Salad untuk Tahun Baru Ayam Api. Salad "Cockerel" untuk Tahun Baru: resep langkah demi langkah untuk meja Tahun Baru dengan foto

Setiap tahun memiliki “tuannya” sendiri. Sangat mudah untuk menentukannya - lihat saja kalender Timur dan Anda akan memahami siapa yang akan "memerintah" dalam waktu dekat. Pada tahun 2017, Ayam Api akan mengambil tempat yang selayaknya, yang berarti kita harus berusaha melakukan banyak hal yang menyenangkan “tuannya”.

Atribut terpenting di sebuah pesta adalah meja Tahun Baru. Setiap ibu rumah tangga ingin tidak kehilangan muka, jadi dia mencoba memikirkan semuanya dengan detail terkecil. Ia mencari resep menarik untuk masakan hangat, jajanan dan tentunya mencoba menyiapkan salad dengan Ayam Jago untuk Tahun Baru 2017. Artikel ini berisi resep paling menarik dan indah yang bisa Anda siapkan untuk malam perayaan.

Salad Tahun Baru di tahun Ayam 2017

1. Ayam musim dingin

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Fillet ayam - 200 gram
  • Jamur yang diasinkan - 100 gram
  • Wortel - 1 buah
  • Telur ayam - 2 buah
  • Mentimun segar - 2 buah
  • Krim asam
  • Tanaman hijau
  • Garam secukupnya

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus fillet ayam, dinginkan dan potong dadu kecil.

Langkah 2. Ambil wortel, cuci dengan air mengalir dan rebus. Potong kecil-kecil. Dengan menggunakan prinsip yang sama, potong mentimun dan acar jamur.

Langkah 3. Campur bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan krim asam dan garam.

Langkah 4. Rebus telur dan potong menjadi 4 bagian.

Langkah 5. Letakkan di gundukan kecil (foto menunjukkan cara melakukan ini). Dari sisa wortel Anda bisa membuat sisir dan menghiasi kepala ayam jantan. Hiasi salad dengan bumbu dan buat mata menggunakan merica hitam.

2. Ayam jantan

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Dada ayam atau fillet - 600 gram
  • Nanas kalengan - 5 cincin
  • Jagung kalengan - setengah kaleng
  • Tomat segar - 1 buah
  • Paprika - 1 buah
  • Mentimun segar - 1 buah
  • mayones

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus daging ayam dalam air asin. Untuk membuat daging harum dan gurih, tambahkan bumbu halus, paprika, dan bawang bombay.

Langkah 2. Potong tomat dan nanas menjadi kubus, asal jangan terlalu besar.

Langkah 3. Untuk salad ini, ambil piring besar dan hiasi dengan daun selada yang sudah dicuci.

Langkah 4. Karena saladnya berlapis-lapis, Anda sudah bisa meletakkan lapisan pertama. Itu akan menjadi ayam. Lapisi dengan baik dengan mayones.

Langkah 5. Letakkan lapisan berikutnya tomat cincang, garam dan olesi dengan mayones.

Langkah 6. Taburi tomat dengan nanas cincang halus. Dan juga enak untuk ditaburi mayones. Lapisan terakhir adalah jagung kalengan.

Langkah 7 Untuk menghias salad, gunakan paprika, dan Anda bisa memotong kerang bergelombang dari mentimun. Hiasi pinggiran piring dengan tanaman hijau.

3. Ayam Jantan Emas

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Daging ayam atau fillet ayam - 400 gram
  • Champignon - 500 gram
  • Bawang - 1 buah
  • Kenari - 1 cangkir
  • Kacang polong atau jagung kalengan - setengah toples
  • mayones
  • Tanaman hijau

Proses memasak:

Langkah 1. Ambil ayam, cuci bersih dan goreng dalam wajan panas hingga berwarna cokelat keemasan.

Langkah 2. Jika ada kesempatan, belilah jamur liar, karena rasanya lebih enak. Tapi champignon juga bisa digunakan. Goreng jamur bersama bawang bombay cincang halus.

Langkah 3. Dinginkan dan campur semua bahan. Tambahkan kenari, kacang polong kalengan, atau jagung ke dalam campuran dan bumbui dengan mayones. Tambahkan garam secukupnya.

Langkah 4. Tempatkan dalam bentuk ayam jantan, hiasi dengan bumbu, jika ada paprika, buat ekor, jambul dan sayap.

4. Ayam jantan yang lezat

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Fillet ayam - 200 gram
  • Telur - 4 buah
  • Keju keras - 100 gram
  • Tomat segar - 2 buah
  • mayones
  • Garam secukupnya
  • Sayuran hijau dan paprika untuk hiasan

Proses memasak:

Langkah 1. Rebus fillet ayam. Garam sedikit dan potong dadu kecil.

Langkah 2. Rebus telur hingga matang. Setelah dingin, kupas dan cincang halus atau potong-potong.

Langkah 3. Ambil parutan sedang dan parut keju di atasnya.

Langkah 4. Cuci tomat dan potong salah satunya menjadi kubus.

Langkah 5. Ini salad berlapis, jadi semua bahan di dalamnya akan ditata berlapis-lapis. Lapisan pertama fillet ayam, lapisan kedua telur, setelah itu taruh tomat, lalu keju.

Langkah 6. Olesi setiap lapisan dengan mayonaise. Untuk membuat salad empuk, Anda tidak boleh berhemat. Buat kerang dari sisa tomat dan sayap ayam dari paprika.

5. Ayam jantan yang lucu

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Telur ayam - 3 buah
  • Jagung (kalengan) - 3 sendok makan
  • Fillet ayam atau stik kepiting - 100 gram
  • Bawang - 1 buah
  • Kentang - 2 buah
  • Keju olahan - 1 buah
  • Tomat segar - 1 buah
  • Minyak sayur
  • Mayones atau krim asam

Proses memasak:

Langkah 1. Telur ayam harus direbus, dan jika fillet digunakan dalam salad, maka harus direbus juga.

Langkah 2. Cuci kentang, kupas, potong-potong dan goreng dengan minyak sayur. Jangan lupa tambahkan garam.

Langkah 3. Jika Anda menambahkan stik kepiting ke dalam salad, Anda harus memotongnya menjadi kubus kecil dan juga memotong bawang bombay.

Langkah 4. Pisahkan kuning telur dan putih telur dari telur rebus dan potong semuanya menjadi potongan kecil.

