میلک شیک برای صبحانه. چه کوکتل هایی برای کاهش وزن برای صبحانه خوب است؟ دستور العمل برای کوکتل های رژیمی خوشمزه

اگر صبح وقت کافی برای تهیه فرنی سبک ندارید، که، همانطور که می دانید، اساس هر رژیم غذایی متعادلی است، یک میلک شیک سالم یا شیک میوه با مواد سالم می تواند جایگزین مناسبی باشد. می توان آن را از مواد کم چرب غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مفید تهیه کرد. برای حفظ وزن بعد از رژیم می توان از یک شیک صبحانه سبک و در عین حال مغذی استفاده کرد. در یک کلام، روز را با دوش ویتامین برای بدن شروع کنید - برای صبحانه یک کوکتل خوشمزه بنوشید!

برای تهیه یک اسموتی صبحگاهی سالم می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید: شیر بدون چربی یا کفیر، ماست کم چرب، جوانه گندم، میوه ها و توت های غنی از فیبر و غیره. اما باید از شکر اجتناب کنید - عسل را می توان به عنوان یک شیرین کننده در مقادیر متوسط ​​استفاده کرد. در اینجا چند دستور العمل برای کوکتل صبحگاهی وجود دارد:

اسموتی موز و توت فرنگی

مواد لازم: دو عدد موز رسیده، 200 گرم توت فرنگی تازه یا یخ زده، 100 گرم ماست، چند تکه یخ.

طرز تهیه: موز را پوست گرفته و ورقه ای برش دهید. تمام مواد را در مخلوط کن خرد کرده و بزنید. داخل لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.

اسموتی صبحگاهی با ریحان

مواد لازم: یک فنجان ماست وانیلی کم چرب، ۲ قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه.

طرز تهیه: همه مواد را با مخلوط کن کاملا زده و در لیوان ها بریزید. همین، کوکتل ما آماده است!

اسموتی سالم برای صبحانه

مواد لازم: یک عدد موز رسیده، یک لیوان شیر کم چرب یا کفیر، یک قاشق غذاخوری جو دوسر آسیاب شده، یک قاشق چایخوری عسل (به مزه)، یک سوم قاشق چایخوری وانیلین.

طرز تهیه: همه مواد بالا را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. یک صبحانه فوق العاده به جای غلات و ساندویچ آماده است! نوش جان!

شیک سویا برای کاهش وزن

مواد لازم: 100 گرم پنیر سویا، یک لیوان آب پرتقال یا آناناس، نصف لیوان میوه تازه.

طرز تهیه: پنیر، میوه و آب میوه را در مخلوط کن بریزید. همه چیز را مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید. توصیه می شود این کوکتل را بعد از بیدار شدن با معده خالی مصرف کنید.

اسموتی میوه و غلات برای صبحانه

مواد لازم برای تهیه 3 وعده کوکتل: دو عدد موز، سه عدد هلو، دو عدد پرتقال، دو عدد نان سبوس دار، 5 قاشق چایخوری عسل، دو قاشق غذاخوری کنجد.

طرز تهیه: همه میوه ها و عسل را در مخلوط کن بریزید، همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود، در لیوان ها بریزید، کنجد بپاشید. این کوکتل به طرز شگفت انگیزی می تواند به راحتی جایگزین یک صبحانه کامل شود.

اسموتی صبحگاهی برای کاهش وزن

مواد لازم: یک لیوان ماست طبیعی بدون شکر، یک عدد موز رسیده، یک قاشق غذاخوری فیبر.

طرز تهیه: همه چیز را در مخلوط کن بزنید و در لیوان ها بریزید. پس از نوشیدن این کوکتل برای صبحانه، می توانید با خیال راحت برای تناسب اندام به باشگاه بروید. موز موجود در این اسموتی صبحگاهی به شما انرژی لازم را می دهد.

وسوسه خواب 15 دقیقه اضافی در صبح به جای صبحانه می تواند بسیار قوی باشد. در واقع، به نظر نمی‌رسد که خیلی گرسنه باشید، اما به نظر می‌رسد که جدا کردن خود از رختخواب اصلاً ممکن نیست. با این حال، باید یک چیز ساده را درک کنید: علاوه بر این که مغز خود را از تغذیه محروم می کنید، تمام فعالیت های بدنی را که قبل از ناهار برنامه ریزی کرده بودید تقریباً بیهوده محکوم می کنید. به عبارت ساده، اگر تصمیم دارید صبح به باشگاه بروید، به امید افزایش حجم عضلانی یا صرفاً برای حفظ فرم بدنی، به تغذیه صبحگاهی خود توجه کنید.

صبحانه پر انرژی

بنابراین، اولین چیزی که صبح هنگام رفتن به تمرین به آن نیاز دارید، غذایی است که کربوهیدرات زیادی و در نتیجه انرژی فراهم می کند. میوه های تازه یا خشک را می توان به عنوان «میان وعده های انرژی زا» استفاده کرد. آنها سنگینی غیر ضروری در معده ایجاد نمی کنند، اما انرژی عالی را تقویت می کنند. اگر صبح نمی توانید حتی یک لقمه بخورید، اسموتی را امتحان کنید. این کوکتل را به راحتی می توانید در خانه بنوشید یا حتی با خود در ماشین ببرید. از هر یک از میوه های مورد علاقه خود استفاده کنید و عسل اضافه کنید - این یک ژل انرژی زا طبیعی است. استفاده از انبه و موز در اسموتی ها خوب است. انبه سرشار از قند طبیعی است، در حالی که موز سرشار از پتاسیم است که به جلوگیری از گرفتگی عضلات کمک می کند.

دستور العمل های اسموتی صبحانه

اسموتی موز-توت

مواد لازم: موز رسیده کوچک: 1 عدد، انواع توت ها (زغال اخته، شاه توت، توت فرنگی): 140 گرم، آب سیب یا آب معدنی (اختیاری)، عسل مایع: برای تزئین.

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و در لیوان بریزید و با عسل تزئین کنید.

اسموتی انبه و موز

مواد لازم: انبه: 1 عدد میوه متوسط، موز: 1 عدد، آب پرتقال: 500 میلی لیتر، چند تکه یخ.

همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید و با لذت بنوشید!

صبحانه متعادل

اگر 30 دقیقه فرصت دارید، باید از یک صبحانه کامل و متعادل مراقبت کنید. به طوری که حاوی مقدار کافی پروتئین برای بازیابی عضلات و کربوهیدرات برای حفظ انرژی است.

نکته برتر:نان سبوس دار را جایگزین نان سفید کنید. با مصرف آن مدت زمان بیشتری احساس سیری خواهید کرد.

دستور العمل های صبحانه متعادل

ساندویچ با تخم مرغ و ماهی آزاد دودی

مواد لازم: سالمون دودی، تخم مرغ، نان سبوس دار.

از تخم مرغ ها برای درست کردن تخم مرغ ها استفاده کنید. تخم مرغ های همزده و تکه های ماهی قزل آلا را روی نان قرار دهید.

املت با بیکن و سبزیجات

مواد لازم: پیاز جوان: چند عدد پیاز به همراه سبزی، سیب زمینی جدید، بیکن، تخم مرغ، پنیر رنده شده، 2 عدد گوجه فرنگی.

سیب زمینی ها را به ورقه های نازک برش دهید و کمی (10 دقیقه) در آب نمک بجوشانید. آب را تخلیه کنید. بیکن و پیاز را در ماهیتابه سرخ کنید (می توانید سبزی ها را فعلا کنار بگذارید تا روی ظرف بپاشید). تخم مرغ ها را در یک کاسه بزنید و نصف پنیر رنده شده را اضافه کنید. بیکن سرخ شده را با پیاز و سیب زمینی در یک تابه بزرگ بریزید و روی تخم مرغ ها بریزید. اجازه دهید املت مدتی روی اجاق گاز بپزد. وقتی کمی تخم مرغ آبدار روی آن باقی ماند، برش های گوجه فرنگی را روی املت قرار دهید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید. باقی مانده پنیر رنده شده و پیاز سبز را روی آن بپاشید.

درباره اهمیت آمینو اسیدها

اسیدهای آمینه (به ویژه گلوتامین) به عنوان بلوک های سازنده عضلات عمل می کنند و پروتئین هایی را تشکیل می دهند که برای "ترمیم" بافت عضلانی ضروری هستند. بدن ما به خودی خود گلوتامین تولید می کند، اما می توانیم با تغذیه مناسب به ریکاوری عضلات کمک کنیم.

عملیات حرارتی گلوتامین را از بین می برد. بنابراین به جای خوردن گوشت گاو، مرغ، ماهی یا تخم مرغ (که فرضاً حاوی اسیدهای آمینه بالایی هستند)، سعی کنید از محصولات لبنی مانند ماست طبیعی کم چرب استفاده کنید.

دستور العمل برای غذاهای حاوی بسیاری از اسیدهای آمینه

بلغور جو دوسر با ماست و میوه

مواد لازم: سیب کوچک: 1 عدد، بلغور جو دوسر: 2 قاشق غذاخوری، ماست کم چرب طبیعی: 2 قاشق غذاخوری، زغال اخته.

سیب رنده شده، غلات و ماست را در یک کاسه مخلوط کنید و یک لایه توت روی آن قرار دهید.

فرنی با دارچین و موز (4 وعده)

مواد لازم: پرک جو دوسر برای پخت و پز، دارچین: 1/2 قاشق غذاخوری، شکر دمرارا، شیر بدون چربی: 450 میلی لیتر، موز: 3 عدد، توت فرنگی: 400 گرم، ماست طبیعی کم چرب.

در یک قابلمه، بلغور جو دوسر، دارچین، شکر، شیر و نیمی از موز را (پس از خرد کردن آنها) با هم مخلوط کنید. بجوشانید، گاهی هم بزنید. حرارت را کم کنید و 4-5 دقیقه بپزید و تمام مدت هم بزنید.

در بشقاب بگذارید و با توت فرنگی، موز باقیمانده، ماست و دارچین تزئین کنید.

هر وقت که فرصت داشتم، هر موقع که وقت داشتم…

اگر صبح وقت کافی برای پخت فرنی دارید، عالی است. در اینجا موادی وجود دارد که می توانید به آن اضافه کنید که برای رشد عضلات مفید است:

زغال اخته:به ریکاوری سریعتر عضلات بعد از ورزش کمک می کند.

ماست طبیعی:منبع عالی پروتئین و پروبیوتیک ها هضم را بهبود می بخشند.

بذر کتان:حاوی مقادیر زیادی پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است که به بهبود متابولیسم پروتئین کمک می کند که باعث رشد عضلات در طول تمرین می شود.

آجیل و خشکبار:حاوی بسیاری از اسیدهای چرب امگا 3 و منیزیم است که برای حفظ بافت ماهیچه ای سالم ضروری است.

آیا صبحانه شما متعادل است؟ یا هنوز ترجیح می دهید آن را رها کنید؟

همه ما می دانیم که صبحانه مهم ترین وعده غذایی در روز است.

متابولیسم ما را شروع می کند. و به احتمال زیاد تاکنون 100 بار در مورد این موضوع شنیده اید.

بله، او یکی از دلایلی است که ما حتی اگر همه قوانین دیگر را رعایت کنیم.

اما هنوز، با وجود این، حدود 10-15٪ از مردم در یک جامعه توسعه یافته هنوز از این قوانین غفلت می کنند. آنها مدام صبحانه را حذف می کنند.

من تعجب می کنم دلیل آن چیست، آیا می دانید؟

فکر کنم اکثرا فقط سونی هستن.

آنها فقط نمی خواهند صبح از رختخواب گرم خود بیرون بیایند. تمام دلیلش همین است.

سپس، من مطمئن هستم که عجله شروع می شود و شما دیگر صبحانه نمی خورید. هر چه می خواهید به دنبال بهانه باشید، اما من مطمئناً می دانم که اشتباه می کنید که صبحانه را حذف می کنید.

