Eko va retseptlar

2011 yil 11 oktyabr | 18:10 Uyda foydali ichimlik suvini qanday tayyorlash mumkin

Bizning kvartiramizga kirishdan oldin, musluk suvi tozalashning bir necha bosqichlaridan o'tadi, shu jumladan xlorlash. Bu jarayon bakteriyalarning ko'payishi va epidemik kasalliklar paydo bo'lishining oldini oladi, lekin yurak-qon tomir tizimi va oshqozon-ichak traktining ishiga salbiy ta'sir qiladi va metabolizmga aralashadi. Biroq, juda oddiy uy yechimi mavjud: suvni unda eriydigan zararli moddalardan tozalashning eng samarali usuli muzlashdir, ya'ni. protium suvi deb ham ataladigan maxsus erigan suvni tayyorlash - muzlash cho'kindilardan, quvurlarning ichki yuzasidan kichik zarrachalardan va hokazolardan xalos bo'ladi.


© Mayk Matas

Suvni muzlatish jarayonida barcha aralashmalar tashqariga chiqariladi va muz toza va bulutli, "iflos" ga bo'linadi. Bundan tashqari, erigan suvda u joylashgan oldingi sharoitlarning "xotirasi" o'chiriladi - u tana hujayralari, sabzavotlar va mevalardagi suv molekulalarining tuzilishiga o'xshash kristalli tuzilishga ega bo'ladi (4C dan yuqori qizdirilgandan keyin, kristall panjarasi vayron bo'ladi). Shuning uchun erigan suvni strukturali suv deb ham atashadi.
Aynan shu suvni sog'liq uchun ichish tavsiya etiladi, ayniqsa terapevtik ro'za paytida, organizm keraksiz hamma narsaga sezgir munosabatda bo'lganda va to'qimalar ko'proq o'tkazuvchan va tanamizning barcha hujayralari ko'proq himoyasiz bo'ladi.

Suvdagi zararli aralashmalar
Odatda suv (musluk, buloq, tozalangan va boshqalar) quyidagilardan iborat:
- "og'ir" suv (yoki vodorod atomlari o'rniga deyteriy atomlarini o'z ichiga olgan "o'lik" D2O suvi). Uning muzlash harorati +3,8 C, u og'ir ("o'lik" suv hujayraning qarishiga eng ko'p hissa qo'shadi, shuning uchun birinchi qobiqni tashlash yaxshiroqdir.
- toza suv (hayotning asosi bo'lgan "tirik" H2O suvi). Uning muzlash nuqtasi 0 C;
- sho'r suv (eruvchan tuzlar, organik birikmalar va pestitsidlar shaklidagi aralashmalar). Uning muzlash nuqtasi -7 C gacha, shuning uchun muzlatgichda sho'r suv allaqachon muzlatilgan shaffof massasi bo'lgan idishning markazida uzoq vaqt davomida suyuq holatda qoladi.

Zararli aralashmalar bo'g'inlar, shilliq pardalar, ichki a'zolar va tomirlar devorlariga to'planib, turli kasalliklarga olib keladi.
Musluk suvini zararsizlantirish uchun ishlatiladigan xlorning inson organizmiga salbiy ta’siri haqida butun jildlar yozilgan.

Protiumli suv
Protiumli suv va erigan suv o'rtasidagi farq nima? Farqi shundaki, erigan suv suvni tez muzlash va eritishning oddiy jarayoni orqali olinadi, bu esa ba'zi zararli moddalarning cho'kishiga olib keladi (lekin hammasi emas).
Protiumli suvni olishda sekin muzlash va eritish jarayoni inson tomonidan tartibga solinadi va ma'lum bosqichlarda "og'ir" suv va "sho'r" chiqariladi.
Olingan toza suv to'g'ri eritilgan (protium) suv bo'lib, ulardan foydalanish farovonlikni sezilarli darajada yaxshilaydi va ko'plab muammolarni hal qiladi, masalan, qo'shma og'riqlar.

Eritma (protium) suvini tayyorlash

Muzlatish shisha yoki chinni, keramik idishlarda amalga oshiriladi, siz yuqori sifatli plastik idishlardan ham foydalanishingiz mumkin, bu emalda bo'lishi mumkin, ammo ishlab chiqaruvchilar "suyuqliklarni muzlatib qo'ymang" deb yozadilar - ehtimol, emal idishlari kamroq xizmat qiladi. Siz, albatta, mis va alyuminiydan foydalana olmaysiz (odatda ularni oshxonada, oziq-ovqat bilan aloqa qilishda bo'lish istalmagan).

Biz idishni jo'mrakdan yoki boshqa manbadan suv bilan to'ldiramiz (lekin uni filtrlangan holda olish va/yoki uni bir necha soat, bir kungacha qoldirish tavsiya etiladi - xlor musluk suvidan bug'lanadi). Biz konteynerni karton yoki kontrplak ustiga joylashtiramiz va uni karton yoki kontrplak bilan yopamiz - bu suvni bir tekisda muzlatish imkonini beradi, lekin, umuman olganda, bu kerak emas. Ba'zi manbalar, 3 litr uchun taxminan 10 ta tosh (har biri kichik yong'oqning o'lchami) miqdorida cho'kishdan oldin suv idishiga kremniy qo'shish yaxshi deb yozadi.
Iltimos, suvni idishning yuqori qismiga qo'shib bo'lmasligini unutmang Hosil bo'lgan muz idishlarni buzishi mumkin.
Maqola muallifi muzlatgichi -10 ° C gacha bo'lgan muzlatgichli muzlatgichdan foydalangan, muzlatgichingizning muzlatgich kamerasi haroratiga qarab, tsikllarning davomiyligi quyida keltirilganlardan farq qilishi mumkin.

