında.

Fotoğraflarla adım adım yemek nasıl yapılır

Sığır eti etini yıkayıp, suyunu peçeteyle silip, etin daha hızlı pişmesi için uzun parçalar halinde kesiyoruz. Parçalar ne kadar ince olursa pişirme süresi o kadar kısalır.




Eti bitkisel yağda güzelce kızarana kadar kızartın. Eti tuzlayın ve aromasını ve tadını arttırmak için karabiber ekleyin.




Sebzeleri hızlıca hazırlayalım: Havuçları büyük dilimler halinde kesin, soğanı iri ince doğrayın.






Ete soğan ve havuç ekleyip hepsini birlikte kızartın. Et gibi sebzeler kızartılmalıdır, böylece daha lezzetli olurlar.




Tatlı kırmızı biberi büyük parçalar halinde kesin. Havuç ve soğandan biraz sonra ete gidecek.




Et, soğan ve havuç kavrulunca tavaya biberleri ekleyin. 5 dakika daha kızartın.






Şimdi eti ve sebzeleri uygun bir tencereye aktarın, salçayı ekleyin, suyu ekleyin ve dana eti tamamen yumuşayana kadar 25 dakika kısık ateşte pişirin. Suyu hafifçe tuzlayın.




Daha sonra soyulmuş ve küp şeklinde kesilmiş patatesleri tavaya koyun. Patatesler yumuşayana kadar her şeyi 20 dakika daha pişirin. Ayrıca aynı derecede lezzetli bir şey denemenizi tavsiye ederim.




Bitmiş güveç, porsiyonlar halinde veya büyük bir tabakta sıcak olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!