முழு ஆப்பிள்களிலிருந்தும் தெளிவான ஜாம்

குளிர்காலத்திற்கான பயிர்களை வெவ்வேறு வழிகளில் பாதுகாக்க மக்கள் கற்றுக்கொண்டனர். ஆப்பிள்களை எடுக்க நேரம் வரும்போது, ​​நார்ச்சத்து நிறைந்த பழங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே ஆகியவை கம்போட்கள், ஜாம்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் வடிவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. தோற்றத்தில் தேனைப் போன்ற தெளிவான சிரப்பில் புதைக்கப்பட்ட ஆப்பிள் துண்டுகள் ஒரு சுவையான, நறுமண சுவையாகும். ஆனால் குளிர்காலத்திற்கு இந்த பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பொருட்களைப் பாதுகாக்க எளிதான வழி உள்ளது: முழு ஆப்பிள்களையும் அம்பர் சிரப்பில் தயாரிக்கவும்.

முழு ஆப்பிள்களிலிருந்தும் ஜாம் சமையல்: படிப்படியான படங்கள்

தெளிவான ஆப்பிள் ஜாம் செய்வது எப்படி? படங்களுடன் படிப்படியான செய்முறையைப் பின்பற்றுவதே எளிதான வழி. அவற்றின் அளவைக் குறிக்கும் தேவையான பொருட்களின் தொகுப்பு செய்முறையின் பாதியை மட்டுமே குறிக்கிறது, மற்ற பகுதி விளக்கங்கள் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் ஜாம் தயாரிப்பதற்கான நிலைகளை விவரிக்கிறது, இது தயாரிப்பு செயல்முறைக்கு முன்னும் பின்னும் வசதியானது. எனவே, படிப்படியான சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, முழு ஆப்பிளிலிருந்தும் குளிர்காலத்திற்கான இனிப்பு விருந்தை நீங்கள் நிச்சயமாக தயாரிக்க முடியும்.

அனுபவம் கொண்ட சிறிய ஆப்பிள்களிலிருந்து வெளிப்படையானது

குளிர்காலத்திற்கான இனிப்பு தயாரிப்புகளை செய்ய விரும்புவோர் ஆப்பிள்களிலிருந்து தெளிவான ஜாம் தயாரிக்கும் செய்முறையை செயல்படுத்த வேண்டும். எந்த வகையும் பொருத்தமானது, ஆனால் அளவு மற்றும் தோற்றம் முக்கியம், ஏனென்றால் வெளிப்படையான ஜாம் முழு பழங்களிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் தனித்துவமான நறுமணத்தை வழங்க சிட்ரஸ் அனுபவம் சேர்க்கப்படுகிறது. புளிப்பு ஆப்பிள் வகைகள் குறைவான இனிப்பு ஜாம் தயாரிக்கின்றன, ஆனால் பழங்கள் சமைக்கும் போது ஈரமாக இருக்காது. சமைத்த பிறகு சுவையை அகற்றுவதை எளிதாக்க, ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சையிலிருந்து காய்கறி தோலை சுழல் முறையில் அகற்றவும்.

தெளிவான ஜாம் செய்ய, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• 1 கிலோ ஆப்பிள்கள் (சிறியது);
• 3 ஆரஞ்சு (எலுமிச்சை);
• 250 மில்லி தண்ணீர்;
• 200 கிராம் சர்க்கரை.

சமையல் செயல்முறை:

1. சிறிய அளவிலான பழங்களை நன்கு கழுவி, உலர்த்த வேண்டும், பின்னர் ஒவ்வொரு ஆப்பிளையும் பல் குத்து அல்லது ஊசியால் பல இடங்களில் துளைக்க வேண்டும். தயாரிக்கப்பட்ட பழங்களை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
2. நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் ஆரஞ்சு (எலுமிச்சை) தோலை சேர்க்கலாம்: தட்டி மற்றும் சர்க்கரை பாகில் கலந்து, ஒரு காய்கறி தோலுரிப்புடன் சுழல் வெட்டவும் மற்றும் உருட்டுவதற்கு முன் ஜாமில் இருந்து அகற்றவும்.
3. சர்க்கரை பாகை கொதிக்க மற்றொரு கொள்கலனைப் பயன்படுத்துகிறோம். இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது, ​​ஆப்பிள் மீது ஊற்ற, அனுபவம் சேர்க்க, பின்னர் உட்புகுத்து ஒரு நாள் விட்டு.
4. பின்னர் மீண்டும் குறைந்த வெப்பத்தில் ஆப்பிள்களுடன் ஜாம் வைத்து, சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, ஒரு நாள் மீண்டும் செங்குத்தான விட்டு.
5. மூன்றாவது முறையாக, ஆப்பிள்களை 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், சேர்க்கப்பட்டால் சுவையை அகற்றவும், ஜாடிகளில் வைக்கவும், உருட்டவும், சூடான பொருட்களால் மூடவும்.

மெதுவான குக்கரில் எலுமிச்சையுடன் பாரடைஸ் ஆப்பிள்கள்

சமையலறையில் இன்றியமையாத உதவியாளரான மல்டிகூக்கருக்கு மற்றொரு பயன்பாடு உள்ளது. அதன் உதவியுடன், நீங்கள் அவர்களின் சொர்க்கத்தின் ஆப்பிள்களிலிருந்து குளிர்காலத்திற்கான ஜாம் செய்யலாம், இது தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - அவை எவ்வளவு ஆரோக்கியமானவை என்று கருதப்படுகின்றன. தோற்றத்தில் பசியைத் தூண்டும் மற்றும் சுவையில் குறைவாக இல்லை, எலுமிச்சை நறுமணத்துடன் கூடிய இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையானது தேநீருடன் சிற்றுண்டியாக உண்ணப்படுகிறது அல்லது பேஸ்ட்ரிகள், காக்டெய்ல் மற்றும் இனிப்பு உணவுகளை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகிறது. சமையல் செயல்முறையின் போது, ​​நீங்கள் சுவைக்கு சிறிது கொட்டைகள் அல்லது இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்.

பரலோக ஆப்பிள்களைத் தயாரிக்க, நாங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்:

• 1-1.2 கிலோ ஆப்பிள்கள் (சிறியது);
• 1-2 எலுமிச்சை;
• 1 கிலோ சர்க்கரை;
• 250 மில்லி தண்ணீர்.

சமையல் செயல்முறை:

1. பழங்கள் நன்கு கழுவி, உலர்த்தப்பட்டு, எலுமிச்சை, தலாம் மிகவும் தடிமனாக இல்லாவிட்டால், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, அது தடிமனாக இருந்தால், முதலில் அதை அகற்ற வேண்டும்.
2. தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, சர்க்கரை மேல் ஊற்றப்படுகிறது.
3. மல்டிகூக்கரை "ஸ்டூ" முறையில் அமைப்பதன் மூலம் சொர்க்க ஆப்பிளைத் தயாரிக்கவும். தெளிவான ஜாம் தயாரிக்க இரண்டு மணி நேரம் ஆகும், ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான உணவை அவ்வப்போது கிளற வேண்டும்.
4. எலுமிச்சை கொண்ட பரலோக ஆப்பிள்கள் தயாராக இருக்கும் போது, ​​அவை முன் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டு, குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

ஆரஞ்சு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட நறுமண ஜாம்

இந்த அசல் செய்முறையின் அடிப்படையில் எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான வெப்பமயமாதல் விளைவுடன் மணம் ஜாம் தயார் செய்யலாம். குளிர்காலத்திற்கு இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஆரஞ்சு ஜாம் தயாரிப்பவர்கள், வெளியில் உறைபனியாக இருக்கும்போது பழுத்த ஆப்பிள்களின் மென்மையான நறுமணத்தை உள்ளிழுத்து ஒரு கோப்பை தேநீருடன் ஓய்வெடுக்கலாம். நீங்கள் சுவை நுட்பமாக இருக்க விரும்பினால், ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அரைத்த மசாலாவுடன் கூடிய ஜாம் அதிக நறுமணத்தையும் சுவையையும் பெறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1.5 கிலோ ஆப்பிள்கள்;
• 2 ஆரஞ்சு;
• 500 கிராம் சர்க்கரை;
• 1 தேக்கரண்டி அல்லது இலவங்கப்பட்டை குச்சி.

சமையல் செயல்முறை:

1. பழங்களை நன்கு கழுவி, ஆரஞ்சு மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
2. சிறிய ஆப்பிள்கள் முழுவதுமாக அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, மேலும் பெரிய அல்லது சேதமடைந்தவை துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, கோர்க்கப்பட்டு உரிக்கப்படுகின்றன. ஆப்பிள்களை முழுவதுமாக அறுவடை செய்வது ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் தோலில் பெக்டின் உள்ளது, இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான உணவை திடப்படுத்த உதவுகிறது, திரவ தேனை நினைவூட்டுகிறது.
3. ஆரஞ்சு இருந்து அனுபவம் நீக்க, அதை வெட்டி, பகிர்வுகளை நீக்கி, விதைகள், கூழ் விட்டு.
4. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் பழங்களை சேர்த்து, கிளறவும்.
5. நீங்கள் மெதுவான குக்கரில் ஜாம் தயாரித்தால், நீங்கள் தண்ணீர் சேர்க்க தேவையில்லை, ஏனெனில் ஆரஞ்சு நிறைய சாறு கொடுக்கும். "அணைத்தல்" பயன்முறையை அமைக்கவும், முழு செயல்முறையும் சுமார் 2 மணிநேரம் ஆகும்.
6. நீங்கள் 2 நிலைகளில் அடுப்பில் ஜாம் தயார் செய்ய வேண்டும், ஒவ்வொரு முறையும் 5-10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, கலவையை முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும். மூன்றாவது பாஸில், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் முன் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் போடப்பட்டு, உருட்டப்பட்டு, அவை முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை சூடான பொருட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

Antonovka மற்றும் lingonberries இருந்து குளிர்கால ஜாம்

நீண்ட குளிர்கால மாலைகளில் நிதானமாக தேநீர் குடிப்பது அசல் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையுடன் பல்வகைப்படுத்தப்படலாம். புளிப்பு, புத்துணர்ச்சியூட்டும் லிங்கன்பெர்ரிகளுடன் ஆப்பிளின் மென்மையான, இனிமையான சுவையின் கலவையானது நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் அனுபவிக்க விரும்பும் ஒரு மாறுபட்ட மாறுபாட்டை உருவாக்குகிறது. எனவே, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜாமின் ஜாடிகள் விரைவாக தீர்ந்துவிட்டால் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் நீங்கள் ஒரு முறை ஆப்பிள் மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி ஜாம் முயற்சி செய்தால், அதை கீழே வைக்க முடியாது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கிலோ சிறிய ஆப்பிள்கள்;
• 300 கிராம் லிங்கன்பெர்ரி;
• 300 கிராம் சர்க்கரை;
• 250 மில்லி தண்ணீர்;
• 1 இலவங்கப்பட்டை.

சமையல் முறை:

1. லிங்கன்பெர்ரிகள், ஆப்பிள்கள் மூலம் வரிசைப்படுத்தவும், பழுக்காத பெர்ரி மற்றும் சேதமடைந்த பழங்களை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. பழங்களை துவைத்து உலர்த்தி, ஒரு துண்டு மீது வைக்கவும்.
3. சர்க்கரை பாகை வேகவைக்கவும், இதனால் தண்ணீர் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை நிறைவு செய்கிறது. தடிமனான சிரப்பின் தயார்நிலையைத் தீர்மானிப்பது எளிது: நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் ஸ்கூப் செய்தால் அது ஒரு நூல் போல நீண்டுவிடும்.
4. அதில் லிங்கன்பெர்ரிகளை ஊற்றி, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, வெப்பத்தை அணைத்து, கொள்கலனை 1 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
5. ஆப்பிள்கள் (சிறிய பழங்கள்) லிங்கன்பெர்ரிகளுடன் சிரப்பில் முழுவதுமாக நனைக்கப்பட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படும். அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும், பயன்பாட்டை மீண்டும் செய்யவும்.
6. மூன்றாவது முறை, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி கொதிக்கும் போது, ​​ஒரு நுட்பமான நறுமணத்திற்காக ஒரு இலவங்கப்பட்டை குச்சியை சேர்த்து, கால் மணி நேரம் சமைக்கவும், அதை வெளியே எடுக்கவும்.
7. இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது, ​​ஜாம் ஜாடிகளில் ஊற்றப்படுகிறது, ஒரு மூடி கொண்டு குளிர்காலத்தில் மூடப்பட்டது, அது முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை சூடான பொருள் கீழ் விட்டு.

அடுப்பில் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட தடிமனான ஜாம்

சில நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு, இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்திற்கான வீட்டில் சுவையான உணவுகளை அடுப்பில் மட்டுமே தயாரிக்க முடியும். அதன் நவீன அனலாக் - அடுப்பு - இன்னும் மல்டிகூக்கர் மற்றும் மைக்ரோவேவ் அடுப்புக்கு தகுதியான போட்டியாளராக உள்ளது. ஒரு பழைய செய்முறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட ருசியான ஆப்பிள் ஜாம் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவரையும் ஈர்க்கும், ஏனெனில் அதில் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு சிறப்பம்சமாக உள்ளன. இந்த அசாதாரண வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையானது பணக்காரமானது, நறுமணமானது மற்றும் "ராயல்" என்ற பெயரை சரியாகக் கொண்டுள்ளது.

தடிமனான ஜாம் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை எடுக்க வேண்டும்:

• 1 கிலோ ஆப்பிள்கள்;
• 200 கிராம் கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள்);
• 200 கிராம் சர்க்கரை;
• 1 எலுமிச்சை.

சமையல் செயல்முறை:

1. பழங்களை நன்கு கழுவி உலர வைக்கவும். எலுமிச்சையில் இருந்து தோலை நீக்கி, அக்ரூட் பருப்பை இறுதியாக நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
2. முன் தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை பாகில் ஆப்பிள்கள், எலுமிச்சை மற்றும் கொட்டைகள் கலவையை வைக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.
3. அரை முடிக்கப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான உணவை ஒரு களிமண் பானை அல்லது கொப்பரைக்கு மாற்றவும்.
4. அடுப்பை 250 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதில் ஜாம் வைக்கவும். அது கொதிக்கும் போது, ​​வெப்பநிலையை 100 ஆகக் குறைத்து சுமார் 3 மணி நேரம் சமைக்கவும். ஒரு வெளிப்படையான சாயலைப் பெற்றிருந்தால் மற்றும் நிலைத்தன்மை தேனைப் போல இருந்தால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சுவையானது தயாராக உள்ளது.
5. ஜாம் இன்னும் சூடாக இருக்கும் போது ஜாடிகளில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் குளிர்காலத்தில் சேமிக்கப்படும், முற்றிலும் குளிர்ந்து விட்டு.

வெண்ணிலாவுடன் அம்பர் ஆப்பிள் ஜாம்

மசாலாப் பொருட்களின் உதவியுடன் இனிப்பு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் தயாரிப்புகளை நீங்கள் பல்வகைப்படுத்தலாம். இலவங்கப்பட்டை உன்னதமான கலவையாக இருக்கட்டும், ஆனால் வெண்ணிலின் ஜாமுக்கு அசல் சுவை சேர்க்கலாம். ஆப்பிளின் மென்மையான நறுமணம் இனிப்பு அம்பர் சிரப் மூலம் பாதுகாக்கப்படும், மேலும் தனித்துவமான சுவை, வெப்பமயமாதல், பசியின்மை, ஓய்வெடுத்தல், இந்த சிறப்பு மசாலாவிற்கு நன்றி செலுத்தப்படும்.

இனிப்பு வீட்டில் சுவையான உணவைத் தயாரிக்க, பின்வரும் விகிதத்தில் உங்களுக்கு தயாரிப்புகள் தேவை:

• 1 கிலோ சிறிய அளவிலான ஆப்பிள்கள்;
• 1 கிலோ தானிய சர்க்கரை;
• 400 மில்லி தண்ணீர்;
• வெண்ணிலின் அரை தேக்கரண்டி;
• சிட்ரிக் அமிலம் அரை தேக்கரண்டி.

சமையல் செயல்முறை:

1. ஆப்பிள்களை நன்கு கழுவி, உலர்த்தி, ஒரு துண்டு மீது வைக்கவும்.
2. தடிமனான சர்க்கரை பாகை கொதிக்கவும் (அதன் சொட்டுகள் பரவக்கூடாது).
3. அதில் ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து, குறைந்தபட்சம் அரை மணி நேரம் சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி மற்றும் நுரை நீக்கவும்.
4. சமையல் முடிவதற்கு ஐந்து நிமிடங்களுக்கு முன், சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும். தடிமனான இனிப்பு வீட்டில் சுவையாக மாறிவிடும், சிறந்தது.
5. சூடாக இருக்கும்போது, ​​அது ஜாடிகளில் ஊற்றப்பட்டு, உருட்டப்பட்டு, குளிர்விக்க விடப்படுகிறது.

