دستور تهیه سالاد اسپات. سالاد با اسپات: دستور العمل ها و نکات آشپزی

سالاد از این ماده خوشمزه در تفاسیر مختلفی تهیه می شود، بنابراین اگر شما یا خانواده تان غذاهای اسپرت را دوست دارید، این مقاله مورد توجه شما قرار خواهد گرفت. پس بیایید شروع کنیم!

پیش غذای سالاد کنسرو ماهی با سس کاسنی و خردل

دستور العمل ها، که با در دسترس بودن و تنوع محصولات متمایز می شوند، هم برای یک شام خانوادگی دوستانه و هم برای هر میز تعطیلات مناسب هستند. بنابراین، ما به شما یک پیش غذای سالاد تهیه شده از محصولاتی را پیشنهاد می کنیم که ترکیب آنها مطمئناً هر خوش طعمی را خوشحال می کند. بنابراین، برای تهیه آن نیاز داریم:

یک شیشه اسپات؛

خیار شور 2-3 عدد؛

گردو؛

نان یا باگت؛

زیتون بدون هسته - نصف شیشه؛

خردل ملایم - 2 قاشق غذاخوری؛

چیچوری؛

روغن نباتی زیتون یا معمولی - 4 قاشق غذاخوری؛

سرکه (ترجیحا شراب) - 2 قاشق چایخوری؛

فلفل آسیاب شده؛

فرآیند پخت و پز

خیارشور و زیتون را برش بزنید. آنها را به ظرف جداگانه منتقل کرده و کاملا مخلوط کنید. اسپرت ها را از شیشه خارج می کنیم و با چنگال خوب له می کنیم و به مخلوط خیار و زیتون منتقل می کنیم. دوباره مخلوط کنید. نیازی به ریختن روغن نیست، ما همچنان به آن نیاز خواهیم داشت.

پخت و پز برای این کار، خردل، سرکه، روغن، نمک، فلفل را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید. یک قاشق سس را به مخلوط خیار و خیار اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سالاد پاره شده را با بقیه مزه دار کنید. گردو را در هاون خرد می کنیم. بعد از این شروع به طراحی پیش غذای سالاد خود می کنیم. کاسنی را به گل آذین جدا می کنیم. با قاشق، مخلوط سالاد و اسپرت را روی آن قرار دهید و با آجیل بپاشید. نان یا نان باگت را نازک برش دهید، باقی مانده روغن اسپرت را روی آن بریزید و مراحل قبلی را تکرار کنید. همین، سالاد شگفت انگیز ما با اسپرت آماده است. نوش جان!

سالاد با اسپرت و تخم مرغ

این سالاد سیر کننده است و طعم شگفت انگیزی دارد. برای تهیه آن نیاز داریم:

قوطی اسپات;

خیار ترشی - 2-3 عدد؛

هویج متوسط ​​- 2 عدد؛

سیب زمینی متوسط ​​- 2 عدد؛

پیاز - 1 عدد.

هر فلفل دلمه ای - 1 عدد؛

تخم مرغ یا تخم بلدرچین - 4 عدد؛

کاهو - یک دسته؛

زیتون بدون هسته برای تزئین؛

سبزی (شوید)؛

سس مایونز؛

فرآیند پخت و پز

اسپرت ها را از شیشه خارج کنید (روغن را نگه دارید) و با چنگال آنها را له کنید. هویج، سیب زمینی و تخم مرغ را بپزید. در این زمان فلفل را پوست گرفته و ریز خرد کنید. با پیاز هم همین کار را می کنیم. سیب زمینی، هویج و تخم مرغ را مکعبی خرد کنید. سس مایونز را با روغن اسپرت مخلوط کنید. پس از این، ما شروع به تشکیل تخم مرغ می کنیم. برای این کار برگ های کاهو را که از قبل شسته و خشک شده اند به زیبایی در ظرفی قرار دهید. در بالا لایه هایی از اسپرت، پیاز، سیب زمینی، هویج، فلفل، تخم مرغ قرار می دهیم. هر لایه را سخاوتمندانه با مخلوطی از سس مایونز و کره چرب کنید. زیتون و شوید ریز خرد شده را روی آن بپاشید.

ویژگی اصلی این سالاد دم کرده آن است، بنابراین باید از قبل آماده شود تا همه لایه ها به خوبی با مخلوط سس مایونز و کره اشباع شوند. همین! نوش جان!

سالاد کنسرو ماهی، کروتون و لوبیا با سس لیمو خردل

ویژگی این غذای فوق العاده سرعت آماده سازی، ظاهر رنگین کمانی و طعم فوق العاده لطیف آن است. بنابراین، برای تهیه سالاد با اسپرت و کروتون، به موارد زیر نیاز داریم:

یک شیشه اسپات؛

یک شیشه کنسرو ذرت؛

یک شیشه کنسرو لوبیا؛

پنیر - 200 گرم؛

سس مایونز؛

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری؛

خردل تند - 0.5 قاشق چایخوری؛

سیر - 1 حبه؛

آب نصف لیمو؛

سالاد - 1 دسته.

فرآیند پخت و پز

برای تهیه سالاد با اسپرت و کروتون، ابتدا باید اسپرت ها را از شیشه خارج کرده و با چنگال کاملا له کنید. نیازی به تخلیه روغن نیست، ما همچنان به آن برای سوخت گیری نیاز خواهیم داشت. نان را مکعبی برش دهید و روی سینی فر قرار دهید و در فر خشک کنید. در همین حین، پنیر را روی رنده ریز رنده کرده و سبزی ها را خرد کنید. بعد از اینکه کراکرها کاملا خشک شدند، روی آنها روغن اسپرت بریزید تا آغشته شوند.

حالا بیایید سس را برای سالاد آینده خود آماده کنیم. برای این کار، روغن زیتون، خردل، آبلیمو، کمی سس مایونز و سیر را که از داخل پرس سیر رد شده مخلوط کنید. قدم بعدی طراحی سالادمان است. برای این کار اسپرت، ذرت، لوبیا، کراکر، پنیر و سس را مخلوط کنید. برگ‌های کاهو را که خوب شسته و خشک شده‌اند، در بشقاب بریزید، روی آن مخلوط اسپرت بپاشید و روی آن را سخاوتمندانه با گیاهان بپاشید. همین است، اشتهای مبارک!

سالاد با کنسرو ماهی، تخم مرغ و خیار، با سس خردل و عسل

این یک سالاد بی نظیر با طعم شگفت انگیز است که برای مراسم های مختلف خاص و برای مجالس معمولی خانگی مناسب است. برای تهیه آن نیاز داریم:

قوطی اسپات;

تخم مرغ - 2 عدد؛

خیار تازه - 3 عدد؛

قارچ - 200 گرم؛

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. l.

خردل تند - 2 قاشق غذاخوری؛

عسل - 1.5 قاشق چایخوری؛

سرکه شراب - 1 قاشق غذاخوری؛

فلفل آسیاب شده.

فرآیند پخت و پز

اسپرت ها را از شیشه خارج می کنیم و با چنگال له می کنیم. خیار و تخم مرغ آب پز را ریز خرد کنید. قارچ ها را سرخ کرده و خشک کنید. همه مواد به جز شامپانیون ها را کاملا با هم مخلوط کنید.

حالا بیایید پانسمان را آماده کنیم. برای این کار روغن زیتون، خردل، عسل، سرکه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سالاد را که خوب شسته و خشک شده را در بشقاب قرار دهید. در بالا مخلوط اسپرت خود را مخلوط با سس قرار می دهیم، قارچ و گیاهان را می پاشیم. این همه، سالاد با اسپرت و تخم مرغ، خیار و قارچ، چاشنی شده با سس، آماده است. نوش جان!

