Pomidor sousida tovuq qanotlari. Pomidor sousida qovurilgan tovuq qanotlari

Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Pishirish vaqti: Belgilanmagan

Menimcha, tovuq qanotlari shu tarzda pishiriladi. Men hech qachon mazali qanotlarni tatib ko'rmaganman. Bilaman, qanotlar avval pomidor sousida marinadlangan va keyin pechda pishirilganda variantlar bor, lekin u hali ham mazali bo'lib chiqmaydi. Pomidor sousidagi tayyor tovuq qanotlari qovurilgan idishga o'ralib, nozik shirin va nordon sousda tayyorlansa, u ilohiy mazali bo'lib chiqadi! Erim bu qanotlarni pivo taomi sifatida yaxshi ko'radi va har doim do'stlari kelganda mendan ularni yasashimni so'raydi. Va men, umuman ichmasam ham, bu qanotlarning bir kilogrammini, ayniqsa, yaxshi film bilan eyishi mumkin, ammo bu butunlay boshqacha hikoya. Eng mazali pishirishni o'rganishga ishonch hosil qiling.



Tarkibi:

- tovuq qanotlari - 500 gr.;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - ½ choy qoshiq;
- ketchup - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- soya sousi - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sariyog '- 30 gr.;
- xushbo'y qalampir - ta'mga.

Qanday qilib fotosuratlar bilan asta-sekin pishirish kerak

1. Tovuq qanotlarini yuving va ularni qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting yoki oddiygina qog'oz sochiqlarga qo'ying va o'z-o'zidan quriguncha qoldiring. Qanotlarni yarmini kesib oling, pishirish va ovqatlanish osonroq bo'ladi.
2. Unni tuz bilan aralashtiring, bu aralashmani qanotlari bilan chuqur idishga soling.




3. Barcha qanotlar un bilan har tomondan etarlicha qalin qatlamda qoplanmaguncha aralashtiring.




4. Qanotlarni pergament yoki folga ustiga qo'ying va taxminan 20-30 daqiqa davomida pechga qo'ying (pech harorati 180 daraja). Turli xil pechlar har xil pishirilganligi sababli, qanotlarning pishganligiga e'tibor bering. Bir oz jigarrang bo'lishi bilan ularni pechdan olib tashlang. Umuman olganda, qanotlar juda tez pishiriladi, chunki suyakda go'sht ko'p emas.






5. Qanotlar pishayotganda, sousni tayyorlang. Buning uchun 30 g sariyog'ni eritib oling. Siz, albatta, o'simlik moyidan foydalanishingiz mumkin, lekin men krem ​​sousini ko'proq yoqtiraman.




6. Panga ketchup, soya sousi, shakar, xushbo'y qalampir qo'shing, men ham ozgina suv qo'shaman, tom ma'noda 100 ml. Tuz qo'shmang, chunki soya sousi allaqachon sho'r.




Sosni past olovda, mustahkamligi yana ketchupga o'xshab ketguncha yoki biroz qalinroq bo'lguncha pishiring. Sosning rangi ketchupdan bir oz quyuqroq bo'ladi.






7. Tayyor qanotlarni tayyorlangan sousga qo'ying, aralashtiramiz va yana bir daqiqa past olovda turing.




Bu qanotlar pomidor sousi bilan yaxshiroq to'yingan bo'lishi uchun kerak. Bulardan kam mazali bo'lmaydi

Men sizga juda mazali taomlarni tatib ko'rishni maslahat beraman pomidor sousida marinadlangan tovuq qanotlari. Qanotlar xushbo'y va yumshoq bo'lib chiqadi, shunchaki "og'zingizda eriydi" va ularni tayyorlash juda oddiy. Tovuq qanotlari to'g'ridan-to'g'ri marinadda pechda pishiriladi. Sinab ko'ring, bu taom sizga albatta yoqadi.

Ingredientlar

Pomidor sousida tovuq qanotlarini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

tovuq qanotlari - 600-700 g;

tomat sharbati - 170 ml (suv bilan suyultirilgan 3 osh qoshiq tomat pastasi bilan almashtirilishi mumkin);

paprika - 0,5 choy qoshiq;

soya sousi - 50 ml;

quritilgan sarimsoq, quritilgan reyhan - har biri 0,5 choy qoshiq;

maydalangan muskat yong'og'i - 1/4 choy qoshiq;

maydalangan issiq qizil qalampir - 1/4 choy qoshiq;

o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq.

