Kue Paskah tanpa ragi - resep paling enak. Kue Paskah bebas ragi Resep kue Paskah bebas ragi untuk Paskah

Kue Paskah tanpa ragi adalah solusi ideal untuk ibu rumah tangga yang sibuk. Resep kue cepat yang terbuat dari adonan bebas ragi akan membantu Anda mengatasi pembuatan kue untuk Paskah dengan mudah. Kue Paskah bebas ragi sama lezat, lembut, dan lapang seperti... Dan mereka memasak lebih cepat.

Biasanya, ragi dalam adonan diganti dengan baking powder atau slaked soda. Makanan yang dipanggang empuk dan lembab. Memanggang kue Paskah tanpa ragi itu mudah.

Cukup dengan mencampurkan semua bahan sesuai resep dan langsung dimasukkan ke dalam oven, tanpa menunggu waktu hingga adonan mengembang. Anda dapat menyiapkannya dari hampir semua produk yang Anda miliki: susu, kefir, krim asam, atau whey.

Resep tercepat untuk kue Paskah bebas ragi, tentu saja, adalah dengan keju cottage. Itu disiapkan tanpa menguleni adonan. Dan kue bolunya ternyata sangat enak. Resep langkah demi langkah dengan foto detail akan memberi tahu Anda cara memanggangnya di rumah.
Jadi, pilihlah resep sesuai keinginan Anda dan bersiaplah untuk liburan Paskah!

Kue bolu tanpa ragi untuk Paskah

Kue Paskah yang terbuat dari adonan bolu adalah cara elegan untuk menghindari kerumitan memanggang ragi. Semua persiapan memasak akan memakan waktu 15-20 menit, dan dalam waktu satu setengah jam, makanan panggang Paskah dengan “topi” yang elegan akan dipamerkan di atas meja.

Adonan biskuit tidak membutuhkan bahan-bahan yang kaya, Anda dapat bertahan dengan set makanan yang sangat “pertapa” dan mendapatkan hasil yang luar biasa. Untuk taburan dan glasir, Anda dapat memilih skema warna umum untuk membuat keranjang Paskah terlihat gaya.

Produk:

• telur – 5 buah;
• tepung terigu – 1 sdm.;
• gula – 1 sdm;
• baking powder – 2 sdt;
• kismis – 50 gram;
• gula vanila – 1 bungkus;
• minyak sayur (untuk mengoles cetakan) – 2-3 sdm. aku.
• Glasir: putih telur – 1 buah;
• gula – 80 gram;
• pewarna gel hijau – 1 tetes;
• taburan berwarna - 1,5 sdm. aku.

Kue bolu untuk Paskah - resep langkah demi langkah dengan foto:

Untuk membuat kue bolu empuk tanpa ragi, Anda perlu mengambil telur segar berukuran besar dan tepung terigu berkualitas tinggi.

Telur dibagi menjadi beberapa komponen: putihnya - dalam satu mangkuk, kuningnya - di mangkuk lain.

Tempatkan satu sendok makan gula pasir ke dalam mangkuk berisi putih telur dan mulailah mengocok. Atur blender ke kecepatan maksimum.

Saat massa menjadi putih berbusa, tambahkan sisa gula dalam tiga tambahan. Setelah menambahkan satu porsi gula lagi, lanjutkan mengocok hingga semua butiran larut.

Tuang sebungkus gula vanila ke dalam mangkuk berisi kuning telur. Kocok kuning telur selama 3 menit.

Campurkan putih dan kuning telur. Campur dengan spatula kayu atau sendok besar.

Tuang tepung dan mulailah mengaduknya dengan gerakan memutar lebar, mulai dari sisi mangkuk.

Tuang baking powder ke atas tumpukan tepung dan lanjutkan mengaduk perlahan hingga adonan benar-benar homogen.

Kismis tidak direndam. Buah beri dicuci terlebih dahulu dengan air hangat dan dikeringkan di atas tisu.

Kismis kering digulung dalam tepung dan dituangkan ke dalam adonan kue biskuit. Campur semuanya dengan hati-hati dan cepat.

Untuk kue bolu, ambil cetakan kecil. Bagian bawah dan samping dilumasi dengan minyak sayur olahan.

Masukkan sisi kertas yang terbuat dari perkamen kuliner. Oleskan minyak ke kertas agar jenuh dengan baik.

Kehadiran pelek kertas dalam cetakan merupakan kondisi yang diperlukan untuk mengeluarkan kue yang sudah jadi tanpa masalah.

Adonan tidak dituangkan rata dengan tepi cetakan; ada ruang kosong, dengan mempertimbangkan kebangkitan kue Paskah di masa depan.

Kue bolu tidak boleh ditinggalkan; formulir yang sudah diisi segera dipindahkan ke oven panas. Suhu – 190 derajat.

Saat memanggang kue bolu tanpa ragi, jangan membuka oven.

Waktu memanggang – 40-50 menit. Oven dapat dibuka pertama kali setelah 35-40 menit. Makanan yang dipanggang ditusuk dengan tusuk sate untuk menilai tingkat kesiapannya.

Kue biskuit harus dingin di dalam cetakan. Jika Anda memanaskannya, mereka akan “jongkok” dan menyusut sepertiganya.

Kocok putih telur dingin dengan gula selama 5-7 menit, glasir akan menjadi kental dan plastik. Tambahkan pewarna gel hijau ke glasir yang sudah jadi dan campur massa protein.

Kue bolu Paskah dingin dilapisi dengan lapisan gula dan dihias dengan taburan kembang gula.

Kue paskah tanpa ragi perlu diberi waktu sehari untuk diseduh, baru bisa dicoba.

Kue bolu menjadi basi perlahan, meskipun tidak mengandung impregnasi seperti biasanya pada kue bolu. Makanan yang dipanggang tetap lunak selama 3-4 hari.

Hadiah kue Paskah bebas ragi dapat dibungkus dengan pita renda lebar dan diikat dengan pita lucu.

Kue Paskah paling sederhana tanpa ragi dan baking powder

Kue Paskah yang harum dengan kismis, manisan buah-buahan, dan kacang-kacangan - banyak ibu rumah tangga yang menyiapkannya untuk Paskah, tetapi Anda bisa mencobanya sekarang bagi yang belum pernah memasak kue tanpa ragi, agar semuanya sempurna.

