Süße Brötchen zu Hause zubereiten. Rezept für süße Brötchen aus Pfannkuchen

Süße Brötchen, hausgemacht, mit Frischkäse und Obst – ein köstliches und modisches Dessert, dessen Geschmack Sie durch die Verwendung verschiedener frischer oder eingemachter Früchte oder Beeren variieren können.

Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben diese cremigen Brötchen. Sie können sie mehr oder weniger süß machen, indem Sie die Menge an Puderzucker ändern oder Früchte mit einem ausgeprägten säuerlichen Geschmack für die Füllung verwenden. Wir haben die Fotos für dieses Rezept im Winter gemacht und hatten Bananen und Pfirsiche aus der Dose. Zu verschiedenen Zeiten haben wir versucht, zu Hause Brötchen mit Erdbeeren, Kiwi, Himbeeren und entkernten Kirschen in verschiedenen Kombinationen zuzubereiten. Der Nachtisch ging immer mit einem Paukenschlag über die Bühne. Frischkäse kann durch Weichkäse ersetzt werden. Für die Herstellung von Obströllchen benötigen Sie eine Rollmatte und Frischhaltefolie. Aus der angegebenen Produktmenge erhalten wir 3-4 Rollen (je nach Durchmesser).

Muss:

• Reispapier für Frühlingsrollen
• Frischkäse – 400 Gramm
• Puderzucker – 120–130 Gramm (ca. 0,75 Tassen)
• Früchte und Beeren nach Wahl (am besten 2-3 Sorten)
• Kaltes, abgekochtes Wasser – nur etwas, um das Reispapier anzufeuchten
• Dessertsauce (optional)

Vorbereitung:

Die Matte zum Zubereiten von Brötchen wickeln wir mit Frischhaltefolie ein.

Früchte und Beeren müssen gewaschen und getrocknet werden. Schneiden Sie große Früchte in Würfel oder lange Scheiben (dies gilt auch für Erdbeeren); schneiden Sie nicht nur kleine Beeren wie Himbeeren.

Sagen wir es noch einmal: Sie können nicht nur frisches, sondern auch Dosenobst verwenden, Sie können Beeren verwenden, besser ist es, 2-3 Obst- oder Beerensorten in einer Rolle zu verwenden.

Frischkäse mit Puderzucker verrühren.

Gründlich vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Legen Sie 1 Blatt Reispapier auf eine in Frischhaltefolie eingewickelte Matte (falls es jemand nicht weiß, das ist essbares Papier). Befeuchten Sie das Papier mit Wasser: Geben Sie ein paar Tropfen darauf und verteilen Sie es mit der Handfläche auf dem gesamten Blatt ( Schauen Sie sich unser Videorezept an!). Beim Falten sollte das Papier nicht reißen, aber auch nicht zu Brei durchnässen.

Geben Sie die Sahnemischung in die Mitte des Reispapiers und verteilen Sie es zu einem Rechteck.

Früchte und Beeren auf den Frischkäse legen.

Rollen Sie die Rolle mit einer Matte und drücken Sie leicht mit den Fingern darauf. Vor der letzten „Umdrehung“ können Sie einen weiteren Tropfen Wasser auf den Rand des Reispapiers geben. Sie können die Rolle rund lassen oder ihr mit derselben Matte eine dreieckige oder quadratische Querschnittsform geben ( Schauen Sie sich unser Videorezept an!). Wir wiederholen den Vorgang und rollen die restlichen Rollen. Es empfiehlt sich, die fertigen Brötchen für etwa 15 Minuten in den Gefrierschrank zu legen, damit man sie später leichter in Stücke schneiden kann.

Wir schneiden jede Rolle der Länge nach in 8 Stücke, legen sie auf einen Teller, Sie können den Teller mit den restlichen Fruchtstücken dekorieren. Jetzt süße Brötchen servierfertig. Bei Bedarf mit Ihrer Lieblings-Dessertsauce übergießen (diesmal haben wir Schokolade verwendet) und genießen.

