با تعداد زیادی سیب چه کاری می توانید انجام دهید؟ غذاهای سیب

غذاهای سیب از زمان های قدیم شناخته شده است: کمپوت، سالاد، پای، مربا، غاز معروف و اردک با سیب. چنین غذاهایی در میان خبره های غذاهای خانگی بسیار محبوب هستند، زیرا این میوه های فوق العاده تقریبا در هر غذاهای ملی وجود دارد. دستور العمل های آشپزی برای غذاهای سیب متنوع است. این میوه ها را می توان آب پز، بخارپز، پخته، کبابی، نمکی، تخمیر کرد - روش های زیادی برای پختن آنها وجود دارد.

مواد ما به شما می گوید که چه چیزی را از سیب در چندین تغییر مرحله به مرحله و با عکس بپزید.

پای سیب

این رایج ترین نوع پای است که با سیب پر می شود. دارای بافت معطر، آبدار، لطیف و طعم شگفت انگیزی است.

عناصر:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• یک کیلوگرم سیب؛
• 100 میلی لیتر شیر؛
• آرد 170 گرم؛
• 200 گرم شکر گرانول؛
• 40-50 گرم کره؛
• 1/2 قاشق چای خوری دارچین؛
• یک قاشق کوچک بیکینگ پودر.

فرایند ساخت:

1. تخم مرغ ها را با شکر (150 گرم) بزنید، شیر را اضافه کنید.
2. با بکینگ پودر، آرد الک شده و دارچین مخلوط کنید. سیب های پوست کنده را اضافه کنید، به برش های نازک برش دهید.
3. قالب را خوب چرب کنید و این جرم را داخل آن بریزید و تکه های کره و شکر دانه ریز (50 گرم) را روی خمیر قرار دهید.
4. پای سیب را در فر به مدت 50-60 دقیقه با دمای 180 درجه می پزیم.

شارلوت با سیب

این یک نسخه ساده از دسر است که در کشور ما بسیار محبوب است. روی خمیر بیسکویت نرم و پف دار می شود.

توجه: 20 دقیقه اول در فر را باز نکنید زیرا مخلوط خمیر به راحتی ته نشین می شود.

عناصر:

برای خمیر:

• 5-6 تخم مرغ؛
• 200 گرم آرد؛
• یک قاشق کوچک بیکینگ پودر؛
• شکر 180 گرم.

برای پر کردن:

• دارچین آسیاب شده و شکر وانیل - هر کدام 0.5 قاشق چایخوری؛
• سیب شیرین و ترش - 300 گرم.

نمودار آشپزی:

1. میوه ها را پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید ، به برش های نازک برش دهید.
2. با دارچین و شکر وانیل بپاشید؛
3. فیلینگ را خوب مخلوط کرده و در قالب چرب شده قرار دهید. ابتدا می توانید قالب را با پوسته پخت روغنی بپوشانید.
4. تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا پف کند و شکر گرانول را تکه تکه اضافه کنید. همه چیز را کاملاً بزنید تا حجم مخلوط 3 برابر شود.
5. آرد و بکینگ پودر الک شده را در قسمت های کوچک داخل مخلوط تخم مرغ بریزید و با کاردک با دقت هم بزنید.
6. مخلوط خمیر به دست آمده را داخل سیب ها بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180-200 درجه قرار دهید. شارلوت را حدود 40 دقیقه بپزید.
7. لذیذ تمام شده را در قالب خنک کنید سپس آن را خارج کرده و پودر قند بپاشید.

دستور تهیه مربای سریع سیب

می توانید غذاهای بسیار ساده ای از سیب تهیه کنید. این دستور غذا یکی از آنهاست. این شیرینی همیشه با طعم عالی بیرون می آید و شما یک خوراک زمستانی فوق العاده خواهید داشت که کودکان از آن لذت می برند.

محصولات:

• شکر گرانول و سیب - هر کدام 1 کیلوگرم.

دستورالعمل های دقیق:

1. میوه ها را بشویید و خشک کنید؛
2. به برش های متوسط ​​​​برش دهید، با شکر بپاشید و یک شب بگذارید.
3. صبح این مخلوط را دقیقاً 5 دقیقه بجوشانید و بگذارید کاملا خنک شود.
4. دوباره به مدت 5 دقیقه بجوشانید و خنک کنید.
5. برای آخرین بار آن را بجوشانید و در شیشه ها بگذارید و در آن را ببندید.
6. برای نگهداری در انبار می گذاریم یا خنک می کنیم و بلافاصله می خوریم.

سالاد سیب ویتامینه

یکی دیگر از غذاهایی که می تواند در دستور العمل های تنبل گنجانده شود. این یک انبار طبیعی ویتامین ها و مواد مغذی است. توصیه می شود که سالاد را بلافاصله پس از پختن به سرعت مصرف کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• هویج و سیب - هر کدام 2 عدد؛
• عسل - قاشق بزرگ (بدون رویه)؛
• دارچین - اختیاری؛
• کشمش - 1/2 فنجان؛
• خامه یا خامه ترش - 70 میلی لیتر.

توضیحات آشپزی:

1. روی کشمش ها آب داغ بریزید و بگذارید بماند تا بقیه اجزای سالاد آماده شود.
2. عسل را با خامه ترش آسیاب کنید، کمی دارچین بریزید. بیایید فعلا پانسمان را کنار بگذاریم.
3. سیب ها و هویج های پوست گرفته را درشت رنده کرده و با هم مخلوط کنید.
4. سس آماده شده را درون آنها بریزید.
5. مایع کشمش را تخلیه می کنیم، انگورها را با دستمال پاک می کنیم و در سالاد می ریزیم، همه چیز را هم می زنیم و غذای سالم آماده است.

مانا با سیب در اجاق گاز آهسته

بسیاری از دستور العمل ها برای تنبل ها شامل استفاده از اجاق گاز آرام است. این دستگاه هوشمند به شما کمک می کند تا این غذای لذیذ را به راحتی تهیه کنید. هنگامی که محصول پخت و سیگنال آماده به صدا درآمد، بلافاصله دستگاه را خاموش نکنید، بلکه آن را حدود 20 دقیقه در حالت گرمایش قرار دهید تا کیک نیفتد.

لیست مواد تشکیل دهنده:

• 1 لیوان آرد، کفیر، بلغور، شکر؛
• تخم مرغ و سیب - هر کدام 3 عدد؛
• یک قاشق چای خوری نوشابه و کره.

