Rezepte für süße Wurst aus Keksen. No-Bake-Schokoladenrolle Süße Keksrolle

Die Keksrolle muss nicht gebacken werden. Für einen originelleren Geschmack können Sie kandierte oder getrocknete Früchte, Nüsse, Kondensmilch und Dessertkäse hinzufügen.

Zutaten

Zucker 180 Gramm Walnuss 100 Gramm Butter 200 Gramm Wasser 1 Stapel Kakaopulver 4 EL. Butterkeks-Plätzchen 300 Gramm Kondensmilch 1 Glas

• Anzahl der Portionen: 6
• Vorbereitungszeit: 3 Minuten
• Kochzeit: 60 Minuten

Rezept für Keksbrötchen

Für dieses Brötchen eignet sich jeder Shortbread-Keks. Wenn Sie der Füllung frische Beeren oder Früchte hinzufügen, wird das Dessert gesünder und aromatischer.

Das Brötchen nach diesem Rezept wird wie folgt zubereitet:

1. Mahlen Sie die Kekse mit einem Mixer oder Nudelholz zu Krümeln. Die Krümel mit fein gehackten Nüssen und Kakao vermischen;
2. Zucker ins Wasser gießen und alles bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat;
3. Die trockenen Zutaten mit heißem Sirup übergießen und einen elastischen Teig formen;
4. Stellen Sie es in den Kühlschrank, während Sie die Füllung vorbereiten.
5. Butter mit Kondensmilch schlagen;
6. Nehmen Sie den Teig heraus und rollen Sie ihn zu einer 0,5 cm dicken Schicht aus. Decken Sie den Teig vor dem Ausrollen mit Frischhaltefolie ab.
7. Die Sahne verteilen und zu einer Rolle rollen.

Die fertige Rolle in den Kühlschrank stellen. Es muss 50-60 Minuten lang einweichen. Vor dem Servieren mit geriebenen Nüssen oder Kokosnuss bestreuen. Sie können für die Sahne auch gekochte Kondensmilch verwenden.

Nusskeksrolle ohne Backen

Das Highlight des Brötchens nach diesem Rezept sind die verschiedenen darin enthaltenen Nusssorten. Dadurch ist das Gericht nahrhaft und kalorienreich. Das Dessert wird aus folgenden Produkten zubereitet:

• 300 g Shortbread-Kekse;
• 0,5 Stück Butter;
• 3 EL. l. gebackene Milch;
• 100 g Zucker;
• 2 EL. l. Kakao;
• Je 50 g geröstete Erdnüsse, Walnüsse und Haselnüsse;
• Kokosraspeln zur Dekoration.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ihnen bei der Zubereitung eines köstlichen Desserts hilft:

1. Die Nüsse anbraten und in kleine Würfel schneiden;
2. Die Kekse durch einen Fleischwolf geben oder mit einem Nudelholz ausrollen, bis Krümel entstehen, mit gebratenen Nüssen vermischen;
3. die Butter in einem tiefen Behälter schmelzen und Backmilch hineingießen;
4. Kakao und Zucker hinzufügen, gründlich umrühren und alle Klumpen entfernen;
5. Kochen Sie die Mischung weiter, bis sie eine gleichmäßige Schokoladenfarbe erreicht.
6. Kekse und Nüsse zur heißen Mischung hinzufügen, gut vermischen;
7. Den entstandenen Teig mit Frischhaltefolie ausrollen;
8. Rollen Sie die Rolle auf und lassen Sie sie einige Stunden abkühlen, dann wird sie gleichmäßig durchnässt, behält ihre Form gut und wird saftiger.

Auf Wunsch können Sie das Brötchen mit Dessertkäse und Puderzucker füllen oder statt der Füllung Beeren oder gehackte Früchte hinzufügen. Vor dem Servieren zur Dekoration mit Kokosnuss, Nüssen oder geriebener Schokolade bestreuen.

Schokoladenwurst

Zutaten:

Shortbread-Kekse – 200 g

Walnüsse - 300 g

Öl - 200 g

Zucker - 1 EL.

