Resep salad Celentano pedas. Salad pedas dengan resep crouton Celentano

Salad pedas adalah salah satu hidangan paling serbaguna. Ada beberapa lusin resep yang digunakan untuk menyiapkannya, tetapi resepnya sangat bervariasi. Sayuran, daging, keju, dan rempah-rempah digunakan untuk menyiapkan “Pedas”.

Dalam banyak resep, salah satu bahan utama salad ini adalah crouton gandum hitam.

Agar bentuknya tetap terjaga dan terlihat rapi di dalam salad, sebaiknya ditambahkan ke dalam salad segera sebelum disajikan.

Banyak yang mungkin bertanya-tanya: lalu apa yang menyatukan salad dengan komposisi yang sangat berbeda? Dan pertanyaan ini sangat wajar. Dan jawabannya sangat sederhana. Semua salad ini memiliki rasa pedas. Hal ini dicapai dalam banyak kasus baik dengan bantuan berbagai rempah, atau dengan bantuan bawang putih, atau dengan bantuan rempah-rempah yang harum.

Cara menyiapkan salad pedas - 15 varietas

Untuk menyiapkan salad Pedas, kubis Cina digunakan. Bila tidak ada, atau ingin mencoba sesuatu yang baru, bisa diganti dengan kol putih.

Bahan-bahan:

• Kubis peking - ½ buah.
• Bawang putih - 3 siung
• Sosis asap rebus - 300 gr.
• Keju keras - 300 gr.
• Mayones, bumbu - secukupnya

Persiapan:

Cuci sawi putih, keringkan dan cincang halus. Potong keju dan sosis menjadi kubus kecil dengan ukuran yang sama.

Keju dalam salad ini tidak boleh diparut, tetapi hanya dipotong dadu. Jika tidak, rasa saladnya akan sangat berbeda.

Kami mengupas bawang putih, mencucinya dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih. Kami menggabungkan semuanya dalam satu wadah, bumbui dengan mayones dan aduk. Sebelum disajikan, hiasi salad dengan bumbu.

Resep salad “Lembut” ini sangat mirip dengan resep salad stik kepiting klasik, namun mengandung bahan-bahan yang “khusus”. Ini termasuk kerupuk dan kubis. Merekalah yang memberi salad rasa yang diinginkan.

Bahan-bahan:

• Kubis putih - 500 gr.
• Tongkat kepiting - 200 gr.
• Jagung kalengan - 200 gr.
• Kerupuk - 200 gr.
• Telur - 5 buah.
• Garam, mayones - secukupnya

Persiapan:

Cuci kubis, keringkan dan cincang halus.

Untuk membuat salad lebih empuk, kubis harus dihaluskan dengan tangan setelah dipotong. Dengan cara ini tidak akan terlalu sulit.

Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong stik kepiting dan telur menjadi kubus dengan ukuran yang sama. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung. Dalam satu wadah, campurkan semua bahan, bumbui dengan mayonaise, garam dan aduk. Saladnya sudah siap!

Bahan-bahan:

• Daging sapi - 500 gr.
• Mentimun (besar) - 1 pc.
• Paprika - 1 buah.
• Bawang - 2 buah.
• Bawang putih - 5 siung
• Cabai rawit - 1 buah.
• Kecap - 6 sdm. aku.
• Cuka 9% - 3 sdm. aku.
• ketumbar - 1 sdt.
• Garam secukupnya

Persiapan:

Cuci daging, buang semua lapisan film dan urat, lalu potong menjadi pita tipis. Cuci timun lalu potong-potong sepanjang 4-5 cm, lalu masukkan ke dalam mangkuk, taburi garam, aduk rata dan diamkan selama 30 menit. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong menjadi setengah cincin. Cuci paprika, buang biji dan batangnya, lalu potong-potong.

Goreng daging dalam wajan dengan minyak sayur.

Pertama, harus digoreng dengan api besar, dan setelah semua cairannya menguap, api bisa dikecilkan.

