آزمایش های خوشمزه: دستور العمل های اسموتی میوه. آزمایش های خوشمزه: دستور العمل های اسموتی میوه اسموتی میوه ای تهیه شده از پرتقال، لیموترش و میوه شور

دستور العمل های اصلی برای تهیه اسموتی هندوانه به شما کمک می کند تا خود و عزیزانتان را با یک نوشیدنی سالم و خنک خوشحال کنید. این نوشیدنی با طراوت مغذی، کم کالری و به طرز شگفت انگیزی خوش طعم است. انواع دستور العمل ها برای هر آشپزی که می خواهد رژیم غذایی خسته کننده روزمره خود را متنوع کند جذاب خواهد بود.

چگونه اسموتی هندوانه درست کنیم؟

قبل از اینکه شروع به تهیه غذای لذیذ کنید، باید بفهمید که هندوانه با چه چیزی در اسموتی می آید. پالپ قرمز بسیار عجیب است، به سرعت هوا می گیرد و اکسید می شود، بنابراین نمی توانید یک نوشیدنی اشتها آور برای استفاده در آینده تهیه کنید. کوکتل را می توان بر اساس انواع مختلف، گاهی اوقات حتی غیرمنتظره، محصولات تهیه کرد.

1. هندوانه با انواع توت ها و میوه ها ترکیب می شود. می توانید پایه نوشیدنی را با موز، خربزه، انگور یا لیمو تکمیل کنید.
2. نعنا در این نوشیدنی عالی عمل می کند. اگر درست اجرا شود اسموتی هندوانه شبیه اسموتی معروف می شود.
3. اساس یک کوکتل میوه ای شیر، ماست یا بستنی است؛ شما می توانید با حذف محصولات لبنی و اضافه کردن میوه های متراکم - به عنوان مثال موز، محتوای کالری را کاهش دهید.
4. اسموتی ایده آل از هندوانه با یخ در مخلوط کن درست می شود. دستیابی به قوام متراکم مطلوب با سایر دستگاه های موجود دشوار است.

هندوانه خوش طعم و خوش طعم ساده است و هر کس می تواند هر ایده ای را درک کند و انواع مواد را بر اساس ترجیحات خود ترکیب کند. برای اطمینان از اینکه مواد به خوبی هم زده شده اند، باید برخی از محصولات را از قبل منجمد کنید یا یک مشت تکه یخ اضافه کنید. در زیر یک روش اساسی برای تهیه نوشیدنی است که می تواند مطابق با ذائقه شما متنوع باشد.

عناصر:

• خمیر هندوانه - 500 گرم؛
• ماست شیرین نشده - 100 میلی لیتر؛
• شیر - 100 میلی لیتر؛
• عسل - 1 قاشق غذاخوری. l.
• یخ - 5-6 مکعب.

آماده سازی

1. هندوانه بدون هسته را در ظرفی بریزید، ماست را اضافه کنید و در شیر بریزید.
2. عسل را اضافه کرده و تکه های یخ بریزید.
3. با حداکثر قدرت، مواد را با همزن بزنید تا یکدست و پف کند.
4. اسموتی هندوانه را داخل لیوان ها بریزید و بلافاصله سرو کنید.

اسموتی تهیه شده از هندوانه و خربزه بدون افزودن اجزای لبنی خوشمزه است. لازم به یادآوری است که خربزه با برخی از مواد سازگار است، به عنوان مثال استفاده از آن با عسل توصیه نمی شود. ترکیب این نوشیدنی با ترکیبی از انواع توت های یخ زده تکمیل می شود و زنجبیل شیرینی نوشیدنی را با طعمی تند متنوع می کند. اگر اسموتی خیلی غلیظ به نظر می رسد، در حین مخلوط کردن، کمی آب یخ اضافه کنید.

عناصر:

• هندوانه - 300 گرم؛
• خربزه - 200 گرم؛
• انواع توت های یخ زده - 100 گرم؛
• آب - 150 میلی لیتر؛
• زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چایخوری؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. l.
• دارچین - 1 عدد؛
• یخ - 5-6 مکعب.

آماده سازی

1. تکه های هندوانه و خربزه را در کاسه مخلوط کن بریزید.
2. توت های کمی آب شده، شکر و دارچین را اضافه کنید، زنجبیل را اضافه کنید.
3. یخ را اضافه کنید، با حداکثر قدرت هم بزنید.
4. در صورت لزوم آب یخ را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا پف کند.
5. با یک برگ نعنا و کمی دارچین سرو کنید.

یک اسموتی خوشمزه، غلیظ و بسیار مغذی که از هندوانه و موز تهیه شده است، یک راه حل ایده آل برای صبحانه است. قبل از پختن، باید یک موز را برش دهید و آن را فریز کنید، هندوانه باید به خوبی سرد شود، فقط در چنین شرایطی جرم آن پف دار و کمی چسبناک می شود، یک اسموتی مناسب باید اینگونه باشد.

عناصر:

• موز - 2 عدد؛
• هندوانه - 400 گرم؛
• شیر - 100 میلی لیتر؛
• ماست - 50 گرم؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. l.
• دارچین - 1 عدد؛
• وانیلین - 1 پیمانه.

آماده سازی

1. یک عدد موز را برش داده و فریز کنید. ماست شیر ​​و هندوانه باید کاملا خنک شوند.
2. همه مواد شامل دارچین و وانیل را در یک کاسه مخلوط کن بریزید.
3. با حداکثر قدرت هم بزنید و هندوانه را داخل لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.

اسموتی هندوانه و سیب

اسموتی هندوانه با سیب ایده خوبی برای افزودن تنوع به منوی ساده و خسته کننده است. این کوکتل برای یک میان وعده ناهار یا صبحانه دوم برای کسانی که به تغذیه مناسب پایبند هستند ایده آل است. این نوشیدنی غلیظ، چسبناک و بسیار خنک است. بهتر است از ماست کم چرب به عنوان پایه استفاده کنید؛ شربت عسل یا افرا باعث شیرینی آن می شود.

عناصر:

• خمیر هندوانه - 300 گرم؛
• سیب - 2 عدد؛
• ماست - 100 میلی لیتر؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. l.
• موز یخ زده - 1 عدد؛
• وانیلین و دارچین - هر کدام 1 عدد.

آماده سازی

1. سیب ها را پوست بگیرید، دانه ها را جدا کنید، به دلخواه برش دهید.
2. همه مواد را در یک کاسه بریزید، وانیل، عسل و دارچین را اضافه کنید.
3. آنقدر هم بزنید تا سیب ها پوره شوند.
4. داخل لیوان بریزید و تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید.

اسموتی هندوانه ای که دستور تهیه آن پایه شیری دارد، به راحتی تهیه می شود؛ مواد به خوبی ترکیب شده و به طور یکنواخت مخلوط می شوند. برای اینکه میلک شیک غلیظ و پفکی شود، باید همه مواد خیلی سرد باشند، شیر باید کمی منجمد شود تا پوسته یخی پیدا کند.