Langkah 5. Campur stik kepiting (fillet ayam), jagung kaleng, bawang bombay, kuning telur, bumbui semuanya dengan krim asam atau mayones. Tambahkan garam secukupnya.

Langkah 6. Ambil piring besar dan letakkan salad di atasnya dalam bentuk seperti ayam jago. Anda dapat melakukannya seperti yang ditunjukkan pada foto kami.

Langkah 7 Putih telur yang diparut (parut halus) cocok untuk hiasan. Zaitun dapat digunakan untuk membuat sayap, ekor dan paruh. Cukup dengan memotongnya hingga halus. Buat mata dari merica hitam. Buat jengger ayam berwarna cerah dari tomat. Tempatkan kentang goreng sedemikian rupa sehingga menyerupai sarang.

6. Ayam jantan kecil

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Telur ayam - 4 buah
  • Sarden kalengan - 1 kaleng
  • Wortel - 1 buah
  • Bawang - 1 buah
  • Keju keras - 150 gram

Proses memasak:

Langkah 1. Semua komponen harus diletakkan berlapis-lapis. Pertama, rebus telur dan wortel. Pisahkan putih dari kuning telur dan parut di parutan kasar. Letakkan sebagai lapisan pertama.

Langkah 2. Lapisan berikutnya adalah keju keras, diparut di parutan sedang.

Langkah 3. Tempatkan ikan kaleng, yang sebelumnya dilunakkan dengan garpu, di atas keju.

Langkah 4. Kemudian Anda harus meletakkan selapis bawang bombay, yang perlu Anda cincang halus.

Langkah 5. Parut halus wortel di atas bawang bombay. Langkah 6. Untuk membuat ayam kita berwarna kuning, kuning telur ayam harus dipotong dan ditaburi wortel. Buat juga mata dari potongan protein, dan pupil dari buah zaitun. Anda dapat menghias salad Anda seperti yang ditunjukkan pada foto.

7. Cewek

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • Fillet ayam - 300 gram
  • Keju keras - 200 gram
  • Telur ayam - 3 buah
  • Bawang - 1 buah
  • Champignon - 300 gram
  • Mayones - 400 gram
  • Paprika - kuning dan merah
  • Lada, garam secukupnya

Proses memasak:

Langkah 1. Potong bawang bombay dan jamur menjadi potongan kecil dan goreng dalam wajan. Bumbui dengan garam dan merica.

Langkah 2. Rebus fillet ayam, dinginkan dan potong dadu kecil.

Langkah 3. Tempatkan telur dalam air dingin dan masak selama 10 menit. Parut di parutan kasar. Sisakan sedikit protein untuk menghias salad.

Langkah 4. Keju keras harus diparut di parutan kasar.

Langkah 5. Bentuk badan ayam dengan cara meletakkan bahan-bahan secara berlapis: daging ayam, mayonaise, jamur dan bawang bombay, telur, mayonaise, keju keras. Terakhir masukkan putih telur. Gunakan paprika untuk membuat kerang, paruh, dan ekor ayam. Hiasi salad dengan bumbu.

8. Salad Ayam yang meriah

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • kaleng nanas kalengan,
  • setengah botol zaitun
  • 300 gram udang,
  • sejumput jagung,
  • basilika,
  • cangkir mozzarella,
  • seikat selada,
  • enam kuntum kembang kol,
  • rempah-rempah,
  • merica dan garam secukupnya.

Proses memasak:

Langkah 1. Kami menguraikan garis besar ayam jago dengan mayones, meletakkan nanas potong dadu berlapis-lapis.

Langkah 2. Potong buah zaitun menjadi 2 bagian, letakkan di atas nanas, lumuri dengan mayones.

Langkah 3. Lapisan selanjutnya adalah jagung kalengan dan kembang kol goreng, garam dan lumuri dengan mayones.

Langkah 4. Kami memotong mozzarella menjadi beberapa bagian dan meletakkannya di lapisan berikutnya, meletakkan salad robek di atasnya, melumasinya dengan mayones, garam dan merica.

Langkah 5. Cincang halus sayuran hijau dan kemangi, campur dengan udang, bumbui dengan bumbu dan letakkan di atasnya, lapisi dengan mayones.

Langkah 6. Kami memberi ayam kami paruh, ekor, mata, sisir, dan meletakkan sayuran cincang halus di bawah salad.

Kami memberikan kepada Anda pilihan salad Tahun Baru terbaik 2017!!!

1. Salad “Ayam Tahun Baru”

Keistimewaan salad ini adalah tidak memerlukan mayones. Sebaliknya, resep ini menggunakan krim asam, yang tidak hanya berfungsi sebagai saus salad, tetapi juga sebagai bahan yang menyatukan bentuk produk kuliner.

Bahan-bahan:

  • 300 gram irisan ayam;
  • 100-150 gram acar jamur;
  • Satu wortel besar;
  • Dua butir telur ayam;
  • Dua mentimun berukuran sedang;
  • Krim asam;
  • sayuran favorit;
  • Garam secukupnya.

Persiapan:

  1. Rebus fillet ayam, dinginkan, lalu potong dadu kecil.
  2. Kupas wortel, bilas dan masak juga. Setelah sayuran mendingin, sayuran harus dipotong dadu kecil.
  3. Mentimun (Anda bisa membuang kulitnya, atau membiarkannya) dan acar jamur dipotong sesuai wortel.
  4. Semua bahan yang disiapkan sebelumnya harus dicampur dalam mangkuk, diasinkan dan dibumbui dengan krim asam (jumlah krim asam dipilih sesuai selera Anda, yang utama adalah massanya tidak terlalu cair).
  5. Telur ayam direbus hingga matang, lalu dipotong menjadi empat bagian.
  6. Campuran yang dibumbui dengan krim asam sebaiknya diletakkan di atas piring datar besar sehingga terbentuk gundukan besar yang menyerupai ayam jantan yang sedang duduk (pola bentuknya dapat dilihat di foto hidangan yang sudah jadi).
  7. Selanjutnya, Anda perlu membuat remah-remah dari telur dan menaburkannya ke dalam bentuk salad.
  8. Saat mendesain salad “Cockerel” untuk Tahun Baru 2017, Anda dapat menggunakan imajinasi Anda dengan aman. Matanya bisa dibuat dari merica hitam, dan sayap serta ekornya bisa ditandai dengan bawang bombay, dipotong sesuai selera. Paruh dan kerangnya bisa dipotong dari wortel rebus, atau Anda bisa menggunakan paprika merah untuk elemen ini. Untuk tampilan yang lebih estetis, disarankan untuk menghias salad dengan tandan sayuran favorit Anda.

