خانه » اولین وعده غذایی » سالاد با ژامبون دودی و هویج کره ای. مجموعه ای از سالادهای خوشمزه با مرغ دودی

سالاد با ژامبون دودی و هویج کره ای. مجموعه ای از سالادهای خوشمزه با مرغ دودی

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای، ترکیب فوق العاده ای از مواد به شما این امکان را می دهد که این سالاد را بسیار خوشمزه، اصلی و مقرون به صرفه بسازید. برای یک میز تعطیلات، یک میز ناهار یا فقط برای شام مناسب است.

یک ماده مهم و ضروری در این سالاد هویج کره ای است. بسیاری از مردم هویج کره ای را به عنوان یک غذای جداگانه سرو می کنند. اگرچه در این سالاد کاملاً با مرغ دودی و پنیر می آید. هویج طعم دلپذیری را به سالاد اضافه می کند.

با استفاده از حداقل مواد مقرون به صرفه و زمان بسیار کم، با استفاده از این دستور غذا، سالادی را تهیه خواهید کرد که مورد قدردانی قرار خواهد گرفت. زمانی که آن را امتحان کنید، می خواهید این سالاد را بیش از یک بار درست کنید.

هر چه هویج کره ای تند تر باشد، طعم سالاد غنی تر خواهد بود.

طرز تهیه سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - 15 نوع

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - با پنیر

عناصر:

گوشت مرغ (دودی) - 350 گرم.
هویج کره ای - 350 گرم.
فلفل دلمه ای - 1 عدد.
پنیر - 200 گرم.
ذرت کنسرو شده - 300 گرم.
سس مایونز

آماده سازی:

پنیر را رنده کنید، مرغ را مکعبی برش دهید، فلفل را به صورت نیم حلقه برش دهید، همه چیز را مخلوط کنید.
ذرت، هویج و سس مایونز را اضافه کنید. دوباره همه چیز را مخلوط کنید. سالاد آماده!

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - با کیوی

این سالاد با اصالت و طعم غیرمعمول خود شما را مجذوب خود می کند. سالاد جشن، دلچسب و خوشمزه.

عناصر:

سینه مرغ (دودی) - 500 گرم.
تخم مرغ - 4 عدد.
هویج کره ای - 250 گرم.
کیوی - 3 عدد.
سیب شیرین و ترش - 1 عدد.
سس مایونز - 200 گرم.
سیر - 1 حبه
زیتون برای تزئین

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید، سیب و کیوی را پوست بگیرید، سیر ریز خرد شده را با سس مایونز مخلوط کنید.
سینه را مکعبی، سه عدد سفیده را روی رنده ریز، زرده ها را روی رنده درشت، کیوی را به صورت نواری، سیب را به صورت نواری برش دهید.
این یک سالاد لایه لایه است. لایه اول مرغ، بعد سس مایونز، کیوی، زرده، هویج، سپس سس مایونز، سیب. آخرین لایه سنجاب.
در صورت تمایل با تکه های کوچک کیوی و زیتون یا گوجه فرنگی تزئین کنید. سالاد آماده!

برای بدست آوردن توده سیر فقط با چاقو، سیر ریز خرد شده را با چاقو خرد کنید.

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - با خیار

این پیش غذا ساده و سریع است. مناسب برای هر میز

عناصر:

پنیر - 200 گرم.
خیار - 2 عدد.
هویج کره ای - 200 گرم.
تخم مرغ - 3 عدد.

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید، رنده کنید، کف کاسه سالاد بگذارید، با سس مایونز چرب کنید.
گوشت مرغ دودی را مکعبی خرد کرده و در لایه بعدی در ظرف سالاد قرار دهید و روی آن را با سس مایونز چرب کنید.
خیارها را مکعبی خرد کرده و در لایه بعدی قرار دهید.
هویج کره ای را روی خیارها قرار دهید و سپس یک لایه سس مایونز بپاشید.
پنیر رنده شده را به عنوان آخرین لایه روی رنده قرار دهید. سالاد آماده!
در صورت تمایل، می توان آن را با شاخه های سبز تزئین کرد.

در سالاد لایه لایه، هرگز لایه خیار را با سس مایونز نپوشانید، در غیر این صورت آب در سالاد آزاد می شود.

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - "Gurmet"

ترکیب مواد موجود در این سالاد طعم بی نظیری را ایجاد می کند. سالاد بسیار خوشمزه.

عناصر:

فیله مرغ (دودی) - 300 گرم.
هویج کره ای - 300 گرم.
تخم مرغ - 3 عدد.
نخود سبز کنسرو شده - 300 گرم.
سس سویا - 30 میلی گرم.
سرکه برنج - 10 میلی گرم.
شکر - 1 قاشق چایخوری
سس مایونز

آماده سازی:

بیایید یک املت آماده کنیم. تخم مرغ ها را با اضافه کردن 1 قاشق چایخوری شکر بزنید تا یکدست شود. سس سویا و سرکه برنج را هم آنجا می فرستیم. مخلوط کردن. ماهیتابه را گرم کنید، مخلوط را در آن بریزید، دو طرف سرخ کنید.
املت تمام شده را به قطعات کوچک برش دهید، مرغ را به مکعب برش دهید. همه چیز را مخلوط کنید.
نخود سبز، هویج کره ای و سس مایونز را به سالاد اضافه کنید. دوباره همه چیز را مخلوط کنید. بگذارید 15 دقیقه دم بکشد. سالاد آماده!

نوش جان.

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - "ساده"

با استفاده از این دستور، در عرض 10 دقیقه می توانید یک سالاد واقعا ساده و بسیار خوشمزه تهیه کنید.

عناصر:

هویج کره ای - 200 گرم.
ذرت کنسرو شده - 150 گرم.
سیر - 1 حبه
سس مایونز
فلفل نمک

آماده سازی:

مرغ را ریز خرد کرده و در ظرف سالاد بریزید.
ذرت، هویج، سیر ریز خرد شده، سس مایونز را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. سالاد آماده!

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - با پیاز قرمز

سالاد بعد از چند دقیقه آماده است. به نظر می رسد خوشمزه و اصلی است.

عناصر:

گوشت مرغ (دودی) - 300 گرم.
تخم مرغ - 5 عدد.
هویج کره ای - 250 گرم.
پیاز قرمز - 1 عدد.
سرکه 9٪ - 100 میلی لیتر.
سس مایونز
سبزه

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید، پیاز قرمز را مکعبی خرد کنید و در سرکه 9 درصد خیس کنید، جعفری را خرد کنید.
مرغ و تخم مرغ را مکعبی خرد کنید.
یک کاسه سالاد بردارید و به آن اضافه کنید: تخم مرغ، پیاز قرمز، مرغ، هویج، جعفری خرد شده، سس مایونز. همه چیز را مخلوط کنید. بگذارید 30 دقیقه بماند. سالاد آماده!

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - با پرتقال

این سالاد با طعم منحصر به فرد و نفیس خود شما را به وجد خواهد آورد. مهمانان شما بدون شک آن را دوست خواهند داشت و میز جشن را تزئین می کنند.

عناصر:

گوشت مرغ (دودی) - 200 گرم.
تخم مرغ - 2 عدد.
پرتقال - 1 عدد.
پنیر - 100 گرم.
هویج کره ای - 100 گرم.
سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید. پرتقال را پوست بگیرید. سه عدد پنیر روی یک رنده.
به مکعب، تخم مرغ، مرغ، پرتقال برش دهید. همه چیز را مخلوط کنید.
هویج، پنیر رنده شده، سس مایونز، نمک را به مزه اضافه کنید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید. سالاد آماده!

در صورت تمایل، سالاد را می توان با برش های پرتقال، هویج کره ای یا سبزی تزئین کرد.

برای برش دادن یک تخم مرغ آب پز، تیغه چاقو را با آب سرد خیس کنید. به این ترتیب زرده خرد نمی شود.

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - "لذت"

یک سالاد اشتها آور و جشن بر روی میز شما بی توجه نخواهد ماند. خوشمزه، ساده، زیبا. نام برای خودش صحبت می کند.

