ماکارونی ناپل با گوجه فرنگی خشک شده و مرغ. پاستا با گوجه فرنگی خشک شده

هر کشوری دارای سنت های آشپزی است که طی قرن ها شکل گرفته است. با این وجود، مردم مختلف اغلب دستور العمل هایی را برای تهیه غذاهای خارجی قرض می گیرند. امروزه تقریباً در هر کشوری کافه ها و رستوران هایی وجود دارد که غذاهای خارجی سرو می کنند. پاستا یکی از معروف ترین و محبوب ترین دستور پخت ها در سراسر جهان به حساب می آید.

تاریخچه ظرف

این محصول که بر پایه ماکارونی است، در واقع قرن ها پیش ظاهر شد. حتی در امپراتوری روم، دستور العمل هایی برای تهیه غذا از آرد و آب دریا وجود داشت. در قرن دوازدهم تولید ماکارونی در جزیره سیسیل آغاز شد و در قرن سیزدهم شروع به خشک کردن آن در آفتاب شد. این روش امکان نگهداری طولانی مدت محصول (تا سه سال) را تضمین می کرد. پاستا را می‌توان در حین دریانوردی با کشتی دریایی خورد. در همان زمان انواع مختلفی از این محصول ظاهر شد.

در قرن پانزدهم روشی برای تهیه ماکارونی تخت و بلند و همچنین غذاهای مختلف با آنها ایجاد شد. تا قرن شانزدهم، ماکارونی غذایی بود که فقط افراد ثروتمند می توانستند آن را تهیه کنند. این به این دلیل است که گندمی که از آن تهیه می شد گران بود. حدود صد سال بعد (در قرن هفدهم) سبزیجات جدیدی که از آمریکا آورده شده بودند در اروپا شروع به رشد کردند - گوجه فرنگی.

پس از آن بود که بسیاری از دستور العمل های مختلف برای تهیه غذاهای پاستا به وجود آمد. و در قرن هجدهم، ماکارونی به نشانه غذاهای ایتالیایی تبدیل شد. گوجه فرنگی به این غذا اصالت و طعم جالبی می دهد، به همین دلیل است که اغلب در تهیه آن استفاده می شود. ماکارونی با گوجه فرنگی خشک شده یک دستور غیر معمول است.

در صورت تمایل می توان مواد دیگری را نیز به این غذا اضافه کرد. در مقاله نحوه تهیه آن توضیح داده شده است.

پاستا با گوجه فرنگی خشک شده: دستور العمل

برای تهیه این غذا به محصولات زیر نیاز دارید:

1. پاستا.
2. گوجه فرنگی خشک شده.
3. سیر.
4. فلفل آسیاب شده.
5. روغن زیتون.
6. سبزه.

پاستا را باید در آب نمک بجوشانید. در عین حال، آنها نباید کاملاً نرم، بلکه کمی الاستیک باشند. گوجه فرنگی ها را باید به ورقه های نازک برش دهید، در یک ماهیتابه گرم شده با روغن سرخ کنید، فلفل و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید. سپس پاستا را اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید تا کاملا بپزد. توصیه می شود قبل از خوردن، پاستا را با سبزیجات ریز خرد شده و پنیر رنده شده بپاشید.

پاستا با گوجه فرنگی خشک شده را می توان با افزودن آجیل، سالمون و سس های مختلف (شراب، خامه و غیره) نیز تهیه کرد.

دستور غذا با استفاده از پنیر

این غذا یک انتخاب عالی برای صبحانه، ناهار یا شام است. مغذی و سالم است. این غذا برای کسانی که عاشق غذاهای خوشمزه و غیر معمول هستند، اما گوشت نمی خورند نیز جذاب خواهد بود. برای پاستا با گوجه فرنگی و پنیر خشک شده، بهتر است از ماکارونی دراز (اسپاگتی) استفاده کنید.