فرآیند پخت و پز خانگی:

1. بلغور را به مدت 10 دقیقه در کفیر خیس کنید، سپس شکر، تخم مرغ، آرد را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
2. همه چیز را با همزن بزنید و نوشابه را اضافه کنید.
3. کاسه مولتی پز را با روغن چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. میوه های برش خورده را در بالا قرار دهید.
4. "گجت" را به مدت 65 دقیقه در حالت "پخت" روشن کنید.

قبل از سرو، ظرافت را با سیب در آرام پز با پودر قند بپاشید. میوه ها عطر و تازگی را به مانا می بخشند.

"سورپرایز" اپل

این یک خوراکی بسیار آسان برای تهیه است که نه تنها با طعم شگفت انگیز، بلکه با ظاهر اصلی خود شما را شگفت زده خواهد کرد.

شما نیاز خواهید داشت:

• نصف بسته خمیر پفکی؛
• هر کدام یک سیب و یک تخم مرغ؛
• 2 قاشق کوچک کشمش؛
• 1/2 قاشق چای خوری دارچین؛
• یک قاشق بزرگ شکر گرانول.

نحوه پختن:

1. تخم مرغ را بزنید؛
2. دارچین را با شکر مخلوط کنید؛
3. سیب شسته شده را پوست می گیریم و چوب را روی آن می گذاریم. "کلاه" میوه را قطع کنید و هسته آن را ببرید.
4. میوه را در دارچین و شکر بغلتانید، کشمش را داخل آن قرار دهید (تعجب)، با یک "کلاه" بپوشانید.
5. سیب را در خمیر بپیچید و با برس تخم مرغ زده شده بمالید.
6. آن را در فویل قرار دهید، مراقب باشید به میوه ها دست نزنید و به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بپزید.
7. فویل را برداشته و حدود 15-20 دقیقه در فر قرار دهید.

دلمه کشک بدون آرد

همچنین می توانید دسرهای کاملاً اصلی را از سیب درست کنید. این یک خوراکی خوشمزه و جالب است که طعمی شبیه به آن دارد - نمونه بارز آن.

محصولات مورد نیاز:

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 400 گرم پنیر دلمه؛
• 100 گرم خامه ترش؛
• 3 عدد سیب؛
• 150 گرم شیر تغلیظ شده؛
• 1/4 قاشق چایخوری نمک.

روش پخت و پز:

1. قالب را با روغن چرب کنید و آرد بپاشید.
2. میوه ها را پوست گرفته و نازک برش دهید؛
3. تخم مرغ، پنیر، شیر، خامه ترش و نمک را مخلوط کنید.
4. مقداری از خمیر را کف قالب بریزید، سیب ها را بگذارید و با بقیه خمیر پر کنید.
5. دسر را به مدت 40-50 دقیقه در دمای 160 درجه بپزید.

مارمالاد سیب برای زمستان

این نسخه از مارمالاد برای مدت طولانی در انبار می‌نشیند و برای انواع محصولات پخته شده عالی است.

قطعات مورد نیاز:

• شکر دانه ریز - 0.5 کیلوگرم؛
• سیب - 1 کیلوگرم؛
• آب - 200 میلی لیتر.

دستورالعمل ساخت:

1. میوه ها را طوری برش دهید که جعبه های بذر جدا شوند. آنها همچنین از یک دستگاه مخصوص برای برداشتن هسته استفاده می کنند.
2. ظرفی را که همیشه در آن مربا درست می کنید بردارید و سیب ها و هسته های خرد شده را داخل آن بریزید. آنها منبع پکتین هستند و برای غلیظ کردن مارمالاد استفاده می شوند. آب را به کاسه اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
3. میوه ها را نیم ساعت بپزید تا نرم شوند. قطعات میوه را با جعبه های دانه بردارید.
4. با استفاده از الک، سس سیب را صاف کرده و دوباره داخل ماهیتابه بریزید.
5. شکر گرانول را به پوره اضافه کنید و مارمالاد را با شعله بسیار ملایم حدود 50 دقیقه بپزید.
6. شاهکار سیب تمام شده را داغ در شیشه های کوچک استریل شده قرار دهید. درب ها را جمع کنید. مارمالاد باید خوب خنک شود و سپس می توان آن را در انبار یا انبار نگهداری کرد.

دسر غلیظ، معطر و رنگ زیبایی داشت. وقتی سفت شد آنقدر متراکم می شود که با چاقو می توان آن را برش داد.

همانطور که می بینید، می توانید به راحتی و به سرعت غذاهای خوشمزه و متنوعی را از سیب تهیه کنید. فقط باید محصولات لازم را تهیه کنید و از تخیل خود در آشپزی استفاده کنید.

ویدئو: دستور العمل مارشمالو سیب

cbc.ca

عناصر

برای آزمون:

• 220 گرم کره + مقداری برای چرب کردن؛
• 300 گرم آرد + کمی برای پاشیدن؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• ½ قاشق چایخوری نمک؛
• 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب؛
• 8-10 قاشق غذاخوری آب سرد.

برای پر کردن:

• 1 ½ کیلوگرم سیب؛
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
• 150 گرم شکر + کمی برای پاشیدن؛
• 2 قاشق غذاخوری آرد؛
• 1 قاشق چایخوری دارچین؛
• یک پیمانه وانیلین؛
• ¼ قاشق چایخوری نمک؛
• 30 گرم کره؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 1 قاشق غذاخوری آب.

آماده سازی

در مخلوط کن کره سرد شده و مخلوطی از آرد، شکر و نمک را پوره کنید. سرکه و آب را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. نباید به دست شما بچسبد. خمیر را روی سطح آردپاشی شده برگردانید و به دو گلوله مساوی در آورید و با دست کمی فشار دهید. بسته بندی کنید و حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید.

یک ظرف فر گرد را با کره چرب کنید. روی میزی که آرد پاشیده شده است، خمیر را به شکل کیک مسطح با قطر بزرگتر از قطر قالب باز کنید. خمیر را در قالب قرار دهید و آن را به ته و کناره ها فشار دهید. به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید.

سیب ها را پوست گرفته، هسته آن را جدا کرده، از وسط نصف کرده و به ورقه های نازک خرد کنید. آنها را با آبلیمو، شکر، آرد، دارچین، وانیل و نمک مخلوط کنید. فیلینگ را روی خمیر قرار دهید و تکه های کوچک کره را روی کل سطح بمالید.

