سوپ خامه ای بوقلمون و قارچ. سوپ بوقلمون با قارچ

پلو با بوقلمون فیله بوقلمون – 300 گرم برنج – پیاز 1 لیوان – 1 عدد. هویج - 1 عدد. آب گوشت بوقلمون (یا مرغ بدون چربی) – 2 فنجان قیمه – 1 قاشق غذاخوری زعفران آسیاب شده – 1/3 قاشق چایخوری ریحان آسیاب شده – 0.5 قاشق چایخوری نمک – به

فیجین با بوقلمون مواد برای خمیر: 1 کیلوگرم آرد گندم، 30-40 گرم مخمر فشرده، 0.7 لیتر شیر دلمه، 15 گرم شکر، 30 گرم کره، نمک برای پر کردن: 500 گرم فیله بوقلمون. 1 پیاز، 2 حبه سیر، 40 میلی لیتر روغن نباتی، 40 تا 50 گرم خامه غلیظ، سیاه آسیاب شده

سوپ بوقلمون با شامپینیون و پاستا بسیار خوشمزه و سبک است، زیرا گوشت بوقلمون کم کالری در نظر گرفته می شود. علاوه بر این، حاوی مقدار زیادی ویتامین است و گوشت به راحتی جذب بدن می شود.

برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید:

550 گرم بال بوقلمون؛

2 عدد پیاز؛

2 عدد هویج؛

200 گرم قارچ؛

4 غده سیب زمینی؛

130 گرم پاستا، بهتر است ماکارونی های کوچک مصرف کنید.

یک دسته از گیاهان تازه؛

روغن آفتابگردان 40 میلی لیتر؛

فلفل، نمک به سلیقه شما.

آماده سازی:

ابتدا آبگوشت را بپزید. در قابلمه ای آب خنک بریزید و بوقلمون را در آن قرار دهید و ابتدا گوشت را آبکشی کنید. آبگوشت را به جوش بیاورید، کف را جدا کنید، حرارت را کم کنید. بپزید تا بوقلمون کاملا پخته شود.

سیب زمینی ها را بشویید، به مکعب های کوچک برش دهید. سپس آن را در آبگوشت آماده شده بریزید.
روغن آفتابگردان را در ماهیتابه گرم کنید. پیاز و هویج را پوست گرفته و ریز خرد کرده و داخل ماهیتابه با روغن بریزید. مواد را به مدت 8 دقیقه سرخ کنید. بعد، همه چیز را در یک قابلمه بریزید.

قارچ ها را پوست بگیرید، آبکشی کنید، ورقه ای برش دهید و به همه مواد اضافه کنید. وقتی سبزیجات و قارچ آماده شد، پاستا را اضافه کنید. سپس سوپ را نمک زده، با فلفل مزه دار کرده و با سبزیجات خرد شده بپاشید.
ظرف آماده است.

سوپ بوقلمون اولین انتخاب عالی است. اولا، چنین سوپ هایی بسیار رضایت بخش و خوشمزه هستند. دوم اینکه همه می دانند که بوقلمون یک گوشت رژیمی است. و در نهایت هر گونه سبزیجات و حتی غلات برای تهیه سوپ بوقلمون مناسب است.

به طور سنتی، سوپ مرغ با سبزیجاتی مانند سیب زمینی، هویج و پیاز تهیه می شود. اما به لطف تبادل تجربه با سرآشپزهای خارجی، امروزه می توانید سوپ تاکو مکزیکی، سوپ خامه فرانسوی و حتی سوپ پنیر بوقلمون ایتالیایی تهیه کنید.

یکی دیگر از گزینه های محبوب برای تهیه سوپ بوقلمون یک غذای رژیمی است. با این حال، زنان خانه دار اغلب شکایت می کنند که با وجود این واقعیت که بوقلمون یک غذای رژیمی است، آبگوشت بعد از پختن کاملاً چرب است. برای جلوگیری از این امر، باید با پختن بوقلمون شروع به پخت و پز کنید، پس از آماده شدن گوشت، باید آب گوشت را آبکش کنید و سپس مواد دیگر را اضافه کنید.

