- خیلی ساده است. و وقتی آهسته پز دارید، آشپزی به تعطیلات تبدیل می شود. سادگی تهیه سوپ لوبیا با مرغ شگفت انگیز است. ترکیب لوبیا و مرغ یک کلاسیک است که برای مدت طولانی مورد استفاده قرار گرفته است، حتی زمانی که سیب زمینی در رژیم غذایی نبود.

سوپ لوبیا را در آرام پز مطابق این دستور می توان با هر گوشتی و همچنین بدون چربی طبخ کرد. به هر حال این غذای اول به دلیل پروتئین بالای لوبیا رضایت بخش خواهد بود.

سوپ لوبیا

دستور پخت مرغ در آرام پز

مهم است که تمام خانواده را با سوپ تغذیه کنید. این سوپ به هر مادری کمک می کند - زیرا می توان آن را به بزرگسالان و کودکان داد. برای غذای کودک، می توانید سوپ آماده را با استفاده از مخلوط کن یا پوره خرد کنید. گوشت مرغ آب پز را با مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید.

برای سوپ لوبیا شما نیاز دارید

عناصر:

• ½ لاشه مرغ یا 500 گرم هر نوع گوشت روی استخوان،
• 2.5 لیتر آب،
• ¾ فنجان لوبیا یا 1 مولتی فنجان،
• 1 پیاز بزرگ،
• 1 هویج،
• 3-5 سیب زمینی،
• برگ بو،
• ادویه های خشک به مزه
• سبزی - هنگام سرو.

فرآیند پخت و پز:

باید از قبل شروع به تهیه سوپ کنید - لوبیاها را عصر در آب سرد خیس کنید. آب را طوری بریزید که حداقل 1.5-2 سانتی متر بالاتر از سطح حبوبات باشد. توصیه می شود آن را یک شبه رها کنید.

از صبح شروع به تهیه سوپ لوبیا کنید.

مرغ یا هر گوشت دیگری را بشویید و به قطعات برش دهید. اگر برای کودک آشپزی می کنید، تکه های بزرگ گوشت را برش ندهید، این کار خرد کردن آن را راحت تر می کند.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید. هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. فقط پیاز را پوست بگیرید تا به راحتی از آبگوشت خارج شود. محصولات آماده شده را داخل کاسه مولتی کوکر قرار دهید، ادویه جات ترشی جات و برگ بو را اضافه کنید. لوبیاها را در آب جاری بشویید و در ظرفی بریزید.

بهتر است روی مواد سوپ آب جوش بریزید تا زودتر شروع به پختن کند.

سوپ لوبیا را در مولتی پز پاناسونیک در برنامه "خورش" به مدت 2.5 ساعت بپزید.

اگر عملکرد مولتی پز شما در این برنامه با تاخیر شروع می شود، می توانید با استفاده از تایمر پخت و پز را به شام ​​آینده موکول کنید.

30 دقیقه قبل از پایان پخت، درب مولتی پز را باز کرده و به سوپ باقالی نمک اضافه کنید.

برای اعضای بزرگسال خانواده، سوپ را با تکه های مرغ، با شوید یا جعفری ریز خرد شده سرو کنید.

سرو سوپ لوبیا برای کودکان کوچک.

یک تکه مرغ بدون استخوان، سبزیجات و مقداری لوبیا را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. حبوبات باید به تدریج وارد رژیم غذایی کودک شما شوند. سوپ را در مخلوط کن پوره کنید تا یکدست شود.

اگر مخلوط کن ندارید، گوشت را در چرخ گوشت چرخ کنید. سبزی ها و لوبیاها، اگرچه هنگام پختن در آرام پز شکل خود را کاملا حفظ می کنند، اما در واقع کاملا نرم هستند و به راحتی با چنگال له می شوند.

گوشت، سبزیجات و لوبیا را با هم ترکیب کنید. کمی آب گوشت اضافه کنید تا پوره یکدستی به دست آید.

دستور العمل عکس مرحله به مرحله سوپ لوبیا خوشمزه و سالم توسط سوتلانا کیسلوسکایا تهیه شده است.

اشتهای خوب و دستور العمل های خوب!

