Es ist wirklich köstlich, da es tolle Zutaten enthält. Für viele Feste wird Krabbensalat gewählt. Der Kaloriengehalt beträgt durchschnittlich 128 kcal. Abhängig von den Komponenten kann dieser Wert variieren.

Zusammensetzung und Vorteile

Krabbenstäbchen enthalten Vitamin B, das für die normale Funktion des Nervensystems notwendig ist. Vitamin A wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus. Es enthält außerdem die Vitamine C und D. Jod unterstützt das Immunsystem, das verschiedenen Krankheiten standhält. Das darin enthaltene Magnesium stärkt die Blutgefäße und unterstützt die Herzfunktion.

Mais ist mit den Vitaminen B, C und PP angereichert. Es enthält Proteine ​​und verschiedene Mikroelemente. Diese Zusammensetzung wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem und die Gehirnfunktion aus. Eier sind Quellen für die Vitamine A, B, D. Frische Gurken haben auch viele nützliche Dinge, sie reinigen den Körper von Giftstoffen und helfen, überschüssiges Cholesterin zu entfernen.

Der Kaloriengehalt von Krabbensalat mit Mayonnaise beträgt 128 kcal. Wie bei jedem anderen Gericht ist auch hier auf Mäßigung zu achten, da eine übermäßige Menge an Lebensmitteln für jeden schädlich ist. Das liegt auch daran, dass das Gericht Mayonnaise enthält.

Der Nährwert

Der Kaloriengehalt von Krabbensalat kann je nach Inhalt variieren. In einem nach klassischem Rezept zubereiteten Gericht:

• 9,2 g Protein;
• 7,4 g Fett;
• 5,9 g Kohlenhydrate.

Der Kaloriengehalt eines solchen Gerichts beträgt oft 197 kcal pro 100 g. Um das Gericht diätetisch zu machen, wird Mayonnaise durch fettarme Sauerrahm oder Joghurt ersetzt. Auch die Art der Mayonnaise beeinflusst den Kaloriengehalt des Salats, daher ist es wichtig, sorgfältig ein Produkt mit einem geringen Fettanteil auszuwählen. Anstelle der im Laden gekauften Soße können Sie auch selbstgemachte Soße zubereiten, wodurch das Gericht viel gesünder wird. Mit diesem Dressing wird es auch sehr lecker.

Um einen Salat mit Reis zuzubereiten, müssen Sie das Müsli kochen. Es sollte nicht verkocht werden. Wenn Sie am Ende des Garvorgangs Zitronensaft (1 EL) hinzufügen, wird das Produkt weiß. Sie müssen auch die Eier kochen.

Krabbenstäbchen werden in Würfel geschnitten. Eier werden auf die gleiche Weise verarbeitet. Sie müssen auch die Zwiebel hacken und dann die Zutaten mit dem Mais mischen. Das Gericht muss in eine Salatschüssel gegeben werden. Mit Salz abschmecken und mit Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren sollte der Salat im Kühlschrank stehen. Dieses Gericht ist lecker und nahrhaft. Eine mäßige Anwendung wird empfohlen.

Schaden von Salat

Obwohl Krabbensalat einen durchaus akzeptablen Kaloriengehalt hat, ist er dennoch schädlich für den Körper. Das Produkt enthält chemische Bestandteile (Konservierungsmittel, Farbstoffe), zum Beispiel E171, E420 und E160. Den Kindern wird größerer Schaden entstehen. Daher sollten Sie dieses Gericht nicht oft essen.

Surimi-Fleisch enthält künstliche Stoffe, die für den Körper keinen Nutzen haben. Wenn Sie einen solchen Salat häufig essen, kann es zu Magenproblemen kommen. Experten glauben, dass der Verzehr von nur zwei Krabbenstäbchen pro Tag Ihrer Verdauung schaden kann. Daher ist es wichtig, Krabbensalat in Maßen zu essen. Sein Kaloriengehalt kann Ihrer Figur schaden, wenn Sie die Portionsgröße nicht kontrollieren.

