خوردن نارگیل برای کاهش وزن رژیم با لذت بهشتی

نارگیل پوشیده از یک پوسته سخت در خارج، که در داخل آن شیر لطیف شفاف و خمیر سفید برفی وجود دارد، نارگیل برای بسیاری از ساکنان کشورمان میوه ای مرموز باقی مانده است. همه نمی دانند که این "آجیل" خارجی چه خواص مفیدی دارد و به چه دلایلی باید شیر یا پالپ این خوراکی عجیب و غریب در رژیم غذایی شما گنجانده شود.

نام این میوه از کلمه پرتغالی کوکو گرفته شده است که به روسی به معنای میمون است. این به دلیل وجود سه نقطه روی نارگیل است که آن را شبیه صورت میمون می کند. این میوه در فیلیپین، تایلند، اندونزی، برزیل رشد می کند و از آنجا به کشور ما صادر می شود.

بسیاری از مردم نارگیل را به عنوان آجیل طبقه بندی می کنند. این اشتباه است. میوه درختی است که وزن آن به 2.5 کیلوگرم می رسد. این تنها نماینده از جنس Cocos است که متعلق به خانواده نخل است. قسمت داخلی میوه با سه منفذ (لکه) آندوکارپ و پوسته خارجی (خارجی) اگزوکارپ نامیده می شود.

در داخل پوسته آندوسپرم و همچنین پالپ سفید وجود دارد که دارای ترکیب منحصر به فرد ارزشمندی است. در ابتدا آندوسپرم مایع کاملاً شفاف حاوی چند قطره روغن است و سپس از آب در نتیجه رسیدن به یک امولسیون شیری - شیر نارگیل تبدیل می شود. هنگامی که میوه کاملاً رسیده است، شیر قوام غلیظی پیدا می کند و سفت می شود.

این درخت با این واقعیت متمایز می شود که در ساحل دریا رشد می کند. این گیاه در نزدیکی آب دریا احساس راحتی می کند، اما به آن نیاز ندارد. با داشتن ریشه های کم عمق، تمام رطوبت لازم برای نمو و رشد را از خاک دریافت می کند که در ساحل دریا به وفور آبیاری می شود.

آب نمک به پوست آسیبی نمی رساند. اگر میوه به دریا بیفتد، کاملا سالم می ماند. هنگامی که در ساحل شسته می شود، به ماده کاشت تبدیل می شود که از آن درخت نارگیل رشد می کند.

چه موادی در نارگیل وجود دارد؟

پالپ میوه سرشار از اجزای ارزشمند زیر است:

  • آنتی اکسیدان ها؛
  • اسیدهای آمینه؛
  • ویتامین های گروه C، E و B؛
  • روغن های طبیعی؛
  • فیبر

حاوی مقدار زیادی پتاسیم، منگنز، فسفر، کلسیم، ید، روی، منیزیم است. پالپ همچنین حاوی مقداری ساکارز، فروکتوز و گلوکز است.

کالری و ارزش غذایی

تفاله نارگیل 100 گرم. تقریباً 360 کیلو کالری دارد.محتوای کالری آب نارگیل تقریباً صفر است (در هر 100 گرم - 16.7 کیلو کالری).

  • پروتئین - 3.33 گرم؛
  • کربوهیدرات - 15.23 گرم؛
  • چربی - 33.49 گرم.

در شیر، نسبت مواد مغذی کمی متفاوت است:

  • پروتئین - 4 گرم؛
  • کربوهیدرات - 6 گرم؛
  • چربی - 27 گرم.

میوه عجیب و غریب برای مصرف نشان داده شده است:

  • برای آسیب شناسی اورولوژی و بیماری های سیستم عصبی؛
  • کسانی که از رژیم گیاهخواری پیروی می کنند؛
  • کسانی که از عدم تعادل هورمونی به دلیل اختلال عملکرد تیروئید رنج می برند.
  • افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند و همچنین افرادی که مشکلات سیستم قلبی عروقی دارند.
  • با بدتر شدن بینایی و بیماری های چشمی، دیابت نوع 2، سندرم متابولیک؛
  • کسانی که بیماری های مفصلی دارند.

چربی های اشباع سالم موجود در نارگیل سطح کلسترول را تثبیت می کند. این امر خطر ابتلا به آترواسکلروز را کاهش می دهد. علاوه بر این، جنین از رشد تومورها جلوگیری می کند.

هم شیر و هم پالپ دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی هستند. این ویژگی به شما این امکان را می دهد که از میوه های نارگیل در برابر جوش های آلرژیک و آکنه روی پوست استفاده کنید.

فیبر موجود در میوه عجیب و غریب باعث تحریک و عادی سازی عملکرد روده می شود. مصرف پالپ و روغن نارگیل می تواند اعتیاد بدن به آنتی بیوتیک ها را کاهش دهد. قطره هایی که به درد گوش کمک می کنند از پالپ ساخته می شوند.

این میوه هیچ ضرری ندارد، اما در برخی افراد می تواند باعث عدم تحمل فردی شود. کسانی که مستعد ابتلا به آلرژی هستند باید هنگام استفاده از نارگیل برای اولین بار مراقب باشند.

در مورد میزان نارگیل که می توانید بخورید، نکات ظریفی نیز در اینجا وجود دارد. افرادی که به سرعت چاق می‌شوند یا از اختلالات معده رنج می‌برند، توصیه نمی‌شود که از غذاهای خوشمزه لذت ببرند.

نارگیل در کجا استفاده می شود؟

از تکه ها و پالپ آن، چه تازه و چه خشک، در پخت و پز استفاده می شود. ظروف با آنها، اگر به طور منظم مصرف شوند، فرآیندهای متابولیک را عادی می کنند. آنها به شما این امکان را می دهند که انرژی خوبی دریافت کنید، اما بدون چربی اضافی.

تکه های نارگیل نیز به غذا اضافه می شود. دارای اثرات ضد ویروسی و ضد قارچی، تقویت سیستم ایمنی و دفع سموم از روده ها می باشد. از آن در محصولات پخته شده، تنقلات، سالاد، پودینگ و غلات استفاده می شود. انواع سس، دسر، شیرینی، نوشیدنی و سوپ از شیر نارگیل تهیه می شود.

آشپزی تنها زمینه ای نیست که از نارگیل استفاده می شود. الیافی که بیرون میوه را می پوشانند برای ساختن طناب ها و طناب های محکم و همچنین برس ها، فرش ها و سایر وسایل خانه و تولید انواع مصالح ساختمانی استفاده می شود. پوسته نارگیل برای ساخت ظروف، اسباب بازی ها، سوغاتی ها و آلات موسیقی استفاده می شود.

فواید شیر نارگیل

برای استفاده در فضای داخلی و خارجی با ارزش است. محلول شیر نارگیل و گلوکز به صورت عضلانی برای کسانی که از کم آبی رنج می برند برای حفظ سطح مایعات در بدن تجویز می شود.