Bahan-bahan:

• susu 200ml;
• baking powder - 3 sdt dengan bagian atasnya;
• tepung terigu 500 gram;
• gula 250 gram;
• telur 5 buah;
• gula vanila 1 bungkus;
• mentega 150 gram;
• kismis tanpa biji 60-70 g;
• manisan buah-buahan 60-70 g;
• almond atau hazelnut 30-40 g;
• mentega 70 g untuk mengoles cetakan.

Cara memasak kue Paskah dengan susu dan baking powder - resep langkah demi langkah dengan foto:

Giling 3 kuning telur dengan setengah jumlah gula yang ditunjukkan dalam resep. Tambahkan vanillin, garam, dan mentega cair.

Ayak tepung dan campur dengan baking powder. Tambahkan ke campuran telur. Panaskan susu sedikit lalu tuang ke dalam adonan adonan. Campur dengan baik.

Tambahkan kismis tanpa biji yang sudah dicuci dan dikeringkan, manisan buah-buahan yang dipotong dadu kecil, kacang cincang dan aduk.

Kocok 3 putih telur menjadi busa yang kuat dan masukkan dengan hati-hati ke dalam adonan. Adonan cepat untuk kue Paskah dengan baking powder sudah siap.
Olesi loyang Paskah dengan minyak, letakkan lingkaran kertas roti yang sudah diminyaki di bagian bawah, dan taburi sisinya dengan tepung di atas minyak.

Isi cetakan sepertiga penuh dengan adonan. Olesi bagian atasnya dengan satu telur kocok dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 210 derajat selama sekitar satu jam.

Olesi bagian atas kue yang sudah disiapkan tanpa ragi dengan 2 putih telur yang dikocok dengan gula dan hias sesuai keinginan.
Nah, kue Paskah paling sederhana dan enak tanpa ragi sudah siap!

Kalori 967 kkal, protein 21 g, lemak 34 g, karbohidrat 148 g

Kue Paskah cepat dengan kefir

Lezat dan sederhana, kue tercepat berbahan kefir dan soda akan membantu ibu rumah tangga yang tidak punya waktu. Persiapannya cepat dan mudah. Makanan panggang Paskah tanpa ragi ternyata enak, empuk, dan lapang. Saking suburnya hingga tidak kalah dengan ragi.

Produk untuk 5 butir telur kecil:

• 300ml. kefir;
• 300-400 gram tepung;
• 100 gram mentega;
• 100-150 gram gula pasir;
• 1 sendok teh soda;
• segenggam kismis, sedikit kulit lemon, sekantong gula vanila atau vanillin.

Cara memanggang kue Paskah tanpa ragi di dalam oven:

Rendam kismis terlebih dahulu dalam air panas selama 15 menit, lalu keringkan dengan tisu dan taburi sedikit tepung. Anda juga perlu mengeluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu agar meleleh. Ayak tepung dan parut kulit lemon.

Mempersiapkan adonan tanpa ragi untuk kue Paskah. Tuang kefir ke dalam mangkuk terpisah dan tuangkan satu sendok teh soda ke dalam cairan. Dengan cara ini kefir akan memadamkan soda.

Campur gula dengan mentega cair, tambahkan vanillin dan kulit lemon. Aduk rata hingga rata.

Jika Anda memiliki kunyit di rumah, Anda bisa menambahkannya. Maka kuenya akan menjadi warna kemerahan yang indah.

Campur massa yang dihasilkan dengan kefir dan tambahkan tepung. Aduk dan tuangkan kismis yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam mangkuk.

Campur adonan yang dihasilkan dan distribusikan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Panggang kue Paskah bebas ragi selama 25-30 menit pada suhu 180 derajat di dalam oven.

Kue keju cottage untuk Paskah tanpa ragi: resep sederhana dan cepat dengan keju cottage

Kue keju cottage yang diolah menurut resep ini memiliki rasa krim yang lembut dan tidak basi dalam waktu lama. Mempersiapkannya sangat sederhana, dan yang terpenting, cepat. Jika Anda tidak punya cukup waktu untuk mengutak-atik adonan bolu dalam waktu lama, kami sarankan untuk memperhatikan resep kue Paskah bebas ragi ini.

Menggunakan loyang berukuran 90 x 90 mm, rangkaian produk ini menghasilkan 4 kue Paskah.

Bahan Resep:

• 0,5 kg tepung;
• 5 butir telur;
• 450 gram keju cottage;
• mentega - 150 gram;
• 3 sdt. tanpa tumpukan baking powder;
• 400 gram - gula;
• sebungkus vanilin;
• beberapa kismis;
• 100 gram gula bubuk;
• seperempat sendok teh asam sitrat;
• sejumput garam;
• bubuk kembang gula untuk dekorasi.

Cara memasak:

Gosok keju cottage dua kali melalui saringan halus agar adonan kue paskah empuk dan lapang. Selanjutnya, campurkan keju cottage, mentega yang sudah dicairkan pada suhu kamar, gula pasir, garam, vanillin dan telur dalam mangkuk terpisah.

Mencampur. Campur baking powder dengan tepung dan tambahkan ke massa dadih. Tambahkan kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan ke adonan yang hampir jadi. Aduk semuanya dengan baik. Semua! Adonan kue Paskah bebas ragi sudah siap. Yang tersisa hanyalah memasukkannya ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan memanggangnya dalam oven selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat.

Saat kue dipanggang, Anda bisa menyiapkan glasir dari putih telur, gula halus, dan asam sitrat. Campur semua bahan dalam satu wadah lalu kocok hingga berbusa putih dengan mixer.

Hiasi dengan taburan kembang gula sesuai keinginan. Kue cepat tanpa ragi di oven sudah siap! Selamat Paskah dan suasana hati yang baik untuk Anda!

Video: Kue Paskah tanpa ragi - lembab dan sangat enak

Kue Paskah yang malas tanpa ragi akan membantu mereka yang tidak suka mengutak-atik ragi dan menunggu lama hingga ragi mengembang. Membuat makanan panggang Paskah ini tanpa diuleni sangatlah sederhana dan cepat. Hanya dalam satu setengah jam, Paskah yang lezat akan siap.