عناصر:

• شیر - 200 میلی لیتر؛
• خمیر هندوانه - 300 گرم؛
• موز یخ زده - 1 عدد؛
• توت فرنگی یخ زده - 300 گرم؛
• شربت گیلاس - 20 میلی لیتر.

آماده سازی

1. یک تکه موز و هندوانه شکسته را داخل کاسه مخلوط کن بریزید.
2. توت فرنگی ها را کمی یخ زده و به کل جرم اضافه کنید.
3. شربت و شیر منجمد را اضافه کنید.
4. با حداکثر قدرت هم بزنید تا یک قوام غلیظ به دست آید.
5. اسموتی شیر و هندوانه را داخل لیوان ها بریزید و بلافاصله سرو کنید.

اسموتی هندوانه و بستنی

یک دسر خنک تابستانی واقعی - اسموتی هندوانه با بستنی. ظرافتی که طبق دستور العمل مینیمالیستی تهیه شده است بسیار خوشمزه و خودکفا به نظر می رسد، اما در صورت تمایل، لیست مواد را می توان با اضافه کردن موز، انواع توت ها، کارامل و ادویه جات ترشی جات افزایش داد. غذای خوشمزه و غلیظ بلافاصله، قبل از اینکه کوکتل شروع به ذوب شدن کند، سرو می شود.

عناصر:

• خمیر هندوانه - 500 گرم؛
• انواع توت های یخ زده - 200 گرم؛
• بستنی - 200 گرم؛
• زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چایخوری؛
• شربت کارامل - 1 قاشق غذاخوری. l.
• نعناع - 3-4 برگ؛
• موز یخ زده - 2 عدد.

آماده سازی

1. هندوانه را به صورت تصادفی برش دهید و در ظرفی بریزید.
2. توت و موز را در کنار هندوانه بفرستید.
3. زنجبیل را داخل آن بریزید و شربت را در آن بریزید.
4. بستنی در آخر اضافه می شود.
5. با حداکثر قدرت هم بزنید تا غلیظ و پفکی شود.
6. در لیوان های بزرگ بریزید و اسموتی هندوانه را بلافاصله سرو کنید و با برگ نعنا تزیین کنید.

اسموتی هندوانه و انگور

هر دستور العمل برای اسموتی هندوانه در خانه را می توان با مواد جالب تکمیل کرد، بهترین ترکیب با میوه های فصلی که در همان زمان می رسند. در این مورد از انگور بدون هسته استفاده می شود؛ کیش ایده آل است. شیرینی میوه کافی است، بنابراین لازم نیست ترکیب را با شیرین کننده ها تکمیل کنید.

عناصر:

• خمیر هندوانه - 500 گرم؛
• کیش میش - 400 گرم؛
• ماست کم چرب - 100 میلی لیتر؛
• گرانادین - 10 میلی لیتر؛
• یخ - 8-10 مکعب.

آماده سازی

1. تفاله هندوانه و انگور خرد شده را در یک کاسه مخلوط کن بریزید.
2. ماست، گرانادین و یخ را با هم مخلوط کنید.
3. با حداکثر قدرت بزنید و بلافاصله سرو کنید.

اسموتی ایده آل هندوانه دستوری است که نیاز به فریز کردن بیشتر مواد دارد، فقط به لطف این روش ساده نوشیدنی غلیظ، کرکی و متراکم خواهد شد. به طور سنتی، می توانید ترکیب را با موز و محصولات لبنی تکمیل کنید، اما اگر آن را با مخلوط توت منجمد پر کنید، کوکتل به روشی جدید می درخشد و آب لیمو و برگ های نعناع نوشیدنی را شبیه موهیتو می کند.

عناصر:

• خمیر هندوانه یخ زده - 500 گرم؛
• برگ نعناع - 1 مشت؛
• آهک - 2 عدد؛
• آب گازدار - 1 قاشق غذاخوری؛
• توت فرنگی یخ زده - 100 گرم.

آماده سازی

1. یخ هندوانه، توت فرنگی، آبلیمو و آب را در کاسه مخلوط کن بریزید.
2. برگ های نعنا را اضافه کرده و با سرعت زیاد هم بزنید.
3. داخل لیوان بریزید و با برگ نعنا و کمی لیمو تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید.

درست کردن هندوانه الکلی بسیار ساده است. این نوشیدنی بهتر است در لیوان های مارتینی سرو شود؛ علاوه بر ودکا، لیکور میوه نیز به ترکیب اضافه می شود؛ خربزه یا زردآلو ایده آل است. کوکتل به سرعت اما در چند مرحله آماده می شود. لیوان ها باید خنک شوند.

دارچین کمک بزرگی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند. در مقاله قبلی در مورد بهترین دستور العمل های کاهش وزن با دارچین نوشتم. امروز چندین دستور تهیه اسموتی بسیار سالم و خوشمزه برای کاهش وزن با دارچین را به شما پیشنهاد می کنم.

قبل از رفتن مستقیم به دستور العمل ها، به شما توصیه می کنم بخوانید:

• (اطلاعات مهم در مورد موارد منع مصرف)

اسموتی موز سبز با دارچین و اسفناج

موز بسیار مغذی و سرشار از ویتامین است، اسفناج از دیرباز به دلیل خواص رژیمی آن شناخته شده است. اگر کمی دارچین معطر به آن اضافه کنید، یک صبحانه فوق العاده برای کسانی خواهید داشت که مراقب اندام خود هستند.

برای 2 وعده شما نیاز دارید:

3 مشت اسفناج تازه

2 عدد موز کوچک

نصف قاشق چای خوری دارچین

2 فنجان آب؛ جایگزین: 1 فنجان آب – 1 فنجان ماست کم چرب

1 قاشق چایخوری عسل

نحوه پختن:همه مواد را در مخلوط کن بریزید، اسفناج را روی آن قرار دهید. خوب مخلوط کنید، اگر می خواهید نوشیدنی مایع تر شود، آب یا یخ بیشتری اضافه کنید.

اسموتی لاغری با سیب و دارچین

شاید ترکیب سیب و دارچین یکی از موفق ترین ها در آشپزی باشد، بنابراین دستور تهیه اسموتی با این 2 ماده نمی تواند هیچ لذیذی را بدون احساس رها کند. همچنین مفید است و به کاهش وزن کمک می کند. آیا این نوشیدنی عالی نیست؟

عناصر: 1 سیب، پوست کنده و خرد شده. 50-100 گرم پنیر توفو، 1 فنجان شیر بادام شیرین نشده (یا فقط آب)، یک مشت اسفناج، نصف قاشق چایخوری دارچین.

آماده سازی استاندارد:همه چیز در مخلوط کن قرار می گیرد، مخلوط می شود، در یک لیوان ریخته می شود و بلافاصله می نوشند.

اسموتی سیب با آلو و دارچین

عناصر: 65-70 گرم آلو بدون هسته، نصف قاشق چای خوری دارچین، 200 میلی لیتر آب سیب، 1 فنجان ماست کم چرب، 1 ​​عدد سیب، آب یا یخ به میزان دلخواه (اگر می خواهید نوشیدنی را رقیق تر کنید).