اگر شما از آن دسته افرادی هستید که زمان کافی برای خوردن صبحانه ندارید، پس این دستور العمل های اسموتی صبحانه برای شما مناسب است.

بیشتر این دستور العمل ها را می توان با عجله و فقط در چند دقیقه درست کرد. دو دقیقهبه خصوص اگر از شب قبل مقداری از مواد را آماده کرده باشید.

و همه این دستور العمل های اسموتی مملو از غذاهای فوق العاده هستند. این بدان معنی است که شما برای مدت طولانی انرژی خواهید داشت.

پاداش رایگان: دستور پخت اسموتی بیشتری می خواهید؟دانلود 17 بهترین دستور پخت اسموتیاز وبلاگ من استفاده کنید و از آنها برای پاکسازی سریع و کاهش وزن سالم استفاده کنید.

دستور العمل های اسموتی صبحانه فوق العاده سریع

آیا برای لذت بردن از این دستور العمل های عالی آماده اید؟

می خواهم فوراً بگویم که همه این دستور العمل ها قابل تغییر هستند. از نظر طعم، بافت و رنگ می توانید هر طور که می خواهید درست کنید. فقط در مصرف شیرینی زیاده روی نکنید. مثلاً زیاد عسل یا خرما ندهید.

پس از همه، حتی شیرین کننده های طبیعی در مقادیر زیاد مضر هستند!

حالا لذت ببرید...

1. M... اسموتی با توت فرنگی و گوجی بری

ببین، او فقط... فوق العاده است...

مواد لازم (برای 2 فنجان):

• 2 قاشق غذاخوری گوجی بری
• 10 عدد توت فرنگی متوسط
• 1 قاشق چایخوری عسل یا یکی دو عدد خرما
• شیر بادام 300 میلی لیتر
• 2-3 موز (بسته به اندازه)
• یخ (اختیاری)

روش پخت و پز:

1. در یک کاسه کوچک، گوجی بری و 1 قاشق غذاخوری آب را با هم مخلوط کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند تا توت ها نرم شوند. (توجه: این کار را می توان از قبل انجام داد - در صورت تمایل عصر).
2. سپس گوجی بری و سایر مواد را در مخلوط کن بریزید تا یکدست شود.

2. اسموتی آناناس کلم پیچ

این دستور تهیه اسموتی سبز با آناناس شوک نامیده می شود زیرا فوق العاده سالم و فوق العاده خوشمزه است!

از دیدگاه پروتئین، این یک صبحانه جدی حتی برای فعال ترین افراد است. اگر ماشین حساب را روشن کنید و محاسبات را انجام دهید، خواهید دید که یک اسموتی به لطف کلم پیچ، ماست، شیر و کره بادام زمینی حاوی ۲۷ گرم پروتئین (تقریباً باورنکردنی) است.

آناناس یکی از غنی ترین منابع آنزیم بروملین در جهان است! همانطور که قبلاً در یکی از مقالات با شما صحبت کردیم، بروملین در مبارزه با انواع خاصی از سرطان غیرقابل مقایسه است و به هضم غذا کمک می کند و همچنین به راحتی با آلرژی، آسم، درد مفاصل و عفونت مبارزه می کند.

این میوه استوایی همچنین منبع غنی منگنز است که در رشد استخوان ها و بافت های همبند قوی نقش دارد. تنها یک چهارم فنجانی که در این اسموتی استفاده می کنیم، حاوی 20 درصد ارزش روزانه ما است.

می دانید، من واقعاً دوست دارم به جای قهوه چای سبز درست کنم تا از طعم یک نوشیدنی گرم خوب لذت ببرم.

سرشار از آنتی اکسیدان است؛ با سرطان و چربی مبارزه می کند، برای سلامت قلب و مغز مفید است و همچنین به بهداشت دهان و دندان کمک می کند.

راستش اگر به فکر آب کردن چربیم هستم این نوشیدنی همراه با آب است! 🙂 نظر شما در مورد این چیست، در نظرات بنویسید!

با این حال، وقتی برای اولین بار فهمیدم که چای سبز می تواند به عنوان پایه یک اسموتی سبز استفاده شود، شگفت زده شدم. بنابراین اگر این اولین بار است که این را می شنوید، به شما تبریک می گویم! شما یک جایگزین عالی برای بسیاری از مایعات دیگر کشف کرده اید که می توان از آنها در اسموتی ها استفاده کرد.

خوشبختانه، حتی برخی از سایت ها دستور العمل های خوبی ارائه می دهند، به ویژه Eda.ru.

با این حال، من اسموتی صبحانه بهتری پیدا کرده ام. از نظر تغذیه ارزش بیشتری دارد.

به هر حال، در این دستور حتی از فلفل کاین نیز استفاده شده است (می توان از فلفل قرمز نیز استفاده کرد). آیا می دانید این به چه معناست؟ این فقط یک بمب است، نه یک کوکتل!

گاهی اوقات احتمالاً واقعاً می خواهید از صبحانه با سرعتی آرام لذت ببرید، بنابراین گاهی اوقات حتی تهیه یک اسموتی سالم برای خود دشوار است. اما، اگر به این دستور غذا نگاه کنید، قطعا پنج دقیقه زودتر از خواب بیدار می شوید تا تمام لذیذهای آن را بچشید...

این دقیقاً همان چیزی است که به نظر می رسد! می توانید آن را غلیظ کرده و به آرامی با قاشق میل کنید و از هر قطره پوره این توت لذت ببرید.

همچنین می توانید برای کمی جویدن مقداری مواد اضافه کنید. جویدن احساس سیری شما را افزایش می دهد، این چیزی است که به مغز می گوید سیر شده ایم و از پرخوری جلوگیری می کند.

می توانید هر نوع توت را که نظر شما را جلب می کند به این اسموتی اضافه کنید.

طرز تهیه شیرینی، نوشیدنی، سس، سالاد و سایر دستور العمل ها را بر اساس قوانین تغذیه سالم بیاموزید

مثلا گیلاس. در مقایسه با بسیاری از انواع توت ها و میوه ها، سطح قند پایینی دارد. و این یک انتخاب خوب برای بیماران دیابتی است. آنها همچنین برای جوانسازی بدن مفید هستند.

همچنین پیشنهاد می شود مقداری دانه شاهدانه اضافه کنید. آنها دارای طیف وسیعی از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 هستند که برای سلامت کلی بسیار مهم هستند. آنها همچنین حاوی تمام 20 اسید آمینه هستند ... شگفت انگیز! ... از جمله 9 مورد ضروری که بدن ما قادر به تولید آنها نیست.

در مورد انار نمی توانم چیزی نگویم. اتصالات پیدا شد فقط در انار، به سلامت شما کمک می کندقلب و عروق خونی، کاهش کلسترول و فشار خون.

مواد لازم (برای یک وعده):

• 1 عدد موز یخ زده
• 1/2 فنجان گیلاس منجمد و سایر انواع توت های یخ زده یا تازه (تمشک، تمشک، توت فرنگی، قرمز یا سیاه)
• 1 قاشق غذاخوری دانه شاهدانه
• 1/2 فنجان شیر بادام
• 1/2 موز، تازه
• 1 قاشق چای خوری دانه چیا (می توان آن را با کتان جایگزین کرد)
• 1 قاشق غذاخوری پرک نارگیل
• 1/4 فنجان دانه انار

جهت ها

1. گیلاس یخ زده، موز، دانه شاهدانه و شیر بادام را به مخلوط کن اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود و در ظرفی بریزید.
2. سپس به سادگی اسموتی را با موز خرد شده، تمشک، شاه توت، دانه چیا (کتان)، نارگیل و دانه های انار مخلوط کنید تا یکدست شود.

6. اسموتی شکلاتی با آووکادو برای صبحانه

چه کسی گفته است که شما نمی توانید شکلات تلخ را در رژیم غذایی یا صبحانه بخورید! آیا این نظر را شنیده اید؟

این دستور پخت آووکادوی خامه ای نه تنها یک صبحانه گیاهی عالی است، بلکه یک دسر در یک لیوان است. به این عکس زیبای بالا نگاه کنید...

من این دستور را در سایت دستورهای خوشمزه Yummi.club پیدا کردم، البته کمی آن را بهبود دادم.

به هر حال، این کوکتل راه دیگری برای عاشق شدن آووکادو است، اگر خیلی با آن دوست نیستید و بدن خود را پر می کند. آووکادو این صبحانه را بسیار خامه ای می کند، اما یکی از مواد اصلی اسموتی در رژیم غذایی ما است.

چربی های سالم آووکادو به پیشگیری از پوکی استخوان و برخی بیماری های دژنراتیو چشم کمک می کند و همچنین به کاهش وزن و هضم کمک می کند.

کاکائو منبع غنی از آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی است. همانطور که قبلا نوشتیم، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و مرگ و میر را به خصوص در مردان مسن کاهش می دهد و همچنین جریان خون به مغز و قلب را بهبود می بخشد. بی جهت نیست که می گویند شکلات برای مغز مفید است، درست است؟ ... یک قاشق غذاخوری کوچک پودر کاکائو خام مقداری از منگنز و مس را تامین می کند که بسیار به آن نیاز داریم.

مس یک ماده معدنی است که اغلب نادیده گرفته می شود و برای تشکیل کلاژن برای پوست سالم و همچنین تولید انرژی و جذب آهن بدن ضروری است.

مواد لازم (برای 2 وعده):

• آووکادو 1 عدد
• 2 عدد موز یخ زده
• 1/2 فنجان تمشک، تازه یا منجمد (اگر در دسترس نیست، انواع توت ها را جایگزین کنید)
• 1-2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو (غیر شیرین، لطفا توجه داشته باشید، اما خام)
• 2 فنجان شیر بادام یا نارگیل

روش پخت و پز:

1. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.

7. دستور تهیه اسموتی ضربه ای با آلو و کینوآ برای صبحانه

آیا سعی کرده اید کینوا را به اسموتی اضافه کنید؟ ... حالا بیایید تلاش کنیم!

کینوا به عنوان یک نوشیدنی انرژی زا توسط جنگجویان اینکا استفاده می شد، بنابراین این نوشیدنی مطمئناً قبل از یک روز پرمشغله شما را پر انرژی می کند. این دانه ها منبع غنی آهن نیز هستند

دارچین مانند بسیاری از ادویه ها دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی است. در مقایسه با سایر گیاهان و ادویه جات ترشی جات، دارچین دور می زندهر کس.

این ادویه همچنین شیرینی را تقلید می کند، یعنی می توان از آن به جای شکر برای رفع هوس های شیرین استفاده کرد.

عناصر

• 1 - 2 آلو بزرگ رسیده، بدون هسته و قطعه قطعه
• 1/2 موز بزرگ منجمد
• 1/4 فنجان کینوا پخته شده
• 1 فنجان شیر بادام شیرین نشده
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص (نه شکر وانیل!)
• 1/4 قاشق چایخوری دارچین
• 4-5 تکه یخ



اگر به اسموتی های سبز برای صبحانه فکر می کنید، پس این دستور العمل عالی است.

بله، او اصلاً خوش تیپ به نظر نمی رسد. می توان گفت شبیه باتلاق است. اما بسیار مفید است.

اول از همه، کلم بروکلی وجود دارد. بله، اگر هنوز سعی نکرده اید آن را به اسموتی ها اضافه کنید، اکنون شانس شماست. این منبع عالی از فیبر و همچنین ویتامین ها و مواد معدنی است که حتی می تواند با برخی از سرطان ها مبارزه کند.

اسفناج یکی دیگر از مواد سبز موجود در این نوشیدنی است و باعث می شود اسموتی سالم تر شود. اسفناج در صبح می تواند شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد و باعث کاهش وزن شود. به هر حال، شما می توانید از دیگران استفاده کنید ...

اسموتی با زردچوبه یک داروی فوق العاده برای جوانسازی بدن است که بسیاری از ستاره ها و مدل ها آن را دوست دارند. آیا برای ستاره شدن آماده ای؟...