Kue paskah ternyata lembab, empuk dan sangat enak. Persiapkan untuk Paskah; keluarga dan teman Anda pasti akan menyukai kue Paskah yang lezat dan lembut ini.

Diperlukan:

• Sekitar 250 g tepung terigu putih;
• 150 gram gula;
• 150ml. susu sapi;
• 100 gram mentega;
• 2 sdm. aku. krim asam;
• satu telur;
• 2 sdm. tepung jagung;
• satu sendok teh baking powder;
• beberapa sendok teh gula vanila;
• buah kering;
• garam dan soda.

Halo semua. Liburan cerah favorit semua orang akan segera tiba - Paskah. Oleh karena itu, saya segera menambahkan resep lain ke celengan Anda, kali ini kue keju cottage tanpa menambahkan ragi. Ini sangat cepat disiapkan, sangat enak, berair, dengan isian yang banyak. Saya segera memperingatkan Anda, Anda perlu melakukan banyak hal, jika tidak maka tidak akan cukup untuk semua orang.

Jika Anda tiba-tiba takut untuk mendekati makanan yang dipanggang dengan ragi, maka resep ini cocok untuk Anda. Kulich dimasak dengan cepat; Anda tidak perlu duduk dan menunggu selama beberapa jam (atau bahkan berhari-hari), seperti halnya dengan ragi. Remahnya ternyata sangat berair, dengan aroma jeruk dan sisa rasa yang lembut.

Saya ingin segera melakukan reservasi: seseorang, tentu saja, tidak akan memahami kue-kue seperti itu, karena ini sama sekali bukan kue Paskah klasik. Rasanya lebih mirip dengan adonan kue. Namun, jika Anda bukan penggemar kue ragi, ini adalah pilihan yang bagus untuk kue Paskah.

Nah, cara membuat kue Paskah dari keju cottage tanpa ragi di rumah, resep dengan foto langkah demi langkah.

Bahan-bahan:

1. 125 gram. mentega
2. 125 gram. Pondok keju
3. 125 gram. Sahara
4. 1 telur besar
5. kulit 1 jeruk
6. 40ml. jus jeruk segar
7. 300 gram. tepung
8. 10 gram. bubuk pengembang
9. 0,5 sdt garam
10. 50 gram. kacang potong
11. 50 gram. kismis
12. 70 gram. manisan buah-buahan
13. 1 gram. panili

Persiapan:

Dari jumlah bahan tersebut diperoleh 4 buah kue paskah masing-masing 250 gram. Saya akan langsung mengatakan bahwa adonan ini berat, jadi Anda perlu memanggang kue Paskah dalam cetakan kecil; dalam cetakan besar, adonan ini akan ditutupi dengan kerak di atasnya dan bagian dalamnya akan mentah. Anda benar-benar bisa memasukkan isian apa pun ke dalam kue; jika Anda tidak suka kismis, gantilah dengan aprikot kering. Saya pribadi tidak menambahkan kacang, bagi saya ini lebih merupakan pilihan Natal. Jika Anda membuatnya dengan kismis, Anda harus merendamnya terlebih dahulu dalam cognac semalaman dan pastikan untuk memilahnya dan membuang semua cabangnya.

Semua bahan harus berada pada suhu kamar. Lebih baik mengambil keju cottage yang lebih kental dari 5-9%; gosok terlebih dahulu melalui saringan atau pukul dengan blender untuk menghilangkan gumpalan.

Kocok mentega lunak dengan gula pasir hingga putih. Mentega, bukan margarin! Saya biasanya menentang margarin, dan saya menyarankan Anda untuk tidak berhemat pada diri sendiri. Ambil minyak yang paling enak, dengan kandungan lemak 82,5%. Ini akan memberikan rasa krim yang tidak nyata pada makanan yang dipanggang.

Tambahkan telur dan kocok rata lagi.

Ayak tepung, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk terpisah, lalu aduk rata.

Tambahkan bahan kering ke massa utama dan uleni dengan spatula atau pengait di mixer.

Masukkan isian, peras kismis dan keringkan dengan handuk, gulingkan ke dalam tepung agar merata di atas adonan.

Uleni adonan lembut.

Bagi menjadi 4 bagian dan isi cetakan ½ penuh. Saya pakai kertas yang dibeli, ambil yang terkecil diameter 7 cm. Anda bisa memanggangnya dalam kaleng makanan kaleng, lalu alasi bagian bawah dan sampingnya dengan kertas roti agar kue bisa keluar dari cetakan dengan baik.

Saya membagi adonan ke dalam timbangan, berukuran kurang lebih 250 gram.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180º selama 20-25 menit. Cek kesiapan dengan tusuk kayu, jika sudah kering berarti sudah matang.

Dinginkan kue di rak kawat; seperti yang Anda lihat, adonan belum mencapai tepinya. Tentu saja tidak indah disajikan dalam bentuk ini. Oleh karena itu, kami menambahkan 50 gram adonan lagi, atau menghapus formulir ini dan menyajikannya ke meja yang dihias dengan glasir tanpa kertas apa pun. Cetakan ini sangat nyaman, dijual di jaringan Magnit dan harganya sangat mahal.

Tentang glasir. Sebagai seorang dokter, saya memiliki sikap yang sangat negatif terhadap protein mentah, jadi saya akan memberi Anda beberapa pilihan glasir tanpa protein.

Glasir di atas bayi-bayi ini adalah bubuk + susu paling sederhana, saya sedikit salah menghitung proporsinya dan glasirnya ternyata agak encer. Susu harus ditambahkan setetes demi setetes. Anda dapat membuat glasir berwarna indah dengan prinsip yang kurang lebih sama dengan mencampurkan bubuk dengan selai stroberi atau blueberry.

Ini adalah kue Paskah yang saya buat.

Ini dia pada penampangnya. Sangat juicy, dengan banyak isian. Satu-satunya hal adalah... ternyata sangat kecil, secara harfiah untuk 1-2 orang. Karena tanpa ragi, adonannya sangat berat, dan jika dibandingkan ukurannya dengan versi ragi, ukurannya mungkin setengahnya. Namun, Anda pasti tidak akan melupakan rasa ini.