Aduk daging terus-menerus saat menggoreng. Setelah semua kelembapan berlebih menguap, tambahkan bawang bombay ke dalam daging. Campur semuanya, kecilkan api sedikit, tambahkan minyak sayur dan tutup. Isinya harus digoreng sampai bawang bombay empuk. Kemudian tambahkan kecap asin, 3 siung bawang putih cincang dan paprika ke dalam daging. Campur semuanya, matikan api dan setelah beberapa menit angkat.

Saat mentimun sudah “istirahat”, tiriskan sisa cairannya, tambahkan ketumbar, 2 siung bawang putih cincang, dan cabai cincang halus. Campur semuanya dengan seksama. Tempatkan daging dan sayuran panas di atas irisan mentimun yang sudah disiapkan. Campur semuanya, tambahkan cuka, aduk kembali dan diamkan kurang lebih 5 menit. Setelah itu, salad bisa disajikan. Selamat makan!

Salad ini akan menjadi keuntungan nyata bagi pecinta daging. Ini berisi dua jenis daging. Bahan-bahan lainnya hanya menonjolkan rasa daging dan memberikan “warna” rasa yang istimewa.

Bahan-bahan:

• Kubis peking - ½ buah.
• Dada ayam - 1 buah.
• Telur - 3 buah.
• Wortel Korea - 200 gr.
• Ham - 200 gram.
• Mayones, garam - secukupnya

Persiapan:

Kocok telur dengan garam menjadi massa homogen lalu kami menggoreng dua pancake.

Agar salad tidak terlalu berminyak, pancake telur harus dihilangkan setelah digoreng dengan tisu.

Potong pancake yang sudah dingin menjadi potongan tipis. Rebus dada ayam dalam air asin hingga matang dan dingin. Cuci dan keringkan sawi putih. Potong ham, kubis, dan ayam menjadi potongan-potongan.

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan. Tambahkan wortel dan mayones ke dalamnya dan aduk semuanya hingga rata. Selamat makan!

Salad ini mendapat nama yang tidak biasa karena rasanya. Dengan menyiapkan “Pikantny” sesuai dengan resep yang dijelaskan di bawah ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang praktis tidak berbeda dengan salad “Pikantny”, yang disiapkan di jaringan restoran pizza Celentano yang populer.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 1kg.
• Keju keras - 300 gr.
• Champignon yang diasinkan - 400 gr.
• Kerupuk, peterseli, mayones - secukupnya

Persiapan:

Cuci fillet ayam, rebus hingga matang, dinginkan dan potong dadu besar.

Untuk membuat salad lebih kaya rasa, fillet harus direbus dalam air asin. Anda juga bisa menambahkan bumbu dan rempah favorit Anda ke dalam ayam saat memasak.

Kami juga memotong keju menjadi kubus besar. Potong champignon menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Cuci sayuran, keringkan dan potong-potong berukuran sedang.

Dalam satu wadah, campurkan ayam, keju, champignon, crouton, bumbu dan mayones. Campur semuanya dengan seksama. Salad siap disajikan.

Tidak semua ibu rumah tangga mengetahui resep salad seperti itu. Ini tidak dapat ditemukan di menu sebagian besar restoran dan kafe. Faktanya adalah bahwa “Spicy Furor” dapat dengan penuh percaya diri disebut sebagai gagasan para ahli kuliner eksperimental.

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 1 buah.
• Keju keju - 100 gr.
• Telur - 3 buah.
• Paprika - 1 buah.
• Anggur quiche-mish - 150 gr.
• Mayones, garam, merica, bumbu - secukupnya

Persiapan:

Rebus dada ayam, dinginkan dan potong dadu. Rebus telur dan dinginkan. Cuci paprika, keringkan, buang batang dan bijinya. Potong telur, keju, telur, dan paprika menjadi kubus berukuran sedang. Cuci buah anggur, keringkan dan potong menjadi 2 atau 4 bagian.

Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur, ayam, keju, paprika, dan setengah buah anggur. Bumbui bahan dengan garam, merica, mayones, lalu aduk hingga rata. Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu dan irisan anggur. Selamat makan!

Hidangan ini adalah hidangan dengan rasa yang luar biasa. Selain itu, kalorinya cukup rendah. Aman dikonsumsi oleh orang yang ingin menurunkan berat badan.

