سیب زمینی با پنیر پخته شده در آرام پز. سیب زمینی با پنیر در آرام پز غذاهای با پنیر در آرام پز

سیب زمینی با پنیر در یک اجاق گاز آهسته -غذای جانبی عالی این سیب زمینی ها را می توان با گوشت روی میز تعطیلات یا فقط برای شام سرو کرد. سیب زمینی ها بسیار معطر، با طعم پنیر خامه ای می شوند! من توصیه می کنم!

مواد تشکیل دهنده

برای تهیه سیب زمینی با پنیر در آهسته پز به موارد زیر نیاز دارید:

سیب زمینی - 500 گرم؛

خامه 10-20٪ - 300 میلی لیتر؛

پنیر سخت - 100 گرم؛

نمک، فلفل سیاه، ادویه جات ترشی جات - به مزه؛

سیر - 1 حبه؛

شوید - 3 شاخه.

مراحل پخت و پز

سیب زمینی ها را پوست بگیرید (سیب زمینی های متوسط ​​باید انتخاب شوند). روی هر سیب زمینی 4-5 برش بزنید، نه تا آخر، نمک، فلفل و ادویه بپاشید.

حالت "پخت" را به مدت 15 دقیقه تنظیم کنید. سپس درب مولتی پز را باز کرده و با احتیاط برش های نازک پنیر را داخل شکاف های سیب زمینی قرار دهید. پنیر باقی مانده را روی سیب زمینی ها قرار دهید. باقی مانده خامه را در آن بریزید.

حالت "سرخ کردن" را برای 10 دقیقه تنظیم کنید. در این مدت پنیر آب می شود، سیب زمینی ها در خامه خیس می شوند و کمی سرخ می شوند.

سیب زمینی های خوشمزه و لطیف تمام شده را با پنیر پخته شده در اجاق گاز آهسته در یک بشقاب قرار دهید، سیر ریز خرد شده و شوید خرد شده را روی آن بپاشید. گرم سرو کنید.
اشتهای مبارک!

اگر سیب زمینی با پنیر در آرام پز پخته شده باشد، می تواند یک غذای تعطیلات نیز باشد. آغشته به عطر ادویه جات ترشی جات، پوشیده شده با پوسته پنیر ظریف، نه تنها زیبا و اشتها آور به نظر می رسد، بلکه طعم بی نظیری نیز دارد. این غذا ارزان است و به راحتی آماده می شود. در این بین، مولتی پز کار خود را انجام می دهد، خانم خانه می تواند کار مفید دیگری انجام دهد یا استراحت کند.

ویژگی های آشپزی

نتیجه پخت سیب زمینی در یک اجاق آهسته نه تنها به دستور العمل انتخاب شده، بلکه به تعدادی از عوامل دیگر نیز بستگی دارد. بنابراین، دانستن برخی از رازهای پختن سیب زمینی خوشمزه در آرام پز به هیچ کس آسیبی نمی رساند.

• انتخاب نوع سیب زمینی برای پخت بستگی به نوع غذایی دارد که می خواهید تهیه کنید. اگر می خواهید غده ها یا قاچ های سیب زمینی صاف بمانند و شکل خود را حفظ کنند، باید به گونه هایی با محتوای نشاسته کم ترجیح داده شود. انواع نشاسته ای برای کسانی که می خواهند سیب زمینی هایشان نرم و لطیف باشد بهترین است.
• هنگام پخت سیب زمینی با پنیر، معمولاً می خواهید پوسته قهوه ای طلایی به دست آورید. برای انجام این کار، بهتر است سیب زمینی ها را 10-15 دقیقه آخر با درب باز بپزید. درست است، برخی از مدل های مولتی پز در همه برنامه ها قابلیت پخت غذا با درب باز را ندارند. در این مورد، ما فقط می توانیم افزایش زمان پخت را توصیه کنیم، اگرچه نتیجه هنوز مانند پخت سیب زمینی با پنیر بدون درب نخواهد بود. با این حال، اکثر مدل‌های مدرن حتی زمانی که درب دستگاه بالا می‌رود، برنامه «پخت» را اجرا می‌کنند.
• سیب زمینی های جوان برای پخت مناسب تر از سیب زمینی های قدیمی هستند - آنها به خصوص خوشمزه می شوند و سریعتر پخته می شوند. لازم نیست قبل از پخت آن را تمیز کنید، فقط با استفاده از قسمت سخت اسفنج آن را کاملا بشویید. قبل از پختن در اجاق گاز آهسته، سیب زمینی های رسیده باید پوست کنده شوند و غده ها، اگر خیلی بزرگ باشند، به نصف بریده می شوند.

سیب زمینی را می توان در اجاق آهسته نه تنها با پنیر، بلکه با افزودن گوشت، قارچ و سایر سبزیجات نیز پخت. تکنولوژی تهیه غذاهای مختلف یکسان نخواهد بود. بنابراین، توجه به دستورالعمل در دستور العمل های خاص ضروری است.

سیب زمینی کامل پخته با پنیر

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• پنیر از هر نوع سخت - 100 گرم؛
• سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
• کره - 50 گرم؛
• نمک، چاشنی سیب زمینی - به مزه.

روش پخت:

• سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، خشک کنید ، برش های عرضی را از یک طرف با فاصله یک سانتی متر از یکدیگر یا کمی بیشتر ایجاد کنید.
• سس مایونز را با نمک و ادویه ها مخلوط کنید، هر سیب زمینی را در این مخلوط بغلتانید تا سس تمام غده ها را بپوشاند و برش ها را پر کند.
• سیب زمینی ها را در کاسه مولتی پز قرار دهید تا برش های آن رو به بالا باشد.
• کره را از یخچال خارج کرده و بدون اینکه ذوب شود به صورت ورقه ای برش دهید. بشقاب ها را بین سیب زمینی ها بچینید.
• درب را ببندید و برنامه "پخت" را به مدت 1 ساعت تنظیم کنید.
• پنیر را درشت رنده کنید. 15 دقیقه مانده به پایان برنامه، سیب زمینی ها را با پنیر رنده شده بپاشید و تا پایان برنامه بدون درب به پخت ادامه دهید.

دستور تهیه ویدیویی برای این مناسبت:

سیب زمینی را می توانید به جای غذای جانبی یا به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید و آنها را در یک بشقاب زیبا قرار دهید.

قاچ های سیب زمینی در آرام پز پخته شده است

• سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
• شیر - 100 میلی لیتر؛
• پنیر سخت - 50 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• کره - 40 گرم؛
• پاپریکا آسیاب شده - 10 گرم؛
• نمک - به مزه.

روش پخت:

• سیب زمینی ها را پوست بگیرید و هر غده را به 4 قسمت برش دهید (اگر غده ها بزرگ هستند می توانید آنها را به 6-8 قسمت تقسیم کنید).
• سیر را با چاقو ریز خرد کنید.
• پنیر را ترجیحا کوچک رنده کنید.
• کره ریز خرد شده را کف مولتی پز بریزید. آن را در حالت "پخت" شروع کنید، تایمر را برای 1 ساعت تنظیم کنید.
• وقتی کره ذوب شد، تکه های سیب زمینی را به آرام پز اضافه کنید. نمک و پاپریکا را اضافه کنید. سیب زمینی ها را به مدت 5-10 دقیقه سرخ کنید.
• در شیر بریزید و درب آن را پایین بیاورید.
• 10 دقیقه قبل از پایان برنامه درب ظرف را باز کرده و سیر و پنیر را روی ظرف بپاشید. تا زمانی که سیگنال آماده بودن ظرف به صدا در آید بپزید.

