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Aprikosenkompott mit Zitrone und Orange. Hausgemachte „Fanta“ aus Aprikosen

Viele Hausfrauen, die sich Gedanken über die Vorbereitungen für den Winter machen, bereiten hausgemachte Kompotte zu. Ein selbstgemachtes Getränk aus frischen Beeren oder Früchten ist viel schmackhafter als im Laden gekaufte Säfte. Es ist kaum vorstellbar, wie viele Vitamine darin enthalten sind! Hausfrauen bereiten oft traditionelle Kompotte aus Kirschen, Kirschen, Pfirsichen, Johannisbeeren usw. zu. Aber es gibt noch viele andere interessante Rezepte für selbstgemachte Getränke.

Versuchen Sie, ein umwerfend leckeres Kompott aus Aprikosen und Orangen wie Fanta zuzubereiten. Ja, ja, Sie haben es sich nicht vorgestellt, diese Zubereitung ähnelt wirklich unglaublich einem beliebten Getränk, das von vielen Erwachsenen und Kindern geliebt wird. Aber hausgemachtes Kompott bietet noch viel mehr Vorteile. Und Sie müssen zustimmen, dass ein selbstgemachtes Produkt immer angenehmer in der Anwendung ist als ein im Laden gekauftes Produkt. Kompotik ist sehr einfach zuzubereiten, weil... Das Rezept erfordert keinen langwierigen Sterilisationsprozess. Ein aromatisches, schönes und schmackhaftes Getränk mit stärkender Wirkung wird in der Wintersaison ein Hit für Ihre Familie sein!

ZEIT: 40 Min.

Einfach

Portionen: 6

Zutaten

Aprikosen (entkernt) – 1/3 des Glases;
Zucker - 1 EL;
Orange – 0,5 Stk.;
Süße Aprikosenkerne – mehrere Stücke;
Zitronensäure – 1 TL;
Trinkwasser – 2,8-3 l.

Vorbereitung

Der Behälter, in dem Sie Fanta aus Aprikosen und Orangen für den Winter verschließen, muss wie folgt vorbereitet werden: Waschen Sie die Drei-Liter-Flasche zunächst mit warmem Wasser unter Zusatz von Backpulver und spülen Sie sie anschließend gründlich unter fließendem Wasser ab Restprodukt. Saubere Behälter über Dampf oder im Ofen sterilisieren.

Aprikosen für die Winterernte müssen reif sein und immer duften. Denn von ihrem Aroma hängt die Qualität des fertigen Getränks ab. Waschen Sie die Früchte gründlich mit kaltem Wasser. Um den gesamten auf der Oberfläche angesammelten Schmutz zu entfernen, können Sie eine spezielle weiche Bürste verwenden. Schneiden Sie nun die Aprikosen vorsichtig mit einem Messer entlang der Mittelrille ein und brechen Sie sie in zwei Hälften. Entfernen Sie die Kerne aus der Frucht. Wenn die Kerne darin süß sind, lassen Sie ein paar Stücke für das Kompott übrig – sie verleihen dem Getränk eine interessante Note. Geben Sie die Aprikosenhälften in ein sterilisiertes Drei-Liter-Glas. Gartenfrüchte sollten etwa ein Drittel des Behälters füllen.

Damit selbstgemachte Fanta ihrem industriellen Gegenstück möglichst ähnlich ist, benötigen Sie eine saftige Orange. Waschen Sie die Frucht gründlich und brühen Sie zunächst die Schale mit kochendem Wasser ab. Schneiden Sie die Zitrusfrucht in zwei Hälften. Einer davon kann bedenkenlos gegessen werden, der zweite wird für die Kompottzubereitung benötigt. Schneiden Sie die Orange mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben (ca. 4-5 mm).

Die geschnittenen Orangen nach den Aprikosenhälften in eine Schüssel geben, um das Kompott haltbar zu machen.