Pishirish bosqichlari

Paprika, quritilgan sarimsoq, rayhon, muskat yong'og'i, maydalangan qizil qalampir qo'shing, soya sousini quying, aralashtiring va qanotlarni marinadlash uchun pomidor sousi tayyor.

Tayyorlangan pomidor sosiga tovuq qanotlarini joylashtiring va 4-5 soat davomida marinadlash uchun qoldiring.

Pishirish idishini pergament bilan yoping, o'simlik moyi qo'shing va tovuq qanotlarini tuzlamoq bilan birga joylashtiring.

190 gradusgacha qizdirilgan pechda 30-40 daqiqa qizarguncha pishiring.

Tayyorlangan g'ayrioddiy tender, xushbo'y va mazali tovuq qanotlari pomidor sousida pishiriladi, iliq holda xizmat qiladi. Yon piyola kartoshka pyuresi, guruch yoki makaron bo'lishi mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Qovurilgan idishda pishirilgan xushbo'y va qarsillab, juda mazali tovuq qanotlari!

Bundan tashqari, qanotlarga sous yoki achchiq ketchup bilan xizmat qilishingiz mumkin. Bu juda g'ayrioddiy bo'lib chiqadi va siz ushbu kechki ovqatni, tushlik yoki gazakni bir necha marta takrorlashni xohlaysiz.

• soya sousi 30 ml
• tovuq qanotlari 530 g
• o'simlik yog'i 50 ml
• tomat pastasi 15 g
• asal 10 g
• sarimsoq 2 chinnigullar
• limon sharbati 15 ml

Avval qanotlarni yuving, quriting va keyin har bir qanotni uch qismga bo'ling (bo'g'inlar uchrashadigan joylarda). Siz uchini ishlatishingiz shart emas, chunki unda go'sht yo'q.

Qanotlarni idishga joylashtiring, ziravorlar bilan seping va soya sousini quying. Biz qora qalampir va chili ishlatdik. Agar soya sousi sho'r bo'lmasa, siz tuz qo'sha olasiz.

Ziravorlar bir tekis taqsimlanishi uchun butun massani qo'llaringiz bilan yoğurun.

Tomat pastasini asal bilan silliq bo'lguncha aralashtiring.

Sarimsoqdan qobiq va quruq uchlarini olib tashlang va matbuot ostida joylashtiring.

Asal bilan pomidorga sarimsoq qo'shing, aralashtiring.

Aralashmani qanotlarga to'kib tashlang, qo'llaringiz bilan yana hamma narsani yoğurun. Ammo keyin chili qalampiri bilan hech qanday muammo bo'lmasligi uchun qo'lingizni yaxshilab yuvish juda muhimdir.

Yigirma daqiqa davomida marinadlash uchun qanotlarni qoldiring.

Qovurilgan idishni olovda qizdiring, yog'ga quying.

Qanotlarni issiq yog'ga joylashtiring va har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar yuqori olovda qovuring.

Keyin olovni kamaytiring, qavrilgan idishni qopqoq bilan yoping va go'shtni o'ttiz daqiqa davomida pishiring.

Yarim soat ichida go'sht bir xil qovurilgan idishni ta'minlash uchun bir necha marta aylantirilishi kerak.

Vaqt o'tgandan so'ng, siz darhol stolga o'tirib, idishga xizmat qilishingiz mumkin.

2-retsept: tovuq qanotlarini skovorodkada qanday pishirish kerak

• Tovuq qanotlari - 10 dona
• Sarimsoq - 5 chinnigullar
• ketchup - 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• Maydalangan qora qalampir - ta'mga
• Tovuq go'shti uchun ziravorlar - ta'mga
• Tuz - ta'mga

Qanotlarni qolgan patlardan tozalash, suvda yuvish, quritish va tayyorlangan idishga joylashtirish kerak. Keyin ularni tatib ko'rish uchun tuz va qalampir kerak, tovuq ziravorlari bilan seping. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Sarimsoqni tozalang va sarimsoq press yordamida chinnigullar bilan maydalang. Keyin tovuq qanotlariga sarimsoq pulpasini qo'shing va yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Qovurilgan idishda kungaboqar yog'ini qizdiring, so'ngra ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomondan tovuq qanotlarini qovuring.

Tovuq qanotli idishlarni turli yo'llar bilan tayyorlash mumkin. Bizning retseptimiz sizga yoqadi deb o'ylaymiz.