Ei - 2 Stk.

Kakao - 3 EL. l.

Kochmethode:

1. Streuselplätzchen und geröstete Nüsse.

2. Eier mit Zucker und Kakao mahlen.

3. Die Butter schmelzen, die Zucker-Ei-Mischung dazugeben und bei schwacher Hitze unter Rühren kochen lassen. Vom Herd nehmen. Abkühlen lassen, bis es warm ist.

4. Kekse mit Nüssen hinzufügen und umrühren.

5. Die Masse leicht abkühlen lassen, zu Würstchen formen (mit Tüten oder Papier), fest einwickeln und in den Gefrierschrank stellen.

6. Die gut gefrorene Wurst aufschneiden und essen und genießen!

Schokoladenwurst „Verschiedene Nüsse“

Zutaten:

Kekse - 250-300 g

Gebackene Milch - 50 g

Butter - 100 g

Zucker - 100 g

Vanillezucker - 2 St.

Kakaopulver - 2-3 EL. l.

Geröstete Erdnüsse – 50 g

Geröstete Haselnüsse – 50 g

Geröstete Walnüsse – 50 g

Kochmethode:

1. Erdnüsse schälen. Dies ist der arbeitsintensivste Vorgang in diesem Rezept, dann geht alles viel einfacher und schneller.

2. Mahlen Sie alle 3 Nusssorten.

3. Geben Sie die Kekse durch einen Fleischwolf oder mahlen Sie sie von Hand. Je kleiner die Stücke, desto schmackhafter wird das fertige Produkt.

4. Kombinieren Sie Nüsse mit Keksen.

5. Nehmen Sie einen kleinen Topf und zünden Sie ihn an. Butter in einen Topf geben. Wenn es schmilzt, gießen Sie gebackene Milch hinein.

6. Dann Zucker (normal und Vanille) und Kakaopulver hinzufügen.

7. Gründlich mischen, damit nicht einmal die kleinsten Klumpen zurückbleiben. Erhitzen Sie die Mischung, bis sie homogen ist.

8. Gießen Sie die vorbereiteten Kekse mit Nüssen in diese Schokoladenmischung. Mischen.

9. Nehmen Sie Folie und schneiden Sie Rechtecke daraus aus.

10. Geben Sie etwas von der Mischung auf jedes Stück Folie, wickeln Sie es ein und formen Sie es zu Würstchen. Insgesamt ergibt dieses Produktset 2 Würste.

11. Für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Fertig ist die Schoko-Keks-Wurst! Sie können es schneiden und Ihrem Haushalt etwas Gutes tun!

Süße Wurst. Sehr schnell!

Zutaten:

Süßes Stroh - -0,5 kg

Bonbons „Korovka“ – 0,5 kg

So bereiten Sie Süßwurst zu:

1. Wir brauchen 0,5 kg süßes Stroh, legen es auf mit Butter gefettetes Backpapier,

2. Im Wasserbad 100 g Butter und 0,5 kg Korovka-Bonbons schmelzen (halbieren, damit sie schneller schmelzen), schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.

3. Die heiße Mischung auf einen Strohhalm gießen, mit einem Löffel gleichmäßig verteilen, sodass die Ränder bedeckt sind, und mit Papier zu einer Rolle aufrollen.

4. Wickeln Sie es in Papier und eine Tüte und stellen Sie es in den Kühlschrank. Schneiden Sie es in Kreise. Wenn Sie möchten, dass die Rolle dunkler wird, können Sie Kakao hinzufügen.

Süße Wurst aus Keksen und Kakao

Zutaten:

Shortbread-Kekse – 300–400 g

Butter - 200 g

Zucker - 1 EL.

Kakao - 3-4 EL. l.

Milch oder Sahne (10 %) – 5-6 EL. l.

Walnüsse - 1 EL.