سیب زمینی هایی که طبق دستور غذایی تهیه شده اند بهتر است به عنوان غذای جانبی با ماهی یا مرغ سرو شوند.

سیب زمینی پخته شده با گوشت و قارچ و پنیر

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• ژامبون یا گوشت با یک لایه - 0.5 کیلوگرم؛
• قارچ - 100 گرم؛
• سس مایونز - 100 میلی لیتر؛
• پنیر - 0.2 کیلوگرم؛
• پیاز - 100 گرم؛
• روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
• نمک، فلفل - به مزه.

روش پخت:

• سیب زمینی های پوست گرفته را به ورقه های نازک برش دهید.
• قارچ ها را بعد از شستن ورقه ای برش دهید.
• پیاز - حلقه های نیمه نازک.
• گوشت یا ژامبون را به ورقه های نازک برش دهید. اگر گوشت را از قبل کاملاً یخ‌زدایی نکرده باشید، نازک برش دادن آن آسان‌تر خواهد بود.
• کاسه مولتی پز را با روغن چرب کنید و تکه های گوشت یا ژامبون را در آن قرار دهید. فلفل بزنید و کمی نمک اضافه کنید.
• سیب زمینی ها را به سه قسمت تقسیم کنید و یکی از آنها را در آرام پز روی گوشت قرار دهید. فلفل و نمک.
• قارچ ها را روی سیب زمینی ها قرار دهید و روی آنها را با نیم حلقه های پیاز بپوشانید. نمک را اضافه کنید و مزه دار کنید.
• سیب زمینی های باقیمانده را بچینید (اندازه این لایه سیب زمینی باید دو برابر لایه قبلی باشد).
• با یک لایه ضخیم پنیر رنده شده بپاشید.
• درب را ببندید و شیر را روی آن نصب کنید تا بخار خارج نشود. برنامه پخت را فعال کنید. تایمر را برای یک ساعت تنظیم کنید.
• 10 دقیقه قبل از آماده شدن، درب آن را باز کنید و صبر کنید تا برنامه تمام شود.

سیب زمینی پخته شده با پنیر، گوشت و قارچ یک غذای کامل، خوشمزه و سیر کننده است.

پختن سیب زمینی پخته شده با پنیر در اجاق گاز آهسته دشوار نیست، با این حال، با وجود سهولت آماده سازی، ظرف خوشمزه و اشتها آور به نظر می رسد.

کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: مشخص نشده است

چرا سیب زمینی را با پنیر نپزیم؟ برخلاف پخته شده در فر، سیب زمینی با پنیر در اجاق آهسته بدون پوسته ترد است. اما به نظر می رسد لطیف تر و نرم تر است. توصیه می کنیم آن را امتحان کنید.

مواد تشکیل دهنده:

- سیب زمینی متوسط ​​- 6 غده؛
پنیر سخت - 50-70 گرم؛
- سیر - 2 حبه کوچک؛
- سبزیجات (شوید، جعفری) - یک دسته کوچک؛
- کره - 70-100 گرم؛
- نمک و فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:

1. غده ها را به خوبی بشویید، زیرا سیب زمینی ها در پوست خود می پزند.




2. سیب زمینی ها را در کاسه مولتی پز قرار دهید. غده های تمیز را با آب سرد پر کنید. یک قاشق غذاخوری نمک کامل (نه پر شده) اضافه کنید. کاسه را داخل دستگاه محکم کنید. سیب زمینی ها را با استفاده از حالت «چند پخت» بپزید. دما - 110 درجه. زمان پخت - 25-30 دقیقه (بسته به اندازه غده ها). همچنین می توانید با استفاده از حالت "سوپ" یا "آبگوشت" سیب زمینی بپزید. زمان پخت و پز - 30-40 دقیقه.

3. در حالی که سیب زمینی ها در حال پختن هستند، کره را از یخچال خارج کنید تا نرم شود. پنیر سفت را روی یک رنده درشت یا متوسط ​​رنده کنید. پنیر می تواند از هر تنوعی باشد: از معمول "روسی" یا "هلندی" تا "پارمسان".




4. حالا سیر و سبزی. می توانید هم از شوید و هم جعفری یا چند شاخه از هر نوع سبزه استفاده کنید. آن را کاملا بشویید و خرد کنید. سیر را می توان از پرس رد کرد یا ریز خرد کرد.






5. پنیر رنده شده، سبزی و سیر را به کره نرم شده اضافه کنید. کمی نمک (اگر پنیر خیلی شور نیست) و فلفل سیاه آسیاب شده (مخلوطی از فلفل) اضافه کنید.




6. سیب زمینی های پخته شده را کمی خنک کنید. در صورت تمایل پوست را جدا کنید. از طول نصف کنید. و اگر غده ها بزرگ هستند، سپس به چندین قسمت یکسان در سراسر.




7. مخلوط پنیر و کره را روی هر برش سیب زمینی قرار دهید. سیب زمینی ها را با پنیر و کره در یک کاسه چند پز قرار دهید. نزدیک به هم. اگر در یک لایه قرار نمی گیرد، در چندین لایه قرار می گیرد. یا می توانید به سادگی سیب زمینی ها را به ورقه های کوچکتر برش دهید، آنها را در آرام پز قرار دهید و همه چیز را با پنیر و کره بپوشانید. بیشتر شبیه یک کاسرول می شود، اما همچنین بسیار خوشمزه است. سیب زمینی ها را با پنیر در مولتی پز در حالت "پخت" ("فر") به مدت 15 دقیقه بپزید. دما - 130 درجه (اگر دستگاه شما از قابلیت انتخاب حالت دما پشتیبانی می کند). این سیب زمینی ها با پنیر ذوب شده و سس کره بسیار خوش طعم می شوند. اگر می خواهید پوسته پنیر قهوه ای طلایی به دست آورید، می توانید سیب زمینی و پنیر را برای چند دقیقه در مایکروویو یا زیر گریل قرار دهید. اما معلوم می شود بسیار خوشمزه است.

سیب زمینی با پنیر در آرام پز غذای ساده و خوشمزه ای است که حتی یک آشپز تازه کار هم به راحتی می تواند آن را تهیه کند. می توان از آن به عنوان پیش غذا برای غذاهای گوشتی و ماهی استفاده کرد، اما به عنوان غذای دوم کامل نیز کاملاً مناسب است. طعم سیب زمینی پخته شده و پنیر در اینجا بسیار هماهنگ است و با رایحه ادویه جات و سیر تکمیل می شود.

