Lange Nudelrezepte. Teig für hausgemachte Nudeln, Nudeln, Fadennudeln

Die Zeiten, in denen in jeder Familie hausgemachte Nudeln gekocht wurden, sind noch nicht ganz in Vergessenheit geraten. Es gibt auch Großmütter und Mütter, die sich alles merken und alles können. Aber leider scheint es, dass diese Fähigkeit verschwindet und sich in den Vorteilen der Zivilisation auflöst. Gehen Sie in ein beliebiges Lebensmittelgeschäft und Ihre Augen werden sich angesichts der Vielfalt an Nudeln, Nudeln und Nudeln weiten. Warum der Aufwand?

Allerdings können keine Industrienudeln geschmacklich mit selbstgemachten Nudeln mithalten. Ideal dafür sind selbstgemachte Nudeln. Es sind selbstgemachte Nudeln, die Soßen besser aufnehmen als Fertignudeln. Und es ist die köstlichste Beilage zu zehn Lieblingsgerichten der Familie.

Zubereitungszeit: 90 Minuten zum Kneten und Formen, plus Trocknungszeit.

Zutaten

• Wasser - 0,5 Tassen
• Mehl - 2-2,5 Tassen
• Ei - 1 Stk.
• Salz - 0,5 TL.
• Zitronensäure - 0,25 TL.

Vorbereitung

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Teig kneten im Brotbackautomaten– Dies ist der erste Schritt bei der Herstellung hausgemachter Nudeln. Gießen Sie Wasser in die Schüssel des Brotbackautomaten und schlagen Sie das Ei hinein.



Fügen Sie dort Salz und Zitronensäure hinzu. Durch die Säure erhöht sich der Glutengehalt im Teig, wodurch dieser elastischer wird und sich dünner ausrollen lässt.



Mehl in eine Schüssel geben.



Wir wählen die Betriebsart „Teig für Knödel“ (diese Funktion ist in fast allen Backofenmodellen verfügbar). Das Programm sieht 2 Chargen und Ruhezeiten dazwischen vor. Wenn wir den Knetmodus manuell einstellen, stellen wir folgende Parameter ein: 14 Minuten für das erste Kneten, 20 Minuten für die Ruhezeit, 10 Minuten für das zweite Kneten des Teigs.

Wir beobachten, wie das Kneten erfolgt. Zunächst sollte uns der Teig etwas trocken vorkommen – so soll es auch sein.

Es ist unbedingt darauf zu achten, wie der Teig geknetet wird. Wenn der Teig nicht dicht genug ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu. Oder umgekehrt, wenn es zu trocken ist, Wasser hinzufügen. Tatsache ist, dass der Feuchtigkeitsgehalt von Mehl variieren kann und daher seine Menge variieren kann (innerhalb eines halben Glases).



Am Ende des ersten Knetens sollte sich der Teig zu einem Brötchen formen.



Nach dem Ruhen ist es glatt und geschmeidig.



Nudeln formen– Dies ist der zweite Schritt bei der Herstellung hausgemachter Nudeln.

Legen Sie den Teig auf einen bemehlten Tisch und kneten Sie ihn ein wenig.



In 6 Teile teilen.



5 Teile in eine Schüssel geben und mit einem Handtuch oder einer Tüte abdecken, damit der Teig nicht austrocknet. 1 Stück mit einem Nudelholz vorsichtig ausrollen.



Sehr wichtig! Sie müssen ihn dünn ausrollen, bis der Teig sichtbar wird und Sie durch ihn auf den Tisch sehen können. Die richtige Dicke der Nudeln bestimmt nicht weniger als den Geschmack im zubereiteten Gericht. Denken Sie auch daran, dass die Nudeln nach dem Kochen dicker werden.



Lassen Sie den Kuchen 10–15 Minuten trocknen. In der Zwischenzeit arbeiten wir an weiteren Teilen und führen diese ebenfalls ein.

Anschließend den ausgeruhten Kuchen großzügig mit Mehl bestäuben. (Und die folgenden ebenfalls).



Falten Sie das Fladenbrot in zwei Hälften oder Drittel oder rollen Sie es auf.



In Streifen der gewünschten Dicke schneiden.



Sie können dies mit einem geschweiften Messer tun.



Wir haben die Nudeln geformt und geschnitten, jetzt müssen wir sie trocknen.