Kochmethode:

1. Beginnen wir mit den Keksen. Auf dem Foto ist etwa die Hälfte davon – der Rest ist bereits zerkleinert. Ungefähr 2/3 davon sollten zu Mehl gemahlen werden.

2. Die restlichen Kekse müssen in kleine Stücke gehackt, mit der gemahlenen Masse vermischt und gehackte Nüsse hinzugefügt werden.

3. Danach gehen wir zur nächsten Stufe über. Nehmen Sie einen kleinen Topf und gießen Sie Kakao und Zucker hinein. Übrigens hatten wir irgendwie nicht genug Kakao und haben heiße Schokolade in Tüten verwendet – es ist ganz gut gelungen.

4. Mischen Sie sie und gießen Sie die Milch hinein. Alles noch einmal gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht, und bei schwacher Hitze erhitzen.

5. Unter Rühren nicht anbrennen lassen und alles zum Kochen bringen (ca. 5 Minuten). Sobald die Milch kocht, schalten Sie den Herd aus und lassen Sie sie einige Minuten ruhen.

6. In der Zwischenzeit die Butter in Würfel schneiden und in die Schokoladenmischung geben. Mischen Sie alles, bis sich das Öl vollständig aufgelöst hat und die Substanz homogen ist.

7. Nun alles in die Kekse füllen.

8. Gründlich mischen. Sie sollten eine Masse erhalten, die einer homogenen Masse ähnelt. In diesem Stadium können Sie eine Vorprobe entnehmen – sie sollte Ihnen gefallen.

9. Es ist an der Zeit, unserer Schöpfung eine Doktor-/Servelat-/Leberform zu geben. In diesem Fall haben wir Folie (Lebensmittelpergament) genommen.

Wenn Sie Ihre Lieben mit hausgemachten Süßwaren verwöhnen möchten, aber keinen Ofen zur Hand haben, dann sind süße Brötchen (Würstchen) aus Keksen und Kakao die beste Option. Darüber hinaus sind sie sehr einfach zuzubereiten und der Geschmack ist immer fantastisch, auch wenn man das klassische Rezept ein wenig improvisiert.

Zutaten

• Kondensmilch - ½ Dose
• Butter – 200 Gramm
• Shortbread-Kekse – ½ Kilogramm
• Kakaopulver – 3 Esslöffel

Dies ist vielleicht das einfachste Rezept von allen. Falls gewünscht, können Sie einige zerkleinerte Walnüsse hinzufügen, dann wird der Geschmack spezifischer und origineller. Neben Produkten für Rollen benötigen Sie Lebensmittelpergament, -folie oder -folie.

Butter leicht schmelzen (erweichen) und mit Kondensmilch vermischen. Fügen Sie Kakao hinzu und verkneten Sie alles gründlich in einer Schüssel – die Mischung sollte eine gleichmäßige Schokoladenfarbe haben. Zerkleinern Sie alle Kekse in kleine Stücke (die Hälfte kann gerieben werden, die andere Hälfte kann einfach mit den Händen zerbrochen werden). Gießen Sie die entstandenen Krümel in eine Schüssel mit Ölbasis und kneten Sie diesen „Teig“ mit einem Löffel. Wenn Sie Nüsse in die Brötchen geben möchten, müssen diese gleichzeitig mit den Keksen hinzugefügt werden. Nehmen Sie die Folie und teilen Sie sie in Rechtecke in der Größe eines Querformats. Für jedes Stück geben wir 7-8 Esslöffel der Schokoladenmischung hinein, formen eine Wurst, die wir dann in Folie einwickeln – so entsteht so etwas wie ein großes Bonbon in einer Hülle. Die fertigen Würste in den Gefrierschrank legen, die fertige Rolle aus der Folie lösen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und schnell verzehren, bevor die Butter schmilzt. Normalerweise hat man dafür keine Zeit – diese erstaunliche Delikatesse wird sofort gegessen!
Die gesamte Zubereitung dauert etwa 20 Minuten, das Einfrieren der Würste dauert jedoch mindestens eine Stunde.
Eine raffiniertere und ungewöhnlichere Keksrolle lässt sich herstellen, wenn Sie nicht nur Kakao, sondern auch einen anderen „Füllstoff“, zum Beispiel Kokosflocken, verwenden. In diesem Fall können Sie entweder das gleiche Rezept für die Zubereitung des Hauptteigs oder ein modifiziertes verwenden.