سیب زمینی با پنیر در آرام پز

برای پختن سیب زمینی با پنیر و سیر در آرام پز به موارد زیر نیاز داریم:

سیب زمینی - 6-8 عدد، خامه یا شیر - 1 قاشق غذاخوری، پنیر - 100 گرم، گیاهان پروانسالی - 0.5 قاشق غذاخوری، سیر - نصف سر، نمک، فلفل، شوید، جعفری به مزه.
طرز پخت سیب زمینی با پنیر و سیر در آرام پز:
1. سیب زمینی ها را بشویید، پوست آن ها را بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. توصیه می شود سیب زمینی هایی با اندازه متوسط ​​انتخاب کنید که از نظر اندازه یکسان باشند.
2. پنیر و سیر را رنده کنید.
3. سیب زمینی ها را در یک کاسه چند پز بریزید، نمک را اضافه کنید، ادویه و سیر را اضافه کنید، مخلوط کنید، شیر بریزید و روی آن پنیر بزنید. برای کسانی که کالری را تماشا نمی کنند، می توانید برش هایی کره اضافه کنید.
4. مکان حالت پلوو درب آن را ببندید. با سبزیجات یا به عنوان غذای جانبی برای گوشت یا مرغ سرو کنید. اگر مولتی کوکر این حالت را ندارد، با حالت آزمایش کنید "پخت" یا "سوپ"آن را برای 45-60 دقیقه تنظیم کنید.

سیب زمینی آکاردئونی با پنیر در اجاق گاز آهسته

برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی با پنیر در اجاق گاز آهسته، به موارد زیر نیاز داریم:
5-6 سیب زمینی متوسط، 100 گرم سس مایونز، 100 گرم پنیر، 100 گرم کره، نمک، فلفل، سیر، ادویه جات ترشی جات به مزه، سبزیجات.
چگونه سیب زمینی آکاردئونی را با پنیر در آرام پز بپزیم؟

• سیب زمینی ها را می توان به طور کامل پخت، اما برای انجام این کار، ابتدا آنها را به شکل "آکاردئون" برش دهید و برش ها را تا انتها ایجاد نکنید.
• سپس سیب زمینی های آکاردئونی به دست آمده را کاملا با سس مایونز بپوشانید، سیر، ادویه جات ترشی جات و سبزی های خشک را بپاشید، در یک کاسه چند پز قرار دهید و تکه های کره را روی آن قرار دهید.
• ما از حالت "پخت" به مدت 40-60 دقیقه استفاده می کنیم. 10 دقیقه قبل از پایان، پنیر رنده شده بپاشید. هنگام سرو، با گیاهان بپاشید.

هنگامی که سعی می کنید سیب زمینی را در مولتی پز ردموندی بپزید، ممکن است برای همیشه فراموش کنید که می توانید آنها را به روش دیگری بپزید. دستور العمل های زیادی با این ماده وجود دارد که برای هر سلیقه، حتی سخت ترین آنها، چیزی وجود دارد.

اگر عاشق سیب زمینی های نرم و خوش طعم هستید، این دستور غذا را دوست خواهید داشت. گوشت چرخ کرده غذا را سیر کننده می کند و تمام خانواده شما راضی خواهند بود. آماده شدن ظرف کمی بیشتر از فر طول می کشد، اما نگران سوختن آن نباشید، زیرا به ندرت هر چیزی در مولتی اجاق ردموند می سوزد.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 400 گرم؛
• گوشت چرخ کرده - 300 گرم؛
• گوجه فرنگی - 3 عدد؛
• پیاز - 1 عدد؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l.
• ادویه ها - 1 قاشق غذاخوری. l.
• نمک، فلفل - به مزه.

طرز تهیه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده:

1. اجازه دهید گوشت چرخ کرده یخ زده شود. این را می توان در حالت مناسب در مایکروویو، روی "گرم شدن" در مولتی اجاق یا به سادگی در دمای اتاق انجام داد، اما پس از آن باید مدت بیشتری صبر کنید.
2. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید و به صورت ورقه های نازک یا مکعبی خرد کنید. در اصل، روش برش سیب زمینی بر طعم ظرف تأثیر نمی گذارد، بنابراین می توانید با ترجیحات شخصی هدایت شوید.
3. سیب زمینی های خرد شده را با چاشنی بپاشید و هم بزنید.
4. پیاز را پوست بگیرید، بشویید و ریز خرد کنید، می توانید آن را در مخلوط کن خرد کنید.
5. کاسه مولتی پز را با مقدار کمی روغن نباتی چرب کنید و گوشت چرخ کرده یخ زدایی شده را کف آن قرار دهید و با کاردک آن را به طور مساوی تقسیم کنید.
6. یک لایه سیب زمینی و پیاز را روی گوشت چرخ کرده قرار دهید، با قلم مو با سس مایونز، نمک و فلفل بمالید.
7. گوجه فرنگی ها را تکه تکه کنید. بهتر است گوجه فرنگی رسیده اما کمی سفت گرفته شود تا موقع خلال کردن آب آن زیاد نباشد. آنها را روی سیب زمینی ها قرار دهید.
8. مولتی پز ردموندی را روی حالت «پخت» قرار دهید و به مدت 60 دقیقه بپزید. در این زمان، نیازی به باز کردن درب آن نیست، سیب زمینی و گوشت چرخ کرده در مولتی کوکر ردموندی آماده خواهند بود.

این ظرف را می توان با گیاهان تزئین کرد و سرو کرد.

سیب زمینی سرخ شده در مولتی پز ردموند

سیب زمینی سرخ شده در آرام پز ردموند نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز می شود، زیرا حاوی کلسترول کمتری نسبت به آنهایی است که در ماهیتابه پخته می شوند. می توانید در زمان و تلاش خود صرفه جویی کنید. طعم این سیب زمینی ها کمی شبیه سیب زمینی های پخته شده است.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
• کره - 40 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به مزه.

تهیه سیب زمینی سرخ شده:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات متوسط ​​با شکل دلخواه برش دهید. نیازی به برش خیلی نازک نیست وگرنه سیب زمینی ها خیلی نرم می شوند.
2. روغن مخصوص سرخ کردن را داخل مولتی پز بریزید و نمک و ادویه را به سیب زمینی ها اضافه کنید و مخلوط کنید و در ظرفی بریزید. حالت "Fry" را روشن کنید و 20 دقیقه بپزید. نیازی به بستن درب آن نیست.
3. پس از به صدا در آمدن تایمر، باید سیب زمینی ها را هم بزنید و پیاز را که به صورت حلقه ای نصف شده اضافه کنید.
4. برنامه «سرخ کردن» را برای 20 دقیقه دیگر تنظیم کنید. می توانید درب آن را ببندید، سپس سیب زمینی های مولتی پز ردموندی نرم می شوند.
5. بعد از پایان برنامه باید به سیب زمینی ها کره اضافه کنید و وقتی آب شد هم بزنید.

ظرف را گرم سرو کنید و با سبزی خرد شده تزئین کنید.

سیب زمینی با قارچ در آرام پز ردموند

برای اینکه سیب زمینی ها خوشمزه و رضایت بخش باشند، لازم نیست آنها را با گوشت بپزید. برای این منظور می توان از قارچ استفاده کرد. این غذا با قارچ های وحشی بسیار خوشمزه است، اما اگر نمی توانید آنها را بخرید، می توانید آنها را با قارچ جایگزین کنید.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 500 گرم؛
• قارچ - 300 گرم؛
• پاپریکا - 2 عدد؛
• پیاز - 1 عدد؛
• آب - 50 میلی لیتر؛
• خامه - 100 میلی لیتر؛
• سبزیجات - 1 دسته؛
• نمک، فلفل - به مزه.