Apa lagi yang ingin saya tambahkan adalah kue ini dapat disimpan dengan baik. Anda bisa memanggangnya terlebih dahulu, membungkusnya dengan film dan memasukkannya ke dalam lemari es. Seperti biskuit lainnya, biskuit ini hanya akan menjadi lebih segar. Anda dapat menghias bagian atasnya pada malam Paskah.

Saya tahu banyak anak yang tidak menyukai kue Paskah karena kering, tetapi mereka pasti akan menghargai kue ini. Dan yang terpenting, persiapannya sangat mudah, 15 menit untuk menguleni dan 25 menit untuk memanggang, bukankah itu dongeng?!

Ngomong-ngomong, kuenya dihias dengan meringue warna-warni di atasnya; di artikel selanjutnya saya akan menjelaskan proses pembuatan keindahan tersebut dan membagikan resep glasir kue lainnya, jangan sampai ketinggalan!

Resep glasir dan rahasia membuat meringue berkelanjutan ada di tautan -.

Selamat makan. Saya menemukan resep ini di halaman deliscake Lena, terima kasih atas resepnya yang luar biasa.

Paskah adalah hari libur khusus, yang pada malamnya hidangan tradisional disiapkan di setiap rumah. Diantaranya, tempat khusus diberikan pada kue Paskah, yang di banyak daerah disebut Paskah, serta produk dadih khusus untuk liburan kali ini.

Ragi biasanya digunakan untuk membuat kue Paskah. Oleh karena itu, para ibu rumah tangga yang memiliki sedikit waktu luang lebih memilih membeli kue paskah di toko. Bahkan, ada juga Paskah tanpa ragi yang persiapannya tidak membutuhkan banyak waktu. Berbagai resep pembuatannya disajikan dalam ulasan kami.

Paling sering, kue Paskah bebas ragi dipanggang dari adonan mentega manis. Mari kita lihat beberapa fitur persiapannya.

Mari kita lihat lebih dekat beberapa pilihan kue Paskah yang terbuat dari adonan kental bebas ragi.

Kulich "Marmer" tanpa ragi

Berkat penggunaan dua jenis adonan tersebut, kue paskah ini terlihat sangat cantik dan tidak biasa, apalagi saat dipotong.

Bahan untuk adonan:

Untuk glasir:

• telur (1 buah);
• gula (4 sendok teh).

Proses memasak:

Kulich tanpa ragi dengan manisan buah-buahan

Ini adalah salah satu pilihan klasik untuk kue Paskah. Ini akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa dan aroma vanilla dan manisan buah-buahan yang menyenangkan.

Bahan untuk adonan:

Untuk glasir:

• Air (2 sendok makan);
• gula bubuk (150 gram).

Proses memasak:

Kue bebas ragi dengan lemon dan almond

Memanggang dengan almond memiliki aroma yang khas. Dan jus lemon dan vanila akan membuat cita rasa hidangan ini tak terlupakan.

Bahan untuk kue Paskah:

Untuk glasir:

Proses memasak:

Anda bisa membuat kue cepat tanpa ragi menggunakan kefir atau air mineral. Ini akan memakan sedikit waktu dan sangat mudah untuk dipersiapkan. Bahkan juru masak pemula pun bisa menangani hidangan ini.

Kue Paskah tanpa ragi dengan biji poppy

Kue ini selain mudah dibuat, juga tidak membutuhkan bahan yang mahal. Memiliki struktur berpori dan warna yang sangat indah saat dipotong.

Bahan untuk adonan:

Untuk glasir:

Proses memasak:

Kue Paskah bebas ragi "Udara"

Ini adalah pilihan memanggang bagi mereka yang tidak takut dengan eksperimen kuliner. Air mineral yang dipadukan dengan soda akan memenuhi adonan dengan gelembung udara. Hasilnya adalah produk panggang yang sangat lembut dan meleleh di mulut.

Bahan untuk adonan:

Untuk glasir:

• mentega cair (1 sdm);
• jus lemon (2 sendok makan);
• gula bubuk (150 gram).

Proses memasak:

Kue Paskah tanpa ragi

Tidak semua keluarga mempersiapkan Paskah klasik untuk liburan. Beberapa ibu rumah tangga lebih suka menggunakan keju cottage untuk memanggang kue Paskah tanpa ragi. Anda bisa menambahkannya langsung ke adonan atau menjadikannya isian.

Keunikan dari makanan penutup meriah ini adalah memadukan dua hidangan tradisional sekaligus. Isian kue paskah berbahan adonan mentega paskah aromatik dengan campuran buah-buahan.

Bahan untuk kue Paskah:

• tepung (2 sdm.);
• susu (100ml);
• gula (300 gram);
• kismis (50 gram);
• telur (3 buah);
• soda (0,5 sendok teh)
• kulit jeruk.

Untuk isian dadih:

Proses memasak:

Kue dadih tanpa ragi dan tepung

Hidangan ini akan menarik bagi mereka yang memilih untuk tidak makan hidangan tepung bahkan pada hari libur. Ciri khusus kue Paskah adalah tidak adanya tepung dalam komposisinya.

Bahan untuk adonan:

• keju cottage (750 gram);
• mentega (100 gram);
• telur (12 buah);
• gula bubuk (250 gram);
• kismis (150 gram);
• vanillin (di ujung pisau);
• parutan kulit lemon.

Untuk glasir:

• gula (120 gram);
• mentega (10 gram);
• coklat putih (30 gram).

Proses memasak:

Pecinta makanan vegetarian juga dapat memanjakan diri mereka dengan makanan panggang Paskah. Ada kue khusus tanpa ragi, resepnya tidak mengandung produk terlarang.

Kue vegetarian tanpa ragi

Kue-kue ini akan menghiasi meja di keluarga yang tidak mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan. Kuenya tidak mengandung telur atau mentega. Selain itu, yogurt yang dibuatnya dapat dengan mudah diganti dengan air mineral.

Bahan untuk adonan:

Untuk glasir:

Proses memasak:

Saat menyiapkan Paskah modern bebas ragi, tidak hanya produk klasik yang digunakan. Jika mau, Anda bisa menciptakan sebuah mahakarya nyata dengan mengadopsi tradisi Paskah negara lain.

