Erstaunliche gesundheitliche Vorteile von Selleriesaft. Frisch gepresste Säfte – Karotten und Sellerie: Anwendung Wirkt harntreibend

Sie in Ihre Ernährung aufzunehmen ist eine hervorragende Gelegenheit, einen Beitrag zu Ihrer Gesundheit zu leisten. Die Frage ist, warum Gemüsesäfte so wohltuend für unseren Körper sind.

Wohltuende Eigenschaften von Gemüsesäften

Es wird angenommen, dass Gemüsesäfte sind gesünder als Fruchtsäfte, da sie (zumindest in den gleichen großen Mengen) keinen Fruktose enthalten. Sehen wir uns an, was an Gemüsesäften gut ist und warum sie in Ihre tägliche Ernährung aufgenommen werden sollten:

1. Grüne Gemüsesäfte enthalten Chlorophyll, was während des Eingriffs sehr effektiv ist Entgiftung. Chlorophyll hält unseren Körper stark, reinigt unsere Leber und hilft, unsere Blutzellen gesund zu halten. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass es dabei hilft Krebs bekämpfen.

Einen heißen Tag lässt sich besser ertragen, wenn man ein Glas dieses Saftes trinkt. Darüber hinaus ist er senkt den Blutdruck und hilft mit Stress klarkommen. Enthält Substanzen, die helfen, Migräne zu bekämpfen und zu blockieren Entwicklung von Krebszellen. Und natürlich hilft es, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Enzyme- komplexe Substanzen, die die Verdauung der Nahrung und deren Aufnahme ins Blut fördern. Es wird behauptet, dass die Enzyme sogar in der Lage seien, Krebs zu „verdauen“.

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Selleriesaft hat eine große Heilkraft, weshalb er bei Menschen, die Wert auf Gesundheit legen, so beliebt ist. Zunächst sollte gesagt werden, dass der „König des Gemüses“, wie die alten Hellenen Sellerie nannten, ein wahres Lagerhaus für Vitamine, wertvolle Aminosäuren und Mikroelemente ist. Ascorbinsäure ist in ihrer Zusammensetzung nützlich bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ist besonders für Raucher notwendig, da ihnen aufgrund der Nikotinsucht das wertvolle Vitamin entzogen wird. Naschkatzen, die viele Kohlenhydrate zu sich nehmen, brauchen „lebendes“ biologisch aktives Natrium, das in der Pflanze reichlich vorhanden ist. Dieses Element hält das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper aufrecht, hilft bei der Auflösung von Kalzium und nährt die Zellen.

Welchen Nutzen hat es für Menschen, die jung bleiben wollen? Proteine, Säuren, Salze und Vitamine bilden einen harmonischen Cocktail, der den Alterungsprozess verlangsamt und die Zellen unseres Körpers verjüngt. Flavonoide, an denen Sellerie reich ist, gelten als natürliche Antioxidantien und beseitigen in Kombination mit Ascorbinsäure die Brüchigkeit und Brüchigkeit der Kapillaren.

Wenn die Blutgerinnung schlecht ist, raten Ärzte zum Trinken von Saft und der Schaden des Getränks wird durch das darin enthaltene Vitamin K bestimmt. Es hilft, Blutungen zu stoppen, stimuliert aber auch die Kontraktionen der Gebärmutter. Deshalb empfehlen Ärzte schwangeren Frauen, auf das Essen zu verzichten. Auch stillenden Müttern wird davon abgeraten, Gemüse in ihre Ernährung aufzunehmen, da dies die Milchmenge verringert.

Patienten, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Urolithiasis, Allergien, Diathese und Fettleibigkeit leiden, profitieren laut Experten von einem mit Bedacht konsumierten Selleriesaft: Der Nutzen und Schaden seiner Inhaltsstoffe ist gut untersucht und steht außer Zweifel.