Krabbensalat ist in vielen Haushalten längst zu einem festen Bestandteil der festlichen und alltäglichen Tafel geworden. Es ist einfach, schmeckt gut und eignet sich sowohl für Kinder als auch für Erwachsene. Wenn Sie auf Ihre Figur achten, beachten Sie bitte, dass es für dieses Gericht unterschiedliche Rezepte gibt und Sie die Variante des Krabbenstäbchensalats wählen können, die den niedrigsten Kaloriengehalt hat.

Rezepte und Kaloriengehalt von Krabbensalat

Da dieser Salat viele Möglichkeiten bietet, lohnt es sich, den Kaloriengehalt der verschiedenen Rezepte separat zu betrachten. Frau wählte einige der beliebtesten aus und analysierte sie hinsichtlich ihres Nährwerts. Wenn Sie wissen, wie viele Kalorien Krabbensalat hat, können Sie ihn problemlos in Ihre Ernährung integrieren, ohne Ihrer Figur zu schaden.

Krabbensalat mit Reis

Zutaten:

• Zuckermais in Dosen - 235 g;
• Krabbenstäbchen - 200 g;
• gekochter Reis - 200 g;
• Apfel - 100 g;
• Zwiebel - 20 g;
• Mayonnaise - 100 g;
• Ei - 240 g.

Vorbereitung

Fein gekochte Eier, Krabbenstäbchen, Zwiebeln und Äpfel hacken. Fügen Sie diesen Zutaten Mais und vorgekochten Reis hinzu (besser gedämpfter Reis oder Langkornreis). Mit Mayonnaise würzen und 20 Minuten ruhen lassen.

Der Kaloriengehalt von Krabbensalat mit Mayonnaise beträgt 197,7 kcal, davon sind 6,2 g Proteine, 9,1 g Fette, 22,6 g. In Anbetracht des Kaloriengehalts und des Dressings ist es besser, diesen Salat spätestens zum Mittagessen zu essen.

Krabbensalat mit Reis

Zutaten:

Vorbereitung

Gekochte Eier, Krabbenstäbchen und Gurke in Würfel schneiden. Zu diesen Zutaten Mais hinzufügen, mit Mayonnaise würzen und 20 Minuten köcheln lassen.

Der Energiewert eines solchen Salats beträgt 128 kcal, davon sind 9,2 g Proteine, 7,4 g Fette und 5,9 g Kohlenhydrate. Wenn Sie die Mayonnaise durch weißen Joghurt ersetzen, eignet sich diese Variante durchaus zum Abendessen.

Krabbensalat reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie: Vitamin A – 22,2 %, Cholin – 13,7 %, Vitamin E – 73,3 %, Vitamin H – 19,8 %, Silizium – 67,7 %, Phosphor – 18,7 %, Eisen – 12,8 %, Kobalt – 39 %, Mangan – 19,7 %, Kupfer – 12 %, Molybdän – 15,1 %, Selen – 18,4 %

