heim » Nachtisch » Aprikosensaft in einer Saftpresse. Aprikosensaft: Holen Sie sich die maximale Vitamindosis für den Winter

Aprikosensaft in einer Saftpresse. Aprikosensaft: Holen Sie sich die maximale Vitamindosis für den Winter

Um zu Hause Aprikosensaft für den Winter zuzubereiten, müssen Sie die Grundregeln dieses Prozesses kennen.

Aprikose ist eine der reichsten Vitamine B und C. Wissenschaftlern zufolge gilt diese Frucht als essentiell für die Herzgesundheit, weshalb sie in verschiedenen Formen verzehrt werden kann. Sie können Trockenfrüchte zubereiten oder Aprikosensaft mit Fruchtfleisch zu Hause zubereiten. Die Vorteile dieses Produkts sind unbestreitbar; es enthält einen ganzen Vorrat an Mikroelementen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Es wird angenommen, dass ein solches natürliches Getränk leichter und schneller verdaut wird als frisches Obst.

Regeln für die Saftherstellung

Wenn wir über die Zubereitung eines Getränks für den Winter sprechen, müssen Sie die allgemeinen Regeln für das Einmachen kennen. Zunächst müssen Sie entscheiden, welche Art von Getränk zubereitet werden soll. Sie können Saft aus Aprikosen mit Fruchtfleisch, geschält oder mit anderen Früchten herstellen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dieses Getränk zuzubereiten:

Durch einen Entsafter. Diese Methode ist gut, da die Früchte schnell genug verarbeitet werden und das Fruchtfleisch durch den Filter gelangt. Entsafter werden in verschiedenen Ausführungen eingesetzt, darunter manuelle Geräte, Elektro- oder Dampfentsafter.
Durch einen Schnellkochtopf. Das mit dieser Methode gewonnene Getränk ist homogen, es enthält weniger Fruchtfleisch, verliert aber gleichzeitig nicht seine wohltuenden Eigenschaften.
Manuell. Wenn Sie nicht über die erforderliche Ausrüstung verfügen, können Sie den Nektar aus vorgekochten Früchten durch ein Sieb extrahieren. Früher wurde auf diese Weise Aprikosensaft zubereitet.

Damit das Produkt lange haltbar ist, wird es gekocht; alle Rezepte haben ihre eigene Art, das Getränk zu verarbeiten. Damit bei der Wärmebehandlung keine wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen, wird das Getränk kurz aufgekocht.

Das Einmachen von Fruchtgetränken erfordert die Einhaltung der Regeln zum Sterilisieren von Gläsern und Deckeln. Dazu verwenden sie meist einen Wasserbad oder Backofen und neuerdings auch einen Mikrowellenherd. Vor der Sterilisation werden die Behälter gründlich gewaschen und behandelt, und es ist notwendig, im Voraus saubere Servietten und den Ort vorzubereiten, an dem die Gläser aufgestellt werden sollen. Die Deckel werden normalerweise 5-10 Minuten lang gekocht.

Nach den allgemeinen Regeln für die Zubereitung von Aprikosensaft wird dieser im kochenden Zustand in Gläser abgefüllt. Danach werden die Glasbehälter mit Blechdeckeln aufgerollt, kopfüber an einen dunklen Ort gestellt, während die Oberseite der Gläser mit einer warmen Decke abgedeckt wird. Nach einer gewissen Zeit werden die Gläser zur Langzeitlagerung in den Keller abgesenkt.

Sie können köstlichen hausgemachten Aprikosensaft nach verschiedenen Rezepten zubereiten, oft möchten Sie das Getränk jedoch ohne Zucker konservieren und so seinen natürlichen Geschmack und seine Qualität bewahren. Jeder wählt seine eigene Kochmethode und sein eigenes Rezept nach seinem eigenen Geschmack.

Rezepte für Aprikosensaft

Das älteste und bewährteste Rezept seit mehr als einer Generation kann auch in unserer Zeit verwendet werden. Sie können Ihre Arbeit ohne zusätzliche elektrische Geräte und Geräte erledigen. Sie benötigen lediglich einen Emaillebehälter, ein Sieb und ein Sieb.

Saft mit Fruchtfleisch

Um dieses Getränk zuzubereiten, müssen Sie nur drei Zutaten zubereiten: Zucker, Wasser und reife Aprikosenfrüchte. Ein nach diesem Rezept gebrautes Getränk ist das natürlichste und gesündeste.

Das Verfahren besteht aus folgenden Schritten:

Wir bereiten die Früchte vor, wählen sie sorgfältig aus und waschen sie. Entfernen Sie die Kerne und legen Sie die Scheiben in eine Emaillepfanne.
Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass die Früchte nur leicht bedeckt sind, und stellen Sie den Behälter auf das Feuer.
Kochen, bis die Früchte weich werden, dabei regelmäßig den Schaum aus dem Saft entfernen.
Legen Sie die Früchte in ein Sieb und mahlen Sie sie durch ein Sieb in eine separate Schüssel. Entfernen Sie dabei die Schale.
Die Flüssigkeit, in der die Aprikosen gekocht wurden, mit Fruchtpüree vermischen und erneut aufkochen. Sie müssen den Saft nicht lange kochen, etwa 10 Minuten.
Nach Geschmack Zucker hinzufügen und erneut aufkochen lassen.
Den Saft bewahren wir in Gläsern auf. Es muss heiß in vorpasteurisierte Behälter gegossen und sofort mit Blechdeckeln aufgerollt werden.

So bereiten Sie mit Ihren eigenen Händen ohne zusätzliche Ausrüstung Aprikosensaft mit Fruchtfleisch für den Winter zu. Wenn alle Anforderungen während des Konservierungsprozesses erfüllt sind, kann ein solches Produkt länger als ein Jahr gelagert werden und verliert seine Eigenschaften nicht.

Saft ohne Zucker herstellen

Als Zutaten benötigen Sie 2 kg reife Aprikosenfrüchte, 5 Minzblätter und 1 Glas abgekochtes Wasser.

Die entkernten Früchte in eine Emailleschüssel geben und mit Wasser auffüllen. Etwa 3 Minuten kochen lassen, dann Minzblätter hinzufügen. Sie müssen die Flüssigkeit weitere 10 Minuten kochen lassen, wobei die Hitze recht niedrig sein sollte. Danach wird die gesamte Flüssigkeit zusammen mit den Früchten durch ein Sieb oder Sieb gegeben und erneut zum Kochen gebracht. Heißes Kompott kann in Gläser gefüllt und mit Deckeln abgedeckt werden.

Dieses Produkt hat einen besonders reichen Geschmack und Aroma; Minze verleiht einen Hauch von Frische und trägt dazu bei, die wohltuenden Eigenschaften des Getränks zu bewahren.

Wie man in einem Entsafter kocht

Der Saftkocher ist eine 3-stöckige Emaillepfanne mit Ventil und Strohhalm zum Abtropfen des Safts. Ein Behälter enthält Wasser, der zweite enthält Obst und der dritte enthält den Saft selbst. Mit einem Entsafter lässt sich ganz einfach köstlicher und gesunder Aprikosensaft zubereiten. Das Funktionsprinzip eines Entsafters ist dem eines Wasserbades sehr ähnlich; unter dem Einfluss von Dampf beginnen die Früchte Saft abzugeben, der sich im mittleren Fach sammelt.

Rezepte für Aprikosensaft für den Winter, zubereitet im Entsafter, sind sehr ähnlich. Es reicht aus, sich mit aromatischen Früchten, Wasser und Zucker einzudecken.

Gießen Sie Wasser in das untere Fach des Geräts. Geschälte Früchte werden in den oberen Bereich gelegt und mit Zucker bestreut, um die Saftabgabe zu verbessern. Das Ventil mit dem Strohhalm muss geschlossen sein, damit der Saft nicht herausfließt. Bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten kochen lassen. Anschließend können Sie das Ventil öffnen und die Flüssigkeit in sterile Gläser abfüllen. Decken Sie die Gläser mit Blechdeckeln ab und lassen Sie sie eine Weile abkühlen.

Tatsächlich können Sie Aprikosennektar ohne Zucker mit einem Entsafter zubereiten; er wird dadurch recht weich und zart, da er gedämpft wird. Manche Menschen kombinieren gerne verschiedene Früchte, zum Beispiel geben sie schwarze Johannisbeeren und Äpfel in einen Behälter mit Aprikosen und fügen Zitrusfrüchte wie Zitrone und Orange hinzu. Der Vorteil dieses Geräts besteht darin, dass Sie problemlos auf einen Entsafter verzichten können. Es gibt verschiedene Rezepte, mit denen Sie mit diesem Gerät ausgefallene, schmackhafte und vitaminreiche Getränke zubereiten können.

Saft im Mixer zubereiten

Nun lohnt es sich, darüber nachzudenken, wie man Aprikosensaft mit einem Mixer zubereitet. Diese Methode gefällt vielen Hausfrauen, da sie wenig Zeit in Anspruch nimmt und recht einfach umzusetzen ist.

Sie müssen 3 kg Obst, 1 Liter Wasser, 200 g Kristallzucker und 0,5 TL Zitronensäure zubereiten. Die Früchte müssen mit kochendem Wasser behandelt und abkühlen gelassen werden. Danach lassen sich die gekochten Aprikosen ganz einfach schälen und entkernen.

Geschälte Früchte werden mit einem Mixer zu Püree gemahlen. Zu dieser Masse Wasser, Zucker und Zitronensäure hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen.

Sollte sich herausstellen, dass das Getränk zu dick ist, können Sie es mit Wasser verdünnen, müssen dann aber im Auge behalten, wie viel Zucker Sie im Verhältnis zur Flüssigkeit hinzufügen müssen.

