Kristalllutscher. Zuckerkristalle

Die Spieße in Wasser einweichen, bis sie vollständig nass sind.

Jeden Spieß von allen Seiten vorsichtig im Zucker wälzen. Dies muss möglichst gleichmäßig erfolgen.

Trocknen Sie die Zuckerspieße vollständig ab (ich habe alles abends gemacht, sodass sie nachts getrocknet sind). Wenn die Zuckerbohnen nicht vollständig getrocknet sind, fallen sie beim Eintauchen in den Sirup vollständig ab.

Bereiten wir den Sirup vor. Die Hälfte des Zuckers in Wasser auflösen.

Die restliche Hälfte hinzufügen und erneut auflösen. Der Sirup ist fertig. Das Endverhältnis von Zucker zu Wasser beträgt 2,5 zu 1.

Senken Sie die Spieße vorsichtig in den Sirup, gießen Sie ihn in Tassen, sodass der Spieß den Boden und die Wände nicht berührt, befestigen Sie ihn oben mit einer Wäscheklammer und stellen Sie ihn an einen warmen Ort. Und... haben Sie Geduld und warten Sie eine Woche, bis die Kristalle wachsen. Falls gewünscht, können Sie Farbstoff hinzufügen und mehrfarbige Kristalle erhalten. Während des Kristallisationsprozesses bildet sich auf dem Glas eine Zuckerkruste, wie Eis auf einem Fluss.

Das passiert nach einer Woche. Sie sind im echten Leben noch schöner als auf dem Foto... sie schimmern im Licht wie echte Eisstücke! Und auch wenn ich nicht jeden Tag die Gelegenheit hatte, ihr Wachstum zu beobachten, war ich dennoch sehr zufrieden mit dem Ergebnis!

Der 27. Januar 1944 ist der Tag der vollständigen Befreiung Leningrads von der faschistischen Blockade.
76. Jahrestag des Leningrader Sieges.

Es war ein Zug weiblicher Pioniere. Sie nannten ihn liebevoll „die Mädchenmannschaft“.
Zusammen mit ihren Hunden durchlebten sie den gesamten Krieg, arbeiteten als Boten an der Front, beteiligten sich an der Durchbrechung der Belagerung Leningrads, lieferten Waren an die Front und holten Verwundete vom Schlachtfeld. Sie befreiten Straßen und besiedelte Gebiete von Minen. Sie räumten Minen in Leningrad und Pskow, auf der Karelischen Landenge und in Estland.
In diesem Thema geht es um den Leningrader Mädchenzug der Pioniere und ihre Kampfpartner und Freunde – Hunde.

Themen, die dem Leningrader Sieg gewidmet sind

187

Anonym

Ich habe mich kürzlich bei einer Freundin darüber beschwert, dass ich davon träume, erst bis zum Mittagsschlaf meines Kindes und dann bis zu seinem Nachtschlaf zu leben. Ich zähle die Stunden. Es fühlt sich an, als ob mein eigenes Leben erst beginnt, wenn das Kind einschläft. Wir sind ein und drei Jahre alt. Ich dachte, nach einem Jahr würde es einfacher werden, aber es wurde nur noch schwieriger. Die Kraft geht bereits zur Neige.
Und dann sagte sie etwas, das mich wirklich beleidigte. Wenn ich von dem Kind aufstehe, dann liebe ich es nicht. Damit Sie nicht warten können, bis Sie einschlafen, müssen Sie jede Minute der Kommunikation genießen, wie sie es mit ihren beiden Kindern tut. Es ist, als würde ich darauf warten, dass jemand kommt und mein Kind endgültig loswird. Aber das stimmt überhaupt nicht!! Ich brauche einfach eine Pause. Die Zeit, in der sie mich nicht an der Brust packen, mich nicht lutschen, mir nicht ins Ohr schreien, nicht verlangen, dass ich mitspiele, ein Lied singe usw. Ich wusste nicht, dass er jede meiner Minuten in Anspruch nehmen würde. Die Kinder meiner Freunde konnten zumindest manchmal alleine spielen, ohne ihre Mütter, aber nicht meine. Er schreit sogar, wenn ich ohne ihn rausgehe und mich entschuldige, um auf die Toilette zu gehen.
Und einerseits bin ich beleidigt, dass mein Freund das gesagt hat. Da ich müde bin, hat es keinen Sinn, so zu tun, als wäre ich eine liebevolle Mutter. Andererseits liebe ich ihn wirklich sehr und bereue nichts! Aber ich bin so müde... Bitte sag mir, dass ich eine normale Mutter bin, dass bei mir alles in Ordnung ist.