Eritma (protium) suvini tayyorlash ketma-ketligi:

1) Muzlatish boshlanganidan keyin 3-5 soatdan keyin (misolda - 5 soat) biz nazorat tekshiruvini o'tkazamiz. Deyteriy muzining 1-2 millimetrli “naqshli panjara” paydo bo'lganda, yupqa ustki qatlamni yorib o'ting va bir xil idishga suv quying (devor va pastki qismida og'ir muz ham paydo bo'lishi mumkin. Deyteriy muzi (bu taxminan bo'lib chiqadi). 1 litr uchun 150 ml) lavaboga/kanalizatsiyaga tashlanadi, ehtimol suvni yuvish uchun suv bilan havzaga.
2) Idishni yana quyilgan suv bilan yoping va yana muzlatgichga qo'ying. 12-18 soatdan keyin sof kristallardan muz (mukammal shaffof) idishning devorlariga yaqinroq paydo bo'ladi. Brin (muzlatilganda, u sarg'ish yoki loyqa oq) asta-sekin konus shaklini oladi va idishning o'rtasiga majburlanadi va sirtda bo'laklar hosil qiladi. Sho'rning muzlashiga yo'l qo'ymaslik kerak, lekin uni hali ham mo'rt yoki suyuq holatda olib tashlash kerak (uni jo'mrakdan suv oqimi bilan yuvish mumkin, ehtiyotkorlik bilan idishning o'rtasiga yo'naltirish mumkin - sho'r muz aslida. tezroq eriydi va ancha uzoq vaqt muzlaydi va shaffof muz ichida suv pufakchasi bo'lib qolishi mumkin). Agar u muzlab qolsa, siz barcha muzni olib tashlashingiz, keraksiz bulutli qismini bo'lishingiz va parchalashingiz yoki uni issiq suv ostida eritishingiz kerak bo'ladi.
3) Shaffof muzni kerak bo'lganda eritib oling (buni muzlatgichning pastki javonlarida qilishingiz mumkin). Natijada tuzlar va aralashmalar bilan ifloslanish darajasiga qarab, 2-sikldagi suvning umumiy hajmining taxminan yarmi.

Foydalanish uchun "chiziqlari" bo'lgan shaffof muz mos keladi - bu sho'r suv qoldiqlari emas, balki siqilgan havo izlari.

Suvning xususiyatlari shundan iboratki, muz eriguncha (hatto xona haroratida ham) allaqachon erigan suvning harorati ko'tarilmaydi, shuning uchun ertalab siz shunchaki oshxonaga bir qismini qo'yishingiz mumkin.
Hosil bo'lgan suvni mikroskop ostida tekshirsak, u oddiy kristalllarning tuzilishiga ega ekanligini ko'ramiz. Bu suv inshooti yana bir kun davom etadi. Xuddi shunday tuzilishga ega suv yangi sabzavotlar, mevalar va ulardan olingan sharbatlar tarkibiga kiradi, xuddi tog 'daryolaridagi muzlik suvlari kabi.

Agar protiumli suv etarli bo'lsa, u bilan pishirishingiz mumkin. Suvning tuzilishi buziladi, ammo tozaligi saqlanib qoladi. Ba'zi manbalarga ko'ra, agar bunday suv bilan choy qaynatilganda, u "oq buloq" holatiga keltirilsa (85 - 90 C), suvning tuzilishi buzilmaydi.

Siz bu suvni ichish va yuvish uchun ishlatishingiz mumkin, yuzingizni toza muz kublari bilan yuvishingiz mumkin - tejamkor va musluk suvidan ko'ra teri uchun ancha foydali!

Foydali maslahat: Eritilgan suvni vaqti-vaqti bilan mineral suv bilan boyitish mumkin (masalan, unga Narzan yoki Borjomi qo'shib).

Shaffof muzni olish uchun optimal rejimni topish faqat eksperimental tarzda amalga oshirilishi mumkin. Shaffof va shaffof muz o'rtasidagi chegara har doim ham aniq belgilanmagan. Bulutli muz miqdori odatda huni o'rtasidan idishning chetlarigacha kamayadi va quyidagilarga bog'liq:

1. Suv ta'minoti manbai. Bo'lishi mumkin:
- jo'mrak;
- bahor;
- maishiy filtr;
- "oq kalit" holatiga qaynash.

2. Muzlatgichingizning modeli va ish rejimiga bog'liq bo'lgan suvni muzlatish tezligi bo'sh muzlatgich allaqachon oziq-ovqat bo'lgan muzlatgichga qaraganda uzoqroq muzlaydi;

3. Muzlatish uchun suv hajmi.

Ushbu materialdagi taxminiy vaqt musluk suvi, litrli shisha idishlar uchun berilgan. Muzlagandan keyin 5-7 soat ichida hosil bo'lgan deyteriy muzi, chuchuk suvga va "sho'r" ga ajralish 12-18 soat ichida sodir bo'ldi, ishlab chiqarilgan toza suv miqdori odatda 2 tsikldan olingan hajmning 1/2 qismini tashkil etdi.

PS: Manba va hosil bo'lgan suvning kimyoviy tarkibi kimyoviy laboratoriyada amalga oshirilishi mumkin.
PPS: Xona haroratida muzdan tushirilgan suv eng foydali hisoblanadi, chunki... muz kristall panjarasini saqlaydi. Ammo, agar biz oddiy echimlar va murosaga erishmoqchi bo'lsak, unda, ehtimol, protius kompaniyasining suvi (do'konlardagi shisha suvdan farqli o'laroq) xizmat qilishi mumkin, bu xavotirli ma'lumotlarga ko'ra, biz shaxsan tasdiqlanmagan bo'lsa ham, hamma narsaga ega. , shu jumladan antibiotiklar (suvni bakteriyalardan tozalash uchun).

Bilasizmi, nima suv shifo beradi? Yo'q, sizning kraningizdan chiqadigan narsa emas. Hech kimga sir emaski, Rossiyaning ko'plab shaharlarida siz musluk suvini ichishingiz mumkin deyarli imkonsiz. U zanglagan, shilimshiq quvurlardan o'tib, bu qadimiy aloqalarning barcha salbiy tomonlarini o'ziga singdiradi. Shishaga solingan suvni sotib olayotganda, biz bir xil musluk suvini pulga sotib olishimizga kafolat yo'q, ehtimol xlordan tozalangan. Lekin unday emas tuzilgan suv.

Mening suv bilan alohida munosabatim bor. Faqat hayrat! Shuning uchun men suv haqida gapirishga qaytishga qaror qildim. Bizning tanamizga haqiqatan ham foyda keltiradigan dorivor suvni qanday tez va oson tayyorlash mumkin? Tirik suv tana uchun zarur!