Nudeln trocknen. Dies ist der 3. Schritt bei der Herstellung hausgemachter Nudeln – das Rezept lässt sich erst nach langer Zeit erklären, aber in Wirklichkeit ist es weniger aufwändig.

Selbstgemachte Nudeln können auf zwei Arten getrocknet werden: an der Luft und im Ofen.

Wenn Sie es im Ofen trocknen, ist es besser, dies bei einer niedrigen Temperatur (50-60 Grad) und im Umluftmodus zu tun.

Im Ofen. Also die Streifen ausrollen und auf ein mit Mehl bestreutes Backblech legen. In einen vorgeheizten Ofen stellen.



Nach 30-40 Minuten sind die Nudelstreifen trocken. Nehmen Sie das Backblech heraus und lassen Sie die Nudeln abkühlen.



Sie können die Nudeln trocknen auf Sendung, auf einer ebenen Fläche, beispielsweise einem Brett, ausgelegt. Besser ist es jedoch, die Streifen an einer Küchenstange oder einem normalen Kleiderbügel mit Querstange aufzuhängen. Dann trocknen sie schneller und gleichmäßiger und behalten nach dem Trocknen ihre gleichmäßige Form.



An der Luft trocknen die Nudeln etwa 4-5 Stunden. Wir entnehmen die fertigen Streifen, wickeln sie ein und legen sie in einen Vorratsbehälter.

Kochen Sie die Nudeln 5–7 Minuten lang, nachdem das Wasser kocht. Lecker!

In jeder Stadt gibt es italienische Restaurants, in denen freundliche Kellner Ihnen anbieten, eine der vielen Nudelsorten zu probieren. In unserem Land hat dieses interessante Gericht einen prosaischeren Namen – Nudeln. Das Gericht ist sehr lecker, aber nicht jeder hat die Möglichkeit, in Restaurants alle Sorten zu probieren.

Deshalb erklären wir Ihnen heute, wie Sie Nudeln zu Hause zubereiten.

Wo soll ich anfangen?

Es gibt viele Arten dieses Gerichts, der Geschmack hängt jedoch in erster Linie von der Qualität der ausgewählten Produkte ab. Aus diesem Grund besprechen wir einige Kochprinzipien, die Ihnen helfen, das zubereitete Gericht unvergesslich zu machen.

Zutaten:

Und bevor wir anfangen, Rezepte für die Herstellung hausgemachter Nudeln zu beschreiben, lernen wir, wie man die richtigen Zutaten auswählt. Beginnen wir mit Mehl! Dabei kommt es vor allem auf das Verhältnis von Eiweiß und Ballaststoffen im Mehl an. Durch dieses Verhältnis wird die Grobheit der Mehlmahlung bestimmt.

Für leckere Nudeln benötigen Sie weiches Mehl. In diesem Fall wird der Teig weich und elastisch, was sich positiv auf den Geschmack Ihres Gerichts auswirkt. Obwohl einige Rezepte empfehlen, weiches und hartes Mehl zu mischen, da der Teig in diesem Fall stärker mit Proteinen angereichert ist.

Es ist auch erwähnenswert, dass Hartweizenmehl diätetisch ist und wenn Sie aktiv mit Übergewicht zu kämpfen haben, ist diese Sorte für Sie die bessere Wahl.

Jetzt reden wir über Eier. Einige Köche behaupten, dass man das ganze Ei verwenden muss, während andere behaupten, dass für die Zubereitung von Nudeln nur das Eigelb verwendet werden könne. Am Ende stellt sich heraus, dass beide Optionen geeignet sind.

Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie, wenn Sie ein ganzes Ei verwenden, außer Pflanzenöl keine Flüssigkeit mehr hinzufügen müssen. Wenn Sie jedoch nur das Eigelb hinzufügen, wird die Farbe definitiv etwas gelber, aber damit der Teig weicher wird, müssen Sie etwas Wasser hinzufügen.

Und hier ist noch ein kleines Geheimnis: Damit der Teig eine besondere Konsistenz und ein angenehmes Aroma erhält, können Sie ihm eine kleine Menge Olivenöl hinzufügen. Denken Sie daran, dass es nicht notwendig ist, Olivenöl in das Rezept aufzunehmen, wenn Sie die Nudeln mit einer aromatischen Soße servieren möchten.

