Was kann man mit vielen Äpfeln machen? Apfelgerichte

Apfelgerichte sind seit der Antike bekannt: Kompotte, Salate, Kuchen, Marmeladen, die berühmte Gans und Ente mit Äpfeln. Solche Gerichte erfreuen sich bei Kennern hausgemachter Köstlichkeiten großer Beliebtheit, da diese wunderbaren Früchte in fast jeder nationalen Küche vorkommen. Kulinarische Rezepte für Apfelgerichte sind vielfältig. Diese Früchte können gekocht, gedünstet, gebacken, gegrillt, gesalzen, fermentiert werden – es gibt viele Möglichkeiten, sie zuzubereiten.

In unserem Material erfahren Sie Schritt für Schritt und mit Fotos, was Sie aus Äpfeln in verschiedenen Variationen kochen können.

Apfelkuchen

Dies ist die häufigste Tortenart, die mit Äpfeln gefüllt ist. Es hat eine aromatische, saftige, zarte Textur und einen erstaunlichen Geschmack.

Zutaten:

• 3 Eier;
• Ein Kilogramm Äpfel;
• 100 ml Milch;
• 170 g Mehl;
• 200 g Kristallzucker;
• 40-50 g Butter;
• 1/2 Teelöffel Zimt;
• Ein kleiner Löffel Backpulver.

Herstellungsprozess:

1. Eier mit Zucker (150 g) schlagen, Milch hinzufügen;
2. Mit Backpulver, gesiebtem Mehl und Zimt vermischen. Geschälte Äpfel dazugeben, in dünne Scheiben schneiden;
3. Die Form gut einfetten und diese Masse hineingeben, Butterstücke und Kristallzucker (50 g) auf den Teig legen;
4. Wir backen den Apfelkuchen 50-60 Minuten bei 180 Grad im Ofen.

Charlotte mit Äpfeln

Dies ist eine einfache Dessertvariante, die in unserem Land sehr beliebt ist. Auf Keksteig wird es weich und fluffig.

Achtung: Die Backofentür in den ersten 20 Minuten nicht öffnen, da sich die Teigmasse sonst leicht setzt.

Zutaten:

Für den Teig:

• 5-6 Eier;
• 200 g Mehl;
• Ein kleiner Löffel Backpulver;
• 180 g Zucker.

Für die Füllung:

• Gemahlener Zimt und Vanillezucker – jeweils 0,5 Teelöffel;
• Süßsaure Äpfel – 300 g.

Kochdiagramm:

1. Die Früchte schälen und entkernen, in dünne Scheiben schneiden;
2. Mit Zimt und Vanillezucker bestreuen;
3. Die Füllung gut vermischen und in eine gefettete Form geben. Sie können die Form zunächst mit geöltem Backpapier abdecken;
4. Die Eier mit einem Mixer schaumig schlagen und den Kristallzucker portionsweise hinzufügen. Alles gründlich schlagen, bis sich das Volumen der Mischung verdreifacht;
5. Das gesiebte Mehl und das Backpulver in kleinen Portionen zur Eimasse geben und vorsichtig mit einem Spatel umrühren;
6. Gießen Sie die resultierende Testmischung zu den Äpfeln und stellen Sie sie in den auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen. Die Charlotte etwa 40 Minuten backen;
7. Die fertige Köstlichkeit in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und mit Puderzucker bestreuen.

Rezept für schnelle Apfelmarmelade

Aus Äpfeln lassen sich ganz einfache Gerichte zubereiten. Dieses Rezept ist eines davon. Diese Süße schmeckt immer hervorragend und Sie erhalten einen wunderbaren Wintergenuss, der besonders Kindern Freude bereiten wird.

Produkte:

• Kristallzucker und Äpfel – je 1 kg.

Detaillierte Anleitung:

1. Die Früchte waschen und trocknen;
2. In mittelgroße Scheiben schneiden, mit Zucker bestreuen und über Nacht stehen lassen;
3. Kochen Sie diese Mischung morgens genau 5 Minuten lang und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
4. Nochmals 5 Minuten kochen und abkühlen lassen;
5. Kochen Sie es ein letztes Mal, füllen Sie es in Gläser und verschließen Sie es.
6. Wir stellen es zur Lagerung in den Keller oder kühlen es ab und essen es sofort.

Vitamin-Apfelsalat

Ein weiteres Gericht, das in Rezepte für Faule aufgenommen werden kann. Dies ist ein natürlicher Vorrat an Vitaminen und Nährstoffen. Es empfiehlt sich, den Salat unmittelbar nach dem Kochen zügig zu verzehren.

Du wirst brauchen:

• Karotten und Äpfel – je 2 Stück;
• Honig – großer Löffel (ohne Deckel);
• Zimt – optional;
• Rosinen – 1/2 Tasse;
• Sahne oder Sauerrahm – 70 ml.

Beschreibung des Kochens:

1. Gießen Sie heißes Wasser über die Rosinen und lassen Sie sie ruhen, während die anderen Salatkomponenten zubereitet werden.
2. Den Honig mit Sauerrahm vermahlen, eine Prise Zimt dazugeben. Lassen wir das Dressing erst einmal beiseite;
3. Die geschälten Äpfel und Karotten grob reiben und vermischen;
4. Gießen Sie das vorbereitete Dressing hinein;
5. Wir lassen die Flüssigkeit von den Rosinen ab, tupfen die Weintrauben mit einer Serviette ab und geben sie in den Salat, rühren alles um und fertig ist das gesunde Essen.

Manna mit Äpfeln in einem Slow Cooker

Viele Rezepte für Faule beinhalten die Verwendung eines Slow Cookers. Mit diesem intelligenten Gerät können Sie diese Delikatesse ganz einfach zubereiten. Wenn das Produkt fertig gebacken ist und das Fertigsignal ertönt, schalten Sie das Gerät nicht sofort aus, sondern lassen Sie es ca. 20 Minuten im Heizmodus, damit der Kuchen nicht herunterfällt.