2. Salad “Ayam”

Bahan utama resep salad Cockerel (foto) untuk Tahun Baru 2017 ini adalah ayam. Oleh karena itu, agar tidak mengganggu rasanya, disarankan untuk mengikuti resep dengan ketat dan tidak bereksperimen dengan menambahkan sayuran atau bahan lain yang tidak disebutkan dalam resep.

Bahan-bahan:

  • Setengah kilo irisan ayam;
  • 5 cincin nanas kalengan;
  • Setengah botol jagung manis kalengan;
  • Satu tomat besar;
  • Satu paprika;
  • Satu mentimun segar;
  • Mayones;
  • Garam secukupnya.

Persiapan:

  1. Fillet ayam utuh harus direbus. Untuk menambah aroma dan rasa pada daging, disarankan untuk menambahkan garam, bumbu favorit, dan bawang bombay utuh.
  2. Nanas dan tomat dipotong dadu kecil (jika dipotong kasar, bisa menutupi rasa bahan utama - ayam).
  3. Sebelum Anda mulai menata salad yang akan berlapis-lapis, Anda perlu meletakkan daun selada di atas piring datar besar sebagai alas piring.
  4. Selanjutnya, Anda bisa meletakkan lapisan pertama fillet ayam matang berbentuk kubus kecil. Lapisan pertama harus diolesi mayones secara menyeluruh agar dasar salad tidak berantakan. Karena ayam adalah “fondasi” rujak, maka harus segera ditata dalam bentuk Ayam Jantan, atau lebih tepatnya siluet binatang (templat bentuknya dapat dilihat pada foto hidangan yang sudah jadi).
  5. Lapisan kedua dari salad Cockerel adalah tomat. Mereka perlu diasinkan dan juga diolesi mayones, tetapi dalam jumlah lebih sedikit.
  6. Lapisan ketiga terdiri dari potongan nanas kalengan. Di sini Anda tidak perlu melumasi lapisannya dengan mayones, tetapi jika mau, Anda bisa. Lapisan jagung manis kalengan diletakkan di atas lapisan nanas, yang harus diolesi mayones untuk mengamankan bentuknya.
  7. Paprika dan mentimun dalam resep ini diperlukan untuk menghias salad “Cockerel” untuk Tahun Baru 2017. Dari mentimun dan paprika Anda bisa membuat sayap cerah dan ekor Cockerel. Tapi kerang dan kakinya hanya terbuat dari lada, karena warnanya merah. Paruhnya bisa dibuat dari mentimun yang dipotong tipis-tipis.

3. Salad ayam

Setiap ayam jantan dewasa dulunya adalah seekor ayam, jadi mengapa tidak mendiversifikasi meja liburan Anda dengan salad lucu dan sangat lezat yang disebut “Ayam”. Mahakarya kuliner ini akan menjadi andalan di antara suguhan lainnya.

Bahan-bahan:

  • Empat butir telur ayam;
  • Kaleng sarden kalengan;
  • Satu wortel besar;
  • 170 gram keju keras;
  • satu bawang;
  • Rempah-rempah secukupnya.

Persiapan:

  1. Rebus telur dan wortel.
  2. Saat telur sudah dingin, Anda perlu memisahkan putihnya dari kuningnya. Parut putihnya di parutan halus hingga membentuk remah-remah, yang akan menjadi lapisan pertama salad.
  3. Di atas piring datar besar, sebagai alas dan elemen dekoratif, taruh selada di atasnya, sebagai lapisan pertama, letakkan remah-remah putih telur rebus dalam bentuk yang menyerupai siluet ayam (pola bentuknya dapat dilihat pada gambar). foto hidangan yang sudah jadi).
  4. Lapisan kedua salad adalah parutan keju keras.
  5. Letakkan ikan sarden kalengan di atas keju agar massanya menjadi halus; harus dihaluskan terlebih dahulu dengan garpu.
  6. Ada lapisan bawang bombay cincang di atas ikan.
  7. Wortel parut ditaruh di atas bawang bombay.
  8. Lapisan terakhir akan menjadi hiasan untuk memberi warna alami pada ayam. Untuk melakukan ini, haluskan kuning telur rebus dan tutup rapat dengan lapisan wortel agar tidak ada celah yang tersisa.
  9. Selanjutnya, Anda harus membuat mata dari potongan kecil putih telur, dan meletakkan separuh buah zaitun hitam sebagai pupilnya.
  10. Paruh, kaki, dan sayap ayam terbuat dari wortel, paling enak direbus. Salad "Ayam" disiapkan dengan cara yang sama seperti yang ditunjukkan pada foto hidangan yang sudah jadi.

4. Salad “Ayam”

Setiap ayam jantan membutuhkan pacar, jadi menyiapkan salad "Chick" adalah hal yang tepat, cerah dan sangat lezat. Di antara resep lain dengan foto salad Cockerel untuk Tahun Baru 2017, yang satu ini memiliki desain paling orisinal.

Bahan-bahan:

  • 400 gram irisan ayam;
  • 200 gram keju keras;
  • Tiga butir telur ayam;
  • satu bawang;
  • 300 gram champignon segar;
  • 400 gram mayones;
  • Satu paprika kuning dan satu merah;
  • Lada bubuk dan garam secukupnya.

Persiapan:

  1. Potong bawang bombay, cincang halus champignon. Goreng bahan dengan sedikit minyak sayur hingga muncul kerak emas pada bawang bombay.
  2. Rebus fillet ayam, air garam. Biarkan produk menjadi dingin dan potong dadu kecil.
  3. Tempatkan telur dalam air dingin dan masak selama sekitar 10 menit. Kemudian telur digosok pada parutan halus hingga menjadi remah-remah. Setengah bagian telur harus disimpan untuk digunakan nanti sebagai hiasan.
  4. Keju diparut di parutan kasar.
  5. Selanjutnya, ayam yang sama dibentuk, setelah itu hidangan tersebut diberi nama. Bahan-bahannya ditata berlapis-lapis sesuai bentuknya, seperti terlihat pada foto masakan yang sudah jadi.
  6. Lapisan pertama adalah daging ayam, yang harus diolesi mayones secukupnya agar bentuknya tidak berantakan di kemudian hari.
  7. Lapisan kedua adalah jamur goreng dengan bawang bombay; tidak perlu diolesi mayones.
  8. Berikutnya adalah telur, di atasnya diolesi mayones.
  9. Setelah telur, lapisan terakhir ditata dalam bentuk keju parut.
  10. Untuk memberikan warna alami pada ayam, disarankan untuk menaburkan lapisan atas salad dengan serutan putih telur.
  11. Penggunaan paprika dengan warna berbeda-beda untuk membuat elemen yang membuat bentuk anak ayam lebih terlihat jelas, yaitu paruh, ekor, sayap, dan "celemek" di bagian leher.

