Kartoffeln mit Käse im Slow Cooker gebacken. Kartoffeln mit Käse im Slow Cooker Gerichte mit Käse im Slow Cooker

Kartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker - tolle Beilage. Diese Kartoffeln können mit Fleisch auf einem Feiertagstisch oder einfach zum Abendessen serviert werden. Die Kartoffeln gelingen sehr aromatisch, mit cremigem Käsegeschmack! Ich empfehle!

Zutaten

Um Kartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie:

Kartoffeln - 500 g;

Creme 10-20 % - 300 ml;

Hartkäse - 100 g;

Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack;

Knoblauch - 1 Zehe;

Dill - 3 Zweige.

Kochschritte

Schälen Sie die Kartoffeln (es sollten mittelgroße Kartoffeln gewählt werden). Auf jeder Kartoffel 4-5 Schnitte machen, nicht ganz durchgehen, salzen, pfeffern und mit Gewürzen bestreuen.

Stellen Sie den Modus „Backen“ auf 15 Minuten ein. Anschließend den Deckel des Multikochers öffnen und dünne Käsescheiben vorsichtig in die Schlitze der Kartoffeln legen. Den restlichen Käse auf die Kartoffeln legen. Restliche Sahne einfüllen.

Stellen Sie den Modus „Braten“ auf 10 Minuten ein. Während dieser Zeit schmilzt der Käse, die Kartoffeln werden in Sahne eingeweicht und etwas angebraten.

Die fertigen, leckeren und zarten Kartoffeln mit Käse, im Slow Cooker gegart, auf einen Teller legen, fein gehackten Knoblauch und gehackten Dill darüber streuen. Heiß servieren.
Guten Appetit!

Kartoffeln können auch ein Feiertagsgericht sein, wenn es sich um Kartoffeln handelt, die mit Käse in einem Slow Cooker gebacken werden. Durchdrungen vom Aroma von Gewürzen, überzogen mit einer zarten Käsekruste, sieht es nicht nur schön und appetitlich aus, sondern hat auch einen einzigartigen Geschmack. Dieses Gericht ist preiswert und einfach zuzubereiten. Während der Multikocher seinen Dienst verrichtet, kann die Hausfrau etwas anderes Nützliches tun oder sich entspannen.

Kochfunktionen

Das Ergebnis des Backens von Kartoffeln in einem Slow Cooker hängt nicht nur vom gewählten Rezept, sondern auch von einer Reihe anderer Faktoren ab. Daher wird es niemandem schaden, einige der Geheimnisse des Kochens köstlicher Kartoffeln in einem Slow Cooker zu kennen.

• Die Wahl der Kartoffelsorte zum Backen hängt davon ab, welche Art von Gericht Sie zubereiten möchten. Wenn Sie möchten, dass die Knollen oder Kartoffelspalten glatt bleiben und ihre Form behalten, sollten Sie Sorten mit einem geringen Stärkegehalt den Vorzug geben. Stärkehaltige Sorten eignen sich am besten für diejenigen, die ihre Kartoffeln weich und zart haben möchten.
• Beim Backen von Kartoffeln mit Käse möchte man in der Regel eine goldbraune Kruste erhalten. Dazu ist es besser, die Kartoffeln die letzten 10–15 Minuten bei geöffnetem Deckel zu backen. Allerdings bieten einige Multikochermodelle nicht die Möglichkeit, Speisen bei geöffnetem Deckel in allen Programmen zu kochen. In diesem Fall können wir nur dazu raten, die Garzeit zu verlängern, allerdings wird das Ergebnis dennoch nicht das gleiche sein wie beim Backen von Kartoffeln mit Käse ohne Deckel. Allerdings führen die meisten modernen Modelle das Programm „Backen“ auch bei geöffnetem Gerätedeckel weiter aus.
• Junge Kartoffeln eignen sich besser zum Backen als alte – sie schmecken besonders gut und sind schneller gar. Es ist nicht notwendig, ihn vor dem Backen zu reinigen. Waschen Sie ihn einfach gründlich mit der harten Seite des Schwamms ab. Vor dem Backen im Slow Cooker müssen reife Kartoffeln geschält und die Knollen, wenn sie zu groß sind, halbiert werden.

Kartoffeln können in einem Slow Cooker nicht nur mit Käse, sondern auch mit Fleisch, Pilzen und anderem Gemüse gebacken werden. Die Technologie zur Zubereitung verschiedener Gerichte wird nicht dieselbe sein. Daher ist es notwendig, die Anweisungen in bestimmten Rezepten zu beachten.

Ganze Ofenkartoffeln mit Käse

• Kartoffeln – 1 kg;
• Käse jeder Hartsorte – 100 g;
• Mayonnaise – 100 ml;
• Butter – 50 g;
• Salz, Kartoffelgewürz - nach Geschmack.

Kochmethode:

• Kartoffeln schälen, trocknen, auf einer Seite im Abstand von einem Zentimeter oder etwas öfter quer einschneiden.
• Mayonnaise mit Salz und Gewürzen mischen, jede Kartoffel in dieser Mischung wälzen, sodass die Sauce die gesamten Knollen bedeckt und die Schnitte ausfüllt.
• Legen Sie die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach oben in die Multicooker-Schüssel.
• Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und in Scheiben schneiden, ohne zu schmelzen. Die Teller zwischen den Kartoffeln anordnen.
• Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Programm „Backen“ auf 1 Stunde ein.
• Den Käse grob reiben. 15 Minuten vor Programmende die Kartoffeln mit geriebenem Käse bestreuen und bis zum Programmende ohne Deckel weiterbacken.

Videorezept für diesen Anlass:

Sie können Kartoffeln anstelle einer Beilage oder als eigenständiges Gericht servieren und auf einem schönen Teller anrichten.

In einem Slow Cooker gebackene Kartoffelspalten

• Kartoffeln – 0,5 kg;
• Milch – 100 ml;
• Hartkäse – 50 g;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Butter – 40 g;
• gemahlener Paprika – 10 g;
• Salz - nach Geschmack.

Kochmethode:

• Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie jede Knolle in 4 Teile (wenn die Knollen groß sind, können Sie sie in 6-8 Teile schneiden).
• Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.
• Den Käse reiben, am besten klein.
• Geben Sie fein gehackte Butter auf den Boden des Multikochers. Starten Sie es im Modus „Backen“ und stellen Sie den Timer auf 1 Stunde.
• Wenn die Butter geschmolzen ist, geben Sie die Kartoffelspalten in den Slow Cooker. Salz und Paprika hinzufügen. Die Kartoffeln 5-10 Minuten braten.
• Milch einfüllen und Deckel absenken.
• 10 Minuten vor Programmende den Deckel öffnen und die Form mit Knoblauch und Käse bestreuen. Backen, bis das Signal ertönt, dass das Gericht fertig ist.