Zutatenliste:

• je 1 Glas Mehl, Kefir, Grieß, Zucker;
• Eier und Äpfel – je 3 Stück;
• Ein Teelöffel Soda und Butter.

Hausmannskostprozess:

1. Den Grieß 10 Minuten in Kefir einweichen, dann Zucker, Eier und Mehl hinzufügen und gründlich vermischen;
2. Alles mit einem Mixer schlagen und Soda hinzufügen;
3. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein und gießen Sie den Teig hinein. In Scheiben geschnittenes Obst darauflegen;
4. Schalten Sie das „Gadget“ für 65 Minuten im „Backen“-Modus ein.

Vor dem Servieren die Delikatesse mit Äpfeln in einem Slow Cooker mit Puderzucker bestreuen. Früchte verleihen dem Manna Aroma und Frische.

Apple „Überraschung“

Dies ist eine sehr einfach zuzubereitende Delikatesse, die Sie nicht nur durch ihren erstaunlichen Geschmack, sondern auch durch ihr originelles Aussehen überraschen wird.

Du wirst brauchen:

• Eine halbe Packung Blätterteig;
• Je ein Apfel und ein Ei;
• 2 kleine Löffel Rosinen;
• 1/2 Teelöffel Zimt;
• Ein großer Löffel Kristallzucker.

Wie man kocht:

1. Schlage das Ei;
2. Zimt und Zucker mischen;
3. Wir schälen den gewaschenen Apfel und lassen den Stift darauf. Schneiden Sie die „Kappe“ der Frucht ab und schneiden Sie das Kerngehäuse heraus;
4. Die Früchte in Zimt und Zucker wälzen, Rosinen hineinlegen (Überraschung), mit einer „Kappe“ abdecken;
5. Den Apfel in Teig einwickeln und mit geschlagenem Ei bestreichen;
6. Legen Sie es in Folie, achten Sie darauf, die Früchte nicht zu berühren, und backen Sie es 15 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.
7. Die Folie entfernen und etwa 15–20 Minuten backen.

Quarkauflauf ohne Mehl

Aus Äpfeln lassen sich auch ganz originelle Desserts zubereiten. Dies ist eine schmackhafte und interessante Delikatesse, die ähnlich schmeckt – ein Paradebeispiel dafür.

Benötigte Produkte:

• 2 Eier;
• 400 g Hüttenkäse;
• 100 g Sauerrahm;
• 3 Äpfel;
• 150 g Kondensmilch;
• 1/4 Teelöffel Salz.

Kochmethode:

1. Die Form mit Öl einfetten und mit Mehl bestäuben;
2. Die Früchte schälen und in dünne Scheiben schneiden;
3. Eier, Hüttenkäse, Milch, Sauerrahm und Salz vermischen;
4. Gießen Sie einen Teil des Teigs auf den Boden der Form, geben Sie die Äpfel hinein und füllen Sie ihn mit der restlichen Teigmasse.
5. Das Dessert 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 160 Grad backen.

Apfelmarmelade für den Winter

Diese Marmeladenvariante bleibt lange in der Speisekammer und eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Backwaren.

Erforderliche Komponenten:

• Kristallzucker – 0,5 kg;
• Äpfel – 1 kg;
• Wasser – 200 ml.

Herstellungshinweise:

1. Schneiden Sie die Früchte so ab, dass die Samenkästen entfernt werden. Sie verwenden auch ein spezielles Gerät, um den Kern zu entfernen.
2. Nehmen Sie den Behälter, in dem Sie immer Marmelade zubereiten, und geben Sie die gehackten Äpfel und Kerne hinein. Sie sind eine Pektinquelle und dienen zur Verdickung von Marmelade. Geben Sie Wasser in die Schüssel und stellen Sie es auf schwache Hitze.
3. Kochen Sie die Früchte eine halbe Stunde lang, bis sie weich sind. Fruchtstücke mit Saatkästen entfernen;
4. Das Apfelmus durch ein Sieb abseihen und zurück in die Pfanne geben.
5. Fügen Sie dem Püree Kristallzucker hinzu und kochen Sie die Marmelade etwa 50 Minuten lang auf sehr kleiner Flamme.
6. Geben Sie das fertige Apfel-Meisterwerk heiß in sterilisierte kleine Gläser. Deckel aufrollen. Die Marmelade sollte gut abkühlen und kann dann im Keller oder in der Speisekammer aufbewahrt werden.

Das Dessert erwies sich als dickflüssig, aromatisch und von wunderschöner Farbe. Beim Aushärten wird es so dicht, dass es mit einem Messer geschnitten werden kann.

Wie Sie sehen, können Sie aus Äpfeln einfach und schnell verschiedene köstliche Gerichte zubereiten. Sie müssen sich nur mit den notwendigen Produkten eindecken und beim Kochen Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

Video: Rezept für Apfel-Marshmallows

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Zutaten

Für den Test:

• 220 g Butter + etwas zum Einfetten;
• 300 g Mehl + etwas zum Bestreuen;
• 2 Esslöffel Zucker;
• ½ Teelöffel Salz;
• 1 Esslöffel Apfelessig;
• 8-10 Esslöffel kaltes Wasser.

Für die Füllung:

• 1 ½ kg Äpfel;
• 2 Esslöffel Zitronensaft;
• 150 g Zucker + etwas zum Bestreuen;
• 2 Esslöffel Mehl;
• 1 Teelöffel Zimt;
• eine Prise Vanillin;
• ¼ Teelöffel Salz;
• 30 g Butter;
• 1 Ei;
• 1 Esslöffel Wasser.

Vorbereitung

In einem Mixer die gekühlte Butter und eine Mischung aus Mehl, Zucker und Salz pürieren. Essig und Wasser hinzufügen und den Teig kneten. Es sollte nicht an Ihren Händen kleben. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, zwei gleich große Kugeln formen und mit den Händen leicht andrücken. Einpacken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Eine runde Auflaufform mit Butter einfetten. Den Teig auf einem mit Mehl bestreuten Tisch zu einem Fladen ausrollen, dessen Durchmesser größer ist als der Durchmesser der Form. Geben Sie den Teig in die Form und drücken Sie ihn am Boden und an den Seiten fest. Für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft, Zucker, Mehl, Zimt, Vanille und Salz vermischen. Geben Sie die Füllung auf den Teig und verteilen Sie kleine Butterstückchen auf der gesamten Oberfläche.