سالاد "ماهی در برکه"

همانطور که می بینید، تهیه سالاد با اسپات که دستور پخت آن کاملاً ساده است، لذت بخش است. غذای بعدی که می خواهیم به شما ارائه دهیم در اجرای آن بسیار بدیع و غیرعادی است. بنابراین، برای تهیه آن نیاز داریم:

قوطی اسپات;

سیب زمینی متوسط ​​- 2 عدد؛

هویج متوسط ​​- 1 عدد؛

سس مایونز؛

تخم مرغ - 2 عدد؛

خیار ترشی - 2 عدد؛

پنیر سخت؛

فرآیند پخت و پز

ابتدا اسپرت ها را از شیشه خارج می کنیم. دم هر ماهی را ببرید و کنار بگذارید. با چنگال بقیه اسپرت ها را له کنید. تخم مرغ، هویج، سیب زمینی، پوست را بجوشانید. زرده‌های تخم‌مرغ را کنار بگذارید تا روی ظرف را تزئین کنیم. سبزیجات، سفیده تخم مرغ، پنیر و خیارشور را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید. ما شروع به تزئین سالاد خود با اسپات می کنیم (عکس های تزئین را می توان به راحتی در کتاب های آشپزی یافت). برای این کار سیب زمینی، هویج، اسپرت، سفیده تخم مرغ و پنیر را به صورت لایه لایه در بشقاب قرار دهید. روی هر لایه سس مایونز بریزید. زرده های ریز رنده شده را روی آن بپاشید و دم های اسپرت را در سراسر "قلمرو" سالاد بچسبانید. لبه ها را سخاوتمندانه با گیاهان بپاشید. این همه چیز است، سالاد "ماهی" با اسپرت آماده است، اشتها آور!

و پاستا

این غذا بسیار رضایت بخش و غیرمعمول است، درست مانند هر سالاد با اسپرت، که دستور العمل های آن بسیار ساده است. برای تهیه آن نیاز داریم:

قوطی اسپات;

پاستا - 300 گرم؛

تخم مرغ (بلدرچین) - 5 عدد؛

گیلاس - 5-6 عدد؛

روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری؛

خردل تند - 1 قاشق چایخوری؛

سرکه - 0.5 قاشق غذاخوری. l.

روغن اسپات؛

فرآیند پخت و پز

پاستا را بپزید. اسپرت ها را از شیشه خارج می کنیم و به قطعات کوچک برش می دهیم و با پاستا مخلوط می کنیم. تخم مرغ و گوجه فرنگی را نصف کنید. در حال آماده سازی پانسمان هستیم. برای این کار روغن زیتون، سرکه، خردل و روغن اسپرت را با هم مخلوط کنید. ماکارونی را با ماهی، تخم مرغ، گوجه فرنگی در یک بشقاب قرار دهید، با سس آماده شده مزه دار کنید، با گیاهان بپاشید. این همه، اشتهای مبارک!

همانطور که می بینید، سالاد با اسپات، دستور العمل هایی که در مقاله ارائه شده است، از مواد مختلف و به راحتی در دسترس تهیه شده اند، پس با خیال راحت بداهه گویی کنید!

سالاد "ریگا قدیمی" خیارها را به صورت ورقه ای برش دهید ، تخم مرغ ها را به صورت ورقه ای برش دهید. برنج را با گیاهان، نخود فرنگی و بخشی از اسپرت مخلوط کنید. برنج، خیار خرد شده، تخم مرغ را در یک کاسه سالاد بریزید و روی سس مایونز بریزید. سالاد را با باقیمانده اسپرت و سبزی تزیین کنید. همچنین به کتاب «من...شما نیاز دارید: اسپرت - 160 گرم، نخود سبز کنسرو شده - 200 گرم، خیار - 2 عدد، تخم مرغ آب پز - 2 عدد، برنج آب پز - 2 فنجان، سس مایونز - 150 گرم، شوید خرد شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

سالاد "Knaipeda" پنیر را رنده کنید، خیارها را به صورت نوار برش دهید و تخم مرغ ها را مکعبی کنید. کف لیوان را لایه لایه تخم مرغ (در صورت تمایل نمک)، خیار و پنیر قرار دهید. روی پنیر را با توری سس مایونز بپوشانید. با اسپرت و سبزی تزئین کنید.شما نیاز دارید: اسپرت - 1 قوطی، پنیر رنده شده - 70 گرم، خیار شور - 4 عدد، تخم مرغ آب پز - 4 عدد، سس مایونز

سالاد "لنا" سیب زمینی، خیار و تخم مرغ را به صورت مکعبی، پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. سیب زمینی، اسپرت، پیاز، خیار، نخود و تخم مرغ را به صورت لایه لایه در یک ظرف سالاد بریزید. هر لایه را با آب لیمو مخلوط با روغن کنسرو شده بپاشید. قبل از سرو ...شما نیاز دارید: اسپرت در روغن - 200 گرم، سیب زمینی آب پز - 1 عدد، خیار شور - 1 عدد، تخم مرغ آب پز - 1 عدد، پیاز - 1 عدد، نخود سبز کنسرو شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، پیاز سبز

سالاد با اسپات (2) سفیده ها را به صورت نواری خرد کنید یا روی رنده درشت رنده کنید و در کاسه سالاد بریزید. سپس نیمی از پنیر، تکه های ماهی را روی آن قرار دهید و روی آن مقداری سس مایونز بریزید. باقی مانده پنیر را بپاشید، سپس یک لایه پیاز خرد شده را اضافه کنید...شما نیاز دارید: کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق، پنیر سفت رنده شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، پیاز - 1 سر، تخم مرغ آب پز - 3 عدد، اسپرت ماهی در روغن - 200 گرم، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

سالاد سبزیجات با اسپرت (2) سیب زمینی، هویج و خیار را مکعبی، اسپرت را به قطعات برش دهید. سالاد را در بشقاب بگذارید و با نخود سبز تزیین کنید. سالاد را با آبلیمو و روغن باقی مانده از اسپرت بریزید. هنگام سرو با سبزی تزئین کنید.شما نیاز دارید: آب لیمو - 1 قاشق چایخوری، نخود سبز کنسرو شده - 100 گرم، اسپرت - 160 گرم، هویج آب پز - 1 عدد، سیب زمینی آب پز - 3 عدد، خیار - 2 عدد.

سالاد "شگفت انگیز" اسپرت ها را با چنگال له کنید، سوسیس، سیب، پیاز را ریز خرد کنید (هرچه کوچکتر، خوشمزه تر باشد). با بقیه مواد ترکیب کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و با شاخه های سبزی تزئین کنید. دستور غذا توسط جولیا ارسال شده استشما نیاز دارید: سوسیس دودی - 100 گرم، زیتون - 0.5 قوطی، لوبیا قرمز - 0.5 قوطی، لوبیا سفید - 0.5 قوطی، سیب - 1 عدد، کراکر با طعم پنیر، اسپرت - 1 قوطی، پیاز - 1 سر، سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق

سالاد "شپروتینکا" اسپرت ها را تکه تکه کنید. مایع را از لوبیا و ذرت تخلیه کنید. سیر را از طریق پرس سیر فشار دهید. پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید. اسپرت، کراکر، لوبیا، ذرت، پنیر و سیر را با هم مخلوط کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت تمایل با سبزی های ریز خرد شده بپاشید...شما نیاز دارید: اسپات - 1 قوطی، ذرت شیرین - 1/2 قوطی، لوبیا سفید یا قرمز - 1/2 قوطی، پنیر - 100 گرم، کراکر چاودار، سیر - 2 حبه، سس مایونز، گیاهان به میزان دلخواه

سالاد با اسپرت، زیتون و کروتون چاودار نان را به قطعات کوچک برش دهید، در ماهیتابه خشک سرخ کنید تا به نتیجه دلخواه برسد. گوجه فرنگی و زیتون را خرد کنید، روغن اضافی ماهی را بگیرید. همه مواد را در بشقاب بریزید و سرو کنید! P.S. عکس دوم پاییز گرفته شده بعدش از شیرینی استفاده کردم...شما نیاز دارید: نان چاودار، اسپرت در روغن، گوجه فرنگی (گیلاس یا معمولی)، زیتون.