Vorteile von Krabbensalat

• Vitamin A verantwortlich für die normale Entwicklung, die Fortpflanzungsfunktion, die Gesundheit von Haut und Augen sowie die Aufrechterhaltung der Immunität.
• Kholin ist Teil von Lecithin, spielt eine Rolle bei der Synthese und dem Metabolismus von Phospholipiden in der Leber, ist eine Quelle freier Methylgruppen und wirkt als lipotroper Faktor.
• Vitamin E hat antioxidative Eigenschaften, ist für die Funktion der Keimdrüsen und des Herzmuskels notwendig und ist ein universeller Stabilisator der Zellmembranen. Bei Vitamin-E-Mangel werden Hämolyse von Erythrozyten und neurologische Störungen beobachtet.
• Vitamin H beteiligt sich an der Synthese von Fetten, Glykogen und dem Aminosäurestoffwechsel. Eine unzureichende Aufnahme dieses Vitamins kann zu einer Störung des normalen Hautzustands führen.
• Silizium ist als Strukturbestandteil in Glykosaminoglykanen enthalten und stimuliert die Kollagensynthese.
• Phosphor ist an vielen physiologischen Prozessen beteiligt, darunter dem Energiestoffwechsel, reguliert den Säure-Basen-Haushalt, ist Bestandteil von Phospholipiden, Nukleotiden und Nukleinsäuren und ist für die Mineralisierung von Knochen und Zähnen notwendig. Ein Mangel führt zu Anorexie, Anämie und Rachitis.
• Eisen ist Bestandteil von Proteinen mit unterschiedlichen Funktionen, darunter auch Enzyme. Beteiligt sich am Transport von Elektronen und Sauerstoff, sorgt für das Auftreten von Redoxreaktionen und die Aktivierung der Peroxidation. Unzureichender Verzehr führt zu hypochromer Anämie, Myoglobinmangelatonie der Skelettmuskulatur, erhöhter Müdigkeit, Myokardiopathie und atrophischer Gastritis.
• Kobalt ist Bestandteil von Vitamin B12. Aktiviert Enzyme des Fettsäurestoffwechsels und des Folsäurestoffwechsels.
• Mangan beteiligt sich an der Bildung von Knochen und Bindegewebe, ist Teil von Enzymen, die am Stoffwechsel von Aminosäuren, Kohlenhydraten und Katecholaminen beteiligt sind; notwendig für die Synthese von Cholesterin und Nukleotiden. Eine unzureichende Aufnahme geht mit einem langsameren Wachstum, Störungen des Fortpflanzungssystems, einer erhöhten Brüchigkeit des Knochengewebes und Störungen des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels einher.
• Kupfer ist Teil von Enzymen mit Redoxaktivität, die am Eisenstoffwechsel beteiligt sind und die Aufnahme von Proteinen und Kohlenhydraten stimulieren. Beteiligt sich an den Prozessen der Sauerstoffversorgung des Gewebes des menschlichen Körpers. Ein Mangel äußert sich in Störungen in der Bildung des Herz-Kreislauf-Systems und des Skeletts sowie in der Entwicklung einer Bindegewebsdysplasie.
• Molybdän ist ein Cofaktor für viele Enzyme, die für den Stoffwechsel schwefelhaltiger Aminosäuren, Purine und Pyrimidine sorgen.
• Selen- ein wesentliches Element des antioxidativen Abwehrsystems des menschlichen Körpers, hat eine immunmodulatorische Wirkung und ist an der Regulierung der Wirkung von Schilddrüsenhormonen beteiligt. Ein Mangel führt zur Kashin-Beck-Krankheit (Arthrose mit multiplen Deformationen der Gelenke, der Wirbelsäule und der Gliedmaßen), der Keshan-Krankheit (endemische Myokardiopathie) und der erblichen Thrombasthenie.

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Eine vollständige Anleitung zu den nützlichsten Produkten finden Sie im Anhang.

Einfach und elegant, leicht und sättigend – Salate sind eine Win-Win-Option für jeden Tisch. Krabbensalat hebt sich von seinen Gegenstücken durch seine gelungene Kombination aus schneller Zubereitung und erstaunlichem Geschmack ab und ist eine würdige Dekoration für jedes Fest. Es gibt viele Varianten dieses Gerichts: Durch die Fantasie und die Geschmacksvorlieben des Kochs entstehen neue Möglichkeiten und einzigartige Zutatenkombinationen (Kohl, Stangen, Mais ohne Mayonnaise und Reis, mit Reis und Mais ohne Dressing usw.)

Ursprungsgeschichte

Das Gericht hat einen anderen Namen – „Louis“. Eine der Versionen der Salatkreation ist mit dem französischen Monarchen Ludwig XIV. verbunden, der alles Neue und Raffinierte liebt.

Einer anderen Legende zufolge erhielt das Gericht seinen Namen von Louis Davenport, dem Besitzer eines Hotels in Washington, wo eine Vorspeise mit Krabbenfleisch zubereitet wurde und von wo aus sich die Delikatesse schnell im ganzen Land und darüber hinaus verbreitete.