Noch ein paar nützliche Tipps Für alle, die bis zum Ende gelesen haben: Reispapier kann durch Weizenpapier ersetzt werden. Sie können Frischkäse und Obst sogar in dünne Pfannkuchen oder dünnes Fladenbrot einwickeln (in diesem Fall den Käse auf der gesamten Oberfläche verteilen, sonst lösen sich Ihre Brötchen auf), aber der Geschmack wird anders sein. Und auf jeden Fall können Sie die geschlossenen Röhrchen drehen (zuerst falten wir das Reispapier / Pfannkuchen / Fladenbrot entlang der Schmalseite über die Füllung, vom zukünftigen Ende der Rolle her, und rollen es erst dann auf).

Sie können sich auch unser Videorezept ansehen:

DENKEN SIE DARAN: EINFACH ZU KOCHEN!

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Jedes Essen wird mit der Zeit langweilig. Aus diesem Grund versuchen Menschen, Gerichte zu verändern oder sich für neue Produkte an andere Kulturen zu wenden. So sind die im Osten beliebten Brötchen in unser Leben gekommen. Das Schöne ist, dass es eine große Vielfalt davon gibt. Sie werden jedoch hauptsächlich als zweiter Gang unter Einhaltung aller Servierregeln angeboten. Aber was wäre, wenn Sie daraus ein Dessert machen würden?

Es scheint seltsam, aber tatsächlich ist es ein sehr leckeres und ungewöhnliches Gericht, das sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt ist. Wenn dies in der Heimat der Brötchen als ungewöhnlich gilt, dann setzen wir hier mit aller Kraft auf das neue Produkt. Um dieses Dessert zu genießen, müssen Sie übrigens nicht in ein Restaurant gehen, denn Sie können süße Fruchtbrötchen auch mit Ihren eigenen Händen zubereiten.

Was ist die Basis?

Zunächst müssen Sie den Aufbau der Rolle verstehen. Schließlich bedeutet das Wort selbst „einwickeln“, was bedeutet, dass die Füllung in einer speziellen Hülle zusammengehalten wird. In normalen Brötchen übernimmt diese Rolle Nori-Algen, die auf eine spezielle Länge geschnitten werden. Was soll in der süßen Version ersetzt werden? Hierfür werden am häufigsten Fladenbrot oder gewöhnliche dünne Pfannkuchen verwendet.

Wenn Sie sich für die erste Option entscheiden, können Sie Lavash-Blätter im nächstgelegenen Geschäft oder in der Bäckerei kaufen und mit dem Kochen beginnen. Wenn es Pfannkuchen sind, müssen Sie diese zuerst braten. Bereiten Sie dazu den Teig vor. Eier mit Pflanzenöl verrühren, Salz, Zucker und Milch hinzufügen. Dann nach und nach Mehl hinzufügen, damit es andickt. Wenn Sie Ihre Brötchen irgendwie abwechslungsreicher gestalten möchten, können Sie den Teig auf zwei Schüsseln aufteilen und in eine Schüssel Kakao hinzufügen. Auf diese Weise erhalten Sie Pfannkuchen in zwei Farben.

Eine weitere Möglichkeit ist Keksmasse. Im Vergleich zu den ersten ist es natürlich viel schmackhafter. Für diesen Teig müssen Sie den Keks in einer Küchenmaschine zerbröseln, süße Kekse sowie Schokolade oder Kakao hinzufügen. Zum Schluss die Butter schmelzen (nur nicht flüssig machen), ausgießen und glatt kneten.