ரோவன் பெர்ரிகளுடன் முழு ஆப்பிள் ஜாம்

ரோவனின் குறிப்பிட்ட சுவை குளிர்காலத்திற்கு தயாராகும் போது அதை மறுக்க ஒரு காரணம் அல்ல. அமினோ மற்றும் ஆர்கானிக் அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள், பெக்டின் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நிறைந்த பெர்ரி, ஆப்பிள்களுடன் காணப்படுகிறது. அவற்றைப் பயன்படுத்தி எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக தயாரிக்கப்படும் ஜாம் அதன் மென்மையான நறுமணம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் புளிப்புச் சுவையால் உங்களைக் கவரும். குளிர்காலத்திற்கான அசல் ஜாம் பல ஜாடிகளை தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை எடுக்க வேண்டும்:

• 1 கிலோ ஆப்பிள்கள்;
• 250 கிராம் ரோவன் (சோக்பெர்ரி);
• 1 கிலோ சர்க்கரை.

தயாரிப்பு:

1. ரோவனை வரிசைப்படுத்தி, கிளைகளிலிருந்து துண்டிக்கவும். அறுவடைக்கு முன் ஆப்பிள்களுடன் பெர்ரிகளை துவைக்கவும்.
2. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து ஒரு தடிமனான சிரப்பை வேகவைத்து, அதில் தயாரிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும்.
3. குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறி மற்றும் நுரை நீக்கவும். கொதித்த 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வெப்பத்தை அணைத்து, ஜாம் உடன் பான் குளிர்விக்க விடவும்.
4. பின்னர் அதை மீண்டும் தீயில் வைக்கவும், கொதிக்கவும், ஆனால் 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை, மீண்டும் குளிர்ந்து விடவும்.
5. மூன்றாவது பாஸில், ஜாம் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, ஜாடிகளில் ஊற்றவும், மூடிகளை உருட்டவும்.

விரைவான மற்றும் தெளிவான சர்க்கரை சிரப்

செய்முறையில் தயாரிப்புகளின் தோற்றம், சுவை மற்றும் விகிதாச்சாரங்கள் மட்டும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. குளிர்காலத்திற்கான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் சுவையாகவும், தேனின் அம்பர் நிலைத்தன்மையை ஒத்த வண்ணமாகவும் மாற, நீங்கள் சர்க்கரை பாகை சரியாக சமைக்க வேண்டும். ஜாம் கலவையை வெளிப்படையானதாக மாற்றுவதற்கு பல ரகசியங்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று உணவுகள், முன்னுரிமை தடிமனான அடிப்பகுதி, அலுமினியம். கீழே உள்ள வீடியோவில் இருந்து பரிந்துரைகளை மாஸ்டர் செய்ய உங்களுக்கு ஒரு மர கரண்டி மற்றும் சிறிது நேரம் தேவைப்படும். ஒரு நல்ல போனஸ் என்னவென்றால், சர்க்கரை பாகையை எப்படி கிளறுவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

வீட்டில் சுவையான ஜாம் செய்வது எப்படி?

வீட்டில் ஆப்பிள் ஜாம் செய்வது எப்படி? குளிர்காலத்திற்கான இனிப்பு விருந்துகளைத் தயாரிப்பதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன: துண்டுகள், முழு பழங்கள், தெளிவான சிரப்பில், ஐந்து நிமிட ஜாம், பரலோக ஆப்பிள்கள். அசல் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் ரசிகர்கள் தங்கள் சேகரிப்பில் சேர்க்க ஏதாவது ஒன்றைக் கண்டுபிடிப்பார்கள், ஏனென்றால் ஆப்பிள்கள் சில வகையான மசாலாப் பொருட்கள், கொட்டைகள் மற்றும் புளிப்பு பெர்ரிகளுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன. அடிப்படைகளை மாஸ்டர் மற்றும் வீட்டில் ஆப்பிள் ஜாம் எப்படி செய்ய வேண்டும் என்பதை அறிய, வீடியோவைப் பார்க்கவும், இது முழு செயல்முறையையும் படிப்படியாகக் காட்டுகிறது.

வால்கள் கொண்ட கோல்டன் ரானெட்கி

ஆம்பர் சொர்க்க ஆப்பிள்கள்