Wie man aus Schokolade einen dreidimensionalen Weihnachtsbaum bastelt. Weihnachtsbaum aus Schokolade

• Süßwarenbelag
• Beeren
• Puderzucker

Hinweis: Sie benötigen reine Schokolade ohne Nüsse oder andere Füllungen.

Vorbereitung:

Zeichnen Sie auf Papier Sterne unterschiedlicher Größe – von groß bis klein. Der große Stern ist die Basis. Klein bzw. die Oberseite des Kopfes. Je mehr Sterne, desto höher wächst Ihr Schokoladenbaum (und desto mehr Schokolade benötigen Sie).


Beide Fliesen fein brechen.


Füllen Sie die Spritzen mit Weiß und dunkle Schokolade.


Schmelzen Sie zuerst die dunkle Schokolade, skizzieren Sie jede Zeichnung und malen Sie sie sofort aus. Es ist besser, das Pergament auf eine stabile Unterlage zu legen, damit es später im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.


Ich habe die süßen Stücke im Wasserbad erhitzt, was etwas umständlich war. Verfügt der Haushalt aber über eine Mikrowelle, geht das 100-mal schneller. Die Hauptsache ist, vorsichtig zu sein, sonst werden der Küchenhelfer, die Küche selbst und Sie mit Schokoladenspritzern übersät.

Wenn alle Sterne für den Schokoladen-Weihnachtsbaum übermalt sind, schmelzen Sie die weißen Stücke, zeichnen Sie die Kanten der Zweige nach – machen Sie eine Schneedecke.


Legen Sie das Pergament mit dem Muster für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Übrigens können Sie zusätzlich zu den Sternen auch Christbaumschmuck zeichnen und dabei nicht vergessen, Schleifen zu zeichnen. Anschließend können sie im bunten Regen an einen echten oder künstlichen Weihnachtsbaum gehängt werden.


Während die Zeichnung aushärtet, müssen Sie einen flachen Teller nehmen und die Spritze mit dunkler Schokolade (oder weißer – das spielt keine Rolle) füllen.

Nachdem die Bilder eingefroren sind, hebeln Sie sie vorsichtig mit einem Messer ab, damit sie sich vom Papier lösen. Bereiten Sie weitere Masse in der Spritze vor, platzieren Sie den Klecks in der Mitte des Tellers, legen Sie den größten Stern darauf und drücken Sie ihn leicht an, damit die Figur nicht platzt.


Alles sammeln Schokoladenbaum Dabei jeweils einen Klecks in die Mitte der Sterne machen und diese vorsichtig zusammendrücken.


Die Süßigkeiten sind fertig, stellen Sie sie noch einmal für eine Weile in die Kälte.

Zum Dekorieren die Schokolade erneut schmelzen und Beeren hinzufügen, indem man sie auf die Spitze des Baumes und die Zweige tropft. Mit bunten, mehrfarbigen Konfektstreuseln bestreuen Kokosnussflocken Und Puderzucker.


Alles! Schokolade Weihnachtsbaum bereit. Ich denke, dass nur wenige Menschen ein solches Dessert ablehnen werden, insbesondere Kinder.

Schokolade gilt zu Recht als edles Material, aus dem man viele nicht nur leckere, sondern auch unglaublich schöne Meisterwerke schaffen kann. Sehr oft sehen wir Schokoladenprodukte in Souvenirläden, aber manchmal sind die Preise dafür sehr hoch. Und diese Souvenirs können nicht als exklusiv bezeichnet werden. Eine ganz andere Sache ist die Herstellung von Dekorationen DIY-Schokolade! Solch ein Exklusivprodukt wird viel weniger kosten und der Prozess seiner Herstellung wird viel Freude bereiten.

Meisterkurs für Schokoladendekorationen

DIY Schokoladendekorationen Sie können ein wunderbares Geschenk zu jedem Anlass für geliebte Menschen sowie eine Dekoration für den Tisch sein. Wenn Sie dekorieren möchten Neujahrstisch eine helle, unvergessliche Dekoration mit dem Duft von Schokolade, dann ist dieser Meisterkurs genau das Richtige für Sie. Wenn Sie an unseren Meisterkursen teilgenommen haben, wissen Sie bereits, wie man etwas macht
Lassen Sie uns einen Weihnachtsbaum kreieren, der den Tisch noch attraktiver macht. Sie können viele solcher Souvenirs herstellen, indem Sie sie beispielsweise neben jedem Teller auf den Tisch legen, oder Sie kommen mit nur einem, aber sehr schönen, aus. Diese Dekoration wird zum Mittelpunkt Ihres Tisches werden.
Stellen Sie sicher, dass Sie es als Geschenk für Ihre Gäste vorbereiten

Also, ?