این غذا همچنین شامل سبزیجات (سیر، پیاز و جعفری) و همچنین پنیر آدیگه و گوجه فرنگی است. پاستا را در آب نمک بجوشانید. سبزی ها را به قطعات کوچک و پنیر را به مکعب برش می دهیم. توصیه می شود گوجه فرنگی را با روغن زیتون مخلوط کنید. ماهیتابه ای که ظرف در آن آماده می شود باید خوب گرم شود و سپس سبزیجات، پنیر و گوجه فرنگی را در آن سرخ کنید. ماکارونی از قبل پخته شده به مخلوط حاصل اضافه می شود. قبل از سرو، می توانید روی ظرف را با جعفری بپاشید. پاستا با گوجه فرنگی خشک شده به خوبی با انواع پنیر نرم (آدیگه، سویا، کشک) سازگاری دارد.

دستور غذا برای دوستداران مرغ

با انواع سس و مواد گوشتی قابل تهیه است. البته اینها رژیمی ترین غذاها نیستند، اما خوشمزه، مغذی و اصلی هستند.

پاستا با گوجه فرنگی خشک شده و مرغ اغلب با افزودن سس خامه ای تهیه می شود.

این غذا شامل پاستا، سینه مرغ، سبزیجات، آفتابگردان و کره، آرد، خامه، گوجه فرنگی، نمک و فلفل و پنیر سفت است.

ماهیتابه را باید گرم کنید. سپس یک تکه کره را در آنجا قرار دهید و سیر ریز خرد شده، آرد را سرخ کنید، در خامه بریزید و کاملا مخلوط کنید. سپس سس با پنیر رنده شده ترکیب می شود. بعد از این باید نمک و فلفل بزنید. سینه مرغ به قطعات کوچک بریده می شود، به مدت پنج دقیقه در روغن آفتابگردان سرخ می شود، نمک اضافه می شود. سس خامه ای با پاستا مخلوط می شود. سپس مرغ را اضافه کرده و ظرف را تمام کنید تا پخته شود. قبل از سرو غذا روی آن گوجه فرنگی و سبزی می پاشند.

بنابراین، ماکارونی با گوجه فرنگی خشک شده یک غذای جالب و غیرمعمول است که با افزودن مواد مختلف می توان آن را حتی اصیل تر کرد.

پاستا با گوجه فرنگی خشک شده یک غذای واقعی از ایتالیای آفتابی است و همه اجزای آن از این کشور رنگارنگ سرچشمه می گیرد. در عرض 10 دقیقه آماده می شود - این مدت زمان لازم برای پختن ماکارونی است. خوب، اضافه کردن پنیر و گوجه فرنگی خشک شده چند دقیقه است. اگر این مواد را در دست دارید، می توانید به تمام خانواده خود یک ناهار یا شام خوشمزه بخورید.

پس از جوشاندن، ماکارونی نیازی به چاشنی با کره ندارد، زیرا گوجه فرنگی خشک شده حاوی روغن گیاهی است که به لطف آن، ظرف آبدار می شود و اسپاگتی به هم نمی چسبد.

بنابراین، مواد لازم را آماده کنید و شروع به پخت و پز کنیم!

آب را در یک قابلمه گرم کنید، چند پیمانه نمک به آن اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد و ظرف را روی اجاق قرار دهید. اسپاگتی را در آب جوش بریزید. اگر ظرف کوچک است آنها را از وسط نصف کنید. 7-8 دقیقه بجوشانید، زمان تقریبی پخت را روی بسته پاستا بخوانید.

در حالی که اسپاگتی در حال پختن است، گوجه فرنگی های خشک شده را از وسط نصف کنید، گلوله های موزارلا را اگر کوچک هستند برش دهید یا این پنیر نرم را روی یک رنده درشت رنده کنید.

ماکارونی تمام شده را در یک آبکش بریزید و مایع اضافی آن را بردارید، سپس آن را در دیگ برگردانید.