Gießen Sie ein Glas Zucker zu den restlichen Zutaten für das zukünftige Dosenkompott für den Winter. Sie können das Produkt in Behältern zu 200 oder 250 ml abmessen. Im ersten Fall wird das Getränk saurer, im zweiten Fall süßer.

1 TL in ein Glas füllen. (ohne Objektträger) Zitronensäure.

Damit das Aprikosenkompott schmackhaft wird und einen raffinierten Mandelgeschmack erhält, fügen Sie ein paar Aprikosenkerne hinzu. Brechen Sie mit einem Hammer ein paar Kerne aus der Frucht. In ihnen befinden sich dieselben Kerne, die der Konservierung einen köstlichen Geschmack verleihen. Wenn sie bitter sind, sollten sie nicht hinzugefügt werden. Eine solche Zutat wird nur den Geschmack des Getränks beeinträchtigen.

Gießen Sie nun etwa drei Liter Trinkwasser in die Pfanne. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Gießen Sie kochendes Wasser in ein Glas mit Aprikosen, Orangen, Zucker und Kernen. Die Flüssigkeit sollte den Glasbehälter bis zum Hals füllen. Um zu verhindern, dass das Glas bei Kontakt mit kochendem Wasser platzt, gießen Sie es in einem dünnen Strahl ein. Dadurch kann sich das Glas langsam erwärmen, sodass es nicht zerbricht. Kochen Sie den neuen Einmachdeckel einige Minuten lang in Wasser. Decken Sie die Flasche damit ab und rollen Sie sie dann mit einem Spezialschlüssel gut auf.

Ziehen Sie Topflappen an und halten Sie ein geschlossenes Glas Kompott in Ihren Handflächen. Drehen Sie es mehrmals in Ihren Händen, damit sich der Zucker und die Zitronensäure schneller darin auflösen.

Stellen Sie das Glas nun kopfüber auf ein Küchentuch. Wickeln Sie das Werkstück in eine warme Decke, Decke oder eine alte Jacke. Lassen Sie die selbstgemachte „Fanta“ aus Aprikosen und Orangen in dieser Form vollständig abkühlen.

Das ist alles! Das Kompott, unglaublich einfach und erstaunlich im Geschmack, ist fertig. Bewahren Sie es an einem Ort auf, an dem es keine direkte Sonneneinstrahlung gibt, was sich nachteilig auf die Konservierung auswirkt. Dieses Getränk kann an jedem festlichen Tisch serviert werden, denn es wird ihn mit Sicherheit schmücken und allen Gästen eine festliche Stimmung verleihen! Guten Appetit!

„Fanta“ aus Aprikosen und Orangen für jeden Tag

Der Sommer ist in vollem Gange und Sie möchten etwas Erfrischendes? Dann kochen Sie ein Kompott aus Aprikosen und Orangen, das geschmacklich dem berühmten „Fanta“ sehr ähnlich ist, nur ohne Gas. Das Getränk ist sehr schnell und einfach zubereitet, schmeckt aber sagenhaft lecker und sehr aromatisch. Im Winter kann ein solches Kompott aus gefrorenen Aprikosen gekocht werden.

Zutaten:

Trinkwasser – 3 l;
Reife Aprikosen – 1 kg;
Orange – 1 Stk.;
Kristallzucker – 2 EL;
Zitronensäure – 1 TL. (auf Wunsch).

Vorbereitung

Um köstliche Fanta zu Hause zuzubereiten, müssen Sie die Früchte richtig zubereiten. Die Aprikosen gründlich waschen, anschließend halbieren und entkernen.

Die Orange abspülen und schälen. Das Fruchtfleisch der Zitrusfrüchte in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

Füllen Sie die Pfanne mit der erforderlichen Menge Trinkwasser. Legen Sie es auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen.

Alle vorbereiteten Früchte in sprudelndes Wasser geben. Kristallzucker hinzufügen. Sie können die Menge nach eigenem Ermessen reduzieren oder erhöhen. Warten Sie, bis die Flüssigkeit wieder kocht, fügen Sie dann Zitronensäure hinzu und kochen Sie das Kompott weitere 2-3 Minuten. Schalten Sie die Heizung aus.