Bahan-bahan:

• Lidah - 1 buah.
• Paprika - 1 buah.
• Wortel (besar) - 1 pc.
• Peterseli - secukupnya
• Bawang - 2 buah.
• Acar mentimun - 1 pc.
• Jamur acar - 1 toples
• apel - 1 buah.
• Minyak zaitun - 3 sdm. aku.
• Cuka sari apel - 3 sdm. aku.
• Lada hitam giling - secukupnya

Persiapan:

Rebus lidah hingga matang sepenuhnya dalam air asin, dinginkan dan potong-potong dengan ketebalan sedang. Cuci paprika, buang biji dan batangnya, lalu potong-potong dengan ukuran yang sama. Rebus wortel, dinginkan, kupas dan potong kecil-kecil. Cuci peterseli, keringkan dan cincang halus. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong menjadi setengah cincin tipis. Cuci acar mentimun dan potong menjadi irisan yang sama seperti wortel. Cuci jamur dan potong jika perlu. Kupas apel, cuci bersih dan potong kecil-kecil. Sekarang gabungkan semua bahan dalam satu wadah dan aduk.

Untuk dressingnya, campurkan cuka sari apel, lada hitam bubuk, dan minyak zaitun dalam satu wadah lalu aduk rata. Tambahkan saus yang sudah disiapkan ke salad dan campur semuanya dengan seksama. Selamat makan!

Salad ini mendapat nama yang indah dan lembut karena rasanya yang ringan. Ini terdiri dari produk-produk yang saling melengkapi dengan baik. Jadi air rebusan membuat rasa bawang putih tidak begitu cerah, dan apel melengkapi wortel.

Bahan-bahan:

• Wortel - 2 buah.
• Sosis rebus - 300 gr.
• Keju keras - 200 gr.
• Apel - 2 buah.
• Bawang putih - 1 siung
• Jagung kalengan - 2/3 kaleng
• Mayones - secukupnya

Persiapan:

Kupas wortel dan apel, cuci bersih dan parut di parutan kasar. Potong sosis dan keju menjadi potongan-potongan. Kami mengupas bawang putih, mencucinya dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih. Campurkan semua bahan dalam satu wadah, bumbui dengan mayonaise dan aduk hingga rata. Saladnya sudah siap!

Salad ini hanyalah gudang dari semua jenis vitamin dan elemen mikro yang bermanfaat. Yang terbaik adalah menyiapkannya di musim panas, karena produk yang termasuk dalam komposisinya tidak begitu sehat di musim dingin dan mungkin tidak memiliki rasa yang cerah.

Bahan-bahan:

• Tomat - 3 buah.
• Mentimun - 1 buah.
• Paprika - 1 buah.
• Bawang (ungu) - 1 pc.
• kenari cincang - 1 sdm. aku.
• Cabai rawit - 1/3 buah.
• Minyak zaitun - 2 sdm. aku.
• Peterseli, kemangi, lada hitam bubuk - secukupnya

Persiapan:

Kami membersihkan bawang, mencucinya, memotongnya menjadi setengah cincin tipis, memasukkannya ke dalam wadah yang dalam dan menambahkan garam. Cuci mentimun. Jika diinginkan, kupas dan potong kecil-kecil. Cuci tomat, kupas dari tempat menempelnya batang dan potong menjadi irisan berukuran sedang. Cuci paprika dan keringkan. Kami membuang batang dan bijinya, lalu memotongnya menjadi potongan-potongan. Cuci cabai dan cincang halus.

Sekarang tambahkan mentimun, tomat, paprika dan cabai ke dalam wadah berisi bawang bombay. Kami juga menambahkan lada hitam bubuk, bumbu cincang, kenari cincang, dan minyak zaitun. Sekarang campur semuanya dan sajikan.

Salad ini memiliki rasa yang sangat gurih dan paling cocok sebagai hidangan pembuka daging. Ini dapat menonjolkan rasa kebab domba dan sapi dengan sangat baik.