Agar siz mantiqqa amal qilsangiz, tanada 70% dan ortiq suv mavjud bo'lganligi sababli, deyarli barcha kasalliklar undagi, hujayra ichidagi suyuqlikdagi patologik nosozliklar bilan bog'liq.

Agar tirik to‘qimalardagi suv jo‘mrakdan oqib chiqayotgan suvdan farqli fizik xossa va tuzilishga ega desam, ehtimol, Amerikani kashf qilmagan bo‘laman.

Vujudga kiradigan suvni olib kelish uchun uni tananing talablariga muvofiqlashtirish uchun katta miqdorda energiya sarflash kerak. Va bunday energiya qanchalik kam talab qilinsa, suvni singdirish jarayoni osonroq bo'ladi. Bu shuni anglatadiki, agar tizimli suv tanaga kirsa, u amalda dorivor suvdir.

Bundan kelib chiqadiki...

Siz tanamizda mavjud bo'lgan tuzilishga eng yaqin bo'lgan suvni iste'mol qilishingiz kerak!

Buni biofiziklar aytishadi suv tuzilishi tanasida muz kristalli panjara tuzilishiga o'xshaydi. Voy! Va bu biz uchun eng muhimi! Muzga o'xshash tuzilishga ega suv tirik hujayra tizimiga chuqur kirib, metabolizm va oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarining optimal darajasini ta'minlaydi. Demak, bu suv shifo beradi?!

Ha, bizning tanamiz bunga muhtoj suv!

Siz uni qayerdan olishingiz mumkin, deb so'rayapsizmi? Uyda tuzilgan suvni tayyorlashning oson yo'li mavjud.

Va shuning uchun biz savolga o'tamiz TALAY suv.

Uning asosiy xususiyati shundaki, hujayra darajasida uning tuzilishi bizning qonimiz tuzilishiga o'xshaydi.

Tuzilgan (erigan) suv organizm tomonidan oson va tez so'riladi.

Albatta, tog'larda yashash yaxshi, u erda qor-muz qoplari bilan tog'lardan erigan suv oqimlari oqadi, toshlar orasidagi girdoblarda aylanadi va ko'p kremniyni o'z ichiga oladi. Ammo biz zararli aralashmalar bilan xlorli suv jo'mrakdan oqadigan shahar va qishloqlarda yashaymiz.

Shuning uchun, biz muzlatgichda suvni hamma uchun qulay, oddiy usulda qilamiz. Albatta, bu quyosh energiyasi bilan to'yingan suv emas. Ammo bu tsivilizatsiya chiqindilarini ichishdan, tanangizni tinimsiz ishlashga majburlashdan, chirigan suvni tuzilishga aylantirishdan yaxshiroqdir. Hammasidan keyin; axiyri suv xotiraga ega va butun tanaga faol ta'sir qiladi!

Shunday qilib. Men sizga uyda tez tuziladigan shifobaxsh suvni oddiy usulda qanday qilishimni aytib beraman.

Men idishni olaman, tercihen plastik va mahkam yopiq qopqoqli. Men musluk suvini Aquaphor filtridan o'tkazaman. Men idishni to'liq to'ldirmayman! Qopqoqni mahkam yopaman va bir kechada muzlatgichga qo'yaman.



Ertalab qopqog'ini oching va nozik suv oqimi ostida lavaboya qo'ying. Nima uchun?



Va keyin bu muzning o'rtasini yuving. Agar diqqat bilan qarasangiz, o'rtada muz bo'shashgan va biroz sarg'ish ekanligini ko'rasiz. Bular iliq suv bilan yuvish orqali olib tashlanishi kerak bo'lgan iflosliklardir.



O'rtasi yuvilganda, biz bu muzli rulonni olib, hammasini yuvamiz. Kerak muz qatlamini yuving taxminan 0,5-1 sm, bu eng zararli narsalarni yuvadi. deyteriy! Deyteriy (D2O) er yuzidagi barcha turdagi suvlarda uchraydi. U ham chaqiriladi og'ir suv. Aynan u tanamizga zarar etkazadi, mutatsiyalar va qarishni keltirib chiqaradi. Yaxshiyamki, u birinchi navbatda muzlaydi, idishlarning devorlariga yopishadi. Shuning uchun uni oqayotgan suv ostida yuvish kerak.



Agar sizda kamalak muzli rulo bo'lsa, bu sizga kerak bo'lgan narsadir. Uni eritib, sog'ligingiz uchun iching. Bu yaxshi tuzilgan suv. Siz sehrli muqaddas suvning singlisini aytishingiz mumkin.



Afsuski, u o'zining ajoyib foydali tuzilishini saqlab qoladi 5-6 soat. Bu vaqt ichida uni ichishga harakat qiling. Ammo umuman olganda, bu suv hali ham 12 soatgacha yaxshi.

Bu suvni yanada yaxshilash mumkin. Keling, bir piyola ichida bo'ron qilaylik!

Suvga ta'sir qiluvchi qiziqarli hodisalardan biri aylanishdir. Aylanma harakatlar tabiatda juda keng tarqalgan. Katta shakllardan boshlab - galaktikalar, quyosh tizimi, sayyoralar, nisbatan kichiklari - girdoblar, girdoblar va boshqalar.

Men bu jarayonlarning fizikasiga kirmayman, lekin bir narsa aniq bo'ladi: aylanishga duchor bo'lgan suv o'z xususiyatlarini o'zgartiradi. Tadqiqot uchun oddiy musluk suvi olingan.

Quyidagi natijalar qayd etilishi mumkin:

- O'ngga aylantirish (soat yo'nalishi bo'yicha) - kislota-baz muvozanati ishqoriy tomonga o'tadi, tartibli tuzilishga ega bo'ladi (olti burchakli qor parchasi) va 2-2,5 baravar yuqori biologik faollikka ega.

- Chapga aylantiring - kislota-baz muvozanati kislota tomoniga o'tadi, strukturaning tartibiga ta'sir qilmaydi va biologik faollikning sezilarli o'sishini ta'minlamaydi.