Elena 04.04.2019 12 482

Secara tradisional, makanan yang dipanggang untuk liburan Paskah dibuat dari adonan ragi, namun semakin sering ibu rumah tangga mulai bertanya-tanya apakah ada kue Paskah tanpa ragi. Beberapa orang bertanya-tanya betapa bermanfaatnya ragi, sementara yang lain tidak memiliki pengalaman kuliner dan ragu-ragu untuk menangani masalah serius tersebut, sementara yang lain tidak punya waktu.

Apa pun alasannya, yang utama adalah ada kabar baik bagi ibu rumah tangga; ada juga suguhan bebas ragi. Saya menawarkan beberapa pilihan untuk kue tersebut. Komposisi bahannya berbeda-beda, tetapi mereka memiliki satu kesamaan - Anda tidak perlu menghabiskan sepanjang hari untuk membuat kue seperti itu, Anda bisa memanggangnya bahkan di malam hari, saat Anda pulang kerja.

Ini merupakan nilai tambah yang besar, mengingat untuk liburan Anda juga perlu mengecat telur, menyiapkan suguhan lainnya - resep yang dapat Anda temukan di situs web, cukup klik tautannya.

Apa kelebihan lain yang dimiliki kue jenis ini? Teknologi memasaknya sangat mirip dengan adonan kue, dan karena hanya membutuhkan sedikit waktu, Anda bisa mencoba menyiapkan resep yang Anda suka terlebih dahulu, dan mungkin lebih dari satu. Hanya saja tidak perlu dipanggang dalam bentuk roti ritual, melainkan dibuat dalam bentuk cupcakes. Dan menjelang hari raya, Anda akan tahu persis resep apa yang akan Anda panggang, bahan apa yang perlu Anda siapkan.

Kue Paskah tanpa ragi - resep tercepat tanpa soda dan baking powder

Ini resep yang sangat cepat, sama seperti resep lainnya. Lagi pula, untuk kue Paskah bebas ragi Anda tidak perlu membuat adonan dan menunggu adonan mengembang. Resep ini menarik karena Anda tidak akan menemukan baking soda atau baking powder di bahan-bahannya.

Makanan yang dipanggang mengembang karena putih telur yang dikocok. Oleh karena itu, mereka perlu diberi perhatian khusus - tidak hanya mengocoknya dengan baik, tetapi juga memasukkannya ke dalam adonan dengan benar.

Jika ragu, Anda bisa menambahkan 1 sdt jika diinginkan. bubuk pengembang. Tanpa baking powder, kue menjadi lebih padat; dengan baking powder, kue menjadi lebih keropos. Keduanya ternyata enak.

Produk yang Dibutuhkan:

untuk tes:

• tepung - 2 sdm.
• mentega - 150 gram.
• gula - 1 sdm.
• kuning telur - 6 buah.
• tupai - 5 buah.
• lemon - ½ buah.
• vanila

untuk glasir:

• protein - 1 buah.
• gula bubuk - 1 sdm.
• jus lemon - 1 sdt.

Cara memasak:

1. Pisahkan putihnya dari kuningnya, masukkan satu putihnya secara terpisah, itu akan diperlukan untuk menyiapkan glasir. Masukkan sejumput garam ke dalam mangkuk berisi kuning telur, kocok dengan mixer hingga berbusa putih dan lapang.
   
2. Menteganya harus lembut, jadi harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu. Itu perlu digiling dengan gula sampai benar-benar larut.
   
3. Kemudian tambahkan kuning telur kocok ke dalam campuran mentega secara bertahap. Segera setelah adonan menjadi homogen, tambahkan kulit setengah lemon dan tepung. Uleni adonan dengan baik agar tidak ada gumpalan dan bisa juga dengan mixer.
   
4. Sekarang giliran putihnya, mereka perlu dikocok menjadi busa yang kuat.
   
5. Masukkan putihnya ke dalam adonan dan hati-hati, agar tidak mengganggu udaranya, aduk hingga rata. Ini harus dilakukan dengan sendok, diaduk dari atas ke bawah.
6. Olesi loyang kue Paskah dengan minyak sayur dan taburi tepung. Bagi adonan ke dalam cetakan, isi setengahnya.
   
7. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat dan panggang sampai matang. Perkiraan waktu dari 35 menit hingga 50, tergantung ukuran cetakan. Kami memeriksa kesiapannya dengan tusuk kayu atau tusuk gigi; jika sudah kering, keluarkan makanan yang dipanggang dari oven, biarkan agak dingin dan keluarkan dari cetakan.
8. Sekarang mereka perlu dihias dengan lapisan gula. Caranya mudah - Anda perlu mengocok putih telur dengan baik, terus mengocok, tambahkan gula halus. Saat adonan menjadi putih dan kental, tambahkan jus lemon dan kocok lagi.
   
9. Glasir yang sudah jadi dapat diaplikasikan pada makanan panggang Paskah. Untuk dekorasi, Anda juga membutuhkan bubuk kembang gula warna-warni.
   

Jika Anda ingin mendapatkan kue Paskah yang enak, gunakanlah produk berkualitas baik tanpa bahan tambahan herbal.

Kue keju cottage yang lembab dan lezat tanpa ragi

Penggemar kue keju cottage pasti akan menyukai resep ini; kuenya menjadi empuk, lembut, dan berkat keju cottagenya, sedikit lembab. Adonannya cukup berat, jadi sebaiknya jangan memanggang dalam bentuk volumetrik yang besar, karena bagian tengahnya mungkin tidak matang.

Bahan-bahan:

• keju cottage - 400 gr.
• telur - 4 buah.
• gula - 2 sdm.
• tepung - 3 sdm.
• baking powder -3 sdt. dengan perosotan
• mentega -150 gram.
• vanila

• agar-agar - 1 sdt.
• air - 6 sdm. aku. (2 sdm (untuk gelatin) dan 4 sdm untuk gula)
• gula -1 cangkir (200 ml.)

Resep langkah demi langkah:

Jika makanan yang dipanggang di dalam oven sudah tampak seperti produk jadi, tetapi bagian dalamnya masih lembab, tutupi kue dengan kertas timah agar matang dan tidak gosong.

Resep kue paskah dengan kefir tanpa ragi dan telur

Resep ini cocok untuk Anda yang alergi telur atau punya alasan lain untuk tidak memasukkan produk ini ke dalam makanan yang dipanggang. Menarik juga karena bahannya antara lain tepung gandum utuh dan gula merah. Namun jika Anda tidak memiliki salah satunya, dan ingin membuat kue Paskah tanpa ragi dan telur, Anda bisa menggantinya dengan produk biasa.

