طرز تهیه سالاد در هایپر مارکت ها سالاد و تنقلات

شرح مفصل: سالاد در خوراک، نام و دستور العمل های آشپز برای خوش خوراک ها و زنان خانه دار از منابع مختلف.

بررسی خرید از فروشگاه “لنتا” + دستور پخت غذاهای خوشمزه! 🙂

بررسی خرید از فروشگاه لنتا. دستور پخت کلوچه با سوسیس)))

مقایسه: شیشلیک لنتا و اوکی (استیدوبا)

دستور العمل های مشابه

مواد لازم: لواش - 1 عدد پنیر فرآوری شده - 2 عدد. تخم مرغ - 2 عدد - شوید - 2 قاشق غذاخوری. آماده سازی: 1. پنیر فرآوری شده را به نوارهای نازک بریزید، تخم مرغ ها را خوب بزنید. سیر لازمه...

انتخاب: 1. سالاد با کروتون. 2. سالاد با پنیر دودی.3. سالاد ترد با آناناس و مرغ.4. سالاد کلم چینی با مرغ.5. سالاد ایتالیایی با ژامبون، پنیر و سبزیجات.6. سالاد با تخم مرغ و ژامبون.7….

مواد لازم: ● 6 عدد سیب زمینی به وزن حدود 450-500 گرم; ● 250 گرم آب (1.75 مگاپیکسل)؛ ● 1 پیاز به وزن 80 گرم؛ ● 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛ ● 1 قاشق چایخوری روغن نباتی؛ ● 1 قاشق دسر ناقص نمک؛ ● ادویه ...

مواد لازم سینه مرغ - 250 گرم؛ چغندر - 1 قطعه؛ خیار ترشی - 150 گرم؛ پیاز بنفش - 1 قطعه؛ پنیر سخت - 100 گرم؛ سس مایونز - به مزه؛ دانه های انار برای تزئین. روند…

سالاد آووکادو ساده با گوجه فرنگی

• 1 آووکادوی رسیده؛
• 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی؛
• تخم مرغ آب پز 3 عدد.

سالاد جگر ماهی کلاسیک با خیار و تخم مرغ

• 1 شیشه جگر ماهی طبیعی؛
• 4 تخم مرغ آب پز شده؛
• 2 عدد خیار متوسط؛
• 3 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده؛
• پیاز 1 عدد؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• سس مایونز برای پانسمان؛
• سبزی برای تزئین

سالاد مکزیکی با آووکادو و ناچو

• نصف آووکادوی رسیده؛
• 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی؛
• پیاز 1 سر کوچک؛
• 2 عدد خیار متوسط؛
• 2 قاشق غذاخوری ذرت کنسرو شده؛
• سوخت گیری

سالاد گوسارسکی با سوسیس و گوجه فرنگی

• 150 گرم سوسیس دودی آب پز؛
• 100 گرم پنیر سخت؛
• 2 عدد گوجه فرنگی تازه؛
• هر سبزی (من از پیاز سبز استفاده کردم)؛
• سوخت گیری

همچنین بخوانید: دستور تهیه آسان سالاد سبزیجات

وقتی سال نو، تولد یا تعطیلات دیگر نزدیک می شود، من همیشه دستور العمل های سالاد تعطیلات را در دست دارم! آشپزی با آنها آسان و سرگرم کننده است. امیدوارم انتخاب سالادهای تعطیلات به شما در سازماندهی یک میز جشن کمک کند.

سالاد با خیار تازه و پنیر

• 2 عدد خیار تازه کوچک؛
• 3 تخم مرغ آب پز شده؛
• چند برگ کاهوی تازه؛
• 100 گرم پنیر سفت.

سالاد مسکو با سوسیس دودی

• 150 گرم سوسیس دودی؛
• 3 تخم مرغ آب پز؛
• 2 عدد گوجه فرنگی تازه؛
• 1 پیاز کوچک؛
• چند پیاز سبز

سالاد با ماهی قرمز شور و آووکادو

• 150 گرم فیله ماهی قرمز شور (سالمون یا قزل آلا)؛
• 1 آووکادوی رسیده؛
• 10 تخم بلدرچین؛
• برگ کاهو؛
• 1 عدد خیار تازه؛
• 1 سیب شیرین و ترش؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

سالاد سزار با مرغ دودی

• برگ کاهوی رومی؛
• سینه مرغ دودی؛
• پنیر پارمسان؛
• کروتون یا کراکر؛
• گوجه گیلاسی؛
• تخم بلدرچین

اگر نمی دانید از سالاد برای تولد خود چه درست کنید، انتخاب سالاد من برای افراد تولد به شما کمک خواهد کرد. سالاد جدید را با چوب خرچنگ، سالاد ترد با کروتون یا سالاد کلم چینی آبدار را امتحان کنید.

سالاد لایه لایه با نخود و بیکن

• 1/4 سر کاهو Iceberg;
• 1 فلفل قرمز شیرین؛
• 3-4 پر پیاز سبز نازک خرد شده؛
• 4 تخم مرغ آب پز شده؛
• 150 گرم پنیر چدار؛
• 1 فنجان نخود فرنگی منجمد؛
• 4 برش بیکن دودی.

سالاد با ماهی مرکب و جلبک دریایی

• 300 گرم جلبک دریایی ترشی؛
• 1-2 ماهی مرکب؛
• 1 هویج بزرگ آب پز؛
• 1/2 پیاز؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

وبلاگ آشپزی "سالادهای خوشمزه: دستور پخت با عکس" حاوی بیش از 300 دستور تهیه سالادهای ساده و خوشمزه برای هر سلیقه است. سالاد گوشت و گیاهی، عید و سال نو، و همچنین سالاد برای تولد و برای وعده های غذایی روزانه.