Zutaten

• Shortbread-Kekse – ½ Kilogramm
• Butter – 150 Gramm
• Kristallzucker – 200 Gramm
• Milch (Sahne) – ¼ Tasse
• Kakao – 2 Esslöffel
• Kokosflocken – 2 Esslöffel

Mahlen Sie die Kekse gründlich – auf einer Reibe oder mit Mörser und Stößel. Sie sollten feine Sandkörner erhalten, weiche Butter und Zucker hinzufügen – gründlich umrühren, bis sich die Butterbasis in zwei Teile aufgelöst hat, Kakao in den anderen geben. Jeweils die Hälfte der vorbereiteten, zerkleinerten Kekse in beide Schüsseln füllen und verkneten. Es entstehen zwei Arten von „Teig“ – Schokoladen- und Weißteig. Legen Sie die Kakaomischung auf ein Schneidebrett und rollen Sie sie zu einem Kuchen. Die Kokosmasse darauf geben und glatt streichen. Die entstandene Masse vorsichtig zu einer Rolle rollen, in Frischhaltefolie einwickeln und zum Einfrieren in den Kühlschrank stellen.

Die Rolle kann in Plastikstücke geschnitten und nach 2-3 Stunden serviert werden.

Die Zubereitung verschiedener Kuchen, Gebäcke und anderer Massenmehlprodukte erfordert viel Zeit und Mühe, was an sich schon eine recht arbeitsintensive Aufgabe ist.

Wenn Sie jedoch etwas Ähnliches und Süßes möchten, kann ein Kakaobrötchen mit der Zugabe von gemahlenen Keksen, die ohne Verwendung eines Ofens zubereitet werden, ein mutiger Ersatz sein – das kann wirklich jeder.

Im Gegensatz zu anderen Backwaren erfordert es sowohl relativ wenig Zeit als auch die notwendigen Produkte.

Übrigens ist das Rezept für dieses Gebäck auch bei der Füllung völlig experimentierfreudig, was die Tür zu einer großen Vielfalt öffnet: Sie können mit Kondensmilch oder mit der Zugabe von Hüttenkäse (besonders gesundem Hüttenkäse) kochen ... Das Rezept ist ganz nach Ihrem Geschmack.

Lassen Sie uns mit Ihren eigenen Händen ein köstliches, aromatisches Keksbrötchen ohne Backen in Ihrer heimischen Küche zubereiten!

Rezept mit Foto der Bounty-Schokoladenrolle

Zutaten: 200 Gramm beliebige süße Kekse; 2 Esslöffel Kakaopulver; 100 Gramm Kristallzucker; 100 Gramm frische Kokosnuss; 100 Gramm Butter; 100 Gramm Puderzucker und buchstäblich 100 Milliliter klares Wasser.

Wie bereite ich ein Brötchen vor? Rezept:

1. Erstens müssen Sie, wie zu Beginn der Herstellung aller anderen Backwaren, jeder anderen Süßigkeit, eine Basis herstellen – den Teig, aber bei uns wird es Schokolade sein (wenn Sie möchten und schmecken, machen Sie es auch mit Kondensmilch, etwas Hüttenkäse, usw.). Mit einem Mixer oder von Hand mahle ich die Kekse zu Krümeln.
2. Kakaopulver in eine Schüssel mit Keksen geben und vermischen.
3. Ich schaue mir das Rezept an: Zu den Zutaten gehört Wasser. Ich lasse es kochen. Gießen Sie den gesamten Zucker in kochendes Wasser, ohne den Brenner auszuschalten, und rühren Sie bei mäßiger Hitze, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
4. Dann, unmittelbar nachdem ich die Pfanne vom Herd genommen habe, gieße ich das entstandene süße Wasser sofort in eine trockene Mischung aus Kakao und Keksen für zukünftige süße Backwaren. Rühren, bis eine dunkle, homogene Masse entsteht.
5. Den entstandenen Teig aus gemahlenen Keksen mit Kakao auf eine rechteckige Form mit Frischhaltefolie legen und gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen. Legen Sie ein weiteres Blatt Frischhaltefolie auf die mit Kakao gefüllten Kekse und für einen zusätzlichen Effekt lasse ich das Nudelholz ein paar Mal laufen.
6. Die Dicke der Teigschicht zum Backen eines Brötchens sollte etwa 0,5 Millimeter betragen, nicht mehr.

