Салати

Енциклопедія грецького салату: інгредієнти, заправки, правила, поради, класичний рецепт грецького салату та його численні модифікації: Найвідоміший середземноморський салат Почнемо з неймовірного: у Греції є все, окрім… грецького салату! Н

Доброго дня! Скажіть, а ви знаєте якийсь споконвічно російський салат? Адже більшість усіма улюблених і знаменитих належать не нам, такі як, наприклад, хоча ми росіяни дуже любимо ці варіанти. Тому сьогодні мені хочеться поговорити про таке віти

Ірина Серед кулінарів не існує єдиної думки, який саме набір овочів є найправильнішим для класичного грецького салату. У спекотних суперечках про те, як приготувати грецький салат, одні наполягають на тому, що в цьому салаті повинні бути тол

Під час правління Петра Першого вінегрет, як салат не був відомий. Люди їли продукти, не перемішуючи. Лише за кілька років, у Франції кулінари вирішили перемішати набір овочів, так і з'явилася ця страва. У рецепт додають різні продукти і кожен

Цей салат недарма отримав назву однойменної квітки, адже останній його шар становлять яєчний жовток або твердий сир, які мають яскравий жовтий колір, немов квітка мімози. Для приготування страв можна використовувати будь-які рибні консерви. Салат «

Улюбленою стравою, що супроводжує не лише святкові, а й у прості дні російської людини став салат вінегрет, класичний рецепт якого підкорив серця людей своєю яскравістю та різноманітними смаковими якостями. Тільки не варто помилятися, що ви

Доброго дня всім відвідувачам мого блогу! Мені здається, цей салат ніколи не набридне. Скільки себе пам'ятаю оселедець під шубою завжди був на святковому столі. Вважаю цю страву обов'язковою на свій день народження і, беззастережно, на Новий рік! І нехай сьогодні