وب سایت StopKilo دستور العمل بسیار باکیفیتی ارائه کرده است که واقعاً به شما کمک می کند روز کاری خود را به خوبی شروع کنید.

مطالب [نمایش]

کوکتل های بدون الکل برای صبحانه برای کاهش وزن

اگر صبح وقت کافی برای تهیه فرنی سبک ندارید، که، همانطور که می دانید، اساس هر رژیم غذایی متعادلی است، یک میلک شیک سالم یا شیک میوه با مواد سالم می تواند جایگزین مناسبی باشد. می توان آن را از مواد کم چرب غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مفید تهیه کرد. برای حفظ وزن بعد از رژیم می توان از یک شیک صبحانه سبک و در عین حال مغذی استفاده کرد. در یک کلام، روز را با یک دوش ویتامین برای بدن شروع کنید - برای صبحانه یک نوشیدنی خوشمزه بنوشید - یک کوکتل!

برای تهیه یک اسموتی صبحگاهی سالم می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید: شیر بدون چربی یا کفیر، ماست کم چرب، جوانه گندم، میوه ها و توت های غنی از فیبر و غیره. اما باید از شکر اجتناب کنید - عسل را می توان به عنوان یک شیرین کننده در مقادیر متوسط ​​استفاده کرد. در اینجا چند دستور العمل برای کوکتل صبحگاهی وجود دارد:

مواد لازم: دو عدد موز رسیده، 200 گرم توت فرنگی تازه یا یخ زده، 100 گرم ماست، چند تکه یخ.

طرز تهیه: موز را پوست گرفته و ورقه ای برش دهید. تمام مواد را در مخلوط کن خرد کرده و بزنید. داخل لیوان بریزید و بلافاصله سرو کنید.

مواد لازم: یک فنجان ماست وانیلی کم چرب، ۲ قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه.

طرز تهیه: همه مواد را با مخلوط کن کاملا زده و در لیوان ها بریزید. همین، کوکتل ما آماده است!

مواد لازم: یک عدد موز رسیده، یک لیوان شیر کم چرب یا کفیر، یک قاشق غذاخوری جو دوسر آسیاب شده، یک قاشق چایخوری عسل (به مزه)، یک سوم قاشق چایخوری وانیلین.

طرز تهیه: همه مواد بالا را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. یک صبحانه فوق العاده به جای غلات و ساندویچ آماده است! نوش جان!

مواد لازم: 100 گرم پنیر سویا، یک لیوان آب پرتقال یا آناناس، نصف لیوان میوه تازه.

طرز تهیه: پنیر، میوه و آب میوه را در مخلوط کن بریزید. همه چیز را مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید. توصیه می شود این کوکتل را بعد از بیدار شدن با معده خالی مصرف کنید.

مواد لازم برای تهیه 3 وعده کوکتل: دو عدد موز، سه عدد هلو، دو عدد پرتقال، دو عدد نان سبوس دار، 5 قاشق چایخوری عسل، دو قاشق غذاخوری کنجد.

طرز تهیه: همه میوه ها و عسل را در مخلوط کن بریزید، همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود، در لیوان ها بریزید، کنجد بپاشید. این کوکتل به طرز شگفت انگیزی می تواند به راحتی جایگزین یک صبحانه کامل شود.

مواد لازم: یک لیوان ماست طبیعی بدون شکر، یک عدد موز رسیده، یک قاشق غذاخوری فیبر.

طرز تهیه: همه چیز را در مخلوط کن بزنید و در لیوان ها بریزید. پس از نوشیدن این کوکتل برای صبحانه، می توانید با خیال راحت برای تناسب اندام به باشگاه بروید. موز موجود در این اسموتی صبحگاهی به شما انرژی لازم را می دهد.

مقاله مرتبط: چای بابونه برای کاهش وزن

هنگام نقل مطالب

چه کوکتل هایی برای کاهش وزن برای صبحانه خوب است؟

ترک شیرینی یکی از سخت ترین چالش هایی است که هر فردی که وزن کم می کند باید با آن روبرو شود. خوشبختانه، کوکتل های خوشمزه زیادی وجود دارد که می تواند شیرینی شما را بدون آسیب رساندن به اندام شما راضی کند.

چنین کوکتل ها نه تنها رژیمی، بلکه سالم نیز هستند. آنها حاوی مواد و اجزای زیادی هستند که برای سلامتی، سرعت بخشیدن به متابولیسم و ​​در نتیجه به کاهش کالری کمک می کنند. نوشیدن این گونه نوشیدنی ها در وعده صبحانه تاثیر مثبتی بر بدن دارد و روحیه خوبی را برای کل روز به شما می دهد.

آنها یک خوراکی عالی برای صبحانه خواهند بود، یک میان وعده سالم در طول روز که نمی‌توانید چیزی سالم برای اندام خود بخورید. می توانید کوکتل های تهیه شده در مخلوط کن را با خود به محل کار یا مدرسه ببرید.

دستور العمل های پیشنهادی برای کوکتل ها و اسموتی ها دارای ترکیب متعادلی است که اثر چربی سوزی دارد. به لطف گنجاندن چنین "دسرهایی" در منوی کاهش وزن، رژیم غذایی با احساس دردناک گرسنگی و غذای بی مزه همراه نیست.

1. اسموتی کلم زغال اخته

شما نیاز خواهید داشت:

• موز؛
• 1/2 فنجان کلم خرد شده؛
• 1/3 فنجان بلغور جو دوسر آماده؛
• بادام، زغال اخته، کاکائو.

آماده سازی:

مخلوط کن را تا حداکثر مقدار با آب پر کنید. تمام مواد ذکر شده را اضافه کنید و هم بزنید تا به حالت پوره درآید.

شما نیاز خواهید داشت:

• یک پیمانه شیک پروتئینی شکلاتی؛
• 1/2 فنجان شیر کم چرب و کره بادام زمینی؛
• شش تکه یخ

آماده سازی:

همه چیز را حدود دو دقیقه یا تا زمانی که تکه های کره کاملاً شکسته شوند مخلوط کنید.

با هلو یا توت فرنگی قابل تهیه است.

شما نیاز خواهید داشت:

• هویج پوست کنده، موز و پرتقال؛
• نصف لیوان اسفناج؛
• 1 قاشق از دانه شاهدانه؛
• 5 قاشق تخمه کدو تنبل.

آماده سازی:

اجزاء با آب یا شیر جوشیده بدون چربی زده می شوند.

این نوشیدنی به شما امکان کاهش وزن را می دهد. در یک هفته می توانید تا سه کیلوگرم وزن کم کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• گلابی و سیب بدون پوست؛
• موز با کلم؛
• یک قاشق پر بذر کتان

آماده سازی:

مواد را در مخلوط کن پر از آب بریزید و آنقدر هم بزنید تا یکدست شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• 5 تکه یخ؛
• 1 قاشق چایخوری قهوه فوری؛
• 2 قاشق غذاخوری مخلوط پروتئین با طعم شکلات؛
• نصف لیوان آب سرد

آماده سازی:

تمام مواد را به مدت یک دقیقه و نیم در مخلوط کن بزنید.

نوشیدنی ای که برای کل روز به شما انرژی می دهد و مصرف آن در صبح توصیه می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• شیر بدون چربی (بدون چربی)؛
• ماست تازه و موز رسیده.

آماده سازی:

ماست را با موز در مخلوط کن بکوبید، مقدار کمی شیر در آن بریزید.

شما نیاز خواهید داشت:

• آب سرد یا 8 تکه یخ؛
• یک لیوان زغال اخته؛
• نصف لیوان هلو، تمشک، ماست وانیلی کم چرب؛
• چند قاشق چایخوری عصاره وانیل؛
• یک قاشق چای خوری آب لیمو

آماده سازی:

همه چیز را در مخلوط کن بریزید و یک دقیقه هم بزنید. مانیا بلوبری آماده است.

شما نیاز خواهید داشت:

• پیتاای متوسط ​​پوست کنده و خرد شده؛
• 2 عدد آلو متوسط ​​خرد شده؛
• 1/2 فنجان آب نارگیل و 1/4 فنجان یخ خرد شده.

آماده سازی:

همه چیز را در مخلوط کن بزنید تا پوره شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• نیمی از گریپ فروت پوست کنده خرد شده؛
• نصف لیوان تفاله هندوانه خرد شده؛
• آب نارگیل؛
• چند تکه یخ؛
• یک قاشق چایخوری آبلیموی فشرده.

آماده سازی:

آب نارگیل را در کاسه مخلوط کن بریزید تا به حداکثر برسانید، میوه و یخ را اضافه کنید، چند دقیقه هم بزنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• 1/2 فنجان هر تفاله آناناس و خربزه خرد شده؛
• نصف پرتقال خرد شده؛
• شاخه نعنا

آماده سازی:

همه میوه ها را در یک کاسه مخلوط کن پر از آب بریزید و حداکثر 12 ثانیه هم بزنید. نوشیدنی را با یک تکه پرتقال و نعنا سرو کنید.

نوشیدنی با طعم بسیار تند و احساس سیری.

شما نیاز خواهید داشت:

• گوجه فرنگی و هویج؛
• نصف چغندر کوچک و یک ساقه کرفس؛
• یک لیوان اسفناج و یک چهارم لیوان جعفری؛
• یک و نیم لیوان آب

آماده سازی:

همه مواد را اضافه کنید و حدود 30 ثانیه هم بزنید تا یکدست شود.

آن را با "داهی" تهیه می کنند - ماستی که از پارچه ای برای جدا کردن آب پنیر عبور داده می شود که به آن یونانی یا صاف شده نیز می گویند.

شما نیاز خواهید داشت:

• 450 میلی لیتر آب پرتقال تازه فشرده؛
• یک قاشق چای خوری لسیتین؛
• نصف لیوان داهی؛
• چند قاشق چایخوری (قاشق چای خوری) عصاره وانیل؛
• یک پیمانه مخلوط پروتئین وانیل.

آماده سازی:

تمام مواد ذکر شده را به مدت نیم دقیقه یا کمی بیشتر با هم مخلوط کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• نصف لیوان تفاله آناناس و مخلوطی از توت فرنگی و زغال اخته؛
• قاشق مخلوط پروتئین وانیل؛
• 6 تکه یخ؛
• یک لیوان شیر وانیلی شیرین نشده

آماده سازی:

ابتدا توت ها را با آناناس و مخلوط پروتئین به مدت نیم دقیقه بزنید و سپس یخ و شیر را به آن ها اضافه کنید و دوباره حدود یک دقیقه هم بزنید.

شما می توانید نه تنها از مرکبات، بلکه از آناناس نیز استفاده کنید. این نوشیدنی حاوی کربوهیدرات های سریع است، اما باعث کاهش وزن می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• ماست یونانی؛
• شکر دانه ریز؛
• گریپ فروت پوست کنده

آماده سازی:

ماست را با گریپ فروت ترکیب کنید و در مخلوط کن خرد کنید و شیرین کنید.

یک نوشیدنی با طراوت که احساس سیری می دهد و باعث کاهش وزن می شود.

ضروری:

• نصف هویج، پاپریکا، ساقه کرفس؛
• چند برگ گشنیز؛
• هر کدام 1/4 لیموترش و پیاز؛
• یک لیوان اسفناج؛
• گوجه فرنگی؛
• یک و نیم لیوان آب

آماده سازی:

همه چیز را حدود 40 ثانیه بکوبید.

بلافاصله بعد از شلاق بنوشید.

شما نیاز خواهید داشت:

• پرتقال و سه توت فرنگی؛
• یک چهارم گریپ فروت و دو مشت اسفناج؛
• 1/4 فنجان تمشک؛
• قاشق دانه چیا

آماده سازی:

مواد را با یک و نیم لیوان آب بزنید تا یکدست شود.