Die resultierende Masse kann sofort in Gläser gefüllt und mit Deckeln verschlossen werden. Viele Hausfrauen verwenden sogenannte Deckel (Schrauben), das ist zwar recht praktisch und erfordert keine Verschließmaschine, sie sind jedoch ausschließlich für bestimmte Gläser geeignet.

Aprikosennektar

Jede Hausfrau stellt solche Zubereitungen anders her, da auch die Geschmackspräferenzen in den Familien sehr unterschiedlich sind. Manche Menschen mögen geklärte und süßere Getränke, andere bereiten Nektar mit Fruchtfleisch und einem Minimum an Zucker zu, aber ausnahmslos jeder möchte den größtmöglichen Nutzen aus dem Saft ziehen, den er trinkt.

Rezepte zur Zubereitung von Fruchtnektar unter Zusatz von Zitrusfrüchten erfreuen sich großer Beliebtheit, da dieser nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitamin C ist. Ein solches Getränk im Winter zu trinken ist gesund und nahrhaft, aber nicht viele wissen, wie man es zubereitet Aprikosensaft zu Hause.

Um ein Vitamingetränk zuzubereiten, benötigen Sie: 3 Liter Fertigsaft, 1-2 Zitronen, 100-150 g Zucker und 500 ml Wasser. Wenn der Saft durch eine Saftpresse extrahiert und nicht gekocht wurde, muss das Getränk wärmebehandelt werden. Aus Wasser, Zucker und Zitronenschale wird ein Sirup zubereitet. Alle Zutaten werden etwa 7-10 Minuten lang gekocht, danach wird die Flüssigkeit filtriert.

Die Zitrone selbst wird in Stücke geschnitten, der Saft ausgepresst und zum Sirup gegeben. Anschließend wird der fertige Saft mit süßem Sirup vermischt, insgesamt sollten 3 Liter Fertignektar erhalten werden. Die Flüssigkeit wird nicht länger als 5 Minuten gekocht und in Glasbehälter gegossen.

Rezepte mit Zusatz von Zitrusfrüchten sind sehr vielfältig; viele Hausfrauen kombinieren den Saft mit Orange, Grapefruit und Limette. Für zusätzlichen Geschmack sorgen Zutaten wie Minze, Nelken, Zimt, Vanille, Zitronenmelisse, Kirschen und Johannisbeeren.

Aprikose mit Erdbeeren

Ein ungewöhnliches Rezept zur Herstellung von Aprikosensaft und Erdbeeren. Für die Zubereitung verwenden Sie am besten einen Entsafter, da beide Früchte recht launisch sind und durch die Dampfbehandlung ein recht hochwertiges Produkt entsteht.

Der Vorgang selbst ist recht einfach: Die Früchte werden einzeln in das Beerenfach gelegt und der resultierende Nektar in einen sauberen Behälter gegossen. Die resultierende Mischung wird in Brand gesetzt und nach Geschmack mit Zucker versetzt. Das Kochen dauert etwa 10 Minuten, danach können Sie es in Gläser oder Flaschen füllen.

Früher rollte jede Hausfrau Konserven unter Metalldeckeln zusammen, heute bevorzugen die meisten Köche Vakuumgläser oder Flaschen mit Drehverschluss. Solche Behälter können im Baumarkt gekauft oder online bestellt werden.

Ein paar Geheimnisse von erfahrenen Köchen

Zur Konservierung verwenden Sie am besten reife und unverdorbene Produkte; dies hilft, eine Gärung zu vermeiden und die Haltbarkeit des Endprodukts zu verlängern.

Die meisten Vitamine und Nährstoffe sind im Saft mit Fruchtfleisch gespeichert, daher sollten Sie diesem den Vorzug geben.

Diese Frucht passt gut zu Zitrusfrüchten, dies verleiht dem Getränk mehr Energie und Geschmack.

Aus Abfällen in Form von Schalen und Fruchtfleisch können süße Füllungen für Kuchen hergestellt werden.

Generell ist die Zubereitung von Aprikosensaft für den Winter notwendig und sinnvoll; er wird in die Ernährung von Kindern aufgenommen und wird von älteren Menschen zum täglichen Verzehr empfohlen. Dieses Getränk wird Ihre Winterernährung abwechslungsreicher gestalten und dem Körper helfen, seine Vitaminreserven wieder aufzufüllen.

Aprikosensaft ist ein gesundes und leckeres Getränk, das sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Es reicht aus, den Saft vom Aprikosenmark zu trennen und gut aufzukochen. Gewürze, Äpfel und Zitronen verbessern den Geschmack des Getränks.

Kochregeln

Um hochwertigen Saft zuzubereiten, benötigen Sie reife, saftige Aprikosen. Wenn die Früchte nicht reif genug sind, produzieren sie wenig Saft.

Die Früchte werden zunächst gewaschen und in Teile geteilt. Die Kerne werden entfernt und die restlichen Hälften 1-2 Stunden trocknen gelassen.

Sie können das Fruchtfleisch manuell oder mit Küchengeräten verarbeiten. Gaze, ein Sieb, ein Fleischwolf, ein Mixer oder eine Saftpresse helfen dabei, das Fruchtfleisch zu trennen.

Merkmale der Zubereitung von Aprikosensaft:

Verwenden Sie Behälter aus Emaille, Kunststoff oder Glas.
zum Einmachen benötigen Sie Gläser mit unterschiedlichem Fassungsvermögen;
zur Langzeitlagerung von Aprikosensaft werden die Behälter sterilisiert;
Während des Garvorgangs dürfen die Früchte nicht mit Metalloberflächen in Berührung kommen;
Kochen über die vorgeschriebene Zeit hinaus führt zur Zerstörung von Vitaminen und Nährstoffen;
reife Früchte garen schneller als unreife;
während der Wärmebehandlung wird die Flüssigkeit ständig gerührt;
das Fruchtfleisch wird nicht weggeworfen, sondern zur Herstellung von Pürees und Füllungen für Kuchen übrig gelassen;
Saft aus Äpfeln, Birnen und Pfirsichen passt gut zu Aprikosensaft.

Um sich auf den Winter vorzubereiten, müssen Sie die Gläser im Wasserbad, in der Mikrowelle oder im Backofen sterilisieren. Die Deckel müssen gut ausgekocht sein. Anstelle von Gläsern können Sie auch Glasflaschen mit Deckel verwenden.

Rezepte für Aprikosensaft

Um ein köstliches Getränk für den Winter zuzubereiten, fügen Sie den Aprikosen Zitrone, Äpfel oder Gewürze hinzu. Ändern Sie die Zuckermenge nach Wunsch. Ein Entsafter, Mixer oder Entsafter helfen, den Vorgang zu vereinfachen.

Mit Fruchtfleisch für den Winter

Aprikosensaft mit Fruchtfleisch hat eine dicke Konsistenz und einen reichen Geschmack. Dies wird durch die erhöhte Fruchtfleischkonzentration im Getränk gewährleistet.

Kochvorgang:

Zunächst werden 5 kg Aprikosen verarbeitet. Die Früchte werden gewaschen, in Teile geteilt und die Samen werden entsorgt.
Die resultierende Masse wird in einen großen Topf gegeben und mit kaltem Wasser aufgefüllt. Die Wasserdicke über der Frucht beträgt 3 cm.
Stellen Sie den Behälter auf den Herd, bringen Sie die Masse zum Kochen und kochen Sie weiter, bis die Früchte weich werden.
Wenn die Aprikosen gekocht sind, schalten Sie den Herd aus. Die Aprikosenmasse lässt man auf Zimmertemperatur abkühlen.
Die abgekühlten Früchte werden in ein Sieb gegeben und in kleinen Portionen gemahlen. Das Wasser und die Rückstände werden durch ein Sieb verarbeitet.
Die resultierende Masse wird in einen neuen Behälter umgefüllt, mit Wasser gefüllt und 5 Minuten gekocht.
Nach Belieben Zucker zum Aprikosendrink hinzufügen. Das fertige Produkt wird in Gläser abgefüllt.

Durch einen Entsafter

Aprikosensaft lässt sich ganz einfach zubereiten, wenn Sie einen Entsafter haben. Solche Geräte können manuell, mechanisch oder vollautomatisch sein.

Für die Verarbeitung von Aprikosen oder anderen Steinfrüchten eignet sich eine Schneckenpresse. Es besteht aus einer runden Hülse, bei der die Samen vom Fruchtfleisch getrennt werden. Aprikosensaft können Sie mit jedem Entsafter herstellen.

Der Prozess der Saftgewinnung mit einem Entsafter umfasst mehrere Schritte:

Reife Aprikosen in einer Menge von 2 kg müssen gründlich gewaschen werden. Wenn der Entsafter nicht für die Verarbeitung von kernhaltigen Früchten ausgelegt ist, entfernen Sie diese manuell.
Die resultierende Masse wird in den Behälter des Geräts geladen und der Saft daraus gepresst.
1,5 Liter Wasser und 200 g Zucker zum Aprikosentrester geben. Die Anzahl der Komponenten darf je nach Geschmack variieren.
Die Flüssigkeit gut vermischen, anzünden und 10 Minuten kochen lassen. Wenn Schaum entsteht, muss dieser mit einem Löffel entfernt werden.
Um das Aprikosengetränk für den Winter haltbar zu machen, werden Gläser und Deckel sterilisiert.
Die heiße Flüssigkeit wird in Behälter gegossen, die mit Deckeln verschlossen sind.
Die Gläser werden umgedreht und unter einer Decke stehen gelassen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Mit Zitrone

Aprikosensaft erhält durch Zugabe von Zitrone einen ungewöhnlichen Geschmack. Der Prozess der Getränkezubereitung umfasst mehrere Phasen:

Saft wird auf beliebige Weise aus Aprikosen gepresst.
Für jedes 3-Liter-Glas Saft nehmen Sie 1 Zitrone und 3 EL. l. Sahara. Der Saft wird aus der Zitrone gepresst und zum Aprikosensaft gegeben.
Die resultierende Mischung wird auf das Feuer gelegt und gewartet, bis sie kocht. Nach Geschmack Zucker hinzufügen.
Warten Sie nach Beginn des Kochens 5 Minuten.
Heiße Aprikosenflüssigkeit wird in Gläser gefüllt und mit Deckeln verschlossen.
Die Behälter werden umgedreht und unter einer Decke aufbewahrt, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Mit Äpfeln

Durch die Zugabe von Äpfeln wird der Aprikosendrink weniger konzentriert und erhält einen säuerlichen, erfrischenden Geschmack.

