Das Rezept zum Kochen von Hüttenkäse mit Banane in einem Mixer ist eine leckere und schöne Delikatesse. Smoothies mit Hüttenkäse sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Rezept für Smoothies mit Erdbeeren und Hüttenkäse

Schritt-für-Schritt-Smoothie-Rezepte mit Hüttenkäse und Haferflocken, Früchten, Beeren, Eis, Gurke

2018-08-28 Marina Vykhodtseva

Grad
Rezept

4213

Zeit
(Mindest)

Portionen
(Personen)

In 100 Gramm des fertigen Gerichts

6 gr.

4 gr.

Kohlenhydrate

14 gr.

118 kcal.

Option 1: Klassischer Smoothie mit Hüttenkäse und Banane

Quark-Smoothie ist ein sehr reichhaltiges, nahrhaftes und proteinreiches Getränk, das den Hunger perfekt stillt. Es ersetzt perfekt das Frühstück oder den Nachmittagssnack. Sie können Hüttenkäse mit jedem Fettgehalt verwenden, der Nährwert und der Kaloriengehalt des Getränks hängen davon ab. Unten ist die ungefähre Zuckermenge aufgeführt; sie kann reduziert oder durch Honig oder andere Süßungsmittel ersetzt werden.

Zutaten

• 80 g Hüttenkäse;
• 80 g Banane;
• 130 ml Milch;
• 2 TL. Sahara;
• eine Prise Vanillin.

Schritt-für-Schritt-Rezept für einen klassischen Smoothie mit Hüttenkäse

Geben Sie den Hüttenkäse in eine Mixerschüssel oder verwenden Sie zum Schlagen ein spezielles Glas. Sofort Milch hinzufügen. Der Fettgehalt ist willkürlich. Zucker einfüllen. Mit Hüttenkäse verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

Die Banane schälen, in Stücke brechen und in den Hüttenkäse geben. Fügen Sie eine kleine Prise Vanillin hinzu, was den Geschmack deutlich verbessert. Ein paar Minuten lang schlagen, bis ein glatter und dickflüssiger Cocktail entsteht. Den Smoothie in ein Glas füllen und sofort trinken. Von einer Lagerung des Getränks, insbesondere bei Zimmertemperatur, ist abzuraten.

Nach diesem Prinzip werden Smoothies nicht nur mit Bananen zubereitet. Sie können jedes andere Obst verwenden. Es empfiehlt sich, weiche Sorten zu wählen: Pfirsiche und Aprikosen, reife Birnen, Pflaumen; mit Kiwi schmeckt es köstlich; Auch Beeren sind geeignet, eine Mischung mit Früchten ist nicht verboten. Die beliebteste Kombination ist Erdbeeren mit Banane; Sie müssen sie unbedingt probieren.

Option 2: Schnelles Smoothie-Rezept mit Hüttenkäse und Joghurt

Wenn Sie nur wenig Zeit haben, sich aber schnell erfrischen müssen, hilft Ihnen dieses Rezept. Wir bekommen in zwei Minuten einen sehr leckeren, unglaublich sättigenden Smoothie. Wir verwenden Joghurt mit beliebigen Frucht- oder Beerenzusätzen. Sie können auch die Saftsorte austauschen, die hier für die Konsistenz benötigt wird.

Zutaten

• 100 g Hüttenkäse;
• 100 ml Joghurt;
• 70 ml Apfelsaft.

So bereiten Sie schnell einen Smoothie mit Hüttenkäse zu

Wenn der Hüttenkäse zunächst trocken oder der Joghurt sehr dick ist, nehmen Sie mehr Saft und erhöhen Sie die Flüssigkeitsmenge auf 100-120 ml. In ein Mixglas füllen. Sie können den Smoothie nach der Zubereitung verdünnen. Oft wird noch Eis hinzugefügt, was sich auch auf die Konsistenz auswirkt.

Hüttenkäse und Joghurt zum Apfelsaft geben, den Mixer absenken und etwa eine Minute lang schlagen. Wir heben, bewerten die Konsistenz, probieren es aus. Bei Bedarf, wenn der Saft sauer ist, können Sie etwas Kristallzucker oder einen Löffel Honig hinzufügen.

Apfelsaft hat einen universellen Geschmack, fast keine Farbe, er passt gut zu allen Beeren und Früchten. Wenn ein Ersatz vorgenommen wird, darf dieser nicht mit dem Geschmack des Joghurts in Konflikt geraten. Alternativ kannst du übrigens auch einen Schneeball oder fermentierte Backmilch nehmen.

Option 3: Smoothie mit Hüttenkäse und Haferflocken

Dieses und andere ähnliche Hafer-Smoothie-Rezepte erfreuen sich derzeit großer Beliebtheit. Eine ideale Option für alle, die gesund frühstücken möchten, aber keine Lust mehr auf Brei haben. Aber warum nur zum Frühstück? Dieses Getränk eignet sich auch als Nachmittagssnack und ersetzt das Mittagessen oder jeden anderen Snack während des Tages vollständig. Das Interessanteste ist, dass man es mit absolut jedem Müsli zubereiten kann. Auch solche Sorten, die lange gegart werden müssen, sind geeignet, auf einen Mixer kommt man aber dennoch nicht verzichten.

Zutaten

• 2 Esslöffel Müsli;
• 1 Banane;
• 1 Teelöffel. Honig;
• 80 g weicher Hüttenkäse;
• 200 ml Milch;
• 1 Prise Zimt.

Wie man kocht

Wir erhitzen die Milch, Sie können sie kochen. Wenn Sie es nicht auf dem Herd machen möchten. Dann stellen wir es in die Mikrowelle. Gießen Sie heiße Milch über das Müsli und lassen Sie es mindestens zehn Minuten lang stehen, dann decken Sie es ab. Wenn Sie langgekochte Haferflocken verwenden, fügen Sie abends kalte Milch hinzu, stellen Sie sie in den Kühlschrank und schon ist die Smoothie-Basis am Morgen fertig.

Hier wird Banane verwendet, sie kann jedoch durch beliebige Beeren ersetzt werden; die Erdbeervariante ist sehr beliebt. Wir schicken es zum Müsli und fügen sofort den Hüttenkäse hinzu. Zur Süße wird Honig hinzugefügt, dies ist optional. Außerdem ist im Rezept Zimt angegeben, er kann aber auch weggelassen werden.

Stellen Sie den Mixer herunter und schlagen Sie alle Zutaten mindestens zwei Minuten lang, bis ein homogenes Püree entsteht. Im Gegensatz zu vielen anderen Optionen kann dieser Smoothie übrigens warm verzehrt werden; er eignet sich hervorragend für die kalte Jahreszeit.

Neben Haferflocken können Sie für Smoothies auch Buchweizen-, Reis- und Hirseflocken verwenden. Wir füllen sie auch mit Milch und lassen sie quellen. Mit Hüttenkäse und anderen Zutaten mischen und verrühren.

Option 4: Diät-Smoothie mit Hüttenkäse, Apfel und Sellerie

Ein Rezept für alle, die abnehmen wollen, aber keine Diätkost mögen. Eine sehr leckere Smoothie-Variante mit der Zugabe von gesundem Sellerie. Für die Süße können Sie einen Zuckerersatz oder Honig hinzufügen, in kleinen Mengen nehmen wir jedoch bis zu 5 % Fettgehalt. Wir nehmen einen grünen Apfel, die Sorte spielt keine Rolle.

Zutaten

• 2 Stangen Sellerie;
• 1 grüner Apfel;
• 90 ml gereinigtes Wasser;
• 100 g fettarmer Hüttenkäse;
• Honig oder Zuckerersatz.

Schritt-für-Schritt-Rezept

Den Apfel in Scheiben schneiden. Die Schale kann entfernt werden, wenn der Mixer eine geringe Leistung hat. Aber es ist besser, die Haut zu verlassen, sie enthält viele nützliche Substanzen. Den Apfel in einen Mixer geben und sofort Wasser hinzufügen. Einschalten und zu einem flüssigen Püree mahlen.

Wir waschen die Selleriestangen, schneiden sie in Stücke, schicken sie zum Apfel und hacken sie zusammen. Als nächstes fügen Sie Hüttenkäse und nach Wunsch Honig oder einen Zuckerersatz hinzu, schlagen den Smoothie ein letztes Mal auf und probieren ihn ab.

Alle Gerichte und Getränke, die mit der Zugabe von Apfel zubereitet werden, können mit Zimt gewürzt werden. Es passt perfekt und verbessert den Geschmack. Außerdem hilft Zimt mit seinem reichen Aroma dabei, die Rezeptoren zu täuschen und gewöhnliche Diätnahrung in ein wunderbares Dessert zu verwandeln.

Option 5: Grüner Smoothie mit Hüttenkäse (mit Gurke und Sellerie)

Sie müssen keinen süßen Smoothie zubereiten. Es gibt tolle Rezepte für salzige Gerichte. Es versorgt den Körper im Winter mit Vitaminen und Nährstoffen. Im Sommer, wenn Sie keine warmen Gerichte möchten, kann es die Suppe zum Mittagessen vollständig ersetzen oder ein ausgezeichnetes Abendessen ergeben. Dieses Rezept enthält viele frische Kräuter. Wenn etwas fehlt, können Sie es ersetzen oder ausschließen. Ähnliche Optionen werden oft mit Sauerampfer, Spinat, Salat und jungen Rübenblättern zubereitet.

Zutaten

• 100 g Hüttenkäse;
• 150 g weißer Joghurt;
• 1 Gurke;
• 1 Stange Sellerie;
• 20 g Petersilie;
• 10 g Basilikum;
• 15 g Koriander;
• 5 Minzblätter;
• 1 Knoblauchzehe;
• Salz Pfeffer.

Wie man kocht

Das Grün waschen und eventuelle Tröpfchen abschütteln. Schneiden Sie es mit einem Messer auf ein Brett oder zerreißen Sie es mit den Händen und geben Sie es in einen Mixer. Die Enden der Gurke in Stücke schneiden und nach dem vorbereiteten Grün hinzufügen.

Den Sellerie hacken und als nächstes unterheben. Eine kleine Knoblauchzehe schälen und hinzufügen. Wenn das Getränk tagsüber zubereitet wird und ausgeprägte Aromen nicht angebracht sind, kann auf diese Zutat verzichtet werden.

Fügen Sie dem Gemüse und den Kräutern eine Prise Salz hinzu, fügen Sie die Rezeptmenge Hüttenkäse sowie weißen Joghurt hinzu. Sie können normalen Kefir mit jedem Fettgehalt nehmen. Sie können Pfeffer hinzufügen oder etwas Zitronensaft auspressen.

Schließen Sie den Mixer und mahlen Sie die Zutaten, bis ein Smoothie entsteht. Gießen Sie das dickflüssige und kräftige grüne Getränk sofort in ein Glas und trinken Sie es sofort.

Ein grüner Smoothie steckt nicht nur voller Vitamine, sondern hilft auch dabei, den Körper zu reinigen, Schadstoffe und Abbauprodukte aus ihm zu entfernen und kann für Fastentage und zum Abnehmen verwendet werden.

Option 6: Smoothie mit Hüttenkäse und Eis

Ein köstliches Schokoladen-Smoothie-Rezept, das ganz einfach und schnell zubereitet ist. Neben Hüttenkäse ist Eis ideal. Der Schokoladengeschmack wird durch die Zugabe von Nesquik-Kakao erreicht.

Zutaten

• 130 ml Milch;
• 2 Kugeln Eis;
• 50 g Hüttenkäse;
• 1 EL. l. Nesquik-Kakao.

Wie man kocht

Den Hüttenkäse mit Kakao vermischen, etwas umrühren, Milch hinzufügen und einige Sekunden schlagen, bis sich die Hauptstücke trennen.

Fügen Sie ein paar Kugeln Eis hinzu. In diesem Fall können Sie es durch ein kleines Glas ersetzen. Schneiden Sie es in mehrere Stücke und entfernen Sie die Waffel.

Den Smoothie erneut mit Kakao und Eis aufschlagen. Wir erhalten eine homogene und lockere Mischung, die wir dann sofort einschenken und verzehren. Nach Belieben Kakaopulver darüber streuen. Sie können diesem Getränk zerstoßenes Eis oder Würfel hinzufügen.

Es ist nicht notwendig, Nesquik für das Getränk zu verwenden; anderes lösliches Kakaopulver reicht aus. Es kann auch durch Sirup mit Schokoladengeschmack oder gehackte Riegel ersetzt werden.

Smoothies sind ein Getränk, das fantastisch schmeckt und sehr nahrhaft ist. Es kann zum Frühstück, Mittag- und Abendessen oder einfach zum Naschen verwendet werden. Dieses Getränk wird oft während verschiedener Diäten verwendet, da es den Hunger schnell stillt.

Um einen Smoothie zuzubereiten, können Sie verschiedene Früchte, Gemüse, Milchprodukte und andere verschiedene Zutaten verwenden. Aber wir reden darüber, wie man Smoothies mit Bananen und anderen Früchten macht.

Smoothies sind ein nahrhaftes und sehr gesundes Getränk. Ein Bananen-Smoothie, der mit anderen gesunden Früchten zubereitet wird, erweist sich als sehr sättigend, da er einen hohen Anteil an Ballaststoffen enthält, die sich positiv auf den Darm auswirken, ihn reinigen und den Stoffwechsel im gesamten Körper verbessern.

Welche Vorteile haben Bananen-Smoothies? Lassen Sie uns die wichtigsten Vorteile dieses Getränks hervorheben:

• verdaut schnell, ohne ein Schweregefühl zu hinterlassen;
• normalisiert den Stoffwechsel;
• es kann sogar von Menschen getrunken werden, die Probleme mit dem Verdauungssystem haben;
• Es kann während verschiedener Diäten eingenommen werden. Es kann ein komplettes Mittag- oder Abendessen ersetzen;
• dieses Getränk normalisiert den Wasser-Salz-Haushalt im Körper und sättigt ihn mit essentiellen Vitaminen und Nährstoffen;
• stillt schnell das Hungergefühl für mehrere Stunden;
• Wenn Sie dieses Getränk beim Abnehmen konsumieren, erhalten Sie mit diesem Getränk die für den Körper erforderliche Menge an Vitaminen, können jedoch nicht zu viel essen und zusätzliche Kalorien gewinnen.

Klassisches Rezept

So machen wir es:

1. Zuerst müssen Sie die Bananen schälen;
2. Schneiden Sie die geschälten Früchte in kleine Stücke und geben Sie sie in einen Mixbehälter;
3. Füllen Sie alles mit Kefir oder Milch;
4. Honig hinzufügen;
5. Sie können ein paar Eiswürfel hinzufügen;
6. Alles gründlich vermischen, bis eine einheitliche Struktur entsteht. Die Konsistenz sollte dickflüssigem Gelee ähneln;
7. In Gläser füllen;
8. Sie können einige gehackte Nüsse hinzufügen.

Bananen-Milch-Smoothie

Wir benötigen folgende Zutaten:

• 3 Bananen;
• Milch – 3 Gläser;
• 3 große Löffel Kristallzucker.

Die Garzeit beträgt 15 Minuten, der Kaloriengehalt beträgt 165 kcal.

Wie man kocht:

1. Schälen Sie die Bananen;
2. Das Fruchtfleisch in kleine Scheiben schneiden;
3. Bananenscheiben in die Mixschüssel geben;
4. Kristallzucker hinzufügen;
5. Füllen Sie alle Komponenten mit Milch;
6. Alles gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht;
7. Das fertige Getränk in Gläser füllen.

Diät-Smoothie mit Haferflocken, Kefir, Honig und Banane

Welche Produkte werden zum Kochen benötigt:

• 4 reife Bananen;
• 1 Liter Kefir;
• 6 Esslöffel Haferflocken;
• 1 großer Löffel Honig;
• 2 große Löffel Himbeeren.

Die Garzeit beträgt eine Viertelstunde, der Kaloriengehalt beträgt 158 ​​kcal.

Was Sie zum Kochen benötigen:

Banane + Kiwi = tropischer Smoothie

Komponenten:

• frischer Orangensaft – 1 Glas;
• Kiwi – 2 Stück;
• reife Bananen - 3 Stück;
• frische oder eingemachte Ananas – 3 Scheiben;
• ein halbes Glas Ananassaft ohne Kristallzucker;
• Eis – 10-14 Würfel oder Krümel in einer Menge von 2 Tassen.

Die Garzeit beträgt 20 Minuten, der Kaloriengehalt beträgt 130 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:

1. Schälen Sie zuerst die Schale von der Kiwi und schneiden Sie das Fruchtfleisch in mittelgroße Scheiben.
2. Von den Bananen die Schale entfernen und in Scheiben schneiden;
3. Die Ananas in große Scheiben schneiden;
4. Alle Zutaten in einen Mixbehälter geben;
5. Alles mit Orangen- und Ananassaft übergießen;
6. Gründlich mischen, bis eine glatte Masse entsteht;
7. Eis hinzufügen und erneut umrühren;

Cocktail mit Erdbeeren

Was wir zum Kochen vorbereiten werden:

• 2 Bananen;
• Erdbeeren – 15-16 Stück;
• Joghurt – 350 ml.

Der Kochvorgang dauert eine Viertelstunde, der Kaloriengehalt beträgt 155 kcal.

Kochvorgang:

1. Schälen Sie zunächst die Bananenschale;
2. Das Fruchtfleisch in kleine Scheiben schneiden und in einen Mixbehälter geben;
3. Erdbeeren sollten gewaschen und die Stiele entfernt werden. Überprüfen Sie die Beeren, es sollten keine verdorbenen Früchte vorhanden sein. Sie können gefrorene Beeren verwenden;
4. Erdbeeren können in zwei Teile geschnitten werden;
5. Geben Sie die Erdbeeren zusammen mit den Bananen in einen Mixbehälter.
6. Dann alle Zutaten eine Minute lang mahlen, bis eine glatte Masse entsteht.
7. Anschließend den Joghurt mit der Fruchtmischung in den Mixbehälter geben;
8. Alle Komponenten noch einmal vermischen. Nicht zu lange 1-2 Minuten schlagen;
9. Anschließend den fertigen Smoothie in Gläser füllen und den hervorragenden Geschmack dieses Getränks genießen.

Lassen Sie uns das Getränk mit einem Apfel abwechslungsreich gestalten

Wir bereiten uns aus folgenden Komponenten vor:

• ein Apfel;
• zwei reife Bananen;
• ein Glas Joghurt.

Kochzeit – eine Viertelstunde, Kaloriengehalt – 138 kcal.

Kochvorgang:

1. Schälen Sie die Bananen;
2. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in einen Mixbehälter geben;
3. Äpfel schälen;
4. Die geschälten Äpfel in mehrere Teile schneiden, das Kerngehäuse mit den Kernen herausschneiden;
5. Das Apfelmark in kleine Scheiben schneiden und in eine Mixerschüssel geben;
6. Alles mit Joghurt füllen;
7. Alle Komponenten vermischen, bis eine homogene Struktur entsteht;
8. Nach der Zubereitung sollten sich im Smoothie keine Fruchtstücke mehr befinden, also 2-3 Minuten schlagen;
9. Wir füllen das Getränk in Gläser und können trinken.

Smoothie mit Hüttenkäse und Banane

Welche Zutaten benötigen Sie zum Kochen:

• Banane – 2 Stück;
• 300 Gramm Hüttenkäse;
• ein Glas Milch.

Der Garvorgang dauert etwa 15 Minuten, Kaloriengehalt – 160 kcal.

Kochplan:

1. Zum Kochen können Sie Dorfhüttenkäse oder normalen, im Laden gekauften Hüttenkäse verwenden. Es ist jedoch zu bedenken, dass es den Geschmack bestimmt. Wählen Sie dieses Produkt also nach eigenem Ermessen.
2. Schäle die Banane;
3. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden;
4. Hüttenkäse und Banane in eine Mixerschüssel geben;
5. Alle Komponenten gut vermischen, bis eine homogene Struktur entsteht;
6. Sollte sich herausstellen, dass die Mischung zu dick ist, kann sie mit Milch verdünnt werden;
7. Nach Zugabe von Milch wird alles noch einmal aufgeschlagen;
8. Für Abwechslung können Sie dem Getränk gefrorene Himbeeren oder Erdbeeren hinzufügen;
9. Das fertige Getränk füllen wir in Gläser und können es bestimmungsgemäß verwenden.

Smoothie mit Banane und Eis

Was Sie vorbereiten müssen:

• Banane – 3 Stück;
• 5 Kugeln Vanilleeis „Plombir“;
• Aus Orange oder Mango lässt sich ein halber Liter Natursaft herstellen;
• jede Beere zur Dekoration - Erdbeeren, Walderdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren.

Das Kochen dauert 15 Minuten, der Kaloriengehalt beträgt 170 kcal.

Wie es geht:

1. Schälen Sie die Bananen;
2. Das Fruchtfleisch in mehrere Stücke schneiden und in einen Mixer geben;
3. Eiscreme in den Mixbehälter geben;
4. Saft einfüllen;
5. Alle Komponenten gründlich schlagen, bis eine einheitliche Struktur entsteht;
6. Das Ergebnis sollte eine homogene Mischung ohne Klumpen und Frucht- und Beerenstückchen sein;
7. Gießen Sie das Getränk in Gläser;
8. Fügen Sie dem Smoothie ein paar Erdbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren hinzu. Wenn Sie Erdbeeren verwenden, schneiden Sie diese besser in kleine Stücke.

Anti-Stress-Smoothie mit Schokolade und Milch

Welche Komponenten werden benötigt:

• 3 Bananen;
• Milch – 1 Liter;
• 150 Gramm Milchschokolade;
• 1 Teelöffel Zimt.

Kochzeit – 25 Minuten, Kaloriengehalt – 210 kcal.

Kochvorgang:

1. Schälen Sie die Schale von den Bananen;
2. Schneiden Sie die Früchte in kleine Scheiben;
3. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke;
4. Milch in einen Behälter gießen;
5. Bananenscheiben und Schokoladenscheiben in die Milch geben;
6. Alles auf den Herd stellen und erhitzen;
7. Alle Zutaten bei schwacher Hitze kochen;
8. So lange erhitzen, bis sich die gesamte Schokolade aufgelöst hat.
9. Während des Kochvorgangs die gesamte Mischung ständig umrühren, damit die Schokolade vollständig geschmolzen ist;
10. Alles vom Herd nehmen;
11. Als nächstes gießen Sie die abgekühlte Mischung in die Mixschüssel und schlagen sie gründlich durch.
12. Das Ergebnis sollte eine homogene Bananen-Schokoladen-Mischung mit Milch sein;
13. In Gläser füllen und Zimt hinzufügen;
14. Fertig ist der Anti-Stress-Smoothie mit Bananen und Schokolade.

Grünes Getränk

Was wir zum Kochen brauchen:

• 2 Bananen;
• Spinat – 4 Blätter;
• ein halber Liter Joghurt;
• Eis – 8 Würfel;
• 2 große Löffel Honig.

Wie man kocht:

1. Schälen Sie zuerst die Bananen.
2. Das Fruchtfleisch in mittelgroße Stücke schneiden und in einen Mixer geben;
3. Die Spinatblätter abspülen, in mittelgroße Stücke schneiden und in einen Mixer geben;
4. Honig hinzufügen;
5. Alles mit Joghurt füllen;
6. Alles gut vermischen, bis die Struktur gleichmäßig ist;
7. Dann Eis hinzufügen und erneut schlagen;
8. Das fertige Getränk in Gläser füllen. Das Ergebnis sollte ein belebendes grünes Getränk sein.

• Setzen Sie nicht alle Komponenten auf einmal ein. Wenn Sie Eis verwenden, sollten Sie es ganz zum Schluss hinzufügen;
• Wenn Sie Fruchtstücke in Ihrem Smoothie haben möchten, sollten Sie diese nicht zu lange schlagen.
• Alle Früchte sollten in maximaler Frische und Reife verzehrt werden, dann ist das Getränk nahrhaft und lecker;
• Bananen-Smoothies sollten sofort getrunken werden. Dieses Getränk kann nicht über einen längeren Zeitraum gelagert werden.

Bananen-Smoothie ist ein köstliches Getränk, das ganz einfach zuzubereiten ist. Es ist keine große Anzahl an Produkten erforderlich. Alles, was Sie brauchen, sind Bananen, Milch oder Kefir. Und wenn Sie es abwechslungsreicher gestalten möchten, können Sie Beeren, Honig oder andere Gewürze hinzufügen. Auf jeden Fall wird es lecker und nahrhaft.

Grüße, Liebhaber kulinarischer Gourmetgerichte! Meine Mutter hat mir schon in früher Kindheit die Liebe zum Hüttenkäse eingeflößt. Seitdem gönne ich mir diese Köstlichkeit oft. Und mein Mann mischt es auch gerne mit etwas Süßem und genießt es :) Kürzlich haben wir versucht, Hüttenkäse mit Banane in einem Mixer zu mahlen. Das Ergebnis war eine sehr schmackhafte Masse, die von der Konsistenz her an Sauerrahm erinnerte.

Sie können diese köstliche Masse wie ein Dessert essen. Oder Sie streichen es auf ein Stück Vollkornbrot. Dies ist ein toller Snack nach dem Training.

Wohltuende Eigenschaften der Quark-Bananen-Masse

Diese Delikatesse enthält viele Vitamine, B, Biotin und. Außerdem gibt es einen hohen Gehalt an Magnesium, Kalzium, Phosphor, Schwefel, Eisen und anderen Elementen. Diese Delikatesse ist reich an organischen Säuren, Mono- und Disacchariden, Ballaststoffen usw.

Der Energiewert der Bananenquark-Delikatesse beträgt 135,1 kcal pro 100 g. Es sind 12,6 g Eiweiß, 7,2 g Kohlenhydrate und 6 g Fett enthalten.

Dieses Dessert ist sehr wohltuend für das Knochengewebe. Diese Delikatesse ist auch ein ausgezeichnetes Antidepressivum. Nachdem Sie es gegessen haben, verschwinden Ihre schlechte Laune und Ihre Müdigkeit sofort :) Wenn Sie traurig sind, probieren Sie es unbedingt aus. Und außerdem ist dieses Proteindessert für jeden, der Sport treibt, sehr gut geeignet.

KochenCocktail in einem Mixer mit Hüttenkäse und Banane– nützliche Empfehlungen

• Wenn Sie trockenen Quark verwenden, fügen Sie 100 ml Milch pro 200 Gramm dieses Produkts hinzu. Sie können auch Joghurt, Joghurt oder fettarme Sauerrahm nehmen. Lassen Sie sich von der Konsistenz und der Dicke des von Ihnen benötigten Produkts leiten.
• Es reicht aus, dem feuchten Hüttenkäse 50 ml Sauerrahm hinzuzufügen. Natürlich können Sie auch Milch verwenden – diese ist kalorienärmer. Aber aus eigener Erfahrung schmeckt es mit Naturjoghurt besser.
• Für den Geschmack empfehle ich die Zugabe von Vanillin. Sie benötigen nur eine kleine Menge davon – den Rand eines Teelöffels. Du kannst natürlich auch andere Zusatzstoffe ausprobieren – ich mag Kakao auch sehr gern.

Beliebigen Hüttenkäse in einem Mixer schlagen, bis eine glatte, homogene Konsistenz entsteht. Die Konsistenz sollte dem Aussehen von Philadelphia-Käse ähneln. Diese Masse können Sie mit Ihren Lieblingsfrüchten vermischen: Nach dem Mixer bleiben auf jeden Fall keine Klumpen zurück.

Kürzlich habe ich gelesen, dass Protein aufgrund der Sanktionen mittlerweile teuer geworden sei. Deshalb sind Sportler auf natürliche Proteinshakes umgestiegen. Sie bereiten dieses Getränk aus Hüttenkäse und fettarmer Milch zu. 100 Gramm Hüttenkäse enthalten 16 Gramm Protein, also reines Protein. Es werden jeweils 30 Gramm Protein aufgenommen. Berechnen Sie daher, meine lieben Sportler, Ihre Portion sorgfältig.

Wer zunehmen möchte, greift zu Gainern. In diesem Fall wird sie durch 1 reife Banane ersetzt. Wenn Sie also abends etwas essen möchten, gehen Sie nicht in den Kühlschrank, um Wurst zu holen :) Es ist besser, Hüttenkäse mit Banane zu essen, das ist lecker und gesund. Aber lassen Sie sich von dieser Köstlichkeit auch nicht zu sehr mitreißen. Übrigens müssen Sie nicht einmal Zucker hinzufügen. Eine reife Banane verleiht genau die richtige Menge Süße.

Und hier ist das Schritt-für-Schritt-Rezept. Die Zubereitung ist einfach und unkompliziert. Vergessen Sie nicht, einen Kommentar darüber zu hinterlassen, wie Ihnen das Dessert geschmeckt hat. Und abonnieren Sie neue Updates. Ich habe noch viele leckere und sehr gesunde Rezepte in meiner Sammlung :)

Zutaten

2 Portionen 10 Minuten. Gewicht des fertigen Gerichts: 500 gr.

	300 gr	Ich mag 9 %

Quark-Smoothies sind gut, weil sie ohne Wärmebehandlung ihrer Bestandteile zubereitet werden. Dadurch bleiben alle Nährstoffe und Vitamine darin erhalten. Das Gericht erfreute sich zunächst bei Vegetariern großer Beliebtheit, dann probierten Anhänger eines gesunden Lebensstils die Smoothies aus und setzten sie erfolgreich für Diäten und Nahrungsergänzungsmittel ein. Zum Kochen benötigen Sie lediglich frisches Gemüse oder Obst und Toppings in Form von Hüttenkäse, Kefir oder Milch. Bereitet sich im Mixer in buchstäblich 5 Minuten zu. Smoothies mit Hüttenkäse werden oft nicht getrunken, sondern mit einem kleinen Löffel gegessen, wodurch der Prozess verlängert wird, um eine bessere Aufnahme des Produkts und ein schnelleres Sättigungsgefühl zu erreichen. Zu den beliebtesten gehören Hüttenkäse-Smoothies zur Gewichtsreduktion.

Ein Smoothie mit Banane und Hüttenkäse ist wie alle anderen Arten dieses Desserts sehr einfach zuzubereiten. Alle Zutaten werden mit einem Mixer gemischt und geschlagen.

Rezept für Hüttenkäse-Smoothie mit Banane und Beeren

• fettarmer Kefir – 1 Glas,
• 1 reife Banane
• Beeren (zuerst gefroren oder frisch) – 1 Tasse.
• ein gehäufter Esslöffel fettarmer Hüttenkäse.

Smoothie aus Hüttenkäse, Bananen und Milch

Auch ein Smoothie mit Bananenquark und Milch wäre eine hervorragende Option, um den Hunger zu stillen:

• 1 Banane
• Milch (Kuh-, Soja- oder Kokosmilch) - 100 ml
• Hüttenkäse mit niedrigem Fettgehalt - 100 g

Kiwi-Bananen-Rezept

3 geschälte Kiwis mit einem Esslöffel Honig in einem Mixer glatt mahlen. Die Masse wird in Schüsseln oder breite Weingläser gegossen. Dann werden auch zwei Esslöffel Hüttenkäse mit drei mittelgroßen Bananen in einem Mixer gemahlen. All dies wird ohne Mischen auf Kiwipüree gestrichen. Der Smoothie aus Bananen und Hüttenkäse mit Kiwi ist fertig.

Banane und Apfel

Um einen Smoothie mit Hüttenkäse und Apfel in einem Mixer zuzubereiten, sollten Sie Folgendes einnehmen:

Mit Mais- oder Haferflocken

• 150 Gramm Hüttenkäse,
• ein Glas Kefir oder Milch,
• 1 Banane
• Ingwer oder Zimt nach Geschmack,
• 2 Esslöffel Müsli.

Flüssige Komponente für Smoothies mit Bananen, Ingwer und Hüttenkäse, die nach dem Aufschlagen der Feststoffe hinzugefügt wird. Alles glatt rühren.

Rezepte mit Früchten und Beeren

Wenn Sie sich fragen, welchen Smoothie Sie aus Hüttenkäse zubereiten können, werden Sie diese einfachen Fruchtdessert-Optionen lieben.

Energierezept

• ein halber Apfel
• 80 g Hüttenkäse,
• ein Glas Magermilch,
• Esslöffel Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse).
• Teelöffel Kakaopulver.
• Je 50 g Rosinen und getrocknete Aprikosen.

Die Nüsse werden zu einer Paste gemahlen. Apfel, Quark und Milch glatt rühren. Rosinen und getrocknete Aprikosen werden in warmem Wasser eingeweicht, bis sie aufquellen, zu der aufgeschlagenen Masse gegeben und weiter geschlagen. Zum Schluss wird Kakaopulver hinzugefügt. Für diejenigen, die Bodybuilding betreiben oder körperlich arbeiten, können Sie 50 Gramm Butter hinzufügen.

Beeren und Hüttenkäse passen gut zusammen, und Hüttenkäse-Smoothies mit Beeren sind eine ausgezeichnete Dessertoption, wenn Sie auf Ihre Figur achten und sich richtig ernähren.

Himbeer-Smoothie-Bowl

• 100 g fettarmer Kefir oder Milch,
• ein Glas aufgetaute Himbeeren,
• ein Teelöffel Honig,
• ein Esslöffel Nüsse oder Sesamkörner,
• ein Esslöffel Hüttenkäse.

Nüsse oder Sesamkörner werden in einer Kaffeemühle zu einer Paste gemahlen und mit Hüttenkäse zur geschlagenen Masse gegeben.

Blaubeere mit Karotten

Zubereitet wie Himbeeren, mit den gleichen Zutaten (außer Himbeeren). Das Vorhandensein von Carotin und Blaubeeren weist auf seine besonderen Vorteile für die Sehkraft hin. Es kann auch ein Smoothie mit Hüttenkäse und Joghurt sein, wenn Sie in diesem Rezept Kefir durch Joghurt ersetzen.

Erdbeerschale mit Honig und Ingwer

• 100 g Hüttenkäse,
• ein Glas aufgetaute oder frische Erdbeeren,
• Löffel Honig.
• ein Teelöffel fein geriebene Ingwerwurzel. In einem Mixer auf die gleiche Weise wie alle vorherigen Rezepte zubereitet.

Quarkmischung mit Nüssen, Gewürzen und Schokolade

Dieses Dessert ist für Kinder und Feinschmecker geeignet – es ähnelt einem Käsekuchen, nur ohne den Arbeitsaufwand, den diese Süßwaren erfordern. Für 100 g Hüttenkäse benötigen Sie ein halbes Glas fettarmen Kefir und 50 g zerstoßene oder gemahlene Nüsse zu einer Paste. Im Mixer aufschlagen, 100 g helle, in warmem Wasser gequollene Sultaninen dazugeben, vermischen, mit geriebener dunkler Schokolade bestreuen.

Gemüsemischungen

Die beliebtesten Mischungen für Diäten und Gewichtsverlust sind pflanzliche.

Wenn Beeren und Früchte als Delikatesse gelten, dann sind die pflanzlichen Produkte speziell für diejenigen gedacht, die abnehmen, ihren Bauch und ihr Gesäß straffen wollen. Die Basis von Gemüse-Smoothies mit Hüttenkäse sind Gemüse. Aufgrund der schlechten Verträglichkeit macht Hüttenkäse darin immer einen geringen Anteil aus und dient vielmehr als Verdickungsmittel und Bindemittel.

Je frischer das Grün in diesem Cocktail ist, desto geringer ist der Nährwert, aber desto höher ist der Vitaminwert. Grünpflanzen haben aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe auch eine wohltuende Wirkung auf den Darm. Grünes Gemüse – Stängel und Wurzeln von Sellerie, Stängel, Blätter und Wurzeln von Petersilie, Dill im Blattstadium (ohne Samen, frisch gefroren reicht aus), Stängel und Blätter von Koriander, Karotten, Kürbis. All dies in jeder Kombination, alles ist essbar, außer dass es einen eigenartigen Geschmack hat, an den man sich gewöhnen kann.

Sie können Säfte hinzufügen: Karotte, Kürbis, Rote Bete, natürlicher Apfel. Sie können Salz und Pfeffer oder Zimt hinzufügen, aber denken Sie daran, dass Salz Wasser im Körper zurückhält und Pfeffer die Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens reizt und Appetit macht.

Alle Gemüsemischungen werden unmittelbar vor der Verwendung zubereitet. Das fertige Produkt sollte maximal 6-8 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Beispiele für die Verwendung von Gemüsemischungen in Smoothies mit Hüttenkäse:

1. 100 g Hüttenkäse werden mit einem halben Glas Magermilch geschlagen, 2 große Stangen Sellerie, mittelgroße Karotten, ein Teelöffel geriebener Ingwer und eine Prise Salz werden zu der Mischung hinzugefügt.

2. 60-70 g Hüttenkäse, 300 g grüne Bohnen (kann aufgetaut werden), 2-3 Stiele Dill und die gleiche Menge Petersilie, 1 mittelgroße Karotte, eine Prise Salz. Schlagen, bis alles glatt ist.

3. Haferflocken und Hüttenkäse in einem Smoothie: Mittelgroße Karotten mit 50 g Hüttenkäse und einem Glas Milch verrühren. 2 Esslöffel Haferflocken hinzufügen. Das Haferflockenmehl wird nicht geschlagen; der Cocktail wird verzehrt, nachdem er auf natürliche Weise aufgequollen ist.

Reinigung mit Kürbis

• eine halbe Grapefruit,
• 100 g Hüttenkäse,
• 100 g Kürbis,
• ein Teelöffel Honig,
• ein Teelöffel Leinsamen oder Sesam,
• 100 ml Wasser oder Saft.

Mit Kürbis und Avocado

Die Zusammensetzung dieses Smoothies mit Hüttenkäse im Mixer ist die gleiche wie beim Kürbis-Smoothie, nur wird Avocado hinzugefügt. Sie können einen Teelöffel geriebene Ingwerwurzel hinzufügen.

Schlussfolgerungen

Auf dem Lebensmittelmarkt ist ein neues Produkt aufgetaucht, das aufgrund seiner einfachen Herstellung und einzigartigen diätetischen Eigenschaften schnell große Popularität erlangt. Für fast jeden geeignet. Aber es gibt auch Einschränkungen! Sie sind zunächst einmal altersbedingt: Smoothies sollten nicht von sehr kleinen Kindern oder älteren Menschen mit Verdauungsproblemen gegessen werden. Auch Personen mit chronischen Erkrankungen der Leber, der Nieren, der Gallenwege, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren im akuten Stadium sowie allergischen Reaktionen auf ganz bestimmte in der Mischung enthaltene Produkte wird vom Verzehr abgeraten. Smoothies sollten Sie nicht länger als eine Woche oder sogar drei bis vier Tage alleine essen. Die tägliche Norm beträgt 1-1,5 Liter Cocktail, besser ist es, ihn in 5-6 Teile aufzuteilen.

Hüttenkäse ist eines der gesündesten und diätetischsten Produkte, die der Körper benötigt. Es ist reich an Kalzium in leicht verdaulicher Form, anderen Elementen sowie Proteinen, die für den Aufbau von Muskelmasse notwendig sind. Es wird für Sportler, schwangere Frauen, ältere Menschen und Kinder empfohlen. Allerdings liebt nicht jeder dieses fermentierte Milchprodukt. In dieser Situation gibt es einen Ausweg – daraus ein leckeres Gericht zuzubereiten, indem man es beispielsweise mit Beeren, Früchten und Kräutern mischt. Ein solches Gericht ist ein Smoothie mit Hüttenkäse – ein dicker Beeren-, Obst- oder Gemüsecocktail, leicht und gesund. Darüber hinaus ermöglicht sein niedriger Energiewert die Aufnahme in die Ernährung auch für diejenigen, die eine Diät machen und abnehmen möchten.

Kochfunktionen

Die Technologie zur Zubereitung von Smoothies aus Beeren, Früchten oder Gemüse ist einfach und gleich: Die Zutaten werden kalt verarbeitet (sortiert, gewaschen, getrocknet, mit einem Messer gehackt, geschält), dann in eine Mixerschüssel gegeben, mit Saft, Milch oder gegossen fermentiertes Milchprodukt, andere Komponenten werden hinzugefügt und bis zur Homogenität geschlagen. Die Zubereitung eines Smoothies mit Hüttenkäse unterscheidet sich kaum von der oben beschriebenen, dennoch schadet es nicht, ein paar Feinheiten bei der Zubereitung zu kennen.

• Am gesündesten ist Hüttenkäse mit niedrigem Fettgehalt. Es hat mehr Protein und gleichzeitig weniger Kalorien. Und hinsichtlich des Gehalts an Kalzium und anderen Mikroelementen steht es Fettsäuren in nichts nach. Aus diesem Grund ist es besser, diese Sorte in einen Smoothie zu integrieren.
• Saftiger körniger Hüttenkäse eignet sich besser für Smoothies als weicher Hüttenkäse, da er den Cocktail dicker und schmackhafter macht.
• Für die Zubereitung von Smoothies sollten Sie keine süße Quarkmasse verwenden. Es enthält viel Zucker und macht den Cocktail zu einem gesundheitsschädlichen, aber kalorienreichen Dessert.
• Studieren Sie sorgfältig die Zusammensetzung des fermentierten Milchprodukts, das Sie im Geschäft kaufen. Tatsache ist, dass man mittlerweile in den Regalen Quarkprodukte findet, die mit Milchfettersatz hergestellt werden. Aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften sind sie nicht mit echtem Hüttenkäse zu vergleichen.
• Ein Smoothie mit Hüttenkäse kann das Frühstück oder einen Snack ersetzen. Um ein schnelleres Sättigungsgefühl beim Verzehr zu gewährleisten, ist es besser, es nicht zu trinken, sondern in kleinen Löffeln zu essen.

Es gibt viele Rezepte für Quark-Smoothies und in manchen Fällen hat die Technologie der Cocktailzubereitung ihre eigenen Besonderheiten. Aus diesem Grund sollten Sie die dem Rezept beigefügten Anweisungen nicht außer Acht lassen, auch wenn Ihnen das allgemeine Prinzip des Kochens ohne sie klar ist.

Smoothie mit Hüttenkäse, Banane und Orange

• Orange – 0,2 kg;
• Bananen – 0,3 kg;
• Hüttenkäse – 100 g.

Kochmethode:

• Die Orange schälen und in Scheiben zerlegen. Entfernen Sie die Folien von den Scheiben und brechen Sie sie in mehrere Teile.
• Schäle die Bananen und schneide sie in Scheiben.
• Bananen und Orangen in einen Mixbehälter geben und Hüttenkäse hinzufügen.
• Schalten Sie das Gerät ein und schlagen Sie die Zutaten, bis eine homogene Masse entsteht.

Orangensaft verleiht dem Smoothie Saftigkeit, reicht aber möglicherweise nicht aus. In diesem Fall etwas Milch oder Kefir hinzufügen und erneut schlagen.

Smoothie mit Hüttenkäse, Haferflocken und Erdbeeren

• Erdbeeren – 150 g;
• Instant-Haferflocken – 40 g;
• Hüttenkäse – 70 g;
• Milch – 150 ml;
• Honig – 5 ml.

Kochmethode:

• Kochen Sie die Milch.
• Haferflocken mit heißer Milch übergießen und 15 Minuten ruhen lassen.
• Die Erdbeeren verlesen und waschen. Durch Abtupfen mit Papiertüchern trocknen. Entfernen Sie die Kelchblätter. Die Beeren in mittelgroße Stücke schneiden.
• Geben Sie Erdbeeren und Hüttenkäse in eine Mixerschüssel. In Milch gedünstete Haferflocken hinzufügen.
• Geben Sie Honig hinein.
• Mahlen Sie die Zutaten zu einer homogenen Masse.

Haferflocken können in diesem Rezept durch andere Flocken wie Reis oder Buchweizen ersetzt werden; Sie können auch Mehrkornbrei verwenden. Diese Smoothie-Option ist ideal zum Frühstück. Nachdem Sie eine Portion dieses dicken und sättigenden Cocktails gegessen haben, werden Sie bis zum Mittagessen keinen Hunger mehr verspüren.

Smoothie mit Granatapfel- und Johannisbeerquark

• Granatäpfel – 0,3 kg;
• schwarze Johannisbeere – 150 g;
• Hüttenkäse – 100 g;
• Honig – 5 ml.

Kochmethode:

• Den Granatapfel waschen und mit einem Handtuch trocknen. Schneiden Sie ein Stück Schale ab und schneiden Sie mit einem scharfen Messer entlang der weißen Membranen. Brechen Sie die Schale auf und klopfen Sie darauf, um die Granatapfelkerne zu lösen.
• Geben Sie die Granatapfelkerne in einen Beutel und fahren Sie mit einem Nudelholz darüber, um den Saft auszupressen.
• Den im Beutel entstandenen Saft abseihen und die Körner durch ein Käsetuch drücken, um etwas mehr Saft zu erhalten.
• Die Johannisbeeren von den Zweigen zupfen, waschen und verlesen. Lassen Sie es trocknen, indem Sie es auf einem Handtuch verteilen.
• Die Johannisbeeren in eine Mixerschüssel geben und zerkleinern.
• Hüttenkäse und flüssigen Honig hinzufügen, Granatapfelsaft einfüllen und glatt rühren.

Es ist schwierig, einen nützlicheren Cocktail zur Stärkung des Immunsystems und zur Verbesserung der Blutzusammensetzung zu finden. Dieser gesunde Cocktail wird Sie beleben und mit Energie versorgen, Sie werden einen Kraftschub spüren und Ihre Stimmung verbessern. Sie können das Frühstück oder Mittagessen ergänzen oder einen Snack ersetzen.

Smoothie mit Hüttenkäse, Apfel und Banane

• grüner Apfel – 0,2 kg;
• Banane – 150 g;
• Zitronensaft – 20 ml;
• Hüttenkäse – 70 g.

Kochmethode:

• Banane waschen und schälen. Es ist besser, etwas überreifes Obst zu nehmen, da es die beste Struktur für die Zubereitung von Smoothies hat und einen süßeren Geschmack hat.
• Schneiden Sie das Bananenmark in mittelgroße Stücke beliebiger Form.
• Den Apfel schälen und das Kerngehäuse herausschneiden. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
• Geben Sie die Früchte in eine Mixerschüssel, fügen Sie Hüttenkäse und Zitronensaft hinzu. Besser ist es, frisch gepresste Zitrone zu verwenden.
• Mixen, bis der Inhalt der Mixschüssel glatt ist.

Ein nach diesem Rezept zubereiteter Smoothie stärkt das Immunsystem und beugt Anämie vor. Wenn der Geschmack zu sauer erscheint, fügen Sie etwas Honig hinzu. Der Apfel in diesem Rezept kann durch Kiwi ersetzt oder ergänzt werden, der Geschmack des Cocktails wird dadurch nicht beeinträchtigt und er sieht optisch noch appetitlicher aus.

Smoothie mit Hüttenkäse, Gurke und Kräutern

• Gurke – 150 g;
• frisches Basilikum – 20 g;
• frische Petersilie – 20 g;
• frischer Koriander – 20 g;
• Selleriestange – 50 g;
• Kefir – 150 ml;
• Hüttenkäse – 100 g.

Kochmethode:

• Das Grün waschen, das Wasser abschütteln und mit einem Messer hacken.
• Waschen Sie die Selleriestange unter fließendem Wasser und entfernen Sie grobe Fasern. Den Blattstiel mit einem Messer hacken.
• Gurke waschen und mit einer Serviette trocken tupfen. Entfernen Sie mit einem Gemüseschäler eine dünne Schicht Schale. Schneiden Sie die Enden ab.
• Die Gurke in kleine Würfel schneiden.
• Geben Sie das Gemüse in eine Mixschüssel und legen Sie die Gurkenwürfel und Selleriestücke darauf. Hüttenkäse hinzufügen, Kefir einschenken.
• Schlagen Sie den Inhalt der Mixschüssel, bis Sie ein dickflüssiges Getränk mit gleichmäßiger Konsistenz erhalten.

Ein grüner Smoothie hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen und ihn mit nützlichen Mikroelementen zu sättigen. Es wird empfohlen, es morgens vor dem Frühstück zu trinken. Auf Wunsch können sie sogar die erste Mahlzeit ersetzen. Hüttenkäse und andere fermentierte Milchprodukte passen gut zu Kräutern, sodass der Cocktail einen harmonischen Geschmack hat. Wenn Sie es verbessern möchten, können Sie Ingwer und Gewürze hinzufügen, aber fügen Sie kein Salz hinzu, da Salz die Flüssigkeitsretention im Körper fördert und die Vorteile eines grünen Smoothies zunichte macht.