Nach dem angegebenen Rezept zubereitete Kartoffeln servieren Sie am besten als Beilage zu Fisch oder Geflügel.

Mit Fleisch, Pilzen und Käse gebackene Kartoffeln

• Kartoffeln – 1 kg;
• Schinken oder Fleisch mit einer Schicht – 0,5 kg;
• Champignons – 100 g;
• Mayonnaise – 100 ml;
• Käse – 0,2 kg;
• Zwiebeln – 100 g;
• Pflanzenöl – 20 ml;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochmethode:

• Die geschälten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
• Nach dem Waschen die Pilze in Scheiben schneiden.
• Zwiebel – dünne Halbringe.
• Schneiden Sie das Fleisch oder den Schinken in dünne Scheiben. Das Fleisch lässt sich leichter in dünne Scheiben schneiden, wenn es vorher nicht vollständig aufgetaut ist.
• Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl ein und legen Sie Fleisch- oder Schinkenscheiben hinein. Pfeffern und etwas Salz hinzufügen.
• Teilen Sie die Kartoffeln in drei Teile und legen Sie einen davon in den Slow Cooker auf das Fleisch. Pfeffer und Salz.
• Champignons auf die Kartoffeln legen und mit Zwiebelhalbringen bedecken. Salz hinzufügen und würzen.
• Legen Sie die restlichen Kartoffeln aus (diese Kartoffelschicht sollte etwa doppelt so groß sein wie die vorherige).
• Mit einer dicken Schicht geriebenem Käse bestreuen.
• Schließen Sie den Deckel und installieren Sie das Ventil darauf, damit kein Dampf entweicht. Aktivieren Sie das Backprogramm. Stellen Sie den Timer auf eine Stunde ein.
• Öffnen Sie 10 Minuten vor der Zubereitung den Deckel und warten Sie, bis das Programm beendet ist.

Mit Käse, Fleisch und Pilzen gebackene Kartoffeln sind ein komplettes Gericht, lecker und sättigend.

Mit Käse überbackene Kartoffeln in einem Slow Cooker zuzubereiten ist nicht schwierig, aber trotz der einfachen Zubereitung ist das Gericht lecker und appetitlich.

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: Nicht angegeben

Warum backen wir nicht Kartoffeln mit Käse? Anders als im Ofen gebacken, fallen Kartoffeln mit Käse im Slow Cooker ohne knusprige Kruste aus. Aber es wird zarter und weicher. Wir empfehlen Ihnen, es auszuprobieren.

Zutaten:

- mittelgroße Kartoffeln – 6 Knollen;
- Hartkäse – 50-70 g;
- Knoblauch – 2 kleine Zehen;
- Grünzeug (Dill, Petersilie) – ein kleiner Bund;
- Butter – 70-100 g;
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

1. Waschen Sie die Knollen gründlich, da die Kartoffeln in der Schale garen.




2. Geben Sie die Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel. Füllen Sie die sauberen Knollen mit kaltem Wasser. Fügen Sie einen vollen (nicht gehäuften) Esslöffel Salz hinzu. Befestigen Sie die Schüssel im Gerät. Kochen Sie die Kartoffeln im „Multi-Cook“-Modus. Temperatur - 110 Grad. Kochzeit – 25-30 Minuten (abhängig von der Größe der Knollen). Sie können Kartoffeln auch im Modus „Suppe“ oder „Brühe“ kochen. Kochzeit - 30-40 Minuten.

3. Während die Kartoffeln kochen, die Butter aus dem Kühlschrank nehmen; sie sollte weich werden. Reiben Sie den Hartkäse auf einer groben oder mittleren Reibe. Der Käse kann jede Art von Käse haben: vom üblichen „russischen“ oder „niederländischen“ bis hin zum „Parmesan“.




4. Jetzt Knoblauch und Kräuter. Sie können sowohl Dill als auch Petersilie oder mehrere Zweige jeder Grünsorte verwenden. Gründlich waschen und hacken. Knoblauch kann durch eine Presse gegeben oder fein gehackt werden.






5. Geriebenen Käse, Kräuter und Knoblauch zur weichen Butter geben. Fügen Sie eine Prise Salz (wenn der Käse nicht sehr salzig ist) und gemahlenen schwarzen Pfeffer (eine Mischung aus Paprika) hinzu.




6. Die Salzkartoffeln etwas abkühlen lassen. Bei Bedarf die Haut abziehen. Der Länge nach halbieren. Und wenn die Knollen groß sind, dann auch in mehrere gleiche Teile quer.




7. Auf jede Kartoffelscheibe die Käse-Butter-Mischung geben. Kartoffeln mit Käse und Butter in eine Multicooker-Schüssel geben. Nah beieinander. Wenn es in einer Schicht nicht passt, dann in mehreren. Oder Sie schneiden die Kartoffeln einfach in kleinere Scheiben, geben sie in einen Slow Cooker und bedecken alles mit Käse und Butter. Es wird eher wie ein Auflauf, aber auch sehr lecker. Kartoffeln mit Käse in einem Multikocher im Modus „Backen“ („Ofen“) 15 Minuten kochen. Temperatur – 130 Grad (sofern Ihr Gerät die Möglichkeit zur Auswahl eines Temperaturmodus unterstützt). Diese Kartoffeln sind mit einer geschmolzenen Käse-Butter-Sauce sehr aromatisch. Wenn Sie eine goldbraune Käsekruste erhalten möchten, können Sie die Kartoffeln und den Käse für ein paar Minuten in die Mikrowelle oder unter den Grill stellen. Aber es ist sehr lecker geworden.

Kartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker sind ein einfaches und köstliches Gericht, das selbst ein Kochanfänger problemlos zubereiten kann. Es kann als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten verwendet werden, eignet sich aber auch gut als kompletter zweiter Gang. Der Geschmack von Ofenkartoffeln und Käse wird hier sehr harmonisch vereint, ergänzt durch die Aromen von Gewürzen und Knoblauch.

Kartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker

Um Kartoffeln mit Käse und Knoblauch in einem Slow Cooker zu kochen, benötigen wir:

Kartoffeln – 6-8 Stück, Sahne oder Milch – 1 EL, Käse – 100 g, provenzalische Kräuter – 0,5 EL, Knoblauch – ein halber Kopf, Salz, Pfeffer, Dill, Petersilie nach Geschmack.
So kochen Sie Kartoffeln mit Käse und Knoblauch in einem Slow Cooker:
1. Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Es empfiehlt sich, mittelgroße Kartoffeln gleicher Größe zu wählen.
2. Käse und Knoblauch reiben.
3. Kartoffeln in eine Multicooker-Schüssel geben, Salz hinzufügen, Gewürze und Knoblauch hinzufügen, mischen, Milch einschenken und mit Käse belegen. Wer nicht auf Kalorien achtet, kann Butterscheiben hinzufügen.
4. Platz Pilaw-Modus und schließen Sie den Deckel. Mit Gemüse oder als Beilage zu Fleisch oder Hühnchen servieren. Wenn der Multicooker diesen Modus nicht hat, experimentieren Sie mit dem Modus „Backen“ oder „Suppe“ Stellen Sie es auf 45-60 Minuten ein.

Akkordeonkartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker

Um Akkordeonkartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen wir:
5-6 mittelgroße Kartoffeln, 100 g Mayonnaise, 100 g Käse, 100 g Butter, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze nach Geschmack, Kräuter.
Wie kocht man Akkordeonkartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker?

• Kartoffeln können im Ganzen gekocht werden, aber dafür schneiden Sie sie zunächst in eine „Ziehharmonika“-Form und schneiden Sie sie nicht ganz durch.
• Anschließend die entstandenen Ziehharmonikakartoffeln gut mit Mayonnaise bestreichen, mit Knoblauch, Gewürzen und getrockneten Kräutern bestreuen, in eine Multicooker-Schüssel geben und Butterscheiben darauf legen.
• Wir verwenden den Modus „Backen“ für 40-60 Minuten. 10 Minuten vor Ende mit geriebenem Käse bestreuen. Zum Servieren mit Kräutern bestreuen.

Wenn Sie einmal versuchen, Kartoffeln in einem Redmond-Multikocher zu kochen, vergessen Sie möglicherweise für immer, dass Sie sie auch anders zubereiten können. Es gibt so viele Rezepte mit dieser Zutat, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, auch für den anspruchsvollsten.

Wenn Sie weiche und aromatische Kartoffeln lieben, wird Ihnen dieses Rezept gefallen. Hackfleisch macht das Gericht sättigend und Ihre ganze Familie wird zufrieden sein. Die Zubereitung des Gerichts dauert etwas länger als im Ofen, aber Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass es anbrennt, da im Redmond Multicooker selten etwas anbrennt.

Zutaten:

• Kartoffeln – 400 g;
• Hackfleisch – 300 g;
• Tomate – 3 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Mayonnaise – 3 EL. l.;
• Gewürze – 1 EL. l.;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kartoffeln mit Hackfleisch zubereiten:

1. Lassen Sie das Hackfleisch auftauen. Dies kann im entsprechenden Modus in der Mikrowelle, beim „Aufwärmen“ im Multikocher oder einfach bei Zimmertemperatur erfolgen, allerdings muss man dann länger warten.
2. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben oder Würfel schneiden. Grundsätzlich hat die Art des Kartoffelschneidens keinen Einfluss auf den Geschmack des Gerichts, Sie können sich also an Ihren persönlichen Vorlieben orientieren.
3. Die gehackten Kartoffeln mit Gewürzen bestreuen und umrühren.
4. Die Zwiebel schälen, waschen und fein hacken; Sie können sie in einem Mixer mahlen.
5. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit etwas Pflanzenöl ein, legen Sie das aufgetaute Hackfleisch auf den Boden und verteilen Sie es mit einem Spatel gleichmäßig.
6. Eine Schicht Kartoffeln und Zwiebeln auf das Hackfleisch legen, mit Mayonnaise bestreichen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Tomaten in Stücke schneiden. Es ist besser, reife, aber leicht feste Tomaten zu nehmen, damit beim Schneiden nicht viel Saft entsteht. Legen Sie sie auf die Kartoffeln.
8. Stellen Sie den Redmond Multicooker auf den „Backen“-Modus und kochen Sie ihn 60 Minuten lang. Zu diesem Zeitpunkt muss der Deckel nicht genau auf das Signal geöffnet werden, die Kartoffeln und das Hackfleisch im Redmond Multicooker sind fertig.

Das Gericht kann mit Kräutern dekoriert und serviert werden.

Bratkartoffeln in einem Slow Cooker Redmond

Bratkartoffeln in einem Redmond Slow Cooker werden nicht nur lecker, sondern auch gesund, da sie weniger Cholesterin enthalten als in einer Bratpfanne gekochte. Sie können Zeit und Mühe sparen. Diese Kartoffeln schmecken ein wenig wie gebackene; sie haben eine goldbraune Kruste und einen zarten Geschmack.

Zutaten:

• Kartoffeln – 1 kg;
• Pflanzenöl – 100 ml;
• Butter – 40 g;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack.

Bratkartoffeln zubereiten:

1. Schälen Sie die Schalen der Kartoffeln und schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke beliebiger Form. Es ist nicht nötig, sie sehr dünn zu schneiden, sonst werden die Kartoffeln sehr weich.
2. Öl zum Braten in den Multikocher gießen, Salz und Gewürze zu den Kartoffeln geben, vermischen und in eine Schüssel geben. Schalten Sie den „Fry“-Modus ein und kochen Sie 20 Minuten lang. Der Deckel muss nicht geschlossen werden.
3. Nachdem der Timer ertönt, müssen Sie die Kartoffeln umrühren und in halbe Ringe geschnittene Zwiebeln hinzufügen.
4. Stellen Sie das Programm „Braten“ für weitere 20 Minuten ein. Sie können den Deckel schließen, dann werden die Kartoffeln im Redmond Multicooker weich.
5. Nach Programmende müssen Sie Butter zu den Kartoffeln geben und umrühren, wenn sie schmilzt.

Das Gericht heiß servieren, garniert mit gehackten Kräutern.

Kartoffeln mit Pilzen in einem Redmond Slow Cooker

Um Kartoffeln schmackhaft und sättigend zu machen, müssen Sie sie nicht mit Fleisch kochen. Zu diesem Zweck können Pilze verwendet werden. Dieses Gericht schmeckt sehr gut mit Waldpilzen, aber wenn Sie diese nicht kaufen können, können Sie sie durch Champignons ersetzen.