شما نیاز خواهید داشت:

• لوبیا قرمز - 1 فنجان
• سیب زمینی - 4 غده بزرگ
• پیاز - 1 عدد.
• هویج - 2 عدد. (کم اهمیت)
• سیر - 2 حبه
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق چایخوری.
• روغن نباتی - 3-4 قاشق غذاخوری.
• نمک آدیگه، فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن

لوبیا یکی از قدیمی ترین محصولات کشت شده توسط انسان است. تنها در اواخر قرن شانزدهم به لطف استعمارگران اسپانیایی به اروپا آمد و از آنجا در قرن 18 به روسیه آورده شد و هندی ها آن را 4 هزار سال قبل از میلاد پرورش دادند. امروزه لوبیا تقریباً در همه جا کشت می شود و غذاهایی با افزودن آنها در بسیاری از فرهنگ های جهانی یافت می شود که کاملاً طبیعی است - دانه های لوبیا سرشار از پروتئین، فیبر، قند، ویتامین ها و نشاسته هستند و همچنین حاوی مقدار زیادی ریز عناصر هستند. جای تعجب نیست که با چنین ویژگی هایی، لوبیا به سادگی برای تغذیه گیاهی و رژیمی ضروری است. با این حال، حتی اگر رژیم ندارید، غذاهای لوبیا همچنان باید حداقل به صورت دوره ای در رژیم غذایی شما گنجانده شود.

و همچنین، امروز سوپ لوبیا بدون چربی است، بنابراین می توانید با خیال راحت آن را در آرام پز در حالی که ناشتا هستید بپزید. علاوه بر این، فوراً متذکر می شوم که طعم و رنگ غذا به لطف سبزیجات سرخ شده با رب گوجه فرنگی بسیار روشن و غنی است، آن را امتحان کنید. من با یک Philips HD 3077/40 آشپزی می کنم، اما هر مدل دیگری می تواند این سوپ را اداره کند.

روش پخت

1. 
   من بررسی می کنم که تمام محصولات لازم آماده شده است.
2. 
   ابتدا لوبیاها را یک شب در آب سرد خیس کردم تا سریعتر بپزند. اول از همه سبزی رو سرخ میکنم. برای این کار، سبزیجات را پوست گرفته و خرد می کنم: پیاز و سیر را ریز خرد می کنیم، هویج را درشت رنده می کنیم.
3. 
   مولتی اجاق را روی حالت "سرخ کردن" روشن می کنم، روغن نباتی را داخل کاسه می ریزیم، سبزیجات را اضافه می کنم و با هم زدن آنها را سرخ می کنم تا قهوه ای طلایی شوند.
4. 
   سپس رب گوجه فرنگی و مقدار کمی آب اضافه می کنم (می توان آن را با آب گوجه فرنگی جایگزین کرد)، هم می زنم و چند دقیقه می پزم.
5. 
   در این فاصله سیب زمینی ها را خرد می کنم و در ظرفی می ریزیم تا همراه باقلا سرخ شود.
6. 
   حالا آب داغ می ریزم (برای اینکه سوپ غلیظ تر و غلیظ تر شود، برای این مقدار غذا 2-2.5 لیتر آب می ریزم)، نمک معطر آدیگه () را اضافه می کنم - مقدار نمک را نشان نمی دهم، چون سعی می کنم. برای استفاده از آن به حداقل ممکن است، بنابراین به سلیقه خود هدایت شوید.

   درب را می بندم، مولتی اجاق را به حالت "جوش گرفتن" می گذارم و سوپ را به مدت 2 ساعت می گذارم تا بجوشد - ممکن است به نظر برسد که زمان زیادی است، اما بدون مشارکت من.

7. 
   در آخر سوپ را با فلفل سیاه آسیاب شده مزه دار می کنم. تمام شد، سوپ لوبیا در آرام پز آماده است. سوپ معطر را در بشقاب ها ریختم، حتما سبزی های تازه بپاشید و سرو کنید.

اگر به شدت کمبود زمان دارید و ناهار نزدیک است، لوبیای کنسرو شده به کمک می آیند - روند پخت و پز در این مورد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد، 1 ساعت برای تغذیه خانواده یک غذای خوشمزه و رضایت بخش کافی است.