Um Apfel-Aprikosen-Saft zu erhalten, befolgen Sie den folgenden Algorithmus:

Aprikosen in einer Menge von 3 kg müssen gut gewaschen, in Teile geteilt und entkernt werden. Die Früchte werden durch einen Entsafter gegeben.
Dann nehmen Sie 3 kg Äpfel. Die Früchte werden gewaschen und geviertelt, das Kerngehäuse herausgeschnitten. Auf ähnliche Weise wird aus Äpfeln ein Saft gewonnen.
Füllen Sie den Topf mit 300 ml Wasser und fügen Sie die zuvor erhaltenen Flüssigkeiten hinzu.
Um den sauren Geschmack von Äpfeln zu neutralisieren, fügen Sie der Flüssigkeit 300 g Zucker hinzu. Die Süßstoffmenge kann nach Belieben verändert werden.
Die Mischung wird bei schwacher Hitze geköchelt, aber nicht zum Kochen gebracht. Wenn sich Schaum bildet, entfernen Sie ihn mit einem Schaumlöffel.
Der fertige Aprikosendrink wird in sterilisierte Gläser abgefüllt und die Deckel aufgeschraubt.

Scharf

Die Zugabe von Gewürzen verleiht dem Aprikosengetränk einen pikanten Geschmack. Die Menge der Gewürze kann geändert werden oder auf einige Elemente ganz verzichtet werden.

Zu Aprikose passen frische Minze (2-4 Blätter), Nelkensterne (4 Stk.), Vanilleschoten (1 Stk.), Zimt (1 Stk.).

So bereiten Sie ein würziges Getränk zu:

Der Saft wird mit jeder geeigneten Methode aus Aprikosen gepresst.
Pro 4 Liter Flüssigkeit 1 Zitrone einnehmen.
Gießen Sie 0,7 Liter Wasser in einen separaten Topf, fügen Sie 300 g Kristallzucker, Zitronensaft und ausgewählte Gewürze hinzu. Dem Sirup wird auch Zitronenschale zugesetzt.
Den Behälter mit dem Sirup auf das Feuer stellen und 10 Minuten kochen lassen.
Anschließend wird der Pfanneninhalt durch ein Käsetuch filtriert und die Flüssigkeit in den Aprikosentrester gegossen.
Geben Sie den Aprikosensaft auf das Feuer und warten Sie, bis er zu kochen beginnt. Die Flüssigkeit wird ständig gerührt und Schaum von der Oberfläche entfernt.
Wenn das Kochen beginnt, schalten Sie das Feuer aus. Nach Geschmack Zucker hinzufügen.
Die Flüssigkeit weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Der Aprikosendrink wird in Gläser abgefüllt und verschlossen.

Durch einen Entsafter

Ein Entsafter ist ein Gerät zur Zubereitung von Säften. Sein Design umfasst mehrere übereinander angeordnete Behälter. Es gibt Geräte, die über das Stromnetz betrieben werden.

Wenn Aprikosenmark Dampf ausgesetzt wird, wird Saft freigesetzt, der weder gekocht noch anderweitig verarbeitet werden muss. Die resultierende Flüssigkeit hat einen guten Geschmack und eine hohe Nährstoffkonzentration.

Bei Verwendung eines Entsafters dauert der Entsaftungsvorgang lange. Allerdings ist der Aufwand deutlich geringer als bei anderen Geräten.

Der Prozess der Zubereitung eines Aprikosengetränks mit einem Entsafter:

In den unteren Teil des Entsafters wird je nach Gerätevolumen 3-5 Liter Wasser eingefüllt.
Um den oberen Behälter zu füllen, müssen Sie die Aprikosen waschen und in zwei Hälften teilen.
Die Früchte werden mit 5-7 Esslöffeln Zucker bestreut, um die Saftabgabe zu beschleunigen.
Das Gerät wird auf den Herd gestellt oder an das Stromnetz angeschlossen.
Der Garvorgang dauert zwischen 45 Minuten und 2 Stunden. Die genauen Informationen sind in der Anleitung zum Gerät angegeben.
Aprikosensaft wird in Gläser gefüllt und für den Winter verschlossen.

Ohne Zucker

Aprikosen selbst sind süß, sodass Sie Saft ohne Zuckerzusatz herstellen können. Dieses Getränk ist für diejenigen geeignet, die sich gesund ernähren. Zuckerfreier Saft kann in das Diätmenü aufgenommen werden.

So bereiten Sie ein zuckerfreies Getränk zu:

Zuerst müssen Sie 4 kg Aprikosen auswählen, sie in Teile teilen und die Kerne entfernen.
Geben Sie 2 Tassen kochendes Wasser in den Behälter mit dem Fruchtfleisch.
Die Früchte werden 10 Minuten gekocht und anschließend durch ein Sieb gerieben.
Der entstandene Aprikosentrester wird in eine Pfanne gegossen und auf den Herd gestellt.
Wenn die Flüssigkeit kocht, wird sie zur Aufbewahrung in Gläser abgefüllt.

In einem Mixer

Wenn Sie keine spezielle Ausrüstung für die Saftherstellung haben, können Sie einen normalen Mixer verwenden. Für die Verarbeitung von Aprikosen eignet sich ein Stabmixer oder eine Küchenmaschine.

Der Prozess der Zubereitung von Aprikosensaft in einem Mixer besteht aus folgenden Schritten:

Für den Saft werden 3 kg reife Aprikosen ausgewählt.
Nehmen Sie dann einen großen Topf, der zu 2/3 mit Wasser gefüllt ist.
Stellen Sie den Behälter auf das Feuer und bringen Sie das Wasser zum Kochen.
Bevor der Kochvorgang beginnt, bereiten Sie einen Topf mit kaltem Wasser vor.
Aprikosen werden in ein Sieb gegeben und 15–20 Sekunden lang in kochendes Wasser getaucht.
Anschließend werden die Früchte für 1 Minute in kaltes Wasser gelegt.
Nach dieser Behandlung können Sie die Schale ganz einfach von der Frucht entfernen und die Kerne entfernen.
Der resultierende Brei wird in eine separate Schüssel gegeben.
Die Aprikosenmasse wird in einen Mixer gegeben und zu einem homogenen Püree verarbeitet.
Zur fertigen Masse 0,8 Liter Wasser hinzufügen. Dann ½ TL hineingießen. Zitronensäure und 0,2 kg Zucker.
Stellen Sie die Mischung auf das Feuer und warten Sie, bis sie kocht. Lassen Sie den Behälter dann 5 Minuten lang auf dem Herd. Die Zucker- und Wassermenge kann verändert werden, um dem Getränk den gewünschten Geschmack und die gewünschte Konsistenz zu verleihen.
Heißer Aprikosensaft wird zur Lagerung in Behälter abgefüllt.

Abschluss

Aprikosensaft wird aus frischen Früchten zubereitet. Nach Belieben Gewürze, Zitronensaft oder Zucker zum Getränk hinzufügen. Ein Entsafter, Mixer oder Entsafter vereinfacht den Kochvorgang. Wenn das Getränk für den Winter zubereitet wird, werden alle Behälter pasteurisiert.

Quelle: //fermilon.ru/zagotovki/napitki/kak-prigotovit-abrikosovyj-sok.html

So bereiten Sie zu Hause Aprikosensaft für den Winter zu

Um zu Hause Aprikosensaft für den Winter zuzubereiten, müssen Sie die Grundregeln dieses Prozesses kennen.

Aprikose ist eine der reichsten Vitamine B und C. Wissenschaftlern zufolge gilt diese Frucht als essentiell für die Herzgesundheit, weshalb sie in verschiedenen Formen verzehrt werden kann.

Sie können Trockenfrüchte zubereiten oder Aprikosensaft mit Fruchtfleisch zu Hause zubereiten. Die Vorteile dieses Produkts sind unbestreitbar; es enthält einen ganzen Vorrat an Mikroelementen, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken.

Es wird angenommen, dass ein solches natürliches Getränk leichter und schneller verdaut wird als frisches Obst.

Regeln für die Saftherstellung

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dieses Getränk zuzubereiten:

Durch einen Entsafter. Diese Methode ist gut, da die Früchte schnell genug verarbeitet werden und das Fruchtfleisch durch den Filter gelangt. Entsafter werden in verschiedenen Ausführungen eingesetzt, darunter manuelle Geräte, Elektro- oder Dampfentsafter.
Durch einen Schnellkochtopf. Das mit dieser Methode gewonnene Getränk ist homogen, es enthält weniger Fruchtfleisch, verliert aber gleichzeitig nicht seine wohltuenden Eigenschaften.
Manuell. Wenn Sie nicht über die erforderliche Ausrüstung verfügen, können Sie den Nektar aus vorgekochten Früchten durch ein Sieb extrahieren. Früher wurde auf diese Weise Aprikosensaft zubereitet.