Zutaten:

• Kartoffeln – 500 g;
• Pilze – 300 g;
• Paprika – 2 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Wasser – 50 ml;
• Creme – 100 ml;
• Grüns – 1 Bund;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung von Kartoffeln mit Pilzen:

1. Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel schälen, waschen und fein hacken.
3. Die Pilze eine halbe Stunde in Wasser einweichen, um den gesamten Schmutz zu entfernen. Dann die Schale entfernen und in Scheiben schneiden oder halbieren, wenn der Pilz nicht groß ist.
4. Wählen Sie für einen Multikocher den Modus „Backen“, stellen Sie die Zeit auf 40 Minuten ein, gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel und warten Sie, bis es sich gut erwärmt, fügen Sie die Zwiebeln und Pilze hinzu und braten Sie es goldbraun.
5. Kartoffeln und Paprika in den Slow Cooker geben, Salz und Pfeffer hinzufügen, Sahne und Wasser hinzufügen und den Deckel schließen.
6. Nachdem das Signal zum Ende des Programms ertönt, geben Sie das Gemüse zu den Kartoffeln und lassen Sie es 15 Minuten lang im Modus „Aufwärmen“ köcheln.

Kartoffeln mit Pilzen im Redmond Slow Cooker werden am besten mit Gemüsesalat oder Sauerkraut serviert.

Kartoffeln mit Käse in einem Redmond Slow Cooker

Dieses Gericht ist bei Kindern am beliebtesten, aber auch Erwachsene werden es genießen. Kartoffeln mit Käse können eine wunderbare Ergänzung zu Fleisch sein oder ein separates Gericht sein.

Zutaten:

• Kartoffeln – 500 g;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Pflanzenöl – 1 EL. l.;
• Tomatenmark – 1 EL. l;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker kochen:

1. Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Messer einschneiden, deren Abstand 5 mm beträgt. Dann salzen, pfeffern und oben und in den Schnitten mit Mayonnaise bestreichen.
2. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Pflanzenöl ein und falten Sie die Kartoffeln so, dass die Schnitte oben liegen. Legen Sie ein Stück Butter auf jede Kartoffel und schalten Sie den Modus „Backen“ für 40 Minuten ein.
3. Hartkäse reiben und 10 Minuten vor Programmende über die Kartoffeln streuen.

Servieren Sie das Gericht heiß; der Käse schmilzt köstlich und verleiht den Kartoffeln einen erstaunlichen Geschmack.

Kartoffelauflauf in einem Multikocher Redmond

Wenn Sie ein echtes Familienessen zubereiten möchten, ist ein im Slow Cooker zubereiteter Kartoffelauflauf genau das Richtige für Sie.

Zutaten:

• Kartoffeln – 400 g;
• Hackfleisch – 300 g;
• Käse – 150 g;
• Zwiebel – 100 g;
• Mayonnaise – 50 g;
• Ei – 3 Stk.;
• Mehl - 3 EL. l.;
• Butter – 10 g;
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kartoffelauflauf im Slow Cooker zubereiten:

1. Kartoffeln schälen, waschen und kochen. Machen Sie daraus ein Püree (Sie müssen nichts hinzufügen, nur pürieren).
2. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Butter ein und geben Sie das Kartoffelpüree hinein. Verwenden Sie einen Spatel, um es gleichmäßig zu verteilen.
3. Die Zwiebel fein hacken. Das Hackfleisch auftauen lassen und mit Zwiebeln in einer Bratpfanne anbraten. Das vorbereitete Hackfleisch auf die Kartoffeln legen.
4. Bereiten Sie die Soße zu: Mischen Sie Eier, Mehl und Mayonnaise und gießen Sie sie über den Auflauf. Danach müssen Sie die Multicooker-Schüssel ein wenig schütteln, damit sich die Sauce gleichmäßig im Auflauf verteilt.
5. Hartkäse auf einer groben Reibe reiben und über den Auflauf streuen.
6. Der Auflauf wird im Redmond Multicooker im Modus „Backen“ 65 Minuten lang zubereitet. Nachdem das Signal ertönt, sollte der Topf noch 10 Minuten im Warmhaltemodus belassen werden.

Das Gericht passt gut zu frischem Gemüse und Tomatensaft.

Kartoffeln mit Fleisch in einem Slow Cooker

Kartoffeln werden in einem Redmond Slow Cooker auf unterschiedliche Weise zubereitet: Sie können sie sofort mit Fleisch schmoren, sodass das Gericht gesund wird. Oder Sie braten Fleisch und Gemüse vor, damit das Gericht schmackhafter wird.

Zutaten:

• Schweine- oder Rindfleisch – 500 g;
• Kartoffeln – 1,5 kg;
• Karotten – 2 Stk.;
• Zwiebel – 1 Stk.;
• Paprika – 1 Stk.;
• Knoblauch – 3 Zehen;
• Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Kartoffeln mit Fleisch in einem Slow Cooker kochen:

1. Das Fleisch quer zur Faser in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten in Streifen schneiden.
3. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und legen Sie das Fleisch hinein.
4. Das Fleisch auf der Stufe „Backen“ von beiden Seiten anbraten.
5. Zwiebeln und Karotten zum Fleisch geben und goldbraun braten.
6. Kartoffeln und Paprika in große Stücke schneiden und in den Slow Cooker geben. Gut vermischen, mit Salz abschmecken und mit Wasser aufgießen, sodass die Kartoffeln und das Fleisch zwei Finger lang bedeckt sind.
7. Wählen Sie den Modus „Eintopf“ und kochen Sie die Kartoffeln und das Fleisch 1,5 Stunden lang. In regelmäßigen Abständen müssen die Kartoffeln umgerührt und bei Bedarf mit Wasser versetzt werden.
8. Vor dem Ende des Garvorgangs können Sie fein gehackten Knoblauch, Pfeffer und andere Gewürze hinzufügen, umrühren und die Kartoffeln weitere 10 Minuten köcheln lassen. Sie können dies im Modus „Aufwärmen“ tun, dann werden die mit Gewürzen gesättigten Kartoffeln aromatisch und noch schmackhafter.

Kartoffeln und Fleisch mit Kräutern garnieren und heiß servieren. Sie können dieses Gericht im Modus „Eintopfen“ sofort zubereiten. In diesem Fall müssen alle Zutaten gleichzeitig in den Multikocher gegeben werden, Wasser hinzufügen und den Modus „Eintopf“ für 2 Stunden wählen.

Bratkartoffeln in einem Redmond Slow Cooker. Video

Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker können für ein Familienessen oder für einen Feiertagstisch zubereitet werden.

Gleichzeitig können Sie getrost fantasieren und Ihre eigenen kulinarischen Meisterwerke kreieren, denn Kartoffeln lassen sich mit fast jedem Produkt kombinieren.

Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker – Grundprinzipien des Kochens

Junge Kartoffeln eignen sich hervorragend zum Backen; sie müssen nicht einmal geschält werden. Reife Kartoffeln werden geschält und gut gewaschen. Kleine Knollen bleiben ganz, große werden in Scheiben geschnitten.

