Zum Garen in der Mikrowelle. Die meisten Speisen werden in der Mikrowelle zubereitet

Mikrowellenherde sind praktisch, weil sie Speisen viel schneller als andere Geräte garen und auch die Funktion haben, Speisen aufzutauen. Allerdings ist die Zubereitung köstlicher und nahrhafter Mahlzeiten in der Mikrowelle nicht so einfach, wie es scheint, und um das Beste aus Ihrem Essen herauszuholen, müssen Sie einige Regeln beachten. Das Wichtigste: Vergessen Sie nicht, den Feuchtigkeitsgehalt der Lebensmittel auf dem richtigen Niveau zu halten und die genaue Garzeit einzuhalten.

Schritte

Die meisten Speisen werden in der Mikrowelle zubereitet

Trennen Sie die Lebensmittel nach der Garzeit. Manche Lebensmittel brauchen länger zum Garen als andere. Genauer gesagt brauchen größere und dickere Speisen länger zum Garen als dünnere und kleinere. Um zu verhindern, dass große Mahlzeiten zu wenig und kleine zu lange gegart werden, sortieren Sie die Zutaten und kochen Sie sie getrennt.

• Stärkehaltiges Gemüse (z. B. Kartoffeln oder Süßkartoffeln) braucht in der Regel am längsten zum Garen, gefolgt von Fleisch. Das Garen von kleinem Gemüse nimmt jedoch sehr wenig Zeit in Anspruch.

1. Schneiden Sie große Stücke in Scheiben, um die Garzeit zu verkürzen. Sie können die Zeit, die zum Garen von Lebensmitteln in der Mikrowelle benötigt wird, verkürzen, indem Sie die Zutaten in kleine Stücke schneiden. Große Fleischstücke garen beispielsweise schneller, wenn Sie sie zuerst in Streifen oder kleine Stücke schneiden.

   • Zu den Lebensmitteln, die vor dem Kochen gehackt werden sollten, gehören Kartoffeln (es sei denn, Sie backen sie), anderes großes Gemüse und große Fleischstücke.

2. Machen Sie Löcher in die enthäuteten Produkte. Lebensmittel mit Schale können Dampf einschließen, und wenn dieser Dampf nirgendwo entweichen kann, kann es passieren, dass die Lebensmittel platzen und überall verspritzen. Um dies zu vermeiden, nehmen Sie eine Gabel oder ein scharfes Messer und stechen Sie ein paar Löcher in die gehäuteten Lebensmittel, darunter:

   • Würste,
   • Kartoffel,
   • Süßkartoffel,
   • Würstchen für Hot Dogs.

3. Legen Sie Lebensmittel ordnungsgemäß in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Suchen Sie sich eine mikrowellengeeignete Schüssel oder einen mikrowellengeeigneten Teller. Legen Sie die Lebensmittel in einer einzigen Schicht so auf, dass die dicksten Teile der Lebensmittel von der Mitte der Schüssel entfernt sind. Dies sorgt für präzise Garzeiten, da das, was näher an den Außenrändern liegt, schneller gart als das, was näher an der Mitte liegt.

   Decken Sie Lebensmittel vor dem Garen ab. Wenn Ihre spezielle Schüssel einen Deckel hat, legen Sie ihn über die Schüssel und lassen Sie einen kleinen Spalt frei, damit der Dampf entweichen kann. Wenn kein Deckel vorhanden ist, decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Handtuch oder einer Papierserviette ab. Das Abdecken von Lebensmitteln in der Mikrowelle ist aus mehreren Gründen wichtig, unter anderem aus folgenden Gründen:

   Kochen Sie das Essen in kurzen Portionen und rühren Sie ständig um. Schließen Sie die Mikrowellentür. Um die Mikrowelle einzuschalten, müssen Sie eine Garzeit auswählen, den Timer einstellen und dann die „Start“-Taste drücken. Kochen Sie kleine Gemüsesorten in Abständen von einer Minute, größere Gemüsesorten in Abständen von 2 Minuten und Fleisch in Abständen von 3 Minuten. Rühren Sie den Inhalt der Schüssel zwischen den einzelnen Sitzungen um, um die Hitze zu verteilen.

   Lassen Sie das Essen vor dem Servieren ruhen. Sobald das Essen fertig ist, schließen Sie die Mikrowellentür und lassen Sie das Essen dort ruhen. Während dieser Zeit ist das Essen vollständig fertig. Gemüse und Aufläufe sollten 5 bis 10 Minuten ruhen, Fleisch hingegen 10 bis 15 Minuten.

Bestimmte Lebensmittel kochen

Fleisch bei mittlerer Leistung garen. Sie können Fleisch in der Mikrowelle zubereiten, es ist jedoch etwas gewöhnungsbedürftig. Nehmen Sie das Fleisch bei Zimmertemperatur. Trocknen Sie es vorsichtig ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Nach Belieben mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie das Fleisch auf einen mikrowellengeeigneten Teller und garen Sie es bei mittlerer Leistung 5 bis 7 Minuten lang. Während des Garens das Fleisch einmal wenden.

Zutaten: Mehl, Zucker, Kakao, Milch, Ei, Pflanzenöl, Backpulver, Vanillezucker, Sauerrahm, Puderzucker

Ein einfaches Kuchenrezept, das in nur zehn Minuten zubereitet werden kann. Der Teig wird schnell geknetet und der Kuchen in der Mikrowelle gebacken.

Wir brauchen:
- 8 EL. l. Mehl;
- 6 EL. Sahara;
- 3 EL. Kakao;
- 6 EL. Milch;
- zwei Eier;
- 70 ml Pflanzenöl;
- 1 Teelöffel. Backpulver;
- 3 g Vanillezucker;
- Sauerrahm;
- Puderzucker.

12.07.2018

Ofenkartoffeln in der Mikrowelle (in einer Tüte)

Zutaten: Kartoffeln, Salz, Pflanzenöl, getrocknetes Paprikapulver, gemahlener schwarzer Pfeffer, granulierter Knoblauch, provenzalische Kräuter

Durch das Backen von Kartoffeln in der Mikrowelle sparen Sie viel Zeit. Aber der Geschmack des Gerichts wird dadurch überhaupt nicht beeinträchtigt. Dies ist eine tolle Beilage für ein Feiertags- oder Familienessen.

- 8-10 Kartoffelknollen;
- ein bisschen Salz;
- 2-3 EL. l. Pflanzenöl;
- eine Prise gemahlener Paprika;
- eine Prise schwarzer Pfeffer;
- 1/3 TL. granulierter Knoblauch;
- eine Prise provenzalische Kräuter.

17.06.2018

Pommes frites in der Mikrowelle in 5 Minuten

Zutaten: Kartoffeln, Pfeffer, Salz, Gewürze

In der Mikrowelle können Sie in nur 5 Minuten köstliche Pommes Frites ohne Öl zubereiten. Das Gericht ist sehr lecker und sättigend.

Zutaten:

- 500 Gramm Kartoffeln,
- Pfeffer,
- Gewürze,
- Salz.

31.05.2018

Rührei in der Mikrowelle

Zutaten: Ei, Salz, Pfeffer, Butter

Wir nehmen ein Ei, würzen es mit Salz und schwarzem Pfeffer, stellen es in die Mikrowelle – voilà, wir bekommen tolle Rühreier, die nicht schlechter schmecken als die, die in der Pfanne gekocht werden.

Zutaten:

-1 Ei,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 10 Gramm Butter.