شیر یک محصول مقوی و شاداب کننده عالی برای پوست است. خاصیت ارتجاعی را به درم پیر و سست باز می‌گرداند و در درمان جوش‌های آلرژیک و آکنه استفاده می‌شود. پس از استفاده از شیر، نواحی ملتهب آرام شده و خشک می شوند.

یک روغن آرایشی با ارزش از پالپ خشک میوه به دست می آید که به طور گسترده در مراسم زیبایی استفاده می شود. به همان اندازه برای پوست و مو مفید است. برای هر نوع سوختگی، از جمله سوختگی هایی که در اثر قرار گرفتن طولانی مدت در معرض نور خورشید درمان می شوند، اثر شفابخش دارد.

روغن نارگیل به ویژه برای پوست های خشک با نواحی قرمز و ترک خورده مفید است. اسیدهای چرب اشباع موجود در ترکیب آن، جذب سریع، مرطوب کننده و مخملی پوست را تضمین می کند. موهای دو شاخه شده و کدر براق و سالم می شوند.

فواید روغن نارگیل برای معده

روغن پالپ نارگیل رژیمی است. حاوی اسید لوریک است که از روده ها در برابر اثرات میکروارگانیسم های باکتری کش، ویروسی، بیماری زا و قارچی و همچنین مخمر محافظت می کند. به لطف اسید کاپریک، عملکردهای محافظتی در برابر میکروب ها افزایش می یابد. روغن به راحتی هضم می شود، به کبد فشار نمی آورد و فلور روده را عادی می کند.

آب نارگیل چیست و چه خواصی دارد؟

آب فقط در میوه های نارس وجود دارد، به طور قابل توجهی با شیری که در مرحله مخلوط کردن آب و پالپ تشکیل می شود، از نظر طعم متفاوت است و تقریباً کالری صفر دارد. ترش شیرین و خنک، حاوی چربی های مضر نیست.

مواد موجود در آب نارگیل خواصی مشابه محلول نمکی به محصول می دهد. این ویژگی های مفید زیر را نشان می دهد:

  • تشنگی را کاملاً برطرف می کند؛
  • تعادل آب بدن را بازیابی می کند؛
  • عفونت های مثانه را از بین می برد.

میوه های تازه حداکثر ارزش را دارند، اما همیشه نمی توان یکی از آنها را خریداری کرد. تمام خواص مفید آب نارگیل در طی فرآیند پاستوریزاسیون که بدون استفاده از مواد افزودنی یا ناخالصی خطرناک انجام می شود، حفظ می شود.

جمع بندی

نارگیل یک میوه فوق العاده سالم است. نه تنها برای سلامتی، بلکه برای ظاهر فرد نیز ارزش دارد. البته برخلاف میوه‌های معمولی، همیشه نمی‌توان آن را مصرف کرد، اما اگر چنین فرصتی وجود داشت، توصیه نمی‌شود این فرصت را از دست بدهید. این همچنین در مورد محصولات به دست آمده از خمیر این "آجیل" عجیب و غریب صدق می کند.

شیر نارگیل اخیراً در کشور ما رایج شده است. در این زمینه سوالات زیادی مطرح می شود. چقدر برای بدن مفید است؟ کالری شیر نارگیل چقدر است؟ آیا می توان از این محصول در دوران شیردهی استفاده کرد؟ چگونه انتخاب کنیم؟

شیر نارگیل و آب نارگیل محصولات متفاوتی هستند. اگر روی مهره سوراخ کنید و مایع آن را بیرون بریزید، آب نارگیل است. شیر از پالپ میوه تهیه می شود. حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی ضروری است. کدام محصول، کنسرو شده یا تازه، بهتر است انتخاب شود؟

برای تعیین اینکه کدام محصول را ترجیح دهید، باید ترکیب را با هم مقایسه کنید.

در هر 100 گرم:

هنگام مقایسه داده ها، واضح است که شیر کنسرو شده نسبت به محصول خام پایین تر است. در طول نگهداری، مواد زیر از بین می روند: ویتامین E، K، سلنیوم.

جدول: BJU، محتوای کالری

محتوای کالری شیر نارگیل ممکن است از سازنده ای به سازنده دیگر متفاوت باشد، بنابراین مقدار متوسط ​​داده می شود.

جدول تغذیه:

نام

مقدار

در محصول خام:

کربوهیدرات ها

· محتوای کالری

در محصول خشک:

کربوهیدرات ها

· محتوای کالری

در محصول خام:

در 1 قاشق چایخوری:

کربوهیدرات ها

· محتوای کالری

در 1 قاشق غذاخوری:

کربوهیدرات ها

· محتوای کالری

در 1 لیوان:

کربوهیدرات ها

· محتوای کالری

خواص مفید

شیر نارگیل کالری بالایی دارد، اما مصرف این محصول افزایش وزن اضافی را دشوار می کند.

اثرات مثبت محصول:

  • سموم را از بین می برد؛
  • فرآیندهای هضم را بهبود می بخشد؛
  • ایمنی را افزایش می دهد؛
  • فشار خون را عادی می کند؛
  • یک پیشگیری کننده در برابر تشکیل لخته های خون است.
  • از خستگی نجات می دهد؛
  • مانع از پیری بدن می شود؛
  • به کاهش قند خون کمک می کند؛
  • تأثیر مثبتی بر عملکرد پانکراس دارد.

این محصول به طور گسترده ای در تغذیه و آرایشی استفاده می شود.

مضرات و موارد منع مصرف

این محصول برای روسیه غیرمعمول است. اگر شیر از کیفیت خوبی برخوردار است و هیچ گونه منع مصرفی برای مصرف آن وجود ندارد، می توانید با خیال راحت از آن استفاده کنید.

در موارد زیر باید خودداری کنید:

  • برای مشکلات پردازش فروکتوز در بدن؛
  • برای آلرژی؛
  • اگر ؛
  • با اختلال در عملکرد غده تیروئید.

از آنجایی که شیر نارگیل کالری بالایی دارد، افراد دارای اضافه وزن نباید مقدار زیادی از آن بنوشند. بهتر است غلظت شیره را با رقیق کردن با آب کاهش دهید.

متخصصان تغذیه نوشیدن هر روز شیر نارگیل را توصیه نمی کنند. برای بزرگسالان، هنجار مصرف این محصول 1 لیوان در هفته است، بهتر است بدن هر 7 روز دو بار 0.5 لیوان دریافت کند.

والدین کودکان یک سوال دارند: از چه سنی می توان آن را در رژیم غذایی فرزندان خود وارد کرد؟ متخصصان تغذیه توصیه می کنند وقت خود را صرف کنید. فقط از 2-3 سالگی می توانید شیر نارگیل را به تدریج به منو اضافه کنید. آب کنسرو ندهید. فقط محصول تازه برای کودکان مناسب است. دادن بیش از 70 میلی لیتر در هفته به کودکان مجاز است.