هر دو برش را در آنجا اضافه کنید و همه چیز را با دقت مخلوط کنید، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید.

ظرف آماده شده را روی بشقاب ها قرار دهید. پنیر کمی آب می شود و اسپاگتی را می کشد.

پاستا را با گوجه فرنگی خشک شده با گیاهان تازه تزئین کرده و سرو کنید.

روز خوبی داشته باشید!

تهیه پاستا با گوجه فرنگی خشک شده بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد - یک غذای سریع و خوشمزه با طعم ایتالیایی. ماکارونی با کیفیت تهیه شده از گندم دوروم را بردارید، آن را با یک سس با افزودن گوجه فرنگی معطر خشک شده در آفتاب مخلوط کنید و آن را در آنجا دارید - یک تکه ایتالیا در بشقاب خود. با وجود سرعت آماده سازی، این پاستا بسیار سیر کننده، معطر و خوشمزه است. یک گزینه عالی برای یک شام سریع. می توانید گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات را به هر نسبت و تنوع به گوجه فرنگی و اسپاگتی اضافه کنید. از شما دعوت می‌کنم بهترین دستور العمل‌های پاستا گوجه‌فرنگی خشک شده را که مطمئناً دوست دارید، ببینید. و طرز تهیه چنین گوجه فرنگی در خانه را ببینید.

قوانین و روش پخت ماکارونی

1 برای پختن هر 100 گرم پاستا به 1 لیتر آب و 10 گرم نمک نیاز دارید. برای به خاطر سپردن این نسبت، ایتالیایی ها قانون "1110" را ارائه کردند که آن را رمزگشایی می کند: 1000 (آب جوش) + 100 (ماکارونی) + 10 (نمک).

2 برای پخت و پز، فقط از ماکارونی با کیفیت بالا تهیه شده از گندم دوروم استفاده کنید.

3 اگر انواع ماکارونی بلند مانند اسپاگتی در ماهیتابه جا نمی شود، نیازی به شکستن آنها نیست. آنها را با زاویه "قرار دهید" و همانطور که نرم شدند (پس از 1-2 دقیقه پخت)، انتهای خام را در آب جوش فرو کنید.

4 پاستا را در آب جوش بریزید.

5 زمان پخت برای انواع مختلف ماکارونی متفاوت است، بنابراین قبل از پخت اطلاعات روی بسته بندی را به دقت مطالعه کنید.

6 پاستا را بدون اینکه در تابه را بپوشانید بپزید.

7 محصولات تمام شده شسته نمی شوند!

8 پس از افزودن سس، گوجه فرنگی خشک شده و سایر محصولات، پاستا را آل دنته بپزید (تا زمانی که کاملاً نرم نشود، وسط آن باید کمی سفت بماند).

اسپاگتی تند با گوجه فرنگی خشک شده، بریسکت سرخ شده و پنیر

عناصر:

دستور پخت مرحله به مرحله:

1 مقداری نمک به آب جوش اسپاگتی اضافه کنید. در همان زمان شروع به تهیه قسمت دوم ظرف کنید. سینه را به صورت نوارهای نازک برش دهید. با استفاده از دستمال، روغن باقی مانده را از برش های گوجه فرنگی جدا کنید. به تکه های کوچک برش بزن. سیر را پوست گرفته و خرد کنید.

2 سینه را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

3 سیر را اضافه کنید، هم بزنید. 1-2 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.

4 گوجه فرنگی ها را در تابه بریزید. 30-60 ثانیه دیگر هم بزنید و سرخ کنید.

5 تا حالا پاستا باید پخته شده باشد. آب را از آن تخلیه کنید. با بقیه مواد داخل تابه بریزید. هم بزنید، روی حرارت ملایم حرارت دهید، چند دقیقه هم بزنید تا اسپاگتی از رایحه گوشت دودی، گوجه فرنگی و ادویه جات اشباع شود.