22.03.2018

Diätbrot in der Mikrowelle

Zutaten: Haferkleie, Ei, Joghurt, Soda, Zitronensaft, Salz

Sie werden nur 7 Minuten damit verbringen, köstliches Diätbrot in der Mikrowelle zuzubereiten. Ich verwende oft dieses Dukan-Rezept.

Zutaten:

- 4 EL. Haferkleie,
- 2 Eier,
- 2 EL. Joghurt,
- halber TL Limonade,
- 1 Teelöffel. Zitronensaft,
- eine Prise Salz.

13.02.2018

Omelett in der Mikrowelle

Zutaten: Ei, Milch, Salz, Pfeffer, Paprika, Dill

Ein gesundes Frühstück jeden Morgen ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung eines jeden Menschen. Sehr oft bleibt morgens nicht genug Zeit, um ein leckeres Frühstück zuzubereiten. Wir bieten Ihnen eine der Omelette-Varianten an.

Produkte zum Rezept:
- zwei Eier,
- 150 ml. Milch,
- 0,5 Teelöffel Salz,
- schwarzer Pfeffer - nach Geschmack,
- 0,25 Teelöffel Paprika,
- ein Bund Dill.

13.02.2018

Charlotte in der Mikrowelle mit Äpfeln

Zutaten: Mehl, Ei, Apfel, Kondensmilch, Marmelade, Backpulver, Zimt, Orangenschale, Salz, Butter

Die Charlotte ist sehr schnell zubereitet und lecker. in der Mikrowelle zubereitet. Ja, genau, drin. Das Kochrezept habe ich in diesem Artikel ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- ein halbes Glas Mehl,
- 1 Ei,
- 1 Eigelb,
- 1 Apfel,
- 2 EL. Kondensmilch,
- 1 EL. Aprikosenmarmelade,
- 1 Teelöffel. Backpulver,
- halber TL Zimt,
- ein viertel TL Orangenschale,
- Salz auf der Messerspitze,
- Pflanzenfett.

11.02.2018

Keks in 3 Minuten in der Mikrowelle

Zutaten: Orange, Pfirsich, Ei, Butter, Zucker, Vanillin, Mehl, Stärke, Likör, Soda

Ich schlage vor, dass Sie ganz schnell und einfach einen leckeren Keks in der Mikrowelle zubereiten. Die Zubereitung dieses Kekses dauert nur 3 Minuten.

Zutaten:

- 1 Orange,
- 2 Dosenpfirsiche,
- 1 Ei,
- 50 ml. Pflanzenöl,
- 3 EL. Sahara,
- Vanillin auf der Messerspitze,
- 5 EL. Mehl,
- 1 EL. Stärke,
- 30 ml. Mandarinenlikör,
- halber TL Limonade

10.02.2018

Pellkartoffeln in der Mikrowelle

Zutaten: Kartoffeln, Salz, Öl

Pellkartoffeln in der Mikrowelle zu kochen ist noch einfacher als auf dem Herd. Und diese Methode nimmt weniger Zeit in Anspruch. Dies ist eine großartige Option, wenn Sie eine einfache, unkomplizierte Beilage wünschen.

Zutaten:
- 2 Kartoffeln in der Schale;
- 0,25 TL feines Salz;
- 20 ml Pflanzenöl.

01.02.2018

So kochen Sie Gemüse schnell

Zutaten: Kartoffeln, Karotten

Wer eine Mikrowelle besitzt, ist ein glücklicher Mensch, der verschiedene Gerichte viel schneller und einfacher zubereiten kann. Jetzt erzähle ich dir, wie du Gemüse, zum Beispiel für Salat, in der Mikrowelle in einer Tüte oder einem Backbeutel kochst.

Zutaten:

- Gemüse (Kartoffeln, Karotten),
- Backhülle oder -beutel.

17.01.2018

Flauschiger Biskuitkuchen in der Mikrowelle

Zutaten: Kondensmilch, Mehl, Butter, Ei, Zucker, Backpulver, Natron, Essig

Wir bieten eine der Möglichkeiten, schnell ein köstliches Dessert zum Tee zuzubereiten. Machen wir einen köstlichen Biskuitkuchen mit Kondensmilch und Butter. Und wir kochen es in der Mikrowelle, was die Zeit erheblich verkürzt.

Zutaten:

- 100 g Weizenmehl,
- 50 g Butter,
- 3 Hühnereier,
- 100 g Kondensmilch,
- 50 g Zucker,
- 1 Teelöffel Backpulver (Natron).

17.01.2018

Sehr leckerer und schneller Hühnereintopf in der Mikrowelle

Zutaten: Hühnerfleisch, schwarzer Pfeffer, Wasser, Lorbeerblatt, Salz

Ob Sie es glauben oder nicht, jeder von uns kann zu Hause selbständig Hühnereintopf zubereiten. Die Hauptvoraussetzung ist, Hühnerfleisch, 15 Minuten Freizeit und ... eine Mikrowelle zur Verfügung zu haben. Ja, ja, Sie können es sich nicht vorstellen, wir werden dieses tolle Gericht in der Mikrowelle zubereiten.

Zutaten:

- 500 g Hühnerfleisch,
- 10 schwarze Pfefferkörner,
- 100 ml Wasser,
- 2-3 Lorbeerblätter,
- ½ TL. Salz.

14.08.2017

Dosentomaten aus der Mikrowelle

Zutaten: Tomate, Koriander, Pfeffer, Lorbeer, Nelken, Knoblauch, Dill, Zucker, Salz, Essig

Leckere Tomaten können Sie ganz einfach und unkompliziert für den Winter konservieren, wenn Sie hierfür eine Mikrowelle verwenden. Es geht sogar noch schneller. wie wir es gewohnt sind - auf dem Herd. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen bestimmt gefallen!

Zutaten:
- Tomaten;
- 1 Teelöffel. Koriander;
- 5 Erbsen Piment;
- 1-2 Lorbeerblätter;
- 1-2 Nelkenknospen;
- 2-3 Knoblauchzehen;
- 0,5 TL Dillsamen;
- 1 Teelöffel. Sahara;
- 1,5 TL. mittelgemahlene Salze;
- 0,5 TL Essigessenz.

20.05.2017

Kartoffeln in der Mikrowelle

Zutaten: Kartoffeln, Öl, Salz, Knoblauch, Gewürze

Die einfachste, aber köstlichste Beilage lässt sich mit Kartoffeln in der Mikrowelle zubereiten. Gemüse wird in Scheiben geschnitten, mit Gewürzen und Öl vermischt und für 16 Minuten in den Ofen gestellt. Das Ergebnis sind aromatisch knusprige Kartoffeln, die zu jedem Gericht serviert werden können.

Produkte zum Rezept:
- ein halbes Kilo Kartoffeln,
- 5 EL. Löffel Pflanzenöl,
- Salz - nach Geschmack,
- 2 Knoblauchzehen,
- Gewürze - nach Geschmack.

11.05.2017

Kartoffeln in der Mikrowelle

Zutaten: Kartoffeln, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Gemüse

Ich habe eine ganze Auswahl an schnellen, sogar sehr schnellen und leckeren Rezepten. Heute verrate ich euch, wie ihr in weniger als 5 Minuten leckere Kartoffeln in der Mikrowelle zubereiten könnt.

Zutaten:

- Kartoffeln - 3 Stk.,
- Mayonnaise oder Sauerrahm,
- Salz Pfeffer,
- Grün.