Albatta, hamma ham Nikken PiMag’dan mo‘jizaviy qurilmaga ega emas, u vodoprovod suvini hayot beruvchi suvga aylantiradi. Menda ham bittasi yo'q. Lekin biz o'zimiz, hech bo'lmaganda mast bo'lishdan oldin, bir stakan suvda bir necha daqiqa davomida qoshiq bilan o'ng tomonlama bo'ron qilishimiz mumkin.

Bunday suvdan doimiy foydalanish ko'plab sog'liq muammolaridan xalos bo'lishga yordam beradi. Axir, mana shunday suv shifo beradi!

Bu uyda tuzilgan suvni olishning oddiy usuli!

Suv haqida ko'proq - Suv, Suv va musiqa, Suv xotirasi,

data-yashareType=”none” data-yashareQuickServices=”yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir,gplus”

Har qanday tirik mavjudotning tanasi kamida 70% suvdan iborat. Bu ma'noda odam istisno emas va u nafaqat qulay his qilish, balki sog'lig'ini saqlab qolish uchun kuniga kamida 2 litr suyuqlik iste'mol qilishi kerak. Ideal holda, bu ichimlik suvi bo'lishi kerak, lekin filtrdan keyin ham unda aralashmalar qoladi. Ideal variant muzlash orqali tozalashdir.

Uyda erigan suvni tayyorlash juda oddiy, siz faqat ma'lum bir texnologiyaga amal qilishingiz kerak. Ammo ko'plab olimlar hayot eliksiri deb ataydigan ichimlikni yaratishdan oldin, bu suyuqlikning har qanday ma'noda g'ayrioddiy foydalari va zararlari nima ekanligini bilib olish kerak.

Eritilgan suv nima?

Avval noldan past haroratlarda tozalangan, keyin muzdan tushirilgan suvda nima g'ayrioddiy bo'lishi mumkin? Uning ta'mi odatdagi musluk suvidan biroz farq qiladi. Biroq, ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, erigan suv biroz boshqacha tuzilishga ega, bu uning fizik xususiyatlarini belgilaydi.

Muzlatish jarayonida suv tozalanadi - uning zararli aralashmalarni o'z ichiga olgan qismi ajratiladi.

Bu muzlashning dastlabki bosqichida, birinchi muz paydo bo'lganda kuzatilishi mumkin. U +3-4 daraja haroratda hosil bo'ladi va deuterium deb ataladi. Birozdan keyin muzlab qoladigan qolgan suv kimyoviy xossalari bo'yicha buloq suviga o'xshaydi. Lekin eng qiziqarli narsa muzdan tushirish jarayoni boshlanganidan keyin sodir bo'ladi. Eritish vaqtida suv molekulalari taxminan 17 soat davom etadigan aniq tuzilma hosil qiladi. Bu vaqt davomida erigan suv tana uchun juda foydali hisoblanadi.

Gap shundaki, u metastabil holatda, ya'ni uning molekulalari boshqa moddalar molekulalari bilan faol ta'sir o'tkazishga qodir. Molekulyar darajadagi bunday suyuqlik tananing har bir hujayrasiga osongina kirib boradi, kislorod uchun "transport" va organizmdagi turli xil jarayonlarning tabiiy faollashtiruvchisi hisoblanadi. Agar siz yopiq o'simliklarni erigan suv bilan sug'orsangiz, bir necha hafta ichida ular nafaqat sog'lom ko'rinishga ega bo'lishlari, balki keskin o'sishni boshlashlari isbotlangan. Eritilgan suvdan muntazam foydalanish bilan tanasini tozalaydigan va tiklaydigan odam bilan ham xuddi shunday bo'ladi.


Eritilgan suvning xossalari va uning organizm uchun foydalari



Metastabil suv hali ham dunyoning ko'plab mamlakatlarida mutaxassislar tomonidan o'rganilmoqda va ularning xulosalari asosan mos keladi: bu suyuqlik mo''jizaviy xususiyatlarga ega. Bu beqarorlik paytida organizmdagi ko'plab jarayonlarni rag'batlantiradigan va tezlashtiradigan supramolekulyar shakllanishlar paydo bo'lishi bilan izohlanadi. Erigan suv tufayli odam o'zini ancha yaxshi va baquvvat his qilishi, surunkali charchoq alomatlari yo'qolishi isbotlangan. Bundan tashqari, erigan suv quyidagilarga yordam beradi:

• tanani toksinlardan tozalash;
• metabolizmni yaxshilash;
• immunitet tizimini mustahkamlash;
• qon bosimini normallashtirish;
• ortiqcha vazn bilan kurashish;
• dermatologik kasalliklarni davolash;
• tirnoq va sochlarning tuzilishini yaxshilash;
• hujayra darajasida tanani yoshartirish;
• qonni xolesterindan tozalash.

Eritilgan suvni qanday qilib to'g'ri tayyorlash kerak

Bunda hech qanday murakkab narsa yo'q, lekin baribir suvni muzlatishning to'g'ri texnologiyasi biroz kuch talab qiladi. Filtrlangan suyuqlikdan foydalanish yaxshidir, chunki bu holda undagi zararli aralashmalar miqdori minimal bo'ladi. Muz shakllanishi paytida kiruvchi kimyoviy reaktsiyalarni oldini olish uchun siz emalli idishlardan foydalanishingiz kerak. Unga suv quying, qopqog'i yoki yog'och taxta bilan yoping va taxminan 20-30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqt suv harorati +3-4 darajaga tushishi va markazda deyteriy muzining paydo bo'lishi uchun etarli bo'lishi kerak. Uni ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak, keyin qolgan suyuqlikni to'liq qotib qolishga ruxsat berish kerak. Shuni esda tutish kerakki, suv muzlaganda u kengayadi va hajmi ortadi. Shuning uchun, sirlangan idishlarni to'liq to'ldirmaslik kerak.

Deyteriy muzini olib tashlaganingizdan so'ng, qolgan suvni boshqa idishga quyish yaxshiroqdir, shundan so'ng uni muzlatgichga qaytarish kerak.

Endi uning to'liq muzlashini kutish qoladi. Ideal holda, siz shaffof va mutlaqo toza muz bo'lagi bilan yakunlashingiz kerak.