تهیه سیب زمینی با قارچ:

1. سیب زمینی ها را بشویید، پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید.
2. پیاز را پوست گرفته، بشویید و ریز خرد کنید.
3. قارچ ها را به مدت نیم ساعت در آب خیس کنید تا تمام کثیفی ها گرفته شود. سپس پوست آن را بردارید و اگر قارچ بزرگ نیست، به صورت ورقه ای یا نصف برش دهید.
4. برای مولتی پز، حالت "پخت" را انتخاب کنید، زمان را برای 40 دقیقه تنظیم کنید، روغن نباتی را در کاسه بریزید و صبر کنید تا خوب گرم شود، پیاز و قارچ را اضافه کنید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
5. سیب زمینی و پاپریکا را داخل آرام پز بریزید، نمک و فلفل را اضافه کنید، خامه، آب را اضافه کنید و درب آن را ببندید.
6. پس از به صدا درآمدن سیگنال در مورد پایان برنامه، سبزی ها را به سیب زمینی ها اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه در حالت "گرم شدن" بجوشد.

سیب زمینی با قارچ در آرام پز ردموند بهتر است با سالاد سبزیجات یا کلم ترش سرو شود.

سیب زمینی با پنیر در آرام پز ردموند

این غذا بیشتر مورد علاقه کودکان است، اما بزرگسالان نیز از آن لذت خواهند برد. سیب زمینی با پنیر می تواند افزودنی فوق العاده برای گوشت باشد یا یک غذای جداگانه باشد.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 500 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل
• نمک، فلفل - به مزه.

پخت سیب زمینی با پنیر در آرام پز:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید و با چاقو برش هایی بزنید که فاصله بین آنها 5 میلی متر است. سپس آن را نمک زده، فلفل بزنید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید و روی برش ها بپوشانید.
2. کاسه مولتی پز را با روغن نباتی چرب کنید و سیب زمینی ها را تا کنید تا برش ها روی آن قرار گیرند. روی هر سیب زمینی یک تکه کره بگذارید و حالت پخت را به مدت 40 دقیقه روشن کنید.
3. پنیر سفت را رنده کرده و 10 دقیقه قبل از پایان برنامه روی سیب زمینی ها بپاشید.

ظرف را داغ سرو کنید.

کاسرول سیب زمینی در مولتی پز ردموند

اگر می خواهید یک شام خانوادگی واقعی تهیه کنید، پس کاسه سیب زمینی پخته شده در آرام پز دقیقا همان چیزی است که نیاز دارید.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب زمینی - 400 گرم؛
• گوشت چرخ کرده - 300 گرم؛
• پنیر - 150 گرم؛
• پیاز - 100 گرم؛
• سس مایونز - 50 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری. l.
• کره - 10 گرم؛
• نمک، فلفل - به مزه.

طرز تهیه کاسرول سیب زمینی در آرام پز:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید و بجوشانید. از آن پوره درست کنید (نیازی به اضافه کردن چیزی نیست، فقط پوره کنید).
2. کاسه مولتی پز را با کره چرب کنید و پوره سیب زمینی را داخل آن قرار دهید. از یک کاردک برای پخش یکنواخت آن استفاده کنید.
3. پیاز را ریز خرد کنید. گوشت چرخ کرده را یخ زده و با پیاز در ماهیتابه تفت دهید. گوشت چرخ کرده آماده شده را روی سیب زمینی ها قرار دهید.
4. سس را آماده کنید: تخم مرغ، آرد، سس مایونز را با هم مخلوط کنید و روی قابلمه بریزید. پس از این، باید کاسه مولتی پز را کمی تکان دهید تا سس به طور مساوی در کل ظرف پخش شود.
5. پنیر سفت را روی یک رنده درشت رنده کرده و روی کاسه بپاشید.
6. کاسرول را در مولتی پز ردموندی در حالت "پخت" به مدت 65 دقیقه آماده کنید. پس از به صدا درآمدن سیگنال، ظرف را باید 10 دقیقه دیگر در حالت "گرم نگه دارید" بگذارید.

این غذا با سبزیجات تازه و آب گوجه فرنگی به خوبی هماهنگ می شود.

سیب زمینی با گوشت در آهسته پز

سیب زمینی ها در آرام پز ردموند به روش های مختلفی تهیه می شوند: می توانید بلافاصله آنها را با گوشت بپزید تا غذا سالم به نظر برسد. همچنین می توانید گوشت و سبزیجات را از قبل سرخ کنید که این غذا را خوشمزه تر می کند.

مواد تشکیل دهنده:

• گوشت خوک یا گاو - 500 گرم؛
• سیب زمینی - 1.5 کیلوگرم؛
• هویج - 2 عدد؛
• پیاز - 1 عدد؛
• فلفل دلمه ای - 1 عدد؛
• سیر - 3 حبه؛
• نمک و فلفل - به مزه.

پخت سیب زمینی با گوشت در آرام پز:

1. گوشت را در سراسر دانه به قطعات کوچک برش دهید.
2. پیاز را نگینی خرد کرده و هویج را به صورت نواری خرد کنید.
3. مقدار کمی روغن نباتی را در کاسه مولتی پز بریزید و گوشت را قرار دهید.
4. گوشت را با استفاده از تنظیم "پخت" از هر دو طرف سرخ کنید.
5. پیاز و هویج را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
6. سیب زمینی ها و فلفل دلمه ای ها را به قطعات بزرگ خرد کرده و در آرام پز قرار دهید. خوب مخلوط کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و در آب بریزید تا روی سیب زمینی ها و گوشت را با ۲ انگشت بپوشاند.
7. حالت "خورش" را انتخاب کنید و سیب زمینی و گوشت را به مدت 1.5 ساعت بپزید. به طور دوره ای سیب زمینی ها را باید هم بزنید و در صورت لزوم آب اضافه کنید.
8. قبل از پایان پخت می توانید سیر ریز خرد شده، فلفل و سایر ادویه ها را اضافه کنید و سیب زمینی ها را هم بزنید و 10 دقیقه دیگر بپزید. می توانید این کار را در حالت "گرم شدن" انجام دهید، سپس سیب زمینی های اشباع شده با ادویه جات معطر و حتی خوشمزه تر می شوند.

سیب زمینی و گوشت را با سبزی تزیین کنید و داغ سرو کنید. با استفاده از حالت "خورش" می توانید این غذا را بلافاصله بپزید. در این حالت، تمام مواد را باید همزمان داخل مولتی پز ریخته، آب اضافه کنید و حالت "خورش" را به مدت 2 ساعت انتخاب کنید.

سیب زمینی سرخ شده در آرام پز ردموند. ویدئو

سیب زمینی پخته شده را می توان برای یک شام خانوادگی یا میز تعطیلات آماده کرد.

در عین حال، می توانید با خیال راحت خیال پردازی کنید و شاهکارهای آشپزی خود را ایجاد کنید، زیرا سیب زمینی را می توان تقریبا با هر محصولی ترکیب کرد.

سیب زمینی پخته شده در اجاق آهسته - اصول اولیه پخت و پز

سیب زمینی های جوان برای پخت ایده آل هستند. سیب زمینی های رسیده پوست گرفته و خوب شسته می شوند. غده های کوچک را به طور کامل رها می کنند و غده های بزرگ را به برش می زنند.