Salad “Ayam Lucu”

Salad ini cocok untuk ibu rumah tangga yang tidak punya banyak waktu lagi, namun ingin memberi kejutan pada rumah tangganya dan memasak sesuatu yang menarik dan luar biasa.

Bahan-bahan:

  • Tiga butir telur ayam;
  • Tiga sendok makan jagung kalengan;
  • 100 gram stik kepiting;
  • satu bawang;
  • Dua kentang besar;
  • Satu keju olahan tanpa bahan tambahan;
  • Satu tomat segar;
  • Mayones;
  • Garam secukupnya.

Persiapan:

  1. Rebus telur hingga matang.
  2. Kupas kentang, potong-potong dan goreng dengan minyak sayur.
  3. Potong bawang bombay dan potong stik kepiting menjadi kubus kecil.
  4. Pisahkan putih telur dari kuning telur, lalu potong setiap bagian telur menjadi potongan kecil.
  5. Campur stik kepiting, bawang bombay, jagung kalengan dan kuning telur, bumbui dengan mayonaise dan tambahkan garam.
  6. Di piring datar besar, dari massa yang dihasilkan Anda perlu membuat bentuk ayam jantan, seperti yang ditunjukkan pada foto produk jadi.
  7. Berikutnya adalah desain salad. Kentang digunakan untuk membuat sarang ayam jantan. Paruh, kerang, dan sayapnya bisa dibuat dari tomat. Anda bisa menggunakan merica untuk matanya. Jangan takut untuk menggunakan imajinasi Anda saat mendesain. Bagaimanapun, foto salad “Funny Cockerel” hanyalah contoh keindahan yang bisa diciptakan!

Tahun Baru 2020 adalah salah satu hari libur favorit di dunia. Kesombongan, hadiah, kesenangan, teman, pohon Natal, dan salju adalah yang terlintas di benak Anda saat menyebutkannya. Bagian integral dari perayaan ini juga merupakan meja besar dengan berbagai hidangan asli, yang tidak sedikit tempat yang ditempati. Merekalah yang diasosiasikan orang dengan datangnya tahun baru. Setiap ibu rumah tangga ingin membuat masakannya orisinal dan secemerlang mungkin, yang penampilannya akan menarik perhatian setiap tamu.
Kebetulan salad Tahun Baru adalah dekorasi utama meja pesta. Berbagai variasinya harus dipadukan satu sama lain dan terlihat organik dengan hidangan lainnya. Karena tahun Ayam Api akan datang, dekorasinya harus sesuai: cerah, mencolok, penuh warna, dan kaya.

Baca juga:

Salad Tahun Baru 2020: resep langkah demi langkah dengan foto.

salad mimosa".

Meja apa di Malam Tahun Baru yang lengkap tanpa salad populer ini, yang diketahui semua orang sejak kecil. Keunggulannya adalah kesederhanaan, kecerahan dan rasa kenyang. Nama hidangannya sepenuhnya mencerminkan penampilannya. Tikus 2020 pasti akan senang dengan kemewahan di atas meja.

Bahan (untuk 3-4 porsi):

  • Ikan (ikan kalengan) – 200 gram;
  • Kentang - kira-kira. 400-500 gram (3 kentang);
  • Wortel – 4 buah;
  • Bawang – 2 bawang bombay ukuran sedang;
  • Telur – 3 buah;
  • Keju – 150 gram;
  • mayones – 200 gram;
  • Hijau – adas, peterseli.
  1. Pertama, Anda perlu merebus kentang, wortel, telur; bersihkan setelah itu. Parut semua produk (wortel, telur, kentang, keju) setelah memisahkan kuning telur dari putihnya; semuanya ada dalam wadah terpisah.
    2. Tempatkan ikan dengan minyak di seluruh permukaan bawah mangkuk salad, dan oleskan mayones di atasnya.
    3. Letakkan selapis parutan putih di atasnya, olesi setiap lapisan berikutnya dengan mayones; tambahkan selapis wortel.
    4. Cincang halus bawang bombay, rebus selama 10-15 menit, lalu taruh di atas wortel. Tambahkan kentang ke lapisan ini dan tambahkan garam
    5. Taburkan keju parut ke atas kentang dan olesi dengan mayones untuk terakhir kalinya.
    6. Langkah terakhir adalah menghias hidangan yang dihasilkan dengan parutan kuning telur dan bumbu. Agar semua lapisan jenuh dengan mayones, Anda perlu memasukkan salad ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah itu, Anda bisa menyajikan salad dengan aman.
    7. Untuk memberikan tampilan yang tidak biasa pada salad, Anda bisa membuatnya dalam bentuk keju besar dengan tikus kecil. Pertama, taburi piring dengan parutan kuning telur. Nah setelah itu kita buat tikus dari telur puyuh rebus, potong kuping dan ekornya dari keju, dan buat matanya dari butiran lada hitam.

Salad "Gelang Delima".

Foto: Salad Tahun Baru 2020 - gelang delima

Karena penampilannya yang tidak biasa, disajikan dalam warna merah, salad Tahun Baru 2017 ini akan terlihat bagus di meja di Tahun Ayam. Karena bentuknya menyerupai perhiasan asli dengan batu garnet.

Bahan (untuk 2-3 porsi):

  • Kentang – 400 gram (3 kentang kecil);
  • Wortel – 400 gram (2-3 buah);
  • Bagian kenari – 100 gram;
  • Delima – 1 buah;
  • Jagung kalengan - ½ kaleng;
  • mayones – 400 gram;
  • Telur – 4 buah;
  • Fillet kelinci (ayam) – 500 gram;
  • Bawang bombay, sayuran hijau – 100 gram.

