Заготівлі

Варення з аґрусу з горілкою

Царське, смарагдове, імператорське, королівське, все це варення з аґрусу, рецепти на зиму є найрізноманітніші, від холодного способу, до варення з волоськими горіхами чи апельсинами. Ягода в наших садах поширена, хоча вже й дещо забута.
Детальніше

Прості рецепти приготування хрумких маринованих груздів на зиму в банках

Груздь - один із найсмачніших, але, на жаль, рідкісних грибів. Якщо все-таки його вдалося знайти в лісі, то хочеться швидше приготувати з нього смачну страву, щоб насолодитися чудовим смаком. На щастя, зробити це можна не тільки
Детальніше

Прозоре варення з цілих яблук

Зберігати врожай на зиму люди навчилися різними способами. Коли настає пора збору яблук, то фрукти, багаті на клітковину, вітаміни С, До заготовляють у вигляді компотів, варення, сушіння. Частки яблук, що потопають у прозорому сиропі, який на вигляд
Детальніше

Аджика з помідорів та часнику: 8 класичних рецептів смачної аджики

Справжня аджика - це страва кавказької кухні, яка виникла для довгих походів місцевих чабанів і в перекладі означає сіль з перцем. Абхазька та грузинська суха аджика готується з гострого перцю, часнику та ароматних трав і використовується як приправа.
Детальніше

Солодкі мариновані помідори на зиму – добірка простих та смачних рецептів

Домашні заготівлі помідорів на зиму забезпечать корисним продуктом упродовж року. Серед різноманітних способів консервування кожна господиня вибирає свої, перевірені часом і мають тонкощі. Дорогі читачі, представляємо вашій увазі нашу
Детальніше

Рецепти домашньої консервації: солодке засолювання помідорів на зиму

Величезна кількість рецептів заготівлі овочів на зиму відкриває великі можливості перед кожною господаркою. Іноді важко вибрати один варіант. Соління з помідорів користуються величезною популярністю, тому що помідор – один з улюблених та доступних
Детальніше

Обліпиха із цукром – корисна заготівля для всієї родини!

19.09.2018 27 153 Обліпиха з цукром – корисна заготівля для всієї родини! Обліпиха з цукром неймовірно корисна, але як приготувати на зиму без варіння, не всі знають. Користь таких ласощів величезна, у тому числі й для дітей, але потрібно дотримуватися прапора
Детальніше