Rezepte für Aprikosensaft

Saft mit Fruchtfleisch

Um dieses Getränk zuzubereiten, müssen Sie nur drei Zutaten zubereiten: Zucker, Wasser und reife Aprikosenfrüchte. Ein nach diesem Rezept gebrautes Getränk ist das natürlichste und gesündeste.

Das Verfahren besteht aus folgenden Schritten:

Wir bereiten die Früchte vor, wählen sie sorgfältig aus und waschen sie. Entfernen Sie die Kerne und legen Sie die Scheiben in eine Emaillepfanne.
Geben Sie so viel Wasser hinzu, dass die Früchte nur leicht bedeckt sind, und stellen Sie den Behälter auf das Feuer.
Kochen, bis die Früchte weich werden, dabei regelmäßig den Schaum aus dem Saft entfernen.
Legen Sie die Früchte in ein Sieb und mahlen Sie sie durch ein Sieb in eine separate Schüssel. Entfernen Sie dabei die Schale.
Die Flüssigkeit, in der die Aprikosen gekocht wurden, mit Fruchtpüree vermischen und erneut aufkochen. Sie müssen den Saft nicht lange kochen, etwa 10 Minuten.
Nach Geschmack Zucker hinzufügen und erneut aufkochen lassen.
Den Saft bewahren wir in Gläsern auf. Es muss heiß in vorpasteurisierte Behälter gegossen und sofort mit Blechdeckeln aufgerollt werden.

Saft ohne Zucker herstellen

Als Zutaten benötigen Sie 2 kg reife Aprikosenfrüchte, 5 Minzblätter und 1 Glas abgekochtes Wasser.

Dieses Produkt hat einen besonders reichen Geschmack und Aroma; Minze verleiht einen Hauch von Frische und trägt dazu bei, die wohltuenden Eigenschaften des Getränks zu bewahren.

Wie man in einem Entsafter kocht

Der Saftkocher ist ein 3-stöckiger Emailletopf mit Ventil und Strohhalm zum Abtropfen des Safts. Ein Behälter enthält Wasser, der zweite enthält Obst und der dritte enthält den Saft selbst.

Mit einem Entsafter lässt sich ganz einfach leckerer und gesunder Aprikosensaft zubereiten.

Das Funktionsprinzip eines Entsafters ist dem eines Wasserbades sehr ähnlich; unter dem Einfluss von Dampf beginnen die Früchte Saft abzugeben, der sich im mittleren Fach sammelt.

Rezepte für Aprikosensaft für den Winter, zubereitet im Entsafter, sind sehr ähnlich. Es reicht aus, sich mit aromatischen Früchten, Wasser und Zucker einzudecken.

Tatsächlich können Sie Aprikosennektar ohne Zucker mit einem Entsafter zubereiten; er wird dadurch recht weich und zart, da er gedämpft wird.

Manche Menschen kombinieren gerne verschiedene Früchte, zum Beispiel geben sie schwarze Johannisbeeren und Äpfel in einen Behälter mit Aprikosen und fügen Zitrusfrüchte wie Zitrone und Orange hinzu. Der Vorteil dieses Geräts besteht darin, dass Sie problemlos auf einen Entsafter verzichten können.

Es gibt verschiedene Rezepte, mit denen Sie mit diesem Gerät ausgefallene, schmackhafte und vitaminreiche Getränke zubereiten können.

Saft im Mixer zubereiten

Geschälte Früchte werden mit einem Mixer zu Püree gemahlen. Zu dieser Masse Wasser, Zucker und Zitronensäure hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen.

Aprikosennektar

Die Zitrone selbst wird in Stücke geschnitten, der Saft ausgepresst und zum Sirup gegeben. Anschließend wird der fertige Saft mit süßem Sirup vermischt, insgesamt sollten 3 Liter Fertignektar erhalten werden. Die Flüssigkeit wird nicht länger als 5 Minuten gekocht und in Glasbehälter gegossen.

Aprikose mit Erdbeeren

Ein paar Geheimnisse erfahrener Köche

Zur Konservierung verwenden Sie am besten reife und unverdorbene Produkte; dies hilft, eine Gärung zu vermeiden und die Haltbarkeit des Endprodukts zu verlängern.

Die meisten Vitamine und Nährstoffe sind im Saft mit Fruchtfleisch gespeichert, daher sollten Sie diesem den Vorzug geben.

Diese Frucht passt gut zu Zitrusfrüchten, dies verleiht dem Getränk mehr Energie und Geschmack.

Aus Abfällen in Form von Schalen und Fruchtfleisch können süße Füllungen für Kuchen hergestellt werden.

Quelle: //prosoki.ru/fruktovye-soki/abrikosovyj-sok-na-zimu.html

Aprikosensaft mit Fruchtfleisch für den Winter, schnell, einfach und sehr lecker!

So lecker ist es geworden.

Diese honigfarbene Frucht mit berauschendem Aroma ist jedem bekannt. Sein Erscheinen fällt mit dem Höhepunkt des Sommers zusammen. Und wir beeilen uns, es nach Herzenslust zu genießen: Es ist, als würde man sich mit Sonne füllen.

Es ist das Fruchtfleisch, das in den nach diesem Rezept zubereiteten Getränken enthalten sein wird. Wie schön ist es, im Winter ein Glas zu öffnen, das ein Stück Sommer enthält und wie lecker es ist!) Beeilen Sie sich, es vor der Aprikosensaison zuzubereiten ist vorbei.

Ich biete euch, Freunde, ein Rezept für Aprikosensaft mit Fruchtfleisch, zubereitet für den Winter. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Aprikosen zu kaufen, sollten Sie unbedingt dieses Getränk zubereiten.

Es ist äußerst lecker, aromatisch, reichhaltig und natürlich gesund. Aprikosen müssen reif, saftig und fleischig sein, dann ist der Saft zart und samtig, ähnlich wie Babypüree.

Im Winter kann es mit Wasser verdünnt werden, wenn Ihnen der Saft dickflüssig vorkommt. Ich werde es mit Apfelsaft verdünnen. Das ist sehr lecker.

Der Saft von Aprikosen ist dick, mit Fruchtfleisch, zusammen mit der Schale gekocht und mit einer Saftpresse gut zerkleinert. Für dieses Rezept gibt es keine spezifischen Futtermengen. Basierend auf der Anzahl Ihrer Aprikosen.

Produkte:

Aprikosen - 6 kg

Zucker nach Belieben. Bei sehr süßen Beeren ist die Zugabe von Zucker übrigens gar nicht nötig.

Wasser. Die Wassermenge liegt in Ihrem Ermessen; wenn Sie dickflüssigen Saft wünschen, fügen Sie etwas hinzu. Ich habe der gesamten gemahlenen Mischung nur 2 Tassen Wasser hinzugefügt. Mein Saft ist sehr dick, wir werden ihn beim Öffnen verdünnen.

Aus dieser Menge an Produkten habe ich Saft bekommen - 5-Liter-Dosen und 2 - 0,7 Liter.

KOCHMETHODE

1. Reife Aprikosen waschen, halbieren und entkernen.

2. Sie können die Fruchthälften durch einen Entsafter geben.
Mit einem Mixer oder durch einen Fleischwolf zerkleinern.

3. Spülen Sie die Gläser mit Soda aus. Halten Sie die Deckel 5 Minuten lang in kochendem Wasser.

4. Gießen Sie den Aprikosensaft in den Behälter, in dem er gekocht werden soll (nicht in einen Aluminiumbehälter), stellen Sie den Behälter auf das Feuer, erhitzen Sie ihn und rühren Sie gelegentlich um.

Der Schaum muss entfernt werden.

5. Fügen Sie nach Geschmack Zucker und so viel Wasser hinzu, bis der Saft flüssig oder dickflüssig ist.

Aprikosenmark.

Ich habe noch etwas Trester (Aprikosenschale) übrig. Diese Masse habe ich separat mit Wasser und Zucker verdünnt und in einer anderen Pfanne gekocht. Das Ergebnis war ebenfalls Saft, nur etwas dicker. Wenn Sie keine Fruchtschalenstücke mögen, können Sie die Mischung durch ein Sieb reiben.

Aus dem Fruchtfleisch können Sie Marmelade herstellen, Zucker hinzufügen und etwas aufkochen.

Es entsteht ziemlich viel Schaum. Wenn Sie jedoch einen Garten in der Nähe haben, können Sie diesen Schaum in einem Eimer Wasser verdünnen und so viel gießen, wie Sie möchten. Dies ist eine sehr gute Ergänzung. Sie können Zimmerblumen auch gießen. Lass so gute Dinge nicht verschwenden))

Kochen Sie das Aprikosenpüree; entfernen Sie regelmäßig den Schaum. Ab dem Moment des Kochens 10 Minuten kochen lassen.7. Gießen Sie den heißen Saft in vorbereitete Gläser und rollen Sie die Deckel sofort auf.

8. Gekühlte Gläser Aprikosensaft können bei Zimmertemperatur gelagert werden.

Aber es ist besser, es an einem kühleren Ort aufzustellen.

Jeder hier liebt Aprikosen, sogar unser Hase knirscht gerne)))

Wohltuende Eigenschaften der Aprikose

Saftige Aprikosenfrüchte sind eine wunderbare Quelle Vitamin A was zum Guten notwendig ist Vision, Gesundheit Haut, Schleimhäute und das Fehlen vorzeitiger Falten. Bereits 300 Gramm süße Aprikosen decken den täglichen Bedarf des Körpers an diesem Vitamin.

Aprikosen enthalten neben Carotin B-Vitamine (zuständig für die koordinierte Arbeit nervöses System und beschütze dich davor Depression Und Schlaflosigkeit), Vitamin C (kämpft vorzeitig Altern und hilft dem Körper, damit klarzukommen Infektionen), Vitamin PP (unentbehrlich für gesunde Haut, Haare und Nägel).