Cara memasak langkah demi langkah dengan foto:

  1. Rebus fillet, potong dadu.
    2. Rebus sayur dan telur, tunggu beberapa saat hingga dingin, kupas dan parut.
    3. Kupas buah delima, bagi menjadi 2 bagian dan bongkar menjadi butiran.
    4. Selanjutnya, tata semuanya dengan gelang. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan cetakan khusus, atau meletakkan gelas di tengah piring datar, dan meletakkan lapisan di sekelilingnya.
    5. Pertama kita masukkan daging, bawang bombay cincang, wortel, kacang-kacangan, lalu kentang dan telur. Setiap lapisan harus diolesi mayones.
    6. Hiasi bagian atasnya dengan biji delima. Anda juga dapat membuat pola berbeda pada permukaan piring. Diamkan di lemari es selama beberapa jam, baru kemudian keluarkan gelas atau cetakannya dan taruh di atas meja.

Salad "Ayam multi-warna".

Salad Tahun Baru 2020

Apa jadinya Tahun Baru 2017 tanpa salad simbolis, tanpa ayam jago? Saladnya akan memanjakan mata dengan kehadirannya di hari raya, dan rasanya akan membuatnya mencobanya lagi dan lagi.

Bahan (2-3 porsi):

  • Paprika dan paprika merah dan kuning – 3 buah;
  • Zaitun yang diadu – 1 kaleng;
  • Dada ayam – 400 gram;
  • Telur – 2 buah;
  • Mayones – 200 gram.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus telur dan fillet ayam dalam air payau.
    2. Kupas telur dengan memisahkan putihnya dari kuningnya. Parut kuning telur ke dalam wadah terpisah.
    3. Potong dada dan paprika (sisakan sedikit untuk menghias hidangan) menjadi kubus kecil.
    4. Potong buah zaitun menjadi irisan. Campur semua bahan hingga rata, lalu bumbui campuran yang dihasilkan dengan mayonaise dan biarkan di lemari es sebentar.
    5. Letakkan adonan berbentuk ayam jantan yang sudah disiapkan sebelumnya di atas piring datar. Tidur dengan kuning parut.
    6. Potong ekor, sisir, janggut, kaki, paruh dan sayap dari paprika, dan buat mata dari buah zaitun, potong tipis-tipis.

Salad "Lilin".

Hidangan ini sangat ideal untuk berkumpul bersama rombongan besar, baik itu teman, orang tersayang atau orang tersayang, di meja pesta.

Bahan-bahan:

  • Apel hijau – 1 buah;
  • Telur – 3 buah;
  • Cumi berukuran sedang – 3 buah;
  • keju Rusia – 200 gram;
  • Delima – 1 buah;
  • paprika – 1 buah;
  • Jagung kalengan – 1 kaleng;
  • Mayones – 300 gram.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus cumi selama 3 menit, dinginkan dengan air dingin dan kupas kulitnya.
  2. Potong cumi menjadi potongan kecil.
  3. Rebus telur hingga matang, kupas dan pisahkan kuningnya dari putihnya.
    4. Kupas apelnya. Parut semua produk yang terdaftar, kecuali cumi.
    5. Selanjutnya, tata lapisan, lapisi masing-masing lapisan. Pertama adalah putih giling, jagung, lalu cumi-cumi, dan terakhir apel dan kuning telur.
    6. Taburkan keju di atas salad, yang berfungsi sebagai salju.
    7. Potong paprika menyerupai nyala lilin. Hiasi dengan tanaman hijau yang ditata seperti karangan bunga hijau. Kami membuat mainan dari merica, biji delima, dan mayones

Salad semangka untuk Tahun Baru 2020.

Siapa yang tidak ingin menikmati semangka kecil, cerah, dan lezat di musim dingin, meski itu salad Tahun Baru 2020?

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 100 gram;
  • keju Rusia – 100 gram;
  • mayones – 300 gram;
  • Zaitun yang diadu – ½ kaleng;
  • Mentimun – 1 buah;
  • Tomat – 2 buah;

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Sisakan sedikit keju dan zaitun untuk hiasan.
  2. Rebus fillet dan potong halus menjadi kubus, zaitun menjadi irisan. Parut keju di parutan halus. Pindahkan semuanya ke wadah terpisah, tambahkan mayones dan aduk rata.
  3. Tempatkan massa yang dihasilkan di atas piring datar berbentuk irisan semangka dan biarkan hingga meresap.
  4. Membuat hiasan untuk salad. Sisakan hanya bagian keras mentimun; tidak diperlukan daging buah yang berbiji. Kami melakukan hal yang sama dengan tomat.
  5. Parut mentimun di parutan kasar, potong tomat kecil-kecil, dan potong buah zaitun memanjang menjadi empat bagian.
  6. Letakkan irisan tomat di piring, dagingnya menghadap ke atas. Setelah ini, sedikit keju, dan terakhir sedikit mentimun. Susun buah zaitun dalam bentuk biji semangka.

Salad "Mutiara Laut".

Hidangan ini mendapat namanya tidak hanya karena penampilannya, tetapi juga karena komposisinya: di antara bahan memasaknya ada makanan laut. Resep ini cocok bahkan untuk mereka yang tidak pandai memasak.

Bahan-bahan:

  • Cumi – 500 gram;
  • Tongkat kepiting – 300 gram;
  • Kaviar merah – 100 gram;
  • Telur – 4 buah;
  • mayones – 400 gram;
  • Garam, bumbu - secukupnya.
  • Telur puyuh – 1 buah.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus cumi dalam air mendidih sedikit asin selama 3 menit, lalu angkat dan biarkan hingga dingin di wadah terpisah.
  2. Potong cumi menjadi potongan-potongan, dan cincang halus kepiting.
  3. Rebus telur, kupas, pisahkan kuningnya dari putihnya. Keluarkan kuning telurnya, karena tidak diperlukan dalam salad.
  4. Parut putihnya di parutan halus.
  5. Campur cumi, stik kepiting dan putih telur dalam satu wadah. Bumbui dengan mayones dan aduk perlahan.
  6. Tempatkan salad dalam mangkuk salad. Hiasi dengan kaviar di tengahnya. Letakkan telur puyuh rebus dan kupas di atas kaviar, yang akan berfungsi sebagai mutiara laut.

Salad tulang herring.

Mainan pohon Natal kecil dapat menarik perhatian tamu mana pun jika sangat cerah dan orisinal. Resep ini akan mengajari Anda cara menyiapkan salad Tahun Baru 2017.

