Zeit: 25 Min.

Portionen: 2-4

Schwierigkeit: 2 von 5

Ein köstliches, flauschiges Omelett mit einem Multikocher zubereiten

Omelett ist in jeder Familie ein beliebtes Essen. Dieses Rezept wird oft zum Frühstück zubereitet, da es ein schnelles, einfaches und leckeres Gericht ist, das immer gut gelingt.

Dennoch möchten viele Hausfrauen im Slow Cooker ein fluffiges Omelett zubereiten, das besonders lecker, groß und luftig wird.

Aber nicht jeder und nicht immer erzielt das gewünschte Ergebnis – Tatsache ist, dass viele Versuche, eine schmackhafte und schöne Delikatesse zuzubereiten, überhaupt nicht wie erwartet enden.

Viele Hausfrauen haben versucht, ein fluffiges Omelett zuzubereiten, aber herausgekommen ist nur ein dünner Eierpfannkuchen, der genauso lecker, aber nicht so schön ist.

Tatsächlich kann jedes Omelettrezept fluffig und luftig zubereitet werden, da Eier immer aufquellen, aber manchmal ist dies völlig unbemerkt.

Die Zubereitung eines solchen Gerichts ist nicht nur einfach, sondern auch sehr schnell – Sie müssen nur die Eimischung zubereiten und in die Multicooker-Schüssel gießen – den Rest erledigt es von selbst, nämlich dem Omelett Flauschigkeit, Luftigkeit, Form und ausgezeichneter Geschmack.

Es ist erwähnenswert, dass viele moderne Hausfrauen Omeletts in einem Slow Cooker zubereiten, da dieses Küchengerät alles schnell und sehr lecker macht.

Sie müssen nicht dasitzen und den Kochvorgang überwachen, die Bratpfanne spülen und keine Zeit mit der Zubereitung des Frühstücks verschwenden, denn die moderne Technologie erledigt das für Sie.

Zweifellos wird ein flauschiges Omelett, das in einem Slow Cooker zubereitet wird, jeden ansprechen, der dieses Rezept heiß probiert. Und das ist nicht verwunderlich, denn wenn man sich das Foto des fertigen Gerichts ansieht, erkennt man sofort die Schönheit und den Appetit des Omeletts.

Leicht, fluffig, luftig, zart, mit dünner goldener Kruste, aromatisch – das ist das Rezept für ein üppiges Omelett.

Um ein solches Ergebnis zu erzielen, sollten Sie jedoch genau auf die Zubereitung achten, da das Gericht nicht immer „auf Bestellung“ wird, insbesondere wenn es in Eile zubereitet wird.

Aber wenn Sie das Kochrezept richtig befolgen, erhalten Sie ein ausgezeichnetes Frühstück, das sicherlich alle Familienmitglieder zu schätzen wissen.

Es ist erwähnenswert, dass ein Omelett beim Kochen fluffig und leicht wird. Dieses Gericht kann jedoch als nahrhaft und sogar sättigend bezeichnet werden, da Eier selbst als komplettes Gericht gelten, das seit Jahrzehnten zum Frühstück serviert wird.

Wichtig: Um dieses Rezept zu vervollständigen, können Sie ein üppiges Omelett mit beliebigen Produkten und Zusatzstoffen servieren, von frischen Salaten bis hin zu Soße, Fleisch und Wurst.

Auf jeden Fall wird das Rezept optisch und geschmacklich großartig. Wenn Sie eine Diät machen oder sich richtig und gesund ernähren, wird das Omelett pur ohne Zusatzstoffe und insbesondere ohne im Laden gekaufte Soßen serviert.

Diese Kochoption enthält nur Salz, Eier, Mehl und Milch, sodass dieses Rezept zweifellos als diätetisch angesehen werden kann.

Darüber hinaus verbessert der regelmäßige Verzehr von Omeletts den Zustand des Körpers, da Eier viele nützliche Substanzen enthalten, die sich positiv auf den Körper von Kindern und Erwachsenen auswirken.

Wenn Sie morgens ein Omelett servieren, können Sie sicher sein, dass dieses Rezept Ihnen und Ihrer Familie Kraft, Kraft und Energie für den ganzen Tag gibt und Ihnen auch gute Laune verleiht.

Die Zubereitung eines Omeletts mit einem Multikocher ist recht einfach, sodass jede Hausfrau dieses Rezept problemlos bewältigen kann.

Erwähnenswert ist auch, dass die für dieses Rezept benötigten Zutaten minimal und kostengünstig sind, was ein großer Pluspunkt bei der Zubereitung des Gerichts ist.

Dem Foto nach zu urteilen, wird das Rezept sehr appetitlich und lecker sein, daher sollte es jede Hausfrau zubereiten.

Zutaten:

Auf Wunsch werden dem Rezept Gewürze, frische Kräuter und andere Zusatzstoffe hinzugefügt. Die Produktdosis kann je nach Anzahl der Personen in der Familie erhöht werden. Gehen Sie folgendermaßen vor, um ein fluffiges Omelett mit einem Multikocher zuzubereiten:

Schritt 1

Schlagen Sie die Eier vorsichtig in eine tiefe Schüssel auf und vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.