6 آن را با پنیر رنده شده یا خرد شده و برگ های ریحان تازه سرو کنید.

اسپاگتی خوشمزه با اسفناج، گوجه فرنگی خشک شده و میگو

لیست محصولات:

دستور پخت مرحله به مرحله:

1 سیر را ریز خرد کنید. روغن نباتی را در ماهیتابه بریزید، کره را اضافه کنید. صبر کنید تا کره ذوب شود و گرم شود. سیر را اضافه کنید. سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود، حدود 1-2 دقیقه.

2 اسفناج را بشویید و ساقه ها را جدا کنید. برگ ها را با دست به قطعات متوسط ​​خرد کنید و به تابه اضافه کنید.

3 با ادویه های آسیاب شده مزه دار کنید و هم بزنید. روی حرارت ملایم بجوشانید تا اسفناج نرم شود.

4 خامه را بریزید و میگوهای پوست کنده را اضافه کنید. حدود 2 دقیقه با هم زدن بپزید.

5 گوجه فرنگی های خرد شده را در تابه بریزید. بعد از یک دقیقه تفت دادن، حرارت را خاموش کرده و اسپاگتی که آل دنته پخته شده را اضافه کنید. هم بزنید. بگذارید ظرف زیر درب بنشیند. پاستا با عطر و طعم سس اشباع می شود.

6 در بشقاب سرو کنید.

اسپاگتی با مرغ، گوجه فرنگی خشک شده و تازه

عناصر:

نحوه پختن:

1 مرغ را به صورت نوارهای ضخیم برش دهید. در روغن زیتون سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

۲ گوجه فرنگی تازه را سفید کرده و پوست آن را جدا کنید. همراه با سیر در مخلوط کن مخلوط کنید تا به قوام یک نوشیدنی میوه ای برسد.

3 پوره گوجه فرنگی را به مرغ اضافه کنید. همه چیز را با هم به مدت 2-3 دقیقه بجوشانید. کمی نمک و سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید.

4 گوجه فرنگی های خشک شده را بعد از اینکه از روغن خارج کرده و خرد کردید در ماهیتابه قرار دهید. سس را روی حرارت ملایم گرم کنید و چند دقیقه هم بزنید.

5 پاستا را طبق دستور روی بسته در آب نمک بپزید.

6 اسپاگتی را با سس مخلوط کنید، بگذارید ظرف 3-5 دقیقه بماند.

7 انجام شد! هر وعده پاستا را با پنیر رنده شده بپاشید.

پنه با سس پستو و گوجه فرنگی خشک شده

محصولات مورد نیاز:

روش پخت و پز:

1 پنه یا ماکارونی دیگر را بجوشانید تا نرم شوند و آن را در 2 لیتر آب جوش با 20 گرم نمک بریزید.

2 همزمان با پخت، سس پستو را آماده کنید. مغز دانه های کاج را در ماهیتابه خشک سرخ کنید و خنک کنید. ریحان را بشویید و برگ ها را از ساقه جدا کنید. ۱ حبه سیر، آجیل و برگ ریحان را در مخلوط کن خرد کنید و به تدریج روغن زیتون را اضافه کنید. سس را به ضخامت دلخواه برسانید. با پارمزان رنده شده مخلوط کنید.

3 گوجه فرنگی خشک شده را خرد کنید. حبه سیر باقی مانده را با چاقو ریز خرد کنید. در روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید. 1-1.5 دقیقه سرخ کنید.

4 ماکارونی آب پز را در آبکش بریزید و با گوجه فرنگی و سس مخلوط کنید.

5 گرم سرو کنید.