100 g Aprikosen enthalten die gleiche Menge Drüse , wie viel sind 250 g Rinderleber, daher wirken sie sich positiv auf den Prozess aus Hämatopoese, Zunahme Hämoglobin in Blut. Aus diesem Grund werden Aprikosen für Patienten empfohlen Anämie, und auch schwangere Frau. Und Aprikosenliebhaber sind fröhlich und gesund Teint.

Aprikosen sind reich an Verbindungen Jod , die besonders häufig in armenischen Aprikosensorten vorkommt. Daher hilft der systematische Verzehr von Aprikosen, Krankheiten vorzubeugen. Schilddrüse.

Freunde, ich wünsche euch allen einen guten Appetit und gute Gesundheit. Wenn das Rezept nützlich war, geben Sie ihm einen Daumen nach oben, damit mehr Leute es sehen können. Vielen Dank an alle. Kommen Sie auf meinen Kanal, es gibt viele gute Rezepte für Köche und viele nützliche Artikel für Gärtner und Gärtner!

Viburnum ist ein Elixier für die Gesundheit – Marmelade, Gelee, Konserven. Einfach, gesund, erschwinglich. HIMBEERMarmelade + Johannisbeere Früchtetee – im Sommer zubereiten – im Winter genießen! Der einfachste Weg, Ivan-Chai zu fermentieren. INköstlicher Aprikosenmondschein (Rezept hier) Georgische Zucchini für den Winter Georgische Zucchini (Vorspeise) Ossetische Pasteten mit Kohl und Käse. Unvergesslicher Geschmack und Aroma, dem man nicht widerstehen kann. So ersetzen Sie Essig in Konfitüren, Marinaden und Salatdressings. Adjika aus Zucchini und Äpfeln für den Winter. Eine köstliche Sauce für jedes Gericht. Mittag- und Abendessen im Ärmel. Schnell, einfach lecker und ohne langes Stehen am Herd. Erdbeermarmelade für den Winter – 3 Rezepte. Aprikosenkonserven in Sirup für den Winter Vorbereitung auf den Winter: „Tatar Song“-Salat aus Zucchini. Marinierte Makrele pro Tag Der beste Teig für frittierte Kuchen Hat die Verwendung von Molke im Garten Vorteile? Aus wissenschaftlicher Sicht. Was ist Mykorrhiza? Wie und wann ist die Blechbearbeitung durchzuführen? Es stellt sich heraus, dass wir viele Dinge falsch machen. Den Kleber für die Pflanzen bereiten wir selbst vor. Erschwinglich, umweltfreundlich und wirtschaftlich. Vergleich von Tomatensorten. Teil 5. Die ersten roten Tomaten erschienen auf Sorten... Immunität + Ernährung für alle Pflanzen. Aspirin ist kein Helfer im Garten.

Quelle: //zen.yandex.ru/media/id/5be2b3fb009fdc00aa10a281/5d1e54c8ebe74c00adc05dac

Methoden zur Zubereitung von natürlichem hausgemachtem Aprikosensaft

Zu Hause zubereiteter natürlicher Aprikosensaft ist der Geschmack von Sommer, Positivität und erfrischender Kühle. Im Gegensatz zu im Laden gekauften Getränken enthält es keine Konservierungs- oder Aromastoffe.

Um Aprikosensaft mit Fruchtfleisch für den Winter zu gewinnen, benötigen Sie nur ein paar Kilogramm Obst, 200 Gramm Zucker und 40 Minuten Freizeit.

Echte Geschmackskenner werden die Auswahl an Orangen, Birnen oder Äpfeln lieben.

Zum Kochen eignen sich nur reife Aprikosen.

Vorteile von hausgemachtem Saft und Regeln für seine Zubereitung

Die Vorteile von selbst gewonnenem Aprikosensaft liegen auf der Hand. Das Produkt enthält keine schädlichen Zusatzstoffe. Zucker wirkt als Konservierungsmittel, sodass das Getränk das ganze Jahr über perfekt gelagert wird. Es ist viel schmackhafter als verdünnte, im Laden gekaufte Analoga und enthält Fruchtmark, das reich an Vitaminen und Ballaststoffen ist. Die Farbe bleibt während der gesamten Haltbarkeitsdauer satt und leuchtend.

Die Vorteile eines selbstgemachten Aprikosengetränks enden hier aber noch nicht:

Quelle der Vitamine C und Gruppe B, Mikroelemente;
wertvolles Produkt für die Herzgesundheit;
Aprikose ist ein Antioxidans; das Fruchtfleisch enthält den Orangenfarbstoff Beta-Carotin, der den Alterungsprozess im Körper verlangsamt;
Aprikosensaft wird vom Körper schneller aufgenommen als ganze Früchte.

Bevor Sie die Konfitüre kochen, müssen Sie berücksichtigen, dass Sie nur aus vollreifen Früchten schnell eine große Menge Saft gewinnen können. Im Gegensatz zu unreifen brechen sie leicht in zwei Hälften.

Nach dem Entfernen der Kerne wird die Flüssigkeit mit einem manuellen oder elektrischen Entsafter aus den Früchten extrahiert. Wenn Sie kein solches Gerät zur Hand haben, reicht auch ein Mixer, Fleischwolf, Entsafter oder Sieb.

Beliebte Rezepte gelingen auch ohne moderne technische Innovationen köstlich.

Wenn Sie sich für ein traditionelles Rezept mit Entsafter entscheiden, benötigen Sie für 2 kg Aprikosen nicht mehr als 1 Tasse Kristallzucker. Nehmen Sie bei verschiedenen Äpfeln nicht mehr als 150 g pro 2 kg Obst. Wenn Sie Orangen hinzufügen, müssen Sie überhaupt keinen Zucker verwenden. In jedem Fall müssen Sie sich auf Ihre Geschmackspräferenzen konzentrieren.

mit dem Rezept.

Wie kann das Getränk länger haltbar gemacht werden?

Um das Werkstück länger zu halten, wird eine minimale Wärmebehandlung verwendet. Längeres Kochen schadet dem Erhalt der Vitamine. Zur Aufbewahrung werden Gläser und Flaschen ausgewählt. Sie werden im Ofen oder im Wasserbad sterilisiert, die Deckel mit kochendem Wasser behandelt.

Zitronensäure hilft, die Haltbarkeit zu Hause zu verlängern. Geben Sie einige Minuten vor der Zubereitung eine Prise Zitrone in die Pfanne.

Drehen Sie den Aprikosendrink wie andere Konfitüren nach dem Rollen auf einen Deckel und wickeln Sie ihn in eine Decke, bis er vollständig abgekühlt ist.

Leckerer Saft für den Winter mit Fruchtfleisch aus dem Entsafter

Moderne Haushaltsgeräte tragen nicht nur dazu bei, den kulinarischen Prozess zu beschleunigen, sondern ihn auch zu modernisieren. Es gibt zum Beispiel Entsafter im Angebot, die selbständig Kerne entfernen können. Die Hausfrau muss nur noch die Früchte waschen, in einen Behälter füllen und auf das Ergebnis warten. Wenn es kein solches Wunderwerk der Technik gibt, wird es nicht so lange dauern, die Samen manuell zu entfernen.

Entsafter als Assistent

Das vorgeschlagene Aprikosensaftrezept enthält Fruchtfleischstücke. Wenn ein dickflüssiges Getränk aus irgendeinem Grund in der Familie nicht erwünscht ist, wird die Flüssigkeit durch mehrere Lagen Gaze gefiltert.

Zutaten:

für 2 kg Obst 1,5 Liter Wasser und 200 g Kristallzucker.

Um ein Produkt mit einem Entsafter zuzubereiten, müssen Sie zunächst die Früchte abspülen und dann die Kerne entfernen. Die vorbereiteten Aprikosen werden in die Einheit geladen, Wasser wird in die resultierende Masse gegossen und Zucker wird hinzugefügt.

Die Pfanne mit dem Inhalt wird zum Feuer geschickt. Unter Rühren 10 Minuten kochen lassen. Sobald die Mischung kocht, entfernen Sie den Schaum und schalten Sie den Herd aus.

Jetzt müssen Sie nur noch den Inhalt in die Gläser füllen, die Deckel schließen, umdrehen und einpacken.

Südlicher Aprikosendrink ohne Entsafter und ohne Zucker

Um den gewünschten Saft zu gewinnen, werden Aprikosen gewaschen und halbiert, wobei der Kern entfernt wird. Die Ernte wird in einen Topf gegossen und so mit Wasser gefüllt, dass sie bedeckt ist. Aufkochen und dabei den Schaum abschöpfen, bis die Früchte weich werden.

Die abgekühlten Scheiben werden durch ein Sieb oder Sieb gemahlen. Dank einfacher Manipulationen wird der Inhalt homogener, ohne Haut. Nachdem Sie nach Belieben Zucker hinzugefügt haben, geben Sie die gefilterte Masse zurück in die Pfanne und kochen Sie sie bei schwacher Hitze.

Unter Rühren zum Kochen bringen und dann in sterilisierte Behälter füllen.

Zubereitung der Fruchtmasse

Für diejenigen, die Zucker aus irgendeinem Grund nicht mögen, gibt es auch ein passendes Rezept. Zudem ist das Getränk kalorienarm, gesund und schmeckt nach frischen Aprikosen.

Zutaten für 2 kg Aprikosen:

1 Glas kochendes Wasser,
5 Minzblätter für den Geschmack.

Noch einfacher ist das Kochen ohne Zucker. Vorbereitete Aprikosen werden mit Wasser übergossen und auf den Herd gestellt. Wenn die Früchte kochen, warten Sie 3 Minuten und fügen Sie frische Minze hinzu. 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen, abkühlen lassen und durch ein Sieb mahlen. Nochmals aufkochen lassen und sofort in sterilisierte Gläser füllen.

mit praktischer Anleitung.

