Wohltuende Eigenschaften für die Farbe von Viburnum. Roter Viburnum: wohltuende Eigenschaften und Heilrezepte

Es ist eine verholzende Blütenpflanze, die zur Familie gehört Adoxaceae. Der lateinische Name der Gattung ist Viburnum- Einer Version zufolge ist es mit dem Verb „viere“ verbunden, was „stricken“, „weben“ bedeutet. Der Ursprung des Wortes liegt also in einer der direkten Verwendungen von Viburnum: Aus den jungen Zweigen des Busches wurden Körbe gestrickt.

Die ersten Erwähnungen der medizinischen Verwendung von Viburnum und darauf basierender Rezepte für Volksheilmittel finden sich bei Kräuterkundigen des 16. Jahrhunderts. Die Rinde der Pflanze wurde als beruhigendes und entzündungshemmendes Mittel bei Krämpfen, hysterischen Anfällen, Schlafstörungen, Erkältungen und Erstickungsgefahr eingesetzt. Eine Abkochung der Wurzel wurde bei Kindern gegen Skrofulose eingesetzt.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Was wird verwendet und in welcher Form

Traditionelle und offizielle Medizinrezepte verwenden Viburnumrinde, Blüten und Früchte. Blumen und Rinde werden in Aufgüssen und Abkochungen sowohl zur inneren als auch zur äußerlichen Anwendung verwendet. Die Früchte werden meist frisch, gemahlen unter Zusatz von Honig oder Zucker verzehrt. Der Saft der Viburnum-Früchte wird mit Zucker aufgekocht, Sirupe und Gelee zubereitet. Frischer Viburnumsaft wird äußerlich zur Behandlung von Hautkrankheiten eingesetzt. Viburnum ist in Vitamintees enthalten.

Medizinische Eigenschaften von Viburnum

Viburnumrinde enthält ein bitteres Glykosid Viburnin und ein Enzym, das dessen Zersetzung hervorruft, zyklischen Alkohol Viburnitol, Tannine und Harze, Cumarinderivate (Scopoletin, Äsculetin), organische Säuren (Baldriansäure, Ameisensäure, Caprinsäure, Linolsäure, Palmitinsäure).

Die Früchte von Viburnum viburnum enthalten zyklischen Alkohol Viburnitol, Invertzucker, Bitterstoff Viburnin, Ascorbinsäure, Essig- und Isovaleriansäure sowie Pektine.

Die Flavonoide Comperol-3-glycosid und Kaempferol-3,7-diglucosid wurden in Viburnumblüten gefunden. Viburnum-Wurzeln enthalten Sterole, Astragalin, Peonosid, ätherisches Öl und Amyrin-Derivate. Viburnumsamen enthalten bis zu 21 % fette Öle.

Galenische Präparate aus Viburnumrinde haben blutstillende und schwach harntreibende Eigenschaften, wirken adstringierend und beruhigend, erhöhen den Tonus der Gebärmuttermuskulatur und verlängern die Wirkungsdauer von Schlaftabletten. Als blutstillendes Mittel werden Medikamente auf der Basis von Viburnumrinde bei Uterusblutungen (und Wechseljahrsblutungen), Algomenorrhoe, Subinvolution der Gebärmutter in der Zeit nach der Geburt, Blutungen aufgrund entzündlicher Erkrankungen des weiblichen Fortpflanzungssystems sowie Hämorrhoidalblutungen eingesetzt. Viburnumrinde wird verwendet, um Fehlgeburten vorzubeugen. Viburnumfrüchte (gemahlen mit Honig oder Zucker, in Form von Sirup) werden bei nervöser Erregung, Bluthochdruck, Arteriosklerose und Gefäßkrämpfen verschrieben.

Mit Honig gekochte Viburnumfrüchte werden bei Husten, Heiserkeit, Atemnot, Lebererkrankungen, Gelbsucht und Durchfall eingesetzt. Viburnumsaft mit Honig wird in der Volksmedizin zur Behandlung von Brustkrebs und zur Vorbeugung von Magenkrebs bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt eingesetzt. Es wird angenommen, dass sich der systematische Verzehr von Viburnumfrüchten positiv auf den Zustand von Patienten auswirkt, die an bösartigen Tumoren der Verdauungsorgane leiden. Ein Aufguss aus Viburnumfrüchten wird bei Furunkeln, Karbunkeln, Ekzemen und Hautausschlägen verschiedener Ursachen sowie als Vitamin, Tonikum und mildes Abführmittel getrunken. In der Dermatologie und Kosmetik hilft frischer Saft von Viburnumfrüchten bei Akne und Altersflecken. Ein Blumenaufguss wird in der Volksmedizin bei Husten, Erkältungen, Sklerose, Lungentuberkulose und Magenerkrankungen eingesetzt. Mit Blütenaufguss gurgeln und Wunden waschen.


In der traditionellen Medizin

In Apotheken ist ein wässrig-alkoholischer Extrakt aus Viburnumfrüchten erhältlich: Dieses Medikament heißt „Kalifen“. Es gehört zu den Nahrungsergänzungsmitteln und wird zusammen mit der Nahrung als Quelle für Substanzen – Proanthocyanidine – eingenommen. Das Produkt ist in flüssiger Form in Flaschen erhältlich.

In Apotheken können Sie zerkleinerte Viburnum-Rinde in Packungen kaufen.

Aus pharmazeutischer Sicht gibt es auch die Herstellung von Gelatinekapseln mit Viburnumöl.

In der Volksmedizin

  • Bei schmerzhafter Menstruation, Uterusblutungen in den Wechseljahren und auch zur Vorbeugung einer Fehlgeburt trinken Sie es als Abkochung: Gießen Sie einen Esslöffel zerkleinerte Viburnumrinde in 200 ml Wasser, kochen Sie es 10 Minuten lang und kühlen Sie es dann ab. Bis zu dreimal täglich einen Teelöffel einnehmen.
  • Als mildes schleimlösendes, beruhigendes und blutdrucksenkendes Mittel wird ein Sud aus Viburnumfrüchten verwendet: Einen halben Esslöffel Viburnumbeeren in 200 ml Wasser gießen, kochen, abkühlen lassen. Trinken Sie dreimal täglich einen Esslöffel.
  • Bei Erkältungshusten oder Fieber einen Teelöffel Viburnumblüten in 200 ml kochendes Wasser geben und 10 Minuten ziehen lassen. Nehmen Sie bis zu 2 Gläser pro Tag ein.
  • Bei Magengeschwüren, Kolitis und Verstopfung dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten einen Esslöffel pürierte rohe Beeren einnehmen.
  • Bei Erkältungen, Anfällen von trockenem, schwächendem Husten, Darmbeschwerden und Heiserkeit, heiserer Stimme trinken Sie einen Sud aus Viburnumbeeren mit warmem Honig (bis zu 150 ml pro Tag).
  • Bei Bluthochdruck werden mehrere mit Zucker pürierte und zu „gärende“ Beeren roh eingenommen: bis zu 10 Beeren pro Tag.
  • Bei Furunkeln, Karbunkeln, Ekzemen und verschiedenen Hautausschlägen nehmen Sie einen wässrigen Sud aus Viburnumbeeren.
  • Bei Dyspepsie und als Schwitzmittel wird eine Abkochung aus Viburnumsamen verwendet.

  • Bei Grippe mahlen Sie frische oder gefrorene Viburnum-Früchte mit Honig (im Verhältnis 1:1), fügen Sie eine kleine Menge abgekochtes Wasser bei Raumtemperatur hinzu und nehmen Sie dreimal täglich einen halben Esslöffel nach den Mahlzeiten ein.
  • Bei Husten die gewaschenen Viburnumfrüchte mit Honig mischen (1:2), mindestens 6 Stunden ziehen lassen und dreimal täglich einen Esslöffel einnehmen.
  • Bei Asthma bronchiale gießen Sie einen Esslöffel reife Viburnum-Früchte zu Püree mit 200 ml warmem kochendem Wasser und vermischen Sie es mit einem Esslöffel Honig. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, dann mindestens eine Viertelstunde bei schwacher Hitze stehen lassen, abseihen, abkühlen lassen und 3-5 mal täglich einen Esslöffel einnehmen.
  • Bei Bluthochdruck wird auch Viburnumrinde verwendet: 2 Esslöffel zerkleinerte Rinde in 400 ml kochendes Wasser geben. Zum Kochen bringen, eine halbe Stunde im Wasserbad stehen lassen, abseihen, abkühlen lassen und dreimal täglich einen Esslöffel trinken.
  • Bei koronarer Herzkrankheit essen Sie mit Zucker gemahlene Viburnumfrüchte – bis zu 3 Esslöffel pro Tag – oder trinken Sie Viburnumsaft in kleinen Portionen (100 ml Saft pro Tag).
  • Bei Tachykardie 5 Esslöffel Viburnumfrüchte in einer Emailleschüssel mahlen, nach und nach 600 ml kochendes Wasser unter ständigem Rühren einfüllen, 4 Stunden ziehen lassen und dann abseihen. Trinken Sie 100 ml pro Tag, aufgeteilt auf 4 Dosen, vor jeder Mahlzeit.
  • Bei Hämorrhoidalblutungen trinken Sie dreimal täglich einen Esslöffel einer Abkochung aus einem Esslöffel zerkleinerter Viburnumrinde und 200 ml kochendem Wasser oder verwenden Sie fertige pharmazeutische Kerzen auf Basis von Viburnumrindenextrakt.
  • Bei Husten ist ein Hausmittel sinnvoll, für dessen Zubereitung Sie 400 g Viburnumfrüchte, 400 g Honig, 220 g Zucker und 250 ml Weinessig benötigen. Die gewaschenen und getrockneten Früchte zu einem Püree zermahlen und zum Kochen bringen. Die dekantierte Brühe abseihen und Honig, Zucker und Weinessig hinzufügen. Umrühren, die Mischung aufkochen und in sterilisierte Flaschen füllen. Tiefgekühlt lagern.

Bei Halsschmerzen mit einem Aufguss aus Früchten, Blüten und Blättern gurgeln. Einen Esslöffel Blüten oder Blätter mit 200 ml kochendem Wasser übergießen, eine Stunde ziehen lassen und dann abseihen. Mehrmals täglich gurgeln.

Der Saft von Viburnumbeeren entfernt Akne im Gesicht. Bei Akne den Saft frischer Viburnumfrüchte mit Honig (zu gleichen Teilen) mischen, auf die gereinigte Gesichtshaut auftragen und nach einer Viertelstunde mit warmem Wasser abspülen.

Reife, zerdrückte Beeren oder das Fruchtfleisch der von jungen Zweigen abgekratzten Kambiumrinde werden für Kompressen auf Wunden (auch blutenden) und auf von Ekzemen betroffenen Hautstellen verwendet.

In der orientalischen Medizin

In der informellen chinesischen Medizin galten die Früchte und Blätter des Viburnums als Abführmittel und Brechmittel.

In der wissenschaftlichen Forschung

Das medizinische Potenzial von Viburnum ist ein fruchtbares Material für die Forschung.

Die wissenschaftliche Grundlage für die traditionelle Verwendung von Viburnum in der türkischen Volksmedizin zur Behandlung von Nierensteinen wird in dem Artikel von M. Ilhan, B. Ergen, I. Suntar und anderen bestätigt.

Eine Bewertung der agromorphologischen, biochemischen und bioaktiven Eigenschaften von Viburnum erfolgte in einer Studie der türkischen Wissenschaftler N. Ersoy, S. Ersisli und M. Gundogdu.

Die stressschützenden Eigenschaften von Viburnum und die Rolle der Pflanze bei der Stimulierung der Stoffwechselreaktionen des Fettstoffwechsels in der Leber wurden in der Arbeit von Sprygin V.G., Kushnerova N.F., Fomenko S.E. untersucht. usw.

Dissertation von Ilyasova S.M. widmet sich einer vergleichenden Analyse der Eigenschaften pflanzlicher Heilmittel auf Basis von Viburnum viburnum und Viburnum viburnum.

Die antioxidativen Eigenschaften von Viburnum sind das Thema der Arbeit von Tsekhina N.N., Khasyanova N.G., Orekhova S.V.


In der Diätetik

Viburnum-Früchte werden an Fastentagen verwendet (mit Wasser, Honig oder einer kleinen Menge Zucker verzehrt). Viburnum wird auch im Rahmen von Diäten verwendet (Wassermelonen-Viburnum-Diät, Fastentage auf Wassermelonen und Viburnumfrüchten).

Beim Kochen

Viburnum-Marmelade

Rezept des Ethnobotanikers Robin Harford

Produkte, die Sie benötigen: 800 g Viburnumbeeren (die Früchte sollten weich sein und sich leicht mit den Fingern drücken lassen), Orangenpüree (Sie benötigen das Fruchtfleisch von 2 Orangen), 12 kleine Äpfel, zu Püree zerdrückt (am besten „Paradiesäpfel verwenden“), 0,5 Liter kaltes Wasser, Zucker.

Viburnum-Früchte, Orangen- und Apfelpüree und Wasser in einem Topf mit dickem Boden vermischen und zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren. Geben Sie die gekochte Masse in einen sauberen Stoffbeutel, hängen Sie ihn über den Behälter und lassen Sie ihn über Nacht ausdrücken. Messen Sie die abgesiebte Gelee-Grundflüssigkeit mit einem Messbecher ab und fügen Sie Zucker hinzu (0,5 kg Zucker pro 0,5 Liter Flüssigkeit). Unter gleichmäßigem Rühren bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und etwa eine Viertelstunde köcheln lassen. Sobald die Marmelade einzudicken beginnt, vom Herd nehmen, 5 Minuten ruhen lassen, in sterilisierte Gläser füllen und verschließen.

Pikante Viburnumsauce (für Fleisch oder Fisch)

Benötigte Zutaten: 1 kg Viburnumfrucht, 1 kg Kristallzucker, 5 g Zitronensäure und rote Paprika (eine Schote). Spülen Sie den Viburnum unter fließendem Wasser ab, lassen Sie ihn abtropfen, lassen Sie ihn dann einige Minuten in einer kleinen Menge Wasser köcheln und reiben Sie ihn durch ein Sieb. Das pürierte Püree mit Kristallzucker, Zitronensäure und fein gehacktem, entkerntem Pfeffer vermischen. Unter Rühren die Soße glatt rühren. In sterilisierte Gläser füllen und 48 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen. Zur Langzeitlagerung die Gläser wie gewohnt verschließen. Bewahren Sie die Soße an einem dunklen und kühlen Ort auf. Zum sofortigen Verzehr die Soße gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Belish mit Viburnum

Um eine solche traditionelle tatarische Torte mit Viburnumbeeren für den Teig zuzubereiten, benötigen Sie: 4 Tassen Mehl, 2 Tassen Sauermilch, 3 Eier, 200 g Butter, 0,75 Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz. Zutaten für die Füllung: 0,5 kg Viburnumbeeren, 0,3 kg Zucker, 150 g Malz, 2 Esslöffel gemahlene Cracker. Außerdem ein Ei zum Bestreichen der Tortenoberfläche. Den Teig aus Mehl, Sauermilch, geschlagenen Eiern, zerlassener Butter, Soda und Salz kneten. Den Viburnum aussortieren, mit Kristallzucker und Malz vermischen und im geschlossenen, gut geheizten Ofen ziehen lassen. Teilen Sie den Teig in zwei ungleiche Teile. Einen größeren Teil des Teigs ausrollen und in eine gefettete Form legen, sodass die Ränder des Teigs über den Rand der Form hinausragen. Legen Sie die Viburnum-Füllung auf den Boden und falten Sie die Teigränder leicht zur Mitte hin, sodass Falten entstehen. Aus einer kleineren Teigportion Zöpfe und Flagellen ausrollen und die Torte damit verzieren. Legen Sie den Kuchen an einem warmen Ort in die Form, damit er „aufgeht“. Anschließend mit Ei bestreichen und bei mittlerer Temperatur goldbraun backen.