Es ist sehr wichtig, die Kartoffeln vor dem Backen zu trocknen, damit sie nicht schmoren, sondern backen.

Pflanzenöl in der Schüssel des Geräts erhitzen und die Kartoffeln auslegen. Anschließend wird es mit Öl beträufelt, gesalzen und mit Gewürzen gewürzt. Schließen Sie den Deckel des Geräts fest und garen Sie es etwa eine Stunde lang im Modus „Backen“. Öffnen Sie anschließend den Deckel, schütteln Sie den Inhalt der Schüssel, um die Kartoffeln umzudrehen, und kochen Sie weitere 20 Minuten im gleichen Modus weiter.

Kartoffeln können in Sahne oder Sauerrahm gebacken werden, um dem Gemüse einen weichen, cremigen Geschmack zu verleihen. Darüber hinaus werden Kartoffeln mit Käse, Fleisch, Speck oder Fisch gebacken. In diesem Fall erhalten Sie ein komplettes Gericht zum Mittag- oder Abendessen.

Rezept 1. Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker mit Gewürzen

Zutaten

vier mittelgroße Kartoffelknollen;

Sonnenblumenöl – 70 ml;

Knoblauchzehe;

frisch gemahlener Pfeffer;

ein Bund Dill und Petersilie.

Kochmethode

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Fetten Sie sie von allen Seiten mit Sonnenblumenöl ein und legen Sie sie in einen tiefen Teller. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aufsehen.

2. Geben Sie die Kartoffeln in die Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel fest und aktivieren Sie die Funktion „Backen“ für eine halbe Stunde. Anschließend die Kartoffeln umdrehen und für die gleiche Zeit weitergaren.

3. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Geben Sie es einige Minuten vor dem Garen zu den Kartoffeln.

4. Die fertigen Kartoffeln auf einen Teller legen und mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Sie können das Gericht als Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten servieren.

Rezept 2. Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker mit Sauerrahm

Zutaten

gefiltertes Wasser – 100 ml;

schwarzer Pfeffer;

ein halbes Kilogramm Kartoffeln;

Meersalz;

20 g Butter;

ein kleiner Haufen Grün;

200 ml Sauerrahm;

3 g Muskatnuss;

Sonnenblumenöl.

Kochmethode

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Riegel oder Scheiben schneiden. In eine separate Schüssel geben, Pfeffer, Salz und Muskatnuss hinzufügen und umrühren. Etwa sieben Minuten einwirken lassen, damit das Gemüse mit den Gewürzaromen gesättigt ist.

2. Schmieren Sie die Schüssel des Geräts mit Sonnenblumenöl. Legen Sie Kartoffeln hinein.

3. Sauerrahm in einem tiefen Teller mit Trinkwasser auflösen, umrühren und die entstandene Soße über die Kartoffeln in der Schüssel gießen.

4. Schalten Sie das Gerät eine Stunde lang im „Backmodus“ ein. Den Behälter mit den fertigen Kartoffeln aus dem Multikocher nehmen und mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Rezept 3. Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker mit Käse

Zutaten

acht Kartoffeln;

Küchensalz;

500 g Fleisch mit Schicht;

schwarzer Pfeffer;

100 g Pilze;

10 g magere Butter;

Zwiebelkopf;

200 g Käse;

Kochmethode

1. Kartoffeln schälen und waschen. Schneiden Sie es in dünne Scheiben. Das Fleisch abspülen, mit Servietten trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Champignons waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden. Den Käse grob reiben.

2. Fetten Sie die Schüssel des Geräts mit Öl ein und legen Sie Fleischscheiben auf den Boden. Pfeffer und Salz. Ein Drittel der Kartoffeln hineinlegen. Diese Schicht ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons und Zwiebelringe auf die Kartoffeln legen. Mit Salz würzen und die restlichen Kartoffeln so anordnen, dass sie die Füllung vollständig bedecken.

3. Alles großzügig mit Käsespänen bestreuen. Lassen Sie die Funktion „Backen“ eine Stunde lang laufen. Schließen Sie den Deckel. Bringen Sie das Ventil in die „geschlossene“ Position. Den Dampf ablassen, den Deckel öffnen und auf Tellern servieren.

Rezept 4. Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker mit Speck

Zutaten

acht Kartoffelknollen;

Speisesalz;

200 g Speck;

Schwarzer Pfeffer;

Pflanzenöl;

ein Haufen Grün.

Kochmethode

1. Kartoffelknollen schälen, waschen und trocknen. Machen Sie jeweils einen Kreuzschnitt, der etwas größer als die Hälfte ist. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Wickeln Sie jede Knolle in eine dünne Speckscheibe und befestigen Sie die Enden mit einem Zahnstocher.

3. Fetten Sie den Behälter des Geräts mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Kartoffeln mit der Nahtseite nach unten hinein.

4. Schließen Sie den Deckel fest und lassen Sie das Programm „Backen“ 45 Minuten lang laufen. Die Kartoffeln heiß servieren, mit gehackten Kräutern bestreut servieren.

Rezept 5. Gebackene Kartoffeln in einem Slow Cooker in Folie mit Garnelen

Zutaten

fünf große Kartoffelknollen;

Küchensalz;

10 kleine Garnelen;

ein Bund Dill, Zwiebeln und Petersilie.

Kochmethode

1. Kartoffelknollen schälen, Kerngehäuse vorsichtig herausschneiden, aber nicht ganz durchschneiden. Es sollte wie eine Art „Fass“ aussehen.

2. Das Grün abspülen, abschütteln und fein hacken. Gemüse mit Mayonnaise mischen.

3. Die Kartoffeln salzen. Legen Sie zwei geschälte Garnelen hinein und bedecken Sie sie mit Mayonnaise-Sauce.

4. Wickeln Sie die Kartoffeln so in Folie ein, dass sie die Knolle vollständig bedeckt.

5. Legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln mit dem Loch nach oben hinein. Starten Sie den „Back“-Modus für eine Stunde. Dieses Gericht kann in der Fastenzeit mit magerer Mayonnaise zubereitet werden.

Rezept 6. Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker mit Sahne

Zutaten

zehn große Kartoffelknollen;

Käse – 100 g;

Sahne – 400 ml;

Knoblauch – vier Zehen;

gemahlene Muskatnuss – zwei Prisen;

Butter – 30 g.

Kochmethode

1. Die Knollen putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die gehackten Kartoffeln in ein Sieb geben und mit heißem Wasser übergießen.

2. Fetten Sie den Behälter des Geräts mit Butter ein und zerbröseln Sie den Knoblauch hinein. Die Hälfte der Kartoffelscheiben auflegen, salzen und mit Muskatnuss würzen. Die Hälfte der Sahne einfüllen.

