Salatlar

Yunon salatining entsiklopediyasi: ingredientlar, qo'shimchalar, qoidalar, maslahatlar, yunon salatining klassik retsepti va uning ko'plab modifikatsiyalari: Eng mashhur O'rta er dengizi salatasi Ajablanarlisi bilan boshlaylik: Gretsiyada hamma narsa bor ... Gretsiya salatidan tashqari! N

Hammaga xayrli kun! Ayting-chi, siz biron bir original rus salatini bilasizmi? Axir, sevimli va mashhurlarning aksariyati bizga tegishli emas, masalan, biz ruslar bu variantlarni chindan ham yaxshi ko'ramiz. Shuning uchun bugun men ushbu vitamin haqida gapirmoqchiman

Irina Klassik yunon salatasi uchun qaysi sabzavotlar to'plami eng to'g'ri ekanligi haqida oshpazlik mutaxassislari o'rtasida konsensus yo'q. Yunon salatini qanday tayyorlash haqida qizg'in bahs-munozaralarda ba'zilar bu salat tarkibida bo'lishi kerakligini ta'kidlaydilar

Buyuk Pyotr hukmronligi davrida salat sifatida vinaigrette ma'lum emas edi. Odamlar ovqatni aralashtirmasdan yeydilar. Faqat bir necha yil o'tgach, Frantsiyada oshpazlar sabzavot to'plamini aralashtirishga qaror qilishdi va bu taom shunday paydo bo'ldi. Retseptga turli xil mahsulotlar qo'shiladi va har bir

Bu salat xuddi shu nomdagi gul nomini olgani bejiz emas, chunki uning oxirgi qatlami mimoza guliga o'xshash yorqin sariq rangga ega bo'lgan tuxum sarig'i yoki qattiq pishloqdan iborat. Taomni tayyorlash uchun siz har qanday konservalangan baliqdan foydalanishingiz mumkin. Salat "

Nafaqat bayramlar, balki rus xalqining oddiy kunlariga hamroh bo'lgan sevimli taom vinaigrette salatiga aylandi, klassik retsepti uning yorqinligi va xilma-xil ta'mi bilan odamlarning qalbini zabt etdi. Shunchaki siz deb xato qilmang

Mening blogimga tashrif buyuruvchilarga xayrli kun! O'ylaymanki, bu salatdan hech qachon charchamaysiz. Esimda, mo'ynali kiyim ostidagi seld balig'i har doim bayram stolida bo'lgan. Men bu taomni tug'ilgan kunim va, shubhasiz, Yangi yil uchun kerak deb hisoblayman! Va bugun ruxsat bering