شیر نارگیل برای ورم معده و پانکراتیت

برای افرادی که از هر بیماری رنج می برند و رژیم غذایی خود را با دقت زیر نظر دارند، درک غذاهای عجیب و غریب می تواند دشوار باشد.

آیا می توان از شیر نارگیل برای ورم معده استفاده کرد؟ این محصول گیاهی حاوی فیبرهای درشت بیشتری نسبت به شیر معمولی است. شیر نارگیل اثر ضد باکتریایی دارد، بنابراین برای ورم معده مفید است. لازم به یادآوری است که نیازی به سوء استفاده از محصول برای معده مضر است.

اگر پانکراتیت دارید، نوشیدن شیر نارگیل اشکالی ندارد؟ پزشکان معتقدند که در هنگام تشدید بیماری، در شکل حاد آن، باید نارگیل را فراموش کنید. و با یک دوره آرام بیماری، می توانید آن را در دوزهای کوچک به ظروف اضافه کنید.

شیر نارگیل سالم است، اما اگر مشکل پزشکی دارید، باید قبل از نوشیدن آن با پزشک خود صحبت کنید.

شیر نارگیل برای شیردهی

این محصول حاوی بسیاری از مواد ضروری است که مورد نیاز زنان و کودکان است. مادران جوان در این زمینه سوالات زیادی دارند.

  • هنگامی که کودک 3 ماهه شد، آن را وارد رژیم غذایی کنید.
  • بار اول بیش از 2 قاشق غذاخوری، حتماً واکنش کودک را زیر نظر داشته باشید.
  • فقط از محصولات با کیفیت استفاده کنید

100 میلی لیتر در روز قابل قبول است و بیش از 2 بار در هفته نیست.

نحوه انتخاب شیر با کیفیت

این سوال اغلب پرسیده می شود: چگونه شیر نارگیل با کیفیت مناسب را انتخاب کنیم؟

  • بسته بندی باید دست نخورده، بدون فرورفتگی یا آسیب باشد.
  • تاریخ انقضا را بررسی کنید؛
  • ترکیب را به دقت مطالعه کنید، یک محصول با کیفیت باید فقط حاوی آب، خمیر آجیل و هیچ چیز بیشتر باشد، مواد نگهدارنده، هرچه کمتر باشد، بهتر است.

کرم نارگیل در فروش موجود است.

شیشه باز شده را در یخچال قرار دهید. اگر شیر غلیظ شود اشکالی ندارد. فقط باید قوطی شیر را به مدت 5 دقیقه در آب داغ قرار دهید و خوب مخلوط کنید.

شما فقط باید یک محصول باکیفیت خریداری کنید، در غیر این صورت، به جای سود، ممکن است در نهایت دچار مسمومیت شوید.

پودر شیر نارگیل

شیر نارگیل پودر شده در قفسه فروشگاه ها یافت می شود. آیا این محصول برای بدن مضر است؟

نگهداری و حمل و نقل شیرخشک راحت تر است. در عین حال، این محصول مفید است زیرا به لطف فناوری های مدرن، در تولید پودر پالپ نارگیل از مواد نگهدارنده استفاده نمی شود و هیچ طعم دهنده ای به آن اضافه نمی شود.

باید در نظر داشت که این محصول حاوی فیبر رژیمی بیشتری نسبت به شیر مایع بوده و چربی کمتری دارد.

چگونه از پودر خشک یک نسخه مایع درست کنیم؟ برای این کار 3 قاشق غذاخوری از محصول را در 200 میلی لیتر آب رقیق کنید. بعد از این می توانید مانند شیر نارگیل معمولی از آن استفاده کنید.

برای استفاده از پودر شیر نارگیل می توانید آن را به ظروف اضافه کنید:

  • سوپ؛
  • سس ها؛
  • فرنی؛
  • مخلفات؛
  • دسر؛
  • نوشیدنی ها

استفاده از پودر شیر نارگیل راحت است. این یک محصول سالم است که برای انواع غذاها مناسب است.

محصول کنسرو شده اغلب در قفسه های فروشگاه فروخته می شود. شما باید به این واقعیت توجه داشته باشید که سازندگان قطعات را به روش های مختلف رقیق می کنند. بنابراین، محتوای کالری شیر نارگیل برای برخی از مارک ها ممکن است با سایر مارک ها متفاوت باشد.

هرچه مواد نگهدارنده کمتری داشته باشد، بهتر است.

نحوه استفاده صحیح از محصول

شیر نارگیل جزء اصلی غذاهای آسیای شرقی محسوب می شود. تایلند زادگاه این محصول در نظر گرفته می شود و در سراسر جهان محبوب است. شیر گیاهی جهانی است، به خوبی با غذاهای مختلف سازگار است، ادویه های تند آسیایی را نرم می کند و در دسرها برای افزودن طعم شیرین و غنی استفاده می شود.

از این محصول برای تهیه غذاهای زیر استفاده می شود:

  • سوپ پوره، گوجه فرنگی؛
  • ماهی، غذاهای دریایی؛
  • کوکتل؛
  • مخلفات؛
  • پودینگ؛
  • بستنی؛
  • شیرینی پزی

بهترین جفت با:

  • با ماست، انواع دیگر شیر؛
  • با گوشت، مرغ؛
  • با ماهی؛
  • با میوه های تازه؛
  • با شکر، عسل، شربت آگاو؛
  • با بلغور جو دوسر؛
  • با غذاهای دریایی؛
  • قهوه، چای

شیر را می توان درست مثل خامه معمولی هم زد و در نتیجه یک توده غلیظ به دست می آید.

تهیه شیر در خانه

می توانید شیر نارگیل را خودتان تهیه کنید، سپس از کیفیت آن مطمئن خواهید شد.

تکنولوژی پخت و پز:

  1. گوشت نارگیل تازه را آسیاب کنید.
  2. روی آن آب جوش بریزید.
  3. بگذارید 30 دقیقه بماند.
  4. صاف کنید، خنک کنید و می توانید در یخچال نگهداری کنید.

نیازی به دور ریختن کیک نیست؛ دو بار دیگر روی آن آب جوش بریزید.

شیر نارگیل باید در رژیم غذایی شما گنجانده شود. حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای زندگی عادی است. برای استفاده از تمام مزایای محصول باید آن را به درستی انتخاب کنید یا خودتان آن را تهیه کنید. علاوه بر این، باید بدانید چه چیزی بهتر است از آن استفاده کنید.