3. Nun die restlichen Kartoffeln auslegen, mit Salz und Muskat würzen. Restliche Sahne einfüllen.

4. Starten Sie das Programm „Backen“ und kochen Sie die Kartoffeln 45 Minuten lang. Um sehr weiche Kartoffeln zu erhalten, fügen Sie eine weitere Viertelstunde hinzu.

Rezept 7. Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker mit Hühnchen

Zutaten

vier Hähnchenkeulen;

25 g frische Kräuter;

sechs Kartoffelknollen;

30 ml Sonnenblumenöl;

5 g Hühnergewürz.

Kochmethode

1. Kartoffelknollen schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die Hähnchenkeulen unter fließendem Wasser waschen, mit Servietten trocknen und großzügig mit Salz und Gewürzen würzen. Umrühren und zehn Minuten ruhen lassen.

3. Fetten Sie den Boden des Gerätebehälters mit Öl ein und legen Sie Hähnchenkeulen hinein.

4. Kartoffeln auf das Fleisch legen. Salzen und mit Gewürzen würzen.

5. Setzen Sie den Behälter in das Gerät ein und starten Sie den Modus „Backen“ für 50 Minuten. Schließen Sie den Deckel fest und stellen Sie das Ventil in die „geschlossene“ Position. Nach einer halben Stunde die Kartoffeln mit dem Hähnchen vermischen. Als separates Gericht mit Kräutern bestreut servieren.

Rezept 8. Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker mit Tomaten-Mayonnaise-Sauce

Zutaten

30 ml Pflanzenöl;

acht Kartoffelknollen;

80 ml Tomatensauce;

zwei Eier.

Kochmethode

1. Kartoffelknollen schälen, Gemüse waschen und in große, einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. In eine tiefe Schüssel geben, mit Salz und Gewürzen würzen. Aufsehen

2. Den Käse grob reiben.

3. Schmieren Sie den Boden und die Wände des Gerätebehälters mit Pflanzenöl. Legen Sie Kartoffeln hinein.

4. Mayonnaise über das Gemüse gießen. Mit Käsespänen bestreuen und alles mit Tomatensauce bedecken.

5. Aktivieren Sie das Gerät im Modus „Backen“ für 20 Minuten. Schließen Sie den Deckel. Bringen Sie das Ventil in die „geschlossene“ Position.

6. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen. Fünf Minuten vor Programmende den Inhalt der Schüssel mit der Eimischung auffüllen.

Rezept 9. Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker mit Schweinefleisch

Zutaten

acht Knollen neue Kartoffeln;

Birne;

30 ml Sonnenblumenöl;

200 ml Sauerrahm;

gemahlener schwarzer Pfeffer;

400 g Schweinefleischbrei;

Speisesalz.

Kochmethode

1. Entfernen Sie die Schale von den Kartoffeln, waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie es in eineinhalb Zentimeter dicke Kreise.

2. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Kartoffeln und Zwiebeln in eine separate Schüssel geben.

3. Entfernen Sie Filme und Adern vom Schweinefleischbrei. Unter fließendem Wasser waschen und mit Servietten abtupfen. Das Fleisch in zwei Zentimeter dicke Würfel schneiden.

4. Schicken Sie das Fleisch zu den Kartoffeln. Salzen, mit Gewürzen würzen und umrühren. Lassen Sie das Gemüse und das Fleisch zehn Minuten lang marinieren.

5. Ein halbes Glas Trinkwasser zum Sauerrahm geben und umrühren. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Kartoffeln und das Fleisch.

6. Schalten Sie den Multikocher in den Backmodus ein. Fetten Sie den Boden und die Wände der Schüssel mit Sonnenblumenöl ein. Die Zutaten in eine Schüssel geben und eine Stunde backen. 20 Minuten vor Programmende den Deckel öffnen, damit die Kartoffeln goldbraun werden. Kartoffeln und Fleisch auf einen Teller legen und mit fein gehackten Kräutern garnieren.

Ofenkartoffeln im Slow Cooker – Tricks und Tipps

Um Ofenkartoffeln in einem Slow Cooker zuzubereiten, wählen Sie stärkereiche Sorten.

Vergessen Sie nicht, dass Sie den Deckel nicht in allen Modi während des Kochens öffnen können. Überprüfen Sie diesen Punkt persönlich für Ihr Gerät.

Bereiten Sie ganze Ofenkartoffeln aus formstabilen Gemüsesorten zu.

Vor dem Garen die Knollen an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen. So wird es nicht reißen.

Kartoffeln als Beilage sind ein einfaches und günstiges Gericht, das zu fast allem passt. Mit Käse werden Kartoffeln schmackhafter, sättigender, haben mehr Kalorien und werden appetitlicher. Dieser Artikel enthält mehrere interessante Rezepte für Kartoffeln mit Käse für einen Slow Cooker.

Hier ist eine Option für eine preiswerte und gleichzeitig schöne Beilage für einen Urlaub. Wenn Sie es satt haben, banales Kartoffelpüree zu servieren, können Sie mit Käse gefüllte und in einem Slow Cooker gebackene Kartoffeln zubereiten. Die Zutaten für dieses Rezept liegen vor Ihnen:

• Kartoffeln – 6-8 Stk.;
• dicke saure Sahne – 2 EL;
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack;
• Hartkäse – 150 g;
• Salz und Pfeffer;
• Sonnenblumenöl – ein paar Esslöffel;
• Knoblauch – 2 Zehen.

Diese Beilage wird folgendermaßen zubereitet:

1. Wir nehmen Kartoffeln von ungefähr der gleichen Größe, einer schönen runden Form, am besten ohne Augen und nirgendwo verdorben, waschen sie, ohne die Schale zu entfernen.
2. Die Knollen in einem Topf ungeschält in Salzwasser kochen. Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, schneiden Sie von jeder Knolle einen kleinen „Hut“ ab und löffeln Sie das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel heraus, lassen Sie dabei die Wände übrig.
3. Das Fruchtfleisch zu Püree zerstampfen. Den Käse reiben, die Frühlingszwiebeln hacken und den Knoblauch hacken.
4. Kartoffelpüree mit Käse, Sauerrahm, Lauch und Knoblauch vermischen, pfeffern und salzen.
5. Füllen Sie die Knollen mit der Füllung und legen Sie diese passgenau in die mit Öl gefettete Schüssel des Gerätes.
6. Backen Sie Kartoffeln mit Käse in einem Multikocher 20-30 Minuten lang im Modus „Backen“.