Wie man hausgemachte Nudeln macht: Kochtechnik

1. Nudelteig zuzubereiten ist eigentlich ganz einfach. Dazu müssen Sie eine kleine Menge gesiebtes Mehl auf den Tisch gießen.
2. Legen Sie ein rohes Ei in die Mitte und kneten Sie den Teig vorsichtig mit den Händen. Die Konsistenz sollte ziemlich dicht und elastisch sein.
3. Nachdem Sie sicher sind, dass der Teig nicht an Ihren Händen und am Tisch klebt, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn für etwa eine Stunde in den Kühlschrank.
4. Danach den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in der Küche stehen lassen, bis er Zimmertemperatur erreicht hat. Dieser Punkt ist von grundlegender Bedeutung, da es nicht einfach ist, mit kaltem Teig zu arbeiten.

Beachten Sie auch eine weitere Regel: Während Sie einen Teil des Teigs ausrollen, sollte der Rest mit einem feuchten Handtuch oder einer Plastiktüte abgedeckt werden, damit er nicht austrocknet.

Wie man Suppennudeln zu Hause macht

Technisch gesehen unterscheidet sich das Verfahren praktisch nicht von der zuvor beschriebenen Option, es gibt aber dennoch einige Besonderheiten.

Zutaten:

• 2 Eier;
• ein halber Teelöffel Salz;
• Mehl.

Kochmethode:

1. Zuerst müssen Sie zwei Eier mit einem halben Teelöffel Salz schlagen.
2. Nachdem sich ein weißer Schaum gebildet hat, geben Sie langsam Mehl hinzu und kneten Sie dabei einen festen Teig.
3. Nachdem der Teig im Kühlschrank war, rollen Sie ihn zu mehreren flachen Kreisen aus und schneiden Sie ihn vorsichtig in dünne Streifen beliebiger Länge.
4. Legen Sie die resultierenden Nudeln auf eine trockene Serviette oder Gaze und warten Sie, bis sie vollständig trocken sind.
5. Sie können solche Nudeln nicht nur für Suppen, sondern auch für die Zubereitung anderer Gerichte verwenden.

Wie man Buchweizennudeln kocht

Buchweizennudeln sind ein Gericht, das keinen Liebhaber der japanischen Küche gleichgültig lässt. Aber um eine Packung dieses erstaunlichen Produkts zu kaufen, müssen Sie eine ganze Menge Geld ausgeben. Aber es kann zu Hause gemacht werden.

Zutaten:

• Kilogramm Buchweizenmehl;
• ein halbes Kilogramm ungebleichtes Weizenmehl;
• 400 ml heißes Wasser.

Buchweizennudeln wie folgt zubereiten:

1. Beide Mehlsorten in eine tiefe Schüssel geben und vorsichtig miteinander verrühren;
2. Gießen Sie 200 ml Wasser in die resultierende Trockenmischung und rühren Sie alles vorsichtig um. Aufmerksamkeit! Zuerst wird der Teig zerbröckeln, aber wenn Sie nicht faul sind, wird er nach einer Weile elastisch;
3. Nachdem die Masse homogen geworden ist, müssen Sie das restliche Wasser hinzufügen und den Teig erneut kneten.

Sobald der Teig fertig ist, rollen Sie ihn aus und schneiden Sie ihn in dünne Streifen. Wenn man bedenkt, dass eineinhalb Kilogramm eine beträchtliche Menge Nudeln ergeben, können Sie die resultierenden Streifen an einem trockenen, warmen Ort auslegen, wo sie trocknen. Geben Sie sie anschließend in ein Glas, wo sie mehrere Monate haltbar sind.

Übrigens können Sie Reisnudeln genauso auch zu Hause zubereiten. Sie müssen lediglich Buchweizenmehl durch Reismehl ersetzen.

Wie man chinesische Nudeln macht

Der Herstellungsprozess selbst ähnelt allen vorherigen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass Sie als Zutaten nicht nur Weizen- oder Reismehl, sondern sogar Stärke verwenden können. Wir werden daher nicht näher auf die Herstellungstechnik eingehen.

Es ist besser, ein Rezept für die Zubereitung chinesischer Nudeln mit Fleisch und Gemüse zu teilen. Um es zuzubereiten, müssen Sie Fleisch und Gemüse köcheln lassen und in kleine Stücke schneiden.

