Rezept für würzigen Celentano-Salat. Würziger Salat mit Celentano-Croutons-Rezept

Scharfer Salat ist eines der vielseitigsten Gerichte. Es gibt mehrere Dutzend Rezepte, nach denen es zubereitet wird, aber sie variieren erheblich. Für die Zubereitung von „Spicy“ werden Gemüse, Fleisch, Käse und Kräuter verwendet.

In vielen Rezepten sind Roggencrotons eine der Hauptzutaten dieses Salats.

Damit sie ihre Form behalten und im Salat ordentlich aussehen, sollten sie unmittelbar vor dem Servieren zum Salat gegeben werden.

Viele haben vielleicht eine Frage: Was vereint dann Salate mit völlig unterschiedlichen Zusammensetzungen? Und diese Frage ist ganz natürlich. Und die Antwort darauf ist ganz einfach. Alle diese Salate haben einen würzigen Geschmack. Dies gelingt in den meisten Fällen entweder mit Hilfe verschiedener Gewürze, mit Hilfe von Knoblauch oder mit Hilfe duftender Kräuter.

So bereiten Sie einen würzigen Salat zu – 15 Sorten

Für die Zubereitung des würzigen Salats wird Chinakohl verwendet. Wenn Sie ihn nicht haben oder etwas Neues ausprobieren möchten, können Sie ihn durch Weißkohl ersetzen.

Zutaten:

• Pekingkohl - ½ Stk.
• Knoblauch - 3 Zehen
• Brühwurst - 300 gr.
• Hartkäse - 300 gr.
• Mayonnaise, Kräuter - nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Chinakohl waschen, trocknen und fein hacken. Käse und Wurst in kleine, gleich große Würfel schneiden.

Der Käse in diesem Salat sollte auf keinen Fall gerieben, sondern nur in Würfel geschnitten werden. Ansonsten schmeckt der Salat ganz anders.

Wir schälen den Knoblauch, waschen ihn und geben ihn durch eine Knoblauchpresse. Wir kombinieren alles in einem Behälter, würzen mit Mayonnaise und mischen. Vor dem Servieren den Salat mit Kräutern dekorieren.

Dieses „zarte“ Salatrezept ist dem klassischen Rezept für Krabbenstäbchensalat sehr ähnlich, enthält jedoch „besondere“ Zutaten. Dazu gehören Cracker und Kohl. Sie verleihen dem Salat den gewünschten Geschmack.

Zutaten:

• Weißkohl - 500 gr.
• Krabbenstäbchen - 200 gr.
• Dosenmais - 200 gr.
• Cracker - 200 gr.
• Eier - 5 Stk.
• Salz, Mayonnaise - nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Kohl waschen, trocknen und fein hacken.

Um den Salat zarter zu machen, sollte der Kohl nach dem Schneiden mit den Händen zerstampft werden. So wird es nicht zu hart.

Eier kochen, abkühlen lassen und schälen. Krabbenstäbchen und Eier in gleich große Würfel schneiden. Überschüssige Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten in einen Behälter geben, mit Mayonnaise würzen, salzen und vermischen. Salat fertig!

Zutaten:

• Rindfleisch - 500 gr.
• Gurke (groß) - 1 Stk.
• Paprika - 1 Stk.
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Knoblauch - 5 Zehen
• Chilischote - 1 Stk.
• Sojasauce - 6 EL. l.
• Essig 9% - 3 EL. l.
• Gemahlener Koriander - 1 TL.
• Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Fleisch waschen, alle Beläge und Adern entfernen und in dünne Streifen schneiden. Die Gurke waschen und in 4–5 cm lange Scheiben schneiden. Anschließend in eine Schüssel geben, mit Salz bestreuen, vermischen und 30 Minuten ziehen lassen. Die Zwiebel schälen, waschen und in halbe Ringe schneiden. Paprika waschen, Kerne und Stiele entfernen und in Streifen schneiden.

Das Fleisch in einer Pfanne in Pflanzenöl anbraten.

Zuerst sollte es bei starker Hitze gebraten werden, und wenn die gesamte Flüssigkeit verdampft ist, kann das Feuer leiser gemacht werden.