Das Schwierigste und Ungewöhnlichste ist vielleicht die Auswahl eigener süßer Brötchen auf Fruchtgeleebasis. Tatsache ist, dass das Produkt selbst ziemlich launisch ist. Das Gelee wackelt oft oder seine Konsistenz passt nicht zum Gericht. Darüber hinaus müssen Sie eine ganze Schicht erstellen. Dazu können Sie den Saft (z. B. Orange) bei schwacher Hitze erhitzen und nach und nach Zucker hinzufügen, bis er sich aufgelöst hat. Die im Wasserbad eingeweichte Gelatine wird filtriert und zum Saft gegeben. Diese Mischung wird einige Minuten lang über dem Feuer gekocht, dann in eine lange, flache Schüssel mit einer Dicke von nicht mehr als 5 mm gegossen und im Kühlschrank aushärten. Es kann vorkommen, dass das Gelee am Geschirr kleben bleibt. Dann müssen Sie den kalten Boden einige Sekunden lang in heißes Wasser tauchen und ihn schnell auf Folie wickeln.

Die Füllung hinzufügen.

Indem Sie süße Fruchtbrötchen mit Ihren eigenen Händen zubereiten, können Sie bestimmen, welche Früchte in Ihr Gericht kommen. Aber Sie müssen sich an andere Zutaten erinnern. Die Rede ist von Mascarpone-Käse. Natürlich ist es völlig optional, aber sein Geschmack verleiht Ihren Brötchen eine außergewöhnliche Zartheit. Darüber hinaus können Sie es in jedem Geschäft kaufen. Wenn es zu wenig davon gibt, können Sie ihn durch Ricotta- oder Philadelphia-Käse ersetzen. Sie benötigen nicht mehr als 300 Gramm.

Wenn Sie einen Pfannkuchen nehmen, können Sie sofort den Käse und die Füllung darauf legen. Wenn es sich um Fladenbrot handelt, müssen Sie es zubereiten. Befeuchten Sie es zunächst mit Wasser und stellen Sie es zum Trocknen in die Mikrowelle. Dann benötigen Sie Frischhaltefolie oder eine spezielle Rollmatte. Legen Sie dort eine Schicht. Anschließend können Sie Ihren Käse mit geriebenen Walnüssen und Schokolade vermischen. Verteilen Sie diese gesamte Masse in einer dünnen Schicht auf der Schale.

Als nächstes sind die Früchte an der Reihe. Hier haben Sie eine riesige Auswahl. Äpfel, Bananen, Mangos reichen aus. Generell gilt, was das Herz begehrt: sowohl frisch als auch aus der Dose. Es gibt nur einen Moment. Wenn Sie eine Frucht nehmen, die zu viel Saft abgibt (z. B. Erdbeeren), müssen Sie diese direkt schneiden, bevor Sie sie auf den Teig legen, da Ihr Brötchen sonst einfach weich wird. Legen Sie also die in kleine Scheiben geschnittenen Früchte auf den Käse und fangen Sie an, die Rolle zu rollen. Wenn Sie das Röhrchen erhalten, schneiden Sie es vorsichtig mit einem Messer in gleiche Teile. Fertig sind Ihre süßen Fruchtbrötchen.

Verschiedene Zusatzstoffe.

Das Kochprinzip für süße Brötchen ist das gleiche. Durch verschiedene Zusätze kann man sie aber immer wieder anders zubereiten und so wird das Dessert nie langweilig. Was können wir hinzufügen? Was auch immer Ihr Herz begehrt. Sie können der Käsemischung Rosinen, verschiedene Schokoladensorten und beliebige Nüsse hinzufügen. Es hängt alles von Ihrer Vorstellungskraft ab.
Nachdem Sie die Brötchen auf einen Teller gelegt haben, können Sie mit dem Dekorieren beginnen. Verwenden Sie dazu farbige Kokosflocken sowie Puderzucker. Neben der attraktiven Optik steigern Sie auch den Geschmack des Desserts. Sie können mit Beeren bestreuen und Erdbeeren nicht nur hinein, sondern auch als Dekoration oben hinzufügen.