180

Anonym

Einerseits ist das Thema gesprächig, andererseits ist es wichtig für mich. Ich werde versuchen, so zu schreiben, dass klar ist, wovon ich spreche. Es mag zwar lang sein, aber trotzdem...
Wir haben zwei Eltern, ich und meine ältere Schwester. Meine Schwester sieht aus wie meine Mutter, ich finde sie hübscher als ich, ich bin vom Aussehen her eher wie mein Vater. Früher, in der Adoleszenz und Jugend, war nicht ganz klar, wem ich ähnlicher war, aber ich hatte immer Komplexe bezüglich meines Aussehens. Jetzt, wo ich in meinen Fünfzigern bin, betrachte ich die Veränderungen in meinem Aussehen und verstehe, dass ich mit den Jahren zur Kopie meines Vaters werde, was mir nicht wirklich gefällt. Als Mann war mein Vater nicht schön, aber vielleicht hatte er in seiner Jugend einen schwierigen Charakter. Mama muss ein Denkmal dafür errichten, dass sie seit mehr als vierzig Jahren mit ihm zusammenlebt. Dies ist jedoch nicht besonders relevant für die Angelegenheit, sondern dient dazu, das Ausmaß der „Schwere“ zu verstehen. Ich dachte immer, dass mein Charakter nicht so schlecht sei. Jetzt, mit zunehmendem Alter, verstehe ich, dass ich natürlich unbewusst viele Eigenschaften von meinem Vater übernehme. Sogar meine Mutter sagt, dass es mit den Jahren immer schwieriger wird mit dir, dein Charakter ähnelt deinem Vater. Das gefällt mir wirklich nicht, ich versuche mich zu beherrschen und mein Verhalten zu korrigieren, aber es klappt nicht immer. Ich habe große Angst, dass die Gene im Alter wirklich funktionieren und ich genauso unerträglich werde wie mein Vater (stur, unhöflich, egoistisch), aber auch im Aussehen... Ich habe immer davon geträumt, meiner Mutter äußerlich ähnlich zu sein (( ((. Und hier...
Glauben Sie, dass man Gene wirklich nicht mit dem Finger verbinden kann, wie man sagt, oder gibt es noch etwas anderes, was man tun kann?

122

Die Lichter einer Sonne

Gestern hat mich ein Freund angerufen. Konsultieren. Ihr Sohn ist 16 Jahre alt. Kürzlich gestand er ihr, dass er in eine Klassenkameradin verliebt war. In der 10. Klasse wechselte ich an eine andere Schule. Er sagt, er habe sie gesehen und das war’s, ihm wurde klar, dass „das das schönste Mädchen mit den schönsten Augen der Welt ist …“ Erst vor einem Jahr erzählte mir diese Freundin, dass ihr Sohn ihr und ihrem Mann gesagt habe: „Es gibt keine Liebe! Ihr habt eine Angewohnheit!“ Und jetzt wird er von der Liebe gequält, leidet, schreibt Gedichte… Fragt seine Mutter um Rat… Soll er gestehen oder nicht?
Ich sage meinem Freund: „Lass ihn selbst entscheiden, es gibt keine richtige oder falsche Entscheidung.“
Das Thema ist gesprächig... Haben Ihre Kinder ihre Liebeserfahrungen mit Ihnen geteilt? Und was hast du ihnen geraten...