بسیار مهم است که سیب زمینی ها را قبل از پخت خشک کنید تا خورش نشوند، بلکه بپزند.

روغن نباتی را در کاسه دستگاه گرم کنید و سیب زمینی ها را بچینید. سپس آن را با روغن پاشیده، نمک زده و با ادویه مزه دار می کنند. درب دستگاه را محکم ببندید و در حالت پخت حدود یک ساعت بپزید. بعد از این کار درب ظرف را باز کرده و محتویات کاسه را تکان دهید تا سیب زمینی ها برگردانده شوند و 20 دقیقه دیگر به همان حالت پخت ادامه دهید.

سیب زمینی را می توان در خامه یا خامه ترش پخت تا طعم نرم و خامه ای به سبزیجات بدهد. علاوه بر این، سیب زمینی با پنیر، گوشت، بیکن یا ماهی پخته می شود. در این صورت یک غذای کامل برای ناهار یا شام دریافت خواهید کرد.

دستور غذا 1. سیب زمینی پخته شده در آرام پز با ادویه جات

مواد تشکیل دهنده

چهار غده سیب زمینی متوسط؛

روغن آفتابگردان - 70 میلی لیتر؛

حبه سیر؛

فلفل تازه آسیاب شده؛

یک دسته شوید و جعفری.

روش پخت

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید و ورقه ای برش دهید. آنها را از همه طرف با روغن آفتابگردان چرب کنید و در یک بشقاب عمیق قرار دهید. با نمک و فلفل مزه دار کنید. هم بزنید.

2. سیب زمینی ها را به کاسه مولتی پز منتقل کنید. درب را محکم ببندید و عملکرد "پخت" را به مدت نیم ساعت فعال کنید. سپس سیب زمینی ها را برگردانید و به همان مدت به پخت ادامه دهید.

3. حبه سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. چند دقیقه قبل از پخت آن را به سیب زمینی ها اضافه کنید.

4. سیب زمینی های تمام شده را در یک بشقاب قرار دهید و با گیاهان ریز خرد شده بپاشید. می توانید این ظرف را به عنوان پیش غذا برای غذاهای ماهی یا گوشتی سرو کنید.

دستور العمل 2. سیب زمینی پخته شده در یک اجاق گاز آهسته با خامه ترش

مواد تشکیل دهنده

آب فیلتر شده - 100 میلی لیتر؛

فلفل سیاه؛

نیم کیلوگرم سیب زمینی؛

نمک دریا؛

20 گرم کره؛

یک دسته کوچک از سبزه؛

200 میلی لیتر خامه ترش؛

جوز هندی 3 گرم؛

روغن آفتابگردان

روش پخت

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید و به صورت نوار یا خلال خرد کنید. در ظرفی جداگانه بریزید، فلفل، نمک، جوز هندی را اضافه کنید و هم بزنید. حدود هفت دقیقه بگذارید تا سبزی با عطر ادویه ها اشباع شود.

2. کاسه دستگاه را با روغن آفتابگردان چرب کنید. سیب زمینی ها را در آن قرار دهید.

3. خامه ترش را در یک بشقاب عمیق با آب آشامیدنی حل کرده، هم بزنید و سس به دست آمده را روی سیب زمینی های داخل کاسه بریزید.

4. دستگاه را در حالت "پخت" به مدت یک ساعت روشن کنید. ظرف با سیب زمینی های تمام شده را از مولتی اجاق بردارید و با سبزیجات ریز خرد شده بپاشید.

دستور العمل 3. ​​سیب زمینی پخته شده در آرام پز با پنیر

مواد تشکیل دهنده

هشت عدد سیب زمینی؛

نمک آشپزخانه؛

500 گرم گوشت با لایه؛

فلفل سیاه؛

100 گرم قارچ؛

10 گرم کره بدون چربی؛

سر پیاز؛

200 گرم پنیر؛

روش پخت

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید. آن را به ورقه های نازک برش دهید. گوشت را بشویید، با دستمال خشک کنید و برش بزنید. پیاز را پوست گرفته و حلقه ای خرد کنید. قارچ ها را بشویید، خشک کنید و به ورقه های نازک برش دهید. پنیر را درشت رنده کنید.

2. کاسه دستگاه را با روغن چرب کنید و ورقه های گوشت را کف آن قرار دهید. فلفل و نمک. یک سوم سیب زمینی ها را بچینید. این لایه را نیز با نمک و فلفل مزه دار کنید. قارچ ها و حلقه های پیاز را روی سیب زمینی ها قرار دهید. نمک بزنید و سیب زمینی های باقی مانده را طوری بچینید که کاملا روی فیلینگ را بپوشاند.

3. همه چیز را سخاوتمندانه با براده های پنیر بپاشید. عملکرد "پخت" را به مدت یک ساعت اجرا کنید. درب را ببندید. شیر را به موقعیت "بسته" ببرید. بخار را آزاد کنید، درب آن را باز کنید و در بشقاب ها سرو کنید.

دستور العمل 4. سیب زمینی پخته شده در اجاق گاز آهسته با بیکن

مواد تشکیل دهنده

هشت غده سیب زمینی؛

نمک سفره؛

200 گرم بیکن؛

فلفل سیاه؛

روغن نباتی؛

یک دسته سبزی

روش پخت

1. غده های سیب زمینی را پوست بگیرید، بشویید و خشک کنید. برش های عرضی روی هر کدام کمی بیشتر از نیمه ایجاد کنید. سبزی را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

2. هر غده را در یک برش نازک بیکن بپیچید و انتهای آن را با خلال دندان محکم کنید.

3. ظرف دستگاه را با روغن بدون چربی چرب کنید و سیب زمینی ها را به سمت پایین درز در آن قرار دهید.

4. درب را محکم ببندید و برنامه پخت را به مدت 45 دقیقه اجرا کنید. سیب زمینی ها را داغ و با سبزی خرد شده پاشیده سرو کنید.

دستور غذا 5. سیب زمینی پخته شده در یک اجاق گاز آهسته در فویل با میگو

مواد تشکیل دهنده

پنج غده سیب زمینی بزرگ؛

نمک آشپزخانه؛

10 میگو کوچک؛

یک دسته شوید، پیاز و جعفری.

روش پخت

1. غده های سیب زمینی را پوست بگیرید، هسته آن را بدون برش تا انتها برش دهید. باید شبیه نوعی "بشکه" باشد.

2. سبزی ها را بشویید، تکان دهید و ریز خرد کنید. سبزی ها را با سس مایونز مخلوط کنید.

3. سیب زمینی ها را نمک بزنید. دو میگو پوست کنده را داخل آن قرار دهید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید.

4. سیب زمینی ها را در فویل بپیچید تا کاملا غده را بپوشاند.

5. سیب زمینی های آماده شده را طوری قرار دهید که سوراخ آن رو به بالا باشد. حالت "پخت" را برای یک ساعت شروع کنید. این غذا را می توان در طول روزه با استفاده از سس مایونز بدون چربی تهیه کرد.

دستور 6. سیب زمینی پخته شده در آرام پز با خامه

مواد تشکیل دهنده

ده غده سیب زمینی بزرگ؛

پنیر - 100 گرم؛

خامه - 400 میلی لیتر؛

سیر - چهار حبه؛

جوز هندی - دو عدد؛

کره - 30 گرم.