Rühren Sie das Fleisch während des Bratens ständig um. Nachdem die überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist, fügen Sie die Zwiebel zum Fleisch hinzu. Alles vermischen, die Hitze leicht reduzieren, Pflanzenöl hinzufügen und mit einem Deckel abdecken. Der Inhalt sollte gebraten werden, bis die Zwiebel weich wird. Anschließend Sojasauce, 3 gehackte Knoblauchzehen und Paprika zum Fleisch geben. Alles vermischen, den Herd ausschalten und nach ein paar Minuten vom Herd nehmen.

Wenn die Gurke „ruht“, die überschüssige Flüssigkeit abgießen, Koriander, 2 gehackte Knoblauchzehen und fein gehackte Chilischote hinzufügen. Alles gründlich vermischen. Heißes Fleisch und Gemüse auf die vorbereiteten Gurkenscheiben legen. Alles vermischen, Essig dazugeben, nochmals vermischen und ca. 5 Minuten stehen lassen. Nach dieser Zeit kann der Salat serviert werden. Guten Appetit!

Dieser Salat wird ein echter Leckerbissen für Fleischliebhaber sein. Es enthält zwei Fleischsorten. Die restlichen Zutaten betonen lediglich den Geschmack des Fleisches und verleihen ihm eine besondere Geschmacksnuance.

Zutaten:

• Pekingkohl - ½ Stk.
• Hähnchenbrust - 1 Stk.
• Eier - 3 Stk.
• Koreanische Karotten - 200 gr.
• Schinken - 200 gr.
• Mayonnaise, Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Eier mit Salz zu einer homogenen Masse schlagen, aus der wir dann zwei Pfannkuchen braten.

Damit der Salat nicht zu fett wird, sollten die Eierpfannkuchen nach dem Braten mit einem Papiertuch abgetupft werden.

Die abgekühlten Pfannkuchen in dünne Streifen schneiden. Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, bis sie vollständig gar ist, und abkühlen lassen. Den Chinakohl waschen und trocknen. Schinken, Kohl und Hähnchen in Streifen schneiden.

In einer tiefen Schüssel die vorbereiteten Zutaten vermischen. Karotten und Mayonnaise dazugeben und alles gut vermischen. Guten Appetit!

Dieser Salat erhielt aufgrund seines Geschmacks einen so ungewöhnlichen Namen. Wenn Sie „Pikantny“ strikt nach dem unten beschriebenen Rezept zubereiten, erhalten Sie ein Gericht, das sich praktisch nicht vom „Pikantny“-Salat unterscheidet, der in der beliebten Pizzeriakette Celentano zubereitet wird.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 1 kg.
• Hartkäse - 300 gr.
• Marinierte Champignons - 400 gr.
• Cracker, Petersilie, Mayonnaise – nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Hähnchenfilet waschen, kochen, bis es vollständig gegart ist, abkühlen lassen und in große Würfel schneiden.

Um dem Salat einen reichhaltigeren Geschmack zu verleihen, sollte das Filet in Salzwasser gekocht werden. Sie können dem Huhn beim Kochen auch Ihre Lieblingskräuter und -gewürze hinzufügen.

Den Käse schneiden wir auch in große Würfel. Die Champignons in mitteldicke Scheiben schneiden. Das Grün waschen, trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden.

Kombinieren Sie in einem Behälter Hühnchen, Käse, Champignons, Croutons, Kräuter und Mayonnaise. Alles gründlich vermischen. Der Salat ist servierfertig.

Nicht jede Hausfrau kennt das Rezept für einen solchen Salat. Auf der Speisekarte der allermeisten Restaurants und Cafés ist es nicht zu finden. Tatsache ist, dass „Spicy Furor“ mit vollem Vertrauen als die Idee experimenteller kulinarischer Spezialisten bezeichnet werden kann.

Zutaten:

• Hähnchenbrust - 1 Stk.
• Käsekäse - 100 gr.
• Eier - 3 Stk.
• Paprika - 1 Stk.
• Trauben-Quiche-Mish - 150 gr.
• Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Kräuter – nach Geschmack

Vorbereitung:

Hähnchenbrust kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Eier kochen und abkühlen lassen. Die Paprika waschen, trocknen und Stiel und Kerne entfernen. Eier, Käse, Eier und Paprika in mittelgroße Würfel schneiden. Die Weintrauben waschen, trocknen und in 2 bis 4 Teile schneiden.

In einer tiefen Schüssel Eier, Hühnchen, Käse, Paprika und die Hälfte der Weintrauben vermischen. Die Zutaten mit Salz, Pfeffer und Mayonnaise würzen und gründlich vermischen. Den fertigen Salat mit Kräutern und Weintraubenscheiben dekorieren. Guten Appetit!