ماکارونی (اسپاگتی) با گوجه فرنگی خشک شده و پنیر آدیگه خیلی سریع تهیه می شود و برای مناسبت های روزانه و خاص مناسب است. برای جوشاندن پاستا (اسپاگتی) در قابلمه آب بجوشانید. همزمان، باید شروع به تهیه مواد دیگر کنید. سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید. جعفری و قسمت سفید پیاز را نیز خرد کنید. پنیر آدیگه را مکعبی خرد کنید و قسمت سبز پیاز را به صورت پرهایی به طول چند سانتی متر خرد کنید. سپس باید شروع به تهیه گوجه فرنگی خشک کنید. این محصول اغلب در دستور العمل های ایتالیایی یافت می شود. به سس، پاستا، سالاد و پیتزا، گاهی اوقات همراه با پنیر اضافه می شود. اغلب، طبق دستور العمل ها، گوجه فرنگی های خشک را در کوزه ها قرار می دهند و با روغن آفتابگردان پر می کنند. اگر چنین محصولی را خریداری کرده اید، پس باید گوجه فرنگی ها را روی یک دستمال کاغذی یا حوله قرار دهید و آنها را پاک کنید تا چربی اضافی از بین برود. سپس روغن زیتون را به آنها اضافه کنید که عطر و طعم خاصی به گوجه فرنگی می دهد. گوجه فرنگی های خشک شده را از وسط نصف کنید. بعد از اینکه همه محصولات خرد شد و برای پردازش بیشتر آماده شد، یک ماهیتابه را با روغن زیتون روی حرارت متوسط ​​یا زیاد قرار دهید. وقتی کاملا داغ شد، گوجه فرنگی و سیر خشک شده را اضافه کنید و با هم زدن مرتب به مدت 30 ثانیه تفت دهید. پس از سرخ شدن سیر، پیاز سبز را اضافه کنید و 30 ثانیه دیگر در تابه تفت دهید. در این مدت، محصولات زمان خواهند داشت تا عطر خود را به طور کامل آشکار کنند و نسوزند. حالا نوبت درست کردن پنیر آدیگه است. خیلی چرب نیست، طعم شیری مطبوعی دارد و از همه مهمتر آب نمی شود، اما سرخ شده است. این نکته در تهیه غذا با پنیر بسیار مهم است. به همین دلیل است که موتزارلا که اگرچه از نظر طعم مشابه انواع آدیگه است، برای دستور پخت ماکارونی مناسب نیست. همچنین می توانید پنیرهایی مانند توفو سویا یا پنیر را به ظرف اضافه کنید. مکعب های نوع آدیگه را همراه با گوجه فرنگی خشک شده در ماهیتابه بریزید، بگذارید مخلوط یک دقیقه دیگر سرخ شود. در آخر جعفری یا سبزی های دیگر را به پنیر اضافه کنید. پاستا (اسپاگتی) را به مدت زمانی که در دستور روی بسته مشخص شده است در آب جوش بجوشانید. اغلب زمان پخت ماکارونی چند دقیقه است. آب تابه را خالی کنید، نیازی به آبکشی پاستا نیست. اسپاگتی ها را در ماهیتابه ای بریزید که مواد آماده شده از قبل منتظر آنهاست. تمام عناصر ظرف را کاملا با هم مخلوط کنید. همین، پاستا آماده است! اسپاگتی را روی بشقاب ها قرار دهید و روی آن را پارمزان و باقیمانده جعفری قرار دهید. طبق دستور، می توانید پنیر را حذف کنید تا پاستا (اسپاگتی) رژیمی تر شود. ظرف را سرو کنید و بلافاصله شروع به خوردن کنید. مزیت دیگر پاستا با گوجه فرنگی و پنیر خشک شده این است که غذای خارج از فصل است. این دستور غذا به ویژه در زمستان مفید است، زمانی که به دلیل کمبود سبزیجات، تنوع بخشیدن به منو دشوار است. این خوشمزه، رضایت بخش و سالم است! این غذا نه تنها برای شام، بلکه برای صبحانه نیز مناسب است، زیرا حاوی نسبت زیادی کربوهیدرات است که انرژی کل روز را تامین می کند. علاوه بر این، خوردن ماکارونی (اسپاگتی) با پنیر در صبح برای حفظ اندام مفیدتر است. به این ترتیب می توانید به سرعت و به راحتی یکی از بهترین غذاهای ایتالیایی را تهیه کنید. آن را امتحان کنید و موفق خواهید شد! موفق باشید!