Schritt 2

Gießen Sie selbstgemachte Milch oder Magermilch mit den Eiern in eine Schüssel. Wenn Sie Backmilch hinzufügen, erhält das Rezept eine schöne Farbe und einen schönen Geschmack.

Schritt 3

Mehl zur Mischung hinzufügen und mit einem Schneebesen oder einer Gabel gründlich verrühren. Von der Verwendung elektrischer Geräte wird abgeraten.

Schritt 4

Fetten Sie den Boden und die Wände des Multikochers großzügig mit einem kleinen Stück Butter ein.

Gießen Sie die resultierende Masse hinein, in der sich kein einziger Klumpen befinden sollte. Schalten Sie den Modus „Backen“ für 15 Minuten ein. Es ist besser, die Schüssel nach dem Aufwärmen in den Multikocher zu stellen.

Wichtig: Wenn die Mischung in den Multikocher gegossen wird, sollte sie glänzend sein und an den Rändern der Schüssel kleine Blasen aufweisen.

Nach dem Signal des Küchengeräts müssen Sie das Omelett sofort herausnehmen, da es bei längerem Verbleib in der Form matschig wird.

Ein Küchenspatel hilft dabei, das Ei von den Wänden zu lösen, und eine zum Dämpfen vorgesehene Schüssel verhindert, dass die Backwaren beim Herausnehmen aus dem Multikocher zerbrechen.

Wichtig Hinweis: Wenn das Omelett flüssig ist, sollte die Garzeit verlängert werden.

Wie Sie sehen, ist die Vorbereitung auf die Abreise recht schnell und einfach. Versuchen Sie, ein solches Gericht selbst zuzubereiten, und Sie werden angenehm überrascht sein, wie fluffig ein Omelett wird, wenn es in einem Küchengerät zubereitet wird.

Sehen Sie sich eine andere Version dieses Gerichts an:

Was kann man sonst noch zum Frühstück in einem Slow Cooker zubereiten? Natürlich ein gesundes Omelette. Dieses Gericht gart noch schneller als auf dem Herd. Der Aufwand ist geringer, das Ergebnis besser und sogar der Nutzen, da alle Nährstoffe im fertigen Gericht maximal erhalten bleiben.

Es ist Morgen, wir haben nicht genug Zeit, um uns auf den Kindergarten, die Schule, die Uni oder die Arbeit vorzubereiten. Sie müssen auf alle achten, alle füttern und Zeit haben, sich selbst vorzubereiten. Ich möchte nicht ein paar Stunden vor dem Ausgehen aufstehen, was soll ich also tun? Denken Sie natürlich darüber nach, was Sie abends zum Frühstück kochen werden. Zum Beispiel ein Omelett. Im Slow Cooker wird es fluffiger und weicher und backt gleichmäßig.

Um ein Omelett zuzubereiten, bereiten Sie Folgendes vor:

• Hühnereier – 3 Stk.;
• hausgemachte oder im Laden gekaufte Milch, Fettgehalt nicht weniger als 2,5 % – 2 EL;
• etwas Öl zum Einfetten der Schüssel;
• Salz, aromatische Kräuter oder Kräuter - nach Geschmack.

So bereiten Sie das Frühstück zu:

1. Nehmen Sie eine große Schüssel, damit genügend Platz zum Kombinieren aller Zutaten vorhanden ist. Was das Hauptprodukt betrifft, müssen Eier wie Milch frisch sein. So überprüfen Sie das – jede Hausfrau hat ihre eigenen Wege.
2. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und gießen Sie sofort die angegebene Menge Milch hinein. Nicht mehr und nicht weniger. Nun zu den Geheimnissen des Kochens: Wenn das Omelett locker sein soll, dann versuchen Sie, das Eiweiß und das Eigelb getrennt zu schlagen. So gehen Sie am besten vor: Geben Sie das Eigelb in eine separate Schüssel und fügen Sie Milch hinzu. Wenn im Kühlschrank keine Milch ist, reichen übrigens auch Sahne, abgekochtes Wasser und sogar Sauerrahm. Mischen und beiseite stellen.
3. Schlagen Sie nun das Eiweiß separat auf und fügen Sie nur ein paar Salzkristalle hinzu.
4. Geschlagene Eier vermischen. Vergessen Sie nicht, nach Belieben Gewürze und Salz hinzuzufügen. Der Klassiker besteht nur aus Salz und einer Prise gemahlenem schwarzem Pfeffer für den Geschmack. Sie können gemahlenen Paprika nehmen. Aber das ist nicht jedermanns Sache.
5. Wenn Sie Grüns anlegen möchten, gibt es auch Regeln. Wenn es sich um frische Petersilie und Dill handelt, geben Sie das gehackte Produkt nur in das fertige Gericht. Wenn das Grün getrocknet ist, können Sie es vor dem Kochen zusammen mit Salz und Gewürzen hinzufügen und gut vermischen. Und wenn Sie gefrorenes Gemüse verwenden, dann nur während des Garvorgangs, wenn das Omelett köchelt.
6. Nachdem der Vorbereitungsprozess nun abgeschlossen ist, müssen Sie den Boden und die Wände des Kochgeräts mit Öl einfetten und die Mischung ausgießen.
7. Wir kochen im Modus „Backen“ und stellen den Timer auf 20 Minuten.
8. Es ist besser, den Deckel während des Kochens nicht zu öffnen, um den Vorgang nicht zu stören. Es ist besonders wichtig, den Deckel nicht sofort nach dem Signal zu öffnen. Es empfiehlt sich, 5 oder sogar 10 Minuten zu pausieren, dann wird das Omelett fluffig und schön. Aus dem gleichen Grund müssen Sie „Heizung“ ausschalten, um den Prozess nicht zu beeinträchtigen.
9. Wenn alles nach Rezept gemacht wird, werden Sie Ihre Familie mit dem Ergebnis bestimmt überraschen. Sie hatten definitiv noch nie ein so fluffiges und zartes Omelett probiert. Das fertige Gericht mit Toast und einem Stück Hartkäse servieren. Guten Appetit beim Frühstück!