Bahan-bahan:

• Gula - 50 gram.
• Garam - 1 sdt.
• Cuka beras - 60 ml.
• Mentimun segar - 700 gr.
• Bawang (merah) - 1 pc.
• Cabai pedas - ½ buah.
• Ketumbar, mint - secukupnya

Persiapan:

Tuang gula, garam, dan cuka ke dalam panci. Campur semuanya dan nyalakan api. Campuran yang dihasilkan harus dipanaskan sampai gula dan garam benar-benar larut, lalu diangkat dari api dan dibiarkan dingin. Sausnya sudah siap.

Cuci mentimun dan potong memanjang. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong menjadi setengah cincin tipis. Cuci dan potong cabai menjadi potongan kecil. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan cabai, bawang bombay, mentimun, bumbu, dan saus dingin. Campur semuanya dengan seksama, masukkan ke dalam mangkuk salad yang indah, hiasi dan sajikan.

Keunikan dari salad Pedas ini adalah harus disiapkan segera sebelum disajikan. Saat dingin, rasanya akan sangat berbeda, dan setelah dipanaskan, rasanya juga bisa berubah menjadi tidak lebih baik.

Bahan-bahan:

• Champignon - 300 gr.
• Tomat ceri - 300 gr.
• Keju keju - 300 gr.
• Bawang putih - 3 siung
• Lemon - 1/2 buah.
• Sayuran hijau (ketumbar, peterseli, adas), garam, merica - secukupnya
• Minyak sayur - untuk menggoreng

Persiapan:

Cuci champignon, bersihkan jika perlu, pisahkan tutup dari batangnya dan potong menjadi kubus berukuran sedang. Potong keju menjadi kubus dengan ukuran yang kira-kira sama. Cuci tomat, keringkan dan potong menjadi dua bagian. Cuci sayuran, keringkan dan potong menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Kupas bawang putih, cuci bersih dan cincang hingga bersih.

Tuang minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dan mulailah menggoreng. Pertama, goreng potongan keju hingga berwarna cokelat keemasan. Lalu kami mengeluarkannya dari wajan dan memasukkan champignon ke dalam wajan dan menggorengnya selama sekitar 2-3 menit. Setelah itu, tambahkan tomat, keju goreng, bawang putih, bumbu, garam, merica, jus setengah lemon ke dalam wajan dan matikan api. Campur semuanya dan biarkan diseduh dalam wajan panas selama 3 - 5 menit. Sajikan salad yang sudah jadi segera ke meja.

Keunikan masakan ini terletak pada kuah yang dibumbuinya. Perlu dicatat bahwa Anda tidak boleh membumbui salad dengan saus segera setelah menyiapkannya. Dianjurkan agar saus didiamkan setidaknya selama 20 menit setelah persiapan.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 350 gr.
• Jagung kalengan - 1 kaleng
• Kacang Kalengan - 1 kaleng
• Paprika - 1 buah.
• Tomat - 2 buah.
• Hijau - secukupnya
• Minyak zaitun - 1/3 sdm. aku.
• Cuka - 3 sdm. aku.
• Mustard - 3 sdm. aku.
• Madu - 2 sdm. aku.
• Bawang putih - 1 siung

Persiapan:

Rebus fillet ayam hingga matang sempurna, dinginkan dan potong dadu. Cuci tomat dan paprika lalu potong dadu. Pertama-tama kita membuang biji dan batang dari lada. Cuci sayuran, keringkan dan cincang halus. Tiriskan kelebihan cairan dari jagung dan kacang-kacangan.

Dalam satu wadah kami menggabungkan jagung, kacang-kacangan, ayam, tomat, paprika dan rempah-rempah. Campur semuanya dan bumbui dengan saus.

Untuk menyiapkan sausnya, campurkan minyak zaitun, cuka, mustard, madu cair, dan bawang putih cincang dalam satu wadah. Campur semuanya dengan seksama.

“Spicy Moment” adalah salad berlapis yang dapat menghiasi meja liburan apa pun. Karena kemudahan persiapannya, Anda bisa memasaknya setiap hari.

