خانه » دوره های دوم » 280 گرم آرد. نسبت جرم و حجم محصولات

280 گرم آرد. نسبت جرم و حجم محصولات

از آرد در تهیه بسیاری از غذاها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود، اما برای هر دستور غذا باید مقدار آرد مورد نیاز را بر حسب گرم اندازه‌گیری کرد و هر کسی ترازو مخصوص به خود را در خانه ندارد، بنابراین بیایید نحوه وزن‌کردن آرد بدون ترازو را بررسی کنیم. یک لیوان معمولی، متوجه شوید که چند گرم آرد در یک لیوان (چهره و چای) و همچنین چند قاشق غذاخوری آرد در یک لیوان وجود دارد.

برای اندازه گیری صحیح جرم آرد با استفاده از لیوان، باید یک لیوان پر را به بالا بریزید، اما بدون اسلاید و نیازی به زدن آرد با قاشق ندارید.

چند گرم آرد در یک لیوان روکش (200 میلی لیتر) وجود دارد؟

1 لیوان روکش با حجم 200 میلی لیتر گنجایش 130 گرم آرد را دارد.

در یک لیوان 250 میلی لیتری چند گرم آرد وجود دارد؟

یک لیوان چای 250 میلی لیتری حاوی 160 گرم آرد گندم است.

چند قاشق غذاخوری آرد در یک لیوان روکشی وجود دارد؟

یک لیوان روکش 4 عدد کامل + 1/3 قاشق غذاخوری آرد انباشته = 4 قاشق غذاخوری آرد انباشته + 1 قاشق چای خوری آرد را در خود جای می دهد.

توجه: اندازه گیری مقدار کمی آرد طبق دستور غذا با استفاده از قاشق (قاشق غذاخوری، قاشق چای خوری) راحت تر است، بنابراین به شما توصیه می کنیم مقاله را بخوانید که در آن به طور مفصل نحوه وزن کردن مقدار مورد نیاز آرد با استفاده از قاشق های کوچک را توضیح می دهیم. جلدها

پاسخ به سوالات رایج نحوه وزن کردن آرد بدون ترازو با استفاده از لیوان

بسیاری از دستور العمل ها به مقدار مشابهی از آرد بر حسب گرم نیاز دارند، بنابراین در زیر نحوه اندازه گیری آرد را برای دستور پخت بر حسب گرم با لیوان برای شما محاسبه کرده ایم (برای راحتی و دقت اندازه گیری، از یک قاشق غذاخوری و یک قاشق چای خوری نیز استفاده می کنیم):

در یک کیلوگرم آرد چند لیوان وجود دارد؟ 1 کیلو آرد = 1000 گرم آرد = 7 لیوان آرد + 3 قاشق غذاخوری پر.
آرد 900 گرم لیوان چنده؟ 900 گرم آرد = 6 لیوان آرد (هر لیوان 200 میلی لیتر) + 4 قاشق غذاخوری پر شده آرد.
آرد 800 گرم لیوان چنده؟ 800 گرم آرد = 6 لیوان آرد + 2 قاشق چایخوری آرد.
700 گرم آرد چند لیوانه؟ 700 گرم آرد = 5 لیوان آرد + 1 قاشق غذاخوری آرد پر شده + 2 قاشق چایخوری پر.
آرد 600 گرم لیوان چنده؟ 600 گرم آرد = 4 فنجان آرد روکش + 3 قاشق غذاخوری انباشته + 2 قاشق چایخوری پر.
500 گرم آرد در لیوان چقدر است؟ 500 گرم آرد = 3 لیوان آرد + 3 قاشق غذاخوری انباشته + 2 قاشق چایخوری پر.
آرد 450 گرم لیوان چنده؟ 450 گرم آرد = 3 لیوان (200 میلی لیتر) آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد پر.
آرد 400 گرم لیوانش چنده؟ 400 گرم آرد = 3 لیوان آرد + 1 قاشق چایخوری آرد.
360 گرم آرد چند لیوان است؟ 360 گرم آرد = 2 لیوان آرد + 3 قاشق غذاخوری پر شده + 1 قاشق چایخوری.
آرد 350 گرم لیوان چنده؟ 350 گرم آرد = 2 لیوان آرد + 3 قاشق غذاخوری آرد پر.
320 گرم آرد چند لیوانه؟ 320 گرم آرد = 2 لیوان آرد + 2 قاشق غذاخوری آرد پر.
آرد 300 گرم لیوان چنده؟ 300 گرم آرد = 2 لیوان آرد + 1 قاشق غذاخوری پر شده + 1 قاشق چایخوری آرد.
280 گرم آرد چند لیوان است؟ 280 گرم آرد = 2 لیوان آرد + 2 قاشق چایخوری پر.
250 گرم آرد در لیوان چقدر است؟ 250 گرم آرد = 1 لیوان آرد پر + 1 لیوان تا لبه = 1 لیوان آرد + 4 قاشق غذاخوری پر.
200 گرم آرد در لیوان چقدر است؟ 200 گرم آرد = یک لیوان آرد + 2 قاشق غذاخوری پر شده + 1 قاشق چایخوری پر.
آرد 180 گرم لیوان چنده؟ 180 گرم آرد = 1 لیوان آرد + 1 قاشق غذاخوری پر + 2 قاشق چایخوری پر = 1 لیوان آرد نازک (250 میلی لیتر) + 2 قاشق چایخوری آرد.
آرد 150 گرم لیوانش چنده؟ 150 گرم آرد = 1 لیوان آرد + 2 قاشق چایخوری آرد.
100 گرم آرد در لیوان چقدر است؟ 100 گرم آرد = 3/4 لیوان آرد = 3 قاشق غذاخوری آرد پر شده + 1 قاشق چایخوری پر.