Kartoffelauflauf mit Käse und Zwiebeln in einem Slow Cooker

Kartoffelauflauf ist einer der einfachsten und schnellsten Aufläufe, und das Schöne daran ist, dass es immer einen Platz gibt, an dem man das übrig gebliebene Kartoffelpüree aus dem Kühlschrank „platzieren“ kann. Die Zutaten hier sind verfügbar und günstig:

• Kartoffeln - 5 mittelgroße Knollen;
• Hühnereier – 5 Stk.;
• Zwiebel – 1 kleiner Kopf;
• Creme – 50 ml;
• Butter – 100 g;
• geriebener Käse – 1,5 Tassen;
• Sauerrahm – 100 g;
• Soda – ½ TL;
• Salz;
• Frühlingszwiebeln;
• Sonnenblumenöl – 1 EL.

Kartoffelauflauf mit Käse in einem Slow Cooker zubereiten:

1. Nachdem Sie die Kartoffelknollen gekocht haben, bereiten Sie daraus ein Püree zu.
2. Um den Auflauf zu füllen, Eier und Sahne verquirlen und salzen. In das Püree gießen und vermischen.
3. Geriebenen Käse und Soda hinzufügen. Die Zwiebeln fein hacken, in einer Pfanne anbraten und ebenfalls in den Auflauf geben.
4. Fetten Sie die Schüssel ein und legen Sie die Kartoffeln hinein. Kochen Sie mit dem Programm „Backen“ einen Kartoffelauflauf mit Käse in einem Slow Cooker 40-45 Minuten lang.
5. Die Butter schmelzen und über den Auflauf gießen, wenn sie fertig ist. Servieren Sie das Gericht mit Sauerrahm und bestreut mit gehackten Frühlingszwiebeln.

Kartoffeln mit Feta-Käse und Hüttenkäse in einem Slow Cooker

Zu Kartoffeln passen nicht nur Hartkäse, sondern auch Salzkäse wie Feta-Käse. Diese Auflaufbeilage ist einfach und lecker. Hier sind die Zutaten dafür:

• Kartoffeln - 5 mittelgroße Knollen;
• Sauerrahm – 250 g;
• Feta-Käse – 250 g;
• Hüttenkäse – 250 g;
• Pflanzenöl – 2 EL;
• Zwiebel – 1 Kopf;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Salz, Pfeffer

Eine Beilage aus Kartoffeln mit Hüttenkäse und Weichkäse bereiten wir in einem Slow Cooker zu:

1. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.
2. Den Käse in Stücke zerbröseln und mit Hüttenkäse vermischen, saure Sahne hinzufügen, zerdrückten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
3. Die geschälten Knollen schneiden wir in Blütenblätter oder kleine Würfel. Die Kartoffeln mit der Quarkmasse vermischen und in eine gefettete Pfanne geben.
4. Backen Sie die Beilage im Modus „Backen“ 40 Minuten lang. Anschließend die Röstzwiebeln darauf legen und die Kartoffeln mit Hüttenkäse und Käse weitere 15 Minuten im Slow Cooker garen.

Knusprige Kartoffelsticks mit Käse im Slow Cooker

Kartoffeln und Käse eignen sich hervorragend als Vorspeise. Am besten isst man es heiß, wenn der Käse in den Sticks noch geschmolzen ist. Dieses Rezept ist sehr einfach, aber hier sind die benötigten Zutaten:

• Kartoffeln - 5 mittelgroße Knollen;
• jeder Hartkäse – 150 g;
• Mehl – ​​2-3 EL;
• Hühnereier – 2 Stk.;
• Semmelbrösel - 1 Packung;
• Sonnenblumenöl;
• Salz.

Bereiten Sie Kartoffelsticks mit Käse in einem Slow Cooker wie folgt zu:

1. Geschälte Kartoffeln werden bis zur vollständigen Garheit gekocht und zu Püree püriert oder auf einer feinen Reibe gerieben.
2. Kartoffeln mit Hühnereiern, Salz und Gewürzen nach Geschmack vermischen. Mehl hinzufügen und zu einer dicken, klebrigen Masse verkneten; die Mehlmenge sollte nach Ihrem Ermessen angepasst werden.
3. Der Käse wird in längliche Riegel geschnitten.
4. Aus allen vorbereiteten Produkten werden Sticks geformt. Nehmen Sie zunächst eine Handvoll Kartoffeln und formen Sie in Ihren Handflächen einen Fladen. Legen Sie einen Käseblock auf den Rand und rollen Sie ihn zu einem flachen Kuchen, sodass ein Stäbchen entsteht. Die Stange ist in Semmelbröseln paniert.
5. Erhitzen Sie mehr Pflanzenöl in einem Slow Cooker, damit die Vorspeise frittiert wird. Vorbereitete Kartoffelsticks mit Käse werden in einem Slow Cooker goldbraun und knusprig gebraten.

Kartoffeln mit Feta-Käse und Tomaten in einem Slow Cooker

Diese interessante Beilage aus Kartoffeln mit Käse und Tomaten, zubereitet im Slow Cooker, eignet sich auch perfekt für ein Festmahl. Es wird aus folgenden Produkten hergestellt:

• Kartoffeln – 0,5 kg;
• Tomaten – 0,5 kg;
• Gemüsebrühe oder Wasser – 100 ml;
• Feta-Käse - 100 g;
• Oliven – 30 g;
• Butter – 30 g;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Petersilie – 2 EL;
• Oliven- oder Pflanzenöl – 2 EL;
• grünes Basilikum – 2 EL;
• Salz und Pfeffer.

Lassen Sie uns eine Beilage aus Kartoffeln mit Feta-Käse, Tomaten und Oliven in einem Slow Cooker wie folgt zubereiten:

1. Bereiten wir zunächst die Tomaten vor. Schneiden Sie die Haut flach ein und tauchen Sie die Tomaten eine halbe Minute lang in kochendes Wasser. Nehmen Sie es heraus und spülen Sie es sofort mit kaltem Wasser ab, entfernen Sie dann vorsichtig die Folie und schneiden Sie die Tomaten selbst in Scheiben.
2. Schälen wir die Kartoffelknollen; es empfiehlt sich, sie etwa gleich groß auszuwählen. Bei jeder Kartoffel machen wir mehrere Einschnitte auf einer Seite, so tief wie möglich, aber nicht ganz. Reiben Sie die Knollen mit Pfeffer und Salz ein.
3. Die Basilikumblätter schneiden und mit den Tomatenscheiben vermischen. Legen Sie die Tomaten schichtweise in einen Slow Cooker, streuen Sie Salz und schwarzen Pfeffer darüber und legen Sie die Knollen so darauf, dass die Schnitte oben liegen.
4. Die Kartoffeln mit Olivenöl beträufeln. Gießen Sie die erhitzte Gemüsebrühe in die Schüssel und stellen Sie den Modus „Backen“ ein. Die Beilage 45 Minuten kochen.
5. Den Feta-Käse in Würfel schneiden und den Knoblauch durch eine Presse zerdrücken. Knoblauch mit weicher Butter und Petersilie vermischen.
6. Öffnen Sie den Deckel über der Multicooker-Schüssel und bestreuen Sie die Kartoffeln mit Käsewürfeln, legen Sie die Oliven darauf, bestreichen Sie die Knollen mit Knoblauchöl und backen Sie sie weitere 15 Minuten lang.