Dann nach Belieben Gewürze hinzufügen. Während das Fleisch schmort, kochen Sie die chinesischen Nudeln in Salzwasser und geben Sie sie einige Minuten vor dem vollständigen Garen des Fleisches in die Pfanne. Dieses Gericht sollte heiß serviert werden.

Wie man Nudeln für Lagman kocht

Zutaten:

• 400 ml. Wasser;
• 2 Eier;
• eine Prise Salz;
• Mehl.

Kochmethode:

Wie Sie sehen, ist die Zubereitung von Nudeln ganz einfach, man muss es nur wollen. Denken Sie auch daran, dass Sie mit Hartweizenmehl nicht nur lecker essen, sondern auch Ihre Figur erhalten können. Und das ist auch wichtig. Lernen Sie also die Grundlagen des Kochens, lernen Sie, wie man Nudeln kocht und genießen Sie das Ergebnis. Viel Glück und guten Appetit!

Jeder weiß, dass hausgemachte Pasta und Nudeln am leckersten sind und im Laden gekaufte Produkte deutlich unterlegen sind.

Nudeln sind in den Küchen vieler Länder vertreten; russische Hausfrauen bereiten Nudeln auch zu Hause zu. Ich schlage vor, einen universellen Teig für hausgemachte Nudeln mit Hartweizenmehl zuzubereiten.

Produkte aus diesem Teig werden in der Suppe nicht matschig, behalten ihre Form gut und haben einen wunderbaren Geschmack. Aus diesem Teig können Sie Nudeln in jede für Sie passende Größe schneiden und sie sowohl für den ersten als auch für den zweiten Gang verwenden.

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor: Premium-Weizenmehl, Hartweizenmehl, Eier und Salz.

Beide Mehlsorten in einer Schüssel vermischen.

In die Mitte eine Mulde drücken und die Eier hineinschlagen. Füge Salz hinzu.

Beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs mit kreisenden Bewegungen des Spatels.

Wenn das Rühren mit einem Spatel schwierig wird, beginnen Sie, den Teig mit den Händen zu kneten. Wenn Sie das Gefühl haben, dass der Teig zu fest ist, können Sie ein paar Esslöffel warmes Wasser hinzufügen.

Sie müssen den Teig intensiv und lange kneten, etwa 15–20 Minuten, da Hartweizenmehl deutlich gröber ist als Premiummehl.

Das Ergebnis sollte ein glatter und elastischer Teig mit einem angenehmen gelblichen Farbton sein. Nicht zu steil und nicht zu weich.

Der Teig für selbstgemachte Nudeln ist fertig. Sie können mit der Herstellung hausgemachter Nudeln beginnen!

Selbstgemachte Nudelsuppe ist sehr gut! Weil es leicht und gleichzeitig sehr sättigend ist. Und außerdem ist es so lecker, dass man es nie mit im Laden gekauften Nudeln kochen würde! Mittlerweile gibt es in Supermärkten eine so große Auswahl an Nudeln, dass kaum jemand zu Hause Nudeln kocht. Aber ich rate Ihnen – probieren Sie es aus! Der erstaunlich delikate Geschmack hausgemachter Nudeln und die Freude am Kochvorgang sind es wert. Ein freier Tag ist eine tolle Gelegenheit, sich an ein vergessenes Rezept zu erinnern und mit der ganzen Familie echte Eiernudeln zuzubereiten. Und dann eine leckere Suppe damit kochen.

Zutaten für Hühnernudelsuppe

Für eine 3-Liter-Pfanne:

• 2 Keulen oder 3 Hähnchenschenkel;
• 3 mittelgroße Kartoffeln;
• 1 kleine Karotte;
• 1 kleine Zwiebel;
• ¾ EL. l. Salz;
• 1 Lorbeerblatt;
• Ein Bund Petersilie, Dill.

Für selbstgemachte Eiernudeln

• 100 g Mehl;
• 1 Ei;
• Eine Prise Salz;
• 0,5 TL Sonnenblumenöl.

Wie man Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln macht

Es ist großartig, wenn Sie das Glück haben, zu Ihren hausgemachten Nudeln auch hausgemachtes Hühnchen zu bekommen: Dann wird die Suppe reichhaltiger und gesünder. Auch im Laden gekauftes Hähnchen ist geeignet – kein Broiler, sondern Suppenhuhn. Sie ist nicht so prall und braucht sehr lange zum Kochen (1,5–2 Stunden), aber was für eine herrliche, leckere Brühe dabei herauskommt! Wer die Suppe aber schnell kochen möchte, kann auch normale Hähnchenschenkel verwenden.