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 400 gr.
• Jamur - 300 gram.
• Bawang - 1 buah.
• Kacang hijau - 200 gr.
• Keju keras - 150 gr.
• Telur - 7 buah.
• Kenari - 100 gram.
• Mayones - 200 gr.
• Bawang putih - 2 siung
• Garam secukupnya

Persiapan:

Rebus fillet ayam dalam air asin hingga matang sepenuhnya, dinginkan dan potong dadu berukuran sedang. Rebus kacang polong dalam air asin selama 7 menit. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Giling sisa telur di parutan kasar. Kami membersihkan jamur, memotongnya menjadi kubus berukuran sedang dan menggorengnya dalam wajan bersama dengan setengah cincin bawang bombay. Tiga keju di parutan kasar.

Kami membersihkan dan memotong kacang menggunakan pisau. Kami mengupas bawang putih, mencucinya dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih. Dalam wadah kecil, campurkan mayones, bawang putih, dan kenari. Campur semuanya. Sekarang kita mengambil wadah transparan dan mulai membentuk salad.

Untuk melakukan ini, letakkan semua produk yang sudah disiapkan dalam urutan berikut:

1. Lapisan pertama adalah irisan ayam;
2. Lapisan kedua adalah campuran mayones, kacang-kacangan dan bawang putih;
3. Lapisan ketiga adalah jamur dan bawang bombay. Saat meletakkan lapisan ini, tepi mangkuk salad harus ditutup dengan irisan telur;
4. Lapisan keempat adalah parutan telur;
5. Lapisan kelima - mayones;
6. Lapisan keenam adalah bintik-bintik;
7. Lapisan ketujuh adalah keju. Saat meletakkan lapisan ini, tepi mangkuk salad harus ditutup dengan irisan telur;
8. Lapisan kedelapan adalah mayones.

Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu dan sajikan.

Bit adalah sayuran yang terkenal. Ia terkenal dengan kualitasnya yang bermanfaat. Wajar jika salad dengan sayuran ini juga memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

Bahan-bahan:

• Keju cottage berlemak - 120 gr.
• Bit - 4 buah.
• Bawang putih - 2 siung
• Mayones - 3 sdm. aku.
• Garam, merica - secukupnya

Persiapan:

Cuci bit, rebus hingga matang, dinginkan, kupas dan parut di parutan kasar. Kupas, cuci, dan masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih. Hancurkan keju cottage dengan garpu.

Dalam satu wadah, campurkan keju cottage, bit, bawang putih, mayones, garam dan merica. Campur semuanya dengan seksama, letakkan dengan indah di piring kecil dan lebar dan hiasi dengan bumbu. Saladnya bisa disajikan.

Salad ini memiliki rasa yang agak eksotis karena memadukan ayam, mayonaise, dan jeruk. Perlu dicatat bahwa dalam salad ini, jeruk dapat dengan mudah diganti dengan nanas.

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 200 gr.
• Jeruk - 1 buah.
• Keju keras - 100 gr.
• Telur - 2 buah.
• Mayones, sawi putih - secukupnya

Persiapan:

Potong keju menjadi kubus. Rebus dada ayam, dinginkan dan potong dadu seukuran keju. Kami membersihkan jeruk, membuang kulitnya, membaginya menjadi irisan dan memotong masing-masing menjadi 2 - 3 bagian. Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong-potong. Cuci sawi putih, keringkan dan sobek menjadi potongan-potongan berukuran sedang. Sekarang tambahkan garam, bumbui dengan mayones dan aduk. Saladnya sudah siap!

1. Untuk salad, Anda bisa menggunakan crouton apa pun yang dibeli di toko atau buatan sendiri.
2. Untuk membuat crouton sendiri, potong roti kecil-kecil dan goreng dalam wajan dengan sedikit minyak. Atau letakkan potongan di atas loyang yang dilapisi perkamen, olesi dengan minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 6-8 menit. Roti bisa dilumuri bawang putih, dibumbui dengan garam, merica dan bumbu lainnya.
3. Mayones juga bisa dibuat, diganti dengan krim asam atau.
4. Sebaiknya salad yang sudah jadi segera disajikan agar crouton tidak lembek.

russianfood.com

Bahan-bahan

• 300 gram hati ayam;
• 1 sendok makan + 1 sendok teh minyak zaitun;
• 1–2 tomat;
• ½ jeruk paprika;
• ½ bawang bombay;
• 100 g kacang kalengan atau merah;
• 1 sendok makan kecap;
• 1 sendok makan mustard kasar;
• 1 sendok teh cuka balsamic;
• 30 gram kerupuk;
• beberapa tangkai peterseli.