Selleriesaft hat eine hervorragende Wirkung auf den Intellekt und steigert den Gesamttonus des Körpers. Seine äußerliche Anwendung erklärt sich aus seinen starken antibakteriellen und wundheilenden Eigenschaften.

Der Saft hat auch abführende Eigenschaften; in diesem Fall werden sie durch das Maß bestimmt. Wenn Sie das Medikament bei Darmerkrankungen anwenden, müssen Sie die Dosis strikt einhalten und die Anweisungen des Arztes befolgen.

Sie werden in der Regel absorbiert und wirken sich am schnellsten positiv auf die Gesundheit aus. Daher ist die Behandlung mit Selleriesaft viel wirksamer als der Verzehr dieses Gemüses in einer anderen Form. Das Heilpotenzial des Produkts erhöht sich, wenn Sie es mit Brennnessel- und Löwenzahnsaft mischen.

Eigenschaften gesunder Getränke aus Selleriesaft

Aus den Blättern, Stängeln und Wurzeln der Pflanze kann mit einem Fleischwolf, einer Reibe oder einer Saftpresse Saft hergestellt werden.

Wenn Sie dem Saft einen Esslöffel Honig hinzufügen, gibt Ihnen das Medikament Energie und reduziert den Appetit, sodass das Getränk für Menschen, die abnehmen möchten, unverzichtbar ist.

Bei der Behandlung von Nervenleiden hat sich eine Mischung aus Sellerie- und Karottensaft bewährt, da beide Komponenten die Nervenfasern gut wiederherstellen.

In Kombination mit Kohl-, Rüben- oder Radieschensaft ist die obige Mischung ein hervorragendes Mittel gegen Vitaminmangel.

Ein halbes Glas Selleriesaft gemischt mit der gleichen Menge Milch ergibt ein Getränk, das Sie den ganzen Tag über mit Energie versorgen kann. Es wird empfohlen, es zum Frühstück zu servieren.

Ein für Diabetiker und Menschen mit Depressionen nützliches Medikament ist Selleriesaft, der zu gleichen Teilen mit einer Abkochung aus Nelken und Zimt gemischt wird.

Das „Zaubergetränk der Liebe“, das der Legende nach die Leidenschaft zwischen Tristan und Isolde entfachte, besteht aus folgenden Zutaten: einem halben Glas Selleriesaft, einem viertel Glas Birnensaft und 25 Gramm Apfelsaft, der ersetzt werden kann mit einem Teelöffel Apfelessig.

Ohne Übertreibung können wir sagen, dass die Wirkung von Selleriesaft zweifellos wohltuend ist. Und der Schaden einer falschen, ungesunden Ernährung, bei der unser Körper nicht nahrhafte, sondern größtenteils „tote“ Elemente mit konzentrierten Kohlenhydraten erhält, kann durch den Verzehr von Saft und anderen Gerichten, die aus einem wunderbaren und so erschwinglichen Gemüse hergestellt werden, neutralisiert und reduziert werden .

Frisch gepresster Selleriesaft ist ein gesundes Getränk, das bei der Bekämpfung von Vitaminmangel hilft, das Immunsystem stärkt, die Fortpflanzungsfunktion bei Frauen stimuliert und sich positiv auf die Potenz bei Männern auswirkt. Darüber hinaus hat das Getränk einen geringen Kaloriengehalt, nur 16 kcal pro 100 g Produkt, weshalb viele Mädchen Sellerie zur Gewichtsreduktion verwenden. Frischer Saft, Smoothie oder Cocktail aus diesem Gemüse eignen sich ideal zur Körperformung, weshalb Selleriegerichte oft in viele Diäten einbezogen werden.