آماده سازی:عصر آلوها را آبکشی کرده و دانه ها را در صورت وجود جدا کرده و به دلخواه برش داده و در ظرف کوچکی بریزید و آب سیب بریزید. صبح همه مواد را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. یک صبحانه سالم، خوشمزه و مقوی آماده است.

اسموتی فوق العاده انرژی زا برای کاهش وزن با خیار، سیب و دارچین

عناصر: 1 خیار، یک مشت اسفناج، 1 سیب (ترجیحا سبز)، 1 قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده، ? قاشق چایخوری دارچین، 1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا، 1 فنجان آب.

آماده سازی:پوست خیار را تا حدودی جدا کرده (حدود 60 درصد) همه مواد را درشت خرد کرده و در مخلوط کن بریزید. مخلوط کنید و برای طعم دادن، عسل یا شربت افرا بیشتری اضافه کنید.

اسموتی سیب با هویج و دارچین

عناصر: 1 سیب، 1 هویج، چند برگ بزرگ کاهوی رومی یا یک مشت اسفناج (بله، دوباره اسفناج - رنگ آن خوشمزه است و همچنین سالم است)، 1 قاشق عسل، چند تکه یخ،؟ قاشق چای خوری دارچین، 1 فنجان آب. طبق معمول آماده کنید.

اسموتی سیب با دارچین

عناصر: 2 سیب پوست کنده و خرد شده، 1 فنجان ماست، یک چهارم قاشق چایخوری دارچین، 1 فنجان شیر نارگیل یا بادام. همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود. هر زمان که می خواهید بنوشید یا اگر هدفتان کاهش وزن است، می توانید آن را به جای صبحانه بنوشید.

صبحانه ایده آل برای کاهش وزن: اسموتی با بلغور جو دوسر و دارچین

عناصر:یک چهارم لیوان بلغور جو دوسر فوری، یک چهارم لیوان آب، نصف لیوان شیر، یک سوم لیوان ماست طبیعی، نصف قاشق چای خوری دارچین، یک چهارم قاشق چای خوری زردچوبه (در مورد چگونگی کمک زردچوبه به کاهش وزن در مقاله نوشتم :)، 1 عدد سیب، 1 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا، حدود 3 قاشق غذاخوری آب لیمو، نصف لیوان با تکه های یخ.

آماده سازی:بلغور جو دوسر و آب را برای چند دقیقه در مایکروویو قرار دهید. سیب را پوست گرفته و به دلخواه خرد کنید. همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. اسموتی تمام شده را در یک لیوان بلند بریزید و با دارچین بپاشید. آماده.

همه این دستور العمل های اسموتی برای کاهش وزن فوق العاده هستند و این یک غذای ایده آل است نه تنها برای کسانی که در حال کاهش وزن هستند، بلکه برای کسانی که به سادگی از خود و سلامتی خود مراقبت می کنند.

خبر خوب این استکه می توانید خودتان را آزمایش کنید و دستور العمل های سالم و خوشمزه جدیدی پیدا کنید. در یخچال نگاه کنید چه سبزیجات و میوه هایی دارید، مطمئناً برای یک کوکتل خوشمزه، هرچند ساده، مناسب خواهند بود.

چه غذاهایی می توانند سالم تر از سبزیجات و میوه ها باشند؟ فقط ترکیب شایسته آنهاست. به دلیل سهولت آماده سازی و فواید بدن است که طرفداران آن عاشق این "نوشیدنی" شدند. و نام آن اسموتی است - ناهار در یک لیوان.

موز جزء اصلی بسیاری از کوکتل ها است. آنها نه تنها با شیر، بلکه با کاکائو نیز خوب می شوند. با مخلوط کردن موز با پنیر کوتیج یا ماست طبیعی در مخلوط کن می توان به طعم و فواید عالی دست یافت. در هر صورت، چنین کوکتلی نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز جذاب خواهد بود.

عسل (1 قاشق غذاخوری) را ذوب کنید تا به حالت مایع درآید. موز (1 عدد) را پوست بگیرید و به 5-6 قطعه برش دهید. آنها را در مخلوط کن بریزید. عسل مایع را اضافه کرده و شیر (1 لیوان) بریزید. مواد را مخلوط کنید تا جرم غلیظ و یکدست شود.

اسموتی موز با شیر و بستنی

یکی دیگر از اسموتی های موزی که کودکان شما عاشق آن خواهند شد را می توان با مخلوط کردن آن با بستنی و شیر وانیلی در مخلوط کن درست کرد. این کوکتل در یک لیوان بلند همراه با نی سرو می شود. در این دستور می توان شیر را با آب پرتقال جایگزین کرد. همچنین بسیار خوشمزه و سالم خواهد شد.

اسموتی با موز، توت فرنگی و شیر

مخلوطی از موز و توت فرنگی کلاسیک نامیده می شود. این احتمالا درست است. اما مهم نیست که این کوکتل را چه می نامید، همیشه بسیار خوشمزه و اشتها آور می شود. برای تهیه آن باید یک عدد موز، توت فرنگی (100 گرم) و شیر (1 لیوان) مصرف کنید. و اگر کمی وانیل به چنین کوکتلی اضافه کنید، به آن پیچ و تاب تند می دهد.

اسموتی با موز، کیوی و شیر

یک کوکتل موز و کیوی را می توان بدون افزودن شکر تهیه کرد. اما برای این کار باید میوه های بسیار رسیده را انتخاب کنید. مخصوصا کیوی اگر از مرحله رسیدن این میوه راضی نیستید، کافی است کمی عسل به نوشیدنی اضافه کنید.

برای تهیه اسموتی کیوی و موز باید یک عدد موز و یک عدد کیوی مصرف کنید. پوست آنها را بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید و در کاسه مخلوط کن بریزید. همچنین باید شیر (200 گرم) را در آنجا بریزید و مخلوط کنید تا یک توده همگن تشکیل شود.

کوکتل اسموتی پرتقال و بلوبری با شکر یا عسل

یک اسموتی عالی را می توان از پرتقال و زغال اخته تهیه کرد. این محصولات مزایای زیادی دارند. آنها رکورددار محتوای ویتامین C هستند. بنابراین، این کوکتل برای جلوگیری از بیماری های ویروسی در طول یک اپیدمی آنفولانزا عالی است.

برای تهیه چنین اسموتی، باید آب پرتقال تازه فشرده (4 عدد) را گرفته و با زغال اخته (250 گرم) مخلوط کنید. اگر کوکتل خیلی ترش شد، می توانید شکر یا عسل اضافه کنید.