Dieses Gericht ist ein Gericht mit einfach unglaublichem Geschmack. Zudem ist es recht kalorienarm. Es kann von Menschen, die abnehmen möchten, bedenkenlos eingenommen werden.

Zutaten:

• Zunge - 1 Stk.
• Paprika - 1 Stk.
• Karotten (groß) - 1 Stk.
• Petersilie - nach Geschmack
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Eingelegte Gurke - 1 Stk.
• Eingelegte Pilze - 1 Glas
• Apfel - 1 Stk.
• Olivenöl - 3 EL. l.
• Apfelessig – 3 EL. l.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Zunge in Salzwasser kochen, bis sie vollständig gegart ist, abkühlen lassen und in mitteldicke Streifen schneiden. Paprika waschen, Kerne und Stiele entfernen und in gleich große Streifen schneiden. Die Karotten kochen, abkühlen lassen, schälen und in kleine Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne halbe Ringe schneiden. Die eingelegte Gurke waschen und in die gleichen Scheiben wie die Karotten schneiden. Die Pilze waschen und bei Bedarf hacken. Den Apfel schälen, waschen und in mittelgroße Stücke schneiden. Nun alle Zutaten in einen Behälter geben und vermischen.

Für das Dressing Apfelessig, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Olivenöl in einen Behälter geben und alles vermischen. Das vorbereitete Dressing zum Salat geben und alles gut vermischen. Guten Appetit!

Dieser Salat erhielt aufgrund seines milden Geschmacks einen so schönen und delikaten Namen. Es besteht aus Produkten, die sich gut ergänzen. So macht das abgekochte Wasser den Geschmack von Knoblauch nicht so hell und der Apfel ergänzt die Karotten.

Zutaten:

• Karotten - 2 Stk.
• Brühwurst - 300 gr.
• Hartkäse - 200 gr.
• Äpfel - 2 Stk.
• Knoblauch - 1 Zehe
• Dosenmais – 2/3 Dosen
• Mayonnaise - nach Geschmack

Vorbereitung:

Karotten und Äpfel schälen, waschen und auf einer groben Reibe reiben. Wurst und Käse in Streifen schneiden. Wir schälen den Knoblauch, waschen ihn und geben ihn durch eine Knoblauchpresse. Alle Zutaten in einen Behälter geben, mit Mayonnaise würzen und gründlich vermischen. Salat fertig!

Dieser Salat ist einfach ein Vorrat an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen aller Art. Es ist am besten, es in der warmen Jahreszeit zuzubereiten, da die darin enthaltenen Produkte in der Wintersaison nicht so gesund sind und möglicherweise keinen so hellen Geschmack haben.

Zutaten:

• Tomate - 3 Stk.
• Gurke - 1 Stk.
• Paprika - 1 Stk.
• Zwiebel (lila) - 1 Stk.
• Gehackte Walnüsse – 1 EL. l.
• Chilischote - 1/3 Stk.
• Olivenöl - 2 EL. l.
• Petersilie, Basilikum, gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Wir putzen die Zwiebel, waschen sie, schneiden sie in dünne Halbringe, legen sie in einen tiefen Behälter und fügen Salz hinzu. Gurke waschen. Nach Belieben schälen und in mittelgroße Stücke schneiden. Die Tomaten waschen, an der Stielansatzstelle schälen und in mittelgroße Scheiben schneiden. Die Paprika waschen und trocknen. Wir entfernen den Stiel und die Kerne und schneiden es in Streifen. Die Chilischote waschen und fein hacken.

Geben Sie nun Gurke, Tomaten, Paprika und Chili in den Behälter mit den Zwiebeln. Wir fügen außerdem gemahlenen schwarzen Pfeffer, gehackte Kräuter, gehackte Walnüsse und Olivenöl hinzu. Nun alles vermischen und servieren.

Dieser Salat hat einen wirklich pikanten Geschmack und eignet sich am besten als Vorspeise zu Fleisch. Es kann den Geschmack von Lamm- und Rinderspiessen besonders gut hervorheben.

Zutaten:

• Zucker - 50 gr.
• Salz - 1 TL.
• Reisessig - 60 ml.
• Frische Gurken - 700 gr.
• Zwiebel (rot) - 1 Stk.
• Peperoni - ½ Stk.
• Koriander, Minze - nach Geschmack

Vorbereitung:

Zucker, Salz und Essig in einen Topf geben. Alles vermischen und anzünden. Die resultierende Mischung sollte erhitzt werden, bis sich Zucker und Salz vollständig aufgelöst haben, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Soße ist fertig.

