Haushaltsbrenner Phoenix Dream. Moonshine-Stills träumen

Alle Modelle dieser Serie werden von Phoenix aus hochfestem Edelstahl mit einer Stärke von 1,5 mm gefertigt. Wenn Sie sich also für den Kauf einer Dream-Mondscheindestille entscheiden, spielt es keine Rolle, welchen Ofen Sie verwenden. Der Destillierapparat funktioniert perfekt mit jedem davon, sei es Keramik, Induktion, Gas oder Elektro.

Eine Besonderheit des „Dream“ (Phoenix) ist das Design des Geräts selbst. Der Dampf strömt durch die Spule, während die zur Kühlung verwendete Flüssigkeit draußen bleibt. Und bei Modellen mit eingebautem Dampfgarer ist eine zusätzliche Reinigungsstufe vorgesehen.

Für Ihren Komfort hat der Hersteller fertige Kits mit vorinstalliertem Dampfgarer und Thermometer zusammengestellt. Auf Wunsch können Sie einen Brenner nur mit Dampfkammer oder mit Bimetall-Thermometer erwerben. Mondschein-Standbilder„Dream“ ist voll einsatzbereit und kommt in klassischer Konfiguration. Sie müssen lediglich das benötigte Volumen des Destillationswürfels auswählen.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Dream-Brennerei Sie kaufen sollen, wenden Sie sich an die Spezialisten unseres Online-Shops. Sie helfen Ihnen bei der Auswahl des richtigen Geräts und organisieren die Lieferung in ganz Moskau und den Regionen.

Zubereitung von Mondschein und Alkohol für den persönlichen Gebrauch
absolut legal!

Nach dem Zusammenbruch der UdSSR stellte die neue Regierung den Kampf gegen Mondschein ein. Die strafrechtliche Verantwortlichkeit und die Geldstrafen wurden abgeschafft und der Artikel, der die Herstellung alkoholhaltiger Produkte zu Hause verbietet, wurde aus dem Strafgesetzbuch der Russischen Föderation gestrichen. Bis heute gibt es kein einziges Gesetz, das Ihnen und mir verbietet, unserem Lieblingshobby nachzugehen – der Zubereitung von Alkohol zu Hause. Dies wird durch das Bundesgesetz vom 8. Juli 1999 Nr. 143-FZ „Über die Verwaltungshaftung von juristischen Personen (Organisationen) und Einzelunternehmern für Straftaten im Bereich Produktion und Umsatz belegt.“ Ethylalkohol, alkoholische und alkoholhaltige Produkte“ (Gesammelte Rechtsvorschriften der Russischen Föderation, 1999, Nr. 28, Art. 3476).

Auszug aus dem Bundesgesetz der Russischen Föderation:

„Die Wirkung dieses Bundesgesetzes gilt nicht für die Tätigkeit von Bürgern (Einzelpersonen), die Ethylalkohol enthaltende Produkte für andere Zwecke als den Verkauf herstellen.“

Mondschein in anderen Ländern:

In Kasachstan Gemäß dem Gesetzbuch der Republik Kasachstan über Ordnungswidrigkeiten vom 30. Januar 2001 N 155 ist die folgende Haftung vorgesehen. Gemäß Artikel 335 „Herstellung und Verkauf alkoholische Getränke„Hausgemachte“ illegale Herstellung von Mondschein, Chacha, Maulbeerwodka, Maische und anderen alkoholischen Getränken zum Zweck des Verkaufs sowie der Verkauf dieser alkoholischen Getränke wird mit einer Geldstrafe in Höhe von dreißig monatlichen Berechnungsindizes mit Einziehung von Alkohol geahndet Getränke, Apparate, Rohstoffe und Ausrüstung für ihre Herstellung sowie Geld und andere Wertgegenstände, die sie aus ihrem Verkauf erhalten. Das Gesetz verbietet jedoch nicht die Zubereitung von Alkohol für den Eigenbedarf.

In der Ukraine und Weißrussland die Dinge sind anders. Die Artikel Nr. 176 und Nr. 177 des Gesetzes über Ordnungswidrigkeiten der Ukraine sehen die Verhängung von Geldstrafen in Höhe von drei bis zehn steuerfreien Mindestlöhnen für die Herstellung und Lagerung von Mondschein ohne Verkaufszweck für die Lagerung vor von Geräten* zu deren Herstellung ohne Verkaufszweck.