Persiapan

Potong hati menjadi potongan besar. Panaskan satu sendok makan minyak dalam wajan dan goreng hati selama 5-7 menit dengan api besar.

Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil, lada menjadi kubus, dan bawang bombay menjadi setengah cincin. Tambahkan kacang-kacangan dan hati yang agak dingin ke dalam sayuran.

Campurkan satu sendok teh minyak, kecap, mustard, dan cuka balsamic. Tambahkan saus ke salad dan aduk. Taburi hidangan dengan crouton dan hiasi dengan peterseli.

Bahan-bahan

• ½ kepala kubis Beijing ukuran sedang;
• 250 gram daging ham;
• 250 gram jagung kalengan;
• 80 gram kerupuk;
• garam secukupnya;
• 3-4 sendok makan mayones.

Persiapan

Potong kubis dan ham menjadi potongan tipis panjang. Tambahkan jagung, crouton, garam, merica, mayones dan aduk rata.

Bahan-bahan

• 3 butir telur rebus;
• 200 gram sosis asap;
• 150 gram;
• 50–80 g kerupuk;
• 1 sendok makan mayones.

Persiapan

Potong telur dan sosis menjadi kubus. Tambahkan wortel, kerupuk, mayones dan aduk.

russianfood.com

Bahan-bahan

• 150 g salmon merah muda kalengan;
• 1 butir telur rebus;
• 1 mentimun;
• beberapa daun bawang;
• beberapa tangkai adas;
• 1–2 sendok makan minyak zaitun;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• 40 gram kerupuk.

Persiapan

Ingat ikan dengan garpu. Potong telur menjadi kubus kecil dan mentimun menjadi setengah lingkaran. Tambahkan jagung, bumbu cincang, minyak, garam, merica, dan aduk. Taburi salad yang sudah jadi dengan crouton.

Bahan-bahan

• 5–7 acar mentimun kecil;
• 2 tomat;
• 200 g kacang kalengan atau merah;
• 100 gram acar jamur;
• 50 gram kerupuk;
• 2 sendok makan mayones.

Persiapan

Potong mentimun menjadi irisan dan tomat menjadi potongan kecil. Tambahkan kacang, jamur, kerupuk, mayones, dan aduk.

povar.ru

Bahan-bahan

• 300 gram irisan salmon;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• 100 gram kacang hijau;
• 3–4 tomat kecil;
• 1 bawang merah;
• beberapa tangkai kemangi;
• 80 gram kerupuk;
• 3–4 sendok makan minyak zaitun;
• 2 sendok teh cuka anggur merah;
• sedikit jus lemon.

Persiapan

Letakkan di atas kertas timah dan bumbui dengan garam dan merica. Bungkus ikan seluruhnya dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190°C selama sekitar 30 menit. Dinginkan salmon yang sudah jadi dan potong kecil-kecil.

Masukkan kacang hijau ke dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan dalam saringan dan letakkan di atas es untuk menghentikan proses memasak. Potong tomat menjadi potongan besar dan bawang bombay menjadi setengah cincin tipis. Potong daun kemangi.

Masukkan semua bahan dan remah roti yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk. Campur minyak, cuka, jus lemon, garam dan merica. Bumbui salad dengan campuran yang dihasilkan.

Bahan-bahan

• 200 gram keju olahan;
• 3 butir telur rebus;
• 250 gram stik kepiting;
• 2 siung bawang putih;
• 70 gram kerupuk;
• 100 gram jagung kalengan;
• beberapa sendok makan mayones.

Persiapan

Masukkan keju ke dalam freezer selama 10 menit. Kemudian parut dan telurnya di parutan halus. Potong stik kepiting menjadi potongan-potongan kecil.

Susun lapisannya dengan urutan sebagai berikut: keju olahan dan bawang putih, telur, stik kepiting, kerupuk, jagung. Tutupi setiap lapisan, kecuali jagung, dengan mayones tipis-tipis.