Spülen Sie sie ab, geben Sie sie in einen Topf mit kaltem Wasser und kochen Sie sie, bis sie kochen. Das erste Wasser abgießen, neues Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde kochen lassen.

Beginnen wir in der Zwischenzeit mit der Zubereitung hausgemachter Nudeln.

Echte Eiernudeln werden ganz ohne Wasser und nur mit Eiern zubereitet. Wenn die Eier hausgemacht und hell sind, werden die Nudeln gelb, wie Hühnchen. Merken Sie sich das Verhältnis: für 1 Ei – 100 g Mehl. Eine Portion Nudeln reicht gerade für einen 3-Liter-Topf Suppe.

Das Mehl zu einem Haufen auf einen mit Pergament bedeckten Tisch sieben, etwas Salz hinzufügen, eine Mulde formen und das Ei hineinschlagen. Sie können nicht auf dem Tisch, sondern in einer Schüssel kneten.

Den Teig mit einem Löffel vermischen und dann mit den Händen weiterkneten. Damit der Teig nicht klebt, fetten Sie Ihre Hände leicht mit Sonnenblumenöl ein. Man sollte lange kneten – 5-10 Minuten, damit der Teig homogen und elastisch wird – dann lässt er sich dünn ausrollen und reißt nicht.

Der Eierteig ist ziemlich steif und es erfordert einige Anstrengung, ihn gut zu kneten. Das Gefühl in Ihren Händen ist, als würden Sie an einem Kraftgerät trainieren. Zuerst ist der Teig uneben, dann merkt man, dass er weich und geschmeidig geworden ist. Es ist an der Zeit, den Teig in Frischhaltefolie einzuwickeln und für 15–20 Minuten an einen warmen Ort zu legen (zum Beispiel auf den Tisch neben dem Herd, wo die Suppe gekocht wird).

Während der Teig ruht und das Hähnchen kocht, das Gemüse für die Suppe waschen und schälen. Die Kartoffeln in Würfel schneiden, die Karotten in Scheiben schneiden und die Zwiebel hacken.

Den Teig dünn auszurollen ist eine Tätigkeit, die ebenfalls Mühe erfordert. Der Teig auf den Eiern ist elastisch; beim Ausrollen strebt er ständig danach, wieder zusammenzuziehen. Nehmen Sie sich Zeit und rollen Sie es so aus, dass das Motiv auf der Tischplatte durch den Teig sichtbar ist! Dann werden die Nudeln zart und lecker.

Lassen Sie den Teig nach dem Ausrollen 10 Minuten trocknen.

In der Zwischenzeit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln in die Suppe geben, salzen, vermischen und erneut zugedeckt die Suppe langsam weiterköcheln lassen. Wenn die Nudeln fertig sind, ist das Gemüse fast gar.

Jetzt - die interessanteste Etappe! Den ausgerollten Teig zu einer lockeren Rolle ausrollen.

Schneiden Sie diese Rolle in dünne Streifen von 3-4 mm Dicke. Je dünner die Streifen, desto dünner werden die Nudeln. Und seine Länge hängt von der Breite der Schicht ab.

Das Ergebnis sind diese Spiralen. Wir nehmen jede einzelne an der Spitze und schütteln sie; wenn sie sich nicht entfalten will, helfen wir vorsichtig mit den Händen, um die langen Nudeln nicht zu zerreißen, und legen die aufgedrehten Streifen frei auf einem Tisch oder Brett aus. Rufen Sie die Kinder in die Küche und lassen Sie sie mithelfen – die Aufgabe wird ihnen Spaß machen. Und dann werden sie mit großem Appetit essen – schließlich haben sie am Kochen teilgenommen!

Das sind viele Nudeln!

Es ist Zeit, es der Suppe hinzuzufügen. Geben Sie die Nudeln vorsichtig in die Pfanne und rühren Sie dabei sofort um, damit sie nicht kleben bleiben.

Fügen Sie Lorbeerblatt, das der Brühe ein besonders appetitliches Aroma verleiht, und gehackte Kräuter hinzu.