عناصر:

گوشت مرغ (دودی) - 300 گرم.
خیار - 3 عدد.
هویج کره ای - 200 گرم.
قارچ ترشی شده عسل - 350 گرم.
سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

مرغ و خیار را به صورت نوار برش دهید.
سالاد را لایه لایه بچینید. ابتدا مرغ را سخاوتمندانه روی آن را با سس مایونز چرب کنید. لایه بعدی قارچ است. در مرحله بعد، خیارها را باید بیشتر از قارچ ها قرار دهید. لایه آخر هویج را به سبک کره ای بچینید. سالاد آماده!

اگر قارچ عسلی دوست ندارید، می توانید آن را با هر قارچ دیگری جایگزین کنید.

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - با فلفل دلمه ای

سالاد تند فوق العاده. خیلی خوشمزه. شما می توانید آن را به معنای واقعی کلمه در 5 دقیقه آماده کنید.

عناصر:

گوشت مرغ (دودی) - 300 گرم.
فلفل دلمه ای - 2 عدد.
سیر - 1 حبه
هویج کره ای - 200 گرم.
سس مایونز
فلفل نمک
سبزه

آماده سازی:

مرغ را به صورت نوار برش دهید. فلفل دلمه ای را به صورت نیم حلقه برش دهید. سیر را خرد کنید.
مرغ، فلفل دلمه ای، هویج، سیر، سس مایونز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا مزه دار شود. مخلوط کردن. سالاد آماده!
سبزی ها به عنوان تزیین این سالاد بسیار مناسب هستند.

برای افزودن طعم ملایم سیر به کل ظرف، یک حبه سیر را روی بشقاب بمالید و سپس سالاد را روی آن قرار دهید.

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - "جشن"

یک سالاد بسیار زیبا و خوشمزه به نظر می رسد که برای تعطیلات ساخته شده است. مجموعه ای ساده از مواد و سهولت در آماده سازی این سالاد را لذت بخش می کند. نتیجه مطمئنا هم شما و هم میهمانانتان را خوشحال خواهد کرد..

عناصر:

گوشت مرغ (دودی) - 250 گرم.
تخم مرغ - 2 عدد.
هویج کره ای - 200 گرم.
پنیر - 50 گرم.
کنسرو ذرت - 250 گرم.
سس مایونز
سبزه

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید. سه تا روی یک رنده ریز.
سه پنیر روی یک رنده متوسط. مرغ را مکعبی خرد کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید.
سالاد را لایه لایه بچینید. مرغ را در لایه اول قرار دهید و لایه را با سس مایونز بپوشانید. سپس هویج ها را پهن کرده و با کمی سس مایونز چرب کنید. سبزی ها را در لایه بعدی قرار دهید. بعد، ذرت، لایه را با سس مایونز بپوشانید. سپس یک لایه تخم مرغ، با سس مایونز پوشانده شده است.
لایه آخر پنیر را قرار دهید. ما یک مش نازک از سس مایونز در بالا درست می کنیم یا به سادگی با سبزی تزئین می کنیم. سالاد آماده!

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - "ونیز"

سالاد خوشمزه، روشن و رنگارنگ. می توان آن را هم برای شام و هم برای میز تعطیلات آماده کرد. سالاد با سس مایونز سرو می شود و همه آن را در بشقاب خود مخلوط می کنند.

عناصر:

گوشت مرغ (دودی) - 300 گرم.
هویج کره ای - 200 گرم.
گوجه فرنگی - 1 عدد.
خیار - 1 عدد.
فلفل دلمه ای (زرد) - 1 عدد.
پنیر - 50 گرم.
پیاز سبز - 20 گرم.
سس مایونز
فلفل نمک

آماده سازی:

به مکعب ها برش دهید: مرغ، فلفل، گوجه فرنگی. خیار را به صورت نوار برش دهید، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. پیاز سبز را خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
هویج، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. سالاد آماده!
برای سس سالاد، سس مایونز به طور جداگانه سرو می شود.

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - "معجزه"

بسیار آسان برای تهیه. غذای خوشمزه 10 دقیقه دیگر همه چیز آماده خواهد شد.

عناصر:

ژامبون مرغ (دودی) - 2 عدد.
تخم مرغ - 2 عدد.
هویج کره ای - 200 گرم.
سس مایونز

آماده سازی:

تخم مرغ ها را بجوشانید، گوشت ژامبون را از استخوان جدا کنید.
مرغ و تخم مرغ را مکعبی خرد کنید. تخم مرغ ها را با سس مایونز مزه دار کنید.
سالاد را لایه لایه بچینید. تخم مرغ ها را کف کاسه سالاد و سپس مرغ را قرار دهید. لایه آخر هویج را به سبک کره ای بچینید. روی آن یک توری زیبا از سس مایونز درست کنید. سالاد آماده!

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - با لوبیا قرمز

یک سالاد ساده، دلچسب و خوشمزه. میان وعده مناسب برای هر مناسبتی. امتحانش کن پشیمون نمیشی

عناصر:

گوشت مرغ (دودی) - 300 گرم.
لوبیا قرمز در s/s - 200 گرم.
هویج کره ای - 300 گرم.
سس مایونز

آماده سازی:

مرغ را مکعبی خرد کرده و در کاسه سالاد بریزید.
لوبیا (بدون آب)، هویج کره ای، سس مایونز را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. سالاد آماده!
در صورت تمایل می توانید مقداری کروتون یا سبزی تند به سالاد اضافه کنید.

نوش جان!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - با کلم چینی

یک سالاد ساده، همه مواد اولیه هستند. هویج کره ای طعمی فراموش نشدنی به این سالاد می دهد. آماده سازی فقط 10 دقیقه طول می کشد.

عناصر:

سینه مرغ (دودی) - 300 گرم.
هویج کره ای - 100 گرم.
تخم مرغ - 2 عدد.
کلم پکن - 150 گرم.
خیار - 1 عدد.
سس مایونز

آماده سازی:

تخم مرغ را در ماهیتابه گرم شده سرخ کنید.
سینه را به صورت نوار برش دهید، کلم چینی را به صورت نوار برش دهید و خیار را به صورت نوار برش دهید. تخم مرغ سرخ شده را به صورت نوار برش دهید. همه چیز را مخلوط کنید.
هویج کره ای، سس مایونز و نمک را به مزه اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. سالاد آماده!

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای - با گوجه فرنگی

یک پیش غذای فوق العاده همیشه در هر منویی بسیار خوشمزه و ساده جا می گیرد.

عناصر:

گوشت مرغ (دودی) - 250 گرم.
گوجه فرنگی - 1 عدد.
هویج کره ای - 150 گرم.
سس مایونز

آماده سازی:

گوشت مرغ و گوجه فرنگی را مکعبی خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید.
هویج کره ای و سس مایونز، نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. سالاد آماده!

سالادهای خوشمزه با هویج کره ای

سالاد هویج کره ای فواید زیادی دارد.

خوشمزه، سبک است و با بسیاری از غذاها (گوشت، ماهی، سیب زمینی، ماکارونی) به خوبی هماهنگ می شود.

علاوه بر این، می تواند پایه ای برای تهیه برخی از غذاها شود.

دستور العمل سالاد با هویج کره ای.

سالاد با هویج کره ای و ژامبون.

عناصر:
- ژامبون - 320 گرم
- پنیر - 220 گرم
- هویج کره ای - 155 گرم
- خیار تازه - 1 عدد.
- سس مایونز
- تخم مرغ - 2 عدد.

آماده سازی:

1. پنیر را رنده کرده و ژامبون را به صورت نوارهای نازک برش دهید.

2. خیار را رنده کنید و مایع به دست آمده را آبکش کنید.
3. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید.
4. سالاد را به ترتیب زیر در بشقاب قرار دهید:
- پنیر رنده شده
- ژامبون، به صورت نوار بریده شده است
- پنیر رنده شده
- ژامبون
- خیار تازه
- هویج کره ای

هر لایه را با سس مایونز کم چرب چرب کنید. سالاد تمام شده را با تخم مرغ های پخته شده تزئین کنید. همچنین می توانید سیب زمینی یا خرچنگ شیرین و ترش را به سالاد اضافه کنید. از باقی مانده ژامبون برای تهیه پنکیک ژامبون استفاده کنید.

سالاد مرغ با هویج کره ای.

عناصر:
- فیله مرغ - 1 عدد.