روش پخت

1. غده ها را تمیز کرده، بشویید و به ورقه های نازک برش دهید. سیب زمینی های خرد شده را در صافی بریزید و روی آب داغ بریزید.

2. ظرف دستگاه را با کره چرب کنید و سیر را داخل آن خرد کنید. نیمی از برش های سیب زمینی را بریزید، نمک بزنید و با جوز هندی مزه دار کنید. نصف خامه را داخل آن بریزید.

3. حالا سیب زمینی های باقی مانده را بچینید، با نمک و جوز هندی مزه دار کنید. باقی مانده خامه را در آن بریزید.

4. برنامه پخت را شروع کنید و سیب زمینی ها را به مدت 45 دقیقه بپزید. برای بدست آوردن سیب زمینی های خیلی نرم، یک ربع دیگر اضافه کنید.

دستور العمل 7. سیب زمینی پخته شده در آرام پز با مرغ

مواد تشکیل دهنده

چهار دانه مرغ؛

25 گرم سبزی تازه؛

شش غده سیب زمینی؛

30 میلی لیتر روغن آفتابگردان؛

ادویه مرغ 5 گرم.

روش پخت

1. غده های سیب زمینی را پوست بگیرید، بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید.

2. طبل مرغ را زیر شیر آب بشویید، با دستمال خشک کنید و با نمک و ادویه مزه دار کنید. هم بزنید و بگذارید ده دقیقه بماند.

3. کف ظرف دستگاه را با روغن چرب کنید و دم کرده مرغ را در آن قرار دهید.

4. سیب زمینی ها را روی گوشت قرار دهید. نمک بزنید و با ادویه ها مزه دار کنید.

5. ظرف را داخل دستگاه قرار دهید و حالت پخت را به مدت 50 دقیقه شروع کنید. درب را محکم ببندید و شیر را به حالت "بسته" ببرید. بعد از نیم ساعت سیب زمینی ها را با مرغ مخلوط کنید. به عنوان یک ظرف جداگانه با گیاهان پاشیده شده سرو کنید.

دستور العمل 8. سیب زمینی پخته شده در آرام پز با سس گوجه فرنگی و سس مایونز

مواد تشکیل دهنده

30 میلی لیتر روغن نباتی؛

هشت غده سیب زمینی؛

سس گوجه فرنگی 80 میلی لیتر؛

دو عدد تخم مرغ

روش پخت

1. غده های سیب زمینی را پوست بگیرید، سبزیجات را بشویید و به ورقه های بزرگ به ضخامت یک سانتی متر برش دهید. در یک کاسه عمیق قرار دهید، با نمک و ادویه مزه دار کنید. هم بزنید

2. پنیر را درشت رنده کنید.

3. کف و دیواره های ظرف دستگاه را با روغن نباتی چرب کنید. سیب زمینی ها را در آن قرار دهید.

4. سس مایونز را روی سبزیجات بریزید. با براده های پنیر بپاشید و همه چیز را با سس گوجه فرنگی بپوشانید.

5. دستگاه را در حالت پخت به مدت 20 دقیقه فعال کنید. درب را ببندید. شیر را به موقعیت "بسته" ببرید.

6. در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ ها را هم بزنید. پنج دقیقه قبل از پایان برنامه، محتویات کاسه را با مخلوط تخم مرغ پر کنید.

دستور العمل 9. سیب زمینی پخته شده در یک اجاق گاز آهسته با گوشت خوک

مواد تشکیل دهنده

هشت غده سیب زمینی جدید؛

لامپ؛

30 میلی لیتر روغن آفتابگردان؛

200 میلی لیتر خامه ترش؛

فلفل سیاه آسیاب شده؛

400 گرم گوشت خوک؛

نمک سفره

روش پخت

1. پوست سیب زمینی ها را جدا کرده، سبزی را بشویید و به صورت دایره هایی به ضخامت یک و نیم سانتی متر برش دهید.

2. پیاز را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. سیب زمینی و پیاز را در یک کاسه جداگانه قرار دهید.

3. فیلم ها و رگه ها را از خمیر گوشت خوک بردارید. زیر آب جاری بشویید و با دستمال پاک کنید. گوشت را مکعبی به ضخامت دو سانتی متر برش دهید.

4. گوشت را به سیب زمینی بفرستید. نمک را با ادویه ها مزه دار کرده و هم بزنید. سبزیجات و گوشت را ده دقیقه بگذارید تا مارینت شوند.

5. نصف لیوان آب آشامیدنی را به خامه ترش اضافه کنید و هم بزنید. مخلوط به دست آمده را روی سیب زمینی و گوشت بریزید.

6. مولتی کوکر را به حالت "پخت" روشن کنید. کف و کناره های کاسه را با روغن آفتابگردان چرب کنید. مواد را در ظرفی ریخته و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید. 20 دقیقه مانده به پایان برنامه درب آن را باز کنید تا سیب زمینی ها قهوه ای طلایی شوند. سیب زمینی ها و گوشت را در بشقاب بریزید و با سبزی های ریز خرد شده تزئین کنید.

سیب زمینی پخته شده در اجاق گاز آهسته - ترفندها و نکات

برای تهیه سیب زمینی پخته در آرام پز، انواع غنی از نشاسته را انتخاب کنید.

فراموش نکنید که همه حالت ها به شما اجازه نمی دهند در حین پخت و پز درب را باز کنید. این نقطه را شخصاً برای دستگاه خود بررسی کنید.

سیب زمینی پخته کامل را از انواع سبزیجات که شکل خود را به خوبی حفظ می کنند، تهیه کنید.

قبل از پخت، غده ها را در چند جا با چنگال سوراخ کنید. اینجوری کرک نمیشه

سیب زمینی به عنوان غذای جانبی یک غذای ساده و ارزان است که تقریباً با هر چیزی ست می شود. با پنیر، سیب زمینی ها خوشمزه تر، سیر کننده تر، کالری بیشتری دارند و اشتها آورتر می شوند. این مقاله حاوی چندین دستور العمل جالب برای سیب زمینی با پنیر برای آرام پز است.

در اینجا گزینه ای برای یک غذای جانبی ارزان و در عین حال زیبا برای تعطیلات وجود دارد. اگر از سرو پوره سیب زمینی معمولی خسته شده اید، می توانید سیب زمینی های پر شده با پنیر و پخته شده در آرام پز تهیه کنید. مواد لازم برای این دستور پخت پیش روی شماست:

• سیب زمینی - 6-8 عدد؛
• خامه ترش غلیظ - 2 قاشق غذاخوری؛
• پیاز سبز - به مزه؛
• پنیر سخت - 150 گرم؛
• نمک و فلفل؛
• روغن آفتابگردان - چند قاشق غذاخوری؛
• سیر - 2 حبه.