Idishning pastki qismida suyuqlik qolsa, uni to'kib tashlash kerak, chunki bu muz hosil bo'lishiga to'sqinlik qiladigan og'ir metal tuzlarining eritmasi. Muz yuzasidan har qanday bulutli joylarni, sarg'ishlik qo'shimchalarini yoki jigarrang dog'larni olib tashlash yaxshiroqdir, chunki bulardan xalos bo'lish kerak bo'lgan suspenziyalar. Buni iliq suv bilan, muzdan sog'liq uchun xavfli moddalarni yuvish mumkin.

Suvni muzlatishning ikkinchi bosqichi kiruvchi aralashmalarni kristallash uchun etarlicha sekin bo'lishi kerak. Taxminan 1 litr suyuqlik bo'lgan idish muzlatgichda kamida 8-9 soat bo'lishi kerak. Bundan tashqari, suvni asta-sekin muzdan tushirishingiz kerak, hech qanday holatda uni olovga yoki isitish moslamalariga qo'ymang. Ideal variant xona haroratida erigan suvni olishdir. U 17 soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida foydaliligini saqlaydi va shu vaqt ichida uni maqsadga muvofiq ishlatish kerak.


Kilo yo'qotish uchun eritilgan suv: qanday qabul qilish kerak



Suv muzdan tushirilgandan so'ng, beqaror holatda bo'lib, metabolik jarayonni faollashtiradi, shuning uchun uni ortiqcha vazn bilan kurashish uchun muvaffaqiyatli ishlatish mumkin. Parhezshunoslar hatto o'zlarining usullarini ishlab chiqdilar, buning natijasida eritilgan suv juda qisqa vaqt ichida ortiqcha yog 'birikmalaridan xalos bo'lishga yordam beradi. Eng oddiy sxema oddiy ichimlik suvini eritilgan suv bilan to'liq almashtirishdir. Istisno - bu idish-tovoq va ichimliklar, ularni tayyorlash paytida bu suyuqlik issiqlik bilan ishlov beriladi. O'z figurasiga jiddiy g'amxo'rlik qilishni xohlaydiganlar ma'lum bir sxema bo'yicha erigan suv ichishlari kerak bo'ladi.

Uyg'onganingizdan so'ng, och qoringa 1 stakan erigan suv (200-250 ml) ichish va keyin to'liq nonushta qilish juda foydali.

Tanangiz qabul qilgan oziq-ovqat taxminan bir soat ichida so'rilishi kerak, shundan so'ng siz engil ochlik tuyg'usini his qilasiz. Siz bunga munosabat bildirmasligingiz kerak: yana bir soat kutish va meva bilan engil atıştırmalık qilish yaxshiroqdir. Ayni paytda erigan suv ichish shart emas. Ammo tushlik va kechki ovqatdan oldin, uni ovqatdan bir soat oldin bir stakan iching. Bunday holda, eritilgan suv oshqozon-ichak traktini oziq-ovqat iste'mol qilish uchun tayyorlaydi va ovqat hazm qilish jarayonini osonlashtiradi. Yotishdan oldin, eritilgan suvni, shuningdek, boshqa suyuqliklarni ichmaslik kerak, aks holda ertalab ko'zlaringiz ostida "sumkalar" paydo bo'ladi.


Erigan suvdan zarar

Agar suyuqlik barcha qoidalarga muvofiq tayyorlangan bo'lsa, unda qo'rqadigan hech narsa yo'q. O'tkir va surunkali kasalliklar mavjud bo'lganda ham, erigan suv sog'likka zarar keltirmaydi. Bundan tashqari, gripp va shamollashdan aziyat chekadiganlar uchun uni sovuq holda ichish tavsiya etiladi - tiklanish jarayoni sezilarli darajada tezlashadi. Asosiysi, muzlatish paytida paydo bo'ladigan kiruvchi aralashmalardan o'z vaqtida xalos bo'lish. Ular sog'lig'ining yomonlashishiga va hatto mast bo'lishiga olib kelishi mumkin.

Suv har bir organizm uchun zarurdir. Kattalar va bolalar, o'simliklar va hayvonlar, har bir kishi har kuni ichish kerak. Biroq, ularning hammasi ham tanamiz uchun foydali emas. Nisbatan yaqinda biz jo'mrakdan suv ichdik, ammo bugungi kunda hech kim uning tozaligiga ishonishni xohlamaydi. Biz turli xil filtrlar, ko'zalar va ko'p bosqichli tozalash tizimlarini sotib olishni boshladik. Afsuski, ular hali ham kirlarni - xlor va boshqa zararli moddalarni to'liq yo'q qila olmaydi. Qolgan narsa uni idishlarda sotib olishdir, chunki sanoat filtrlari bu vazifalarni ancha yaxshi bajaradi.

Biroq, har kuni ichish va ovqat pishirish uchun suv sotib olishga hamma ham qodir emas. Lekin bu kerak emas. Bugun biz uyda erigan suvni tayyorlash haqida gaplashamiz. Bu sog'lig'ingizni saqlashning oddiy, tez va samarali usuli.

Kundalik foydalanish uchun

Bu haqida buvilaringizdan eshitgandirsiz. Ular ko'pincha uni uyda tayyorlab, uy a'zolarini boshqa turdagi ichmaslikka ko'ndiradilar. Va ular mutlaqo haq. Uyda erigan suvni tayyorlash katta vaqtni va ayniqsa moliyaviy xarajatlarni talab qilmaydi. Bunday holda, foyda juda katta. Bu kattalar va bolalar, hatto chaqaloqlar uchun kundalik iste'mol qilish uchun ideal ichimlikdir.

Yoqimli ta'm

Bu uyda erigan suvni tayyorlash sizga beradigan yana bir yoqimli bonusdir. U ajoyib ta'mga ega, biroz shirin va juda yumshoq. Bu o'z tarkibida eng yaxshi muvozanatli hisoblanadi. Bundan tashqari, Internet bunday oddiy vosita tanani davolay olishi va surunkali kasalliklardan, hatto eng og'ir kasalliklardan xalos bo'lishga umid berishi mumkinligi haqida ma'lumotlarga to'la.