همچنین بخوانید: طرز تهیه عکس سالاد زبان

خرید از لنتا | طرز تهیه سالاد میموزا | بلندگوهای جدید

سالاد «شوهر محبوب» اولین بار روی میز پراکنده شد! به طرز شگفت انگیزی خوشمزه!

دستور العمل های مشابه

مواد لازم: شکر – 2 لیوان شیر – 1 لیتر کره – 100 گرم نشاسته – 1 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ – 5 عدد. طرز تهیه: کره را در شیر گرم شده بریزید و بگذارید بجوشد. در ظرف دیگری ترکیب می کنیم ...

مواد لازم: - ماهی مرکب - 400 گرم - 3 عدد خیار کوچک تازه (یا کلم چینی) - 2 عدد تخم مرغ آب پز - 300 گرم پنیر - سس مایونز طرز تهیه: ابتدا سبدها درست می کنیم، چون قبل از چیدن سالاد باید ...

مواد لازم: ● 0.5 کیلوگرم جگر گاو یا گوساله ● 2 هویج ● 2 پیاز ● 3 خیار شور متوسط ​​(200 گرم) ● 1 قوطی کنسرو نخود سبز ● نمک، فلفل، سس مایونز به میزان دلخواه. طرز تهیه: جگر را در آب نمک بجوشانید، خنک ...

مواد لازم: 0.5 کیلوگرم. گوشت گاو 3-4 گوجه فرنگی تازه 2-3 خیار شور 3-4 سیب زمینی 150 گرم. سس مایونز یک دسته نمک جعفری طرز تهیه: گوشت گاو را به مدت 1.5-2 ساعت در آب نمک بجوشانید تا نرم شود همه چیز را به صورت مکعبی بجوشانید و در لایه ها بچینید: گوشت گاو، سیب زمینی، نمک، فلفل. سس مایونز، خیار، پنیر و …

مواد لازم: اسپاگتی - 200 گرم پیاز - 1 عدد بیکن - 200 گرم خامه 22% - 100 میلی لیتر زرده - 1 عدد پارمزان - 30 گرم گوجه فرنگی - 5-6…

سالاد رمز و راز برای مهمان اتحاد! آن را امتحان کنید و مهمانان خود را غافلگیر کنید!

سالاد با املت - سریع، خوشمزه، رضایت بخش.

لنتا، رایت، الدورادو، اوگراتورگ - کوزاچک سالاد شماره 1 را امتحان می کند

دستور العمل های مشابه

نان های خانگی در 30 دقیقه مواد لازم:● 250 گرم آرد• 6 گرم مایه خمیر خشک • 4 گرم نمک • 30 گرم کره یا مارگارین • 100 میلی لیتر شیر • 50 میلی لیتر آب برای چرب کردن روی آن: ● 1 زرده • 5…

پیاز سرخ شده طعم خاصی به این دستور غذای دلچسب می دهد. و نام این سالاد برای خود صحبت می کند - به سادگی به روشی ابتدایی تهیه می شود، واتسون!. برای تهیه سالاد شرلوک به: - 250 گرم فیله مرغ آب پز - 200 گرم ...

همچنین بخوانید: دستور العمل های سالاد خرچنگ

مواد لازم: - 250 گرم پنیر دلمه - 1 تخم مرغ - 5-6 قاشق غذاخوری شکر - 1.5 پیمانه آرد - 1/2 قاشق چایخوری نوشابه - پودر قند تخم مرغ را با شکر می زنیم و پنیر دلمه و نوشابه را اضافه می کنیم....

این سالاد شبیه یک حلقه است و سخاوتمندانه با کشمش، آجیل و تکه های آلو پراکنده شده است! ترکیبی غیرمعمول از مواد تشکیل دهنده طعم تند و جدید سالاد را تضمین می کند که مطمئناً میز جشن و وعده های غذایی روزمره را تزئین می کند! مواد لازم: فیله مرغ …

مواد لازم: 2-4 لاشه ماهی مرکب 2 قاشق غذاخوری. خامه ترش 1 قاشق غذاخوری. آرد 1-2 قاشق غذاخوری کره نمک و فلفل سیاه در یک کتری..) طرز تهیه: ماهی مرکب را یخ زده، داخل آن را جدا کنید. به معنای واقعی کلمه به مدت 2-3 دقیقه در آب نمک در حال جوش قرار دهید، -...

جستجو برای غذا

1 تا 10 از 102

سالاد یونانی با روغن زیتون و پونه کوهی (روبان) در هر 100 گرم - کالری: 119 کیلو کالری | چربی: 10.30 گرم | کربن: 3.10 گرم | پروتئین: 3.30 گرم ارزش غذایی

سالاد چغندر با سیر (روبان) در هر 100 گرم - کالری: 92 کیلو کالری | چربی: 7.90 گرم | کربن: 4.20 گرم | پروتئین: 1.00 گرم ارزش غذایی

سالاد میموزا (روبان) در هر 100 گرم - کالری: 225 کیلو کالری | چربی: 18.70 گرم | کربن: 4.70 گرم | پروتئین: 9.00 گرم ارزش غذایی

سالاد خرچنگ (روبان) در هر 100 گرم - کالری: 185 کیلو کالری | چربی: 11.70 گرم | زغال سنگ: 13.00 گرم | پروتئین: 6.90 گرم ارزش غذایی

سالاد Monastyrsky (نوار) در هر 100 گرم - کالری: 90 کیلو کالری | چربی: 7.60 گرم | کربن: 4.20 گرم | پروتئین: 1.20 گرم

