Pechdagi o'tlar bilan pishloqli pishiriqlar. O'tlar va sarimsoq qo'shilgan shakarsiz cheesecakes (men iCook™ idishlari bilan pishiraman)

Biz tvorog kreplarini shirin desert taomiga o'rganib qolganmiz, lekin ularni sho'r pishirib, pishloq, sarimsoq va yangi o'tlarni qo'shsangiz nima bo'ladi? Ishoning, bu juda mazali bo'lib chiqadi! Shirin yoki sho'r har qanday cheesecakes tayyorlash uchun eng quruq tvorogdan foydalanishga harakat qiling. Keyin cheesecakes yaxshi qoliplanadi va qovurayotganda o'z shakllarini ushlab turadi, lekin tajribasiz uy bekalarida bo'lgani kabi, "suzmaydi" va pan bo'ylab tarqalmaydi.

Tuzli cheesecakes tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• tvorog - 550 g
• pishloq - 40 g
• tuxum - 1 dona.
• un - 3 osh qoshiq + non pishirish uchun
• ko'katlar (ukrop, maydanoz) - kichik shamlardan
• sarimsoq - 2 chinnigullar
• tuz - bir chimdik
• yog '- qovurish uchun

Pishloq va o'tlar bilan tuzli cheesecakes - fotosurat bilan retsept:

Chuqur idishda tvorogni vilka bilan maydalang, bir chimdim tuz qo'shing (agar xohlasangiz, qalampir qo'sha olasiz) va tuxumni sindirib tashlang. Tvorog massasini yaxshilab aralashtiring.

Un qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.

Qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, o'tlarni pichoq bilan maydalang va sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Ushbu qo'shimchalarning barchasini tvorog solingan idishga soling, barcha ingredientlar teng taqsimlanmaguncha aralashtiring.

Biz cheesecakes hosil qilamiz, ularni unga aylantiramiz. Agar xohlasangiz, non tayyorlash uchun un o'rniga maydalangan krakerlardan foydalanishingiz mumkin. Shunday qilib, cheesecakes tiniq qobiqqa ega bo'ladi.

Qovurilgan idishdagi bo'laklarni ikki tomondan qopqoqsiz yog'da qovuring, oltin jigarrang bo'lgunga qadar o'rtacha olovda qovuring. Qovurilganidan keyin ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun cheesecakesni peçete yoki qog'oz sochiq ustiga qo'yish tavsiya etiladi.

Hammasi! G'ayrioddiy va juda mazali sho'r tvorog kreplari tayyor! Ularga smetana yoki bir oz sous bilan xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Xayrli tong do'stlar! Bugun men siz uchun mazali nonushta tayyorladim - oddiy va tez. Bizga yoqqan tarzda! Men cheesecakesga bo'lgan muhabbatim klassikadan tashqariga chiqdi, deb qaror qildim, shuning uchun men tajriba o'tkazmoqchi bo'ldim. Va mening tajribalarim qayerda, idishlar borMen pishiraman, Men sizga natijani baholashni taklif qilaman.

2 ta porsiya uchun

300 g quruq tvorog
1 tuxum
2 osh qoshiq. l. guruch uni (yoki oddiy un)
1/2 choy qoshiq. Italiya o'simliklari
bir guruh ko'katlar (kashnich, piyoz, sarimsoq)
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir
1+1 osh qoshiq. l. zaytun yog'i

PanMen pishiraman

Bir piyola ichida tvorogni vilkalar bilan maydalang. Yashillik kichik bo'laklarga kesib oling. Tvorogga quruq ziravorlar, tuz, murch va tuxum qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va idishga yangi o'tlarni qo'shing. Yana yaxshilab aralashtiramiz, tvorog massasiga un va 1 osh qoshiq qo'shing. l. zaytun moyi, xamirni yoğurun.

Nam qo'llaringiz bilan xamirni mayda to'plarga aylantiring, so'ngra ularni cheesecakes hosil qiling.

Qolgan zaytun moyini qovurilgan idishda qizdiring va qovuring Cheesecakesni har tomondan 1-2 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring.

Tayyor cheesecakesni qismlarga bo'lingan plastinkalarga joylashtiring va smetana va o'tlar bilan xizmat qiling!

Yoqimli ishtaha!