در خاتمه مقاله می توان به این نکته اشاره کرد که دانستن نحوه وزن کردن (اندازه گیری) آرد بدون ترازو با لیوان به شما کمک می کند تا شیرینی ها و بسیاری از غذاها را سریع و بدون اتلاف وقت اضافی برای وزن کردن آرد تهیه کنید. نظرات خود را در مورد چند گرم آرد در یک لیوان آرد و همچنین نحوه اندازه گیری وزن مورد نیاز آرد بر حسب گرم در یک لیوان در نظرات مقاله می گذاریم و در صورت وجود آن در شبکه های اجتماعی به اشتراک می گذاریم. برای شما مفید بود

آرد باید فقط در یک مورد - برای فروش - با نزدیکترین گرم اندازه گیری شود. و برای این کار بهتر است از ترازو ترجیحا الکترونیکی استفاده شود. شما همچنین باید آنها را در آشپزخانه داشته باشید، اما برای آرد می توانید با اندازه گیری های تقریبی با استفاده از "ابزار" در دست تهیه کنید: یک لیوان و یک قاشق. به گرم معطل نشوید، نتیجه به آن بستگی ندارد! به عنوان یک قاعده، در دستور العمل های آشپزیمقدار تقریبی آردی که باید رعایت شود نشان داده شده است، و در جایی که می گوید "100 گرم مصرف کنید"، ممکن است در نهایت از تمام 150 یا 80 برای همان محصول استفاده کنید.

این به این دلیل است که آرد با آرد متفاوت است. بسته به تنوع، شرایط رشد، جمع‌آوری، خرمنکوبی و نگهداری دانه، مقدار و وضعیت گلوتن، آرد رفتار متفاوتی دارد، به همین دلیل منطقی‌تر است که انرژی را نه بر روی اندازه‌گیری دقیق گرم، بلکه روی دستیابی به ضخامت خمیر مورد نظر متمرکز کنیم. . با دانستن این موضوع، بسیاری از شیرینی پزی ها وزن آرد را به هیچ وجه در دستور العمل ها نشان نمی دهند، اما می نویسند "آرد را به میزان لازم مصرف کنید"، به این معنی که "به اندازه ای که مایع لازم است تا قوام مورد نظر را بدست آورد."

با این حال، توانایی تعیین این نیاز و سازگاری با تجربه حاصل می شود. برای آشپزهای مبتدی، تمرکز بر گرم آسان تر است.