این مخلفات به این صورت تهیه می شود:

1. سیب زمینی هایی با اندازه تقریباً یکسان، شکل گرد زیبا، ترجیحاً بدون چشم و هیچ جا خراب نشده، می گیریم، بدون پوست آن ها را می شوییم.
2. غده ها را در قابلمه بدون پوست و در آب نمک بپزید. وقتی سیب‌زمینی‌ها خنک شدند، یک "درپوش" کوچک را از هر غده جدا کنید و با یک قاشق چایخوری تفاله آن را بردارید و دیواره‌ها را رها کنید.
3. پالپ را به صورت پوره بکوبید. پنیر را رنده کنید، پیاز سبز را خرد کنید و سیر را خلالی کنید.
4. پوره سیب زمینی را با پنیر، خامه ترش، لک و سیر، فلفل مخلوط کنید و نمک بزنید.
5. غده ها را با فیلینگ پر کنید و دقیقا در ظرف دستگاه که با روغن چرب شده قرار دهید.
6. سیب زمینی ها را با پنیر در مولتی اجاق به مدت 20-30 دقیقه در حالت "پخت" بپزید.

کاسرول سیب زمینی با پنیر و پیاز در آرام پز

کاسروی سیب زمینی یکی از ساده ترین و سریع ترین کاسرول هاست و زیبایی آن این است که همیشه جایی برای «قرار دادن» باقی مانده پوره سیب زمینی از یخچال وجود دارد. مواد اولیه در اینجا در دسترس و ارزان هستند:

• سیب زمینی - 5 غده متوسط؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• پیاز - 1 سر کوچک؛
• خامه - 50 میلی لیتر؛
• کره - 100 گرم؛
• پنیر رنده شده - 1.5 فنجان؛
• خامه ترش - 100 گرم؛
• سودا - ½ قاشق چایخوری؛
• نمک؛
• پیاز سبز؛
• روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.

کاسرول سیب زمینی را با پنیر در آرام پز آماده کنید:

1. بعد از جوشاندن غده های سیب زمینی، از آنها پوره درست کنید.
2. برای پر کردن ظرف، تخم مرغ ها و خامه را با همزن زده و نمک اضافه کنید. داخل پوره بریزید و مخلوط کنید.
3. پنیر رنده شده و نوشابه را اضافه کنید. پیازها را نگینی خرد کرده و در ماهیتابه تفت می دهیم و به ماهیتابه هم اضافه می کنیم.
4. کاسه را چرب کرده و سیب زمینی ها را در آن قرار دهید. با استفاده از برنامه "پخت"، یک کاسه سیب زمینی را با پنیر در آرام پز به مدت 40-45 دقیقه بپزید.
5. کره را ذوب کرده و وقتی آماده شد روی قابلمه بریزید. ظرف را با خامه ترش، با پیاز سبز خرد شده سرو کنید.

سیب زمینی با پنیر فتا و پنیر کوتیج در آهسته پز

نه تنها پنیرهای سفت با سیب زمینی خوب می شوند، بلکه پنیرهای آب نمک مانند پنیر فتا نیز به خوبی همراه می شوند. این مخلفات ساده و لذیذ است، مواد لازم برای تهیه آن به شرح زیر است:

• سیب زمینی - 5 غده متوسط؛
• خامه ترش - 250 گرم؛
• پنیر فتا - 250 گرم؛
• پنیر دلمه - 250 گرم؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
• پیاز - 1 سر؛
• سیر - 2 حبه؛
• نمک، فلفل

یک غذای جانبی از سیب زمینی را با پنیر و پنیر نرم در آرام پز درست می کنیم:

1. پیاز حلقه شده را در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شود.
2. پنیر را تکه تکه کنید و با پنیر دلمه ترکیب کنید، خامه ترش بریزید، سیر له شده، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
3. غده های پوست کنده را به گلبرگ یا مکعب های کوچک برش می دهیم. سیب زمینی ها را با مخلوط کشک مخلوط کرده و در ماهیتابه چرب شده قرار دهید.
4. ظرف جانبی را در حالت "پخت" به مدت 40 دقیقه بپزید. سپس پیازهای سرخ شده را روی آن قرار دهید و سیب زمینی ها را با پنیر و پنیر به مدت 15 دقیقه دیگر در آرام پز بپزید.

میله های سیب زمینی ترد با پنیر در آهسته پز

سیب زمینی و پنیر یک پیش غذای عالی است. بهتر است آن را گرم بخورید، زمانی که پنیر داخل چوب ها هنوز آب شده است. این دستور پخت بسیار ساده است، اما در اینجا مواد لازم وجود دارد:

• سیب زمینی - 5 غده متوسط؛
• هر پنیر سخت - 150 گرم؛
• آرد - 2-3 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• آرد سوخاری - 1 بسته؛
• روغن آفتابگردان؛
• نمک

چوب های سیب زمینی را با پنیر در آرام پز به این صورت آماده کنید:

1. سیب زمینی های پوست کنده را می جوشانند تا کاملا بپزند و به صورت پوره در می آیند یا روی رنده ریز رنده می کنند.
2. سیب زمینی ها را با تخم مرغ، نمک و هر ادویه ای به دلخواه مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید و به یک توده چسبناک ضخیم ورز دهید.
3. پنیر به صورت نوارهای مستطیلی بریده می شود.
4. چوب ها از تمام محصولات آماده شده تشکیل می شوند. ابتدا یک مشت سیب زمینی بردارید و یک کیک صاف در کف دست خود درست کنید. یک تکه پنیر را روی لبه آن قرار دهید و آن را به شکل کیک صاف بغلتانید تا یک چوب شکل بگیرد. چوب در آرد سوخاری پخته می شود.
5. روغن نباتی بیشتری را در آرام پز گرم کنید تا پیش غذا سرخ شود. سیب زمینی های آماده شده با پنیر در اجاق آهسته سرخ می شوند تا قهوه ای طلایی و ترد شوند.

سیب زمینی با پنیر فتا و گوجه فرنگی در آرام پز

این غذای جانبی جالب سیب زمینی با پنیر و گوجه فرنگی که در آرام پز تهیه می شود، برای یک مهمانی نیز عالی است. از محصولات زیر تهیه می شود:

• سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
• گوجه فرنگی - 0.5 کیلوگرم؛
• آب یا آب سبزیجات - 100 میلی لیتر؛
• پنیر فتا - 100 گرم؛
• زیتون - 30 گرم؛
• کره - 30 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• جعفری - 2 قاشق غذاخوری؛
• روغن زیتون یا نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
• ریحان سبز - 2 قاشق غذاخوری؛
• نمک و فلفل.

یک غذای جانبی از سیب زمینی را با پنیر فتا، گوجه فرنگی و زیتون در آرام پز آماده می کنیم:

1. ابتدا گوجه فرنگی ها را آماده می کنیم. برش های کم عمقی روی پوست ایجاد کنید و گوجه فرنگی ها را به مدت نیم دقیقه در آب جوش فرو کنید. آن را از آنجا بیرون بیاورید و فوراً آن را با آب سرد بشویید، سپس فیلم را با احتیاط بردارید و خود گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش دهید.
2. بیایید غده های سیب زمینی را پوست بگیرید، توصیه می شود آنها را تقریباً به همان اندازه انتخاب کنید. روی هر سیب زمینی چندین برش از یک طرف ایجاد می کنیم، تا جایی که ممکن است برش دهید، اما نه تا آخر. غده ها را با فلفل و نمک بمالید.
3. برگ های ریحان را برش داده و با ورقه های گوجه فرنگی مخلوط کنید. گوجه فرنگی ها را به صورت لایه ای در آرام پز بریزید و روی آن نمک و فلفل سیاه بپاشید و غده ها را روی آن ها قرار دهید تا برش ها در بالا باشد.
4. سیب زمینی ها را با روغن زیتون بپاشید. آب سبزیجات گرم شده را داخل کاسه بریزید و حالت "پخت" را تنظیم کنید. ظرف جانبی را به مدت 45 دقیقه بپزید.
5. پنیر فتا را مکعبی خرد کرده و سیر را از طریق پرس خرد کنید. سیر را با کره نرم شده و جعفری مخلوط کنید.
6. درب کاسه مولتی پز را باز کنید و سیب زمینی ها را با حبه های پنیر بپاشید، زیتون ها را بچینید، غده ها را با روغن سیر بمالید و 15 دقیقه دیگر بپزید.