طرز تهیه پاستا با گوجه فرنگی و پنیر خشک گام به گام:

مراحل تهیه دستور پخت با عکس

پاستا (اسپاگتی) را طبق دستور بسته بجوشانید.

سیر، جعفری و قسمت سفید پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. پنیر آدیگه را مکعبی و قسمت سبز پیاز را به صورت پر خرد کنید.

گوجه فرنگی های خشک شده را روی یک حوله کاغذی خشک کنید و روغن اضافی آن را بگیرید. به دو قسمت برش دهید.

یک ماهیتابه را با روغن زیتون گرم کنید و سیر و گوجه فرنگی خشک شده را روی حرارت متوسط ​​30 ثانیه تفت دهید. سپس پیاز را اضافه کنید و دوباره به مدت 30 ثانیه تفت دهید و مرتب هم بزنید. بعد از این کار پنیر آدیگه را به تابه اضافه کنید و بعد از 1 دقیقه روی قطعه کار را با جعفری تازه مزه دار کنید. حرارت را کم کنید.

04.03.2016

مدت زیادی است که ماکارونی نخورده‌ام و این بد است، زیرا غذاهای ایتالیایی فوق‌العاده خوشمزه هستند و من به نوعی کمی از آن فاصله گرفته‌ام. زمان بهبود فرا رسیده است. آخرین باری که قبلاً فوق العاده خوشمزه را به اشتراک گذاشتم تماشای آن را به شدت توصیه می کنم. اگر تا به حال ریزوتو نپخته اید (یا شاید هنوز آن را امتحان نکرده اید، چه جرمی است!))، پس از تماشای عکس ها، قطعاً با این غذای خدایان آغشته خواهید شد!

پاستا با گوجه فرنگی خشک شده و پنیر، دستوری که حالا به شما می گویم، امروز برای صبحانه آماده کردم، به طرز عجیبی :) بله، من گاهی اوقات برای خودم شام صبحانه درست می کنم، زیرا مراقب اندامم هستم و الان هم ورزش می کنم. با یک مربی، همانطور که قبلاً به شما گفتم، بنابراین، من فقط به چنین دوز سنگین کربوهیدرات برای صبحانه نیاز دارم. بنابراین من غذای شام را نه در نور شمع، بلکه در سحر می خورم. البته در این مورد اغراق کردم؛ در بهترین حالت ساعت 10 بیدار می شوم.

و پاستا با گوجه فرنگی خشک شده یکی دیگر از گزینه های عالی برای غذای اصلی در 8 مارس خواهد بود! در عرض چند دقیقه آماده می شود، بدون هیاهو، همچنین مواد کمی وجود دارد، بنابراین مردان دوست داشتنی شما نمی توانند در هنگام آشپزی گیج شوند. البته الان در مورد کسانی صحبت می کنم که معمولاً غذاهای آشپزی درست نمی کنند. اونایی که آشپزی میکنن بیشتر دوستش دارن😀

باشه، بسه پچ پچ! بیا پاستا! آآآآآآآآک، ماکارونی با گوجه فرنگی، دستور پخت مرحله به مرحله با عکس! خب میدونی 😉

عناصر

• - از انواع دوروم، بدیهی است - 200 گرم (من اسپاگتی دارم، اما می توانید از هر کدام استفاده کنید)
• - 50 گرم
• - سبز - 2 عدد
• - 1 میخک
• - آدیگه - 50 گرم
• - پارمزان - 20 گرم
• - جعفری - چند شاخه
• - زیتون