Decken Sie den Topf mit dem Getränk ab und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen. Während dieser Zeit zieht das Kompott durch und sein Geschmack wird heller und reicher. Gießen Sie das köstliche Getränk in eine Karaffe oder Flasche und stellen Sie es zum gründlichen Abkühlen in den Kühlschrank.

Servieren Sie hausgemachte Fanta in Gläsern und fügen Sie jeweils einen Eiswürfel hinzu.

Aprikosenkompott für den Winter: Rezept mit Orange und Zitrone

Wie schön ist es, an einem frostigen und trüben Wintertag ein Glas köstliches Aprikosenkompott mit sonnigen Zitrusfrüchten zu öffnen, anstatt kohlensäurehaltige Chemikalien zu kaufen. Gönnen Sie sich im Winter einen Sommersonnenstrahl, indem Sie ein gesundes Aprikosenkompott mit Zitrone und Orange zubereiten. Erinnert aufgrund der Orange und Zitrone stark an Fanta.

Der Geschmack reifer süßer Aprikosen mit einer dezenten Zitrusnote schenkt Ihnen auch an einem stürmischen Herbst- oder frostigen Wintertag ein paar Minuten Sommer. Dieses Vitaminpräparat wird bestimmt allen Familienmitgliedern gefallen. Machen Sie einfach gleich mehr, sonst werden Sie es im Winter bereuen!

Zutaten für ein Drei-Liter-Glas:

- reife Aprikosen – 20 Stück;

- Orange – ¼ Teil;

- kleine Zitrone mit dünner Schale – ¼ Teil;

- Kristallzucker – 1 Tasse.

Aprikosenkompott für das Winterrezept mit Foto für ein 3-Liter-Glas:

1. Um Aprikosenkompott mit Zitrusfrüchten zuzubereiten, bereiten Sie zunächst die Hauptzutaten vor. Reife süße Aprikosen gründlich waschen und die Kerne entfernen.

2. Zitrusfrüchte gut waschen. Die Zitrone muss klein und dünnhäutig sein, sonst kann die dicke Schale dem fertigen Kompott mit Aprikosen einen unangenehm bitteren Geschmack verleihen.

3. Teilen Sie die Zitrusfrüchte zuerst in zwei Hälften und dann in zwei weitere Teile. Um ein Drei-Liter-Glas zuzubereiten, benötigen Sie eine viertel Zitrone und eine Orange. Aber ich rate Ihnen, sofort mehr zu schließen, da das Aprikosenkompott sehr lecker ist und Sie im Winter bereuen werden, dass Sie nicht einen ganzen Keller dieses gesunden Getränks zubereitet haben.

4. Anschließend die Zitrusfrüchte in kleine Scheiben schneiden.

5. Legen Sie Orangen- und Zitronenstücke auf den Boden eines sauberen und trockenen Glases.

7. Und Kristallzucker hinzufügen.

8. Füllen Sie die Gläser bis zum Rand mit kochendem Wasser, sodass nicht der geringste Luftspalt zurückbleibt, denn Luft ist eine günstige Umgebung für das Wachstum von Bakterien, die alle unsere Bemühungen zunichte machen können.

9. Jetzt müssen nur noch die Gläser mit Blechdeckel aufgerollt werden.

10. Drehen Sie anschließend die Aprikosenkompottgläser gemäß dem Rezept mit Fotos Schritt für Schritt auf den Kopf und wickeln Sie sie in eine warme Decke. Nachdem das Kompott vollständig abgekühlt ist, können Sie die Gläser zur Lagerung in den Keller oder in die Speisekammer bringen.

Eine große Aprikosenernte ist eine großartige Gelegenheit, Ihren Haushalt mit köstlichen Gerichten, Desserts und Kompott zu erfreuen. Orangefarbene, samtige Aprikose passt gut zur zarten Frische von Zitrusfrüchten. Die Farbe des Kompotts erinnert an Fanta, und wenn man noch etwas Orange hinzufügt, erhält man eine echte selbstgemachte Fanta aus Aprikosen und Orangen. Nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen gefällt es sehr gut.