Gurken waschen und in lange Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne halbe Ringe schneiden. Die Peperoni waschen und in kleine Streifen schneiden. Das Grün waschen, trocknen und fein hacken. In einer tiefen Schüssel Peperoni, Zwiebeln, Gurken, Kräuter und die abgekühlte Sauce vermischen. Alles gut vermischen, in eine schöne Salatschüssel geben, dekorieren und servieren.

Die Besonderheit dieses würzigen Salats besteht darin, dass er unmittelbar vor dem Servieren zubereitet werden sollte. Im kalten Zustand hat es einen völlig anderen Geschmack, und nach dem Erhitzen kann es seinen Geschmack auch nicht zum Besseren verändern.

Zutaten:

• Champignons - 300 gr.
• Kirschtomaten - 300 gr.
• Käsekäse - 300 gr.
• Knoblauch - 3 Zehen
• Zitrone - 1/2 Stk.
• Gemüse (Koriander, Petersilie, Dill), Salz, Pfeffer – nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten

Vorbereitung:

Die Champignons waschen, bei Bedarf putzen, den Hut vom Stiel trennen und in mittelgroße Würfel schneiden. Den Käse in etwa gleich große Würfel schneiden. Die Tomaten waschen, trocknen und in zwei Teile schneiden. Das Grün waschen, trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen, waschen und gründlich hacken.

Pflanzenöl in eine Pfanne geben, erhitzen und mit dem Braten beginnen. Zuerst die Käsestücke goldbraun braten. Dann nehmen wir sie aus der Pfanne und geben stattdessen die Champignons in die Pfanne und braten sie etwa 2-3 Minuten lang an. Nach dieser Zeit Tomaten, gebratenen Käse, Knoblauch, Kräuter, Salz, Pfeffer und den Saft einer halben Zitrone in die Pfanne geben und den Herd ausschalten. Alles vermischen und in einer erhitzten Bratpfanne 3 – 5 Minuten ziehen lassen. Den fertigen Salat sofort auf den Tisch servieren.

Die Besonderheit dieses Gerichts liegt in der Soße, mit der es gewürzt wird. Es ist zu beachten, dass Sie den Salat nicht direkt nach der Zubereitung mit Soße würzen sollten. Es empfiehlt sich, die Soße nach der Zubereitung mindestens 20 Minuten ruhen zu lassen.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 350 gr.
• Dosenmais – 1 Dose
• Bohnenkonserven - 1 Dose
• Paprika - 1 Stk.
• Tomate - 2 Stk.
• Grüns - nach Geschmack
• Olivenöl – 1/3 EL. l.
• Essig - 3 EL. l.
• Senf - 3 EL. l.
• Honig - 2 EL. l.
• Knoblauch - 1 Zehe

Vorbereitung:

Das Hähnchenfilet kochen, bis es vollständig gegart ist, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Tomaten und Paprika waschen und in Würfel schneiden. Zuerst entfernen wir die Kerne und Stiele der Paprika. Das Grün waschen, trocknen und fein hacken. Überschüssige Flüssigkeit aus Mais und Bohnen abgießen.

In einem Behälter kombinieren wir Mais, Bohnen, Hühnchen, Tomaten, Paprika und Kräuter. Alles vermischen und mit Soße würzen.

Um die Soße zuzubereiten, vermischen Sie Olivenöl, Essig, Senf, flüssigen Honig und gehackten Knoblauch in einem Behälter. Alles gründlich vermischen.

„Spicy Moment“ ist ein Schichtsalat, der jeden Feiertagstisch schmücken kann. Aufgrund der einfachen Zubereitung können Sie es jeden Tag kochen.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 400 gr.
• Pilze - 300 gr.
• Zwiebeln - 1 Stk.
• Grüne Erbsen - 200 gr.
• Hartkäse - 150 gr.
• Eier - 7 Stk.
• Walnuss - 100 gr.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Knoblauch - 2 Zehen
• Salz - nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, bis es vollständig gar ist, abkühlen lassen und in mittelgroße Würfel schneiden. Die Erbsen in Salzwasser 7 Minuten kochen. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in mitteldicke Scheiben schneiden. Die restlichen Eier auf einer groben Reibe mahlen. Wir putzen die Pilze, schneiden sie in mittelgroße Würfel und braten sie zusammen mit Zwiebelhalbringen in einer Pfanne an. Drei Käse auf einer groben Reibe.