سالاد اسپرت آبدار نسبت ها را به دلخواه تغییر دهید من اسپرت برای یک شیشه دارم: 2 سیب زمینی، 1 هویج بزرگ، 2 خیار شور، مقداری نخود، آب لیمو - برای آزمایش، بنابراین من به شما نمی گویم چقدر ... سیب زمینی ها را بپزید. هویج را بجوشانید. تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید. سبزیجات را مکعبی خرد کنید. ...شما نیاز دارید: یک شیشه اسپرت در روغن، سیب زمینی، هویج، 2 عدد تخم مرغ، ترشی، نخود فرنگی، لیمو، سس مایونز، نمک، جعفری یا شوید

سالاد با اسپرت و کاسنی زیتون و غوره را ریز خرد کنید. اسپرت ها را از شیشه بیرون بیاورید (روغن را ذخیره کنید)، با چنگال له کنید و با غوره ها و زیتون مخلوط کنید. یک سس با روغن زیتون، سرکه شراب، خردل، نمک و فلفل درست کنید. 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سس را به اسپرت اضافه کنید و هم بزنید. ترک کرد...شما نیاز دارید: 100 گرم مخلوط سالاد، 1 عدد کاسنی، 5-6 غلات، 5-6 زیتون بدون هسته، 1 شیشه اسپرت در روغن، 50 گرم گردو، 1 سیاباتا یا نان دیگری که دوست دارید، 4 قاشق غذاخوری. قاشق روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری. قاشق خردل، 1/2 قاشق غذاخوری. قاشق های قرمز وی...

برای اکثر هموطنان ما، سالاد با اسپرت تنها با یک غذا مرتبط است - این سالاد میموسا است. در واقع، این بسیار دور از واقعیت است. فقط تعداد زیادی دستور العمل مختلف وجود دارد که طعم و مزه اسپرت را از زوایای مختلف میسر می کند.

امروزه بسیاری از آشپزهای با تجربه کمتر از ترکیباتی مانند اسپرت و برنج، اسپرت و پنیرهای سفت استفاده می کنند.

علاوه بر این، پمپ بنزین ها نیز نقش مهمی دارند. اگر قبلاً یک سالاد با اسپات با سس مایونز یا روغن اسپات چاشنی می شد، اکنون سس های پیچیده چند جزئی به تدریج کف دست را می گیرند.

هنگام تصمیم گیری برای تهیه سالاد با اسپات، هر خانم خانه دار باید یک نکته مهم را به خاطر داشته باشد. اسپرت ها غذاهای کنسرو شده ای هستند که نمک و چربی بالایی دارند. متأسفانه همه نمی توانند به طور منظم آنها را بخورند. به همین دلیل است که بهتر است سالاد اسپرت را به عنوان یک غذای خاص، زیاد درست نکنید.

طرز تهیه سالاد با اسپات - 15 نوع

سالاد بهار یک غذای غیر معمول است. می توان آن را به دو صورت تشکیل داد. اول اینکه به سادگی همه مواد را با هم ترکیب و مخلوط کنید و دوم اینکه مواد را لایه لایه کنید. هر لایه با سس مایونز آغشته شده است.

عناصر:

• سیب زمینی - 2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• نخود سبز کنسرو شده - 2 قاشق غذاخوری. ل
• اسپرات - 1 شیشه
• پنیر فرآوری شده - 100 گرم.
• خیار تازه - 1 عدد.
• سبزی (پیاز سبز، شوید) - 1 دسته
• نمک، سس مایونز - به مزه

آماده سازی:

سیب زمینی و تخم مرغ را بجوشانید تا کاملا بپزد، خنک شود و پوست بگیرید.

برای اینکه پوست کنده شدن تخم‌مرغ‌ها راحت‌تر شود، بلافاصله پس از جوشاندن باید آن‌ها را چند دقیقه در آب سرد غوطه‌ور کنید.

حالا این محصولات باید به مکعب های کوچک بریده شوند. سبزی ها را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید. خیار را بشویید، پوست آن را در لبه ها جدا کنید و به صورت نوار برش دهید. پنیر فرآوری شده را روی یک رنده درشت رنده کنید. اسپرت ها را از شیشه بیرون می آوریم و به قطعات کوچک تقسیم می کنیم. توصیه می شود دم ها را با رج بردارید.

مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد عمیق بریزید، نخود فرنگی را به آن اضافه کنید، نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد "بهار" آماده است!

این یک غذای نسبتاً خوشمزه و غیر معمول است که طعم بسیار تند دارد. این طعم به لطف ترکیب گوجه فرنگی تازه، سیر و اسپرت شکل می گیرد.

عناصر:

• گوجه فرنگی - 3 عدد.
• اسپرت در روغن - 1 شیشه
• سس مایونز، سیر - به مزه
• کروتون نان سفید - 100 گرم.

آماده سازی:

گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت مکعبی خرد کنید. اسپرت ها را از شیشه خارج کرده و به قطعات بزرگ برش دهید. حدود 2 حبه را تمیز می کنیم و می شوییم و داخل یک حبه سیر می گذاریم. کراکرها را با سیر خرد شده بمالید.

در یک ظرف عمیق، همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد باید بلافاصله پس از آماده سازی سرو شود. می توانید آن را با یک برگ جعفری تزئین کنید.

سالاد لایه ای با اسپرت یک راه حل عالی برای میز تعطیلات است. علیرغم این واقعیت که بسیار خوشمزه است، اما در دسترس ترین و ارزان ترین محصولات را در خود جای داده است.

عناصر:

• اسپرات - 2 قوطی
• تخم مرغ - 8 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• هویج - 3 عدد.
• نمک، سس مایونز - به مزه

آماده سازی:

اسپرت ها را از شیشه خارج می کنیم و با چنگال له می کنیم تا حالت فرنی به خود بگیرد. تخم مرغ و هویج را بجوشانید تا کاملا بپزند و خنک شوند و پوست بگیرید. سپس تخم مرغ ها را به سفیده و زرده جدا می کنیم. سفیده ها را به قطعات کوچک برش دهید. سه زرده روی رنده ریز. پیاز را تمیز می کنیم و می شوییم و ریز خرد می کنیم. سه عدد هویج روی یک رنده درشت

حالا می توانید شروع به درست کردن سالاد کنید. برای این کار، مواد را به صورت لایه لایه روی یک ظرف کم عمق به ترتیب زیر قرار دهید:

1. لایه اول sprats است.
2. لایه دوم سفیده تخم مرغ است.
3. لایه سوم پیاز است.
4. لایه چهارم هویج است.
5. لایه پنجم زرده تخم مرغ است.

هر لایه سالاد را با سس مایونز بپوشانید. قبل از سرو، سالاد باید حدود 2 ساعت بماند.

این سالاد یک کوکتل ویتامین واقعی است. از نظر ویتامین بسیار غنی است که در نتیجه تهیه آن در زمستان و اوایل بهار بسیار مناسب است.

عناصر:

• تخم مرغ - 5 عدد.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• سیب تازه - 1 عدد.
• اسپرت در روغن - 1 شیشه
• پیاز - 2 عدد.
• آجیل - 50 گرم.
• آلو - 50 گرم.
• سس مایونز - به مزه

آماده سازی:

اسپرت ها را بعد از کشیدن روغن با چنگال له کنید. سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید، سرد کنید، پوست بگیرید، بشویید و روی یک رنده درشت رنده کنید. همزمان سفیده ها و زرده ها را در ظرف های مختلف جدا می کنیم. سیب را بشویید و روی رنده درشت رنده کنید.