Den restlichen Teig entsprechend der Größe der Form zu einem Kreis ausrollen, die Torte damit bedecken und die Teigränder fest verschließen. Bestreichen Sie den Kuchen mit einem mit Wasser verquirlten Ei und machen Sie oben ein paar Schlitze, damit die Luft entweichen kann. Den Kuchen mit Zucker bestreuen und bei 220 °C 20 Minuten backen. Anschließend weitere 40 Minuten bei 190 °C.

2. Bratäpfel im Teig

Zutaten

• 3 grüne Äpfel;
• 3 rote Äpfel;
• 30 g Butter;
• ½ Zitrone;
• 6 Esslöffel Zucker + etwas zum Bestreuen;
• 1 Esslöffel warmes Wasser;
• 2 Teelöffel Maisstärke;
• 100 g;
• 1 Ei;
• 1 Esslöffel Milch;
• Karamellsauce – optional.

Vorbereitung

Einen grünen und einen roten Apfel schälen und in Würfel schneiden. Schneiden Sie die Oberseite der restlichen Äpfel ab und entfernen Sie das Fruchtfleisch.

Die Butter in einem Topf schmelzen. Apfelwürfel, Zitronensaft, Zimt und Zucker hinzufügen, umrühren und 5 Minuten kochen lassen. Dann in Wasser gelöste Stärke hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Legen Sie die Äpfel in eine Auflaufform und füllen Sie sie mit der gekochten Füllung.

Den Teig auf Backpapier ausrollen und mit einem Glas vier Kreise ausstechen. Schneiden Sie jeden von ihnen in dünne Streifen und weben Sie sie über die Äpfel. Das Ei mit der Milch verquirlen und den Teig mit dieser Mischung bestreichen. Mit Zucker und Zimt bestreuen und 30 Minuten bei 190°C backen. Die fertigen Äpfel mit Karamell dekorieren.

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Zutaten

• 4 Äpfel;
• 200 g brauner Zucker;
• 150 g Rosinen;
• etwas Pflanzenöl;
• 300 g;
• 1 Ei;
• 60 ml Milch.

Vorbereitung

Äpfel schälen und entkernen. Einen Apfel reiben, den Rest halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel mit Zucker und Rosinen mischen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Öl einfetten. Den Teig zu einem großen Rechteck ausrollen und vorsichtig auf ein Backblech legen. Die Füllung auflegen und entlang der Längsseite des Teigs verteilen. Mit der anderen Teighälfte bedecken und die Ränder mit nassen Händen verschließen.

Das Ei mit der Milch verquirlen, den Strudel bestreichen und längs einschneiden. Bei 200 °C 35–40 Minuten backen, bis der Strudel leicht gebräunt ist.

4. Bratäpfel mit knuspriger Füllung

Zutaten

• 6 Äpfel;
• 200 g Haferflocken;
• 80 g Butter;
• 4 Esslöffel brauner Zucker;
• 1 Esslöffel Zimt;
• Vanilleeis, Karamellsauce – optional.

Vorbereitung

Einen Apfel schälen und würfeln. Vom Rest die Oberseite abschneiden und das Fruchtfleisch entfernen. Haferflocken, Butter, Zucker und Zimt vermischen. Dann die Apfelwürfel dazugeben und vorsichtig verrühren.

Die vorbereiteten Äpfel in eine Form geben, die Füllung hinzufügen und für 35 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben.

Vor dem Servieren kann man jeweils eine Kugel Eis darauflegen und mit Karamell verzieren.

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Zutaten

• 100 g Butter;
• 150 g Zucker + 2 Esslöffel zum Bestreuen;
• 4 Eier;
• 600 g Hüttenkäse;
• 4 Esslöffel Grieß;
• 4 große Äpfel.

Vorbereitung

Butter und Zucker verrühren. Ohne mit dem Rühren aufzuhören, eine nach der anderen hinzufügen. Hüttenkäse, Grieß und geschlagenes Eiweiß hinzufügen und glatt rühren.

Äpfel schälen und entkernen. Schneiden Sie sie quer in acht Scheiben, legen Sie sie in eine Auflaufform und bestreuen Sie sie mit Zucker. Die Quarkmischung darauf verteilen. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen. Den Auflauf vor dem Servieren abkühlen lassen.

6. Bratapfel-Käsekuchen

Zutaten

• 60 g Butter;
• 2 Esslöffel brauner Zucker;
• 1 Teelöffel Zimt + etwas zum Bestreuen;
• 4 große Äpfel;
• 500 g Frischkäse (kann ersetzt werden durch);
• 60 g Puderzucker;
• eine Prise Vanillin;
• 1 Shortbread.

Vorbereitung

Zerlassene Butter, Zucker und Zimt vermischen. Schneiden Sie die Oberseite der Äpfel ab, entfernen Sie das Fruchtfleisch und legen Sie sie in eine Auflaufform. Die Innenseite der Äpfel mit der Ölmischung bestreichen und für 20 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben.

Käse, Pulver und Vanille mit einem Mixer verrühren. Die Äpfel mit der Füllung füllen und weitere 10 Minuten backen. Mit Zimt und zerkleinerten Keksen bestreuen.

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Zutaten

• 100 g brauner Zucker;
• 50 g Walnüsse;
• 50 g Rosinen;
• 60 g Butter;
• ½ Teelöffel Zimt;
• ½ Teelöffel gemahlen;
• ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
• ⅛ Teelöffel gemahlene Nelken;
• 4 große Äpfel;
• 2 Orangen.

Vorbereitung

Zucker, Nüsse, Rosinen, Butter und Gewürze vermischen. Schneiden Sie die Oberseite der Äpfel ab, entfernen Sie das Fruchtfleisch und legen Sie sie in eine Auflaufform. Füllen Sie die Äpfel mit der Füllung und übergießen Sie sie mit frisch gepresstem Orangensaft.