- پنیر سخت - 155 گرم
- تخم مرغ - 3 عدد.
- سس مایونز

آماده سازی:
1. فیله مرغ را به صورت نوار یا مکعب بجوشانید.
2. تخم مرغ ها را آب پز کنید و روی رنده ریز رنده کنید.
3. پرتقال را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
4. پنیر را روی یک رنده متوسط یا درشت رنده کنید.
5. سالاد را لایه لایه به ترتیب زیر بچینید:
- گوشت
- هویج کره ای
- تکه های نارنجی
- تخم مرغ رنده شده
- پنیر رنده شده

هر لایه را با سس مایونز چرب کنید.

سالاد کره ای مرغ و هویج آماده است!

سالاد با هویج کره ای و آلو.

عناصر:
- هویج کره ای - 320 گرم
- لوبیا کوچک - ½ فنجان
- آلو - 320 گرم
- سرسبزی

آماده سازی:
1. لوبیاها را بجوشانید. برای تسریع فرآیند، نوشابه را به آب (در نوک چاقو) اضافه کنید.
2. هویج را به لوبیاهای خنک شده اضافه کنید.
3. آلوها را با آب جوش بخار کنید و بگذارید بماند. مایع را تخلیه کرده و به صورت نوار برش دهید.
4. آلو را به محصولات دیگر اضافه کنید.
5. با سبزیجات خرد شده بپاشید و با سس مایونز مزه دار کنید. سالاد با آلو و هویج کره ای آماده است!

سالاد با هویج کره ای و بادمجان.

عناصر:
- هویج کره ای - 220 گرم
- بادمجان - 2 عدد.
- سس مایونز
- جعفری
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- نمک
- فلفل
- روغن سبزیجات

آماده سازی:

1. بادمجان ها را بشویید، پوست آن را جدا کنید، حلقه ای برش دهید، نمک بزنید و بگذارید کمی بماند.

2. بعد از 20 دقیقه بادمجان ها را در آب بشویید و روی حوله خشک کنید.

3. بادمجان ها را در روغن سرخ کنید، روی حوله بگذارید، اجازه دهید چربی آن خارج شود.

4. بادمجان ها را در بشقاب قرار دهید، سس مایونز بمالید، هویج کره ای را بچینید، دوباره سس مایونز بزنید.
5. هنگام سرو، اجازه دهید سالاد دم بکشد و با مزه تزیین کنید.

سالاد بادمجان داغ را نیز امتحان کنید.

سالاد "Caprice".

عناصر:
- قارچ - 155 گرم
- فلفل شیرین - 3 عدد.
- چوب خرچنگ - 220 گرم
- نمک
- هویج کره ای - 220 گرم
- سرسبزی

آماده سازی:
1. فلفل را بشویید، کپسول دانه را برش دهید، به نوار برش دهید.
2. قارچ ها را بجوشانید، برش بزنید.
3. چوب های خرچنگ را به صورت نوار برش دهید.
4. هویج، چوب خرچنگ، قارچ و فلفل را در یک کاسه سالاد بریزید، هم بزنید.
5. هویج کره ای آب خود را آزاد می کند، بنابراین نیازی به پانسمان سالاد نیست.
6. سبزی و کمی نمک به سالاد اضافه کنید.

با استفاده از قارچ های باقیمانده، رول های گوشت خوک را با قارچ ها آماده کنید.

سالاد با هویج کره ای و گوشت دودی.

عناصر:
- سیب زمینی آب پز - 3 عدد.
- گوشت دودی - 220 گرم
- چغندر آب پز - 1 عدد.
- هویج کره ای - 155 گرم
- پیاز - ½ عدد.
- زرده
- سس مایونز

آماده سازی:
1. چغندر و سیب زمینی را روی رنده درشت رنده کنید.
2. پیاز و گوشت را خرد کنید.
3. اگر هویج بلند است، باید بریده شود.
4. گوشت و چغندر را جداگانه با سس مایونز مخلوط کنید.
5. سالاد را لایه لایه بچینید: سیب زمینی، مایونز، هویج، گوشت، پیاز، چغندر، با زرده رنده شده تزئین کنید.

سالاد "نی".

عناصر:
- پای مرغ - 2 عدد.
- پنیر
- حبه سیر - 2 عدد.
- سس مایونز
- خیار - 2 عدد.
- هویج کره ای - 150 گرم

آماده سازی:
1. مرغ را بجوشانید، خنک کنید و به صورت الیاف جدا کنید.
2. خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید، هویج کره ای را اضافه کنید، با سیر فشرده شده از طریق مطبوعات مخلوط کنید.
3. سالاد را مخلوط کنید، در یک بشقاب قرار دهید، با پنیر رنده شده بپاشید.

سالاد با هویج کره ای و کلم چینی.

عناصر:
- هویج کره ای - 85 گرم
- کلم چینی - 120 گرم
- ذرت کنسرو شده - 120 گرم
- فیله مرغ - 150 گرم
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- پنیر سخت - 55 گرم
- نمک

آماده سازی:

1. آب سرد را روی فیله مرغ بریزید، بجوشانید تا نرم شود، نمک اضافه کنید، خشک، خنک، به مکعب های کوچک برش دهید.

2. کلم چینی را به صورت نوارهای نازک خرد کنید.

3. پنیر را رنده کنید.
4. مواد آماده شده را با هم ترکیب کنید، ذرت کنسرو شده و هویج کره ای را اضافه کنید.
5. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

شما همچنین عاشق سالاد با کلم چینی و ژامبون خواهید شد.

سالاد با قارچ و هویج به زبان کره ای "سه گل".

عناصر:
- مرغ آب پز - 180 گرم
- تخم مرغ - 4 عدد.
- قارچ ترشی - 150 گرم
- هویج کره ای - 100 گرم
- سس مایونز
- پنیر - 165 گرم
برای تزئین:
- گوجه فرنگی
- تخم مرغ
- جعفری

آماده سازی:
1. مرغ را بجوشانید و نمک بزنید و تکه تکه کنید و سرخ کنید. این اولین لایه خواهد بود، آن را با سس مایونز چرب کنید، قارچ های خرد شده را بچینید.
2. لایه بعدی هویج کره ای است، با سس مایونز چرب کنید.
3. تخم مرغ ها را رنده کرده و روی سس مایونز قرار دهید.
4. با پنیر رنده شده بپاشید و سس مایونز بمالید.
5. روی سالاد را با گلی از گوجه فرنگی، تخم مرغ و جعفری تزئین کنید.

سالاد با هویج کره ای، پرتقال و مرغ.

عناصر:
- پای مرغ دودی - 1 عدد.
- هویج کره ای - 220 گرم
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پرتقال - 1 عدد.
- پنیر سخت - 120 گرم
- سس مایونز

آماده سازی:
1. تخم مرغ ها را آب پز کرده و رنده کنید.
2. پا را به صورت نوار، پرتقال را به مکعب برش دهید.
3. پنیر را رنده کنید.
4. سالاد را لایه لایه کنید:
- پای مرغ
- سس مایونز
- هویج کره ای
- سس مایونز
- نارنجی
- سس مایونز
- پنیر

می‌توانید از میوه‌های باقی‌مانده برای تهیه کاسه پرتقال استفاده کنید.

سالاد را به دلخواه تزیین کنید.

سالاد با هویج کره ای، پنیر و ژامبون.

عناصر:
- ژامبون - 320 گرم
- هویج کره ای - 155 گرم
- پنیر - 220 گرم
- خیار تازه - 1 عدد.
- سس مایونز
- تخم مرغ - 2 عدد.

آماده سازی:
1. پنیر را روی رنده (درشت) رنده کنید.
2. ژامبون را به صورت نواری برش دهید.
3. خیار را رنده کنید و آب آن را بگیرید.
4. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید.
5. سالاد را در یک بشقاب قرار دهید، لایه های متناوب:
- پنیر
- ژامبون
- پنیر
- ژامبون
- خیار
- هویج کره ای
سالاد را با سس مایونز و برش های تخم مرغ آب پز چرب کنید.

سالاد هویج کره ای، ذرت و مرغ "Ryzhik".