3-retsept: qovurilgan idishdagi mazali tovuq qanotlari (fotosurat bilan)

• Tovuq qanotlari - 1 kg
• Adjika - 1 osh qoshiq. l.
• Tuz (ta'mga ko'ra)
• Sabzi - 2 dona.
• Bolgar qalampiri - 2 dona.
• O'simlik yog'i
• Suv - 70 ml
• Ko'katlar (petrushka, arpabodiyon)

Tovuq qanotlarini yuving va ularni uchburchaklarga soling.

Adjika, tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring va 1 soat davomida marinadlash uchun qoldiring.

Qovurilgan idishni qizdiring, o'simlik moyini quying va qanotlarni qo'shing.

Va ikkala tomondan qovuring.

Sabzini tilimga kesib oling. Bolgar qalampiridan urug'larni olib tashlang va juda mayda maydalang.

Qovurilgan qanotlari bilan qovurilgan idishga sabzavot qo'shing, suv qo'shing.

Qopqoq bilan yoping va tayyor bo'lgunga qadar past olovda pishiring.

Tayyor tovuq qanotlarini mayda tug'ralgan maydanoz va arpabodiyon bilan sabzavot bilan seping va xizmat qiling.

4-retsept, bosqichma-bosqich: qovurilgan idishdagi sousdagi tovuq qanotlari

Pomidor sousi bilan qovurilgan tovuq qanotlari, masalan, ko'pikli yoki garnitür yoki salatga qo'shimcha sifatida ajoyib tuyadi bo'lishi mumkin. Agar so'ralsa, sosni yanada achchiq, issiq yoki undan ham yumshoqroq qilish mumkin. Sosga yangi va quritilgan o'tlar, ziravorlar va ziravorlar, piyoz va sarimsoq, sariyog ', smetana yoki mayonez qo'shiladi. Qovurilgan qanotlar zudlik bilan sous bilan aralashtiriladi yoki siz u bilan idishni plastinka yaqiniga qo'yishingiz va qanotning har bir bo'lagini alohida botirib olishingiz mumkin.

• 1 kg tovuq qanotlari
• 0,5 osh qoshiq. maydalangan qizil qalampir
• 0,5 osh qoshiq. maydalangan paprika
• 1,5 osh qoshiq. tuz
• 0,5 osh qoshiq. maydalangan qora qalampir
• 2 osh qoshiq. l. kraxmal
• 0,5 osh qoshiq. maydalangan fenugreek
• Qovurish uchun 30 ml o'simlik yog'i
• 2 osh qoshiq. l. tomat pastasi
• 50 g sariyog '
• 3 chinnigullar sarimsoq
• xizmat qilishdan oldin yangi o'tlar

Qanotlarni yuving va quriting, uchlarini kesib oling. Qo'shimchani ikki qismga bo'ling.

Qanotlarni idishga soling, ziravorlar seping - ¼ choy qoshiq. maydalangan qora qalampir va ½ choy qoshiq. maydalangan fenugreek. Aralashtiring.

Bir piyola ichiga kraxmal tushiring va qanotlarni aralashtiring, shunda ular qovurilganidan keyin shirali bo'ladi. 20 daqiqa tursin.

Qovurilgan idishda qovurish uchun yog'ni qizdiring, tercihen tozalangan. Qanotlarni joylashtiring va bir tomondan past olovda 10 daqiqa davomida qovuring.

Boshqa tomonga aylantiring va past olovda yana 7 daqiqa qovuring.

Sosni tayyorlang: tomat pastasini, yumshoq sariyog ', qizil va qora qalampir va qalampirni aralashtiring. Sarimsoq chinnigullari tozalangan va mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak, idishga qo'shiladi va aralashtiriladi. Sos tayyor.

Pandan qanotlarni olib tashlang. Agar ular juda yog'li bo'lsa, siz ularni salfetkalar bilan artishingiz mumkin. Endi, agar xohlasangiz, sousni idishga soling va aralashtiring. Yoki qanotlarni va sousni alohida xizmat qilishingiz mumkin.

Qanotlar issiq bo'lsa, ta'mi yaxshiroq. Agar siz dietangizni kuzatayotgan bo'lsangiz va qandaydir parhezga rioya qilishga harakat qilsangiz, unda qanotlar eng yaxshi tanlov emas. Biroq, bu gazak do'konda sotib olingan füme go'sht, chiplar yoki krakerlardan ancha yaxshi.