Bahan-bahan

• 200 g sosis berburu;
• 100 gram keju keras;
• 100 gram;
• 80 gram kerupuk;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya;
• 1-2 sendok makan mayones.

Persiapan

Potong sosis menjadi lingkaran dan keju menjadi kubus kecil. Tambahkan wortel, kerupuk, garam, merica, mayonaise, lalu aduk.

russianfood.com

Bahan-bahan

• 1 jeruk;
• 200 gram irisan ayam rebus;
• 2 tomat;
• 70 gram keju keras;
• 50 gram kerupuk;
• beberapa tangkai peterseli;
• garam secukupnya;
• 1 sendok makan mayones.

Persiapan

Buang kulit jeruk dan urat putihnya. Potong dan ayam menjadi kubus sedang. Bagilah tomat menjadi empat bagian dan buang bijinya. Potong sayuran menjadi potongan panjang. Parut keju di parutan kasar.

Tambahkan crouton, peterseli cincang, garam, mayones ke dalam bahan yang sudah disiapkan dan campur salad.

Bahan-bahan

• 100 gram daging asap;
• 3 sendok makan minyak zaitun;
• 1 alpukat;
• 2 sendok makan jus lemon;
• beberapa daun selada;
• 80 gram kerupuk;
• 1 sendok teh cuka anggur putih;
• garam secukupnya;
• lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan

Potong bacon menjadi potongan besar. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan dan goreng daging hingga berwarna cokelat keemasan. Letakkan bacon di atas tisu untuk membuang minyak berlebih.

Buang ampasnya dengan satu sendok teh atau potong buah yang sudah dikupas menjadi potongan besar. Tuangkan jus lemon ke atasnya. Sobek daun selada dengan tangan Anda.

Tempatkan selada, bacon, alpukat, dan crouton di piring. Campur sisa minyak, cuka, garam, merica, dan tuangkan saus ini ke atas salad.

Salad Pedas dapat dianggap sebagai salah satu hidangan multi-resep. Salad bervariasi dalam metode persiapan dan bahan utama. Biasanya, resepnya mencakup daging, bumbu, keju, dan sayuran. Namun kerupuk juga dianggap sebagai bahan utama.

Yang menyatukan hidangan ini adalah rasanya yang pedas, yang diperoleh dengan bantuan bawang putih, bumbu atau rempah-rempah.

Kubis peking dalam salad

Dasar dari resep ini adalah kubis Cina; jika Anda tidak memilikinya, bisa diganti dengan produk kubis putih.

Jika kerupuk ditambahkan ke dalam salad, lebih baik membumbui hidangan sebelum disajikan agar renyahnya tetap terjaga.

Untuk menyiapkan salad, Anda perlu memilikinya:

• Setengah kepala kubis Cina.
• Tiga siung bawang putih.
• Sosis rebus - 300 gram.
• Keju keras - 250-300 gram.
• Mayones dan bumbu untuk saus.
• Anda bisa menambahkan beberapa kerupuk.

Persiapan hidangan langkah demi langkah:

1. Kubis peking harus dicuci, dikeringkan dan dicincang sangat halus.
2. Sosis dan keju harus dipotong dadu kecil. Yang terbaik adalah menambahkan keju cincang; keju parut akan membuat rasa hidangannya benar-benar berbeda.
3. Bawang putih harus dikupas, dicuci, dan melewati alat pemeras bawang putih.
4. Semua komponen harus digabungkan dalam satu piring, dicampur dan dibumbui dengan mayones. Sebelum disajikan, hidangan bisa dihias dengan bumbu.

Saladnya ternyata mengenyangkan dan berkalori tinggi. Untuk mengurangi kandungan kalorinya, Anda bisa menggunakan mayones dengan krim asam sebagai dressingnya.

Hidangan dengan stik kepiting

Hidangan ini disebut “Kelembutan”.

Ini sangat mengingatkan pada salad pedas, resep klasik dengan stik kepiting. Namun bahannya tetap berbeda dengan resep lainnya. Bahan khusus tersebut antara lain kerupuk dan kubis. Mereka bertanggung jawab atas kelembutan hidangan.