فقط خاطره یک نارگیل باعث تداعی های شگفت انگیز و دلپذیر می شود. سواحل سفید برفی، دریاهای نیلگون و البته درختان نخل سبز و بلند به ذهن می رسد. با این حال، ریتم مدرن زندگی، خوردن این میوه را نه تنها در جزایر ممکن می کند. امروزه می توان آن را به راحتی در سوپرمارکت های بزرگ پیدا کرد. این یک انگیزه خوب برای شروع استفاده از نارگیل برای کاهش وزن است.

ساکنان کشورهای آسیایی به طور مرتب این میوه را مصرف می کنند. تعجب آور نیست، زیرا حاوی مواد معدنی و عناصر بسیاری است که تأثیر مثبتی بر سلامتی و اندام دارند. می توان اشاره کرد که مشکلات چاقی و وزن در آسیا رایج نیست. و همه اینها به این دلیل است که هم مردان و هم زنان به هدایای طبیعت، به عنوان مثال، نارگیل احترام می گذارند و فعالانه استفاده می کنند.

گنجینه استوایی از زیبایی

نارگیل که در زیر پرتوهای درخشان خورشید رشد می کند، یک توپ سخت پر از آب شیرین است. فواید آن هم در پالپ و هم در شیر پنهان است.

  • ویتامین های گروه B، C، E، H؛
  • فیبر؛
  • کلسیم، فسفر، ید؛
  • پتاسیم، آهن، مس؛
  • اسیدهای مفید

با این حال، مؤلفه اصلی که به کاهش وزن و جوان به نظر رسیدن کمک می کند، این است اسید لوریک. باعث تحریک چربی سوزی، بهبود هضم و کاهش اشتها می شود. همه اینها با هم به کاهش وزن فعال انگیزه می دهد.

علاوه بر این، نارگیل به دلیل داشتن فیبر، یک محصول نسبتا پرکننده است، وزن اضافی اضافه نمی کند. چربی‌هایی که پالپ و شیر را تشکیل می‌دهند به انرژی خالص تبدیل می‌شوند، بدون اینکه فرصتی برای ایجاد جای پایی در بدن داشته باشند. برای این کیفیت، روغن نارگیل برای استفاده در رژیم کتو توصیه می شود.

ترکیبی از خواص مفید میوه نیز تأثیر خوبی بر ظاهر دارد: پوست صاف می شود، مو براق می شود و ناخن ها سالم می شوند.

ارزش غذایی

به سختی می توان فواید نارگیل برای کاهش وزن را دست کم گرفت. ویژگی کلیدی میوه چربی های موجود در آن است. وقتی حل می شوند به مواد خاصی تبدیل می شوند که لایه چربی را تجزیه می کنند.

به دلیل سطح بالای چربی های سالم است که محتوای کالری نارگیل نیز کم نیست. در هر 100 گرم خمیر 355 کیلو کالری وجود دارد. و شیر در همان حجم فقط 19 کیلو کالری محاسبه می شود.

فقط هنگام محاسبه کالری منوی خود به این اعداد توجه کنید. در غیر این صورت، آنها کاهش وزن را تهدید نمی کنند.

اثرات سلامتی

اصلی ترین موارد منع مصرف نارگیل برای کاهش وزن، آلرژی و چاقی است.

اما برای افراد مبتلا به بیماری های گوارشی، میوه مفید خواهد بود، زیرا هضم را عادی می کند. نارگیل همچنین تأثیر مفیدی بر سلامت زنان باردار یا شیرده دارد. علاوه بر این، پالپ و شیر باعث تقویت عضله قلب و عروق خونی می شود.

رژیم غذایی از جزایر آفتابی

رژیم نارگیل روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کند و مورد علاقه بسیاری از زنان است. به لطف گزینه های مختلف سرو، شما از محصول اصلی خسته نمی شوید. و به دلیل طعم دلپذیر و اثر کاهش وزن قابل مشاهده اش، نارگیل به طور فزاینده ای در منوی زنان لاغر مدرن جای می گیرد.

مزایای اصلی رژیم غذایی:

  • عدم احساس گرسنگی مداوم؛
  • هیچ محدودیت شدیدی در رژیم غذایی وجود ندارد.
  • منوی خوشمزه؛
  • کاهش وزن سریع و با کیفیت؛
  • تامین انرژی پایدار؛
  • پاکسازی بدن

با مصرف میوه طبق قوانین رژیم غذایی، دیگر لازم نیست نگران احساس ناخوشی، خستگی و ضعف باشید. همه چیز دقیقا برعکس است، زیرا باعث خلق و خوی مثبت و قدرت می شود.

نارگیل را می توان در رژیم های دیگر نیز مصرف کرد. به عنوان مثال در روش دوکان برای کاهش وزن نیز جایی برای این میوه وجود دارد.

کجا و چگونه میوه را انتخاب کنیم

بدون شک بهترین مکان برای خوردن نارگیل جایی در جزایر اقیانوس آرام است. در آنجا لازم نیست نگران طبیعی بودن و مفید بودن آن برای کاهش وزن باشید.

اما ما در قرن بیست و یکم زندگی می کنیم، جایی که حتی در عرض های جغرافیایی شمالی مردم خود را با محصولات عجیب و غریب نوازش می کنند. امروزه می‌توان یک نارگیل کامل را از بسیاری از سوپرمارکت‌های آنلاین سفارش داد و در خانه تحویل گرفت.

چگونه بفهمیم یک میوه خوشمزه و سالم است:

  • از نظر وزن - نارگیل رسیده سنگین است.
  • با صدا - وقتی تکان می خورد، می توانید بشنوید که داخل آن شیر است.
  • روی پوسته - سطحی بدون آسیب یا ترک، بدون قالب یا سایر نقص.
  • با توجه به "چشم" - در یک طرف نارگیل 3 دایره تیره وجود دارد.
  • با خشکی - میوه باید خشک باشد.

با این حال، نارگیل یک میوه بسیار دمدمی مزاج است و حتی با رسیدن قابل رویت، ممکن است گوشت آن آسیب دیده یا فاسد شود. سعی کنید میوه را از تامین کنندگان قابل اعتماد خریداری کنید، این کار خطر خرید ناموفق را کاهش می دهد.

گوشت نارگیل، پرک و شیر را می توان به راحتی در یک فروشگاه مواد غذایی بزرگ و آماده استفاده یافت.

قوانین کاهش وزن

کاهش وزن نارگیل نوید کاهش وزن با کیفیت بالا را می دهد. این بدان معنی است که کیلوگرم های از دست رفته (با رعایت یک رژیم غذایی سالم) بر نمی گردند.

اصول اساسی رژیم غذایی:

  • مایعات کافی (1.5-2 لیتر) بنوشید.
  • غذاهای چرب، سرخ شده و دودی، شیرینی ها و محصولات پخته شده را از منو حذف کنید.
  • 4 بار در روز بخورید؛
  • از حجم روزانه تجاوز نکنید - 1200 کیلو کالری.
  • به فعالیت بدنی بپردازند.