5-retsept: tovuq qanotlarini skovorodkada qanday qovurish kerak

• tovuq qanotlari - 500 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• pomidor - 100 g;
• mayonez - 50 g;
• tuz - ta'mga;
• maydalangan qora qalampir - ta'mga;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• dafna yaprog'i - 1 dona;
• kungaboqar yog'i - 30 g

Piyozni tozalang, yuving va mayda maydalang.

Piyozni issiq qovurilgan idishga joylashtiring va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Piyoz qovurilayotganda, sabzi yuving, tozalang va maydalang.

Sabzi va piyozni qovuring.

Qovurilgan idishga pomidor va mayonez qo'shing, ozgina tuz va murch qo'shing. Bu erda qanotlarni joylashtiring va go'shtni qoplash uchun suv qo'shing.

25-30 daqiqa qaynatib oling. Agar suyuqlik bug'lanib ketsa, ko'proq suv qo'shing.

Nihoyat dafna yaprog'i va tug'ralgan sarimsoq qo'shing.

2 daqiqadan so'ng sous tayyor bo'ladi. Siz kartoshka, bo'tqa, makaron bilan xizmat qilishingiz mumkin.

6-retsept: Qovurilgan idishdagi soya sousida tovuq qanotlari

Pishirilgan qanotlarga mehr qo'ygan bo'lsangiz-da, qovurilgan qanotlarni ham unutmang - oh, juda jozibali aromatik va mazali! Va soya sousida marinadlangan - bundan ham ko'proq.

• 1,2-1,3 kg tovuq qanotlari
• 3-5 osh qoshiq. qoshiq soya sousi
• 6-7 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari

Non tayyorlash:

• 2/3 chashka makkajo'xori uni
• 1-1,5 choy qoshiq maydalangan paprika
• 0,5-1 choy qoshiq zerdeçal (ixtiyoriy)

Qanotlarni yuving va suvni sochiq bilan olib tashlang. Bo'g'inlar bo'ylab 3 qismga bo'ling.

Qolgan qismlarni idishga soling, soya sousini quying va aralashtiring. Biz uni stolda 15-20 daqiqaga qoldiramiz, lekin uni muzlatgichga qo'yib, bir necha soat davomida marinadlashingiz mumkin.

Unni zerdeçal va paprika bilan birlashtiring, bu aralashmada qanotlarning har bir qismini aylantiring.

Non yaxshi va zich, lekin biz ortiqcha unni silkitamiz.

Idishdagi yog'ning qalinligi kamida 3-4 mm bo'lishi kerak. Qanotlarni qo'ying, qobig'i yorqin jigarrang bo'lgunga qadar o'rtacha olovda qizdirilgan yog'da qovuring: bir tomondan 4-5 daqiqa, boshqa tomondan bir xil.

7-retsept: Qovurilgan idishdagi tiniq tovuq qanotlari

Qisqichbaqasimon qobig'i va hatto aromatik pomidor sousi bilan mazali tovuq qanotlari do'stona kompaniyada, masalan, bir stakan pivo bilan juda yoqimli bo'ladi.

Ushbu retsept bo'yicha chuqur qavrilgan holda tayyorlangan non qanotlari sizni xursand qila olmaydi. Ular ichki yumshoq va yaxshi qovurilgan bo'lib, tepada juda tiniq, mazali çıtır qobiq bilan qoplangan.

• tovuq qanotlari - 0,5 kg;
• un - 1,5 osh qoshiq. l.;
• kraxmal - 1 osh qoshiq. l. (bir oz to'liq emas);
• tovuq uchun ziravorlar - 1 osh qoshiq. l.;
• tuz;
• tozalangan yog '- 150 ml.

Men yangi sovutilgan tovuq qanotlarini sotib olaman. Ba'zida tuklar yoki tuklar terida bu erda va u erda qoladi. Shuning uchun men ularni har doim uyga olib kelaman va darhol olov ustiga qotiraman. Yong'in bilan ishlov berilgandan so'ng, men uni yaxshilab yuvaman.

Men uni qog'oz salfetkalar bilan quritaman.

Endi men tovuq qanotlarini bo'g'inlarda kesib tashladim. Qanotning eng uchida go'sht yo'q. Shuning uchun, uni uch qismga bo'lgandan so'ng, men ishtahani tayyorlash uchun ikkita katta qismni qoldiraman va qanotning uchinchi kichik qismini tashlayman.