کاسرول سیب زمینی با پنیر و ژامبون در آرام پز

هر سوسیس، ژامبون یا بیکنی که در دست داشته باشید برای این کاسرول سیب زمینی پنیری مفید است. در صورت تمایل می توانید شیر یا سوسیس شکار و در کل هر چه دلتان بخواهد مصرف کنید. بنابراین، لیست محصولات به شکل زیر است:

طبق دستور یک کاسه سیب زمینی را با سوسیس و پنیر در آرام پز آماده می کنیم:

1. غده ها را تمیز کرده و به مکعب های کوچک برش می دهیم. از همان مکعب ها برای خرد کردن سوسیس یا ژامبون استفاده کنید. نصف یک پیاز را خرد کنید.
2. داخل کاسه را در امتداد دیواره ها و کف آن را با سبزیجات یا کره کمی چرب کنید. پیاز، سیب زمینی و سوسیس را با هم مخلوط کرده و همه را در قالب بریزید.
3. حالا یک فیلینگ سس پنیری برای کاسرول درست می کنیم. کره را در ماهیتابه داغ کنید. وقتی آب شد آرد را اضافه می کنیم و نیم دقیقه تفت می دهیم تا زرد شود.
4. شیر را به آرامی اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و به هم زدن ادامه دهید تا سس غلیظ شود و کاملا یکدست شود.
5. حالا نمک و فلفل می زنیم، پنیر رنده شده را اضافه می کنیم. هم بزنید تا پنیر آب شود و از روی حرارت بردارید.
6. سس را داخل آرام پز بریزید. برنامه «پخت» را تنظیم کنید. سیب زمینی ها را با سوسیس و پنیر در آرام پز به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت بسته به اندازه مکعب های سیب زمینی بپزید. وقتی مواد آماده شد سبزی ها را اضافه کنید و دستگاه را خاموش کنید.

سیب زمینی با پنیر در آرام پز. ویدئو

سیب زمینی با پنیر در یک اجاق گاز آهسته -غذای جانبی عالی این سیب زمینی ها را می توان با گوشت روی میز تعطیلات یا فقط برای شام سرو کرد. سیب زمینی ها بسیار معطر، با طعم پنیر خامه ای می شوند! من توصیه می کنم!

مواد تشکیل دهنده

برای تهیه سیب زمینی با پنیر در آهسته پز به موارد زیر نیاز دارید:

سیب زمینی - 500 گرم؛

خامه 10-20٪ - 300 میلی لیتر؛

پنیر سخت - 100 گرم؛

نمک، فلفل سیاه، ادویه جات ترشی جات - به مزه؛

سیر - 1 حبه؛

شوید - 3 شاخه.

مراحل پخت و پز

سیب زمینی ها را پوست بگیرید (سیب زمینی های متوسط ​​باید انتخاب شوند). روی هر سیب زمینی 4-5 برش بزنید، نه تا آخر، نمک، فلفل و ادویه بپاشید.

حالت "پخت" را به مدت 15 دقیقه تنظیم کنید. سپس درب مولتی پز را باز کرده و با احتیاط برش های نازک پنیر را داخل شکاف های سیب زمینی قرار دهید. پنیر باقی مانده را روی سیب زمینی ها قرار دهید. باقی مانده خامه را در آن بریزید.

حالت "سرخ کردن" را برای 10 دقیقه تنظیم کنید. در این مدت پنیر آب می شود، سیب زمینی ها در خامه خیس می شوند و کمی سرخ می شوند.

سیب زمینی های خوشمزه و لطیف تمام شده را با پنیر پخته شده در اجاق گاز آهسته در یک بشقاب قرار دهید، سیر ریز خرد شده و شوید خرد شده را روی آن بپاشید. گرم سرو کنید.

اشتهای مبارک!

سیب زمینی خورشتی را با پنیر و گوشت در آرام پز آماده می کنیم. دستور تهیه این غذا بسیار ساده است و می توان آن را مقرون به صرفه نامید، زیرا تمام محصولات استفاده شده تقریباً همیشه در یخچال یافت می شوند. به نظر می رسد بسیار خوشمزه، لطیف و رضایت بخش است! شما می توانید از هر محصولی که در خانه پیدا می کنید استفاده کنید.

ما در این مولتی پز زیبا و با کاربری آسان اسکارلت SC-410 آشپزی می کنیم.

نیاز خواهیم داشت

1. سیب زمینی متوسط ​​6-7 یا بزرگ 4-5؛
2. هر گوشت - 300 گرم (به جای گوشت می توانید از سوسیس، گوشت چرخ کرده، سوسیس، بیکن استفاده کنید).
3. پیاز - 1 عدد؛
4. گوجه فرنگی 1-2 عدد. (شما می توانید هویج را به جای گوجه فرنگی اضافه کنید، اما ما واقعا آنها را دوست نداریم)
5. پنیر فرآوری شده - 1 بریکت (پنیر رنده شده معمولی نیز مناسب است، مقدار مورد نظر).
6. نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه؛
7. کره 1 قاشق غذاخوری قاشق؛
8. 100-150 میلی لیتر آب (اگر آبگوشت زیادی در ظرف خود دوست دارید، می توانید حجم آن را افزایش دهید).
9. اختیاری: گیاهان خشک یا تازه.

پخت اولیه

آشپزی ثانویه
در صورت تمایل می توانید پیاز و گوجه فرنگی (هویج) را سرخ کنید. خانواده ما سرخ کردنی دوست ندارند، بنابراین من سبزیجات را به صورت خام به آرام پز اضافه می کنم.

تمام مواد آماده را در کاسه مولتی پز بریزید و مخلوط کنید. آب، نمک و ادویه (من فقط نمک و فلفل سیاه آسیاب شده را اضافه می کنم)، کره (با آن طعم غذا بیشتر می شود.)

کاسه را در مولتی پز قرار دهید، حالت "خورش" را تنظیم کنید، زمان را روی 40 دقیقه تنظیم کنید (زیرا سیب زمینی های ما درشت خرد شده اند و گوشت نباید نیمه خام باشد). اگر به جای گوشت از سوسیس و کالباس استفاده می کنید، زمان پخت را می توان به 30 دقیقه کاهش داد.

ظرف آماده
سبزی تازه یا خشک را هر چه پیدا کردید اضافه کنید.

دوباره همه چیز را مخلوط کنید و روی بشقاب ها قرار دهید.

مقدار مشخص شده از مواد تشکیل دهنده به طور متوسط ​​4-5 وعده است. اشتهای مبارک!