Cheesecakesning bu ahamiyatsiz versiyasi sizga qanday yoqadi? Men mutlaqo xursandman! Natijadan juda mamnunman, shuning uchun men sizga ham ishonch bilan tavsiya qilaman!
Ko'rib turganingizdek, qovurilgan idishdaMen pishiramanBiz qovurish uchun deyarli yog' ishlatmasdik va usiz ham qilishimiz mumkin edi. Yog 'va yog'siz pishirish, idish yuzasiga oziq-ovqat yopishib qolishidan tashvishlanmasdan pishirish noyob yopishmaydigan sirt tufayli mumkin bo'ladi. DURAMIK™ .
DURAMIKyuqori aşınma qarshilikka ega (an'anaviy yopishmaydigan sirt bilan solishtirganda).Bu qavrilgan idish tirnalgan, chuqurchalar va zangdan qo'rqmaydi, bu nafaqat idishning ko'rinishini, balki ta'mini ham buzishi mumkin. Kuchaytirilgan tashqi va ichki qoplama oziq-ovqatning osongina siljishini ta'minlaydi, ya'ni siz minimal miqdordagi yog' bilan pishirishingiz mumkin. Shuningdek, idishlar Men pishiramanyuqori quvvatli metallardan tayyorlangan ko'p qatlamli konstruktsiya tufayli butun sirt bo'ylab teng ravishda isitiladi (texnologiya).OPTITEMP™ ). Siz past yoki o'rta haroratda pishirishingiz mumkin, bu minimal energiya sarfi bilan mukammal qovurishni ta'minlaydi!

Bizning kostryulkalar assortimentini ko'ringMen pishiramanRasmiy veb-saytga quyidagi havola orqali tashrif buyurishingiz mumkin:http:// www. amway. ua/ ru/ nashi- marki/ Men pishiraman- ru# tab=1

Aytgancha, u erda siz mening ishtirokim bilan 10 ta video tomosha qilishingiz mumkin.

Barchangizga yaxshi kayfiyat!

Shirin emas, balki ishtahani ochuvchi deb hisoblanadi. Ushbu cheesecakes ham engil atıştırmalık, ham aperitif uchun juda yaxshi. Bunday cheesecakes tayyorlash retsepti juda oddiy, ularni tayyorlash oddiy cheesecakesdan ko'ra qiyinroq emas. O'tlar bilan cheesecakes tayyorlash uchun yog'li tvorog va smetana ishlatish tavsiya etiladi, bu holda cheesecakes shirali bo'lib chiqadi.

Bundan tashqari, o'tlar bilan cheesecakes feta pishloq asosida tayyorlanishi mumkin, ammo bu fermentlangan sut mahsuloti bilan siz o'tlar bilan juda sho'r cheesecakes olasiz. Yashillarga kelsak, bu erda ajoyib tanlov mavjud. O'tlar bilan cheesecakes tayyorlash uchun siz arpabodiyon, maydanoz, issop, kekik, reyhan, silantro, sho'r va kekikdan foydalanishingiz mumkin.

Aralashtiring.

Sarimsoq chinnigullarini tozalang. Sarimsoqni press orqali cheesecake aralashmasiga o'tkazing, keyin yana aralashtiring. Bu erda shuni ta'kidlashni istardimki, sarimsoq bu cheesecakesning muhim tarkibiy qismi emas. Agar siz sarimsoqni yoqtirmasangiz, uni qo'shishingiz shart emas.

Hammasi, endi siz cheesecakes tayyorlashni boshlashingiz mumkin. Ma'lumki, cheesecakes xuddi shunday qovurilishi yoki qo'shimcha ravishda un, irmik yoki non bo'laklariga o'ralishi mumkin. Mana allaqachon, kim o'zi yoqtirgandek yoqadi. Men oddiy cheesecakesni afzal ko'raman.

Un bilan o'tlar bilan cheesecakes joylashtiradigan plastinka yoki kesish taxtasini seping. Suv bilan namlangan qo'llardan foydalanib, tvorog massasidan diametri 5 sm dan oshmaydigan keklarni hosil qiling.

Ayçiçek yog'i bilan qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying. Cheesecakesni qovurish uchun tozalangan kungaboqar yog'idan foydalaning. Oddiy kungaboqar yog'i o'zining hidi bilan cheesecakes ta'mini engib chiqadi. U isishi bilanoq, ustiga cheesecakes qo'ying.

Past olovda har tomondan 2-3 daqiqa davomida o'tlar va sarimsoq bilan cheesecakes qovuring.