اسموتی میوه روی آب با آووکادو، گلابی و گیاهان

اسموتی را می توان با آب نیز درست کرد. اما، در اینجا باید یک نکته ظریف را بدانید. نوشیدنی های مورد بحث در این مقاله باید غلیظ باشند. و اگر در مصرف آب زیاده روی کنید، تمام ضخامت آن از بین می رود. و سپس زیبایی شناسی مصرف چنین کوکتلی می آید. بنابراین، شما نباید با این ماده مغرور شوید. به خصوص اگر قصد استفاده از میوه ها و انواع توت ها را دارید.

آووکادو (1 عدد) را پوست بگیرید و هسته آن را بردارید. پالپ را به قطعات بزرگ برش دهید. گلابی ها (2 عدد) را از پوست و دانه ها پاک می کنیم. برش بزنید. مواد را در مخلوط کن بریزید و سبزی های خرد شده را (به دلخواه) اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا پوره شود. در آب (1-2 فنجان) بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.

اسموتی گیلاس با گلابی و سیب

یک کوکتل تابستانی عالی را می توان با گیلاس درست کرد. بلافاصله باید گفت که این نوشیدنی ممکن است ترش به نظر برسد. پس کمی پودر قند به آن اضافه کنید.

سیب (1 عدد) و گلابی (1 عدد) را از پوست و دانه ها جدا کنید. به قطعات بزرگ برش دهید. هسته های گیلاس (50 گرم) را جدا کنید. مواد را در یک کاسه مخلوط کن بریزید و 3-4 تکه یخ اضافه کنید. هم بزنید، کوکتل را در یک لیوان بلند بریزید و با یک شاخه نعنا تزئین کنید.

اسموتی سبز با سیب و سبزیجات

بسیاری از متخصصان تغذیه، اسموتی های سبز را نوشدارویی برای بسیاری از بیماری ها می دانند و مصرف آن را حداقل یک بار در هفته توصیه می کنند. چنین کوکتل هایی نه تنها بدن را با مواد مفید و ویتامین های مورد نیاز پر می کنند، بلکه می توانند آن را از سموم پاک کنند.

برگ های کاهو (50 گرم) و کلم (100 گرم) را بشویید. بعد از اینکه آب آن کشیده شد، آنها را خرد کرده و در مخلوط کن بریزید. سیب (1 عدد) را از پوست و هسته جدا کنید. به 4 قسمت تقسیم کنید. هسته فلفل دلمه ای (1 عدد) را برش دهید و به چند قسمت تقسیم کنید. مواد را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. نوشیدنی به دست آمده را در یک لیوان بریزید و جعفری خرد شده را روی آن بپاشید.

اسموتی توت فرنگی با خربزه و کرن بری

دستور تهیه اسموتی زیر به دلیل رنگ دلپذیرش "پلنگ صورتی" نامیده می شود. برای تهیه آن باید پوست خربزه (500 گرم) را از دانه و پوست آن جدا کنید. پالپ را به مکعب های کوچک برش دهید. توت فرنگی (150 گرم) باید مرتب شود و شسته شود. مواد فوق را در مخلوط کن بریزید و کرن بری (100 گرم) را اضافه کنید. هم بزنید و سرو کنید.

اسموتی نارگیل با انبه، موز و آناناس

یکی دیگر از مواد محبوب اسموتی شیر نارگیل است. کوکتل های تهیه شده بر اساس آن طعم اصلی دارند. نوشیدنی زیر را می توان "رویای کارائیب" نامید.

برای تهیه آن باید موز (2 عدد) را پوست بگیرید و هر کدام را به 4 قسمت برش دهید. انبه (1 عدد) باید به دو نیم تقسیم شود و دانه آن از میوه جدا شود. پوست آناناس (1 عدد) را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. باید آب انبه و آناناس را بگیرید. آن را در مخلوط کن بریزید. برش های موز را در آنجا قرار دهید و در شیر نارگیل (200 میلی لیتر) بریزید. آنقدر بزنید تا یکدست شود و لذت ببرید.

اسموتی تمشک با توت فرنگی، زغال اخته و آب سیب

فواید تمشک بی پایان است. و اگر آن را با سایر انواع توت ها مخلوط کنید، می توانید از چند روز قبل از ایمنی خود حمایت کنید.

برای تهیه این کوکتل باید توت فرنگی، تمشک و زغال اخته مصرف کنید. توت ها (مقدار کل 200 گرم) باید مرتب شوند و شسته شوند. توت ها را در مخلوط کن بریزید (چند توت فرنگی یا تمشک را برای تزئین بگذارید). آب سیب (150 میلی لیتر) را داخل کاسه بریزید و هم بزنید. یخ را خرد کرده و در لیوان ها بریزید. اسموتی آماده شده را بریزید و هم بزنید. با بقیه توت ها تزئین کنید.

اسموتی نارنگی با سیب، موز و کیوی

کوکتل نارنگی در زمستان برای حمایت از عملکردهای محافظتی بدن تهیه می شود. اما، این مرکبات نه تنها می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، بلکه خلق و خوی شما را نیز بهبود می بخشد. دانشمندان مدتهاست که به ماهیت فعل و انفعالات ترکیبات گیاهی این میوه خوشمزه با پس زمینه هورمونی بدن ما پی برده اند.

پوست نارنگی (500 گرم). به برش ها تقسیم کنید و دانه ها را جدا کنید. سیب ها (3 تا 4 عدد) را پوست بگیرید و به ورقه های کوچک برش دهید. یک عدد موز را پوست بگیرید و به 4 قسمت تقسیم کنید. کیوی (1 عدد) را پوست بگیرید و به قطعات برش دهید.

نارنگی ها را جدا از سایر مواد خرد کنید. پس از دریافت پوره، بقیه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و آن ها را هم بزنید تا یکدست شود. برای شیرینی، می توانید عسل (1 قاشق غذاخوری) اضافه کنید. و برای غلظت مایع بیشتر، کمی آب (150 میلی لیتر) در کاسه بریزید. دوباره مخلوط کنید و سرو کنید.

اسموتی سیب با کیوی و چای سبز

برای تهیه یک کوکتل سیب با طراوت، باید یک میوه را پوست کنده و هسته بگیرید. آب آن را بگیرید. پوست کیوی را جدا کنید (2 عدد). اگر میوه رسیده باشد، دیگر نیازی به تکه تکه کردن آن نیست. پالپ کیوی را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا پوره شود. آب سیب و چای سبز سرد شده (200 میلی لیتر) را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود.

اسموتی توت ساخته شده از موز، زغال اخته، لیمو، کرفس روی آب

شما می توانید تقریبا از هر نوع توت برای تهیه اسموتی های سالم استفاده کنید. به عنوان مثال، زغال اخته. این توت یک کوکتل خوشمزه و سالم درست می کند. نسخه ای از این نوشیدنی که در زیر ارائه شده است به دلیل رنگ صورتی-بنفش دلپذیرش برای هر کودکی جذاب خواهد بود.

برای تهیه آن، باید موز (2 عدد)، زغال اخته (3 قاشق غذاخوری)، آب یک سوم لیمو، کرفس (1-2 ساقه) و آب (1 لیوان) را با هم مخلوط کنید.