Komposisi produk:

• kefir - 600 gram.
• tepung terigu premium - 3 sdm.
• tepung gandum utuh - 1 sdm.
• gula merah - 1 sdm.
• soda - 1 sdt.
• baking powder - 1 sdm. aku.
• biji poppy - 25 gr.
• kismis - 150 gr.

Lapisan:

• gula halus dari gula merah - 150 gr.
• tepung maizena - 40 gr.
• kefir - 40 gram.
• jus lemon segar - 1 sdt.

Cara memanggang:

1. Bilas kismis dan rendam dalam air panas selama 15-20 menit.
2. Untuk resep ini sebaiknya mengambil kefir yang tidak segar seperti kemarin atau lusa. Tambahkan soda ke dalamnya, campur dan biarkan pada suhu kamar.
3. Masukkan 2 jenis tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan baking powder, aduk rata. Kemudian tambahkan gula dan aduk kembali.
4. Tiriskan air dari kismis, keringkan sedikit, tetapi tidak seluruhnya, dan taburi dengan sedikit tepung. Hal ini diperlukan agar kismis merata ke seluruh adonan dan tidak mengendap di dasar saat dipanggang. Dan kita biarkan basah agar tepung menempel dengan baik pada buah beri dan tidak rontok. Tambahkan kismis dan biji poppy ke dalam adonan dan aduk kembali.
   
5. Kami menyelesaikan persiapan adonan dengan menambahkan kefir dan soda ke dalamnya.
   
6. Pastikan untuk melumasi cetakan dengan minyak sayur dan menyebarkan adonan. Cetakan harus diisi sedikit lebih dari setengah volumenya, sehingga ada ruang untuk kue Paskah untuk tumbuh.
   
7. Panaskan oven hingga 170 derajat, panggang kue selama 50-60 menit.
8. Untuk glasirnya, Anda bisa menggunakan gula halus dari gula putih, atau Anda bisa memasukkan gula merah melalui penggiling kopi dan membuat glasir darinya. Oleh karena itu, warna glasir akan berbeda, baik putih atau krem. Campur gula halus dengan tepung kanji, lalu campur dengan kefir dan air jeruk lemon hingga rata. Kocok campuran dengan blender selama 3-5 menit.
   
9. Oleskan glasir pada kue dan taburi dengan serpihan kelapa, bubuk kembang gula berwarna atau gula halus di atasnya.
   

Resep video kue Paskah vegan yang dimasak dalam slow cooker

Resep kue paskah yang tidak biasa, namun menurut penulis tidak kalah enaknya. Anda tidak akan menemukan telur atau produk susu di dalamnya. Bagaimana persiapannya? Anda akan mempelajarinya di video.

Kue Paskah paling enak dengan keju dadih dan coklat putih

Pada hari Paskah, kue-kue ilahi seperti itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Resep ini menghasilkan kue Paskah yang empuk dengan rasa dan aroma yang creamy.

Bahan-bahannya mencantumkan keju Philadelphia, tetapi bisa diganti dengan keju krim lainnya.

Produk untuk resepnya:

• Keju dadih Philadelphia - 200 gr.
• telur - 2 buah.
• coklat putih - 40 gr.
• krim 33% lemak - 50 ml.
• gula bubuk - 100 gr.
• tepung terigu - 150 gr.
• cognac - 1 sdm. aku.
• kismis - 50 gr.
• baking powder - 10 gram.
• vanilin - 1 gr.
• kulit lemon - 1 sdt.

untuk glasir:

• putih telur ayam - 1 pc.
• gula bubuk - 120 gr.
• jus lemon - 1 sdm. aku.

Deskripsi langkah demi langkah:

1. Bilas kismis dengan air mengalir, masukkan ke dalam mangkuk, dan tutupi dengan air panas selama 20-30 menit. Kemudian tiriskan airnya dan letakkan kismis di atas tisu.
2. Tuang krim ke dalam panci kecil atau mangkuk logam, tambahkan coklat putih, potong kecil-kecil. Letakkan di atas kompor dan nyalakan api kecil sampai coklat meleleh.
   
3. Pindahkan massa yang meleleh ke mangkuk lain tempat Anda akan menguleni adonan. Tambahkan keju dadih lembut, kulit, cognac, vanillin - campur semuanya dengan baik.
   
4. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan mixer. Segera setelah volumenya mulai bertambah, tambahkan gula halus dan kocok hingga diperoleh massa putih yang mengembang.
5. Campurkan campuran keju dengan putih telur kocok dan aduk. Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder lalu uleni adonan menggunakan mixer. Pada tahap akhir, tambahkan kismis.
   
6. Olesi loyang dengan minyak, isi setengahnya dengan adonan, dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Tahan pada suhu ini selama 30-35 menit, lalu turunkan menjadi 150 derajat dan tahan lagi selama 20-25 menit. Asalkan Anda memanggang satu kue dari bahan-bahan tersebut; jika Anda memutuskan untuk membagi adonan ke dalam loyang yang lebih kecil, waktu memanggangnya akan lebih singkat.
   
7. Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven, diamkan selama 10 menit, lalu keluarkan dari loyang, tutup dengan handuk katun dan biarkan hingga benar-benar dingin. Hiasi makanan panggang Paskah dengan lapisan gula dan taburan berwarna.
   

Kue kue bebas ragi untuk Paskah

Ini adalah resep bagus lainnya untuk kue bebas ragi, jadi Anda punya banyak pilihan. Mereka tidak kering, memiliki rasa yang kaya dan seperti cupcake berkualitas baik. Mereka akan dapat menggantikan makanan panggang ragi yang biasa dengan baik.

Bahan-bahan:

• susu - 150 ml.
• krim asam - 2 sdm. aku.
• mentega - 100 gram.
• telur - 1 buah.
• gula - 150 gram.
• tepung - 250 gram.
• tepung maizena - 2 sdm. aku.
• baking powder - 1 sdt.
• soda - di ujung satu sdt.
• garam - sejumput
• buah-buahan kering - 100 gr.
• gula vanila - 1-2 sdt.

Lapisan:

• putih telur - 1 buah.
• gula bubuk - 100-150 gr.
• jus lemon - 1 sdt.