پختن در اجاق آهسته لذت بخش است. دستگاه "هوشمند" فرنی، خورش ها، محصولات پخته شده و سوپ را به خوبی می پزد. سوپ تهیه شده از یک اجاق آهسته به نظر می رسد بسیار خوشمزه است، زیرا در دمای نزدیک به جوش می جوشد، اما مانند اجاق گاز نمی جوشد. در نتیجه، هیچ چیز بیش از حد پخته نمی شود و همه سبزیجات شکل اصلی خود را حفظ می کنند. بنابراین، پختن سوپ لوبیا در اجاق گاز آهسته بسیار ساده تر از اجاق گاز است، زیرا می توانید بلافاصله همه مواد را بدون صبر کردن برای پختن لوبیا اضافه کنید.

می توانید سوپ را از لوبیا خشک یا کنسرو شده درست کنید. آخرین گزینه ساده تر است، زیرا هیچ آماده سازی اولیه برای محصول مورد نیاز نیست. اما بهتر است لوبیاهای خشک را از قبل یک شب در آب سرد خیس کنید. سپس ظرف بسیار سریعتر آماده می شود.

اگر یک اجاق گاز چند پز دارید، پس از 20-30 دقیقه حبوبات آماده می شوند، اگر عملکرد زودپز وجود ندارد، باید ظرف را در حالت "خورش" برای حدود یک ساعت بپزید.

تکنولوژی تهیه سوپ در آرام پز تا حدودی با روش پخت این غذا روی اجاق گاز متفاوت است. به عنوان یک قاعده، در یک غلیظ، ابتدا سبزیجات سرخ می شوند، سپس بقیه محصولات اضافه می شوند، آب یا آبگوشت اضافه می شود و در حالت "خورش" پخته می شود تا پخته شود.

حقایق جالب: به لطف ترکیب بی نظیری از ریز عناصر، لوبیا بهترین آرام بخش طبیعی است. بنابراین، اگر رویداد یا امتحان مهمی در پیش دارید، خودتان را با سوپ لوبیا پذیرایی کنید.

سوپ لوبیا سفید سریع بدون گوشت

• 300 گرم گوشت مرغ بدون استخوان و پوست گوشت را می توان هم از ران و هم از سینه گرفت.
• 1 قوطی (400 گرم) لوبیا کنسرو شده در آب خود (سفید یا قرمز - به سلیقه شما)؛
• 3 عدد سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 1 عدد پیاز؛
• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه

مرغ را تکه تکه کنید، هویج و پیاز را ریز خرد کنید. مقدار مشخص شده روغن را در کاسه بریزید و حالت سرخ کردن را روشن کنید. مرغ را در ظرفی بریزید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. سپس پیاز و هویج را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید و هر از گاهی پنج دقیقه دیگر هم بزنید.

همچنین بخوانید: سوپ رشته فرنگی خانگی - 5 دستور العمل سریع

مکعب های سیب زمینی و کنسرو لوبیای شسته شده را به کاسه اضافه کنید. آب داغ را اضافه کنید تا سوپ به ضخامت دلخواه به دست آید. نمک و ادویه اضافه کنید. حالت "خورش" (در برخی مدل ها "سوپ") را به مدت 30 دقیقه روشن کنید.

سوپ لوبیا با گوشت دودی

سوپ لوبیا با گوشت دودی فوق العاده معطر است. شما می توانید هر نوع گوشت دودی را مصرف کنید، می توان آن را مرغ دودی، سینه، دنده یا سوسیس شکاری استفاده کرد.

• 2 قوطی کنسرو لوبیا در سس گوجه فرنگی؛
• 0.5 کیلوگرم گوشت دودی (می توانید محصولات مختلفی را مصرف کنید، به عنوان مثال، 200 گرم سینه مرغ دودی، 100 گرم دنده گوشت خوک دودی و 200 گرم سوسیس دودی).
• 1 عدد پیاز؛
• 1 فلفل دلمه ای؛
• 1 هویج؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه

سبزیجات را پوست بگیرید و خرد کنید. پیاز را تا حد امکان ریز خرد کنید، هویج را می توان به صورت نوارهای نازک برش داد یا رنده کرد. فلفل دلمه ای را از دانه ها جدا کنید، به چهار قسمت برش دهید و به نوارهای نازک برش دهید.

در ظرفی روغن بریزید و سبزیجات آماده شده را در آن سرخ کنید. آنها را به مدت 20 دقیقه در حالت "سرخ کردن" یا "پخت" بپزید و هر از گاهی هم بزنید.