در رژیم غذایی، می توانید نارگیل تازه و خشک بخورید. دومی معمولاً به شکل میوه های شیرین فروخته می شود محتوای کالری آنها بسیار زیاد است - حدود 660 کیلو کالری. در هر 100 گرم اما نترسید. برای رفع گرسنگی خود فقط به 3-5 مکعب نیاز دارید و محتوای کالری آنها بسیار کمتر است.

با پیروی از قوانین اصلی، به بدن کمک می کنید تا رسوبات چربی را تجزیه کند، سموم را حذف کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

اطلاعات مهم

پزشکان توصیه می کنند در صورت داشتن مشکلات جدی سلامتی، رژیم غذایی نارگیل را کنار بگذارید. از این گذشته ، ظاهر ناگهانی مقدار زیادی از این میوه در منو منجر به افزایش کلسترول و در نتیجه بروز آسیب شناسی قلبی می شود.

برای جلوگیری از این امر، باید تمام قوانین روش را رعایت کنید و از محصول اصلی سوء استفاده نکنید.

گزینه های رژیم غذایی نارگیل

ما 4 راه برای رسیدن به لاغری به شما پیشنهاد می کنیم. آنها در عرضه محصول اصلی و مدت زمان متفاوت هستند.

در هر صورت، با انتخاب این یا آن روش، به بدن شما کمک می کند و چند کیلو اضافه وزن کم می کنید.

روزه روزه

این روش کاهش وزن مبتنی بر خوردن پالپ نارگیل به شکل خالص آن است. به خوبی سیر می کند، بنابراین در این رژیم احساس گرسنگی نمی کنید.

ماهیت تخلیه:

  • منو شامل پالپ رنده شده و چای گیاهی یا سبز شیرین نشده است.
  • کل حجم محصول نارگیل باید به 4-5 قسمت مساوی تقسیم شود و در طول روز مصرف شود.
  • فاصله بین دوزها حداقل 3 ساعت است.

به طور متوسط، شما می توانید 1.5-3 کیلوگرم در روز تخلیه نارگیل کم کنید.

منوی 4 روزه

محبوب ترین گزینه کاهش وزن رژیم 4 روزه است. در اینجا از تمام قسمت های نارگیل استفاده می شود - پالپ و شیر. بنابراین 4 میوه برای کاهش وزن شما کافی خواهد بود.

از آنجایی که پالپ میوه به سختی جویده می شود، دستگاه گوارش مجبور است شیره معده بیشتری ترشح کند. این منجر به اکسیداسیون مناسب مواد غذایی و پردازش آن می شود.

علاوه بر نارگیل، رژیم غذایی شامل غذاهای سبک مانند پنیر، چای، گندم سیاه یا برنج است. غلات را می توان به صلاحدید شما جایگزین کرد، اما مطمئن شوید که رژیمی هستند.

در عرض 4 روز واقعاً می توانید از شر 4-6 کیلوگرم اضافی خلاص شوید. بنابراین، منوی رژیم غذایی 4 روزه نارگیل:

روز
1
صبحانه 2 قاشق غذاخوری ل گندم سیاه، سپس ½ میوه نارگیل (پالپ + شیر).
شام 100 گرم پنیر خامه ای کم چرب (0-5٪)، یک فنجان چای گیاهی بدون شکر.
شام ½ کاسه گندم سیاه، سپس نارگیل باقی مانده.
روز
2
صبحانه 2 قاشق غذاخوری ل برنج سفید بدون نمک آب پز، سپس ½ میوه نارگیل (پالپ + شیر).
شام 150 گرم پنیر رژیمی (می توانید 1 قاشق چایخوری عسل اضافه کنید).
شام 2 قاشق غذاخوری ل برنج و نارگیل باقی مانده
روز
3
صبحانه 3 قاشق غذاخوری ل هر غلات رژیمی و نصف نارگیل.
شام 2 لیوان چای گیاهی شیرین نشده.
شام 2 قاشق غذاخوری ل غلات، سپس ½ میوه نارگیل (پالپ + شیر)، 40 گرم پنیر خامه ای کم چرب.
روز
4
صبحانه 2 قاشق غذاخوری ل برنج بدون نمک، سپس ½ میوه نارگیل (پالپ + شیر).
شام نیمه دوم میوه.
شام 100 گرم پنیر رژیمی.

تمام وعده های غذایی را به آرامی و با سنجیده مصرف کنید. بعد از هر سروینگ به معده خود استراحت دهید.

اگر نمی توانید از میوه کامل استفاده کنید، مواد را جداگانه خریداری کنید. اطمینان حاصل کنید که شیر نارگیل در رژیم غذایی بیش از ۲ لیوان در روز نباشد.

بسیاری از افراد این رژیم را تا 7 روز تمدید می کنند.

کاهش وزن در 4 هفته

یک گزینه طولانی مدت برای کسانی که می خواهند به تدریج به تغذیه مناسب روی بیاورند. ایده رژیم غذایی حذف تمام چربی ها از رژیم غذایی است: چه حیوانی و چه گیاهی.

منو به مراحل تقسیم می شود:

  • 1 هفته. مصرف شیرینی جات، شکر، غلات، محصولات پخته شده و میوه ها اکیدا ممنوع است. منو شامل محصولات پروتئینی و سبزیجات است.
  • هفته 2. رژیم غذایی شامل سوپ های مایع، آب سبزیجات و میوه ها، اسموتی ها و محصولات شیر ​​تخمیر شده است.
  • هفته 3. زمان بسیار خوبی برای معرفی سبزیجات غیر نشاسته ای (همه سبزیجات سبز، فلفل دلمه ای)، میوه ها و غلات رژیمی است.
  • هفته چهارم شامل تمامی محصولات سیستم می شود. کربوهیدرات های ساده، الکل و میوه های پرکننده هنوز ممنوع هستند.

هر وعده غذایی باید با یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل شروع شود. همچنین جایگزین تمام چربی ها می شود. این محصول را می توان به سالاد اضافه کرد، سبزیجات را با آن پخت و غیره.

محتوای کالری روزانه از 1200 کیلو کالری تجاوز نمی کند. محصولات خود را با دقت انتخاب کنید، زیرا محتوای کالری روغن نارگیل در 100 گرم 860 کیلو کالری است.

رژیم غذایی آب نارگیل

اگر در کشورهای جنوبی هستید گزینه خوبی برای کاهش وزن است. همانطور که می گویند میوه ها در آنجا مستقیماً از درخت خرما فروخته می شود. و آب نارگیل نگران کننده نیست.

مایع را با شیر نارگیل تجاری اشتباه نگیرید. آب میوه طبیعی آن طعم بهشتی که ما به آن عادت کرده ایم را ندارد. این آب ساده و کمی شیرین است.