Verschiedene Äpfel

Durch die Zugabe verschiedener Früchte entsteht eine schmackhafte und vitaminreiche Kombination. Bei Äpfeln fällt das Getränk weniger konzentriert aus und bekommt eine leicht säuerliche Note. Äpfel sind für jede Sorte geeignet.

Zutaten für Aprikosen- und Apfelsaft:

5 kg von jeder Frucht,
0,5 l Wasser,
0,7 kg Zucker.

Zunächst wird Sirup aus Wasser und Zucker hergestellt. Die Produkte werden in einen großen Topf gegeben, erhitzt und in einem Entsafter verarbeitet. Die resultierende Flüssigkeit wird in einen Topf mit Sirup gegossen, gerührt und nach dem Kochen 5 Minuten lang gekocht, wobei der Schaum abgeschöpft wird.

Aprikosen-Orangen-Getränk für den Winter

Eine Mischung aus Aprikosen- und Orangensaft ist ein doppelter Schlag gegen Erkältungen in der kalten Jahreszeit. Das Orangenelixier ist reich an Vitamin C, hat ein angenehmes Zitrusaroma und einen herben Geschmack.

Zutaten für 5 kg Aprikosen:

3 Orangen,
0,5 l Wasser,
350 g Zucker (optional).

Mit Orangen etwas Leckeres zuzubereiten bedeutet, gleichzeitig eine Ladung Lebendigkeit und positive Emotionen zu erhalten. Es ist seit langem bewiesen, dass der Duft von Zitrusfrüchten die Denkprozesse verbessert und die orange Farbe hilft, den Blues zu bekämpfen.

Schritt-für-Schritt-Rezept:

Die vorbereiteten Früchte werden geschnitten und durch einen Entsafter gegeben. Wenn Sie keinen haben, können Sie einen Fleischwolf oder Mixer verwenden und das Püree dann durch ein Sieb oder Sieb reiben.
Die Fruchtmasse wird in einen Topf gegossen und mit 0,5 Liter Wasser versetzt.
Zum Kochen bringen, 5 Minuten köcheln lassen.

Der Saft ist fertig, es bleibt nur noch, ihn in Gläser zu füllen und aufzurollen.

Ein Aprikosen-Orangen-Getränk mit Zucker ähnelt in Farbe und Geschmack dem beliebten Fanta. Um ein möglichst originalgetreues Werkstück vorzubereiten, benötigen Sie:

15 Aprikosen,
eine halbe Orange
ein Glas Zucker und 2,5 Liter Wasser. Entfernen Sie die Kerne und teilen Sie sie in zwei Hälften.

Von den gewaschenen Aprikosen werden die Kerne entfernt und die Früchte in zwei Hälften geteilt. Die Orange wird halbiert. Ein Teil wird nach dem Schälen der Haut in dünne Ringe geschnitten. Zucker und Fruchtstücke werden auf den Boden eines Drei-Liter-Glases gegossen.

Kochendes Wasser wird in den Inhalt des Behälters gegossen, 5-7 Minuten stehen gelassen, dann wird der Sirup abgelassen und erneut gekocht. Der Vorgang wird 2 Mal durchgeführt. Nach dem dritten Eingießen des Sirups werden die Gläser aufgerollt.

Nach dem Abkühlen wird Fanta an einen kühlen Ort gebracht.

Rezept mit Gewürzen

Ein einfaches Rezept für Liebhaber säuerlicher Getränke ist ohne Gewürze nicht komplett. Die köstlichsten Kombinationen zu Hause werden mit Vanilleschote, Nelken, Zimt und frischer Minze zubereitet.

Zutaten:

Aprikosensaft – 4 l,
1 Zitrone,
0,7 l Wasser,
300 g Kristallzucker,
eine Vanilleschote, eine Zimtstange, Nelken – 4 Sterne, ein paar Minzblätter. Die am häufigsten verwendeten Gewürze sind Vanille, Nelken, Minze

Drücken Sie reife Aprikosen auf jede bequeme Weise aus. Von der Zitrone die Schale entfernen und das Fruchtfleisch auspressen. Gießen Sie Wasser und Zitronensaft in die Pfanne und fügen Sie die Schale und den Zucker hinzu. Den Sirup 10 Minuten kochen, filtrieren und in einen Behälter mit Aprikosensaft geben.

Den Topf mit dem Inhalt auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen. Den Schaum abschöpfen und 5 Minuten kochen lassen. Sie können etwas Zucker hinzufügen. Heißen Aprikosensaft in Gläser füllen und Deckel aufrollen. Fertig ist ein belebendes Getränk für die Winterkälte.

Saftkocher als Assistent

Der einfachste Weg, Saft zu Hause zuzubereiten, ist mit einem Entsafter. Dieses besondere Utensil besteht aus drei übereinander angeordneten Behältern. Der Dampf wirkt auf das Fruchtfleisch, wodurch es weich wird und Saft freisetzt. Es ist im mittleren Fach des Geräts konzentriert. Das Produkt aus dem Entsafter ist homogen und sehr gesund, da es nicht gekocht wird.

Bevor Sie im Entsafter die Vorbereitungen für den Winter treffen, waschen und entkernen Sie die Aprikosen. In den unteren Teil des Entsafters wird je nach Volumen Wasser eingefüllt, in den oberen Teil werden Fruchthälften gelegt.

Um die Saftabgabe zu beschleunigen, bestreuen Sie die Früchte mit 5-7 EL. l. Sahara. Der Saft wird 45 Minuten bis 2 Stunden lang freigesetzt. Die genauen Vorschriften gibt der Hersteller in der Anleitung zum Gerät an.

Das heiße Produkt wird in Gläser abgefüllt.

Die Zubereitung von Saftpüree zu Hause ist ganz einfach, wenn Sie über die nötige Ausrüstung und reife Früchte verfügen. Das Aprikosengetränk eignet sich gut als Leckerbissen, es ist in Kindermenüs enthalten und in der zuckerfreien Variante ist es für die diätetische Ernährung unverzichtbar.

In der kalten Jahreszeit fehlen in der Regel Vitamine und Mineralstoffe zur Stärkung des Immunsystems. Die Zubereitung von Aprikosensaft für den Winter ist eine kostengünstige Option für alle, die die maximale Menge an Nährstoffen erhalten möchten. Eine längere Wärmebehandlung bei der Herstellung von Aprikosenmarmelade kann die meisten nützlichen Substanzen zerstören. Daher ist die Zubereitung eines nahrhaften Safts die beste Option. Es reicht aus, nur die grundlegenden Nuancen und Funktionen der Speicherung zu kennen.

Die beste Möglichkeit, ein solches Getränk zuzubereiten, ist die Verwendung eines Entsafters, es kommen aber auch andere Methoden zum Einsatz. Dabei kommt es vor allem darauf an, die Herstellungstechnologie Schritt für Schritt zu befolgen und daran zu denken, das Geschirr zu sterilisieren. Die Früchte des Aprikosenbaums können mit verschiedenen anderen Früchten kombiniert werden.

Für die Saftherstellung eignen sich am besten Pfirsiche, Äpfel und Birnen. Es wird jedoch nicht empfohlen, Brombeeren hinzuzufügen, da die Farbe der resultierenden Flüssigkeit möglicherweise nicht jedermanns Sache ist.

Es wäre auch eine gute Idee, Vanille oder Zimt hinzuzufügen, um Aroma und vollen Geschmack zu verleihen. Zu diesem Zweck empfiehlt es sich, Naturschoten zu kaufen.

So wählen Sie Aprikosen als Saft aus

Früchte für das zukünftige Getränk sollten mit besonderer Sorgfalt ausgewählt werden. Aprikosen sollten keine dunklen oder braunen Flecken, Beschädigungen oder Risse aufweisen.

Auf eine Anmerkung! Früchte mit glatter Oberfläche sind saftiger.

Es wird nicht empfohlen, überreife Früchte zu kaufen. Sollten die gekauften Aprikosen zu süß sein und überhaupt keine Säure enthalten, können Sie beim erneuten Aufkochen des Aprikosendrinks Zitronensaft hinzufügen.

Rezepte für die Zubereitung von Aprikosensaft zu Hause

Ein duftendes Getränk, reich an Vitaminen und Nährstoffen, kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. So kann eine Person die für sie bequemste Option wählen, um gegen saisonalen Vitaminmangel Abhilfe zu schaffen.

Saft mit Fruchtfleisch

Die Zubereitung von Saft mit Fruchtfleisch ist einfach und ohne spezielle Ausrüstung möglich. Dazu benötigen Sie lediglich:

geeigneter Behälter;
Sieb;
Wasser;
beliebig viele Aprikosen;
Zucker, ggf.

Dieses Getränk wird wie folgt zubereitet:

Aprikosen waschen und halbieren. Ein Trocknen der Früchte ist nicht erforderlich und die Samen können sofort entsorgt werden.
Ideal ist ein Emaillebehälter, in den man die Früchte legen kann.
Die Aprikosen so mit Wasser übergießen, dass sie vollständig mit Flüssigkeit bedeckt sind, also auf gleicher Höhe. Schalten Sie die hohe Hitze ein.

Dann entsteht Schaum, der entfernt werden muss.
Kochen Sie die Früchte, bis sie gut weich sind. Wenn die Aprikosen anfangen zu zerfallen, schalten Sie den Herd aus. Dann sollte der Saft abgekühlt werden.
Das Kompott muss abgeseiht werden, die gekochten Früchte sollten gut abgewischt und die Schale entfernt werden.
Die pürierte Mischung mit der Brühe vermischen und die Hitze einschalten. Hier werden auf Wunsch Zucker und andere Zusatzstoffe hinzugefügt.
Der Saft sollte 5 Minuten kochen. Anschließend wird das Getränk in Behälter abgefüllt.