22.03.2017

Mit Thunfisch und Zwiebeln gefüllte Kartoffelschiffchen

Zutaten: Kartoffeln, Thunfischkonserven, Zwiebeln, Frischkäse, Salz, schwarzer Pfeffer, Frühlingszwiebeln

Normalerweise werden gefüllte Kartoffeln im Ofen gebacken. Aber nach dem gleichen Prinzip lässt sich auch eine hervorragende Vorspeise zubereiten – mit Thunfisch und Zwiebeln. Es ist nicht nur schön, sondern auch sehr lecker. Gerne stellen wir Ihnen dieses Rezept vor.

Zutaten:
- große Kartoffeln - 1 Stück;
- Zwiebeln - 1/4 Teil;
- Thunfischkonserven - 30 g;
- Frischkäse (oder Butter) - 1 TL;
- Salz nach Geschmack;
- schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Frühlingszwiebeln zur Dekoration.

Manchmal möchte man etwas Leckeres genießen, ohne viel Zeit mit der Zubereitung des Desserts zu verbringen und ohne mit einem mehrstufigen Gericht am Herd zu stehen. Für diesen Fall wurde das Backen in der Mikrowelle erfunden, dessen Schnellrezepte wir Ihnen heute vorstellen. Sie sind einfach und schnell, enthalten keine raffinierten Zutaten und die Vielfalt wird sowohl den Geschmack von Naschkatzen als auch von Liebhabern ernsthafterer Speisen befriedigen.

Hier sind zwei Abschnitte mit einfachen, köstlichen Desserts und herzhaften Snacks. Beide sind in wenigen Minuten gebacken, probieren Sie es also ruhig aus!

Bereiten wir zunächst unseren Lieblings-Schokoladen-Brownie zu, der nach diesem Rezept unglaublich schnell zubereitet ist.

Süße Backwaren: Mikrowellen-Brownies

Lassen Sie uns eine Portion direkt in der Tasse zubereiten.

1. Zuerst alle trockenen Zutaten vermengen: 2 EL. Mehl, 1 EL Zucker, eine Prise Backpulver und 1 EL. Kakao.
2. Alles vermischen und 1 EL dazugeben. Pflanzenöl und 2 EL. Milch.
3. Mit einer Gabel glatt rühren und etwas Salz hinzufügen.
4. Jetzt direkt in der Tasse bei maximaler Leistung mindestens 1,5 Minuten backen.

Wenn Sie möchten, dass das Innere des Brownies flüssig bleibt, nehmen Sie ihn heraus. Wenn Sie einen gebackeneren Keks mögen, erhitzen Sie ihn weitere 30 Sekunden.

Nachdem das Signal ausgelöst wurde, nehmen Sie den Kuchen heraus und lassen Sie ihn etwas abkühlen. Denken Sie daran, dass er innen besonders heiß sein wird. Wir können es mit einer Kugel Eis, einem Klecks Schlagsahne oder einer Handvoll Nüssen belegen.

Guten Appetit!

Für alle, denen dieses Rezept im Becher gefallen hat, bieten wir eine Auswahl interessanter Rezepte, die auch in der Mikrowelle zubereitet werden können.

Aber was ist, wenn Sie nicht nur sich selbst, sondern auch Ihre Lieben verwöhnen möchten? Dann sollten Sie nicht nur ein paar kleine Cupcakes zubereiten, sondern einen ganzen Kuchen.

Unglaublicherweise dauert alles nicht länger als eine halbe Stunde und der zarte Biskuitkuchen zieht schnell ein, sodass die Gäste in nur einer oder anderthalb Stunden mit einem köstlichen Dessert verwöhnt werden können!

• 2 Eier mit 8 EL verrühren. Zucker, 8 EL. Kefir und 6 EL. Pflanzenöl.

Dies geschieht am besten mit einem Mixer, da sich die Körner dann vollständig auflösen sollten.

• Sobald die Mischung homogen ist, 6 EL hinzufügen. Mehl gemischt mit ½ EL. Backpulver und 4 EL. Kakao. Nochmals schlagen.
• Gießen Sie nun den Teig auf eine geeignete Unterlage – es kann eine runde Glasform oder eine rechteckige Plastikform sein. Es empfiehlt sich, ihn mit Backpapier abzudecken, um das spätere Herausnehmen des fertigen Kuchens zu erleichtern.

Bei maximaler Leistung 7–8 Minuten backen. Die genaue Zeit hängt vom Durchmesser der Form und damit von der Dicke des Kuchens ab. Wir prüfen wie gewohnt mit einem Streichholz oder Zahnstocher.

Bananen-Backcreme

Während der Keks backt, bereiten wir die Sahne vor. Dies kann auf verschiedene Arten erfolgen:

1. 200 g Sauerrahm mit der gleichen Menge Mascarpone und 100 g Puderzucker verrühren.
2. 200 g pürierten Weichkäse mit 100 ml Sahne und 100 ml Kondensmilch verrühren. Es kann entweder gekocht oder roh sein.
3. Mischen Sie 100 g weiche Butter, 100 g weichen Hüttenkäse und eine Dose Kondensmilch.

Mit jedem dieser Rezepte wird die Creme unglaublich lecker.

• Wir warten, bis der Kuchen vollständig abgekühlt ist – das ist wichtig, besonders wenn die Creme mit Butter zubereitet wird – und fetten die Oberfläche mit 1/3 der Gesamtmenge ein.
• 3 Bananen schälen und der Länge nach schneiden. Gleichmäßig auf den Kuchen legen und die restliche Creme darauf verteilen.
• Streuen Sie geraspelte Schokolade, gehackte Nüsse und Kakao darüber.

Stellen Sie den Kuchen zum Einweichen für 40–60 Minuten in den Kühlschrank.

Charlotte mit Kirschen in der Mikrowelle

Wer Beerendesserts liebt, wird dieses Rezept auf jeden Fall lieben, sowohl wegen des erstaunlichen Geschmacks des Gerichts als auch wegen der einfachen Zubereitung.

Wenn die Kirschen gefroren sind, lassen Sie sie auftauen; wenn sie frisch sind, waschen Sie sie einfach und trennen Sie sie von den Kernen. Wir brauchen 1 Tasse Beeren.

Sie können in diesem Rezept auch Kirschen aus der Dose im eigenen Saft verwenden.

1. 1 Glas Zucker mit 4 Eiern vermischen und schlagen, bis sich die Körner vollständig aufgelöst haben.
2. Dann 1 Tasse Mehl und 1 Prise Soda hinzufügen. Nochmals glatt rühren. Der Teig sollte die Konsistenz dicker Sauerrahm haben.
3. Wir nehmen eine Form geeigneter Größe, fetten sie mit Pflanzenöl ein und gießen nur wenig Teig hinein – im wahrsten Sinne des Wortes, um den Boden zu bedecken.
4. Legen Sie die Beeren darauf, lassen Sie den Saft abtropfen und streuen Sie Zucker darüber. Für 1 Glas Kirschen reichen 1,5-2 EL. Zucker ohne Folie.
5. Den restlichen Teig darüber gießen.

In der Mikrowelle bei maximaler Leistung ohne Deckel mindestens 7 Minuten backen. Dann kommt es auf die Leistung des Herdes und die Dicke des Kuchens an, wir prüfen die Bereitschaft mit einem Streichholz. Lassen Sie die Charlotte bei Bedarf noch 3-4 Minuten auf mittlerer Stufe laufen.

Wir nehmen den fertigen Kuchen nicht überstürzt heraus – wir lassen ihn 15–20 Minuten in der Form abkühlen und nehmen ihn dann heraus oder schneiden ihn direkt darin auf.