چگونه می توان مقدار مناسب آرد را اندازه گیری کرد؟

روی ترازو وزن کنید. امروزه تعداد زیادی باسکول مکانیکی و الکترونیکی خانگی ارزان قیمت فروخته می شود. دومی، به عنوان دقیق ترین، ارجحیت دارد، اما گران تر است.
اندازه گیری در لیوان:
- امروزه در هر فروشگاهی که کالاهای خانگی می فروشد، می توانید لیوان های اندازه گیری پلاستیکی یا شیشه ای را در اندازه های مختلف خریداری کنید. هنگام اندازه گیری، با خطرات آنها که برای هر محصول به طور جداگانه مشخص شده است هدایت شوید.
- اگر یک لیوان شیشه ای برش 250 گرمی "Mukhinsky" با لبه صاف در بالا دارید، خود را خوش شانس بدانید: یک "دستگاه اندازه گیری" خانگی کلاسیک برای مایعات و محصولات فله. بیشتر جداول مقایسه ای موجود روسیه از وزن ها و معیارها به طور خاص بر روی این اختراع دوران شوروی متمرکز شده است.
با قاشق اندازه بگیرید. آنها برای اندازه گیری مقدار کمی آرد راحت هستند. دستور غذاها و میزها معمولاً به معنای قاشق غذاخوری استاندارد با ظرفیت 18 میلی لیتر آب (با طول قاشق 7 و عرض 4 سانتی متر) و قاشق چای خوری حاوی 5 میلی لیتر آب است.
بسته بندی کارخانه ای مثلا 1 کیلویی بخرید و به قسمت های مساوی تقسیم کنید مثلا 2*500 و بعد 500*5 خیلی راحت نیست ولی ممکنه.

چگونه با لیوان روکش آرد را اندازه گیری کنیم؟

طبق جداول اندازه گیری پذیرفته شده عمومی، آرد گندمچنین لیوانی 160 گرم دارد اما لازم است:
- آرد باید الک نشده باشد.
- برای جلوگیری از ایجاد حفره، باید آن را با قاشق بریزید و با کل لیوان نریزید.
- لیوان باید بدون فشرده شدن، بدون ضربه زدن، به راحتی و یکنواخت پر شود.
- در بالا باید یک تپه بزرگ آرد گرد، که یادآور کلاه پف دار بابکا یا کیک عید پاک است، تهیه کنید.
اگر یک لیوان را با آرد پر کنید، همان الزامات را رعایت کنید، اما بدون اسلاید، با لبه ها همسطح کنید، از قبل 140-145 گرم آرد در آن وجود خواهد داشت.
برای اندازه گیری 100 گرم به همین ترتیب، لیوان را یک و نیم لبه زیر لبه های آن پر کنید. برای تراز کردن لایه رویی، برای اینکه تراز را بهتر ببینیم، می‌توان با یک یا دو حرکت سبک از این طرف به سمت دیگر شیشه را با وزن تکان داد. اما آنها را روی میز نکوبید!
هنگام پر کردن لیوان با استفاده از روش های دیگر، نتایج ممکن است بسیار متفاوت باشد. بنابراین، در یک لیوان پر شده با روش اول («مادربزرگ رام»)، اما با آرد فشرده شده با ضربه زدن به ته میز بعد از ریختن هر قاشق، آرد داخل آن دیگر 160 نخواهد بود، بلکه 200 گرم (10±) خواهد بود. ز). که همچنین راحت است: سپس با تقسیم آنها به نصف، 100 دریافت می کنید.

چگونه 100 گرم آرد را با قاشق غذاخوری اندازه گیری کنیم؟
بسته به لام، وزن آرد در یک قاشق می تواند از 6 تا 45 گرم متغیر باشد:

45 گرم - با بزرگترین اسلاید (بزرگ)؛
15 گرم - با یک اسلاید برابر با حجم خود قاشق؛
6 گرم - بدون اسلاید، با لبه ها همسطح کنید (مقدار کامل را بردارید و قسمت بالایی را با چاقو تمیز کنید تا سطح کاملاً صافی در قاشق ایجاد شود).

طبق اکثر جداول، یک قاشق غذاخوری استاندارد حاوی 25 گرم آرد گندم است که برای اندازه گیری بسیار راحت است: 25*4 = 100. برای رسیدن به این نتیجه، حداکثر مقدار آرد را با قاشق بردارید و نوک زاویه ای آن را تکان دهید. "کوه یخ" با دو یا سه حرکت سبک، به طوری که یک تپه بزرگ اما یکنواخت باقی می ماند - این تقریبا 25 گرم آرد خواهد بود.

چگونه 100 گرم آرد را با قاشق چایخوری اندازه گیری کنیم؟
اندازه گیری آرد با قاشق چایخوری ناخوشایند است. با این وجود، دانستن این نکته مفید است که (بسته به لام) حاوی 2 تا 13 گرم آرد گندم است.

برای بدست آوردن جدول 8 دقیقاً مانند قاشق غذاخوری عمل کنید و سپس با محاسبات ساده تعداد قاشق مورد نیاز را اندازه بگیرید تا 100 گرم بدست آید.