اسموتی پرتقال، لیموترش و میوه شور

میوه ها اولین موادی بودند که اسموتی ها از آنها تهیه می شد. تنها بعداً بود که از سبزیجات، گیاهان و سایر محصولات در تهیه این نوشیدنی ها استفاده شد. دستور العمل های اسموتی میوه ای زیادی وجود دارد. اما، اگر می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید، برای آنها کوکتل میوه شور و مرکبات آماده کنید.

پرتقال را پوست بگیرید. به برش ها تقسیم کنید و دانه ها را جدا کنید. لیموترش را پوست بگیرید و به دو قسمت تقسیم کنید. پشن فروت را به دو قسمت تقسیم کرده و تفاله آن را استخراج کنید. یخ را خرد کنید تا خرد شود. آب پرتقال و لیموترش را بگیرید. پالپ میوه شور را در مخلوط کن بزنید. آب را داخل کاسه بریزید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود. یخ خرد شده را داخل لیوان ها بریزید و با محتویات مخلوط کن پر کنید.

اسموتی توت با شیر

توت سیاه انباری از مواد مفید است. اما نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان نیز پوست ترش آن را دوست ندارند. برای اینکه ناراحتی ناشی از خوردن این توت را به حداقل برسانید، می توانید یک کوکتل خوشمزه تهیه کنید.

چنین اسموتی را به روش سنتی تهیه کنید. در مخلوط کن، توت های توت سیاه، (300 گرم) شیر (100 میلی لیتر)، شیر پخته تخمیر شده (250 میلی لیتر)، عسل (80 گرم) و گردو (یک مشت) را با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. بهتر است قبل از بارگیری محصولات باقیمانده آخرین ماده را آسیاب کنید.

اسموتی خرمالو با کدو حلوایی و دارچین

اسموتی خرمالو یک نوشیدنی بسیار سالم و روشن است. این دسر ویتامینی می تواند بدن را با مواد مفید و فیبر اشباع کند. خرمالو حاوی موادی است که می تواند رادیونوکلئیدها را از بدن خارج کند. همه باید از چنین معجزه طبیعت استفاده کنند.

خرمالو باید شسته، خشک شود و به قطعات کوچک بریده شود. در صورت وجود استخوان، باید برداشته شوند. پوست کدو تنبل را جدا کرده و تفاله آن را مکعبی برش دهید. مواد را در ظرف مخلوط کن بریزید. دارچین را اضافه کنید و با سرعت کم هم بزنید و کم کم آن را زیاد کنید.

اسموتی پرتقال با ماست

می توانید از پرتقال و ماست کم چرب یک نوشیدنی با طراوت غنی شده تهیه کنید. برای این کار پرتقال ها (2 عدد) را از پوست و دانه ها جدا کنید. ماست (2 قاشق غذاخوری)، چند تکه یخ و کمی وانیل را به مخلوط کن اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود و در لیوان های بلند بریزید.

اسموتی گلابی با پرتقال، نعنا و شیر

یک کوکتل عالی را می توان با مخلوط کردن گلابی (2 عدد)، پرتقال پوست کنده و ورقه شده، برگ نعناع (به مزه) و شیر (1 لیوان) در مخلوط کن تهیه کرد. اگر مرکبات دوست دارید، می توانید تعداد پرتقال ها را افزایش دهید یا شربت مناسب را به کوکتل اضافه کنید. گلابی را می توان به صورت تازه یا منجمد استفاده کرد. اگر گلابی تازه انتخاب می کنید، باید چند تکه یخ را به مخلوط کن اضافه کنید.

اسموتی توت منجمد

بسیاری از ما توت ها را برای زمستان منجمد می کنیم. چنین "ذخایر" به ما امکان می دهد تا نیازهای بدن خود را به ویتامین ها در طول فصل سرد جبران کنیم. می توانید از انواع توت های یخ زده کوکتل های خوشمزه درست کنید.

برای تهیه این دستور، می توانید هر توت یخ زده (100 گرم) را مصرف کنید. آنها باید قبل از مخلوط شدن با مواد دیگر ذوب شوند. موز (1 عدد) را به آنها اضافه کنید و در مخلوط کن بزنید تا یکدست شود. اگر نوشیدنی خیلی غلیظ است، می توانید کمی آب معدنی اضافه کنید.

اسموتی کیوی با آب لیمو، جعفری، نعنا، عسل

کیوی یکی از رکوردداران محتوای ویتامین C است. خوردن این میوه (توت) می تواند به زنده ماندن از تشدید عفونت های تنفسی کمک کند. اما همه کیوی را به شکل خالص آن دوست ندارند. برای چنین افرادی اسموتی های تهیه شده از این میوه مفید خواهد بود.

کیوی را پوست بگیرید، به مکعب های کوچک برش دهید و در کاسه مخلوط کن بریزید. آب لیموی تازه فشرده (1 عدد)، جعفری (7 شاخه)، نعناع (7 برگ)، عسل (به طعم) و آب (100 میلی لیتر) را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کرده و از نوشیدنی سالم لذت ببرید.

اسموتی انبه با گلابی و موز

انبه تازه میوه ای شیرین با طعمی غیر معمول است. برای بینایی و محافظت از دستگاه تناسلی در برابر عفونت بسیار مفید است. علاوه بر این، انبه یک فعال کننده عالی سیستم ایمنی است. برای تهیه اسموتی از این میوه باید پوست آن را جدا کنید. گلابی را بشویید، به چند قسمت تقسیم کنید و دانه ها را جدا کنید.

انبه (1 عدد)، گلابی (1 عدد)، موز (1 عدد) و تکه های یخ را در مخلوط کن بریزید. در شیر نارگیل (1/2 فنجان) بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.

اسموتی آناناس با زردآلو یا هلو و ماست

از آناناس می توان یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و سالم درست کرد. برای انجام این کار، آن را (1 قطعه) باید پوست کنده و به قطعات کوچک برش دهید. سپس زردآلوها (2 عدد) را پوست بگیرید و هسته ها را جدا کنید. مواد را در مخلوط کن بریزید و با سرعت کم مخلوط کنید. آب آناناس (125 میلی لیتر) و ماست هلو یا زردآلو (50 گرم) را به کاسه اضافه کنید. دوباره همه چیز را مخلوط کنید.

اسموتی با گریپ فروت، زغال اخته و آب هویج

اسموتی با گریپ فروت و زغال اخته ترکیبی از طعم های بسیار جالب دارد. زغال اخته را می توان به صورت تازه یا منجمد استفاده کرد. ابتدا باید آب گریپ فروت (3 عدد) و هویج (300 گرم) را فشار دهید. سپس آب به دست آمده را باید در مخلوط کن ریخته و با زغال اخته (1/2 فنجان) مخلوط کنید.

اسموتی آناناس و موز با زنجبیل

زنجبیل تأثیر مفیدی بر کل بدن دارد. اگر با دستگاه گوارش مشکل دارید، با کمک این ریشه تند می توانید این مشکل را به میزان قابل توجهی بهبود بخشید. زنجبیل در نوشیدنی های ویتامینی مفید است.