لوبیاهای قوطی را به همراه سس به سبزیجات سرخ شده و همچنین گوشت های دودی خرد شده اضافه کنید. حدود 2 لیتر آب در آن بریزید (ضخامت سوپ را به صلاحدید خود تنظیم کنید). ظرف را به مدت 30 دقیقه در حالت "خورش" بپزید.

نصیحت! این سوپ را می توان با اضافه کردن سیب زمینی تهیه کرد، اما پس از آن باید مقدار لوبیا را کاهش دهید.

سوپ لوبیا ناشتا (گیاهی)

می توانید سوپ لوبیا گیاهی درست کنید. لوبیا حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی است، بنابراین ظرف کاملا اشباع شده و مواد ضروری بدن را تامین می کند.

• 200 گرم لوبیا؛
• 3 عدد سیب زمینی؛
• 1 عدد پیاز؛
• 1 هویج؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 1 فلفل دلمه ای؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه

لوبیاها را از قبل خیس کنید. روغن نباتی را داخل کاسه بریزید و بسته به مدل دستگاه خود، حالت «پخت» یا «سرخ کردن» را تنظیم کنید. صبر می کنیم تا روغن کمی گرم شود. سپس مکعب های کوچک پیاز را داخل آن بریزید و حدود پنج دقیقه تفت دهید. هویج رنده شده و فلفل دلمه ای را به صورت نوارهای نازک خرد شده اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید و گاهی هم بزنید.

زمان: 120 دقیقه

وعده های غذایی: 8-10

درجه سختی: 4 از 5

سوپ لوبیا با گوشت گاو و سبزیجات تازه در اجاق گاز آهسته

آیا تا به حال سعی کرده اید سوپ لوبیا را در آرام پز درست کنید؟ و بیهوده - امروز ما یک دستور العمل عالی برای سوپ کنسرو لوبیا را به شما نشان خواهیم داد. ویژگی این است که ما لوبیا قرمز را می گیریم (به طور ایده آل اگر آنها در سس گوجه فرنگی باشند، اما شما همچنین می توانید به سادگی در آب آنها).

این ظرف روشن، با طعم و عطر غنی، و از همه مهمتر، رضایت بخش است. حداکثر لذت با حداقل هزینه از طرف شما، بر خلاف لوبیا خشک معمولی که ابتدا باید حدود پنج ساعت خیس شود، آب لوبیای خیس خورده را عوض کنید و بعد فکر کنید که آیا آنها می جوشند یا باید سوپ را با نصف بخورید. -لوبیا خام

و اگر لوبیاهای خشک را به یکباره فراموش کنید و به محض اینکه به آرام پز اضافه کنید به آن نمک اضافه کنید، زمان پخت آنها یک مرتبه افزایش می یابد. چرا چنین پیچیدگی وقتی می توانید فقط یک قوطی لوبیا آماده بردارید؟

برای تهیه سوپ لوبیا در آرام پز به محصولات زیر نیاز داریم:

مقدار مشخصی از مواد تشکیل دهنده 8-10 وعده به دست می آید.

100 گرم سوپ آماده گوشت گاو و لوبیا حدود 83 کالری دارد.

نسبت پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها به صورت زیر توزیع می شود: 5:4:11.

پس دستور عکسی برای تهیه یک ناهار خوشمزه و رضایت بخش برای کل خانواده پیش روی شماست.

مرحله 1

گوشت گاو را از قبل یخ زدایی کنید، اگر در فریزر بوده است، آن را زیر آب بشویید و مانند عکس آن را از روی دانه برش دهید.

بیایید نمک اضافه کنید و ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید - به عنوان مثال، مخلوطی از فلفل یا چاشنی آماده برای گوشت خوب است، یا شاید شما دستور ادویه خود را دارید؟

ما حالت "سرخ کردن" یا "پخت" را در صفحه نمایش چند پز فعال می کنیم.

کمی روغن نباتی را در کاسه گرم شده مولتی اجاق بریزید و تکه های گوشت گاو را بچینید ، حدود 10 دقیقه به آرامی سرخ کنید تا گوشت "قبض" کند و در حین پخت آبدار و طعم خود را از دست ندهد.