Aber das ist nicht das Ende. Normale Brötchen wären zu langweilig, wenn man sie nicht in Sojasauce tauchen würde, was ihnen sicherlich orientalische Noten verleiht und den Geschmack der Zutaten verstärkt. Süße Brötchen haben auch ihren Platz für Soßen. Als Zusatzstoffe eignen sich verschiedene Marmeladen, Honig, Kondensmilch, Konfitüren, Joghurt etc. Aber auch wenn man auf Saucen verzichtet, passen solche leckeren Desserts hervorragend zu Kaffee und Tee.

Video zur Herstellung süßer Fruchtbrötchen:

Unsere Besucher sind interessiert.

Während Maslenitsa experimentieren wir weiterhin mit der „japanischen Küche“.

Dieses Mal wir

vorbereitete süße Brötchen. Maslenitsa wird süß sein

Die Hauptzutat für dieses Dessert ist Käse. Wir hatten „Buko“ und damit es für ein süßes Brötchen geeignet ist, werden wir noch Puderzucker hinzufügen. Wir backen regelmäßig Pfannkuchen.

Wir brauchen auch Füllung. Jede Frucht reicht aus. Ich denke, ein paar verschiedene reichen für eine Rolle. Wir haben Dosenananas und grüne Äpfel verwendet.

Wir nehmen eine Makisa und legen einen Pfannkuchen darauf. Den Pfannkuchen mit Käse bestreichen und Obst auf den Käse legen. Es gibt ziemlich viel Käse, aber achten Sie darauf, es nicht zu übertreiben, damit die Rolle einwickelt. Nachdem wir die Rolle gerollt haben, drücken Sie übrigens nicht zu fest, sonst landet der Käse außerhalb der Rolle :), wir schneiden ihn. Wir haben 4 Stück bekommen. Aber vor dem Schneiden legen Sie die Rolle für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.

Legen Sie es auf eine Schüssel und Sie können es mit etwas belegen. Wir haben es mit Karamell-Topping und normaler Kondensmilch garniert. Dazu mit Kokosflocken bestreut und mit Apfelscheiben garniert. Es ist sehr schön geworden :) Und lecker! Dies war das erste Mal, dass wir süße Brötchen gemacht haben, und ich denke, das Experiment war sehr erfolgreich :)

Schokoladenrolle

Wir bereiten diese Brötchen vor Pfannkuchen , und deshalb kann auch eine unerfahrene Hausfrau eine solche Delikatesse zubereiten. Und für Ihre Kinder wird es ein echter Urlaub -Füllung Nach Ihrem Ermessen schlage ich vor, Bananen und Quarkmasse zu verwenden.

Produkte Für Schokolade rollen:

1 Glas oder 250 ml Milch

Ei - 1Stk3-4 EL Kakao

BodenTassen Mehl

2 EL Zucker

4-5 EL. Esslöffel Pflanzenöl

ein Stück Butter zum Einfetten von Pfannkuchen

2 Bananen

1 Packung Quarkmasse

Marmelade

Wie kochen Schokolade Rollen:

Aus Eiern, Milch, Zucker, Kakao, Pflanzenöl und Mehl den Teig für Pfannkuchen zubereiten – backenSchokoladenpfannkuchen .

Jetzt bereiten wir die Füllung für unsere Brötchen vor – zerdrücken Sie die Bananen und lösen Sie die Quarkmasse auf. Legen Sie nun die Füllung aus – zuerst die Quarkmasse, dann das Püree – und rollen Sie die Pfannkuchen zu einer Rolle Legen Sie sie für 30 Minuten in den Gefrierschrank und verwandeln Sie sie in Pfannkuchen- oder Schokoladenröllchen – gießen Sie Soße oder Marmelade darüber und servieren Sie unseren Naschkatzen Schokoladenröllchen!