Für den Schokoladen-Weihnachtsbaum benötigen wir:

• Schokolade – die Menge hängt von der Größe des Weihnachtsbaums ab. Im Durchschnitt nehmen wir 100 Gramm
• Puderzucker zur Dekoration – 1-2 EL. Löffel
• Konfektperlen zum Schmücken des Weihnachtsbaumes
• Pergament,
• Herrscher,
• Bleistift

Wie man Schokoladendekorationen herstellt

Nehmen Pergamentpapier. 20-30 Zentimeter abschneiden. Sie müssen Kreuze darauf zeichnen. Benutzen Sie dabei ein Lineal. Kreuze sollten gezogen werden große Größe Beispielsweise wird eine 15 Zentimeter lange Linie mit der gleichen Länge gekreuzt. Wir verkleinern das nächste Kreuz um einen Zentimeter und so weiter. Auf diese Weise schaffen wir einen fließenden Übergang vom unteren Ende des Baums nach oben. Insgesamt sollten es etwa zwanzig Kreuze sein.
Nun die Schokolade schmelzen. In diesem Fall wurden Schokoladentropfen verwendet. Es ist praktisch, sie in einen Pergamentbeutel zu stecken. Rollen Sie den Beutel auf und legen Sie die Schokoladenstücke hinein. Etwa 1–2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Hängt von der Leistung ab. Sie können die Schokolade auch im Wasserbad schmelzen, allerdings ist es dann nicht sehr praktisch, sie in eine Tüte oder einen Spritzbeutel zu füllen.
Der nächste Schritt besteht darin, die Kreuze selbst mit Schokolade zu zeichnen.

Machen Sie dazu ein kleines Loch in den Beutel, damit die geschmolzene Schokolade hindurchfließen kann. Zeichnen Sie die bereits gezeichneten Kreuze mit Bleistift ein.

Dies sind Zweige des zukünftigen Weihnachtsbaums. Verzieren Sie sie nun mit Perlen und legen Sie sie vorsichtig direkt auf das Pergament in den Kühlschrank.

Es dauert nur sehr wenig Zeit, bis die Schokolade aushärtet. Wir nehmen die Zweige heraus. Die restliche Schokolade in der Tüte kann wieder geschmolzen werden; wir benötigen sie, um die Zweige zusammenzuhalten.
An schönes Gericht einen Tropfen Schokolade auspressen.

Daran befestigen wir das erste größte Kreuz.

Der nächste ist etwas kleiner, auch nach dem Auspressen der geschmolzenen Schokolade. Das machen wir bei jedem Kreuz.

So wuchs unser Weihnachtsbaum vor unseren Augen.

Wir stellen es zum Aushärten in den Kühlschrank.

Bestreuen Sie den Weihnachtsbaum vor dem Servieren mit Puderzucker und genießen Sie seine Schönheit.

Wie man Schokoladenschmuck herstellt. Meister Klasse:

Wie man Christbaumschmuck aus Schokolade herstellt, ein speziell dafür vorbereiteter Meisterkurs

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Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor.

Die weiße und die dunkle Schokolade in zwei separaten Schüsseln über einem Wasserbad schmelzen. Fügen Sie nach und nach Öl hinzu. Es gibt zwei Löffel für dunkle Schokolade und einen für weiße Schokolade. Und alles unter Rühren schmelzen, bis es flüssig ist.
Alle Dekorationselemente müssen essbar sein und um den Baum zusammenzuhalten, braucht man auf jeden Fall kleine Dragee-Bonbons, am besten mehrfarbige.

Schritt 2: Schokoladenrohlinge herstellen.

Frischhaltefolie auf die Arbeitsplatte legen. Geben Sie mit einem Löffel zuerst die dunkle Schokolade, dann die weiße Schokolade darauf und ziehen Sie sie mit einem Zahnstocher in verschiedene Richtungen, sodass ein Stern entsteht. In diesem Fall werden die Strahlen des Sterns aus Schönheitsgründen zur Seite gebogen.
Die Rohlinge sollten unterschiedlich groß sein, da sich der größte an der Basis des Baumes bzw. der kleinste an der Spitze befindet.
Nachdem Sie die Stücke fertig geformt haben, lassen Sie sie abkühlen und aushärten, damit Sie sie anschließend vorsichtig aus der Folie lösen können, ohne sie zu zerbrechen.
Lassen Sie etwas Schokolade übrig, um den Baum zusammenzuhalten.

Schritt 3: Bauen Sie den Schokoladen-Weihnachtsbaum zusammen.

Das wichtigste für Ihren Baum können Kiwi oder Kekse sein, Hauptsache, es ist nachhaltig. Bestreichen Sie es mit geschmolzener Schokolade und setzen Sie einen der Rohlinge ein, den größten. Geben Sie etwas geschmolzene Schokolade in die Mitte, platzieren Sie die Bonbons, lassen Sie die Schokolade darauf fallen und legen Sie ein weiteres kleineres Stück darauf.


Also holen Sie Ihren Weihnachtsbaum ab. Schicht nach Schicht. Unterwegs können Sie es bereits mit dekorativen Süßigkeiten verzieren, indem Sie diese mit einer Pinzette auf die geschmolzene Schokolade legen.

Schritt 4: Den Schokoladen-Weihnachtsbaum schmücken.