Wir putzen und hacken die Nüsse mit einem Messer. Wir schälen den Knoblauch, waschen ihn und geben ihn durch eine Knoblauchpresse. In einem kleinen Behälter Mayonnaise, Knoblauch und Walnüsse vermischen. Alles vermischen. Jetzt nehmen wir einen transparenten tiefen Behälter und beginnen mit der Bildung des Salats.

Legen Sie dazu alle vorbereiteten Produkte in der folgenden Reihenfolge aus:

1. Die erste Schicht besteht aus Hähnchenfilet;
2. Die zweite Schicht ist eine Mischung aus Mayonnaise, Nüssen und Knoblauch;
3. Die dritte Schicht besteht aus Pilzen und Zwiebeln. Beim Auslegen dieser Schicht sollte der Rand der Salatschüssel mit geschnittenen Eierkreisen bedeckt sein;
4. Die vierte Schicht besteht aus geriebenen Eiern;
5. Fünfte Schicht – Mayonnaise;
6. Die sechste Schicht besteht aus Tupfen;
7. Die siebte Schicht ist Käse. Beim Auslegen dieser Schicht sollte der Rand der Salatschüssel mit geschnittenen Eierkreisen bedeckt sein;
8. Die achte Schicht ist Mayonnaise.

Den fertigen Salat mit Kräutern dekorieren und servieren.

Rote Bete ist ein bekanntes Gemüse. Es ist berühmt für seine wohltuenden Eigenschaften. Es ist ganz natürlich, dass ein Salat mit diesem Gemüse auch eine Reihe wohltuender Eigenschaften für den menschlichen Körper hat.

Zutaten:

• Fetter Hüttenkäse - 120 gr.
• Rüben - 4 Stk.
• Knoblauch - 2 Zehen
• Mayonnaise - 3 EL. l.
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack

Vorbereitung:

Die Rüben waschen, kochen, bis sie gar sind, abkühlen lassen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Den Knoblauch schälen, waschen und durch eine Knoblauchpresse geben. Den Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken.

Kombinieren Sie in einem Behälter Hüttenkäse, Rüben, Knoblauch, Mayonnaise, Salz und Pfeffer. Alles gut vermischen, schön auf einem kleinen und breiten Teller anrichten und mit Kräutern dekorieren. Der Salat kann serviert werden.

Dieser Salat hat einen eher exotischen Geschmack, da er Hühnchen, Mayonnaise und Orange kombiniert. Es ist erwähnenswert, dass Orangen in diesem Salat problemlos durch Ananas ersetzt werden können.

Zutaten:

• Hähnchenbrust - 200 gr.
• Orangen - 1 Stk.
• Hartkäse - 100 gr.
• Eier - 2 Stk.
• Mayonnaise, Chinakohl – nach Geschmack

Vorbereitung:

Den Käse in Würfel schneiden. Die Hähnchenbrust kochen, abkühlen lassen und in gleich große Würfel wie den Käse schneiden. Wir putzen die Orange, entfernen die Schale, teilen sie in Scheiben und schneiden sie jeweils in 2 - 3 Teile. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Chinakohl waschen, trocknen und in mittelgroße Stücke reißen. Nun Salz hinzufügen, mit Mayonnaise würzen und vermischen. Salat fertig!

1. Für Salate können Sie alle im Laden gekauften oder selbstgemachten Croutons verwenden.
2. Um Ihre eigenen Croutons zuzubereiten, schneiden Sie das Brot in kleine Stücke und braten Sie es in einer Pfanne mit etwas Öl an. Oder legen Sie die Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, fetten Sie sie mit Öl ein und stellen Sie sie für 6–8 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen. Das Brot kann mit Knoblauch eingerieben, mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen gewürzt werden.
3. Mayonnaise kann auch hergestellt, durch Sauerrahm ersetzt oder ersetzt werden.
4. Den fertigen Salat lieber gleich servieren, damit die Croutons nicht durchnässt werden.

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Zutaten

• 300 g Hühnerleber;
• 1 Esslöffel + 1 Teelöffel Olivenöl;
• 1–2 Tomaten;
• ½ orangefarbene Paprika;
• ½ Zwiebel;
• 100 g Dosen- oder rote Bohnen;
• 1 Esslöffel Sojasauce;
• 1 Esslöffel körniger Senf;
• 1 Teelöffel Balsamico-Essig;
• 30 g Cracker;
• ein paar Zweige Petersilie.

