Pancakes

Petullat e shijshme, me gëzof dhe të kënaqshme janë një nga shijet më të dashura dhe më të përhapura në mbarë botën.Një pjatë origjinale ruse, e cila deri në shekullin e 19-të nuk kishte as një drejtshkrim të fortë, është një tortë e rrumbullakët me brumë, e skuqur nga dhimbjet.

Të gjithëve na pëlqen të hamë petulla. Sidomos kur janë ende të nxehta. Ky është një mëngjes i shkëlqyer si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit. I servirim me reçel, mjaltë, salcë kosi ose reçel. Por çfarë ndryshimi ka nëse nuk mund t'i pjekni ato? Ka shumë receta për petullat.

Petulla të holla me vrima, petulla të lirshme dhe të trasha, petulla me gjalpë të shkrirë - ka thjesht një numër të madh recetash! Për pjekje përdoren edhe lloje të ndryshme mielli. Brumi mund të jetë choux, maja, pa maja, madje edhe mielli nuk do të jetë gjithmonë një përbërës i nevojshëm

Gjatë sezonit të kungujve të rinj, petullat e bëra prej tyre bëhen një pjatë shumë e njohur dhe e kërkuar. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse është e thjeshtë, e shijshme dhe buxhetore. Petullat me kunguj të njomë përgatiten shumë shpejt. Recetën e petullave me gëzof mund ta zgjidhni nga ato të sugjeruara më poshtë.

Nuk ka asnjë pjatë tjetër më tradicionale për kuzhinën ruse sesa petullat. Petulla të holla, pothuajse të hapura janë krenaria e amvisave ruse. Shpesh receta familjare për ato petulla perfekte që nuk keni turp t'i trajtoni miqve dhe fqinjëve, transmetohet brez pas brezi.

Receta për të bërë petulla të shijshme Sot po ndajmë një recetë të thjeshtë për të bërë petulla të shijshme me qumësht. Këto petulla rezultojnë të jenë shumë të buta dhe në të njëjtën kohë praktikisht dietike! 30 min 170 kcal 5/5 (1) mund te filloni ti pjekni

Kush prej nesh nuk i pëlqen petullat? Pyetja është retorike. Sot do t'i trajtojmë familjen dhe fqinjët tanë me petulla të shijshme të hollë me qumësht. Edhe pse ndoshta nuk do të jeni në gjendje të gatuani një pirg të tërë si për Maslenitsa. Siç ndodh zakonisht, gjatë procesit të pjekjes