Sie können den Baum schmücken, nachdem er eingesammelt wurde. Verwenden Sie der Einfachheit halber eine Pinzette, wie ich bereits geschrieben habe. Und obenauf können Sie rote Gummibärchen auf Schokolade legen.
Zum Schluss alles mit buntem Kristallzucker bestreuen, so wird der Weihnachtsbaum noch eleganter.

Schritt 5: Den Schokoladen-Weihnachtsbaum servieren.

Ein Schokoladen-Weihnachtsbaum sieht auf einem großen Teller, umgeben von anderen Süßigkeiten, Keksen und anderen Süßigkeiten, gut aus. Es erfreut das Auge und sorgt für eine festliche Stimmung.
Mit Kommen!

Sie können die Schokolade auch in der Mikrowelle schmelzen, aber achten Sie darauf, dass sie nicht anbrennt. Legen Sie die Schokolade mehrmals für kurze Zeit in die Mikrowelle.

Neujahr und Weihnachten sind wohl die „leckersten“ Feiertage für große und kleine Naschkatzen. In dieser magischen Zeit können Liebhaber von Schönheit und Süßigkeiten mit DIY-Silvester-Schokoladenhandwerk überrascht werden.

Um einen Christbaumschmuck aus Schokolade herzustellen, benötigen Sie:

Schokolade – 100 Gramm. Diese Menge reicht für etwa 10 mittelgroße Spielzeuge. Schokolade für Weihnachtsdekorationen Nehmen Sie unbedingt dunklen Bitterstoff, dieser schmilzt bei Zimmertemperatur nicht so stark wie beispielsweise Milch. Nun, und natürlich sollte es ohne Zusatzstoffe sein.

Weiße Schokolade – 20-50 Gramm. Sie benötigen es zum Dekorieren und Bemalen von Figuren. Es ist besser, ein nicht poröses zu nehmen, aber wenn Sie kein einfaches haben, reicht dieses aus.

Medizinische Einwegspritzen – 2 Stück. Nehmen Sie großvolumige Spritzen (mindestens 20 ml) mit und es ist sehr ratsam, für alle Fälle eine oder zwei Ersatzspritzen vorrätig zu haben.

Pergament (Backpapier).

Nach Wunsch können Sie die Figuren auch mit Puderzucker, Kokosraspeln oder fertigen Streuseln verzieren.

Dicke Nadel oder Ahle.

Schnüre oder Bänder für Krawatten.

Christbaumschmuck aus Schokolade herstellen

Der Schritt-für-Schritt-Prozess zur Herstellung von Neujahrsspielzeug sieht folgendermaßen aus:

1. Zeichnen Sie die Umrisse zukünftiger Spielzeuge auf Pergament. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen: Schneeflocken, Autos, Sterne, Männer, Glocken, überhaupt alles.

1. Brechen Sie die Schokolade oder schneiden Sie sie in kleine Stücke, damit diese in die vorhandene Spritze gegeben werden können.

1. Stellen Sie den Mikrowellenherd auf maximale Leistung, geben Sie eine Spritze dunkle Schokolade hinein und erhitzen Sie sie 10–15 Sekunden lang. Überprüfen Sie dann die Konsistenz. Wenn die Schokolade nicht ausreichend geschmolzen ist, stellen Sie sie weitere 10 Sekunden lang in die Mikrowelle. In jedem Fall ist es besser, mehrmals nachzuschauen, als am Ende verbrannte Schokolade oder eine Spritze zu haben.
2. Drücken Sie geschmolzene Schokolade aus einer Spritze, zeichnen Sie zunächst die Umrisse der Figuren nach und füllen Sie sie dann hinein. Wenn die geschmolzene Schokolade in der Spritze aufgebraucht ist, fügen Sie sie erneut hinzu und schmelzen Sie sie in der Mikrowelle.

1. Auf die gleiche Weise schmelzen weiße Schokolade In eine Spritze geben und die Figuren mit Details auf die dunkle Schokolade malen.

1. Zu diesem Zeitpunkt, solange die Schokolade noch nicht ausgehärtet ist, können die Figuren mit Puderzucker, Kokosraspeln oder Streuseln bestreut werden.
2. Übertragen Sie das Pergament vorsichtig auf eine ebene Fläche in den Kühlschrank. Lassen Sie die Schokolade etwa 20–30 Minuten lang aushärten. Wenn Sie Schokoladenfiguren hineinlegen Gefrierschrank, wird die Schokolade viel schneller hart.

Gefrorener Christbaumschmuck löst sich gut vom Pergament. Dennoch muss man sehr vorsichtig mit ihnen umgehen.

1. Erhitzen Sie eine Ahle oder eine dicke Nadel über dem Feuer und stechen Sie Löcher in der gewünschten Größe zum Einfädeln in die Figuren.

1. Fädeln Sie die Fäden vorsichtig durch die Löcher und binden Sie sie fest. Wenn Schokoladenschmuck nicht gleich an den Weihnachtsbaum gehängt werden soll, sollte er im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wir wünschen Ihnen alles Gute