Vorbereitung

Die Leber in große Stücke schneiden. Einen Esslöffel Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Leber 5-7 Minuten bei starker Hitze braten.

Schneiden Sie die Tomate in kleine Stücke, die Paprika in Würfel und die Zwiebel in halbe Ringe. Bohnen und leicht abgekühlte Leber zum Gemüse geben.

Mischen Sie einen Teelöffel Öl, Sojasauce, Senf und Balsamico-Essig. Dressing zum Salat geben und umrühren. Das Gericht mit Croutons bestreuen und mit Petersilie garnieren.

Zutaten

• ½ mittelgroßer Kopf Chinakohl;
• 250 g Schinken;
• 250 g Dosenmais;
• 80 g Cracker;
• Salz - nach Geschmack;
• 3-4 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Kohl und Schinken in dünne lange Streifen schneiden. Mais, Croutons, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen.

Zutaten

• 3 gekochte Eier;
• 200 g geräucherte Wurst;
• 150 g;
• 50–80 g Cracker;
• 1 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Eier und Wurst in Würfel schneiden. Karotten, Cracker und Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

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Zutaten

• 150 g rosa Lachs aus der Dose;
• 1 gekochtes Ei;
• 1 Gurke;
• mehrere Frühlingszwiebeln;
• mehrere Zweige Dill;
• 1–2 Esslöffel Olivenöl;
• Salz - nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• 40 g Cracker.

Vorbereitung

Denken Sie daran, mit der Gabel zu fischen. Das Ei in kleine Würfel schneiden und die Gurke in halbe Kreise schneiden. Mais, gehackte Kräuter, Öl, Salz, Pfeffer hinzufügen und umrühren. Den fertigen Salat mit Croutons bestreuen.

Zutaten

• 5–7 kleine eingelegte Gurken;
• 2 Tomaten;
• 200 g Dosen- oder rote Bohnen;
• 100 g eingelegte Pilze;
• 50 g Cracker;
• 2 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Die Gurken in Scheiben und die Tomaten in kleine Stücke schneiden. Bohnen, Pilze, Cracker und Mayonnaise hinzufügen und vermischen.

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Zutaten

• 300 g Lachsfilet;
• Salz - nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• 100 g grüne Bohnen;
• 3–4 kleine Tomaten;
• 1 rote Zwiebel;
• mehrere Zweige Basilikum;
• 80 g Cracker;
• 3–4 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Teelöffel Rotweinessig;
• etwas Zitronensaft.

Vorbereitung

Auf Folie legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Fisch vollständig in Folie einwickeln und für etwa 30 Minuten in den auf 190 °C vorgeheizten Ofen geben. Den fertigen Lachs abkühlen lassen und in kleine Stücke zerlegen.

Grüne Bohnen 5 Minuten in kochendes Wasser geben. In einem Sieb abtropfen lassen und auf Eis legen, um den Garvorgang zu stoppen. Schneiden Sie die Tomaten in große Stücke und die Zwiebel in dünne Halbringe. Die Basilikumblätter hacken.

Alle vorbereiteten Zutaten und Semmelbrösel in eine Schüssel geben. Öl, Essig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Den Salat mit der resultierenden Mischung würzen.

Zutaten

• 200 g Schmelzkäse;
• 3 gekochte Eier;
• 250 g Krabbenstäbchen;
• 2 Knoblauchzehen;
• 70 g Cracker;
• 100 g Dosenmais;
• ein paar Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Legen Sie den Käse für 10 Minuten in den Gefrierschrank. Dann reiben Sie es und die Eier auf einer feinen Reibe. Die Krabbenstäbchen in kleine Stücke schneiden.

Legen Sie die Schichten in dieser Reihenfolge an: Schmelzkäse und Knoblauch, Eier, Krabbenstäbchen, Cracker, Mais. Bedecken Sie jede Schicht, außer Mais, mit einem dünnen Netz Mayonnaise.

Zutaten

• 200 g Jagdwürste;
• 100 g Hartkäse;
• 100 g;
• 80 g Cracker;
• Salz - nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
• 1-2 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Die Würstchen in Kreise und den Käse in kleine Würfel schneiden. Karotten, Cracker, Salz, Pfeffer, Mayonnaise hinzufügen und umrühren.

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Zutaten

• 1 Orange;
• 200 g gekochtes Hähnchenfilet;
• 2 Tomaten;
• 70 g Hartkäse;
• 50 g Cracker;
• mehrere Zweige Petersilie;
• Salz - nach Geschmack;
• 1 Esslöffel Mayonnaise.

Vorbereitung

Entfernen Sie die Schale und die weißen Adern von der Orange. Schneiden Sie es und das Huhn in mittelgroße Würfel. Die Tomaten vierteln und die Kerne entfernen. Das Gemüse in lange Streifen schneiden. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Croutons, gehackte Petersilie, Salz, Mayonnaise zu den vorbereiteten Zutaten geben und den Salat vermischen.

Zutaten

• 100 g Speck;
• 3 Esslöffel Olivenöl;
• 1 Avocado;
• 2 Esslöffel Zitronensaft;
• mehrere Salatblätter;
• 80 g Cracker;
• 1 Teelöffel Weißweinessig;
• Salz - nach Geschmack;
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Vorbereitung

Den Speck in große Stücke schneiden. 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch goldbraun braten. Legen Sie den Speck auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett abzutropfen.

Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel oder schneiden Sie die geschälten Früchte in große Stücke. Zitronensaft darüber gießen. Die Salatblätter mit den Händen zupfen.

Salat, Speck, Avocado und Croutons auf einer Platte anrichten. Restliches Öl, Essig, Salz, Pfeffer vermischen und dieses Dressing über den Salat gießen.

Der würzige Salat kann zu Recht als eines der Multirezeptgerichte angesehen werden. Salate variieren in der Zubereitungsart und den Hauptzutaten. In der Regel sind Fleisch, Kräuter, Käse und Gemüse im Rezept enthalten. Aber auch Cracker gelten als wichtige Zutat.

Was das Gericht eint, ist sein würziger Geschmack, der mit Hilfe von Knoblauch, Kräutern oder Gewürzen erreicht wird.

Chinakohl im Salat

Die Grundlage dieses Rezepts ist Chinakohl. Wenn Sie keinen zur Hand haben, können Sie ihn durch ein Weißkohlprodukt ersetzen.

Wenn dem Salat Cracker hinzugefügt werden, ist es besser, das Gericht vor dem Servieren zu würzen, damit die Knusprigkeit erhalten bleibt.

Um den Salat zuzubereiten, benötigen Sie etwas:

• Ein halber Kopf Chinakohl.
• Drei Knoblauchzehen.
• Brühwurst - 300 Gramm.
• Hartkäse - 250-300 Gramm.
• Mayonnaise und Kräuter zum Dressing.
• Sie können einige Cracker hinzufügen.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Gerichts:

1. Pekingkohl sollte gewaschen, getrocknet und sehr fein gehackt werden.
2. Wurst und Käse sollten in kleine Würfel geschnitten werden. Am besten fügen Sie gehackten Käse hinzu; geriebener Käse verleiht dem Gericht einen völlig anderen Geschmack.
3. Knoblauch muss geschält, gewaschen und durch eine Knoblauchpresse gegeben werden.
4. Alle Komponenten sollten in einem Gericht vereint, gemischt und mit Mayonnaise gewürzt werden. Vor dem Servieren kann das Gericht mit Kräutern dekoriert werden.

Der Salat ist sättigend und kalorienreich. Um den Kaloriengehalt zu reduzieren, können Sie zum Dressing Mayonnaise mit Sauerrahm verwenden.

Gericht mit Krabbenstäbchen

Dieses Gericht heißt „Zärtlichkeit“.

Es erinnert stark an einen würzigen Salat, ein klassisches Rezept mit Krabbenstäbchen. Dennoch unterscheidet es sich in seinen Zutaten von anderen Rezepten. Zu diesen besonderen Zutaten gehören Cracker und Kohl. Sie sind für die Zartheit des Gerichts verantwortlich.

Zu den Bestandteilen eines delikaten Gerichts gehören::

Um einen kulinarischen Genuss zu kreieren, sind folgende Schritte notwendig::

1. Der Kohl muss gewaschen und fein gehackt werden. Damit der Kohl nicht zu hart wird, können Sie ihn nach dem Schneiden mit den Händen zerdrücken.
2. Die Eier müssen gekocht, abgekühlt und geschnitten werden.
3. Krabbenstäbchen sollten in kleine Würfel geschnitten werden.
4. Überschüssige Flüssigkeit muss aus dem Mais entfernt werden.
5. Alle Zutaten sollten in einem Behälter vereint, gesalzen und gerührt werden, wobei etwas Mayonnaise hinzugefügt wird.