روش پخت

بیایید با تهیه ماکارونی با گوجه فرنگی خشک شده و پنیر آدیگه شروع کنیم. من قبلاً با جزئیات بسیار بسیار به شما گفته ام ، بنابراین مقاله با جزئیات جالب را بخوانید و برگردید! و اجازه دهید اسپاگتی یا هر چیزی که دوست دارید بپزد. در این فاصله سیر را پوست گرفته و جعفری را خیلی ریز خرد کرده و پنیر آدیگه را مکعبی کرده و پرها را به طول یکی دو سانت - قسمت سبز پیاز سبز و قسمت سفید آن را ریز خرد کنید.

گوجه فرنگی خشک شده نیز باید بریده شود. به هر حال ، آنها به سادگی فوق العاده خوشمزه هستند ، اگر به طور ناگهانی قبلاً به دلایلی شیطانی آنها را امتحان نکرده اید ، عجله کنید! معمولاً گوجه فرنگی خشک شده را با روغن می فروشند، اما بیشتر اوقات روغن آفتابگردان است، بنابراین به مواد آن نگاه کنید، اگر چنین است، به شما توصیه می کنم گوجه ها را روی دستمال کاغذی بگذارید و روغن آن را پاک کنید، سپس روغن زیتون اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید.

و اگر نمی دانید گوجه فرنگی خشک شده چیست یا با چه چیزی خورده می شود، به شما می گویم. اینها گوجه فرنگی های آبدار و خوشمزه تابستانی خشک شده هستند که برای مدتی طولانی در جایی در جزیره بهشتی سیسیلی در سیسیل غرق می شوند. و سپس آنها را با روغن و ادویه در یک شیشه قرار می دهند. همینطور. و اغلب آنها را با پاستا می خورند یا به سالاد اضافه می کنند. البته به زودی میپزم و با شما به اشتراک میگذارم.

اما برگردیم به ظرف، ماکارونی با گوجه فرنگی خشک شده منتظر نمی ماند. یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا قرار دهید و کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید. گوجه فرنگی خشک و سیر را داخل روغن داغ شده بریزید و هم بزنید و روی حرارت نه چندان زیاد به مدت 30 ثانیه تفت دهید تا سیر سرخ شود. سپس پیاز سبز را اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید.

در ردیف بعدی پنیر آدیگه است. من خیلی دوستش دارم طعم شیری فوق العاده ای داره و زیاد چرب نیست. من از آن در اینجا استفاده می کنم زیرا ذوب نمی شود، اما سرخ می شود. به عنوان مثال، موزارلا کار نخواهد کرد، اگرچه طعم آن شبیه به آدیگه است. می توانید از پنیر پنیر یا توفو سویا نیز استفاده کنید. یک دقیقه دیگر با هم زدن سرخ کنید.

آخرین جعفری سبز را اضافه کنید. کمی برای تزئین بگذارید. و حالا پاستا پخته شده است. به طور کلی، ماکارونی با گوجه فرنگی ترکیبی عالی است، به همین دلیل سس های گوجه فرنگی بسیار زیاد است. شما را خیلی دوست دارم ، اگر این دستور را ندیده اید، حتماً نگاه کنید، آن هم در عرض چند دقیقه آماده می شود و طعم فوق العاده ای دارد! آب ماکارونی را خالی کنید و کمی در تابه بگذارید تا خشک نشود. و با بقیه مواد داخل ماهیتابه بریزید. البته کاملا مخلوط کنید.

این همه، در واقع، پاستا با گوجه فرنگی و پنیر آدیگه آماده است! این یک دستور العمل سریع برای 8 مارس است. آقایان قدر سادگی، زیبایی و لذیذ بودن را خواهند دانست و خانم ها قدر سادگی را خواهند دانست 😉 ما غذای ایتالیایی را در بشقاب می چینیم.