Artikel 12.43 wiederholt diese Informationen fast wörtlich. „Herstellung oder Erwerb von starken alkoholischen Getränken (Mondschein), Halbfabrikaten zu ihrer Herstellung (Maische), Lagerung von Geräten zu ihrer Herstellung“ im Gesetzbuch der Republik Belarus über Ordnungswidrigkeiten. In Paragraph Nr. 1 heißt es: „Die Herstellung von starken alkoholischen Getränken (Mondschein), von Halbfabrikaten zu deren Herstellung (Maische) durch Privatpersonen sowie die Lagerung von zu deren Herstellung verwendeten Geräten* wird mit einer Verwarnung oder einer Geldstrafe geahndet.“ von bis zu fünf Grundeinheiten mit Beschlagnahme der genannten Getränke, Halbfertigprodukte und Geräte.“

*Kauf von Mondschein-Destillierapparaten für Heimgebrauch Dies ist immer noch möglich, da ihr zweiter Zweck darin besteht, Wasser zu destillieren und daraus Komponenten für Naturkosmetik und Parfüme zu gewinnen.

Wir präsentieren Ihnen klassische Haushaltsdestillerien des russischen Herstellers Phoenix. Dabei handelt es sich um eine der beliebtesten Produktlinien des Herstellers, die Geräte unterschiedlicher Größe mit Thermometer oder Dampfgarer umfasst. Alle Mechta-Destillierapparate bestehen aus Edelstahl und sind für Lebensmittelgeräte geeignet. Die Bodenstärke beträgt 1,5 mm, was einen langfristigen Betrieb garantiert.

Wählen Sie Ihren „Traum“

Diese Linie umfasst die folgenden Modelle:

Mondscheinbrenner mit Thermometer und Dampfgarer. Ein technologisch fortschrittliches, langlebiges Design, das alles enthält, was Sie zum Zubereiten und Reinigen von Mondschein benötigen. Diese Brenner können auf jedem Herd (Elektro, Gas, Ceran) verwendet werden. Das Kit enthält nicht nur den Destillationsbehälter selbst, sondern auch einen Kühlschrank, einen Reinigungsdampfer, eine Silikondichtung und ein Funktionsthermometer.

Ein Gerät mit einem Thermometer. Ein Dampfgarer ist zwar nicht dabei, ansonsten handelt es sich jedoch um ein klassisches Design mit Tank und Kühlschrank.

Brennerei mit Dampfgarer. Dieses Modell enthält kein Metallthermometer.

Und ein anderes Modell „Dream“ ist das einfachste, das kein Thermometer und keinen Dampfgarer hat. Hierbei handelt es sich um eine preisgünstige, kompakte und einfache Version der Linie, die mit unterschiedlichen Tankvolumina (8, 10, 15, 20 Liter) angeboten wird.

Um eine Phoenix-Destille „Dream“ zu kaufen, müssen Sie sich zunächst für das Modell entscheiden. Wenn Sie Geld sparen möchten, dann wählen Sie eine einfache Variante ohne Thermometer und Dampfgarer, wenn Ihnen wirklich hohe Qualität wichtig ist hausgemachter Mondschein Dann ist eine voll ausgestattete Brennerei die beste Wahl. Eine Option für Sparsame ist ein Mondscheinbrenner mit Dampfgarer, der den fertigen Alkohol reinigen soll.

Moonshine-Destillierapparate waren in Russland schon immer beliebt. Dies ist vielleicht die beliebteste Technik, die früher lieber alleine durchgeführt wurde. Aber genau bis der nationale Mondschein von Phoenix auf den Markt kam. Hierbei handelt es sich um die einfachste Bauart einer Brennerei, deren Zweck es ist, aus jeder Maische hochwertige Rohstoffe zu gewinnen. In der Phoenix-Produktlinie wurden mehrere Modelle entwickelt, die jeweils kostengünstig, produktiv und von hoher Qualität sind, was besonders für russische Experten wichtig ist.

In unserem Artikel werfen wir einen Blick auf die 8 beliebtesten Modelle, geben eine kurze Zusammenfassung und beschreiben gegebenenfalls die positiven und negativen Eigenschaften. Darüber hinaus sind alle Produkte patentiert, verfügen über Qualitätszertifikate, wurden mehrfach getestet und sind von Rospotrebnadzor für die Verwendung als Haushaltsbrennerei zugelassen.

Kurze Eigenschaften der Einheiten

Das Hauptmaterial für die Herstellung ist kohlenstoffarmer Edelstahl AISI 430, der sich durch eine hohe Konzentration an Fe und Chrom auszeichnet. Dieser Stahl reagiert nicht auf saure Verbindungen, reagiert nicht mit Flüssigkeiten bei Siedetemperaturen und unterliegt keiner Korrosion. Gleichzeitig ist es nicht anfällig für Gerüche und kann problemlos mit allen Mitteln, einschließlich Scheuermitteln, Laugen und Seifenmitteln, gewaschen werden. Die einzige in der Lebensmittel- und Weinindustrie empfohlene Stahlsorte. Gemäß den staatlichen Normvorgaben ist der direkte Kontakt mit alkoholischen Flüssigkeiten erlaubt.