برای لطافت بیشتر سالاد باید پوست سیب را جدا کنید.

پیاز را تمیز می کنیم و می شوییم و ریز خرد می کنیم. مغز گردو را آسیاب کنید. آلوها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در آب جوش خیس کنید، سپس آنها را به قطعات متوسط ​​برش دهید.

حالا بیایید شروع به تشکیل سالاد کنیم. به صورت لایه ای به ترتیب زیر قرار می گیرد:

1. لایه اول sprats است.
2. لایه دوم سفیده تخم مرغ است.
3. لایه سوم سیب زمینی است.
4. لایه چهارم زرده تخم مرغ است.
5. لایه پنجم - سیب؛
6. لایه ششم پیاز است.
7. لایه هفتم آجیل است.
8. لایه هشتم آلو است.

لایه دوم و ششم با سس مایونز پوشیده شده است. سالاد را می توان خورد!

دستور تهیه این غذا برای یک وعده در نظر گرفته شده است. برای تهیه چنین سالادی برای چندین نفر، باید به سادگی تعداد مواد مصرفی را در تعداد مصرف کنندگان مورد نظر ضرب کنید.

عناصر:

• نان سفید - 70 گرم.
• پیاز - 1 عدد.
• سیب زمینی - 1 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• اسپرات - 1 شیشه
• سس مایونز - 150 گرم.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
• فلفل سیاه آسیاب شده - 1/2 قاشق چایخوری.
• نمک - 1/2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

نان سفید را به مکعب های متوسط ​​برش دهید و به مدت 12 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. پیازها را تمیز می کنیم و می شوییم و ریز خرد می کنیم. سیب زمینی ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. اسپرت ها را از شیشه بیرون می آوریم و مکعبی می کنیم و روغن را در ظرفی جداگانه می ریزیم. کراکرهای خنک شده را در روغن اسپرت بریزید و آنها را کاملاً مخلوط کنید.

حالا بیایید شروع به تهیه سس کنیم. برای این کار سس مایونز، آب لیمو، فلفل سیاه آسیاب شده و نمک را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ و اسپرت را در یک ظرف ترکیب کنید، نیمی از کراکرها را به آنها اضافه کنید، با سس مزه دار کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. سالاد تمام شده را در یک بشقاب زیبا قرار دهید و بقیه کروتون ها را روی آن بپاشید.

این یکی از سالادهای گرم کلاسیک است. باید بلافاصله بعد از پخت و زمانی که هنوز گرم است سرو شود.

عناصر:

• پاستا - 300 گرم.
• تخم مرغ - 3 عدد.
• اسپرت در روغن - 1 شیشه
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• سرکه سفره - 1/2 قاشق غذاخوری. ل
• خردل - 1 قاشق چایخوری.
• روغن اسپات
• شوید - به مزه

آماده سازی:

پاستا را بجوشانید.

برای این غذا بهتر است از ماکارونی گندم دوروم استفاده کنید. در حین پخت باید مرتب آنها را بچشید تا زیاد پخته نشوند.

در حین پختن پاستا سس را آماده کنید. برای این کار، در یک بشقاب کوچک، روغن نباتی، سرکه، خردل، روغن اسپرت و شوید شسته و خرد شده را با هم مخلوط کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و از طول نصف کنید. اسپرت ها را از شیشه خارج کرده و به قطعات بزرگ برش دهید.

پاستای آماده شده را با اسپرت مخلوط کرده و با سس مزه دار کنید. تخم مرغ های خرد شده را روی ظرف قرار دهید.

این سالاد با نام کاملش مشخص می کند که ماده اصلی آن به طور طبیعی اسپات است. به نظر می رسد سایر محصولات موجود در سالاد بر طعم این کنسرو افسانه ای تأکید دارد.

عناصر:

• اسپرت در روغن - 1 شیشه
• پنیر گودا - 100 گرم.
• تخم مرغ - 4 عدد.
• نخود فرنگی کنسرو شده - 100 گرم.
• پیاز - 1/2 عدد.
• سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

پیاز را پوست گرفته، بشویید و به حلقه های نازک برش دهید. سه عدد پنیر روی یک رنده درشت. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید و پوست بگیرید. سپس سفیده ها را از زرده جدا می کنیم و در ظرف های جداگانه می مالیم. سفیده ها را روی رنده درشت و زرده ها را روی رنده ریز خرد کنید.

ما به مرحله نهایی تهیه سالاد یعنی تشکیل آن می رویم. تمام مواد را به ترتیب زیر لایه لایه بچینید:

• لایه اول پیاز است.
• لایه دوم اسپات کامل است.
• لایه سوم نقطه پولکا است.
• لایه چهارم سفیده تخم مرغ است.
• لایه پنجم پنیر است.
• لایه ششم زرده تخم مرغ است.

هر لایه سالاد را به جز لایه آخر با سس مایونز می پوشانیم. بلافاصله پس از آماده شدن می توان سالاد را سرو کرد.

این غذا قلب همه علاقه مندان به غذاهای خوب را به دست می آورد. این سالاد موج می تواند به عنوان غذاهای مدیترانه ای طبقه بندی شود، اگر نه برای یک ماده. اسپرات در روغن.

عناصر:

• گل کلم - 400 گرم.
• اسپرت در روغن - 1 شیشه
• زیتون بدون هسته - 50 گرم.
• آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
• ریحان، جعفری، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی:

بجوشانید تا کاملا بپزد، خنک شود و گل کلم را به صورت گلچه جدا کنید. اسپرت ها را از شیشه خارج کرده و به قطعات متوسط ​​برش دهید. زیتون ها را بشویید و حلقه ای برش دهید.

حالا بیایید آماده سازی پانسمان را شروع کنیم. برای انجام این کار، تمام سبزی ها را بشویید، خشک کنید و خرد کنید. گیاهان، آب لیمو و روغن را با اسپرت در یک ظرف معمولی ترکیب کرده و کاملا مخلوط کنید.

کلم را با اسپرت و زیتون ترکیب کنید، با سس مزه دار کنید و مخلوط کنید. نوش جان.

سالاد فوق العاده خوشمزه، معطر و مطبوع. باید در کاسه های قسمت بندی شده سرو شود. بنابراین بسیار غیر معمول و چشمگیر به نظر می رسد.

عناصر:

• اسپرات در روغن - 2 قوطی
• تخم مرغ - 3 عدد.
• کنسرو ذرت - 1 قوطی
• پیاز - 2 عدد.
• پنیر فرآوری شده - 100 گرم.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• سرکه - 3 قاشق غذاخوری. ل
• آب - 3 قاشق غذاخوری. ل
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• سس مایونز - 5 قاشق غذاخوری. ل
• ریاژنکا - 4 قاشق غذاخوری. ل
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه

آماده سازی:

پیاز را پوست بگیرید، بشویید، آن را به نصف حلقه های کوچک برش دهید. برای اینکه نرم شود و تیزی خود را از دست بدهد باید آن را مرینیت کنید. برای این کار پیازهای خرد شده را با آب جوش و سرکه بریزید. سپس پیازها را باید مخلوط کرده و حدود یک ساعت بگذارید تا مارینه شود.

اسپرت ها را از شیشه بیرون می آوریم، نصف روغن را اضافه می کنیم و با چنگال آنها را به صورت خمیر در می آوریم. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و روی یک رنده درشت رنده کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید و آب پز کنید و خنک کنید و روی رنده درشت رنده کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.

برای سهولت در رنده شدن پنیر، آن را قبل از فرآوری به مدت 20 تا 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.