عناصر:
- سینه مرغ آب پز
- یک شیشه کنسرو ذرت
- هویج کره ای - 120 گرم
- فلفل دلمه ای نارنجی یا زرد
- چیپس - ½ بسته
- حبه سیر - 5 عدد.
- سس مایونز
- فلفل سیاه زمینی
- جوجه

آماده سازی:
1. استخوان های مرغ را جدا کرده و به مکعب برش دهید.
2. مکعب های فلفل شیرین را اضافه کنید.
3. هویج کره ای را خرد کرده و به کاسه سالاد اضافه کنید.
4. سیر، ذرت را اضافه کنید.
5. فلفل، نمک، سس مایونز اضافه کنید.
6. هنگام سرو، روی سالاد را با چیپس بپوشانید.

سالاد با هویج کره ای و ذرتآماده!.

سالاد با کروتون، پنیر فرآوری شده و هویج کره ای.

عناصر:
- هویج - 2 عدد.
- پنیر فرآوری شده - 2 عدد.
- نان - ¼ قسمت
- حبه سیر - 4 عدد.
- فلفل
- نمک
- روغن نباتی - 120 میلی لیتر
- سس مایونز - 220 گرم
- سرکه - 2 قاشق غذاخوری

آماده سازی:
1. هویج را رنده کنید، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.
2. روغن نباتی را در ماهیتابه بریزید، سرکه را اضافه کنید، خوب حرارت دهید.
3. مخلوط را داخل هویج بریزید و با سیر مزه دار کنید و حدود یک ساعت در یخچال بگذارید.
4. پنیر فرآوری شده را رنده کنید.
5. کراکر را آماده کنید. برای این کار، نان را به مکعب های مساوی برش دهید. فر را روی دویست درجه گرم کنید، مکعب های نان را روی یک ورقه پخت قرار دهید، بگذارید 15 دقیقه بماند.
6. هویج کره ای، کروتون پخته شده و پنیر را مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید، کاملا مخلوط کنید.

سالاد با هویج کره ای و ماهی مرکب.

عناصر:

هویج - 500 گرم
- لاشه ماهی مرکب - 3 عدد.
- شکر - قاشق غذاخوری
- نمک - قاشق چایخوری
- حبه سیر - 3 عدد.
- پیاز - 500 گرم
- سرکه - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- گشنیز - ½ قاشق چایخوری
- پاپریکا، فلفل چیلی - هر کدام 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی:

1. هویج ها را پوست گرفته، رنده کنید، روغن، ادویه و سیر را اضافه کنید.

2. ماهی مرکب را از فیلم ها تمیز کنید، صفحات کیتینی را بردارید، لاشه ها را بشویید.

3. لاشه ماهی مرکب را بجوشانید: آب را بجوشانید، لاشه ها را پایین بیاورید و بلافاصله مشعل را خاموش کنید. لاشه ها را چند دقیقه در آب جوش نگه دارید و سپس خارج کنید. بعد از پخته شدن حجیم و پف دار می شوند. لاشه ها را در یک بشقاب قرار دهید، خنک کنید، به صورت نوار یا حلقه برش دهید و روی هویج کره ای قرار دهید.

4. همه مواد را خوب با هم مخلوط کرده و درب آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا مرینیت شود.
5. صبح سالاد آماده خوردن خواهد بود.

سالاد هویج کره ای، فلفل دلمه ای و مرغ.

عناصر:
- سینه مرغ - 340 گرم
- هویج کره ای - 200 گرم
- فلفل دلمه ای - 200 گرم
- گردو - 5 عدد.
- سس مایونز

آماده سازی:
1. سینه مرغ را در قابلمه بریزید و آب و نمک را اضافه کنید و نیم ساعت بپزید. پوست را از گوشت جدا کنید، گوشت را به قطعات کوچک برش دهید.
2. فلفل دلمه ای را به صورت نیم حلقه برش دهید.
3. ب سالاد مرغ با هویج کره ایهویج کره ای را اضافه کنید.
4. آجیل ها را بچینید، به قطعات کوچک برش دهید، به ظرف اضافه کنید، هم بزنید.
5. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و در بشقاب های سرو قرار دهید

سالاد جوجه تیغی با هویج کره ای.

عناصر:
- قارچ، فیله مرغ - هر کدام 255 گرم
- پیاز
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پنیر سخت - 250 گرم
- هویج کره ای - 420 گرم

آماده سازی:
1. قارچ های تازه را خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید.
2. فیله مرغ را با ادویه بجوشانید، ریز خرد کنید.
3. پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید.
4. تخم مرغ ها را آب پز کرده و رنده کنید.
5. همه مواد را در لایه های جوجه تیغی شکل بچینید: فیله مرغ، قارچ، توری سس مایونز، پیاز، تخم مرغ، سس مایونز، پنیر رنده شده و هویج کره ای.
6. چشم و بینی جوجه تیغی را از فلفل یا زیتون، خارها را از هویج کره ای درست کنید و پوزه را با پنیر بپاشید.
7. سبزی ها را در اطراف جوجه تیغی قرار دهید.

همانطور که می بینید، هویج کره ای با بسیاری از غذاها خوب است: ماهی مرکب، تخم مرغ، ژامبون، مرغ، قارچ و حتی میوه!

لایه بندی کنید:

هویج
قارچ (من از قارچ سرخ شده استفاده کردم)
تخم مرغ
پنیر رنده شده
تمام لایه ها را با سس مایونز بپوشانید
پیاز سبز را روی آن قرار دهید.

سینه، لایه لایه یا مخلوط را می توان طبق دستور العمل های مختلف درست کرد. برخی از افراد هویج کره ای تند را به آنها اضافه می کنند، برخی دیگر از قارچ ترشی یا سرخ شده استفاده می کنند و برخی دیگر تخم مرغ، کلم چینی، ذرت و سایر مواد را اضافه می کنند. اما مهم نیست که از چه محصولاتی استفاده می کنید، سالاد مخلوط یا لایه ای با سینه دودی در هر صورت بسیار معطر، رضایت بخش و خوش طعم است. برای تأیید این بیانیه، توصیه می کنیم خودتان آن را در خانه انجام دهید.

درست کردن سالاد با سینه دودی و هویج کره ای

غذای ذکر شده را می توان نه تنها برای ناهار روزانه، بلکه برای میز تعطیلات نیز سرو کرد. از این گذشته ، با ترکیب مواد معطر ، به نظر می رسد بسیار تند است ، که آن را به یک میان وعده عالی برای نوشیدنی های الکلی تبدیل می کند.

بنابراین، برای تهیه سالاد با سینه دودی و هویج کره ای، باید مواد را از قبل آماده کنید:

پنیر دودی به شکل قیطان - حدود 150 گرم؛
تند - تقریباً 170 گرم؛
لوبیا قرمز کنسرو شده - 80 گرم؛
گردو پوست کنده (از قبل برشته شده) - 60 گرم؛
گوجه فرنگی رسیده نرم - 2 قطعه متوسط؛

آماده سازی مواد

برای تهیه چنین میان وعده ای، تمام اجزا باید پردازش شوند. پس سینه مرغ دودی چگونه آسیاب می شود؟ دستور تهیه سالاد با آن مستلزم جدا کردن محصول از پوست، چربی و استخوان های اضافی و سپس برش باقی مانده پالپ به مکعب های کوچک است. پنیر دودی به شکل خوکچه و گوجه فرنگی تازه گوشتی باید دقیقاً به همین ترتیب خرد شود. در مورد آجیل های پوست کنده، باید کاملا شسته شوند و سپس در اجاق مایکروویو یا در ماهیتابه خشک شوند.

همچنین باید لوبیاهای کنسرو شده را باز کنید و تمام آب نمک را آبکش کنید. هویج کره ای باید بدون روغن یا ماریناد استفاده شود.

فرآیند تشکیل میان وعده

تهیه سالاد با سینه دودی و هویج کره ای بسیار ساده است. برای این کار باید تمام مواد فوق را در یک ظرف (لوبیا قرمز، پنیر دودی، سینه، هویج تند، گوجه فرنگی رسیده و گردوی سرخ شده) مخلوط کرده و سپس با سس مایونز نه چندان چرب مزه دار کرده و خوب مخلوط کنید.

برای ناهار یک پیش غذای تند سرو کنید

پس از آماده شدن سالاد دودی و چاشنی آن با سس مایونز کم چرب، باید آن را در یک کاسه عمیق قرار دهید و به عنوان یک میان وعده خوش طعم به میز عرضه کنید. لازم به ذکر است که خوردن هر روز این غذا به شدت توصیه نمی شود. این امر به ویژه برای کسانی که مشکلات دستگاه گوارش دارند صادق است.