Siapkan sesuai resep:

1. Semua produk harus berada pada suhu ruangan, sehingga harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu.
2. Jika kismis sudah kering, maka perlu diisi dengan air panas selama 15-20 menit.
3. Di wadah terpisah, campur semua bahan kering, kecuali gula pasir - tepung terigu, baking powder, garam, gula vanila, tepung kanji, yang akan membuat struktur adonan lebih empuk.
   
4. Di wadah lain, kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang. Panaskan susu, tapi jangan sampai panas, tuang ke adonan telur, tambahkan krim asam, aduk. Kemudian tambahkan mentega cair yang sudah didinginkan dan aduk kembali.
5. Sekarang massa ini perlu dicampur dengan bahan kering. Lebih baik menambahkannya sedikit demi sedikit, aduk rata setiap kali, untuk mendapatkan adonan yang kental dan sekaligus elastis.
   
6. Terakhir tambahkan kismis dan masukkan ke dalam cetakan, olesi dengan minyak sayur. Isi formulir 2/3 penuh.
   
7. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 50-60 menit. Waktunya tergantung pada ukuran kue Anda dan oven itu sendiri. Periksa kesiapan makanan yang dipanggang dengan tusuk sate kayu; harus benar-benar kering. Retakan yang terlihat akan muncul pada permukaan kue; hal ini biasanya terjadi pada adonan kue yang baik dan merupakan indikator kualitas.
   
8. Biarkan makanan yang dipanggang agak dingin, keluarkan dari cetakan, dan celupkan ke dalam glasir yang harus dibuat terlebih dahulu. Resepnya menyarankan glasir protein, halus, seputih salju, tidak mengalir dan tampak seperti topi putih yang elegan. Tapi Anda bisa membuat yang mana saja yang paling Anda sukai.
   

Kue panettone penghuni pertama Italia - resep video dari Irina Khlebnikova

Panettone adalah kue Natal populer di Italia, yang sangat mirip dengan kue Paskah Slavia yang kami buat untuk Paskah. Menurut resep klasik, panettone dipanggang dengan penghuni pertama dan ragi, tetapi menurut penulis video, Anda tidak dapat menambahkan ragi, tetapi masak hanya dengan penghuni pertama.

Irina Khlebnikova memperingatkan bahwa resepnya tidak sederhana, butuh waktu, tetapi hasilnya melebihi semua harapan, Anda mendapatkan kue yang lezat dan lapang dengan aroma ilahi.

Jika Anda tertarik dengan suguhan Paskah ini, maka tonton baik-baik videonya, di dalamnya penulis menjelaskan dan menunjukkan semuanya secara detail.

Kue Paskah tanpa ragi bisa menjadi alternatif yang enak untuk makanan yang dipanggang dengan ragi. Mereka akan membantu ibu rumah tangga sibuk yang tidak punya waktu untuk membuat adonan ragi, namun masih ingin memberi makan rumah tangganya dengan makanan panggang buatan sendiri untuk Paskah.

Saya yakin Anda tidak ingin kehilangan resep-resep ini, jadi jangan lupa untuk mem-bookmark artikel tersebut atau mengirimkannya ke akun media sosial Anda menggunakan tombol di bawah ini.

Nikmati upaya pra-liburan Anda, dan semoga kue Paskah Anda enak dan sukses!

Ada banyak resep kue Paskah. Tapi saya ingin memilih salah satu yang sederhana dalam pelaksanaannya dan sekaligus tidak biasa. Koki kue dari Chernigov Valentina Verevkina memberi tahu "" cara membuat kue pisang bebas ragi.

- Kelebihan resepnya adalah tidak perlu menunggu beberapa jam hingga adonan mengembang,- kata Valentina Verevkina. - Adonan yang sudah jadi segera dituang ke dalam cetakan dan dipanggang.

Resep Paskah 2019

Kue pisang bebas ragi

Untuk menyiapkan empat kue seberat 500 gram, Anda membutuhkan 4 buah pisang, 100 gram air, 4 butir telur, 1 gram baking powder, 2 sendok teh soda, sekantong gula vanila atau satu sendok teh ekstrak vanila, setengah sendok teh garam, 400 gram gula pasir, 900 gram tepung serbaguna, 150 gram mentega 82,5% lemak (ditambah 50 gram untuk olesan wajan), 100 gram kismis.

Bahan untuk glasir: 90 gram putih telur (tiga butir telur), 500 gram gula halus, 0,5 sendok teh air jeruk nipis, buah kering untuk hiasan SAYA.

Langkah-langkah memasak

1. Krim mentega pada suhu kamar dengan gula. Sambil terus mengocok, tambahkan telur. Hasilnya harus berupa massa yang agak mengembang. Tambahkan air ke pisang dan giling hingga halus menggunakan blender. Kombinasikan dengan campuran krim.
2. Tuang tepung terigu, gula vanila, baking powder, dan soda ke dalam wadah terpisah. Campur semuanya. Ayak campuran melalui saringan halus. Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam mangkuk mixer tempat Anda mengocok pure pisang dengan campuran krim.
3. Tambahkan kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan. Campur dengan sendok. Pada tahap ini, adonan harus memiliki konsistensi krim asam. Isi loyang yang sudah disiapkan (diolesi mentega) tiga perempat penuh dengan adonan pisang.
4. Panaskan oven hingga 180 derajat. Panggang kue pisang selama 40 menit.
5. Saat dipanggang, siapkan glasir untuk hiasan. Dalam wadah, campurkan putih telur, gula halus dan air jeruk lemon. Campur sedikit dan kocok dengan kecepatan mixer paling rendah selama kurang lebih 10 menit. Tutupi wadah dengan handuk basah agar glasir tidak berkerak.
6. Kesiapan kuenya kita cek dari tampilannya dan ditusuk dengan tusuk kayu (jika tusuk sate kering berarti kue sudah siap).
7. Keluarkan dari oven dan biarkan hingga dingin di dalam loyang.
8. Saat kue sudah dingin, keluarkan dari cetakan dan hiasi, oleskan glasir secara acak dengan sendok. Tempelkan buah-buahan dan kacang-kacangan kering di atasnya.

- Rupanya, ini sangat enak.