وقتی مواد اصلی آماده شد، شروع به تهیه سس می کنیم. برای این کار سس مایونز را با شیر پخته تخمیر شده و فلفل مخلوط کنید تا مزه دار شود. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

سالاد را به ترتیب زیر در کاسه های کوچک بریزید:

1. لایه اول سیب زمینی و نمک است.
2. لایه دوم sprats است.
3. لایه سوم پیاز است.
4. لایه چهارم تخم مرغ و نمک است.
5. لایه پنجم پنیر فرآوری شده است.
6. لایه ششم ذرت است.

هر لایه از این سالاد، به جز لایه دوم و پنجم، با سس پوشانده می شود. می توانید سالاد را با یک برگ جعفری یا گشنیز تزئین کنید. نوش جان!

این غذا یک میان وعده ایده آل برای نوشیدنی های الکلی قوی است. طعم تند و مطبوعی دارد و بسیار پرکالری است.

عناصر:

• اسپرت در روغن - 1 شیشه
• خیار شور - 2 عدد.
• تخم مرغ مرغ - 3 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. ل
• نمک، خردل - به مزه

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به قطعات بزرگ برش دهید. اسپرت ها را با چنگال له کنید. خیار را بشویید و به صورت نوار برش دهید. پیاز را بشویید و ریز خرد کنید.

برای سس، خامه ترش و روغن اسپرت را با نمک و خردل مخلوط کنید.

همه مواد را با هم ترکیب کنید، سس را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

تمام ویژگی برجسته این سالاد در طراحی غیرمعمول آن نهفته است. از بیرون مانند یک هدیه در یک بشقاب به نظر می رسد. این غذا برای تهیه جشن تولد بسیار مناسب است.

عناصر:

• سیب زمینی - 3 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• اسپرت در روغن - 1 شیشه
• خیار تازه - 1 عدد.
• پیاز سبز - 1/2 دسته
• شوید - 2 شاخه
• سس مایونز، نمک - به مزه
• پنیر سخت - 200 گرم.

آماده سازی:

تخم مرغ و سیب زمینی را بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید، بشویید و در ظرف های مختلف رنده کنید. سیب زمینی ها را درشت رنده کنید و تخم مرغ ها را ریز رنده کنید. پیاز را بشویید و خشک کنید و ریز خرد کنید. خیار را بشویید و روی رنده درشت رنده کنید. ابتدا چند برش نازک از خیار برای تزئین سالاد ببرید. سه عدد پنیر روی یک رنده ریز. اسپرت ها را از شیشه بیرون می آوریم و به قطعات کوچک تقسیم می کنیم.

حالا بیایید شروع به تشکیل سالاد کنیم. برای انجام این کار، تمام مواد را به ترتیب زیر بچینید:

1. لایه اول سیب زمینی است.
2. لایه دوم پیاز است.
3. لایه سوم خیار است.
4. لایه چهارم پنیر است.
5. لایه پنجم - sprats.
6. لایه ششم تخم مرغ است.

لایه اول و چهارم را با سس مایونز چرب کنید. سالاد را با سبزی های تمیز و برش های خیار تزئین کنید.

این سالاد از نظر دستور پخت شباهت زیادی به سالادهای دیگر با اسپرت دارد، اما شکل ارائه آن کاملاً با بقیه سالادها متفاوت است.

عناصر:

• آووکادو - 3 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• پیاز - 1/2 عدد.
• اسپرات - 12 عدد.
• لیمو - 1/2 عدد.

آماده سازی:

آب لیمو را بگیرید. آووکادو را از وسط نصف کنید، گودال را بیرون بیاورید و داخل آن را با آب لیمو بپاشید. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به مکعب های بزرگ برش دهید. پیاز را تمیز کرده، بشویید و درشت خرد کنید. روی هر نصف آووکادو یک لایه پیاز قرار دهید. بالای آن یک لایه تخم مرغ است. دو عدد اسپرت را روی تخم مرغ ها قرار دهید. نصف های آووکادوی پر شده را در یک بشقاب معمولی قرار دهید و با آب لیمو بپاشید.

سالادی که طبق این دستور تهیه می شود را می توان منحصر به فرد دانست. این غذا حاوی موادی مانند هویج و کلم است. در بیشتر غذاها این محصولات از قبل فرآوری شده اند اما در این سالاد به شکل طبیعی خود استفاده می شود که این غذا را سرشار از ویتامین می کند.

عناصر:

• کلم سفید - 100 گرم.
• اسپرت در روغن - 1 شیشه
• پیاز - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• سیب زمینی - 200 گرم.
• سس مایونز - به مزه
• شوید - 2 شاخه

آماده سازی:

اسپرت ها را از شیشه خارج می کنیم. کمی روغن از شیشه به آنها اضافه کنید و با چنگال خرد کنید تا خمیری یکدست در بیاید. اسپرت های له شده را در اولین لایه سالاد قرار دهید. بعد پیاز را تمیز می کنیم و می شوییم و ریز خرد می کنیم و لایه بعدی سالاد را از آن خارج می کنیم. لایه پیاز را با سس مایونز چرب کنید. سیب زمینی ها را بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید، بشویید، رنده کنید و در لایه بعدی قرار دهید. لایه سیب زمینی را نیز با سس مایونز چرب می کنیم. هویج ها را پوست گرفته و می شوییم و روی رنده درشت رنده می کنیم و روی سیب زمینی ها می چینیم. کلم را بشویید و ریز خرد کنید. باید روی هویج قرار گیرد. شوید را بشویید و خشک کنید و ریز خرد کنید و سالاد را با آن تزئین کنید.

سالاد بسیار خوشمزه و سیر کننده. این به طرز شگفت انگیزی مکمل هر میز تعطیلات است، به خصوص اگر نوشیدنی های الکلی وجود داشته باشد.

عناصر:

• اسپرت - 160 گرم.
• نخود سبز - 200 گرم.
• خیار تازه - 2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد.
• برنج - 2 قاشق غذاخوری.
• سس مایونز - 150 گرم.
• شوید - 1 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

برنج را بجوشانید تا کاملا بپزد. آن را کاملا می شوییم. خیارها را بشویید و به مکعب برش دهید. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. اسپرت ها را به قطعات بزرگ برش دهید.

در یک ظرف عمیق، برنج، اسپرت، نخود، خیار و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید و کاملا مخلوط کنید. سبزی ها را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید. سپس سالادمان را با آن تزئین می کنیم.

سالاد اقیانوس یک غذای عالی برای میز بوفه است. باید در کاسه های قسمت بندی شده قرار داده شود.

عناصر:

• اسپرت در روغن - 1 شیشه
• تخم مرغ - 2 عدد.
• پنیر سخت - 100 گرم.
• هویج - 3 عدد.
• سیب زمینی - 4 عدد.
• سس مایونز - به مزه

آماده سازی:

اسپرت ها را با چنگال خرد کنید. سیب زمینی و هویج را بشویید، بجوشانید، سرد کنید، پوست بگیرید و روی رنده درشت در ظرف های مختلف رنده کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و روی رنده ریز رنده کنید. سه پنیر روی یک رنده درشت.

حالا سالاد را به ترتیب زیر در کاسه ها بریزید:

1. لایه اول sprats است.
2. لایه دوم سیب زمینی است.
3. لایه سوم هویج است.
4. لایه چهارم تخم مرغ است.
5. لایه پنجم پنیر است.

هر لایه را با سس مایونز بپوشانید. "Ocean" قابل سرو است.