Es wäre nicht unangebracht zu sagen, dass im Originalrezept die Hauptzutat Krabbenfleisch ist. Natürlich können sich nicht alle russischen Einwohner einen solchen Luxus leisten. Daher hat sich der Salat verändert: Der Hauptbestandteil sind Krabbenstäbchen geworden, die nur den Namen von der Meeresfrüchte-Delikatesse übernommen haben.

Nährwert von Krabbensalat

1. Die klassische Variante der Sticks ohne Reis (das Rezept umfasst Dosenmais, gekochte Eier, frische Gurken, Krabbenstäbchen, Zwiebeln; das Gericht wird mit Mayonnaise als Dressing zubereitet) – 9,2/7,4/5,9 g
2. Für den gleichen Salat mit der Zugabe von Reis und Apfel – 6,2/9,0/22,8 g
3. Klassisch mit Sauerrahm und Reis – 4,9/3,1/10,9 g
4. Essen mit Stäbchen und Chinakohl, Paprika, Gurke – 3,0/4,3/8,2 g
5. Eine weitere Variante des Krabbenstäbchensalats mit Hähnchenfilet und Bohnen anstelle von Mais – 8,9/4,8/9,4 g
6. Unter den komplexen und schmackhaften Speisenvariationen sticht der „Weihnachtskranz“ hervor, der aus Karotten nach koreanischer Art, in Olivenöl gebratenen Champignons, Zwiebeln, geräuchertem Hähnchenfilet, Eiern, Pflaumen, Dill und Sauerrahm 10 % – 6,5/5,6 besteht / 6,0 g

Kaloriengehalt des Gerichts

Lassen Sie uns herausfinden, wie viele Kalorien Krabbensalat hat. Da das Gericht viele Zutaten enthält (Rezepte mit Stangen und Mais, mit Gurke oder mit Chinakohl), ist es schwierig, den Kaloriengehalt zu berechnen. Hier sind ungefähre Indikatoren für einige Optionen:

1. Der Kaloriengehalt eines klassischen Krabbengerichts mit Mais beträgt 128 kcal.
2. Salat mit Reis und Apfel – 196,3 Einheiten.
3. Das gleiche Gericht mit Sauerrahm statt Mayonnaise – 91,6.
4. Die klassische Variante, deren zweiter Hauptbestandteil Chinakohl ist – 82,2 kcal.
5. Gericht mit Bohnen - 116.9.
6. Der Kaloriengehalt des „Weihnachtskranzes“ beträgt 10,2 kcal.

Basierend auf Krabbenstäbchen können Sie viele Salate zubereiten, die Ihrem jeweiligen Geschmack und Ihren Ernährungsbedürfnissen gerecht werden. Allerdings ist die Berechnung des Kaloriengehalts einer Portion eines Gerichts immer noch recht mühsam.

Wir addieren den Gesamtnährwert aller Zutaten des Gerichts (zum Beispiel Sticks, Mais, Eier, Gurke) und ermitteln, wie viele Gesamtkalorien die fertige Variante hat. Wir wiegen die Masse des Behälters, in dem das Essen zubereitet wird, und die Masse des Endprodukts. Basierend auf den gewonnenen Daten und der verzehrten Nahrungsmenge berechnen wir den Kaloriengehalt der Portionen.

Kalorien in Krabbensalat mit Mayonnaise. Wie viele Kalorien hat Krabbensalat?

Viele Menschen lieben Krabbensalat. Es ist wirklich köstlich, da es tolle Zutaten enthält. Für viele Feste wird Krabbensalat gewählt.

Der Kaloriengehalt beträgt durchschnittlich 128 kcal. Abhängig von den Komponenten kann dieser Wert variieren.

Gibt es einen Vorteil?

Krabbenstäbchen enthalten Vitamin B, das für die normale Funktion des Nervensystems notwendig ist.