Bei 190 °C 30–40 Minuten backen. Je länger die Äpfel backen, desto weicher werden sie. Vor dem Servieren mit heißem Saft aus der Form übergießen.

8. Apfelchips

Zutaten

• 2 Äpfel;
• 2 Teelöffel Zucker;
• ½ Teelöffel Zimt.

Vorbereitung

Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und mit Zucker und Zimt vermischen. Die Äpfel auf den Grill legen und 2-3 Stunden bei 90 °C garen, dabei nach der Hälfte der Garzeit wenden. Die Äpfel sollten trocknen, aber noch etwas weich bleiben.

9. Schnelle Apfel-Puffs

Zutaten

• 480 ml Wasser;
• 100 g brauner Zucker;
• 3 Esslöffel Maisstärke;
• eine Prise Vanillin;
• 1 Teelöffel Zimt;
• eine Prise Salz;
• 2 große Äpfel;
• 300 g Mürbeteig;
• 2 Eier;
• 2 Esslöffel Zucker.

Vorbereitung

Wasser in einen Topf gießen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Zucker, Stärke, Vanillin, Zimt, Salz hinzufügen und vermischen. Äpfel schälen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben und 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Den Teig in zwei dünne Schichten ausrollen. Legen Sie einen davon auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und geben Sie die Füllung darauf. Mit einer zweiten Teigschicht bedecken, mit verquirlten Eiern bestreichen und bestreuen. In kleine dünne Streifen schneiden und für 20 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen geben.

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Zutaten

Für die Füllung:

• 60 g Butter + etwas zum Einfetten;
• 100 g brauner Zucker;
• ½ Teelöffel Zimt;
• 2 große Äpfel.

Für den Test:

• 150 g Mehl;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• ¼ Teelöffel Salz;
• ½ Teelöffel Zimt;
• 110 g Butter;
• 150 g) Zucker;
• 2 Eier;
• eine Prise Vanillin;
• 120 ml Milch.

Vorbereitung

Butter, Zucker und Zimt in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung glatt ist. Gießen Sie es in eine gefettete Auflaufform. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Ordnen Sie sie schön über der Zuckermischung an.

Mehl, Backpulver, Salz und Zimt mischen. In einem anderen Behälter Butter und Zucker mit einem Mixer verrühren. Eier und Vanille dazugeben und gründlich vermischen. Mehlmischung und Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Auf die Äpfel legen und glatt streichen.

35–40 Minuten bei 180 °C backen. 10 Minuten abkühlen lassen und vorsichtig auf einen Servierteller stürzen.

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Zutaten

• 180 ml Milch;
• 1 Ei;
• 100 g Mehl;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 8 Esslöffel Zucker;
• 3 ½ Teelöffel Zimt;
• ¼ Teelöffel Salz;
• 500 ml Pflanzenöl;
• 3 große Äpfel.

Vorbereitung

Ei, Mehl, Backpulver, 2 EL Zucker, ½ TL Zimt und Salz glatt rühren. In einem anderen Behälter den restlichen Zucker und Zimt vermischen.

Das Öl in einer tiefen Bratpfanne erhitzen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Ringe schneiden. Nehmen Sie jeweils ein paar Ringe, tauchen Sie sie in den Teig und dann in das Öl. Auf jeder Seite 1–2 Minuten goldbraun braten.

Legen Sie die fertigen Apfelringe auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett abzutropfen. Mit Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.

buonaappa.net

Zutaten

• 6 Äpfel;
• 1 Zitrone;
• 480 ml Wasser;
• 4 Esslöffel Zucker;
• ½ Teelöffel Zimt;
• ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss.

Vorbereitung

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. In einen Topf geben, den Saft einer ganzen Zitrone, Wasser, Zucker und Gewürze hinzufügen. Umrühren, zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und weitere 40–50 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.

Mahlen Sie die Mischung in einem Mixer, bis eine glatte Masse entsteht. In einen luftdichten Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie die Marmelade dort nicht länger als fünf Tage.

jamieoliver.com

Zutaten

• 1 mittelgroße Kartoffel;
• 1 Hähnchenbrust;
• 1 Apfel;
• Salz - nach Geschmack;
• etwas Olivenöl;
• ein paar Basilikumblätter.

Vorbereitung

Die geschälten Kartoffeln in gleich große Würfel schneiden. Dämpfen Sie sie etwa 20 Minuten lang, bis sie weich sind. Dann cool. Die Äpfel schälen und in gleich große Würfel schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen, mit Salz würzen, mit Öl beträufeln und mit Basilikumblättern garnieren.

simplyrecipes.com

Zutaten

• 2 Äpfel;
• 100 g rote Weintrauben;
• 1 Stange Sellerie;
• 100 g Walnüsse;
• 6 Esslöffel;
• 1 Esslöffel Zitronensaft;
• ½ Teelöffel Salz;
• eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

Vorbereitung

Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in große Würfel schneiden. Die Weintrauben halbieren und den Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Die Nüsse hacken und in einer Pfanne etwas trocknen. Mischen Sie diese Zutaten. Dann Mayonnaise, Zitronensaft und Gewürze vermischen, den Salat würzen und vermischen.

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Zutaten

• 300 g Kohl;
• 1 Karotte;
• 1 rote Paprika;
• 2 Äpfel;
• ¼ Bund Frühlingszwiebeln;
• 5 Esslöffel Mayonnaise;
• 5 Esslöffel brauner Zucker;
• 1 Esslöffel Zitronensaft.

Vorbereitung

Kohl, Karotten, Paprika und Äpfel mischen, in dünne Streifen schneiden. Gehackte Zwiebeln hinzufügen und mit einer Mischung aus Mayonnaise, Zucker und Zitronensaft würzen.

Reife Apfelfrüchte enthalten Zucker (hauptsächlich Fruktose), Pektin und Tannine, organische Säuren (Äpfelsäure, Zitronensäure, Weinsäure), Vitamine C, B1, P, Provitamin A, Mineralsalze (Eisen, Kalzium, Magnesium) und Spurenelemente (Jod, Silizium). , Mangan, Kupfer, Natrium, Kalium, Zink, Nickel, Molybdän, Kobalt), ätherische Öle.