سالاد با اسپات 9 دستور + 2 دستور پخت تصویری

سالاد با اسپرت و قارچ

عناصر:

4 عدد تخم مرغ آب پز،
قوطی اسپرت،
کراکر،
شیشه قارچ،
لامپ متوسط،
سس مایونز

آماده سازی:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید.
2. حالت پیاز را به صورت نیم حلقه و سرخ کنید.
3. قارچ را حالت دهید و جداگانه سرخ کنید.
4. بگذارید خنک شود.
5. اسپرت ها را با چنگال له کنید.
6. کراکرها را له کنید (در صورت بزرگ بودن).
7. سالاد را لایه لایه درست می کنیم: -2 عدد تخم مرغ روی رنده درشت -پیاز سرخ شده -سس مایونز -کراکر -سس مایونز -قارچ -2 عدد سفیده روی رنده درشت -سس مایونز -2 زرده روی رنده ریز
8. سالاد آماده شده را به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید، بگذارید خیس بخورد!

سالاد با اسپرت "برتا"

عناصر:

نخود فرنگی کنسرو شده 100 گرم

سس مایونز 4 قاشق غذاخوری. ل

اسپرت در روغن 100 گرم

پیاز 0.5 عدد

پنیر گودا 100 گرم.

تخم مرغ 4 عدد.

آماده سازی:

مرحله 1
برای تهیه سالاد به: اسپرت، نخود سبز، پنیر، تخم مرغ آب پز، پیاز و سس مایونز نیاز دارید.

گام 2
ابتدا همه مواد را آماده می کنیم. در حالی که تخم مرغ ها در حال جوشیدن هستند، نصف پیاز را به حلقه های نازک برش دهید.

مرحله 3
پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.

مرحله 4
سفیده ها را از زرده جدا کرده و روی رنده درشت رنده کنید.

مرحله 5
زرده ها را روی رنده ریز رنده کنید.

مرحله 6
بیایید شروع به مونتاژ سالاد کنیم. پیاز خرد شده را در کف کاسه سالاد قرار دهید.

مرحله 7
روی آن را با یک لایه سس مایونز بپوشانید.

مرحله 8
اسپرت ها را در بالا قرار دهید.

مرحله 9
روی آنها را با نخود فرنگی بپوشانید.

مرحله 10
روی نخودها را با یک لایه سس مایونز بپوشانید.

مرحله 11
سپس سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.

مرحله 12
روی آنها را با سس مایونز هم می‌پوشانیم.

مرحله 13
پنیر رنده شده را روی آن قرار دهید.

مرحله 14
لایه نهایی سس مایونز.

مرحله 15
روی سالاد را با زرده تخم مرغ بپوشانید (دقیقا قبل از سرو).

مرحله 16
ما با ماهی تزئین می کنیم تا این سوال پیش نیاید: "سالاد با چه چیزی است؟)

سالاد لایه ای با اسپرت

بیایید مواد لازم برای سالاد را آماده کنیم. ما نیاز خواهیم داشت:

حدود 5 عدد سیب زمینی آب پز متوسط،

6 عدد تخم مرغ آب پز،

یک قوطی اسپرت کنسرو شده،

یک قوطی کنسرو ذرت شیرین،

حدود 220 گرم پنیر سفت،

پیاز سبز و سس مایونز.

آماده سازی:

چندین کاسه آماده داشته باشید تا مجبور نباشید مواد را با هم مخلوط کنید. سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. سر، دم و ستون فقرات را از اسپرت جدا کنید، سپس با چنگال له کنید. پیاز خرد شده و پنیر رنده شده را هم جداگانه آماده می کنیم.

سالاد را به صورت لایه لایه در بشقاب قرار دهید.

ابتدا نیمی از سیب زمینی ها را بچینید، آنها را با کمی سس مایونز چرب کنید. سپس اسپرت ها (همچنین نصف) آمده، با پیاز بپاشید و روی مقدار کمی سس مایونز بریزید. بعد نصف پنیر رنده شده و بیشتر مایونز می آید. مقداری تخم مرغ، سس مایونز و سپس نیمی از ذرت را روی آن قرار دهید. با سس مایونز روغن کاری کنید و شروع به تکرار لایه ها کنید: سیب زمینی، سس مایونز، اسپرت و غیره.

قبل از سرو، می توانید سالاد را با یک شاخه شوید یا جعفری تزئین کنید.

سالاد با اسپات

عناصر:

سیب زمینی 2 عدد.

سس مایونز 4 قاشق غذاخوری. ل

اسپرت 120 گرم

خیار 1 عدد

هویج 1 عدد

پیاز سبز 20 گرم

تخم مرغ 2 عدد.

آماده سازی:

مرحله 1:
برای تهیه این سالاد باید از: اسپرت در روغن، خیار تازه، تخم مرغ، سیب زمینی و هویج آب پز، پیاز سبز و سس مایونز استفاده کنید.

گام 2:
سیب زمینی پخته شده را رنده کنید.

مرحله 3:
سالاد لایه ای، یعنی. هر ماده در یک لایه جداگانه قرار می گیرد. برای اینکه زیبا شود، باید یک حلقه سالاد بگیرید. اگر کارخانه ای ندارید، مانند من عمل کنید. باید آن را از یک بطری پلاستیکی بزرگ جدا کنید. سیب زمینی ها را در لایه اول قرار دهید.

مرحله 4:
سپس هویج پخته شده را رنده کنید.

مرحله 5:
و در لایه بعدی روی سیب زمینی ها قرار دهید. هر لایه باید کمی "تاپ" شود تا یکنواخت شود.

مرحله 6:
یک لایه هویج را با سس مایونز یا مخلوطی از سس مایونز و خامه ترش چرب کنید.

مرحله 7:
پیاز سبز را ریز خرد کنید.

مرحله 8:
پیاز را روی یک لایه سس مایونز قرار دهید.

مرحله 9:
اسپرت ها را با چنگال خرد کنید.

مرحله 10:
اسپرت ها را روی پیاز سبز قرار دهید.

مرحله 11:
تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید و پوست بگیرید. سفیده ها را از زرده جدا کنید. ژله لوبیا را آسیاب کنید.

مرحله 12:
زرده ها را روی اسپرت ها قرار دهید.

مرحله 13:
سپس دوباره یک لایه سس مایونز.

مرحله 14:
سه عدد خیار تازه روی یک رنده.

مرحله 15:
خیار را در لایه بعدی قرار دهید.

مرحله 16:
سفیده تخم مرغ را با چنگال له کنید.

مرحله 17:
لایه آخر سفیده تخم مرغ است.

مرحله 18:
سپس حلقه را با دقت بردارید. سالاد را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید و سرو کنید. نوش جان!

سالاد با اسپات "از همه راضی است"

عناصر:

اسپرت 1 ب (160 گرم)

پنیر سفت 200 گرم

تخم مرغ آب پز 4 عدد

پیاز قرمز 1 عدد کوچک

کره 2 قاشق غذاخوری

فلفل سیاه به مزه

سس مایونز به مزه

آماده سازی:

یک کاسه سالاد بردارید و سفیده ها را روی یک رنده درشت رنده کنید.

با پیاز خرد شده (به اندازه دلخواه) بپاشید، سپس با پنیر رنده شده (باقی مانده) بپاشید، فلفل بزنید و با سس مایونز چرب کنید.

به طور جداگانه، زرده ها را با کره به یک توده همگن مخلوط کنید.

و از طریق یک رنده خوب، آن را روی یک لایه سس مایونز خرد کنید.

در یخچال بگذارید تا خیس بخورد (حداقل 30 دقیقه).

سالاد با اسپات "گربه در ماهیگیری"

ما نیاز خواهیم داشت:

اسپرات - 2 قوطی
تخم مرغ آب پز - 5 عدد
نخود فرنگی کنسرو شده - 1 ب
خیار تازه - 2 عدد.
برنج آب پز - 1 فنجان
سس مایونز - 250 گرم
هویج آب پز، زیتون، سبزی برای تزئین

آماده سازی:

ما یک سالاد چند لایه درست می کنیم و سعی می کنیم طرح کلی شکلی را که در ذهن داشتیم به آن ارائه دهیم - گربه ای که ماهی در دست دارد. برنج آب پز شده را به عنوان لایه اول قرار دهید. با سس مایونز چرب کنید.