Üppiges Omelett in einem Slow Cooker mit Tomaten und Käse

Wenn Sie zu Hause einen Multikocher haben, lassen Sie ihn auf Hochtouren laufen. So sparen Sie Zeit und können leckeres und gesundes Essen zubereiten. Das klassische Omelett lässt sich durch das Hinzufügen einiger neuer Zutaten variieren. Was passiert – wir empfehlen Ihnen, es auszuprobieren und mit uns ein Omelett nach diesem Rezept zu kochen.

Welche Produkte werden für dieses Gericht benötigt:

• Eier – 5 Stk.;
• Kuhmilch – 5 EL;
• Tomaten – 2 oder 3 Stück;
• Weichkäse - 70 g;
• Pflanzenöl – 1-2 TL;
• Frühlingszwiebelfedern - 3 Stk.;
• Basilikumblätter – 4 Stk.;
• Salz und Gewürze - nach Geschmack und Bedarf.

Schritt für Schritt ein Omelett kochen:

1. Vorbereiten der Tomaten. Wir wählen elastisches, aber reifes Gemüse, um das Schneiden der Tomaten mit einem scharfen Messer in saubere Würfel zu erleichtern.
2. Zwiebelfedern – hacken.
3. Nun fangen wir mit dem Kochen an: Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel. Am besten verwenden Sie Olivenöl. Schalten Sie den „Fry“-Modus ein, um das Öl aufzuwärmen, und braten Sie dann die Tomaten und Zwiebeln etwa 7–10 Minuten lang an. Zum Schluss Basilikumblätter hinzufügen (am besten gehackt). Bei geöffnetem Deckel kochen.
4. In einer geräumigen Schüssel müssen Sie die Eier schlagen, die Milch einfüllen und leicht verrühren, aber Sie müssen sich nicht zu sehr mit einem Schneebesen anstrengen.
5. Die Tomaten und Zwiebeln bleiben in der Multicooker-Schüssel; Sie müssen die vorbereitete Mischung darüber gießen.
6. Und was übrig bleibt, ist Feta-Käse oder ein ähnlicher Käse, der gerieben und in die Eimischung zerstoßen werden muss.
7. Wir haben fast das Finale erreicht. Senken Sie den Deckel, wählen Sie das Programm „Backen“ und stellen Sie die Zeit auf 20 Minuten ein.
8. Sobald wir das Signal hören, gehen wir in diesem Rezept wie folgt vor: Schalten Sie den Modus „Aufwärmen“ ein, lassen Sie das Omelett 10-15 Minuten in der Schüssel, aber wenn Sie keine Zeit haben, übertragen Sie es vorsichtig mit einem Spatel Auf einen Teller legen, nach Belieben dekorieren und mit dem Probieren beginnen. Guten Appetit!

Üppiges Omelett in einem Slow Cooker mit Mehl

Es kommt vor, dass die Hausfrau versucht und versucht, alles nach den Regeln macht, das Omelett fluffig wird und sobald es auf den Teller gelegt wird, fällt es ab. Was ist der Grund? Wie kann man das vermeiden? Dieses Rezept hilft, das Problem zu lösen.

Produkte für die Arbeit:

• Eier – 4 Stk.;
• Premiummehl – ​​4 EL;
• Milch – 4 EL;
• Butter zur Schmierung;
• Salz, getrocknete Kräuter - nach Geschmack.

So bereiten Sie ein fluffiges Eieromelett zu:

1. Sicher ist Ihnen aufgefallen, dass im Rezept nur 4 Eier stehen. Wenn Sie 4 Eier genommen haben, müssen Sie die gleiche Menge Milch oder Sahne sowie Mehl nehmen.
2. Fangen wir an: Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf. Sie müssen das Eiweiß nicht vom Eigelb trennen.
3. Milch zu den geschlagenen Eiern geben und verrühren. Seien Sie hier vorsichtig, schlagen Sie nicht mit einem Mixer, sondern nur mit einem Handrührgerät oder einer Gabel.
4. Während des Mischens nach und nach Mehl hinzufügen (unbedingt sieben!). Geben Sie einen großen, gestrichenen Löffel Mehl auf das Ei. Sie können Folgendes tun: Nehmen Sie 2 Esslöffel Mehl und 2 Esslöffel Stärke, geben Sie alles zu den Eiern und mischen Sie.
5. Gründlich vermischen, damit keine Mehlklumpen entstehen.
6. Sie benötigen geschmolzene oder weiche Butter, um die Schüssel vor dem Kochen einzufetten.
7. Jetzt können Sie die Eier ausgießen und den gewünschten Garmodus auswählen. In diesem Fall bereiten wir ein Omelett mit dem Programm „Backen“ zu; vorerst stellen wir die Zeit auf 10 Minuten ein.
8. Lassen Sie das Omelett nach dem Ausschalten des Programms buchstäblich 3-4 Minuten lang ruhen, ohne den „Aufwärmmodus“ auszuschalten.
9. Nun das fertige Gericht mit einem Spatel auf einen Teller geben und probieren. Sehr lecker und aromatisch! Das Omelett ist luftig und zart geworden; wir empfehlen, das Hauptgericht mit geriebenem Käse und einer Mischung aus frischem Gemüse anzureichern. Guten Appetit!

Üppiges Omelett im Slow Cooker nach italienischer Art

Warum nicht eine virtuelle Reise unternehmen? Möchten Sie etwas Ungewöhnliches und Einfaches zugleich in einem Slow Cooker zubereiten? Frittata zum Beispiel ist ein klassisches Gericht, das Italiener lieben. Sie kochen ein Omelett mit Gemüse/Fleisch/Pilzen/Meeresfrüchten und fügen Käse im Ofen hinzu, aber wir werden versuchen, ein ähnliches Gericht zuzubereiten, nur in einem Slow Cooker.

Was wir brauchen:

• Eier – 4 Stk.;
• süße Paprika – 1 Stk.;
• eine kleine junge Zucchini;
• Lauch – 1 Stk.;
• frische Kräuter: Dill und Petersilie – je 3-4 Zweige;
• Hartkäse – 70 g;
• Olivenöl – 1 EL;
• Salz, getrocknete Kräuter - nach Geschmack.

So bereiten Sie ein originelles Omelett zu:

1. Wir schneiden Zwiebeln, Paprika und Zucchini nach Ihren Wünschen: in Streifen, in Würfel. Dabei muss man sich nicht an allgemein anerkannte Normen halten.
2. Bei der Zubereitung eines Omeletts mit Gemüse ist es unbedingt erforderlich, dass das Gemüse gebraten wird. Geben Sie dazu einen Löffel Öl in die Schüssel des Geräts, schalten Sie „Frittieren“ ein und braten Sie das Gemüse etwa 10 Minuten lang an.
3. Die Eier mit einer Gabel leicht schlagen, mit einer Mischung aus getrockneten Kräutern und Gewürzen verfeinern, salzen und verrühren.
4. Die Mischung ist fertig, ohne Rühren zum Gemüse geben. Senken Sie den Deckel und wählen Sie das Programm „Eintopfen“, Zeit – 10 Minuten.
5. Es bleibt genügend Zeit, alles auf den Tisch zu stellen, Besteck hinzulegen und den Käse auf einer groben Reibe zu reiben.
6. Sobald das Programm beendet ist, öffnen Sie den Deckel, zerdrücken Sie das aufgegangene Omelett mit geriebenem Käse und senken Sie den Deckel wieder ab, ohne das Programm „Aufwärmen“ auszuschalten. Lassen Sie das Omelett 10 Minuten lang abgedeckt, bis der Käse schmilzt.
7. Das ist alles, die Frittata ist fertig, in eine flache Schüssel geben und in Portionen schneiden. Zum Servieren mit einer Mischung aus gehacktem Dill und Petersilie bestreuen.

Üppiges Omelett in einem gedämpften Slow Cooker

Viele Menschen mögen keine gedünsteten Gerichte, weil sie nicht so schön werden und keine goldbraune Kruste haben. Aber gedünstete Gerichte sind gesünder! Geeignet für Kinder, Sportler, Menschen, die eine Diät einhalten müssen und für diejenigen, die sich gesund ernähren und auf ihr Gewicht achten möchten. Und wir empfehlen, ein fluffiges Omelett in einem Slow Cooker zuzubereiten.

Woraus wir kochen werden:

• Eier – 3 Stk.;
• fettarme Milch – 3 EL;
• Gewürze, Salz - nach Geschmack.

So kochen wir:

1. Wir benötigen Silikonformen – eine große oder mehrere kleine.
2. In einer Schüssel Eier mit Milch vermischen, nicht schlagen, sondern nur leicht mit einer Gabel umrühren, Salz, Gewürze oder getrocknete Kräuter hinzufügen.
3. Die vorbereitete Mischung muss in die Form gegossen werden.
4. Gießen Sie nun klares Wasser in den Multikocher oder warmes Wasser, um den Kochvorgang zu beschleunigen.
5. Stellen Sie einen Dampfgarrost auf die Arbeitsschüssel und stellen Sie eine Form oder mehrere kleine Auflaufförmchen darauf. Senken Sie den Deckel.
6. 10-15 Minuten kochen lassen, indem Sie das Programm „Dampf“ aktivieren.
7. Lassen Sie das fertige Omelett eine Weile stehen (5-7 Minuten), öffnen Sie dann den Deckel des Geräts und geben Sie es aus der Form (Vorsicht, es ist heiß!) auf einen Teller.
8. Das üppige Omelett mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren. Guten Appetit!

Üppiges Omelett in einem Slow Cooker mit Würstchen

Ein Omelett in einem Slow Cooker zuzubereiten ist einfach und ganz einfach, auch wenn nur noch Eier, Wurst, Wurst oder ein Stück Fleisch im Kühlschrank sind, können Sie mit diesem Set ein hervorragend schmeckendes Gericht zubereiten. Anders als beim Kochen auf dem Herd wird ein Omelett im Slow Cooker luftig und saftig, da die Feuchtigkeit erhalten bleibt und es von allen Seiten gleichzeitig gegart wird.

Für dieses Gericht bereiten Sie vor:

• Eier – 5 Stk.;
• Milch – 5 EL;
• Würstchen, ein Stück Wurst oder gekochtes Fleisch (was übrig bleibt) – 100 g;
• Tomaten und Paprika - 1 Stk.;
• Öl zum Braten – 2 TL;
• Kräuter, Gewürze, Salz – optional.

Vorbereitung:

1. Gießen Sie Öl in die Geräteschüssel und schalten Sie das Programm zum Braten von Gemüse ein.
2. Tomaten und Paprika hacken, Gemüse im „Fry“-Modus 5 Minuten braten.
3. Während das Gemüse gebraten wird, müssen Sie die Eier mit Milch vermischen, Gewürze und Salz hinzufügen. Das Geheimnis eines fluffigen Omeletts: Eier niemals mit einem Mixer oder Schneebesen schlagen, sondern nur mit der Hand, damit aus den Eiern eine homogene Masse entsteht. Das ist genug.
4. Nun die Würstchen: in Scheiben schneiden, ohne Rühren zu den Eiern geben.
5. Gießen Sie diese Mischung direkt auf das Gemüse und rühren Sie nun vorsichtig mit einem Silikonspatel um. Schalten Sie dann das Programm „Backen“ ein. 15-20 Minuten reichen aus, damit das Omelett gar ist.
6. Lassen Sie das Omelett 10 Minuten in der Pfanne ruhen, damit es seine Flauschigkeit behält und nicht „durchhängt“.
7. So entfernen Sie es: Öffnen Sie den Deckel, hebeln Sie das Omelett mit einem Silikonspatel auf beiden Seiten ab, stellen Sie dann den Dampfgarer auf und geben Sie das fertige Gericht darauf.

Tipps für Hausfrauen: Wenn Sie mehr Eier nehmen, verlängert sich die Garzeit. Die Mindestzeit beträgt 20 Minuten, aber Sie müssen nur überprüfen, ob das Omelett darin nicht roh ist. Das Omelett muss nicht länger als 30 Minuten gekocht werden, da es sonst trocken und nicht weich wird.

Üppig süßes Omelett in einem Slow Cooker für Kinder

Dieses Rezept ist auch für Kinder geeignet. Dank der einzigartigen Eigenschaften des Multikochers wird das Omelett so zart und luftig, dass es eher einem luftigen Dessert gleicht, denn die Produktliste enthält Zucker und andere leckere Zusatzstoffe.

Wir bereiten uns aus der folgenden Produktliste vor:

• Eier – 5 Stk.;
• fettarmer Hüttenkäse – 200 g;
• Sauerrahm – 100 g;
• Butter – 1 EL;
• Milch - 1 Glas;
• Puderzucker - 6 EL. (oder Zucker);
• getrocknete Aprikosen, Rosinen – eine Handvoll;
• Mehl – ​​20 g;
• Vanillin - nach Geschmack;
• geriebene Schokolade - nach Geschmack.

Garablauf:

1. Die Multicooker-Form sollte mit Öl eingefettet und mit Mehl bestäubt werden.
2. Getrocknete Aprikosen und Rosinen zubereiten: in warmem kochendem Wasser dämpfen, dann die überschüssige Flüssigkeit abgießen und die getrockneten Aprikosen in Würfel schneiden.
3. Eier mit Milch verrühren und Zucker (2 EL) oder Puderzucker hinzufügen. Sie können schlagen, aber nicht lange und nicht mit hoher Geschwindigkeit.
4. Sie müssen etwa ein Drittel der Eimischung in die Multicooker-Form gießen, dann die Trockenfrüchte hineingeben und den Rest ausgießen.
5. Schalten Sie den Multikocher im Modus „Backen“ für 20 Minuten ein.
6. Während das Omelett unter geschlossenem Deckel gegart wird, bereiten wir aus den restlichen Zutaten eine köstliche dicke Soße zu.
7. Nehmen Sie eine Packung Hüttenkäse, geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie saure Sahne, den Rest des Zuckers oder Pulvers und Vanillin hinzu. All dies muss mit einem Mixer geschlagen werden, um eine weiche, luftige und dichte Masse zu erhalten.
8. Beeilen Sie sich nach dem Signal nicht, das Omelett herauszunehmen, sondern lassen Sie es 15 Minuten lang bei geschlossenem Deckel im Modus „Aufwärmen“ ruhen.
9. Wenn das Omelett dann fertig ist, geben Sie es vorsichtig in eine Schüssel und servieren Sie es mit Sauerrahm und Quarksauce. Indem Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen, können Sie aus einem einfachen Gericht ganz einfach ein kleines Meisterwerk machen! Guten Appetit!

Üppiges Omelett in einem Slow Cooker. Video

Omelette-Rezept

So bereiten Sie ein köstliches Omelett in einem Slow Cooker zu! Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos und Videos bereiten Sie im Handumdrehen ein Omelett zu! Guten Appetit!

25 Min

125 kcal

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Ein Eieromelett ist eine sehr gute Option für ein schnelles, leckeres und sättigendes Frühstück! Außerdem ist es unglaublich einfach zuzubereiten und Eier sind eine universelle Zutat, dank der Sie ein Omelett mit absolut jeder Füllung nach Ihrem Geschmack zubereiten können. Sie können es sogar süß machen!
Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie in einem Slow Cooker ein fluffiges Omelett zubereiten.

Küchengeräte: Multi-Herd.

Zutaten

So wählen Sie die richtigen Zutaten aus

Verwenden Sie bei der Zubereitung von Gerichten, die Milch oder Eier enthalten, immer Produkte, von deren Qualität und Frische Sie überzeugt sind. Um die Frische eines rohen Eies zu gewährleisten, schütteln Sie es. Wenn Sie plötzlich das Gefühl haben, dass etwas darin locker ist, ist es besser, den Verzehr eines solchen Eies zu verweigern.

Es gibt auch eine sehr einfache und sichere Möglichkeit, die Frische von Eiern sicherzustellen. Tauchen Sie dazu einfach die Eier in einen tiefen Behälter mit kaltem Wasser und beobachten Sie:

• Liegen die Eier auf dem Boden, ist das ein Zeichen für ihre Frische;
• Das stumpfe Ende des Eies geht nach oben – ein solches Ei unterliegt einer obligatorischen Wärmebehandlung;
• Eier, die an der Wasseroberfläche schwimmen, sind verdorben.

Abgestandene Milch, die zu verderben beginnt, aber aus irgendeinem Grund nicht durch Geschmack und Geruch bestimmt werden kann, gerinnt beim Kochen.

Rezept für Eieromelett

1. Bereiten wir zunächst die Füllung vor. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe oder kleine Stücke schneiden.
   
   
2. Wir waschen die Tomate und schneiden sie in Scheiben oder auch relativ kleine Stücke, hacken das Grün fein. Zwiebeln können durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden, indem man sie zerkleinert und zusammen mit dem Grün hinzufügt.
   
   
3. Nun die Milch mit den Eiern verrühren, mit Salz und anderen Gewürzen abschmecken und mit einem Schneebesen oder einer Gabel verrühren.
   
   
   

   Um das im Slow Cooker zubereitete Omelett luftiger zu machen, sollten Eigelb und Eiweiß getrennt hinzugefügt werden. Zunächst das Eigelb mit Milch, Salz und Gewürzen vermischen und verrühren, dann nach und nach den bereits geschlagenen Schaumschaum dazugeben.

4. Legen Sie die vorbereitete Füllung auf den Boden der Multicooker-Schüssel, die zuvor gleichmäßig mit Pflanzenöl eingefettet wurde. Alles mit geschlagener Milch und Eiern übergießen, den Deckel schließen und den Modus „Backen“ für 20 Minuten einstellen.
   Das fertige Omelett lässt sich ganz einfach auf einen Teller übertragen, indem man die Multicooker-Schüssel entfernt, sie mit der Innenseite des Tellers abdeckt und die entstandene Struktur auf den Kopf stellt.
   
   

Videorezept

Und im vorgestellten Video sehen Sie, wie Sie ein Omelett mit Gemüse am einfachsten in einem Slow Cooker zubereiten.

Wozu wird dieses Omelett serviert?

Das Omelette kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Es kann zu einer Röhre gerollt oder in zwei Hälften gefaltet werden, und ein sehr großes kann in Stücke geschnitten werden.

Ein Eieromelett eignet sich hervorragend als Beilage. Wenn ein Omelett das Hauptgericht ist, passt es hervorragend zu einem Gemüsesalat. Kalte Omeletts werden auch als Füllung in Originalrezepten für Salate und Suppen verwendet.

• Möchten Sie, dass Ihr Omelett im Slow Cooker fluffiger wird? Fügen Sie vor dem Braten Soda zu seiner flüssigen Basis hinzu, buchstäblich mit der Messerspitze, um den Gesamtgeschmack des Omeletts nicht durch den alkalischen Geschmack zu unterbrechen, und schlagen Sie es ein wenig!
• Schalten Sie nach dem Endsignal die Heizung aus, wenn Ihr Multikocher diese Funktion nach dem Kochen ausführt, und warten Sie 5-10 Minuten. Dadurch wird verhindert, dass das Omelett seine Flauschigkeit verliert.

Eventuell weitere Zubereitungs- und Abfüllmöglichkeiten

Wie ich gleich zu Beginn sagte, hängt das Füllen des Omeletts von der Grenzenlosigkeit Ihrer Fantasie ab. Das vorgestellte Rezept kann mit 100 Gramm geriebenem Hartkäse ergänzt und zur Ei-Milch-Flüssigkeits-Omelette-Basis gegeben werden.

Sie können sicher ein köstliches Omelett mit Erbsen, Spargel, Blumenkohl oder Brokkoli und vielen anderen Gemüsesorten zubereiten, und die Besonderheiten des Garens von Speisen in einem Slow Cooker mit geschlossenem Deckel verhindern, dass alle nützlichen Substanzen verdunsten Gericht.

Sie können das Omelett auch noch sättigender machen, indem Sie zerkleinerte Wurst, dünne Speckscheiben oder vorgebratene Pilze hinzufügen. Es ist sehr einfach und schnell, ein Omelett für Kinder in einem Slow Cooker zuzubereiten, was für junge und aktive Mütter wichtig ist. Sie können ein süßes Omelett aus Hüttenkäse, Äpfeln, Bananen oder einfach mit Zucker zubereiten!

Abschluss

Sicherlich hat jeder mit der Vorbereitung begonnen. Aber wussten Sie, dass es nicht weniger einfach ist, ein ebenso köstliches Omelett ohne Milchprodukte zuzubereiten? Sie können auch etwas über Kochmethoden und lernen. Es stellt sich als ziemlich interessant heraus! A – japanisches Omelett – kann Sie mit seinem wunderbaren Geschmack und seiner ungewöhnlichen Zutatenkombination umhauen!

Versuchen Sie, Omeletts mit anderen Füllungen zuzubereiten und teilen Sie uns Ihre Rezepte in den Kommentaren mit! Guten Appetit!

Omelett ist ein einzigartiges und recht einfaches Gericht, das zum Frühstück zubereitet werden kann. Dank des Multikochers können Sie es dämpfen. Dieses Gericht ist kalorienarm. Darüber hinaus erfordert der Garvorgang weniger Zeit und Mühe. Das Dämpfen eines Omeletts in einem Slow Cooker wird weich und luftig. Darüber hinaus behält ein auf diese Weise zubereitetes Gericht alle in seinen Bestandteilen enthaltenen nützlichen Mikroelemente und Vitamine.

Warum ist ein Omelett so wohltuend?

In einem Slow Cooker ist dieses Gericht für Kinder und diejenigen, die eine Diät einhalten müssen, zu empfehlen. Gleichzeitig wird es für alle nützlich sein. Es wird häufig in die Ernährung von Kindern nach einem Jahr aufgenommen, sowie von Kindern, die an bestimmten chronischen Magen-Darm-Erkrankungen leiden, darunter Magengeschwüre, Gastritis und Pankreatitis. Ein Dampfomelett in einem Multikocher behält viele nützliche Komponenten. Das fertige Gericht enthält Folsäure, Arginin, Lysin, Lutein sowie die Vitamine B, E, A, D usw.

Es ist erwähnenswert, dass gedämpftes Omelett keine Karzinogene, eine große Menge an Kalorien und Cholesterin enthält. Aus diesem Grund ist es ideal zur Vorbeugung von Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, vorzeitiger Alterung usw. Darüber hinaus ist Omelett in der Liste der Gerichte enthalten, die für den Verzehr bei Proteindiäten geeignet sind.

Das Geheimnis eines köstlichen Dampfomeletts

Ein Dampfomelett im Slow Cooker, dessen Rezept unten beschrieben wird, ist ein einfach zuzubereitendes Gericht. Es gibt jedoch mehrere Geheimnisse für die Zubereitung eines duftenden und leckeren Frühstücks. Worauf Sie also achten sollten:

Dampfomelett: Wie man in einem Slow Cooker kocht

Viele Menschen unterschätzen die Vorteile dieses Gerichts. Dabei handelt es sich nicht nur um eine leichte, sondern auch um eine kalorienarme Kost, die ideal für Kinder und Sportler ist. Die Hauptsache ist, die Proportionen und Kochregeln einzuhalten. Um ein Dampfomelett in einem Slow Cooker zuzubereiten, benötigen Sie:

• 3 Hühnereier.
• 1/3 Tasse Milch, deren Fettgehalt 1 Prozent beträgt.
• Gewürze nach Geschmack.

Kochschritte

Am besten bereitet man dieses Omelett in Muffinformen zu. Sie sollten im Voraus vorbereitet werden. Es wird empfohlen, den Boden jeder Form mit Folie oder Pergamentpapier abzudecken.

Jetzt können Sie mit der Zubereitung des Gerichts beginnen. Eier in einen tiefen Behälter schlagen und Milch hinzufügen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie dem Omelett Salz und getrocknete Kräuter hinzufügen. Alle Komponenten müssen gründlich geschlagen werden, um eine homogene Masse zu erhalten. Die resultierende Mischung sollte in vorbereitete Formen gegossen werden. Gefüllte Behälter sollten auf einen zum Dämpfen vorgesehenen Grill gestellt werden.

Gießen Sie etwa 250 Milliliter Wasser in die Multicooker-Schüssel und stellen Sie den Modus „Dampf“ ein. Die Garzeit beträgt 10 Minuten. Das fertige Gericht wird in der Regel in Formen oder auf Tellern serviert und mit frischen Basilikum- oder Petersilienblättern garniert. Auf Wunsch kann ein Dampfomelett im Multikocher für ein Kind mit Gemüse, Käse, Hüttenkäse oder Nudeln zubereitet werden.

Mit Tomaten

Gedämpftes Omelett kann mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet werden. Am besten verwenden Sie Tomaten. Sie verleihen dem fertigen Gericht einen originellen Geschmack. Um dieses Omelett zuzubereiten, benötigen Sie:

• 3 Hühnereier.
• Eine Prise Salz.
• ½ Glas Milch.
• 1 Tomate.
• 1 Teelöffel Butter.