Bahan-bahan:

  • Telur – 5 buah;
  • Daging sapi – 350 gram;
  • Mentimun – 2 buah;
  • Keju – 1 potong;
  • mayones – 100 gram;
  • Wortel Korea – 150 gram;
  • Keju olahan – 150 gram;
  • Zaitun – 1/3 toples;
  • Garam dan merica - secukupnya;
  • adas – 1 ikat.

Cara memasak langkah demi langkah (4 porsi):

  1. Bilas daging sapi dan rebus dengan api kecil selama empat puluh menit dalam air asin. Angkat dan biarkan hingga dingin.
    2. Rebus telur selama sepuluh menit dengan api kecil. Kupas cangkangnya.
    3. Potong daging sapi menjadi kubus kecil, parut telur dan mentimun di parutan halus. Campur semuanya, tambahkan garam dan merica sesuai selera, bumbui dengan mayonaise dan keju leleh.
    4. Dari massa kental yang dihasilkan kami membuat 4 bola genap, setelah tangan kami basahi dengan air agar lebih mudah membentuknya.
    5. Gulingkan setiap bola ke dalam wortel Korea yang dicampur dengan bumbu dan bumbu.
    6. Letakkan bola-bola di atas irisan mentimun dan taburi keju dan saus mayonaise di atasnya. Potong buah zaitun dan letakkan di atas saus. Potong sepotong keju menjadi potongan tipis, gulung menjadi lingkaran dan masukkan ujung bebasnya ke dalam buah zaitun. Saladnya sudah siap.

Salad tulang herring.

Bagaimana Anda bisa melakukannya tanpa simbol Tahun Baru yang sebenarnya, tanpa pohon Natal yang hijau. Resep ini akan membuat Anda tidak meninggalkan kehadiran semangat hidup baru sedetik pun.

Bahan-bahan:

  • Telur – 2 buah;
  • Kentang – 2 buah;
  • Bawang – 1 buah;
  • Wortel – 1 buah;
  • Paprika – potong.
  • acar mentimun – 2 buah;
  • daging – 200 gram;
  • adas – 1 ikat;
  • Garam, merica - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus kentang di kulitnya, dinginkan dan potong dadu kecil.
  2. Rebus telur dengan cara yang sama, buang kulitnya dan lakukan hal yang sama dengan kentang.
  3. Rebus juga wortel, kupas dan potong dadu.
  4. Potong mentimun, bawang bombay, dan ham menjadi potongan kecil. Campur semua produk yang terdaftar dalam mangkuk terpisah dan tambahkan mayones ke dalam campuran. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
  5. Masukkan ke dalam lemari es agar semua bahan terendam mayonaise.
  6. Letakkan salad di atas piring datar dan bentuk gundukan. Kami menempatkan tangkai adas di sisinya, dan di atasnya kami menempatkan potongan bintang dari paprika.

Salad "Ayam Kaya".

Hidangan lain yang melambangkan simbol tahun yang akan datang. Siapa pun yang mencobanya akan cukup beruntung untuk menerima kekayaan nyata.

Bahan-bahan:

  • Nanas kalengan – 200 gram;
  • Udang – 300 gram;
  • Keju mozzarella – 1 buah;
  • Zaitun - ½ toples;
  • Kemangi - setengah ikat;
  • Jagung – 100 gram;
  • Kembang kol – 5 kuntum kecil;
  • salad merah – 1 ikat;
  • Minyak zaitun – 4 sendok makan;
  • Telur – 4 buah;
  • Rempah-rempah - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Potong nanas kalengan menjadi kubus kecil.
  2. Kami memotong buah zaitun menjadi dua (jadi buang bijinya). Campurkan buah zaitun dengan jagung dan kembang kol. Tambahkan nanas di sana.
  3. Potong mozzarella dan udang menjadi kubus, potong selada dan basil, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad bersama produk lainnya.
  4. Tambahkan garam, bumbu dan minyak. Campur semua bahan secara menyeluruh. Rebus telur dalam air payau. Kupas cangkangnya, pisahkan kuning telur dari putihnya. Parut putihnya di parutan halus.
  5. Letakkan adonan di depan ayam jago. Taburkan putih telur di atasnya.

Salad "Ayam".

Perwakilan tahun yang akan datang, Ayam Api, pasti membutuhkan teman untuk mendapatkan waktu yang hangat dan nyaman. Resep ini akan membantu mengaturnya.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 300 gram;
  • keju Rusia – 200 gram;
  • Telur – 3 buah;
  • Bawang – 1 buah;
  • Champignon – 300 gram;
  • mayones – 400 gram;
  • paprika – 2 buah;
  • Garam dan merica - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Potong jamur dan bawang bombay menjadi potongan kecil. Goreng dalam wajan selama beberapa menit, jangan lupa tambahkan garam dan merica.
  2. Rebus fillet ayam, dinginkan dan potong dadu kecil.
  3. Rebus telur selama sepuluh menit, lalu kupas dan parut di parutan sedang. Sisakan sedikit protein untuk hiasan.
  4. Keju keras harus diparut di parutan kasar.
  5. Bentuk badan ayam dengan lapisan sebagai berikut: daging ayam, mayonaise, jamur dengan bawang bombay dan telur, mayonaise, keju. Taburkan putih telur di atasnya.
  6. Buat kerang, paruh, dan ekor dari paprika.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 500 gram;
  • Telur – 5 buah;
  • Kentang – 4 buah;
  • Bawang – 100 gram;
  • Mentimun – 2 buah;
  • mayones – 300 gram;
  • Telur puyuh – 3 buah;
  • Hijau - banyak.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus fillet ayam selama dua puluh menit setelah mendidih. Dinginkan dan potong halus.
  2. Potong bawang bombay dan tuangkan air mendidih di atasnya selama sepuluh menit agar tidak terasa pahit di kemudian hari. Kuras airnya dan bilas bawang bombay dengan air dingin.
  3. Kupas kentang, potong tipis-tipis. Goreng dalam wajan dengan banyak minyak sayur.
  4. Cincang halus sayuran dan mentimun.
  5. Rebus telur, kupas dan pisahkan kuning telur dari putihnya. Parut putihnya. Campur semua produk yang terdaftar (sisakan sedikit kentang) dan bumbui dengan mayones.
  6. Tempatkan dalam mangkuk salad, buat lubang di tengahnya dan taburi dengan bumbu. Tempatkan kentang di sekelilingnya. Tempatkan telur puyuh di sayuran.