So können Sie ganz einfach in wenigen Minuten ein ausgefallenes und leckeres Gericht für Ihren Feiertagstisch zubereiten.

Scharfes Hähnchen und Schinken

Dieses Gericht wird vor allem Fleischliebhabern gefallen. Schließlich erfordert das Rezept für einen würzigen Hühnersalat die Anwesenheit mehrerer Fleischsorten. Alle anderen Zutaten dienen als Hintergrund für den Fleischreichtum.

Zu den Salatzutaten gehören::

• Die Hälfte Chinakohl.
• Hühnerbrust.
• Eier in einer Menge von 3 Stück.
• Koreanische Karotten - 200 Gramm.
• Schinken – 200–250 Gramm.
• Mayonnaise, Salz, Gewürze.

Eine Methode zur Zubereitung eines Salats mit würzigem Geschmack:

Ein Gericht von Celentano auf der festlichen Tafel

Diesen Namen erhielt das herzhafte kulinarische Werk aufgrund seines ungewöhnlichen Geschmacks. Es schmeckt stark wie ein bekanntes Gericht aus einer Kette beliebter Pizzerien mit demselben Namen.

Was die Zutaten betrifft, den würzigen Salat mit Celentano-Croutons, geht das Rezept davon aus:

• Hähnchenfilet - 1 kg.
• Hartkäse - 300 Gramm.
• Marinierte Champignons – 400 Gramm.
• Mayonnaise, Petersilie und Cracker zum Dressing.

Das Filet muss gewaschen, in Salzwasser gekocht und in kleine Stücke geschnitten werden. Um dem Fleisch Geschmack zu verleihen, können Sie während des Garvorgangs Gewürze oder Kräuter hinzufügen. Der Käse sollte ebenfalls in kleine Würfel geschnitten werden. Pilze müssen in kleine Scheiben geschnitten werden. Die Dicke der Champignonstücke sollte gleich sein. Das Grün sollte ebenfalls gehackt werden.

In einer Schüssel müssen Sie Käse, Fleisch, Pilze, Kräuter, Cracker und Mayonnaise kombinieren. Die Komponenten sollten gemischt werden. Das Gericht ist also verzehrfertig.

Dieses Gericht kann verschiedene Variationen und Zutaten für die Zubereitung haben. Eines bleibt unverändert: Der Salat ist einfach, lecker, sättigend und hat einen würzigen, unvergleichlichen Geschmack.

Ich habe diesen Salat vor langer Zeit auf der Geburtstagsfeier eines Freundes probiert und war völlig überwältigt von dieser interessanten Kombination aus Knoblauch, Crackern und Fleisch. Ich empfehle, dieses ungewöhnliche Rezept auszuprobieren.

Achtung, nur HEUTE!

Wir freuen uns, Sie auf unserem kulinarischen Portal wiederzusehen, Sie sind herzlich willkommen. Haben Sie sich bereits entschieden, was Sie für den Tisch kochen möchten? Schauen Sie sich an, was wir Ihnen auf Anfrage anbieten können: würziger Salat mit Celentano-Croutons, das sind die besten kulinarischen Lösungen, die Ihre Kochkunst verbessern und Ihre Familie mit einem herzhaften und leckeren Abendessen begeistern werden.

Rezepte für Schweinelebersalat. Leckere hausgemachte Salate

Fahren wir mit dem Sandwich-Thema fort. Heute gibt es eines der beliebtesten britischen Sandwiches, das meine Tochter einfach liebt – das BLT-Sandwich (Speck, Salat, Tomaten). Der Standard-BLT muss Folgendes enthalten: Snacks auf dem Tisch. Büfett- eine Kombination aus entspannter Atmosphäre und einer leichten Snackkarte. Der Buffettisch muss Minigerichte (Desserts, Hauptgerichte und Snacks) sowie Getränke umfassen. Wir freuen uns, dass Sie unsere Seite besucht haben. Wir hoffen, dass Sie alles über den würzigen Salat mit Croutons von Celentano gefunden haben. Genießen Sie den Kochvorgang und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichem Essen. Vergessen Sie nicht, wiederzukommen.