با توجه به آنچه در همان ابتدای مقاله گفته شد، به یاد داشته باشید که همه مقادیر داده شده ممکن است کمی به بالا یا پایین نوسان کنند، اما در مورد آرد دقت مطلق لازم نیست. حتی بهتر است به طور عمدی آن را به یکباره داخل خمیر قرار ندهید، بلکه آن را به تدریج در طول فرآیند ورز دادن، "در صورت نیاز" اضافه کنید، که فقط به نفع آن است. و این برای شما راحت تر است: اصلاح کاستی های یک خمیر آبدار همیشه راحت تر از یک خمیر بیش از حد تند است.

همچنین روش های کاملاً عجیب و غریب برای اندازه گیری 100 گرم آرد، به عنوان مثال، با استفاده از یک مستطیل کشیده شده وجود دارد. شاید بسیار دقیق و جالب باشد، اما از نظر عملی کاملاً غیرقابل قبول است: در حالی که در حال غلت زدن هستید، بیشتر می ریزید و کثیف می شوید. 100 گرم چنین تلاشی ارزشش را ندارد. از روش های قدیمی و آزمایش شده یا تکنیک های مدرن استفاده کنید.

اگر برای چیزی دقیقاً 100 گرم آرد نیاز دارید و نه یک گرم کمتر یا بیشتر، اما ترازو خود را ندارید، از کسی که آن را دارد بخواهید آن را وزن کند: یک کارمند فروشگاه، یک دوست، یک همسایه - خوب وجود دارد. افرادی در جهان که کمک خواهند کرد.

در این مقاله می خواهم به موضوع مهمی اشاره کنم، هرچند نه برای همه. خانم های خانه دار با تجربه به احتمال زیاد نیازی به این مقاله نخواهند داشت، زیرا دستور العمل های آنها در طول سال ها تایید شده است، اما خانم های خانه دار جوان آن را بسیار مفید می دانند، به خصوص با توجه به اینکه دقت برای پخت و پز با استفاده از فناوری (چند پز، نان ساز) بسیار مهم است. .

از این رو بر آن شدیم تا در این مقاله جداول مختلف اندازه ها و وزن ها را جمع آوری و ترکیب کنیم.

اما قبل از شروع، می خواهم یک توضیح مهم در مورد ظروفی که معمولاً به عنوان اندازه گیری استفاده می کنیم، ارائه دهم.

امروزه قاشق چای خوری، قاشق غذاخوری و لیوان ها از نظر شکل و اندازه بسیار متفاوت شده اند، بنابراین باید تعیین کرد که اقدامات ذکر شده در جداول زیر تقریبی باشد.

چگونه می توان وزن غذا را اندازه گرفت؟

ترازو
حیاط فولادی
جام اندازه گیری
قاشق (کوزه) با ترازو الکترونیکی
قاشق چایخوری
قاشق سوپخوری
شیشه وجهی
شیشه جدار نازک
مجموعه مخصوص قاشق های اندازه گیری (حتی می توانید آنها را با قیمت ثابت خریداری کنید)

همچنین، در رابطه با مشکل فوق "ظروف مختلف"، در ابتدا می خواهم قوانین کلی برای اندازه گیری محصولات ارائه دهم.

قوانین استفاده از وزنه های خانگی

لیوان ها را با مایع تا لبه پر کنید
به طور معمول، در پخت و پز، از دو نوع لیوان برای اندازه گیری استفاده می شود: وجهی (200 میلی لیتر) و دیواره نازک (250 میلی لیتر).
مخلوط های چسبناک و غلیظ، به عنوان مثال، عسل، مربا را با قاشق بمالید تا هیچ حفره آزاد باقی نماند. به همین دلیل، آرد را به جای اینکه از کیسه بریزیم، قاشق می زنیم، در غیر این صورت حفره هایی در لیوان ایجاد می شود.
یک نکته دیگر در مورد آرد - بعد از الک کردن آن را وزن نکنید، بسیار سبک تر می شود
محصولات فله انباشته را بریزید
مراقب کیفیت محصولات باشید، نمک و شکر خام بسیار سنگین تر می شود، اما خامه ترش تاریخ مصرف گذشته سبک تر است.

اگر ترازو یا عینک ندارید، چه باید بکنید؟

اگر ترازوی آشپزخانه ندارید و اتفاقاً لیوان روبه‌رو یا نازکی هم ندارید، باید ظرفی بردارید و با قاشق اندازه‌گیری کنید، حتماً آن‌ها را در آشپزخانه پیدا خواهید کرد. حجم محصول در یک قاشق را با گرم در جداول زیر مقایسه کنید و ظرف خود را پر کنید که بعداً برای شما راهنما خواهد بود.