سالاد جگر گاو مواد لازم: - جگر گاو - 500 گرم; هویج بزرگ - 3 قطعه؛ -پیاز بزرگ - 2 عدد؛ خیارشور - 3 قطعه؛ سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری؛ -یک شاخه شوید؛ -روغن آفتابگردان تصفیه شده برای سرخ کردن؛ -نمک و فلفل سیاه آسیاب شده به میزان دلخواه. طرز تهیه: یک سالاد دلچسب و خوش طعم از جگر گاو، خیار شور، هویج و پیاز به هر سفره تعطیلاتی تنوع می بخشد. در صورت تمایل می توانید کروتون های نان سفید را درست قبل از سرو به سالاد اضافه کنید. هویج را برای سالاد بزرگ و شیرین انتخاب کنید و خیارشورهایی را که قوی و ترد هستند انتخاب کنید. تمام مواد لازم برای سالاد را آماده کنید. جگر کمی یخ زده را از لایه ها و مجاری تمیز کنید، بشویید، خشک کنید و به ورقه های نازک به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید و از هر دو طرف در مقدار کمی روغن آفتابگردان سرخ کنید تا پخته شود. جگر تمام شده را روی یک دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود، خنک شود، سپس به نوارهای نازک برش دهید. پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید. هویج ها را با استفاده از رنده هویج کره ای رنده کنید یا به صورت نوارهای نازک خرد کنید. روی حرارت ملایم، پیاز و هویج را در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا نرم شوند. خیارشورها را نیز به صورت نواری برش دهید. جگر، خیار، پیاز و هویج را در یک کاسه با هم ترکیب کنید. نمک و فلفل برای چشیدن. سس مایونز را اضافه کنید. به آرامی مخلوط کنید و اجازه دهید سالاد حدود 2 تا 3 ساعت در یخچال بماند. قبل از سرو، سالاد را با یک گل رز از خیارشور نازک برش خورده و یک شاخه شوید تزئین کنید یا با کروتون بپاشید. سالاد جگر گاو آماده است. نوش جان!

1 نظر

کلاس 75

سالاد مرغ با خیار با سس سویا سینه مرغ 2 عدد. خیار 2 عدد پنیر سفت 50 گرم سس سویا 2 قاشق چایخوری. آب لیمو 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1 با چنگال سینه مرغ آب پز شده را به الیاف کوچک جدا کنید. شما می توانید آن را با چاقو برش دهید، اما همچنین ریز. خیار را به صورت نوار برش دهید. اگر پوست خشن است، بهتر است ابتدا خیار را پوست بگیرید. پنیر رنده شده، خیار و سینه را مخلوط کرده، با سس سویا و آب لیمو مزه دار کنید. سالاد مرغ را با خیار و سس سویا بعد از 5-10 دقیقه سرو کنید.

1 نظر

کلاس 26

سالاد بسیار خوشمزه مواد لازم: - سالاد چینی (کلم چینی) 100 گرم - گوجه قرمز 200 گرم - کنسرو ذرت 300 گرم - لوبیا قرمز در آب خودش 300 گرم - حبه سیر 2 عدد. - سس کچاپ 50 گرم - سس مایونز 50 گرم طرز تهیه: سالاد چینی را نازک برش دهید. گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید. لوبیا و ذرت را بعد از کشیدن آب از قوطی ها اضافه کنید. سیر ریز خرد شده، سس کچاپ و سس مایونز (ترجیحاً خانگی) را اضافه کنید. نمک را به مزه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و سرو کنید.

1 نظر

کلاس 34

سالاد – کیک کراکر مواد لازم: ~250 گرم. کراکر گرد نمکی، -1 ب. هر ماهی کنسرو شده (سوری، تن، ماهی قزل آلا صورتی)، - یک دسته پیاز سبز، - 4 تخم مرغ آب پز، - 150 گرم. پنیر سفت، -1 حبه سیر، -سس مایونز. دستور پخت: سالاد را لایه لایه روی یک بشقاب یا ظرف بزرگ می چینیم. لایه اول: کراکر (من در هر لایه 12 قطعه داشتم). لایه دوم: تخم مرغ، رنده شده و مخلوط با سس مایونز (دو زرده را برای تزئین کنار بگذارید). لایه سوم: کراکر. لایه چهارم: کنسرو ماهی، له شده با چنگال و مخلوط با سس مایونز. لایه پنجم: پیاز سبز ریز خرد شده؛ لایه ششم: کراکر. لایه هفتم: پنیر ریز رنده شده + سیر از طریق پرس، با سس مایونز مخلوط کنید. لایه هشتم: کراکر. با سس مایونز چرب کنید و زرده های ریز رنده شده بپاشید. به دلخواه تزیین کنید. اجازه دهید سالاد به مدت 2 ساعت در دمای اتاق و 1 ساعت بماند. در یک یخچال اما بهتر است اجازه دهید سالاد یک شب بماند. اشتهای خوب همگی!

1 نظر

کلاس 73

سالاد در هویج از خمیر پفکی مواد لازم: برای لوله ها: 500 گرم پفک آب هویج مخلوط با رب گوجه فرنگی برای سالاد: 2 عدد سینه مرغ 2 عدد خیار تازه 2 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز شوید سس مایونز جعفری برای تزیین: پفک را با رول باز کنید. شیرینی. آن را به صورت نوارهایی به عرض حدود 1 سانتی متر از مقوای ضخیم رول کنید و نوارهایی از خمیر را دور آن بپیچید و "هویج" درست کنید. لوله های خمیر را روی یک ورقه پخت قرار دهید، با قلم مو با آب هویج و رب گوجه فرنگی (می توانید از رنگ خوراکی نارنجی استفاده کنید) و در فر بپزید تا پخته شود. سالاد را با مخلوط کردن تخم مرغ درشت رنده شده، خیار، سینه مرغ که به صورت الیاف جدا شده و شوید ریز خرد شده آماده کنید. نمک، فلفل، روغن با سس مایونز. سالاد را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید، گوشه کیسه را سوراخ کنید و لوله های خنک شده را با کاهو پر کنید. چند ساقه جعفری را داخل لوله ها قرار دهید. سالاد آماده است. می توانید از هر سالاد دلخواه برای پر کردن هویج استفاده کنید.