موز و آناناس را پوست بگیرید. میوه را به قطعات کوچک برش دهید. آنها را در مخلوط کن بریزید. شیر بادام (175 میلی لیتر)، زنجبیل قندی (یک تکه کوچک) و چند قطره عصاره بادام را در آن بریزید.

اسموتی با کرن بری، خرما و آب پرتقال

اگر می خواهید با استفاده از مخلوط کن خود یک نوشیدنی انرژی زا درست کنید، آب پرتقال (175 میلی لیتر)، خرما بدون هسته (50 گرم)، کرن بری (50 گرم) و سیب خرد شده را با هم مخلوط کنید.

اسموتی با لیمو و نارنگی

لیمو یکی از سالم ترین میوه ها محسوب می شود. و اگرچه اولویت آن در میان رهبران محتوای ویتامین C امروزه توسط بسیاری از محصولات مورد مناقشه است، لیمو دارای ویژگی های مفید دیگری نیز می باشد. و مانند بسیاری از مرکبات، می توان از آن برای تهیه اسموتی های ویتامینی استفاده کرد.

نارنگی ها (2 عدد) را از پوست و دانه ها تمیز می کنیم. دانه های انگور (250 گرم) را جدا کرده و مواد را در مخلوط کن بریزید. آب لیمو (2 قاشق غذاخوری) و آب نارنگی (125 گرم) را بریزید. هم بزنید و از طعم مطبوع آن لذت ببرید.

اسموتی با انواع توت ها و عسل

عسل به اسموتی های میوه ای بیشتر از شیرین کردن آنها اضافه می شود. بلکه برای افزایش کیفیت های مفید. عسل دارای خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی است. بنابراین، در کوکتل زیر بسیار مفید خواهد بود.

موز را پوست گرفته و به چهار قسمت برش دهید. توت سیاه (125 گرم)، آب آناناس (125 میلی لیتر)، تمشک (125 گرم)، زغال اخته (125 گرم) و تکه های موز را در مخلوط کن بریزید. عسل (2 قاشق غذاخوری) را اضافه کنید و مخلوط کنید.

اسموتی ماست بلوبری

بچه ها خیلی کوکتل بلوبری را دوست دارند. و اگر این زغال اخته ها نیز ترد باشند، طعم خاصی به این دستور اسموتی می بخشد.

زغال اخته یخ زده (1/3 فنجان)، هلو خرد شده (1 فنجان)، آجیل خرد شده (1/4 فنجان)، شیر (1/2 فنجان) و ماست وانیلی (3/4 فنجان) را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. برای طعم، شکر، نمک و وانیل را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و در فنجان های شفاف سرو کنید.

اسموتی تمشک و خربزه

شما می توانید یک کوکتل بسیار خوشمزه با سایه روشن و زیبا از تمشک درست کنید. برای تهیه آن، پوست خربزه (1/4 قسمت) را از پوست و دانه ها جدا کنید. پالپ آن را به قطعات کوچک برش دهید. تمشک یخ زده (50 گرم)، قطعات خربزه، پوره کرن بری (50 گرم) و آب گریپ فروت (175 میلی لیتر) را در مخلوط کن بریزید. مخلوط کنید و در لیوان های بلند با نی سرو کنید.

اسموتی هلو، توفو و شیر تغلیظ شده

بچه ها واقعا هلو دوست دارند. بنابراین، این کوکتل را می توان در مهمانی های کودکان، جشن تولد و سایر مراسم های مشابه سرو کرد.

مایع را از کنسرو هلو (400 گرم) تخلیه کنید. محتویات شیشه را در یک کاسه مخلوط کن مخلوط کنید. در آنجا پنیر نرم توفو (50 گرم)، چند عدد هلو یخ زده (125 گرم)، شیر تغلیظ شده (125 میلی لیتر) قرار داده و یک چهارم فنجان عصاره بادام را اضافه می کنیم. مواد را مخلوط کرده و از کوکتل لذت ببرید.

اسموتی میوه ای کودکان: دستور تهیه با بستنی، کاکائو، شکلات

بچه ها اسموتی های میوه ای را خیلی دوست دارند. به خصوص اگر به آنها بستنی، کاکائو یا شکلات اضافه کنید. هنگام تهیه چنین اسموتی های کودکانه، نه تنها طعم کوکتل ها مهم است، بلکه فواید آنها نیز مهم است.

اسموتی با بستنی

ساده ترین کوکتل بستنی به شرح زیر تهیه می شود. موز (2 عدد)، بستنی (نصف بسته) و شیر (1/2 فنجان) را در کاسه مخلوط کن بریزید. بعد از مخلوط کردن مواد تا یکدست شدن یک نوشیدنی بسیار خوشمزه به دست می آید. برای تهیه آن می توانید از بستنی وانیلی معمولی یا بستنی استفاده کنید.

کاکائو موجود در اسموتی نت های شکلاتی را به این کوکتل اضافه می کند. می توانید کاکائو را با مواد مختلف مخلوط کنید. کلاسیک مخلوطی از کاکائو و آجیل است.

آناناس پوست و هسته (1 عدد). آن را خرد کرده و در مخلوط کن بریزید. شیر بادام (175 میلی لیتر)، هلو یخ زده (125 گرم) و پودر کاکائو (1 قاشق غذاخوری) را داخل آن بریزید. می توانید چند تکه یخ اضافه کنید. مخلوط کرده و سرو کنید.

اسموتی شکلاتی

این کوکتل شکلاتی برای همه کودکان بدون استثنا جذاب خواهد بود. برای تهیه آن باید شیر شکلات (250 میلی لیتر)، پودر کاکائو (1 قاشق غذاخوری)، عسل (1 قاشق غذاخوری) و ماست شکلاتی منجمد (250 گرم) را با هم مخلوط کنید. آخرین ماده را می توان با بستنی شکلاتی جایگزین کرد.

اسموتی شیر با میوه برای صبحانه

دستور تهیه اسموتی میوه و سیب برای صبحانه عالی است. برای تهیه آن، باید شیر (1 لیوان)، موز (1 عدد)، زغال اخته (1 لیوان)، عسل (1 قاشق چایخوری) و موسلی (1 قاشق غذاخوری) را با هم مخلوط کنید.

اسموتی جو دوسر با میوه ها

بلغور جو دوسر یک ماده ضروری در کوکتل هایی است که هدف آن عادی سازی عملکرد دستگاه گوارش است. راز اصلی چنین نوشیدنی هایی خیس کردن بلغور جو دوسر قبل از قرار دادن آن در مخلوط کن است. قبل از پختن، چند دقیقه آب جوش را روی بلغور جو دوسر بریزید.

در یک کاسه مخلوط کن، موز (1 عدد)، کیوی (1 عدد)، عسل (1 قاشق چایخوری)، سیب (نصف)، کفیر (100 میلی لیتر)، دارچین آسیاب شده (خنکشن) و بلغور جو دوسر بخارپز (2 قاشق غذاخوری) را مخلوط کنید. ).