96

Das Züchten von Kristallen ist etwas für den Patienten. Ich habe versucht, die Kinder einzubeziehen, aber meine sind zu klein, um mehrere Tage auf das Ergebnis zu warten, es wird schnell uninteressant. Aber sie lecken genüsslich die süßen Stäbchen und verlangen mehr. Kristalle sehen auf Kuchen sehr schön aus. Sie werden am häufigsten zum Abdecken von Rissen und Schnitten verwendet. Dieses Design war in den letzten Jahren auf dem Höhepunkt der Mode. Heute zeige ich Ihnen, wie Sie ganze Zuckerbäume züchten. Sie ergänzen perfekt winterliche Kuchen und Desserts mit Elsa, der Schneekönigin, Väterchen Frost und dem Schneewittchen. Ja, die passendsten Themen für Mitte März :-)

Zunächst müssen wir Rohlinge für Zuckerkristalle herstellen. Sie können einzelne Zweige wachsen lassen, was weniger Platz beansprucht; vielleicht der ganze Baum. Da wir die Teile verbinden müssen, benötigen wir Draht für die Basis. Wir schneiden es in Stücke und drehen den Baum auf die gewünschte Größe. Am Ende machen wir eine Schlaufe und befestigen sie an einem Holzspieß.

Wenn Sie sich für den Anbau einzelner Zweige entscheiden, befestigen Sie jeden Drahtrohling an der Hauptstange aus einem Holzspieß.

Wenn Sie transparente Zuckerkristalle herstellen, ist es besser, weißen Draht zu verwenden, da der grüne Draht durchscheint.

Wenn alle Vorbereitungen abgeschlossen sind, können Sie mit dem Kochen des Zuckersirups beginnen.

Das Zucker-Wasser-Verhältnis beträgt 2,5:1 oder 3:1. Je reichhaltiger der Sirup, desto schneller wachsen die Kristalle.

Zucker in einen Topf mit dickem Boden geben und mit Wasser auffüllen.

Auf niedrige Hitze stellen und zum Kochen bringen. Etwas köcheln lassen und herausnehmen.

Die Zuckerkristallzweige in Sirup tauchen und mit Zucker bestreuen. Lassen Sie es so trocknen.

Auch der Sirup muss gekühlt werden. Nach dem Abkühlen kann sich oben eine kandierte Kruste bilden. Macht nichts. Brechen Sie es vorsichtig, entfernen Sie die Stücke und füllen Sie es in vorbereitete Behälter.

Auf Wunsch kann der Sirup durch Zugabe von etwas Lebensmittelfarbe beliebig gefärbt werden.

Tauchen Sie die Zubereitungen – Zweige – in den abgekühlten Sirup.

Alle. Der Hauptteil der Arbeit ist abgeschlossen. Es bleibt nur noch zu warten. Der einzige Nachteil der Kristallzucht zu Hause besteht darin, dass der „Bauernhof“ zu viel Platz einnimmt. Deshalb habe ich alle meine Vorbereitungen zur Mobilität auf ein Tablett gestellt.

Die ersten Kristalle erscheinen in etwa 2 Tagen. Je stärker die Lösung, desto schneller erhalten Sie das Ergebnis. Ich habe innerhalb einer Woche die schönsten Zweige bekommen.

Während der Reifung bildet sich auf der Oberfläche eine harte Kruste. Bevor Sie den Kristall entfernen, müssen Sie ihn vorsichtig mit einem Messer zerbrechen.

Kristalle werden gut an einem trockenen Ort gelagert; Vorbereitungen können im Voraus getroffen werden. Ich habe dem restlichen Sirup etwas Zucker hinzugefügt, ihn aufgekocht und die Kristalle wieder wachsen lassen.

Der 27. Januar 1944 ist der Tag der vollständigen Befreiung Leningrads von der faschistischen Blockade.
76. Jahrestag des Leningrader Sieges.