Olimlarning fikri

Ajablanarlisi shundaki, uyda erigan suvni tayyorlash shifokorlar tomonidan tavsiya etilgan jarayon bo'lib, ularning shubhalari bilan mashhur. Haqiqat shundaki, u kamroq aralashmalarni o'z ichiga oladi. Biroq, yana bir psevdo-ilmiy tushuntirish mavjud. Ezoteriklarning aytishicha, bu holda suv o'z tuzilishini o'zgartiradi va biologik ko'rsatkichlari bo'yicha tanamizga yaqinlashadi. Aynan shuning uchun ko'plab tabiblar uning odamlarga ijobiy ta'sirini tushuntiradilar.

Tadqiqot o'tkazdi

Oddiy erigan suv haqiqatan ham tanani davolay oladimi, degan savol nafaqat olimlarni, balki oddiy odamlarni ham qiziqtiradi. Uyda hayot beruvchi namlikni tayyorlash juda oddiy, u darhol ma'lum shubhalarni keltirib chiqaradi. Juda oson va arzon - bu unchalik samarali bo'lishi mumkin emas! Biroq, tadqiqot qiziqarli narsalarni ko'rsatadi. Bu suv axborot jihatidan toza, chunki muzlatish jarayoni qabul qilishga muvaffaq bo'lgan barcha ma'lumot yukini butunlay o'chirib tashlaydi.

Ma'lum bo'lishicha, suv uning atrofida sodir bo'layotgan hamma narsani "eslab qolishga" qodir. Uning tuzilishiga his-tuyg'ular muhrlanganga o'xshaydi. Shuning uchun, u bizning jo'mrakimizga etib kelganida, u shunchalik ko'p salbiy energiyani o'zlashtiradiki, uni biron bir filtr o'chira olmaydi. Eng oddiy tadqiqot uyda o'tkazilishi mumkin. Buning uchun siz o'simliklarning ikkita idishini olishingiz va ularni derazaga qo'yishingiz kerak. Endi ikkita chelakka suv quying. Ulardan biriga har kuni turli yomon so'zlar bilan gapirish kerak, ikkinchisini esa maqtash kerak. Birinchi o'simlikni bir idishdan, ikkinchisini esa boshqasidan sug'orib, ularning holati qanday o'zgarishini kuzatishingiz mumkin. Taxminan bir oy ichida natija sezilarli bo'ladi. Bir o'simlik yam-yashil butaga aylanadi, ikkinchisi esa quriydi.



Buyuk bobolarimiz sirlari

Ilgari suv quvurlari yo‘q, odamlar kuzdan bahorgacha muz olish uchun daryoga borishardi. Uni uyda eritib, ular eng foydali suvni olishdi. Keyinchalik ma'lum bo'ldiki, u chiqindilar va toksinlarni olib tashlaydi, shuningdek, ortiqcha vazndan xalos bo'lishga imkon beradi.

Qadimgi kunlarda, ayniqsa, bahor mavsumida ichish tavsiya etilgan. Bunday holda, qishloqning chekkasiga borib, muz yig'ish kifoya edi. Bunday xom ashyo shaharda foydalanish uchun mos emas. Bizga faqat toza erigan suv kerak. Uyda tayyorlash (bu ichimlik, albatta, foyda keltiradi, ayniqsa uni muntazam ravishda ichsangiz, lekin siz ham hamma narsani qoidalarga muvofiq tayyorlashingiz kerak) biroz ko'proq vaqt va kuch talab qiladi, ammo bunga arziydi. Shuni ta'kidlash kerakki, barcha mumkin bo'lgan foyda olish uchun shunchaki muzlatish va eritish etarli bo'lmaydi.

Kerakli uskunalar

Uyda erigan suvni tayyorlash usullarini ko'rib chiqish vaqti keldi. Biz kerakli jihozlarni tanlashdan boshlaymiz. Bizga plastik idish kerak bo'ladi. Dumaloq shakldagi idishlarni tanlash yaxshidir. Ehtiyojlaringizga qarab, siz ovoz balandligiga qarashingiz kerak. Agar siz suvni faqat ichimlik uchun ishlatsangiz, unda ikki litrli ikkita idish etarli. Bir vaqtning o'zida ikki litr ichimlik tayyorlashingiz mumkin. Bu shifokorlar har kuni ichishni tavsiya qiladigan miqdor.

Bundan tashqari, sizga muzlatgich kerak bo'ladi. Qishda siz muzlatish idishlarini tashqariga yoki balkonga qo'yishingiz mumkin. Va oxirgi qism uchun sizga dekanter kerak bo'ladi.



Birinchi qadam

Uyda erigan suvni to'g'ri tayyorlash sizdan biroz vaqt sarflashni talab qiladi. Avvalo, tayyorlangan idishga oddiy musluk suvini quyishingiz kerak bo'ladi. Endi muzlatish uchun idishni olib tashlaymiz. Bu erda yana bir bor ta'kidlash kerakki, shisha yoki emal idishlarni emas, balki plastmassadan foydalanishga arziydi. Haroratning o'zgarishi hech qanday tarzda plastmassaga ta'sir qilmaydi, eng muhimi, idish yuqori sifatli materialdan tayyorlangan. Shuning uchun ularni faqat ixtisoslashgan do'konlarda sotib olishingiz kerak.

Ammo plastik butilkalar bu maqsadlar uchun mos emas. Agar siz bo'yinni kesmasangiz, undan qimmatbaho muzni ololmaysiz. Va ustki qismi kesilgan holda, u qopqoqsiz ochiq stakanga aylanadi. Bunday holda, muz begona hidlarni o'zlashtiradi.

Birinchi raqamli mo''jiza

Shu paytdan boshlab uyda erigan suvni tayyorlash boshlanadi. Ko'rsatmalar uzoqqa bormaslik kerakligini ta'kidlaydi, chunki jarayonni doimiy ravishda kuzatib borish kerak bo'ladi. Vaqt idish hajmiga va muzlatgichingizdagi haroratga qarab empirik tarzda aniqlanishi kerak. O'rtacha 2 dan 5 soatgacha kutish kerak bo'ladi. Eng zararli aralashmalarni o'z ichiga olgan eng og'ir qismi birinchi navbatda muzlaydi. Shunday qilib, birinchi muz paydo bo'lganda, muzlatilmagan suvni toza idishga quyib, muzni tashlashingiz kerak. Endi toza qoldiqni yana ish idishiga quying va uni yana muzlatgichga qo'ying.