Die Füllung für das Brötchen wird wie folgt zubereitet, siehe Rezept oben:

1. Zimmerwarme Butter mit Puderzucker verkneten.
2. Dorthin schicke ich auch Kokosraspeln. Ich forme eine homogene Kugel.
3. Ich entferne die obere Frischhaltefolie vom Schokoladenteig und verteile die Kokosmasse gleichmäßig auf der gesamten Backfläche. Zum Schluss wickle ich den Teig mit der Füllung zu einer fast fertigen Rolle ein.
4. Ich lasse es eine halbe Stunde in Frischhaltefolie und im Gefrierschrank. Es lohnt sich auch, dort andere Backwaren aufzubewahren.

Nun, hier ist Ihre Keksrolle, deren Rezept leicht geändert werden kann, fertig. Sie können es in Scheiben schneiden und getrost zum Tee servieren, um Gäste, Verwandte und Lieben angenehm zu überraschen.

Der Teig, der in Ihrem Mund schmilzt, wird Sie vollkommen erfreuen und das zarte Aroma wird Sie einfach in den Wahnsinn treiben.

Guten Appetit und gemütliche Teeparty!

Mein Videorezept

In Frankreich ist es üblich, zu Weihnachten süße Brötchen mit Schokoladenglasur zuzubereiten; hierzulande werden sie schon seit mehreren Jahrhunderten gebacken. Der Ursprung des Desserts ist mit einem sehr interessanten Brauch verbunden. So kam ab dem Beginn des 12. Jahrhunderts eine Tradition zum Einsatz: Vor dem Feiertag brachten sie einen Baumstamm mit nach Hause, übergossen ihn im Hof ​​mit Öl und Wein, zündeten ihn an und sammelten die gesamte Asche bis auf den letzten Krümel auf . Der Legende nach war es diese Asche, die das Haus und seine Bewohner das ganze Jahr über vor allen Problemen schützte. Nach und nach verwandelte sich der Brauch in ein Süßwarenprodukt, das wie ein Weihnachtsscheit aussah. Wir warten nicht auf die Weihnachtsfeiertage, sondern backen gleich jetzt ein Schokobrötchen aus Blätterteig und Hefeteig, aber auch aus Keksen.

Schokoladenrolle mit Quarkcreme und Orangennoten

In der russischen Küche ist Quarkcreme seit dem 15. Jahrhundert bekannt, als sie zu Ostern gehörte. Heutzutage findet man die zarteste Hüttenkäsefüllung in verschiedenen Desserts: Kuchen, Gebäck, Muffins, Torten und natürlich Schokoladenröllchen. Wir empfehlen eine Abwechslung mit Orangen und Zitrone.

Nehmen:

• 0,2 kg. Mehl;
• 0,4 kg. Butter;
• 4 Eier;
• 0,3 kg. Hüttenkäse;
• 0,2 kg. Sauerrahm;
• 0,3 kg. Sahara;
• 3 EL. Kakao;
• 2 Orangen;
• 1 Zitrone;
• Ein wenig Vanille;
• Verpackung von Backpulver;
• Etwas Stärke;
• Etwas Puderzucker.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Kakao, Vanille und Backpulver zum Mehl hinzufügen. Aufsehen.
2. Die Mehlmischung mit der Hälfte der Butter vermischen. Aufsehen.
3. Die Eier mit der Hälfte des Zuckers verquirlen. Diese Mischung zum Rest der Zubereitung hinzufügen. Aufsehen.
4. Sauerrahm hinzufügen und den Teig mit einem Mixer schlagen.
5. Backpapier auf ein Backblech legen, Teig einfüllen, eine halbe Stunde backen (180 Grad).
6. Die Schale der Frucht abreiben.
7. Den Saft aller Früchte auspressen.
8. Den Saft mit der Schale und der Hälfte des restlichen Zuckers in einem kleinen Topf vermischen und auf das Feuer stellen. Kochen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat.
9. Verdünnen Sie die Stärke mit etwas Wasser. Kombinieren Sie die verdünnte Stärke mit Zitrussirup. Kochen Sie die Mischung unter ständigem Rühren. Sobald es eindickt, vom Herd nehmen. Die resultierende Masse wird „Confit“ genannt. Abkühlen lassen.
10. Den Hüttenkäse mit einem Mixer verarbeiten.
11. Die restliche Butter mit Puderzucker vermischen und verrühren. Mit Hüttenkäse kombinieren. Schlagen, bis es schaumig ist.
12. Das abgekühlte Confit in die Sahne geben. Rühren, bis alles glatt ist. Zum Abkühlen eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
13. Pergamentpapier auslegen und mit Pulver bestreuen. Den fertigen Keks darauf legen. Aufrollen. Eine halbe Stunde einwirken lassen.
14. Rollen Sie die Rolle ab, fügen Sie die gesamte Sahne hinzu und rollen Sie sie auf. Die Oberseite mit Frischhaltefolie umwickeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Während dieser Zeit haben die Backwaren Zeit, ihre Form anzunehmen und sich daran zu erinnern (sie werden beim Schneiden definitiv nicht auseinanderfallen).
15. Schokoladenrolle mit Sahne kann mit Puderzucker bestreut oder mit Schokoladenglasur dekoriert werden.

Rolle mit Schokoladen-Blätterteigfüllung

Der Blätterteigboden hat sich längst als Mittel zur schnellen Zubereitung von Backwaren etabliert. Diese Art von Teig verdankt sein Aussehen einem Schüler eines berühmten französischen Konditors aus der Mitte des 17. Jahrhunderts. Das Rezept wurde lange Zeit streng vertraulich behandelt, nun sind alle Geheimnisse gelüftet und das Rezept ist frei erhältlich. Normalerweise bereiten erfahrene Hausfrauen es für die zukünftige Verwendung vor, damit es für mehrere Male reicht. Sie können es auch im Laden kaufen, sehr bequem und schnell. Blätterteiggebäck wird immer knusprig, zart, aromatisch und unglaublich schön.

Nehmen:

• 0,4 kg. Blätterteig;
• 2 Schokoriegel;
• 1 Ei;
• 1 EL. Pflanzenöl;
• 0,1 kg. Walnüsse.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Nehmen Sie den Teig eine Stunde vor Beginn des Garvorgangs aus dem Gefrierschrank.
2. Backpapier auf den Tisch legen und mit Mehl bestäuben. Den Teig darauf legen und etwas ausrollen.
3. Legen Sie die gesamte Schokolade, ohne sie zu zerbrechen, über die gesamte Länge des Teigs genau in die Mitte. Oben auf der Süße liegen Walnussstückchen.
4. Um die Blätterteigrolle zu rollen, müssen Sie sie ein wenig beschneiden. Alle 4 Ecken ausschneiden, sodass in der Mitte ein langer Streifen entsteht.
5. Machen Sie schräge Schnitte mit einer Breite von 2 Zentimetern über die gesamte Oberfläche des Produkts. Sie helfen Ihnen dabei, die Blätterteigrolle mit Schokolade zu flechten.
6. Stapeln Sie die Schnitte kreuz und quer übereinander, sodass ein Zopf entsteht.
7. Decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab und fetten Sie es mit Butter ein. Platzieren Sie die Rolle.
8. Das Ei verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen.
9. 25 Minuten (200 Grad) backen.
10. Die Blätterteigrollen leicht gekühlt servieren.