1 نظر

کلاس 45

سالاد مرغ با خیارشور مواد لازم: - سینه مرغ آب پز 1 عدد - پیاز قرمز نصف - 100 گرم. پنیر سفت - 3 تخم مرغ آب پز - 2 عدد خیار شور - سس مایونز طرز تهیه: 1. همه مواد را خرد کنید، سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید. 2. سالاد آماده است.

1 نظر

کلاس 71

سالاد با مرغ دودی مواد لازم: ● مرغ دودی 200 گرم (من از سینه استفاده کردم). ● 150 گرم قارچ ترشی (من از قارچ وحشی استفاده کردم). ● پیاز 1 عدد؛ ● 2 عدد سیب زمینی آب پز؛ ● 3 تخم مرغ آب پز؛ ● 2 عدد خیار شور؛ ● نمک و فلفل - به مزه؛ ● سس مایونز؛ ● روغن برای سرخ کردن. طرز تهیه: سیب زمینی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید. تخم مرغ ها را به مکعب های کوچک برش دهید. همچنین مرغ را برش دهید یا آن را به الیاف جدا کنید. پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. قارچ های ریز خرد شده را اضافه کنید. چند دقیقه با هم زدن سرخ کنید. خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید. خیار، سیب زمینی، تخم مرغ، مرغ دودی، قارچ سرد شده و پیاز را در ظرفی بریزید. سالاد را نمک و فلفل بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید و در ظرف سالاد بگذارید. با سبزیجات تزئین کنید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید. امیدوارم این دستور تهیه سالاد مرغ دودی و قارچ خوشمزه برای شما مفید باشد. نوش جان!

1 نظر

کلاس 125

سالاد Chanterelle 🍴 مواد لازم: ● 2 عدد فیله سینه مرغ ● 3 عدد خیار شور ● 200 گرم هویج کره ای ● 200 گرم پنیر ● 2 حبه سیر ● سس مایونز ● سبزی طرز تهیه: ابتدا فیله را در آب نمک بجوشانید (بعد به صورت نوارهای نمکی برش دهید) یا با دستم فیبر بخورم). سپس خیارها را نیز به صورت نواری خرد می کنیم و پنیر را روی رنده درشت رنده می کنیم. فیله، پنیر، خیار و هویج را مخلوط کنید، سیر فشرده شده را از طریق پرس اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. نوش جان!

نظرات 2

کلاس 128

16 بهترین دستور العمل برای لچو خوشمزه. 1 لچو از فلفل دلمه ای 2 لچو "خانوادگی" 3 لچو با هویج 4 لچو برای زمستان از فلفل و لوبیا 5 لچو "خوشمزه" 6 لچو از خیار 7 لچو از بادمجان 8 لچو خانگی رژیمی (بدون سرکه) 9 لچو کلاسیک 10 لچو ساده 11 لچو با سرکه و رب گوجه فرنگی 12 لچو خورش 13 لچو با سبزیجات 14 لچو با سیر 15 لچو تند 16 لچو با ترب کوهی این سالاد یکی از محبوب ترین انواع کنسروهای خانگی است: تقریباً هر خانم خانه دار چند دستور غذای خوشمزه در انبار خود دارد. لچو لچو خوشمزه. یک سالاد اشتها آور با فلفل دلمه ای و هویج یا با پیاز و خیار و همچنین خاویار سبزیجات برای زمستان، یک غذای جانبی عالی برای اکثر غذاهای گوشتی خانگی در فصل سرد خواهد بود. 1 لچو از فلفل دلمه ای شما نیاز دارید: 3 کیلوگرم گوجه فرنگی؛ 5 کیلوگرم فلفل دلمه ای شیرین؛ 0.5 کیلوگرم پیاز؛ 5-6 عدد هویج؛ 0.5 قاشق غذاخوری صحرا; 1 قاشق غذاخوری. قاشق نمک؛ 1 قاشق غذاخوری. روغن سبزیجات؛ 2 قاشق غذاخوری قاشق اسانس سرکه؛ 3 قاشق غذاخوری قاشق سس گوجه فرنگی تند. گوجه فرنگی ها را بشویید و از طریق چرخ گوشت چرخ کنید. ساقه و دانه ها را از فلفل ها جدا کنید و تفاله آن را به ورقه های بزرگ برش دهید. سبزیجات باقیمانده را پوست بگیرید. پیاز را به صورت حلقه ای برش دهید، هویج ها را روی یک رنده با سوراخ های بزرگ رنده کنید. تمام مواد لچو به جز فلفل را در قابلمه ای به اندازه مناسب بریزید و ادویه، روغن نباتی، اسانس سرکه، سس را اضافه کنید و هم بزنید. روی آتش بگذارید و بجوشانید. فلفل را اضافه کنید و دوباره بجوشانید. 15-20 دقیقه بپزید. لچو داغ را در شیشه های استریل شده قرار دهید و رول کنید. در جای خنک نگهداری کنید. 2 Lecho "Family" شما نیاز دارید: 3 کیلوگرم گوجه فرنگی؛ 10 غلاف فلفل گوشتی بزرگ؛ 10-15 حبه بزرگ سیر؛ 1 قاشق غذاخوری. صحرا; 1 قاشق غذاخوری. قاشق با نمک در بالا؛ 1-3 غلاف فلفل تند یا 1 قاشق چایخوری فلفل آسیاب شده یا. سیر، فلفل دلمه ای و تند را پوست بگیرید. تمام سبزیجات را بشویید و خشک کنید. گوجه فرنگی، فلفل تند و شیرین را در مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید. مخلوط را در قابلمه بریزید، نمک، شکر را اضافه کنید و روی اجاق بگذارید. پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و 40 دقیقه بجوشانید. 10 دقیقه قبل از آماده شدن، سیر خرد شده را اضافه کنید. داغ را در کوزه هایی قرار دهید که با بخار داغ تصفیه شده اند و آن را بپیچانید. 3 لچو با هویج شما نیاز دارید: هر کدام 500 گرم هویج، پیاز و فلفل شیرین. 2 کیلوگرم گوجه فرنگی؛ 1 قاشق غذاخوری. روغن آفتابگردان. سبزیجات را پوست بگیرید و بشویید. گوجه فرنگی ها، پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت نواری خرد کنید. روغن آفتابگردان را در یک قابلمه گرم کنید. پیاز را اضافه کنید، 5 دقیقه بجوشانید، هویج را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید. فلفل دلمه ای را اضافه کنید و دوباره به مدت 5 دقیقه، گوجه فرنگی را 8 دقیقه دیگر بجوشانید. لچو را نمک بزنید و چند دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. در شیشه های استریل شده قرار دهید، محکم ببندید و شیشه ها را در یک "کت خز" بپیچید. 4 لچو برای زمستان از فلفل و لوبیا شما نیاز دارید: 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای؛ لوبیا 2 کیلوگرم؛ 4 کیلوگرم گوجه فرنگی؛ 1 کیلوگرم پیاز و هویج؛ 1 فنجان شکر؛ 3 قاشق غذاخوری قاشق نمک؛ 0.5 لیتر روغن آفتابگردان؛ 3 غلاف فلفل تند؛ 6 سر بزرگ سیر؛ 2 قاشق چایخوری سرکه 70 درصد. لوبیاها را یک شب خیس کنید. صبح روز بعد بجوشانید تا نیم پز شود. پیاز را پوست گرفته، مکعبی کنید و در روغن آفتابگردان سرخ کنید. همچنین گوجه فرنگی و فلفل شسته شده (با دانه ها و ساقه های آن جدا شده) را به صورت مکعبی خرد کنید. لوبیا، گوجه فرنگی، فلفل و پیاز آماده شده را داخل تابه بریزید. نمک، شکر و کره را اضافه کنید، هم بزنید. روی شعله بگذارید و بگذارید بجوشد و نیم ساعت بپزد. در حالی که لچو در حال پختن است، سیر و فلفل تند را پوست بگیرید و خرد کنید. چند دقیقه قبل از پایان پخت، آنها را در تابه قرار دهید. در اسید استیک بریزید و هم بزنید. لچو فلفل و لوبیا تمام شده را در شیشه های استریل قرار دهید و رول کنید. با پتو بپوشانید و پس از خنک شدن کامل در جای خنک نگهداری کنید. 5 Lecho "Tasty" شما نیاز دارید: Lecho از فلفل دلمه ای 2.5 کیلوگرم گوجه فرنگی؛ فلفل دلمه ای 1 کیلوگرم؛ 1 پیاز بزرگ؛ 4-5 حبه سیر؛ 1 قاشق غذاخوری. قاشق نمک؛ 2 قاشق غذاخوری قاشق شکر؛ ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده؛ 4-5 برگ بو؛ ¼ قاشق چایخوری فلفل دلمه ای آسیاب شده؛ 1 قاشق غذاخوری. قاشق سرکه. گوجه فرنگی های شسته شده را از چرخ گوشت رد کنید، روی آتش بگذارید، بجوشانید و 15 دقیقه بپزید تا کف کاملا از بین برود. برای جدا کردن دانه ها، پوره گوجه فرنگی را از صافی یا صافی صاف کنید. فلفل ها را بشویید، ساقه ها و دانه ها را جدا کنید و از طول به نوارهای باریک برش دهید. پیاز را پوست گرفته و به صورت حلقه های نیمه نازک خرد کنید. فلفل و پیاز را در پوره گوجه فرنگی بریزید، نمک، شکر، فلفل، برگ بو را اضافه کنید. آنقدر بجوشانید تا فلفل کاملا نرم شود. برگ بو را بردارید تا طعم لچو تلخ نشود و سیر خرد شده را اضافه کنید. در صورت تمایل، می توانید 3-4 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان تصفیه نشده اضافه کنید. مخلوط را به جوش بیاورید، سرکه بریزید، هم بزنید و در شیشه های آماده قرار دهید. آن را رول کنید. 6 لچو خیار شما نیاز دارید: 1 کیلوگرم فلفل شیرین؛ 2.5 کیلوگرم گوجه فرنگی؛ 5 کیلوگرم خیار؛ سر سیر؛ شکر 200 گرم؛ 200 میلی لیتر سرکه 6٪؛ 200 میلی لیتر روغن آفتابگردان تصفیه شده؛ 3 قاشق غذاخوری قاشق با نمک در بالا. گوجه فرنگی و فلفل را چرخ کرده، نمک، شکر، سرکه و روغن نباتی را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. خیارها را که به صورت ورقه ای برش داده اید در مخلوط فرو کنید، بجوشانید و 10 دقیقه بپزید. تابه را از روی حرارت بردارید، سیر ریز خرد شده را اضافه کنید. لچو داغ را در شیشه های استریل شده قرار دهید، گرد کنید، بپیچید و بگذارید تا کاملا خنک شود. 7 لچو بادمجان شما نیاز دارید: 2.5 کیلوگرم بادمجان; 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای چند رنگ (قرمز، زرد، سبز)؛ 200 میلی لیتر روغن نباتی؛ 2 سر بزرگ سیر؛ 3 لیتر آب گوجه فرنگی (می توان آن را با رب گوجه فرنگی رقیق جایگزین کرد)؛ 100 گرم سرکه 6٪؛ فلفل تند - اختیاری؛ یک دسته کوچک جعفری و شوید؛ 1 قاشق غذاخوری. قاشق نمک؛ 0.5-1 قاشق غذاخوری صحرا. بادمجان ها را پوست بگیرید، نوارها را برش دهید، نمک اضافه کنید و به مدت 2 ساعت روی الک قرار دهید تا آب آن کشیده شود - این به خلاص شدن از شر تلخی کمک می کند. روغن نباتی را در تابه بریزید و بگذارید بجوشد. با احتیاط آب گوجه فرنگی بریزید و شکر و نمک و سرکه را اضافه کنید. بعد از اینکه این مخلوط به جوش آمد، بادمجان ها را اضافه کنید. بعد از 10-15 دقیقه فلفل دلمه ای را که به صورت مکعبی خرد شده اضافه کرده و به مدت 25-30 دقیقه تفت دهید. 5 دقیقه قبل از پایان پخت، سیر را از روی پرس سیر رد شده و سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید. لچو بادمجان را در شیشه های آب شده بریزید و بپیچید تا خنک شود. 8 لچوی رژیمی خانگی (بدون سرکه) برای 4 لیتر لچوی آماده به: 1.5-2 کیلوگرم فلفل دلمه ای قرمز (اگر از فلفل سبز استفاده می کنید، باید آماده سازی را در یخچال نگهداری کنید). 3 کیلوگرم گوجه فرنگی؛ 2 عدد هویج بزرگ؛ 3 قاشق غذاخوری قاشق شکر؛ 2 قاشق غذاخوری قاشق نمک؛ 5 جوانه میخک؛ 10 نخود فلفل دلمه ای؛ سیر رنده شده و فلفل تند خرد شده - به مزه. !!!پیاز را طبق این دستور به لچو اضافه نکنید - بدون سرکه قابل نگهداری نیستند. فلفل دلمه ای را از دانه ها جدا کرده و به صورت نوار برش دهید. هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید - برای راحت تر شدن کار، ابتدا آنها را به مدت 5 ثانیه در آب جوش و سپس در آب سرد قرار دهید. پالپ را ریز خرد کنید، حرارت دهید تا تقریباً بجوشد و سپس از صافی بمالید تا دانه ها خارج شوند. نمک، شکر و ادویه ها را به آب به دست آمده اضافه کنید. آب آن را روی سبزیجات بریزید و هم بزنید و روی آتش بگذارید. به جوش بیاورید، هر از گاهی هم بزنید و 10-12 دقیقه بپزید. در شیشه های استریل شده قرار دهید، با درب بپوشانید و شیشه های لیتری را به مدت 10 دقیقه پاستوریزه کنید. در جای خنک و تاریک ذخیره کنید. 9 لچو کلاسیک شما نیاز دارید: 1 کیلوگرم گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای؛ 100 گرم بیکن؛ 2 عدد پیاز بزرگ؛ 2 قاشق چایخوری فلفل سفید آسیاب شده؛ فلفل سیاه آسیاب شده روی نوک چاقو؛ نمک. تمام سبزیجات را کاملا بشویید، دانه ها را از فلفل جدا کنید، پیاز را پوست بگیرید. روی گوجه فرنگی ها آب جوش بریزید و 4 برش بزنید. فلفل را به صورت نوارهای طولی خرد کنید، بیکن را مکعبی کنید، پیاز را خرد کنید. بیکن را تفت دهید تا شفاف شود، سپس پیاز را به تابه اضافه کنید و همه چیز را به مدت 7 دقیقه با هم تفت دهید. گوجه فرنگی را اضافه کنید، با فلفل سیاه و سفید مزه دار کنید، نمک بزنید، هم بزنید. نیم ساعت دیگر روی حرارت ملایم بپزید. وقتی سبزیجات نرم شدند لچو آماده است. سبزیجات را داخل شیشه های خشک گرم شده بریزید و بپیچید. لچو که طبق هر یک از دستور العمل های پیشنهادی تهیه شده است جایگزین مناسبی برای سس کچاپ های فروشگاهی و خانگی خواهد بود. 10 Lecho Lecho ساده که طبق این دستور تهیه شده است به مدت 1.5-2 سال کاملاً ذخیره می شود ، اگرچه حاوی مواد نگهدارنده خاصی نیست. مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده - 4 کیلوگرم، فلفل دلمه ای (سبز یا چند رنگ) - 4 کیلوگرم، شکر - 1 لیوان، نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را بشویید، با حوله خشک کنید، به قطعات دلخواه برش دهید و از چرخ گوشت رد کنید. توده به دست آمده را در یک تابه لعابی ریخته و بگذارید بپزد، بگذارید بجوشد، حرارت را ملایم کرده و به مدت 15 دقیقه بپزید. فلفل دلمه ای را از ساقه ها و دانه ها جدا کنید، بشویید، کمی با حوله خشک کنید و به نوارهای متوسط ​​برش دهید. در توده گوجه فرنگی پخته شده قرار دهید، نمک بزنید، شکر را اضافه کنید، روی حرارت متوسط ​​بجوشانید، حرارت را کم کنید و لچو را به مدت 30-35 دقیقه بپزید، گاهی اوقات هم بزنید. فلفل باید کمی تند بماند. لچو داغ تمام شده را در شیشه های از قبل آماده و استریل شده بریزید. با کلاهک پیچ ببندید یا با ماشین رول کنید. ظروف را برگردانید، با یک حوله بپوشانید و بگذارید خنک شود. در یخچال نگهداری شود. 11 لچو با سرکه و رب گوجه فرنگی این دستور برای کسانی که عاشق تنقلات سرکه هستند و همچنین برای کسانی که ترجیح می دهند غذاهای خانگی (غذای کنسرو شده) را در خارج از یخچال نگهداری کنند مناسب است. همچنین اگر فلفل داشته باشید، اما به دلایلی گوجه فرنگی نداشته باشید، مفید خواهد بود. مواد لازم: فلفل دلمه ای - 3 کیلوگرم، رب گوجه فرنگی - 2 فنجان، آب - 3 فنجان، سرکه (6٪) - 1/2 فنجان، شکر - 1 فنجان، نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق (با یک اسلاید). طرز تهیه: فلفل دلمه ای را از ساقه ها و دانه ها جدا کرده، بشویید و به نوارهای کوچک برش دهید. رب گوجه فرنگی را با آب، شکر، نمک مخلوط کرده و بگذارید بجوشد. سرکه را داخل آن بریزید، مخلوط را دوباره گرم کنید، فلفل را اضافه کنید، بگذارید بجوشد و 30 دقیقه با حرارت متوسط ​​بپزد و هر از گاهی هم بزنید. لچوی تمام شده را در شیشه های استریل شده قرار دهید و با درپوش های پیچی ببندید. برگردانید، خنک کنید و در جای خنک و تاریک نگهداری کنید. گزینه دستور: در صورت تمایل می توانید 30-40 دانه فلفل سیاه را همراه با سرکه به لچو اضافه کنید. 12 لچو خورشتی این لچو بیشتر به عنوان یک میان وعده گرم یا سرد مناسب است، اما می توانید آن را برای زمستان نیز رول کنید. مواد لازم: فلفل دلمه ای (با دیواره ضخیم قرمز) – 1 کیلوگرم، گوجه فرنگی رسیده – 1 کیلوگرم، آب – 150 میلی لیتر، شکر – 1/4 فنجان، نمک – 1 قاشق چایخوری. طرز تهیه: فلفل دلمه ای را پوست بگیرید، بشویید و به نوارهای کوچک برش دهید، در قابلمه یا ماهیتابه ای عمیق قرار دهید، روی آن را با آب بپوشانید و به مدت 15 دقیقه سفید کنید. در این مدت گوجه فرنگی ها را با آب جوش بجوشانید و پوست آن ها را بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. گوجه‌فرنگی، نمک و شکر را به فلفل‌ها اضافه کنید و مدام هم بزنید تا بجوشد و روی حرارت ملایم به مدت 20-25 دقیقه بجوشد. گوجه فرنگی ها باید کاملا آب پز شوند. نکته: اگر می خواهید لچو را بلافاصله سرو کنید، 5 دقیقه قبل از آماده شدن، می توانید یک دسته جعفری خرد شده، چند حبه سیر را از پرس رد کرده و روی ظرف را با روغن آفتابگردان یا زیتون مزه دار کنید. 13 لچو با گیاهان لچوی تند و معطر، که وقتی گرم باشد، کاملاً گوشت کبابی را تکمیل می کند و در زمستان یادآور تابستان گرم می شود. مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده - 2 کیلوگرم، فلفل دلمه ای - 2 کیلوگرم، شکر - 1/2 فنجان، نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، سرکه (9٪) - 50 میلی لیتر، جعفری خشک - 4 قاشق چایخوری (پاپ شده)، ریحان خشک - 2 قاشق چایخوری، دارچین آسیاب شده - روی نوک چاقو، دانه فلفل سیاه - 15 عدد، میخک - 3-4 عدد. طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را سفید کرده، پوست آن را جدا کنید، میوه ها را به قطعات دلخواه برش دهید و از چرخ گوشت رد کنید. در قابلمه ای بریزید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. فلفل ها را پوست گرفته، شسته و به صورت نواری خرد کنید، همراه با شکر، نمک، سرکه به گوجه فرنگی اضافه کنید، هم بزنید، بگذارید بجوشد و جعفری، ریحان، فلفل سیاه و میخک را اضافه کنید. بعد از 15 دقیقه لچو را با دارچین مزه دار کنید. ظرف را 15-20 دقیقه دیگر بپزید و هر از گاهی هم بزنید. در صورت لزوم، لچو را در شیشه های آماده شده بریزید، با درپوش های پیچی یا رول ببندید، برگردانید، بگذارید خنک شود و در جای خنک قرار دهید. 14 لچو با سیر لچو با سیر یک غذای ساده و معطر است. برای تهیه آن به تجهیزات خاصی به جز اجاق گاز نیاز ندارید، بنابراین برای کسانی که در یک آشپزخانه روستایی نه چندان مجهز به کنسرو کردن مشغول هستند مناسب است. مواد لازم: گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم، فلفل دلمه ای - 1.5 کیلوگرم، شکر - 2/3 فنجان، نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، سیر - 10 حبه، ریحان تازه (قابل جایگزینی با جعفری) - 1 دسته، سرکه (9٪) - 40 میلی لیتر. طرز تهیه: گوجه فرنگی ها را بشویید و به قطعات کوچک برش دهید، در قابلمه ای بریزید و به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. فلفل را از دانه ها جدا کنید، بشویید، به نوارهای نازک برش دهید، سیر را خرد کنید. سبزیجات را به گوجه فرنگی اضافه کنید، نمک بزنید و شکر را اضافه کنید. هم بزنید، به جوش بیاورید و 20 دقیقه دیگر بپزید. سپس سبزی های خرد شده (ریحان یا جعفری) را اضافه کنید و در سرکه بریزید. هم زدن، به مدت 5 دقیقه بپزید. لچوی تمام شده را در شیشه های استریل شده بریزید، درب ها را ببندید، برگردانید، بگذارید خنک شود و در جای خنک نگهداری کنید. 15 لچو تند این دستور مخصوص کسانی است که عاشق تنقلات تند هستند. این غذا با نوشیدنی های قوی، گوشت سرخ شده و سوسیس کبابی عالی است. خوب، البته، می توان آن را برای زمستان آماده کرد. علاوه بر این، می توانید از آن برای تهیه پیتزای خانگی استفاده کنید. مواد لازم: فلفل دلمه ای - 1.5 کیلوگرم، فلفل چیلی - 3 عدد، گوجه فرنگی رسیده - 2 کیلوگرم، دانه فلفل سیاه - 20 عدد، پیاز (بزرگ) - 2 عدد، شکر - 1/2 فنجان، نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، سرکه (9٪) - 50 میلی لیتر، گشنیز خشک - 4 قاشق چایخوری (انباشته). طرز تهیه: گوجه فرنگی را همراه با پیاز خرد کنید. فلفل دلمه ای و چیلی را از دانه ها جدا کنید و به صورت "پر" نازک برش دهید. تمام سبزیجات را در یک تابه لعابی بریزید و بپزید. مخلوط را به جوش بیاورید و مدام هم بزنید. شکر، نمک، سرکه، دانه فلفل سیاه و گشنیز خشک را اضافه کنید. دوباره هم بزنید، حرارت را کم کنید و 20 دقیقه بپزید، فراموش نکنید که هر از گاهی هم بزنید تا نسوزند. لچو را می توان بلافاصله سرو کرد یا در شیشه های استریل شده ریخت، با درب بسته و در جای خنک نگهداری کرد. 16 لچو با ترب اگر غذاهای با ترب را دوست دارید، می توانید از آن برای تهیه لچو نیز استفاده کنید. مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده - 1 کیلوگرم، فلفل دلمه ای - 1 کیلوگرم، ریشه ترب (تازه) - 50 گرم، شکر - 1/3 فنجان، نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، سرکه (6٪) - 100 میلی لیتر. طرز تهیه: گوجه فرنگی و ترب را چرخ کرده و در قابلمه ای بریزید و بگذارید 10 دقیقه بجوشد و بپزد. فلفل های دانه شده و نازک خلال شده، شکر، نمک و سرکه را اضافه کنید. هم بزنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و مدام هم بزنید. بلافاصله (گرم یا خنک) سرو کنید یا در شیشه های استریل شده قرار دهید و در جای خنک نگهداری کنید. نکته: اگر فکر می کنید که 50 گرم ترب برای طعم مشخص کافی نیست، می توانید چند حبه سیر دیگر اضافه کنید یا چند فلفل چیلی اضافه کنید.

دستور العمل های ساده برای میز تعطیلات: غذاهای کودکان. اسفناج روی میز تعطیلات: 3 دستور غذا. میز جشن: دستور العمل های سال نو برای یک میز بوفه. سوسیس در خانه چه کسی یک غذای سال نو به سبک مینیمالیست است.

هرگز از من نسخه آنتی بیوتیک نخواستند. اما من فکر نمی کنم که تروپیکامید بدون نسخه حتی با یک افسانه فروخته شود. حتی یک پزشک هم نمی تواند این کار را از نظر فنی انجام دهد؟ مخاطبین را پیدا کنید، یک جلسه ترتیب دهید و آنها یک دستور غذای واقعی با مهر و امضا به شما می دهند...

دستور العمل های آشپزی، کمک و مشاوره در مورد تهیه غذاها، منوهای تعطیلات و پذیرایی از مهمانان، انتخاب غذا. من به مدت 20 سال آن را با چاقو برش دادم. احمقانه دیروز ماهی قرمز نمک زدم و خیلی هم.

دستور العمل های آشپزی، کمک و مشاوره در مورد تهیه غذاها، منوهای تعطیلات و پذیرایی از مهمانان، انتخاب غذا. به نظر من بستگی به فراوانی بقیه جدول دارد. من اینجوری حساب میکنم حداکثر اگر پیک نیک و گوشت باشد - کباب عملا ...

آشپزی را به شما یاد بده! آشپزی. دستور العمل های آشپزی، کمک و مشاوره در مورد تهیه غذاها، منوهای تعطیلات و پذیرایی از مهمانان، انتخاب غذا. در هر کجا، عمدتاً در بازارها. من سالهاست که در جنوب غربی خودم از یک خانم مسن گرجی عزیز خرید میکنم...

بیشتر او شاکی است. به همین دلیل بود که تلاش هایی با شرکای دیگر صورت گرفت. خب، در اصل، کسانی که او با آنها صحبت کرد، به طور کلی، همان چیزی را می گویند، البته به زبان ملایم. و بعد از زایمان 4 سال گذشته است که در این مدت رابطه جنسی به تدریج از 3-4 بار در روز کمرنگ شده است ...

دستور العمل های آشپزی، کمک و نکاتی برای تهیه ظروف اگر خیلی یخ زده نیستند و می توانید قسمت های یخ زده را جدا کنید، سپس آنها را برای کیک ها بازیافت کنید - خوشبختانه سال نو در راه است - مفید خواهد بود به بحث های دیگر در مورد موضوع "دستور پخت سیب یخ زده"

برای بی دندان غذا بگو!.. آشپزی. دستور العمل های آشپزی، کمک و مشاوره در مورد تهیه غذاها، منوهای تعطیلات و پذیرایی از مهمانان، انتخاب غذا. ما چنین "مشکل" داریم: پسر دو ساله ما دندان جلویش را درآورد. درست است، نه به طور کامل، اما متزلزل است.