Hausgemachte Nudeln werden sofort gekocht – 2-3 Minuten bei mittlerem Siedepunkt, um ein Überkochen zu vermeiden – und fertig! Stellen Sie die Suppe ab und lassen Sie sie einige Minuten unter dem Deckel stehen.

Sie können Ihre Familie zu einer frischen Suppe mit hausgemachten Nudeln an den Tisch einladen. Du wirst sehen, sie verschlingen es im Handumdrehen und verlangen auch noch mehr.

2016-01-27

Datum: 27. Januar 2016

Stichworte:

Hallo meine lieben Leser! Ich führe das Thema Grundteigrezepte fort, das ich vor langer Zeit begonnen habe. Wir haben es schon gemeistert, kennengelernt, gekocht und heute kommt als nächstes das Rezept für Teig für selbstgemachte Nudeln.

In der Küche vieler Nationen kommen hausgemachte Nudeln in der einen oder anderen Form vor. Natürlich klingen ihre „Namen“ in verschiedenen Sprachen unterschiedlich. Meistens hört man von italienischer „Pasta“. Und hier in Transkarpatien zum Beispiel werden hausgemachte Nudeln „gepumpte Knödel“ genannt – also „gerollte Knödel“ (im Gegensatz zu „Metan“-Knödeln, die Knödeln ähneln). Da die Preise für gute Pasta derzeit durch die Decke gehen, lohnt es sich zu lernen, wie man Nudelteig selbst macht. Sind Sie einverstanden? Und ob man daraus einfache Nudeln oder mit Pappardellen kocht, ist Geschmackssache.

Unsere transkarpatischen Frauen, besonders in den Dörfern, rollen meisterhaft, nicht schlechter als Italienerinnen, riesige Laken, die den gesamten Tisch bedecken. Manchmal werden hundert Eier auf einmal verwendet. Natürlich werden „transkarpatische Nudeln“ in solchen Mengen vor allem dann hergestellt, wenn besondere Ereignisse anstehen, wie eine Hochzeit oder ein überfülltes Jubiläum. Unsere Hausfrauen halten es für eine Schande, in einem Geschäft etwas zu kaufen, das sich leicht zu Hause zubereiten lässt.
Also fangen wir auch mit dem Kochen an, wenn es Ihnen nichts ausmacht.

Rezept für selbstgemachten Eiernudelteig

Zutaten

• 100 g Mehl Typ 00.
• 1 Ei.
• 20 ml Wasser (falls erforderlich).

Wie man kocht

Rezept für selbstgemachte Nudeln im Brotbackautomaten

Zutaten

• 0,5 kg Mehl.
• 150 ml kaltes Wasser.
• 3 Eier.
• Eine Prise Salz.

Kochtechnik

1. Geben Sie zunächst Eier, Salz und Wasser in den Eimer des Brotbackautomaten.
2. Gießen Sie das gesiebte Mehl ein, stellen Sie den Eimer auf, schließen Sie den Deckel und wählen Sie den entsprechenden Modus. Das ist bei verschiedenen Einheiten unterschiedlich. Vielleicht zum Beispiel „Nudelteig“ oder „Unsäuerter Nudelteig“. Wenn es nichts Vergleichbares gibt, versuchen Sie es mit dem Modus „Teig für Knödel und Knödel“.
3. Nachdem das Kneten abgeschlossen ist, rollen Sie die Nudeln wie oben beschrieben aus.

Meine Kommentare

Die Arbeit wird erheblich erleichtert, wenn Sie zum Kneten einen Mixer und zum Ausrollen und Schneiden des Teigs spezielle Geräte verwenden.

Wenn Sie Fragen haben, schreiben Sie mir, ich beantworte sie gerne. Jetzt sind wir an der Reihe, verschiedene italienische Pasta zuzubereiten. Oder können wir vielleicht einen Flashmob organisieren, um Gerichte aus hausgemachtem Nudelteig zuzubereiten? Wie sehen Sie das, meine lieben Leser? Wenn Sie die präsentierten Informationen nützlich fanden, teilen Sie sie bitte in sozialen Netzwerken. Abonnieren Sie meinen Blog-Newsletter, falls Sie es noch nicht getan haben. Ich verspreche – es wird nicht langweilig! Es ist Zeit, sich für heute zu verabschieden. Tschüss zusammen!