Kartoffelauflauf mit Käse und Schinken in einem Slow Cooker

Für diesen käsigen Kartoffelauflauf eignet sich jede Wurst, jeder Schinken oder jeder Speck, den Sie zur Hand haben. Wenn Sie möchten, können Sie Milch oder Jagdwürste im Allgemeinen nehmen, was auch immer Ihr Herz begehrt. Die Produktliste sieht also so aus:

Wir bereiten einen Auflauf aus Kartoffeln mit Wurst und Käse in einem Slow Cooker nach Anleitung zu:

1. Wir putzen die Knollen und schneiden sie in kleine Würfel. Verwenden Sie dieselben Würfel zum Zerkleinern von Wurst oder Schinken. Eine halbe Zwiebel hacken.
2. Fetten Sie die Innenseite der Schüssel entlang der Wände und des Bodens leicht mit Gemüse oder Butter ein. Zwiebeln, Kartoffeln und Wurst vermischen und alles in die Form gießen.
3. Jetzt machen wir eine Käsesoßenfüllung für den Auflauf. Butter in einer Bratpfanne erhitzen. Wenn es schmilzt, Mehl hinzufügen und eine halbe Minute braten, bis es gelb wird.
4. Fügen Sie die Milch in einem langsamen Strahl hinzu, rühren Sie mit einem Schneebesen um und rühren Sie weiter, bis die Sauce eindickt und völlig homogen ist.
5. Jetzt salzen und pfeffern wir es und fügen geriebenen Käse hinzu. Rühren, bis der Käse schmilzt, und vom Herd nehmen.
6. Gießen Sie die Soße in den Slow Cooker. Stellen Sie das Programm „Backen“ ein. Kartoffeln mit Wurst und Käse im Slow Cooker je nach Größe der Kartoffelwürfel 45 Minuten bis eine Stunde kochen. Wenn die Zutaten fertig sind, fügen Sie das Gemüse hinzu und schalten Sie das Gerät aus.

Kartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker. Video

Kartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker - tolle Beilage. Diese Kartoffeln können mit Fleisch auf einem Feiertagstisch oder einfach zum Abendessen serviert werden. Die Kartoffeln gelingen sehr aromatisch, mit cremigem Käsegeschmack! Ich empfehle!

Zutaten

Um Kartoffeln mit Käse in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie:

Kartoffeln - 500 g;

Creme 10-20 % - 300 ml;

Hartkäse - 100 g;

Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack;

Knoblauch - 1 Zehe;

Dill - 3 Zweige.

Kochschritte

Schälen Sie die Kartoffeln (es sollten mittelgroße Kartoffeln gewählt werden). Auf jeder Kartoffel 4-5 Schnitte machen, nicht ganz durchgehen, salzen, pfeffern und mit Gewürzen bestreuen.

Stellen Sie den Modus „Backen“ auf 15 Minuten ein. Anschließend den Deckel des Multikochers öffnen und dünne Käsescheiben vorsichtig in die Schlitze der Kartoffeln legen. Den restlichen Käse auf die Kartoffeln legen. Restliche Sahne einfüllen.

Stellen Sie den Modus „Braten“ auf 10 Minuten ein. Während dieser Zeit schmilzt der Käse, die Kartoffeln werden in Sahne eingeweicht und etwas angebraten.

Die fertigen, leckeren und zarten Kartoffeln mit Käse, im Slow Cooker gegart, auf einen Teller legen, fein gehackten Knoblauch und gehackten Dill darüber streuen. Heiß servieren.

Guten Appetit!

Lassen Sie uns geschmorte Kartoffeln mit Käse und Fleisch in einem Slow Cooker zubereiten. Das Rezept für dieses Gericht ist recht einfach und kann als budgetfreundlich bezeichnet werden, da alle verwendeten Produkte fast immer im Kühlschrank zu finden sind. Es ist sehr lecker, zart und sättigend! Sie können alle Produkte verwenden, die Sie zu Hause finden.

Wir kochen in diesem schönen und benutzerfreundlichen Multikocher Scarlett SC-410.

Wir werden brauchen

1. Mittelgroße Kartoffeln 6–7 oder große 4–5;
2. Beliebiges Fleisch – 300 Gramm (anstelle von Fleisch können Sie auch Würstchen, Hackfleisch, Wurst, Speck verwenden);
3. Zwiebel – 1 Stk.;
4. Tomaten 1-2 Stk. (Anstelle von Tomaten kann man auch Karotten hinzufügen, aber wir mögen sie nicht wirklich);
5. Schmelzkäse – 1 Brikett (normaler geriebener Käse eignet sich auch, Menge nach Geschmack);
6. Salz und Gewürze nach Geschmack;
7. Butter 1 EL. Löffel;
8. 100–150 ml Wasser (wenn Sie viel Brühe in Ihrem Gericht mögen, können Sie die Menge erhöhen);
9. Optional: getrocknete oder frische Kräuter.

Primäres Kochen

Sekundäres Kochen
Auf Wunsch können Sie Zwiebeln und Tomaten (Karotten) anbraten. Unsere Familie frittiert nicht gern, deshalb gebe ich Gemüse sozusagen roh in den Slow Cooker.

Alle vorbereiteten Zutaten in die Multicooker-Schüssel geben und vermischen. Fügen Sie Wasser, Salz und Gewürze hinzu (ich füge nur Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu), Butter (dadurch wird der Geschmack des Gerichts reicher).

Stellen Sie die Schüssel in einen Multikocher, stellen Sie den Modus „Eintopf“ ein und stellen Sie die Zeit auf 40 Minuten ein (da unsere Kartoffeln groß geschnitten sind und das Fleisch nicht halb roh sein sollte). Wenn Sie statt Fleisch Würstchen verwenden, kann die Garzeit auf 30 Minuten verkürzt werden.

Fertiggericht
Fügen Sie frische oder getrocknete Kräuter hinzu, was auch immer Sie finden.

Alles noch einmal vermischen und auf Tellern anrichten.

Die angegebene Menge an Zutaten ergibt durchschnittlich 4-5 Portionen. Guten Appetit!