Wie man kocht

Nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Abendessen geeignet. Darüber hinaus ist es sehr einfach durchzuführen. Zuerst müssen Sie die Tomaten vorbereiten. Es wird empfohlen, sie in Würfel zu schneiden. Sie müssen die Eier in eine Schüssel schlagen. Hier sollten Sie auch Milch und Salz hinzufügen. Die Mischung muss gut geschlagen werden. Gehackte Tomaten zu der resultierenden Masse hinzufügen und erneut mischen.

Es empfiehlt sich, die Formen mit Butter einzufetten. Sie müssen mit einer Ei-Milch-Mischung gefüllt werden. Gießen Sie 250 Milliliter Wasser in die Multicooker-Schüssel und installieren Sie dann einen speziellen Grill zum Dämpfen von Gerichten. Sie müssen die mit der Mischung gefüllten Formen darauf stellen. Es wird empfohlen, das Omelett 20 Minuten lang im Modus „Dampf“ zu garen. Wenn die Form abgekühlt ist, drehen Sie sie vorsichtig um und stellen Sie das fertige Gericht auf einen Teller.

Vor dem Servieren kann das Omelett dekoriert werden. Dazu eignen sich Zweige frischer Kräuter hervorragend. In diesem Fall können Sie Petersilie oder Basilikum verwenden. Auf Wunsch können Sie die Omelettfüllung abwechslungsreich gestalten. Sie können der Mischung Schinken und Käse hinzufügen. Das Ergebnis wird ein sättigenderes Gericht sein.

Proteinomelett

Wenn Sie möchten, können Sie es in einem Slow Cooker dämpfen. Der gesamte Vorgang dauert etwas. Dieses Gericht ist für diejenigen geeignet, die auf ihre Figur achten oder eine Diät einhalten. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

Kochvorgang

Um ein gedämpftes Proteinomelett in einem Slow Cooker zuzubereiten, müssen Sie das Eiweiß vom Eigelb trennen. Dies kann mit einer normalen Plastikflasche erfolgen. Schlagen Sie zunächst die Eier auf einen Teller. Danach müssen Sie das Eigelb vorsichtig in die Flasche ziehen, nachdem Sie den Behälter in Ihrer Hand gedrückt haben.

Es lohnt sich, zu reinen Proteinen Salz und Milch hinzuzufügen. Die Produkte müssen gründlich geschlagen werden. Dies kann mit einem Schneebesen oder Mixer erfolgen. Die resultierende Mischung sollte in einen Behälter gegossen und dann in einen Multikocher auf einem speziellen Grill gestellt werden. Das Omelett sollte zehn Minuten lang im „Dampf“-Modus gegart werden.

Wissen Sie, wie man ein Omelett in einem Multikocher von Panasonic so zubereitet, dass es lecker, zart, fluffig und luftig wird, genau wie im Kindergarten? Welches kann man einem Kind geben und sicher sein, dass es das von seiner Mutter sorgfältig zubereitete Gericht nicht gleich ausspuckt? Heute verrate ich Ihnen ein Rezept für ein Omelett, das im Slow Cooker gekocht wird – das ist wirklich sehr lecker , leichtes und diätetisches Gericht, das für die ganze Familie geeignet ist. Selbst die berüchtigtsten Feinschmecker werden es nicht ablehnen)) Sie können dieses Gericht abwechslungsreicher gestalten, indem Sie verschiedene Gemüsesorten (Tomaten, gefrorene Gemüsemischungen...), Käse, Kräuter, Wurst, Fleisch und alles, was zur Hand ist, hinzufügen. Dies wirkt sich nur positiv auf den Geschmack aus.

Die Zubereitung dieses Gerichts nimmt nur minimale Zeit in Anspruch und während des Garvorgangs brennt nichts an. Während die Familie aufwacht, wäscht und das Bett macht, ist das Frühstück fertig und der Multikocher ruft alle an den Tisch und signalisiert mit einem Signal, dass das Omelett im Multikocher bereits fertig ist und sie an den Tisch gehen können.

Im Folgenden werde ich ausführlich darüber sprechen, wie man ein Omelett in einem Multikocher von Panasonic zubereitet. Das Rezept werde ich auch mit einem Foto des zubereiteten Omeletts im Artikel posten. Diesmal konnte ich kein Schritt-für-Schritt-Foto machen, aber das nächste Mal werde ich es versuchen :) Heute hatten wir es eilig, denn nach dem Frühstück machten meine Familie und ich einen Spaziergang durch die Innenstadt, denn heute ist Kindertag und ich möchte an den Feiertagen nicht zu Hause sitzen.))

So bereiten Sie ein Omelett in einem Slow Cooker zu (Rezept mit Foto):

Für das Omelett benötigen wir:

• Eier - 6 Stück
• Milch - 1,5 Tassen
• Salz – eine Prise (ich füge etwa einen halben Teelöffel hinzu, vielleicht etwas weniger)
• Butter - 1 Esslöffel

So kochen Sie ein Omelett in einem Slow Cooker:

Wie man ein Omelett in einem Slow Cooker kocht (Video)

Wenn Sie wie im Kindergarten flauschige Omeletts in einem Slow Cooker zubereiten möchten, dann empfehle ich Ihnen, sich ein Video anzusehen, das Ihnen Schritt für Schritt zeigt, wie man es zubereitet :)