درست کردن سالاد پیش غذای ساده و سریع

سالاد با سینه دودی و هویج کره ای را می توان نه تنها طبق دستور العمل شرح داده شده در بالا تهیه کرد. پس از همه، شما می توانید مواد کاملا متفاوت را به آن اضافه کنید.

بنابراین، ما نیاز داریم:

سینه مرغ دودی - 1 عدد. برای 350 گرم؛
تند - تقریباً 170 گرم؛
فلفل قرمز گوشتی شیرین - 2 قطعه متوسط؛
سس مایونز کم چرب - به طعم اضافه کنید.

پردازش مولفه

برای تهیه سالاد سینه مرغ دودی و هویج، باید همه مواد را پردازش کنید. محصول گوشتی باید از پوست و استخوان جدا شود و سپس فیله باقی مانده باید به مکعب بریده شود. در مرحله بعد باید فلفل های شیرین و گوشتی را بشویید و پوست بگیرید. آنها نیز باید ریز خرد شوند. در مورد هویج کره ای تند، فقط باید آنها را از تمام آب نمک محروم کنید.

مخلوط کردن اجزا

پس از پردازش مواد، آنها را باید در یک کاسه معمولی قرار دهید و با سس مایونز کم چرب مزه دار کنید. وقتی مواد را با هم مخلوط می کنید باید سالادی بسیار خوشمزه و تند داشته باشید. آن را باید در یک کاسه قرار دهید و به عنوان یک پیش غذای خوش طعم سرو کنید.

درست کردن سالاد پفکی خوشمزه

اگر می خواهید یک غذای بدیع و زیبا به میز ارائه دهید، پیشنهاد می کنیم یک سالاد چند لایه درست کنید. سینه دودی، تخم مرغ و پنیر مواد اصلی این میان وعده هستند. اما، علاوه بر آنها، چنین ظرفی شامل اجزای دیگری نیز می شود.

بنابراین، ما نیاز داریم:

سینه مرغ دودی - 1 عدد. برای 350 گرم؛
تخم مرغ تازه - 5 عدد؛
پنیر روسی سخت - تقریباً 100 گرم؛
پیاز قرمز - 1 عدد؛
سرکه طبیعی - حدود 30 میلی لیتر؛
سس مایونز کم چرب (بهتر است زیتون مصرف شود) - به صلاحدید خود اضافه کنید.

پردازش مواد تشکیل دهنده

برای تهیه این سالاد باید سینه مرغ را پوست بگیرید و باقی مانده فیله را به قطعات کوچک خرد کنید. در مرحله بعد باید تخم مرغ ها را بجوشانید و سرد کنید و سفیده ها و زرده ها را جدا کنید. هر دو جزء باید به طور جداگانه روی یک رنده کوچک رنده شوند.

همچنین باید خیار تازه را بشویید و به نوارهای نازک خرد کنید. برای این کار می توانید از رنده کره ای استفاده کنید. در مورد پیاز، باید پوست کنده شود، به حلقه های نیمه نازک بریده شود و در سرکه مرینیت شود. بعد از نیم ساعت، سبزی را باید در آب سرد بشویید و کاملاً فشرده کنید.

در میان چیزهای دیگر، شما باید پنیر سفت را روی یک رنده کوچک رنده کنید.

درست کردن ظرف

برای تشکیل چنین سالادی، باید یک بشقاب بزرگ و پهن بردارید و سپس سینه های دودی را در امتداد کف آن پخش کنید. بعد، آنها باید با خیار تازه پوشیده شوند. پس از این، باید از لایه های زیر استفاده کنید: پیاز قرمز ترشی، زرده و سفید. به هر حال، تمام محصولات ذکر شده باید با سس مایونز زیتون روغن کاری شوند.

در نهایت سالاد لایه لایه را باید با پنیر رنده شده پوشانده و در یخچال قرار دهید.

به میز شام تقدیم شد

بعد از اینکه لایه های ظرف میان وعده به سس مایونز آغشته شد، باید آن را از سرد خارج کرده و روی میز قرار دهید. خوردن این سالاد قبل از ناهار گرم اصلی توصیه می شود.

پخت سالاد با قارچ

آیا تا به حال با استفاده از موادی مانند سینه دودی، قارچ غذای میان وعده درست کرده اید؟ سالاد با استفاده از محصولات ذکر شده باید نه تنها خوشمزه و معطر، بلکه کاملاً سیر کننده باشد. برای آن ما نیاز خواهیم داشت:

سینه مرغ دودی - 1 عدد. برای 350 گرم؛
پنیر سخت هلندی - حدود 150 گرم؛
هویج تند کره ای - تقریباً 170 گرم؛
خیار متوسط تازه - 1 عدد؛
قارچ تازه (قهرمانان) - 150 گرم؛
روغن نباتی بدون عطر - تقریباً 50 میلی لیتر؛
نمک - برای طعم دادن استفاده کنید؛
پیاز سفید - 1 عدد. بزرگ؛
سس مایونز کم چرب - به طعم اضافه کنید.

آماده سازی مواد

چگونه سالاد ارائه شده را خودتان تهیه کنید؟ قارچ، سینه دودی و پنیر اجزای اصلی آن هستند. ابتدا باید قارچ های تازه را پردازش کنید. آنها باید شسته شوند و به ورقه های نازک خرد شوند. در مرحله بعد، محصول باید با اضافه کردن روغن و پیاز ریز خرد شده در ماهیتابه سرخ شود. بعد از اینکه مواد نرم شدند و قرمز شدند باید نمک زده و از روی اجاق برداشته و خنک شوند.

پس از سرخ کردن قارچ، باید شروع به پردازش سینه کنید. آنها باید از استخوان و پوست تمیز شوند و سپس ریز خرد شوند. در مورد پنیر هلندی باید روی یک رنده بزرگ رنده شود. همین کار را باید با خیار تازه انجام داد.

تزیین ظرف

پس از آماده کردن اجزاء، باید شروع به تشکیل سالاد پیش غذا کنید. برای این کار کمی سس مایونز به سینه مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در مرحله بعد، محصول گوشتی باید در یک بشقاب پهن توزیع شود و با هویج کره ای بدون آب نمک پوشانده شود. پس از این، باید پنیر رنده شده، خیار تازه و قارچ و پیاز سرخ شده را اضافه کنید. در نهایت، سطح سالاد باید با یک توری نازک سس مایونز تزئین شود.

برای ناهار سرو کنید

پس از تشکیل سالاد، می توان آن را بلافاصله سرو کرد. پس از گذاشتن ظرف روی بشقاب ها، توصیه می شود آن را کاملاً مخلوط کنید و تنها پس از آن شروع به خوردن کنید.

اگر می خواهید پیش غذای تند تری درست کنید، به جای خیار تازه، باید سبزیجات ترشی داخل آن بریزید. این به ظرف طعم خاصی می دهد و آن را خوش طعم تر و معطر تر می کند.

سالاد سبک با کلم چینی

اگر نمی خواهید یک غذای تند درست کنید، اما ترجیح می دهید یک میان وعده سبک بخورید، توصیه می کنیم کلم ارائه شده، سینه دودی را تهیه کنید - اینها اجزای اصلی آن هستند. اما، در کنار آنها، این غذا شامل محصولات دیگری نیز می شود.

بنابراین، ما نیاز داریم:

سینه مرغ دودی - 1 عدد. برای 350 گرم؛
خیار متوسط تازه - 2 عدد؛
کلم چینی تازه - حدود 250 گرم؛
نخود سبز - یک شیشه کوچک؛
هر سبزی تازه - برای طعم دادن استفاده کنید.
نمک یددار - برای طعم دادن استفاده کنید.
سس مایونز کم چرب - به طعم اضافه کنید.

فرآیند پردازش مولفه

قبل از اینکه یک غذای سبک برای میز تعطیلات درست کنید، باید پوست سینه های مرغ را جدا کنید و همچنین آن ها را از استخوان ها و چربی اضافی پاک کنید. در مرحله بعد، پالپ باقی مانده را باید ریز خرد کرده و در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید.

بهتر است کلم پکن را برای چنین میان وعده ای تا حد امکان تازه و بدون برگ های خشک خریداری کنید. باید کاملا شسته شود و سپس به نوارهای نازک بریده شود و به مرغ اضافه شود. در مورد خیار تازه، باید پوست آن را جدا کنید (اگر تلخ است یا سبزیجات خریداری شده در فروشگاه) و سپس به 4 قسمت بریده شده و به ورقه های نازک خرد شود.

همچنین باید تمام آب نمک را از نخود سبز خارج کرده و سبزی های تازه را بشویید. آخرین ماده باید ریز خرد شود.

تشکیل سالاد مخلوط

بعد از اینکه کلم چینی و سینه دودی در یک کاسه سالاد عمیق قرار گرفتند، باید برش های خیار، نخود سبز و سبزی تازه اضافه کنید. در آینده، همه مواد باید با سس مایونز کم چرب چاشنی شوند و با یک قاشق بزرگ کاملاً مخلوط شوند. در صورت تمایل می توانید کمی نمک به ظرف آماده اضافه کنید (به سلیقه).

چگونه باید به اعضای خانواده ارائه شود؟

برخلاف سایر سالادها، نیازی به نگهداری این خوراک میان وعده در یخچال نیست. بلافاصله پس از تشکیل می توان آن را سرو کرد. لازم به ذکر است که چنین میان وعده ای بسیار خوشمزه و سبک است. می توان آن را نه تنها برای زمستان، بلکه برای تعطیلات تابستانی نیز آماده کرد.

بیایید آن را جمع بندی کنیم

همانطور که می بینید، سالاد با سینه مرغ دودی می تواند کاملا متفاوت باشد. نکته اصلی این است که اجزا را به درستی پردازش کنید و آنها را به درستی انتخاب کنید. به عنوان مثال، مرغ با قارچ، سبزیجات و سبزیجات به خوبی تطبیق می یابد. همچنین اغلب با تخم مرغ آب پز، پنیر سفت و غذاهای کنسرو شده مانند نخود، لوبیا و ذرت مخلوط می شود.

اگر می خواهید غذای تندتری درست کنید، توصیه می شود سینه دودی را با هویج تند کره ای، قارچ ترشی، خیار، کروتون سیر، پنیر و سایر مواد ترکیب کنید. در این صورت یک پیش غذای بسیار رضایت بخش و معطر دریافت خواهید کرد که برای سرو در یک میز جشن با نوشیدنی های الکلی خوب است. اما در هر صورت، سالادی با استفاده از سینه مرغ (مخصوصاً دودی) بسیار خوشمزه و مغذی می شود. باور کنید، هیچ یک از اعضای خانواده شما نمی توانند چنین ظرفی را که با سس مایونز چاشنی شده است، رد کنند.

هیچ تعطیلی بدون سالاد کامل نمی شود. و یک سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای یک ترکیب برد-برد است. بنابراین، ما چندین دستور العمل جالب با این مواد ارائه خواهیم داد.

عناصر:

فیله مرغ (دودی) - 0.2 کیلوگرم؛
سس مایونز - به مزه؛
هویج کره ای - 0.15 کیلوگرم؛
شوید - چندین شاخه؛
تخم مرغ - 3 عدد.

آماده سازی:

اگر می خواهید هویج کره ای خود را درست کنید، این کار را از قبل انجام دهید زیرا برای دم کشیدن به زمان نیاز دارد. دستورالعمل های پخت و پز دقیق را می توان در بسته چاشنی یافت.
تخم‌مرغ‌ها را با نوشابه بشویید (این کار را باید در یک قابلمه انجام دهید) و در یک قابلمه کوچک بریزید. با آب پر کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی تخم مرغ ها به جوش آمد، زمان را یادداشت کنید و 10-15 دقیقه دیگر آنها را بپزید.
تخم مرغ های تمام شده را با قاشق از تابه خارج کرده و در آب سرد قرار دهید تا سریعتر خنک شوند.
فیله را بردارید و به صورت نوارهای نازک برش دهید.
تخم مرغ ها را نیز خرد کنید. اما ابتدا باید آنها را چند بار پوست کنده و زیر آب جاری بشویید تا به طور تصادفی ذرات جامد وارد سالاد نشوند.
مرغ و تخم مرغ خرد شده را در یک کاسه بزرگ بریزید.
هویج کره ای را به کاسه اضافه کنید.
شوید را بشویید و ریز خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.
حالا سس مایونز (یا خامه ترش) را اضافه کرده و سالاد ما را کاملا مخلوط کنید.
سالاد تمام شده اکنون باید به یک کاسه سالاد کوچک زیبا منتقل شود و سر میز آورده شود.

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای و ذرت

عناصر:

مرغ دودی - 0.4 کیلوگرم؛
شوید - 1 دسته؛
کنسرو ذرت - 1 قوطی؛
کراکر (طعم پنیر یا خرچنگ) - 1 بسته؛
هویج کره ای - 0.2 کیلوگرم.

آماده سازی:

یک تکه مرغ آماده کرده و آن را به مکعب های کوچک برش دهید. لازم نیست پوست را جدا کنید، سپس سالاد آبدارتر می شود.مواد را در ظرف بزرگی بریزید تا بتوانید سالاد را در آن مخلوط کنید.
قوطی ذرت را باز کرده و در یک آبکش بریزید و کمی زیر آب جاری بشویید. ذرت را روی مرغ بریزید.
هویج کره ای را بعد از گرفتن تمام مایعات به کاسه اضافه کنید.
شوید را بشویید و خیلی ریز خرد کنید. آن را به مواد اصلی اضافه کنید.
حالا سس مایونز را بردارید و روی سالاد پخش کنید.
سالاد ذرت را روی یک بشقاب صاف قرار دهید و یک گنبد زیبا تشکیل دهید.
قبل از سرو، کروتون ها را باز کرده و روی آن قرار دهید (در صورت تمایل می توانید از کروتون های مربوط به جشن طرحی درست کنید). اگر بلافاصله این کار را انجام دهید، نرم می شوند و طعم خود را از دست می دهند.

با خیار

در این دستور همه مواد لایه لایه هستند.

عناصر:

خیار (تازه) - 2 قطعه؛
تخم مرغ - 4 عدد؛
پنیر (انواع سخت) - 0.1 کیلوگرم؛
سس مایونز - برای چرب کردن سالاد؛
هویج کره ای - 0.2 کیلوگرم؛
مرغ دودی - 0.3 کیلوگرم.

آماده سازی:

یک غذای زیبا برای سرو سالاد خود آماده کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید و روی رنده درشت رنده کنید.
لایه اول را روی یک ظرف قرار دهید و روی آن را با سس مایونز بپوشانید.
مرغ را مکعبی خرد کنید.
گوشت را روی تخم مرغ ها قرار دهید و لایه دوم را با سس مایونز بمالید.
خیارها را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید.
آنها را به یک ظرف منتقل کنید، اما آنها را با سس مایونز آغشته نکنید، در غیر این صورت خیارها آب خود را آزاد می کنند و ممکن است سالاد "شناور" شود.
یک هویج را بردارید و آب آن را بگیرید. فقط حالا لایه چهارم را از آن تشکیل دهید. روی هویج ها را با سس مایونز بپوشانید.
پنیر را روی یک رنده ریز رنده کرده و روی سالاد بپاشید.
در صورت تمایل، روی ظرف تمام شده را با برگ های جعفری تزئین کنید.

سالاد با فلفل دلمه ای

عناصر:

فیله دودی - 0.5 کیلوگرم؛
فلفل دلمه ای - 0.5 کیلوگرم؛
هویج کره ای - 0.5 کیلوگرم؛
شوید - چند شاخه برای تزئین؛
سس مایونز - برای روغن کاری.

آماده سازی:

فیله را به ورقه های نازک برش دهید و سپس نوارهایی از آنها درست کنید. گوشت را به کاسه اصلی منتقل کنید.
فلفل را آماده کنید. بهتر است چندین سبزیجات چند رنگ مصرف کنید، سپس سالاد روشن و طعم آن غنی تر می شود.
فلفل را بشویید، دانه ها را بردارید و به مکعب برش دهید. آن را به مرغ اضافه کنید.
هویج کره ای و سس مایونز را با بقیه مواد به ظرف اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید.
ظرف را به چند کاسه سالاد کوچک منتقل کنید و روی آن را با شاخه های شوید تزئین کنید.

با لوبیا

عناصر:

مرغ دودی - 0.7 کیلوگرم؛
تخم مرغ - 3 قطعه؛
هویج کره ای - 0.2 کیلوگرم؛
خیار تازه - 2 قطعه؛
سس مایونز - برای پوشش سالاد؛
خیار شور - 2 قطعه؛
تره فرنگی - 1 قطعه؛
کنسرو لوبیا (سفید و قرمز) - 1 قوطی از هر نوع.

آماده سازی:

مرغ را به مربع های کوچک برش دهید. آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
هویج ها را کمی برش دهید تا نی ها آنقدر دراز نباشند و خوردن آن راحت تر باشد. هویج کره ای را به سالاد اضافه کنید.
هر دو نوع خیار را بشویید و به صورت مکعبی برش دهید. خیارها را در یک کاسه معمولی قرار دهید.
تخم مرغ ها را بشویید، بجوشانید و به مکعب برش دهید.
هر دو نوع لوبیا را باید یکی یکی در آبکش قرار دهید تا مایع اضافی آن خارج شود.
لوبیا را به سالاد اضافه کنید.
تره فرنگی را بشویید و به ورقه های بسیار نازک برش دهید. پیاز را به مخلوط اصلی اضافه کنید.
مایونز را در آن بریزید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید کمی نمک اضافه کنید.

با کلم چینی

عناصر:

هویج کره ای - 0.4 کیلوگرم؛
سس مایونز - به مزه (می توان آن را با خامه ترش جایگزین کرد)؛
سینه مرغ دودی - 1 قطعه؛
ژامبون - 0.2 کیلوگرم؛
تخم مرغ - 3 قطعه؛
کلم پکن - 1 قطعه.

آماده سازی:

سینه را به مکعب های یکدست برش دهید و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
ژامبون را به همین ترتیب برش دهید و به گوشت اضافه کنید.
کلم چینی را بشویید و قسمت های سفت سفید آن را جدا کنید. کلم را به صورت نواری خرد کنید. کلم چینی را به یک کاسه معمولی اضافه کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید و فقط سفیده ها را روی رنده درشت رنده کنید. آنها را به سالاد خود اضافه کنید.
مایع هویج را صاف کرده و در یک کاسه معمولی قرار دهید.
سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
یک ظرف صاف آماده کنید و سالاد را به شکل زیبا روی آن قرار دهید و زرده ها را روی آن له کنید.

با گوجه فرنگی

عناصر:

گوشت دودی - 0.4 کیلوگرم؛
سس مایونز - برای پوشش سالاد؛
ذرت - 1 قوطی؛
گوجه فرنگی تازه - 3 قطعه؛
کراکر - 2 بسته (کوچک)؛
هویج کره ای - 0.2 کیلوگرم.

آماده سازی:

یک ظرف مناسب برای سالاد آماده کنید، ما فقط همه چیز را در آن مخلوط می کنیم.
گوشت را مکعبی خرد کرده و در ظرفی بریزید.
ذرت را باز کرده و به گوشت اضافه کنید.
هویج را به بقیه مواد اضافه کنید.
گوجه فرنگی ها را بشویید و به مکعب های متوسط برش دهید. آنها را در یک کاسه بریزید.
سس مایونز را اضافه کنید و سالاد را کنار بگذارید.
قبل از سرو، کروتون را به سالاد اضافه کنید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.
یک بشقاب خوب آماده کنید و سالاد را روی آن قرار دهید، اما فراموش نکنید که شکل جالبی به آن بدهید.

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای با پیاز قرمز

عناصر:

گوشت دودی (مرغ) - 0.4 کیلوگرم؛
هویج کره ای - 0.3 کیلوگرم؛
پیاز قرمز - 1 سر؛
سس مایونز - برای سس سالاد؛
سرکه - برای ترشی پیاز؛
ذرت - 1 قوطی.

آماده سازی:

پوست پیاز قرمز را جدا کنید. آن را به حلقه های نیمه برش دهید. اکنون باید آن را مرینیت کنید: 1) سرکه و آب را در یک کاسه کوچک بریزید، نسبت صحیح آن 1:2 است. 2) پیاز قرمز را اضافه کنید و بگذارید 20-30 دقیقه بماند.
گوشت را مکعبی خرد کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
هویج را به مرغ اضافه کنید.
پیازهای ترشی را برداشته و به سالاد اضافه کنید.
ذرت را باز کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید و به کاسه های سالاد منتقل کنید و سرو کنید.

نسخه های پیشنهادی دستور العمل های محبوب و ساده سالاد را نه تنها در تعطیلات، بلکه در روزهای معمولی نشان دهید و عزیزان خود را خوشحال کنید.

بدون مواد مشابه

هنگام انتخاب پیش غذا برای منوی تعطیلات خود، حتما حداقل یک دستور غذا برای سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای در نظر بگیرید. ترکیب اصلی مواد باعث می شود ظرف در میان سایرین برجسته شود. این ظرف مزایای زیادی دارد - تندی گوشت دودی، تند بودن هویج، طعم سالاد را تند و حتی در بین خوش‌خوراک‌های حرفه‌ای شایسته تایید می‌کند.

به انتخاب گزینه های من نگاه کنید، شاید به شما کمک کند تا در انواع دستور العمل ها پیمایش کنید.

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای و ذرت

یک سالاد تند و فوق العاده زیبا، ایده آل برای یک منوی رسمی - فقط برای آن التماس می کنید. یک امتیاز اضافی در کنار طعم: به طرز شگفت انگیزی سریع پخته می شود. اگر قصد دارید مثلاً 8 مارس یا سال نو را در محل کار جشن بگیرید، توجه داشته باشید. ظرف چند دقیقه می توانید غذا را آماده کنید. در صورت تمایل، سالاد را می توان لایه لایه یا مخلوط کرد.

شما نیاز خواهید داشت:

گوشت دودی - 250 گرم.
تخم مرغ - چند قطعه.
سالاد هویج - 200 گرم.
ذرت - کنسرو - شیشه.
پنیر سخت - 50 گرم.
نمک، گیاهان، سس مایونز.

آماده سازی:

تخم مرغ های آب پز را به صورت خرده های ریز رنده کنید.
پنیر را به صورت براده های متوسط خرد کنید. ذرت کنسرو شده را آبکش کنید.
شوید و جعفری را ریز خرد کنید.
یک نسخه پفکی جمع کنید: مرغ، مایونز، هویج به علاوه سس مایونز. بعد یک لایه سبزی می آید.
روی پیش غذا را با سس مایونز بپوشانید و روی آن را با یک لایه رنده پنیر بپوشانید. به دلخواه تزیین کنید.

بسیاری از مردم ترجیح می دهند تنقلات کره ای را خودشان بپزند. من یک سایت خوب در وب سایت خود دارم - توصیه می کنم آن را بررسی کنید.

سالاد - هویج، خیار تازه و مرغ دودی

یک دستور العمل جهانی، عالی برای یک شام سبک و پذیرایی از مهمانان. اگر تصمیم دارید در تعطیلات خود را درمان کنید، آن را در لایه ها آماده کنید.

مرغ - 250 گرم.
خیار - چند قطعه.
تخم مرغ - 3 عدد.
پنیر - 200 گرم.
هویج - 200 گرم.

تکنولوژی پخت و پز:

تخم مرغ ها را بپزید، خنک و درشت رنده کنید. در کف کاسه سالاد قرار دهید - این اساس سالاد خواهد شد. روی آن یک توری از سس مایونز درست کنید.
گوشت را مکعبی در اندازه مناسب برش دهید و با لایه تخم مرغ بپوشانید. با سس مایونز پخش کنید.
خیارها را می توان به صورت مکعبی خرد کرد یا رنده کرد. نکته: اگر آن را مالش می دهید، حتماً مایع آن را تخلیه کنید. و هرگز حتی مکعب ها را با سس نپوشانید، زیرا سبزی بلافاصله آب غیر ضروری را آزاد می کند.
خیارها را روی مرغ بپاشید و پیش غذای کره ای را اضافه کنید. دوباره با سس مایونز بپوشانید.
روی ظرف را با پنیر رنده شده روی رنده متوسط و سبزیجات تزئین کنید.
اگر غذا برای شام در نظر گرفته شده است، به سادگی مواد ذکر شده در دستور غذا را با هم ترکیب کرده و هم بزنید.

دستور تهیه سالاد مرغ دودی، هویج، فلفل

فلفل دلمه ای یک افزودنی رایج به سالاد مرغ است. در این پیش غذا هم تصویر را خراب نمی کند. آنچه خوب است این است که می توان آن را در عرض چند دقیقه درست کرد، زیرا همه اجزا به عملیات حرارتی اولیه نیاز ندارند. به هر حال، فلفل های رنگ های مختلف را بگیرید، سپس ظرف زیبا و اشتها آور خواهد شد.

ضروری:

مرغ - 300 گرم.
فلفل شیرین - چند تکه از رنگ های مختلف.
هویج کره ای.
یک حبه سیر.
سس مایونز، نمک و فلفل.

طرز تهیه سالاد:

مرغ را به صورت نوار برش دهید. حبه سیر را ریز خرد کنید.
دانه‌ها را از فلفل جدا کرده و پالپ را به صورت حلقه‌های نیمه خرد کنید.
تنها چیزی که باقی می ماند این است که همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید و مزه دار کنید. توجه: برای افزودن نمک عجله نکنید. میان وعده را هم بزنید، میل کنید و سپس تصمیم بگیرید.

دستور تهیه مرغ با قارچ و هویج کره ای

سالاد نام بسیار گویایی دارد - "لذت". من فکر می کنم نیازی به توضیح نیست، زیرا همه عاشق تنقلات تند هستند. و در اینجا، علاوه بر تند شدن هویج و مرغ، قارچ ترشی ادویه اضافه می کند.

گوشت مرغ - 300 گرم.
خیار - 3 عدد.
قارچ ترشی شده عسل (شامپینیون، لوستر) - 350 گرم.
سس مایونز.

آماده سازی:

گوشت های دودی و خیار را به صورت نواری برش دهید. قارچ های بزرگ را به قسمت های کوچکتر تقسیم کنید.
همه چیز را در یک کاسه مخلوط کنید و مزه دار کنید.
برای سرو در تعطیلات، سالاد به راحتی لایه لایه می شود.

سالاد مرغ دودی، هویج کره ای، پنیر

مرغ - 350 گرم.
هویج آماده - 350 گرم.
کنسرو ذرت - شیشه.
پنیر - 200 گرم.
سس مایونز.

تهیه سالاد:

مایع را از شیشه خارج کرده و ذرت ها را به کاسه سالاد منتقل کنید.
میان وعده کره ای را در آنجا قرار دهید.
پنیر را با براده های درشت رنده کنید. مرغ را به مکعب ها تقسیم کنید. فلفل را به دلخواه برش دهید - مکعب، نوار.
مواد را با هم ترکیب کرده و با سس مزه دار کنید.

طرز تهیه سالاد با مرغ دودی، هویج تند، لوبیا

لوبیا قرمز و تخم مرغ تا حدودی از "درجه" تند اجزای اصلی غذا می کاهد. آنها طعم را لطیف تر می کنند. من به شما توصیه می کنم انواع لوبیاهای کنسرو شده را مصرف کنید.

شما باید مصرف کنید:

مرغ - 500 گرم.
تخم مرغ - 3-4 عدد.
هویج - 100 گرم.
لوبیا - یک شیشه.
پیاز سبز - چند پر.
سس مایونز.

طرز تهیه سالاد:

تخم مرغ های آب پز را مکعبی خرد کنید.
آب اضافی سالاد هویج و لوبیا را تخلیه کنید. سبزیجات را در کاسه سالاد بریزید.
مرغ را به مکعب هایی به اندازه لوبیا تقسیم کنید. پرهای پیاز را خرد کنید.
در یک کاسه ترکیب کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

دستور تهیه سالاد با هویج، مرغ و چیپس

این سالاد یک نام عاشقانه "ارکیده" دارد. اما آشپزی را هر کدبانویی که مهارت آشپزی خاصی ندارد می تواند انجام دهد. تخصص میان وعده چیپس است که طعم غذا را کاملا تکمیل می کند و آن را تزئین می کند.

سینه دودی - 300-400 گرم.
هویج - 150 گرم.
کنسرو قارچ - شیشه.
تخم مرغ - 3 عدد.
چیپس - 80-100 گرم.
خامه ترش و سس مایونز - هر کدام 150 میلی لیتر.
پیاز سبز.

آماده سازی:

سس را آماده کنید - سس مایونز را با خامه ترش مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را مکعبی خرد کنید. سینه و قارچ را به همین ترتیب خرد کنید.
پرهای پیاز را ریز خرد کنید. سالاد کره ای را آبکش کنید.
لایه ها را درست کنید و هر کدام را با سس بپوشانید: هویج، قارچ، چیپس، سینه، تخم مرغ. با پیاز سبز تزئین کنید. نیازی به پوشاندن لایه چیپس با سس نیست.

مرغ دودی، هویج کره ای، کروتون

میان وعده ای با نام شاد: چرخ فلک. با ارزش ترین چیز در مورد آن کراکرهای فوق العاده ترد است.

ضروری:

میان وعده کره ای - 200 گرم.
مرغ - 200 گرم.
ذرت - یک کوزه.
یک پیاز کوچک.
کراکر - بسته کوچک.
سس مایونز.

طرز تهیه سالاد:

کراکرهای خود را درست کنید یا کراکرهای آماده را بردارید - مهم نیست.
پیاز را خرد کرده و با آب جوش تفت دهید تا تلخی آن گرفته شود.
ذرت، مرغ خرد شده، پیاز خنک شده و هویج را در یک کاسه سالاد بریزید.
با سس مایونز ترکیب کنید، خوب مخلوط کنید و کروتون ها را روی آن بپاشید.

سالاد ایزابلا - دستور پخت با مرغ، هویج و قارچ

فقط چند ماده را به محصولات اصلی اضافه کنید و سالاد معروف ایزابلا را خواهید داشت. مانند بسیاری از سالادهای رسمی، اجازه دهید آن را لایه لایه کنیم.

بگیرید:

سینه دودی - 500 گرم.
قارچ تازه - 500 گرم.
هویج - 250 گرم.
خیارشور - 300 گرم.
پیاز بزرگ.
تخم مرغ - 5 عدد.
زیتون بدون هسته - 130 گرم.
روغن آفتابگردان، سس مایونز، شاخه جعفری.

روش پخت و پز:

پای دودی را به قطعات تقسیم کنید و در یک بشقاب پهن قرار دهید. با سس مایونز پخش کنید.
قارچ ها را خلال کنید و پیاز را ریز خرد کنید.
با هم در ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید. اگر مایعی در ماهیتابه باقی نماند قارچ ها آماده در نظر گرفته می شوند. کباب را خنک کرده و روی گوشت مرغ پخش کنید. از سس یک توری درست کنید.
تخم مرغ ها را رنده کنید و روی قارچ ها بپاشید. دوباره مش را بکشید.
مقدار اضافی آن را از شیشه زیتون خارج کنید. نصف را به صورت حلقه برش دهید و روی خرده های تخم مرغ قرار دهید.
خیار شور یا ترشی را به مکعب خرد کنید - این لایه بعدی است. فراموش نکنید که با سس مایونز چرب کنید.
بعد یک سالاد هویج تند به اضافه یک توری سس مایونز می آید.
زیتون های باقی مانده را از وسط تقسیم کنید و ایزابلا را به شکل شاخه انگور تزئین کنید. شاخه های جعفری را پخش کنید و سالاد آماده است.
لایه ها باید قبل از سرو زمان برای خیس خوردن داشته باشند. ظرف را از قبل درست کنید و بگذارید حدود یک ساعت بماند.

اسرار درست کردن سالاد

من به شما پیشنهاد می کنم چند نکته از آماده سازی را یاد بگیرید. با تشکر از آنها، شما یک سالاد واقعا خوشمزه با هویج کره ای و مرغ دودی تهیه خواهید کرد. با دانستن اصول اولیه، همیشه می توانید از تخیل خود استفاده کنید و ترکیب امضای خود را ارائه دهید.