طرز تهیه سوپ بوقلمون - 17 نوع

این غذای ایتالیایی مطمئناً همه دوستان و خانواده شما را خوشحال می کند، آن را برای یک میز جشن آماده می کند، آن را با ارائه آن شگفت زده می کند و در این صورت هیچ شکی در مورد توانایی های آشپزی شما وجود نخواهد داشت.

عناصر:

• بوقلمون - 300 گرم
• فلفل نمک
• مسقط - به مزه
• سیر - 1 حبه
• روغن زیتون
• پیاز پیاز
• رب گوجه فرنگی
• شراب سفید خشک - 150 میلی لیتر
• آب سبزیجات - 150 میلی لیتر
• گوجه فرنگی در آب خود - 500 میلی لیتر
• فلفل چیلی فلفل
• رزماری
• خامه - 140 میلی لیتر

آماده سازی:

گوشت بوقلمون را به قطعات کوچک برش دهید. گوشت را با نمک، فلفل، جوز هندی، سیر بمالید و بگذارید 2 ساعت بماند.

بوقلمون ترشی شده را در روغن زیتون با ادویه ها سرخ کنید، پیاز خرد شده را اضافه کنید.

آب گوشت را در تابه بریزید، شراب، فلفل قرمز و رزماری را به جوش بیاورید.

بعد از اینکه آب گوشت به جوش آمد، رب گوجه فرنگی را داخل آن بریزید و به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.

گوجه فرنگی ها را در مخلوط کن چرخ کرده و به سوپ اضافه کنید. حالا گوشت سرخ شده را با پیاز داخل تابه بریزید و 10 دقیقه دیگر تفت دهید و خامه را اضافه کنید.

حرارت را خاموش کرده و با درب بپوشانید.

نوش جان.

آش رشته سبک و دلچسب سنتی. یک گزینه عالی برای غذای ناهار.

عناصر:

• چوب بوقلمون - 300 گرم
• پیاز - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

بوقلمون را با ادویه بجوشانید. چوب طبل را به خمیر جدا کنید. آب گوشت را صاف کرده و کنار بگذارید.

پیاز ریز خرد شده را در قابلمه تفت دهید. بعد از اینکه پیاز رنگ طلایی پیدا کرد، رب گوجه فرنگی یا تفاله گوجه فرنگی منجمد را اضافه کنید.

بعد از 3 دقیقه از تفت دادن مقداری از آب گوشت را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کرده و به سوپ اضافه کنید.

حالا گوشت خرد شده را به سوپ اضافه کنید. سوپ را به مدت 5 دقیقه بپزید و رشته ها را اضافه کنید.

می توانید رشته فرنگی را در خانه بپزید، بنابراین سوپ خوشمزه تر خواهد بود. بقیه آبگوشت را داخل تابه بریزید.

قبل از افزودن آبگوشت به سوپ، باید آن را به جوش آورید، به این ترتیب طعم غنی آبگوشت را حفظ خواهید کرد.

سبزی ها را نگینی خرد کرده و به سوپ اضافه کنید، نمک و فلفل را به مقدار دلخواه اضافه کنید. با نان سفید سرو کنید.

نام جالب این سوپ از قبل نشان می دهد که طعم آن فراموش نشدنی خواهد بود.

عناصر:

• بوقلمون - 1 کیلوگرم
• پیاز - 2 عدد.
• هویج
• انار - 2 عدد.
• خامه - 120 میلی لیتر.
• برگ بو - 1 عدد.
• فلفل - 5 گرم
• شوید - 100 گرم

آماده سازی:

بوقلمون را به قطعات کوچک برش دهید، در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید.

در همین حین، هویج و پیاز را پوست بگیرید و به صورت حلقه ای برش دهید. هویج، پیاز، فلفل، برگ بو و نمک را به آب بوقلمون اضافه کنید.

حرارت را کم کنید و روی سوپ را با درب بپوشانید. بعد از پختن گوشت، انار را اضافه کنید.

