Кулінарний портал - Світ смакот та солодощів

Існує безліч рецептів гуляшу. Найголовніше, правильно підібрати гарне свіже м'ясо. Вибирайте без прожилок та великої кількості жиру. Найкраще підійде шийна частина. Колір м'яса має бути світлим – це означає, що тварина молода та страва

Смачні, пишні і ситні оладки є одним з найулюбленіших і найпоширеніших по всьому світу ласощів, споконвічно російська страва, яка до XIX століття не мала навіть твердого написання, є округлими коржами рідкого тіста, обсмажені в біль.

Простим блюдом для охочих схуднути або підтримувати фігуру в нормі є дієтичні овочеві запіканки. Говорити про користь овочів зайве - всі знають про те, що вони містять багато цінної клітковини, найрізноманітніші вітаміни, потрібні для підтримки

Всі ми любимо їсти оладки. Особливо коли вони ще гарячі. Це чудовий сніданок як для дітей, так і для дорослих. Ми подаємо їх з варенням, медом, сметаною чи джемом. Але яка різниця з чим, якщо не виходить їх випекти. Рецептів оладок дуже багато.

Царське, смарагдове, імператорське, королівське, все це варення з аґрусу, рецепти на зиму є найрізноманітніші, від холодного способу, до варення з волоськими горіхами чи апельсинами. Ягода в наших садах поширена, хоча вже й дещо забута.

Груздь - один із найсмачніших, але, на жаль, рідкісних грибів. Якщо все-таки його вдалося знайти в лісі, то хочеться швидше приготувати з нього смачну страву, щоб насолодитися чудовим смаком. На щастя, зробити це можна не тільки