اسموتی قهوه با ماست، موز و کاکائو

کافئین دارای خواص مفید بسیاری است. و البته مهمترین چیز افزایش کارایی است. به همین دلیل است که این کوکتل را می توان زمانی تهیه کرد که باید منابع بدن را جمع آوری کنید و کاری را که شروع کرده اید به پایان برسانید و دیگر قدرت لازم را ندارید.

برای تهیه اسموتی قهوه، باید اسپرسو خنک شده (250 میلی لیتر)، ماست کم چرب (250 میلی لیتر)، یک موز کوچک و پودر کاکائو (1/2 قاشق غذاخوری) را در مخلوط کن بریزید. به عنوان مواد اضافی، می توانید یک مشت کوچک توت به کوکتل اضافه کنید یا با دارچین مزه دار کنید.

اسموتی بدون لبنیات با انگور، هندوانه، خربزه و میوه ها

بسیاری از اسموتی های میوه بدون شیر درست می شوند. آنها بر اساس آب میوه های مخلوط شده در مخلوط کن هستند. می توانید با مخلوط کردن انگور (2 فنجان) بدون هسته، هندوانه (1 فنجان)، خربزه (1/2 فنجان) پوست کنده، نصف موز، توت فرنگی یخ زده (1/2 فنجان)، پاپایا (نصف) یک اسموتی خوشمزه بدون شیر تهیه کنید. یک میوه) و چند تکه یخ.

الله. از ترکیب رنگ های متضاد خودداری کنید. به عنوان مثال، مخلوط توت فرنگی و اسفناج باعث جذابیت اسموتی نمی شود. هیچ کس تمایلی به نوشیدن توده خاکستری-قهوه ای- زرشکی ندارد. بهتر است از محصولات همرنگ استفاده کنید. برای درست کردن اسموتی نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا نیز آزمایش کنید.

کسنیا.برای طعم عالی، اسموتی ها باید از 2 تا 3 ماده تهیه شوند. و مواردی را که از طعم آن مطمئن نیستید با هم مخلوط نکنید. قوت این غذا در سادگی آن است.

ویدئو: خوب، بسیار خوشمزه - اسموتی میوه و توت!

از مزایای اصلی اسموتی‌های سیب، خاصیت طراوت‌بخش و بافت شگفت‌انگیز دلپذیر، سبک، آشنا و کمک به عادی‌سازی هضم غذا کمتر از سیب‌های تازه است. این میوه های آبدار و معطر، اسموتی های بی نظیری با طعمی غنی و ترشی دلپذیر درست می کنند. روشن، غیرمعمول و بیشتر از سالم بودن، آنها می توانند یک مکمل عالی برای هر صبحانه یا یک میان وعده عالی باشند.

خوراکی با فواید خاص

اسموتی های سیب مخصوصاً در فصل سرد بسیار مفید هستند. آنها به شما این امکان را می دهند که از میوه اصلی زمستانی به روشی جدید استفاده کنید و منوی خانواده را متنوع کنید، به لیست دسرها اضافه کنید و از غذاهای خوشمزه سیب لذت ببرید حتی زمانی که تمام روش های سنتی تهیه سیب (و خود سیب ها) در حال حاضر کاملاً خسته کننده هستند. اسموتی‌های سیب معمولاً زمستانی در نظر گرفته می‌شوند، اگرچه در واقع مخلوط‌های بسیار خوشمزه و مغذی از همان اولین سیب‌های اولیه و از انواعی که تقریباً تا برداشت بعدی باقی می‌مانند به دست می‌آیند.

با استفاده از این میوه در اسموتی ها می توانید:

• به طور موثر مکمل سیستم تغذیه سالم شما؛
• خنثی کردن تمام مضرات اسموتی های تهیه شده با محصولات لبنی، که همیشه توسط سیستم گوارش به خوبی درک نمی شود.
• تمام خواص مفید سیب را به طور کامل آشکار می کند: عادی سازی متابولیسم و ​​هضم، ضد میکروبی، تسکین التهاب، جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی و تصلب شرایین.
• سیب را به رژیم غذایی کسانی معرفی کنید که خود علاقه چندانی به سیب ندارند (مخصوصاً برای کودکان که همیشه نمی توانند آنها را مجبور به خوردن آن به شکل معمولی خود کنند).

در اسموتی ها، سیب معنای کاملا جدیدی پیدا می کند. مقوی، سبک، رژیمی، با این وجود به شما امکان می دهند اسموتی های مغذی با کیفیت بالا را بدون شیر و محصولات لبنی، با استفاده از آب و آب میوه تهیه کنید.

اسموتی سیب بهتر است برای صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر، در صبح سرو شود.

Peredniankina / Shutterstock.com

بهترین دستور العمل های اسموتی سیب

سیب های موجود در اسموتی ها به خوبی با انواع پایه ها، همه میوه ها و سبزیجات سازگاری دارند. ما چندین دستور تهیه اسموتی سیب خوشمزه را ارائه می دهیم که تهیه آنها با استفاده از مخلوط کن بسیار آسان است.

اسموتی سیب کلاسیک با هویج

عناصر:برای 1 سیب بزرگ - 1 موز و 1 هویج تازه، 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو یا لیموترش، 100 میلی لیتر از هر آب مرکبات یا میوه.

روش پخت و پز:

1. هویج و موز را پوست بگیرید، هسته سیب را جدا کنید و سعی کنید پوست آن باقی بماند.
2. هویج ها را در مخلوط کن خرد کنید، سیب را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید و به تدریج تکه های کوچک موز را اضافه کنید.
3. پس از به دست آوردن یک مخلوط همگن، آبلیمو یا لیموترش را به آن اضافه کنید.
4. در آخر آب میوه را به اسموتی اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یکدست شود.

اسموتی ویتامینه هویج و سیب

عناصر: 2 سیب، 2 عدد هویج متوسط، چند برگ نعنای تازه، هر روغن گیاهی فشرده سرد (بهترین روغن دانه کتان، گل رز، ذرت یا سویا) یخ.

روش پخت و پز:

1. سیب ها را بشویید، پوست بگیرید و هویج را بشویید.
2. از 1 هویج و 1 سیب آب تازه تهیه کنید. هسته سیب دوم را جدا کرده و همراه با باقی مانده هویج در مخلوط کن پوره کنید.
3. همه مواد را با چند برگ نعناع و یک قاشق روغن غنی از آنتی اکسیدان و مفید برای گوارش ترکیب کنید. یخ را اضافه کنید و بگذارید تا یکدست شود.

اسموتی سیب با اسفناج

عناصر: 2 عدد سیب ترش متوسط، 1 دسته کوچک برگ اسفناج، عسل، یخ و چاشنی ها به دلخواه.