Der zweite Tag der Maslenitsa-Woche fällt auf den 8. März und zu diesem Anlass haben wir ein festliches Rezept für Pfannkuchen – heute backen wir Pfannkuchenröllchen mit Früchten und Hüttenkäse. Deshalb werden wir Maslenitsa nicht außer Acht lassen und ein Dessert für den Feiertag vorbereiten. Er sieht großartig aus, nicht wahr? Und doch ist die Zubereitung nicht schwieriger als normale Pfannkuchen. Das bedeutet ein kreativer Kochansatz und eine spektakuläre Präsentation!

Das Rezept für Pfannkuchenröllchen mit Obst und Hüttenkäse basiert auf zwei Arten süßer Pfannkuchen: normale Pfannkuchen mit Kefir oder Milch und Schokoladenpfannkuchen mit Kakaozusatz. Sie können den Vorgang vereinfachen und Rollen derselben Farbe herstellen, der Effekt ist jedoch nicht derselbe. Und das Kochen ist nicht viel komplizierter, Sie müssen lediglich den Teig in zwei Hälften teilen und zu einem Teil ein paar Esslöffel Kakaopulver hinzufügen. Für die Brötchen habe ich dünne Pfannkuchen mit Kefir zubereitet, Links zu den Rezepten finden Sie weiter unten in der Zutatenliste. Beide eignen sich hervorragend zum Füllen. Sie können Ihr eigenes Rezept verwenden oder sich die Rezepte im Abschnitt ansehen , da gibt es verschiedene Möglichkeiten.

Um die Brötchen zu füllen, habe ich frischen Hüttenkäse genommen, ihn mit Zucker vermischt und etwas Sauerrahm hinzugefügt, damit die Quarkmasse zähflüssig wurde und nicht zerbröckelte. Nehmen Sie saisonale Früchte. Im Frühjahr mussten wir Bananen, Mandarinen, Orangen und Kiwis aus Übersee kaufen. Es ist köstlich und wunderschön geworden!

Um Pfannkuchenröllchen mit Früchten zuzubereiten, benötigen Sie:

• Leichte Pfannkuchen - Rezept
• Schokoladenpfannkuchen – Rezept
• fetter, dichter Hüttenkäse (vorzugsweise hausgemacht) – 400 g;
• dicke saure Sahne – 3 EL. l;
• Zucker - nach Geschmack;
• Zimt – optional;
• Kiwi;
• Bananen;
• Mandarinen;
• Orangen – die Menge der Früchte liegt in Ihrem Ermessen.

Wie man Pfannkuchenröllchen mit Früchten und Hüttenkäse kocht

Zunächst backen wir Pfannkuchen in der benötigten Menge. Aus einer kleinen Rolle entstehen beim Schneiden etwa drei bis vier Rollen; die Ränder müssen abgeschnitten werden.

Die Füllung bereiten wir aus Hüttenkäse mit homogener Konsistenz, Sauerrahm, Zucker und Zimt zu (kann weggelassen werden). Den Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken oder mit einem Stampfer zerdrücken, mit dicker saurer Sahne vermischen und mit Zucker abschmecken. Seien Sie mit Zucker zurückhaltender, da der Hüttenkäse dadurch flüssig wird und die Füllung beim Schneiden einfach aus den Brötchen fließt. Oder lassen Sie die saure Sahne weg. In jedem Fall sollte die Konsistenz der Quarkmasse dickflüssig und zähflüssig sein.

Legen Sie den Pfannkuchen auf einen flachen Teller. Verteilen Sie die Quarkfüllung in einer Schicht von etwa einem halben Zentimeter, eine dickere Schicht ist nicht erforderlich. Um Geld zu sparen, können Sie die Ränder frei lassen; Sie müssen sie dann trotzdem abschneiden.

Alle Früchte müssen im Voraus vorbereitet werden: schälen, Kiwi in lange Scheiben schneiden, Banane der Länge nach halbieren, Orangen und Mandarinen in Scheiben zerlegen, die weiße verbleibende Schale abziehen. Sie können ganz nach Ihrem Geschmack beginnen. Ich habe beschlossen, dass es für dunkle Pfannkuchen besser ist, helle Bananen zu nehmen und für helle helle Früchte (Kiwi, Orange, Mandarinen) zu belassen. Legen Sie eine Banane auf die Quarkfüllung und rollen Sie sie auf.