Men parranda go'shti bo'laklarini chuqur idishga joylashtiraman. Men ularni ziravorlar bilan sepaman. Tovuq qanotlariga ziravorlarni surtib, yaxshilab aralashtiramiz.

Men retsept bo'yicha kraxmalni un bilan aralashtiraman.

Men bu un va kraxmal aralashmasida qanotlarni aylantiraman.

Ortiqcha aralashmani silkitib, tovuqni yarim soat davomida idishga solib qo'ydim.

Endi men qushni qovurilgan idishda qovura boshlayman. Men tozalangan kungaboqar yog'ini qovurilgan idishga quyaman va uni qizdiraman. Men qanotlarni bu erga qo'yaman va ularni o'rta olovda qovuraman.

Men qovurilgan idishda avval pastki qismini qovuraman, keyin ikkinchi tomonini qovurish uchun uni aylantiraman.

Men qovurilgan va qizarib pishgan go'shtni pandan olib tashlayman, uni qog'oz peçeteler bilan plastinkaga o'tkazaman. Salfetkalar bir zumda ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi va biz ularga ortiqcha yog'siz mazali va çıtır qanotlarni olamiz.

Men bu mazali ishtahani sevimli pomidor sousi bilan xizmat qilaman.

8-retsept: qovurilgan idishdagi asal-soya sousida tovuq qanotlari

Asal-soya sousida tovuq qanotlari butun oila uchun haqiqiy noziklikdir! Siz bunday taomni bayram uchun ham, har kuni ham tayyorlashingiz mumkin.

Qanotlar aromatik asal-soya sousida namlanadi va juda mazali va suvli bo'lib chiqadi.

Xuddi shu printsipdan foydalanib, siz nafaqat qanotlarni, balki tovuq barabanlarini, sonlarini yoki oyoqlarini ham pishirishingiz mumkin.

• tovuq qanotlari 500 g
• asal 3 osh qoshiq. qoshiqlar
• soya sousi 7 osh qoshiq. qoshiqlar
• kori ziravorlari 1 choy qoshiq
• limon sharbati

Chuqur idishda soya sousini asal bilan aralashtiring.

Keyin kori qo'shing.

Yarim limondan sharbatni ingredientlar bilan idishga siqib, aralashtiramiz.

Tovuq qanotlarini tuzlamoqqa soling. 3-4 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Vaqt o'tgandan so'ng, qanotlarni qovurilgan idishga soling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tomonni qovuring.

Qanotlari marinadlangan asal-soya sousini qo'shing. 15-20 daqiqa davomida qopqoq ostida qovurilgan tovuq qanotlari.

9-retsept: Qovurilgan skovorodkada qovurilgan tovuq qanotlari (bosqichma-bosqich)

Piyoz bilan qovurilgan tovuq qanotlari juda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi. Qovurilgan piyozning ozgina shirin ta'mi qanotlarga juda mos keladi.

Bu taom uchun deyarli har qanday yon piyola mos keladi, bizning sevimli kartoshka pyuresi;

• Tovuq qanotlari 1 kg.
• Piyoz 4 dona.
• Qovurish uchun o'simlik yog'i
• Tuz, qalampir - ta'mga

Qanotlarni tuz va murch bilan seping va oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida ikki tomondan ozgina qovuring.

Pandan qanotlarni olib tashlang.

Piyozni maydalang.

Shaffof va engil oltin rangga qadar qanotlari qovurilgan skovorodkada piyozni qovuring.

Qanotlarni qovurilgan idishga joylashtiring, qovurilgan piyoz bilan yoping, issiqlikni kamaytiring va taxminan 20 daqiqa qaynatib oling.

Retsept 10: Qovurilgan idishdagi qobiq bilan tovuq qanotlari

• Tovuq qanotlari - 1 kg.
• Dudlangan issiq paprika - ½ choy qoshiq.
• Shirin paprika - 1 choy qoshiq.
• Xmeli-suneli - ½ choy qoshiq.
• Koriander - 1 choy qoshiq.
• Zerdeçal - 1 darajali choy qoshiq.
• Tuz - 1 choy qoshiq kichik slayd bilan.
• Limon sharbati - 3-4 osh qoshiq.
• Tuxum oqi - 2-3 dona.
• Kartoshka kraxmal - 2 osh qoshiq.
• O'simlik yog'i - 1-1,5 litr.