Komponen hidangan yang lezat meliputi::

Menciptakan kenikmatan kuliner melibatkan langkah-langkah berikut::

1. Kubis perlu dicuci dan dicincang halus. Agar kubis tidak terlalu keras, Anda bisa menumbuknya dengan tangan setelah diiris.
2. Telur harus direbus, didinginkan dan dipotong.
3. Tongkat kepiting harus dipotong dadu kecil.
4. Cairan berlebih harus dihilangkan dari jagung.
5. Semua bahan harus dicampur dalam wadah, diasinkan dan diaduk, tambahkan sedikit mayones.

Beginilah cara Anda dengan mudah menyiapkan hidangan yang tidak biasa dan lezat untuk meja liburan Anda dalam hitungan menit.

Ayam pedas dan ham

Hidangan ini akan sangat menarik bagi pecinta daging. Toh, resep rujak ayam pedas membutuhkan kehadiran beberapa jenis daging. Semua bahan lainnya akan menjadi latar belakang kelimpahan daging.

Bahan saladnya antara lain::

• Setengah dari kubis Cina.
• Dada ayam.
• Telur sebanyak 3 butir.
• Wortel Korea - 200 gram.
• Ham - 200−250 gram.
• Mayones, garam, bumbu.

Cara menyiapkan salad dengan rasa pedas:

Hidangan dari Celentano di meja pesta

Karya kuliner gurih mendapat nama ini karena rasanya yang tidak biasa. Rasanya sangat mirip dengan hidangan terkenal dari jaringan restoran pizza populer dengan nama yang sama.

Untuk bahan salad pedas dengan crouton Celentano, resepnya mengasumsikan adanya:

• Fillet ayam - 1kg.
• Keju keras - 300 gram.
• Champignon yang diasinkan - 400 gram.
• Mayones, peterseli, dan kerupuk untuk saus.

Fillet harus dicuci, direbus dalam air asin dan dipotong kecil-kecil. Untuk menambah rasa pada daging, Anda bisa menambahkan bumbu atau rempah pada saat proses memasak. Keju juga harus dipotong dadu kecil. Jamur perlu dipotong kecil-kecil. Ketebalan potongan champignon harus sama. Sayuran juga harus dicincang.

Dalam satu mangkuk Anda perlu menggabungkan keju, daging, jamur, bumbu, kerupuk, dan mayones. Komponennya harus dicampur. Jadi, hidangan siap disantap.

Hidangan ini dapat memiliki berbagai variasi dan komponen untuk persiapannya. Satu hal yang tetap tidak berubah - saladnya ternyata sederhana, enak, memuaskan, dan memiliki rasa pedas yang tiada tara.

Saya sudah lama mencoba salad ini di pesta ulang tahun seorang teman dan benar-benar terpesona oleh kombinasi menarik antara bawang putih, kerupuk, dan daging. Saya sarankan mencoba resep yang tidak biasa ini.

Perhatian, hanya HARI INI!

Kami senang bertemu Anda lagi di portal kuliner kami, sama-sama. Sudahkah Anda memutuskan apa yang ingin Anda masak untuk meja? Lihatlah apa yang bisa kami tawarkan kepada Anda berdasarkan permintaan: salad pedas dengan crouton Celentano, ini adalah solusi kuliner terbaik yang akan meningkatkan seni kuliner Anda, dan keluarga Anda akan senang dengan makan malam yang lezat dan lezat.

Resep salad hati babi. Salad buatan sendiri yang lezat

Mari lanjutkan tema sandwich. Hari ini akan ada salah satu sandwich Inggris paling populer yang disukai putri saya - sandwich BLT (bacon, selada, tomat). BLT standar harus mencakup... Makanan ringan di atas meja. Prasmanan- Perpaduan suasana santai dan menu snack ringan. Meja prasmanan harus mencakup hidangan mini (makanan penutup, hidangan utama dan makanan ringan), serta minuman. Kami senang Anda mengunjungi situs kami. Kami harap Anda telah menemukan segalanya tentang salad pedas dengan crouton dari Celentano. Nikmati proses memasaknya dan suguhi orang tersayang dengan nikmat dan jangan lupa datang lagi.