Resep salad Tahun Baru di tahun 2020

Sangat menyenangkan melihat tidak hanya kerabat terdekat Anda dari halaman, tetapi juga burung-burung lucu seperti penguin, mengenakan tuksedo formal.

Bahan-bahan:

  • Daging sapi – 300 gram;
  • Kentang – 3 buah;
  • Bawang – 1 buah;
  • Telur – 3 buah;
  • Wortel – 1 buah;
  • paprika – 1 buah;
  • Keju – 150 gram;
  • Zaitun – 1 toples;
  • Mayones – 200 gram
  • Garam secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

1. Rebus fillet daging sapi selama kurang lebih 40 menit jika daging masih segar, atau 1,5 jam jika beku, dalam air asin. Setelah itu, potong dadu berukuran sedang.

2. Rebus dan kupas telur, wortel, dan kentang. Bagi telur menjadi kuning dan putihnya lalu parut ketiganya di parutan halus. Parut wortel menjadi potongan besar, lalu haluskan kentang dengan sendok atau potong kecil-kecil.

3. Kami juga memarut tiga keju dan memotong paprika menjadi kubus. Sisihkan beberapa potong untuk menghias salad.

4. Goreng bawang bombay dalam wajan hingga transparan, lalu tambahkan air dan tumis kurang lebih sepuluh menit.

5. Kami meletakkan sosok penguin berlapis-lapis, dan melapisi masing-masing lapisan. Pertama adalah kentang, daging cincang, bawang bombay, kuning telur, wortel, keju, dan terakhir parutan putihnya, yang akan berfungsi sebagai bintik putih pada tubuh.

6. Buat areola hitam dari separuh buah zaitun, sama seperti matanya. Potong paruh dan kaki paprika merah. Biarkan salad setidaknya selama 2 jam di lemari es.

Salad "Berbulu".

Foto: Salad “Shaggy”.

Hidangan dengan nama yang tidak biasa ini sangat mudah dibuat, dan sebagai kompensasi atas namanya yang canggung, hidangan ini memiliki rasa yang luar biasa yang akan diingat untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan:

  • Sosis asap – 400 gram;
  • Kentang – 3 buah;
  • mayones – 200 gram;
  • Bit – 1 buah;
  • Wortel – 1 buah;
  • Bawang putih – 1 kepala;
  • Garam secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus kentang, wortel, dan bit hingga matang sepenuhnya.
  2. Potong bawang bombay kecil-kecil, tuangkan air mendidih selama 10 menit, lalu bilas dengan air dingin untuk menghilangkan rasa pahitnya.
  3. Parut wortel, kentang, dan bit di parutan halus. Bagikan semuanya di piring yang berbeda.
  4. Buat sausnya dengan mencampurkan mayonaise dengan bawang putih yang harus diperas terlebih dahulu. Potong sosis menjadi kubus sedang.
  5. Tempatkan kentang di bagian bawah mangkuk salad, lalu bit, bawang bombay, wortel, dan sosis. Olesi setiap lapisan dengan saus.
  6. Anda bisa menghias bagian atasnya dengan tanaman hijau.

Salad "Sinterklas".

Mungkin banyak orang, seiring bertambahnya usia, tidak lagi percaya pada kakek baik hati yang membagikan hadiah atas perilaku baik dan puisi Tahun Baru, tetapi ini tidak berarti bahwa dia tidak memiliki tempat di antara para tamu.
Bahan-bahan:

  • Beras – 1 gelas;
  • Tongkat kepiting – 300 gram;
  • Wortel – 1 buah;
  • Telur – 3 buah;
  • Keju – 200 gram;
  • paprika kuning Bulgaria – 1 buah;
  • Mayones – 350 gram;
  • Hijau – 1 ikat.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus wortel dan telur. Lalu dinginkan dan kupas. Pisahkan putih dari kuning telur dan parut bersama wortel. Sisihkan bagian putihnya untuk hiasan.
  2. Masak nasi dan dinginkan.
  3. Buang bagian merah dari stik kepiting yang akan digunakan untuk hiasan. Parut sisanya.
  4. Potong sayuran dan campur dengan nasi dalam wadah terpisah, sisakan sedikit untuk taburan salad.
  5. Campur semua bahan ini dan bumbui dengan mayones. Letakkan adonan di atas piring datar berbentuk kepala Sinterklas.
  6. Taburi setengah lingkaran wajah dengan keju, tambahkan kacang polong pada mata, dan buat pipi dari cabai merah. Buatlah janggut dan kumis dari tupai, dan buatlah topi merah dari bagian cerah dari batang kepiting.

Salad "Malam".

Tentu saja, semua hal menarik terjadi di malam tahun baru. Resep ini akan membantu Anda menikmatinya.

Bahan-bahan:

  • Hati sapi – 350 gram;
  • Kentang – 3 buah;
  • Mentimun – 2 buah;
  • Bawang – 1 buah;
  • Telur – 3 butir telur;
  • mayones – 200 gram;
  • Garam, merica - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus hati selama 20-30 menit dalam air payau. Rebus kentang juga.
  2. Cincang halus bawang bombay. Tuangkan air mendidih di atasnya selama sepuluh menit, lalu bilas dengan air dingin untuk menghilangkan rasa pahitnya.
  3. Potong hati, kentang, dan mentimun menjadi potongan-potongan. Parut telur di parutan halus.
  4. Campur mentimun, kentang, telur, bawang bombay, hati. Garam dan merica. Bumbui dengan mayones dan biarkan meresap di lemari es.

Salad "Tahun Baru".

Dan terakhir, hiasan mejanya adalah salad besar ini, yang terlihat seperti jam besar, menunjukkan beberapa saat sebelum Tahun Baru.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam – 300 gram;
  • Telur – 5 buah;
  • kenari – 100 gram;
  • Keju – 100 gram;
  • Prune – 150 gram;
  • Wortel – 1 buah;
  • mayones – 200 gram;
  • Garam, rempah-rempah - secukupnya.

Cara memasak langkah demi langkah:

  1. Rebus fillet selama dua puluh menit setelah mendidih. Setelah itu dinginkan dan potong dadu kecil.
  2. Rebus telur, kupas dan pisahkan. Parut kuning telur, putih dan keju di parutan halus.
  3. Potong plum dan haluskan kacang dalam blender.
  4. Letakkan fillet di dasar piring datar, lalu kuning telur, plum, keju, kacang-kacangan, dan putihnya. Lumasi setiap lapisan dengan mayones, kecuali protein.
  5. Potong tipis-tipis dari wortel. Buatlah angka-angka tersebut, biarkan angka-angkanya tampak seperti tanda-tanda Romawi.