Mit einem Entsafter

Diese Methode gilt als die einfachste. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutatenliste:

etwa 6 Kilogramm reife Früchte;
200-250 Gramm Zucker.

Es gibt eine Reihe von Schritten, die Sie unternehmen sollten:

Die Früchte waschen, entkernen und halbieren. In einen Entsafter geben.
Bei Aprikosen bleibt in der Regel viel Fruchtfleisch übrig. Dieser Rückstand sollte ausgewertet werden: Wenn viel Kuchen vorhanden ist und dieser nass ist, kann er erneut durch das Gerät geleitet werden.
Gießen Sie den resultierenden Saft in einen Behälter, fügen Sie Zucker hinzu und zünden Sie ihn an. Nicht länger als drei Minuten köcheln lassen, dabei den Schaum entfernen.
Mit der Brühe aufgießen und verschließen.

Aprikosensaft in einer Saftpresse

Es ist auch möglich, Nektar mit einem speziellen Gerät zuzubereiten. Sie können beliebig viele reife Früchte und ein paar Löffel Zucker nehmen. So vorbereiten:

Füllen Sie die untere Etage mit Wasser (die Flüssigkeitsmenge ist in der Anleitung angegeben).
Geschälte Aprikosen werden in das oberste Fach des Entsafters gegeben. Für eine bessere Saftfreisetzung empfiehlt es sich, die Früchte mit Zucker zu bestreuen.
Die Hitze einschalten und etwa 50 Minuten kochen lassen.
Dann sollten Sie die Tube loslassen und Aprikosensaft erhalten.

Wie man es mit einem Mixer zubereitet

Wenn Sie nichts zum Auspressen der reifen Früchte haben, können Sie einen Stabmixer verwenden. Dazu müssen Sie folgende Zutaten einnehmen:

2-3 Kilogramm Aprikose;
Liter Wasser;
Zucker nach Wunsch.

Vorbereitung:

Legen Sie die Aprikosen für eine halbe Minute in kochendes Wasser und geben Sie sie dann sofort in kaltes Wasser. Dies ist notwendig, um die Haut zu entfernen.
Fruchtpüree in einem Mixer zubereiten.
Wasser, Zucker und geschlagene Früchte in einem Behälter vermischen. Einige Minuten kochen lassen und dann in einen geeigneten Behälter füllen.

Apfel-Orangen-Saft für den Winter

Äpfel und Orangen verleihen dem Getränk einen leicht säuerlichen und angenehmen Geschmack. Sie können diesen Saft auf jede verfügbare Weise zubereiten. Sie müssen Folgendes einnehmen:

3-4 Kilogramm Äpfel;
5 Kilogramm Aprikose;
600 Gramm Zucker;
Wasser.

Vorbereitung:

Wasser auf schwache Hitze stellen, Zucker hinzufügen. Während das Wasser erhitzt wird, geben Sie die geschälten Früchte durch den Entsafter.
Den ausgepressten Saft portionsweise in den Behälter mit Flüssigkeit geben.
Warten Sie, bis es kocht, und lassen Sie es dann 5 Minuten kochen. Der Schaum wird regelmäßig entfernt.
Die Mischung in eine Schüssel füllen und verschließen.

Speicherfunktionen

Die Konservierung von Aprikosengetränken kann in gewöhnlichen Behältern und Flaschen erfolgen und mit Metalldeckeln mit Gummiband verschlossen werden. Auf diese Weise bleibt es den ganzen Winter über gelagert. Wir sollten jedoch nicht vergessen, dass vor der Konservierung eine sorgfältige Sterilisation aller am Prozess beteiligten Utensilien erforderlich ist.

Sollte an einem kühlen Ort aufbewahrt werden: Keller, Balkon oder Kühlschrank. Die Hauptbedingung besteht darin, es nicht in der Nähe von Batterien oder anderen Heizgeräten aufzustellen.

Aprikose ist eine sehr gesunde Frucht. Sie können es frisch essen oder daraus Zubereitungen zubereiten. Es ist jedoch zu bedenken, dass eine langfristige Verarbeitung einige der wohltuenden Eigenschaften zerstören kann, die Zubereitung des Safts jedoch nicht lange dauert, nicht gekocht wird und Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben. Schauen wir uns die beliebten Rezepte für Aprikosensaft an.

Wenn die Aprikosensaison kommt, möchten viele Hausfrauen Vorbereitungen für den Winter treffen, man kann verschiedene Marmeladen zubereiten, aber es lohnt sich zweifellos, aus diesen Früchten frisch gepressten Saft zuzubereiten. Es ist lecker, hat eine schöne orange Farbe und kann nicht nur Alltags-, sondern auch Feiertagstische schmücken.

Benötigte Zutaten:

Aprikosen – 1 Kilogramm;
Zucker – 250 Gramm.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Aprikosensaft:

Die Früchte waschen, halbieren und die Kerne entfernen;
Die Früchte können in einem Mixer zerkleinert oder halbiert werden, ein Glas Wasser hinzufügen und bei schwacher Hitze 3-4 Minuten köcheln lassen;
Die Mischung ist fertig, wenn die Früchte vollständig gekocht oder sogar weich sind;
Jetzt muss die Mischung abgeseiht werden, am einfachsten geht das mit Gaze, das geht schnell und bequem, es sollten mehrere Lagen Gaze vorhanden sein, damit keine Partikel der Mischung in das Getränk gelangen;
Hacken Sie ein paar Kerne und legen Sie die Kerne etwa eine Minute lang in kochendes Wasser.
Fügen Sie der resultierenden Mischung Zucker und vorbereitete Kerne hinzu.
Halten Sie die Mischung auf dem Feuer, bis die ersten Blasen erscheinen. Das bedeutet, dass das Getränk zu kochen beginnt und der Zucker sich auflösen sollte.
Jetzt müssen Sie die Kerne aus der Mischung extrahieren;
Waschen Sie zuerst die Gläser und gießen Sie die heiße Mischung hinein.
Dann müssen die Gläser in einen großen Behälter gestellt, mit Wasser gefüllt und etwa 20 Minuten lang gekocht werden;
Wenn die Zeit abgelaufen ist, schalten Sie den Herd aus und lassen Sie die Gläser im Wasser stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

Rezept für Aprikosensaft

Das Getränk aus Aprikosen hat eine gewisse Viskosität und einen besonderen Geschmack; den Hausfrauen, die diese Kombination nicht mögen, können wir dieses Rezept empfehlen. Der Fruchtgeschmack wird in diesem Rezept durch Zitronensäure ergänzt, die dem Getränk eine interessante Säure verleiht.

Benötigte Zutaten:

Reife Aprikosen – 8 Kilogramm;
Zitronensäure – 0,5 Teelöffel;
Zucker – etwa 300-400 g;
Wasser – 1 Liter.

Aprikosensaft zubereiten:

Die Früchte müssen reif gepflückt, gewaschen und entkernt werden;
Das fertige Fruchtfleisch muss zerkleinert und entsaftet werden; am einfachsten ist es, hierfür einen Entsafter zu verwenden;
Dann das Wasser mit dem Zucker vermischen und etwas erhitzen, Hauptsache der Zucker löst sich auf;
Der resultierende Sirup muss mit Nektar vermischt und während des Kochvorgangs erneut zum Kochen gebracht werden. Dies dauert 5 bis 7 Minuten. Der Schaum muss regelmäßig aus dem Getränk entfernt werden.
Zuerst müssen Sie die Gläser vorbereiten, waschen und sterilisieren;
Die heiße Masse wird in Gläser gefüllt und mit Deckeln abgedeckt;
Die fertigen Twists sollten in eine warme Decke gelegt und in dieser Form belassen werden, bis sie vollständig abgekühlt sind. Erst dann können die Twists an einen dauerhaften Aufbewahrungsort gebracht werden.

Hausgemachter Aprikosensaft

Um ein wunderbar leckeres Getränk zu erhalten, muss man es nicht kaufen, sondern nur die Früchte vorbereiten. Zum Beispiel wird jedem dringend empfohlen, dieses Rezept auszuprobieren und diese Frucht in Form von Saft zuzubereiten. Dies ist ein leckeres und schönes Getränk. Darüber hinaus können Sie es ohne Zuckerzusatz zubereiten oder etwas süßen, dies wird durch die Geschmacksvorlieben berücksichtigt.

Benötigte Zutaten:

Aprikosensaft mit Fruchtfleisch – 3 Liter;
Zitronen – 1-2 Stück;
Kristallzucker - 3 Esslöffel.

Saft aus Zitronen auspressen, dies kann mit einer Saftpresse oder manuell erfolgen;
Zitronen- und Aprikosensaft mischen, anzünden und warten, bis die Mischung kocht;
Wenn Sie möchten, können Sie an dieser Stelle Zucker hinzufügen, dies ist jedoch überhaupt nicht notwendig, der Nektar wird ohne Zucker wunderschön, insbesondere wenn Sie für das Rezept nur reife Früchte süßer Sorten verwenden;
Nachdem die Mischung kocht, muss sie noch etwa 5 Minuten erhitzt werden. Dabei ist es wichtig, den Inhalt der Pfanne ständig umzurühren, da die Mischung sonst anbrennen und das Werkstück verderben kann.
Während die Mischung heiß ist, muss sie sofort in Gläser gefüllt und mit Deckeln verschlossen werden;
Jetzt müssen Sie die Gläser nur noch umdrehen, in eine warme Decke wickeln und in diesem Zustand abkühlen lassen.