1 قاشق غذاخوری	نوع محصول	قاشق بدون اسلاید	قاشق پر شده
1 قاشق غذاخوری	ارد	20 گرم	30 گرم
1 قاشق غذاخوری	قند	13 گرم	26 گرم
1 قاشق غذاخوری	شکر پودر شده	14 گرم	28 گرم
1 قاشق غذاخوری	نمک خوب	20 گرم	25 گرم
1 قاشق غذاخوری	جوش شیرین	22 گرم	28 گرم
1 قاشق غذاخوری	برنج	20 گرم	25 گرم
1 قاشق غذاخوری	قهوه	15 گرم	20 گرم
1 قاشق غذاخوری	عسل	25 گرم	30 گرم
1 قاشق غذاخوری	مخمر خشک)	8 گرم	11 گرم
1 قاشق غذاخوری	کاکائو	20 گرم	25 گرم
1 قاشق غذاخوری	دارچین	15 گرم	20 گرم
1 قاشق غذاخوری	ژلاتین (گرانول)	10 گرم	15 گرم
1 قاشق غذاخوری	اسید سیتریک	12 گرم	16 گرم
1 قاشق غذاخوری	اب	18 گرم
1 قاشق غذاخوری	سرکه	18 گرم
1 قاشق غذاخوری	شیر	18 گرم
1 قاشق غذاخوری	روغن سبزیجات	16 گرم

چند گرم در یک قاشق چایخوری

1 قاشق چای خوری	نوع محصول	قاشق بدون اسلاید	قاشق پر شده
1 قاشق چای خوری	ارد	9 گرم	12 گرم
1 قاشق چای خوری	قند	5 گرم	8 گرم
1 قاشق چای خوری	شکر پودر شده	10 گرم	13 گرم
1 قاشق چای خوری	نمک خوب	7 گرم	10 گرم
1 قاشق چای خوری	جوش شیرین	7 گرم	10 گرم
1 قاشق چای خوری	برنج	5 گرم	8 گرم
1 قاشق چای خوری	قهوه	4 گرم	7 گرم
1 قاشق چای خوری	عسل	10 گرم	12 گرم
1 قاشق چای خوری	مخمر خشک)	2.5 گرم	3 گرم
1 قاشق چای خوری	کاکائو	6 گرم	9 گرم
1 قاشق چای خوری	دارچین	5 گرم	8 گرم
1 قاشق چای خوری	ژلاتین (گرانول)	5 گرم	8 گرم
1 قاشق چای خوری	اسید سیتریک	5 گرم	8 گرم
1 قاشق چای خوری	اب	5 گرم
1 قاشق چای خوری	سرکه	5 گرم
1 قاشق چای خوری	شیر	5 گرم
1 قاشق چای خوری	روغن سبزیجات	5 گرم

چند گرم در یک لیوان

امروزه تنوع بسیار زیادی از لیوان ها وجود دارد، اما در پخت و پز، به طور معمول، یک لیوان وجهی به عنوان پایه در نظر گرفته می شود، بنابراین گرم لیوان رو به رو در جدول زیر نشان داده شده است.

1 شیشه روکش	نوع محصول	گرم
1 لیوان	اب	200 گرم
1 لیوان	روغن سبزیجات	180 گرم
1 لیوان	گیلاس	190 گرم
1 لیوان	کرم رنگ	210 گرم
1 لیوان	ارد	130 گرم
1 لیوان	صحرا	190 گرم
1 لیوان	نمک	200 گرم
1 لیوان	برنج	190 گرم
1 لیوان	عسل	280 گرم

جداول اندازه گیری محصولات مختلف

جدول اندازه گیری محصولات فله

نام محصول	شیشه روکش - 200 میلی لیتر (گرم)	شیشه نازک - 250 میلی لیتر (گرم)
آرد و غذاهای عالی
آرد گندم	130	160	20	10
آرد سمولینا	150	200	16	4
گندم سیاه	170	200	20	5
جو مروارید	200	230	23	6
بلغور ارزن	190	225	20	5
غلات جان	190	225	20	5
بلغور جو دوسر	130	170	18	5
بلغور ذرت	145	180	20	6
بلغور جو دوسر (هرکول)	70	90	12	3
سایر محصولات عمده
نخود فرنگی	190	230	20	5
ژلاتین	————	————	15	5
نشاسته	130	160	30	10
قهوه	————	————	20	10
کاکائو	————	————	15	5
اسید لیمو	250	300	30	10
خشخاش	125	155	15	5
پودر خمیرمایه	————	————	15	5
برنج	180	240	30	10
شکر پودر شده	140	190	24	8
نمک ریز	320	400	30	10
شکر دانه ریز (قند)	160	200	25	7
جوش شیرین	160	200	28	12
لوبیا	190	230	20	————
عدس	190	210	————	————