10 دقیقه دیگر بپزید، سپس خامه، آبلیمو و شوید را اضافه کنید. حرارت را خاموش کنید و بعد از 10 دقیقه سوپ را سرو کنید.

نوش جان.

یک سوپ جالب و بسیار خوشمزه برای یک ناهار متنوع.

عناصر:

• بوقلمون - 350 گرم
• یاچکا - 100
• پیاز - 1 عدد.
• پاپریکا - 0.5 عدد.
• هویج - 2 عدد.
• سیب زمینی - 300 گرم
• فلفل
• شوید
• جعفری
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل

آماده سازی:

سبزیجات را پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. بوقلمون را از لایه ها و رگه ها پاک کنید و به مکعب برش دهید.

داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید و مرتب هم بزنید.

سپس هویج را اضافه کنید و آنها را نیز سرخ کنید. وقتی هویج ها نرم شدند و پیازها طلایی شدند، بوقلمون را به تابه اضافه کنید.

حالا می توانید ادویه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت کمی سرخ شد، سیب زمینی ها را اضافه کنید و با آب گوشت یا آب پر کنید.

سوپ را خوب مخلوط کنید و تخم مرغ را اضافه کنید و 5 دقیقه بپزید.

حالا سبزی های خشک یا تازه را اضافه کنید، درب آن را ببندید و حرارت را خاموش کنید.

سوپ را می توانید با نان ارمنی سرو کنید.

نوش جان.

باید گفت که فرانسوی ها آشپزی را می دانند، چه غذای اول، چه غذای دوم یا دسر، غذاهای آنها همیشه با طعمی لطیف، لهجه ای دلپذیر روی پنیر یا سس خامه ای تهیه می شود. در اینجا یک غذای فرانسوی دیگر است که بلافاصله پس از گرفتن اولین نمونه مورد تحسین و تشویق قرار خواهید گرفت.

عناصر:

• بوقلمون - 400 گرم
• سیب زمینی - 400 گرم
• پنیر فرآوری شده - 200 گرم
• پیاز - 150 گرم
• کره - 50 گرم
• هویج - 2 عدد.
• سبزه
• ادویه ها

آماده سازی:

برای سوپ به بوقلمون نیاز داریم. می توانید بال، فیله یا استخوان بردارید.

گوشت را بشویید، خرد یا برش بزنید و در قابلمه بریزید و 3 لیتر آب اضافه کنید و روی آتش بگذارید.

برگ بو و چند دانه فلفل را به آبگوشت اضافه کنید. از لحظه جوش به مدت 20 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید سپس گوشت را بردارید.

سیب زمینی، هویج، پیاز را پوست بگیرید. سیب زمینی و پیاز را مکعبی خرد کنید و هویج را روی رنده درشت رنده کنید. پنیر فرآوری شده نیز سه عدد روی رنده.

برای سهولت در رنده شدن پنیر ابتدا آن را در فریزر قرار دهید.

آب گوشت را دوباره به جوش آورید، سیب زمینی ها را اضافه کنید و 7 دقیقه تفت دهید. در این فاصله می توانید کره را سرخ کنید.

برای این کار کره را در ماهیتابه آب کنید و پیاز و سپس هویج را اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و کباب را به سیب زمینی ها اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید.

سپس گوشت و پنیر را اضافه کنید، صبر کنید تا کاملا حل شود و حرارت را خاموش کنید و بگذارید سوپ زیر درب بپزد.

سبزی ها را ریز خرد کرده و روی ظرف را تزئین کنید.

نوش جان.

هر مادری اولین تغذیه خود را بسیار جدی می گیرد. اولاً، مهم است که همه مواد تشکیل دهنده ظرف متعادل باشند. ثانیاً غذاهای کمکی باید سالم باشند. و در نهایت، غذا باید خوشمزه باشد. سوپ به عنوان اولین غذای کمکی مناسب است. در اینجا یکی از دستور العمل های سوپ خوشمزه و سالم آورده شده است.