بقیه خمیر را به اندازه قالب دایره ای باز کنید و روی پای را با آن بپوشانید و لبه های خمیر را محکم ببندید. روی پای را با برس تخم مرغ زده شده با آب بمالید و چند شکاف روی آن ایجاد کنید تا هوا خارج شود. روی پای را شکر بپاشید و به مدت 20 دقیقه در دمای 220 درجه سانتیگراد بپزید. سپس 40 دقیقه دیگر در دمای 190 درجه سانتیگراد.

2. سیب های پخته شده در خمیر

عناصر

• 3 عدد سیب سبز؛
• 3 عدد سیب قرمز؛
• 30 گرم کره؛
• ½ لیمو؛
• 6 قاشق غذاخوری شکر + مقداری برای پاشیدن؛
• 1 قاشق غذاخوری آب گرم؛
• 2 قاشق چایخوری نشاسته ذرت؛
• 100 گرم؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 1 قاشق غذاخوری شیر؛
• سس کارامل - اختیاری.

آماده سازی

یک سیب سبز و یک سیب قرمز را پوست بگیرید و مکعبی کنید. قسمت بالای سیب های باقیمانده را جدا کرده و پالپ آن را جدا کنید.

ذوب کره در یک ماهی تابه. مکعب های سیب، آب لیمو، دارچین و شکر را اضافه کنید، هم بزنید و 5 دقیقه تفت دهید. سپس نشاسته حل شده در آب را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. سیب ها را در یک ظرف پخت بریزید و آنها را با فیلینگ آب پز پر کنید.

خمیر را روی کاغذ روغنی پهن کنید و با استفاده از لیوان چهار دایره برش دهید. هر کدام را به صورت نوارهای نازک برش دهید و روی سیب ها ببافید. تخم مرغ را با شیر بزنید و خمیر را با قلم مو با این مخلوط بمالید. شکر و دارچین بپاشید و به مدت 30 دقیقه با دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید. سیب های تمام شده را با کارامل تزئین کنید.

epicurious.com

عناصر

• 4 عدد سیب؛
• شکر قهوه ای 200 گرم؛
• کشمش 150 گرم؛
• کمی روغن گیاهی؛
• 300 گرم؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• شیر 60 میلی لیتر.

آماده سازی

سیب ها را پوست بگیرید و هسته بگیرید. یک عدد سیب را رنده کنید و بقیه را از وسط نصف کنید و به ورقه های نازک خرد کنید. سیب ها را با شکر و کشمش مخلوط کنید.

یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و با روغن چرب کنید. خمیر را به شکل یک مستطیل بزرگ باز کنید و با احتیاط به سینی فر منتقل کنید. فیلینگ را گذاشته و در امتداد قسمت بلند خمیر پهن کنید. نیمه دیگر خمیر را بپوشانید و لبه های آن را با دست خیس ببندید.

تخم مرغ را با شیر بزنید و اشترودل را برس بزنید و برش های طولی روی آن ایجاد کنید. در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 35 تا 40 دقیقه بپزید تا اشترودل کمی قهوه ای شود.

4. سیب های پخته شده با فیلینگ ترد

عناصر

• 6 عدد سیب؛
• 200 گرم بلغور جو دوسر؛
• 80 گرم کره؛
• 4 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای؛
• 1 قاشق غذاخوری دارچین؛
• بستنی وانیلی، سس کارامل - اختیاری.

آماده سازی

یک عدد سیب را پوست گرفته و خرد کنید. قسمت بالای بقیه را جدا کرده و پالپ را بردارید. بلغور جو دوسر، کره، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. سپس مکعب های سیب را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.

سیب های آماده را در قالب ریخته و فیلینگ را اضافه کرده و در فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 35 دقیقه قرار دهید.

قبل از سرو می توانید روی هر کدام یک پیمانه بستنی گذاشته و با کارامل تزئین کنید.

myfoodcube.club

عناصر

• 100 گرم کره؛
• 150 گرم شکر + 2 قاشق غذاخوری برای پاشیدن؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 600 گرم پنیر دلمه؛
• 4 قاشق غذاخوری سمولینا؛
• 4 عدد سیب بزرگ.

آماده سازی

کره و شکر را مخلوط کنید. بدون توقف هم زدن، یکی یکی اضافه کنید. پنیر دلمه، بلغور، سفیده تخم مرغ زده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.

سیب ها را پوست بگیرید و هسته بگیرید. آنها را به صورت ضربدری به هشت ورقه برش دهید، در ظرف پخت قرار دهید و شکر بپاشید. مخلوط کشک را روی آن پخش کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه بپزید. قبل از سرو، قابلمه را خنک کنید.

6. چیزکیک سیب پخته شده

عناصر

• 60 گرم کره؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای؛
• 1 قاشق چایخوری دارچین + مقداری برای پاشیدن؛
• 4 سیب بزرگ؛
• 500 گرم پنیر خامه ای (می توان آن را جایگزین کرد)؛
• پودر قند 60 گرم؛
• یک پیمانه وانیلین؛
• 1 نان کوتاه.

آماده سازی

کره ذوب شده، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید. سر سیب ها را جدا کرده، تفاله آن را جدا کرده و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. داخل سیب ها را با برس مخلوط کرده و به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم شده قرار دهید.

پنیر و پودر و وانیل را با همزن بزنید. سیب ها را با مواد پر کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید. با دارچین و کوکی های خرد شده بپاشید.

foxeslovelemons.com

عناصر

• 100 گرم شکر قهوه ای؛
• 50 گرم گردو؛
• 50 گرم کشمش؛
• 60 گرم کره؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین؛
• ½ قاشق چای خوری آسیاب شده؛
• ¼ قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده؛
• ⅛ قاشق چای خوری میخک آسیاب شده؛
• 4 سیب بزرگ؛
• 2 عدد پرتقال.

آماده سازی

شکر، آجیل، کشمش، کره و ادویه جات را با هم مخلوط کنید. سر سیب ها را برش دهید، تفاله آن را بردارید و در ظرف مخصوص فر قرار دهید. سیب ها را با فیلینگ پر کنید و آب پرتقال تازه را روی آن ها بریزید.

در دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 40 دقیقه بپزید. هر چه سیب ها طولانی تر بپزند، نرم تر می شوند. قبل از سرو، آب داغ از قالب را روی آنها بریزید.