Im Gegensatz zu einem gekauften Produkt ist ein solches Getränk völlig sicher und ähnelt geschmacklich wirklich den Produkten einer bekannten Marke. Die Zubereitung ist ganz einfach: Wahrscheinlich hat jede Hausfrau ihr eigenes Rezept für aromatisches, schönes Kompott.

Fanta aus Aprikosen und Orangen – allgemeine Zubereitungsgrundsätze

Für die Zubereitung des Getränks gibt es zwei Möglichkeiten: mit und ohne Sterilisation. Im ersten Fall muss das Glas in kochendem Wasser gehalten werden, um Bakterien zu entfernen und ein Säuern zu verhindern. Im zweiten Fall wird das Kompott nicht sterilisiert, sondern direkt nach dem ersten Eingießen aufgerollt.

Um Aprikosen für den Verzehr vorzubereiten, müssen sie unter fließendem Wasser gewaschen werden. Die Früchte können im Ganzen, mit Kernen, halbiert oder zu einem Püree zerkleinert verwendet werden. Es hängt alles von den individuellen Vorlieben ab.

Orangen müssen gründlich gewaschen und Wachs und Chemikalien von der Schale entfernt werden. Die Schale wird nicht entfernt: Sie verleiht dem Getränk den gleichen Geschmack wie echte Fanta.

Banken müssen mit Soda gewaschen werden. Ob man sie über Dampf sterilisiert, hängt von der Vorgehensweise der Hausfrau und dem konkreten Rezept ab. Die Deckel müssen mit kochendem Wasser übergossen oder einige Minuten in kochendem Wasser gekocht werden.

Aprikosen- und Orangen-Fanta selbstgemacht

Aus Aprikosen, Orangen und Zitronen lässt sich ein sehr leckeres Getränk zubereiten. Die Aprikosenkerne müssen entfernt werden. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, hausgemachte Fanta aus Aprikosen und Orangen mit einer dezenten Zitronennote. Die Menge der Zutaten ist für ein Drei-Liter-Glas angegeben.

ein halbes Liter Glas reife Aprikosen;
ganze Orange;
ein Glas Zucker.

Aprikosen waschen und halbieren. Entsorgen Sie die Knochen.
Waschen Sie die Zitrusfrüchte gründlich, schälen Sie die Schalen mit einer Bürste, geben Sie sie in eine tiefe Tasse und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser.
Gießen Sie nach einer Minute das Wasser ab, wischen Sie die Orange und die Zitrone mit einer sauberen Serviette ab, um das Wachs zu entfernen, und schneiden Sie sie in etwa ½ cm dicke Scheiben.
Orangen- und Zitronenscheiben sowie Aprikosenhälften in ein sterilisiertes Glas geben.
Kochen Sie Wasser und füllen Sie das Glas mit kochendem Wasser.
Schütteln Sie den Inhalt des Glases, um den Zucker aufzulösen.
Stellen Sie die Gläser unter eine warme alte Decke und lassen Sie sie mindestens einen Tag lang abkühlen.
An einem kühlen Ort aufbewahren.

Aprikosen- und Orangen-Fanta Simple

Die einfachste Variante der Fanta aus Aprikosen und Orangen schmeckt milder, da sie ohne Zitronen- und Orangenschalen hergestellt wird. Kompott ist ideal für die Zubereitung überreifer Gartenfrüchte. Die Menge der Zutaten ist für ein Standard-Drei-Liter-Glas angegeben und muss bei Bedarf proportional erhöht werden.