میز اندازه گیری محصولات مایع و خمیری

نام محصول	شیشه روکش - 200 میلی لیتر	شیشه نازک - 250 میلی لیتر
مربا	270	325	35	15
اب	200	250	15	5
ماست	250	————	20	10
کفیر، شیر پخته تخمیر شده	250	————	18	6
سس مایونز	260	————	25	8
عسل	————	————	21	17
شیر	200	250	15	5
مشروب	————	———-	20	7
روغن سبزیجات	————	————	17	5
کرم رنگ	200	250	15	5
خامه ترش	210	260	25	10
شیر تغلیظ شده	————	————	30	12
کره آب شده خامه ای	————	————	25	8
سس سویا	230	————	21	7
رب گوجه فرنگی	————	————	30	10
سرکه سفره	200	250	15	5

چند میلی لیتر مایع در یک قاشق یا لیوان وجود دارد؟

چند میلی لیتر در یک قاشق غذاخوری؟ 15 میلی لیتر در یک قاشق غذاخوری = 3 قاشق چایخوری
چند میلی لیتر در یک قاشق چای خوری؟ 5 میلی لیتر در یک قاشق چای خوری
یک قاشق دسر چند میلی لیتر است؟ در یک قاشق دسر 10 میلی لیتر = 2 قاشق چایخوری
چند میلی لیتر در یک لیوان روکش وجود دارد؟ در یک لیوان روکش 200 میلی لیتر
چند میلی لیتر در یک لیوان چای (نازک) وجود دارد؟ 250 میلی لیتر در یک لیوان چای

جدول اندازه گیری انواع توت ها، میوه ها، میوه های خشک

نام محصول	شیشه روکش - 200 میلی لیتر	شیشه نازک - 250 میلی لیتر
بادام زمینی	140	175	25	8
کاوبری	110	140	20	————
گیلاس	130	165	————	————
گردو	130	165	30	10
زغال اخته	160	200	25	———-
توت سیاه	150	190	30	———-
کشمش	155	190	25	7
هسته کاج	110	140	10	4
توت فرنگی	120	150	25	———-
زغال اخته	115	145	25	———-
انگور فرنگی	165	210	35	————
تمشک	145	180	30	———-
بادام	130	160	30	10
دانه های آفتابگردان	135	170	25	8
توت سیاه	125	155	25	8
توت قرمز	140	175	30	10
دانه کدو تنبل	95	125	20	7
فندق	130	160	30	10
زغال اخته تازه	160	200	35	———
زغال اخته خشک شده	110	130	15	———-
گل رز خشک شده	———-	———	20	7

8 کلم سفید از 1500 سیب زمینی (سایز متوسط) 100 لیمو 50-70 پیاز (سایز متوسط) 75 هویج (متوسط) 75 خیار (متوسط) 100 هلو 85 گوجه فرنگی 75 تربچه 20 تربچه 170 شلغم 85 آلو 30 سیب 90 تخم مرغ C0 55-60 تخم مرغ C1 50-55 تخم مرغ C2 40-45 زرده تخم مرغ 20 سفیده تخم مرغ 30

وزنه های خارجی

من و شوهرم اغلب دوست داریم به سایت های خارجی در مورد غذا نگاه کنیم و برخی از دستور العمل ها را به خدمت بگیریم، اما یک نکته کوچک وجود دارد - آنها معیارهای وزن متفاوتی دارند. مثلاً علاوه بر کوارت، پینت و اونس، در لیوان اندازه نمی گیرند، در عوض از فنجان استفاده می کنند که ببینید برای ما معمول نیست و به هیچ وجه با حجم لیوان ما قابل مقایسه نیست. بنابراین، ما معیارهای وزن خارجی را ارائه می دهیم.

1 فنجان 280 میلی لیتر 1 قاشق چایخوری (1 قاشق چایخوری) 6 میلی لیتر 1 قاشق غذاخوری. (1 قاشق غذاخوری) 17 میلی لیتر 1 پینت 570 میلی لیتر 1 کوارت (1 کوارت، کوارت) 1100 میلی لیتر