Ada berbagai macam salad dan berbagai hidangan. Tetapi hal utama pada saat-saat ini bukan hanya perada yang indah, makanan yang tidak biasa dan asli, pohon Natal atau TV dengan presiden yang berbicara, tetapi teman-teman yang baik dan setia, kerabat dan teman yang protektif, siap berbagi dengan Anda semua kesedihan dan apa pun. kebahagiaan. Semoga Tahun Baru Ayam Api 2017 membawa banyak keceriaan, kesehatan dan kesenangan bagi yang menghabiskannya bersama orang tersayang atau bahkan sendirian.

Video salad Tahun Baru untuk tahun 2020

Bukan rahasia lagi kalau tahun 2017 menurut penanggalan timur adalah tahun Ayam Api. Dan mungkin hampir setiap chef akan menambahkan salad meriah ke dalam menunya, terinspirasi dari simbol tahun depan. Nah, Anda dan saya rasa kita juga tidak akan ketinggalan dan juga akan menyiapkan salad berbentuk ayam jantan.

Ada resep yang sangat sederhana dan enak untuk hidangan seperti itu. Yang dapat disiapkan oleh hampir semua orang yang memiliki keinginan besar untuk mengejutkan tamunya dengan salad seperti itu di meja pesta.

Untuk salad Anda perlu mengumpulkan sejumlah kecil produk, yaitu:

sprat - 1 kaleng (160g)

mentimun hijau segar - 2-3 pcs (kecil)

telur ayam - 3 buah

kentang - 4 buah.

wortel - 3 buah.

mayones - secukupnya (sebaiknya tidak terlalu berlemak)

minyak bunga matahari - 3-4 sdm. sendok

paprika merah.

Dan untuk dekorasi yang indah Anda membutuhkan sedikit adas, kacang hijau, dan merica.


Resep langkah demi langkah salad Ayam Api Tahun Baru

Pertama-tama, taruh panci berisi air di atas api untuk merebus sayuran di dalamnya. Yaitu kentang dan wortel (tapi kami tidak akan memasak semua kentang dan wortel; kami akan menyisakan satu kentang dan satu wortel).

Lalu biarkan telurnya mendidih. Cara memasak telur yang benar bisa Anda baca di artikel.

Setelah sayur dan telur matang, perlu didinginkan sebentar. Ini akan membuatnya lebih nyaman untuk dibersihkan dan kulit akan terpisah lebih baik.

Saat sayuran dan telur sedang dimasak, lanjutkan menyiapkan salad. Sisa kentang dipotong-potong dan digoreng seperti kentang goreng. Kita akan menggunakannya untuk membuat kaki dan paruh ayam jantan. Setelah digoreng, letakkan potongan kentang yang sudah digoreng di atas tisu. Agar minyak berlebih mengalir dari kentang.

Jadi sekarang mari beralih ke wortel. Kami memarut wortel mentah di parutan halus dan melipatnya secara terpisah. Kami melakukan hal yang sama dengan wortel rebus, tetapi parut di parutan kasar dan sisihkan.

Parut kentang di parutan kasar.

Telur rebus juga bisa diparut, tetapi hanya kuning dan putihnya saja yang harus diparut secara terpisah. Dalam dua tumpukan berbeda. Kami melakukan hal yang sama dengan mentimun, hanya saja semuanya ada dalam satu tumpukan.

Sekarang, untuk mulai membentuk salad berbentuk ayam jago, Anda perlu membuat template kecil. Anda perlu membuat gambar skema ayam jago seperti pada foto. Namun jika Anda yakin bisa menata salad tanpa templat, maka Anda tidak memerlukan gambar.

Gambar dan gunting templat salad sesuai kebutuhan

dengan hidangan di mana Anda akan membuat salad

Sekarang setelah Anda memiliki template, Anda dapat mulai membentuk salad.

Lapisan 1. Lapisan pertama adalah parutan kentang. Jika diinginkan, lapisan pertama bisa diasinkan dan dibumbui sesuai selera. Sisakan beberapa kentang parut untuk membentuk ekornya.

Kami tidak meletakkan produk (lapisan) pada gambar. Kami menerapkan gambar di atas dan menyesuaikan salad agar sesuai dengan templat.


Lapisan 2. Lapisan kedua adalah sprat. Buka, tiriskan minyak, haluskan dengan garpu, buang ekornya. Sebarkan ikan ke seluruh permukaan ayam masa depan. Saat meletakkan lapisan jangan menggunakan tenaga, cukup tekan sedikit bagian tepinya agar ayam kita tidak kehilangan bentuknya. Kemudian lampirkan juga templatnya dan periksa integritas salad yang akan datang.

Lapisan 3. Letakkan mentimun di lapisan ketiga. Kami mengulangi operasi yang sama seperti pada lapisan kedua. Dianjurkan untuk memberi garam pada lapisan mentimun.

Pada lapisan ketiga kita mulai membentuk ekor. Kami meletakkan sisa kentang dalam bentuk ekor (lihat templatnya), bumbui kentang dengan parutan putih telur di atasnya.


Lapisan 4. Wortel rebus yang tadi kita parut di parutan halus, masukkan ke dalam pertempuran. Jangan lupa untuk menekan setiap lapisan di sekitar tepinya agar salad lebih bervolume.

Lapisan 5. Lapisan kelima adalah mayones. Tutupi semua wortel dengan mayones.

Mayones dapat diaplikasikan pada hampir setiap lapisan

Lapisan 6. Taburi lapisan atas mayones dengan parutan kuning telur. Gunting sisir dan janggut ayam jantan dari paprika merah. Kami juga menambahkan kaki ayam ke dalam salad; kami juga membuatnya dari mayones kentang dan wortel segar. Kami juga menaburkan cakarnya dengan parutan kuning telur.

Sekarang Anda bisa membentuk dan menghias salad kami dari sayuran segar. Lihat bagaimana hal itu berhasil bagi saya. Potong paprika dan mentimun menjadi irisan tipis dan potong agak memanjang agar potongannya bisa ditekuk. Dari garis-garis ini kami membentuk sayap dan menghias ekornya.

Sekarang kita dapat mengatakan bahwa salad ayam api sudah siap. Ternyata cerah, cantik dan enak.

Selamat makan!!!

Membagikan: