Хүнсний ногооны кассерол: хоолны дэглэмийн жор
Жингээ хасах эсвэл эрүүл галбиртай байлгахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан энгийн хоол бол хүнсний ногооны кассерол юм. Хүнсний ногооны ашиг тусын талаар ярих шаардлагагүй - тэдгээр нь маш их үнэ цэнэтэй эслэг, олон төрлийн витамин, эрүүл мэндийг сахихад шаардлагатай бодис агуулдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Энэ бүхний хажуугаар хүнсний ногооны илчлэгийн агууламж маш бага байдаг - жишээлбэл, 100 грамм бууцай нь ойролцоогоор 23 калори, хаш - 25 калори, селөдерей нь ердөө 16 калори агуулдаг. Энэ нь олон төрлийн хүнсний ногоог хослуулснаар та идэж болно гэсэн үг юм. өөр өөр амттай, гэхдээ ижил амттай, эрүүл хооллолт.
Хүнсний ногооны кассерол бэлтгэх дүрэм
Хоолны кассерол бэлтгэх дүрэм журам бас байдаг. Хүнсний ногоог аль болох бага дулааны боловсруулалтанд оруулах ёстой, хайруулын тавган дээр майонезаас илүү өөх тос багатай цөцгий хэрэглэх нь дээр. Үүнээс гадна та дүүргэгчийг өөр өөр болгож болно - жишээлбэл, та тэдгээрийг сүү, kefir эсвэл байгалийн тараг зэргээр бэлтгэж болно.
Хүнсний ногооны кассерол: хоолны дэглэмийн жор
1. Брокколитай жигнэмэг
Хоолны дэглэмийн дунд эхний байрыг цэцэгт байцаа эсвэл цэцэгт байцааны кассерол эзэлдэг. Тэд маш амттай, дүүргэх, хурдан бэлтгэх, маш бага калори агуулдаг. Ийм тогоо хийх нь маш энгийн. Эхлээд та байцааны толгойг жижиг баг цэцэгтэй болгон задалж, таван минут буцалгах хэрэгтэй. Мөн энэ үед та боолт хийж болно - энэ нь нэг өндөг, сүү (эсвэл kefir) болон чимх давсаас бүрдэнэ. Чанасан байцааг гүн гүнзгий саванд хийж, урьдчилан бэлтгэсэн боолтыг асгаж, зууханд хийнэ. Та энэ хоолонд чанасан тахианы хөх нэмж болно - бага зэрэг илчлэг нэмэгдэх боловч амт нь огт өөр байх болно.
2. Celery Casserole
Хоолны дэглэмийн селөдерей кассерол нь ердөө 90 орчим калори агуулдаг боловч энэ нь бүрэн дүүрэн, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Нимгэн жижиглэсэн селөдерей үндсийг хагас болгосон хүртэл буцалгаж, шингэнийг зайлуулна. Нэг өндөг, ямар ч ногооныг селөдерейтэй аяга болгон хувааж, давс нэмнэ. Бүгдийг хольж, зууханд жигнэх хэрэгтэй. Үйлчлэхдээ үрж жижиглэсэн хатуу бяслагаар цацна.
3. Байцааны жигнэмэг
Цагаан байцаагаар хийсэн байцаатай Casserole нь ихэвчлэн татсан махаар бэлтгэгддэг. Хоолонд хэт их калори агуулагдахгүйн тулд тахианы мах эсвэл цацагт хяруулаас татсан мах хийх нь дээр. Татсан махаа бэлдэж, дараа нь байцаагаа маш нимгэн хэрчиж, татсан махтай холино. Давс, перец, өндөг нэмээд хольж, жигд хуудсан дээр тавиад жигнэх. Casserole чанаж дууссаны дараа ихэвчлэн ургамлаар цацдаг.
4. Цуккинитэй жигнэмэг
Цуккини саванд бага хэмжээний гурил хийх ёстой - цуккини бол нарийн ногоо бөгөөд тэдгээрээс хийсэн тогоо нь гурилгүйгээр хэлбэрээ хадгалахгүй. Цуккинийг үрж, илүүдэл шингэнийг шахаж ав. Дараа нь бага хэмжээний гурил, өндөг, дуртай ургамлаа нэмнэ. Татсан махыг сайтар хольж, силикон хэвэнд хийж, зууханд эсвэл удаан агшаагчаар жигнэх хэрэгтэй. Энэ Casserole нь хатуу бяслагтай сайн нийлдэг.
5. Улаан лоольтой Casserole
Улаан лооль, хонхны чинжүү, брокколи цэцгийн цэцгийг нилээд жижиглэсэн. Сүү, өндөгний холимог хийнэ, давс нэмнэ. Энэ тогоо нь маш үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг.
6. Цуккини болон хаштай Casserole
Цуккини, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг давхарлан өндөр талтай хэвэнд хийнэ, хэрэв хүсвэл хаш нэмж болно. Давхарга бүрийг байгалийн тараг, өндөгөөр хутгана. Бүгдийг давсалж, бяслаг эсвэл ургамлаар цацна. Энэ хоолыг илүү удаан жигнэх нь дээр - зууханд хагас цаг орчим.
7. Луувангийн тогоо
Луувангийн Casserole нь хоолны дэглэмийн амттан юм. Үүнийг бага зэрэг чихэрлэг будаагаар хийх нь дээр. Будаа нь будаа шиг буцалгана. Лууванг маш нарийн grater дээр үрж, будаатай холино. Холимог дээр өндөг нэмээд бага зэрэг сүү хийнэ, сайтар холино. Халуун зууханд жигнэх. Та энэ жор дээр исгэлэн алим нэмж болно - тэд аяганд "амт" нэмнэ.
8. Төмсний тогоо
Төмсний хайруулын тавагыг майонезаас биш давсалсан бяслагаар бэлтгэж болно - энэ нь илчлэг ихтэй, маш эрүүл байх болно. Төмсний зүсмэлийн давхарга бүрийг фета бяслагаар тараана (та сармис хийж болно). Ногоон нэмнэ. Зууханд жигнэх.
9. Улаан лооль, эрдэнэ шиш бүхий Casserole
Үндсэн найрлагад ногоон вандуй эсвэл эрдэнэ шиш нэмснээр тод, үзэсгэлэнтэй Casserole олж авдаг. Ингэснээр та улаан лооль, хаш, цуккини бүхий Casserole хийж болно - хоол нь маш баярын бөгөөд амттай болно.
10. Хулууны тогоо
Хулууны Casserole нь ихэвчлэн зуслангийн бяслагаар бэлтгэсэн амттан юм. Зуслангийн бяслагыг өндөгтэй хольж, үрийн шингэн нэмээд 20 минутын турш хавагнах болно. Үүний зэрэгцээ, хальс, маш нилээд цавчих, эсвэл хулуу сараалжтай. Хоёр массыг хольж, элсэн чихэр нэмээд зууханд хийнэ.