در یک یادداشت:اگر تصمیم دارید از دستور ما استفاده کنید و گوشت را روی استخوان ببرید، باید آن را سرهم کنید - ابتدا گوشت را به مدت یک ساعت در قابلمه بجوشانید، سپس آب گوشت را صاف کنید تا کف غیر اشتها آور از بین برود و گوشت را از گوشت جدا کنید. استخوان البته می توانید همه این کارها را در اجاق گاز آرام انجام دهید، اما بعد باید آبگوشت را از آن بریزید، زیرا برای سرخ کردن سبزیجات به آن نیاز داریم.

گام 2

پیازها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید (عکس را ببینید).

به گوشت در حال پخت اضافه کنید. به آرامی همه چیز را با یک کاردک مخلوط کنید، مطمئن شوید که هیچ یک از مواد ما نسوزد.

همه چیز را برای 10-15 دقیقه سرخ کنید تا پیاز قهوه ای شود. در حالی که یک ماده در حال سرخ شدن است، بیایید به سراغ دیگری برویم.

ما همین کار را با هویج انجام می دهیم، فقط آنها را با چاقو نمی بریم، بلکه آنها را رنده می کنیم - درشت یا خوب، مهم نیست. دستور غذا بدون تغییر باقی می ماند.

هویج رنده شده را به پیاز طلایی اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر تفت دهید.

مرحله 3

حبه های سیر را پوست بگیرید و با استفاده از سمت صاف تیغه چاقو روی تخته برش خرد کنید.
سپس آن را خرد کرده و به قابلمه جادویی اضافه کنید، محتویات آن را کاملاً مخلوط کنید تا بوی سیر هم به گوشت و هم سبزیجات آغشته شود. حالا دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید.

در یک یادداشت:اگر رب گوجه فرنگی در دسترس ندارید، می توانید با خیال راحت از گوجه فرنگی یا حتی سس گوجه فرنگی، پس از رقیق کردن کمی با آب جوشیده استفاده کنید.

مرحله 4

غده های سیب زمینی را بشویید و پوست بگیرید. به برش های کوچک برش دهید و در کاسه مولتی کوکر قرار دهید.

آخرین ماده ما لوبیا است. یک قوطی کنسرو لوبیا (ابتدا مایع را تخلیه کنید) را در یک اجاق گاز آرام قرار دهید.

همه چیز را با آب جوشانده داغ پر کنید (بنابراین سوپ کنسرو لوبیا با گوشت گاو سریعتر پخته می شود) به طوری که کل محتویات کاسه چند پز را بپوشاند. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
درب را ببندید، به حالت "سوپ" بروید و ظرف را به مدت 1 ساعت و 30 دقیقه بپزید.

اگر می‌خواهید سوپ غلیظ‌تری داشته باشید، باید حالت پخت «خورش» را با همان زمان پخت انتخاب کنید.

کنسرو سوپ لوبیا را با سبزیجات تازه ریز خرد شده تزئین کنید. یک دستور العمل خوشمزه، اینطور نیست؟

نسخه دیگری از این غذا را در ویدیوی زیر مشاهده کنید:

هر لذیذی که سوپ لوبیا را دوست ندارد به احتمال زیاد این غذا را به درستی آماده نکرده است. امروزه دستور العمل های شگفت انگیز زیادی برای چنین غذاهایی وجود دارد که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب است. ساده ترین و سریع ترین راه برای تهیه سوپ لوبیا در آرام پز است.

اگر یک لیوان لوبیا قرمز در دست دارید، در طول روزه داری می توانید یک غذای دلچسب و در عین حال سبک فوق العاده از آنها بپزید. سایر مواد: پیاز، 4 عدد سیب زمینی بزرگ، 2 عدد هویج کوچک، 2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی بدون افزودنی، سیر به میزان دلخواه، نمک.

1. لوبیاها را یک شب در آب سرد خیس می کنند. این به طور قابل توجهی روند پخت و پز را سرعت می بخشد.
2. در حالت سرخ کردن، پیاز و هویج خرد شده در ظرف دستگاه تفت داده می شود. برای این کار می توانید از هر روغنی استفاده کنید.
3. پس از افزودن رب گوجه فرنگی به محصولات، چند دقیقه دیگر دم کرده می شوند.
4. تنها چیزی که باقی می ماند این است که میله های سیب زمینی و لوبیاهای آماده را در کاسه قرار دهید.
5. اجزاء با آب نمک پر می شوند (حدود 2-2.5 لیتر). توصیه می شود از نمک معطر آدیگه استفاده کنید.
6. با درب بسته، سوپ در برنامه ای که برای خورش در نظر گرفته شده است، حدود 2 ساعت پخته می شود.