Beim zweiten Pfannkuchen verhält es sich genauso: mit Quarkcreme bestreichen, Kiwistücke hineinlegen. Ich habe es aufgerollt, Sie müssen es fest aufrollen und den Rand mit Hüttenkäse bestreichen, damit er sich nicht auflöst.

Ich habe Mandarinenscheiben in zwei Reihen auf einen hellen Pfannkuchen gelegt. Sie können Orangenscheiben hineinlegen und diese an den Rändern ein wenig beschneiden, dann entstehen keine Lücken oder Leerstellen.

Ich habe das Werkstück zu einer Rolle gerollt und die Kanten beschnitten. Optisch in drei oder vier Teile geteilt, in Stücke geschnitten. Versuchen Sie, einen gleichmäßigen Schnitt zu machen und die Stücke die gleiche Größe zu haben. Tipp: Die Stücke lassen sich leichter schneiden, wenn Sie sie für kurze Zeit in den Gefrierschrank oder in den allgemeinen Kühlraum legen. Um sicherzustellen, dass alle gleich aussehen, verwenden Sie ein Stück als Vorlage und tragen Sie es beim Schneiden auf die gerollten Pfannkuchen auf.

Nach dem Schneiden lasse ich alle Zubereitungen auf einer großen Schüssel liegen und stelle sie in den Kühlschrank. Ich bereite süße Saucen zu: Schokolade (aus geschmolzener Schokolade), Sahne oder Sauerrahm mit Zucker aufschlagen, Marmeladensirup aufgießen – Sie können sich so viele Möglichkeiten einfallen lassen, wie Sie möchten.

So, nun zur Präsentation selbst. Bequemer ist es, einen flachen Teller zu verwenden, besser noch mehrere. Essstäbchen sind kein erforderliches Attribut, sondern optional. Pfannkuchenröllchen mit Früchten und Hüttenkäse lege ich senkrecht mit der Füllung nach oben auf eine separate Schüssel, stelle geschälte Früchte und Tassen mit Soßen auf den Tisch und serviere sie.

Zu Fisch, Gurken und Käse, aber auch süßen Brötchen. Am häufigsten werden sie in Reispapier serviert, mit Käse und Früchten darin, mit Schokoladenüberzug belegt und mit Kokosraspeln bestreut. Diese süßen Brötchen können zu Hause zubereitet werden und es gibt viele Kochmöglichkeiten.

Rezepte für süße Brötchen

Für ein süßes Dessert können Sie Reispapier, Noriblätter, Natur oder Schokolade verwenden. Zum Füllen: Hüttenkäse, Mascarpone, Frischkäse, Sahne, absolut alle Früchte und Beeren, sogar Marmelade. Nachfolgend finden Sie einige köstliche und einfache Rezepte.

Brötchen in Pfannkuchen

Was wird benötigt:

• ein Paar Hühnereier;
• ein Löffel Kristallzucker;
• ein halber Löffel Salz;
• 400 ml Milch;
• 240 g Mehl;
• 130 g Frischkäse oder Mascarpone;
• ein paar Löffel Puderzucker;
• irgendwelche Beeren oder Früchte;
• Kokosnuss, Schokoladenstückchen, Erdnüsse zur Dekoration.