Die Vorteile von Sellerie zur Gewichtsreduktion

Selleriegrün hat eine einzigartige Zusammensetzung; das Produkt enthält Flavonoide, ätherische Öle, Ballaststoffe, Aminosäuren, Vitamine (B, C, PP, K, H, A) und eine große Anzahl von Mikroelementen (Magnesium, Natrium, Eisen, Zink, Kalzium). , Chrom, Selen , Phosphor). Darüber hinaus enthält das Gemüse 8 Verbindungen, die die Entwicklung von Krebszellen zerstören. Der regelmäßige Verzehr von Selleriesaft hilft, das Auftreten eines bösartigen Tumors zu verhindern. Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts wird das Produkt häufig zur Gewichtsreduktion getrunken. Nützliche Eigenschaften von frischem Sellerie:

• unterstützt die Immunität;
• gut zur Entgiftung (Befreiung des Körpers von Giftstoffen und Abfallstoffen);
• wirkt beruhigend;
• reduziert den Appetit;
• hilft, den Fettstoffwechsel zu normalisieren;
• normalisiert Hämoglobin;
• verbessert die Funktion des Verdauungssystems;
• senkt den Blutdruck;
• steigert die Produktion von Magensaft;
• entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
• beschleunigt den Stoffwechsel;
• erhöht die Lebensenergie;
• verlangsamt den Alterungsprozess;
• reduziert Blähungen;
• hilft gegen übermäßiges Essen;
• hat eine milde verdauungsfördernde und abführende Wirkung.

Neben einer effektiven Gewichtsabnahme können Sie bei regelmäßigem Verzehr eines Selleriecocktails und anderer Gerichte aus diesem Gemüse über einen längeren Zeitraum folgende positive Veränderungen feststellen:

• Erhöhung der Stressresistenz des Nervensystems;
• Reinigung von schlechtem Cholesterin;
• Stärkung der Blutgefäße;
• Normalisierung des Wasser-Salz-Gleichgewichts;
• Hautverjüngung;
• Steigerung der Leistungsfähigkeit und des Körpertonus;
• Nikotinsucht loswerden;
• Auffüllung des Vitamin-C-Mangels.

Wie man Selleriesaft macht

Frischer Sellerie zur Gewichtsreduktion wird aus jungem, frischem Grün hergestellt. Wenn Sie trockene Pflanzenteile einnehmen, kommt dies dem Körper nicht zugute. Der Saft selbst kann aus der Wurzel oder dem Stängel des Wurzelgemüses hergestellt werden. Der einfachste Weg, das Getränk zuzubereiten, besteht darin, die Pflanze durch einen Entsafter zu geben. Um den Saft zuzubereiten, nehmen Sie ein von Schmutz und Beschädigungen gereinigtes Gemüse. Der ideale Zeitpunkt für die Einnahme von frischem Saft ist der Morgen.

Die Lagerzeit des zubereiteten Getränks sollte 3 Tage nicht überschreiten. Sie können es für den Winter aufbewahren, obwohl die Vorteile eines solchen Getränks viel geringer sind. Es gibt viele Möglichkeiten, Selleriesaft zur Gewichtsreduktion schmackhafter zu machen. Um ihm einen angenehmen Geschmack zu verleihen, bereiten viele Menschen Smoothies zu: Fügen Sie Honig und Gemüse hinzu. Beliebt sind Kombinationen mit Orangen-, Karotten- und Apfelsaft. Um den Geschmack des Gemüsesafts zu verbessern, können Sie ein paar Tropfen natürlichen Apfelessig hinzufügen. Allerdings sollte man dem Getränk kein Salz beigeben, denn... Dadurch wird der Gewichtsverlust deutlich verlangsamt.

Ohne Entsafter

Eine effektive und schnelle Möglichkeit, Selleriesaft zur Gewichtsreduktion herzustellen, ist die Verwendung eines Entsafters oder Mixers, aber... Oft ist ein wenig Getränk nötig; einfacher ist es, die Stängel der Pflanze auf einer feinen Reibe zu reiben. Als nächstes müssen Sie eine kleine Menge Sellerie nehmen, in ein Käsetuch geben und ausdrücken. Diese Methode ist praktisch, wenn Sie vor der Hauptmahlzeit 3 ​​Teelöffel Saft zum Trinken auspressen müssen.

Rezept für Sellerie- und Karottensaft

Eines der beliebtesten Smoothie-Rezepte zum Abnehmen ist die Kombination aus Sellerie und Karotten, die für einen köstlichen, frischen Geschmack und viele Nährstoffe sorgt. Darüber hinaus wirkt sich dieser frische Saft positiv auf die Sehkraft, den Knochenaufbau und die Stärkung des Immunsystems aus. Karotten-Sellerie-Saft wird oft mit Orangen- oder Apfelsaft ergänzt. Für die Zubereitung des Getränks benötigen Sie:

• Sellerie – 1 Stk.;
• Karotten – 3 Stk.

Kochmethode:

1. Alle Zutaten müssen gewaschen und gereinigt werden.
2. Als nächstes müssen Sie sie mahlen und in den Entsafter werfen.
3. Den Saft auspressen.
4. Gießen Sie das Getränk in ein Glas und trinken Sie es eine halbe Stunde nach der Zubereitung.

Neben Karotten können Sie dem Getränk auch andere Lebensmittel hinzufügen. Eine Komposition aus Rote-Bete-, Sellerie- und Petersiliensäften verbrennt gut Fett. Nützliche frische Säfte für den Körper können gewonnen werden, wenn die Pflanze mit Orangensaft (zur Senkung des Blutdrucks) oder Wassermelone (für die Gesundheit von Blase und Nieren) gemischt wird. Saft aus Gurke und Sellerie entfernt Giftstoffe aus dem Körper. Die Kombination eines Gemüses mit einer Birne fördert einen schnellen Gewichtsverlust und eine gesteigerte Libido.

Wie man Saft zum Abnehmen verwendet

Selleriesaft wird häufig zur Gewichtsreduktion verwendet. Da Gemüse kalorienarm ist, kann es auch bei strenger Diät verzehrt werden. Das Pflanzengetränk kann als Ergänzung zur Ernährung an Fastentagen verwendet werden. Die ideale Option besteht darin, das Trinken in das Kefir-Fastenmenü aufzunehmen. In diesem Fall können Getränke gemischt oder separat getrunken werden. Es ist akzeptabel, 0,5 Tassen Selleriesaft und 1,5 Liter Kefir pro Tag zu trinken. Es muss daran erinnert werden, dass Fastentage nicht oft vereinbart werden können. Akzeptabel – einmal alle 2 Wochen für einen Tag.

Ärzte raten davon ab, während der Mahlzeiten frische Säfte zu trinken, weil... Sie können eine Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen hervorrufen und eine Gärung im Magen verursachen. Darüber hinaus sollten Sie das Getränk nicht in großen Mengen trinken. Die optimale Dosierung beträgt 1 Glas pro Tag morgens. Es ist besser, den Saft 30 Minuten nach der Zubereitung zu trinken.. Zum Abnehmen reichen 3 Löffel des Getränks auf einmal, Sie sollten jedoch regelmäßig 2-mal täglich vor der Hauptmahlzeit frischen Saft trinken. Selbst eine so kleine Menge hilft Ihnen, innerhalb weniger Wochen Gewicht zu verlieren und ein frisches Aussehen zu erlangen.

Kontraindikationen

Die Hauptvoraussetzung für eine sichere Gewichtsabnahme ist der sorgfältige Verzehr von Produkten zur Gewichtsabnahme unter Berücksichtigung von Kontraindikationen. Schwangere sollten beispielsweise auf Selleriesaft verzichten. Ein solches Getränk kann einen Uterustonus hervorrufen, der im Frühstadium zu einer Fehlgeburt und im letzten Trimester zu Frühgeburten führen kann. Auch während der Stillzeit sollte auf den Verzehr von Saft verzichtet werden, denn... es kann beim Baby Koliken verursachen. Weitere Kontraindikationen sind:

• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts (Gastritis mit erhöhter Sekretionsfunktion, Magengeschwür) aufgrund der Fähigkeit von Sellerie, die Magensaftproduktion zu steigern;
• Erkrankungen des Urogenitalsystems;
• Phlebeurysma;
• gleichzeitige Einnahme von Diuretika, weil dies kann zu Dehydrierung führen;
• höheres Alter;
• allergische Reaktionen auf das Produkt;

Alle anderen Menschen können Sellerie essen, da das Gemüse aufgrund seiner Zusammensetzung sowohl zur Gewichtsreduktion als auch für die allgemeine Gesundheit als nützlich gilt. In diesem Fall sollten Sie die Reaktion des Körpers auf das Getränk sorgfältig überwachen. Wenn Nebenwirkungen auftreten, sollten Sie die Einnahme sofort abbrechen und einen Spezialisten aufsuchen.

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Sellerie hat viele Fans, aber viele mögen ihn im Gegenteil überhaupt nicht. Wie dem auch sei, Sellerie eignet sich nicht nur für Salate und Gemüsesuppen, wie manche glauben. Es hilft Ihnen perfekt beim Abnehmen, versorgt Sie mit nützlichen Substanzen und ermöglicht Ihnen, den ganzen Tag über voller Energie zu sein. Werfen Sie Ihre Zweifel beiseite und probieren Sie unsere Tonic-Rezepte! Sellerie ist ein toller Start in den Tag.

Sellerie hat viele Fans, aber viele mögen ihn im Gegenteil überhaupt nicht. Wie dem auch sei, Sellerie eignet sich nicht nur für Salate und Gemüsesuppen, wie manche glauben. Es hilft Ihnen perfekt beim Abnehmen, versorgt Sie mit nützlichen Substanzen und ermöglicht Ihnen, den ganzen Tag über voller Energie zu sein. Werfen Sie Ihre Zweifel beiseite und probieren Sie unsere Tonic-Rezepte! Sellerie ist ein toller Start in den Tag.

Welche Vorteile hat Sellerie?

Der Stängel, die Blätter und die Wurzel des Selleries werden zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Eine der wichtigsten Eigenschaften dieser Pflanze ist, dass Sellerie ein ausgezeichnetes Diuretikum ist. Tatsache ist, dass es die Nierenfunktion aktiviert und so bei Problemen wie Gicht, Nierensteinen und Nierenversagen hilft. Darüber hinaus hilft Sellerie dabei, Giftstoffe zu entfernen, die sich in Ihrem Körper ansammeln.

Schließlich ist es erwiesen, dass Sellerie den Körper stärkt und denjenigen, die ihn essen, Gesundheit und viel Vitalität verleiht. Nun, wenn Sie ihn beispielsweise mit Karotten oder Tomaten in Saft oder Smoothie mischen, wird Sellerie noch gesünder. Sie können Sellerie auch als Aufguss verzehren – nicht mehr als 10 Gramm Blätter pro Glas Wasser. Trinken Sie diesen Aufguss nach jeder Mahlzeit.

Sellerie zur Gewichtsreduktion

Wie bereits erwähnt, ist Sellerie ein großartiger Verbündeter im Kampf gegen Übergewicht. Daher sollte es in jeder Diät enthalten sein, die auf Gewichtsabnahme ausgerichtet ist. Sellerie hat nicht nur alle oben beschriebenen positiven Eigenschaften, sondern reduziert auch das Risiko von Fettleibigkeit. Sie können es in verschiedenen Formen verwenden: in Salaten, Gemüsesuppen, Säften, Smoothies, Cocktails und Aufgüssen.

Es ist erwiesen, dass 100 Gramm Sellerie nur 16 Kalorien enthalten! Das reicht gerade für einen leckeren Salat. Allerdings enthält Sellerie 1,6 Gramm Ballaststoffe, die dabei helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Schließlich versorgt Sellerie Ihren Körper auch mit Magnesium und Kalium, Mineralien, die das Harnsystem anregen und überschüssige Flüssigkeit abtransportieren.

Sellerie ist ein reinigendes, harntreibendes und kalorienarmes Produkt. Diese Pflanze ist ein Antioxidans, das die Vitamine A, B, C und D sowie Magnesium enthält und die Auswirkungen schädlicher freier Radikale auf Ihren Körper verhindern kann. Unterschätzen Sie nicht die wohltuenden Eigenschaften von Sellerie!

5 Rezepte für Säfte, Cocktails und Smoothies aus Sellerie

Saft aus Sellerie, Birne, Gurke und Karotten. Dieser Saft wird am besten im Sommer getrunken. Es ist ideal, um Schwellungen und Flüssigkeitsansammlungen in den Beinen (hauptsächlich den Knöcheln) zu beseitigen. Sie benötigen drei Stangen Sellerie, zwei Birnen, zwei Gurken und eine Karotte. Wenn Sie möchten, können Sie diesem Saft etwas Süßstoff hinzufügen. Das gesamte Gemüse schälen, in Würfel schneiden und den Saft auspressen. Wenn es zu dick wird, etwas Wasser hinzufügen. Morgens trinken, am besten vor dem Frühstück.

Saft aus Sellerie, Ingwer und Karotten. Dieses köstliche Getränk eignet sich besonders für Menschen, die an Grippe oder Erkältungen, anhaltenden Allergien oder Heuschnupfen leiden. Für diesen Saft benötigen Sie zwei Stangen Sellerie, 5 mittelgroße Karotten und 1 Scheibe frischen Ingwer, geschält. Sie müssen nur die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden und dann den Sellerie auf die gleiche Weise schneiden. Mahlen Sie sie zusammen mit Ingwer in einem Mixer. Das Ergebnis sollte eine cremige Masse sein. Sie können diesem Getränk Wasser und, wenn Sie möchten, einen Löffel Honig hinzufügen.

Sellerie-Ananas-Cocktail. Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem gesunden und leckeren Getränk: Sie werden mehrere Stunden lang keinen Hunger verspüren, aber viel Energie haben, um die täglichen Aufgaben und Verpflichtungen zu bewältigen. Sie benötigen 1 Stange Sellerie, eine halbe Tasse Wasser, 1 Scheibe geschälte Ananas, eine halbe Tasse zerstoßenes Eis, 2 Kugeln Amaranthsamen und, wenn Sie möchten, 4 Kugeln Proteinpulver. Am besten lässt man die Samen vorher über Nacht einweichen. Den Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie alles in einem Mixer (außer Protein) und bereiten Sie einen homogenen Cocktail zu. Trinken Sie es zum Frühstück.

Saft aus Sellerie, Karotten und Äpfeln. Dies ist eine der bekanntesten Kombinationen. Dieser Saft ist nützlich, um die Haut auf das Sonnenbad vorzubereiten, die Zellalterung zu verlangsamen, die Leber zu stimulieren, Anämie zu bekämpfen, die schädlichen Auswirkungen der Umweltverschmutzung zu reduzieren und schließlich den Körper einfach mit Vitaminen und Proteinen zu versorgen. Für zwei Portionen dieses klassischen Saftes benötigen Sie: 1 Stange Sellerie ohne Blätter, 1 Apfel, 4 Karotten und den Saft einer halben Zitrone. Das Gemüse gründlich waschen und schälen. In Kreise schneiden und in einen Entsafter geben. Frisch gepressten Saft unterrühren. Wenn Sie möchten, können Sie es vor dem Trinken verdünnen.

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Sellerie-Orangen-Smoothie. Dieses Getränk ist ideal zum Abnehmen und sollte morgens auf nüchternen Magen getrunken werden. Sie benötigen 1 Stange Sellerie und 2 Orangen. Den Saft der Orangen auspressen und den Sellerie in Scheiben schneiden. Geben Sie alles in einen Mixer oder Mixer und mahlen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Es wird empfohlen, dieses Getränk zwei Wochen lang täglich zu trinken, dann eine Pause von 7 Tagen einzulegen und den Vorgang erneut zu wiederholen. veröffentlicht

Sellerie ist eines der wenigen Lebensmittel mit einem negativen Kaloriengehalt, was dieses Gemüse zu einem idealen Helfer für alle macht, die für die Feiertage oder den Urlaub ein paar Kilo abnehmen möchten. Selleriesaft ist leichter verdaulich und behält dabei alle wohltuenden Eigenschaften.

Lesen Sie das Material darüber, was negative Kalorien sind über die Negativ-Kalorien-Diät . In einem der vorherigen Artikel habe ich geschrieben über die wohltuenden Eigenschaften der Selleriewurzel , heute erfahren wir mehr über die Vorteile von Saft, sowohl aus der Wurzel als auch aus den Stielen und Blättern des Selleries.

Vorteile von Selleriesaft

Saft unterscheidet sich vom Gemüse selbst dadurch, dass er leichter zu essen ist und schneller vom Körper aufgenommen wird. Zugegeben, Sellerie ist bei weitem kein Gemüse, das täglich verzehrt werden kann, genau wie Kohl, oder? Deshalb kamen sie auf die Idee, daraus Saft zu machen und nach Wunsch noch einige andere Zutaten hinzuzufügen, damit der Sellerie nicht langweilig wird.

Was ist besser, grüner Saft oder Selleriewurzelsaft?

Antwort: Im Sommer ist es besser, saisonales Grün zu verwenden, das vorzugsweise irgendwo in der Nähe angebaut wird. Von diesem Sellerie profitieren Sie am meisten. Der Winter ist die Jahreszeit des Wurzelgemüses. Da Selleriewurzel ohne besondere Manipulation recht lange gelagert werden kann, ist sie in der kalten Jahreszeit die beste Wahl.

Ansonsten hat Selleriesaft die gleichen wohltuenden Eigenschaften wie das Gemüse, aus dem er hergestellt wird:

• Tonisiert und gibt Energie. Nicht umsonst ist Sellerie der Hauptbestandteil vieler Vitamindrinks für Sportler.

• Um das Nervensystem wiederherzustellen und zu stärken, trinken Sie jeden Morgen Selleriesaft mit Karotten.

• Stärkt die Immunität und verbessert die Abwehrreaktionen des Körpers.

• 100 ml frischer Selleriesaft enthalten 22 % des Tagesbedarfs an Vitamin K für einen Erwachsenen, 36 % Folsäure sowie 100 % der benötigten Menge an seltenem Vitamin K;

• Eine Portion Saft (100 ml) enthält 16 % des Tagesbedarfs an leicht verdaulichem Pflanzencalcium;

• Verbessert die Funktion des Fortpflanzungssystems bei Männern und Frauen;

• Entfernt Giftstoffe aus dem Körper sowie kleine Steine ​​aus den Nieren und der Gallenblase;

• Hilft, das Sättigungsgefühl zu verlängern;

• Selleriesaft ist reich an Mineralien und ätherischen Ölen, die den Schlaf verbessern;

• Reduziert den Blutdruck;

• Es hat eine harntreibende Wirkung und hilft dem Körper, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

• Reduziert den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins;

• Empfohlen bei Arthritis und Osteoporose, da es aufgrund des Gehalts an dem starken Flavonoid Luteolin entzündungshemmend wirkt;

• Bei regelmäßiger Einnahme verbessert es das Aussehen und die Gesundheit der Haut.

Ich hoffe, dass diese ziemlich lange Liste ausreicht, um nicht 1-2 Mal im Monat, sondern viel häufiger Sellerie zu essen. Wenn Sie wissen möchten, wie man Saft herstellt und wie man ihn am besten trinkt, lesen Sie weiter.