Vitamin A wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus. Es enthält außerdem die Vitamine C und D. Jod unterstützt das Immunsystem, das verschiedenen Krankheiten standhält.

Das darin enthaltene Magnesium stärkt die Blutgefäße und unterstützt die Herzfunktion.

Mais ist mit den Vitaminen B, C und PP angereichert. Es enthält Proteine ​​und verschiedene Mikroelemente. Diese Zusammensetzung wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem und die Gehirnfunktion aus.

Eier sind Quellen für die Vitamine A, B, D. Frische Gurken haben auch viele nützliche Dinge, sie reinigen den Körper von Giftstoffen und helfen, überschüssiges Cholesterin zu entfernen. Der Kaloriengehalt von Krabbensalat mit Mayonnaise beträgt 128 kcal. Wie bei jedem anderen Gericht ist auf Mäßigung zu achten, da eine übermäßige Menge an Lebensmitteln für jeden schädlich ist. Das liegt auch daran, dass das Gericht Mayonnaise enthält.

• Kaloriengehalt von Olivier mit Wurst und Mayonnaise.
• Kaloriengehalt von Hering unter einem Pelzmantel mit Mayonnaise.

Der Nährwert

Der Kaloriengehalt von Krabbensalat kann je nach Inhalt variieren. In einem nach klassischem Rezept zubereiteten Gericht: 9,2 g Proteine; 7,4 g Fett; 5,9 g Kohlenhydrate.

Krabbensalat wird oft mit Reis zubereitet. Der Kaloriengehalt eines solchen Gerichts beträgt 197 kcal pro 100 g. Um das Gericht diätetisch zu machen, wird Mayonnaise durch fettarme Sauerrahm oder Joghurt ersetzt. Auch die Art der Mayonnaise beeinflusst den Kaloriengehalt des Salats, daher ist es wichtig, sorgfältig ein Produkt mit einem geringen Fettanteil auszuwählen. Anstelle der im Laden gekauften Soße können Sie auch selbstgemachte Soße zubereiten, wodurch das Gericht viel gesünder wird. Mit diesem Dressing wird es auch sehr lecker. Um einen Salat mit Reis zuzubereiten, müssen Sie das Müsli kochen. Es sollte nicht verkocht werden. Wenn Sie am Ende des Garvorgangs Zitronensaft (1 EL) hinzufügen, wird das Produkt weiß. Sie müssen auch die Eier kochen. Krabbenstäbchen werden in Würfel geschnitten. Eier werden auf die gleiche Weise verarbeitet. Sie müssen auch die Zwiebel hacken und dann die Zutaten mit dem Mais mischen. Das Gericht muss in eine Salatschüssel gegeben werden. Mit Salz abschmecken und mit Mayonnaise würzen. Vor dem Servieren sollte der Salat im Kühlschrank stehen. Dieses Gericht ist lecker und nahrhaft. Eine mäßige Anwendung wird empfohlen.

Wie viele Kalorien hat Krabbensalat?

Der Kaloriengehalt von Krabbensalat beträgt 150-153 Kalorien pro 100 Gramm Salat.

Krabbensalat ist anders als Krabbensalat. Und der Kaloriengehalt jeder Option ist unterschiedlich. Schauen wir uns eine der klassischen Optionen an.

1. Zutaten: Krabbenstäbchen, Hühnerei, Dosenmais, runder weißer Reis, Zwiebeln, Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
2. Diese Option wiegt ungefähr 153 Kalorien pro 100 Gramm fertigen Salat.
3. Sie können den Kaloriengehalt jedoch reduzieren, indem Sie beispielsweise Reis durch Chinakohl ersetzen.
4. Außerdem reduziert sich der Kaloriengehalt, wenn Sie den Salat nicht mit reiner Mayonnaise würzen, sondern 50/50 mit 10 % Sauerrahm mischen.