Wie man kocht:

1. Bereiten Sie den Pfannkuchenteig zu, indem Sie Zucker, Salz, Milch, Eier und Mehl vermischen.
2. Pfannkuchen braten.
3. Für die Füllung müssen Sie Käse mit Puderzucker kombinieren.
4. Die Früchte schälen und in Scheiben schneiden. Du kannst zum Beispiel Bananen und Erdbeeren nehmen
5. Sie können runde Pfannkuchen verwenden oder die Ränder abschneiden und Quadrate formen.
6. Die Hälfte des Pfannkuchens mit Käse einfetten, Obst- und Beerenscheiben darauf legen.
7. Aufrollen und in Stücke schneiden. Sie können eine weitere Schicht Käse auf die Früchte legen.
8. Die Brötchen mit Kokosraspeln, Schokoladenraspeln oder Nüssen dekorieren.

Reisrollen

Zutaten:

• ein paar Blätter Nori;
• 6 Stück Himbeeren oder;
• 100 g Feta-Käse;
• 110 g gekochter süßer Reis.

Wie man kocht:

1. Den Käse in kleine Streifen schneiden.
2. Beeren waschen und trocknen.
3. Reis auf den Großteil des Nori legen, am besten mit nassen Händen.
4. Käse und Beeren in die Mitte legen. In Rollen wickeln und in mehrere Stücke schneiden. Mit Eis servieren.

Quarkbrötchen

Was Sie brauchen:

• 3-4 Blatt Reispapier;
• ein paar Packungen Hüttenkäse;
• einige Erdbeeren;
• eine Packung Vanillezucker;
• Kondensmilch und Kokosflocken.

Wie man kocht:

1. Hüttenkäse mit Vanillezucker verrühren.
2. Die Früchte in Streifen schneiden.
3. Jedes Blatt nacheinander in Wasser einweichen.
4. Fetten Sie das Papier leicht ein, legen Sie die Früchte aus und wickeln Sie sie ein.
5. Aufschneiden, mit Kondensmilch und Kokosflocken garnieren. Anstelle von Kondensmilch können Sie auch mit Schlagsahne dekorieren.

Süße Soße für Brötchen

Um die Brötchen für Sie, Ihre Familie und Ihre Kinder noch genussvoller zu machen, können Sie ihnen Soße hinzufügen. All dies ist heute natürlich in jedem Geschäft und in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen und Aromen zu finden. Aber es ist besser, die süße Soße selbst zuzubereiten, obwohl es etwas komplizierter ist.

Erdbeersauce

Was Sie brauchen:

• eine Packung gefrorene Erdbeeren;
• 4 Löffel Kristallzucker;
• eine Packung Vanillin;
• Löffel Stärke;
• Glas;
• 50 g.

Wie man kocht:

1. Beeren, Kristallzucker und 3-4 Esslöffel Wasser in eine Bratpfanne geben. 10-15 Minuten köcheln lassen.
2. Stärke in einem halben Glas verdünnen und zu den Beeren geben. Zum Kochen bringen.
3. Hitze reduzieren, Cognac und Butter hinzufügen und 7 Minuten kochen lassen. Ausschalten und Vanille hinzufügen.
4. Cool. Sie können alles in einem Mixer glatt mahlen.

Schokoladenbanane

Zutaten:

• ein paar Bananen;
• eine Dose Kondensmilch;
• eine halbe Tafel weiße Schokolade;
• 55 g Butter;
• Vanillin;
• ein Glas Baileys.

Wie man kocht:

1. Die Fliesen im Wasserbad schmelzen und Öl hinzufügen.
2. Kondensmilch, kleine Bananenstücke und Vanillin hinzufügen. 10-15 Minuten im Bad belassen.
3. Vom Herd nehmen, Likör einfüllen und abkühlen lassen.

Hüttenkäsesauce

• eine Packung Hüttenkäse;
• 3 Löffel Sauerrahm;
• ein Glas Baileys;
• Pack;
• 3 Esslöffel Puderzucker.

Wie man kocht:

1. Alle Zutaten vermischen und mit einem Mixer gründlich verrühren. Etwas abkühlen lassen.

Süße Brötchen: Foto

Wie man süße Brötchen zubereitet, serviert und dekoriert, können Sie den folgenden Bildern entnehmen.