Çikolata-muz kreması (yağsız). Muz ve çikolata sürülmesi Muz cipsi ve çikolata sürülmesi

Geçen gün bu makarnanın tarifini buldum - sadece 2 muz eksikti - denemeye karar verdim - lezzetli bir makarna olduğu ortaya çıktı - krep için, sandviç için - mükemmel!!! Ve fındıkla pişirilirse kalorisi o kadar da yüksek olmaz) O halde kendinize yardım edin!!!
Tarifi Vika’ya getiriyorum tür_cook "Sağlıklı Beslenme" yarışması için ira_plyushkina Büyük Perhiz flaş çetesinde!

İki antidepresan içerir - muz ve çikolata)))

Muz Diyabet, ateroskleroz ve hipertansiyonu olan, karaciğer ve böbrek hastalıkları olan hastaların diyetinde kullanılması tavsiye edilir. Muz, vücudu toksinlerden temizler, şişliği giderir, kandaki kolesterol seviyesini düşürür, bağışıklık sistemini güçlendirir, mide mukozasındaki iltihaplanmayı hafifletmeye, uykuyu iyileştirmeye ve yıpranmış sinirleri sakinleştirmeye yardımcı olur. Muz yoğun zihinsel ve fiziksel çalışmalar için tavsiye edilir. Muz büyük bir enerji kaynağına sahiptir. Sadece iki muz bir buçuk saatlik aktif çalışma için enerji sağlar. Muz, serotonine dönüşen triptofan proteinini içerir. Serotonin ruh halinizi iyileştirir, rahatlamanıza, ruh halinizi iyileştirmenize ve sadece mutlu hissetmenize yardımcı olur.

Çikolata Alman bilim adamları, çikolatanın en küçük miktarlarda bile faydalarının, kan basıncını düşürme yeteneğinde yattığını keşfettiler. İnsanlar için listelenen iyileştirici özelliklerinin yanı sıra, iyi bilinen bir antidepresandır. Ürün, vücut üzerindeki sakinleştirici etkisi açısından yalnızca dondurmayla rekabet edebilir. Çikolatanın kalbe faydaları evrenseldir: kan damarlarını temizler, kolesterol birikintilerini ortadan kaldırır ve organın aktivitesini düzenler. Ayrıca çikolata tonu anında artırabilir, uyarıcı görevi görebilir ve bize iş günü için güç ve enerji verebilir.

Ancak çok sık tatlı yemeye dikkat edin. Çikolata bağımlılık yaratma özelliğinden dolayı zararlı da olabilir.

O halde hadi pişirelim!!!
Ürünler:
2-3 orta boy muz
3 yemek kaşığı. l. şeker (azaltılabilir, böylece daha az tatlı olur, ancak daha az lezzetli olmaz - test edilmiştir!)
50 ml. portakal suyu (veya limon suyu da ilginçtir)
100 gram bitter çikolata (yazar kakaoyu değiştirebileceğinizi yazıyor ama denemedim)

Hazırlık:

1. Muzları ezin, suyunu ve şekeri ekleyin ve orta ateşte 5 dakika pişirin. (sürekli) karıştırarak.
2. Parçalara ayrılmış çikolatayı ekleyin, eriyene kadar karıştırın.

3. ateşten alın. Depolama için ise kavanozlara dökün.
Buzdolabında 2 hafta saklanabilir.
Uygulama: bağımsız bir tatlı olarak, süzme peynirle birlikte, ekmeğin üzerine sürülmüş, fırınlanmış ürünler veya sos için dolgu.

Muz-çikolata kremasına muz-çikolata kremalı reçel de denir, çünkü muzlar önce kaynatılır ve kütle kıvam ve tat bakımından reçele benzer ve ardından krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Bu macun buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilir. Ekmeğin, kızarmış ekmeğin veya kurabiyelerin üzerine sürüp, kahvaltıda bir fincan aromatik kahve veya çay eşliğinde servis edebilirsiniz.

Gerekli ürünleri hazırlayın. Muz, bitter çikolata, orta boy portakal, şeker ve vanilyaya ihtiyacınız olacak.

Muzları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

Portakalın suyunu sıkın.

Muzları bir tencereye koyun, üzerine portakal suyunu dökün ve şekeri ekleyin. Şeker miktarı damak zevkinize ve muzun tatlılık ve olgunluk derecesine bağlıdır.

Her şeyi iyice karıştırın. Tavayı ateşe yerleştirin. Kaynatın. Isıyı en aza indirin ve karıştırarak 2-3 dakika pişirin. Çikolatayı parçalara ayırın.

Muz reçeline çikolata ve vanilyayı ekleyin.

Çikolata eriyene kadar iyice karıştırın ve tavayı ocaktan alın. Karışımı hafifçe soğumaya bırakın. Pürüzsüz olana kadar bir blender ile karıştırın.

Muzlu-çikolatalı karışımı bir kavanoza aktarın ve buzdolabında saklayın. Muzlu çikolatayı ekmek, kurabiye veya kızarmış ekmekle servis edin.

Afiyet olsun!

Ev yapımı çikolata neden bu kadar popüler? Çünkü hazırlanması kolaydır. Çünkü çok lezzetli. Çünkü içerisinde zararlı hiçbir bileşen bulunmamaktadır. Ancak yine de malzemeleri değiştirerek veya ekleyerek damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.

Böylesine lezzetli bir makarnanın üzerine serpilmiş taze çörek içeren sabah çayı veya kahvesi, tüm günün tonunu belirleyen orta derecede yüksek kalorili bir kahvaltıya dönüşecek. Ev yapımı çikolata-muz ezmesi, canlılığın ve iyi bir ruh halinin yüküdür.

İçindekiler

• çikolata - 150 gram
• muz - 2 adet
• şeker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• portakal suyu - 50 ml veya 1 büyük portakal

Hazırlık

Bu makarnayı ilk kez hazırlayacaklara ipuçları

Hangi çikolatayı alacağınıza karar vermek size kalmış: sütlü veya bitter: ikisi de çok lezzetli oluyor. Kısmen süt ve kısmen acı alarak bunları birleştirebilirsiniz.

Sadece olgun muzlar salçaya uygundur. Olgunlaşmamış olanlardan ekşi bir tat alacak ve olgun muzlarla aynı tatlılığa ve aromaya sahip olmayacaktır. En uygun olanı, artık yemek istemeyeceğiniz, ancak siyaha dönmediği için henüz atılmaması gereken koyu benekli olanlardır.

Portakal suyu başka herhangi bir meyve suyuyla değiştirilebilir (ancak her zaman tatlıdır), deneyin! Örneğin şeftali, kayısı veya armut suyunu deneyin. Her seferinde makarna farklı olacaktır. Ayrıca meyvelerle doğaçlamalar da yapabilirsiniz.

Çikolata-muz ezmesi, eklerler ve waffle'lar, puf böreği ruloları, krepler ve krepler için dolgu olarak uygundur.

Çocuklara korkmadan verilebilir. Bu arada makarnayı çok seviyorlar. Hatta çikolatadan daha fazlası.