Krabbensalat ist ein häufiger Gast auf dem Feiertagstisch und darüber hinaus. Aufgrund seiner einfachen Zubereitung, seines Geschmacks und seines appetitlichen Aussehens hat Krabbensalat die Anerkennung vieler gewonnen. Ein klassischer Salat enthält immer Eier, Krabbenstäbchen, Mais, aber auch Reis, Kohl, frische Gurken, Mayonnaise, Salz und Kräuter nach Geschmack. Sein Kaloriengehalt hängt davon ab, welche Zutaten für den Salat ausgewählt werden.

100 g Salat, der neben den Hauptzutaten auch frische Gurken enthält, enthalten ca 130 kcal.

In einem Salat, der Reis enthält – etwa 197 Kcal.

Ein weiterer wichtiger Punkt: Wenn Sie das Gericht nicht mit Mayonnaise, sondern mit ungesüßtem Naturjoghurt würzen, ist der Kaloriengehalt geringer.

Salatsorten

Da dieser Salat viele Möglichkeiten bietet, lohnt es sich, den Kaloriengehalt der verschiedenen Rezepte separat zu betrachten. Frau wählte einige der beliebtesten aus und analysierte sie hinsichtlich ihres Nährwerts. Wenn Sie wissen, wie viele Kalorien Krabbensalat hat, können Sie ihn problemlos in Ihre Ernährung integrieren, ohne Ihrer Figur zu schaden.

Rezept und Kaloriengehalt für Krabbensalat mit Reis

Zutaten:

• Krabbenstäbchen - 200 g;
• gekochter Reis - 200 g;
• Apfel - 100 g;
• Zwiebel - 20 g;
• Mayonnaise - 100 g;
• Ei - 240 g.

Vorbereitung

Fein gekochte Eier, Krabbenstäbchen, Zwiebeln und Äpfel hacken. Fügen Sie diesen Zutaten Mais und vorgekochten Reis hinzu (besser gedämpfter Reis oder Langkornreis). Mit Mayonnaise würzen und 20 Minuten ruhen lassen.

Der Kaloriengehalt von Krabbensalat mit Mayonnaise beträgt 197,7 kcal, davon sind 6,2 g Proteine, 9,1 g Fette, 22,6 g Kohlenhydrate. In Anbetracht des Kaloriengehalts und des Dressings ist es besser, diesen Salat spätestens zum Mittagessen zu essen.

Rezept und Kaloriengehalt von Krabbensalat ohne Reis mit Mayonnaise

Zutaten:

• Zuckermais in Dosen - 235 g;
• Krabbenstäbchen - 200 g;
• Ei – 3 Stk.;
• Gurke – 1 Stk.;
• Mayonnaise - 100 g.

Vorbereitung

Gekochte Eier, Krabbenstäbchen und Gurke in Würfel schneiden. Zu diesen Zutaten Mais hinzufügen, mit Mayonnaise würzen und 20 Minuten köcheln lassen.

Der Energiewert dieses Salats beträgt 128 kcal, davon sind 9,2 g Proteine, 7,4 g Fette und 5,9 g Kohlenhydrate. Wenn Sie die Mayonnaise durch weißen Joghurt ersetzen, eignet sich diese Variante durchaus zum Abendessen.

Schaden von Salat

Obwohl Krabbensalat einen durchaus akzeptablen Kaloriengehalt hat, ist er dennoch schädlich für den Körper. Das Produkt enthält chemische Bestandteile (Konservierungsmittel, Farbstoffe), zum Beispiel E171, E420 und E160. Den Kindern wird größerer Schaden entstehen. Daher sollten Sie dieses Gericht nicht oft essen. Surimi-Fleisch enthält künstliche Stoffe, die für den Körper keinen Nutzen haben. Wenn Sie einen solchen Salat häufig essen, kann es zu Magenproblemen kommen. Experten glauben, dass der Verzehr von nur zwei Krabbenstäbchen pro Tag Ihrer Verdauung schaden kann. Daher ist es wichtig, Krabbensalat in Maßen zu essen. Sein Kaloriengehalt kann Ihrer Figur schaden, wenn Sie die Portionsgröße nicht kontrollieren.