Schokoladenrolle mit Kirschen aus Blätterteig

Die perfekte Ergänzung zu einem Schokoladenbrötchen ist die Kirschfüllung. Die Kombination aus süßen Noten und leichter Säure lässt niemanden gleichgültig. Verwenden Sie beliebige Kirschen: gefroren oder frisch reichen aus.

Nehmen:

• 0,5 kg. Blätterteig;
• 1 EL. entkernte Kirschen;
• ½ EL. Erdbeeren;
• Schokoladenriegel;
• 4 EL. Sahara;
• 4 EL. Stärke;
• 1 Ei;
• Etwas Puderzucker.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Den Blätterteig vorher herausnehmen, um ihn vollständig aufzutauen.
2. Auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen.
3. Bestreuen Sie die Ränder mit Stärke; diese nimmt überschüssigen Saft aus den Beeren schnell auf.
4. Erdbeeren und Kirschen gleichmäßig am Rand verteilen. Mit Zucker bestreuen.
5. Brechen Sie die Fliese in kleine Scheiben und legen Sie sie auf die Beeren.
6. Wickeln Sie die Rolle ein.
7. Ein Backblech mit Butter einfetten. Den Blätterteig auslegen.
8. Das Gebäck mit verquirltem Eigelb bestreichen.
9. Eine halbe Stunde backen (200 Grad).
10. Das fertige Dessert abkühlen lassen und in Portionen schneiden. Mit Puderzucker bestreuen.

Keksrolle

Die einfache Zubereitung ist der Hauptvorteil dieses Desserts. Das Rezept wird auf jeden Fall weiterhelfen, wenn unerwartet Gäste vor der Haustür stehen. Ich hatte die beliebten „Jubilee“-Kekse zur Hand, die meine Familie so sehr liebt. Sie können jede Art von Leckerli zu sich nehmen. Wenn Ihre Kekse mit einer Füllung (z. B. Rosinen) versehen sind, ist das in Ordnung, da dies das Süßwarenprodukt nur abwechslungsreicher macht.

Nehmen:

• 0,5 kg. „Yubileinoe“-Kekse;
• 0,2 kg. Butter;
• 5 EL. Kakao;
• 1 Ei;
• 0,1 l. Milch;
• 0,2 kg. Sahara.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

1. Kakao und Zucker vermischen.
2. Fügen Sie Milch hinzu. Mischen.
3. Das geschlagene Ei in die Mischung geben. Aufsehen.
4. Die Butter im Wasserbad schmelzen. Gießen Sie es in die Schokoladenmischung.
5. Stellen Sie die resultierende Mischung auf niedrige Hitze. Sobald es kocht, sofort vom Herd nehmen.
6. Die Kekse mit der Hand oder mit einem Messer zerkleinern.
7. Die Mürbeteigbrösel mit der Schokoladenmischung füllen. Vorsichtig umrühren, bis alle Krümel mit Glasur bedeckt sind.
8. In diesem Zustand 10 Minuten einwirken lassen.
9. Pergamentpapier auslegen. Legen Sie die Mischung aus. Aufrollen.
10. In einen Beutel wickeln und für eine halbe bis eine Stunde in den Gefrierschrank stellen.
11. Genießen Sie das Gericht!

Schokoladenbrötchen eignen sich also hervorragend sowohl aus Blätterteig als auch aus Hefeteig. Wenn Sie sich nicht mit Mehl herumschlagen möchten, nehmen Sie Kekse; sie sind eine hervorragende Basis für jedes Dessert. Wählen Sie eine beliebige Füllung: Hüttenkäse, Schokolade, Obst, Beeren. Kombinieren Sie sie und lassen Sie sich Ihre eigenen Variationen einfallen. Um neue kulinarische Genüsse zu erleben, muss man immer etwas Neues ausprobieren.

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