8. چیپس اپل

عناصر

• 2 عدد سیب؛
• 2 قاشق چایخوری شکر؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین.

آماده سازی

سیب ها را به ورقه های نازک برش دهید و با شکر و دارچین مخلوط کنید. سیب ها را روی گریل قرار دهید و با دمای 90 درجه سانتی گراد به مدت 2 الی 3 ساعت بپزید و تا نیمه پخت آن ها را بچرخانید. سیب ها باید خشک شوند اما کمی نرم بمانند.

9. پفک سریع سیب

عناصر

• 480 میلی لیتر آب؛
• 100 گرم شکر قهوه ای؛
• 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت؛
• یک پیمانه وانیلین؛
• 1 قاشق چایخوری دارچین؛
• مقدار اندکی نمک؛
• 2 عدد سیب بزرگ؛
• 300 گرم شیرینی شور؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر.

آماده سازی

آب را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. شکر، نشاسته، وانیلین، دارچین، نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید. سیب ها را پوست گرفته و مکعبی کنید. آنها را در قابلمه بریزید و به مدت 10 دقیقه بپزید و هر از گاهی هم بزنید.

خمیر را به دو لایه نازک باز کنید. یکی را روی یک ورقه پخت با کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی آن را پر کنید. با لایه دوم خمیر بپوشانید و با برس تخم مرغ زده شده بپاشید. به نوارهای نازک برش دهید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده به مدت 20 دقیقه قرار دهید.

livewellbakeoften.com

عناصر

برای پر کردن:

• 60 گرم کره + مقداری برای چرب کردن؛
• 100 گرم شکر قهوه ای؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین؛
• 2 عدد سیب بزرگ.

برای آزمون:

• 150 گرم آرد؛
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• ¼ قاشق چایخوری نمک؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین؛
• کره 110 گرم؛
• شکر 150 گرم؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• یک پیمانه وانیلین؛
• شیر 120 میلی لیتر.

آماده سازی

کره، شکر و دارچین را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. بپزید، گاهی اوقات هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. آن را در ظرف پخت چرب شده بریزید. سیب ها را پوست بگیرید، هسته آن را جدا کنید، از وسط نصف کنید و به ورقه های نازک برش دهید. آنها را به خوبی روی مخلوط شکر بچینید.

آرد، بکینگ پودر، نمک و دارچین را با هم مخلوط کنید. در ظرفی دیگر کره و شکر را با همزن بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. مخلوط آرد و شیر را اضافه کنید و خمیر یکدستی به دست آورید. آن را روی سیب ها بگذارید و صاف کنید.

به مدت 35 تا 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. به مدت 10 دقیقه سرد کنید و با احتیاط داخل بشقاب سرو برگردانید.

delish.com

عناصر

• شیر 180 میلی لیتر؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• 100 گرم آرد؛
• 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
• 8 قاشق غذاخوری شکر؛
• 3 ½ قاشق چای خوری دارچین؛
• ¼ قاشق چایخوری نمک؛
• 500 میلی لیتر روغن نباتی؛
• 3 عدد سیب بزرگ.

آماده سازی

تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر، 2 قاشق غذاخوری شکر، ½ قاشق چایخوری دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود. در ظرف دیگری باقیمانده شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید.

روغن را در یک ماهیتابه عمیق گرم کنید. سیب ها را پوست بگیرید، هسته آن را بردارید و حلقه ای برش دهید. هر بار چند حلقه بردارید، آنها را در خمیر و سپس در روغن فرو کنید. هر طرف را به مدت 1-2 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

حلقه های سیب تمام شده را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن گرفته شود. با مخلوط دارچین و شکر بپاشید.

buonaappa.net

عناصر

• 6 عدد سیب؛
• 1 عدد لیمو؛
• 480 میلی لیتر آب؛
• 4 قاشق غذاخوری شکر؛
• ½ قاشق چای خوری دارچین؛
• ¼ قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده.

آماده سازی

سیب ها را پوست بگیرید، هسته آن را بردارید و به مکعب برش دهید. آنها را در قابلمه بریزید، آب یک لیموترش کامل، آب، شکر و ادویه ها را اضافه کنید. هم بزنید، بگذارید به جوش بیاید، حرارت را کم کنید و 40 تا 50 دقیقه دیگر بجوشانید تا سیب ها نرم شوند.

مخلوط را در مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود. در ظرف دربسته قرار داده و در یخچال قرار دهید. مربا را بیش از پنج روز در آنجا نگهداری نکنید.

jamieoliver.com

عناصر

• 1 عدد سیب زمینی متوسط؛
• سینه مرغ 1 عدد؛
• 1 سیب؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• کمی روغن زیتون؛
• چند برگ ریحان

آماده سازی

سیب زمینی های پوست کنده را به مکعب های مساوی برش دهید. آنها را بخارپز کنید تا نرم شوند، حدود 20 دقیقه. سپس خنک شود. سیب ها را پوست بگیرید و به همان مکعب ها برش دهید. با بقیه مواد مخلوط کنید، نمک بزنید، روغن بپاشید و با برگ ریحان تزیین کنید.

simplerecipes.com

عناصر

• 2 عدد سیب؛
• 100 گرم انگور قرمز؛
• 1 ساقه کرفس؛
• 100 گرم گردو؛
• 6 قاشق غذاخوری؛
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو؛
• ½ قاشق چایخوری نمک؛
• یک پیمانه فلفل سیاه آسیاب شده

آماده سازی

سیب ها را پوست گرفته، هسته آن را جدا کرده و به مکعب های بزرگ برش دهید. انگورها را از وسط نصف کرده و کرفس را به صورت ورقه های نازک برش دهید. مغزها را خرد کرده و در ماهیتابه کمی خشک کنید. این مواد را با هم مخلوط کنید. سپس سس مایونز، آب لیمو و ادویه ها را با هم ترکیب کرده، سالاد را مزه دار کرده و مخلوط کنید.

connoisseurusveg.com

عناصر

• 300 گرم کلم؛
• 1 هویج؛
• فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد؛
• 2 عدد سیب؛
• ¼ دسته پیاز سبز؛
• 5 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• شکر قهوه ای 5 قاشق غذاخوری؛
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو.