Kombination mit anderen Produkten

In Kombination mit Äpfeln wird Marmelade aus Viburnum-Früchten (Viburnum und Äpfel werden zu gleichen Teilen eingenommen) sowie Marshmallows (ein Drittel der Viburnum-Früchte sollte eingenommen werden) zubereitet. Viburnum und Eberesche ergänzen sich geschmacklich besonders gut: Die Früchte des Viburnums mildern die Bitterkeit der Eberesche und die Eberesche wiederum verleiht einem Gericht oder Produkt eine angenehme Farbe und einen einzigartigen Geschmack und Duft.

Viburnum-Getränke

Viburnum-Gelee

Sie benötigen 150 g Viburnum-Fruchtsaft, 300 g Zucker, 120 g Kartoffelstärke und 2 Liter Wasser. Den Saft mit Wasser verdünnen, erhitzen, bis er heiß ist, die zuvor in etwas kaltem kochendem Wasser verdünnte Stärke hinzufügen, dann Zucker hinzufügen, alles gründlich vermischen und zum Kochen bringen. Um zu verhindern, dass die Oberfläche des fertigen Gelees mit einem festziehenden Film bedeckt wird, bestreuen Sie es mit etwas Zucker.

Viburnum-Saft

Zutaten: ein Glas reife Viburnumfrüchte, ein halbes Glas Kristallzucker, 1 Liter Wasser. Früchte (Beeren) verlesen, abspülen, pürieren und den Saft auspressen. Stellen Sie den Behälter mit dem Saft in den Kühlschrank. Den Viburnum-Trester mit heißem Wasser übergießen, zum Kochen bringen, 10 Minuten kochen lassen, dann abseihen, Zucker hinzufügen, abkühlen lassen und mit dem zuvor gepressten Saft vermischen. In Gläser füllen und mit einer Limetten- oder Orangenscheibe servieren.

Getränk aus Hafer und Viburnum:

Sie benötigen ein Glas Hafer, ein halbes Glas Viburnumfrüchte, 0,25 Tassen Rosinen oder getrocknete Aprikosen, 3 Teelöffel Honig oder Zucker, 1,5 Liter Wasser.

Haferflocken sortieren, abspülen, kaltes Wasser hinzufügen, aufkochen und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Anschließend erneut aufkochen, zerdrückte Viburnum-Früchte dazugeben, gehackte Rosinen oder getrocknete Aprikosen dazugeben, vom Herd nehmen und eine Stunde ziehen lassen. Abseihen und warm oder kalt mit Honig oder Zucker servieren.


Viburnum in der Kosmetik

Die Früchte, Blüten und Blätter von Viburnum werden in vielen kosmetischen Rezepten verwendet: zur Behandlung problematischer Haut, zur Beseitigung von Altersflecken und Sommersprossen.

  • Tonisierende Gesichtsmaske aus Viburnumblättern: Die gewaschenen Viburnumblätter zermahlen und eine dünne, gleichmäßige Schicht auf die mit einer reichhaltigen Creme eingefettete Gesichtshaut auftragen. Nach einer Viertelstunde die Maske mit einem weichen Tuch abnehmen und mit warmem Wasser abspülen.
  • Kosmetisches Viburnum-Eis(gefrorener Saft von Viburnumfrüchten) wird zur Gesichtsmassage, zur Aufhellung von Altersflecken, zur Entfernung von Sommersprossen und zur Beseitigung feiner Falten verwendet.
  • Aufhellende Maske mit Viburnum-Saft: Mischen Sie gleiche Anteile Viburnumsaft und Eiweiß. Auf die zuvor gereinigte Gesichtshaut auftragen. Nach 20–30 Minuten mit warmem Wasser abspülen. Sie können Viburnumsaft auch mit Honig kombinieren, um Ihre Haut aufzuhellen.
  • Zur Entfernung von Sommersprossen und zum Aufhellen übermäßig gebräunter Haut Verwenden Sie dieses hausgemachte Kosmetikprodukt: Mischen Sie Viburnumsaft mit Sauerrahm (1:1) und tragen Sie die Mischung auf das Gesicht auf. Lassen Sie die Maske 15 Minuten einwirken, entfernen Sie eventuelle Rückstände mit einem weichen Tuch und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab.
  • Tonisierende Lotion Viburnum wird wie folgt zubereitet: Eine Handvoll Viburnumblüten mit 200 ml kochendem Wasser dämpfen. 2 Stunden ziehen lassen, dann abseihen. Verwenden Sie den vorbereiteten Aufguss, um die Gesichtshaut abzuwischen.
  • Frischer Viburnumsaft Wird zum Abwischen fettiger Haut und zur Beseitigung von Akne und Altersflecken verwendet. Nach Anwendungen mit Viburnum-Fruchtsaft muss die Haut mit einer pflegenden Creme aufgeweicht werden.

Gefährliche Eigenschaften von Viburnum und Kontraindikationen

Der unkontrollierte Verzehr frischer Viburnum-Früchte kann zu Erbrechen führen (auch wenn die Beeren Bitterstoffe behalten, die durch den ersten Frost nicht beseitigt wurden). Viburnum ist bei Gicht kontraindiziert. Es sollte von Personen mit niedrigem Blutdruck (Hypotonie) mit Vorsicht eingenommen werden.

Die wichtigsten Punkte zum Nutzen und möglichen Schaden von Viburnum haben wir in dieser Abbildung zusammengestellt und wären Ihnen sehr dankbar, wenn Sie das Bild in sozialen Netzwerken mit einem Link zu unserer Seite teilen:


  1. 1 Viburnum ist als einer der schönsten Bäume in slawischen Traditionen, Folklore und Volkskunst verwurzelt und hinterlässt seine Spuren in Liedern, Stickereien, Glaubensvorstellungen und Legenden. Es gibt viele Sprüche und Sprüche über Viburnum: „Viburnum kann nicht wie Himbeeren sein“, „Und er kümmert sich nicht um Viburnum und Kalach“, „Die Baste eines Himbeerbaums sind nicht groß, aber die Beeren sind süß; aber du wirst den Bast vom Rosenholz abreißen, aber du wirst die Beeren nicht in deinen Mund stecken können.“
  2. 2 In der tierärztlichen Praxis werden Rinde, Früchte und Blätter von Viburnum zur Behandlung der Maul- und Klauenseuche bei Rindern verwendet.
  3. 3 Die Früchte und die Rinde von Viburnum eignen sich zur Herstellung natürlicher Farbstoffe (rote bzw. schwarzgrüne Farben). Sie werden zum Färben von Wolle verwendet.
  4. 4 Viburnum wird in Parks angebaut, um Hecken zu bilden und Nützlinge anzulocken.
  5. 5 Früher wurde Viburnum als Mitglied der Familie der Geißblattgewächse klassifiziert, aber nach der Aktualisierung der Klassifizierung im Jahr 2003 definieren Botaniker Viburnum als Mitglied der Familie der Adoxaceae.

Arten und Sorten

Zur Gattung Viburnum gehören mindestens 166 Arten. Die häufigsten sind:

  1. 1 Viburnum häufig– Der Lebensraum der Art erstreckt sich über Osteuropa und Westsibirien. Heilpflanze. Innerhalb dieser Art wurden viele dekorative („Compactum“, „Roseum“, „Buldenezh“) und Obstsorten („Granatarmband“, „Rote Koralle“) gezüchtet;
  2. 2 Viburnum Wholeifolia (Stolz)- überwiegend wild vorkommende Art, wächst in Mittel- und Südeuropa. Er wird auch als Zierstrauch mit dichten, schönen Blütenständen kultiviert. Bekannt als „schwarzer Viburnum“. Tinte wird aus den Beeren dieser Art hergestellt, und Chibuki wird aus dem Stängelteil hergestellt;
  3. 3 Viburnum immergrün (Lorbeerblatt)– ein mediterraner Zierstrauch, der an der Südküste der Halbinsel Krim weit verbreitet ist;
  4. 4 Viburnum bureinskaya– gefunden auf dem Gebiet des Bureinsky-Gebirges (Gebiet Chabarowsk). Die Pflanze ist eine Honigpflanze. Die Ansicht hat dekorativen Wert;
  5. 5 Kalina Raita- wächst auf Sachalin, den Kurilen, Korea und Japan. Die Art ist in den Roten Büchern Russlands und der Region Sachalin aufgeführt;
  6. 6 Viburnum duftet- verbreitet in Japan, Korea, Indien.

Viburnum häufig- ein verzweigter Strauch von 2 bis 5 m Höhe mit grauer Rinde. Die Blattanordnung ist gegenständig, die Blätter sind groß und gestielt. Schneeweiße Blüten werden in Corymbose-Blütenständen gesammelt. In herabhängenden Büscheln bilden sich glänzende, saftige, leuchtend rote Früchte. Die Früchte sind beerenartige ovale Steinfrüchte mit hartem Kern. Blüht im Mai-Juni.

Viburnum wächst an Teichen, auf Wiesen, im Unterholz von Misch- und Laubwäldern.

Merkmale des Anbaus

Die Pflanze vermehrt sich sowohl durch Samen als auch durch vegetative Methoden (durch Teilen des Busches, Stecklinge, Schichten usw.). Die Samen werden einer Langzeitschichtung unterzogen und dann in vorbereitete Erde gepflanzt, wobei ein Abstand zwischen den Reihen von 0,3 bis 0,4 m eingehalten wird. Nach zweijähriger Kultivierung werden die Sämlinge an einen dauerhaften Standort verpflanzt. Die Pflanze verträgt die Überwinterung ohne Schutz gut. Viburnum wächst auf jeder Art von Boden, mit Ausnahme von zu dichtem Lehm- oder Steinboden. Licht- und feuchtigkeitsliebende Pflanze: Während der Blütezeit und während des aktiven Wachstums im Frühjahr muss zusätzlich gegossen werden. Der effektivste Weg, Viburnum zu vermehren, ist die Verwendung von grünen Stecklingen im Frühsommer im Gewächshaus. In diesem Fall hat der junge Baum bis zum Herbst ein gut entwickeltes Wurzelsystem gebildet.

Wie man wählt

Der Reifegrad von Viburnum-Früchten kann anhand der Farbe der Beeren beurteilt werden: Sie sollten eine satte, dunkelrote Granatfarbe haben. Es ist auch wichtig zu bedenken, dass die Ernte eines Viburnumbaums erst erfolgen kann, wenn die Früchte vom ersten Frost „erfasst“ wurden und die Bitterkeit von ihnen verschwunden ist.

Wann sollte man Viburnum ernten?

Die Rinde wird im Frühjahr während des Saftflusses (April-Mai) geerntet. An den geschnittenen Ästen werden mit Messern im Abstand von 0,25 m kreisförmige Schnitte vorgenommen, diese werden mit Längsschnitten verbunden und anschließend lässt sich die Rinde leicht entfernen. Trocknen Sie es auf dem Dachboden unter einem Vordach, wo eine gute Belüftung gewährleistet ist, und legen Sie eine dünne Schicht von 3 bis 5 cm auf Papier oder Stoff aus. Haltbarkeit bis zu 4 Jahre. Lagerung in Ballen bis 50 kg.

Die Früchte werden geerntet, wenn sie vollreif sind (August-September). Ganze Trauben werden mit Messern oder Sicheln geschnitten und lose in Körbe gelegt. In Öfen oder Trocknern getrocknet. Anschließend werden sie gedroschen und auf einem Sieb von den Zweigen und Halmen getrennt. Trockenfrüchte werden in Säcken gelagert. Die Haltbarkeit ist nicht festgelegt.


So lagern Sie es

Viburnum-Früchte können getrocknet oder getrocknet, mit Zucker gemahlen, eingefroren und wie normale Beeren im Gefrierschrank aufbewahrt werden, sowie ausgepresster Saft und zubereiteter oder gekochter Sirup.

Wie trockne ich Viburnum?

Um getrocknetes Viburnum zuzubereiten, müssen Sie: die reifen Früchte waschen, die Stiele entfernen und die verdorbenen Beeren aussortieren. Um die Bitterkeit zu reduzieren, sollten die Früchte 2-3 Minuten blanchiert werden. Anschließend abtropfen lassen, auf einem Papiertuch trocknen, überschüssige Feuchtigkeit entfernen und mit Zucker vermischen. Für 1 kg Viburnum-Früchte nehmen Sie 250 g Kristallzucker und lassen ihn 24 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen. Den entstandenen Saft abgießen, erneut 250 g Zucker zur Viburnummasse geben und ruhen lassen, bis der Saft austritt. Der beim ersten und zweiten Mal abgelassene Saft wird vereint und konserviert. Die verbleibende Viburnum-Zucker-Masse wird mit heißem Sirup mit einer Konzentration von 50 % übergossen und 5 Minuten ziehen gelassen. Dann wird der Sirup abgetrennt, durch ein Sieb filtriert und die Früchte in einer dünnen Schicht auf einem Backblech ausgebreitet, in den Ofen gestellt und eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von 850 °C gehalten. Anschließend in Gläser gefüllt.

Wie trocknet man Viburnum richtig?

Um die Viburnum-Früchte zu trocknen, werden sie im reifen Zustand gründlich gewaschen, zusammen mit den Stielen, die später sehr vorsichtig entfernt werden. Die gewaschenen Früchte werden in einer gleichmäßigen dünnen Schicht auf einem mit Pergament bedeckten Backblech ausgelegt und bei geöffneter Tür bei einer Temperatur von 50-600 °C getrocknet. Eine langsame Trocknung ist möglich, da die Früchte aufgrund ihres hohen Gehalts an antimikrobiellen Substanzen nicht anfällig für Schimmel sind. Richtig getrocknete Viburnumfrüchte sind rund, faltig und abgeflacht. Getrockneter Viburnum hat ein kaum wahrnehmbares Aroma und einen bitter-säuerlichen Geschmack. Es wird hauptsächlich zur Zubereitung von Abkochungen verwendet.