عناصر:

• سیب زمینی - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 0.5 عدد.
• بوقلمون - 150 گرم

آماده سازی:

یک قابلمه با آب روی آتش می گذاریم و وقتی آب به جوش آمد، بوقلمون را به آنجا می فرستیم.

بهتر است بوقلمون را دو بار بپزید تا سوپ چرب نشود. اولین بار بوقلمون را به صورت تکه های درشت می فرستیم و به مدت 20 دقیقه می پزیم سپس آب گوشت را آبکش می کنیم و دوباره آب می ریزیم و بوقلمون را برش می دهیم و در قابلمه می گذاریم.

در همین حین، سبزیجات را پوست گرفته و خرد کنید. سبزیجات را با بوقلمون در تابه قرار دهید، می توانید کمی نمک به آبگوشت اضافه کنید. 25-30 دقیقه بپزید.

پس از پخت، سوپ را می توان مخلوط کرد.

این سوپ به سبک چینی یک گزینه عالی برای کسانی است که دوست دارند آزمایش کنند.

عناصر:

• پیاز - 2 عدد.
• هویج - 3 عدد.
• سیر - 4 حبه.
• ساقه کرفس - 3 عدد.
• فلفل نمک
• رشته فرنگی تخم مرغ - 100 گرم
• سس سویا
• برگ بو
• فیله بوقلمون - 300 گرم
• روغن

آماده سازی:

تابه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید، روغن، هویج ریز خرد شده و پیاز را اضافه کنید.

سیر و نمک و فلفل را هم آنجا می فرستیم. کرفس ریز خرد شده را اضافه کنید. سبزیجات را به مدت 5 دقیقه تفت دهید.

حالا 3 لیتر آبگوشت را روی سبزیجات بریزید، سس سویا، برگ بو و رشته فرنگی را اضافه کنید.

سوپ را بجوشانید و حرارت را کم کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید. در همین حین فیله بوقلمون را مکعبی خرد کنید.

پس از گذشت زمان، گوشت را به سوپ اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود.

سوپ های خامه ای جزئی از رژیم غذایی بسیاری از خانواده ها شده است. خوشمزه، نرم، رضایت بخش و بسیار لطیف، می تواند همه را شگفت زده کند.

عناصر:

• فیله بوقلمون - 300 گرم
• سیب زمینی - 2 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• ساقه کرفس - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• خامه 10٪ - 200 میلی لیتر
• روغن زیتون - 40 میلی لیتر
• ریحان خشک شده
• برنج - 40 گرم

آماده سازی:

بوقلمون را در قابلمه ای بریزید و آب اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید.

در این فاصله سبزی ها را پوست گرفته و بشویید. سبزیجات را به مکعب های کوچک خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید.

بوقلمون تا آن زمان پخته شده است، آن را به قطعات کوچک برش دهید.

در یک قابلمه بزرگ آب را بجوشانید و تمام موادمان را در آنجا اضافه کنید، نمک و فلفل را اضافه کنید، ادویه های دلخواه و ریحان خشک را اضافه کنید.

به محض اینکه سوپ شروع به جوشیدن کرد، آن را با خامه بریزید. سپس 5 دقیقه دیگر بپزید.

نوش جان.

آبگوشت بوقلمون

به طور سنتی، چودر با ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا یا سایر غذاهای دریایی تهیه می شود. این دستور غذا برای کسانی طراحی شده است که گوشت بوقلمون را ترجیح می دهند.

عناصر:

• فیله بوقلمون - 500 گرم
• بیکن دودی - 4 قطعه
• سیب زمینی شیرین - 2 ش.
• هویج - 1 عدد.
• پیاز قرمز - 1 سر
• پیاز - 2 عدد.
• رازیانه - 0.5 عدد.
• فلفل قرمز - 1 عدد.
• سیر - 3 عدد.
• آویشن - 8 ساقه
• خامه - 10٪
• آبگوشت - 2 لیتر
• پنیر چدار - 50 گرم
• ذرت - 400 گرم
• پاپریکا - 40 گرم

آماده سازی:

سیب زمینی شیرین و هویج را پوست بگیرید و به ضخامت 0.5 سانتی متر برش دهید.

رازیانه را به صورت نیم دایره برش دهید. فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم می کنیم.

همه سبزیجات را در یک ظرف نسوز بریزید و با روغن زیتون بپاشید. به مدت 30 دقیقه بپزید.

بوقلمون را به قطعات کوچک برش دهید. برگ های آویشن را جدا کرده و تکه های بوقلمون را در آن بپوشانید.

بوقلمون را روی سبزیجات بگذارید و 10 دقیقه دیگر بپزید. بیکن و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. سیر را از پرس رد کنید.

فلفل را به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز، سیر و بیکن را با کمی روغن تفت دهید.

فلفل قرمز، پاپریکا، برگ آویشن، نمک و فلفل. به مدت 10 دقیقه بجوشانید.

بیکن را در قابلمه بریزید، آب گوشت را اضافه کنید، سبزیجات و بوقلمون را اضافه کنید. آبگوشت را به جوش آورده و به مدت 10-15 دقیقه بپزید.

می توانید سوپ را با مخلوط کن پوره کنید.

نوش جان.

سوپ یک غذای جهانی است که می توان آن را برای تعطیلات، شام یا ناهار آماده کرد. حتما این دستور را امتحان کنید، همه خوشحال خواهند شد.

عناصر:

• بوقلمون - 300 گرم
• هویج - 3 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سیر - 3 دندان.
• بروکلی - 100 گرم

آماده سازی:

سبزیجات را پوست بگیرید و خرد کنید. سبزیجات را در قابلمه بریزید و به مدت 5 دقیقه روی آتش بگذارید.

پیاز را به ماهیتابه ای می فرستیم که از قبل کمی آب در آن ریخته ایم، سرخ می کنیم تا قهوه ای طلایی شود و به سبزیجات اضافه می کنیم.

خامه و کمی آب به سبزیجات اضافه کنید. بوقلمون را در آب نمک بجوشانید.

بعد از اینکه سبزیجات کاملاً جوشانده شدند، باید آنها را با مخلوط کن مخلوط کنید.

بوقلمون را برش داده و پوره کنید. سوپ را با دارچین بپاشید.

نوش جان.

البته بعید است که این غذا برای ناهار روزمره مناسب باشد، اما ممکن است و حتی لازم است که خود و عزیزانتان را با ترافل های خارج از کشور نوازش کنید.

عناصر:

• فلفل سیاه - به مزه
• فیله بوقلمون - 300 گرم
• آبگوشت - 600 میلی لیتر
• نان - 1 عدد.
• خامه (بسیار چرب) - 150 میلی لیتر
• ترافل سیاه
• روغن ترافل - به مزه

آماده سازی:

فیله بوقلمون را بجوشانید، خنک کنید و به مکعب برش دهید. کرفس و پیاز ریز خرد شده را در کره تفت دهید تا کاملا نرم شوند.

نان را خرد کرده و به آب گوشت اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید و بگذارید 15-20 دقیقه بماند.

کباب و بوقلمون را به آبگوشت اضافه کنید. سوپ را از مخلوط کن رد می کنیم. آماده! می توانید با تکه های ترافل سیاه سرو کنید.

سوپ اساس هر ناهاری است. استراحت ناهار برای لذت بردن از یک غذای مایع گرم و خوشمزه است.

عناصر:

• سیب زمینی - 0.8 کیلوگرم
• فیله بوقلمون - 0.7 کیلوگرم
• هویج - 0.2 کیلوگرم
• پیاز - 0.2 کیلوگرم
• ارزن - 0.2 کیلوگرم

آماده سازی:

پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید.

پیاز را در قابلمه بریزید و در مقدار کمی روغن تفت دهید. سپس هویج و تکه های گوشت را اضافه کنید.

حالا آب، نمک، فلفل را اضافه کرده و 25 دقیقه روی آتش بگذارید.

برای جلوگیری از تلخ شدن ارزن، آن را در آب داغ بشویید.

ارزن را به تابه اضافه کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. سیب زمینی ها را به سوپ اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر تفت دهید.

نوش جان.

امروزه تعداد زیادی عاشق تند وجود دارد و دستور العمل های زیادی برای چنین غذاهایی وجود دارد. یک سوپ تند دیگر با بوقلمون را در اختیار شما قرار می دهیم.

عناصر:

• بوقلمون - 250 گرم
• نخود فرنگی کنسرو شده - 1 قوطی
• برنج - 120 گرم
• گشنیز
• فلفل چیلی - 10 گرم
• گشنیز - 10 گرم
• فلفل دلمه ای قرمز - 1 عدد.

آماده سازی:

روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید و پیاز ریز خرد شده را در آن تفت دهید.

پیاز را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. حالا فلفل قرمز، گشنیز، برنج را به تابه اضافه کنید.

کمی بجوشانید، به معنای واقعی کلمه 10-15 دقیقه. داخل آبگوشت بریزید، نخود، بوقلمون و ادویه ها را اضافه کنید. سوپ را بجوشانید و 10 دقیقه دیگر بپزید.

نوش جان.

هر زنی، صرف نظر از وزنش، رویای خوردن همه چیز را در سر دارد، اما بدون آسیب رساندن به بدنش. در اینجا یک نمونه عالی از سوپی است که می توان آن را در مقادیر نامحدود خورد.

عناصر:

• بوقلمون - 300 گرم
• پیاز - 1 عدد.
• ساقه کرفس - 3 عدد.
• آب لیمو - 30 میلی لیتر
• آبگوشت - 2 لیتر
• گیاهان
• برنج - 70 گرم
• تره فرنگی - 90 گرم
• شراب قرمز - 120 میلی لیتر
• هویج - 3 عدد.
• لوبیا سبز - 120 گرم
• کنسرو لوبیا قرمز - 150 گرم
• لوبیا سبز - 100 گرم

آماده سازی:

روغن زیتون را در قابلمه ای گرم کنید و پیاز و تره فرنگی ریز خرد شده، نیم حلقه ریشه و ساقه کرفس و هویج را سرخ کنید.

مخلوط سبزیجات را با آب لیمو بپاشید. در حالی که پیاز سرخ می شود و رنگ طلایی به خود می گیرد، فیله بوقلمون را برش می دهیم و سپس به پیاز اضافه می کنیم.

حالا با آبگوشت پر کنید، با گیاهان، نمک و ادویه ها مزه دار کنید.

وقتی سوپ به جوش آمد، برنج و کمی شراب قرمز اضافه کنید. لوبیا قرمز و سبز را داخل تابه بریزید.

گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به سوپ اضافه کنید. به محض اینکه سوپ دوباره به جوش آمد، می توانید آن را سرو کنید.

سوپ با قارچ بوقلمون و تخم بلدرچین

یک سوپ دلچسب و خوشمزه برای دوستداران دستور العمل های غیر معمول.

عناصر:

• بوقلمون - 300 گرم
• آبگوشت - 1 لیتر
• پیاز - 1 عدد.
• فلفل دلمه ای - 1 عدد.
• فونچوزا - 100 گرم
• تخم بلدرچین - 3 عدد.
• شوید
• سس سویا

آماده سازی:

پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. آن را در یک بشقاب بیرون بیاورید.

در همین روغن فلفل خرد شده را به صورت نواری تفت دهید تا نیم پز شود و همچنین در بشقاب قرار دهید.

فونچوز را طبق دستورالعمل روی بسته آماده کنید. تخم بلدرچین ها را بجوشانید و پوست بگیرید و از وسط نصف کنید.

بوقلمون را بجوشانید، سپس آن را از آب گوشت خارج کرده و به قطعات کوچک برش دهید. حالا قارچ، سبزیجات و گوشت را به آبگوشت اضافه می کنیم.

سوپ را با سس سویا مزه دار کنید.

نوش جان.

سوپ خوشمزه برای همه موارد.

عناصر:

• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سیب زمینی - 3 عدد.
• فیله بوقلمون - 300 گرم
• قوطی کنسرو لوبیا - 1 عدد.
• خامه ترش
• ادویه ها

آماده سازی:

مولتی اجاق را روی حالت پخت قرار دهید و آن را با روغن پر کنید. فیله را به قطعات کوچک برش دهید و گوشت را در آرام پز قرار دهید تا بپزد.

قارچ ها را خرد کرده و به بوقلمون اضافه کنید. سبزیجات را بشویید، پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید، به سوپ اضافه کنید.

کنسرو لوبیا را به سبزیجات اضافه کنید و سوپ را نمک بزنید. سبزیجات را با آب پر کنید.

مولتی پز را روی حالت سوپ قرار دهید و به مدت 40 دقیقه بپزید و هر از گاهی هم بزنید.

سوپ جالب، خوش طعم و آسانی که قطعا همه طعم‌دهنده‌ها را خوشحال می‌کند.

عناصر:

• بوقلمون - 700 گرم
• پیاز - 1 عدد.
• فلفل دلمه ای - 1 عدد.
• کنسرو لوبیا سیاه - 1 عدد.
• آبگوشت مرغ
• ذرت کنسرو شده - 1 عدد.
• چاشنی تاکو - 40 گرم
• زیره - 2 قاشق چایخوری.
• خامه - 360 میلی لیتر.

آماده سازی:

فیله بوقلمون را به مکعب های کوچک برش دهید، با ذرت، فلفل، لوبیا، پیاز مخلوط کنید، با آب گوشت پر کنید و زیره، تاکو را اضافه کنید.

بیش از 2 ساعت روی حرارت ملایم بپزید. سپس گوشت را بیرون می آوریم و به الیاف تقسیم می کنیم و داخل سوپ برمی گردانیم.

خامه را اضافه کنید سپس از روی حرارت بردارید.

سوپ سبک، خوشمزه و سیر کننده. این چنین ترکیب شگفت انگیزی است. تهیه آن نیز بسیار آسان است - دستور غذا را بررسی کنید و خودتان ببینید!

طرز تهیه سوپ قارچ با بوقلمون آسان است. در حالی که گوشت در حال پخت است، پیاز و هویج را در قابلمه تفت دهید، سپس قارچ، برنج، آرد و کره را اضافه کنید. هم بزنید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس آب گوشت بوقلمون را بریزید و بپزید تا پخته شود. در پایان پخت سوپ، شیر را در آن بریزید، هم بزنید، سوپ آماده است. نوش جان!

تعداد وعده ها: 4

دستور پخت آسان سوپ بوقلمون خانگی با قارچ مرحله به مرحله همراه با عکس. تهیه آسان در خانه در 1 ساعت حاوی تنها 94 کیلو کالری.

• زمان آماده سازی: 15 دقیقه
• زمان پخت و پز: 1 ساعت
• مقدار کالری: 94 کیلو کالری
• تعداد وعده ها: 4 وعده
• مناسبت: برای ناهار

• پیچیدگی: یک دستور پخت آسان
• غذاهای ملی: آشپزخانه منزل
• نوع ظرف: سوپ ها

مواد لازم برای چهار وعده

• فیله بوقلمون - 500 گرم
• قارچ - 400 گرم
• برنج - 100 گرم
• کره - 20 گرم
• شیر - 1 لیوان
• هویج - 1 قطعه
• پیاز - 0.5 عدد
• سیر - 4 حبه
• آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
• نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه

آماده سازی مرحله به مرحله

1. تمام مواد لازم را آماده کنید.
2. پیاز و هویج را مستقیماً در تابه در روغن زیتون به مدت 15 دقیقه تفت دهید.
3. گوشت را مکعبی خرد کرده و جداگانه بپزید.
4. قارچ، برنج، آرد و کره را به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید. هم بزنید و 10 دقیقه بجوشانید. سپس آب گوشت بوقلمون را بریزید و بپزید تا پخته شود. در آخر شیر را در آن ریخته، هم بزنید و سرو کنید.