در آخر سیر له شده به ظرف داغ اضافه می شود.

با گوشت خوک

برای این غذا، بهتر است از لوبیا سیاه لطیف "Black Eye" استفاده کنید. 1 لیوان کافی است. سایر مواد: 300 گرم فیله گوشت خوک، پیاز، ریشه کرفس، هویج، گوجه فرنگی قرمز، 2 عدد سیب زمینی، فلفل دلمه ای، 220 گرم بروکلی، نمک، 1.8 لیتر آب صاف شده، یک دسته جعفری تازه.

1. در حالت سرخ کردنی در روغن، گوشت خوک (تکه ها) را تا قهوه ای طلایی می پزند و سپس گوشت را با فلفل خرد شده، هویج، پیاز و کرفس می پزند. در پایان ورقه های گوجه فرنگی داخل ظرف می فرستند. توده در همان برنامه حدود نیم ساعت از بین می رود.
2. اکنون کلم، لوبیاهای خوب شسته شده و برش های سیب زمینی را در "تبه هوشمند" قرار می دهیم.
3. اجزاء با آب نمک پر می شوند.
4. در برنامه پخت، ظرف به مدت 60-65 دقیقه پخته می شود.

حدود 5-7 دقیقه قبل از آماده شدن سوپ، سخاوتمندانه با سبزیجات خرد شده بپاشید.

دستور مکزیکی

این سوپ را نباید با کوچکترین اعضای خانواده پذیرفت. پس از همه، معلوم می شود که تیز است. مواد لازم: 570 گرم گوشت چرخ کرده، پیاز بزرگ، سیر به میزان دلخواه (3 تا 5 حبه)، 2 عدد فلفل چیلی، 830 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده، فلفل دلمه ای قرمز، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 780 گرم لوبیا قرمز کنسرو شده، آب یا آب گوشت، 200 عدد گرم ذرت (کنسرو شده)، یک پیمانه پونه کوهی خشک، جعفری، زیره، گشنیز، پاپریکا شیرین، نمک.

1. سیر و پیاز خرد شده در برنامه پخت سرخ می شوند تا شفاف شوند. زیره و گشنیز ساییده شده بلافاصله در "تابه هوشمند" ریخته می شوند.
2. گوشت چرخ کرده به توده اضافه می شود. بعد از 5-6 دقیقه گوجه فرنگی را با آب و ماکارونی اضافه کنید. فلفل چیلی خرد شده نیز به آنجا ارسال می شود.
3. وقتی گوشت آماده شد و مواد دیگر نرم شدند، ذرت، لوبیا و خلال فلفل دلمه ای را به ظرف اضافه کنید.
4. مخلوط برای چند دقیقه دیگر سرخ می شود و پس از آن با آبگوشت یا آب پر می شود. ضخامت را می توان به دلخواه تنظیم کرد.
5. تنها چیزی که باقی می ماند این است که نمک را اضافه کنید، ادویه های دیگر را اضافه کنید و 20 دقیقه دیگر در برنامه "سوپ" بپزید.

این غذا را می توان با پنیر رنده شده سفت سرو کرد.

سوسیس

به جای گوشت، سوپ لوبیا را با سوسیس هم می توان پخت. حداقل 300 گرم مصرف کنید. مواد باقی مانده: یک مشت کلم خرد شده، 2 عدد هویج، 2 قوطی لوبیا قرمز کنسرو شده در آب خود، یک پیاز، یک لیتر آب مرغ، 130 میلی لیتر شراب سفید خشک، نمک، گیاهان ایتالیایی.

1. پیاز و هویج در حالت پخت در مقدار زیادی روغن تفت داده می شوند و بعد از آن با شراب ریخته می شوند و چند دقیقه دیگر می پزند.
2. مکعب های سوسیس را داخل تابه بریزید. در همین برنامه مواد با هم سرخ می شوند.
3. مواد داخل آبگوشت ریخته می شود.
4. کلم را داخل مایع در حال جوش بریزید، لوبیاها را بدون مایع، نمک و چاشنی اضافه کنید.