Wie bewahrt man Viburnumsaft auf?

Sie benötigen: 1 kg Viburnumfrüchte, 200 g Kristallzucker und 200 ml Wasser. Die Früchte sortieren, abspülen und den Saft auspressen. Das Fruchtfleisch mit Wasser übergießen, 5 Minuten kochen lassen und dann abseihen. Die Brühe wird mit dem ausgepressten Saft vermischt, Zucker hinzugefügt, gemischt, in Gläser abgefüllt, pasteurisiert und verschlossen.

Roter oder gewöhnlicher Viburnum ist eine Wildpflanze, die weithin für ihre medizinischen Eigenschaften und ihren Geschmack bekannt ist. Beeren, Blätter und Rinde von Viburnum werden zur Behandlung von Erkältungen, Nieren- und Harnwegsentzündungen, Hautausschlägen, Blutungen, Verdauungsproblemen und Hunderten anderer Krankheiten eingesetzt. In der Antike galt Viburnum als besonderer Strauch – ein universelles Heilmittel, das bei jeder Krankheit helfen konnte. Heutzutage wird Viburnum weiterhin aktiv in der Amts- und Volksmedizin, beim Kochen und in der Kosmetik eingesetzt.

Viburnum – Zusammensetzung und heilende Eigenschaften

Roter Viburnum ist ein wilder, wohlriechender Strauch, der in ganz Russland, der Ukraine, Weißrussland und Europa mit Ausnahme der südlichen Regionen wächst. Heute sind etwa 150 Straucharten bekannt, von denen viele dekorativ sind und keine heilende Wirkung haben. Wildpflanzen können zu kurzen Bäumen wachsen – bis zu 4 m – oder in Form von niedrig ausladenden Sträuchern mit einer Höhe von bis zu 2 Metern wachsen. Der Strauch blüht von Mai bis Juni und große weiße Blüten, die Bienen und andere Insekten zum Viburnum locken, bringen keine Beeren hervor, sondern kleine, knospenartige Blüten, die in schirmförmigen Blütenständen gesammelt sind, tragen Früchte. Die Beeren reifen von August bis September, es wird jedoch empfohlen, sie erst nach dem ersten Frost zu pflücken, da sie vorher sehr bitter sind und nach dem Frost süßer werden, während sie ihre medizinischen Eigenschaften vollständig behalten.

Unsere Vorfahren wussten seit der Antike um die wohltuenden Eigenschaften von Viburnum und alle Teile der Pflanze wurden zur Behandlung verwendet – Beeren, Blätter und Rinde. Heutzutage wird Viburnum als Zierpflanze angebaut, und dank der Selektion sind Sorten mit süßen Früchten entstanden, aber nur wild wachsende Sträucher mit säuerlichen, sauren Beeren und einem spezifischen, starken Geruch sind wirklich heilsam.

Zusammensetzung von Viburnum

Die wohltuenden Eigenschaften des niedrigen Strauchs erklären sich aus der großen Menge an nützlichen Substanzen, die in allen Teilen der Pflanze enthalten sind. So enthalten Viburnumfrüchte:

  • Pektine – sie werden „die Pflegekräfte des menschlichen Körpers“ genannt; sie reinigen das Blut und die Zellen von Giftstoffen, Pestiziden und radioaktiven Elementen. Darüber hinaus senken Pektine den Cholesterinspiegel im Blut, verbessern den Stoffwechsel sowie die Prozesse der Verdauung und Aufnahme von Nahrungsmitteln im Darm;
  • Tannine – verhindern die Entwicklung von Entzündungsreaktionen, zerstören pathogene Bakterien und Viren und beschleunigen die Heilung von Wunden, Schürfwunden und Geschwüren;
  • Flavonoide – steigern die Enzymaktivität, verringern die Durchlässigkeit der Blutgefäße und verbessern deren Elastizität und Durchlässigkeit;
  • Steroid- und Triterpensaponine – verstärken die Wirkung von Hormonen und Enzymen, wirken entzündungshemmend und adaptogen, regulieren den Wasser-Salz- und Mineralstoffwechsel;
  • organische Säuren – Äpfelsäure, Ascorbinsäure, Valeriansäure, Ameisensäure, Isovaleriansäure, Zitronensäure. Diese Säuren normalisieren alle Arten des Stoffwechsels, verhindern die Bildung freier Radikale und schützen den Körper vor den Auswirkungen pathogener Bakterien, Viren und Pilze.
  • Lipide – notwendig für die Bildung von Proteinen und Hormonen;
  • Vitamine - Viburnumfrüchte enthalten 2-mal mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, sie sind nicht weniger reich an Vitamin A, E, K und P, aber es ist der Mangel an Vitaminen, der zu einer Abnahme der Immunität und einer allgemeinen Schwächung des Körpers führt , eine Verschlechterung aller Arten des Stoffwechsels, Funktionsstörungen aller inneren Organe und andere Störungen;
  • Mineralien – Viburnum-Früchte reichern Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Kupfer, Nickel, Mangan, Phosphor, Jod, Blei, Strontium, Brom und andere Mikro- und Makroelemente an.

Zur Behandlung werden neben Beeren auch Viburnumrinde, Blüten und Blätter verwendet.. Sie müssen während der Blütezeit des Viburnums geerntet werden – gleich zu Beginn des Frühlings. Viburnumblätter werden bei entzündlichen Hauterkrankungen, eitrigen Wunden und Geschwüren, Furunkulose und Akne eingesetzt. Viburnumrinde hat ausgeprägte blutstillende Eigenschaften und wird bei Zahnfleischbluten, Magen-, Gebärmutter- oder Lungenblutungen eingesetzt. Darüber hinaus hilft Viburnumrinde aufgrund ihres hohen Gehalts an Tanninen, Flavonoiden, organischen Säuren und anderen biologisch aktiven Substanzen bei allergischen Hautausschlägen und Hauterkrankungen. Es trocknet die Haut, lindert Reizungen und Entzündungen.

Medizinische Eigenschaften von rotem Viburnum

Unsere Vorfahren glaubten, dass es keine Krankheit gibt, bei der roter Viburnum nicht nützlich wäre, aber die Pflanze ist am wirksamsten bei der Behandlung der folgenden Krankheiten:

  • ARVI, Grippe, Halsschmerzen, Bronchitis – Viburnum ist sehr nützlich bei Erkältungen, es hat entzündungshemmende und schweißtreibende Eigenschaften, stärkt das Immunsystem und beschleunigt die Genesung;
  • Erkrankungen des Verdauungssystems – Viburnumsaft und eine Abkochung davon helfen bei Gastritis und Magengeschwüren mit niedrigem Säuregehalt, entzündlichen Erkrankungen der Leber, der Gallenblase und anderen Organen. Viburnumsaft regt die Bildung von Galle und Magensaft an und ein Abkochen der Beeren wirkt beruhigend und entzündungshemmend;
  • Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße – Alkoholtinktur und Abkochung von Viburnumbeeren werden zur Behandlung von Bluthochdruck, Angina pectoris, Herzschmerzen, Arteriosklerose usw. empfohlen. Roter Viburnum wirkt blutdrucksenkend, normalisiert die Herzfunktion, senkt den Cholesterinspiegel im Blut und stärkt die Blutgefäße;
  • Pathologien des Nervensystems – Viburnumsaft und frische Beeren sind sehr wirksam bei Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Neurosen, Hysterie und sogar Krämpfen. Der hohe Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen gleicht deren Mangel im Körper aus, und die Senkung des Blutdrucks und die Normalisierung des Stoffwechsels helfen bei der Bekämpfung von Erkrankungen des Nervensystems;
  • dermatologisch – ein Sud aus Viburnumrinde und ein Sud aus Beeren reduzieren Entzündungen, Juckreiz und Rötungen der Haut, sie helfen bei Ekzemen, Psoriasis, Furunkulose, allergischer Dermatitis und anderen Hauterkrankungen. Tannine und organische Säuren zerstören pathogene Bakterien und beschleunigen die Heilung von Wunden, Schürfwunden und Geschwüren;
  • entzündliche Erkrankungen der Nieren und Harnwege – Viburnumsaft und Beerentinktur werden bei Pyelonephritis, Blasenentzündung oder Urethritis empfohlen. Die entzündungshemmenden und harntreibenden Eigenschaften der Pflanze helfen bei der Bewältigung von Infektionen und Entzündungen in diesen Organen;
  • gynäkologische Erkrankungen – Viburnumsaft und frische Beeren können bei schmerzhafter oder starker Menstruation, entzündlichen Erkrankungen der weiblichen Geschlechtsorgane oder Gebärmutterhalserosion eingesetzt werden. Viburnum eignet sich auch als allgemein stärkendes und immunstimulierendes Mittel. Die regelmäßige Einnahme von Abkochung und Saft der Pflanze trägt zur Stärkung der Blutgefäße bei, senkt den Cholesterinspiegel im Blut und dient als vorbeugende Maßnahme gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Erkältungen und andere Krankheiten.

Kontraindikationen

Trotz aller wohltuenden Eigenschaften von Viburnum sind Abkochungen und Tinkturen aus seinen Beeren und Früchten nicht für alle Patienten von Nutzen. Die Verwendung von Viburnum-Präparaten ist kontraindiziert bei:

  • Schwangerschaft - Es ist strengstens verboten, während der Schwangerschaft mit Viburnum behandelt zu werden. Der Saft und die Früchte von Viburnum enthalten Substanzen, die den weiblichen Sexualhormonen entsprechen. Ihr Überschuss im Körper einer schwangeren Frau kann zum Schwangerschaftsabbruch oder zur Entwicklung verschiedener Pathologien beim Fötus führen;
  • erhöhter Säuregehalt des Magensaftes – Viburnum erhöht die Sekretion von Galle und Salzsäure und kann eine Verschlimmerung von hyperazider Gastritis und Magengeschwüren verursachen;
  • Hypotonie – Abkochungen und Aufgüsse aus Viburnumfrüchten und -rinde können den Blutdruck senken und sogar eine blutdrucksenkende Krise verursachen;
  • Arthritis und Gicht – eine große Anzahl biologisch aktiver Substanzen kann bei diesen Erkrankungen zu einer Verschlimmerung des Entzündungsprozesses führen;
  • mit erhöhter Blutgerinnung – Viburnum verbessert die Blutgerinnungsfähigkeit und kann zur Bildung von Blutgerinnseln in Blutgefäßen führen.

Roter Viburnum - Rezepte

1. Viburnum-Aufguss– wird bei Erkältungen, hypoazider Gastritis und Magengeschwüren, Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und Nervenerkrankungen eingesetzt. Zur Zubereitung des Aufgusses werden trockene Viburnumbeeren verwendet. 2 Esslöffel Beeren werden in 1 Esslöffel kochendes Wasser gegossen, in einer Emailleschüssel im Wasserbad 10-15 Minuten erhitzt, dann 30-40 Minuten stehen gelassen und filtriert. Dem Aufguss wird abgekochtes Wasser zugesetzt, sodass die Menge auf 200 ml ansteigt. Nehmen Sie die Infusion 1/4 EL 3-4 mal täglich über einen längeren Zeitraum ein.

Und zur Behandlung von Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel wird die Verwendung eines Viburnum-Aufgusses mit Honig empfohlen. Zur Zubereitung 1 EL Trockenfrüchte in 1 EL kochendes Wasser geben, 40-60 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen und nach dem Abseihen 2 TL Honig hinzufügen und 4-mal täglich 2 EL einnehmen.

2. Viburnum-Saft– Sie sollten den unverdünnten Viburnum-Saft nicht trinken, da er zu sauer und zu reichhaltig schmeckt. Verdünnter Saft wird zur Behandlung von Bluthochdruck, allergischen Reaktionen, Erkältungen, Hysterie, Neurosen und zur Stimulierung des Immunsystems eingesetzt. Um dieses Mittel zuzubereiten, werden frische Beeren von 1-2 Bündeln Viburnum in 1 EL kochendes Wasser gegossen, 5-10 Minuten stehen gelassen, danach werden die Beeren geknetet, mit kochendem Wasser auf 200 ml verdünnt und dem Patienten 1 gegeben /2 EL 1-2 mal täglich für 10-20 Tage.

3. Abkochung der Viburnum-Rinde– eines der wirksamsten Mittel gegen Hautkrankheiten und allergische Hautausschläge. Bereiten Sie eine solche Abkochung aus 10 Gramm Rinde und 1 Esslöffel kochendem Wasser zu, kochen Sie die Abkochung 30 Minuten lang in einem Wasserbad, kühlen Sie sie dann ab, filtrieren Sie sie und fügen Sie kochendes Wasser hinzu, bis das Volumen 200 ml beträgt. Nehmen Sie dreimal täglich nach den Mahlzeiten eine Abkochung der Rinde, 2 Esslöffel, bis der Ausschlag vollständig verschwindet.

4. Alkoholtinktur aus Viburnumrinde– Es wird empfohlen, es bei starker Menstruation, Hämorrhoiden, Gebärmutterblutungen und anderen Erkrankungen zu verwenden, bei denen es zu Blutverlust kommt. Bereiten Sie eine Tinktur aus 2 Esslöffeln Rinde und 1 Esslöffel 40 %igem Alkohol zu. Die Rinde mit Alkohol übergießen und an einem dunklen, kalten Ort 7–10 Tage ziehen lassen. Nehmen Sie die Tinktur 15–30 Tropfen 2–3 Mal täglich vor den Mahlzeiten über einen Zeitraum von 10–14 Tagen ein.

5. Abkochung von Viburnumblättern– ein hervorragendes Mittel gegen Akne, Furunkulose und andere Hautausschläge. Um eine Abkochung zuzubereiten, gießen Sie 2 Esslöffel trockene oder frische Viburnumblätter in 1 Esslöffel kochendes Wasser, bringen Sie es bei schwacher Hitze zum Kochen und lassen Sie es mehrere Stunden lang stehen. Anschließend wird die Brühe gefiltert und zum Abwischen problematischer Hautstellen oder zur Herstellung von Kompressen bei eitrigen Wunden verwendet.

6. Viburnum-Beerentee– Es wird empfohlen, es bei Erkrankungen des Nervensystems, verminderter Leistungsfähigkeit und Problemen mit dem Immunsystem zu trinken. Dieser Tee wird aus mit Zucker pürierten Viburnumbeeren zubereitet; einfach 1 Tasse der Mischung in 1 Tasse kochendes Wasser gießen und in 5-10 Minuten ist ein leckeres und gesundes Getränk fertig.

7. Viburnum-Tinktur mit Honig– empfohlen als Prophylaxe zur Stärkung des Immunsystems und bei Erkältungen. Bereiten Sie eine Tinktur aus 0,5 kg frischen kernlosen Beeren zu, die gründlich geknetet und mit 0,2 Liter 40 %igem Alkohol und 0,5 kg natürlichem Honig übergossen werden. Die Tinktur wird 10-14 Tage lang an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahrt und über einen längeren Zeitraum 2-3 mal täglich 1-2 EL eingenommen.

8. Beeren mit Honig– zur Behandlung von Erkältungen, Bluthochdruck und Neurosen. Um das Arzneimittel zuzubereiten, mahlen Sie frische Viburnumbeeren, mischen Sie sie mit der gleichen Menge Honig und lassen Sie sie 7-10 Tage ziehen. Bewahren Sie die Mischung im Kühlschrank auf; zur Behandlung wird 1 EL der Mischung mit 1 EL heißem kochendem Wasser verdünnt und dem Patienten 2-3 mal täglich 12-1 EL bis zur Genesung verabreicht.

Roter Viburnum wird nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Kosmetik verwendet. Sie können den Saft der Beeren auf fettige Haut auftragen, um die Poren zu straffen und die Anzahl der Pickel zu reduzieren. Saft aus Viburnum-Beeren mit Honig trägt dazu bei, die Elastizität und Samtigkeit der Haut wiederherzustellen und ist ein hervorragendes Mittel zur Vorbeugung vorzeitiger Falten. Dazu reicht es aus, täglich vor dem Zubettgehen 5-7 Tage lang eine Maske aus der Mischung herzustellen, dann eine Woche Pause einzulegen und den Kurs zu wiederholen.

Roter Viburnum ist ein verzweigter Strauch, der seit der Antike für seine wohltuenden Eigenschaften bekannt ist. Interessanterweise wird die Anwendung von Blüten, Blättern, Rinde, Wurzeln und Früchten durchgeführt. Wie genau wird es verwendet, damit roter Viburnum seine wohltuenden Eigenschaften nicht verliert?

Königliche Beere für die menschliche Gesundheit

Viburnum wächst seit langem neben Menschen. Dies ist eine der heiligen Pflanzen der alten Slawen, die Verkörperung des weiblichen Prinzips. In der slawischen Tradition ist Viburnum mit seinen roten Beeren ein Symbol von Kolyada. Und wir reden jetzt nicht über Weihnachtslieder. Kolyada ist ein heidnischer slawischer Feiertag zur Wintersonnenwende. Es war Dazhdbog gewidmet und Viburnumbeeren brennen auf dem weißen Schnee wie „eine rote Sonne“.

Die Natur, die Viburnum geschaffen hat, kann stolz sein. Alle Pflanzenteile sind medizinische Rohstoffe, auch Beerensamen und Wurzeln. Ein kleiner, wunderschön blühender Strauch, der Trockenheit und Frost problemlos verträgt und nicht wählerisch im Boden ist. Viburnum wächst sogar in einem Sumpf! Daher wird sie häufig als Bodenschutzpflanze eingesetzt. Zum Färben von Wolle werden Beeren, Rinde und Blätter verwendet. Viburnum ist eine ausgezeichnete Honigpflanze, die auch häufig zum Kochen verwendet wird.

Viburnum wird seit langem in den Anbau eingeführt. Es gibt viele Sorten, die sich durch große Beeren, frühe Reifung und eine größere dekorative Wirkung während der Blüte auszeichnen. Aber als Medizin ist es schließlich besser, gewöhnliches, bewährtes Viburnum zu verwenden.

Beschreibung der Pflanze

Viburnum viburnum (lat. Viburnum opulus) ist eine sehr nützliche mehrjährige Pflanze aus der Familie der Adoxaceae.

Viburnum ist in ganz Europa, im Kaukasus, in Klein- und Zentralasien, Sibirien und Nordafrika verbreitet. Viburnum ist seit dem 14. Jahrhundert als Heilpflanze bekannt. Im postsowjetischen Raum wurde Viburnum 1974 in den Anbau eingeführt. Diese Heilpflanze ist auch in Form von künstlichen Anpflanzungen im hohen Norden Russlands zu finden – auf den Solovetsky-Inseln, Archangelsk, Kotlas, Ussurijsk, Solikamsk.

Gewöhnlicher Viburnum (rot) ist ein 1,5 bis 4 m hoher Strauch (seltener Baum) mit graubrauner Rinde. Die Blätter sind 5–10 cm lang, oben dunkelgrün, unten graugrün, 3–5 lappig, leicht faltig. Die Blüten sind weiß oder weißrosa und in schirmartigen Blütenständen gesammelt, wobei die äußeren vier- bis fünfmal größer als die inneren und unfruchtbar sind und die mittleren klein, an sehr kurzen Stielen Früchte tragen. Viburnum-Früchte sind ovale oder kugelförmige rote Steinfrüchte mit einem großen, abgeflachten Kern, saftig, mit bitterem, adstringierendem Geschmack.
Viburnum blüht Ende Mai bis Anfang Juni und die Früchte reifen von August bis September.

Bei Gicht und Rheuma kommt es bei täglicher Einnahme von Milchtinktur aus Sumpf-Fingerkrautwurzeln zu einer raschen Besserung. Lesen Sie, wie man sie zubereitet

Chemische Zusammensetzung

Viburnum ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen sowie anderen nützlichen Substanzen.

In Zentralrussland wächst Viburnum, das als gewöhnliches Viburnum bezeichnet wird, aber dieses „gewöhnliche“ Viburnum hat eine so ungewöhnliche Zusammensetzung, dass es an der Zeit ist, über seine Einzigartigkeit zu sprechen. Ausgestattet mit dem Wissen über die vollständige chemische „Ausrichtung“ der Zusammensetzung von Viburnum können Sie im wahrsten Sinne des Wortes „ohne Fehlschüsse“ gegen viele Krankheiten vorgehen, denn fast alle in Viburnum enthaltenen biologisch aktiven Substanzen sind die Grundlage für die Charakterisierung von Viburnum als natürliches Heilmittel .

Vitamine berechnet pro 100 g Obst:

  • Vitamin C (Ascorbinsäure) – 80–138 mg (2–3 Mal mehr als in Zitronen);
  • Vitamin PP oder B3 (Niacin oder Nikotinsäure) – 460–1350 mg (erweitert die Blutgefäße, senkt den Cholesterinspiegel, reguliert eine höhere Nervenaktivität);
  • Vitamin A (Carotin) – 2,5 mg (natürliches Immunstimulans, hat Antitumorwirkung);
  • Vitamin K – 28–31 µg (antihämorrhagische Wirkung, verhindert Blutungen und Blutungen);
  • Folsäure (Vitamin B9) – 0,03 mg (reguliert hämatopoetische Prozesse, senkt den Cholesterinspiegel, unterstützt die Immunität);
  • Tocopherol (Vitamin E) – 2 mg/g (Antioxidans, „Nachwuchs tragend“).

Mikroelemente pro 100 g Obst berechnet:

  • Molybdän (Mo) – 248,0 mg;
  • Magnesium (Mg) – 17,5 mg;
  • Selen (Se) – 10,5 mg (neigt zur Akkumulation);
  • Mangan (Mn) – 6,0 mg;
  • Kupfer (Cu) – 0,8 mg;
  • Zink (Zn) – 0,5 mg;
  • Eisen (Fe) – 0,3 mg (3-5 mal mehr als in Früchten);
  • Chrom (Cr) – 0,06 mg.

Makronährstoffe:

  • Kalium (K) –34,2 mg (das ist ein sehr hoher Wert);
  • Kalzium (Ca) – 37,4 mg;
  • Kobalt (Co) – 0,13 mg.

In Viburnumbeeren ist übrigens mehr Vitamin C (Ascorbinsäure) enthalten (bis zu 70 %) als in Zitruspflanzen.

Ungesättigten Fettsäuren

Säurename Inhalt, g pro 100 g Produkt
Palmitoleinsäure C 16:1 (Omega-7) 0,0 g
Ölsäure C 18:1 (Omega-9) 0,374 g
Linolsäure C 18:2 (Omega-6) 0,515 g
Linolensäure C 18:3 (Omega-3) 0,011 g
Stearidonsäure C 18:4 (Omega-3) 0,0 g
Gadoleinsäure C 20:1 (Omega-11) 0,0 g
Arachidonsäure C 20:4 (Omega-6) 0,0 g
Eicosapentaensäure C 20:5 (Omega-3) 0,0 g
Erucasäure C 22:1 (Omega-9) 0,0 g
Clupanodonisch C 22:5 (Omega-3) 0,0 g
Docosahexaensäure C 22:6 (Omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24:1 (Omega-9) 0,0 g

Gesättigte Fettsäuren

Medizinische Eigenschaften von Viburnum

In meiner Familie ist es seit vielen Jahrzehnten üblich, Viburnumbeeren zu essen, um das Immunsystem zu stärken. Man kann sie das ganze Jahr über essen, tiefgefroren behalten sie alle wertvollen Inhaltsstoffe.

  1. Saft aus roten Viburnumbeeren hilft bei allen Arten von Hepatitis, stellt die Leberfunktion wieder her und hilft, beschädigte Organzellen wiederzubeleben.
  2. Ein Abkochen der Rinde hilft nicht nur bei Gebärmutterblutungen, sondern auch bei inneren oder nasalen Blutungen.
  3. Hämorrhoiden können Sie mit Abkochbädern entfernen.
  4. Die Verwendung von Aufgüssen und Abkochungen senkt den Spiegel des schlechten Cholesterins und trägt dazu bei, das Risiko einer Arteriosklerose zu verringern.
  5. Bluthochdruckpatienten greifen häufig auf die Früchte des Viburnums zurück. Eine seiner Haupteigenschaften ist die Senkung des Blutdrucks.
  6. Eine Abkochung oder ein Aufguss aus Beeren kann Ihnen helfen, mit Beschwerden des Magen-Darm-Systems umzugehen, Ihre Verdauungsprozesse zu regulieren und Ihren Appetit zu verbessern.
  7. Die Zusammensetzung von Viburnum trägt wirksam dazu bei, die Leistung zu verbessern, die Kraft wiederherzustellen, ein geschwächtes Nervensystem zu verbessern und die Schlafqualität zu verbessern.
  8. Auch Krebspatienten können von normalem Tee aus Viburnumblättern profitieren, wenn sie ihn mehrere Monate lang täglich trinken.
  9. Akne, Ekzeme, Furunkel, Dekubitus und andere schwere Hautläsionen können mit Viburnum-Abkochung geheilt werden.
  10. Kalina kann Krämpfe lindern, Schmerzen lindern, Fieber senken und Entzündungen lindern.
  11. Die Abkochung ist sehr wirksam zum Spülen des Mundes bei eitrigen Halsschmerzen, Kehlkopfentzündung, Stomatitis und zur sehr schnellen Heilung von schwerem Husten und Erkältungen.
  12. Viburnum hilft dabei, die reibungslose Funktion des Herzmuskels wiederherzustellen.

Rezepte der traditionellen Medizin

Die medizinischen Eigenschaften von Viburnumfrüchten sind seit langem bekannt. Frische Beeren sind ein natürliches mildes Abführmittel und Viburnum-Tee aus getrockneten Früchten hilft bei der Bewältigung von Dysbiose. Viburnum ist auch ein bekanntes Heilmittel gegen Bluthochdruck:

♦ Um koronare Herzkrankheiten und Herzrhythmusstörungen zu bekämpfen, müssen Sie drei Gläser Obst nehmen und diese zerdrücken. Geben Sie die Mischung in ein Drei-Liter-Glas, gießen Sie zwei Liter kochendes Wasser ein und verschließen Sie es mit einem Plastikdeckel. Der Aufguss sollte sechs Stunden lang stehen bleiben, dann abseihen und der Brühe ein halbes Liter Glas guten Honigs hinzufügen. Sie müssen dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein Drittel eines Glases einnehmen. Die Behandlung dauert einen Monat, danach machen Sie eine zehntägige Pause.

♦ Polypen im Magen. Sie müssen jeden Tag ein paar Pflanzenbeeren essen. Wir lösen jede Beere fünfzehn Minuten lang auf. Bis zur vollständigen Genesung einnehmen.

♦ Prävention einer hypertensiven Krise. Sie müssen ein Glas Obst nehmen und einen Liter heißes Wasser darüber gießen. Zehn Minuten kochen lassen, abseihen und der Mischung drei Esslöffel Honig hinzufügen. Trinken Sie dreimal täglich ein halbes Glas.

♦ Bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie müssen jeweils einen Esslöffel Viburnum, Weißdorn und Hagebutte nehmen. Gießen Sie die Mischung in ein Glas Wasser und kochen Sie sie fünf Minuten lang. Lassen Sie es dann eine Stunde lang stehen. Jeden zweiten Tag morgens abseihen und trinken. Es ist besser, die Anwendung zehn Tage vor Winter und Frühling im gleichen Zeitraum durchzuführen.

♦ Mit Entzündung der Augenlider. Wir nehmen die Beeren der Pflanze und tragen sie morgens und abends auf die Augenlider auf. Danach müssen Sie die Pflanzenreste mit Kartoffelsaft abwaschen. Bald wird die Entzündung verschwinden.

Viburnum-Saft, gesund und unbezahlbar

Viburnum-Saft ist universell. Es enthält mehr als zwanzig Mikroelemente, von denen Selen, Kalium und Eisen für den Menschen am wertvollsten sind. Darüber hinaus ist der Saft reich an Vitaminen, darunter Gruppe B, Vitamin C und P, sowie einer großen Menge an natürlichem Zucker. Die reichhaltige Zusammensetzung ist eine hervorragende Grundlage, um die wohltuenden Eigenschaften des Viburnumsaftes bei der Behandlung vieler Krankheiten zu nutzen.

Bei Bluthochdruck, Schwäche und allgemeinem Unwohlsein ist ein Stärkungsgetränk sinnvoll.

Nehmen Sie zwei Gläser Viburnum-Beerensaft, fünfzig Gramm getrocknete Ringelblume, ein Glas Honig und drei Liter Wasser. Zuerst müssen Sie die Ringelblume fünf Minuten kochen und dann zwölf Stunden ziehen lassen. Als nächstes müssen Sie den Aufguss abseihen, Viburnumsaft und Honig hinzufügen und gründlich mischen. Das Getränk ist reich an Vitaminen und eignet sich für Bluthochdruckpatienten, da es den Blutdruck stabilisiert.

Die wohltuenden Eigenschaften von Viburnumsaft zeigen sich auch bei der Behandlung von Bronchitis, Erkältungen und Husten. Auch bei chronischem Bänderversagen und Heiserkeit der Stimme hilft es, deren Tiefe und Reinheit wiederherzustellen.

Mischen Sie zwei Esslöffel Saft mit einem Löffel Honig, lösen Sie ihn in leichtem Tee (einem Drittel eines Glases) auf und nehmen Sie ihn vor den Mahlzeiten ein. Tun Sie dies bis zu fünf Mal am Tag.

♦ Um eine laufende Nase zu behandeln, müssen Sie den Saft der Pflanze nehmen und in Ihre Nase geben. Sie müssen morgens und abends nicht mehr als vier Tropfen tropfen.

♦ Viburnum-Saft hilft bei Hautproblemen, Hautausschlägen, Abszessen und Furunkeln, wenn er ein bis zwei Monate lang drei- bis viermal täglich mit Wasser (1-2 Esslöffel pro Drittel Glas Wasser) eingenommen wird.

Der Saft wird aus frischen, sauberen und sortierten Beeren zubereitet. Am besten sammelt man sie nach dem ersten Frost. Die vorbereiteten Beeren werden blanchiert und mit einer Presse zerkleinert. Das resultierende Püree wird im Verhältnis 1:0,5 mit Zucker vermischt. Die Mischung wird zum Kochen gebracht und in einen sterilen Behälter gerollt.

Der Saft wird üblicherweise verwendet:

  • Als Stärkungsmittel nach Operationen, Chemotherapie und Strahlenkrankheit.
  • Als Beruhigungsmittel bei nervöser Erregung und hysterischen Zuständen.
  • Als Mittel zur Minimierung der Manifestationen der Wechseljahre.
  • Zur Behandlung von Ödemen.
  • Um den Druck zu reduzieren

Es kann zur Hautaufhellung und als Akne-Entferner verwendet werden.

Wodka oder Cognac-Tinktur

Es ist seit langem üblich, medizinische Rohstoffe mit Alkohol, Cognac oder Wodka aufzugießen. Viburnum war keine Ausnahme und seit mehr als hundert Jahren ermöglichen alkoholische Extrakte eine Behandlung das ganze Jahr über. Die wohltuenden Eigenschaften der Viburnum-Tinktur mit Wodka, Alkohol oder Cognac sind vielfältig. Doch vor allem wird die Tinktur als blutdrucksenkendes Arzneimittel eingesetzt.

Wie man kocht

Zur Zubereitung dieser Darreichungsform benötigen Sie 500 ml Alkohol (Wodka, Alkohol oder Cognac) und 500 g Beeren. Sie sollten wissen, dass für die Tinktur ausschließlich reife Beeren verwendet werden müssen. Das Trocknen von Früchten im Ofen ist erlaubt. Anschließend werden beide Komponenten vermischt und das Geschirr an einem dunklen Ort aufbewahrt, wo es einen Monat lang aufgegossen wird. Anschließend wird die Tinktur gefiltert und in einen sauberen Behälter gegossen. Es wird nicht empfohlen, die Proportionen zu ändern, da die Tinktur mit zunehmendem Beerenanteil einen unangenehmen Geschmack und Geruch annimmt. Nehmen Sie das Medikament dreimal täglich mit einem Esslöffel während oder nach den Mahlzeiten ein.

Cognac-Honig-Tinktur mit Viburnum gegen Blutdruck

Es gibt viele positive Bewertungen von Bluthochdruckpatienten. Dieses Arzneimittel wird mit einem Esslöffel zu den Mahlzeiten eingenommen. In diesem Fall wird dem Rezept neben Cognac und Viburnum auch Honig hinzugefügt. Das Verhältnis bleibt 1:1:1.

Viburnum mit Honig, wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen

Frische Viburnumbeeren sind sehr nützlich, aber eine Mischung aus Viburnum und Honig hat noch bessere Heilkräfte. Es wird zur Behandlung von Erkältungen, Bluthochdruck und als Multivitamin-Tonikum eingesetzt. Die wohltuenden Eigenschaften von Viburnum mit Honig wurden von mehr als einer Generation von Menschen getestet. Es ist ein schleimlösendes und immunstimulierendes Mittel, das auch die Immunität verbessert und das Herz stärkt.

♦ Das Herz wird durch eine 1:1-Mischung aus zerkleinerten Beeren der Pflanze und Honig beruhigt. Sie müssen dreimal täglich einen Esslöffel einnehmen.

♦ Rezept für Viburnum mit Honig gegen Blutdruck. Es ist notwendig, die Beeren der Pflanze zu nehmen, sie mit heißem Wasser abzuspülen und sie dann durch einen Fleischwolf zu geben. Fügen Sie der resultierenden Mischung Honig im Verhältnis eins zu eins hinzu und mischen Sie gründlich. Die Mischung sollte im Kühlschrank aufbewahrt und zweimal täglich ein Esslöffel eingenommen werden.

♦ Bei Herzschmerzen müssen Sie fünfhundert Gramm Viburnumfrüchte und die gleiche Menge Weißdornfrüchte einnehmen. Wir fügen der Mischung außerdem ein Kilogramm Honig und dreißig Gramm geriebenes Propolis hinzu. Gut umrühren und zwei oder drei Äpfel hinzufügen, die fein gehackt werden müssen. Es ist besser, die Sorte Antonovka zu nehmen. Trinken Sie dreimal täglich einen Esslöffel. In diesem Rezept können Kontraindikationen, nämlich Bluthochdruck, die Nutzung der wohltuenden Eigenschaften von Viburnum mit Honig verhindern, da sowohl Viburnum als auch Weißdorn den Blutdruck senken.

Die Heilmischung hilft auch bei einem so heiklen Problem wie Hämorrhoiden.

Hämorrhoidalzapfen können durch Auftragen einer Paste aus den Beeren der Pflanze mit Honig geheilt werden. Es ist besser, den Eingriff nachts durchzuführen.

Außerdem hilft Viburnum mit Honig, Tinnitus und Kopfschmerzen loszuwerden.

Dazu können Sie kleine Leinensäckchen gefüllt mit einer Mischung aus Beeren und Honig in Ihre Ohren stecken. Die Behandlung sollte bis zur vollständigen Genesung fortgesetzt werden.

Es ist gut, nicht nur Beeren, sondern auch abgesiebten Viburnumsaft mit Honig zu mischen.

Arthrose. Morgens müssen Sie auf nüchternen Magen einen Esslöffel Pflanzensaft mit Honig trinken, der in einem Glas Wasser verdünnt werden muss. Eine Mischung aus Saft und Honig kann im Herbst zubereitet werden, indem man die Beeren der Pflanze durch ein Sieb passiert und die resultierende Flüssigkeit zur Hälfte mit Honig vermischt.
Bei hämorrhagischer Vaskulitis müssen Sie gleiche Mengen Viburnumbeerensaft, Karottensaft und Honig mischen. Nehmen Sie dreimal täglich ein Drittel eines Glases ein.
Ein komplexes Rezept für eine Mischung zur Behandlung von toxischem Kropf

Giftiger Kropf zerstreuen. Sie müssen einen halben Liter Viburnumsaft, dreihundertfünfzig Gramm Zitronenmark, zweihundert Milliliter medizinischen Alkohol, zweihundertfünfzig Gramm Aloe und einhundertfünfzig Gramm Honig einnehmen. Die Aloe-Pflanze sollte nicht älter als fünf Jahre sein und fünf Tage vor dem Schneiden nicht gegossen werden. Nach dem Schneiden müssen die Blätter sieben Tage lang gekühlt werden. Als nächstes müssen Sie die Zitronen schneiden, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch selbst durch einen Fleischwolf geben. Alles muss in einem separaten Behälter gemischt werden. Lassen Sie die Mischung eine Woche lang in einer dunklen Flasche in einem kühlen und dunklen Raum ziehen. Die Mischung sollte täglich geschüttelt werden und nach Ablauf des Verfallsdatums dreimal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten einen Esslöffel einnehmen. Der Behandlungsverlauf wird so lange durchgeführt, bis die gesamte Tinktur aufgebraucht ist, und bei Bedarf noch einmal wiederholt.

Sie können Viburnum in Honig kochen. Diese Methode umfasst Folgendes: Viburnum-Bündel werden in erhitzten Honig getaucht und dann im Ofen getrocknet. Solche Präparate können den ganzen Winter über gelagert werden.

Trotz seiner wohltuenden Eigenschaften ist Viburnum mit Honig für Menschen mit hohem Blutdruck, Thrombophlebitis und Personen, die gegen Bienenprodukte allergisch sind, kontraindiziert.

Viburnumsamen, Nutzen und Schaden

♦ Viburnumsamen sind ein starkes Antioxidans. Sie sind reich an ätherischen Ölen und PP-Vitaminen. Die Vorteile von Viburnum-Samen liegen auf der Hand, aber der Schaden ist der gleiche wie bei der Verwendung von Viburnum im Allgemeinen.

♦ Knochen helfen bei Herzproblemen und helfen bei Erkältungen.

♦ Das Schlucken von Samen ist nützlich, da sie den Körper von Giftstoffen reinigen und dabei helfen, Steine ​​aus den Nieren und der Gallenblase zu entfernen.

♦ Eine Abkochung von Viburnumsamen lindert Kopfschmerzen und verringert die allgemeine Müdigkeit.

♦ Aus getrockneten und gemahlenen Samen können Sie ein stärkendes Getränk zubereiten, das die Darmmotilität anregt.

Viburnum-Samen bringen nicht nur Vorteile, sondern auch Schaden. Wie jedes Arzneimittel sollten sie nicht unbedacht eingenommen werden. Sie sind bei Thrombophlebitis, Schwangerschaft und Verschlimmerung von Magengeschwüren kontraindiziert. Wenn Sie einen niedrigen Blutdruck haben, sollte dieses Arzneimittel mit Vorsicht angewendet werden.

Viburnum gegen Erkältungen, Grippe und Husten

Bei Erkältungen dient Viburnum häufig als zusätzliches Behandlungselement. Wenn der Patient beispielsweise hustet, nachdem er mit Schweinefett in Kombination mit Kiefernöl eingerieben wurde, ist es gut, Tee mit Honig, Viburnum und Zitrone zu trinken. Bei Erkältungen, Husten und Grippe mobilisiert Viburnum die Abwehrkräfte des Körpers und hilft, den Infekt schnell zu bewältigen.

♦ Bei einer Erkältung nehmen Sie einen Esslöffel der Blüten der Pflanze und brühen Sie ihn in einem Glas kochendem Wasser auf. Lassen Sie es etwa zehn Minuten ruhen und fügen Sie etwas Fruchtsaft und Honig hinzu. Trinken Sie drei bis vier Gläser pro Tag.

♦ Bei Halsschmerzen nehmen Sie die Beeren der Pflanze und übergießen sie mit einem Liter kochendem Wasser. Sie müssen mindestens fünfzehn Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die gesamte Brühe abseihen und die Beeren auspressen. Danach muss das Gesamtvolumen wieder auf einen Liter gebracht und zwei Esslöffel Honig hinzugefügt werden. Sie müssen den ganzen Tag über trinken, vorzugsweise jede Stunde in kleinen Portionen. Nach einem Tag sollte eine Linderung eintreten.

Viburnum mit Zucker: wie man es macht und was darin nützlich ist

Die medizinischen Eigenschaften von Viburnum bleiben auch in fermentierten Beeren erhalten. Mischt man sie mit Zucker, erhält man ein wunderbares schleimlösendes Mittel, das den Körper für den Kampf gegen eine Erkältung mobilisiert. Diese Mischung wird auch den Blutdruck deutlich senken.

Die frischen Beeren der Pflanze mit Zucker bestreuen und kurz ziehen lassen. Sie müssen dreimal täglich einen Esslöffel einnehmen.
Diese Beere hat sozusagen einen bestimmten Geschmack „für jeden“. Dies beeinträchtigt jedoch nicht die wohltuenden Eigenschaften von Viburnum mit Zucker. In dieser Form wird die Beere zu einem pflanzlichen Biostimulans. Alle nützlichen Substanzen bleiben in den Früchten erhalten.

Die Verwendung von Viburnum in der Kosmetik

Zu kosmetischen Zwecken kann Viburnum bei ganz unterschiedlichen Hautproblemen eingesetzt werden; es hilft in vielen Fällen:

  • Verjüngt, strafft das Gesichtsoval.
  • Hellt Pigmentflecken und Sommersprossen auf.
  • Entfernt Entzündungen, einschließlich jugendlicher Akne.
  • Spendet Feuchtigkeit
  • Nährt

Viburnum besteht aus verschiedenen Bestandteilen und wird sowohl bei fettiger als auch bei trockener Haut eingesetzt. Sie können reinen Saft oder zerkleinerte Beeren mit Fruchtfleisch verwenden. Sie können Viburnum mit Eiweiß, Glycerin, Honig, Sahne oder Sauerrahm mischen.

Auch für kosmetische Zwecke wird Viburnum häufig verwendet und spielt dort eine sehr wichtige Rolle. Vorbereitete Beerenmasken wirken verjüngend und ermöglichen zudem die Reinigung der Hautporen.

Für trockene Haut können Sie folgende Maske vorbereiten:


- 2 Teelöffel Viburnumbeeren;
- 1 Teelöffel Honig;
- 5 Tropfen Glycerin;
- ein Teelöffel Pflanzenöl;
- 1,5 Esslöffel Mehl.

Alle Zutaten werden zu einer glatten Masse verrührt, warm erhitzt und mit kreisenden Massagebewegungen auf das Gesicht aufgetragen. Die Masken werden in der Regel etwa eine halbe Stunde einwirken gelassen und anschließend mit Seifenlauge vom Gesicht abgewaschen. Erfolgt der Eingriff abends, sollte abends eine pflegende Creme aufgetragen werden.

Für fettige Haut sollten Sie Folgendes vorbereiten:

— Viburnumsaft 50 g;
- Eiweiß 1 Stk.

Das Eiweiß zu einem steifen Schaum verquirlen, Viburnumsaft hinzufügen und die Maske in kreisenden Bewegungen auf das Gesicht auftragen. Lassen Sie es mindestens eine halbe Stunde einwirken und waschen Sie es dann ab. Tragen Sie nach dem Eingriff eine Gesichtscreme auf. Sie sollten wissen, dass beim Auftragen von Masken die Augenpartie frei bleiben sollte.

Die Vorteile von Viburnum für Kinder

Da die Beeren einen besonderen Geschmack haben, lautet das Rezept für Husten-Viburnum für Kinder wie folgt:

Früchte (100 g) gemischt mit 200 g Honig,
Anschließend 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Eine Einzeldosis für Kinder unter 7 Jahren beträgt 1 TL, für Kinder über 7 Jahre 1 EL. l. Häufigkeit der Verabreichung: bis zu 5-mal täglich.

Nach sechs Jahren können Sie zur Stärkung Ihres Immunsystems einen Sud oder verdünnten Viburnumsaft verabreichen. Abkochungen lindern auch Diathese und verschiedene allergische Hautausschläge.

Viburnum opulus für Frauen

Entzündliche Erkrankungen des weiblichen Genitalbereichs werden mit verschiedenen Pflanzenteilen erfolgreich behandelt.

Es gibt ein einfaches Rezept zur Normalisierung des Zyklus mit zerkleinerter Viburnum-Rinde.

  • Sie müssen 4 Teelöffel zerkleinerte Rinde nehmen, ein Glas Wasser hinzufügen und eine halbe Stunde lang brennen lassen. Anschließend noch heiß abseihen und mit kochendem Wasser auf das ursprüngliche Volumen auffüllen. Nehmen Sie 1 EL. 3 mal täglich.

Die wohltuenden Eigenschaften von Viburnumbeeren werden in Rezepten zur Behandlung von Erosion und Mastitis genutzt.

  • Um die Erosion des Gebärmutterhalses zu behandeln, müssen Sie das Fruchtfleisch der Viburnum-Beere mit dem Fruchtfleisch der Zwiebel mischen. Machen Sie Tampons mit dieser Mischung zehnmal, zum Beispiel jeden zweiten Tag, in geraden Zahlen. Verwenden Sie an ungeraden Tagen Sanddornöl für Tampons.
  • Eitrige Mastitis. Nehmen Sie drei bis vier Esslöffel Viburnumbeeren und gießen Sie einen halben Liter kochendes Wasser darüber. Die Brühe sollte zwanzig Minuten lang gekocht werden, danach sollten zweimal täglich zweihundertfünfzig Milliliter in kleinen Schlucken eingenommen werden.

♦ Masken aus Viburnumbeeren entfernen perfekt braune Flecken im Gesicht, die während der Schwangerschaft auftreten.

Kommen wir von den wohltuenden Eigenschaften von Viburnum für Frauen zu den Kontraindikationen. Während der Schwangerschaft sollte die Pflanze nicht verwendet werden. Viburnum-Phytoöstrogene können fetale Pathologien hervorrufen und zu einer Frühgeburt führen.

Roter Viburnum - Kontraindikationen

Bevor Sie mit der Anwendung von Viburnum in irgendeiner Form zur Vorbeugung oder Behandlung beginnen, müssen Sie zumindest eine minimale ärztliche Untersuchung durchführen, um Kontraindikationen auszuschließen. Sie müssen sich aus allen Risikogruppen ausschließen, da sich der Nutzen für eine Krankheit als schädlich für eine andere erweisen kann. Die Behandlung mit Viburnum ist in folgenden Fällen kontraindiziert:

  • Während der Schwangerschaft kann es zu einem hormonellen Ungleichgewicht und einer Fehlgeburt kommen.
  • Bei niedrigem Blutdruck senkt Viburnum in großen Dosen den Blutdruck noch weiter.
  • Bei hoher Magensäure, da die Beeren viel Säure enthalten.
  • Bei Blutkrankheiten, Krampfadern und Thrombophlebitis.

Roter Viburnum ist eine erstaunlich nützliche Pflanze, die viele Krankheiten heilen kann. Hierzu werden verschiedene Rezepturen sowie nahezu alle Pflanzenteile verwendet. Den größtmöglichen Nutzen bringen die Viburnumbeeren, aus denen die Abkochung zubereitet wird. Dies ist ein wirksames Stärkungsmittel und Stärkungsmittel, das für Erwachsene und Kinder gleichermaßen nützlich ist.

Wenn Sie versuchen, über die Vorteile von Viburnumbeeren zu sprechen, wissen Sie immer nicht, wo Sie anfangen sollen. Dieser kleine Strauch kann in nahezu jedem Bereich eingesetzt werden. Dies sind offizielle und traditionelle Medizin, Kosmetologie und Kochen. In unserem Artikel werden wir nicht nur versuchen, alle möglichen Aspekte der Verwendung dieser Beere abzudecken, sondern auch erklären, warum sie ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung ist.

Geographie und Herkunft

Unser Land kennt diese Pflanze seit der Antike. In Russland ist es fast überall verbreitet, obwohl es seine eigenen Vorlieben hat:

  • Feuchte Umgebung. Sträucher findet man nicht nur an kleinen Flüssen, sondern auch in sumpfigen Gebieten.
  • Nadelwälder. Je dichter der Wald, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dort rote Früchte zu sehen.

Man kann jedoch nicht sagen, dass die Pflanze skurril ist. Es ist gut an die rauen klimatischen Bedingungen Zentralrusslands angepasst. Feinschmecker empfehlen, mit dem Einsetzen des ersten Frosts mit der Ernte zu beginnen. Die Kälte vertreibt die gesamte Bitterkeit und Säure aus den Beeren.

Nur die Früchte gelten als essbar, was jedoch nicht bedeutet, dass die restlichen Teile des Busches keine Verwendung im menschlichen Leben gefunden haben. Rinde, Wurzeln und Blätter der Pflanze werden aktiv genutzt. Sie alle sind reich an heilenden Eigenschaften und dienen daher als hervorragende Rohstoffe für die Herstellung vieler Medikamente.

Vergessen Sie jedoch nicht, dass Viburnumbeeren nicht nur nützlich, sondern auch gesundheitsschädlich sind; es gibt eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung. Berücksichtigen Sie diese, um sich bei der Behandlung, beim Abnehmen oder bei kulinarischen Experimenten nicht versehentlich zu verletzen. Um Beeren richtig in Ihre Ernährung aufzunehmen, wenden Sie sich an einen Spezialisten.

Kontaktieren Sie die Elena Morozova Weight Loss Clinic und Sie erhalten ein individuelles Ernährungsprogramm, das auf Ihr Geschlecht, Alter sowie Ihre physischen und psychischen Merkmale zugeschnitten ist. Wir bieten keine Diäten an, sondern eine umfassende, ausgewogene Ernährung, die in Kombination mit „sanfter“ körperlicher Aktivität und der Arbeit von Psychologen nicht nur das gewünschte Ergebnis liefert, sondern es auch für immer festigt.

Viburnum-Beeren für den menschlichen Körper: wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen

Sie sind reich an verschiedenen Vitaminen, vor allem aber den Gruppen C und A. Dieser niedrige Strauch weist auch das Vorhandensein von Tanninen und Pektinen auf. Sie sind unverzichtbar, wenn es um die Behandlung und Wiederherstellung der normalen Funktionsfähigkeit des Magen-Darm-Trakts geht.

Die Zusammensetzung enthält außerdem Phytonzide, sodass das Produkt auch eine antimikrobielle Wirkung hat. Viburnum-Abkochungen gelten als wirksames Volksheilmittel gegen Erkältungen.

Die Beere enthält eine große Menge Magnesium, Kupfer und Eisen. Es hilft, den Körper nach schwerem körperlichen Training wiederherzustellen, chronische Müdigkeit zu bekämpfen und Apathie zu reduzieren.

Die Früchte enthalten Valerian- und Ameisensäure. Ihre Kombination hilft im Kampf gegen Depressionen.

Viburnum ist außerdem ein natürlicher Energiespender und kann vielen modernen Produkten im Supermarktregal einen Vorsprung verschaffen.

Welche Vorteile haben Viburnum-Früchte für den menschlichen Körper und seine Gesundheit, kann es schädlich sein?

  • Allgemeine stärkende Wirkung. Eine positive Wirkung auf das menschliche Immunsystem, insbesondere bei systematischer Einnahme. Ständig kleine Dosierungen helfen dem Körper, Krankheiten jeglicher Art aktiv zu widerstehen, Infektionen und Viren zu bekämpfen.
  • Prophylaktisch. Dies gilt insbesondere im Winter, wenn die Bevölkerung unter Erkältungen leidet. Eine richtig zubereitete Abkochung kann akute Atemwegsinfektionen und akute respiratorische Virusinfektionen im Anfangsstadium unterdrücken. Die Früchte vertragen sowohl trockenen als auch nassen Husten gut.
  • Wiederherstellung der Gelenke. Die Pflanze kommt gut mit Arthritis und Arthrose zurecht. Die Wirkung ist die gleiche wie bei den meisten modernen Salben, diese Methode ist jedoch wesentlich wirtschaftlicher. Ältere Leute der alten Schule kennen es.
  • Entzündungshemmendes Mittel. Eine zusätzliche therapeutische Maßnahme bei Mandelentzündung oder anderen Erkrankungen ähnlicher Art.
  • Fiebermittel. Ein gutes Analogon zu Paracetamol und sogar zu modernen Pulvern wie Theraflu. Die große Menge an Vitamin C, die in unserem Produkt enthalten ist, haben wir bereits erwähnt. Zudem ist seine Wirkung milder als die vieler bekannter Pharmatabletten. Wenn Ihr Kind krank ist, verwenden Sie einen Aufguss aus Viburnum und Honig.

  • Reinigende Wirkung. Frisch gepresster Beerensaft entfernt Giftstoffe und andere Schadstoffe, die sich über lange Zeit angesammelt haben, aus dem Körper. In der präventiven Phase der Ernährungsrationalisierung ist diese Methode besonders wirksam. Vergessen Sie nicht, dass die Pflanze auch ein Diuretikum ist, das überschüssige Feuchtigkeit schnell aus dem Körper des Patienten entfernen kann.
  • Tonische Wirkung. Lindert Stress, behandelt Neurosen, hilft bei Schlaflosigkeit und Hysterie. Beginnen Sie einen wunderbaren Weg, um zur Ruhe zu kommen und Seelenfrieden zu finden.
  • Behandlung von Krampfadern. Viburnum-Einreibungen sind kein Arzneimittel. Daher empfehlen wir die Kombination mit anderen Medikamenten.
  • Helfen Sie dem Herz-Kreislauf-System. Volksrezepte mit Viburnumbeeren sind wirksam, haben jedoch sowohl positive Eigenschaften als auch Kontraindikationen. Mit einer erhöhten Blutgerinnung wirken sie sich negativ auf den Körper des Patienten aus und können sogar zum Auftreten von Blutgerinnseln führen.
  • Verjüngende Wirkung. Es hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut und hilft im wahrsten Sinne des Wortes, die Zeit zurückzudrehen.

Die wohltuenden Eigenschaften von Viburnum für Frauen wurden durch zahlreiche medizinische Studien bestätigt, es gibt jedoch nur wenige Kontraindikationen für die Anwendung. Dies ist eine wirksame Methode zur Bekämpfung entzündlicher Erkrankungen jeglicher Art. Sanfte Eingriffe helfen, physiologische Prozesse zu normalisieren, Schwellungen, Schmerzen und Beschwerden zu lindern.

Wohltuende und schädliche Eigenschaften von Viburnumfrüchten: Kontraindikationen für den Blutdruck

Wir haben bereits gesagt, dass Früchte für Menschen mit erhöhter Blutgerinnung nicht zu empfehlen sind, es gibt jedoch noch andere Einschränkungen. Einer der Hauptgründe ist die negative Auswirkung von Bluthochdruck auf den Körper. Vor allem, wenn es um eine angeborene Wirkung geht. Die Regel gilt aber auch, wenn der Druck durch die Einnahme anderer Medikamente, Medikamente oder einfach durch Nahrung erhöht ist. Zum Beispiel übermäßiger Konsum von Kaffee oder Taurin. In diesem Fall sollten Sie kein Viburnum essen, da dies die Situation verschlimmert.

Und wenn Sie im Gegensatz dazu einen niedrigen Blutdruck haben, normalisiert die Pflanze diesen. Vor der Annahme oder Einleitung von Verfahren im Zusammenhang mit diesem Produkt ist professioneller medizinischer Rat erforderlich. Sie können es in der Weight Loss Clinic von Elena Morozova erhalten.

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Viburnum-Beere für die Gesundheit von Frauen: Vorteile der Frucht, Schaden, Kontraindikationen

Es gibt nicht viele Nutzungsbeschränkungen. Einige gelten als rein weiblich:

  • Jede Art von Nierenerkrankung, da die schöne Hälfte der Menschheit häufiger dafür anfällig ist.
  • Schwangerschaft. Es wird nicht empfohlen, die Pflanze zu irgendeinem Zeitpunkt in die Ernährung aufzunehmen. Wir sprechen sowohl über interne als auch externe Rezeption. Die Regeln gelten für Blätter, Stängel, Wurzeln, Rinde und die Beeren selbst.

Wenn wir jedoch die wohltuenden und schädlichen Eigenschaften von Viburnum, Kontraindikationen für die Verwendung von Früchten bei Frauen und Männern, berücksichtigen, ist es erwähnenswert, dass es von ersteren ein Vielfaches mehr gibt. Eine ganze Reihe positiver Wirkungen und nur wenige Fälle, in denen das Produkt vom Körper negativ wahrgenommen werden kann:

  • Hypotonie.
  • Urolithiasis-Krankheit.
  • Gicht.

Der systematische Einsatz von Produkten, die die Pflanze enthalten, zur Vorbeugung und Behandlung ist sinnvoll. Für die stärkere Hälfte ist die kosmetische Wirkung nicht von großer Bedeutung, aber die heilenden Eigenschaften und die tonisierende Wirkung sind wichtig.

Rezepte mit Viburnum: wohltuende Eigenschaften, Kontraindikationen, Zubereitung der Beere

Diese Pflanze wird beim Kochen geschätzt. Doch nicht jeder ist von seinem kräftigen Geschmack überzeugt. Manche Menschen beschweren sich über Säure, andere über Bitterkeit. Beides loszuwerden ist eigentlich ganz einfach. Legen Sie die Beeren zehn bis fünfzehn Minuten lang in kochendes Wasser, dann wird der Geschmack des Produkts viel weicher.

Wenn Sie sich eine ausgefallene und gesunde Marmelade gönnen möchten, dann pflücken Sie die Früchte nach dem ersten Frost. Bei niedrigen Temperaturen verlieren sie ihre charakteristische Bitterkeit. Wer nicht auf den Winter warten möchte und die Köstlichkeit so schnell wie möglich zubereiten möchte, dem empfehlen wir, zu schummeln und die Pflanze für eineinhalb Stunden in den Gefrierschrank zu stellen. Der Effekt wird derselbe sein.

Die Beerenpflücksaison ist am Ende des Herbstes, aber wenn Sie die Feinheiten der Lagerung kennen, können Sie sich fast das ganze Jahr über damit verwöhnen. Damit die Pflanze ihre Vitamine behält, können Sie:

  • Trocknen Sie die Früchte im Ofen. Dies geschieht bei einer Temperatur von 60°. Am besten ist es, wenn die Backofentür leicht geöffnet ist.
  • Frieren. Wie jedes andere Saisonprodukt hält sich auch dieses gut in der Kälte.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, eine saubere, trockene Pfanne zu nehmen, den Viburnum hineinzustellen und den Behälter an einen kühlen Ort zu stellen. In diesem Zustand sind die Beeren bis zu sechs Monate haltbar. Sie können sie mit Zucker oder Honig kochen.

Fünf-Minuten-Rezepte erfreuen sich großer Beliebtheit. Die Früchte werden nicht gekocht, sondern in einem Mixer oder einer Küchenmaschine püriert. Sie bleiben frisch und behalten dadurch mehr Nährstoffe. Dieses Gericht bleibt im Kühlschrank lange haltbar.

Frischer Viburnum: Nutzen und Schaden

Die einzige Kontraindikation für die Anwendung ist ein hoher Säuregehalt im Magen. Nach längerer Verarbeitung und Trocknung verschwindet ein erheblicher Teil der Säure einfach. Das getrocknete Produkt kann einem empfindlichen Magen nichts mehr anhaben. Zumindest mit der gleichen Intensität. Dieser Vorgang mindert aber auch den Nutzen der Frucht. Viele Mikroelemente und Vitamine funktionieren nicht mehr und werden schlechter aufgenommen. Daher ist es besser, das getrocknete Produkt als Abkochung und Tinktur einzunehmen, und es wird empfohlen, frische Beeren ohne Rezept zu verwenden. Beachten Sie aber unbedingt die Dosierung. Das Vorhandensein einer großen Menge Säure kann sogar einen gesunden Magen schädigen und zu Beschwerden an Zähnen und Mund führen. Halten Sie es in Maßen.

Hallo Freunde. Der kalte Winter rückt immer näher und wir möchten uns zunehmend mit echten, nicht im Laden gekauften Vitaminen eindecken, die nicht nur den Körper stärken, sondern auch verschiedene Beschwerden lindern. Der schöne Viburnum ist einer davon. Heute geht es in meiner Geschichte um die heimische Viburnumbeere, ihre wohltuenden, medizinischen Eigenschaften, Kontraindikationen für die Anwendung und Rezepte zur Behandlung verschiedener Beschwerden.

Königliche Beere für unsere Gesundheit

Viburnum wächst seit langem neben Menschen. Dies ist eine der heiligen Pflanzen der alten Slawen, die Verkörperung des weiblichen Prinzips. In der slawischen Tradition ist Viburnum mit seinen roten Beeren ein Symbol von Kolyada. Und wir reden jetzt nicht über Weihnachtslieder. Kolyada ist ein heidnischer slawischer Feiertag zur Wintersonnenwende. Es war Dazhdbog gewidmet und Viburnumbeeren brennen auf dem weißen Schnee wie „eine rote Sonne“.

Die Natur, die Viburnum geschaffen hat, kann stolz sein. Alle Pflanzenteile sind medizinische Rohstoffe, auch Beerensamen und Wurzeln. Ein kleiner, wunderschön blühender Strauch, der Trockenheit und Frost problemlos verträgt und nicht wählerisch im Boden ist. Viburnum wächst sogar in einem Sumpf! Daher wird sie häufig als Bodenschutzpflanze eingesetzt. Zum Färben von Wolle werden Beeren, Rinde und Blätter verwendet. Viburnum ist eine ausgezeichnete Honigpflanze, die auch häufig zum Kochen verwendet wird.

Viburnum wird seit langem in den Anbau eingeführt. Es gibt viele Sorten, die sich durch große Beeren, frühe Reifung und eine größere dekorative Wirkung während der Blüte auszeichnen. Aber als Medizin ist es schließlich besser, gewöhnliches, bewährtes Viburnum zu verwenden.

Viburnum-Beeren, medizinische Eigenschaften und Kontraindikationen

Die Vorteile von Viburnum für den Körper können nicht hoch genug eingeschätzt werden. Alles, was diese Pflanze produziert, wird zur Behandlung verwendet. Rinde, Beeren, Zweige, Wurzeln, Blätter und sogar Samen. Die Bitterkeit von Viburnum ist gut für Sie! Ihr ist es zu verdanken, dass rote Beeren so wohltuend bei Diabetes und Herzerkrankungen sind.

Die medizinischen Eigenschaften von Viburnum, seine Verwendung in der Volksmedizin in Kürze:

  • Viburnumrinde ist ein allgemeines Stärkungsmittel;
  • Beeren – schweißtreibend und hustenstillend;
  • Blumen – wirksam bei Hautkrankheiten;
  • die Wurzel ist ein wirksames Mittel gegen Verdauungsstörungen;
  • Viburnumsamen – stärken das Herz-Kreislauf-System, straffen, können als Kaffeeersatz verwendet werden;
  • Blätter – ein Mittel gegen Furunkulose und Hautausschläge;
  • Viburnum-Saft – verbessert die Immunität, stimuliert das endokrine System und wird als Beruhigungsmittel und antiallergisches Mittel verwendet.

Viburnum ist sehr nützlich bei Erkältungen – es ist das erste entzündungshemmende Vitaminmittel. Heilbeeren helfen außerdem, den Blutdruck zu senken und sind ein natürliches Heilmittel gegen Bluthochdruck. Doch damit endet die große Kraft der Pflanze nicht. Auch die Viburnum-Beere hat viele wohltuende Eigenschaften, und Volksrezepte zur Behandlung werden dies bestätigen.

Bei welchen Krankheiten ist Viburnum am wirksamsten zur Behandlung:

  • Arthritis, Arthrose, Gelenkerkrankungen;
  • Kropf, endokrine Störungen;
  • weibliche entzündliche Erkrankungen;
  • Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des Herz-Kreislauf-Systems;
  • Hämorrhoiden, Polypen;
  • Krampfadern (äußerlich);
  • Ekzem, Dermatitis;
  • Augenkrankheiten, einschließlich Diplopie (gespaltene Objekte);
  • Enuresis;
  • Erkältungen, Husten, akute Atemwegsinfektionen und akute respiratorische Virusinfektionen.

Kontraindikationen

Trotz einer solch beeindruckenden Liste medizinischer Eigenschaften weist Viburnum Kontraindikationen für die Anwendung auf, die Menschen oft nicht berücksichtigen, indem sie Abkochungen und Aufgüsse ohne Maß einnehmen. Jede Heilpflanze sollte mit Vorsicht verwendet werden und auf die geringsten Signale Ihres Körpers achten.

Kontraindikationen für die Verwendung von Viburnum:

  • Schwangerschaft;
  • Hypotonie;
  • Nierenerkrankung;
  • erhöhte Blutgerinnung und Thrombophlebitis;
  • Gicht;
  • Die unkontrollierte Verwendung von Viburnum ist aufgrund des hohen Gehalts an Ascorbinsäure gefährlich.

Rezepte der traditionellen Medizin

Die medizinischen Eigenschaften von Viburnumfrüchten sind seit langem bekannt. Frische Beeren sind ein natürliches mildes Abführmittel und Viburnum-Tee aus getrockneten Früchten hilft bei der Bewältigung von Dysbiose. Viburnum ist auch ein bekanntes Heilmittel gegen Bluthochdruck:

♦ Um koronare Herzkrankheiten und Herzrhythmusstörungen zu bekämpfen, müssen Sie drei Gläser Obst nehmen und diese zerdrücken. Geben Sie die Mischung in ein Drei-Liter-Glas, gießen Sie zwei Liter kochendes Wasser ein und verschließen Sie es mit einem Plastikdeckel. Der Aufguss sollte sechs Stunden lang stehen bleiben, dann abseihen und der Brühe ein halbes Liter Glas guten Honigs hinzufügen. Sie müssen dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein Drittel eines Glases einnehmen. Die Behandlung dauert einen Monat, danach machen Sie eine zehntägige Pause

♦ Polypen im Magen. Sie müssen jeden Tag ein paar Pflanzenbeeren essen. Wir lösen jede Beere fünfzehn Minuten lang auf. Bis zur vollständigen Genesung einnehmen.

♦ Prävention einer hypertensiven Krise. Sie müssen ein Glas Obst nehmen und einen Liter heißes Wasser darüber gießen. Zehn Minuten kochen lassen, abseihen und der Mischung drei Esslöffel Honig hinzufügen. Trinken Sie dreimal täglich ein halbes Glas.

♦ Bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie müssen jeweils einen Esslöffel Viburnum, Weißdorn und Hagebutte nehmen. Gießen Sie die Mischung in ein Glas Wasser und kochen Sie sie fünf Minuten lang. Lassen Sie es dann eine Stunde lang stehen. Jeden zweiten Tag morgens abseihen und trinken. Es ist besser, die Anwendung zehn Tage vor Winter und Frühling im gleichen Zeitraum durchzuführen.

♦ Mit Entzündung der Augenlider. Wir nehmen die Beeren der Pflanze und tragen sie morgens und abends auf die Augenlider auf. Danach müssen Sie die Pflanzenreste mit Kartoffelsaft abwaschen. Bald wird die Entzündung verschwinden.

Viburnum-Saft, gesund und unbezahlbar

Viburnum-Saft ist universell. Es enthält mehr als zwanzig Mikroelemente, von denen Selen, Kalium und Eisen für den Menschen am wertvollsten sind. Darüber hinaus ist der Saft reich an Vitaminen, darunter Gruppe B, Vitamin C und P, sowie einer großen Menge an natürlichem Zucker. Die reichhaltige Zusammensetzung ist eine hervorragende Grundlage, um die wohltuenden Eigenschaften des Viburnumsaftes bei der Behandlung vieler Krankheiten zu nutzen.

Bei Bluthochdruck, Schwäche und allgemeinem Unwohlsein ist ein Stärkungsgetränk sinnvoll.

  • Nehmen Sie zwei Gläser Viburnum-Beerensaft, fünfzig Gramm getrocknete Ringelblume, ein Glas Honig und drei Liter Wasser. Zuerst müssen Sie die Ringelblume fünf Minuten kochen und dann zwölf Stunden ziehen lassen. Als nächstes müssen Sie den Aufguss abseihen, Viburnumsaft und Honig hinzufügen und gründlich mischen. Das Getränk ist reich an Vitaminen und eignet sich für Bluthochdruckpatienten, da es den Blutdruck stabilisiert.

Die wohltuenden Eigenschaften von Viburnumsaft zeigen sich auch bei der Behandlung von Bronchitis, Erkältungen und Husten. Auch bei chronischem Bänderversagen und Heiserkeit der Stimme hilft es, deren Tiefe und Reinheit wiederherzustellen.

  • Mischen Sie zwei Esslöffel Saft mit einem Löffel Honig, lösen Sie ihn in leichtem Tee (einem Drittel eines Glases) auf und nehmen Sie ihn vor den Mahlzeiten ein. Tun Sie dies bis zu fünf Mal am Tag.

♦ Um eine laufende Nase zu behandeln, müssen Sie den Saft der Pflanze nehmen und in Ihre Nase geben. Sie müssen morgens und abends nicht mehr als vier Tropfen tropfen.

♦ Viburnum-Saft hilft bei Hautproblemen, Hautausschlägen, Abszessen und Furunkeln, wenn er ein bis zwei Monate lang drei- bis viermal täglich mit Wasser (1-2 Esslöffel pro Drittel Glas Wasser) eingenommen wird.

Der Saft wird aus frischen, sauberen und sortierten Beeren zubereitet. Am besten sammelt man sie nach dem ersten Frost. Die vorbereiteten Beeren werden blanchiert und mit einer Presse zerkleinert. Das resultierende Püree wird im Verhältnis 1:0,5 mit Zucker vermischt. Die Mischung wird zum Kochen gebracht und in einen sterilen Behälter gerollt.

Der Saft wird üblicherweise verwendet:

  • Als Stärkungsmittel nach Operationen, Chemotherapie und Strahlenkrankheit.
  • Als Beruhigungsmittel bei nervöser Erregung und hysterischen Zuständen.
  • Als Mittel zur Minimierung der Manifestationen der Wechseljahre.
  • Zur Behandlung von Ödemen.
  • Um den Druck zu reduzieren
  • Es kann zur Hautaufhellung und als Akne-Entferner verwendet werden.

Wodka oder Cognac-Tinktur

Es ist seit langem üblich, medizinische Rohstoffe mit Alkohol, Cognac oder Wodka aufzugießen. Viburnum war keine Ausnahme und seit mehr als hundert Jahren ermöglichen alkoholische Extrakte eine Behandlung das ganze Jahr über. Die wohltuenden Eigenschaften der Viburnum-Tinktur mit Wodka, Alkohol oder Cognac sind vielfältig. Doch vor allem wird die Tinktur als blutdrucksenkendes Arzneimittel eingesetzt.

Wie man kocht

Zur Zubereitung dieser Darreichungsform benötigen Sie 500 ml Alkohol (Wodka, Alkohol oder Cognac) und 500 g Beeren. Sie sollten wissen, dass für die Tinktur ausschließlich reife Beeren verwendet werden müssen. Das Trocknen von Früchten im Ofen ist erlaubt. Anschließend werden beide Komponenten vermischt und das Geschirr an einem dunklen Ort aufbewahrt, wo es einen Monat lang aufgegossen wird. Anschließend wird die Tinktur gefiltert und in einen sauberen Behälter gegossen. Es wird nicht empfohlen, die Proportionen zu ändern, da die Tinktur mit zunehmendem Beerenanteil einen unangenehmen Geschmack und Geruch annimmt. Nehmen Sie das Medikament dreimal täglich mit einem Esslöffel während oder nach den Mahlzeiten ein.

Cognac-Honig-Tinktur mit Viburnum gegen Blutdruck

Es gibt viele positive Bewertungen von Bluthochdruckpatienten. Dieses Arzneimittel wird mit einem Esslöffel zu den Mahlzeiten eingenommen. In diesem Fall wird dem Rezept neben Cognac und Viburnum auch Honig hinzugefügt. Das Verhältnis bleibt 1:1:1.

Viburnum mit Honig, wohltuende Eigenschaften und Kontraindikationen

Frische Viburnumbeeren sind sehr nützlich, aber eine Mischung aus Viburnum und Honig hat noch bessere Heilkräfte. Es wird zur Behandlung von Erkältungen, Bluthochdruck und als Multivitamin-Tonikum eingesetzt. Die wohltuenden Eigenschaften von Viburnum mit Honig wurden von mehr als einer Generation von Menschen getestet. Es ist ein schleimlösendes und immunstimulierendes Mittel, das auch die Immunität verbessert und das Herz stärkt.

♦ Das Herz wird durch eine 1:1-Mischung aus zerkleinerten Beeren der Pflanze und Honig beruhigt. Sie müssen dreimal täglich einen Esslöffel einnehmen.

♦ Rezept für Viburnum mit Honig gegen Blutdruck. Es ist notwendig, die Beeren der Pflanze zu nehmen, sie mit heißem Wasser abzuspülen und sie dann durch einen Fleischwolf zu geben. Fügen Sie der resultierenden Mischung Honig im Verhältnis eins zu eins hinzu und mischen Sie gründlich. Die Mischung sollte im Kühlschrank aufbewahrt und zweimal täglich ein Esslöffel eingenommen werden.

♦ Bei Herzschmerzen müssen Sie fünfhundert Gramm Viburnumfrüchte und die gleiche Menge Weißdornfrüchte einnehmen. Wir fügen der Mischung außerdem ein Kilogramm Honig und dreißig Gramm geriebenes Propolis hinzu. Gut umrühren und zwei oder drei Äpfel hinzufügen, die fein gehackt werden müssen. Es ist besser, die Sorte Antonovka zu nehmen. Trinken Sie dreimal täglich einen Esslöffel. In diesem Rezept können Kontraindikationen, nämlich Bluthochdruck, die Nutzung der wohltuenden Eigenschaften von Viburnum mit Honig verhindern, da sowohl Viburnum als auch Weißdorn den Blutdruck senken.

Die Heilmischung hilft auch bei einem so heiklen Problem wie Hämorrhoiden.

  • Hämorrhoidalzapfen können durch Auftragen einer Paste aus den Beeren der Pflanze mit Honig geheilt werden. Es ist besser, den Eingriff nachts durchzuführen.

Außerdem hilft Viburnum mit Honig, Tinnitus und Kopfschmerzen loszuwerden.

  • Dazu können Sie kleine Leinensäckchen gefüllt mit einer Mischung aus Beeren und Honig in Ihre Ohren stecken. Die Behandlung sollte bis zur vollständigen Genesung fortgesetzt werden.

Es ist gut, nicht nur Beeren, sondern auch abgesiebten Viburnumsaft mit Honig zu mischen.

  • Arthrose. Morgens müssen Sie auf nüchternen Magen einen Esslöffel Pflanzensaft mit Honig trinken, der in einem Glas Wasser verdünnt werden muss. Eine Mischung aus Saft und Honig kann im Herbst zubereitet werden, indem man die Beeren der Pflanze durch ein Sieb passiert und die resultierende Flüssigkeit zur Hälfte mit Honig vermischt.
  • Bei hämorrhagischer Vaskulitis müssen Sie gleiche Mengen Viburnumbeerensaft, Karottensaft und Honig mischen. Nehmen Sie dreimal täglich ein Drittel eines Glases ein.

Ein komplexes Rezept für eine Mischung zur Behandlung von toxischem Kropf

  • Giftiger Kropf zerstreuen. Sie müssen einen halben Liter Viburnumsaft, dreihundertfünfzig Gramm Zitronenmark, zweihundert Milliliter medizinischen Alkohol, zweihundertfünfzig Gramm Aloe und einhundertfünfzig Gramm Honig einnehmen. Die Aloe-Pflanze sollte nicht älter als fünf Jahre sein und fünf Tage vor dem Schneiden nicht gegossen werden. Nach dem Schneiden müssen die Blätter sieben Tage lang gekühlt werden. Als nächstes müssen Sie die Zitronen schneiden, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch selbst durch einen Fleischwolf geben. Alles muss in einem separaten Behälter gemischt werden. Lassen Sie die Mischung eine Woche lang in einer dunklen Flasche in einem kühlen und dunklen Raum ziehen. Die Mischung sollte täglich geschüttelt werden und nach Ablauf des Verfallsdatums dreimal täglich eine Stunde vor den Mahlzeiten einen Esslöffel einnehmen. Der Behandlungsverlauf wird so lange durchgeführt, bis die gesamte Tinktur aufgebraucht ist, und bei Bedarf noch einmal wiederholt.

Sie können Viburnum in Honig kochen. Diese Methode umfasst Folgendes: Viburnum-Bündel werden in erhitzten Honig getaucht und dann im Ofen getrocknet. Solche Präparate können den ganzen Winter über gelagert werden.

Trotz seiner wohltuenden Eigenschaften ist Viburnum mit Honig für Menschen mit hohem Blutdruck, Thrombophlebitis und Personen, die gegen Bienenprodukte allergisch sind, kontraindiziert.

Viburnum opulus für Frauen

Entzündliche Erkrankungen des weiblichen Genitalbereichs werden mit verschiedenen Pflanzenteilen erfolgreich behandelt.

Es gibt ein einfaches Rezept zur Normalisierung des Zyklus mit zerkleinerter Viburnum-Rinde.

  • Sie müssen 4 Teelöffel zerkleinerte Rinde nehmen, ein Glas Wasser hinzufügen und eine halbe Stunde lang brennen lassen. Anschließend noch heiß abseihen und mit kochendem Wasser auf das ursprüngliche Volumen auffüllen. Nehmen Sie 1 EL. 3 mal täglich.

Die wohltuenden Eigenschaften von Viburnumbeeren werden in Rezepten zur Behandlung von Erosion und Mastitis genutzt.

  • Um die Erosion des Gebärmutterhalses zu behandeln, müssen Sie das Fruchtfleisch der Viburnum-Beere mit dem Fruchtfleisch der Zwiebel mischen. Machen Sie Tampons mit dieser Mischung zehnmal, zum Beispiel jeden zweiten Tag, in geraden Zahlen. Verwenden Sie an ungeraden Tagen Sanddornöl für Tampons.
  • Eitrige Mastitis. Nehmen Sie drei bis vier Esslöffel Viburnumbeeren und gießen Sie einen halben Liter kochendes Wasser darüber. Die Brühe sollte zwanzig Minuten lang gekocht werden, danach sollten zweimal täglich zweihundertfünfzig Milliliter in kleinen Schlucken eingenommen werden.

♦ Masken aus Viburnumbeeren entfernen perfekt braune Flecken im Gesicht, die während der Schwangerschaft auftreten.

Kommen wir von den wohltuenden Eigenschaften von Viburnum für Frauen zu den Kontraindikationen. Während der Schwangerschaft sollte die Pflanze nicht verwendet werden. Viburnum-Phytoöstrogene können fetale Pathologien hervorrufen und zu einer Frühgeburt führen.

Viburnumsamen, Nutzen und Schaden

♦ Viburnumsamen sind ein starkes Antioxidans. Sie sind reich an ätherischen Ölen und PP-Vitaminen. Die Vorteile von Viburnum-Samen liegen auf der Hand, aber der Schaden ist der gleiche wie bei der Verwendung von Viburnum im Allgemeinen.

♦ Knochen helfen bei Herzproblemen und helfen bei Erkältungen.

♦ Das Schlucken von Samen ist nützlich, da sie den Körper von Giftstoffen reinigen und dabei helfen, Steine ​​aus den Nieren und der Gallenblase zu entfernen.

♦ Eine Abkochung von Viburnumsamen lindert Kopfschmerzen und verringert die allgemeine Müdigkeit.

♦ Aus getrockneten und gemahlenen Samen können Sie ein stärkendes Getränk zubereiten, das die Darmmotilität anregt.

Viburnum-Samen bringen nicht nur Vorteile, sondern auch Schaden. Wie jedes Arzneimittel sollten sie nicht unbedacht eingenommen werden. Sie sind bei Thrombophlebitis, Schwangerschaft und Verschlimmerung von Magengeschwüren kontraindiziert. Wenn Sie einen niedrigen Blutdruck haben, sollte dieses Arzneimittel mit Vorsicht angewendet werden.

Viburnum gegen Erkältungen, Grippe und Husten

Bei Erkältungen dient Viburnum häufig als zusätzliches Behandlungselement. Wenn der Patient beispielsweise hustet, nachdem er mit Schweinefett in Kombination mit Kiefernöl eingerieben wurde, ist es gut, Tee mit Honig, Viburnum und Zitrone zu trinken. Bei Erkältungen, Husten und Grippe mobilisiert Viburnum die Abwehrkräfte des Körpers und hilft, den Infekt schnell zu bewältigen.

♦ Bei einer Erkältung nehmen Sie einen Esslöffel der Blüten der Pflanze und brühen Sie ihn in einem Glas kochendem Wasser auf. Lassen Sie es etwa zehn Minuten ruhen und fügen Sie etwas Fruchtsaft und Honig hinzu. Trinken Sie drei bis vier Gläser pro Tag.

♦ Bei Halsschmerzen nehmen Sie die Beeren der Pflanze und übergießen sie mit einem Liter kochendem Wasser. Sie müssen mindestens fünfzehn Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Die gesamte Brühe abseihen und die Beeren auspressen. Danach muss das Gesamtvolumen wieder auf einen Liter gebracht und zwei Esslöffel Honig hinzugefügt werden. Sie müssen den ganzen Tag über trinken, vorzugsweise jede Stunde in kleinen Portionen. Nach einem Tag sollte eine Linderung eintreten.

Viburnum mit Zucker: wie man es macht und was darin nützlich ist

Die medizinischen Eigenschaften von Viburnum bleiben auch in fermentierten Beeren erhalten. Mischt man sie mit Zucker, erhält man ein wunderbares schleimlösendes Mittel, das den Körper für den Kampf gegen eine Erkältung mobilisiert. Diese Mischung wird auch den Blutdruck deutlich senken.

  • Die frischen Beeren der Pflanze mit Zucker bestreuen und kurz ziehen lassen. Sie müssen dreimal täglich einen Esslöffel einnehmen.

Diese Beere hat sozusagen einen bestimmten Geschmack „für jeden“. Dies beeinträchtigt jedoch nicht die wohltuenden Eigenschaften von Viburnum mit Zucker. In dieser Form wird die Beere zu einem pflanzlichen Biostimulans. Alle nützlichen Substanzen bleiben in den Früchten erhalten.

So bereiten Sie sich auf den Winter vor

Die Zubereitung der Heilmischung ist denkbar einfach. Viburnum und Zucker werden zu gleichen Anteilen eingenommen und mit einem Fleischwolf, Mixer oder manuell – mit einem Holzstopfer – gemahlen. Das ist alles! Das fertige Produkt wird in einen Glasbehälter, vorzugsweise einen kleinen, gegeben, mit einer Schicht Zucker über das Püree gestreut, um Schimmelbildung zu verhindern, und mit Deckeln verschlossen. Bewahren Sie püriertes Viburnum im Kühlschrank oder auf dem Balkon auf.

Viburnumrinde, medizinische Eigenschaften

Roter Viburnum ist eine erstaunliche Pflanze. Sogar seine Rinde hat medizinische Eigenschaften. Es wird im Frühjahr geerntet und traditionell als adstringierendes und blutstillendes Mittel verwendet. Es kann Schmerzen lindern und die Entwicklung von Fieber stoppen.

♦ Bei Neurosen und Schlaflosigkeit müssen Sie einen Teelöffel zerkleinerte Pflanzenrinde nehmen, ein Glas kochendes Wasser darüber gießen und eine halbe Stunde lang auf das Feuer stellen. Trinken Sie dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten einen Esslöffel.

♦ Die heilenden Eigenschaften der Viburnumrinde kommen auch bei äußerlicher Anwendung zum Tragen. Als Basis für Kompressen und Lotionen kann gedämpfte oder frische Rinde verwendet werden, bei übermäßigem Schwitzen der Füße kann man Bäder herstellen.

♦ Eine Abkochung der Viburnumwurzel kann Krämpfe und Verspannungen in den Beinen lindern. Gießen Sie dazu einen Esslöffel zerkleinerte Wurzel in 250 ml Wasser und kochen Sie es 15 Minuten lang bei schwacher Hitze. Ein Drittel eines Glases wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen.

♦ Um Enuresis zu behandeln, müssen Sie fünfzehn Pflanzenwurzeln nehmen, die nicht länger als zehn Zentimeter sind. Die Wurzeln in kaltem Wasser waschen und trocknen, dann in eine Emailleschüssel geben. Die Wurzeln mit zwei Litern Wasser übergießen und etwa vierzig Minuten im Wasserbad köcheln lassen. Eine Stunde einwirken lassen und dreimal täglich ein halbes Glas warm trinken. Es können auch kleine Viburnumzweige verwendet werden. Sie werden zerkleinert und mit kochendem Wasser übergossen. Lassen Sie es ziehen (ungefähr anderthalb Stunden), filtern Sie es und fügen Sie 2 TL hinzu. Honig und vor den Mahlzeiten einnehmen. Dies ist übrigens eine sehr wirtschaftliche Art, medizinisches Material zu verwenden. Die Zweige können mehrmals mit kochendem Wasser übergossen und jedes Mal geknetet werden.

♦ Sie können Kleinkinder in einer Abkochung aus Viburnumzweigen baden, um Allergiesymptome zu lindern.

Volksamulett

In Russland galt Viburnum lange Zeit als besonderer Amulettbaum. Ein schöner Busch wurde mit mädchenhafter Schönheit, weiblicher Treue und einem glücklichen Familienleben verglichen. Kein Wunder, dass die Hausfrauen versuchten, in jeder Hütte mehrere Zweige blühenden Viburnums zu platzieren. Es wurde angenommen, dass seine duftende Farbe die Liebe anzog, was bedeutete, dass sie die Aufmerksamkeit des Mannes für seine Frau steigern würde. Auf diese einfache Weise versuchten unsere Urgroßmütter, die familiären Bindungen zu stärken oder die Beziehungen zu ihrem Ehepartner nach einem Streit zu verbessern.

Männer, die es satt hatten, Single zu sein, hängten sich einen kleinen Strauß reifer Viburnumbeeren an die Mütze und ließen so Mädchen und junge Frauen wissen, dass ihr Herz für ernsthafte Beziehungen frei war.

Kalina schützte das Haus vor dem „bösen“ Blick und Schaden, unfreundlichen Gedanken und dem schwarzen Neid der Nachbarn. Sehr oft „blühte“ es auf selbstgesponnenen Handtüchern und Tischdecken, die von der fürsorglichen Hand der Hausfrau bestickt wurden. Solche gemusterten Tafeln wurden an einer prominenten Stelle aufgehängt – in der „roten“ Ecke, über der Eingangstür, über den Fenstern, als ob sie eine Barriere für das Eindringen verschiedener böser Geister in das Haus schaffen würden.

Auch das Hochzeitsbrot wurde oft mit Viburnum geschmückt, was Liebe und Harmonie symbolisierte. Die Leute haben es richtig bemerkt, denn selbst die Samen der Viburnum-Beere ähneln in ihrer Form einem Herzen. Und wenn man bemerkte, dass ein Mädchen ihrem Geliebten untreu war, versuchten sie ihm anzudeuten, „dass sein Viburnum verdorrt“ oder „zur falschen Eiche tendiert“. Das slawische Volk ist weise; in solch sensiblen Fragen haben gewöhnliche Dorfbewohner einen Weg gefunden, subtil zu reagieren.

Abschluss

Nicht jeder mag den spezifischen Geruch und Geschmack dieser Beere. Ja, die Pflanze ist eindeutig nichts für Feinschmecker. Aber Sie müssen zugeben, dass die wohltuenden und medizinischen Eigenschaften von Viburnum, die Fülle an Behandlungsrezepten und das Minimum an Kontraindikationen diese Früchte wirklich einzigartig machen. Denken Sie daran, liebe Leser, dass die Vorteile von Viburnum für den Körper offensichtlich sind, insbesondere in der Zeit der Viren und Erkältungen. Gehen Sie nicht an den leuchtend roten Beeren vorbei – versuchen Sie es mit der Zubereitung eines vorbeugenden Vitamingetränks und die Gesundheit der ganzen Familie wird Ihr Lohn sein.

Gesundheit für alle!

Mit Liebe, Irina Lirnetskaya

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