نخود فرنگی کنسرو شده را روی برنج قرار دهید.

روی نخودها را با سس مایونز بپوشانید.

خیار تازه را به مکعب های کوچک خرد کنید

و روی یک لایه نخود قرار دهید.

اسپرت ها را از یک شیشه به قطعات کوچک برش دهید. اسپرت ها را از شیشه دوم برای تزئین می گذاریم.

اسپرت های خرد شده را روی آن قرار دهید.

سفیده ها را از زرده جدا کنید. جداگانه روی رنده ریز خرد کنید. تمام سطح سالاد را با سفیده تخم مرغ رنده شده بپوشانید. اسپرت ها را از طول به دو نیم تقسیم کنید (توصیه می شود ستون فقرات و خاویار را جدا کنید) و از آنها به شکل ماهی در آورید. سر و پنجه ها را با زرده رنده شده بپاشید. کناره های سالاد را با باقی مانده زرده بپوشانید. گوش ها، بینی و پنجه های جلویی گربه را از هویج آب پز ببرید. چشم های ساخته شده از پوست خیار یا زیتون. مردمک های گربه و ماهی از زیتون ساخته شده اند. برای کشیدن سبیل و مژه از سس مایونز استفاده کنید.

گربه آماده است. با فضای سبز تزئین کنید. سالاد را روی میز جشن با تعجب تحسین آمیز مهمانان سرو کنید.

سالاد با اسپرت و برنج

یک سالاد بسیار رضایت بخش که به راحتی آماده می شود. می توانید پیاز یا سیر ترشی هم به آن اضافه کنید، من اضافه نکردم. این سالاد باید یکی دو ساعت بماند تا تا حد امکان خیس بخورد.

عناصر:

1 قوطی اسپات

برنج آب پز 200 گرم

200 گرم پنیر سفت

200 گرم گردو

خامه ترش یا سس مایونز برای سس

سبزی برای تزئین

روش پخت و پز:

تخم مرغ ها را بجوشانید و روی رنده درشت رنده کنید.
اسپرت ها را با چنگال با کره له کنید،

آجیل ها را در مخلوط کن یا هاون یا هر چیز دیگری آسیاب کنید)

پنیر سخت روی یک رنده درشت.

همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

در صورت تمایل سالاد را لایه لایه بچینید.

دو بار تکرار کنید، هر لایه را با خامه ترش بپوشانید.
1 لایه - برنج
دوم - اسپرات
3. لایه پنیر
4 عدد آجیل
5 عدد تخم مرغ

سالاد اسپرت با گوجه فرنگی

مواد لازم سالاد اسپرت و گوجه فرنگی برای 3 تا 4 وعده:

اسپرت - 1 شیشه (200-240 گرم)؛

گوجه فرنگی - 2-3 قطعه؛

نان - 3 برش؛

سیر - 1-2 حبه؛

سس مایونز - به مزه؛

سبزیجات (شوید، پیاز سبز) - برای تزئین سالاد و اضافه کردن طراوت به طعم.

طرز تهیه سالاد با اسپرت:

اسپرت ها را از شیشه خارج کرده و به قطعات کوچک برش دهید.

کروتون (کروتون) درست کنید: برش های نان را به مکعب های کوچک برش دهید و در مایکروویو یا ماهیتابه خشک کنید (فقط مراقب باشید نسوزند). اجازه دهید کراکرها خنک شوند.

گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک خرد کنید. اگر مایع داخل گوجه فرنگی زیاد است، مقدار اضافی آن را آبکش کنید (یا بنوشید) - ما به سالاد مایع نیاز نداریم!

سیر را ریز خرد کرده یا رنده کنید.

همه مواد را مخلوط کنید. سالاد اسپرت را با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت لزوم کمی نمک اضافه کنید.

توجه: سالاد را درست قبل از سرو مخلوط کنید. در غیر این صورت، کراکرها خیس می شوند و طعم غذا آسیب می بیند (خوشمزه خواهد بود، اوه نه).

سالاد تمام شده را با گیاهان بپاشید.

سالاد با اسپرت "لوسیا"

عناصر:

1 قوطی اسپرت در روغن
1 قوطی زیتون
100 گرم پنیر
2 عدد خیار شور یا شور
3-4 سیب زمینی
1 عدد چغندر متوسط
1 عدد پیاز
سس مایونز

آماده سازی:

سالاد را لایه لایه بچینید و به خوبی با سس مایونز بپوشانید. سیب زمینی آب پز رنده شده : پیاز ریز خرد شده : خیار رنده شده : ورقه ورقه ورقه شده : چغندر آب پز رنده شده : پنیر : زیتون ریز خرد شده : قبل از سرو خوب سرد کنید .

سالاد با کلم و اسپرت

سالاد سیب زمینی با اسپات

خیلی اوقات، قبل از یک جشن آتی، خانم های خانه دار مغزشان را به هم می ریزند و نمی دانند به جز سالادهای معمولی هک شده چه چیزی را به عنوان پیش غذا آماده کنند. ما پیشنهاد می کنیم منوی تعطیلات را با سالادهای پیش غذا متنوع کنید. تهیه آنها بسیار ساده است، اما خوشمزه و غیرعادی به نظر می رسند. و از نظر مالی ، آنها کاملاً قابل قبول هستند. این سالادها به راحتی در سفره های روزمره جای می گیرند و یک افزودنی خوشمزه برای هر صبحانه یا شام خانوادگی خواهند بود.

سالاد خوشمزه با اسپرت

دستور پختی که برابری ندارد!

عناصر:

• 4 عدد تخم مرغ آب پز،
• 1 قوطی اسپات،
• کراکر،
• 1 قوطی قارچ،
• 1 عدد پیاز متوسط،
• سس مایونز.

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید. پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و تفت دهید.

قارچ ها را خرد می کنیم و جداگانه سرخ می کنیم. بگذارید خنک شود.

اسپرت ها را با چنگال له کنید.

کراکرها را له کنید (در صورت بزرگ بودن).

سالاد را لایه لایه درست می کنیم:

2 تخم مرغ روی یک رنده درشت
- sprats
- پیاز داغ
-سس مایونز
-ترقه
-سس مایونز
-قارچ
-2 سنجاب روی یک رنده درشت
-سس مایونز
-2 زرده روی رنده ریز.

سالاد آماده شده را به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید، بگذارید خیس بخورد!

نوش جان!

سالاد خوشمزه با اسپرت و پنیر

عناصر:

• هویج - 1 عدد؛
• اسپرت - 1 شیشه؛
• تخم مرغ - 3-4 عدد؛
• پنیر سخت - 70-80 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• سس مایونز.

آماده سازی:

هویج و تخم مرغ را بجوشانید و خنک کنید.

می توانید همه چیز را در یک تابه بپزید، 8-10 دقیقه بعد از جوش آمدن آب، تخم مرغ ها را بردارید و هویج ها را 30-40 دقیقه دیگر بگذارید تا بپزند.

پیاز را به مکعب های متوسط ​​یا نیم حلقه خرد کنید.

آب داغ را با سرکه تقریباً 1:1 مخلوط کرده و پیاز را داخل آن بریزید.

حداقل 20-30 دقیقه بگذارید. قبل از استفاده، تمام مایع را از پیاز تخلیه کنید.

اسپرت ها را از روغن جدا کنید. آنها را با چنگال خرد کرده و با پیاز مخلوط کنید.

روی ظرف را با برگ های کاهو بپوشانید، یک لایه اسپرت و پیاز روی آن قرار دهید و با سس مایونز چرب کنید.

هویج های خنک شده را پوست بگیرید و رنده کنید.

اسپرت را روی آن قرار دهید و آن را نیز چرب کنید.