Mo''jizalar davom etmoqda

Shunday qilib, biz suyuqlikdan barcha zararli moddalarni olib tashladik, endi yanada nozik tozalash vaqti keldi. Taxminan 8-10 soatdan keyin idishdagi suv muzlaydi, shunda u qirralarning atrofida shaffof muz hosil qiladi. Va faqat o'rtada kichik suyuqlik ko'li to'planadi. Bu, albatta, drenajlanishi kerak.

Nima uchun bu sodir bo'ladi? Gap shundaki, muzlaganda barcha tuzlar, minerallar va axloqsizlik markazga majburlanadi. Bu juda qulay, chunki filtrlashdan foydalanmasdan bu aralashmalarni olib tashlash mumkin bo'ladi. Shundan so'ng, idishda toza va shaffof muz qoladi. Bu oxirgi xom ashyo bo'lib, faqat eritilishi kerak.

Vaqtingiz kam bo'lganda

Aslida, bu holda uyda erigan suvni tayyorlash ham mumkin. Sizning tanangiz tuz va boshqa iflosliklardan olishi mumkin bo'lgan zararni quyidagicha kamaytirish mumkin. Siz hali ham birinchi muz hosil bo'lguncha kutishingiz kerak va uni tashlab yuborish kerak. Ammo agar siz yana muzlab qolsangiz, ortiqcha tashvishlanishingiz shart emas: agar siz "tuzli ko'l" ni markazdan olib tashlashga vaqtingiz bo'lmagan bo'lsa, bu unchalik qo'rqinchli emas, chunki u to'liq muzlagandan so'ng, u ko'chaga aylanadi. bulutli bo'lak.



Uni olib tashlashning ikki yo'li

Birinchi holda, muzning xona haroratida asta-sekin erishiga ruxsat berishingiz kerak. Drenajlangan suyuqlik grafinaga quyilishi yoki darhol ichish mumkin. Ammo erish bulutli muzning chetiga etib borishi bilanoq, jarayonni to'xtatish kerak. Biroq, bu usul qulay emas. Siz chalg'iganingizdan so'ng, toza muz yana ko'chirilgan qoldiq bilan aralashadi.

Yana bir yo'l bor - konteyner yaqinida bir necha soat sarflashni istamaganlar uchun. O'rtadan bulutli muzni olib tashlash uchun pichoqni ishlating va keyin uni iliq suv bilan yuving. Siz faqat eritishingiz kerak bo'lgan eng toza "donut" bilan qolasiz.

Mumkin bo'lgan zarar

Aslida, biz uyda erigan suvni tayyorlash kabi protsedura nima ekanligini to'liq ko'rib chiqdik. Ushbu suvning foydalari va zarari ommaviy axborot vositalarida va ixtisoslashtirilgan forumlarda muntazam muhokama qilinadi. Bir narsa aniq: sizning tanangiz faqat shahar qor yoki muzining erishi natijasini yutsangizgina azoblanadi. Keyin siz butun davriy jadvalni bir stakanga olasiz. Boshqa hollarda, eritilgan suv chanqoqni qondirish uchun ajoyib imkoniyatdir.



Qanday qilib uni eng katta foyda olish uchun ishlatish kerak

Sog'ayish effektiga ega bo'lish uchun uni faqat eriganida ichish kerak. Ayni paytda erigan suv eng yuqori biologik faollikka ega. Lekin, albatta, fanatizmga hojat yo'q. 10-15 daqiqalik oraliqda kichik qismlarda hayot beruvchi namlikni iste'mol qilishingiz kerak. Kuniga 1,5 dan 2,5 litrgacha ichish tavsiya etiladi.

Bunday suvni ichganda, qon suyultiriladi, bu esa tananing har bir hujayrasini yaxshiroq tozalashga yordam beradi. Bunday holda, qondagi turg'unlik yo'q qilinadi va endi u infektsiyalarning rivojlanishi uchun vosita bo'lib xizmat qila olmaydi. Aytgancha, bu ichimlikning foydali xususiyatlari qizdirilganda sezilarli darajada kamayadi. Biroq, u hali ham tozaligini saqlab qoladi.

Eritma suv = distillanganmi?

Bu uni ishlab chiqarish usuli haqida o'qiyotganda ko'pchilikni qiziqtiradigan yana bir savol. Aslida, ularning orasidagi farq juda katta. Distillangan suv o'lik suv bo'lib, uni iste'mol qilib bo'lmaydi, chunki u tuzlardan butunlay mahrum va tanadan kaltsiyni tortib oladi. Erigan suv tirik. Ha, siz undan zararli aralashmalar va tuzlarni olib tashlaysiz, lekin ayni paytda u tanaga foydali bo'lgan barcha xususiyatlarni, shuningdek, minerallarni saqlaydi. Bundan tashqari, unda ulardan ko'p yoki kam emas, balki kerak bo'lganda ko'p. Shuning uchun sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan har kuni ichishingiz mumkin.

Har birimiz bilamizki, suv hayotni qo'llab-quvvatlaydi va tanadagi barcha jarayonlarni osonlashtiradi. Albatta, u qanchalik toza bo'lsa, bizga shunchalik ko'p foyda keltiradi. Uyda erigan suvni tayyorlash, hatto qimmatbaho filtr ham bardosh bera olmaydigan zararli aralashmalardan tozalangan suyuqlikni olish imkonini beradi. Bunday suvni tayyorlash umuman qiyin emas va har kim buni qila oladi. Sizga uzoq umr va yoshlikning mo''jizaviy eliksirini qanday olish kerakligini aytamiz.

Eritilgan suvning foydali xususiyatlari

Eritilgan suvning organizm uchun katta foydasi borligi uzoq vaqtdan beri hech kimga sir emas. Oddiy suyuqlikdan nimasi bilan farq qiladi? Birinchidan, erigan suvda kamroq zararli moddalar mavjud. Ikkinchidan, muz bizning hujayralarimiz bilan yaxshi aloqada bo'lgan tartibli kristalli tuzilishga ega.

