Portali i kuzhinës - Bota e të mirave dhe ëmbëlsirave

Ka shumë receta gulash. Gjëja më e rëndësishme është të zgjidhni mishin e duhur të mirë të freskët. Zgjidhni pa vena dhe shumë yndyrë. Pjesa e qafës është më e përshtatshme. Ngjyra e mishit duhet të jetë e lehtë - kjo do të thotë që kafsha është e re dhe gjellë

Petullat e shijshme, me gëzof dhe të kënaqshme janë një nga shijet më të dashura dhe më të përhapura në mbarë botën.Një pjatë origjinale ruse, e cila deri në shekullin e 19-të nuk kishte as një drejtshkrim të fortë, është një tortë e rrumbullakët me brumë, e skuqur nga dhimbjet.

Një pjatë e thjeshtë për ata që duan të humbin peshë ose të mbajnë një figurë të shëndetshme janë tavat dietike me perime. Nuk ka nevojë të flasim për përfitimet e perimeve - të gjithë e dinë se ato përmbajnë shumë fibra të vlefshme, një shumëllojshmëri të gjerë të vitaminave të nevojshme për të ruajtur.

Të gjithëve na pëlqen të hamë petulla. Sidomos kur janë ende të nxehta. Ky është një mëngjes i shkëlqyer si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. I servirim me reçel, mjaltë, salcë kosi ose reçel. Por çfarë ndryshimi ka nëse nuk mund t'i pjekni ato? Ka shumë receta për petullat.

Tsarskoe, smerald, perandorak, mbretëror, e gjithë kjo është reçel patëllxhani, ka një shumëllojshmëri të gjerë recetash për dimër, nga metoda e ftohtë, deri te reçeli me arra ose portokall. Kokrra e kuqe është e zakonshme në kopshtet tona, edhe pse tashmë disi e harruar.

Kërpudhat e qumështit janë një nga kërpudhat më të shijshme, por, për fat të keq, më rrallë. Nëse arrini ta gjeni në pyll, atëherë dëshironi të përgatisni shpejt një pjatë të shijshme prej tij në mënyrë që të shijoni shijen e shkëlqyer. Për fat të mirë, kjo mund të bëhet jo vetëm