تخم مرغ ها را رنده کنید یا با چنگال خرد کنید. آنها را در لایه سوم قرار می دهیم و دوباره سس مایونز اضافه می کنیم.

پنیر را با رنده رنده رنده کنید و روی سالاد بپاشید.

با شاخه های سبز تزئین کرده و سرو کنید.

نوش جان!

سالاد با اسپات، گوجه فرنگی و کروتون

عناصر:

• گوجه فرنگی - 2-3 عدد؛
• خیار - 2 عدد؛
• کراکر - 80-100 گرم؛
• اسپرت روغن - 1 شیشه؛
• سیر - 1-2 حبه؛
• سس مایونز.

آماده سازی:

گوجه و خیار را زیر شیر آب با آب جاری می شوییم و برش می دهیم.

اسپرت ها را از روغن خارج کرده و به چند قسمت برش دهید.

گوجه فرنگی و اسپرت را در یک کاسه بریزید، کراکر را اضافه کنید.

سیر را فشار دهید یا با چاقو ریز خرد کنید و همه چیز را با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد را مخلوط کرده و بلافاصله قبل از نرم شدن کروتون ها سرو کنید.

در صورت تمایل سبزی را اضافه کنید.

نوش جان!

چگونه می توانید سالاد مشابهی را تهیه کنید، دستور پخت را در ویدیو ببینید.

سالاد با اسپرت و تخم مرغ

عناصر:

• تخم مرغ - 4-5 عدد؛
• پیاز - 1 عدد؛
• اسپرت در روغن - 1 شیشه؛
• سس مایونز.

آماده سازی:

تخم مرغ ها را در آب جوش بریزید و 8 تا 10 دقیقه بپزید. تخم مرغ های آماده شده را با آب سرد پر کنید و خنک کنید.

در حین پختن تخم مرغ ها، پیاز را به قطعات متوسط ​​برش داده و در ظرف عمیقی بریزید و روی آن آب جوش بریزید و به مدت 20-15 دقیقه کنار بگذارید. می توانید هر سرکه ای را به آب اضافه کنید. سالاد با چنین پیاز بسیار خوشمزه تر خواهد بود.

تخم مرغ ها را پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید.

اسپرت ها را از شیشه بیرون می آوریم و خرد می کنیم و با پیاز مخلوط می کنیم.

روی ظرف را با برگ های کاهو بپوشانید. اسپرت ها را با پیاز پهن کرده و با سس مایونز خوب چرب می کنیم.

تخم مرغ ها را روی آن قرار دهید و سالاد را با سبزیجات تازه تزئین کنید. می توانید تخم مرغ ها و اسپرت ها را با چنگال خرد کنید، پیاز و سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.

این سالاد را روی نان یا کروتون بمالید و با پیاز سبز بپاشید.

نوش جان!

سالاد با اسپرت و خیار

عناصر:

• اسپرت در روغن - 1 شیشه؛
• خیار تازه - 1-2 عدد؛
• تخم مرغ - 3-4 عدد؛
• سیر - 1-2 حبه؛
• سبزه؛
• سس مایونز.

آماده سازی:

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه سفت بجوشانید. با ریختن آب سرد خنک کنید.

تخم مرغ های خنک شده را پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید. برای این کار می توانید از برش تخم مرغ استفاده کنید.

خیارهای تازه را نیز به صورت مکعبی یا نواری برش می دهیم.

اسپرت ها را از روغن خارج کرده و به چند قسمت برش دهید.

اسپرت ها و تخم مرغ ها را در یک کاسه بریزید. سبزی خرد شده را اضافه کنید.

سیر را خیلی ریز خرد کنید یا از طریق پرس بریزید و همچنین با بقیه محصولات در ظرفی بریزید.

به مقدار لازم سس مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید.

سالاد سبک با اسپرت آماده است. نوش جان!

سالاد اسپرت با تخم مرغ و ذرت

عناصر:

• اسپرت - 1 شیشه؛
• ذرت - 1 قوطی؛
• تخم مرغ - 4-5 عدد؛
• پیاز سبز - 1 دسته؛
• سس مایونز.

آماده سازی:

قبل از شروع تهیه سالاد، باید تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. برای انجام این کار، تخم مرغ ها را در قابلمه ای با آب جوش بریزید و 8 تا 10 دقیقه بپزید. سپس روی تخم مرغ ها آب سرد بریزید و صبر کنید تا خنک شوند.

تخم مرغ های خنک شده را با استفاده از یک برش تخم مرغ یا چاقو به مکعب های کوچک برش دهید.

ماهی ها را از ظرف روغن بیرون می آوریم و چند تکه می کنیم.

پیاز سبز را خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه قرار دهید، با مقدار لازم مایونز مزه دار کنید و مخلوط کنید.

اگر در کاسه های تقسیم شده سرو می کنید، ذرت را روی آن بپاشید. یک سالاد ساده و خوشمزه آماده است.

برای دستور دیگری برای سالاد مشابه با ذرت، ویدیو را تماشا کنید.

سالاد با اسپرت و سیب زمینی

عناصر:

• سیب زمینی - 2-3 عدد؛
• هویج - 1-2 عدد؛
• اسپرت - 1 شیشه؛
• تخم مرغ - 2-3 عدد؛
• پنیر سخت - 70-80 گرم؛
• پیاز - 1 عدد؛
• سس مایونز.

آماده سازی:

هویج و سیب زمینی را بجوشانید تا نرم شوند بدون اینکه پوست آن را بردارید. آب را تخلیه کنید، خنک و تمیز کنید.

تخم مرغ های سفت آب پز را جداگانه بجوشانید. آنها را زیر آب سرد خنک کنید.

پیاز را به صورت نیم حلقه یا قطعات متوسط ​​خرد کنید. آب داغ و سرکه را به نسبت 1:1 مخلوط کرده و داخل پیاز بریزید. بگذارید 25-30 دقیقه بماند. در این مدت پیاز مرینیت می شود و تلخی آن از بین می رود.

اسپرت ها را با چنگال فشار دهید و پس از تخلیه آب با پیاز مخلوط کنید.

سیب زمینی ها را رنده کرده و به صورت لایه ای در ظرف سرو قرار دهید. آن را با سس مایونز چرب کنید.

یک لایه ماهی روی آن قرار دهید و دوباره سس مایونز بزنید.

بعد یک لایه هویج رنده شده درست کنید و دوباره چرب کنید.

تخم مرغ ها را هم رنده می کنیم و روی هویج می چینیم. روی آنها را با سس مایونز نیز آغشته می کنیم.

پنیر رنده شده را به عنوان لایه آخر اضافه کنید و سالاد را حداقل 30-40 دقیقه بگذارید.

پنیر رنده شده را می توان با پنیر رنده شده جایگزین کرد. در این حالت کشک پنیر را روی هویج گذاشته و با سس مایونز آغشته می کنند و روی آن تخم مرغ می گذارند.

نوش جان!

سالاد با اسپرت، برنج و نخود

عناصر:

• نخود سبز - 1 قوطی؛
• اسپرت - 1 شیشه؛
• برنج - 0.5 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

برنج را چند بار خوب بشویید. بجوشانید تا نرم شود و کمی نمک به آب اضافه کنید. در صورت لزوم، برنج پخته شده را آبکشی کرده و خنک کنید.

مایع نخود را آبکش کرده و با برنج مخلوط کنید. در صورت تمایل، کمی سس مایونز اضافه کنید.

در بشقاب با برگ های کاهو قرار دهید.

ما اسپرت را در بالا قرار می دهیم.

در صورت تمایل، با پیاز سبز بپاشید.

نوش جان!

این مجموعه فوق العاده از دستور العمل ها را برای خود ذخیره کنید و با دوستان خود به اشتراک بگذارید!