Tovuq qanotlarini qovuring, yuving va quriting. Tovuq qanotlarini bo'g'inlarda kesib oling, eng kichik qismini olib tashlang, bizga kerak bo'lmaydi. Men ularni muzlatib qo'yaman va keyin ulardan tovuq bulyonini tayyorlayman, bulon juda mazali bo'lib chiqadi.

Biz barcha ziravorlarni tuzlamoq uchun tayyorlaymiz, ular yaxshilab aralashtirilishi kerak. Ziravorlarni o'zingizning ta'mingizga oling, siz ba'zi narsalarni olib tashlashingiz mumkin, boshqalarni qo'shishingiz mumkin, men quruq sarimsoq qo'shishni unutdim, shuning uchun tajriba.

Tovuq qanotlarini idishga soling, ziravorlar bilan seping, yaxshilab aralashtiring, shunda barcha ziravorlar barcha qanotlarga teng taqsimlanadi. Limon sharbatini siqib, qanotlarni to'kib tashlang, yana hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Idishni sumka yoki plyonka bilan yoping va kamida 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying, men qanotlarni 4 soat davomida marinadladim;

Bizga tuxum oqi kerak bo'ladi, agar tuxum katta bo'lsa, unda ikkita oq etarli, men uchta oqni oldim. Oqlarni ko'pirtirgich bilan ozgina uring, kraxmal qo'shing va aralashmani bo'laksiz bo'lguncha yaxshilab uring.

Protein va kraxmal aralashmasini tovuq qanotlari bilan idishga quying, aralashtiring.

Hidsiz o'simlik yog'ini chuqur qavrilgan idishga yoki qalin taglikli kostryulkalarga quying va yaxshilab isitiladi. Tovuq qanotlarini chuqur fritözga o'tkazing. Men panani o'rta o'choqqa qo'ydim va olovni eng past darajaga qo'ydim, chunki tovuq qanotlari nafaqat tashqi tomondan, balki ichki tomondan ham yaxshi pishirilishi kerak. Tovuq qanotlarini vaqti-vaqti bilan aylantirib, har bir partiyada taxminan 10 daqiqa davomida qovuring.

Har qanday yog'ni to'kib tashlash uchun tovuq qanotlarini qog'oz sochiqqa o'tkazing. Har qanday sous bilan qizdirilgan tovuq qanotlariga xizmat qiling. Erkaklar bir shisha sovuq pivo berishlari mumkin.

Pomidor sousidagi tovuq qanotlari ochiq havoda sayr qilish yoki uy qurilishi kechki ovqat uchun ajoyib taomdir. Ular panjara yoki pechda tezda pishiriladi, ideal tarzda kartoshka yonma-ovqatlari yoki yangi bodring va pomidorlarning salatasi bilan birlashtiriladi. Biroq, qanotlar o'z-o'zidan yaxshi!

Ingredientlar

Pomidor sousida qanotlar retsepti

Qulaylik uchun qanotlarni yarmiga bo'ling. Sarimsoqni maydalang. Tomat pastasini ketchup va xantal bilan aralashtiring, asal va sarimsoq, balsamik sirka va limon sharbati qo'shing. Aralashtiring. Ta'mga tuz va maydalangan qalampir qo'shing. Achchiq narsalarni yoqtiradiganlar uchun chili qalampiri va bir necha tomchi Tabasko sousi mos keladi.

Bu aralashmada qanotlarni xona haroratida 2 soat davomida marinadlang. Pechni 200º ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini oziq-ovqat folga bilan yoping, qanotlarini qo'ying, tuzlamoq bilan mo'l-ko'l yog'lang. 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin pishirish varag'ini oling, qanotlarni aylantiring va yana 15 daqiqa pishiring.

Oilangizni pomidor-asal sousida mazali qanotlar bilan xursand qiling! Agar qanotlarni marinadlash uchun ikki soat kutishni xohlamasangiz, ularni tezroq qilishingiz mumkin. Buning uchun avvalgi retsept bo'yicha tuzlamoq aralashtiriladi. Qanotlarni yarmini kesib, har ikki tomondan qovurilgan idishda 2-3 daqiqa davomida qovurish kerak. Keyin ikkala tomondan tuzlamoq bilan yaxshilab o'rang.

Oziq-ovqat folga bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va 200º ga oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring. Agar qanotlaringiz yumshoq va suvli bo'lishini istasangiz, ularni pechga qo'yganingizda, ularni bir parcha folga bilan yoping.