Wie man Selleriesaft richtig trinkt

Viele Leute schreiben, dass Selleriesaft ein so starkes Heilmittel ist, dass man mehrere Löffel am Tag trinken muss. Ich möchte ihnen unbedingt sagen: „Entspann dich, es ist nur ein Gemüse.“ Natürlich sollten wir vernünftige Maßnahmen und Kontraindikationen nicht außer Acht lassen, aber dennoch ist dies nicht so schwerwiegend, wie viele Menschen es darstellen.

Ernährungswissenschaftler empfehlen, etwa 120 ml Selleriesaft pro Tag zu trinken, aber wie geht man am besten vor? In seiner reinen Form schmeckt es nicht sehr angenehm und Sie sollten keine Angst davor haben, diesem Getränk weitere Zutaten hinzuzufügen, da unser Verdauungssystem diese ganze Sauerei problemlos verkraften kann.

Wie trinkt man Selleriesaft am besten? Am besten ist es morgens, ihn mit Karotten-, Apfel- oder einem anderen Lieblingssaft zu mischen. Es ist eine tolle Idee, leckere Smoothies aus Sellerie zum Abnehmen oder einfach nur zur Abwechslung zuzubereiten.

Kontraindikationen und Schaden

Wer unter Magen-Darm-Erkrankungen leidet, sollte Selleriesaft mit Vorsicht einnehmen.

Die Wirkung von Selleriesaft auf die Gesundheit schwangerer Frauen ist nicht ausreichend untersucht, daher sollten Sie dieses Getränk nicht in großen Mengen konsumieren. Außerdem ist dieses Gemüse für stillende Mütter kontraindiziert, da es beim Baby Blähungen und Koliken verursachen kann.

Sellerie sollte nicht während der Einnahme von Harnwegsmedikamenten oder Antikoagulanzien verzehrt werden.

Wie man Selleriesaft macht. Rezepte

Wer einen Entsafter zur Hand hat, hat kein Problem damit, in wenigen Minuten aus beliebigem Obst oder Gemüse Saft zuzubereiten. Darüber hinaus können Sie einen Mixer verwenden – Sie erhalten ein Püree, aber die Zugabe von etwas sauberem Wasser ist nur von Vorteil. Darüber hinaus bleiben bei dieser Methode mehr Nährstoffe erhalten, da Sie die Reste nicht wegwerfen müssen.

Eine andere hausgemachte Art, Selleriesaft zuzubereiten, besteht darin, das Gemüse zu reiben und den Saft dann mit Gaze auszupressen.

Die gesündesten Rezepte für Getränke mit Selleriesaft:

• Mit Honig

Fügen Sie 1 Löffel Honig zu einer Portion Saft (100 ml) hinzu, um das Getränk schmackhafter zu machen und den Schlaf zu verbessern.

• Mit Apfel

Selleriesaft mit Apfelsaft ist nicht nur lecker, er ist auch sehr vitaminreich und gesund. Bereiten Sie für Kinder ein Getränk aus 2 Äpfeln und 3 Stangen Sellerie zu.

• Mit Orange

Orangensaft ist eine hervorragende Möglichkeit, Ihrem Kind die Freude am Trinken von Getränken und Smoothies mit Gemüse zu bereiten. Kinder, wir wollen auch etwas Leckeres, also mischen Sie gerne Orangensaft und Selleriesaft im Verhältnis 1:1.

• Sellerie mit Karotten

Dies ist eine sehr ernste Kombination, der nicht jeder standhalten kann, aber die einzigartige Zusammensetzung an Vitaminen und Mineralstoffen ist es wert. Denken Sie nicht zu viel über die Proportionen nach – für eine Portion benötigen Sie 1 Karotte, 4 Stangen Sellerie und etwas Wasser.

Selleriesaft ist gesund und sehr nahrhaft, aber am wichtigsten ist, dass er von Ernährungswissenschaftlern auf der ganzen Welt als eines der besten Getränke zur Gewichtsreduktion anerkannt wird.