Uyda erigan suvni tayyorlash an'anaviy tibbiyotni biluvchilar orasida juda keng tarqalgan hodisa. Ushbu suyuqlikni muntazam iste'mol qilish sizga quyidagilarga imkon beradi:

• Immunitet tizimingizni mustahkamlang.
• Tanani tozalang va yoshartiring.
• Qon tarkibini va yurak faoliyatini yaxshilash.
• Metabolizmni tezlashtiring va ortiqcha vazndan xalos bo'ling.

Bundan tashqari, eritilgan suv uyquni yaxshilashga va ish faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Shifokorlar yuqori xolesterinli odamlarga erigan suv ichishni tavsiya qiladi. U tanadan toksinlar va chiqindilarni olib tashlaydi, shuning uchun u uzoq umr ko'rishning asosiy sabablaridan biri hisoblanadi.

Qanday suvdan foydalanish kerak



Yuqorida aytib o'tilganidek, uyda erigan suvni tayyorlash juda oddiy va maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi. Lekin boshlashdan oldin, qanday suvdan foydalanish kerakligini aniqlashga arziydi. Gap shundaki, ba'zi suyuqlik nafaqat foydali, balki tanaga ham zarar etkazishi mumkin.

Filtrlanganini olish yaxshidir. Bir necha marta qaynatilgan suyuqlikdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Musluk suvida ko'p miqdorda xlor mavjud bo'lib, u qayta-qayta qizdirilganda saraton paydo bo'lishiga yordam beradi.

Uyda erigan suv tayyorlash uchun ko'chadan muz yoki qor olib bo'lmaydi. Ular tarkibida juda ko'p zararli kimyoviy moddalar mavjud bo'lib, ulardan qutulish juda qiyin. Chang, axloqsizlik, chiqindi gazlar - bularning barchasi qor yuzasiga joylashadi va muzga kiradi. Sog'lig'ingizni xavf ostiga qo'ymaslik va ochiq havoda suv olishdan bosh tortmaslik yaxshiroqdir.

Eritilgan suvni qanday tayyorlash mumkin? Uyda erigan suvni tayyorlash



To'g'ri uch bosqichdan iborat: birlamchi va ikkilamchi muzlatish, eritish. Keling, har bir jarayon haqida batafsilroq gaplashaylik.

Yuqorida aytib o'tganimizdek, suvni filtrdan o'tkazish kerak, so'ngra panga (majburiy ravishda sirlangan) yoki plastik shishaga quyiladi. Shuni esda tutish kerakki, suyuqlik muzlaganda u kengayadi, shuning uchun uni chekkaga quymaslik kerak. Shundan so'ng, qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying. Aytgancha, qishda muzlatgichda joy egallamaslik uchun uni balkonga olib chiqishingiz mumkin.

Bir necha soatdan keyin suv yuzasida deyteriy muzi hosil bo'ladi. Bu muzlatilgan va zararli aralashmalarni o'z ichiga oladi. Yuqoridagi muz qobig'ini olib tashlash kerak. Keyin hali muzlatilmagan suvni har qanday idishga quyishingiz kerak. Bu tugallanmagan erigan suv. Uyda sog'lom suyuqlik tayyorlash uzoq vaqt talab etadi, ammo natija bunga arziydi. Endi siz konteynerning devorlarini deuterium muzidan yaxshilab tozalashingiz kerak.

Suvni qayta muzlatish



Keyingi qadam barcha suvni emas, balki uning hajmining taxminan 70 foizini muzlatish bo'ladi. Suv idishini yana sovuqqa qo'ying va kuting. Kelajakda ma'lum miqdordagi suyuqlik necha soatdan keyin muzlashini bilish uchun vaqt o'tishi bilan ushbu jarayonni kuzatish tavsiya etiladi.

Shundan so'ng, muzni olib tashlang va muzlatilmagan suvni to'kib tashlang. U zararli aralashmalar va suvni eritadigan tuzlarning eritmasi bilan to'yingan. Uyda toza suv tayyorlash mutlaqo shaffof muzni olishni o'z ichiga oladi. Buning uchun muz qatlamini iliq suv oqimi ostiga qo'ying va oq va sariq joylarni yaxshilab yuvib tashlang.

Muzdan tushirish

Bu jarayon mustaqil ravishda, xona harorati ta'sirida sodir bo'lishi kerak. Muz muzlatilgan idishda qoldirilishi mumkin yoki siz pichoq bilan bo'lakni sindirib, bir stakan suvga solib qo'yishingiz mumkin.

Issiqlik bilan erish jarayonini tezlashtirmaslik kerakligini unutmang. Bu erigan suvga ega bo'lgan foydali xususiyatlarning yo'qolishiga olib keladi. Qanday qilib uni to'g'ri pishirish kerak? Ha, muz eriguncha kuting. Bu asta-sekin sodir bo'ladi. Idishda va ichimlikda to'planib qolgan suvni stakanga quyishingiz mumkin.

Eritilgan suvni qanday ichish kerak



Eritilgan suv qanchalik foydali, uni uyda qanday tayyorlash mumkin - siz allaqachon bilasiz. Bu mo''jizaviy ichimlikdan qanday foydalanish kerak? Eritilgan suvning kunlik dozasi taxminan ikki stakan. Siz uni kichik qultumlarda ichishingiz kerak. Aks holda, sovuq suyuqlik tomoq og'rig'iga olib kelishi mumkin.

Xona haroratiga qizdirilganda, suv asta-sekin foydali fazilatlarini yo'qotadi, shuning uchun bir kundan keyin u musluk suvidan farq qilmaydi. Xuddi shu narsa issiqlik bilan ishlov berish uchun ham amal qiladi. Ovqat pishirishda siz bunday suvdan foydalanishingiz mumkin, ammo unda juda ko'p narsa yo'q.

Shunday qilib, biz sizga uyda erigan suvni qanday tayyorlashni aytdik. Endi siz o'zingizning shifobaxsh suyuqlikingizni tayyorlashingiz va ajoyib sog'liq va farovonlikdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Va eng muhimi, siz filtrlar va suvni tozalash tizimlariga pul sarflashingiz shart emas.