Kue Paskah Alexandria

Untuk adonan 8 kue Paskah ukuran sedang, Anda membutuhkan 500 gram gula pasir, 250 gram mentega, 5 butir telur, 2 kuning telur, 75 gram ragi peras (atau 25 gram ragi kering), setengah liter susu panggang, 5 gram soda. (sendok teh).

Untuk adonannya anda membutuhkan seluruh adonan, 15 gram gula vanila, 100 gram gula pasir, 150 gram kismis dan manisan buah-buahan, 1300 gram tepung terigu, satu sendok makan cognac dalam adonan dan 60 gram cognac untuk kismis, setengah sendok teh garam, kulit jeruk dan lemon.

Persiapan:

1. Kocok ringan telur dengan gula.
2. Potong mentega menjadi beberapa bagian (harus lembut).
3. Tambahkan ragi yang diencerkan dalam susu hangat dan soda.
4. Menutupi. Biarkan di tempat hangat selama 8-10 jam (atau semalaman).
5. Cuci kismis, keringkan dengan tisu dan rendam dalam cognac (tuang agar kismis benar-benar terendam dalam cognac), sebaiknya direndam beberapa hari, atau minimal semalaman.
6. Setelah adonan mengembang (setelah 8-10 jam), tambahkan garam, kismis, gula vanila, tepung terigu, gula pasir, kismis dan manisan buah-buahan (tiriskan cairannya).
7. Uleni adonan lembut. Jika Anda menguleni dengan tangan, celupkan tangan Anda ke dalam minyak bunga matahari. Jangan tambahkan tepung. Anda perlu mengaduknya selama mungkin (30-40 menit).
8. Biarkan mengembang selama 1-1,5 jam.
9. Tempatkan dalam cetakan, isi setengahnya.
10. Tutup dengan handuk atau film dan biarkan mengembang lagi selama 1-1,5 jam (bisa di oven dengan suhu 50 derajat selama 30 menit).
11. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang selama 20-30 menit, periksa kematangan dengan tusuk kayu.
12. Keluarkan kue yang sudah jadi dan gantung terbalik pada tusuk sate untuk menjaga kelembutan maksimal. Atau baringkan miring, gulung sesekali.
13. Hiasi dengan glasir putih telur.

- Apa kamu punya kiat-kiat yang bisa membantumu memasak kue Paskah yang sempurna?

- Terkadang adonan ragi ibu rumah tangga tidak berfungsi dan jatuh ke dalam oven. Apa yang harus dilakukan? Buat suhu ideal untuk adonan mentega - sekitar 25 derajat. Bahan-bahan dari mana adonan dibuat tidak boleh disimpan di lemari es. Tempat adonan mengembang harus bebas dari angin. Saat memanggang, usahakan untuk tidak membuka pintu oven. Makanan yang dipanggang dengan mentega tidak suka "diganggu". Saat udara masuk ke dalam oven, kue yang empuk akan mengendap.

Anda dapat menghias kue dengan renda yang dapat dimakan, yang berbahan dasar pektin apel

- Apa yang harus dilakukan jika kue gosong atau sulit dikeluarkan dari cetakan?

- Salah satu masalah paling umum adalah terbakarnya tong atau gasing. Sebelum memasukkan kue ke dalam oven, kue harus dipanaskan dengan baik (sampai sekitar 180 derajat). Dengan cara ini suhu akan tetap merata saat dipanggang. Selain itu, agar tidak gosong, olesi loyang dengan mentega atau mentega cair dan lapisi bagian bawahnya dengan perkamen. Untuk membuat “tutupnya” cantik dan tidak terlihat seperti jamur, kami juga melapisi sisi cetakan dengan perkamen. Itu harus menonjol lima sentimeter di luar tepinya. Peretasan hidup ini akan memudahkan Anda mengeluarkan kue dari cetakan. Cetakan geser bundar sangat ideal - kue di dalamnya menjadi indah dan dapat dikeluarkan dalam beberapa detik.

Trennya adalah menghias kue Paskah dengan roti jahe

- Aku ingin kuenya menjadi “airy”. Bagaimana cara mencapainya?

- Adonan menteganya sendiri cukup berat. Agar kuenya “airy”, adonan perlu diuleni lama-lama hingga tidak lagi menempel di tangan. Selain itu, agar kuenya “ringan”, pastikan untuk mengayak tepung sebelum menguleni adonan (Anda bahkan bisa melakukannya beberapa kali). Alkohol - cognac atau rum gelap berkualitas tinggi - juga menambah rasa sejuk.

Valentna Verevkina: “Untuk rasa kue Paskah yang “ringan”, pastikan untuk mengayak tepung sebelum menguleni adonan”

Paskah dengan manisan buah-buahan memang enak dan indah

- Bagaimana cara menghias kue Paskah dengan cara yang orisinal?

- Selama beberapa tahun terakhir, kue jahe-madu yang dilukis dengan lapisan gula protein telah digunakan untuk menghias kue Paskah. Ini termasuk kelinci, domba, dan telur Paskah favorit semua orang. Saya juga menghias kue Paskah dengan renda yang bisa dimakan, yang berbahan dasar pektin apel. Ini sangat indah dan, yang penting, bisa dimakan.

Resep Paskah 2019: Keju cottage PASKAH

Untuk keju cottage PASKAH Anda perlu

• Keju cottage 1kg
• Mentega 200 gram
• Gula pasir 200 gram
• Krim 400 ml Kismis, kacang-kacangan, manisan buah-buahan 200 gram Vanila

1 Giling kuning telur dengan gula, tambahkan krim dan vanila. Aduk rata dan tuang ke dalam panci dengan api sedang. Didihkan sambil terus diaduk, lalu kecilkan api dan masak hingga mengental. Dingin.

2 Gosok keju cottage melalui saringan, campur dengan mentega, buah-buahan kering, dan kacang-kacangan.

3 Tambahkan campuran telur dan aduk rata.

4 Lapisi cetakan dengan kain kasa bersih dan basah, lipat menjadi dua.

5 Tempatkan massa dadih ke dalam cetakan dan beri tekanan di atasnya.

6 Simpan di lemari es setidaknya selama 12 jam, sebaiknya sehari.

7 Keluarkan dari cetakan dan hiasi permukaan Paskah dengan manisan buah-buahan dan buah-buahan kering.