Der medizinische Wert von Äpfeln ist enorm. Sie enthalten viel Vitamin C, das als „Appetitvitamin“ bezeichnet wird. Es sorgt für eine normale Verdauung. Äpfel sind reich an Zellulose- und Pektinstoffen und wirken sich daher äußerst positiv auf die Verdauung aus. Bratäpfel haben eine bemerkenswerte abführende Wirkung: Um einen normalen Stuhlgang zu gewährleisten, essen Sie morgens und abends vor dem Schlafengehen einen Bratapfel. Bei chronischer Verstopfung ist es auch sinnvoll, Salate aus geriebenem oder durch einen Fleischwolf gehacktem Kohl und Äpfeln zu essen. Und ein Apfel, der geschält, gerieben und einige Zeit an der Luft oxidiert wird, hat eine reparierende Wirkung bei Durchfall. Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt des Magensaftes werden saure Äpfel empfohlen.

Es ist wichtig! Wenn frische Äpfel längere Zeit gelagert werden, nimmt der Gehalt an Vitamin C ab; Und in Dosenäpfeln und Apfelkompott bleibt Vitamin C sehr lange erhalten (nur 30 % der Ascorbinsäure verschwinden nach 2 Jahren Lagerung).

Achten Sie beim Kauf von Äpfeln darauf, dass die Schale glatt und unbeschädigt ist.

Es gibt sowohl Tafel- als auch kulinarische Apfelsorten. Äpfel sind eine Zutat in vielen süßen und herzhaften Gerichten und können getrocknet werden. Aus Äpfeln werden Marmelade, Marmelade, Kompott, Gelee, Marshmallows, Marmelade, Pürees und Aufläufe hergestellt. Apfelsaft behält fast alle in der Frucht enthaltenen nützlichen Substanzen.

Aufmerksamkeit! Beim Backen platzen die Äpfel nicht, wenn man die Schale in der Mitte einschneidet.

Die besten Herbst-Winter-Sorten für die Saftherstellung sind Antonovka, Titovka, Anis, Winterparmen, Birne usw. Der resultierende Apfelsaft, der viel Fruchtzucker und Eisensalze enthält, wird vor allem von Kindern für ihre normale Entwicklung benötigt.

Sie müssen das Kerngehäuse der Äpfel entfernen, während sie noch geschält sind, da sie sonst auseinanderfallen können. Geschälte Äpfel in kaltes Wasser legen, damit sie nicht dunkel werden, oder mit Zitronensaft beträufeln. Die idealen Aromen für Äpfel sind Zimt und Muskatnuss, Sie können aber auch gemahlenen Ingwer und Kardamom, Limetten-, Zitronen- oder Orangenschale verwenden.

Apfelmarmelade mit Zucker oder Honig
1,5 kg saure Äpfel
0,5-1 Tassen Honig oder Zucker

Die sauren Äpfel schälen, in Stücke schneiden, die Kernkammer herausschneiden, auf ein Backblech legen und im Ofen backen. Die Bratäpfel durch ein Sieb reiben. Für 2 Tassen Apfelmasse nehmen Sie 0,5 bis 1 Tasse Zucker oder hellen weißen Honig und kochen unter ständigem Rühren, bis die Masse so dick wird, dass sie hinter dem Löffel zurückbleibt.
Die abgekühlte Marmelade in Gläser füllen und noch einmal kurz in den leicht erhitzten Ofen stellen, bis die Marmelade eine Kruste bildet, die die Marmelade vor Schimmel schützt. Diese Marmelade wird zum Füllen von Torten und Pfannkuchen verwendet, aber auch luftige Torten und Cremes werden daraus hergestellt.

Mit Beginn des Herbstes kommt die Zeit für die würzigsten und saftigsten Gerichte: Kartoffeln, Kürbis und natürlich Äpfel. Äpfel sind ein vielseitiges Produkt, mit dem sich sowohl süße als auch herzhafte Gerichte zubereiten lassen. Sie können sie entweder roh oder gebacken hinzufügen und die Rezepte reichen von einfach bis sehr komplex. Wenn Sie sich fragen: „Was kocht man mit Äpfeln?“ – Wir haben versucht, eine Auswahl verschiedenster Rezepte für Gerichte mit Äpfeln zusammenzustellen. Die ersten fünf Arten, Äpfel zu kochen, sind sehr einfach, auch wer zum ersten Mal kocht, kommt damit zurecht. Die nächsten fünf Rezepte sind etwas komplizierter und nehmen mehr Zeit in Anspruch. Wählen Sie aus, welches Ihnen am besten gefällt, oder noch besser: Schreiben Sie gleich ein paar auf!

Äpfel waschen, trocknen und halbieren. Reinigen Sie das Innere. Nüsse und Trockenfrüchte fein hacken. Mischen Sie Honig separat mit Gewürzen und mischen Sie ihn dann unter die gehackten Zutaten. Mit dieser Mischung Äpfel füllen und im Ofen bei 160°C backen. Sie müssen darauf achten, dass die Äpfel vollständig gar sind, die Nüsse aber nicht anbrennen.

Diese Äpfel werden am besten heiß serviert, sobald sie gebacken sind.

Die Apfelsaison im Herbst ist ein weiterer Grund, sich gesund zu ernähren. Und statt ungesunder Chips einen Snack aus diesen Trockenfrüchten zubereiten. Machen Sie eine große Portion auf einmal und lagern Sie sie an einem trockenen, dunklen Ort – so haben Sie immer einen gesunden Ersatz für Chips zur Hand.

Für 1 kg Äpfel benötigen Sie: eine Prise Salz, einen halben Teelöffel Zimt, eine Prise Muskatnuss.
Hier kommt es vor allem darauf an, die Äpfel dünn genug zu schneiden. Ein spezieller Reibenaufsatz, ein Gemüseschäler oder einfach nur ein scharfes Messer und etwas Geduld können dabei helfen.

Dünne Apfelringe sollten auf einer Unterlage ausgelegt werden – einem Backblech oder Tablett, das je nach Trocknungsmethode mit Pergament oder Frischhaltefolie bedeckt ist. Es gibt mehrere Möglichkeiten: Verwenden Sie den Ofen bei niedrigen Temperaturen, verwenden Sie einen speziellen „Trockner“ für Gemüse und Obst oder lassen Sie die Äpfel einfach an einem trockenen, warmen Ort und warten Sie, bis sie von selbst trocknen.

Am besten bestreuen Sie sie 1-2 Stunden nach dem Auslegen auf der Oberfläche oder nach 10 Minuten, wenn Sie sich für die Ofenoption entscheiden, mit einer Gewürzmischung.

Einfache Apfelmarmelade

Über die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten von Marmelade beim Backen, in salzigen und süßen Gerichten können wir noch lange reden, also kommen wir gleich zum Rezept.

Für 10 Äpfel benötigen wir: 1 Zitrone, 800 ml Wasser, 7 EL Zucker, 1 TL Zimt, ½ TL Muskatnuss.

Äpfel müssen geschält und entkernt und dann in große Würfel geschnitten werden. Mit Zitronensaft, Gewürzen und Zucker in einem Topf vermischen. Anzünden, zum Kochen bringen und 45–60 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.

Wenn die Marmelade etwas abgekühlt ist, schlagen Sie sie glatt und geben Sie sie in einen luftdichten Behälter. Sie müssen die Marmelade im Kühlschrank aufbewahren, aber diese Portion der Delikatesse wird sehr bald aufgebraucht sein.

Hühnersalat mit Apfel

So stieß ich auf das erste salzige Gericht mit Apfel auf unserer Liste, nämlich Hühnersalat. Es eignet sich perfekt als Abendessen für alle, die auf ihre Figur achten.

Für 1 gekochte und abgekühlte Hähnchenbrust benötigen wir: 1 roher Apfel, 1 gekochte und abgekühlte Kartoffel, eine Prise Salz, 1 EL. Olivenöl und 2-3 Blätter frisches Basilikum (kann durch ¼ TL trocken ersetzt werden).

Wie man kocht: Zunächst das Hähnchenfleisch zerkleinern und in Butter goldbraun braten. Das Fleisch herausnehmen und die gehackte Zwiebel im gleichen Öl anbraten. Mehl dazugeben, vermischen und mit Flüssigkeit aufgießen. Mit Gewürzen würzen und das Hähnchen wieder in den Behälter geben. Die Äpfel in große Scheiben schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Das Fleisch bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Anschließend das Hähnchen wieder herausnehmen, die restliche Brühe mit einem Mixer aufschlagen und die Fleischstücke wieder in die bereits homogene Soße geben. Sie können das Gericht mit Reis, anderem Getreide oder Kartoffeln servieren.

Ein hausgemachtes und sehr sättigendes Gericht, das sich am besten an kalten Abenden zubereiten lässt.

Was brauchen Sie: 3-4 Hähnchenbrust (oder anderes Hühnerfleisch), 1 kg Kartoffeln, 2-3 große Äpfel, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 6-7 EL. Sauerrahm, 100 g Hartkäse, Knoblauch und Gewürze – nach Geschmack.

Wie man kocht: Das Hähnchen in Würfel schneiden, mit Gewürzen würzen und goldbraun braten. Fügen Sie die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel hinzu (es ist zu beachten, dass der Behälter, in dem das Gericht zubereitet wird, recht geräumig sein sollte). Nach den Zwiebeln Karotten dazugeben – grob gerieben. Das Ganze mit Sauerrahm würzen.

Kartoffeln und Äpfel müssen geschält und in Scheiben geschnitten, mit Gewürzen gewürzt und zum Fleisch gegeben werden. Gießen Sie 500 ml Wasser in einen Behälter, um alles köcheln zu lassen. Wenn das Wasser etwas kocht, stellen Sie die Form in den Ofen. Den Backofen auf 200 °C einschalten, die Form mit geriebenem Käse bestreuen und goldbraun backen.

Ein indisches Gericht, das jeden Gaumen umhauen wird – dank einer ungewöhnlichen Zutatenkombination!

Was brauchen Sie: 1 kg Äpfel, ¼ Glas Wasser, 3-4 EL. warme Butter, 1 TL. gemahlener roter Pfeffer, ½ TL. Muskatnuss, eine Prise gemahlene Nelken, 1 TL. Kurkuma, ½ TL. gemahlener Ingwer und Zimt, 2 Tassen Zucker. Sie benötigen außerdem separat 1 EL Butter und je ½ TL gemahlenen Kreuzkümmel und roten Pfeffer.

Wie man kocht:Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Gießen Sie Wasser in einen Topf und kochen Sie es, bis es vollständig gekocht ist. 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne schmelzen, Kreuzkümmel und rote Paprika goldbraun braten. Als nächstes fügen Sie alle Gewürze auf der Liste und weiche Äpfel hinzu und kochen bei mittlerer Hitze, bis die Mischung viel dicker wird. Schalten Sie den Herd aus und fügen Sie der noch heißen Mischung Zucker hinzu. Rühren, bis es sich auflöst.

Chutney wird kalt serviert – mit Fleisch oder Reis mit Garnelen, aber Sie können sich auch unkonventionellere Kombinationen einfallen lassen.

Wie Sie sehen, verwendet jeder Äpfel in seinen Rezepten – von Asien bis Europa. Dieses vielseitige Produkt kann in Dutzende verschiedener Gerichte verwandelt werden. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dies zu sehen.

Welches dieser 10 Rezepte hat Ihnen am besten gefallen?

Victoria Demidjuk

Das in unserem Land am häufigsten vorkommende Obst sind natürlich Äpfel. In allen Regionen werden Hunderte Apfelsorten angebaut, die nicht nur frisch verzehrt, sondern auch aktiv in der Küche verwendet werden. So sind bei unseren Hausfrauen zu jeder Jahreszeit vielfältige Apfelgerichte beliebt.

Natürlich können Äpfel je nach Sorte nach ganz unterschiedlichen Rezepten zum Kochen verwendet werden. Sie können mit Suppen beginnen. Beispielsweise wird das Fruchtfleisch von sauren Äpfeln manchmal zu mageren Gemüsesuppen hinzugefügt: in kleinen Mengen und nur aus Geschmacksgründen, aber trotzdem. Äpfel werden auch in Salaten verwendet, die in Aussehen und Zusammensetzung variieren.

Apfelgerichte: Schnelle und leckere Rezepte mit Fotos werden mit einer großen Auswahl an Salaten präsentiert, daher möchte ich gesondert darauf eingehen. Auch hier fallen mir zunächst verschiedene Obstsalate ein. Äpfel werden eine tolle Ergänzung dazu sein, sie können mit absolut jedem Dressing serviert werden: sei es Naturjoghurt oder Kondensmilch, Honig, geschmolzene Schokolade, Karamell. Denken Sie daran, dass Äpfel bei Kontakt mit Luft schnell dunkler werden und daher in jedem Salat zusätzlich mit Zitronensaft beträufelt werden müssen.

Andere Apfelrezepte sind köstlich und einfache Salate sind Grundnahrungsmittel. Äpfel passen vor allem gut zu Geflügel. Wenn Sie also einen schweren Salat zubereiten müssen, der viele Männer am Tisch satt macht, können Sie diese leichte, aber dennoch sättigende Kombination in Betracht ziehen. Dieser Salat kann, unabhängig davon, welche zusätzlichen Zutaten dafür verwendet werden, bedenkenlos mit Mayonnaise gewürzt werden.

Zu Gemüsesalaten können Sie auch bedenkenlos Äpfel hinzufügen. Übrigens sind solche Rezepte in der Regel eine hervorragende Möglichkeit für eine gesunde Ernährung während der Fastenzeit. Aber überraschenderweise sind auch Apfelrezepte in der Rubrik „Hauptgerichte“ zu finden. Natürlich wird diese Zutat hier am häufigsten zum Füllen von Geflügel verwendet. Wie Geflügel und Äpfel gut zusammenpassen, wurde bereits in der Beschreibung dieses Abschnitts erwähnt.

Mit dieser Rubrik auf unserer Website müssen Sie nicht mehr lange über Apfelgerichte nachdenken: schnelle und leckere Rezepte mit Fotos zum Zubereiten. Wählen Sie einfach ein Gericht aus und beginnen Sie mit der Umsetzung Ihrer gewagten oder klassischen kulinarischen Ideen.

26.07.2019

Kefir-Gelee-Torte mit Äpfeln im Ofen

Zutaten: Kefir, Sauerrahm, Ei, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Apfel, Pflanzenöl

Schmackhaft und aromatisch, fluffig und appetitlich – das alles dreht sich um den nach diesem Rezept gebackenen Apfelkuchen mit Kefir-Gelee-Teig. Sie werden angenehm überrascht sein, wie einfach die Zubereitung dieses Gebäcks ist.
Zutaten:
- 70 ml Kefir;
- 70 g Sauerrahm;
- 2 Eier;
- 5 EL. Mehl;
- 1 Teelöffel. Backpulver;
- 1 Apfel;
- 1 EL. l. Pflanzenöl.

10.12.2018

Apfelkuchen „Invisible“, der auf der Zunge zergeht

Zutaten: Mehl, Äpfel, Zucker, Milch, Pflanzenöl, Eier, Backpulver, Butter

Apfelkuchen ist ein Gebäck, das sich ideal für eine Teeparty mit der Familie eignet. Bereiten Sie es nach unserem Rezept zu – Sie werden von Geschmack und Aussehen begeistert sein!

Zutaten:
- Mehl – ​​70 g;
- geschälte Äpfel – 400 g;
- Zucker – 70 g;
- Milch – 80 ml;
- Pflanzenöl – 2 EL;
- Eier – 2 Stück;
- Backpulver – 1 TL.

Für die Füllung:
- Zucker – 80 g;
- Ei – 1 Stück;
- Butter - 50 gr.

23.07.2018

Mimosensalat mit Apfel ohne Kartoffeln

Zutaten: Konserven, Äpfel, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Eier, Käse, Mayonnaise

Es gibt viele Rezepte für Mimosensalat. Heute verrate ich euch, wie ihr einen sehr leckeren und einfachen Mimosa-Salat ohne Kartoffeln mit Käse und Apfel zubereitet.

Zutaten:

- 1-2 Dosen Konserven „Sardine“,
- 1 Apfel,
- 3 Karotten,
- 1 Zwiebel,
- 3-4 Kartoffeln,
- 5 Eier,
- 100 Gramm Käse,
- Mayonnaise.

02.07.2018

Apfelkompott

Zutaten:Äpfel, Zucker, Wasser

Kompott aus ganzen Äpfeln für den Winter ist sehr lecker und schön. Wir empfehlen die Zubereitung im 3-Liter-Glas – so ist auf jeden Fall genug Kompott für alle da! Und glauben Sie mir, es werden viele davon sein!

Zutaten:
- Äpfel - etwa 11 kleine Stücke;
- Zucker - 300 g;
- Wasser.

28.06.2018

Charlotte mit Äpfeln im Polaris Multicooker

Zutaten: Ei, Zucker, Mehl, Vanillin, Zimt, Soda, Apfel

Ich habe mir kürzlich einen Polaris-Multikocher gekauft und er ist zu meinem unverzichtbaren Helfer in der Küche geworden. Am leckersten ist diese Charlotte mit Äpfeln.

Zutaten:

- 3-4 Eier,
- ein Glas Zucker,
- ein Glas Mehl,
- 1 Gramm Vanillin,
- halber Teelöffel Zimt,
- 1 Teelöffel. Limonade,
- 1-2 Äpfel.

20.06.2018

Einfacher und leckerer Apfelkuchen „Drei Gläser“

Zutaten: Zucker, Grieß, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Salz, Butter, Apfel, Zitronensaft, Zimt

Hausfrauen haben große Kuchen schon immer geliebt – schließlich sind sie sehr einfach und leicht zuzubereiten. Und dieses Gebäck – mit Äpfeln – wird da keine Ausnahme sein. Sie werden es sicherlich zu schätzen wissen, wie schnell die Kuchenzubereitung vonstatten geht und wie lecker das Ergebnis ist.

Zutaten:
Für Trockenmischung:
- Zucker – 1 Glas;
- Grieß – 1 Glas;
- Mehl – ​​1 Glas;
- Vanillezucker – 10 g;
- Backpulver - 2 TL;
- Salz – 1 Prise;
- Butter – 100 gr.
Für die Füllung:
- Äpfel – 1-1,2 kg;
- Zitronensaft - 1-2 EL;
- Zimt - optional.

26.05.2018

Kompott aus Pflaumen und Äpfeln für den Winter

Zutaten: Apfel, Pflaume, Zucker, Wasser

Zutaten:

- 2-3 Äpfel,
- 200 Gramm Pflaumen,
- 200 Gramm Zucker,
- 2,5 Liter Wasser.

03.05.2018

Filoteigstrudel mit Äpfeln

Zutaten: Wasser, Salz, Essig, Öl, Mehl, Stärke, Apfel, Nuss, Zimt, Zitronensaft, Zucker

Normalerweise wird Strudel aus im Laden gekauftem Blätterteig zubereitet, aber das ist etwas für Schwache. Heute zeige ich Ihnen, wie Sie Filoteig zubereiten und daraus den köstlichsten Apfel-Zimt-Strudel backen.

Zutaten:

- 180 ml. Wasser,
- halber Teelöffel Salz,
- 2 TL. Weinessig,
- 10 TL. Sonnenblumenöl,
- 350 Gramm Mehl,
- 50 Gramm Maisstärke,
- 3 Äpfel,
- 100 Gramm Walnüsse,
- 1 Teelöffel. Zimt,
- 2 EL. Zitronensaft,
- 3 EL. Sahara,
- 1 EL. Puderzucker.

25.04.2018

Salat „Granatapfelarmband“ mit Rindfleisch

Zutaten: Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten, Apfel, Rüben, Granatapfel, Mayonnaise

Für fast jeden Feiertag bereite ich den Granatapfel-Armband-Salat zu. Mein Favorit ist dieser Rindfleischsalat. Es ist einfach zuzubereiten und geht recht schnell.

Zutaten:

- 300-350 Gramm Rindfleisch,
- 2-3 Kartoffeln,
- 1 Karotte,
- 1 Apfel,
- 2 Rüben,
- 1 Granatapfel,
- 200 Gramm Mayonnaise.

24.03.2018

Fastenkuchen mit Äpfeln

Zutaten: Wasser, Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Butter, Apfel, Zitrone

Ich schlage vor, dass Sie einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Fastenkuchen mit Äpfeln zubereiten. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- ein Glas Wasser,
- 2,5-3 Tassen Mehl,
- 20 Gramm Hefe,
- 2 EL. Sahara,
- eine Prise Salz,
- 60 ml. Pflanzenöl,
- 1-2 Äpfel,
- eine halbe Zitrone,
- 2-3 EL. Vanillezucker.

19.03.2018

Charlotte-Torte mit Äpfeln

Zutaten: Eier, Pulver, Zucker, Mehl, Äpfel, Butter, Zitronensaft

Charlotte Pie mit Äpfeln ist eine ideale Option für eine gemütliche Teeparty mit der Familie. Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten, es gelingt immer und es schmeckt ausnahmslos allen: sowohl Erwachsenen als auch Kindern.

Zutaten:
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - 170 g;
- Weizenmehl - 170 g;
- Äpfel - 1-2 Stück;
- Butter - 10 g;
- Zitronensaft - 1 TL.

10.03.2018

Apfelwasser mit Zimt

Zutaten: Wasser, Zimt, Apfel

Wenn Sie Ihren Stoffwechsel ankurbeln möchten, empfehle ich Ihnen, dieses köstliche Apfel-Zimt-Wasser zu trinken. Die Zubereitung dieses Wassers ist sehr einfach.

Zutaten:

- 1 Liter Wasser,
- Zimtstange,
- 2 Äpfel.

10.03.2018

Apfelkuchen

Zutaten: Mehl, Butter, Zucker, Milch, Apfel, Salz, Zimt

Probieren Sie unbedingt diesen sehr leckeren Apfelkuchen, der sogar Charlotte in den Schatten stellt. Das Rezept ist sehr einfach und schnell.

Zutaten:

- 200 Gramm Mehl,
- 150 Gramm Butter,
- 180 Gramm Zucker,
- 5 EL. Milch,
- 4 Äpfel,
- eine Prise Salz,
- 1 Teelöffel. Zimt.

07.03.2018

Charlotte mit Kürbis und Äpfeln

Zutaten: Ei, Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Kürbis, Apfel, Butter, Nuss

Charlotte mit Kürbis und Äpfeln ist ein Gebäck, das immer jeder mag. Es passt perfekt zu einer gemütlichen Teeparty mit der Familie! Wir verraten Ihnen gerne, wie Sie diese aromatische Charlotte zubereiten.

Zutaten:
- 3 Eier;
- 1 Glas Mehl;
- 1 Tasse Zucker;
- 0,5 TL Backpulver;
- 0,5 TL Zimt;
- 100 Gramm Kürbis;
- 2 Äpfel;
- 1 Teelöffel. Pflanzenöl;
- 0,3 TL. gemahlene Muskatnuss.

17.02.2018

Mannik auf Kefir

Zutaten: Grieß, Kefir, Zucker, Ei, Apfel

Dieses Manna ist diätetisch. Ich habe das Rezept für die Zubereitung eines köstlichen kalorienarmen Kuchens ausführlich beschrieben. Bereiten Sie dieses Manna unbedingt zu, sein Geschmack wird Sie angenehm überraschen.

Zutaten:

- 250 Gramm Grieß,
- 500 ml. Kefir,
- 100 Gramm Zucker,
- 1 Ei,
- 1 Apfel.