Warum wird dem Herstellungsmaterial so viel Aufmerksamkeit geschenkt? Denn für die Herstellung eines Destillationswürfels wird meist einfach Edelstahl verwendet, der mit der Zeit korrodiert, eine chemische Reaktion mit Alkohol eingeht, dem Endprodukt ein Aroma verleiht, kurz gesagt, nicht für die Herstellung von Alkohol gedacht ist . Die Mondscheinbrennereien Khozyat, Mechta, Phoenix und andere werden ausschließlich aus Spezialstahl hergestellt, was ihrer Hauptaufgabe voll und ganz entspricht.

Bewertung der besten Modelle von Phoenix Moonshine Destillierapparaten

Die Moonshine-Destillierapparate Phoenix Elegant und Crystal verwenden Chromnickelstahl in Lebensmittelqualität – einen Spezialstahl mit unterschiedlichen Gehalten an Chrom, Nickel und Molybdän der Marke AISI304, für dessen Verbindung Argon-Lichtbogenschweißen verwendet wird – das einzige, das in der EU zugelassen ist Lebensmittelindustrie, danach werden die Nähte poliert. Dies ist nicht so sehr aus ästhetischen Gründen erforderlich, sondern um maximale Festigkeit der gesamten Struktur zu gewährleisten.

Und nun der Reihe nach zu jedem Fall.

Phönixkristall

Heute das beliebteste und effektivste Modell der gesamten Linie. Das Design umfasst einen Kühlschrank, einen Dampfgarer und eine Säule. Letzterer ist mit einer Panchenkov-Düse ausgestattet.

Bis vor Kurzem galt die Panchenkov-Düse beinahe als Durchbruch in der Mondscheinbrauerei, bis sich herausstellte, dass dieses Prinzip der Rückflussabscheidung seit mehr als 50 Jahren in der Industrie eingesetzt wird.

Es ermöglicht jedoch eine bessere und effizientere Trennung alkoholhaltiger Dämpfe. Das Design umfasst ein speziell gewebtes Drahtgeflecht, auf dem sich Verunreinigungen absetzen und in den Destillationswürfel zurückfließen, während leichtere Alkoholdämpfe einer Reinigungsstufe unterzogen werden und in den Kühlschrank fließen.

Das Gerät kann selbst zum ersten Mal gemäß der Anleitung innerhalb weniger Minuten zusammengebaut werden. Die Maische kocht innerhalb einer halben Stunde – das ist ein Plus. Aber die geringe Produktivität – nur 2 Liter pro Stunde – ist ein Minuspunkt und für viele durchaus bedeutsam.

VIDEO: Moonshine still Crystal

Phoenix-Volk

Dies ist eine etwas modifiziertere Version, die für Liebhaber von Mondschein interessant ist. Das Fassungsvermögen des Destillationswürfels beträgt 15 Liter, die Höhe der Kolonne beträgt 24 cm und oben ist ein Bimetall-Thermometer angebracht.

Das Kit enthält einen Destillationswürfel, einen Rückflusskühler, eine Rektifizierkolonne und einen Kühlschrank. Der Dampftank ist zusammenklappbar und verfügt über ein Ventil für Kondensat. Sie können dort verschiedene Kräuter und Weihrauch hinzufügen, um den Geschmack und das Aroma zu verbessern. fertiges Produkt. Der große Durchmesser des Dampfauslassrohrs sorgt für eine höhere Destillationsrate, wodurch die Produktivität 3 Liter pro Stunde erreicht. Das ist natürlich nicht das beste Ergebnis, aber für den Heimgebrauch ausreichend.

VIDEO: Leute mit einem zusammenklappbaren Dampfgarer

Phoenix-Gastgeber

Analog zu allen oben genannten Moonshine-Destillierapparaten handelt es sich bei dem Phoenix-Destillationswürfel und der Säule tatsächlich um einen Monoblock, dessen Höhe im fertigen Zustand 60 cm beträgt. Im Lieferumfang sind außerdem ein Dephlegmator und ein Kühlschrank mit Spule enthalten. Aber was die Phoenix Host Moonshine-Destille von den anderen unterscheidet, ist ihre kompakte Größe, da der Rückflusskühler und der Kühlschrank direkt über dem Würfel platziert wurden, ohne an Produktivität zu verlieren (immer noch die gleiche Flasche pro Stunde).

Moonshine Still Phoenix Elegant, Crystal, Host, Folk usw. so konzipiert, dass sie an jedem Kamin installiert werden können - Gasherd, Holzofen, Schalttafeln und mehr.