Aprikosensaft mit Fruchtfleisch zum Selbermachen

Viele Menschen trinken gerne keine geklärten Getränke, sondern Nektar, sie enthalten Fruchtfleisch, natürlich hat ein solches Getränk eine Reihe von Vorteilen und noch mehr Vorteile, da es viel Fruchtfleisch enthält. Es ist das Fruchtfleisch, das in den nach diesem Rezept zubereiteten Getränken enthalten sein wird. Wenn Sie Nektar zubereiten müssen, können Sie neben reifen Früchten auch unreife verwenden; dies schadet dem Nektar nicht.

Benötigte Zutaten:

Aprikosen – 5 kg.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung:

Zuerst müssen Sie die Früchte waschen, in zwei Teile schneiden und die Kerne entfernen;
Bereiten Sie einen großen Topf vor, geben Sie die Fruchthälften hinein und fügen Sie Wasser hinzu. Wichtig ist, dass das Wasser kalt ist und die Flüssigkeit das Fruchtfleisch etwa 2-3 Zentimeter bedecken sollte.
Die Mischung wird zum Kochen gebracht und gekocht, bis die Früchte vollständig weich sind. Die Hauptsache ist, dass die Früchte nicht anbrennen. Wenn die Früchte reif sind, kochen sie schnell genug, aber unreife Früchte brauchen länger zum Kochen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass langes Kochen bei hohen Temperaturen die meisten Vitamine zerstören kann.
Wenn das Fruchtfleisch also vollständig fertig ist und beim Pressen auseinanderfällt, können Sie die Hitze ausschalten und die Mischung etwas abkühlen lassen;
Wenn die Mischung auf eine angenehme Temperatur abgekühlt ist, geben Sie sie in kleinen Portionen in ein Sieb und beginnen Sie mit dem Mahlen. Danach bleibt ein kleiner Ballaststoffklumpen zurück, der beiseite gelegt wird und später nützlich ist.
Die Reste müssen in einen Behälter umgefüllt und mit Wasser gefüllt werden, den Behälter auf das Feuer stellen und etwa 5 Minuten kochen lassen;
Wasser mit Rückständen muss ebenfalls durch ein Sieb gemahlen werden;
Wenn kein Fruchtfleisch mehr übrig ist, können Sie den Nektar auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze einige Minuten kochen;
Wenn der Nektar fertig ist, können Sie etwas Zucker hinzufügen, müssen ihn aber nicht hinzufügen, das Getränk schmeckt auch ohne Zucker lecker;
Es bleibt nur noch, den fertigen Nektar in vorbereitete Gläser zu füllen und die Deckel zu schließen.

Aprikosensaft für den Winter

Dieses Rezept mag diejenigen ansprechen, die keine zu konzentrierten Getränke mögen; es ist recht stark mit Wasser verdünnt, sodass der Aprikosengeschmack darin nicht stark zu spüren ist. Dank Wasser und einer kleinen Menge Zucker ist das Getränk leicht und zart.

Benötigte Zutaten:

Reife Aprikosen – 2 kg.
Zucker – 200 gr.
Wasser – 1,5 Liter.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung:

Spülen Sie die Früchte gut ab und entfernen Sie den Kern.
In diesem Stadium ist es notwendig, aus dem Fruchtfleisch ein Püree zuzubereiten. Dies kann mit einem Mixer erfolgen, Sie können das Fruchtfleisch durch einen Fleischwolf rollen oder einen Entsafter verwenden, die Verarbeitungsmethode ist nicht wichtig, die Hauptsache ist, dass das Fruchtfleisch vollständig zerkleinert ist;
Fügen Sie der resultierenden Mischung Kristallzucker und Wasser hinzu und mischen Sie die Mischung gut.
Die entstandene Masse muss angezündet, zum Kochen gebracht und 10 Minuten gekocht werden; beim Kochen bildet sich Schaum, dieser muss mit einem Löffel abgeschöpft werden, er nützt nichts;
Wir sterilisieren den Behälter für die Werkstücke vor und sterilisieren auch die Deckel;
Nach der Wärmebehandlung die Mischung in einen Behälter füllen und mit Deckel verschließen.

Aprikosensaft zu Hause

Wie bereitet man in kurzer Zeit ein köstliches Getränk zu? Zweifellos müssen Sie dieses Rezept ausprobieren, es wird ein wenig Zeit in Anspruch nehmen, aber Sie können sich und Ihre Lieben sehr lange mit diesem Getränk verwöhnen. Sie können dieses Getränk alleine trinken oder es mit anderen Zutaten mischen und so interessante Cocktails kreieren.

Benötigte Zutaten:

Köstliche Aprikosen – 4 kg.
Zucker – 1000 Gramm oder weniger.

Aprikosensaft zu Hause zubereiten:

Für dieses Rezept ist es notwendig, reife, weiche Früchte zu nehmen; sie sind ziemlich saftig und der Nektar aus ihnen wird viel schmackhafter sein, als wenn Sie unreifes, trockenes Fruchtfleisch verwenden;
Waschen Sie die Früchte und geben Sie sie in einen Behälter; eine 5-Liter-Pfanne eignet sich hierfür gut;
Die Früchte sind mit Wasser gefüllt, es sollte so viel Wasser vorhanden sein, dass die Früchte vollständig mit Wasser bedeckt sind, plus 2-3 Zentimeter darüber;
Jetzt müssen Sie die Früchte etwa 5-7 Minuten lang kochen, Sie müssen den Schaum nicht entfernen, er löst sich nach einer Weile auf;
Wenn die Zeit abgelaufen ist, müssen Sie die Früchte mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen;
Danach müssen Sie die Frucht schälen, schneiden und die Kerne entfernen;
Das saubere Fruchtfleisch sollte in einen Mixer gegeben und gut geschlagen werden. Je länger die Masse geschlagen wird, desto zarter wird der Nektar selbst;
Dann die Mischung auf das Feuer stellen und Zucker hinzufügen, es kann weniger Zucker hinzugefügt werden, es hängt von der Fruchtsorte und dem Geschmack ab, und die Konsistenz des Getränks kann mit der Abkochung verdünnt werden, die bei der Zubereitung der Früchte übrig bleibt;
Die Mischung sollte 15-20 Minuten lang gekocht werden, jetzt empfiehlt es sich, den Schaum zu entfernen;
Wenn der Nektar zubereitet ist, wird er in Gläser gegossen und mit Deckeln abgedeckt, die Gläser werden in eine warme Decke gestellt und eingewickelt;
Es ist wichtig, ein solches Produkt ohne plötzliche Temperaturschwankungen aufzubewahren, da sonst der Inhalt der Gläser verderben kann.

Aprikosensaft wirkt sich positiv auf das Verdauungs-, Ausscheidungs-, Herz-Kreislauf- und Kreislaufsystem des Körpers aus. Dieses Getränk kann auch den Alterungsprozess verlangsamen. Zweifellos ist das Trinken eines solchen Getränks zu jeder Jahreszeit einfach notwendig. Wir haben die erfolgreichsten Rezepte für Aprikosensaft beschrieben. Guten Appetit!

Auf der Website finden Sie auch ein Rezept, das reich an Vitaminen und Mikroelementen ist, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken.

Regeln für die Saftherstellung

Rezepte für Aprikosensaft

Saft mit Fruchtfleisch

Saft ohne Zucker herstellen

Wie man in einem Entsafter kocht

Saft im Mixer zubereiten

Aprikosennektar

Aprikose mit Erdbeeren

Ein paar Geheimnisse von erfahrenen Köchen

Kochregeln

Rezepte für Aprikosensaft

Mit Fruchtfleisch für den Winter

Durch einen Entsafter

Mit Zitrone

Mit Äpfeln

Scharf

Durch einen Entsafter

Ohne Zucker

In einem Mixer

Abschluss

So bereiten Sie zu Hause Aprikosensaft für den Winter zu

Regeln für die Saftherstellung

Rezepte für Aprikosensaft

Saft mit Fruchtfleisch

Saft ohne Zucker herstellen

Wie man in einem Entsafter kocht

Saft im Mixer zubereiten

Aprikosennektar

Aprikose mit Erdbeeren

Ein paar Geheimnisse erfahrener Köche

Aprikosensaft mit Fruchtfleisch für den Winter, schnell, einfach und sehr lecker!

Wohltuende Eigenschaften der Aprikose

Methoden zur Zubereitung von natürlichem hausgemachtem Aprikosensaft

Vorteile von hausgemachtem Saft und Regeln für seine Zubereitung

Leckerer Saft für den Winter mit Fruchtfleisch aus dem Entsafter

Südlicher Aprikosendrink ohne Entsafter und ohne Zucker

Verschiedene Äpfel

Aprikosen-Orangen-Getränk für den Winter

Rezept mit Gewürzen

Saftkocher als Assistent

So wählen Sie Aprikosen als Saft aus

Rezepte für die Zubereitung von Aprikosensaft zu Hause

Saft mit Fruchtfleisch

Mit einem Entsafter

Aprikosensaft in einer Saftpresse

Wie man es mit einem Mixer zubereitet

Apfel-Orangen-Saft für den Winter

Speicherfunktionen

Benötigte Zutaten:

Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Aprikosensaft:

Rezept für Aprikosensaft

Benötigte Zutaten:

Aprikosensaft zubereiten:

Hausgemachter Aprikosensaft

Benötigte Zutaten:

Aprikosensaft mit Fruchtfleisch zum Selbermachen

Benötigte Zutaten:

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung:

Aprikosensaft für den Winter

Benötigte Zutaten:

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung:

Aprikosensaft zu Hause

Benötigte Zutaten:

Aprikosensaft zu Hause zubereiten:

Ähnliche Artikel