14 überreife Aprikosen;
eine halbe Orange;
ein Glas weißer Zucker;

Waschen und sterilisieren Sie die Gläser und trocknen Sie sie kopfüber ab.
Die Orange mit kochendem Wasser übergießen, die Schale entfernen, die Hälfte der Frucht abtrennen und in Scheiben schneiden.
Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen.
Aprikosenhälften und Orangenscheiben auf den Boden des Glases legen und mit Zucker bedecken.
Kochen Sie Wasser in einem großen Wasserkocher und gießen Sie kochendes Wasser über die Früchte und den Zucker.
Mit Metalldeckeln aufrollen, auf den Kopf stellen und unter eine dicke Decke legen.
Bewahren Sie die abgekühlten Gläser in einem kühlen, dunklen Raum auf.

Fanta aus Aprikosen und Orangen Winter

Das nach diesem Rezept zubereitete Zaubergetränk schmeckt besonders im Winter. Es ist dem beliebten Fanta aus dem Laden sehr ähnlich, aber viel gesünder. Die Besonderheit besteht darin, dass Sie für diese Version von Forfait aus Aprikosen und Orangen Zuckersirup kochen und das Kompott selbst sterilisieren müssen. Die Menge der Zutaten ist für ein Liter Glas angegeben.

250 Gramm reife Aprikosen;
130 Gramm Kristallzucker;
750 Gramm Wasser;
eine Orangenscheibe.

Aprikosen gründlich waschen, aber den Kern nicht entfernen.
Die Orange mit kochendem Wasser überbrühen und in Ringe schneiden. Teilen Sie jeden Ring in vier Teile.
Gläser über Dampf oder in einem heißen Ofen sterilisieren.
Geben Sie die Aprikosen und Orangenscheiben sofort in die Gläser.
Den Käse aus Wasser und Zucker kochen. Dazu Wasser aufkochen, Kristallzucker hinzufügen und umrühren. Unter Rühren warten, bis es wieder kocht und sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Sirup zwei bis drei Minuten kochen lassen.
Heißen Sirup in Gläser füllen.
Decken Sie die Gläser mit Deckeln ab und sterilisieren Sie sie.
Gießen Sie dazu Wasser in einen breiten Topf und zünden Sie ihn an.
Legen Sie ein Stück Stoff auf den Boden der Pfanne oder stellen Sie einen Holzständer oder einen umgedrehten Teller auf. Es ist wichtig, dass das Glasgefäß nicht den Eisenboden berührt.
Stellen Sie Kompottgläser so ins Wasser, dass es bis zu den Kleiderbügeln reicht.
Wenn das Wasser kocht, sterilisieren Sie die Kompottgläser 20 Minuten lang.
Das Kompott verschließen, umdrehen und abkühlen lassen.

Fanta aus Aprikosen und Orangen mit Zitronensäure

Anstelle von natürlicher Zitrone können Sie selbstgemachter Fanta aus Aprikosen und Orangen auch Zitronensäure hinzufügen. Es wird nicht weniger lecker und mäßig süß ausfallen. Die Zutatenmengen sind für ein Drei-Liter-Glas angegeben. Das Rezept erfordert eine Sterilisation.

Liter Glas reife Aprikosen;
zwei Orangen;
ein Glas Kristallzucker;
Teelöffel Zitronensäure.

Die gewaschenen Aprikosen halbieren und entkernen.
Legen Sie die Aprikosen auf den Boden eines sauberen, sterilisierten Glases.
Die Orangen gründlich waschen und in 5-6 Scheiben schneiden.
Zucker und Zitronensäure hinzufügen.
Wasser aufkochen und die Früchte bis zum Hals hineingießen.
Decken Sie die Gläser mit verbrühten Metalldeckeln ab.
Wasser in einem breiten Topf erhitzen und Drei-Liter-Flaschen wie oben beschrieben eine halbe Stunde lang sterilisieren.
Die Gläser verschließen und kopfüber unter einem warmen Pelzmantel oder einer Decke abkühlen lassen.
Nach 1-2 Tagen an einen kühlen Lagerort bringen.

Aprikosen- und Orangen-Fanta Twisted

Eine ungewöhnliche Version eines Orangen-Aprikosen-Getränks mit Zitronenzusatz. Seine Besonderheit liegt in der Zubereitung von Fruchtmark statt der Verwendung ganzer Früchte. Ein sehr einfaches, aromatisches Getränk mit Forfait-Geschmack, das besonders bei Kindern beliebt ist.

drei Kilogramm Aprikosen;
ein Kilogramm Orangen;
eine Zitrone;
vier Kilogramm Zucker.

Für diese Variante des hausgemachten Forfait aus Aprikosen und Orangen eignet sich am besten das Fruchtfleisch überreifer Aprikosen. Es besteht keine Notwendigkeit, die Schönheit zu bewahren, und deshalb können Sie heruntergefallene Früchte mit dunklen Fässern oder Schäden an der Schale nehmen.

Waschen Sie die Früchte gründlich.
Die Aprikosen entkernen.
Zitrusfrüchte in kleine Scheiben schneiden.
In einem Fleischwolf Aprikosen-, Orangen- und Zitronenstücke zusammen mit der Schale (in eine Tasse) zermahlen.
Mischen Sie die Mischung, bis sie glatt ist.
Drei-Liter-Gläser sterilisieren und Fruchtpüree in einen heißen Behälter geben.
Nehmen Sie ein Glas Zucker für ein Glas Aprikosen-Zitrus-Fruchtfleisch. Dies ist die Menge an Zutaten für ein Drei-Liter-Glas.
Wasser aufkochen und bis zum Hals in ein Glas füllen.
Sofort wie oben beschrieben aufrollen und abkühlen lassen.
An einem kühlen Ort aufbewahren.

Fanta aus Aprikosen und Orangen Fabelhaft

Diese Variante der Fanta aus Aprikosen und Orangen hat einen wirklich fabelhaften Geschmack. Es wird einfach und ohne Sterilisation zubereitet.

vierhundert Gramm Aprikosen;
eine halbe Orange;
Zucker nach Belieben;
800 ml Wasser.

Spülen und trocknen Sie die Aprikosenfrüchte zuerst in einem Sieb und dann auf einem Papier- oder Webtuch.
Teilen Sie die getrockneten Aprikosen in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne.
Die Orange waschen und mit einem Tuch abwischen.
Schneiden Sie die Orange in Scheiben (achten Sie darauf, die Kerne wegzuwerfen).
Zwei-Liter-Gläser mit Deckel mit Soda waschen und 20 Minuten über Dampf kochen.
Legen Sie Obst auf den Boden jedes Glases.
Sirup aus Wasser und Zucker nach Geschmack aufkochen. Für die angegebene Menge Wasser können Sie etwa ein halbes Glas Sand nehmen.
Wenn der Sirup kocht und sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, füllen Sie die Gläser mit Aprikosen und rollen Sie sie sofort auf.
Auf den Kopf stellen, in den Keller oder auf den Balkon stellen.

Fanta aus Aprikosen und Orangen – Tricks und nützliche Tipps

Es ist wichtig, Aprikosen für das Rezept nach Aussehen und Geschmack auszuwählen. Vollreife, appetitlich aussehende Früchte eignen sich ideal zur Ernte. Sie sind meist mäßig weich und gleichzeitig dicht, der Knochen lässt sich leicht vom Fruchtfleisch trennen. Solche Früchte zerfallen unter dem Einfluss von kochendem Wasser nicht und behalten ihre Form.
Wenn das Aussehen des Kompotts wichtig ist, sollten Sie reife oder leicht unreife Früchte auswählen. Völlig grüne, unreife Aprikosen können nicht verwendet werden, da sie dem Getränk einen bitteren Geschmack verleihen. Angeschlagene, überreife Früchte können das Getränk trüben, eignen sich aber perfekt für eine verdrehte Version von Forfait aus Aprikosen und Orangen.
Gläser mit sterilisiertem Kompott können bei Raumtemperatur gelagert werden. Sie müssen jedoch vor Sonnenlicht geschützt werden, indem Sie sie in einen Schrank oder eine Speisekammer stellen oder mit dickem Stoff abdecken.
Formstabile Aprikosenscheiben aus Kompott können zum Dekorieren von Backwaren verwendet werden.
Selbstgemachte Fanta wird am besten gekühlt serviert. Und wenn im Haus ein echter Siphon vorhanden ist, kann das Kompott mit Kohlensäure versetzt werden. In diesem Fall ist es völlig identisch mit dem gekauften Produkt.