Tayyor cheesecakesni o'tlar bilan salfetkalar bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying. Natijada, salfetkalar ortiqcha yog'ni o'zlashtiradi va ular kamroq yog'li bo'ladi. Smetana bilan cheesecakes xizmat qiling. yoqimli ishtaha.

Ko'katlar bilan pishloqli pishiriqlar. Surat

Ingredientlar

• xamirli tvorog 9% - 650 g;
• yangi o'tlar (piyoz, arpabodiyon) - har biri 1 dona;
• sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
• tuxum - 1 dona;
• qattiq pishloq - 70 g;
• un - 110 g;
• limon qalampiri - ta'mga;
• tuz - ta'mga;
• qora qalampir - ta'mga;
• o'simlik yog'i - qovurish uchun.

Siz shirin cheesecakes bilan hech kimni ajablantirmaysiz, lekin gazak sifatida o'tlar, pishloq va sarimsoq bilan cheesecakes qovurib ko'ring; menga ishoning, yam-yashil tortlar barcha mehmonlaringiz va yaqinlaringizni xursand qiladi.

Ularni pechda yoki men kabi qovurilgan idishda pishirish mumkin.

Cheesecakesni o'tlar, pishloq va sarimsoq bilan qanday tayyorlash mumkin - shakarsiz retsept

1. Tvorogni chuqur idishga soling, tuxum bilan aralashtiring, limon va qora qalampir, tuz qo'shing va silliq bo'lguncha hamma narsani aralashtiring.
2. Ko'katlarni yuving, qog'oz sochiq bilan ortiqcha namlikni olib tashlang, pichoq bilan maydalang va tvorog bilan idishga qo'shing.
3. Sarimsoqni mayda maydalab yoki sarimsoq matbuotidan o'tkazing, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va o'tlardan keyin hamma narsani yuboring.
4. Tvorog massasiga elenmiş un (90 g) qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
5. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini quying, o'rtacha olovga qo'ying va yog' qizib ketayotganda, tvorogdan o'tlar, pishloq va sarimsoq bilan dumaloq cheesecakes hosil qiling, qolgan unni o'rang va qopqoq ostida oltin jigarrang bo'lguncha ikkala tomondan qovuring. .
6. Bunday cheesecakes nafaqat kundalik, balki bayramona stolni ham to'ldiradi.

Sirniki yoki tvorog, ular ham deyiladi, deyarli har bir oilada tayyorlanadi va seviladi. Ko'p odamlar bolalar bog'chasida bizga qanday yumshoq, mazali cheesecakes taqdim etilganini hayajon bilan eslaydilar ... Shunday qilib, mening oilamda men nonushta uchun tez-tez pishloq pishiraman, lekin men to'ldirilgan yoki qo'shmasdan shirin cheesecakes pishiraman, lekin ular shirin. Bugun men o'tlar bilan mazali cheesecakes qildim, men an'analardan biroz chetga chiqdim, lekin biz ularni juda yoqtirdik, endi bu retsept mening oilamda to'liq ildiz otishiga aminman.

Ehtimol, ko'pchiligingiz allaqachon bunday cheesecakes tayyorlagandirsiz, lekin men kabi birinchi marta pishirganlar bordir, ularni nonushta yoki kechki ovqat yoki shunchaki piknik uchun tayyorlashni unutmang... Ishonchim komilki, siz buni tayyorlaysiz. ular kabi. Cheesecakes tayyorlash uchun bizga yaxshi quruq tvorog kerak, bu cheesecakes tayyorlashda eng muhim narsa va uning ajoyib natijalari, tovuq tuxumi, irmik, tuz, o'zingiz yoqtirgan o'tlar, un.

Tuxum va tuzni ko'pirtirishdan boshlang.

Tvorog va irmik qo'shing. Agar sizning tvorogingiz juda donli bo'lsa, uni elakdan o'tkazing.

Ko'katlarni mayda to'g'rang.

Uni tuxum va irmik qo'shilgan tvorogga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Semolina shishishi uchun 15 daqiqaga qoldiring.

Keyin to'plarni aylantiring, qo'llaringizni suv bilan namlang, to'plarni unga soling va ularni biroz tekislang.

Issiq qovurilgan idishda oz miqdorda yog' bilan o'rta olovda qovuring.

Tayyor cheesecakes ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga qo'yilishi mumkin.

Smetana bilan issiq xizmat qiling.

Yoqimli ishtaha!!