کاهش وزن به 3 قانون بستگی دارد:

  1. قبل از هر وعده غذایی یک لیوان آب میوه بنوشید.
  2. غذاهای چرب، سرخ شده، دودی و سایر غذاهای ناسالم را حذف کنید.
  3. به طور منظم ورزش کنید.

آب نارگیل به دلیل خواص تغذیه ای خود به خوبی بدن را آبرسانی می کند: مفاصل را روان می کند، ماهیچه ها و پوست را تغذیه می کند.

محتوای کالری کم آبمیوه باعث می شود که به طور فعال برای کاهش وزن از آن استفاده شود. با این حال، به یاد داشته باشید، ما در مورد آب طبیعی صحبت می کنیم.

بسته بندی نارگیل

علاوه بر استفاده داخلی از نارگیل، می توان آن را به طور موثر خارجی نیز استفاده کرد. روکش روغن نارگیل راهی عالی برای بازگرداندن حالت ارتجاعی، استحکام و ظاهری سالم به پوست شما است. علاوه بر این، این روش "پوست پرتقال" و علائم کشش را از بین می برد.

با این حال، مواردی وجود دارد که بسته بندی می تواند باعث آسیب شود:

  • با واکنش آلرژیک به روغن؛
  • برای تحریک پوست و بیماری ها؛
  • در دمای بدن بالا

برای داشتن یک درمان دلپذیر و مفید در خانه، به روغن نارگیل و زیتون (یا سایر مرطوب کننده ها)، اسکراب، فیلم چسبناک، لباس گرم و پتو نیاز دارید.

الگوریتم:

  1. ابتدا پوست باید بخارپز و تمیز شود. برای انجام این کار، حمام کنید و نواحی مشکل را بشویید.
  2. پوست خود را با یک حوله خشک کنید، بدون اینکه آن را خشک کنید، و روغن نارگیل را با حرکات ماساژ ملایم بمالید.
  3. محل استفاده را با فیلم بپیچید و لباس گرم بپوشید. برای یک نتیجه قابل مشاهده، باید یک اثر حرارتی ایجاد کنید.
  4. از آنجایی که این گزینه پیچیده نیست، می توان آن را برای 30-40 دقیقه نگه داشت. روی رفاه خود تمرکز کنید.
  5. پس از برداشتن فیلم، مناطق آسیب دیده را با یک دستمال کاغذی پاک کنید. نیازی به دوش گرفتن مجدد نیست.

قبل از استفاده از روغن برای بسته بندی، توصیه می شود آن را کمی گرم کنید. علاوه بر این، استر طبیعی نارگیل تمایل به سفت شدن در دماهای سرد دارد.

محتوای کالری شیر نارگیل در هر 100 گرم (با استفاده از نمونه محصولات AROY-D) 185 کیلو کالری است. در 100 گرم محصول:

  • 1.6 گرم پروتئین؛
  • 19 گرم چربی؛
  • 2 گرم کربوهیدرات.

مواد اصلی برای تهیه شیر نارگیل آب آشامیدنی تصفیه شده و گوشت نارگیل فرآوری شده است. برخی از تولیدکنندگان نیز غلیظ کننده ها و امولسیفایرهای طبیعی را به شیر اضافه می کنند.

ترکیب ویتامین و مواد معدنی محصول توسط ویتامین های B، PP، C، مواد معدنی سدیم، فسفر، منیزیم، روی، پتاسیم، آهن، سلنیوم، منگنز، کلسیم نشان داده شده است.

میزان کالری پودر شیر نارگیل در هر 100 گرم 690 کیلو کالری است. در هر وعده 100 گرم:

  • 13 گرم پروتئین؛
  • 65 گرم چربی؛
  • 14 گرم کربوهیدرات.

این محصول به دلیل محتوای چربی بالا در صورت اضافه وزن، کاهش وزن یا تشدید بیماری های کبد، روده، معده، کیسه صفرا یا پانکراس از رژیم غذایی حذف می شود.

محتوای کالری تام یام با شیر نارگیل در هر 100 گرم

میزان کالری تام یام با شیر نارگیل در هر 100 گرم 43 کیلو کالری است. در 100 گرم سوپ:

  • 2.2 گرم پروتئین؛
  • 1.2 گرم چربی؛
  • 5.8 گرم کربوهیدرات.

برای پخت و پز به مجموعه ای از محصولات زیر نیاز داریم:

  • 1 لیتر آب آشامیدنی؛
  • 0.5 لیتر شیر نارگیل؛
  • 4 ساقه علف لیمو؛
  • 3 حبه زنجبیل؛
  • 1 لیموترش؛
  • 3 برگ لیموترش
  • 5 عدد موسیر؛
  • 2 فلفل چیلی؛
  • 2 قاشق غذاخوری سس ماهی؛
  • 1 قاشق غذاخوری رب چیلی؛
  • 300 گرم قارچ؛
  • 400 گرم میگو؛
  • 500 گرم ماهی مرکب؛
  • سبزی به طعم؛
  • 200 گرم گوجه گیلاسی.

دستور غذا:

  • آب را در یک قابلمه گرم کنید؛
  • در این زمان میگوها را از پوسته جدا کنید و آنها را کاملا بشویید.
  • 3 برش نازک زنجبیل را برش دهید؛
  • علف لیمو را به قطعات بزرگ و همچنین موسیرها را به حلقه های بزرگ برش دهید.
  • برگ های آهک را له کرده و تکه تکه کنید.
  • فلفل چیلی و تمام قلمه ها را در آب جوش بریزید.
  • در حین پختن سبزیجات، قارچ ها را به قطعات کوچک خرد کنید.
  • آب لیمو را فشار دهید؛
  • گوجه فرنگی را نصف کنید؛
  • بعد از 10 دقیقه پخت، سس ماهی و خمیر چیلی را به سبزیجات اضافه کنید.
  • قارچ ها را درون آبگوشت بریزید ، در شیر نارگیل بریزید.
  • پس از 3 دقیقه پخت و پز، میگو و ماهی مرکب پوست کنده را داخل سوپ بریزید.
  • پس از جوشاندن، سوپ را 2 دقیقه دیگر بپزید.
  • قبل از برداشتن از روی حرارت، آب لیمو و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید.
  • سوپ تمام شده را در کاسه ها بریزید و با سبزیجات تزئین کنید.

محتوای کالری بادام زمینی در شیر نارگیل در هر 100 گرم

محتوای کالری بادام زمینی در شیر نارگیل در هر 100 گرم 558 کیلو کالری است. در 100 گرم درمان:

  • 17.5 گرم پروتئین؛
  • 47.5 گرم چربی؛
  • 14.5 گرم کربوهیدرات.

ترکیبات این محصول شامل مغز بادام زمینی بو داده، نمک، آرد گندم و آب نارگیل می باشد.