اسپاگتی را با گوجه فرنگی خشک شده با پنیر پارمزان ریز رنده شده بپاشید (البته بدون آن هم می توانید این کار را انجام دهید، خیلی هم خوشمزه است و نه چندان چرب)، بقیه جعفری را روی آن بپاشید و سرو کنید. شما باید فورا غذا بخورید!

حتی در زمستان هم ماکارونی با گوجه‌فرنگی به این شکل تهیه می‌کنیم، زمانی که گوجه‌فرنگی آفتاب‌زده تنها چیزی است که کل چیز را نجات می‌دهد. من به سرعت خلاصه می کنم تا آشپزی و تماشای آن برای شما راحت تر باشد.

دستور پخت مختصر: پاستا با گوجه فرنگی خشک شده و پنیر آدیگه

1. پاستا را بجوشانید .
2. سیر و جعفری، قسمت سبز پیاز را با پرهای 2 سانتی متری، قسمت سفید - ریز پنیر آدیگه - را پوست کنده و ریز خرد می کنیم.
3. گوجه فرنگی های خشک شده را روی یک حوله کاغذی قرار دهید، روغن آن را پاک کنید و از وسط نصف کنید.
4. ماهیتابه را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا قرار دهید، کمی روغن زیتون به آن اضافه کنید و بگذارید داغ شود.
5. حرارت را کمی کم کنید سیر و گوجه فرنگی خشک شده را اضافه کنید 30 ثانیه تفت دهید و هم بزنید سپس پیاز سبز را 30 ثانیه تفت دهید سپس پنیر آدیگه یک دقیقه دیگر در آخر جعفری را اضافه کنید (کمی برای تزئین بگذارید. ) و حرارت را کم کنید.
6. تقریبا تمام آب ماکارونی را خالی کنید (کمی ته آن بگذارید)، پاستا و آب را به ماهیتابه بریزید، کاملا مخلوط کنید و بعد از 30 ثانیه از روی حرارت بردارید.
7. روی بشقاب ها گذاشته، پارمزان رنده شده و باقیمانده جعفری بپاشید و سرو کنید.
8. اسپاگتی با گوجه فرنگی و پنیر بلافاصله آماده خوردن است.

این خوشمزه صبحانه امروز من بود، اما یک شام تعطیلات با آن شگفت انگیز خواهد بود! به طور کلی، بسیاری از دستور العمل ها با گوجه فرنگی خشک شده به غذاهای فوق العاده تبدیل می شوند، بنابراین قول می دهم در آینده بیشتر اضافه کنم! در این بین، ماکارونی با گوجه فرنگی خشک شده شما را 100٪ خوشحال می کند! و برای شادی کامل - اینجا بیشتر است ، مناسب بسیاری از جشن ها 😉

و به زودی دستور غذای جالب دیگر - مکزیکی را به شما خواهم گفت. این فلفل گیاهی ، غذای داغ، تند، عالی، پر از مواد مغذی. پس با ما همراه باشید تا فرصت را از دست ندهید. ، رایگان است! علاوه بر این، هنگام اشتراک، مجموعه کاملی از دستور العمل های کامل 20 غذا را به عنوان هدیه دریافت خواهید کرد که می توان آنها را بسیار سریع، از 5 تا 30 دقیقه آماده کرد، که در وقت شما صرفه جویی می کند! خوردن سریع و خوشمزه واقعی است!

و ویکا لپینگ با شما بود! سعی کنید دستور تهیه ماکارونی با گوجه فرنگی خشک شده را زنده کنید، لایک کنید، نظر بگذارید، به آن امتیاز دهید، به ما بگویید چه کاری انجام دادید و به یاد داشته باشید که همه می توانند خوشمزه بپزند، شما با استعدادتر از آن چیزی هستید که تصور کنید و البته، نوش جون! دوستت دارم، شاد باش!

5 ستاره - بر اساس 2 نظر