ظرف در یک برنامه در نظر گرفته شده برای سوپ به مدت 30-35 دقیقه می جوشد.

سوپ لوبیا با مرغ

برای این دستور، لوبیا سفید را نه قرمز، بلکه خشک مصرف می کنید. شما به 100 گرم از آن نیاز دارید. سایر مواد: 2 بال مرغ، 1.5 لیتر آب صاف شده، سیب زمینی، پیاز و هویج، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نمک.

1. لوبیا را عصر در آب سرد خیس می کنند. صبح آن را در آرام پز در آب نمک می پزند تا نرم شود.
2. در مرحله بعد، بال ها و مکعب های سیب زمینی به "تبه هوشمند" فرستاده می شوند. محصولات با هم حدود نیم ساعت پخته می شوند.
3. پیاز و هویج در ماهیتابه در کره سرخ می شوند. وقتی سبزی ها طلایی شدند، رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و مخلوط را چند دقیقه دیگر بجوشانید.
4. محتویات ماهیتابه داخل آبگوشت ریخته می شود.

تنها چیزی که باقی می ماند این است که به سوپ نمک اضافه کنید و آن را در برنامه "سوپ" به مدت 20-25 دقیقه بپزید.

با دنده دودی

شما می توانید با استفاده از کنسرو لوبیا به جای لوبیای خشک، روند پخت را تسریع کنید. یک قوطی لوبیا قرمز کافی است. سایر مواد: 300-350 گرم دنده دودی، 3 لیتر آب صاف شده، 2 عدد سیب زمینی، پیاز، هویج، نمک، هر چاشنی برای سوپ.

1. لوبیاها و دنده های بریده شده به چند قطعه فرستاده می شوند تا با هم در یک تابه هوشمند در حالت مناسب طبخ شوند.
2. بعد از 20-25 دقیقه، مکعب های سیب زمینی را داخل ظرف می فرستند.
3. هویج و پیاز را جداگانه تفت دهید. سبزیجات آماده نیز به محصولات دیگر منتقل می شوند.
4. سوپ نمک زده و با چاشنی پاشیده می شود.
5. در برنامه «سوپ» ظرف را بپزید تا سیب زمینی ها نرم شوند.

با فلفل تند و کروتون سفید سرو می شود.

کنسرو سوپ لوبیا در آهسته پز

این سوپ باید با گوشت گوساله تهیه شود. 400 گرم گوشت مصرف کنید. سایر مواد: 3 عدد سیب زمینی، 1.5 لیتر آب صاف شده، پیاز، هویج، 260 گرم لوبیا سفید کنسرو شده، 120 گرم کرفس، نمک.

1. اول از همه، آبگوشت از تکه های گوشت و کرفس خرد شده پخته می شود. برای این کار حالت پخت را به مدت یک ساعت روشن کنید.
2. سبزیجات خرد شده باقیمانده در آبگوشت تمام شده قرار می گیرند. در صورت تمایل می توانید آنها را از قبل سرخ کنید.
3. مکعب های سیب زمینی و حبوبات بدون مایع به داخل ظرف فرستاده می شوند. محصولات نمک زده می شوند.

1. قارچ ها را با آب بسیار داغ می ریزند و چند ساعت می گذارند. ظرف حاوی این مواد با درب پوشانده شده است.
2. پیاز را ریز خرد می کنیم، سیب زمینی ها را به صورت نوارهای نازک برش می دهیم، هویج ها را درشت رنده می کنیم.
3. ابتدا پیازها را در کاسه روغنی دستگاه سرخ می کنیم. سپس سبزی با هویج پخته می شود. در این مرحله، توصیه می شود برنامه "Fry/Deep Fry" را انتخاب کنید.
4. سبزیجات را با آرد پاشیده و با هم زدن مداوم به سرخ شدن ادامه دهید.
5. نصف لیوان آب در آن ریخته می شود، محصولات ورز می دهند تا توده ها ناپدید شوند.
6. وقتی مخلوط غلیظ شد، می توانید قارچ، لوبیا و سیب زمینی ریز خرد شده را به آن اضافه کنید. نمک، ادویه و 3 لیتر آب اضافه کنید.