محتوای کالری لاته شیر نارگیل در هر 100 گرم

محتوای کالری یک لاته با شیر نارگیل 130 کیلو کالری در هر 100 گرم است. 100 گرم نوشیدنی حاوی:

  • 0 گرم پروتئین؛
  • 11.1 گرم کربوهیدرات؛
  • 9.3 گرم چربی

محتوای کالری کاپوچینو با شیر نارگیل در 100 گرم

محتوای کالری کاپوچینو با شیر نارگیل در هر 100 گرم (1 قاشق چایخوری شیر نارگیل اضافه شده) 55 کیلو کالری است. در یک وعده 100 گرمی نوشیدنی:

  • 1.88 گرم پروتئین؛
  • 3.66 گرم چربی؛
  • 3.86 گرم کربوهیدرات

فواید شیر نارگیل

خواص مفید شیر نارگیل عبارتند از:

  • در آرایش شناسی، این محصول به طور گسترده ای برای تهیه ماسک های مو، صورت و بدن استفاده می شود.
  • اسید لوریک موجود در شیر نارگیل با خواص ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد باکتریایی مشخص می شود.
  • این محصول عملکرد سیستم ایمنی را تحریک می کند و از سرماخوردگی جلوگیری می کند.
  • با مصرف منظم شیر نارگیل، خاصیت ارتجاعی رگ های خونی در سیستم گردش خون بهبود می یابد و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی کاهش می یابد.
  • خواص آنتی اکسیدانی چنین شیری امکان استفاده از آن را برای پیشگیری از سرطان فراهم می کند.
  • این محصول به عادی سازی سطح هموگلوبین، قند خون کمک می کند و تأثیر مفیدی بر فشار خون دارد.
  • در صورت عدم تحمل لاکتوز، جایگزین مفیدی برای شیر گاو است.
  • این محصول حاوی گلوتن نیست که بسیاری از افراد به آن واکنش های آلرژیک نشان می دهند.
  • شیر نارگیل معده و روده ها را تحریک می کند که متابولیسم را سرعت می بخشد و فرآیندهای کاهش وزن را فعال می کند.

مضرات شیر ​​نارگیل

از جمله خواص مضر شیر نارگیل باید به موارد زیر اشاره کرد:

  • برخی افراد نسبت به محصول عدم تحمل فردی دارند.
  • سوء استفاده از شیر نارگیل منجر به اختلالاتی در دستگاه گوارش، از جمله نفخ، نفخ و مشکلات مدفوع می شود.
  • به دلیل محتوای چربی و کالری بالا، در صورت اضافه وزن و در طول رژیم، چنین شیری در رژیم غذایی محدود می شود.
  • شیر نارگیل پرچرب سطح کلسترول بد را افزایش می دهد.
  • تولید کنندگان بی پروا شیرین کننده ها، افزودنی های مصنوعی و نگهدارنده ها را به شیر نارگیل اضافه می کنند. چنین موادی برای بدن مفید نیستند و مقدار مواد مغذی موجود در محصول را کاهش می دهند.
  • امکان نوشیدن شیر نارگیل با پزشک معالج در مورد کوله سیستیت، پانکراتیت، فرآیندهای التهابی در کبد، معده و روده توافق شده است.

طعم لطیف و عطر عجیب و غریب تنها دلیل نوشیدن شیر نارگیل نیست. این محصول تأثیر مفیدی بر سلامتی دارد، به حفظ جوانی و زیبایی کمک می کند. این نوشیدنی دارای پتانسیل غذایی بالایی است: حتی مقدار کمی از آن می تواند به سرعت شما را سیر کند. آیا مصرف شیر نارگیل منع مصرف دارد؟ بیایید با جزئیات در مورد فواید و مضرات صحبت کنیم.

بهره مند شوند

شیر نارگیل دارای کالری نسبتاً بالایی است (150-200 کیلو کالری)، اما روغن ها و اسیدهای چرب آن کاملاً جذب می شوند. آنها به صورت پوند اضافی و چین های ناخوشایند جمع نمی شوند.

اگر فردی نمی تواند پروتئین حیوانی را تحمل کند، متخصصان تغذیه توصیه می کنند شیر گاو را با شیر گیاهی جایگزین کنید. یک گزینه عالی نارگیل است، زیرا ... حاوی عناصر ارزشمندی در ترکیب خود است و فواید قابل توجهی را برای تمام اندام ها و سیستم ها به ارمغان می آورد.

  • شیر نارگیل حاوی مقدار زیادی الیاف درشت است. به لطف آنها، هضم فعال می شود، غذاهای فرآوری شده سریعتر از روده ها خارج می شوند. متابولیسم بهبود می یابد، مواد زائد و سموم دفع می شوند. این محصول کاملاً هضم شده و کاملاً جذب می شود.
  • نوشیدنی نارگیل حاوی کلسترول نیست. برای بیماران مبتلا به بیماری های قلبی عروقی (برخلاف شیر گاو) کاملا بی ضرر است، از تشکیل پلاک و شکنندگی رگ های خونی جلوگیری می کند. مشاهده شده است که مصرف منظم نوشیدنی نارگیل فشار خون را عادی می کند (این نوشیدنی حاوی پتاسیم است).
  • اسید لوریک موجود در این محصول برای سیستم ایمنی مفید است و برای بدن برای مبارزه با ویروس ها و عفونت های باکتریایی ضروری است.
  • شهد نارگیل حاوی سیتوکین است. این مواد به دلیل اثر ضد سرطانی خود معروف هستند، روند پیری بافت ها را کند می کنند و از تشکیل لخته خون جلوگیری می کنند.
  • شیر نارگیل واکنش‌های بیوشیمیایی را در بدن فعال می‌کند و به عنوان منبع ویتامین‌های A، B، E، C عمل می‌کند. این نوشیدنی سندرم خستگی مزمن را تسکین می‌دهد.
  • فروکتوز مقداری شیرینی به محصول اضافه می کند. هیچ قندی وجود ندارد. بنابراین شیر نارگیل را می توان در رژیم غذایی بیماران دیابتی گنجاند. علاوه بر این، این نوشیدنی کمی میزان قند خون را کاهش می دهد (به دلیل وجود منگنز).
  • فواید شیر نارگیل در پیشگیری از بیماری های معده و روده و بهبود وضعیت بیماران مبتلا به زخم معده به اثبات رسیده است. به دلیل اسید لوریک که دارای اثر ضد باکتریایی است، تظاهرات گاستریت و زخم کاهش می یابد.
  • شیر نارگیل فسفات بدن را تامین می کند. و اینها عناصر کلیدی لازم برای ساخت و استحکام استخوان ها هستند.
  • منیزیم موجود در این نوشیدنی سیستم عصبی را آرام می کند و بیش فعالی آن را خنثی می کند. شیر نارگیل برای عادی سازی خواب، رفع افسردگی، رفع تنش عضلانی و درد مفاصل مفید است.
  • این نوشیدنی به سرعت شما را سیر می کند و گرسنگی شما را فرو می نشاند. بنابراین مصرف آن به افراد چاق توصیه می شود.
  • شیر نارگیل در زیبایی شناسی نیز جایگاهی دارد. برای از بین بردن آکنه و جوش صورت باید مرتباً صورت خود را با شیر بشویید. این نوشیدنی چربی ها را تجزیه می کند و اثر ضد میکروبی دارد.