Es war ein Zug weiblicher Pioniere. Sie nannten ihn liebevoll „die Mädchenmannschaft“.
Zusammen mit ihren Hunden durchlebten sie den gesamten Krieg, arbeiteten als Boten an der Front, beteiligten sich an der Durchbrechung der Belagerung Leningrads, lieferten Waren an die Front und holten Verwundete vom Schlachtfeld. Sie befreiten Straßen und besiedelte Gebiete von Minen. Sie räumten Minen in Leningrad und Pskow, auf der Karelischen Landenge und in Estland.
In diesem Thema geht es um den Leningrader Mädchenzug der Pioniere und ihre Kampfpartner und Freunde – Hunde.

Themen, die dem Leningrader Sieg gewidmet sind

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Anonym

Ich habe mich kürzlich bei einer Freundin darüber beschwert, dass ich davon träume, erst bis zum Mittagsschlaf meines Kindes und dann bis zu seinem Nachtschlaf zu leben. Ich zähle die Stunden. Es fühlt sich an, als ob mein eigenes Leben erst beginnt, wenn das Kind einschläft. Wir sind ein und drei Jahre alt. Ich dachte, nach einem Jahr würde es einfacher werden, aber es wurde nur noch schwieriger. Die Kraft geht bereits zur Neige.
Und dann sagte sie etwas, das mich wirklich beleidigte. Wenn ich von dem Kind aufstehe, dann liebe ich es nicht. Damit Sie nicht warten können, bis Sie einschlafen, müssen Sie jede Minute der Kommunikation genießen, wie sie es mit ihren beiden Kindern tut. Es ist, als würde ich darauf warten, dass jemand kommt und mein Kind endgültig loswird. Aber das stimmt überhaupt nicht!! Ich brauche einfach eine Pause. Die Zeit, in der sie mich nicht an der Brust packen, mich nicht lutschen, mir nicht ins Ohr schreien, nicht verlangen, dass ich mitspiele, ein Lied singe usw. Ich wusste nicht, dass er jede meiner Minuten in Anspruch nehmen würde. Die Kinder meiner Freunde konnten zumindest manchmal alleine spielen, ohne ihre Mütter, aber nicht meine. Er schreit sogar, wenn ich ohne ihn rausgehe und mich entschuldige, um auf die Toilette zu gehen.
Und einerseits bin ich beleidigt, dass mein Freund das gesagt hat. Da ich müde bin, hat es keinen Sinn, so zu tun, als wäre ich eine liebevolle Mutter. Andererseits liebe ich ihn wirklich sehr und bereue nichts! Aber ich bin so müde... Bitte sag mir, dass ich eine normale Mutter bin, dass bei mir alles in Ordnung ist.

180

Anonym

Einerseits ist das Thema gesprächig, andererseits ist es wichtig für mich. Ich werde versuchen, so zu schreiben, dass klar ist, wovon ich spreche. Es mag zwar lang sein, aber trotzdem...
Wir haben zwei Eltern, ich und meine ältere Schwester. Meine Schwester sieht aus wie meine Mutter, ich finde sie hübscher als ich, ich bin vom Aussehen her eher wie mein Vater. Früher, in der Adoleszenz und Jugend, war nicht ganz klar, wem ich ähnlicher war, aber ich hatte immer Komplexe bezüglich meines Aussehens. Jetzt, wo ich in meinen Fünfzigern bin, betrachte ich die Veränderungen in meinem Aussehen und verstehe, dass ich mit den Jahren zur Kopie meines Vaters werde, was mir nicht wirklich gefällt. Als Mann war mein Vater nicht schön, aber vielleicht hatte er in seiner Jugend einen schwierigen Charakter. Mama muss ein Denkmal dafür errichten, dass sie seit mehr als vierzig Jahren mit ihm zusammenlebt. Dies ist jedoch nicht besonders relevant für die Angelegenheit, sondern dient dazu, das Ausmaß der „Schwere“ zu verstehen. Ich dachte immer, dass mein Charakter nicht so schlecht sei. Jetzt, mit zunehmendem Alter, verstehe ich, dass ich natürlich unbewusst viele Eigenschaften von meinem Vater übernehme. Sogar meine Mutter sagt, dass es mit den Jahren immer schwieriger wird mit dir, dein Charakter ähnelt deinem Vater. Das gefällt mir wirklich nicht, ich versuche mich zu beherrschen und mein Verhalten zu korrigieren, aber es klappt nicht immer. Ich habe große Angst, dass die Gene im Alter wirklich funktionieren und ich genauso unerträglich werde wie mein Vater (stur, unhöflich, egoistisch), aber auch im Aussehen... Ich habe immer davon geträumt, meiner Mutter äußerlich ähnlich zu sein (( ((. Und hier...
Glauben Sie, dass man Gene wirklich nicht mit dem Finger verbinden kann, wie man sagt, oder gibt es noch etwas anderes, was man tun kann?

122

Die Lichter einer Sonne

Gestern hat mich ein Freund angerufen. Konsultieren. Ihr Sohn ist 16 Jahre alt. Kürzlich gestand er ihr, dass er in eine Klassenkameradin verliebt war. In der 10. Klasse wechselte ich an eine andere Schule. Er sagt, er habe sie gesehen und das war’s, ihm wurde klar, dass „das das schönste Mädchen mit den schönsten Augen der Welt ist …“ Erst vor einem Jahr erzählte mir diese Freundin, dass ihr Sohn ihr und ihrem Mann gesagt habe: „Es gibt keine Liebe! Ihr habt eine Angewohnheit!“ Und jetzt wird er von der Liebe gequält, leidet, schreibt Gedichte… Fragt seine Mutter um Rat… Soll er gestehen oder nicht?
Ich sage meinem Freund: „Lass ihn selbst entscheiden, es gibt keine richtige oder falsche Entscheidung.“
Das Thema ist gesprächig... Haben Ihre Kinder ihre Liebeserfahrungen mit Ihnen geteilt? Und was hast du ihnen geraten...

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Ein Zuckerkristall ist ein originelles Geschenk, das Sie Ihren Freunden zusammen mit Tee oder Kaffee schenken können, oder einfach nur eine ungewöhnliche Leckerei, an der Kinder zweifellos Freude haben werden. Diese Delikatesse wird in einigen Geschäften verkauft, ist aber nicht billig. Sie können es jedoch problemlos selbst anbauen.

Sicherheitsmaßnahmen

Der Anbau von Zuckerkristallen zu Hause erfordert Vorsicht und die Einhaltung der Sicherheitsregeln.

1. Versuchen Sie, die Gerichte, aus denen Sie essen, nicht zu verwenden.
2. Nur benutzen Qualitätsprodukte. Behalten Sie deren Ablaufdaten im Auge. Verwenden Sie keine unbekannten Substanzen.
3. Nach Abschluss der Arbeiten den Raum gründlich lüften. Waschen Sie Ihre Hände unbedingt mit Seife.
4. Tragen Sie Handschuhe, Schutzbrille und eine Schürze. Natürlich schadet Ihnen Zucker nicht, aber die wachsenden Kristalle können durch eine heruntergefallene Wimper, Staub oder Schweißtropfen beschädigt werden.

Zuckerkristalle können nicht nur als Souvenirdekoration, sondern auch als außergewöhnliche Delikatesse dienen.

Beim Umgang mit Zucker ist Vorsicht geboten. Andernfalls werden die Kristalle einfach nicht so, wie sie sein sollten.

Materialien und Werkzeuge

Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Du wirst brauchen:

Anstelle von Dönerstäbchen können Sie auch Sushi-Stäbchen verwenden. Es kostet mehr, aber so ein Zuckerkristall wird zu einem originellen Geschenk. Wenn Sie nach einer preisgünstigen Variante suchen, können Sie geschälte Zweige, Watte, Fäden oder Haare verwenden.

Möchten Sie bunte Zuckerkristalle herstellen? Hinzufügen Lebensmittelfarben. Vergessen Sie aber nicht, dass sie natürlich und von hoher Qualität sein müssen. Schließlich möchten Ihre Kinder diese Süße genießen.

Um farbige Kristalle zu erhalten, verwenden Sie Lebensmittelfarbe

Das Verhältnis von Wasser und Zucker geben wir in der Beschreibung der Kristallzüchtungsrezepte an.

Zuckerkristall am Stiel zu Hause

Dafür einfacher Weg Sie benötigen 5 Tassen Zucker und 2 Tassen Wasser. Wir werden unsere Zuckerkristalle auf Mini-Spießen züchten.

1. Nehmen Sie ein viertel Glas Wasser und 2 Esslöffel Zucker und mischen Sie. In einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, sodass ein Sirup entsteht. Gießen Sie etwas Zucker auf Papier. Rollen Sie ein zuvor in Sirup getränktes Stäbchen darin.

   Stick in Sirup getaucht und in Zucker gerollt

2. Um sicherzustellen, dass der Kristall gleichmäßig wächst, achten Sie darauf, dass die Zuckerkörner auf allen Seiten gleichmäßig haften.
3. Bereiten Sie ein paar Stäbchen vor und lassen Sie sie eine Weile stehen. Sie müssen vollständig trocknen, sonst kann der Zucker zerbröckeln, wenn sie in den heißen Sirup fallen. Der Kristall hat keinen Halt mehr, sein Wachstum wird aufhören. Besser ist es, wenn Sie die Stäbchen im Voraus vorbereiten, zum Beispiel abends.
4. Nehmen Sie einen Topf, gießen Sie 2 Tassen Wasser hinein und fügen Sie 2,5 Tassen Zucker hinzu. Bei mittlerer Hitze erhitzen und unter ständigem Rühren warten, bis sich der Sirup vollständig aufgelöst hat, damit der Sirup nicht anbrennt. Danach den restlichen Zucker (2,5 Tassen) hinzufügen und erneut kochen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Sirup 15 Minuten lang stehen.

   Zuckersirup für Kristall vorbereiten

5. Während der Sirup abkühlt, bereiten Sie die Sticks vor, die zu diesem Zeitpunkt vollständig trocken sein sollten. Stechen Sie damit die Papierblätter genau in der Mitte ein. Das Loch sollte so sein, dass das Blatt fest auf dem Spieß sitzt.

   Legen Sie ein Blatt Papier auf den Kristallrohling

6. Den heißen Sirup aus der Pfanne in durchsichtige Gläser füllen. Lassen Sie den Sirup nicht abkühlen, da sonst die Kristalle nicht wachsen.

   Verschütten Zuckersirup in Gläser

7. Wenn Sie sich für die Herstellung farbiger Kristalle entscheiden, ist es an der Zeit, dem Sirup Lebensmittelfarbe hinzuzufügen und so jedem Glas eine andere Farbe zu verleihen.

   Fügen Sie dem Sirup Lebensmittelfarbe hinzu

8. Legen Sie den Kristallrohling so in das Glas, dass er nicht am Boden aufliegt oder die Wände der Schale berührt. Ein Blatt Papier hält nicht nur den Stick, sondern dient auch als Deckel, der den Sirup vor Staub schützt.

   Legen Sie den Kristallrohling in ein Glas mit Sirup

Wiederholen Sie diesen Vorgang mit allen Teilen und lassen Sie sie wachsen. Dies wird mindestens eine Woche dauern. Der Prozess wird Ihre Kinder auf jeden Fall faszinieren, denn die Kristalle nehmen täglich zu. Sollten in dieser Zeit keine Änderungen eingetreten sein, müssen Sie den Vorgang von Anfang an wiederholen.

Eine schnelle Möglichkeit, einen Leckerbissen anzubauen

Nicht jeder ist bereit, eine ganze Woche auf Zuckerkristalle zu warten. Daher können Sie die folgende Methode verwenden, mit der Sie die Süße schnell steigern können. Dafür benötigen Sie einen kleinen Topf, Haare oder starken Faden und Zucker.

1. Füllen Sie einen Topf mit Wasser, stellen Sie ihn auf das Feuer und kochen Sie es. Gießen Sie nach und nach Zucker in das kochende Wasser und tun Sie dies, bis er sich nicht mehr auflöst. Dadurch erhalten Sie einen reichhaltigen Sirup.
2. Den Topf vom Herd nehmen und den Sirup eine Weile abkühlen lassen. Für alle Fälle können Sie noch etwas Zuckerlösung zubereiten: Möglicherweise müssen Sie diese hinzufügen.
3. Wählen Sie den größten Trockenzuckerkristall aus. Es muss mit Faden oder Haaren umwickelt und gesichert werden.
4. Tauchen Sie den Faden mit dem Kristall so in den Sirup, dass er sich in einer streng vertikalen Position befindet, ohne den Boden und die Wände der Schüssel zu berühren. Dazu können Sie die andere Kante des Fadens um den Ast wickeln und über einen Topf mit einer Zuckerlösung legen.
5. Stellen Sie die gesamte Struktur an einen warmen Ort. Der Sirup sollte langsam abkühlen. Sonst wird der Kristall falsch ausfallen. Wenn der Flüssigkeitsstand im Topf sinkt, die abgekühlte Zuckerlösung hinzufügen.

Es wird mehrere Tage dauern, Kristalle aus Zucker zu züchten.

Um auf diese Weise einen Zuckerkristall zu züchten, benötigen Sie 2-3 Tage.

Beachten Sie! Einige Handwerker raten dazu, keinen Sirup zum Hinzufügen herzustellen, sondern bei Bedarf einfach Zucker hinzuzufügen. Aber Sie müssen dabei vorsichtig vorgehen und es nicht übertreiben: Überschüssiger Zucker setzt sich einfach am Boden ab und nimmt nicht am Kristallisationsprozess teil.

Obligatorische Regeln

Während des Garvorgangs müssen Sie einige Empfehlungen beachten:

• Der Zucker muss gleichmäßig über das Stäbchen verteilt werden. Auf diese Weise wird der Kristall nahezu symmetrisch sein;
• Trocknen Sie die Stücke gründlich ab, nachdem Sie sie in Sirup eingeweicht und in Zucker gewälzt haben. Die Sandkörner sollten nicht abfallen, denn sie sind die Grundlage für die zukünftige Delikatesse;

Zuckerstangen müssen streng vertikal aufgehängt werden. Achten Sie darauf, dass sie nicht mit den Wänden und dem Boden der Schüssel in Berührung kommen.

• Der Sirup, in den Sie die Werkstücke tauchen, sollte etwas über Raumtemperatur sein. Aus diesem Grund wird empfohlen, Kristalle in einem warmen Raum zu züchten;
• Der Zuckerstab oder -faden muss streng senkrecht aufgehängt werden. Achten Sie darauf, dass es nicht mit den Wänden und dem Boden der Schüssel in Berührung kommt.

Wie man aus Zucker Kristalle macht (Video)

Jetzt kennen Sie eine andere Möglichkeit, Ihre Lieben mit etwas Außergewöhnlichem zu überraschen. Schließlich können solche Kristalle zu einem originellen Geschenk werden, und wenn sie auf Stäbchen gezüchtet werden, können sie beim Teetrinken anstelle von Löffeln verwendet werden. Wenn Sie mit Fantasie an die Sache herangehen, werden Ihnen viele Möglichkeiten einfallen, diese Delikatesse zu verwenden. Sagen Sie uns in den Kommentaren, wie es ausgegangen ist. Viel Erfolg!