VIDEO: Besitzer mit einem zusammenklappbaren Dampfgarer

Phönix elegant

Dieser Name wurde nicht ohne Grund erfunden – unter Beibehaltung aller Hauptfunktionen kann der Mondschein „Phoenix Elegant“ auch im zerlegten Zustand die Küche schmücken.

Das Fassungsvermögen des Destillationswürfels beträgt 20 Liter, die Höhe beträgt 30 cm nützliche Aktion- 3 Liter pro Stunde. Das Kit enthält Destillationskolonne mit Panchenkov-Düsen, Rückflusskühler, Kühlschrank mit Spule. Außerdem handelt es sich um eine Originalverpackung, weshalb sie am häufigsten als Geschenk angenommen wird.

VIDEO: Elegant

Phönix-Traum

Ein Miniaturstück der Technik, das sogar in verwendet werden kann Wanderbedingungen, es sei denn natürlich, jemand könnte auf eine solche Idee kommen. Das Volumen des Destillationswürfels beträgt 8 Liter, die Höhe beträgt 35 cm. Die Produktivität ist für so ein kleines Ding hoch – 3 Liter pro Stunde, aber dies ist ein berechneter Parameter, da aus einer Destillation nie 3 Liter gewonnen werden. Unter Berücksichtigung der Tatsache, dass nur 6 Liter Maische in den Würfel gegossen werden (wir erinnern Sie daran, dass er niemals bis zum Rand gefüllt ist), beträgt die Ausbeute maximal 2 Liter.

Der Phoenix Dream-Destillierer verfügt nicht über einen Trockendampfer, daher müssen mindestens zwei Destillationen durchgeführt werden, um ihn loszuwerden Fuselöle, Ethanol und andere Verunreinigungen, die der Gesundheit und dem Wohlbefinden schaden.

VIDEO: Träumen mit Dampfgarer und Thermometer

Phoenix-Mechaniker

Manche nennen dieses Modell ein vollwertiges Weingut, in dem Sie Wein- und Beerenbrände, Brandy, Calvados und sogar Tequila zubereiten können. Das Volumen des Destillationswürfels beträgt 20 Liter, die Höhe im zusammengebauten Zustand beträgt 60 cm. Der Dephlegmator befindet sich genau über dem Würfel, was den Einbau auch in kleinen Küchen ermöglicht. Die Produktivität beträgt 3,5 Liter pro Stunde, was die effektivste aller Phoenix-Mondscheinbrennereien ist. Zur einfacheren Handhabung ist ein Thermometer im Lieferumfang enthalten.

GESEHEN: Mechaniker 20 Liter

Phoenix Shakhtar

Die Modelle der Phoenix-Moonshine-Destillierapparate unterscheiden sich größtenteils nur in der Herstellungsform und dem Volumen des Destillationswürfels. Shakhtar ist beispielsweise für 12 Liter Maische ausgelegt. Im Lieferumfang sind ein zusammenklappbarer Dampfgarer, ein Kühlschrank und eine Säule enthalten. Obwohl das Volumen dieses Geräts relativ klein ist, steht es in seiner Leistung seinen älteren „Brüdern“ in nichts nach – 3 Liter pro Stunde, unabhängig von der Art des Ofens. Der Dampftank hat eine kompakte Form und kann zum Ablassen des Schleims zerlegt werden.

VIDEO: Phoenix Shakhtar mit zusammenklappbarem Dampftank

Wie uns die offizielle Phoenix-Website zeigt, werden hier Moonshine-Destillierapparate in den unterschiedlichsten Modifikationen präsentiert. Darunter können Sie zwischen exquisiten Modellen, produktiven Modellen, Miniaturmodellen und großen, aber kompakten Modellen wählen. Neben einer Vielzahl von Vorteilen haben sie einen gravierenden Nachteil: Trotzdem kein Ablasshahn. Es stellt sich heraus, dass man zum Eingießen einer neuen Portion Maische warten muss, bis die vorherige abgekühlt ist, die gesamte Einheit zerlegen, abtropfen lassen, waschen und eine neue einschenken muss. Und wenn sich der Phoenix Dream Destillierapparat mit einem Volumen von 8 Litern problemlos auf die zweite Charge Maische vorbereiten lässt, dann wird der Phoenix National Moonshine Destillierapparat mit einem Fassungsvermögen von 20 Litern für viel Unannehmlichkeiten sorgen. Wir empfehlen jedoch die Moonshine-Destillierapparate von Phoenix als die optimalsten in Bezug auf Preis und Qualität.

In den Kommentaren zum Artikel können Sie Ihre Kommentare, Rückmeldungen und Vorschläge hinterlassen. Sagen Sie uns, was Ihnen an diesen Geräten genau gefallen oder nicht gefallen hat und wie Sie die Konfiguration zu Hause verbessern können.

VIDEO: Eine weitere Rezension des neuen Geräts