بار مثبت انرژی می دهد، نیرو می بخشد، اشباع می کند و برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند عالی است.

شما نیاز خواهید داشت:

• 1 قاشق چایخوری جلبک کلرلا؛
• 5 برگ نعنا؛
• 1/2 فنجان کلم؛
• نصف آووکادو

آماده سازی:

کاسه مخلوط کن را با آب پر کنید، همه مواد را اضافه کنید، یک دقیقه هم بزنید تا قوام یکدست شود.

هجده نوشیدنی غلیظ عالی از سبزیجات و میوه ها، تهیه شده در مخلوط کن، منوی شما را متنوع می کند و به شما کمک می کند از شر پوندهای اضافی خلاص شوید.

• تقریباً 1.2 سانتی متر ریشه زنجبیل؛
• نصف گلابی و یک ساقه کرفس؛
• نصف لیوان آب؛
• 3 برگ جعفری تازه؛
• یک قطره سرکه سیب

آماده سازی:

همه مواد را با همزن بزنید تا پوره شود. این حدود نیم دقیقه طول می کشد.

استفاده تازه - بلافاصله پس از آماده سازی.

شما نیاز خواهید داشت:

• نصف موز و گلابی خرد شده و پوست کنده؛
• شیر بدون چربی؛
• نصف فنجان توت فرنگی نصف شده

آماده سازی:

در چند ثانیه همه چیز را در مخلوط کن مخلوط کنید. با برش های توت فرنگی و گلابی سرو کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• نصف موز پوست کنده و خرد شده و یک سیب؛
• کیوی خرد شده بدون پوست؛
• یک چهارم لیوان یخ خرد شده؛
• 1/2 فنجان شیر بادام.

آماده سازی:

شیر و میوه را در مخلوط کن بریزید، یخ خرد شده را به کاسه اضافه کنید. جرم را به مدت 10-12 ثانیه مخلوط کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• کیوی متوسط، مکعبی خرد شده؛
• نصف لیوان کلم بروکلی خرد شده؛
• نصف گلابی پوست کنده و خرد شده.

آماده سازی:

میوه و کلم بروکلی را در ظرفی پر از آب بریزید. همه چیز را به مدت 10-12 ثانیه مخلوط کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• نصف هویج خرد شده؛
• یک جفت ساقه کرفس؛
• نصف لیوان ورقه های نارنگی.

آماده سازی:

کاسه مخلوط کن را تا لبه با آب پر کنید و حداقل 15 ثانیه هم بزنید تا پوره شکل بگیرد.

در گرمای تابستان، می توان روی این نوشیدنی غلیظ یخ گذاشت.

شما نیاز خواهید داشت:

• چند لیوان خربزه خربزه؛
• 0.5 لیتر شیر بادام شیرین نشده با طعم وانیل؛
• یک لیوان کلم جوان بخارپز؛
• یک قاشق چای خوری دانه چیا و یک موز.

آماده سازی:

مواد را به مدت دو دقیقه در مخلوط کن مخلوط کنید تا یک نوشیدنی غلیظ به دست آید.

شما نیاز خواهید داشت:

• هویج رنده شده؛
• گلابی خرد شده بدون پوست؛
• پرتقال با دانه های حذف شده؛
• 240 میلی لیتر شیر بادام شیرین نشده؛
• یک چهارم لیوان دانه های جو دوسر خشک.

آماده سازی:

ابتدا شیر را در مخلوط کن بریزید و سپس بقیه مواد را اضافه کنید. مواد را به مدت نیم دقیقه با سرعت زیاد بزنید تا پوره شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• موز و پرتقال؛
• یک لیوان زغال اخته یخ زده؛
• سیب خرد شده؛
• 6 تکه یخ.

آماده سازی:

میوه ها و انواع توت ها را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یک قوام یکدست به دست آید.

شما نیاز خواهید داشت:

• نصف گریپ فروت و گلابی پوست کنده؛
• نصف لیوان گیلاس تازه با حفره های برداشته شده؛
• 125 میلی لیتر شیر بدون چربی.

آماده سازی:

شیر را بریزید و همه مواد را اضافه کنید. نوشیدنی را تا 12 ثانیه مخلوط کنید. اسموتی را با یک گیلاس یا یک تکه گریپ فروت سرو کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• نصف سیب پوست کنده و خرد شده؛
• نصف لیوان کدو سبز خرد شده؛
• میوه کیوی متوسط؛
• آب نارگیل.

آماده سازی:

برای تهیه این نوشیدنی رژیمی مغذی، کافی است میوه و کدو سبز را در مخلوط کن پر از آب نارگیل به مدت 10 تا 12 ثانیه مخلوط کنید.

با برش های سیب سرو می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• یک لیوان کلم خرد شده؛
• موز و سیب خرد شده بدون پوست؛
• آب نارگیل تا بالای کاسه.

آماده سازی:

برای تهیه این نوشیدنی، تمام مواد را اضافه کرده و هم بزنید. 12-17 ثانیه کافی است.

شما نیاز خواهید داشت:

• نصف موز خرد شده؛
• یک لیوان توت فرنگی یخ زده

آماده سازی:

مخلوط کن را تا حداکثر خط با آب نارگیل پر کنید. همه مواد را اضافه کنید و حدود 10-12 ثانیه هم بزنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• موز خرد شده؛
• 1/4 فنجان دانه های جو دوسر؛
• 1/2 فنجان از هر کدام شیر بدون چربی و ماست؛
• 1/4 قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده؛
• چند قاشق دسر عسل

آماده سازی:

همه محصولات را آنقدر بزنید تا قوام پوره مانند به دست آید. با موز سرو کنید.

یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی به شما امکان می دهد از رژیم غذایی خود لذت ببرید و وزن اضافی بدن خود را کاهش دهید. آن را به طور منظم درست کنید، آن را با انگور سرو کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• زردآلو متوسط ​​خرد شده؛
• نصف لیوان انگور بدون هسته؛
• 1/2 فنجان شیر بادام؛
• 1/4 فنجان یخ خرد شده.

آماده سازی:

مواد ذکر شده را در مخلوط کن بریزید و به مدت 10-12 ثانیه هم بزنید.

این نوشیدنی غلیظ به صورت سرد سرو می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

• یک تکه کوچک کرفس؛
• نصف لیوان اسفناج جوان؛
• نصف سیب پوست کنده، خرد شده؛
• نصف خیار متوسط ​​خرد شده.

آماده سازی:

مخلوط کن را پر از آب نارگیل کنید، میوه ها و سبزیجات را اضافه کنید. چند دقیقه هم بزنید تا یکدست شود.

این نوشیدنی غلیظ را باید بلافاصله پس از آماده شدن بنوشید. می توان آن را با تمشک یا آناناس خرد شده سرو کرد.

شما نیاز خواهید داشت:

• نصف لیوان تفاله آناناس؛
• نصف موز؛
• یک چهارم لیوان تمشک یخ زده؛
• یک لیوان پر از تکه های یخ؛
• نصف لیوان آب و شیر بدون چربی.

آماده سازی:

تمام محصولات ذکر شده را در مخلوط کن بریزید. آنقدر هم بزنید تا جرمی با غلظت همگن به دست آید.

یک نوشیدنی چربی سوز خوشمزه و مغذی که برای گیاهخواران و نه تنها جذاب خواهد بود.

شما نیاز خواهید داشت:

• دو گل آذین هر کدام از گل کلم و کلم بروکلی.
• چند تکه تفاله آناناس؛
• چای سبز.

آماده سازی:

مخلوط کن را تا حداکثر خط با چای پر کنید، مواد را اضافه کنید، همه چیز را حدود نیم دقیقه مخلوط کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• دو هلو متوسط ​​بدون هسته رسیده؛
• شش عدد بادام بدون نمک؛
• یک قاشق چای خوری بذر کتان؛
• یک و نیم فنجان ماست وانیلی یونانی؛
• شیر معمولی یا سویا

آماده سازی:

تمام مواد ذکر شده را با همزن بزنید تا پوره غلیظ و یکدستی به دست آید.

از: homeremedyhacks.com

متخصصان تغذیه به طور فعال تهیه کوکتل های مختلف را برای کاهش وزن در خانه در روزهای روزه داری و اعتصاب غذا توصیه می کنند. آنها باعث کاهش وزن می شوند، به کاهش اشتها کمک می کنند و بدن را با مواد ضروری تغذیه می کنند. ورزشکاران علاقه زیادی به گنجاندن آنها در رژیم غذایی خود دارند، زیرا در طول تمرین مفید هستند، توده عضلانی را حفظ می کنند و چین های چربی را به اشکال زیبا و کشسان تبدیل می کنند. با همه اینها طعم عالی دارند.

صرف نظر از ترکیب و هدف آنها، تقریباً تمام کوکتل های کاهش وزن طبق یک طرح کار می کنند:

• محتوای کالری کم آنها به شما امکان می دهد چربی ها را ذخیره نکنید، بلکه انرژی تامین شده با نوشیدنی را به طور کامل مصرف کنید.
• آنها منحصراً از محصولات تازه و سالم پر از ویتامین ها و عناصر میکروبی تهیه می شوند: میوه ها، سبزیجات، گیاهان، انواع توت ها، غلات، پروتئین ها و غیره.
• قوام مایع و هوا (به همین دلیل است که کوکتل ها در مخلوط کن هم می زنند) حجم قسمت را کاهش می دهد، اگرچه از نظر بصری ممکن است بسیار بزرگ به نظر برسد.
• سیری سریع و طولانی مدت به دلیل وجود فیبر گیاهی در آنها از گرسنگی شما جلوگیری می کند.
• ترکیب ویتامین و پروتئین متابولیسم را تسریع می کند، از جمله لیپولیز.
• اجزای چربی سوز (زنجبیل، مرکبات، و غیره) اجازه می دهد تا رسوبات غیر ضروری در مناطق مشکل به سرعت و بدون باقی مانده حل شود.
• در بیشتر موارد، اینها منابع انرژی اضافی هستند که باعث تقویت انرژی و خلق و خوی خوب برای کل روز می شوند.
• اگر یکی از وعده های غذایی کامل خود را با آنها جایگزین کنید (معمولاً صبحانه یا شام)، میزان کالری روزانه رژیم خود را به میزان قابل توجهی کاهش خواهید داد.

مزیت بزرگ کوکتل های خانگی توانایی تهیه آنها از محصولات طبیعی بدون افزودن مواد مصنوعی و شیمیایی است. بله، نوشیدنی های پروتئینی ورزشی که در فروشگاه های تخصصی فروخته می شوند احتمالا موثرتر هستند، اما این بدان معنا نیست که سالم تر هستند. آنها حاوی مواد نگهدارنده، رنگ و امولسیفایرهایی هستند که مضرات آنها را همه می دانند.

منشاء نام. کشورهای مختلف مدعی زادگاه این اصطلاح هستند. اعتقاد بر این است که فرانسه حقوق بیشتری نسبت به دیگران دارد. در آنجا، این نوشیدنی ها در لیوان های تخم مرغی به نام Coquetier ریخته می شد که در نسخه روسی شده مانند یک "کوکتل" به نظر می رسد.

برای کاهش وزن با کمک این نوشیدنی های منحصر به فرد، باید بدانید که آنها چیست و دستور العمل مناسب را برای خود انتخاب کنید.

محبوب ترین آنها در رژیم غذایی کوکتل های چربی سوز هستند که می توانند به راحتی در خانه از ادویه ها (دارچین، زنجبیل)، مرکبات (لیمو، گریپ فروت) و گیاهان (نعناع، ​​جعفری، کرفس، اسفناج) تهیه شوند. وظیفه آنها جایگزینی غذاهای سنگین و پر کالری، تسریع متابولیسم و ​​لیپولیز و از بین بردن ذخایر چربی است.

در اینجا 10 بهترین نوشیدنی از این قبیل وجود دارد:

• دارچین و سیب؛
• عسل، لیمو؛
• سبز: نعناع، ​​جعفری، کیوی، لیمو؛
• کفیر با دارچین؛
• گریپ فروت و عسل؛
• دارچین، عسل، سرکه سیب؛
• سیب، هویج، زنجبیل، لیمو؛
• زنجبیل، دارچین، فلفل، کفیر؛
• زنجبیل با سیر؛
• لیمو، کیوی، دارچین، زنجبیل.

همانطور که از این TOP مشاهده می شود، نوشیدنی ها و ادویه های میوه ای (عمدتا مرکبات) محبوب ترین در این طاقچه هستند.

به طور معمول، کوکتل های چربی سوز با معده خالی نیم ساعت قبل از غذای اصلی یا در بین وعده های غذایی، زمانی که احساس گرسنگی بدتر می شود، می نوشند. در صورت عدم فعالیت بدنی و ورزش، کاملاً بی فایده هستند. زمانی که با رژیم های غذایی یا حداقل تغذیه مناسب ترکیب شوند بیشترین تاثیر را دارند.

تهیه کوکتل های رژیمی کم کالری در خانه آسان است. وظیفه اصلی آنها رفع گرسنگی نیست، بلکه کاهش میانگین کالری روزانه غذای مصرفی است.

می توان از مواد زیر تهیه کرد (محتوای کالری در هر 100 گرم محصول در پرانتز نشان داده شده است):

• جعفری (49)، مارچوبه (21)، کرفس (13)، اسفناج (22)، نعنا (49)؛
• خیار (15)، کلم بروکلی (34)، هویج (32)، گوجه فرنگی (20)؛
• خربزه (35)، هندوانه (27);
• گریپ فروت (35)، لیمو (34)، کیوی (47)، پرتقال (43)؛
• لینگونبری (46)، انگور فرنگی (45)، توت فرنگی (41)، توت سیاه (44)؛
• محصولات لبنی کم چرب: کفیر (35)، پنیر (71)، شیر (31)، ماست (31)؛
• فلفل (قرمز آسیاب شده - 21).

اگر ترکیب شامل محصولاتی باشد که محتوای کالری آنها بیش از 100 کیلو کالری در 100 گرم باشد، دیگر نوشیدنی ها را نمی توان رژیمی نامید. اگرچه می توان از آن ها برای کاهش وزن استفاده کرد، زیرا عملکرد آنها می تواند چربی سوز یا کاهش اشتها باشد.

بهتر است از شیک های رژیمی برای جایگزینی یکی از وعده های غذایی خود – صبحانه یا شام – استفاده کنید.

تعدادی از غذاها برای کاهش گرسنگی و سرکوب اشتها عالی هستند. اگر به طور منظم از آنها کوکتل تهیه کنید و آنها را بین وعده های غذایی اصلی مصرف کنید، تحمل هر رژیم غذایی بسیار آسان تر خواهد بود.

بنابراین به راحتی در مخلوط کن مخلوط کنید:

• گریپ فروت، آناناس، سیب سبز، پرتقال، موز؛
• هویج، کدو تنبل، حبوبات (لوبیا، عدس، نخود)، سبزیجات برگ دار، اسفناج، کلم بروکلی؛
• پنیر دلمه؛
• شکلات تلخ، پودر کاکائو، قهوه؛
• بلغور جو دوسر، سبوس؛
• میوه های خشک شده (اما به خاطر داشته باشید که کالری بسیار بالایی دارند).
• آجیل و خشکبار.

چنین نوشیدنی‌هایی سرشار از فیبر هستند که در معده متورم می‌شوند و احساس کاذب سیری ایجاد می‌کنند. گیرنده‌های مغز سیگنال‌هایی دریافت می‌کنند که جایی برای غذای جدید وجود ندارد، به این معنی که هنوز زمان غذا نرسیده است.

یک گروه جداگانه شامل کوکتل های سویا است که به کاهش وزن سریع و با کیفیت کمک می کند. آنها اساس تغذیه ورزشی را تشکیل می دهند و می توانند به راحتی در خانه تهیه شوند. نکته اصلی یافتن شیر سویا است. می توان آن را با هر غذای چربی سوز و کم کالری مخلوط کرد.

تأثیر بر بدن چند وجهی ترین است:

• اشتها کاهش می یابد؛
• توده عضلانی به دلیل اثر ضد کاتابولیک حفظ می شود.
• متابولیسم افزایش می یابد؛
• رفاه بهبود می یابد، سنگینی در روده ها از بین می رود.
• سلولیت ناپدید می شود، تعریف عضلانی ایجاد می شود.
• مقاومت بدن در برابر استرس افزایش می یابد.
• خلق و خوی بالا می رود؛
• پس زمینه احساسی تثبیت می شود.

کوکتل سویا به ویژه برای کاهش وزن در طول تمرینات شدید مفید خواهد بود. به همین دلیل است که ورزشکاران آنها را بسیار دوست دارند. آنها به تشکیل توده عضلانی و افزایش استقامت در هنگام فعالیت بدنی سنگین کمک می کنند.

شاید معروف ترین و محبوب ترین کوکتل برای کاهش وزن شیک های پروتئینی (نام های دیگر - پروتئین، شیر) باشد. آنها متابولیسم را تسریع می کنند، مصرف کالری را افزایش می دهند، به آرامی هضم می شوند، توده عضلانی را حفظ می کنند و عملکرد را در طول فعالیت بدنی شدید افزایش می دهند.

آنها تعدادی منع مصرف دارند: عدم تحمل فردی به پروتئین ها، آسیب شناسی کبد، کلیه ها، مثانه، مشکلات قلبی، دیابت، بارداری.

رژیم های دوز ممکن است متفاوت باشد:

• 2 وعده غذایی اصلی یا 1 وعده غذایی را با یک کوکتل جایگزین کنید.
• نوشیدنی بین وعده های غذایی (ناهار و میان وعده بعد از ظهر)؛
• نیم ساعت قبل از تمرین و به همان میزان بعد از آن؛
• فقط صبح، برای صبحانه، بعد از دویدن.

این ترکیب باید حاوی هر نوع لبنیات کم چرب یا سفیده تخم مرغ، سویا یا غذاهای دریایی باشد (بهترین گزینه میگو است).

کوکتل های ادرار آور و ملین بسیار کمتری وجود دارد. و با این حال، هنگام انتخاب چغندر، خیار، هندوانه، خربزه برای تهیه آنها، این تأثیر را در نظر داشته باشید. بله، آنها برای کاهش وزن کار می کنند، اما شما چربی را از دست نمی دهید، بلکه مواد مضر و مایع اضافی را از دست خواهید داد.

بیایید مفاهیم را درک کنیم.هر ترکیبی از محصولات در یک نوشیدنی را نمی توان کوکتل نامید. حداقل باید سه ماده باشد. ترکیب اسموتی باید شامل انواع توت ها باشد. و آب میوه های تازه، آبمیوه های تازه فشرده شده هستند.

برای تهیه صحیح کوکتل های کاهش وزن واقعا موثر، باید چند تفاوت ظریف مفید را بدانید.

رژیم های پذیرش

1. با نوشیدنی جایگزین کنید: صبحانه / ناهار / شام / صبحانه و ناهار / صبحانه و شام / ناهار و شام. اغلب به جای شام مصرف می شود، به طوری که ذخایر چربی در طول شب ذخیره نمی شود.
2. به جای ناهار و میان وعده بعد از ظهر بنوشید: می توانید هر دو میان وعده را با آنها یا فقط یک میان وعده جایگزین کنید.
3. آنها را منحصراً در شب (نیم ساعت قبل از خواب) استفاده کنید.
4. یکی از هر ظرفی را برای ناهار جایگزین کنید.
5. نیم ساعت قبل از تمرین و به همان میزان بعد از آن (این در مورد پروتئین و سویا شیک صدق می کند).
6. نیم ساعت قبل از وعده های غذایی اصلی (1-3 بار در روز).

قوانین کاربرد

1. فقط یک رژیم کوکتل را برای کاهش وزن انتخاب کنید و در تمام مدت استفاده به آن پایبند باشید. آنها را با یکدیگر ترکیب نکنید.
2. اگر یک وعده غذایی کامل را با این نوشیدنی جایگزین می کنید، می توانید آن را با نان غلات کامل یا یک مشت آجیل ترکیب کنید.
3. برای ایجاد توده عضلانی، باید تمرینات قدرتی را در حین نوشیدن شیک های پروتئینی افزایش دهید. اگر چنین هدفی ندارید، انواع رژیمی یا چربی سوز را انتخاب کنید و فعالیت بدنی سبک (هوازی) را برای خود فراهم کنید.
4. یک لقمه ننوشید جرعه های کوچک بنوشید و از این فرآیند لذت ببرید تا حداکثر لذت را تجربه کنید. نی کوکتل های مخصوص به کشش آن کمک می کند.
5. در هفته اول فقط 1 لیوان کوکتل را وارد رژیم غذایی خود کنید. اگر واکنش بدن طبیعی باشد و هیچ عارضه ای (به شکل ناراحتی معده یا بثورات پوستی) تشخیص داده نشد، می توانید روزی 2 لیوان میل کنید.
6. برای دستیابی به حداکثر تاثیر در کاهش وزن، حتما مصرف غذاهای ناسالم خود را محدود کنید، رژیم بگیرید و سبک زندگی سالم را رعایت کنید.
7. اگر بعد از 2 هفته نوشیدن کوکتل، نتایج کاهش وزن قابل توجه نیست، پس این راه شما برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافی نیست. ما باید چیز دیگری پیدا کنیم.
8. بسیاری از دستور العمل ها عسل را به عنوان یک ماده تشکیل دهنده ذکر می کنند. و با این حال، فراموش نکنید که این شیرینی است، هرچند طبیعی. اگر می خواهید وزن کم کنید، آن را نیز رها کنید.

1. برای تهیه نوشیدنی به مخلوط کن (مخلوط کن، شیکر) نیاز دارید. قوام آنها را با کشش پیوندهای مولکولی هوا می کند، که در عین افزایش حجم دیداری، حجم واقعی سرو را کاهش می دهد.
2. از یک ترازو برای وزن کردن مواد استفاده کنید تا بیش از آنچه باید هدر ندهید.
3. لبنیات باید یا کم چرب یا کم چرب باشد.
4. میوه ها، سبزیجات، انواع توت ها بهتر است تازه باشند، نه منجمد یا کنسرو شده.
5. تخم مرغ ها یا آب پز یا تازه استفاده می شوند (فقط در صورتی که از کیفیت آنها اطمینان دارید).
6. بعد از هر بار مخلوط کن را کاملا بشویید تا مواد باقی مانده در آن ترش نشوند.
7. نوشیدنی ها را در وعده های تکی درست کنید تا بتوانید بلافاصله آنها را بنوشید.

طرح آشپزی:

• ابتدا مواد خرد شده را خرد کنید.
• سپس مایع مشخص شده در دستور غذا را به مخلوط کن اضافه کنید.
• 1-2 دقیقه هم بزنید تا کف روی سطح تشکیل شود.
• با آب رقیق کنید (در صورت نیاز دستور العمل)؛
• در یک لیوان بریزید.

درست کردن کوکتل در خانه فقط برای اولین بار می تواند دشوار باشد. با طعم نوشیدنی متوجه خواهید شد که کجا در نسبت یا زمان زدن در مخلوط کن اشتباه کرده اید. دفعه بعد شما به سادگی آنها را تنظیم خواهید کرد و از نتایج در طول دوره کاهش وزن خود لذت خواهید برد.

از طریق صفحات تاریخ.باستان شناسان بقایای اولین کوکتل را در بین النهرین، در ساحل دجله کشف کردند. در یک کوزه سفالی که به خوبی حفظ شده بود، آنها مخلوطی از عسل و سیب با جو و اسید تارتاریک پیدا کردند. قدمت آن حدود 5000 سال است.

دستور العمل های مختلفی برای تهیه کوکتل برای کاهش وزن وجود دارد. آنها به دلیل ماهیت ثابت خود متمایز نیستند، یعنی نسبت ها و مواد موجود در آنها همیشه می تواند به سلیقه شما تغییر کند. تنها ممنوعیت مصرف غذاهای پر کالری و شیرین در ترکیب آنهاست.

نوشیدنی ساخته شده از کرفس یک نوشیدنی چربی سوز است: بدن انرژی بیشتری نسبت به دریافت انرژی برای هضم خود صرف می کند. آنها می توانند جایگزین شام یا نوشیدن یک لیوان در شب شوند.

پوست و هسته یک سیب سبز بزرگ را جدا کنید. آب لیمو را به میزان دلخواه مصرف کنید (از 1 قاشق غذاخوری تا 2-3 قاشق غذاخوری، اگر اسیدیته معده اجازه می دهد). 4 ساقه کرفس را زیر آب جاری بشویید. ابتدا میوه ها و گیاهان را پوره می کنند. سپس 100 میلی لیتر آب و آب مرکبات را اضافه کنید. می توانید قبل از استفاده یخ خرد شده را اضافه کنید.

این یک دستور غذای کلاسیک است، اما کرفس در کوکتل های کاهش وزن نیز به خوبی با گوجه فرنگی، هویج، گریپ فروت و ماست می آید.

موارد منع مصرف: گاستریت، زخم معده، کولیت.

• با جعفری

کوکتل های چربی سوز تهیه شده از جعفری کم کالری هستند، حاوی ویتامین های زیادی هستند، بسیار مغذی هستند، به سرعت شما را سیر می کنند، زیرا معده را با فیبر گیاهی پر می کنند و متابولیسم را تسریع می کنند. بهتر است آنها را صبح با معده خالی بنوشید (دوره کاهش وزن بیش از 5 روز نیست) یا بین وعده های غذایی، زیرا احساس گرسنگی خود را احساس می کند.

یک دسته بزرگ جعفری تازه را بشویید و در مخلوط کن خرد کنید. آب 1 لیمو (یا 100 میلی لیتر کفیر کم چرب) را اضافه کنید. دوباره بزن قبل از استفاده با یک لیوان آب رقیق کنید.

در دستور العمل های مشابه، جعفری را می توان با آناناس، خیار و سیر ترکیب کرد.

موارد منع مصرف: بارداری، بیماری های کلیه و مثانه.

خوشمزه ترین کوکتل چربی سوز، شکلات است. این به طور خاص برای کسانی ساخته شده است که نمی توانند زنجبیل تند یا جعفری بی مزه شیرین بنوشند. طعمی الهی دارد، در عرض چند دقیقه گرسنگی را برطرف می کند، انرژی می دهد و روحیه خوبی می دهد. بعد از آن، هیچ چیز شیرین دیگری (پر کالری) نمی خواهید. بهتر است به جای صبحانه و قهوه آن را در صبح بنوشید.

40 گرم شکلات پودر شده را در یک لیوان شیر کم چرب بریزید. در قابلمه را با دمای 80 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قاشق غذاخوری عسل گل اضافه کنید. در فریزر خنک کنید. یک پیمانه وانیل و دارچین اضافه کنید. می توانید آنقدر هم بزنید تا کف کند، اگرچه این کار ضروری نیست. قبل از سرو نارگیل روی آن بپاشید.

دستور العمل های زیادی با شکلات وجود دارد. آنها باید شامل یکی از محصولات لبنی کم چرب (برای انجام عملکرد یک شیک پروتئینی) باشند و همچنین ممکن است حاوی پودر کاکائو، هر میوه و انواع توت ها باشند.

موارد منع مصرف: آلرژی، فشار خون بالا، بارداری و شیردهی.

• کفیر

بسیاری از افراد برای کاهش وزن از شیک های پروتئین کفیر استفاده می کنند که بسته به مواد اضافی، می تواند چربی سوز نیز باشد. آنها هضم را بهبود می بخشند، روده ها را تمیز می کنند و متابولیسم را تسریع می کنند.

یافتن محصولی مفیدتر و موثرتر از کفیر برای کاهش وزن دشوار است. علاوه بر این، بهتر است آن را با حداقل درصد چربی مصرف کنید. بیشتر اوقات، نوشیدن چنین نوشیدنی هایی در شب توصیه می شود.

یک لیوان کفیر، یک قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده، همان مقدار دارچین و یک پیمانه فلفل قرمز آسیاب شده را با هم مخلوط کنید. در مخلوط کن بزنید.

کفیر با مرکبات و هر گونه ادویه جات مناسب است.

موارد منع مصرف: عدم تحمل فردی، افزایش اسیدیته معده، سوزش سر دل.

• سویا

کوکتل سویا برای ورزشکاران و کسانی که سبک زندگی فعال را ترجیح می دهند مفید است. باعث کاهش وزن و حفظ توده عضلانی می شود، قدرت و انرژی را افزایش می دهد. تحمل فعالیت بدنی را بسیار آسان تر می کند. نیم ساعت قبل از تمرین و به همان میزان بعد از تمرین بنوشید.

یک لیوان کفیر (محتوای چربی - نه بیشتر از 1.5٪)، یک لیوان شیر سویا، 1 خمیر کیوی، یک قاشق غذاخوری عسل را مخلوط کنید.

همیشه بهتر است شیر ​​سویا را در کوکتل های کاهش وزن با مقداری لبنیات کم چرب (کفیر یا ماست) رقیق کنید و مرکبات (پرتقال، لیمو، گریپ فروت)، روغن بذر کتان و انواع توت ها را اضافه کنید.

موارد منع مصرف: بیماری کلیوی، بیماری معده، سنگ کلیه، نقرس.

کوکتل با زنجبیل خاصیت چربی سوزی بارز دارد. این ادویه شرقی گرسنگی را سرکوب می‌کند، سطح استرس را کاهش می‌دهد (که معمولاً در وعده‌های غذایی زیاد مصرف می‌شود)، اثر گرمازایی دارد (تعریق را افزایش می‌دهد)، متابولیسم را تسریع می‌کند، هضم را بهبود می‌بخشد و از پرخوری جلوگیری می‌کند. بهتر است نیم ساعت قبل از غذای اصلی میل شود.

یک لیوان ماست (بدون تکه های میوه و رنگ)، 20 میلی لیتر عسل، یک لیوان آب سیب (طبیعی)، 10 گرم زنجبیل رنده شده، یک پیمانه هل را با هم مخلوط کنید.

زنجبیل را می توان با خیال راحت با سایر ادویه های چربی سوز که معمولاً برای کاهش وزن استفاده می شود مخلوط کرد: فلفل آسیاب شده، دارچین. سبزی ها و میوه ها نیز در چنین نوشیدنی ها بی جا نخواهند بود.

• دارچین

کوکتل با دارچین علاوه بر کاهش وزن سریع، تعدادی از مشکلات مربوط به سلامتی شما را نیز حل می کند. از این گذشته ، این ادویه قند خون را عادی می کند ، پلاک های کلسترول را از بین می برد ، مواد زائد و سموم را از بین می برد ، با رادیکال های آزاد مبارزه می کند ، به مقابله با اضافه بار عاطفی کمک می کند ، حافظه را بهبود می بخشد ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و فعالیت مغز را فعال می کند.

یک لیوان کفیر را با یک پیمانه دارچین، 50 گرم سس سیب مخلوط کنید.

موارد منع مصرف: تمایل به آلرژی، بارداری و شیردهی، آسیب شناسی دستگاه گوارش، تنفس و قلب، سنگ کلیه و کیسه صفرا، بیماری های پوستی.

نوشیدنی های چربی سوز با کیوی منابع اسیدهای آلی هستند که لیپولیز را تسریع می کنند. این میوه بسیار مغذی، انرژی زا و برای کاهش وزن در رژیم های مختلف و فعالیت بدنی مفید است.

۲ عدد کیوی و ۱ عدد پرتقال را پوره کنید، یک لیوان آب انبه را روی آن ها بریزید. می توانید 50 میلی لیتر شیر سویا یا 1 درصد کفیر را رقیق کنید.

موارد منع مصرف: حساسیت به مرکبات، اسهال، افزایش اسیدیته شیره معده.

• موز

هیچ شخصی وجود ندارد که اسموتی موز را دوست نداشته باشد. بسیار خوشمزه است و در عین حال اگر درست تهیه شود می تواند باعث کاهش وزن شدید شود. این میوه ها کالری می سوزانند، گرسنگی را از بین می برند و مایعات اضافی را از بین می برند.

یک لیوان کفیر کم چرب یا شیر سویا را با 1 عدد موز مخلوط کنید و به قطعات برش دهید. افزودن عسل، شکر، بستنی و سایر غذاهای شیرین توصیه نمی شود.

موارد منع مصرف: لخته شدن خون ضعیف، آلرژی، نفخ، واریس، ترومبوفلبیت، بیماری های کیسه صفرا، کبد و کلیه، دیابت.

اگر ترجیح می دهید با استفاده از روزه داری وزن کم کنید، کوکتل آرد بذر کتان و کفیر را امتحان کنید که خاصیت پاک کنندگی عالی دارد. دانه های کتان (آرد شده به آرد) در اینجا به عنوان جاذب عمل می کنند. آنها مانند کربن فعال مواد مضر را جذب می کنند و کفیر ناخالصی ها و سموم را از بین می برد.

10 گرم بذر را آسیاب کنید. حجم آرد حاصل را با 100 میلی لیتر کفیر (خامه ترش کم چرب یا ماست شیرین نشده) مخلوط کنید. در مخلوط کن بزنید و بگذارید 20 دقیقه بماند. صبح و عصر استفاده کنید. بعد از یک هفته مقدار آرد را دو برابر کنید (مقدار کفیر همان مقدار باقی می ماند). پس از یک هفته دیگر، باید 30 گرم دانه را آسیاب کنید و با 150 میلی لیتر کفیر مخلوط کنید.

موارد منع مصرف: سنگ کلیه، التهاب روده، فیبروم رحم، بارداری، شیردهی.

• جو دو سر

با مصرف منظم اسموتی جو، نه تنها می توانید وزن کم کنید، بلکه می توانید هضم غذا را بهبود ببخشید، متابولیسم را عادی کنید، کلسترول را کاهش دهید، میل به شیرینی جات را سرکوب کنید و عملکرد را افزایش دهید. اگر آن را به جای ناهار و میان وعده بعد از ظهر بنوشید، هرگز در طول رژیم غذایی احساس گرسنگی نخواهید کرد. بسیاری از مردم از آن به عنوان جایگزین صبحانه استفاده می کنند.

موز را تکه تکه کنید، آنها را با 50 گرم بلغور جو دوسر درشت مخلوط کنید. در مخلوط کن آسیاب کنید. یک لیوان شیر بدون چربی یا سویا و 15 میلی لیتر عسل اضافه کنید.

موارد منع مصرف: آسیب شناسی سیستم اسکلتی، آلرژی، بیماری سلیاک، بیماری قلبی، بارداری، نارسایی کلیه.

کوکتل خیار کم کالری، سبک و مغذی یک محصول کاهش وزن عالی با اثر ادرارآور است. به لطف فیبر گیاهی که در این سبزی بسیار فراوان است، این نوشیدنی هضم را بهبود می بخشد و برای مدت طولانی سیر می کند. علاوه بر این، نمک ها، مایعات اضافی و مواد مضر با سرعت بیشتری از بین می روند. اسید تارترونیک از تشکیل رسوبات چربی جلوگیری می کند. بهتر است نیم ساعت قبل از غذای اصلی میل شود.

خیار خرد شده (ترجیحا بدون پوست)، لیمو، 20 گرم زنجبیل آسیاب شده، 5 برگ نعنا را با هم مخلوط کنید.

موارد منع مصرف: نفریت، نارسایی کلیه، سنگ کلیه، زخم، گاستریت، انتروکولیت، کولیت.

اسموتی توت فرنگی به شکل خالص خود به هیچ وجه به کاهش وزن کمک نمی کند. با این حال، اگر یک هفته پس از روزه داری شدید در رژیم غذایی گنجانده شود، می توان از آن در برنامه کاهش وزن استفاده کرد. در این مرحله نقش مهمی ایفا می کند: بدن را با ویتامین ها اشباع می کند که به طور فعال همراه با بافت چربی تجزیه می شود.

به این ترتیب می توانید پس از هر رژیم غذایی، حتی سخت ترین رژیم غذایی، از خستگی جسمانی جلوگیری کنید. بنابراین صبح به جای صبحانه، از هفته دوم کاهش وزن، با خیال راحت یک لیوان از این نوشیدنی را بنوشید.

یک لیوان کفیر کم چرب را با 50 گرم توت تازه پوست کنده و خوب شسته شده مخلوط کنید.

موارد منع مصرف: آلرژی، بارداری، قولنج کلیوی-کبدی، گاستریت، زخم معده، گاسترودئودنیت، اسیدیته بالا، فشار خون بالا.

اسموتی سبز که حاوی سبزیجات و میوه های برگ سبز است، در رژیم غذایی بسیار محبوب است. همه آنها باید دو شرط را داشته باشند: محتوای کالری کم و خاصیت چربی سوزی.

در دستور العمل ها می توانید پیاز، شوید، گشنیز، ریحان، کرفس، ریواس، جعفری، اسفناج، ترشک، کلم بروکلی، کاهو، کیوی، خیار را به نسبت های مختلف مخلوط کنید.

2 تا 3 ساقه اسفناج، جعفری، کرفس را چرخ کرده، 1 عدد خیار پوست کنده و یک لیوان آب را در مخلوط کن به آن ها اضافه کنید.

موارد منع مصرف: بیماری های دستگاه گوارش، کلیه ها و کبد.

• چغندر-کفیر

برای روزه داری از کوکتل چغندر و کفیر استفاده کنید که قند و چربی ندارد و بسیار کم کالری است. در طول روز باید 3 تا 4 لیوان از این نوشیدنی بنوشید. از خواص ملین آن آگاه باشید.

برای تهیه 1 وعده، باید 200 گرم چغندر خام، رنده شده و یک لیوان کفیر کم چرب را با هم مخلوط کنید.

موارد منع مصرف: آلرژی، هرگونه مشکل در دستگاه گوارش، نفرولیتیازیس، دیابت شیرین، افت فشار خون، اسهال، نارسایی کلیوی.

• زنجبیل-لیمو

نوشیدنی چربی سوز با زنجبیل و لیمو را فقط برای کسانی که معده قوی دارند می توان برای کاهش وزن توصیه کرد. حمله به او با دو نوع غذای قدرتمند می تواند تأثیر منفی بر غشاهای مخاطی او بگذارد. بنابراین آن را در وعده های کوچک وارد رژیم غذایی خود کنید و مراقب عوارض جانبی آن باشید. بهتر است نیم ساعت قبل از غذای اصلی میل شود.

آب 1 لیمو، یک پیمانه زنجبیل رنده شده و یک لیوان کفیر را با هم مخلوط کنید.

موارد منع مصرف: بیماری های گوارشی، تومورها، آسیب های کبدی، سنگ کلیه، هموروئید، بیماری قلبی، تب، تمایل به آلرژی.

حتما دستور العمل های مختلف کوکتل را برای کاهش وزن امتحان کنید. اگر رژیم درستی را برای مصرف آنها انتخاب کنید، درست بپزید، رژیم غذایی را رعایت کنید و ورزش کنید، مشکل کاهش وزن در نهایت آزارتان نخواهد داد.

پس از رسیدن به نتیجه دلخواه، آرام نگیرید. به تدریج از تغذیه رژیمی به تغذیه مناسب تغییر دهید، زمانی را برای ورزش بگذارید و روزی یک بار از این نوشیدنی های جادویی بنوشید. در این صورت سلامتی و اندام زیبا برای شما تضمین شده است.

یک صبحانه خوشمزه و سالم فقط شروع یک روز موفق جدید نیست، بلکه تقویت کننده اصلی قدرت در نیمه اول روز و بازیابی متابولیسم سالم و منابع انرژی بدن بعد از شب است. بنابراین، برای کسانی که در حال کاهش وزن هستند، صبحانه نقش حیاتی دارد.

حتی اگر عادت دارید صبحانه نخورید یا با یک فنجان قهوه و یک ساندویچ اکتفا کنید، در عادت خود تجدید نظر کنید تا بدن با سلامتی و کاهش شاخص توده بدن، سلامتی و نشاط پاسخ دهد.

عادت سالم غذا خوردن در صبح تنها در دو هفته ایجاد می شود - بنابراین برای اصلاح اشتباهات در فرهنگ غذایی خود هرگز دیر نیست.

ممکن است به نظر برسد که تغذیه مناسب هنگام کاهش وزن فهرستی بسیار پیچیده از قوانین و قراردادهایی است که به خاطر سپردن و رعایت آنها دشوار است. اگر به آن فکر کنید در واقع بسیار ساده به نظر می رسد.

بنابراین اگر ماموریت صبحانه حمایت از منابع بدن ما تا ناهار و به طور کلی دادن نیرو و انرژی برای کل روز است، صبحانه صحیح با در نظر گرفتن سرعت زندگی یک فرد مدرن باید این باشد:

• مغذی اما نه خیلی حجیم(حدود 30-40٪ از کالری دریافتی روزانه، اما نه بیشتر از 30٪ از حجم غذا).
• فقط محصولات طبیعی را شامل می شود، سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر؛
• سریع آماده می شود;
• خوشمزه - لذیذ;
• همون چیزی هست که باید باشه در رژیم غذایی روزانه هر فرد.

بیهوده نیست که متخصصان تغذیه تأکید می کنند که نخوردن صبحانه بدترین عادتی است که یک فرد می تواند داشته باشد، زیرا منجر به موارد زیر می شود:

• به پرخوری و فراوانی تنقلات ناسالم؛
• کند کردن فرآیندهای متابولیک بدن؛
• بی تفاوتی، سلامت ضعیف در طول روز.

بنابراین، اگر عادت به خوردن صبحانه ندارید، می توانید کاهش وزن سالم را فراموش کنید.

و البته، یک جنبه مهم نه تنها مفید بودن و ارزش غذایی صبحانه، بلکه طعم آن نیز در نظر گرفته می شود - غذا باید خوشایند و لذت بخش باشد، نه اینکه تبدیل به دشمن شود، وظیفه ای بی نشاط که شما از طریق زور انجام می دهید - به این ترتیب شما در رژیم غذایی نمی تواند به اندازه کافی دوام بیاورد.

بنابراین، دستور العمل های خوشمزه را برای صبحانه خود انتخاب کنید. مهم است!

انتخاب غذاهای صبحانه به طور مستقیم به استراتژی کاهش وزنی که برای خود انتخاب کرده اید بستگی دارد.

بنابراین کسانی که کالری شماری می کنند می توانند برای صبحانه فرنی و اسموتی مصرف کنند، دوستداران رژیم های کم کالری سبزیجات می توانند از خورش ها و سالاد سبزیجات استفاده کنند و کسانی که رژیم پروتئینی دارند می توانند محصولات لبنی یا غذاهای تخم مرغ را انتخاب کنند.

بنابراین، رهبران بلامنازع برای صبحانه عبارتند از:

• انواع غلات و حبوبات- گندم سیاه، بلغور جو دوسر، بلغور جو دوسر نورد، جو مروارید و غیره؛
• سبزیجات تازه- کلم، خیار، گوجه فرنگی، کرفس، کاهو و غیره؛
• میوه های تازه و انواع توت ها- هر کدام، با توجه به فصل؛
• لبنیات- پنیر کم چرب، کفیر، شیر، پنیر؛
• گوشت لخم - گوشت کمچربی- مرغ، گوشت گاو، گوساله.

و این محصولات را می توان به طرز خوشمزه ای ترکیب کرد، تقریبا هر روز یک شاهکار آشپزی جدید ایجاد می کند که به حفظ کمر باریک و خلق و خوی خوب کمک می کند.

فرنی یک شروع ایده آل برای روز است، زیرا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات "خوب" است - به اصطلاح کربوهیدرات های طولانی مدت، که به شما اجازه می دهد تا حداقل چندین ساعت پس از غذا احساس روحیه و قدرت داشته باشید. چنین کربوهیدرات هایی نشان دهنده انرژی خالص هستند که برای بدن ما بسیار مهم است.

اگر در وعده صبحانه غذاهای غنی از کربوهیدرات بخورید، گرسنگی به همان سرعتی که اتفاق می افتد بیدار نمی شود اگر اساس رژیم غذایی شما پروتئین یا غذاهای غنی از فیبر باشد.

علاوه بر این، فرنی به راحتی آماده می شود - به خصوص اگر دانه های گندم سیاه یا جو دوسر نورد شده را انتخاب کنید، که می توانید آنها را به سادگی بخارپز کرده و ظرف پنج دقیقه بخورید.

بیایید به چندین دستور العمل که برای کسانی که وزن کم می کنند بهینه است نگاه کنیم.

نکته کلیدی در اینجا این است که هنگام تهیه و سرو فرنی، توصیه می شود از پرکننده های شیرین (به عنوان مثال، بسیاری از افراد دوست دارند شکر یا شیر تغلیظ شده را به فرنی شیر اضافه کنند) و روغن ها استفاده نکنید - چربی اضافی در طول رژیم غذایی مورد نیاز نیست.

غلات صبحانه مورد علاقه بسیاری از مردم جو دوسر است. اما برای اینکه با توده چسبناک و بی مزه ای که در مهدکودک ها تغذیه می شود همراه نباشد، حتی در طول رژیم غذایی می توان آن را به طرز لذیذی تهیه کرد.

به طور خاص، می توانید از جو دوسر برای صبحانه استفاده کنید و آن را با میوه ها و آجیل تکمیل کنید. سالم و اشتها آور - جو دوسر با آجیل و هلو.

شما باید مصرف کنید (برای یک وعده فرنی):

• هرکول– 3 قاشق غذاخوری قاشق؛
• گردو- 2 عدد؛
• هلو- 1 کامپیوتر.؛
• اب.

تکه ها را با آب بریزید (حجم ما به 150 میلی لیتر آب نیاز دارد) و دو دقیقه بپزید. سپس فرنی را از روی حرارت بردارید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر در جای گرم بماند.

میوه و آجیل را به فرنی اضافه کنید - همین است، شما آماده خوردن هستید!

اگر هلو در فصل نیست، می توان آنها را با هر نوع توت و میوه جایگزین کرد، آنها به خصوص در این فرنی خوب هستند:

• سیب؛
• گلابی ها؛
• کشمش؛
• توت;
• زغال اخته

شما می توانید با خیال راحت با هر محصول دیگری آزمایش کنید.

و اینجا گندم سیاهدر طول رژیم، بسیاری از افراد دوست دارند انجام دهند روی کفیر. پس نیازی نیست که صبح وقت برای تهیه آن صرف کنید. برای تهیه این فرنی بسیار سالم، باید (برای یک وعده) مصرف کنید:

• گندم سیاه– ۲ قاشق غذاخوری قاشق؛
• کفیر– 200 میلی لیتر.

غلات کاملاً شسته شده، از ناخالصی ها پاک می شود و با کفیر پر می شود. سپس باید اجازه دهید 10-12 ساعت بماند (می توانید آن را از شب قبل آماده کنید) و سپس فقط می توانید آن را بخورید. باز هم در صورت تمایل می توانید آجیل یا میوه اضافه کنید، اما بدون هیچ گونه افزودنی بسیار خوشمزه است.

امروزه رژیم های پروتئینی به طور فزاینده ای محبوب شده اند - آنها نتایج سریع می دهند و به راحتی قابل تحمل هستند. با این حال، برای کسانی که به تازگی شروع به تمرین این روش کاهش وزن کرده اند، پیدا کردن دستور العمل بهینه دشوار است.

در همین حین، هلو را پوست گرفته، هسته آن را جدا کرده و به صورت مکعبی برش دهید. گردوها را تمیز کرده و مغزها را خرد می کنیم (می توانید از مخلوط کن یا تیغه چاقو استفاده کنید).

به عنوان مثال، راه حل بهینه ممکن است املت با اسفناج. برای آن باید (به ازای هر نفر) مصرف کنید:

• سفیده تخم مرغ- 3 عدد؛
• اسفناج- 100 گرم؛
• فلفل نمکطعم

اسفناج را می توان به صورت منجمد استفاده کرد، اما بهتر است قبل از تهیه املت، اجازه دهید آب شود. اسفناج و سفیده تخم مرغ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید تا مزه دار شود، می توانید در مایکروویو (حدود 3 دقیقه) یا در فر، روی یک ورقه پخت پوشانده شده با کاغذ مومی بپزید - پنج دقیقه تا زمان پخت.

یکی دیگر از گزینه‌های یک صبحانه فوق‌العاده خوشمزه، که بر پایه تخم‌مرغ است، به راحتی در فر آماده می‌شود. املت با پنیر و گوجه فرنگی. شما نیاز خواهید داشت:

• پنیر سفت- 50 گرم؛
• تخم مرغ- 3 عدد؛
• گوجه فرنگیها- 2-3 عدد؛
• روغن- 30 گرم؛
• فلفل نمک- طعم

ظرف پخت را با روغن چرب کنید و پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید و به طور یکنواخت کف تابه بپاشید. گوجه فرنگی های حلقه شده را روی آن قرار دهید. تخم مرغ ها را بزنید و روی پنیر و گوجه فرنگی بریزید و نمک و فلفل بزنید. به مدت 5-7 دقیقه در فر بپزید تا پخته شود.

و یک گزینه عالی دیگر برای صبحانه پروتئین - رول پروتئین. برای آن شما نیاز دارید:

• تخم مرغ- 2 عدد؛
• فیله مرغ- 100 گرم؛
• کاهو یا کلم چینی- 1 ورق؛
• خیار تازه– 50 گرم

تخم مرغ ها را با همزن بزنید و در ماهیتابه گرد بپزید تا چیزی شبیه نان پیتا درست شود. یک برگ کاهو یا کلم چینی را روی تخم مرغ قرار دهید. فیله مرغ را از قبل بجوشانید (می توانید آن را از شب قبل تهیه کنید)، آن را خرد کرده و روی برگ تخم مرغ و کاهو قرار دهید.

بسیار آسان و مفید! هنگام سرو می توانید با حلقه های فلفل دلمه ای یا گوجه فرنگی تزئین کنید.

برای یک صبحانه پروتئینی، گزینه عالی دیگر، بخشی از پنیر کم چرب است که می تواند با هر میوه موجود مخلوط شود - سپس یک غذای شیرین خواهد بود یا با نمک درست می شود - مخلوط با تخم مرغ آب پز، نخود سبز، گیاهان ، خیار یا سالاد تازه، نمک و فلفل به میزان دلخواه.

دستور العمل های سالاد سبزیجات برای بسیاری شناخته شده است، اما در طول رژیم غذایی می توانید رژیم غذایی خود را به طرز شگفت انگیزی با سالادهای میوه - سبک، شیرین - متنوع کنید، بنابراین این یک شادی واقعی برای یک دندان شیرین است که هنوز هم مجبور است شیرینی های مورد علاقه خود را انکار کند.

بله، شما می توانید آن را انجام دهید سالاد خوشمزه "تروپیکال"، که برای آن نیاز خواهید داشت:

• کیوی- 1 کامپیوتر.؛
• نارنجی- 1 کامپیوتر.؛
• آناناس کنسرو شده یا تازه- 100 گرم؛
• موز- 1 کامپیوتر.؛
• فندق- 30 گرم؛
• ماست بدون فیلر- 100 گرم

میوه ها را پوست گرفته و به صورت ورقه های کوچک برش دهید، فندق ها را در هاون خرد کنید و همه مواد را مخلوط کنید و سالاد را با ماست مزه دار کنید. هنگام سرو، می توانید با یک برگ نعناع تازه یا توت تزئین کنید.

به روشی مشابه، می توانید سالادهای میوه سبک را تقریباً از هر میوه و توت موجود تهیه کنید. به عنوان مثال، یک محبوب نیز وجود دارد سالاد میوه کلاسیک، که شامل:

• موز- 1 کامپیوتر.؛
• سیب- 1 کامپیوتر.؛
• توت فرنگی تازه- 100 گرم؛
• انگور بی هسته- 100 گرم؛
• ماست- 100 گرم

طبق معمول، میوه ها پوست گرفته و بریده می شوند. توت های انگور را می توان به نصف تقسیم کرد (اگر انگور بزرگ باشد)، سالاد را می توان با شکلات تلخ رنده شده تزئین کرد.

هنگام تهیه سالاد میوه ، بهتر است میوه های تازه را ترجیح دهید ، اما در حد اعتدال می توانید آنها را با میوه های کنسرو شده تکمیل کنید - آنها معمولاً به دلیل شربتی که با آن ریخته می شوند بسیار شیرین هستند و بنابراین کالری زیادی دارند.

بنابراین میوه ها نباید اساس سالاد باشند، اما می توانند در مقادیر متوسط ​​وجود داشته باشند.

اگر به دلایلی نمی توانید یک صبحانه کامل بخورید، حداقل می توانید یک کوکتل صبحگاهی از خود پذیرایی کنید. البته، چنین کوکتلی می تواند علاوه بر برخی از غذاهای اصلی نیز باشد.

یک دستور العمل امتحان شده و مورد علاقه بسیاری - میلک شیک میوه ای. برای تهیه آن باید داشته باشید:

• شیر کم چرب- 400 میلی لیتر؛
• هلو- 100 گرم؛
• پرتقال ها- 100 گرم؛
• یخ.

میوه ها پوست گرفته و بریده می شوند. سپس شیر را اضافه کرده و در مخلوط کن مخلوط کنید. سپس یخ اضافه می شود و دوباره همه چیز را می زنیم. در صورت تمایل، شیر را می توان با کفیر یا ماست جایگزین کرد و علاوه بر میوه، انواع توت ها را نیز به مزه اضافه کرد (انگور فرنگی، گیلاس بدون هسته، مویز، زغال اخته) - آنها ترشی تند اضافه می کنند.

علاوه بر این، صبح ها می توانید سنتی را انجام دهید، همه اسموتی مورد علاقه. برای آن شما نیاز خواهید داشت:

• کفیر- 100 میلی لیتر؛
• آب پرتقال- 100 میلی لیتر؛
• موز- 1 کامپیوتر.؛
• توت فرنگی– 100 گرم

همه مواد در مخلوط کن مخلوط می شوند. در صورت لزوم یخ اضافه می شود.

فراموش نکنید که چنین کوکتل ها نیز گزینه ای عالی برای میان وعده بعد از تمرین یا کار فیزیکی سخت هستند. اما آنها همچنین برای صبحانه ایده آل هستند.

همه افرادی که سبک زندگی فعالی دارند می دانند که چقدر مهم است که ذخایر انرژی در بدن را دوباره پر کنند، زیرا بهره وری و عملکرد در طول روز به آن بستگی دارد. این قانون مخصوصاً برای ورزشکاران مهم است، زیرا آنها هنگام ورزش در باشگاه انرژی زیادی را هدر می دهند. برای بهبودی سریع یا آماده شدن برای شروع زندگی کاری، شیک های پروتئینی عالی هستند که به راحتی می توان آنها را حتی در خانه تهیه کرد.

چرا به شیک های پروتئینی نیاز دارید؟

بسیاری از مردم نمی دانند شیک های پروتئینی چیست، بنابراین به اشتباه اهمیت و فواید آن را برای بدن دست کم می گیرند. در واقع این نوشیدنی های پروتئینی معنای خاصی دارنددر زندگی هر فرد، زیرا جزء اصلی آنها - پروتئین - عنصر اصلی یک رژیم غذایی سالم است. بدن انرژی بسیار بیشتری را برای پردازش پروتئین صرف می کند تا هضم چربی ها و کربوهیدرات ها.

این بدان معناست که فرد با خوردن غذاهای پروتئینی یک قدم به سمت بدن رویایی خود جلو می رود، زیرا برای رهایی از اضافه وزن نیاز به ایجاد کسری کالری دارید.

کمبود کالری

هر فردی که با مشکل اضافه وزن مواجه است باید با مفهوم کمبود کالری آشنا باشد. به لطف این فرآیند، می توان از شر پوندهای اضافی خلاص شد و از "همسفران" ناخوشایند کاهش وزن مانند:

اگر کمبود کالری ایجاد می کنید، دیگر لازم نیست برای کاهش وزن اصلا گرسنه بمانید. نکته اصلی این است که غذای مناسب را انتخاب کنید، صبحانه، ناهار و شام را به موقع میل کنید و همچنین برخی از شیرینی های مورد علاقه خود را با "میان وعده های خوش اندام" جایگزین کنید، به عنوان مثال، میوه ها، میوه های شیرین، ماست و موارد مشابه.

ماهیت کمبود کالری این است که بدن مقدار انرژی مورد نیاز خود را دریافت نمی کند و شروع به جذب آن از ذخایر می کند. بیشتر این ذخایر در لایه های چربی - در پهلوها، شکم و ران ها ذخیره می شوند. هنگامی که بدن شروع به تولید انرژی از این "پس انداز" می کند، روند کاهش وزن اتفاق می افتد.

نقش نوشیدنی های پروتئینی در کاهش وزن

برخی از پیروان یک رژیم غذایی سالم نه تنها به طور منظم شیک های پروتئینی مصرف می کنند، بلکه حتی گاهی اوقات آنها را با صبحانه کامل جایگزین می کنند. مصرف یک کوکتل طبیعی یا پودری به جای قهوه معمولی و سایر غذاها یک تصمیم فردی برای هر فرد است. با این حال، ارزش این را دارد که بدانید به چه دلایلی می توانید این کار را انجام دهید:

اگر فردی قصد کاهش وزن اضافی را داشته است، بهتر است صبح ها در خانه شیک های پروتئینی برای کاهش وزن بنوشد. یک نوشیدنی انرژی زا می تواند به طور کامل جایگزین صبحانه شود، یک تکه نان چاودار یا مقداری میوه به آن اضافه کنید. اگر ورزش بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب دنبال شود، کوکتل باید 15 دقیقه پس از فعالیت نوشیده شود.

شایان ذکر است که شیک های پروتئینی ساخته شده از پودر یا محصولات طبیعی در صورتی که بیش از سه ساعت طول بکشد را می توان بین تمرینات مصرف کرد. این یک راه عالی برای اشباع بدن شما با ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است بدون اینکه یک میان وعده طولانی حواس شما را پرت کند.

نحوه انتخاب مناسب

در حال حاضر شرکت ها و برندهای زیادی وجود دارند که طیف وسیعی از محصولات ورزشی از جمله شیک های پروتئینی را ارائه می دهند. به انتخاب آنها باید با جدیت خاصی برخورد کرد، زیرا در بیشتر موارد، تحت پوشش یک محصول گران قیمت "پیچیده"، معمولی ترین نوشیدنی پروتئینی را ارائه می دهند که به راحتی می توان آن را با قیمت مناسب تری خریداری کرد.

پودر Protifar از Nutricia مدتهاست که خود را به عنوان یک محصول با کیفیت بالا و مقرون به صرفه تثبیت کرده است که در بین ورزشکاران محبوبیت زیادی دارد. این محصول برای بیمارانی که نیاز به پروتئین افزایش یافته است توصیه می شود و در کودکان زیر سه سال یا افرادی که رژیم غذایی کم پروتئین توصیه می شود منع مصرف دارد.