Der warme Sommer verwöhnt uns alle mit einer großen Vielfalt an Früchten und Beeren, die den Vitaminbedarf des Körpers mehr als decken.

Aber auch in dieser wunderbaren Jahreszeit ist jede Hausfrau damit beschäftigt, sich auf die Winterzeit vorzubereiten. Das Rezept für dieses erstaunliche Kompott lässt niemanden gleichgültig. Schließlich hat das für den Winter zubereitete Getränk einen delikaten Geschmack und ein unvergessliches Aroma. Dieses unglaublich einfache Rezept ist auch für diejenigen geeignet, die keine Erfahrung mit der Konservenherstellung haben, denn dieses Mal können wir ein köstliches Kompott aus Aprikosen und Orangen ohne Sterilisation konservieren. Das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos steht Ihnen zur Verfügung.

Zutaten für Fanta-Kompott für ein 3-Liter-Glas:

1/3 eines 3-Liter-Glases Aprikose;
1 Orange;
200 g Zucker;
2 Liter Wasser.

Wie man Aprikosen-Orangen-Kompott macht

Der erste Schritt ist die Zubereitung des Sirups. Der Schlüssel zu einer gelungenen Kompottzubereitung ist ein gut zubereiteter Sirup. Es ist bekannt, dass für alle Obst- und Beerengruppen Sirupe in unterschiedlichen Verhältnissen zubereitet werden. Daher ist es notwendig, das Rezept strikt einzuhalten. Die Zubereitungstechnik ist sehr einfach. Gießen Sie 2 Liter Wasser in einen geeigneten Behälter. 200 Gramm Zucker in warmes Wasser geben (nicht kochen!). Rühren Sie die Mischung um und kochen Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Aprikosen waschen, halbieren, entkernen und in eine Schüssel geben.

Die Orange gründlich waschen, mit der Schale in gleich große Scheiben schneiden und zu den Aprikosen legen.

Alles mit heißem Sirup übergießen. Aufrollen, Deckel schließen, an einen dunklen Ort stellen, bis das Kompott vollständig abgekühlt ist. Nach dem Abkühlen bringen Sie es in den Keller oder in die Speisekammer, wo das Werkstück perfekt aufbewahrt wird.

Fertig ist ein köstliches Aprikosen-Orangen-Kompott namens „Fanta“! Solch ein ungewöhnliches Kompott wird für eine Familienfeier sehr nützlich sein; sein delikater Geschmack und sein reiches Aroma werden jeden erobern!

Zutaten für ein Drei-Liter-Glas:

— reife Aprikosen – 20 Stück;

- Orange - ¼ Teil;

- kleine Zitrone mit dünner Schale - ¼ Teil;

- Kristallzucker - 1 Glas.

Aprikosenkompott für das Winterrezept mit Foto für ein 3-Liter-Glas:

1. Um Aprikosenkompott mit Zitrusfrüchten zuzubereiten, bereiten Sie zunächst die Hauptzutaten vor. Reife süße Aprikosen gründlich waschen und die Kerne entfernen.

2. Zitrusfrüchte gut waschen. Die Zitrone muss klein und dünnhäutig sein, sonst kann die dicke Schale dem fertigen Aprikosenkompott einen unangenehm bitteren Geschmack verleihen.

3. Teilen Sie die Zitrusfrüchte zuerst in zwei Hälften und dann in zwei weitere Teile. Um ein Drei-Liter-Glas zuzubereiten, benötigen Sie eine viertel Zitrone und eine Orange. Aber ich rate Ihnen, sofort mehr abzudecken, da das Aprikosenkompott sehr lecker ist und Sie im Winter bereuen werden, dass Sie nicht einen ganzen Keller dieses gesunden Getränks zubereitet haben.