آماده سازی

کلم، هویج، فلفل و سیب را مخلوط کنید، به نوارهای نازک برش دهید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و با مخلوطی از سس مایونز، شکر و آب لیمو مزه دار کنید.

میوه های رسیده سیب حاوی قند (عمدتا فروکتوز)، پکتین و تانن، اسیدهای آلی (مالیک، سیتریک، تارتاریک)، ویتامین های C، B1، P، پروویتامین A، نمک های معدنی (آهن، کلسیم، منیزیم) و عناصر کمیاب (ید، سیلیکون) هستند. منگنز، مس، سدیم، پتاسیم، روی، نیکل، مولیبدن، کبالت)، اسانس.

ارزش دارویی سیب بسیار زیاد است. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند که به آن "ویتامین اشتها" می گویند. هضم طبیعی را تضمین می کند. سیب سرشار از مواد سلولز و پکتین است، بنابراین برای هضم غذا بسیار مفید است. سیب پخته اثر ملین قابل توجهی دارد: برای اطمینان از مدفوع طبیعی، صبح و شب قبل از خواب یک سیب پخته بخورید. برای یبوست مزمن، خوردن سالادهای تهیه شده از کلم و سیب رنده شده یا چرخ شده از طریق چرخ گوشت نیز مفید است. و سیبی که پوست گرفته، رنده شده و مدتی در هوا بماند تا اکسید شود، اثر تثبیت کننده اسهال دارد. برای گاستریت با اسیدیته کم شیره معده، سیب ترش توصیه می شود.

مهم است!هنگامی که سیب های تازه برای مدت طولانی ذخیره می شوند، مقدار ویتامین C در آنها کاهش می یابد. و در کنسرو سیب و کمپوت سیب ویتامین C برای مدت بسیار طولانی باقی می ماند (فقط 30 درصد اسید اسکوربیک پس از 2 سال نگهداری از بین می رود).

هنگام خرید سیب دقت کنید که پوست آن صاف و سالم باشد.

هم انواع سیب و هم انواع آشپزی وجود دارد. سیب یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از غذاهای شیرین و خوش طعم است و می توان آن را خشک کرد. از سیب برای تهیه مربا، مارمالاد، کمپوت، ژله، مارشمالو، مارمالاد، پوره و کاسرول استفاده می شود. آب سیب تقریباً تمام مواد مفید موجود در میوه را حفظ می کند.

توجه!در حین پخت، اگر از وسط آن بر روی پوست ایجاد کنید، سیب ها نمی ترکند.

بهترین گونه های پاییزی-زمستانی برای تهیه آب میوه آنتونوفکا، تیتوفکا، بادیان، پارمن زمستانه، گلابی و غیره است. آب سیب حاصل که حاوی مقدار زیادی قند میوه و نمک های آهن است، مخصوصاً مورد نیاز کودکان برای رشد طبیعی است.

باید هسته سیب ها را در حالی که هنوز پوست گرفته اند جدا کنید - در غیر این صورت ممکن است از هم بریزند. سیب های پوست کنده را در آب سرد قرار دهید تا از تیره شدن آنها جلوگیری شود یا با آب لیمو بپاشید. طعم دهنده های ایده آل برای سیب، دارچین و جوز هندی است، اما می توانید از زنجبیل آسیاب شده با هل، لیمو، لیمو یا پوست پرتقال نیز استفاده کنید.

مربای سیب با شکر یا عسل
سیب ترش 1.5 کیلوگرم
0.5-1 فنجان عسل یا شکر

سیب های ترش را پوست کنده، تکه تکه کنید، محفظه دانه ها را برش دهید، روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر بپزید. سیب های پخته شده را از صافی بمالید. برای 2 فنجان مایه سیب از 0.5 تا 1 فنجان شکر یا عسل سفید کم رنگ بردارید و با هم زدن مداوم بپزید تا جرم آنقدر غلیظ شود که از قاشق عقب بماند.
مربای خنک شده را در شیشه ها بریزید و مجدداً برای مدت کوتاهی در فر کمی گرم شده قرار دهید تا مربا به شکل پوسته در بیاید که مربا را از کپک زدن محافظت می کند. از این مربا برای پرکردن پای و کلوچه استفاده می شود و از آن پای و خامه های هوادار نیز درست می شود.

با شروع پاییز زمان تندترین و آبدارترین غذاها فرا می رسد: سیب زمینی، کدو تنبل و البته سیب. سیب یک محصول همه کاره است که می توان از آن برای تهیه غذاهای شیرین و خوش طعم استفاده کرد. می توانید آنها را به صورت خام یا پخته اضافه کنید و دستور العمل ها از ابتدایی تا بسیار پیچیده متغیر است. اگر از خود می پرسید: "با سیب چه بپزیم؟" - ما سعی کردیم مجموعه ای از انواع مختلفی از دستور العمل ها را برای غذاهای با سیب تهیه کنیم. پنج روش اول برای طبخ سیب بسیار آسان است، حتی کسانی که برای اولین بار در حال پختن سیب هستند، می توانند از پس آن برآیند. پنج دستور غذای بعدی کمی پیچیده تر هستند و زمان بیشتری را می طلبند. انتخاب کنید که کدام را بیشتر دوست دارید یا بهتر است فوراً یک زوج را یادداشت کنید!

سیب ها را بشویید، خشک کنید و از وسط نصف کنید. داخل را تمیز کنید. آجیل و میوه های خشک را ریز خرد کنید. عسل را به طور جداگانه با ادویه ها مخلوط کنید و سپس آن را با مواد خرد شده مخلوط کنید. سیب ها را با این مخلوط پر کنید و در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد بپزید. باید مطمئن شوید که سیب ها کاملا پخته شده اند، اما مغزها نسوزند.

این سیب ها به محض پخته شدن بهتر است گرم سرو شوند.

فصل پاییز سیب دلیل دیگری برای شروع تغذیه سالم است. و به جای چیپس های ناسالم، از این میوه های خشک میان وعده درست کنید. فوراً یک قسمت بزرگ تهیه کنید و در یک مکان خشک و تاریک نگهداری کنید - به این ترتیب همیشه یک جایگزین سالم برای چیپس در دست خواهید داشت.

برای 1 کیلوگرم سیب به: یک پیمانه نمک، نصف قاشق چای خوری دارچین، یک پیمانه جوز هندی نیاز دارید.
نکته اصلی در اینجا این است که سیب ها را به اندازه کافی نازک برش دهید. یک چسب مخصوص رنده، یک پوست کن سبزیجات یا فقط یک چاقوی تیز و کمی صبر می تواند در این مورد کمک کند.

بسته به روش خشک کردن، حلقه های نازک سیب را باید روی یک سطح قرار دهید - یک ورقه پخت یا سینی پوشیده شده با کاغذ پوست یا فیلم چسبناک. راه های مختلفی وجود دارد: از فر در دمای پایین استفاده کنید، از یک "خشک کن" مخصوص سبزیجات و میوه ها استفاده کنید یا به سادگی سیب ها را در یک مکان خشک و گرم بگذارید و صبر کنید تا خودشان خشک شوند.

بهتر است 1 تا 2 ساعت پس از قرار گرفتن روی سطح یا بعد از 10 دقیقه در صورت انتخاب گزینه فر، آنها را با مخلوط ادویه بپاشید.

مربای ساده سیب

ما می توانیم برای مدت طولانی در مورد روش های متعدد استفاده از مربا در پخت، غذاهای شور و شیرین صحبت کنیم، بنابراین بیایید مستقیماً به دستور غذا بپردازیم.

برای 10 سیب به: 1 لیمو، 800 میلی لیتر آب، 7 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق چایخوری دارچین، ½ قاشق چایخوری جوز هندی نیاز داریم.

سیب ها را باید پوست کنده و دانه ها را جدا کنید و سپس به مکعب های بزرگ برش دهید. در قابلمه ای با آبلیمو، ادویه جات و شکر ترکیب کنید. روی آتش بگذارید و بگذارید بجوشد و به مدت 45-60 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.

وقتی مربا کمی خنک شد، آن را بزنید تا یکدست شود و در ظرف در بسته قرار دهید. مربا را باید در یخچال نگهداری کنید، اما این قسمت از غذای لذیذ خیلی زود تمام می شود.

سالاد مرغ با سیب

بنابراین با اولین غذای نمکی با سیب در لیست ما مواجه شدم، یعنی سالاد مرغ. به عنوان یک شام برای کسانی که به ظاهر خود نگاه می کنند عالی است.

برای 1 سینه مرغ آب پز و خنک شده نیاز داریم: 1 سیب خام، 1 سیب زمینی آب پز و خنک شده، یک پیمانه نمک، 1 قاشق غذاخوری. روغن زیتون و 2 تا 3 برگ ریحان تازه (می توان آن را با ¼ قاشق چایخوری خشک جایگزین کرد).

نحوه پختن:ابتدا گوشت مرغ را خرد کرده و در کره تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را خارج کرده و پیاز خرد شده را در همان روغن تفت دهید. آرد را به آن اضافه کرده، مخلوط کرده و در مایع بریزید. با ادویه مزه دار کنید و مرغ را در ظرف برگردانید. سیب ها را به ورقه های درشت برش دهید و به ظرف اضافه کنید. گوشت را حدود 30 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. سپس مرغ را دوباره بردارید، آب باقیمانده را با مخلوط کن بزنید و تکه های گوشت را به سس از قبل همگن برگردانید. می توانید این غذا را با برنج، سایر غلات یا سیب زمینی سرو کنید.

یک غذای خانگی و بسیار سیر کننده که در عصرهای سرد بهتر است تهیه شود.

چه چیزی نیاز دارید: 3-4 سینه مرغ (یا گوشت مرغ دیگر)، 1 کیلوگرم سیب زمینی، 2-3 سیب بزرگ، 1 پیاز، 1 هویج، 6-7 قاشق غذاخوری. خامه ترش، 100 گرم پنیر سفت، سیر و ادویه جات ترشی جات - به مزه.

نحوه پختن:مرغ را مکعبی خرد کنید و با ادویه ها مزه دار کنید و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. پیاز را که به نصف حلقه ها برش داده اید را در بالا اضافه کنید (لازم به ذکر است که ظرفی که در آن ظرف آماده می شود باید کاملاً جادار باشد). بعد از پیازها، هویج - درشت رنده شده را اضافه کنید. همه را با خامه ترش مزه دار کنید.

سیب زمینی ها و سیب ها را باید پوست گرفته و برش دهید، با ادویه ها مزه دار کنید و به گوشت اضافه کنید. 500 میلی لیتر آب در ظرفی بریزید تا همه چیز بجوشد. وقتی آب کمی به جوش آمد، ظرف را در فر قرار دهید. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید و روی ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید و در فر بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

یک غذای هندی که ذائقه هر کسی را به وجد می آورد - به لطف ترکیبی غیرمعمول از مواد!

چه چیزی نیاز دارید: 1 کیلوگرم سیب، ¼ لیوان آب، 3-4 قاشق غذاخوری. کره گرم، 1 قاشق چایخوری. فلفل قرمز آسیاب شده، ½ قاشق چایخوری جوز هندی، یک پیمانه میخک آسیاب شده، 1 قاشق چایخوری. زردچوبه، ½ قاشق چایخوری زنجبیل و دارچین آسیاب شده، 2 فنجان شکر. همچنین به 1 قاشق غذاخوری کره و ½ قاشق غذاخوری زیره و فلفل قرمز به طور جداگانه نیاز دارید.

نحوه پختن:سیب ها را پوست گرفته و هسته آن را بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. در قابلمه ای داخل آن ها آب بریزید و بپزید تا کاملا بپزند. ۱ قاشق غذاخوری کره را در ماهیتابه آب کنید، زیره و فلفل قرمز را تفت دهید تا طلایی شوند. بعد، تمام ادویه های موجود در لیست، سیب های نرم را اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​بپزید تا مخلوط خیلی غلیظ شود. حرارت را خاموش کنید و شکر را به مخلوط داغ اضافه کنید. هم بزنید تا حل شود.

چاتنی سرد سرو می شود - همراه با گوشت یا برنج با میگو، اما می توانید ترکیب های غیر متعارف تری هم داشته باشید.

همانطور که می بینید، همه در دستور العمل های خود از سیب استفاده می کنند - از آسیا تا اروپا. این محصول همه کاره را می توان به ده ها ظرف مختلف تبدیل کرد. فرصت دیدن این را از دست ندهید.

کدام یک از این 10 دستور غذا را بیشتر دوست داشتید؟

ویکتوریا دمیدیوک

رایج ترین میوه در کشور ما البته سیب است. صدها نوع سیب در تمام مناطق کشت می شود و علاوه بر تازه خوردن، در آشپزی نیز به طور فعال استفاده می شود. بنابراین، انواع غذاهای سیب در هر فصلی مورد علاقه خانم های خانه دار ماست.

البته با توجه به تنوع می توان از سیب در آشپزی طبق دستور العمل های کاملا متفاوت استفاده کرد. می توانید با سوپ شروع کنید. به عنوان مثال، گاهی اوقات تفاله سیب ترش را به سوپ های بدون چربی سبزیجات اضافه می کنند: در مقادیر کم و صرفاً برای طعم دادن، اما همچنان. همچنین، سیب به طور فعال در سالادهایی استفاده می شود که از نظر ظاهر و ترکیب متفاوت هستند.

غذاهای سیب: دستور العمل های سریع و خوشمزه با عکس با طیف گسترده ای از سالاد ارائه می شود، بنابراین من می خواهم به طور جداگانه در مورد آنها صحبت کنم. باز هم اول از همه سالادهای میوه مختلف به ذهن می رسد. سیب ها یک مکمل عالی برای آنها خواهند بود. فقط به یاد داشته باشید که سیب ها در تماس با هوا به سرعت تیره می شوند، بنابراین در هر سالادی باید علاوه بر آن آب لیمو بپاشید.

سایر دستور العمل های سیب خوشمزه هستند و سالادهای ساده جزء اصلی آنها هستند. سیب، اول از همه، با مرغ خوب است. بنابراین، اگر نیاز به تهیه سالاد سنگینی دارید که غذای بسیاری از مردان سر سفره را بخورد، می توانید این ترکیب سبک و در عین حال سیر کننده را در نظر بگیرید. این سالاد، صرف نظر از اینکه چه مواد اضافی برای آن استفاده می شود، می تواند با خیال راحت با سس مایونز چاشنی شود.

در مورد سالاد سبزیجات نیز می توانید با خیال راحت سیب را به آنها اضافه کنید. به هر حال، معمولاً چنین دستور العمل هایی گزینه های عالی برای تغذیه سالم مناسب در طول روزه داری هستند. اما، با کمال تعجب، دستور العمل های سیب را می توان در بخش "غذاهای اصلی" نیز یافت. البته در اینجا بیشتر از این ماده برای پر کردن مرغ استفاده می شود. اینکه مرغ و سیب چگونه با هم خوب می شوند قبلا در توضیحات این قسمت ذکر شده است.

با این بخش در وب سایت ما، دیگر نیازی به فکر کردن طولانی در مورد غذاهای سیب ندارید: دستور العمل های سریع و خوشمزه همراه با عکس برای تهیه. فقط یک غذا را انتخاب کنید و شروع به اجرای ایده های آشپزی جسورانه یا کلاسیک خود کنید.

26.07.2019

پای ژله ای کفیر با سیب در فر

عناصر:کفیر، خامه ترش، تخم مرغ، آرد، بکینگ پودر، شکر وانیل، سیب، روغن نباتی

خوشمزه و معطر، کرکی و اشتها آور - همه اینها در مورد پای سیب است که طبق این دستور پخت، با خمیر ژله ای کفیر پخته شده است. از آسانی تهیه این شیرینی شگفت زده خواهید شد.
عناصر:
- 70 میلی لیتر کفیر؛
- 70 گرم خامه ترش؛
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 5 قاشق غذاخوری ارد؛
- 1 قاشق چایخوری. پودر خمیرمایه؛
- 1 سیب؛
- 1 قاشق غذاخوری. ل روغن سبزیجات.

10.12.2018

پای سیب "نامرئی" که در دهان شما آب می شود

عناصر:آرد، سیب، شکر، شیر، روغن نباتی، تخم مرغ، بکینگ پودر، کره

پای سیب یک شیرینی است که برای یک مهمانی چای خانوادگی ایده آل است. آن را طبق دستور ما تهیه کنید - از طعم و ظاهر آن خوشحال خواهید شد!

عناصر:
- آرد - 70 گرم؛
سیب پوست کنده - 400 گرم؛
- شکر - 70 گرم؛
- شیر - 80 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
- تخم مرغ - 2 عدد؛
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.

برای پر کردن:
- شکر - 80 گرم؛
- تخم مرغ - 1 عدد؛
- کره - 50 گرم.

23.07.2018

سالاد میموزا با سیب بدون سیب زمینی

عناصر:کنسرو، سیب، هویج، پیاز، سیب زمینی، تخم مرغ، پنیر، سس مایونز

دستور العمل های زیادی برای سالاد میموزا وجود دارد. امروز طرز تهیه سالاد میموزا بسیار خوشمزه و ساده بدون سیب زمینی را با پنیر و سیب به شما خواهم گفت.

عناصر:

- 1-2 قوطی کنسرو "ساردین"
- 1 سیب،
- 3 عدد هویج،
- 1 عدد پیاز،
- 3-4 سیب زمینی،
- 5 عدد تخم مرغ،
- 100 گرم پنیر،
- سس مایونز.

02.07.2018

کمپوت سیب

عناصر:سیب، شکر، آب

کمپوت تهیه شده از سیب کامل برای زمستان بسیار خوشمزه و زیبا به نظر می رسد. ما توصیه می کنیم آن را در یک شیشه 3 لیتری تهیه کنید - به این ترتیب قطعا کمپوت کافی برای همه وجود خواهد داشت! و، باور کنید، تعداد زیادی از آنها وجود خواهد داشت!

عناصر:
- سیب - حدود 11 قطعه کوچک؛
- شکر - 300 گرم؛
- اب.

28.06.2018

شارلوت با سیب در مولتی اجاق پولاریس

عناصر:تخم مرغ، شکر، آرد، وانیلین، دارچین، سودا، سیب

من اخیراً برای خودم یک مولتی اجاق پولاریس خریدم و به دستیار ضروری من در آشپزخانه تبدیل شده است. خوشمزه ترین چیز این شارلوت با سیب است.

عناصر:

- 3-4 تخم مرغ،
- یک لیوان شکر،
- یک لیوان آرد،
- 1 گرم وانیلین،
- نصف قاشق چایخوری دارچین،
- 1 قاشق چایخوری. جوش شیرین،
- 1-2 سیب.

20.06.2018

پای سیب فله ای ساده و خوشمزه "سه لیوان"

عناصر:شکر، بلغور، آرد، شکر وانیل، بکینگ پودر، نمک، کره، سیب، آبلیمو، دارچین

خانم‌های خانه‌دار همیشه پای فله‌ای را دوست داشتند - از این گذشته، آنها بسیار ساده و آسان آماده می‌شوند. و این شیرینی - با سیب - از این قاعده مستثنی نخواهد بود. مطمئناً متوجه خواهید شد که روند آماده سازی پای چقدر سریع است و نتیجه چقدر خوشمزه است.

عناصر:
برای مخلوط خشک:
- شکر - 1 لیوان؛
- سمولینا - 1 لیوان؛
- آرد - 1 لیوان؛
- شکر وانیل - 10 گرم؛
- بیکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری؛
- نمک - 1 پیمانه؛
- کره - 100 گرم.
برای پر کردن:
- سیب - 1-1.2 کیلوگرم؛
- آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری؛
- دارچین - اختیاری.

26.05.2018

کمپوت آلو و سیب برای زمستان

عناصر:سیب، آلو، شکر، آب

عناصر:

- 2-3 سیب،
- 200 گرم آلو،
- 200 گرم شکر،
- 2.5 لیتر آب.

03.05.2018

اشترودل خمیر فیلو با سیب

عناصر:آب، نمک، سرکه، روغن، آرد، نشاسته، سیب، آجیل، دارچین، آبلیمو، شکر

معمولا اشترودل با خمیر فیلو که در فروشگاه خریداری می شود درست می شود، اما این برای افراد ضعیف است. امروز طرز تهیه خمیر فیلو را به شما آموزش می دهم و از آن برای پخت خوشمزه ترین اشترودل با سیب و دارچین استفاده می کنم.

عناصر:

- 180 میلی لیتر. اب،
- نصف قاشق چایخوری نمک،
- 2 قاشق چایخوری سرکه شراب،
- 10 قاشق چایخوری روغن آفتابگردان،
- آرد 350 گرم
- 50 گرم نشاسته ذرت،
- 3 عدد سیب
- 100 گرم گردو،
- 1 قاشق چایخوری. دارچین،
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو،
- 3 قاشق غذاخوری صحرا،
- 1 قاشق غذاخوری. شکر پودر شده.

25.04.2018

سالاد "دستبند انار" با گوشت گاو

عناصر:گوشت گاو، سیب زمینی، هویج، سیب، چغندر، انار، سس مایونز

تقریباً برای هر تعطیلات سالاد دستبند انار را آماده می کنم. چیز مورد علاقه من این سالاد گوشت گاو است. تهیه آن آسان و بسیار سریع است.

عناصر:

- 300-350 گرم گوشت گاو،
- 2-3 سیب زمینی،
- 1 هویج،
- 1 سیب،
- 2 عدد چغندر،
- انار 1 عدد،
- 200 گرم سس مایونز.

24.03.2018

پای ناشتا با سیب

عناصر:آب، آرد، مایه خمیر، شکر، نمک، کره، سیب، لیمو

به شما پیشنهاد می کنم یک پای روزنه با سیب بسیار خوشمزه و راحت تهیه کنید. دستور غذا بسیار ساده و سریع است.

عناصر:

- لیوان آب،
- 2.5-3 فنجان آرد،
- 20 گرم مخمر،
- 2 قاشق غذاخوری صحرا،
- مقدار اندکی نمک،
- 60 میلی لیتر. روغن سبزیجات،
- 1-2 سیب،
- نصف لیمو،
- 2-3 قاشق غذاخوری شکر وانیلی.

19.03.2018

پای شارلوت با سیب

عناصر:تخم مرغ، پودر، شکر، آرد، سیب، کره، آبلیمو

پای شارلوت با سیب یک گزینه ایده آل برای یک مهمانی چای خانوادگی دنج است. تهیه آن بسیار سریع و آسان است، همیشه معلوم می شود و همه بدون استثنا آن را دوست دارند: بزرگسالان و کودکان.

عناصر:
- تخم مرغ - 3 عدد؛
- شکر - 170 گرم؛
- آرد گندم - 170 گرم؛
- سیب - 1-2 عدد؛
- کره - 10 گرم؛
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری.

10.03.2018

آب سیب با دارچین

عناصر:آب، دارچین، سیب

اگر می خواهید متابولیسم خود را افزایش دهید، پیشنهاد می کنم این آب دارچین سیب خوشمزه را بنوشید. تهیه این آب بسیار ساده است.

عناصر:

- 1 لیتر آب،
- چوب دارچین،
- 2 عدد سیب

10.03.2018

پای سیب

عناصر:آرد، کره، شکر، شیر، سیب، نمک، دارچین

حتما این پای سیب بسیار خوشمزه را امتحان کنید که حتی از شارلوت هم بهتر است. دستور غذا بسیار ساده و سریع است.

عناصر:

- 200 گرم آرد،
- 150 گرم کره،
- 180 گرم شکر،
- 5 قاشق غذاخوری شیر،
- 4 عدد سیب،
- مقدار اندکی نمک،
- 1 قاشق چایخوری. دارچین.

07.03.2018

شارلوت با کدو تنبل و سیب

عناصر:تخم مرغ، آرد، شکر، بکینگ پودر، دارچین، کدو حلوایی، سیب، کره، آجیل

شارلوت با کدو تنبل و سیب شیرینی است که همیشه همه آن را دوست دارند. این کاملاً با یک مهمانی چای خانوادگی دنج هماهنگ می شود! خوشحال می شویم طرز تهیه این شارلوت معطر را با شما در میان بگذاریم.

عناصر:
- 3 عدد تخم مرغ؛
- 1 لیوان آرد؛
- 1 فنجان شکر؛
- 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- 0.5 قاشق چایخوری دارچین؛
- 100 گرم کدو تنبل؛
- 2 سیب؛
- 1 قاشق چایخوری. روغن سبزیجات؛
- 0.3 قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده

17.02.2018

مانیک روی کفیر

عناصر:بلغور، کفیر، شکر، تخم مرغ، سیب

این مانا رژیمی است. من به طور مفصل دستور تهیه یک پای خوشمزه کم کالری را توضیح دادم. این مانا را حتما تهیه کنید طعم آن شما را شگفت زده خواهد کرد.

عناصر:

- 250 گرم بلغور،
- 500 میلی لیتر. کفیر،
- 100 گرم شکر،
- 1 عدد تخم مرغ،
- 1 عدد سیب