روش پخت و پز:

1. سیب ها را پوست گرفته، هسته آن را جدا کرده و به ورقه های بزرگ برش دهید.
2. اسفناج را بشویید و خشک کنید، سعی کنید آن را تا حد امکان ریز خرد کنید.
3. در مخلوط کن سیب و اسفناج را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
4. در صورت تمایل این مخلوط را شیرین کنید یا برعکس آن را تندتر کنید. تکه های یخ را اضافه کنید و بلافاصله سرو کنید.

اسموتی سیب با انواع توت ها و میوه های تابستانی

عناصر:برای 2 سیب بزرگ - 2 زردآلو یا هلو، یک مشت توت فرنگی و توت سیاه (یا هر توت مورد علاقه شما)، میوه های خشک یا عسل، یخ.

روش پخت و پز:

1. از سیب برای تهیه آبمیوه با تفاله استفاده کنید یا هسته آن را جدا کرده و به صورت پوره خرد کنید.
2. توت ها را بشویید و دانه ها را از میوه جدا کنید.
3. انواع توت ها و میوه های تابستانی را در مخلوط کن به صورت پوره ای صاف مخلوط کنید. به آرامی سیب را به آن اضافه کنید.
4. مقداری میوه خشک اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا یکدست شود.
5. این کوکتل تابستانی توت را روی یخ سرو کنید.

اسموتی شاداب با سیب و کرفس

mama_mia / Shutterstock.com

عناصر: 2 سیب متوسط، 2 تا 3 ساقه کرفس، 200 میلی لیتر آب پرتقال یا گریپ فروت، یک تکه کوچک زنجبیل تازه.

روش پخت و پز:

1. سیب ها را بشویید و هسته بگیرید.
2. کرفس و سیب ها را به ورقه های کوچک خرد کنید و در مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود.
3. زنجبیل ریز خرد شده را به آنها اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید و به تدریج آب میوه را اضافه کنید.

اسموتی سیب با موز

عناصر:برای 2 سیب شیرین بزرگ - 2 موز رسیده متوسط، 200 میلی لیتر هر ماست غلیظ. این اسموتی را می توان با افزودن هر آب میوه یا آب، بدون لبنیات تهیه کرد.

روش پخت و پز:

1. با جدا کردن هسته سیب ها را برای پوره کردن آماده کنید.
2. تفاله موز و سیب ها را با هم در مخلوط کن بزنید تا یکدست شود.
3. با سرعت کم، ماست را هم زده و یخ را اضافه کنید.

اسموتی با سیب و پرتقال

عناصر: 2 سیب بزرگ، 1 پرتقال شیرین و ترش یا شیرین، 100 میلی لیتر آب پرتقال، پوست لیمو یا پرتقال، عسل یا شکر به دلخواه.

روش پخت و پز:

1. هسته سیب را جدا کرده و ابتدا روی رنده درشت رنده کنید.
2. پرتقال را پوست گرفته و فیله کنید و تمام قسمت های آن را با دقت جدا کنید.
3. سیب و پرتقال را در مخلوط کن با سرعت بالا مخلوط کنید.
4. اسموتی را به دلخواه شیرین کنید. در آخر آب و پوست رنده شده را به نوشیدنی اضافه کنید.

اسموتی کیوی سیب

عناصر: 1 سیب بزرگ، 2-3 کیوی رسیده، 1-2 قاشق غذاخوری. آب لیمو یا لیمو ترش، 100 میلی لیتر آب سیب یا میوه، دارچین، عسل و شکر به مزه، تکه های یخ.

روش پخت و پز:

1. کیوی را پوست بگیرید، حتما هسته سیب ها را جدا کنید.
2. میوه ها را به قطعات مساوی برش دهید و در مخلوط کن مخلوط کنید و چند تکه یخ را یکی یکی اضافه کنید.
3. 1-2 قاشق غذاخوری آب لیمو را بگیرید. آنها را به پوره اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
4. آب میوه را به آرامی در اسموتی هم بزنید.
5. نوشیدنی را با دارچین پاشیده شده یا با گیاهان تزئین شده به دلخواه سرو کنید.

اسموتی سیب با گلابی

عناصر:برای 2 سیب بزرگ - 1 گلابی بزرگ، آبدار و شیرین، 1 لیمو یا لیموترش، 2-3 قاشق غذاخوری. شیر، چند تکه یخ، عسل و شکر برای طعم دادن.

روش پخت و پز:

1. میوه ها را بشویید، پوست بگیرید و هسته آن ها را بگیرید.
2. پوست لیمو را جدا کرده و آب آن را بگیرید.
3. سیب های خرد شده را در مخلوط کن بریزید، روی آن ها آب لیمو یا لیمو بپاشید و با هم مخلوط کنید تا پوره شود و هر بار یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید.
4. گلابی را به سس سیب اضافه کنید و مخلوط را تا زمانی که یکدست شود اضافه کنید.
5. در صورت تمایل اسموتی را شیرین کرده و بلافاصله سرو کنید. اسموتی سیب و گلابی بهتر است با پاشیده شدن پوست لیمو یا لیمو ترش سرو شود.

اسموتی سیب با دارچین

عناصر: 2 سیب بزرگ، 1 چوب یا 0.5 قاشق چایخوری. دارچین، 200 میلی لیتر کفیر کم چرب.

روش پخت و پز:

1. سیب ها را بشویید، پوست بگیرید و هسته بگیرید.
2. تکه های سیب را در مخلوط کن خرد کنید تا پوره شوند.
3. کفیر را به سیب ها اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا کف ظاهر شود.
4. اگر از چوب دارچین استفاده می کنید، آن را با شکستن آن به چند نوار نازک و اجازه دادن به اسموتی حداقل 30 دقیقه به اسموتی خود اضافه کنید. اگر از پودر دارچین استفاده می کنید، به سادگی آن را به اسموتی خود اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

اسموتی سیب دارچینی به صورت سرد سرو می شود. در صورت تمایل می توانید کمی شیرین کننده به این دستور اضافه کنید یا 1-2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر فوری که در مرحله کوبیدن سیب معرفی می شود.

اسموتی میوه ای بر پایه سیب و نارنگی

عناصر: 2 سیب بزرگ، 3-4 نارنگی شیرین یا کلمانتین، 1 لیمو یا لیمو، 1 عدد موز (می توان آن را با کیوی، زردآلو، هلو، هندوانه یا خربزه به مقدار 100-150 گرم جایگزین کرد)، 150 میلی لیتر آب میوه یا آب سرد ، عسل یا شکر برای طعم دادن.

روش پخت و پز:

1. تمام میوه ها به جز لیمو را پوست بگیرید، هسته آن را جدا کنید، نارنگی را فیله کنید، غشاها را از بین ببرید.
2. پوست لیمو (آهک) را رنده کرده و آب آن را بگیرید.
3. میوه ها را به قطعات مساوی برش دهید و در مخلوط کن بریزید و خرد کنید تا کاملا یکدست شود.
4. یخ و پوست، آب لیمو را به پوره میوه اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید و آب یا آب میوه را در یک جریان نازک بریزید. اگر می خواهید طعم آن بهتر شود، اسموتی را با شکر یا عسل شیرین کنید.