Mit Zimt und Puderzucker bestreut und mit frischen Beeren garniert servieren.

Sie können Charlotte auch aus Schokoladenteig zubereiten, aber in diesem Fall müssen Sie bedenken, dass Sie nach dem Eingießen des Kakaos Mehl hinzufügen müssen. Andernfalls wird der Teig zu steif und geht nicht gut auf.
Auch in diesem Fall bevorzugen wir Backpulver gegenüber Natron. Für diese Menge an Zutaten benötigen Sie 1 EL.

Schneller Pudding in der Mikrowelle

Ein wunderbarer Quarkpudding schmeckt genauso gut wie jedes klassische Gebäck. Sogar diejenigen, die keinen normalen Hüttenkäse mögen, werden ihn mögen.

• 1 Ei mit 2 EL mit einem Mixer verquirlen. Sahara.
• Sobald sich ein stabiler Schaum bildet, 200 g Hüttenkäse, Vanille auf einer Messerspitze oder ½ TL verteilen. Vanillezucker.
• ½ TL hineingießen. Zitronensaft und erneut mischen.
• Sobald die Masse homogen ist, 2 EL hinzufügen. Grieß und 1 TL Backpulver. Nochmals schlagen.

Gießen Sie die Mischung in Silikonformen und lassen Sie sie 2-3 Minuten bei maximaler Leistung einwirken. Etwa 30 Sekunden vor Ablauf des Timers prüfen wir die Bereitschaft.

Bei Bedarf die Garzeit verlängern oder herausnehmen.

Wir haben es nicht eilig, den Quarkpudding aus den Formen zu gießen – er muss durch den Grieß und den Hüttenkäse abkühlen und fest werden. Nach 15-20 Minuten können Sie servieren. Jeden Mini-Pudding mit frischen Beeren dekorieren.

Wenn Sie nicht mehrere Formen zur Hand haben, können Sie auch in einer großen backen. Nur in diesem Fall dauert die Vorbereitung länger.

Kokosplätzchen in der Mikrowelle

Nun, wer sehr leichte Desserts bevorzugt, sollte diese erstaunlich einfachen und schnell zubereiteten Kekse genießen.

1. Mit einem Mixer 3 Eier mit 150 Zucker schaumig schlagen.
2. Sobald sich die Körner aufgelöst haben, 250 g Kokosflocken hinzufügen. Man kann es in der Packung kaufen oder selbst zubereiten – so kommt das Kokosaroma natürlich noch intensiver zur Geltung. Das Wichtigste ist, die Chips gründlich trocknen zu lassen, bevor man Kekse backt.
3. Wenn der Teig fertig ist, formen Sie daraus Kugeln, die etwas größer als eine Walnuss oder etwa so groß wie eine Pyramide sind.
4. Legen Sie Backpapier auf das Mikrowellenblech und legen Sie die geformten Kugeln darauf.

In mehreren Portionen bei maximaler Leistung 3-4 Minuten lang backen und nach der Hälfte der Garzeit prüfen, ob sie gar sind. Gekühlt mit Tee oder Kakao servieren.

Für Keksliebhaber empfehlen wir die Verwendung einiger weiterer bewährter Rezepte zum Kochen in der Mikrowelle.

Süße Backwaren in der Mikrowelle – schnelle Käsekuchen

Aber neben Torten, Kuchen und Aufläufen können Sie auch Käsekuchen in der Mikrowelle backen! Sie gelingen nicht schlechter als in der Pfanne, und wenn man bedenkt, dass wir sie mit einem Minimum an Öl zubereiten, sind sie diätetischer. Backen, das wir alle seit unserer Kindheit kennen, ist in wenigen Minuten zubereitet.

Je nachdem, was Sie bevorzugen, können Sie weichen oder körnigen Hüttenkäse verwenden, denn davon hängen sowohl der Geschmack als auch die Konsistenz des Gerichts ab.

• Kombinieren Sie 250 g Hüttenkäse mit 1 Ei, 1 EL. Zucker, 2,5 EL. Mehl und eine Prise Salz. Alles gut vermischen. Um eine homogene Masse zu erhalten, können Sie einen Mixer verwenden.
• Teilen Sie es in 6-8 gleiche Teile und rollen Sie diese zu Kugeln.
• Fetten Sie eine breite Plastikform mit Öl ein, legen Sie die Kugeln darauf und drücken Sie sie leicht flach.

Bei mittlerer Leistung (600 W) etwa 5 Minuten backen.

Wenn Sie den Grill benutzen können, bräunen Sie die Käsekuchen; wenn nicht, lassen Sie es so, sie werden nicht weniger lecker sein!

Sie können auch andere Hüttenkäsegerichte in der Mikrowelle zubereiten. Folgen Sie den Links, lesen Sie, lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie!

Salzige Backwaren in der Mikrowelle: hefefreie Pizza

Aber wir erinnern uns, dass nicht nur Dessertliebhaber in der Mikrowelle einen Snack zubereiten können! Lassen Sie uns herausfinden, welche „ernsthafteren“ Dinge in der Mikrowelle erledigt werden können.

Hier werden wir keine Halbfabrikate verwenden, sondern nur Naturprodukte, daher bereiten wir auch den Pizzaboden selbst zu.

• Mischen Sie 1 Tasse Sauerrahm mit beliebigem Fettgehalt mit 1 Ei.
• Fügen Sie etwa 2 Tassen Mehl und 2 EL hinzu. Pflanzenöl. Direkt auf einem mit Pflanzenöl angefeuchteten Tisch gut durchkneten.

Das Mehl nach und nach untermischen, damit der Teig nicht zu steif wird.

Aus dieser Menge erhalten wir entweder 1 große Pizza in der Breite eines Mikrowellentellers oder ein paar kleine.

• Rollen Sie den Pizzaboden auf dem Tisch aus und lassen Sie ihn einige Minuten lang bei mittlerer Leistung backen.
• Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung vor: 150 g Schinken oder Würstchen in Würfel oder Streifen schneiden, 1 kleine Zwiebel in halbe Ringe schneiden und eine mittelgroße Tomate in Kreise schneiden.
• Den fertigen Boden herausnehmen, etwas abkühlen lassen, mit Ketchup einfetten und zuerst die Tomaten und Zwiebeln, dann den Schinken auslegen. 80 g geriebenen Käse darüberstreuen.

Wir stellen den Ofen für ca. 5 Minuten auf maximale Leistung. Achten Sie darauf, dass die Pizza nicht austrocknet, denn jede Mikrowelle ist anders.

Servieren Sie die Pizza heiß!

Wenn Sie ein Pizza-Fan sind, werden Sie die folgenden Rezepte bestimmt inspirieren.

1. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden es mögen, denn es schmeckt ähnlich wie jedermanns Lieblingscracker.
2. ½ EL zu 180 g Mehl hinzufügen. Zucker, Salz und Backpulver.
3. 100 g Butter zusammen mit der Mehlmischung mit einem Messer zerkleinern.
4. Sobald wir Krümel vor uns haben, 1 EL hineingießen. Sahne hinzufügen, getrocknetes Basilikum oder eine Mischung aus provenzalischen Kräutern hinzufügen.
5. Nach Belieben können Sie dem Teig auch fein gehackte Oliven hinzufügen. Für diese Menge reichen etwa 2-3 Stück.
6. Alles gut vermischen und zu einer Schicht ausrollen, die nicht dicker als 5 mm ist.
7. Schneiden Sie die Kekse mit einem Schnapsglas oder geformten Keksausstechern aus und legen Sie sie auf einen mikrowellengeeigneten Teller mit Backpapier.

Wir backen portionsweise bei mittlerer Leistung (600 W) jeweils etwa 5 Minuten. Nach 3 prüfen wir die Bereitschaft der Kekse, um sie nicht auszutrocknen.

Wenn wir sehen, dass alles fertig ist, können wir geriebenen Käse darüber streuen und weitere 20 Sekunden ruhen lassen. Die fertigen Kekse mit Kräutern bestreuen. Guten Appetit!

Käsesticks in der Mikrowelle

• 250 g Mehl mit 2 EL vermischen. Pflanzenöl, 100 g geriebener Käse, 100 ml Wasser hinzufügen.
• Wir geben zu allem etwas Salz und bei Bedarf noch etwas Mehl hinzu – der Teig sollte weich sein, aber nicht an den Händen kleben.
• Gut durchkneten, zu einer maximal 5 mm dicken Schicht ausrollen und in 1,5 cm breite und 4–5 cm lange Streifen schneiden.
• Drehen Sie die Streifen um ihre Achse, sodass Locken entstehen, bestreichen Sie sie mit rohem Ei und bestreuen Sie sie mit Sesamkörnern.
• Legen Sie die Sticks auf Backpapier und backen Sie sie in der Mikrowelle direkt auf einem Ständer bei mittlerer Leistung 7-8 Minuten lang.

Lassen Sie die fertigen Käsesticks abkühlen und servieren Sie sie mit Tee oder verwenden Sie sie als schnellen Snack für unterwegs.

1. Lassen Sie uns in weniger als einer halben Stunde wunderbare Snack-Cupcakes zubereiten!
2. Kombinieren Sie 3 EL. Kefir mit 1 EL. raffiniertes Öl, 1 Ei, eine Prise Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
3. Alles verrühren oder mit einer Gabel gut vermischen.
4. Fügen Sie nun 4 EL hinzu. Mehl mit 1 TL. Backpulver, 80 g grob geriebener Käse und 4-5 Stück gehackte Oliven.
5. Alles gut vermischen und in Silikon- oder Papierformen füllen.

In der Mikrowelle bei maximaler Leistung 3-4 Minuten backen. Je näher das Ende des Garvorgangs rückt, desto sorgfältiger achten wir darauf, dass die Muffins nicht überhitzen.

Wir haben es nicht eilig, sie sofort herauszunehmen – sie bleiben an den Wänden kleben. Abkühlen lassen und erst dann servieren.

Wie Sie sehen, Freunde, bietet uns das Backen in der Mikrowelle großen Spielraum für die Verwirklichung verschiedenster kulinarischer Fantasien und die Rezepte sind einfach und schnell.

Ausprobieren, experimentieren, einfach und mit Freude kochen!

Im Alltag hat sich die Mikrowelle zum besten Helfer in der Küche entwickelt. Und manchmal gibt es Momente, in denen ein Mikrowellenherd nicht nur zum Erhitzen und Auftauen von Speisen, sondern auch zum Zubereiten eines köstlichen Abendessens verwendet werden kann. Was kann man schnell in der Mikrowelle kochen? Wir werden diese Frage im Folgenden beantworten.

Verschiedene Mikrowellenrezepte

Auf den ersten Blick scheint es unmöglich, gesundes und leckeres Essen in der Mikrowelle zuzubereiten. Aber nicht viele Menschen wissen, dass in der Mikrowelle gekochte Produkte ihre Nährstoffe und ihr ursprüngliches Aussehen praktisch nicht verlieren.

Auch besondere Kochkenntnisse sind beim Kochen nicht von Nutzen. Das Einzige, worauf Sie achten sollten, ist das Vorhandensein spezieller Gerichte für den Ofen. Die Anzahl der Gerichte, die in der Mikrowelle zubereitet werden, ist überraschend.

Die Fülle ist so groß, dass die Speisekarte ganz nach den Wünschen jedes Feinschmeckers zusammengestellt werden kann. Nachfolgend finden Sie einige schnelle Rezepte.

Kartoffeln mit Speck

Dieses Rezept ist unglaublich einfach und kostengünstig und eignet sich hervorragend als Snack für die Ankunft unerwarteter Gäste. Nahrhaft und lecker!

Die Kartoffeln gründlich waschen und in Scheiben schneiden. Der Schnitt sollte nicht bis zum Kartoffelboden reichen. Mit Salz und Gewürzen abschmecken und kurz stehen lassen, damit die Gewürze aufgenommen werden. Geben Sie die Kartoffeln in eine zuvor vorbereitete spezielle mikrowellengeeignete Schüssel.

Ungefähr 3 große Kartoffeln passen gleichzeitig in die Mikrowelle. Bei maximaler Mikrowellenleistung (850 W) 10–13 Minuten garen.

In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten. Die Füllung kann variiert werden; Schinken kann durch Hühnchen oder alle möglichen geräucherten Speisen ersetzt werden. Bei diesem Rezept sollte der Schinken fein gehackt und der Käse auf der feinsten Reibe gerieben werden.

Nehmen Sie die fertigen Kartoffeln aus der Mikrowelle, legen Sie sie auf einen Teller und kratzen Sie vorsichtig das Fruchtfleisch aus der Schnittfläche. Das Fruchtfleisch mit Schinken und Käse vermischen, Mayonnaise oder Sauerrahm hinzufügen (um dem Gericht Saftigkeit zu verleihen). Alle Zutaten noch einmal gründlich vermischen. Nach Belieben können Sie fein gehackte Oliven oder eingelegte Gurken hinzufügen.

Füllen Sie die restlichen Kartoffelformen vorsichtig mit der resultierenden Mischung. Um zu verhindern, dass das resultierende Gericht auseinanderfällt, müssen Sie die Hälften auf beiden Seiten leicht andrücken. Gehackte Kräuter darüber streuen und sicher servieren!

Ungarisches Gulasch

Wie oben erwähnt, ist es möglich, sowohl Beilagen als auch Fleischgerichte in einem Mikrowellenherd zuzubereiten. Das unten vorgestellte Gulasch ist nicht nur lecker, sondern sieht auch attraktiv aus.

Ungarisches Gulasch ist ein recht verbreitetes Gericht; es wird normalerweise in der Bratpfanne zubereitet, aber der Mikrowellenherd steht ihm in nichts nach und hat seine eigenen Zeitvorteile. Ungarisches Gulasch ist perfekt für alle, die auf ihre Figur achten.

Zutaten:

• Rinderbrei (ohne Knochen) - 500 g;
• Paprika (mittelgroß) - 1 Stk.;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• Tomate - 2 Stk.;
• trockener Rotwein - 50 ml;
• Brühwürfel - 2 Stk.;
• gemahlener Paprika - 0,5 EL;
• Salz;
• Grün.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 70 kcal.

Das Rindfleisch gründlich waschen und eventuelle Adern entfernen. Sie können Rindfleisch durch Kalbfleisch ersetzen. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und hacken. Die Paprika halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.

Für einen appetitlicheren Look können Sie zwei unterschiedlich farbige Pfefferhälften nehmen. Fleisch und Gemüse in eine mikrowellengeeignete Pfanne geben, mit einem Deckel abdecken und bei voller Leistung (850 W) 5–7 Minuten garen.

Tomaten sollten geschält werden. Dazu müssen sie mit kochendem Wasser übergossen werden. Nachdem die Haut entfernt wurde, müssen die Tomaten gehackt und zum Fleisch gegeben werden.

Der nächste Schritt bei der Gulaschzubereitung ist die Zubereitung des Dressings. Salz, Paprika und Brühwürfel müssen im Wein aufgelöst werden. Sie können nach Belieben weitere Gewürze hinzufügen, zum Beispiel Kreuzkümmel oder Majoran.

Gießen Sie die resultierende Mischung über das Gulasch und kochen Sie es 7-10 Minuten lang weiter. Das fertige Gericht mit fein gehackten Kräutern bestreuen.

Leber in Sauerrahmsauce

Für viele wird es ungewöhnlich sein, Leber in der Mikrowelle zu kochen, aber dieses Rezept bringt Abwechslung in Ihre tägliche Ernährung. Die Leber wird zart und aromatisch.

Zutaten:

• Rinder- oder Hühnerleber – 500 g;
• mittelgroße Zwiebel – 2 Stk.;
• Sauerrahm 20 % Fett - 200 ml;
• Knoblauch – 2 Zehen;
• Sonnenblumenöl – 1 EL;
• Salz;
• Pfeffer;
• Lorbeerblätter.

Kochzeit: 25-30 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 140 kcal.

Die Zwiebel muss geschält und in dünne Halbringe geschnitten werden. Legen Sie es in eine mikrowellengeeignete Pfanne; es empfiehlt sich, einen Behälter mit einem Fassungsvermögen von 2-2,5 Litern zu verwenden. Streuen Sie Sonnenblumenöl über die Zwiebel.

Sonnenblumenöl kann durch jedes andere Pflanzenöl ersetzt werden. Decken Sie die Pfanne mit Zwiebeln ab und stellen Sie sie für 10 Minuten in den Ofen, wobei Sie die maximale Leistung auf 100 % einstellen.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Leber vor. Handelt es sich bei der Leber um Rind, muss sie von der Folie befreit werden. Sie müssen den Film nicht von der Hühnerleber entfernen. Die Leber in kleine Stücke schneiden, saure Sahne hinzufügen.

Geben Sie die resultierende Mischung auf die Zwiebel und kochen Sie sie 2 Minuten lang bei 100 % Leistung weiter, ohne den Behälter mit einem Deckel abzudecken. Nach 2 Minuten die Leistung auf 80 % reduzieren und weitere 10-12 Minuten köcheln lassen.

Am Ende des Garvorgangs gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt oder andere Gewürze hinzufügen, nach 30 Sekunden ausschalten und das fertige Gericht weitere 5 Minuten in der Mikrowelle stehen lassen.

Was gibt es als Nachtisch?

Manchmal möchte man seine Liebsten mit allerlei Leckereien verwöhnen. Besonders Erwachsene und Kinder schätzen selbstgebackenes Gebäck. Was kann man aus Backwaren in der Mikrowelle zubereiten? Es stellt sich heraus, dass es viele Möglichkeiten für fantastische Desserts gibt, sowohl mit als auch ohne Backen.

Wunder-Cupcakes

Um diese Cupcakes zuzubereiten, benötigen Sie keine besonderen Fähigkeiten oder kulinarischen Fähigkeiten.

Zutaten:

• Mehl - 10 g;
• Zucker - 2-3 EL;
• Milch (nur Fett) – 150 ml;
• Backpulver für Teig - 1 TL;
• Kakao - 2-3 EL.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 320 kcal.

Milch und Zucker glatt rühren, Milch hinzufügen. Es ist besser, zimmerwarme Milch zu verwenden, dann werden die Muffins luftiger. Für den Teig Backpulver hinzufügen.

Backpulver kann durch 0,5 TL ersetzt werden. mit Essig abgelöschtes Soda. Gießen Sie Kakao in die resultierende Mischung und fügen Sie nach und nach Mehl hinzu. Rühren Sie dabei gründlich um, um Klumpen zu vermeiden.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Tatsache gelegt werden, dass das vorgeschlagene Rezept die Verwendung aller Arten von Mixern ausschließt. Der Teig sollte auch nicht zu lange geknetet werden.

Den fertigen Teig in spezielle 150-ml-Formen füllen. Die Menge der Zutaten ist für 3 Formen berechnet. Wenn Sie solche Formen nicht zur Hand haben, können Sie mit Kaffeetassen oder anderen Keramikutensilien einen Ausweg finden. Füllen Sie die Formen nicht bis zum Rand; die Cupcakes gehen beim Backen auf.

Die Wunder-Cupcakes müssen 4-5 Minuten bei einer Leistung von 750 W gebacken werden.

Das Rezept kann mit verschiedenen Zusatzstoffen ergänzt werden, beispielsweise gehackten Früchten oder Nüssen. Auch beim Servieren können Sie improvisieren – gießen Sie Kondensmilch oder Schokoladenglasur über die Cupcakes.

Haferkekse mit Äpfeln

Ein einfaches Rezept für Haferkekse, das sich perfekt für eine leichte Teeparty eignet. Das Kochen erfordert nicht viel Zeit und unglaublichen Aufwand, hinterlässt aber einen erstaunlichen Eindruck. Das Rezept erfordert keine Verwendung von speziellem mikrowellengeeignetem Geschirr.

Zutaten:

• Haferflocken - 1 Tasse;
• Zucker - 0,5 Tassen;
• Mehl - 1 TL;
• Hühnerei - 1 Stk.;
• Apfel - 1 Stk.

Kochzeit: 10 Minuten.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 180 kcal.

Mahlen Sie zunächst die Haferflocken mit einem Mixer zu Mehl. Es ist nicht notwendig, die Konsistenz von Mehl zu erreichen. Haferflocken mit Mehl vermischen.

In einer anderen Schüssel Ei und Zucker glatt rühren. Der Zucker muss vollständig aufgelöst sein, sonst verbrennt er in der Mikrowelle. Fügen Sie der resultierenden Masse Haferflocken hinzu und mischen Sie erneut gründlich.

Den Apfel auf einer feinen Reibe reiben und mit dem Teig vermengen. Auf Wunsch kann der Apfel durch eine andere Frucht ersetzt werden.

Einen mikrowellengeeigneten Teller mit Mehl bestäuben und den Teig vorsichtig mit einem Löffel in Plätzchenformen formen. Kekse sollten bei mittlerer Leistung (750) gebacken werden
W) 4-5 Minuten. Der Backvorgang muss kontrolliert werden, da die Gefahr besteht, dass die Kekse verbrennen. Lassen Sie die fertigen Haferkekse abkühlen.

Guten Appetit!

Normalerweise nutzen wir die Mikrowelle ausschließlich zum Erhitzen oder schnellen Auftauen von Speisen. Mit Hilfe dieses Geräts können Sie jedoch Fleisch- und Fischgerichte zubereiten, Kuchen backen und sogar köstliche Desserts zubereiten. In unserem Artikel verraten wir Ihnen, womit Sie ein schnelles Frühstück, Mittag- oder Abendessen in der Mikrowelle zubereiten können.

Rührei zum Frühstück

Was kann man aus Eiern in der Mikrowelle kochen? Wir bieten ein Rezept, das selbst den härtesten Kritiker begeistern wird. Lesen Sie das Rezept unten:

• Nehmen Sie zwei süße Paprika, schneiden Sie jede in zwei Hälften und entfernen Sie dann alle Kerne und Membranen.
• Einen Bund frischer Kräuter und ein Stück Salami mit einem Messer hacken. Füllen Sie die vorbereiteten Paprika mit der Füllung.
• Die Hühnereier vorsichtig in die Gemüsebecher aufschlagen. Vergessen Sie nicht, sie zu salzen und mit geriebenem Käse zu bestreuen.
• Legen Sie die Paprika vorsichtig in eine Auflaufform und stellen Sie sie in die Mikrowelle.

Kochen Sie das Frühstück acht bis zehn Minuten lang, lassen Sie es dann eine Weile ruhen und bestreuen Sie das Gericht vor dem Servieren mit frischen Kräutern.

Haferflocken

Hier ist ein weiteres Rezept für ein köstliches und gesundes Frühstück, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Womit kann man einen herzhaften Brei in der Mikrowelle kochen? Welches Gericht hilft Ihnen, Kraft zu tanken und Energie für einen anstrengenden Arbeitstag zu tanken? Wir empfehlen Ihnen, Ihr Lieblings-Haferflockenmehl zuzubereiten. Das Rezept lautet wie folgt:

• Mischen Sie eine halbe Tasse Instant-Haferflocken, ein Ei, einen Esslöffel geschälte Samen und eine halbe Tasse Milch.
• Einen halben Apfel in Würfel schneiden und ein Drittel einer Banane mit einer Gabel zerdrücken.
• Mischen Sie die Früchte mit zwei Teelöffeln Honig und einer Prise Zimt.
• Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte in einem geeigneten Behälter und fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu.

Stellen Sie die Pfanne in die Mikrowelle und kochen Sie den Brei einige Minuten lang, bis er fertig ist. Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas Milch oder Naturjoghurt hinzufügen. Nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene werden dieses gesunde Frühstück lieben.

Schokoladenkuchen

• Ein Hühnerei mit vier Esslöffeln Zucker verquirlen.
• Fügen Sie einen Teelöffel Vanillin und 20 Gramm weiche Butter hinzu.
• Anschließend drei Esslöffel Kakao, etwas Backpulver, 10 Gramm Schokolade und fünf Esslöffel Mehl zum Teig geben.
• Kneten Sie einen ziemlich dicken Teig und gießen Sie ihn in eine Auflaufform in der Mikrowelle.
• Auf der Gemüse-Auftau-Einstellung sechs Minuten lang garen.

Das Dessert aus der Form nehmen, mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren. Bitte beachten Sie, dass diese Produktmenge für ein kleines Dessert ausgelegt ist. Wenn Sie also viele Gäste zum Tee erwarten, dann nehmen Sie doppelt so viele Zutaten wie im Rezept angegeben.

Süßer Nachtisch. Was kann man in der Mikrowelle kochen?

Das Backen nach unserem Rezept ist schnell zubereitet und bereitet Ihnen keinerlei Probleme. Sie können dieses Dessert auch für Gäste zubereiten, wenn Sie nicht viel Zeit haben. Er hilft Ihnen auch weiter, wenn Ihre Familie Sie zum Abendtee um etwas Leckeres bittet. Das Rezept für das süße Dessert ist ganz einfach:

• Mahlen Sie ein Hühnerei mit vier Esslöffeln Zucker.
• Fügen Sie zwei Löffel Kakao, drei Löffel Mehl, einen Löffel Kartoffelstärke und etwas Backpulver hinzu.
• Gießen Sie fünf Esslöffel Milch und drei Esslöffel Pflanzenöl in die dicke Mischung. Mischen Sie die Zutaten.
• Fetten Sie eine mikrowellengeeignete Form mit Öl ein und gießen Sie dann den entstandenen Teig hinein. Backen Sie das Dessert vier Minuten lang bei maximaler Leistung.
• Für die Sahne 200 Gramm Sauerrahm mit vier Esslöffeln Zucker verrühren.
• Das fertige Dessert abkühlen lassen, in drei Kuchenschichten teilen und jeweils mit Sauerrahm bestreichen.

Lassen Sie den Kuchen anschließend einweichen und servieren Sie ihn anschließend mit heißem Tee oder Kaffee.

Welche Süßigkeiten kann man in der Mikrowelle zubereiten?

Wenn Sie schnell ein leckeres Dessert zum Tee zubereiten möchten, dann nutzen Sie das folgende Rezept. Womit kann man in der Mikrowelle eine süße Leckerei zubereiten? Lesen Sie, wie Sie einen Nusskuchen ohne Butter und Mehl in der Mikrowelle backen:

• Braten Sie 200 Gramm beliebige Nüsse in einer Pfanne an und mahlen Sie sie dann mit einer Kaffeemühle zu Krümeln.
• Fügen Sie drei Hühnereier, etwas Backpulver und 80 Gramm Zucker hinzu.
• Mit Öl einfetten, den Teig hineingeben und fünf Minuten lang bei hoher Leistung backen.

Teilen Sie das Dessert in zwei Kuchenschichten auf und tränken Sie diese mit Sahne aus Kondensmilch und Butter.

Charlotte

Womit kann man in der Mikrowelle ein köstliches Dessert zubereiten? Natürlich aus Lieblingsäpfeln und dem, was jede Familie im Kühlschrank hat. Das Rezept finden Sie unten.

• Eine Dose Kondensmilch mit zwei Hühnereiern verquirlen.
• Fügen Sie der Mischung einen Teelöffel Backpulver, einen Löffel Zimt und eineinhalb Tassen Mehl hinzu.
• Zwei grüne Äpfel schälen und entkernen. Danach schneiden Sie sie in kleine Stücke.
• Die vorbereiteten Früchte in eine Tasse geben und mit den restlichen Zutaten vermischen.
• Fetten Sie eine mikrowellengeeignete Glasform mit Öl ein und gießen Sie den vorbereiteten Teig hinein.

Stellen Sie die Charlotte in die Mikrowelle und stellen Sie den Timer auf zehn Minuten. Wenn das Gericht fertig ist, etwas abkühlen lassen, in kleine Stücke schneiden und servieren. Zuerst mit Puderzucker oder Marmelade dekorieren.

Apfelkuchen

Sie können sich nicht entscheiden, was Sie zum Tee in der Mikrowelle kochen sollen? Dann entscheiden Sie sich für dieses Dessert. Das Rezept ist ganz einfach:

• Mahlen Sie 150 Gramm geschmolzene Butter mit 150 Gramm Zucker.
• Fügen Sie der resultierenden Masse sechs Esslöffel gesiebtes Mehl und zwei Esslöffel Wasser hinzu.
• Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein dicker Teig entsteht.
• Wickeln Sie das fertige Produkt in Folie ein und legen Sie es für eine Stunde in den Kühlschrank.
• Für die Füllung sieben mittelgroße Äpfel nehmen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
• Ein Hähnchenweiß in einer separaten Schüssel verquirlen.
• Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Den größeren mit einem Nudelholz ausrollen und in eine passende Form legen, die vorher mit Backpapier abgedeckt werden sollte.
• Die Füllung auf den Teig geben und mit der Hand leicht andrücken. Anschließend mit zwei Esslöffeln Zucker bestreuen.
• Den restlichen Teig ausrollen und in gleich große Streifen schneiden. Legen Sie die Stücke gitterförmig aus und formen Sie die Kanten.

Bestreichen Sie die Oberfläche Ihres Kuchens mit dem vorbereiteten Eiweiß und stellen Sie ihn für eine Viertelstunde in den Ofen. Das Dessert sollte mit einer Leistung von 750 Watt zubereitet werden. Wenn der Piepton ertönt, nehmen Sie das Dessert nicht heraus, sondern lassen Sie es noch eine Viertelstunde unter dem Deckel stehen. Vor dem Servieren können Sie die Torte mit Puderzucker dekorieren.

Luftauflauf

Viele Eltern interessieren sich für das Kochen in der Mikrowelle. Wenn Sie Ihrer Familie ein leckeres und gesundes Frühstück gönnen möchten, dann überraschen Sie sie mit einem luftigen Auflauf aus der Mikrowelle. Das Rezept ist ganz einfach:

• Kochen Sie 80 Gramm Reis (am besten den Reis, der in einem speziellen Beutel zubereitet wird), bis er weich oder sogar länger ist. Wichtig ist, dass es weich genug ist.
• Drei Hühnereier separat schlagen und mit 200 Gramm Hüttenkäse und 170 ml Milch vermischen. Als Ergebnis sollte eine homogene, fluffige Masse entstehen.
• Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte und schlagen Sie sie erneut mit einem Stabmixer.
• Decken Sie den Behälter mit dem Teig mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie ihn mehrere Stunden, besser noch über Nacht, in den Kühlschrank.
• Morgens den Auflauf aufsetzen und 18 Minuten bei höchster Leistung garen.

Wenn die Quarkmasse eindickt, etwas abkühlen lassen, dann die Pfanne umdrehen und den Auflauf auf eine flache Schüssel stellen. Die Oberfläche mit Sauerrahm einfetten und mit heißem Tee oder Kaffee servieren. Als nächstes verraten wir Ihnen, was Sie in der Mikrowelle kochen können. Nachfolgend können Sie Rezepte für köstliche Mittag- und Abendessen lesen.

Huhn in Töpfen

Dieses Mal möchten wir Ihnen sagen, was Sie aus Kartoffeln und Hühnchen in der Mikrowelle zubereiten können. Das Mittag- oder Abendessen in Töpfen ist eine ausgezeichnete Lösung für alle, die ihre Familie mit einem neuen Gericht überraschen möchten. Darüber hinaus hilft es auch denjenigen, die aus irgendeinem Grund keinen Ofen haben. Lesen Sie hier das Rezept:

• Vier große Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden.
• Zwei Hähnchenschenkel waschen, die Haut entfernen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
• Mischen Sie in einer separaten Schüssel drei Esslöffel Ketchup, drei Esslöffel Mayonnaise und Hühnergewürze.
• Hühnchen, Kartoffeln, eine gehackte Zwiebel und Soße vermischen. Die Zutaten vermischen und eine halbe Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
• Nach Ablauf der angegebenen Zeit die Kartoffeln und das Hähnchen in Keramiktöpfe geben und zu einem Drittel mit Wasser oder Brühe auffüllen.

Kochen Sie das Gericht eine halbe Stunde lang in der Mikrowelle.

Zarte Fleischbällchen

In diesem Teil unseres Artikels möchten wir Ihnen sagen, was Sie aus Hackfleisch in der Mikrowelle zubereiten können. Leckere und zarte Fleischbällchen werden Erwachsene und Kinder ansprechen und Sie können sie zum Mittag- oder Abendessen zubereiten, indem Sie die folgenden Anweisungen lesen:

• Zwei Zwiebeln schälen und fein hacken.
• Zwei Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben.
• Das vorbereitete Gemüse in einer kleinen Menge Pflanzenöl anbraten.
• Bereiten Sie 500 Gramm gemischtes hausgemachtes Hackfleisch aus Rind- und Schweinefleisch zu. Anschließend mit Salz, Gewürzen, einer durch eine Presse gepressten Knoblauchzehe, gemahlenem Paprika und der Hälfte des gebratenen Gemüses vermischen.
• Alle Zutaten gründlich vermischen.
• In einer separaten Schüssel 100 ml Wasser, einen Löffel Sauerrahm und einen Löffel Tomatenmark vermischen.
• Geben Sie die Mischung in eine mikrowellengeeignete Schüssel und geben Sie das restliche Gemüse hinein.
• 100 ml Milch zum Hackfleisch geben, verrühren, mit den Händen runde Frikadellen formen, diese mit der Soße in die Form geben und den Deckel schließen.

Kochen Sie das Gericht sieben Minuten lang, lassen Sie es dann bei geschlossenem Deckel stehen und schalten Sie den Ofen bei Bedarf noch einige Minuten ein. Servieren Sie die Fleischbällchen mit der Soße, in der sie zubereitet wurden. Als Beilage für dieses köstliche Gericht eignen sich Brat- oder Salzkartoffeln, Buchweizen oder gedünstetes Gemüse.

Kartoffelauflauf mit Fleisch und französischem Senf

Welche köstlichen Speisen können Sie zum Abendessen für die ganze Familie in der Mikrowelle zubereiten? Wir empfehlen Ihnen, den Kartoffel-Fleisch-Auflauf zu probieren:

• Sechs bis acht Kartoffeln schälen, halbgar kochen und in Ringe schneiden.
• Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Ringe schneiden.
• Eine Auflaufform mit Öl einfetten und die Hälfte des Gemüses auf den Boden legen.
• Reiben Sie zwei Karotten auf einer feinen Reibe, mischen Sie sie dann mit 500 Gramm Hackfleisch und würzen Sie sie mit Ihren Lieblingskräutern.
• Legen Sie die Fleischfüllung gleichmäßig auf die Kartoffeln und legen Sie anschließend das restliche Gemüse darauf.
• Fetten Sie die Oberfläche des Auflaufs mit einer Sauce aus einem Löffel französischem Senf (Bohnen) und fein gehackten Kräutern ein.
• Stellen Sie die Schüssel für 20 Minuten in die Mikrowelle.

Den Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen und einige Minuten kochen lassen. Wenn das Gericht fertig ist, schneiden Sie es in Portionen, fügen Sie einen Salat aus frischem oder eingelegtem Gemüse hinzu und servieren Sie es.

Hähnchenbrustrollen

• Nehmen Sie zwei große Hähnchenbrüste, entfernen Sie die Haut und lösen Sie die Filets von den Knochen.
• Schlagen Sie das Fleisch mit einem Hammer und reiben Sie es dann mit Salz und Ihren Lieblingsgewürzen ein. Wenn Sie möchten, können Sie Knoblauch oder Sojasauce hinzufügen.
• Reiben Sie 100 Gramm Hartkäse auf einer feinen Reibe, hacken Sie einen halben Bund frischen Dill und zerstoßen Sie zwei Esslöffel Walnüsse mit einem Nudelholz oder einer Kaffeemühle.
• 20 Gramm Butter schmelzen und mit den für die Füllung vorbereiteten Zutaten vermischen.
• Geben Sie die Käsemischung in die Mitte jeder Brust, rollen Sie das Filet zu einem Block zusammen und befestigen Sie es mit einem Zahnstocher.

Eine Auflaufform mit Öl einfetten, die Stücke hineinlegen und für sieben Minuten in die Mikrowelle stellen. Bei 800 Watt kochen. Servieren Sie das fertige Gericht mit einer Beilage aus frischem oder gedünstetem Gemüse.

Abschluss

Wir haben Ihnen ausführlich erklärt, was in der Mikrowelle zubereitet werden kann. Rezepte für ein herzhaftes Frühstück, Mittag- und Abendessen helfen Ihnen in jeder schwierigen Situation. Sie helfen auch denjenigen, die aus irgendeinem Grund keinen Ofen oder Herd benutzen können. Versuchen Sie, neue Gerichte in der Mikrowelle zuzubereiten und stellen Sie sicher, dass sie nicht weniger lecker sind, als wenn sie auf die übliche Weise zubereitet würden. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit originellen Geschmäckern und der Geschwindigkeit, mit der Produkte in der Mikrowelle zubereitet werden!