محصول نارگیل به دلیل خواص ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد میکروبی خود مشهور است. مصرف منظم آن خطر ابتلا به سرماخوردگی و بیماری های قلبی را کاهش می دهد، سطح قند خون، فعالیت غده تیروئید و دستگاه گوارش را عادی می کند.

آسیب

همانطور که مطالعات ترکیب شیر نارگیل نشان می دهد، نیازی به انتظار ضرر از این نوشیدنی نیست. اگرچه مخالفانی وجود دارند که به ماهیت عجیب و غریب محصول، خارجی بودن آن اشاره می کنند. این به معنای عدم درک توسط بدن روسی ما است. از آنجایی که نارگیل با رژیم غذایی روسیه بیگانه است، هیچ سودی از آن نخواهد داشت. این یک نظر ذهنی است که در آزمایشگاه های علمی تایید نشده است.

نکته دیگر این است که یافتن یک محصول تازه و باکیفیت در فروشگاه های ما دشوار است. برای افزایش ماندگاری، سازندگان از مواد نگهدارنده استفاده می کنند. و برخی از نگهدارنده ها و تثبیت کننده ها سمی هستند. همان صمغ گوار که معمولاً مورد استفاده قرار می گیرد، هضم سختی دارد و تأثیر منفی بر سلامتی دارد.

برای ایمن بودن، شیر نارگیل را انتخاب کنید که ماندگاری کمتری دارد. این یا اصلاً حاوی مواد نگهدارنده نیست یا تعداد بسیار کمی از آنها وجود دارد.

محتوای کالری

محتوای کالری شیر نارگیل خام که از آب شیری و پالپ فشرده به دست می آید، 230 کیلو کالری (صد گرم) است. محتوای کالری محصول کنسرو شده 197 کیلو کالری است. یعنی صد گرم شهد تازه 11.5٪ از انرژی مورد نیاز روزانه یک بزرگسال را تأمین می کند، کنسرو شده - 9.9٪.

بیایید به محتوای کالری در معیارهای دیگر نگاه کنیم.

شیر نارگیل خام:

نوشیدنی کنسرو شده:

موارد منع مصرف

شیر نارگیل برای افراد مبتلا به عدم تحمل فروکتوز منع مصرف دارد. عوارض جانبی احتمالی عبارتند از: اختلالات مدفوع (اسهال)، بثورات پوستی، خارش.

مانند هر فرآورده غذایی گیاهی دیگر، این نوشیدنی برای کسانی که پریستالسیس ضعیف دستگاه گوارش دارند باید با احتیاط فراوان مصرف شود.

نارگیل یک محصول عجیب و غریب است. بنابراین، زنان باردار و نوزادان نباید از آن غافل شوند. مادران باردار باید با دقت از شیر لذت ببرند و به واکنش بدن خود گوش دهند.

در جایی که نارگیل گسترده است، خیلی زود به کودکان آن را می دهند. تقریبا از ماه های اول. اما برای فرزندان ما عجیب است. بهتر است آزمایش نکنید. و در صورت یافتن محصولات عجیب و غریب، شیر نارگیل را معرفی کنید. از دو سه سالگی. علاوه بر این، نوشیدنی را نه از قوطی های فروشگاهی، بلکه از نارگیل باید داد.

نوزادانی هستند که نمی توانند شیر گاو را تحمل کنند. والدین به دنبال آنالوگ هستند. برای چنین کودکانی، فرمول های مخصوص بر پایه سویا تولید می شود. در دستورالعمل غذای کودک هیچ اشاره ای به شیر نارگیل نشده است. پس هیچ شانسی نگیرید خودتان از طعم و فواید نوشیدنی لذت ببرید.

ارزش غذایی

شیر نارگیل خام:

کنسرو شیر نارگیل:

ویتامین ها و مواد معدنی

شیر نارگیل خام:

نام مورد مقدار در 100 گرم درصد نیاز روزانه
ویتامین ها
PP (معادل نیاسین) 0.76 میلی گرم 3,8
B1 (تیامین) 0.026 میلی گرم 1,7
B3 (اسید پانتوتنیک) 0.183 میلی گرم 3,7
B6 (پیریدوکسین) 0.033 میلی گرم 1,7
B9 (اسید فولیک) 16 میکروگرم 4
C (اسید اسکوربیک) 2.8 میلی گرم 3,1
خولین 8.5 میلی گرم 1,7
E (TE) 0.15 میلی گرم 1
K (فیلوکینون) 0.1 میکروگرم 0,1
مواد معدنی
کلسیم 16 میلی گرم 1,6
منیزیم 37 میلی گرم 9,3
سدیم 15 میلی گرم 1,2
پتاسیم 263 میلی گرم 10,5
فسفر 100 میلی گرم 12,5
آهن 1.64 میلی گرم 9,1
منگنز 0.916 میلی گرم 45,8
سلنیوم 6.2 میکروگرم 11,3
روی 0.67 میلی گرم 5,6
مس 266 میکروگرم 26,6

محصول کنسرو شده:

نام مورد مقدار در 100 گرم درصد نیاز روزانه
ویتامین ها
PP (معادل نیاسین) 0.64 میلی گرم 3,2
B1 (تیامین) 0.022 میلی گرم 1,5
B3 (پانتوتنیک) 0.153 میلی گرم 3,1
B6 (پیریدوکسین) 0.028 میلی گرم 1,4
B9 (اسید فولیک) 14 میکروگرم 3,5
C (اسید اسکوربیک) 1 میلی گرم 1,1
خولین 8.5 میلی گرم 1,7
مواد معدنی
کلسیم 18 میلی گرم 1,8
منیزیم 46 میلی گرم 11,5
سدیم 13 میلی گرم 1
پتاسیم 220 میلی گرم 8,8
فسفر 96 میلی گرم 12
آهن 3.3 میلی گرم 18,3
منگنز 0.768 میلی گرم 38,4
روی 0.56 میلی گرم 4,7
مس 223 میکروگرم 22,3

بنابراین شیر نارگیل خام ارزش و مغذی‌تری نسبت به شیر کنسرو دارد. به علاوه، فاقد تثبیت کننده های مختلف است. بنابراین خانم های خانه دار عزیز برای استخراج فواید طبیعت با دست خود تنبلی نمی کنیم.

به اشتراک بگذارید: